Piring dari terong, lezat, mudah dan cepat. Hidangan terong yang paling sering muncul di meja kami dalam bentuk camilan. Dan pada kenyataannya, pada kapasitas ini menunjukkan diri mereka dengan yang terbaik dalam pengertian kuliner. Terong kalengan sangat mengingatkan pada jamur, dan bentuknya yang sukses sangat melambai untuk membuat terong "perahu" dengan pengisi. Selain itu, terong sangat dikombinasikan dengan hampir semua produk. Tapi terong bukan hanya gulungan kaviar dan camilan. Dari jumlah tersebut, Anda dapat memasak hidangan pertama, dan casserole dan bahkan kue (camilan, tentu saja!). Mari kita lanjutkan?
Bahan:
500 g terong,
50 g bawang,
3 sdm. minyak sayur
Garam, gula, asam sitrat - secukupnya.
Memasak:
Panggang terong di oven, keren. Lepaskan kulit, giling, tambahkan bawang cincang halus, minyak nabati dan rempah-rempah secukupnya.
Bahan:
2 terong,
3 paprika manis,
1 bohlam,
1-2 cengkeh bawang putih,
1 sendok teh. minyak sayur
Garam, lada rumah hitam, hijau.
Memasak:
Panggang terong dan paprika, bersihkan dan potong dalam lingkaran besar. Sebarkan di atas piring dan taburi dengan saus - dihancurkan dengan garlis garam dan sayuran. Taburi dengan merica dan hijau.
Bahan:
400 g terong,
200 g bawang,
400 g tomat,
100 g lada manis,
2 sdm. minyak sayur
sayuran hijau,
Cuka, lada rumah hitam, garam secukupnya.
Memasak:
Terong bersihkan kulit, masukkan potongan, garam dan pergi selama 15 menit. Tidur dan goreng bersama dengan bawang irisan pada minyak nabati. Keren, lay out in a salad bowl dan tambahkan tomat cincang, lada manis, garam dan lada dan taburi dengan minyak nabati. Taburi dengan sayuran.
Bahan:
2 l air,
5 tomat,
200 g seledri,
1 lada manis,
400 g terong,
100 g minyak nabati,
200 g krim asam
1 sendok teh. tepung.
Memasak:
Tomat lakukan dan memakai wajan tanpa minyak, lalu bersihkan saringan. Akar seledri memotong potongan, dimasukkan ke dalam panci, tambahkan oli, lada manis cincang halus, air panas, garam dan diletakkan di bawah tutupnya. Rebus dari saat mendidih 20 menit dengan api sedang. Terong bersihkan kulit, potong-potong tipis, turunkan ke dalam sup dan didihkan sampai kesiapan. Bagikan tepung dalam krim asam, encerkan sup dan campur dengan massa tomat. Tuang ke dalam panci dengan sup, rebus dan lepaskan dari api. Saat mengarsipkan, taburi dengan hijau.
Bahan:
200 g lentil,
3 terong,
3 tomat,
1 bohlam,
1 sekelompok peterseli,
garam lada.
Siap
ix:
Cheeksvitsa bersandar sampai lembut. Bawang buah, tambahkan terong cincang dan mempesona hingga setengah siap. Kuras air dari lentil, tambahkan lentil terong dan isi dengan air tawar. Sung dan merica, masak dengan api lambat. Setelah 10 menit, tomat dan peterseli yang dikupas dan hancur, dan dalam 5 menit, lepaskan dari api.
Bahan:
900 g dari terong,
200 g bawang,
100 g busur hijau,
100 g tomat,
2 sdm. minyak sayur
Hijau, lada tanah, garam, cuka, bawang putih - secukupnya.
Memasak:
1 Metode: Panggang Terong, Bersihkan dan Giling. Busur Spasore pada minyak nabati, tambahkan tomat dan sambungkan dengan terong. Robekan ke penebalan, aduk, tambahkan bawang putih, lada merah dan hiasi sayuran.
2 Metode: Panggang Terong di oven, keren, giling dan tambahkan bawang cincang halus, tomat hancur dan paprika manis yang cincang sangat halus. Aduk dan buat minyak sayur.
3 Metode: Panggong Terong, Bersih dan Giling. Tambahkan bawang putih yang diregangkan dengan garam, isi dengan cuka dan minyak nabati.
Bahan:
1 kg terong,
100 g keju
100 g minyak nabati,
3-4 cengkeh bawang putih,
1 sendok teh. cuka
Tomat atau telur rebus, parsley greens - untuk dekorasi.
Memasak:
Panggang terong, bersihkan dari kulit, dinginkan dan peras hingga homogenitas. Tambahkan keju cincang, minyak nabati, bawang putih hancur dan cuka, campur dan lay out in a salad bowl. Tempatkan telur atau tomat dalam lingkaran, taburi dengan sayuran.
