Ποιος έμαθε στις μέλισσες να φτιάχνουν μέλι. Πώς οι μέλισσες φτιάχνουν κηρήθρες. Τι κάνουν οι μέλισσες με τη γύρη;

Οι μέλισσες είναι μοναδικά έντομα που όχι μόνο συλλέγουν νέκταρ και το μετατρέπουν σε μέλι.

Οι εργάτες ασχολούνται με την κατασκευή κηρηθρών και τα κελιά για κηφήνες, βασίλισσες και εργάτριες διαφέρουν σημαντικά μεταξύ τους. Πολλοί μελισσοκόμοι ενδιαφέρονται για το ερώτημα, πώς οι μέλισσες φτιάχνουν κηρήθρες;

Πώς οι μέλισσες κατασκευάζουν διαφορετικές χτένες;

Το δομικό υλικό είναι το κερί, το οποίο κουβαλούν τα έντομα στην κοιλιά τους. Με τα πίσω τους πόδια αφαιρούν το κερί από την κοιλιά. Αλλά στο αρχικό στάδιο, αυτό το υλικό δεν είναι καθόλου πλαστικό, αλλά σκληρό και εύθραυστο. Με τη βοήθεια των σιαγόνων της, η εργάτρια ζυμώνει το οικοδομικό υλικό και το υγραίνει με σάλιο, το οποίο περιέχει ένα είδος διαλύτη για κερί. Το αποτέλεσμα είναι μια πλαστική μάζα παρόμοια με την πλαστελίνη. Αυτό φαίνεται στο βίντεο. Η εργάτρια ζυμώνει το κέικ με τα πόδια και τα σαγόνια της για να κάνει έναν πάτο από αυτό.

Πώς φτιάχνουν οι μέλισσες πυθμένα από κηρήθρα;

Αν κοιτάξετε αυτό το μέρος, μπορείτε να δείτε ότι αποτελείται από τρεις ρόμβους. Λόγω αυτού, με μια μικρή περίμετρο του κελιού, είναι δυνατό να φιλοξενήσει το μέγιστο μέλι σε αυτό. Το μαλακτικό κεριού σκληραίνει γρήγορα και μετά τα κύτταρα γίνονται σκληρά και δυνατά.

Πώς χτίζεται μια κηρήθρα σε μια νέα κυψέλη;

Κατά τη διάρκεια της κατασκευής, τα έντομα είναι κολλημένα μαζί με γιρλάντες και ασχολούνται με την κατασκευή κατοικιών. Αφού είναι έτοιμος ο πυθμένας, προχωρούν στην κατασκευή των τοιχωμάτων των κυψελών. Έχει έξι τοίχους. Όταν το δείτε σε ενότητα, θα δείτε ένα κανονικό εξάγωνο.

Ποιος έμαθε στις μέλισσες να συλλέγουν μέλι και να φτιάχνουν κηρήθρες;

Το θεμέλιο και το μαγνητικό πεδίο χρησιμεύουν ως οδηγός για την κατασκευή κηρηθρών. Γι' αυτό τα μεγέθη των κελιών στο νότο και στο βορρά είναι διαφορετικά. Αυτό οφείλεται στο διαφορετικό μαγνητικό πεδίο.

Ο μελισσοκόμος στήνει το θεμέλιο στη νέα κυψέλη και οι μέλισσες ξεκινούν την κατασκευή. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι αν δεν υπάρχει θεμέλιο, τότε οι εργάτες χτίζουν τη βάση για τις χτένες όπως η κυψέλη από την οποία πέταξαν και σχημάτισαν μια νέα οικογένεια. Δηλαδή, η οικοδομική τέχνη περνάει από γενιά σε γενιά στις εργάτριες μέλισσες. Αν θέλετε να δείτε τη διαδικασία κατασκευής της κηρήθρας, δείτε το βίντεο, είναι ένα πολύ συναρπαστικό θέαμα.

Τύποι κηρήθρας

μήτρας;
κηφήνας;
εργάτες.

Είναι στα εργασιακά κύτταρα που οι μέλισσες συσσωρεύουν το μέλι. Κατά τη μετάβαση από τις κηρήθρες σε κηφήνες, τα έντομα στήνουν μεταβατικά κύτταρα, τα οποία διαφέρουν ως προς το ακανόνιστο σχήμα και τη χαοτική τους διάταξη. Αυτό γίνεται για να αποτρέψει τα drones από το να κλέψουν μέλι.

Τι φτιάχνουν οι μέλισσες μια κηρήθρα για μια βασίλισσα;

Τα κύτταρα της μήτρας είναι πολύ μεγαλύτερα από τις εργαζόμενες. Είναι δύο τύπων, ανάλογα με την κατάσταση της τρέχουσας μήτρας. Εάν η παλιά μήτρα έχει τοποθετήσει απογόνους στο κύτταρο, τότε ονομάζεται σμήνος. Οι εργάτριες μέλισσες έχουν φτιάξει ειδικά αυτή την κηρήθρα για τη νέα βασίλισσα.

