Ինչպես պատրաստել ջեմ IRGI- ից: Ինչպես պատրաստել ջեմ IRGI- ից ձմռանը. Պարզ եւ օրիգինալ բաղադրատոմսեր աղանդերի համար յուրահատուկ համով: Իրիգիից եւ Ռասինայից

IRGA- ն բույսերի սեռն է Apple ընտանիքների ցեղերից վարդագույն: Իրգի տարբեր տեսակներ տերեւներ են ընկնում թփերից կամ փոքր ծառերով: Աճում եւ զարգանում է Կովկասում Ռուսաստանում միջին գոտում, Ղրիմում: Իրգի պտուղները `կապտավուն-սեւ կամ կարմրավուն-մանուշակագույն փոքր ուտելի խնձորներ (մինչեւ 10 մմ տրամագիծ), որոնք ունեն մեծ քանակությամբ հուլիս-օգոստոս ամիսներին, որոնք հասունանում են հուլիս-օգոստոս ամիսներին:

IRGI- ի պտուղները պարունակում են վիտամիններ C եւ P վիտամիններ, մինչեւ 12% շաքար, պեկտին, օգտակար մրգաթթուներ եւ ներկառուցված նյութեր: IRGI- ի օգտագործումը AVITAMINOSS- ի լավ կանխարգելումն է, մարմնի սրտանոթային, մարսողական եւ նյարդային համակարգերի գործունեությունը բարելավվում է, ճնշումը եւ քունը նորմալացվում է: IRGA- ն հատկապես օգտակար է տարեց մարդկանց համար:

Իհարկե, իռլանդական հիանալի պտուղները հավաքվում են ցուրտ սեզոնում սպառման համար, օրինակ, ջեմի տեսքով:

Ինչպես պատրաստել ջեմը իռլանդացիների ձմռանը:

Բաղադրությունը.

• Իրգի հասած պտուղները `1 կգ;
• Շաքարավազի ավազի ներքին արտադրություն - 1 կգ;
• water ուր - 200-300 մլ;
• Կիտրոն - 1 հատ: (կամ 3 գ կիտրոնաթթու):

Ճաշ

Սկզբում մենք պատրաստելու ենք պտուղները. Մենք դրանք կհաղթահարենք, մաքուր եւ մանրակրկիտ սառը ցուրտ ջրով:

Հիմա ասա, թե ինչպես պատրաստել ջեմ IRGI- ից: Տապակի մեջ ջուր դնել, կրակել եւ բերել եռալ: Այժմ ավելացրեք շաքարավազ եւ խառնել լրացնել լուծարումը: Եռացրեք 3-4 րոպե: Պատրաստի պտուղները տեղադրում ենք օշարակի մեջ, համոզվեք, որ եռացրած եւ եփում փայտե գդալով անընդհատ խառնելով 5 րոպե (փրփուր, իհարկե, հեռացնել):

Մենք սպասում ենք ամբողջական սառեցման, որից հետո թույլ կրակը կրկին 5 րոպե հանգստացնում է ջեմը: Դուք կարող եք ջեմը շրջել IRGI- ից մսաղացով, ապա այն կդառնա համասեռ: Մենք կրկին կրկնում ենք ցիկլը կիտրոնաթթու կամ կիտրոնի հյութի ավելացումով եւ ջեմը տարածում ստերիլիզացված բանկերի մեջ (կարող եք դրանք գլորել կամ դնել բանկերի պլաստիկ ծածկոցների վրա): Պահել ջեմ բանկերում `գումարած ջերմաստիճանում (ապակեպատ վարանանդիա կամ պատշգամբ): Մենք IRGI- ից ջեմ ենք ծառայում թարմ կամ բուսական ազդեցությամբ:

Jam եմ IRGI- ից:

Բաղադրությունը նույնն է, տես վերեւում:

Ճաշ

Պատրաստի հատապտուղները ցրվում են շաքարավազից եւ մի քանի ժամ թողնում, որպեսզի հյութը թույլ տա: Երբ դա տեղի ունեցավ, մենք ստեղծեցինք հզորությունը կրակի վրա, մենք քնում ենք շաքար, մենք ջուր ենք լցնում եւ եփում թույլ ջերմության վրա երեք ընդունելություններում (այսինքն, ցիկլ): Մենք ավելացնում ենք կիտրոն կամ կիտրոնաթթու, բոնավորման գործընթացի ավարտից անմիջապես առաջ: IRGI- ի պատրաստի ջեմը թափվում է ստերիլիզացված բանկերի մեջ, որոնք շտապում կամ փակվում են պլաստիկ կափարիչներով:

Թերեւս irgi jam- ի պատրաստումը դանդաղ կաթսայի մեջ, ինչ-որ իմաստով դա ավելի հարմար է, քանի որ այս սուպերմոդի օգտակար սարքը պարզապես լավ չէ զբաղված եւ ծույլերի համար ընտրված ծրագիրը: Any անկացած ջեմ պատրաստելիս սա շատ կարեւոր է:

Իռլանդական ջեմ ժելատինով

Բաղադրությունը.