Bahan:
500 g terong,
500 gram zabachkov,
300 g wortel,
150 g bawang,
150 g minyak sayur,
150 g pasta tomat,
Cuka, garam, merica.
Memasak:
Kue pantplants dan zucchini, bersih dan rusak. Wortel Stodit pada parutan besar, bawang rusak dan cemara minyak nabati. Tambahkan pasta tomat, zucchini dan terong dan padamkan 10 menit, aduk. Ambil cuka, keren.
Bahan:
500 g terong,
3 sdm. minyak sayur
1 sendok teh. jus lemon
garam lada.
Memasak:
Panggang terong di oven, dinginkan, lepaskan kulit dan bersihkan daging melalui saringan. Untuk massa yang dihasilkan, tambahkan minyak nabati dan rempah-rempah, campuran dan keringat.
Bahan:
4-5 terong,
4-5 telur,
2-3 tomat,
1 tumpukan. Prostokvashi atau kefir,
Tepung, garam, merica.
Memasak:
Terong memotong irisan, garam dan pergi selama 10 menit. Bilas dengan air dingin dan panik dalam tepung. Goreng pada minyak nabati di kedua sisi. Masukkan ke dalam wajan, mengingat lingkaran tomat, semprotan dan merica. Telur tersebar dengan kuat atau kefir, tuangkan terong dan dipanggang dengan api lambat atau dalam oven.
Bahan:
2 terong,
1 bohlam,
1 wortel,
4 butir telur,
1 akar peterseli,
2 sdm. minyak sayur
2 tomat,
bawang putih, lada, garam.
Memasak:
Potong terong di sepanjang 2 bagian, semprotkan dan biarkan selama 10 menit untuk melihat jus. Masak cincang: bawang, wortel dan akar parsley memotong jerami dan cemara pada minyak nabati sampai lunak. Tambahkan bawang putih, tomat panggang, merica, garam dan didihkan. Telur keren dipotong menjadi irisan dan bercampur dengan sayuran. Bilas terong, isi daging cincang dan kenakan baki. Tuangkan air pada loyang dan panggang terong dalam oven panas.
Bahan:
2 terong,
1 bohlam,
1-2 cengkeh bawang putih,
100 g beras,
Hijau, garam, merica.
Memasak:
Terong memotong dan diletakkan di bawah pers untuk mendapatkan jus. Inti lepaskan, giling, campur dengan umbi cincang dan memikat minyak nabati. Tambahkan bawang putih yang rusak. Rebus nasi, bilas dan campur dengan daging cincang. Tambahkan sayuran cincang dan mulai membagi bagian terong. Kue dalam oven panas untuk ditutup.
Bahan:
5 terong,
4 umbi,
500 g jamur (Champignons),
1 tumpukan. krim asam
1 sendok teh. tepung
garam lada.
Memasak:
Terong dipotong dengan lingkaran, taburi dan letakkan di bawah pers. Pertimbangkan, potong tepung dan goreng dalam minyak. Bawang memotong cincin dan cemara minyak nabati. Jamur besar. Lipat produk ke dalam lapisan panci, tuangkan campuran krim asam dan tepung, garam dan padamkan pada panas sedang sampai siap.
Bahan:
6 terong,
3 paprika manis
3 wortel,
3 umbi,
3-4 cengkeh bawang putih,
2-3 tomat,
100 g minyak nabati,
2-3 Lembar Laurel,
1 banyak tanaman hijau,
garam lada.
Memasak:
Terong memotong irisan tipis dan goreng di kedua sisi hingga 50 g minyak nabati. Bawang dipotong menjadi kubus, soda pada parutan besar dan goreng pada 1 sdm. Minyak nabati sampai lunak. Lada manis memotong sedotan dan menambah busur dan wortel, padam selama 5-7 menit. Tomat memotong potongan dan menambah sayuran, semprotan, merica, tambahkan daun teluk dan campur. Dalam bentuk film yang dapat dimakan, taruh lapisan terong dan sayuran rebus, taburi dengan hijau dan masukkan kulkas selama 1 jam. Sebelum disajikan, letakkan di atas lauk datar dan hiasi hijau.
Bahan:
2 terong,
100 g keju lunak,
100 g keju tajam,
Minyak sayur, garam, hijau, bawang putih, mayones.
Memasak:
Terong memotong sepanjang irisan dengan ketebalan 0,5 cm, garam dan memberi untuk berbaring. Pertimbangkan dan goreng pada minyak nabati. Letakkan handuk kertas untuk meninggalkan lemak berlebih. SUTUTING Keju pada parutan dangkal, giling dill dan bawang putih, campuran dan bahan bakar mayones atau krim asam. Masukkan irisan pengisian terong dan bungkus di tabung. Amankan tusuk sate jika perlu. Anda dapat menambahkan kenari cincang dan lebih paprika dan bawang putih dalam isian.
Bahan:
1 terong,
1 tomat,
1 bohlam,
200 g keju adygeei,
Garam, merica, minyak sayur, hijau.
