Dada ayam panggang dengan bawang putih dan tomat adalah resep diet yang sempurna bagi mereka yang mengikuti bentuk tubuh mereka dan takut untuk menambah berat badan. Tomat akan menambah kesegaran pada dada ayam, dan campuran bumbu kering dan bawang putih akan memberikan rasa dan aroma yang orisinal.
Untuk memanggang dada ayam dengan tomat dan bawang putih, kita membutuhkan bahan-bahan berikut (lihat foto)
Cuci fillet dada ayam dan keringkan dengan handuk kertas. Lumuri dengan garam dan lada hitam.
Kupas bawang putih, cuci bersih dan haluskan dengan sisi pisau yang tumpul. Campur dengan minyak zaitun dan campuran ramuan kering.
Rendam dada ayam dalam minyak bawang putih dan biarkan selama satu jam di tempat yang dingin.
Cuci tomat ceri dan potong menjadi irisan.
Buat beberapa irisan dangkal di dada ayam. Tempatkan tomat di celah.
Tempatkan dada ayam yang sudah disiapkan dengan hati-hati ke dalam loyang. Taburi dengan sisa minyak bawang putih. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat selama sekitar 30-35 menit.
Sajikan dada ayam panggang dengan sayuran segar atau kukus.
Selamat makan dan eksperimen lezat!
Kalori: 594
Protein / 100g: 23
Karbohidrat/100g: 1
Pada diet Dukan, salah satu hidangan yang paling populer adalah daging ayam putih, karena dada ayam ramping, murah, mudah disiapkan dan mengandung protein bergizi.
Dada ayam yang dipanggang dengan bawang putih Dukan akan memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi menu Anda. Ini dapat disiapkan pada setiap tahap diet. Anda dapat memakannya sebagai hidangan terpisah atau dengannya pada hari-hari protein dan sayuran (pada tahap Pelayaran), dan Anda juga dapat menggunakan potongan dada yang diiris tipis untuk membuat sandwich yang lezat.
Bahan:
- dada ayam - 1 pc. (sedikit lebih dari 500 g);
- garam - 4 gram;
- campuran paprika bubuk - 3 g;
- bawang putih - 1 siung besar (jangan gunakan lebih banyak, agar tidak sepenuhnya mengganggu rasa ayam);
- mustard - 1 sdt
Cara memasak di rumah
1. Sebelum memanggang dengan bawang putih di dalam oven, cuci dada ayam dan singkirkan lemak berlebih. Iris bawang putih sangat tipis (dalam irisan). 
2. Kami membuat potongan kecil di fillet - dan dengan hati-hati memasukkan satu potong bawang putih ke masing-masingnya. 
3. Garam dada dan taburi dengan campuran paprika. 
4. Lumasi dengan mustard, sebarkan secara merata ke seluruh permukaan. Biarkan fillet dalam bentuk ini selama 25-30 menit. 
5. Panaskan oven terlebih dahulu (suhu optimal adalah 220 derajat). Kami menyebarkan fillet yang sudah disiapkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti atau menempatkannya dalam bentuk antilengket. Panggang dada ayam dengan bawang putih selama tepat 20 menit. Jangan menyimpan daging lebih lama - Anda berisiko mengeringkannya. Kami mengeluarkan hidangan yang sudah jadi dengan kerak yang lezat dari oven dan menikmati dada ayam ala Dyukanov yang harum yang dipanggang dengan bawang putih.
Silakan dinikmati makanannya! 
9 resep dada ayam yang lezat Makan malam kebugaran untuk perut rata 1. Pizza dengan cara baru Total per 100 gram - 99,36 kkal: Protein - 12,97 Lemak -4,26 Karbohidrat - 2,23 * Tanpa satu gram tepung pun! Tanpa ragi! Tidak ada baking powder! Bahan Untuk "adonan": Dada ayam - 500 g Telur - 1 pc. Garam Lada Sayuran kering (atau segar), saya masukkan dill Untuk isian: Setengah paprika manis 3 warna Keju semi-keras dengan kadar lemak rendah - 100 g Keju cottage longgar - 150 g Segenggam daun bayam Seikat kecil daun bawang Untuk saus: Tomat dalam s / s - 400 ml Kemangi kering - 1/2 sdt. garam - 1/2 sdt Bawang putih - 2 siung Persiapan: 1. Giling dada ayam dengan blender. 2. Campur dengan bumbu. 3. Oleskan secara merata di atas kertas roti. 4. Jika "adonan" menempel di tangan Anda, sebarkan dengan tangan yang direndam dalam air dingin. 5. Kirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 gr selama 18-20 menit. 6. Roti harus sedikit mengering. 7. Sementara itu, masak saus: campur tomat dengan bumbu dan didihkan selama sekitar 10-15 menit dengan api kecil, aduk terus. Kelebihan air akan menguap dan saus akan mengental. 8. Siapkan isian. 9. Keluarkan kue dari oven, olesi dengan saus, beri isian. 10. Dan oven lagi sampai semuanya matang sempurna (15 menit). _________________________________________________ 2. AYAM ITALIA (Kacciatore)Total per 100 gram - 51,72 kkal: Protein - 8,08 Lemak - 0,75 Karbohidrat - 3,3 450 g dada ayam, potong-potong 1 cangkir bawang merah cincang 4 siung bawang putih, cincang 2 cangkir tomat, kalengan 1 sendok teh oregano 1 sendok teh kemangi 2 cangkir pure tomat 1. Potong payudara menjadi kubus dan letakkan di atas loyang berlapis perkamen. Tempatkan nampan di dalam oven. 2. Masak dada selama sekitar setengah jam, lalu tambahkan bawang merah dan bawang putih. Masak lagi 15 menit. Kemudian tambahkan irisan tomat, oregano dan basil. 3. Olesi payudara dengan pasta tomat dan kembalikan loyang ke oven. 4. Masak payudara selama 30 menit lagi. 5. Sajikan dengan lauk sayuran. Jamur dapat ditambahkan jika diinginkan. _____________________________________________ 3. SOTONG AYAM DENGAN KEJU DAN ISI TELUR Total per 100 gram - 147,12 kkal: Protein - 18,79 Lemak - 19,1 Karbohidrat - 1,77 Saya harus segera mengatakan bahwa saya menemukan resep ini di mana irisan daging ini digoreng dengan mentega. Anda bisa melihatnya di foto. Saya hanya mengambil serbet, sedikit dibasahi dengan minyak, dilap wajan dan digoreng, ternyata enak sekali))) Saya menyarankan Bahan: 1) Ayam cincang dari dada 500 gr. 2) Bawang bombay 75 gr. 3) Bawang Putih 8 gr 4) Telur 150 gr, 5) Keju 100 gr. rendah lemak, saya punya oltermani 17% 6) Garam, merica, bumbu - secukupnya Persiapan: Buat isian: parut keju di parutan halus bersama dengan dua telur rebus, tambahkan sayuran cincang halus, campur. Selanjutnya, basahi tangan Anda dengan air, ambil daging cincang dengan sendok, buat lekukan di tengah dan taruh isian di sana. Kemudian bentuk patty. Lap panci dengan kain yang dibasahi dengan minyak. Goreng dalam wajan dengan api sedang di kedua sisi selama sekitar 2-3 menit. Silakan dinikmati makanannya! _________________________________________________________________ 4. Zucchini PIZZA Total per 100 gram - 59,84 kkal: Protein - 6,83 Lemak - 1,95 Karbohidrat - 3,74 1 kg. zucchini 2 butir telur 1 dada ayam 50 gr. keju keras rendah lemak 3 tomat segar 1 bawang bombay 1 wortel herba secukupnya 2 siung bawang putih 1/4 cangkir susu Zucchini potong cincin, kukus. Jangan garam! Potong bawang menjadi setengah cincin, parut wortel di parutan kasar, potong tomat menjadi cincin, cincang halus bawang putih. Kami mengumpulkan pizza: letakkan zucchini dengan erat di atas loyang atau wajan, dalam 2 lapisan; masukkan irisan tipis dada rebus (dalam lingkaran) di zucchini, sekarang bawang dan wortel, garam sedikit lalu tomat, lalu bawang putih; sekarang taburi pizza dengan keju parut dan isi dengan campuran ini: campur telur dengan susu (bisa juga dengan air), taburi dengan bumbu dan masukkan ke dalam oven sampai keju meleleh dan kulitnya matang. Ini adalah hidangan gratis, Anda dapat menambahkan apa pun yang Anda suka. Ganti tomat dengan pasta tomat, daging dengan jamur, atau cukup tambahkan jamur atau paprika. ___________________________________________________________________________ 5. PAYUDARA AYAM PAKAR DENGAN wijen.Total per 100 gram - 137,44 kkal: Protein - 22,01 Lemak - 05,01 Karbohidrat - 0,93 Bahan untuk 2 porsi: dada ayam 300g telur 1pc wijen 15g garam Potong dada menjadi potongan-potongan. Pecahkan telur dan campur dengan garam. Sebarkan biji wijen di piring. Celupkan dada ke dalam telur lalu ke dalam biji wijen. Masukkan ke dalam formulir. Panaskan oven hingga 200gr. dan panggang dada sampai matang. Silakan dinikmati makanannya! Pancake seperti pada foto akan Anda temukan di album "Hidangan kedua dari sayuran" oleh Elena Savelyeva __________________________________________________________________________ 6. PASTA AYAM Total per 100 gram - 92,39 kkal: Protein - 17,21 Lemak - 1,94 Karbohidrat - 1,57 Bahan: dada ayam (fillet) - 4 buah terong - 2-3 pcs. tomat - 3-4 buah. bawang putih - 1 siung, garam hijau, lada merah dan hitam secukupnya keju rendah lemak (kadar lemak hingga 20%) 100 gr Persiapan: Potong terong memanjang menjadi potongan tipis, garam dan biarkan selama 20-30 menit. Tiriskan jus yang dihasilkan dari terong. Potong setiap dada ayam menjadi 4 bagian, masukkan ke dalam tas dan kocok. Garam dan merica. Potong tomat menjadi cincin. Cincang halus bawang putih, cincang hijau. Parut keju. Lapisi loyang dengan kertas roti dan letakkan lapisan terong sedikit tumpang tindih satu sama lain. Letakkan fillet ayam cincang di atasnya. Kemudian lagi terong dan lagi ayam. Lalu taruh cangkir tomat. Garam tomat sedikit, merica dan taburi dengan bawang putih cincang dan rempah-rempah. Taburkan keju di atasnya. Masukkan cetakan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C dan panggang selama 20-25 menit.Keluarkan cetakan dengan casserole dari oven, diamkan selama 10 menit dan sajikan. ___________________________________________________________________________ 7. MENITUN GAYA KOREA DENGAN DAGING: Total per 100 gram - 154,75 kkal: Protein - 9,54 Lemak - 10,66 Karbohidrat - 5,32 mentimun - tiga hingga empat potong daging (daging sapi, dada ayam) - lima ratus gram bawang - satu bawang Bulgaria merica - satu potong bawang putih - dua - tiga siung cabai merah - setengah sendok teh cuka lima persen - dua sendok makan kecap asin - tiga - empat sendok makan garam - satu sendok teh minyak sayur untuk menyajikan adas segar atau peterseli - untuk hiasan Kami mencuci daging, keringkan dan potong-potong. Kami membersihkan paprika Bulgaria dari dalam dan juga memotongnya. Bawang dipotong menjadi cincin tipis. Kami memanaskan wajan penggorengan dengan baik dan menggoreng daging dalam wajan kering, dengan api yang sangat tinggi, terus diaduk. Saat uap air menguap, tambahkan bawang dan goreng selama beberapa menit, aduk. Kemudian tambahkan paprika, garam, kecap, merica, campur dan goreng selama beberapa menit lagi. Tambahkan mentimun, potong menjadi irisan panjang, cincang bawang putih dalam blender dan tuangkan cuka. Tetap menyala selama dua menit lagi dan angkat. Gerimis dengan minyak sebelum disajikan. Salad ini bisa disajikan dingin, atau Anda tidak bisa mendinginkan dan menyajikannya panas. __________________________________________________________________ 8. Fillet ayam "Zebra"Total per 100 gram - 124,1 kkal: Protein - 16,27 Lemak - 4,41 Karbohidrat - 3,94 Secara umum, ketika Anda memasak fillet ayam, sangat sering menjadi kering dan tidak enak. Tapi resep ini membuat fillet ayam sangat juicy, pedas dan enak. Bahan: ● Dada atau fillet ayam - 500 g; ● Keju keras rendah lemak - 200 g; ● Tomat - 2 buah; ● Krim asam 10% - 50 g; ● Bawang putih -3-4 siung; ● kecap - 50 ml.; ● Peterseli dan herba lainnya; ● Bumbu untuk daging dan garam secukupnya. Persiapan: Buat rendaman untuk daging: campur kecap dengan peterseli cincang dan bawang putih yang diperas melalui mesin pres. Rendam fillet selama 30 - 40 menit dalam rendaman ini. Sementara fillet diasinkan: potong keju menjadi irisan, tomat menjadi irisan. Campur krim asam dengan bawang putih yang dihancurkan. Potong sedikit setiap potongan fillet 2 atau 3 kali dan masukkan keju dan tomat ke dalam potongan ini. Olesi dengan krim asam dan campuran bawang putih. Letakkan fillet di atas loyang. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama sekitar 30-40 menit. ___________________________________________________________ 9. Oyakodon Total per 100 gram - 109,53 kkal: Protein-15,58 Lemak - 2,39 Karbohidrat - 6,57 Saya tidak suka mengganti bahan masakan nasional. Tetapi dalam hal hidangan ini, Anda harus melakukan ini, karena. orang yang saya cintai sangat menyukainya, tetapi dengan bahan yang tepat, kami memilikinya, secara halus, membuat stres. Oleh karena itu, resep oyakodon disesuaikan dengan realitas lokal kita. Adapun rasa hidangannya, jangan ragu - ini benar-benar enak. Jika Anda menyukai masakan Jepang, Anda akan tepat :) Bahan untuk 4 porsi: 4 bawang kecil 2 dada ayam tanpa kulit 150 ml kecap 4 telur besar 2 sdm. cincang peterseli Panci masak kecil: setiap porsi oyakodon dimasak secara terpisah. Bawang dipotong menjadi setengah cincin tipis. Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil yang cukup tipis. Letakkan panci di atas api sedang. Tuang 2 sdm. saus jus dan 2 sdm. air. Mari kita rebus. Tambahkan seperempat bawang bombay dan masak, aduk, selama sekitar 1-2 menit. Tambahkan seperempat bagian ayam. Masak selama sekitar 5 menit, balik sekali selama proses berlangsung. Kocok telur dengan garpu dengan sedikit sayuran. Tuang dengan hati-hati ke dalam wajan dengan garpu, coba distribusikan secara merata di atas potongan ayam. Tutup dengan penutup dan tunggu sekitar satu menit sampai massa telur meresap. Kami segera melayani. Ulangi dengan sisa bahan 3 kali lagi. Silakan dinikmati makanannya!