Ճաշ

Կես մասում մի փոքր տաքացվող ջուրը լուծարվում է ժելատին: Մենք բաց ենք թողնում IRGI- ի լվացված պտուղները միս սրճաղացով, արագորեն ավելացրեք կիտրոնի հյութ, շաքարավազը եւ ջրի երկրորդ մասը այս խյուսով: Մենք բերում ենք եռալ, նվազեցնում կրակը եւ 5 րոպե եփում `թույլ կրակով անընդհատ խառնելով: Պարզապես սառչեք եւ ավելացրեք ժելատինի լուծում: Մանրակրկիտ խառնել: Կարող եք լցնել մարմարե ջեմը փոքր բորբոսների մեջ (հատկապես հարմար սիլիկոն): Թեյի հիանալի օգտակար նրբություն:

Ինչը կարելի է եփել IRGI- ից `պատրաստելու ձմռանը: Բաղադրատոմսեր, ինչպես պարզվեց, բավականին շատ: Ես շնչեցի իմ նոթատետրում եւ հանեցի շատերի հավաքածուն, որոնցից մի քանիսը շատ կցանկանայի ներկայացնել: Օ ,, եւ լավ հատապտուղներ IRGA: Ձմռանը լցնել մարմինը վիտամիններով, կփրկի աղքատ խոլեստերինից, սրտի կաթվածից եւ ինսուլտից, բարելավելու տեսողությունը: Այո, եւ շատ օգտակար հատկություններ: Բայց ամառային սեզոնը ավարտվում է, եւ սիրելի հատապտուղների համը մնում է միայն հիշողություններում:

Օգտակար հատապտուղների պտուղներից փորձառու տանտիրուհիները պատրաստում են պատրաստման ամբողջական գլուխգործոցներ: Want անկանում եք կոմպոտ - խնդրում եմ, ջեմ - ձեր սեփական հյութում չկան խնդիրներ, հյութ, գինի, թուրմ, ջեմ, IRGA: Կամ պարզապես հատապտուղը չորացրեց որպես չամիչ եւ ուտում առողջության վրա:

Ինչը կարելի է եփել IRGI- ից ձմռանը

Բոլորը Դա կնվազեցնի շաքարավազը արյան մեջ, ճնշումը կհանգեցնի նորմալ, ցավը հեռացնի եւ կօգնի անքնության հետ: Մրցաշրջանում պարզ է, որ հոգին պետք է ուտել առողջությանը օգնելու համար: Բայց ձմռանը աշխատանքային մասի համար չի խանգարում:

Հյութ իռլանդական հատապտուղներից

Խոհարարություն հյութ.

1. Հյութ պատրաստելուց առաջ հատապտուղները առաջին հերթին պահվում են սենյակային ջերմաստիճանում մի քանի օր: Տարածեք դրանք մեկ շերտի մեջ եւ թողեք մոտ մեկ շաբաթ, 5-7 օր:
2. Լվանալուց եւ քամելուց հետո սեղմեք: Ոչ մի հյութեր - Գործեք մամուլի հետ:
3. Հեռացրեք տորթը, դա դրա կարիքը չի լինի, եւ հյութը եռալ եւ կփչանա բանկերի մեջ: Բանկերը նախանշում են:

Գինի IRGI- ից:

Գինեգիից գինի պատրաստելը աներեւակայելի պարզ է, ես կտամ ամենահեշտ տնային բաղադրատոմսը հատապտղի հյութից.

Դա կտեւի.

• IRGI հյութը 1 լիտր է:
• Շաքար - 1 կգ:
• Ջուր - 2 լիտր:

Խոհարարություն գինի IRGI- ից.

1. Պատրաստեք շաքարի օշարակ. Լուծեք շաքարավազը ջրի մեջ (լավ խառնել, այնպես որ այն ամբողջովին լուծարվի), տաքացրեք ջուրը, բայց երբ շաքարավազը լուծարվի, թող սառչի:
2. Խառնել IRGI հյութը օշարակով եւ երեք ամիս մութ տեղ դնել:

Հավաքեք իռլանդացիների ձմռանը

1. Կոմպոտսի վրա ավելի լավ է չհեռանալով հասուն հատապտուղներ: Նախ, Blanch the Irgu րոպեները երեքը, ապա քայքայվում են բանկաների վրա:
2. Պատրաստեք օշարակ. Վերցրեք ջրի լիտրը 350 գր: Շաքար - ջրի մեջ լուծարեք, թույլ տվեք եռալ անընդհատ խառնելով:
3. Լրացրեք IRGU օշարակը եւ բանկերը ստերիլիզացրեք: Կես լիտր կարող է բավարար լինել 3-5 րոպե: Ապա գլորում:

Թուրմը իռլանդացին օղու վրա

Հաջորդ ձմեռային դատարկ - թուրմ: Այն ստացվում է աներեւակայելի հաճելի խմիչք, խմում հեշտությամբ եւ առանց հետեւանքների, գլուխը մնում է պարզ: Հաճելի Kitty- ի թուրմ տալու համար դուք կարող եք մի փոքր կարմիր հաղարջ եւ բալի ավելացնել:

Թուրմի պատրաստում.

1. Մաքուր հատապտուղները ծալվում են բանկ `ուսերով լրացնելով: Լրացրեք տնային օղին եւ թողեք մի քանի օր: Տեղադրելուց հետո թուրմը կարող է օգտագործվել ըստ արժեքի:

Թորզումն ունի մեկ թերություն, այն երկար պահված չէ, ոչ ավելի, քան մեկուկես շաբաթ: Այն կարող է արագ եփվել IRGI- ից, եթե նախատեսված է որեւէ արձակուրդ: Հետեւաբար, պահեք հաջորդ բաղադրատոմսը, թուրմը պատրաստվում է ավելի երկար, բայց նաեւ կանգնած է ամբողջ ձմռանը, եթե չխմեք: Փոխարենը, դա լիկյոր է:

Լիկյոր IRGA- ից

1. Հատապտուղները ծալում են բանկին ուսերին: Absplect շաքարավազը վերեւից, դեպի հիվանդություն, որքանով են նրանք մուտքագրելու քանակը, իսկ հետո լցնել օղի, ինչքան կգնան:
2. Գեղեցկությունը պետք է ձեւավորվի մի քանի ամիսներից, ոչ պակաս, ցանկալիորեն տեղում սիրելի է: Երբ բովանդակությամբ բանկան եք բացում ... Հետո կհասկանաք, որ դա ապարդյուն չէր `երանություն:

Այս բաղադրատոմսի համար ես տարբեր հատապտուղներից լիկյորներ եմ անում եւ պատմում եմ, թե ինչպես եմ անում: Կարդացեք եւ հանկարծ գայթակղեք եւ բալի վրա:

Ես ձեզ տրամադրեցի խմիչքների բաղադրատոմսեր, տեսնենք, թե ինչ կարող եք պատրաստել irgi ձմռանը: Եկեք գնանք նրբաճաշակ:

Ձմռանը IRGI- ի ջեմի բաղադրատոմսեր

Պայմանական ջեմ, կարող եք ասել աշխատանքային մասի դասական տարբերակը:

Վերցրեք.