Memasak:
Terong mengambil di sepanjang irisan tipis, tidak mencapai akhir. Lebih rendah selama 10 menit ke air asin, lalu lepaskan dan keringkan. Tomat dipotong dengan lingkaran, greenery menggiling, memotong cincin, memotong keju dengan irisan. Buka kipas terong dan masukkan tomat, bawang, keju dan hijau untuk setiap strip. Tempatkan kipas terong dalam bentuk dan panggang dalam oven panas.
Bahan:
1-2 terong,
1 bohlam,
1 cengkeh bawang putih,
1 telur,
⅔ tumpukan. tepung
1 sendok teh. jus lemon
Garam, lada tanah hitam, minyak sayur.
Memasak:
Bersihkan sayuran, masukkan blender ke dalam mangkuk, tambahkan garam, lada, dan telur. Menggiling ke homogenitas. Tambahkan tepung (kurang lebih) sehingga massa menjadi sangat kental. Dengan dua sendok, bentuk irisan daging dan gorengnya pada minyak nabati.
Bahan:
300 g terong,
½ tumpukan. Walnut cincang,
1 telur,
Tepung, hijau, minyak nabati.
Memasak:
Terong tebal dalam air mendidih selama 3-4 menit, lepaskan kulit. Potong lingkaran dengan ketebalan 1 cm, diganti dalam tepung, basah dalam penggemar dan memotong kacang-kacangan. Goreng pada minyak nabati di kedua sisi. Sajikan, percikan dengan sayuran.
"Amplop" dari terong
Bahan:
2 terong,
150 g keju,
2-3 cengkeh bawang putih,
1 banyak bawang hijau,
200 g keju cottage,
Garam, merica, dill - secukupnya.
Memasak:
Potong terong di sepanjang irisan tipis, kenakan baki kue minyak lumas dan panggang selama 10 menit. Bedah keju pada parutan besar, Shredtit bawang putih, hijau dipotong dengan halus. Campur keju pondok dengan 100 g keju, bawang putih dan hijau, tumbuh, lada. Lipat 2 iris terong melintang, letakkan pusat dan bungkus ujung ke tengah. Tekan "amplop" jangan hancur. Taburkan keju yang tersisa dan masukkan oven selama 5 menit.
Bahan:
500-700 g daging,
500 g kentang,
4 umbi,
400 g terong,
400 g kubis,
400 g zucchini,
4-5 tomat,
garam lada.
Memasak:
Daging dipotong menjadi kubus kecil dan menggoreng minyak nabati menjadi setengah persiapan. Sung dan merica. Tomat, kentang dan bawang dipotong dengan lingkaran, kubis. Sentuhan, terong, dan zucchini. Potong irisan tipis. Letakkan semua produk dalam bentuk, dilumasi dengan minyak, lapisan: daging, bawang, kentang, zucchini, terong, kubis, tomat. Bantal di bawah tutup selama 40 menit pada api sedang. Sajikan, percikan dengan sayuran.
Bahan:
2 terong,
500 G Bab-Beef Minor,
1 bank tomat dalam jus sendiri,
1 bohlam,
250 g mozarella,
200 g ham.
½ tumpukan anggur merah kering,
2 telur,
100 g keju,
50 g mentega,
Minyak zaitun, remah roti, merica, garam.
Memasak:
Terong menyebarkan air mendidih dan membersihkan kulit. Potong lingkaran dengan ketebalan 1 cm. Perlakukan telur dengan garam. Pulse lingkaran kering terong dalam telur dan panik dalam remah roti. Goreng minyak zaitun ke kerak emas. Siapkan saus bolognese: bawang dan wortel menggiling dan panggang pada minyak zaitun. Masukkan sepotong minyak krim di wajan, tambahkan sedikit minyak zaitun, taruh cincang dan tuangkan anggur. Pada api tengah, daging menyebabkan kesiapan, tambahkan tomat dengan cairan, kurangi api ke minimum dan padam di bawah tutupnya selama 1,5-2 jam. Masih campurannya sehingga tidak cocok. Tuang ke dalam bentuk minyak lumasi sedikit saus, taruh lapisan terong, letakkan lapisan ham dan iris lingkaran mozzarella, cat sausnya. Letakkan jadi semua produk. Taburi dengan sampel dengan keju saper dari atas dan letakkan di oven panas selama 25-30 menit.
Ini adalah hidangan yang berbeda dari terong. Terong Cinta kombinasi cerah - keju, bawang putih, paprika tajam terlihat sempurna dengan "biru". Untuk pecinta sensasi tajam, yang paling. Selamat makan!
Larisa Shufkaykin.
Terong (bioskop) adalah sayuran unik yang dengannya rumah tangga musim panas tidak lelah bereksperimen.