Το κελί έχει σχήμα ανεστραμμένου πιατιού και είναι μεγαλύτερο από το μελί. Υπάρχουν όμως περιπτώσεις αιφνίδιου θανάτου της βασίλισσας, τότε οι εργάτριες μέλισσες απλώς ξεσπούν τα τοιχώματα των κυψελών του μελιού και επεκτείνουν τον χώρο για να εξοπλίσουν τη στέγαση για τη νέα βασίλισσα. Τέτοια κύτταρα ονομάζονται συριγγώδη.

Από τι φτιάχνουν οι μέλισσες τις κηρήθρες;

Οι μέλισσες χτίζουν τη φωλιά τους με κερί. Αυτό είναι ένα ιδιαίτερο μυστικό που εκκρίνουν τα έντομα. Αποτελείται από κερί από αιθέρες και ρητίνες. Αυτή η ουσία είναι αδιάλυτη στο νερό. Το κερί περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α και ακόρεστα καρβοξυλικά οξέα. Χάρη σε αυτό, η ουσία χρησιμοποιείται με επιτυχία στην ιατρική.

Αγαπητά παιδιά. Όλοι είστε εξοικειωμένοι με τις μέλισσες· τις έχετε δει πολλές φορές στο δάσος, στο δρόμο. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα πράγματα από τη ζωή των μελισσών που δεν γνωρίζετε ακόμα.

Κάθε μέλισσα έχει το δικό της επάγγελμα. Κάποιες μέλισσες μαζεύουν τροφή, άλλες καθαρίζουν την κυψέλη, άλλες φτιάχνουν μέλι Κάθε κυψέλη έχει τη δική της βασίλισσα.
Η βασίλισσα είναι η μεγαλύτερη από τις θηλυκές μέλισσες. Όταν έρθει η ώρα γεννά αυγά και μετά από λίγο εμφανίζονται μικρές προνύμφες από αυτά τα αυγά, αλλά αυτές δεν είναι ακόμη μέλισσες. Είναι πολύ μικρές και ακόμα δεν έχουν μάτια, δεν έχουν φτερά ή ακόμη και τα πόδια, είναι λευκά.

Οι μικρές προνύμφες μένουν σε κουκούλι για αρκετή ώρα και δεν βγαίνουν έξω, οι ενήλικες μέλισσες τις φροντίζουν, τους δίνουν πολλή τροφή για να μεγαλώσουν γρηγορότερα και να αποκτήσουν δύναμη. Μετά από λίγο, αρχίζουν να βγαίνουν από το κουκούλι. Μέλισσες ζουν σε χιλιάδες σε μια κυψέλη και κοντά δεν υπάρχουν διαφωνίες Κάθε μέλισσα έχει τη δική της δουλειά και όλες προσπαθούν να την κάνουν καλά.

Τα αυγά που γεννά η βασίλισσα μοιάζουν με λευκά σκουλήκια και με τον καιρό μεγαλώνουν και γίνονται μέλισσες.
Οι μέλισσες είναι τόσο μικρές, αλλά μπορούν οι ίδιες, χωρίς τη βοήθεια κανενός, να βγάλουν και να πετάξουν κουκούλια από τις προνύμφες, νεκρές μέλισσες και οτιδήποτε περιττό από την κυψέλη. Ξέρεις τι κάνουν αν δεν μπορούν να βγάλουν μεγάλα σκουπίδια από την κυψέλη κυψέλη; που ονομάζεται πρόπολη. Στη συνέχεια με αυτή την κόλλα σκεπάζουν προσεκτικά τα σκουπίδια από όλες τις πλευρές που δεν μπορούν να πετάξουν. Αποδεικνύεται ότι αυτή η κόλλα εμποδίζει τα σκουπίδια να φθαρούν ή να σαπίσουν και έτσι προστατεύει την κυψέλη από μόλυνση και σχηματισμό των βακτηρίων Αλλά πώς ξέρουν οι μικρές μέλισσες Πήγαν σχολείο και έμαθαν χημεία;
Φυσικά, οι ίδιοι δεν θα μπορούσαν να το μάθουν. Όλοι έχουμε έναν Δημιουργό που δίδαξε τα πάντα στις μέλισσες και σε όλα τα άλλα έντομα και ζώα και στους ανθρώπους.

Αποδεικνύεται ότι οι μέλισσες πετούν σε κάποιο δέντρο για να πάρουν πρόπολη και, πετώντας μέχρι τους κολλώδεις οφθαλμούς ή τα μπουμπούκια των φύλλων, αρχίζουν να ροκανίζουν επιμελώς τη ρητίνη από τα φύλλα.

Στη συνέχεια, όταν ροκανίζουν αυτή τη ρητίνη, τη μασούν για πολλή ώρα στο στόμα τους και την ανακατεύουν με το σάλιο τους, έτσι αυτό το χυλό μετατρέπεται σε πολύτιμη πρόπολη. Όταν η πρόπολη είναι έτοιμη, οι μέλισσες τη βάζουν στις τσέπες τους. πίσω πόδια και επιστρέψτε στην κυψέλη.
Αν ξαφνικά, ενώ καθαρίζουν και καθαρίζουν την κυψέλη, βρουν κάποια μεγάλα σκουπίδια και δεν μπορούν να τα σπρώξουν έξω στο δρόμο, τότε η μέλισσα βγάζει την πρόπολη από την τσέπη στο πίσω πόδι της και την αλείφει με κάτι που δεν μπορούν να αφαιρέσουν. τρόπο που αυτή η ουσία δεν αλλοιώνεται και οι μέλισσες προστατεύονται από βακτήρια που θα μπορούσαν να εμφανιστούν στην κυψέλη εάν τα υπολείμματα άρχιζαν να σαπίζουν.