• Berry Irgi եւ Sugar- ը կիլոգրամով, ջրով `300 մլ:

Խոհարարություն Jam եմ IRGI- ից.

1. Նախ, ջեմի համար օշարակ պատրաստեք. Խառնել շաքարավազը ջրի մեջ, այն դնելով կրակի վրա եւ անընդհատ խառնելով:
2. Լրացրեք բրիատի օշարակը: Նրանց նախապես թափելը եւ մրգերը մաքրելով:
3. Միացեք հինգ րոպե եւ հանեք կրակից: Թողեք, ծածկեք ճաշատեսակները ջեմով, ամբողջական հովացման համար:
4. Կրկնեք այս ընթացակարգը մի քանի անգամ, Իրգուին բերելով եռալ, ապա հանեք ջեմը սառեցված:

Սովորաբար, բավականաչափ երեք անգամ, որից հետո ջեմը պատրաստ է, կարող եք բանկաների վրա թափվել:

Irgi Jam- ը կիտրոնով

Իրգի հատապտուղներից դուք կարող եք ձմռանը պատրաստել ոչ միայն սովորական ջեմը: Ես առաջարկում եմ բաղադրատոմսը `կիտրոնով դատարկի համար:

Berry Irgi - 1.500 գր.

Շաքար - 700 գր.

Ջուր - 200 մլ:

Կիտրոն - 1 հատ:

Խոհարարություն կիտրոնով եփել.

1. Pelvic ավազանում ծալեք IRGI Yagoda- ն պատրաստելու համար պատրաստելու համար (տեսակավորեք եւ լվացեք), լցնել ջուրը եւ թող հատապտուղը եռալ:
2. Ծածկեք կափարիչը եւ եփեք կես ժամից:
3. Քաշեք շաքարավազը, լավ խառնել եւ կրկին եփեք կես ժամ փոքր կրակի վրա:
4. Լվացեք կիտրոնը եւ մանրացրեք: Դուք կարող եք մսաղացին կամ պարզապես կտրել փոքր կտորներով (ինձ դուր է գալիս այն ժամանակ, երբ կտորները բախվում են ջեմով): Կիտրոն ավելացրեք ջեմ եւ վերահաստատեք: Հուսով եմ, որ դուք գիտեք, թե ինչպես որոշել, երբ ջեմը պատրաստ է: Կաթիլային կաթիլը եղունգների համար, եւ եթե այն չի տարածվում, ապա լավ: Jam եմը կլինի խիտ, նման է ջեմին:

Jam եմ IRGI - բաղադրատոմսը

Irga - քաղցր հատապտուղ, կա շաքարի բարձր պարունակություն, ուստի ես ավելացնում եմ մի կիտրոնի թթու, ջեմ եւ մուրաբա, թեթեւ թթու:

Վերցրեք.

• IRGA - 1 կգ:
• Շաքար - 500 գր.
• Կիտրոնի թթու - 3 գր.

Խոհարարություն Jam եմ IRGI- ից.

1. Հատապտուղները վախեցնում են եւ լցնել շաքարավազով. Թող այն կանգնի երկու ժամվա ընթացքում, երեքը եւ կլանեք շաքարավազը, թող հյութը թող լինի:
2. Հրդեհի վրա դնել եւ պատրաստվել մինչեւ ջեմը խտանա: Խոհարարության ավարտից հինգ րոպե առաջ կիտրոնաթթու դնել եւ լավ խառնել: Պատրաստի ջեմը ծալվում է բանկաների տաք եւ գլորվել:

Irga ձմռանը առանց շաքարի իր հյութի մեջ

Հատապտուղների հատապտուղների մայթերը իր հյութի մեջ լավ բաղադրատոմս է IRGI- ի աշխատանքային մասի համար: Այստեղ այստեղ ավելացվում է կիտրոնաթթու, իսկ հատապտուղը պահվում է ավելի երկար:

1. Պատրաստեք IRGU- ն պահպանելու համար. Լվացեք, մի փոքր չորացրեք եւ ծալեք բանկերը: Լրացրեք եռացրած ջրով `ավելացնելով 2 գր: կիտրոնաթթու.
2. Բանկերը ստերիլիզացվում են 20-25 րոպե եւ գլորվել:

Չամիչ IRGI- ից - բաղադրատոմս

Նա խաղողից ավելի վատ չէ, այն օգտակար է սրտի եւ անոթների համար, այն կարող է օգտագործվել խորտիկ եւ թխելու համար:

1. Տարածեք IRGI- ի պտուղները թխում թերթիկի վրա եւ ինչ-որ կերպ մի փոքր արեւի տակ կամ ջեռոցում 60 աստիճանի մոտ:
2. Դրանից հետո ծալեք բեռնարկղով շերտերով, շաքարով խոսելով եւ վերեւում, առաջին ծածկոց շղարշը, ապա բացահայտ:
3. Բնօրինակ բաղադրատոմսով գրված է, որ բեռնարկղը պետք է լինի փայտե կամ ստվարաթուղթ, բայց առաջընթացն այժմ շատ հեռու է, կան բավականին հարմար պլաստիկ տարաներ:

Ինչպես սառեցնել IRGU- ն ձմռանը

Ինչպես սառեցնել.