Dan ini sama sekali bukan kebetulan - dengan jumlah hidangan yang dapat disiapkan darinya, dia, mungkin, tidak akan memberikan jalan untuk produk lain dari tempat tidur kebun. Di India, terong telah lama dianggap sebagai raja di antara sayuran. Di sini, dia masih kalah dengan takhta kentang, tetapi Odu Yuri Savichev yang puitis telah mengabdikannya:
"Tentang terong! Anda berada dalam senyum mentega
Di antara camilan dalam peran biola pertama "
Raja sayuran - terong
Di halaman, musim panas, terong tidur dengan kekuatan dan utama, dan adalah waktu untuk berbicara tentang apa yang bisa disiapkan dari mereka, bagaimana mempersiapkannya untuk musim dingin. Tetapi untuk memulai - daftar kecil kebijaksanaan penting untuk memproses panen terong.
Rahasia kecil dari sayuran besar
- Terong penuh matang dan terlalu banyak makan tidak hanya tidak hanya yang tidak diinginkan, tetapi bahkan berbahaya: mereka mengandung banyak Solarin dan dapat menyebabkan keracunan. Karena itu, seperti mentimun, terong makan tanpa egois.
- Rebusan paling berguna atau terong panggang
- Terong terbaik dalam piring dikombinasikan dengan domba, krim asam, yogurt, tomat, keju, serta dengan Basil, ketumbar dan tmin
- Kulit terong sebelum memasak paling sering dihapus. Sementara itu, ini sangat berguna, jadi yang terbaik adalah menggunakan buah-buahan muda dengan cangkang tipis, maka Anda tidak bisa menyingkirkannya
- Terong "menyerap" banyak minyak dengan menggoreng. Hindari ini akan memungkinkan "mandi" 10 menit irisan irisan dalam air dingin
- Buah-buahan segar tidak merekomendasikan lama untuk menyimpan di kulkas
- Terong memiliki efek diuretik
Apa yang bisa dimasak dari terong
Buah ini menarik bahwa dapat diasinkan dan laut, kering dan beku, kompor, masak dan goreng, siapkan makanan dan yang paling "disembelih" dalam ketajaman piring.Camilan dari terong
Selalu menghias meja. Ini adalah "bahasa Techin" yang tidak diminta, "ekor merak", gulungan dan banyak camilan dingin lainnya. Terong yang belum dipadankan dipanggang pada minyak bunga matahari atau dipanggang dalam oven, pra-pemotongan dengan irisan melintang atau longitudinal. Dan kemudian mereka memulai keju, keju cottage, telur, wortel, kenari, bercampur dengan tomat, hijau, lada manis atau bahan bakar yogurt, krim asam, mayones atau bumbu. Resep makanan ringan dari terong - satu set yang besar, tetapi juga bidang untuk eksperimen masih belum dapat dilakukan
Cara cepat menyiapkan hidangan lezat "terong di bawah jamur", ditampilkan di video ini
Nikmati popularitas besar. Untuk tambalan, sayuran, semua jenis sereal, jamur dan daging digunakan. Paling sering, seluruh pulp terong dipilih dengan rapi dan sepenuhnya mengisi pengisian ruang yang dihasilkan, tetapi sangat mungkin dan "malas" metode isian: Bagian longitudinal hanya dilengkapi dengan pengisian yang dipanen - dan hidangannya adalah siap.
Salad.
Terong yang sangat cocok untuk persiapan salad. Paling sering untuk ini, sayur dipanggang. Bahan-bahan yang tersisa dipilih untuk mencicipi - biasanya tomat, paprika manis dan tajam, zaitun, kacang-kacangan, bawang manis dan, tentu saja, hijau (kami membayar perhatian Anda: daftar ini jauh dari selera perbatasan). Untuk mengisi bahan bakar salad, jus lemon atau yogurt, minyak zaitun atau mayones, cuka atau dibuat khusus dari tanaman hijau dan bumbu campuran digunakan.