Πώς φτιάχνουν οι μέλισσες κηρήθρες;

Αρκετές μέλισσες αρχίζουν ταυτόχρονα να χτίζουν χτένες από πάνω και τις παίρνουν να δουλέψουν όχι από ένα μέρος, αλλά από δύο ή τρία διαφορετικά άκρα.
πώς γίνονται τόσο λείες οι κηρήθρες των μελισσών, επειδή οι μέλισσες τις χτίζουν από πολλές πλευρές ταυτόχρονα και δεν βλέπονται η μία την άλλη

Οι μέλισσες χτίζουν τις χτένες τους πολύ προσεκτικά και δεν δείχνουν ίχνος από τη διασταύρωση.

Φαίνεται ότι η κηρήθρα κατασκευάστηκε από έναν κατασκευαστή και αποτελείται από ένα ενιαίο κομμάτι. Και μια άλλη σημαντική και ενδιαφέρουσα λεπτομέρεια. Ενώ οι μέλισσες συνεχίζουν να χτίζουν από διαφορετικές πλευρές, κάθε νέα μέλισσα που αρχίζει να συμμετέχει στην κατασκευή ξεκινάει από οποιοδήποτε μέρος. αταξίας και σύγχυσης, που, όπως φαίνεται, θα έπρεπε να έχει προκύψει, το αποτέλεσμα είναι μια σωστή και τέλεια δομή.

Πώς όμως οι μέλισσες φτιάχνουν το μέλι Το κύριο προϊόν από το οποίο οι μέλισσες φτιάχνουν το μέλι είναι το νέκταρ, το οποίο συλλέγουν από άνθη και ωοθήκες φρούτων και μούρων.

Οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ από τα λουλούδια και στη συνέχεια το μεταποιούν σε μέλι.Αποδεικνύεται ότι η παραγωγή μελιού απαιτεί πολλή δουλειά και προσπάθεια. Για παράδειγμα, για να συλλέξουν μόνο μισό κιλό νέκταρ, 900 μέλισσες πρέπει να πετάξουν και να το μαζέψουν από λουλούδια όλη την ημέρα. Για να παραχθούν 450 γραμμάρια αγνό μέλι, περίπου 17 χιλιάδες μέλισσες έπρεπε να πετάξουν γύρω και να συλλέξουν νέκταρ από 10 εκατομμύρια λουλούδια..

Η παραγωγή μελιού είναι μια πολύ επίπονη δουλειά για τις μέλισσες.Αλλά οι μέλισσες δεν κουράζονται από αυτή τη δουλειά και κάθε μέρα αρχίζουν να μαζεύουν ξανά νέκταρ από λουλούδια για να ξαναφτιάξουν μέλι.Και αυτό που είναι ενδιαφέρον είναι ότι το μεγαλύτερο μέρος του μελιού δεν το χρησιμοποιούν τον εαυτό τους, αλλά το κάνουν για τους ανθρώπους.

Όλοι γνωρίζουν για τις ευεργετικές ιδιότητες του προϊόντος που παράγουν οι μέλισσες. Το μέλι είναι απλώς μια αποθήκη βιταμινών, αμινοξέων και διαφόρων μικροστοιχείων. Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι αγαπούσαν να παρακολουθούν αυτά τα εργατικά έντομα, να παρακολουθούν πώς οι μέλισσες συλλέγουν μέλι, καθισμένες στα λουλούδια των φυτών μελιού.

Στη φύση, οι μέλισσες, πριν συλλέξουν νέκταρ, αναζητούν ένα απομονωμένο μέρος για να δημιουργήσουν κέρινα κύτταρα. Οι άνθρωποι ήθελαν επίσης να γλεντήσουν με μέλι, έτσι δημιούργησαν κυψέλες, άνετες για τα έντομα.

Στο άρθρο, θα εξετάσουμε πώς συλλέγεται το νέκταρ, πόσο παχύρρευστο μέλι λαμβάνεται από αυτό, ποιος από την οικογένεια των μελισσών ασχολείται με αυτό το σημαντικό θέμα, θα μάθουμε πόσα φυτά χρειάζεται να πετάξει μια μέλισσα για να συλλέξει 100 γρ μέλι.

Διαχωρισμός καθηκόντων στην κυψέλη

Μια κυψέλη μπορεί να φιλοξενήσει έως και 60.000 έντομα. Ο καθένας έχει έναν συγκεκριμένο ρόλο από τη γέννησή του. Για να μεγαλώσει μια βασίλισσα, η οποία ασχολείται με την ωοτοκία, οι μέλισσες την ταΐζουν με βασιλικό πολτό. Όταν μεγαλώσει, αρχίζει να τρώει τρυγημένο μέλι. Ο ρόλος του είναι μόνο στην ωοτοκία γονιμοποιημένων αυγών. Είναι μεγαλύτερο από τις εργάτριες μέλισσες. Όταν μεγαλώσει, πετάει σε άλλη κυψέλη για να αποφύγει την αιμομιξία.

Υπάρχει επίσης μια μήτρα drone, η οποία γεννά μη γονιμοποιημένα αυγά. Από αυτά φύονται drones. Αυτά είναι αρσενικά που δεν ξέρουν καν πώς συλλέγουν οι μέλισσες το μέλι. Το καθήκον τους είναι μόνο να γονιμοποιούν τα ωάρια.

Ο αριθμός των drones είναι μικρός, μόνο μερικές δεκάδες. Οι υπόλοιπες μέλισσες κάνουν κάτι σημαντικό. κάθε ένα είναι θηλυκό. Οι νέοι, που είναι μόλις λίγων ημερών, ασχολούνται με τον καθαρισμό της κυψέλης και τη διατροφή των προνυμφών που έχουν εκκολαφθεί πρόσφατα από τα αυγά. Οι έφηβοι μελισσών που έχουν συμπληρώσει την ηλικία των 10 ημερών συμμετέχουν στην πρόσληψη του φορτίου τροφής που φέρνουν οι υπόλοιποι εργαζόμενοι, οι οποίοι ονομάζονται εργάτες αγρού. Αυτές οι μέλισσες είναι που συλλέγουν νέκταρ και γύρη από τα λουλούδια.

Διαχωρισμός εργάτριων μελισσών

Μεταξύ των ενήλικων θηλυκών, η κατανομή έχει ως εξής. Αρκετές εργάτριες μέλισσες πετούν έξω για εξερεύνηση, δηλαδή ψάχνουν για μελιτώματα κοντά.

Όταν βρεθεί ένα όμορφο μέρος γεμάτο φαγητό, οι ανιχνευτές επιστρέφουν στην κυψέλη και αναφέρουν το εύρημα στο κύριο απόσπασμα των μελισσών του αγρού. Η ανακοίνωση γίνεται χρησιμοποιώντας ένα είδος χορού. Στριφογυρίζοντας μπροστά στα υπόλοιπα θηλυκά, οι πρόσκοποι τα προτρέπουν να πετάξουν πίσω τους.

Δεν χρειάζεται να πείθονται οι συλλέκτες μέλισσες για μεγάλο χρονικό διάστημα και ακολουθούν τους ανιχνευτές, οι οποίοι υποδεικνύουν τη σωστή κατεύθυνση πτήσης. Έχοντας φτάσει στο σωστό μέρος, οι μέλισσες μοιράζονται στα λουλούδια και μαζεύουν νέκταρ με μακριά προβοσκίδα.

Φυτά μελιού

Στη φύση, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός φυτών από τα οποία οι μέλισσες συλλέγουν μέλι. Ας αναφέρουμε μερικά από αυτά:

ανθισμένα δέντρα - κυδώνι, βερίκοκο, ακακία, κεράσι, βελανιδιά, ιτιά, καστανιά, σφενδάμι, φλαμουριά, δαμάσκηνο, λεύκα, κεράσι, μήλο, σημύδα.
θάμνοι - πασχαλιά, άγριο τριαντάφυλλο, κράταιγος, μαύρη σταφίδα, βατόμουρο, ρείκι, άγριο δεντρολίβανο, βατόμουρο κ.λπ.
ποώδη φυτά - marshmallow, βασιλικός, καρπούζι, βαλεριάνα, άνθος αραβοσίτου, γλυκό τριφύλλι, ρίγανη, υπερικό, τσάι ivan, τριφύλλι, μηδική, γαλοπούλα, πικραλίδα, lungwort, θυμάρι κ.λπ.

Ποιος έμαθε στις μέλισσες να συλλέγουν μέλι

Πολλοί άνθρωποι σκέφτονται για αυτήν την ερώτηση. Ωστόσο, δεν υπάρχει σαφής απάντηση. Φυσικά, οι μέλισσες ενεργούν ενστικτωδώς. Ήδη η φύση έχει ορίσει ότι πρέπει να προετοιμάζετε φαγητό "σε εφεδρεία", γιατί οι μέλισσες φτιάχνουν μέλι όχι για ανθρώπους που το παίρνουν, αλλά για τους απογόνους τους, που πρέπει να φάνε κάτι, και οι προμήθειες για όλο το χρόνο θα είναι χρήσιμες για τους ενήλικες, γιατί ανθίζουν τα φυτά για σύντομο χρονικό διάστημα.

Πώς συλλέγουν οι μέλισσες το μέλι, θα εξετάσουμε λεπτομερέστερα παρακάτω. Ακολουθώντας τους ανιχνευτές, οι μέλισσες του χωραφιού βρίσκουν το απαραίτητο φυτό μελιού ανά άρωμα και κάθονται πάνω του πιο άνετα.

Το γλυκό και υγρό νέκταρ συλλέγεται από μια μακριά, κουλουριασμένη γλώσσα, η οποία είναι κρυμμένη στην προβοσκίδα. Η μέλισσα έχει μια ιδιόμορφη δομή. Τα έντομα έχουν δύο στομάχια. Χρησιμοποιούν ένα ως συνήθως για να αφομοιώσουν το φαγητό τους. Το άλλο χρησιμοποιείται ως αποθήκη για νέκταρ. Αυτό το δοχείο περιέχει περίπου 70 mg της ουσίας. Ωστόσο, ακόμη και για να συλλέξει μια τέτοια ποσότητα, το έντομο πρέπει να πετάξει γύρω στα 1500 λουλούδια. Επιστρέφοντας πίσω στην κυψέλη, η μέλισσα φέρει βάρος σχεδόν ίσο με το δικό της.

Πώς φτιάχνεται το μέλι από νέκταρ

Το πώς οι μέλισσες φτιάχνουν το μέλι είναι καλά κατανοητό από τους χημικούς. Εξάλλου, χάρη στο πέρασμα μιας χημικής αντίδρασης το νέκταρ μετατρέπεται σε παχύρρευστο μέλι. Αφού επιστρέψουν οι μέλισσες με γεμάτο στομάχι νέκταρ, οι εργάτριες το αντλούν από το στόμα ενός φίλου του χωραφιού, ρουφώντας το με την προβοσκίδα τους. Ένα μέρος δαπανάται για τη διατροφή των προνυμφών και των εφήβων, αλλά οι περισσότερες από τις μέλισσες μασώνται για κάποιο χρονικό διάστημα.

Αυτή τη στιγμή γίνεται η χημική ζύμωση του νέκταρ. Μια ουσία που ονομάζεται ινβερτάση παράγεται στην προβοσκίδα της μέλισσας. Είναι ένα ένζυμο που μετατρέπει τη σακχαρόζη σε φρουκτόζη και γλυκόζη. Στη συνέχεια η μέλισσα απλώνεται στα κελιά της κηρήθρας. Εκεί γίνεται άλλη μια αντίδραση από υγρό νέκταρ με τη βοήθεια οξυγόνου – υδρόλυση. Το μέλι θεωρείται έτοιμο προϊόν όταν η περιεκτικότητα σε υγρασία δεν υπερβαίνει το 21%. Για να εξατμιστεί γρηγορότερα η υγρασία, οι μέλισσες φυσούν τα κελιά της κηρήθρας με φτερά.

Οι επιστήμονες υπολόγισαν: για να συλλέξει 100 γραμμάρια μέλι, μια μέλισσα επισκέπτεται 1 εκατομμύριο λουλούδια. Αντίστοιχα, συλλέγει 0,0001 g νέκταρ από ένα λουλούδι.

Αφού αφαιρεθεί η υγρασία, το σιρόπι νέκταρ πήζει και αποκτά τη σύσταση του μελιού. Μετά από αυτό, οι μέλισσες το σφραγίζουν στις χτένες με τη βοήθεια κεριού, το οποίο εκκρίνεται από αυτές σε νιφάδες από τους αδένες του κεριού. Έχει λευκό χρώμα.

Γιατί οι μέλισσες συλλέγουν γύρη;

Οι παρατηρητικοί ερευνητές της μέλισσας μπορεί να παρατηρήσουν μια μικρή μπάλα στο πίσω πόδι της μέλισσας ενώ συλλέγουν νέκταρ. Ας ρίξουμε μια ματιά σε τι είναι.

Καθισμένη σε ένα λουλούδι, μια μέλισσα του αγρού συλλέγει όχι μόνο νέκταρ, αλλά και γύρη. Η γύρη διπλώνεται σε ένα ειδικό καλάθι, το οποίο βρίσκεται στο πίσω πόδι του εντόμου. Ανάλογα με το χρώμα της γύρης, οι μπάλες μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικές αποχρώσεις - από κίτρινο έως μαύρο. Μετά τη συλλογή του υλικού, η μέλισσα φέρνει το φορτίο στην κυψέλη, η μπάλα αφαιρείται προσεκτικά από το πόδι και χαμηλώνεται σε ένα δοχείο με μέλι και στη συνέχεια σφραγίζεται με κερί.

Οι μέλισσες πετούν μετά τη γύρη πολλές φορές την ημέρα, περνώντας έως και δύο ώρες από τον χρόνο τους. Γιατί οι μέλισσες χρειάζονται γύρη, όντως τους λείπει το μέλι; Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά.

Τι κάνουν οι μέλισσες με τη γύρη;

Έχετε ήδη καταλάβει πώς φτιάχνουν οι μέλισσες το μέλι, ας δούμε τώρα γιατί χρειάζονται γύρη. Καθισμένες σε ένα λουλούδι, οι μέλισσες είναι όλες αλειμμένες σε αυτό. Πασπαλισμένο με πόδια, φτερά, τριχωτό σώμα. Πριν φύγει, η μέλισσα χτενίζεται προσεκτικά με τα πόδια της, στα οποία υπάρχουν πολλές λάχνες. Καθαρίζοντας τα σωματίδια σκόνης με «χτένες», τα αποθηκεύουν σε δύο δοχεία στα πίσω πόδια τους. Με αυτή τη μορφή επιστρέφουν συχνότερα στην πατρίδα τους.

Η γύρη, μαζί με το μέλι, είναι τροφή για τις μέλισσες, οπότε τη συγκομίζουν για όλο το χρόνο, φέρνοντας κάθε φορά 20 mg γύρης. Είναι εξαιρετικά θρεπτικό και περιέχει πολλά μέταλλα, βιταμίνες και πρωτεΐνες. Αλλά οι μέλισσες δεν τρώνε την ίδια τη γύρη. Χρησιμεύει ως είδος αλευριού. Ζυμώνεται μαζί με μέλι και τέτοιο ψωμί από μέλι τρέφει τόσο τις προνύμφες όσο και τα ενήλικα άτομα όλο το χρόνο. Αυτό το μείγμα ονομάζεται ψωμί μελισσών.

Είναι πολύ σημαντικό να έχουμε πολύ μελισσοψωμί στην κυψέλη, χωρίς αυτό οι μέλισσες γίνονται αδύναμες και δεν μπορούν να δουλέψουν. Τα drones τρώνε πολλά τέτοια τρόφιμα. Καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, περίπου 35 κιλά γύρης καταναλώνονται από την αποικία των μελισσών.

Πόσο μέλι μαζεύει μια μέλισσα;

Η μέση διάρκεια ζωής μιας μέλισσας είναι ένας μήνας. Σε καλές καιρικές συνθήκες, ένα άτομο μπορεί να συλλέξει έως και 0,4 γραμμάρια νέκταρ. Ωστόσο, οι μέλισσες δεν πετούν έξω στο χωράφι κάθε μέρα, έτσι σε ολόκληρη τη ζωή της μια μέλισσα δεν μπορεί να μαζέψει περισσότερα από 15 γραμμάρια.

Από αυτή την ποσότητα νέκταρ μπορούν να ληφθούν σχεδόν 15 γραμμάρια μελιού. Ωστόσο, σε κάθε κυψέλη ζουν από 40 έως 60 χιλιάδες άτομα, επομένως κάθε κυψέλη παράγει δεκάδες κιλά μέλι ετησίως.

Όλη η οικογενειακή ζωή των μελισσών γίνεται στις χτένες. Εδώ αποθηκεύουν προμήθειες τροφίμων (μέλι) και μεγαλώνουν απογόνους. Μόνο οι μέλισσες που ζουν σε οικογένειες είναι ικανές να παράγουν κερί και να κάνουν κηρήθρες. Σε αυτή την περίπτωση, η οικογένεια πρέπει να είναι πλήρης. Με νεαρή μήτρα και πολυάριθμους απογόνους. Μια μέλισσα δεν μπορεί να επιβιώσει χωρίς οικογένεια.

Οι κηρήθρες βρίσκονται στην κυψέλη παράλληλα μεταξύ τους. Οι αποστάσεις μεταξύ γειτονικών κυψελών (δρόμους) είναι 12,5 mm. Οι μέλισσες κινούνται κατά μήκος τους.

Καταπληκτική κατασκευή

Οι μέλισσες είναι ταλαντούχοι αρχιτέκτονες. Ο σχεδιασμός της κηρήθρας είναι οικονομικός. Για την κατασκευή του δαπανάται ελάχιστη ποσότητα κεριού. Τα κύτταρα έχουν τη μορφή εξαγωνικών πρισμάτων με ακμή 2,71 mm. Σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε χώρο στην κυψέλη όσο το δυνατόν περισσότερο.

Οι μέλισσες καθοδηγούνται από μαγνητικά πεδία όταν κατασκευάζουν κηρήθρες. Είναι σε θέση να καθορίσουν τη δύναμη και την κατεύθυνση τους.

Η κηρήθρα είναι κατασκευασμένη από κερί. Παράγεται από τους αδένες του κεριού. Το υγρό κερί απελευθερώνεται μέσω των μικρότερων πόρων. Παγώνει, μετατρέπεται σε διαφανή πλάκες ή λέπια. Οι μέλισσες τα ζυμώνουν με τα σαγόνια τους. Το οικοδομικό υλικό είναι έτοιμο.

Την άνοιξη και το καλοκαίρι, η αποικία των μελισσών επισκευάζεται και χτίζεται στο πάνω μέρος της κηρήθρας. Οι μέλισσες βάζουν μέλι σε αυτά τα κελιά. Στη συνέχεια σφραγίζονται με κερί καπάκια. Έτσι το μέλι μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Παραγγελία στο σπίτι

Σε μια μελισσοφωλιά, όπως στο σπίτι μιας καλής οικοδέσποινας, υπάρχει πάντα τάξη. Πάνω είναι ένα ντουλάπι για μέλι. Κάτω από αυτό τοποθετείται ο απόγονος. Για να μην υπερθερμανθεί, οι κηρήθρες με τις μελλοντικές μέλισσες βρίσκονται απέναντι από την είσοδο.

Τις ζεστές μέρες, οι μέλισσες παρατάσσονται σε σειρές κοντά στην είσοδο μέσα στην κυψέλη και χτυπούν τα φτερά τους μαζί. Έτσι αερίζουν το σπίτι τους. Η θερμοκρασία σε αυτό πρέπει να είναι σταθερή, + 35 ° C. Διαφορετικά, ο γόνος μπορεί να πεθάνει.

Κάτω, στο σκοτεινό μέρος της κυψέλης, υπάρχουν πάντα ελεύθερα κελιά. Εδώ οι μέλισσες έχουν ένα είδος εργοστασίου μελιού. Το βράδυ γεμίζουν τα κελιά με υγρό νέκταρ. Κατά τη διάρκεια της νύχτας, ξηραίνεται, ζυμώνεται και μετατρέπεται σε μέλι. Το πρωί, οι μέλισσες τον μεταφέρουν στον επάνω όροφο.

Για να παραχθεί 1 κιλό μέλι, οι μέλισσες πρέπει να συλλέξουν νέκταρ από 19 εκατομμύρια άνθη. Ως εκ τούτου, ενημερώνονται πάντα ο ένας τον άλλον για τα μέρη όπου αναπτύσσονται τα φυτά μελιού.

Εάν η μέλισσα, επιστρέφοντας στην κυψέλη, κάνει μικρούς κύκλους, το νέκταρ απέχει λιγότερο από 50 μέτρα. Αν παραπέρα, η μέλισσα κινείται όχι μόνο σε κύκλους, αλλά και σε ευθεία γραμμή, κουνώντας την κοιλιά της.

Στη φύση, οι μέλισσες, πριν συλλέξουν νέκταρ, αναζητούν ένα απομονωμένο μέρος για να δημιουργήσουν κέρινα κύτταρα. Ο κόσμος ήθελε επίσης να γλεντήσει με μέλι και έτσι δημιούργησαν σπίτια άνετα για έντομα - κυψέλες.

Διαχωρισμός καθηκόντων στην κυψέλη

Μια κυψέλη μπορεί να φιλοξενήσει έως και 60.000 έντομα. Ο καθένας έχει έναν συγκεκριμένο ρόλο από τη γέννησή του. Για να μεγαλώσει η βασίλισσα, η οποία ασχολείται με την ωοτοκία, οι μέλισσες την ταΐζουν με βασιλικό πολτό. Όταν μεγαλώσει, αρχίζει να τρώει τρυγημένο μέλι. Ο ρόλος του είναι μόνο στην ωοτοκία γονιμοποιημένων αυγών. Είναι μεγαλύτερη από τις εργάτριες μέλισσες. Όταν μεγαλώσει, πετάει σε άλλη κυψέλη για να αποφύγει την αιμομιξία.

Υπάρχει επίσης μια μήτρα drone που γεννά μη γονιμοποιημένα αυγά. Από αυτά φύονται drones. Αυτά είναι αρσενικά που δεν ξέρουν καν πώς συλλέγουν οι μέλισσες το μέλι. Το καθήκον τους είναι μόνο να γονιμοποιούν τα ωάρια.

Ο αριθμός των drones είναι μικρός, μόνο μερικές δεκάδες. Οι υπόλοιπες μέλισσες κάνουν κάτι σημαντικό. Οι εργάτριες μέλισσες είναι όλες θηλυκά. Οι νέοι, που είναι μόλις λίγων ημερών, ασχολούνται με τον καθαρισμό της κυψέλης και τη διατροφή των προνυμφών που έχουν εκκολαφθεί πρόσφατα από τα αυγά. Έφηβοι μελισσών που έχουν συμπληρώσει την ηλικία των 10 ημερών συμμετέχουν στην παραλαβή του φορτίου των τροφίμων που φέρνουν οι υπόλοιποι εργαζόμενοι, οι οποίοι ονομάζονται εργάτες αγρού. Αυτές οι μέλισσες είναι που συλλέγουν νέκταρ και γύρη από τα λουλούδια.

Διαχωρισμός εργάτριων μελισσών

Δεν χρειάζεται να πείθονται οι μέλισσες που συλλέγουν για πολλή ώρα και ακολουθούν τους ανιχνευτές, οι οποίοι υποδεικνύουν τη σωστή κατεύθυνση πτήσης. Έχοντας φτάσει στο σωστό μέρος, οι μέλισσες μοιράζονται στα λουλούδια και μαζεύουν νέκταρ με μακριά προβοσκίδα.

Φυτά μελιού

ανθισμένα δέντρα - κυδώνι, βερίκοκο, ακακία, κεράσι, βελανιδιά, ιτιά, καστανιά, σφενδάμι, φλαμουριά, δαμάσκηνο, λεύκα, κεράσι, μήλο, σημύδα.
θάμνοι - πασχαλιά, άγριο τριαντάφυλλο, κράταιγος, μαύρη σταφίδα, βατόμουρο, ρείκι, άγριο δεντρολίβανο, βατόμουρο κ.λπ.
ποώδη φυτά - marshmallow, βασιλικός, καρπούζι, βαλεριάνα, άνθος αραβοσίτου, γλυκό τριφύλλι, ρίγανη, υπερικό, τσάι ivan, τριφύλλι, μηδική, γαλοπούλα, πικραλίδα, lungwort, θυμάρι κ.λπ.

Ποιος έμαθε στις μέλισσες να συλλέγουν μέλι

Πολλοί άνθρωποι σκέφτονται για αυτήν την ερώτηση. Ωστόσο, δεν υπάρχει σαφής απάντηση. Φυσικά, οι μέλισσες ενεργούν ενστικτωδώς. Ήδη η φύση έχει ορίσει ότι πρέπει να ετοιμάζετε φαγητό "σε εφεδρεία", γιατί οι μέλισσες δεν φτιάχνουν μέλι για τους ανθρώπους που το παίρνουν, αλλά για τους απογόνους τους, οι οποίοι πρέπει να φάνε κάτι, και οι προμήθειες για όλο το χρόνο θα είναι χρήσιμες για τους ενήλικες, γιατί ανθίζουν τα φυτά για μικρό χρονικό διάστημα.

Πώς συλλέγουν οι μέλισσες το μέλι, θα εξετάσουμε λεπτομερέστερα παρακάτω. Ακολουθώντας τους ανιχνευτές, οι μέλισσες του χωραφιού βρίσκουν το απαραίτητο φυτό μελιού από το άρωμα και κάθονται πάνω του πιο άνετα.

Το γλυκό και υγρό νέκταρ συλλέγεται από μια μακριά, κουλουριασμένη γλώσσα, η οποία είναι κρυμμένη στην προβοσκίδα. Η μέλισσα έχει μια ιδιόμορφη δομή. Τα έντομα έχουν δύο στομάχια. Χρησιμοποιούν ένα ως συνήθως για να αφομοιώσουν το φαγητό τους. Το άλλο χρησιμοποιείται ως αποθήκη για νέκταρ. Αυτή η χωρητικότητα περιέχει περίπου 70 mg της ουσίας. Ωστόσο, ακόμη και για να συλλέξει μια τέτοια ποσότητα, το έντομο πρέπει να πετάξει γύρω στα 1500 λουλούδια. Επιστρέφοντας πίσω στην κυψέλη, η μέλισσα φέρει ένα βάρος που είναι σχεδόν ίσο με το δικό της.

Πώς φτιάχνεται το μέλι από νέκταρ

Αυτή τη στιγμή γίνεται η χημική ζύμωση του νέκταρ. Μια ουσία που ονομάζεται ινβερτάση παράγεται στην προβοσκίδα της μέλισσας. Είναι ένα ένζυμο που μετατρέπει τη σακχαρόζη σε φρουκτόζη και γλυκόζη. Στη συνέχεια οι μέλισσες απλώνονται στα κελιά της κηρήθρας. Εκεί γίνεται άλλη μια αντίδραση από υγρό νέκταρ με τη βοήθεια οξυγόνου – υδρόλυση. Το μέλι θεωρείται έτοιμο προϊόν όταν η περιεκτικότητα σε υγρασία δεν υπερβαίνει το 21%. Για να εξατμιστεί γρηγορότερα η υγρασία, οι μέλισσες φυσούν τα φτερά τους πάνω από τα κελιά της κηρήθρας.

Αφού αφαιρεθεί η υγρασία, το σιρόπι νέκταρ πήζει και παίρνει τη σύσταση του μελιού. Μετά από αυτό, οι μέλισσες το σφραγίζουν στις χτένες με τη βοήθεια κεριού, το οποίο απελευθερώνεται από αυτές σε νιφάδες από τους αδένες του κεριού. Έχει λευκό χρώμα.

Γιατί οι μέλισσες συλλέγουν γύρη;

Τι κάνουν οι μέλισσες με τη γύρη;

Έχετε ήδη καταλάβει πώς φτιάχνουν το μέλι οι μέλισσες, τώρα ας δούμε γιατί χρειάζονται γύρη. Καθισμένες σε ένα λουλούδι, οι μέλισσες είναι όλες αλειμμένες σε αυτό. Πασπαλισμένο με πόδια, φτερά, τριχωτό σώμα. Πριν φύγει, η μέλισσα χτενίζεται προσεκτικά με τα πόδια της, στα οποία υπάρχουν πολλές λάχνες. Καθαρίζοντας τα σωματίδια σκόνης με «χτένες», τα αποθηκεύουν σε δύο δοχεία στα πίσω πόδια τους. Με αυτή τη μορφή επιστρέφουν συχνότερα στην πατρίδα τους.

Η γύρη, μαζί με το μέλι, είναι τροφή για τις μέλισσες, οπότε τη συγκομίζουν για όλο το χρόνο, φέρνοντας κάθε φορά 20 mg γύρης. Είναι εξαιρετικά θρεπτικό και περιέχει πολλά μέταλλα, βιταμίνες και πρωτεΐνες. Αλλά οι μέλισσες δεν τρώνε την ίδια τη γύρη. Χρησιμεύει ως είδος αλευριού. Ζυμώνεται μαζί με μέλι και τόσο οι προνύμφες όσο και τα ενήλικα τρέφονται με τέτοιο ψωμί από μέλι όλο το χρόνο. Αυτό το μείγμα ονομάζεται ψωμί μελισσών.

Είναι πολύ σημαντικό να έχουμε πολύ μελισσοψωμί στην κυψέλη, χωρίς αυτό οι μέλισσες γίνονται αδύναμες και δεν μπορούν να δουλέψουν. Τα drones τρώνε πολλά τέτοια τρόφιμα. Καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, η οικογένεια των μελισσών καταναλώνει περίπου 35 κιλά γύρης.

Πόσο μέλι μαζεύει μια μέλισσα;