• Առանձնացրեք հատապտուղները մրգերից, լվացեք եւ չորացրեք, հիմնվելով ընդդիմության հարթ մակերեսին:
• Սառեցրեք արագ ցրտահարությամբ, ապա տարածեք պայուսակների վրա փոքր մասերով. Այն ավելի հարմար է պահելու եւ օգտագործման համար:

Հետաքրքիր բաղադրատոմսեր.

Ինձ թվում է, որ բաղադրատոմսերը բավարար են ամբողջական ծրագրի մեջ օգտակար հատապտուղներից բացիկներ պատրաստելու համար: Ընկերներ, բայց մյուսները ինձ համար հետաքրքիր են, ասեք, թե ինչ կարող է պատրաստվել իռլանդացիների ձմռանը: Ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես թխել կարկանդակ Իգեգոյով, ուզում եք: Առողջ եղեք, մի մոռացեք իմ կայքի մասին, այցելեք այցելելու:

Հարմար է բոլորի սիրված ամառվա ավարտին, եւ յուրաքանչյուր ինքնահարգալից սիրուհի սկսում է մտածել, իհարկե, առանց ջեմի անելու: Դա ոչ միայն համեղ է, այլեւ շատ օգտակար է եւ կարող է լավ օգնել ցրտից:

Առավել օգտակար մուրաբաները ազնվամորու եւ հաղարջ են: Դժբախտաբար, մոռացված Յուրգան հատապտուղ է, որն ունի ոչ պակաս օգտակար հատկություններ: Այն կարող է հանդիպել երկրի տնակում եւ անտառում, քանի որ այն շատ անթափանց է: Այս գործարանը կարող է ապրել ավելի քան 40 տարի, եւ այն պտուղ է սկսում երեքով: Այն աճում է բավականին բարձր, մինչեւ 4 մետր: Yurga - Berry, շատ նման է դրան, շատ բուժիչ սննդանյութեր, վիտամիններ (B, C, P), հետքի տարրեր (պղինձ, կապար): Եվ այն պարունակում է մեծ թվով կարոտին, որը համարվում է հզոր հակաօքսիդիչներից մեկը: Այս նյութերը օգնում են անձին պայքարել հիվանդությունների դեմ եւ բարձրացնել անձեռնմխելիությունը: Այս գործարանի կեղեւի decoction- ը կիրառվում է տարբեր վերքերի, այրվածքների, բերանի խոռոչի ախտահանման համար, անգինայի հետ: Yurga - Berry, որն ունի հանգստացնող ազդեցություն, ուստի ավելի լավ է չօգտագործել այն առավոտյան, հատկապես նրանք, ովքեր մեքենան վարում են: Այն նաեւ օգնում է նվազեցնել արյան ճնշումը, ուստի արժանի չէ հիպոթոնիկին ներգրավվել մրգերի մեջ:

Բաղադրատոմսերի ջեմ

Այս գործարանը բեղմնավոր է հիմնականում ավելի մոտ է աշնանը, այնպես որ այս պահին ջղաձգիչ ջեմերը պետք է հավաքվեն այնպես, որ ձմռանը ցանկացած պահի կարողանաք ուտել: Պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել. 1 կգ ծոցեր, 200 գ շաքար, 250 մլ ջուր եւ 1 գ կիտրոնաթթու: Հատապտուղները պետք է ուշադիր անցնեն, հանեն բոլոր սառեցված, լվանալ ջրով եւ թողնել այն մաքուր չոր սրբիչով չորացնելու համար: Հաջորդը, օշարակը պետք է զոդվի. Կաթսայի մեջ ջուրը շաքարով խառնել եւ կրակել, որպեսզի տապակի միայն մի կողմը տաք լինի: Մյուս կողմից կլինի փրփուր, որը պետք է հեռացվի: Հենց փրփուրը դադարում է ձեւավորվել, դուք պետք է կաթսա դնեք ուժեղ կրակի վրա, որպեսզի ջուրը գոլորշիացված լինի, մինչեւ օշարակին անհրաժեշտ լինի անհրաժեշտ հաստությունը: Այս օշարակը պետք է թափվի Yurgu- ին, բերեք եռալ եւ եփեք 5-6 րոպե: Այնուհետեւ պետք է մեկնել 6-7 ժամ: Կիտրոնաթթվի հավելումով նկարելուց հետո: Սառեցված ջեմը պետք է քայքայվի

Այլ բաղադրատոմսեր

Jam եմի բացի, կան տարբեր օգտակար եւ ոչ պակաս համեղ նրբություններ (բաղադրատոմսեր), Yurgi հատապտուղներից:

• Օրինակ, Մորս. Նրա համար պտուղները պետք է լվանալ, քամել հյութը նրանցից եւ մի կողմ պահել այն: Միեւնույն ժամանակ, Yurgu- ն պետք է սեղմվի 1 լիտր եռացրած ջրի մեջ եւ հանգստանա: Այնուհետեւ խառնել այն հյութով, ավելացնել շաքար: Օգտագործելուց առաջ ավելի լավ է սառչել:
• Կոմպոտը Jurgi. Հիմունքները պետք է լինի Yurga- ն (Berry - 700 G, հասուն, անձեռնմխելի) եւ 300 գ հաղարջ: Ընտրված եւ լվացված մրգերը պետք է տարրալուծվեն բանկերի վրա եւ լցնել օշարակը, որը պետք է պատրաստվի 1: 2-ի համամասնություններով (500 գ շաքար 1 լիտր ջրի մեջ): Բանկերը եռացրած ջրի մեջ են դրվում մոտ 5 րոպե, այնուհետեւ գլորում են ծածկոցներով:
• Չամիչներ Jurgi -ից. Մաքուր հատապտուղներ մրգերից եւ չորանում օդում կամ ջեռոցում: Ներքին տուփից տուփ կամ ստվարաթղթե տուփ Դրեք թուղթ եւ լցնել շաքարի փոշի: Հատապտուղների գագաթը շղարշը ծածկելու համար `փոքր մամուլ տեղադրելու համար: Նման արտադրանքը շատ հարմար է օգտագործել cupcakes- ի կամ կարկանդակների պատրաստման մեջ:
• Կվասը Yurga- ից. 1 կգ հասուն հատապտուղներ լեփ-լեցուն եւ լցնել 10 լիտր ջուր: Բերեք եռալ եւ զով: Արդյունքում ստացված decoction- ը `լարելու եւ ավելացնել 2 բաժակ մեղր եւ 25 գ խմորիչ դրան: Թող 10-11 ժամ տեւեք եւ լցնել ուտեստների մեջ: Խանութը պետք է լինի ցրտի մեջ:

IRGA - Մշակույթ անթերի եւ ունակ է քաղցր հատապտուղների մեծ բերք տալու համար: Դրանք պարունակում են վիտամինների եւ միկրոէլեմենտների զանգված, որոնք օգտակար են մարմնի համար, բայց դրանցից ոմանք ոչնչացվում են ջերմային բուժման ընթացքում: Պահպանեք հատապտուղների ամբողջ արժեքը թույլ է տալիս Jam jami- ից առանց պատրաստելու: Դրա պատրաստման տեխնոլոգիան պարզ է, բայց տարբերվում է ավանդականից: Շաքարավազի եւ հատապտուղների զանգվածային համամասնությունները նույնպես պահանջվում են ուրիշների կողմից: Ձմռանը նման աշխատանքային մաս կազմելով, ձեզ կտրամադրվի վիտամինային նրբություն ամբողջ տարվա ընթացքում:

Խոհարարության առանձնահատկությունները

Նախքան սկսեք ջեմ պատրաստել IRGI- ից առանց պատրաստելու, իմաստ ունի ուսումնասիրել այս գործընթացի առանձնահատկությունները: Այնուհետեւ արդյունքը, անշուշտ, արդարացնելու է ձեր սպասելիքները:

• IRGA- ն վերաբերում է փչացող հատապտուղների քանակին, դրանից ջեմը պետք է արվի բերքի օրը, որպես վերջին միջոց, հաջորդ միջոց:
• Հում ջեմի պատրաստումից առաջ ԻՐԳԱ-ն պետք է լավ լվանա, այլեւ չորանա: Դեսերտում մեկ անգամ կռունկից ջուրը կարող է նպաստել դրանում պաթոգենիկ միկրոֆլորայի զարգացմանը, այդ իսկ պատճառով Jam- ն արագորեն ցրելու է կամ բորբոքում:
• IRGI- ի կազմը օրգանական թթուներ ունի: Նրանց հետ կապի մեջ ալյումինը կազմում է վնասակար նյութեր: Հատապտուղների ալյումինե ուտեստներից պատրաստելու համար աղանդեր պատրաստելու համար խորհուրդ չի տրվում:
• IRGA- ն պարունակում է մեծ քանակությամբ շաքար, ուստի տեւում է այնքան, որքան հատապտղի զանգվածը, որը կշռում է հատապտղի զանգվածը կամ նույնիսկ ավելի քիչ:
• IRGI- ից ջեմ տալու հաճելի Kitty- ն, այն լողանում է թթվային հատապտուղներով կամ կիտրոնի թթվով, ցիտրուսային մրգահյութով: Աշխատանքային մասի պահպանման վերաբերյալ դրականորեն ազդում է:
• Irgi- ից ջեմ դնել, անկախ այն բանից, թե ինչպես է այն պատրաստվել, անհրաժեշտ է լավ լվացվող եւ ստերիլիզացված բանկեր լինել: Կափարիչները նույնպես ստերիլիզացված են եռացրածով:
• IRGI- ից ջեմի փակումը նախընտրելի է մետաղական գլխարկներ, որոնք ապահովում են խստություն, բայց պլաստիկի օգտագործումը նույնպես թույլատրելի է:

Սառնարանում հետեւում է IRGI- ի հում ջեմը: Դեսերտի պատրաստման եւ դրա պահպանման պայմանների նախապատրաստման սանիտարական պահանջներին համապատասխան, այն տարվա ընթացքում չի վատթարանա:

Classic Jam- ի բաղադրատոմսը IRGI- ից `առանց պատրաստելու

Բաղադրությունը (2.75 լ).

• iRGA - 2 կգ;
• Շաքար - 1,5 կգ:

Խոհարարության մեթոդ.

• Մտածեք, ողողեք IRGU- ն:
• Եռացրեք ջուրը: Լցնել եռացրած ջրի հատապտուղը, թողեք 2-3 րոպե:
• Քամեք ջուրը: Իրգան պառկած է անձեռոցիկի վրա, սպասեք, որ գործվածքները կլանեն խոնավությունը, եւ հատապտուղը չոր կլինի:
• Վերցրեք հատապտուղը մսաղացով կամ վերամշակեք բլենդերին:
• Խառնել հատապտղի խյուսը շաքարով, 6-8 ժամ թողնել զով տեղում: Դեսերտը ցանկալի է պարբերաբար խառնել, որպեսզի շաքարավազը ավելի արագ լուծվի:
• Ստերիլացրեք բանկերը եւ հարմար ծածկոցներ:
• Ուսումնասիրեք հատապտղի զանգվածը բանկերի վրա, խստորեն խրախուսեք նրանց:

Խանութի բուժումը կարող է լինել սառնարանում: Ստացվում է, որ այն բավականին քաղցր է, բայց հաճելի է համտեսել եւ տեսքը:

Նուրբ ջեմ IRGA- ից, առանց պատրաստելու

Տեսանյութերի բաղադրատոմսը առիթով:

Բաղադրությունը (2-2,5 լ).