Terong beku
Bentuk terong panen yang sangat nyaman untuk musim dingin. Pra-dipanggang dalam oven dan beku, mereka akan menjadi sumpit di musim dingin untuk nyonya rumah: Produk setengah jadi ini sempurna untuk persiapan casserole, rebusan atau untuk lauk sayuran yang lezat.Ini menceritakan tentang ini secara rinci dan menunjukkan Elena Konev dalam video dari saluran video kami:
Terong panggang
Lezat yang luar biasa. Panggang dengan daging dan bawang cincang daging, dengan keju dan tomat, dengan keju dan bawang putih, dengan parmesan dan mozzarella dan bahkan dengan banyak produk yang berbeda. Dan jika terong panggang dengan zucchild, tomat, lada Bulgaria, sayuran, dan rempah-rempah, itu akan menjadi Ratatoo yang terkenal.Cara memanggang terong dengan keju dan tomat, Anda dapat melihat di video berikutnya
Terong asin
Seperti mentimun asin, mengenali camilan yang mulia. Salting dapat dilakukan dengan cara basah dan kering. Proses sampingan sangat sederhana: cukup ke dalam wabah terong longitudinally, dibor oleh tanaman hijau dill dan etragon, tambahkan lobak dan bawang putih, basil, kayu manis dan anyelir dan tuangkan air garam. Setelah 1-1,5 bulan, terong asin sudah siap. Salting kering dan yang lebih sederhana - terong hanya memindahkan garam dan rempah-rempah dan diletakkan di bawah jet. Terong asin dapat digulung untuk musim dingin ..Kaviar
Kaviar dari terong sangat populer, yang diterima berkat film "Ivan Vasilyevich mengubah profesi" Glory World As "Icra Zamar". Resep untuk set persiapannya; Komponen utamanya - terong, tomat, bawang, wortel dan rempah-rempah. Dengan salah satu resep ini dapat Anda temukan di artikel "
Billet untuk musim dingin dari terong
Dan tentu saja, semua Dickets yang dijelaskan secara aktif rendam di musim dinginSehingga sepanjang tahun tidak berpisah dengan sayuran favorit Anda. Untuk musim dingin, di bawah tutupnya pergi dan acar, dan terong goreng, asin, suauer dan rebusan, diisi dengan sayuran, dalam salad dan malapetaka. Dan bahkan terong berhasil dibekukan dalam segar, direbus, dalam bentuk panggang atau goreng.
Di video berikutnya, Elena Bazhenova akan memberi tahu bagaimana cara menahan terong goreng dengan tomat
Dalam beberapa tahun terakhir, beku terong untuk musim dingin menjadi semakin. Anda dapat melakukannya dengan cukup - potong kubus dan paket dalam paket. Namun masih dalam kondisi beku ada lebih banyak produk semi-jadi terong yang lebih enak. Untuk ini, pada kenyataannya, tidak perlu: panggang langsung dengan kulit dan buah dalam oven, pada panggangan atau sama sekali di atas api pada piring logam, bersihkan dari kulit dan memberikan jus pahit yang tenang. Terong disiapkan dengan cara ini dengan sempurna bertahan di freezer dan di musim dingin setelah mencairkan defrosting dengan sangat baik mempertahankan kualitas rasa mereka. Dengan tidak adanya oven, Anda dapat merebus terong yang tidak diobati dalam larutan garam yang kuat, bersihkan kulitnya dan berikan jus. Ternyata tidak lebih buruk, tetapi bahkan daging yang lebih ringan.
Resep lain frost dari terong untuk musim dingin Cinta kait di video berikutnya
Komunitas Kuliner LI.RU -
Piring dari terong
Paded di hidangan Korea dari terong, lada manis, tomat dan bawang putih dengan sayuran. Resep yang sangat sederhana - terong di sekitar Korea adalah camilan meriah yang hebat!
Agazo dengan terong adalah hidangan tradisional Hongaria, untuk memiliki resep dalam arsenal kulinernya sendiri - sangat berguna. Camilan sayuran yang luar biasa yang tidak akan merusak bahkan meja meriah.
Terong yang sangat harum dan berair dengan isian yang lezat! Jika Anda tidak tahu cara memasak boneka boneka - resepnya akan membantu dalam segala hal.
Boneka terong di Armenia - hidangan bermerek saya, yang saya ajarkan kepada saya juru masak profesional. Terong diperoleh dengan sangat baik - jari Anda adalah lisensi!
Terong satzivan hanyalah camilan universal dari repertoar dari koki dan koki Georgia. Camilan dingin ini terlihat bagus di meja apa pun, tetapi terutama yang baik - di alam.
Terong di Beijing - hidangan yang sangat populer di Cina, yang resep langkah demi langkah yang ingin saya tunjukkan.
Terong dengan kenari adalah camilan yang sangat lezat untuk meja apa pun! Hidangan tradisional masakan Georgia.
Casserole dari terong adalah lauk, dan camilan, dan bahkan hidangan utama bagi mereka yang tidak suka makan berlebihan. Bahan-bahan sederhana, usaha minimum - dan casserole lezat dari terong sudah ada di atas meja.
Chili bukan hanya negara dan berbagai paprika, tetapi juga hidangan Meksiko yang lezat. Saya memberi tahu bagaimana dengan nikmat menyiapkan cabai dari kacang hitam dan terong.
Terong dengan Champignons - hidangan sehari-hari yang cukup sederhana dan lezat dari bahan-bahan paling sederhana. Mempersiapkan tanpa daging, jadi ini juga merupakan hidangan anggaran.
Crambl adalah hidangan bahasa Inggris tradisional yang sedang bersiap dengan oven. Dalam hal ini, kami akan menyiapkan crambal terong - tanpa daging.
Terong goreng dengan tomat - camilan yang indah dan makan siang, dan untuk makan malam, dan ke meja meriah. Dia sedang bersiap-siap sangat sederhana dan cepat. Terutama tolong kipas terong dan piring tanpa daging.
Selama bertahun-tahun saya mencoba untuk mengetahui resep untuk terong suamernya yang terkenal dari nenek, tetapi itu tidak terjadi begitu banyak - sejauh ini dia diam seperti partisan;) Karena itu, saya alun-alun dengan metode saya sendiri - Saya harap Anda akan menyukainya!
Terong dalam bahasa Italia - hidangan yang sangat lezat ditemukan oleh Italia. Fitur utama terong dalam bahasa Italia - mereka dipanggang dalam oven. Hidangan vegetarian, sangat lezat dan bermanfaat.
Pada resep ini Anda dapat menyiapkan lima liter terong asin. Di musim dingin, terong asin dapat digunakan untuk camilan dan salad, dan dapat diterapkan di bawah zaitun zaitun.
Dari semua camilan pedas untuk musim dingin, saya ingin mengalokasikan terong yang tajam. Rasa mereka luar biasa. Siapkan camilan di rumah - sangat sederhana. Amatir tajam akan senang! ;)
Pembuka ini dari terong untuk musim dingin sangat cerah, baik dalam warna maupun selera. Selain itu, itu tajam dan bergizi. Di musim dingin, blush on akan kembali kepada Anda di pipi! Pastikan untuk mempersiapkannya di rumah!
Resep ini didedikasikan untuk pecinta "biru". Terong dalam bahasa Korea untuk musim dingin diletakkan dengan wortel, lada bulgari dan bawang. Semua sayuran mempertahankan juiciness mereka dan rasa "segar". Di musim dingin, bank seperti itu ditemukan!
Resep ini untuk selada terong untuk musim dingin dirancang untuk mereka yang menyukai kalori yang tajam dan menonton. Meskipun semua orang sangat direkomendasikan! Ini menghemat semua vitamin dari sayuran segar.
Terong cepat yang cepat adalah camilan akut, yang disiapkan hanya dalam beberapa jam dari bahan-bahan yang sangat sederhana dan terjangkau. Saya sarankan mencoba!
Leggolazhanov Langkan adalah variasi favorit saya dari hidangan ini. Cukup mudah untuk membuatnya, dan bahan-bahan dapat ditambahkan ke rasa dan preferensi. Dimasak untuk resep ini Anda bisa pengalengan.
Resep ini dirancang untuk satu liter toples dan memungkinkan Anda untuk menghemat piring di lemari es selama tahun ini! Tidak ada konservasi! Saya menyarankan Anda untuk memilih terong berukuran sedang menengah untuk pelestarian.
Stuffed terong adalah camilan yang sangat indah dan lezat. Lebih baik mengambil terong dengan ukuran yang sama. Anda akan dapat menikmati camilan seperti itu selama enam bulan, itu sangat terpelihara.
Terong di adzhika - camilan dingin akut. Nyaman: Ini dapat disimpan untuk waktu yang lama di lemari es, gulung guci untuk penyimpanan musim dingin. Menarik? Saya memberi tahu cara memasak terong di Adzhik!
Kacang dengan terong - hidangan bergizi, bermanfaat, enak. Dianjurkan untuk vegetarian, mengandung banyak protein sayuran. Kacang dengan terong dapat disajikan di lauk.
Terong di pot - hidangan nasional Bulgaria. Resep terong dalam pot ada banyak. Setelah menguasai resep sederhana ini, jika Anda mau di masa depan, Anda dapat menyulitkannya, tambahkan sesuatu yang lain.
Sup terong - hidangan masakan Prancis, yang sedang mempersiapkan 1 jam. Sup diperoleh indah, enak, memuaskan, sementara vegetarian. Sangat cocok untuk memasak di musim panas.
Terong berburung dengan tomat - hidangan musim panas yang ringan. Disiapkan dengan cepat, yang utama adalah mengumpulkan semua bahan-bahan berkualitas baik. Hidangannya sederhana, karena selera tergantung pada kualitas bahan.
Resep terong dalam tomat sederhana, itu adalah hidangan sehari-hari, sehari-hari. Itu ringan dan lezat, cukup berguna. Ini berjalan dengan baik di lauk untuk panas, juga ini adalah camilan dingin yang indah. Mempersiapkan!
Resep klasik untuk membuat terong di adonan cukup sederhana dan tidak membutuhkan banyak waktu. Ini adalah kelezatan yang lezat - camilan musim panas yang indah, untuk persiapan yang Anda tidak akan menghabiskan 20 menit.
Terong dalam wajan - camilan lezat di tangan ambulans. Sangat menyenangkan untuk menyajikannya di piknik yang baru disiapkan, tetapi bahkan lebih enak. Meringankan resep terong sederhana dalam wajan - seperti itu!
Kubis dengan terong adalah hidangan yang agak langka, tetapi seperti hidangan apa pun, resep yang meliputi terong, itu lezat dan bermanfaat. Hidangan sayur lowweed ini bisa menjadi hiasan indah untuk babi.
Terong dengan kacang adalah camilan musim panas yang sangat ringan, salah satu camilan klasik dari sayuran yang indah ini. Jika saya tidak salah, sesuatu yang serupa dalam masakan Kaukasia. Mempersiapkan!
Salad dengan terong goreng - salad musim panas yang ringan yang akan menyenangkan tidak hanya dengan rasanya yang kaya, tetapi juga tampilan selera dan estetika. Salad praktis lezat dari produk yang sangat sederhana.
Salad Baklazhanov di Korea - hidangan Timur Vegetarian, tampak sangat indah dan selera. Salad disiapkan dari sayuran, wijen, kecap dengan tambahan kecil cuka. Lezat!
Saya memberi tahu cara memasak terong dalam kompor lambat sehingga mereka ternyata lezat, berair dan harum. Terong seperti itu bisa makan panas dan dingin.
Tahukah Anda bahwa sayuran dapat disiapkan dalam microwave, dan mereka kurang gemuk, tetapi mempertahankan semua sifat bermanfaat Anda? Saya memberikan saran bagaimana memasak terong di microwave - ternyata lezat!
Resep untuk membuat hidangan Yunani Musaka - untuk semua pecinta masakan Mediterania. Mempersiapkan Musaka di rumah itu mudah - terutama dengan resep langkah demi langkah yang dapat dimengerti, seperti ini.
Resep terong dalam terong Yunani atau Yunani - untuk semua pecinta sayuran. Persiapan makanan ringan lezat dari terong dengan sayuran dan sayuran tersedia di rumah dan di alam.
Resep untuk membuat camilan boneka dengan sayuran dan rempah-rempah akan menarik bagi semua orang yang suka mengisi sayuran. Ternyata hidangan yang sangat lezat, yang dapat disajikan dengan aman sebagai panas.
Terong dengan sayuran goreng secara terpisah - hidangan musim panas sederhana dari sayuran segar dan lezat. Metode bagus untuk memasak terong.
Resep untuk roti bundar bawang putih dengan salad terong panggang, keju feta dan bawang hijau.
Salad dari terong rebus - kebesaran selada biasa dari tomat dan mentimun. Komponen pemotongan khusus dan beberapa bahan meningkatkan salad ini, menjadikannya lebih selera dan lezat!
Bahasa Teschin adalah camilan lezat dari terong dan tomat. Nama camilan non-standar yang diperoleh, bukan karena kesamaan fisik, tetapi dalam nilai kesamaan dengan gaya atau suku kata :)
Eksperimen berikutnya dengan pasta berhasil dalam kemuliaan, dan di sini Anda adalah total spageti lezat dengan ceri, terong dan kacang-kacangan yang resepnya akan tertarik bahkan pada koki Italia.
Adjapsandali - sepiring masakan Georgia. Itu sama-sama dicintai baik di tanah air maupun di negara-negara tetangga. Ada analog dalam culps yang berbeda. Di Turki, Adjapsandali adalah Imambayyldi, dan di Eropa - Sota.
Lihatlah foto - kue dari terong secara visual tidak berbeda dari kue daging. Apa yang mengejutkan para tamu ketika mereka mengatakan bahwa irisan lembut yang pernah dimakan adalah sayuran :)
Terong dalam saus asam-manis - kelezatan nyata, yang rasanya tidak bisa menyenangkan gourmets. Resep tentang bagaimana produk biasa berubah menjadi hadiah yang sangat indah!
Terong dengan jamur adalah kombinasi yang bagus untuk menyiapkan casserole yang indah untuk makan malam. By the way, makan malam akan bekerja dalam gaya Italia! Sangat lezat, memuaskan dan tanpa daging. Pastikan dirimu!
Masakan Georgia bukan hanya daging, anggur, dan keju. Cookie lokal sedang menyiapkan sayuran dengan sempurna - dan terong di Georgia menjadi kesaksian yang cerah.
Terong Cina adalah salah satu hidangan paling populer dari masakan Cina. Namun, semua bahan untuk hidangan ini tersedia di supermarket Rusia mana pun, sehingga hidangannya dapat dimasak bersama kami.
Itu bukan yang paling sepele, yang dapat dimasak dari terong - ini adalah terong goreng dengan bawang putih. Cepat, sederhana dan sangat indah.
Musaka dengan terong - hidangan panas tradisional Yunani, yang populer saat ini di seluruh dunia, termasuk di Rusia.
Apakah benda kerja paling luar biasa dan lezat? Terong yang direndam. Apakah camilan asin termudah, bermanfaat, dan asli? Tentu saja, ini adalah terong yang direndam! Resep memasak yang sangat mudah.
Terong panggang - hampir tidak menjadi cara termudah untuk memasak sayuran ini. Yang paling mudah, tetapi bukan hal terburuk - hidangannya sangat lembut dan mengasuh.