• iRGA - 2 կգ;
• Շաքար - 100 գ 100 գ հատապտղի խյուսի համար;
• Ալկոհոլ - 20-25 մլ:

Խոհարարության մեթոդ.

• Բեռնված եւ լվացված IRGU լցնել եռացրած ջուրը, թողնել 5 րոպե, չորացրեք ջուրը:
• Հատկացրեք հատապտուղը չորանալու հնարավորություն:
• Grind Irgu օգտագործելով մսաղաց կամ բլենդեր:
• Բերիի զանգվածը սրբում է մաղով `մեղմ խյուս հետեւողականություն ստանալու համար: Կշռեք ձեր խյուսը եւ չափեք շաքարավազի ցանկալի քանակությունը:
• Շաքարավազը սուրճի սրճաղացով փոշու վիճակին:
• Խառնել խյուսը IRGI- ից շաքարի փոշիով: Թողեք 3-4 ժամ, մինչեւ քաղցր արտադրանքը ամբողջովին լուծարվի:
• Պայթեցրեք կարտոֆիլի պյուրեով ստերիլիզացված բանկերում, ծածկեք ջեմի մագաղաթը, որը խճճված է ալկոհոլով: Սահեցրեք բանկերը պատրաստված ծածկոցներով կամ փակ պլաստիկով:

IRGI- ից այս բաղադրատոմսով պատրաստված նրբությունն ունի նուրբ հետեւողականություն եւ նրբագեղ համ: Դա ավելի հաճելի է, քան պատրաստված ավանդական բաղադրատոմսը:

Իռլանդական ջեմ առանց կիտրոնի պատրաստման

Բաղադրությունը (1.5 լիտր).

• iRGA - 1 կգ;
• Շաքարի ավազ - 1 կգ;
• Կիտրոն - 1 հատ:

Խոհարարության մեթոդ.

• Վերցրեք հատապտուղը, լավ լվացեք ջրի տակ գտնվող ինքնաթիռի տակ: Լցնել սրբիչի վրա `այն ավելի արագ դարձնելու համար:
• Կիտրոնի լվացում, թաքնվեք եռացրած ջրով, չորացրեք անձեռոցիկը: Հատուկ grater- ի օգնությամբ զարմացրեք պտուղից: Հեռացրեք սպիտակ շերտը մաշկի եւ մարմնի միջեւ:
• Կտրեք կիտրոնի պղպեղը կտորների վրա, մաքրեք ոսկորները, բաց թողեք մսի սրճաղացով:
• Քաշեք IRGU- ն մսաղացով:
• Միացրեք հատապտղի զանգվածը կիտրոնի խյուսով եւ բամբակով: Ավելացնել շաքար: Մանրակրկիտ խառնել:
• Մի քանի ժամ հեռացրեք սառնարանում: Պարբերաբար խառնել: Բանկերի կողմից աղանդերը կարող է դրվել միայն այն բանից հետո, երբ շաքարավազը ամբողջովին լուծարվի:
• Տարածեք նրբագեղությունը պատրաստված բանկերում, ամուր փակեք դրանք եւ հանեք այն սառնարան:

Irgi jami- ն սառը ձեւով եփած կիտրոնով ունի թթու-քաղցր համ, հարուստ վիտամիններով, մասնավորապես ասկորբինաթթու, որը մեծացնում է անձեռնմխելիությունը:

Irgi- ից ջեմը ոչ միայն համեղ քաղցր նրբություն է, այլեւ քունը ամրապնդելու, արյան ճնշումը իջեցնելու կամ անձեռնմխելիության ամրապնդում եւ բարեկեցություն բարելավելը: Հատապտուղներով պարունակվող արժեքավոր նյութերի տպավորիչ զինանոցը գործնականում լիովին պահպանվում է նրբագեղության պատրաստման գործընթացում:

Ինչպես պատրաստել ջեմ IRGI- ից:

Ձմռանը IRGI- ից ջեմը կարող է տարբեր կերպ զոդել, ամեն անգամ `օգտագործելով ժամանակի փորձարկված բաղադրատոմս եւ այլ կերպ անցնելիս, բայց միշտ համեղ նրբություն: Ստորեւ ներկայացված հիմնական կետերը կօգնեն հաղթահարել սլավաների ամենալավը:

1. IRGU- ն ի սկզբանե հատվում է, ազատվելով կեղծիքներից եւ մրգերից, լվացված եւ չորացնել խոնավության մնացորդներից մի փոքր:
2. Հաջորդը, ըստ ընտրված բաղադրատոմսի, հատապտուղները լրացվում են շաքարի օշարակով կամ պարզապես շաքարով, եփած մեկ կամ մի քանի ընդունելության համար:
3. IRGI- ի քաղցրությունը եւ դրա նվազագույն թթվայնությունը պահանջում են կիտրոնաթթու կամ կիտրոնի հյութ ավելացնել կազմը:
4. IRGI- ից ջեմը չի պահանջում ստերիլիզացիա: Shot երմ վերմակի տակ գտնվող փակ հերմետիկ ծածկված տանկերի դանդաղ սառեցումը բավականին բավարար է երկար ժամանակ, որը երկար ժամանակ լավ պահպանված աշխատանքային մասի համար:

Իռլանդական ջեմ ձմռանը `պարզ բաղադրատոմս

IRGI- ի առավել համեղ ջեմը հաջողության կհասնվի, հիմնվելով այս բաղադրատոմսի առաջարկությունների վրա: Նրբությունը կարող է լինել չափավոր քաղցր, ոչ ակնհայտ եւ պահպանում է հատապտուղների բնական հատկությունների մեծ մասը: Կիտրոնի հյութը կարող է փոխարինվել կիտրոնաթթու մի պտղունցով, որը պատրաստման վերջին փուլում ավելացնում է հատապտուղների զանգվածին:

Բաղադրությունը.

• iRGA - 1 կգ;
• Շաքարի ավազ - 1,5 ակնոց;
• man րի մաքրված - 1 բաժակ;
• Կիտրոնի հյութ - 2 tbsp. գդալներ:

Ճաշ

1. IRGU- ն մանրակրկիտ լվանում է հոսող ջրի տակ, դրանք արտահոսում են, որից հետո դրանք ուղարկվում են Խոզի պատրաստման կոնտեյներ:
2. Օշարակը պատրաստվում է ջրից եւ շաքարավազից, պայքարելով խառնուրդը քաղցր բյուրեղները մի քանի րոպե լուծարելուց հետո:
3. Հատապտուղները լցրեք եռացրած օշարակով, թող կրկին եռամսիջեք, թողեք սառեցումը:
4. Օշարակը թափվում է, եռացրեք ցանկալի խտության վրա, որից հետո եռելը թափվում է հատապտուղների վրա եւ կրկին հեռանում է impregnation- ի եւ ամբողջական հովացման համար:
5. Կիտրոնի հյութ ավելացնել հատապտուղների զանգվածին, կրակի վրա տարան ունենալ:
6. Եռացրեք համեղ ջեմը IRGI- ից 10 րոպե, պառկեք ստերիլ բանկերում, լուռ, փաթաթեք:

Jam եմ իռլանդական «Հինգ րոպե» - բաղադրատոմսը

Ձմռանը IRGI- ից ոչ պակաս համեղ ջեմ կարող է տրվել հետեւյալ բաղադրատոմսով: Հատապտուղները եփում են օշարակով ոչ ավելի, քան հինգ րոպե, ինչը թույլ է տալիս պահպանել իրենց թարմությունը եւ արժեքավոր հատկությունների տպավորիչ մասնաբաժինը: Աշխատանքային մասի չափազանց քաղցրությունը կարելի է հավասարեցնել `ավելացնելով մեկ կիտրոնի հյութ կամ այս նպատակով օգտագործել կիտրոնաթթու` ավելացնելով այն համը կամ մոտավորապես 0,5 ժամ: գդալներ:

Բաղադրությունը.

• iRGA - 1 կգ;
• Շաքարի ավազ - 1 կգ;
• man րի մաքրված - 300 մլ;
• Կիտրոն - 1 հատ:

Ճաշ

1. Պատրաստի IRGU- ն դատավորի մեջ է դրել խոհարարության պատրաստման համար:
2. Օշարակը եփվում է շաքարից եւ ջրից, լցնել նրանց հատապտուղներ, թողնել մի քանի ժամ կամ գիշերով `տրոհման եւ սառեցման համար:
3. Վառարանի վրա կան աշխատանքային մաս, ավելացրեք կիտրոնի հյութ, եռացրեք 5 րոպե բովանդակությունը:
4. Կցված ջեմը իռլանդացիների վրա չոր, ստերիլ անոթների, Wechind- ի վրա, փաթաթեք:

Jam եմ IRGI- ից եւ սեւ հաղարջից

Հաջորդ բաղադրատոմսը հնարավորություն կտա գնահատել համադրությունների բոլոր հմայքը, Իրգի եւ սեւ հաղարջի բերքահավաքի մեջ: Վերջինս կտա բացակայող թթվասի պակասը, որը կվերացնի Sloy- ի համը հավասարակշռելու անհրաժեշտությունը `ավելացնելով կիտրոնի հյութ կամ թթու: Հաղարջը դրական ազդեցություն կունենա ջեմի այլ բնութագրերի վրա, որոնք նոր ստվերներ կստանան համով եւ լրացուցիչ արժեքավոր հատկություններով:

Բաղադրությունը.

• iRGA - 1 կգ;
• Հաղարջը `0,5 կգ;
• Շաքարավազ ավազ - 1,5 կգ:

Ճաշ

1. IRGI- ից ջեմ պատրաստելը այս դեպքում սկսվում է ողողված հատապտուղների պատրաստումից, որոնք լվանում են, քնելով քնելով շաքարի կես մասը եւ մեկնել գիշեր:
2. He եռուցեք հատապտղի զանգվածը եռացրեք, շաքարի ավազի մնացորդը ավելացվում է, բուժեք նրբությունը `նախքան բյուրեղների եւ եւս 5 րոպե լուծարումը:
3. Կցված ջեմ IRGI- ից եւ հաղարջից չոր եւ ստերիլ անոթների վրա, լուռ, փաթաթեք:

IRGI Jam- ը կիտրոնով - բաղադրատոմսով

Հատկապես անուշահոտ եւ գեղձը ջեմ կդառնա IRGI- ից, ամբողջ կիտրոնի հավելմամբ `ամբողջությամբ: Այսպիսով, այդ ցիտրուսը մի երկու րոպե նախապես խառնվում է եռացրած ջրի մեջ, այնուհետեւ կտրում է կտորներից: Պատրաստի խնդրանքով ջեմը կարող է մանր կտրատել բլենդերի կողմից, ստանալով ախորժելի ժելե:

Բաղադրությունը.