Hidangan elegan untuk makan malam atau meja meriah - babi dengan terong. By the way, babi dengan terong adalah salah satu hidangan Cina paling favorit. Ini menyiapkan cukup cepat - ini adalah nilai tambah yang besar.
Ragu dari terong dan zucchini - hidangan lezat dan lean. Untuk hidangan seperti itu, hanya sayuran biasa yang diperlukan, sedikit bumbu dan minyak zaitun. Memasak yang enak!
Terong panggang indah dan enak. Lihat untuk diri sendiri bagaimana menciptakan karya kuliner nyata dari bahan-bahan biasa dan sehari-hari!
Terong rebusan - hidangan sederhana, lezat dan ringan. Terong itu sendiri sayuran mentah, sehingga dapat digunakan sebagai hidangan independen, dan sebagai lauk.
Terong enak, keju juga lezat, dan terong dengan keju lezat di alun-alun!
Sayuran, lebih aneh dari terong, sulit dibayangkan. Satu warna ungu yang tidak realistis apa yang layak! Wisatawan Eurea pertama kali bertemu terong selama kunjungan turis dan gravitasi ke India.
Dan semacamnya secara moderat, peneliti yang kuat menemukan bahwa orang-orang Yunani kuno, yang juga melihat terong lebih dari sekali di kebun mereka sendiri, disebut buah ungu "Apel kegilaan" dan yakin itu, telah jatuh dari buah terdekat, bisa mudah rusak karena alasan. Cobalah Terong Eropa memutuskan hanya setelah Amerika dibuka. Faktanya adalah bahwa wisatawan dari Eropa telah melihat bahwa orang Indian Amerika menanam terong dan makan buah-buahan ungu dengan kesenangan, tanpa kehilangan pikiran.
Ada legenda bahwa seorang imam Turki bergemuruh menjadi pingsan, untuk pertama kalinya mencoba hidangan terong. Sepertinya makanan ternyata sangat lezat sehingga orang Turki yang mudah terpengaruh hilang dari kelebihan perasaan.
Terong mengandung sejumlah vitamin C, yang mampu melindungi kita dari pilek dan infeksi, dan, meskipun dengan jumlah askorbins, terong jauh dari lemon atau kismis hitam, setelah semua, sebagian dari vitamin ini hampir tidak mungkin untuk tubuhmu. Selain itu, buah terong mengandung cukup banyak vitamin grup B, yang tidak hanya memperkuat sistem saraf dan memerangi depresi dan insomnia, tetapi juga membantu kulit kita untuk menyerap kelembaban, dan oleh karena itu, wajah Anda dari keriput awal dihilangkan . Selain itu, zat yang terkandung dalam terong mengembalikan jaringan kulit dan bahkan mempromosikan penyembuhan luka.
Terong kaya akan mangan, zat besi dan seng, jadi buah biru disarankan untuk digunakan di kelas kecil. Terong dan mereka yang memiliki masalah dengan jantung dan kapal, karena pada terong ada zat yang dapat mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, garam kalium hadir dalam buah-buahan terong meningkatkan pekerjaan jantung dan berkontribusi pada penghapusan kelebihan cairan dari tubuh, oleh karena itu terong bermanfaat bagi orang lanjut usia yang menderita penyakit kardiovaskular, terutama pada gangguan jantung.
Dan ahli gizi menganggap terong hampir menjadi makanan terbaik bagi mereka yang ingin berpisah dengan kilogram ekstra. Dalam seratus gram sayuran berharga ini, hanya 28 kkal yang terkandung, selain itu, terong kaya serat, yang mampu melaksanakan terak dan kelebihan cairan dari tubuh. Satu-satunya "tapi": ketika menggoreng pantat, minyak mudah diserap, sehingga produk akhir dari terong dapat dipenuhi. Mari kita buka Anda sedikit rahasia: terong akan memilih lebih sedikit minyak jika lingkaran cincang diturunkan selama 10 menit dengan air dingin.
Membeli terong, Anda harus memberikan preferensi kepada buah-buahan muda. Faktanya adalah bahwa terong mengandung zat yang disebut Solan, yang menjelaskan rasa mereka yang sedikit pahit. Dalam buah-buahan subur Solanin cukup banyak, dan karena dalam jumlah besar, zat ini dapat menyebabkan iritasi kerongkongan dan masalah di perut, lebih baik memilih terong. Dimungkinkan untuk menentukan "usia" terong dengan kulit dan buahnya. Buah cokelat menunjukkan bahwa buahnya rusak untuk waktu yang lama, tidak ada bintik-bintik cokelat pada terong segar, dan itu tidak ringan dan licin, dan kulitnya tidak kusut dan kering. Jika Anda masih tidak yakin bahwa itu tidak salah dengan pilihan, untuk berjaga-jaga, tahan membeli terong dalam larutan 3% dari air garam - sehingga mengekstraksi bagian penting dari Solanin.