• iRGA - 1,5 կգ;
• կիտրոն - 1 հատ.;
• ջուրը 1 բաժակ է;
• Շաքարի ավազ - 750

Ճաշ

1. Պատրաստի հատապտուղները լցվում են եռացրած օշարակ շաքարից եւ ջրից, եռացրեք 10 րոպե, տվեք զով:
2. Ավելացնել հատապտուղ զանգվածի թեքված կիտրոնին, ափսե չափավոր ջերմության վրա:
3. Irgi- ից եփեք 30-40 րոպե կիտրոնով, ստերիլ բանկա, փաթաթված:

IRGI եւ ազնվամորի ջեմ

Հատկապես տպավորիչ են համային բնութագրերը եւ հաջորդ աշխատանքային մասի արժեքավոր հատկությունների տպավորիչ զինանոցը: IRGI- ից ջեմն առանց ջրի, որը զարդարված է ազնվամորի հավելումով, ձեռք է բերվում անուշահոտ, համեղ եւ օգտակար: Վայելելով հոդվածում ձեռք բերված նրբությունը, դուք կարող եք ոչ միայն բարձրացնել տրամադրությունը, այլեւ արագացնել վերականգնումը ցրտից, բարձրացրեք իմունային համակարգը եւ ամբողջությամբ բարելավեք մարմնի վիճակը:

Բաղադրությունը.

• iRGA - 1 կգ;
• Մալինա - 1 կգ;
• կիտրոնաթթու - պտղունց;
• Շաքարի ավազ - 2 կգ:

Ճաշ

1. Մալինան տարածվում է շաքարով եւ թողնում հյութի ճյուղից մի քանի ժամ առաջ:
2. Raspberry Mass պատրաստված IRGU, կիտրոնաթթու, զանգվածը բերեք եռալ եւ մի քանի ժամ թողեք սառչի:
3. IRGI- ն եփում է 5-10 րոպե, դրված է բանկերի վրա, լուռ, փաթաթեք:

Jam եմ IRGI- ից եւ Cherry - բաղադրատոմսը

Գերազանց լրացրեք միմյանց `IRGA- ի եւ Cherry- ի քաղցր բացերի մեջ: Jam եմը բացառություն չէ, եւ պատշաճ պատրաստումը կլինի իսկական պանդոկների նրբություն, որը կարող է զարմացնել քմահաճ տնային տնտեսությունների առավել պահանջկոտ խնդրանքներին: Բալը պետք է հասունանա, մանրակրկիտ պինդ հատապտուղներ վերցնի եւ ազատվեք ոսկորներից:

Բաղադրությունը.

• iRGA - 1 կգ;
• Բալ - 1 կգ;
• ջուր - 2 ակնոց;
• կիտրոնաթթու - պտղունց;
• Շաքարի ավազ - 2 կգ:

Ճաշ

1. Բալը լցվում է եռացրած շաքարի օշարակով, որը եփում է շաքարավազից եւ ջրից, հարմարեցված եռալով, հաղթահարեք 15 րոպե:
2. Դասավորումը IRGU, կիտրոնաթթու:
3. Իր Էգին եւ Իրգին եւս 15 րոպե կամ ցանկալի խտացման համար, պառկեք ըստ նավերի, Շապպորտի:

Ժելե ժելե IRGI- ից

Հաջորդ բաղադրատոմսով դոնդողի տեսքով եփած խիտ ջեմը կդառնա իդեալական աղանդեր ձմռանը կերակրելու համար `թեյի կտորով կամ օգտագործեք որպես թխելու, աղանդերի հավելում: Հատապտուղների խնդրանքով այն կարող է լրացվել թթվային սեւ, կարմիր կամ սպիտակ հաղարջով `համտեսելու համար:

Բաղադրությունը.

• iRGA - 800 գ;
• կիտրոնաթթու - պտղունց;
• Շաքարավազ ավազ - 0,5 կգ:

Ճաշ

1. Հատապտուղները պատրաստված են խոզանակով մանրացված կամ խառնիչի միջոցով կոտրվում, տաքացրեք 10 րոպե, սեղմված շղարշ հյութով:
2. Շաքարավազ ավազ, կիտրոնաթթու, ջեռուցվում է զանգվածով, խառնելով եռալ:
3. Պատրաստի աղը ստերիլ անոթների վրա:

Իռլանդական ջեմ առանց պատրաստելու

Ամենաբարձր արժեքը IRGA- ից ջեմ ունի, պտտվելով մսաղացով եւ հավաքված ձմռանը `առանց ջերմային բուժման օգտագործման: Այս դեպքում, մասնավորապես, պատասխանատու է հատապտուղների որակի, բեռնարկղի որակի եւ մսի սրճաղացների մասերից, որոնք դուք պետք է եռացնեք, ինչպես ափսեներ, 5-10 րոպե:

Բաղադրությունը.

• iRGA - 0,5 կգ;
• կիտրոնաթթու - պտղունց;
• Շաքարավազ ավազ - 0,5 կգ:

Ճաշ

1. Պատրաստի հատապտուղներն անցնում են մսաղացով, խառնվում է շաքարավազի եւ կիտրոնաթթվի հետ, խառնելով:
2. Տեղադրեք աշխատանքային մասը չոր անոթների մեջ, ծածկված ծածկոցներով եւ ուղարկվում սառնարանում պահեստավորման համար:

Իռլանդական ջեմը դանդաղ կաթսայում

IRGI- ից արագ ջեմը կարող է զոդել `օգտագործելով Multicooker սարք: Այս դեպքում ձեզ հարկավոր չէ շաքարի օշարակ պատրաստել, սպասել հյութի տարանջատմանը կամ հատապտուղների երկարատեւ իմպրեսին, բաղադրիչների ցանկից բոլոր բաղադրիչները պարզապես բեռնված են սարքի ամանի մեջ եւ սպասում են ընտրված ծրագրի ավարտին: