Deskripsi varietas kenari. Kenari dengan cangkang kertas dan lainnya Kenari jenis apa yang lebih baik untuk ditanam?

»Kenari

Walnut adalah salah satu makanan tersehat di meja kami. Penyebutan berbagai jenisnya ditemukan dalam legenda dan epos, manuskrip kuno. Bahkan orang-orang kuno mencatat bahwa produk ini sangat memuaskan rasa lapar.... Selain itu, setiap buah terbungkus dalam cangkang yang memungkinkan untuk disimpan dalam waktu lama dan tidak rusak.

Setiap jenis kacang memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Keuntungan utama dari semua jenis kacang adalah kandungan kalorinya yang tinggi dan sejumlah besar vitamin yang membentuk komposisinya. Di bawah ini adalah daftar kacang yang paling populer.

Praktis tidak ada kerugian dari buah-buahan ini. Namun, tidak disarankan untuk memberikannya dalam jumlah besar kepada anak-anak, dan juga tidak layak makan kacang untuk orang yang menderita alergi makanan. Meski belum dipastikan bahwa buah-buahan ini bisa menjadi penyebab reaksi alergi, namun terkadang bisa terjadi.

Kacang biasanya disebut buah dari beberapa jenis pohon buah atau semak, yang terdiri dari kernel dan cangkang keras - cangkang.

Dalam botani, kacang dipahami sebagai buah yang tidak bisa dipecahkan, dengan pericarp, di dalamnya ada kernel atau biji. Kacang termasuk hazel, hazelnut.

Ada juga seluruh keluarga Hazelnut, yang mirip dengan kacang, tetapi dari sudut pandang botani, mereka bukan kacang. Dan semua buah lain, yang disebut "kacang", tidak.

Varietas utama kacang termasuk:

dari keluarga Nut- kenari, hitam, Manchuria, hazel, pahit;
dari keluarga Berezov- hazel, hazelnut, kacang Turki;
dari keluarga Bukovy- kastanye, pohon bidang, biji pohon ek.

Ada jenis kacang lainnya, yang akan dibahas sedikit di bawah ini.

Kacang

Kacang tanah ini termasuk dalam keluarga kacang-kacangan. Itu dimakan lebih sering daripada hampir semua jenis buah-buahan ini.... Selama Perang Dunia Kedua di Amerika Serikat, salah satu produk utama adalah kacang tanah, berkat itu masalah pangan di negara ini terpecahkan.

Komposisi kacang tanah meliputi zat dan unsur berikut yang berguna bagi tubuh manusia::

antioksidan;
senyawa kimia yang meningkatkan pembekuan darah;
lemak yang merupakan bagian dari kacang dan produk berdasarkan itu tidak mengandung kolesterol "berbahaya";
minyak kacang mengandung asam linoleat tak jenuh ganda;
itu juga mengandung vitamin kelompok E dan B.

Kacang ini mengandung lebih dari setengah lemak, selain itu, dalam mengandung unsur makro dan mikro seperti itu: K, P, Fe, Mg, dan vitamin A, B. Beberapa kacang Brazil mengandung selenium dosis harian untuk orang dewasa.

Kacang inilah yang disarankan untuk dikonsumsi guna menurunkan kadar kolesterol "berbahaya" dalam darah, serta menormalkan kadar glukosa. Anak-anak harus memakannya untuk tumbuh lebih baik, dan gugup - untuk menertibkan sistem saraf. Untuk memberi kekuatan pada tubuh, cukup makan satu kacang saja.

Kacang Brasil disarankan di Amerika Selatan untuk dimakan oleh pasangan menikah untuk meningkatkan fungsi seksual mereka.

kenari air

Tanaman ini tahunan. Tanaman itu menempel di bagian bawah dengan kacang tahun lalu.... Jika arus menjadi lebih kuat, maka ia merobek batang kacang ini dan menyeretnya sampai tanaman memaku lagi ke air dangkal. Di sana, mur menempel di bagian bawah dan mulai tumbuh lebih jauh.

Sebagai bagian dari kacang ini:

flavonoid;
tanin;
triterpenoid;
senyawa fenol.

Semua bagian tanaman air ini digunakan dalam pengobatan tradisional. Mereka digunakan dalam pengobatan dispepsia, sebagai diuretik, dan sebagai obat penenang, yg mengeluarkan keringat, dan koleretik.

Jus segar dari dedaunan membantu dalam pengobatan penyakit mata tertentu, sebagai antiseptik dalam pengobatan serangga menyengat atau gigitan ular. Kacang ini juga bisa membantu menghilangkan stres., membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu dalam memerangi infeksi virus.

Kacang ini mengandung sejumlah besar asam lemak tak jenuh ganda, yang diperlukan untuk kerja otak yang bermanfaat.

Ini juga mengandung vitamin kelompok A, B, E, C, serta elemen seperti Fe, Co, Zn, K, Mg, Ca, I, P.

Berkat begitu banyak elemen dan vitamin yang berbeda kenari direkomendasikan untuk dimakan dalam kasus anemia, memperkuat sistem kekebalan tubuh, menurunkan tekanan darah. Itu juga harus dimasukkan dalam makanan orang tua, wanita hamil dan ibu menyusui.

Kacang ini adalah produk sehat berkalori tinggi lainnya yang diinginkan untuk ada dalam diet Anda. Tetapi harus diingat bahwa karena kandungan kalorinya, kacang-kacangan paling baik dikonsumsi secara terpisah dari makanan lain.

Hazelnut mengandung asam lemak tak jenuh ganda, berbagai unsur makro dan mikro, vitamin kelompok B dan E... Vitamin ini mendukung fungsi normal sistem saraf pusat, membantu meningkatkan metabolisme dalam tubuh, dan mencegah penuaan dini tubuh. Hazelnut juga mengandung vitamin C dan niasin.

Buah dari semak ini harus dimakan jika Anda perlu memulihkan diri setelah penyakit serius atau operasi. Sejumlah besar nutrisi yang terkandung dalam kacang ini, memungkinkan Anda untuk mengatasi anemia, dan vitamin tambahan dipasok ke organ dalam.

Makan hazelnut secara teratur dapat mengurangi jumlah kolesterol "jahat", mengurangi risiko varises, membersihkan hati dari zat beracun, dan menghilangkan produk pembusukan. Selain itu, kacang ini memiliki efek menenangkan pada sistem saraf, meredakan kecemasan, dan meningkatkan kualitas tidur.

Meskipun ada banyak jenis chestnut, chestnut manis dimakan secara tradisional. Mereka dipanggang di atas bara- kelezatan ini telah disiapkan untuk waktu yang lama di banyak negara di dunia, terutama saat Natal.

Chestnut bukanlah kacang-kacangan, tetapi karena nilai gizinya, chestnut berada di antara kacang-kacangan seperti walnut.

Zat yang bermanfaat ditemukan tidak hanya pada buah-buahan, tetapi juga pada daun, kulit kayu, bunga. Mereka mengandung glikosida, tanin, astragalus, karotenoid, steroid, vitamin C.

Hampir semua bagian kacang pinus bermanfaat.- dari kernel ke cangkang, resin dan jarum. Dan mereka semua memiliki seperangkat elemen mineral, vitamin, dan zat bermanfaat lainnya yang unik, yang bersama-sama memberikan kesehatan bagi orang Siberia.

Lemak, protein dan asam amino termasuk dalam kacang pinus, mudah dicerna, mereka mempromosikan pertumbuhan tubuh remaja, sangat diperlukan dalam nutrisi ibu hamil.

jambu mete

Kacang mete baru-baru ini muncul di rak-rak toko kami, tetapi telah mendapatkan popularitas di kalangan pelanggan. Mereka tidak hanya digunakan dalam memasak, tetapi juga digunakan dalam pengobatan sejumlah penyakit..

Kacang ini rendah lemak, tetapi ada lebih banyak serat dan karbohidrat daripada kenari, misalnya. Namun, vitamin golongan B, E dan P, serta unsur kimia seperti Zn, Fe, Mg, Na, Ca, K, Mg, Cu, Se, membantu membangun kerja banyak organ dalam tubuh kita... Dan asam lemak jenuh Omega - 3 mampu menjaga keremajaan tubuh, memperbaiki kondisi kulit, rambut, kuku.

kemiri

Kacang ini dapat dengan sempurna menggantikan protein hewani dalam makanan., juga mengandung unsur makro dan mikro yang bermanfaat, serta antioksidan.

Kehadiran asam lemak tak jenuh dalam pecan membantu memperkuat sistem kardiovaskular.

Apa yang kaya akan kacang ini? Ini mengandung lemak yang mudah dicerna, karbohidrat, tiamin, vitamin B6, Fe, Mg, P, K, Zn, Cu. Mg.

vitamin B memungkinkan Anda untuk memperbaiki kondisi kuku dan rambut, memperbaiki kondisi kulit. Vitamin ini juga mencegah kram otot dan membuat jaringan lebih elastis.

Zat yang membentuk kacang ini memberi seseorang dorongan semangat, membantu melawan sel kanker.

Pistachio adalah jenis kacang lain yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Mereka mengandung:

asam amino oleat, palmitat, stearat;
vitamin A, E, B, P;
protein, karbohidrat, pati;
Cu, Mg, Mn, K, Fe, P.

Kacang ini memuaskan rasa lapar dengan baik, memberi kekuatan, dan juga memenuhi tubuh dengan asam amino yang bermanfaat.

Makadamia

Pohon-pohon di mana kacang-kacangan ini muncul dapat berbuah selama sekitar seratus tahun, dan, terlebih lagi, hasilnya tidak berkurang, meskipun usia pohon itu sudah tua. Buah matang untuk waktu yang lama - hingga 7 bulan.

Buah kacang ini mengandung vitamin, unsur kimia, berbagai asam, serat makanan, asam lemak tak jenuh.

Kacang ini memiliki khasiat obat, membantu mengatasi sakit kepala, memperkuat dinding pembuluh darah, memperbaiki kondisi kulit, membantu memulihkan kekuatan, meningkatkan fungsi otak, dan menghilangkan kolesterol "berbahaya". Dan ini bukan daftar lengkap dari khasiat macadamia yang bermanfaat.

Kesimpulan

Semua jenis kacang sangat berharga bagi tubuh manusia.... Karena itu, mereka harus dimasukkan dalam diet secara teratur. Selain itu, Anda dapat memakan kedua spesies secara terpisah, dan beberapa kacang yang berbeda bersama-sama.

Ada pendapat di antara tukang kebun bahwa menanam kenari di Belarus dan Rusia tengah bukanlah bisnis yang menjanjikan. Tapi sebenarnya tidak. Siapa pun yang mengambil risiko dan menanam pohon ini di pondok musim panasnya, saya pikir, tidak akan kecewa. Yang paling penting adalah memilih varietas yang tepat. Dan kemudian pohon buah yang tumbuh pasti akan menyenangkan Anda dengan panen kacang sehat yang berlimpah dan baik.

Varietas apa yang harus dibeli bibit

Bibit varietas selatan tidak cocok untuk menanam kenari di kondisi kami. Itu adalah fakta. Yang terbaik adalah membeli pohon muda dari pembibitan lokal. Keuntungan mereka adalah bahwa mereka dikategorikan. Ini berarti bahwa pohon buah tidak akan begitu takut pada embun beku.

Memori Minov;
Pinsky;
Samokhvalovichsky-1;
Samokhvalovichsky-2.

Semuanya dibiakkan oleh peternak Belarusia dan oleh karena itu kami merekomendasikan mereka untuk ditanam dan tumbuh di pondok musim panas. Pohon buah-buahan dari varietas ini dicirikan oleh periode pematangan rata-rata dan hasil tinggi. Mereka semua tahan terhadap bercak coklat. Bibit yang ditanam mulai berbuah pada tahun ke-5 - ke-6. Berbuah teratur. Kacang berukuran sedang dengan berat 8 ... 18 gram.

Kondisi tumbuh

Apa yang dibutuhkan budaya kenari yang ditanam di Rusia tengah dan Belarus? Penting untuk mempertimbangkan empat komponen keberhasilan pertumbuhan pohon buah:

komposisi tanah;
hangat;
Lampu;
Kelembaban.

Baik di Rusia maupun di Belarus, tanah terbaik, baik untuk menanam kenari maupun untuk menanamnya, adalah tanah berlumpur atau tanah podsolik, lempung ringan atau lempung berpasir dengan kandungan humus 3%. Keasaman mereka harus berada di kisaran 5,5pH - 5,8pH. Tanah harus gembur dan pada saat yang sama memiliki batuan penahan kelembaban (tanah liat, batu).

Adapun panas, banyak penghuni musim panas menganggapnya sebagai pencegah utama yang mencegah penanaman aktif kenari. Di zona tengah, perkembangan budaya ini dapat dipengaruhi oleh salju musim dingin dan salju musim semi yang kembali. Namun, semua varietas yang dikategorikan sangat cocok dengan kondisi ini. Pohon mampu menahan penurunan suhu jangka pendek hingga -25 o C. Beberapa spesimen individu dapat dengan mudah mentolerir embun beku jangka pendek hingga -30 o C. Mereka terutama menarik bagi peternak. Pohon semacam itu digunakan untuk perbanyakan dan pemuliaan hibrida baru dan varietas kenari.

Perlu juga dicatat bahwa kenari adalah tanaman yang cukup menyukai cahaya. Bibitnya tidak mentolerir naungan yang berat. Tanaman muda yang ditanam di tempat teduh bahkan bisa mati karena kekurangan sinar matahari. Spesimen dewasa yang tumbuh di tempat teduh tidak mampu menghasilkan hasil yang besar. Dan alasannya adalah pembentukan jumlah tunas buah jantan yang berlebihan. Pada saat yang sama, jumlah ginjal wanita menurun secara proporsional.

Salah satu faktor utama yang mempengaruhi pertumbuhan kenari adalah pasokan airnya. Dalam banyak hal, ia menahan penyebaran budaya ini ke daerah lain di tanah air. Tetapi yang paling luar biasa adalah bahwa wilayah Belarus dan zona tengah Federasi Rusia termasuk dalam zona kelembaban yang cukup. Dari sini dapat disimpulkan bahwa kacang akan cukup nyaman di sini.

MENARIK: Tumbuh di daerah dengan kadar air yang berlebihan di tanah, tanaman tidak mengalami ketidaknyamanan.

Kehalusan pendaratan

Banyak tukang kebun yang tertarik dengan berapa banyak tanaman kacang yang harus ditanam di lokasi? Saat menanam, harus diasumsikan bahwa kenari termasuk tanaman yang diserbuki angin yang memiliki tangkai bunga jantan dan tangkai bunga betina di cabangnya. Mereka biasanya muncul setelah daun pohon. Serbuk sari, yang tertiup oleh arus udara, cukup ringan dan terbawa di sepanjang mahkota pohon. Tapi ada satu peringatan di sini. Pembungaan bunga jantan dan bunga betina tidak terjadi secara bersamaan. Karena itu, yang terbaik adalah menanam beberapa tanaman dengan varietas dan bentuk yang berbeda di lokasi.

Seberapa dekat bibit kenari harus ditempatkan agar dapat diserbuki? Konsep kedekatan untuk budaya tertentu adalah relatif. Serbuk sari dapat dibawa oleh angin dalam jarak yang agak jauh - hingga 300 meter.

MENARIK: Ada kasus ketika tanaman diserbuki pada jarak 2 kilometer atau lebih.

Tetapi kembali ke hal utama ke pendaratan. Perlu menyoroti dua cara menanam tanaman ini di pondok musim panas mereka:

Anakan;
Biji.

Menanam bibit

Yang terbaik adalah menanam bibit kenari di musim semi, setelah tanah bebas dari salju dan mencair sepenuhnya. Tetapi di musim gugur ada baiknya mengurus persiapan lubang pendaratan. Ini harus dilakukan karena fakta bahwa tanaman muda tidak memiliki sistem akar yang cukup kuat untuk menerima nutrisi dari lapisan tanah yang lebih dalam. Pada saat yang sama, lubang yang disiapkan dengan benar akan memberikan kacang muda semua elemen yang diperlukan untuk pengembangan aktif dan pertumbuhan sistem akarnya.

Di tanah subur, di mana lapisan humus hingga 30 cm, lubang dengan ukuran berikut digali:

Diameter: 60 cm;
Kedalaman: 60cm.

Pada tanah yang kurang subur, dimensi harus ditingkatkan sebagai berikut:

Diameter: 1 meter;
Kedalaman: 1 meter.

Dalam hal ini, seluruh lapisan subur yang diambil dari lubang diletakkan secara terpisah. Lapisan tidak subur dapat dihilangkan pada gerobak taman di luar area taman.

Lapisan subur;
gambut;
Humus.

Semua komponen diambil dengan perbandingan 1:1:1.

CATATAN: Kompos apa pun dapat digunakan sebagai pengganti humus. Dalam hal apapun Anda tidak boleh menggunakan bahan organik segar. Penggunaannya dapat menjadi penghambat penetrasi akar muda ke dalam lapisan tanah yang dalam. Selain itu, pupuk organik dapat merusaknya.

Selain itu, bibit kenari yang ditanam di lokasi akan membutuhkan nutrisi tambahan berupa pupuk mineral. Jumlah berikut ditambahkan ke satu lubang yang disiapkan:

Tepung dolomit - dari 500 gram hingga 1 kilogram;
Superfosfat - dari 2,5 hingga 3 kilogram;
Kalium klorida - 800 gram.

Mereka harus dicampur secara merata dengan tanah pot. Setelah itu lubang diisi ulang dan dibiarkan selama musim dingin.

Di musim semi, tepat sebelum menanam bibit, campuran tanah dicampur lagi dan dihilangkan. Selanjutnya di tengah lubang dipasang tiang penyangga dengan panjang 3 meter. Lubang diisi dengan campuran sebanyak 2/3 dan disiram dengan air (1, 2 ember sudah cukup). Setelah air diserap, gundukan kecil dituangkan, yang tingginya harus memungkinkan leher akar bibit berada 3-5 cm di atas permukaan tanah.

Sebelum itu, akar kenari yang ditanam diperiksa dengan cermat. Yang terluka dan sakit disingkirkan. Setelah itu, akarnya harus dicelupkan ke dalam tumbuk tanah liat dengan stimulator pertumbuhan. Selanjutnya, tanaman ditempatkan di gundukan tanam dan ditaburi dengan hati-hati dengan campuran tanah yang tersisa.

Bagaimana cara memasak kotak obrolan tanah liat? Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 1 bagian pupuk kandang yang sudah terurai dan 3 bagian tanah liat. Semua ini diencerkan dengan air hingga menjadi krim dengan penambahan Epin atau Humate.

Tumbuh dari biji

Anda dapat menanam dan menumbuhkan kenari menggunakan metode benih. Ciri khas tanaman ini adalah bahwa diperbanyak dengan biji, ia mempertahankan semua sifat tanaman induk. Kebetulan pohon yang tumbuh mewarisi semua yang terbaik. Dan itu terjadi dan sebaliknya. Tapi bagaimanapun, menanam kacang dari biji varietas pasti akan menyenangkan Anda dengan panen tahunan dan stabil mereka.

Yang terbaik adalah menanam biji kenari di musim gugur. Selama periode musim dingin, mereka akan menjalani stratifikasi, embrio nukleus akan menyelesaikan perkembangannya, dan di musim semi hanya bibit yang paling layak yang akan muncul. Penanaman seperti itu akan memungkinkan kita menanam tanaman yang lebih tahan terhadap musim dingin kita yang sulit dan dingin.

Lubang tanam untuk menanam dan selanjutnya menanam kenari dari biji harus disiapkan terlebih dahulu. Akan lebih baik jika Anda melakukan ini dalam beberapa bulan. Sebuah lubang berukuran 30 cm kali 30 cm diisi dengan bahan-bahan berikut:

Ember humus tua;
Segelas abu kayu;
Segelas superfosfat ganda;

Dua bulan kemudian, tepat sebelum menanam benih, tanah harus digemburkan, semua gulma yang tumbuh dan akarnya harus dihilangkan. Kemudian Anda bisa mulai menabur kenari kami. Lebih baik menempatkan beberapa kacang di lubang yang sudah disiapkan. Di musim semi, setelah perkecambahannya, yang terlemah dapat dihilangkan, meninggalkan salah satu tanaman terkuat. Kedalaman tanam harus sekitar 10 sentimeter. Setelah ditaburi dengan tanah, mereka bisa disiram secara melimpah.

Ada banyak variasi varietas kenari, yang berbeda satu sama lain dalam ketahanan terhadap embun beku, hama, penyakit, serta rasa dan hasil yang luar biasa. Perlu dicatat bahwa budaya ini tidak hanya dapat memenuhi tubuh dengan vitamin dan nutrisi, tetapi juga dapat mendatangkan penghasilan tetap.

Tanah apa pun cocok untuk menanam pohon kenari - yang utama adalah menggali lubang sedalam 1 meter, dengan diameter hingga 50 cm. Sebelum memindahkan bibit ke tanah, mereka harus dimasukkan ke dalam air selama dua hari . Dengan penanaman yang tepat, panen pertama kacang yang bermanfaat dapat dipanen dalam waktu 2-3 tahun setelah tanam. Umur rata-rata pohon kenari adalah 60 tahun. Selama ini, dimungkinkan untuk mengumpulkan lebih dari 70 ton buah murni (tanpa cangkang).

Di antara tukang kebun, beberapa varietas kenari dibedakan, yang dalam permintaan khusus dan dianggap yang terbaik. Mereka disaring sesuai dengan beberapa kriteria, kacang dengan cangkang tipis dan bentuk bulat besar sangat berharga.

Hidangan penutup

Varietasnya matang lebih awal. Ini adalah pohon yang tumbuh sedang (tinggi sekitar 3 meter), dengan dedaunan yang rimbun dan menyebar. Varietas ini toleran kekeringan dan menghasilkan buah dengan biji manis, yang tertutup cangkang yang kuat.

Varietas kacang ini dimaksudkan untuk ditanam di wilayah selatan, karena selama musim salju yang parah, kuncup bunga dan kayu pohon rusak. Sudah 4 tahun setelah tanam, tanaman mulai berbuah pertama. Berbeda dalam hasil berlimpah dan stabil. Buah matang pada pertengahan September.

Dari satu pohon, ternyata mengumpulkan rata-rata hingga 25 kg kacang, dengan massa biji hingga 15 gram.

Anggun

Varietas ini dianggap sedang awal, karena berbuah terjadi pada akhir September. Tanaman tumbuh hingga 5 meter, memiliki struktur yang kuat dan mahkota berdaun lebat. Ciri utama kacang jenis ini adalah tahan kekeringan, serta kekebalan alami terhadap berbagai penyakit dan hama tanaman ini.

Toleransi embun beku sedang: kuncup bunga dan kayu hanya terpengaruh selama salju parah. Tanaman pertama muncul hanya 5 tahun setelah tanam. Satu pohon mampu menghasilkan lebih dari 20 kg buah matang, dengan rasa manis yang enak dan berat kernel 11 gram. Karena tahan beku, dapat ditanam di mana-mana.

Melimpah

Pohon dengan tinggi sedang (dari 3 hingga 5 meter), memulai proses berbuah pada tahun ke-4 kehidupan. Varietas tidak mentolerir embun beku, jadi yang terbaik adalah menanamnya di wilayah selatan negara itu. Namun, tahan terhadap penyakit umum seperti bintik coklat.

Buah dibentuk dalam kelompok - masing-masing 3 buah. Terkadang satu tandan bisa berisi 8 buah atau lebih. Satu pohon mampu menghasilkan hasil panen yang baik - dari 28 hingga 30 kg kacang dengan berat kernel rata-rata 12 gram. Varietas ini populer karena rasanya yang enak.

menghasilkan

Pohon itu tinggi - tingginya hingga 6 meter, memiliki mahkota oval lebar. Mulai berbuah 4 tahun setelah tanam di tanah. Varietasnya pertengahan musim, karena buahnya matang pada akhir September.

Kacang ini tahan musim dingin dan cukup sensitif terhadap bintik coklat dan penyakit lainnya. Ini secara teratur menghasilkan hasil yang baik, karena itu dianggap cukup subur. Lebih dari 28 kg kacang dapat dipanen dari satu pohon. Inti di dalamnya memiliki massa 9-11 g, dan memiliki rasa manis yang luar biasa. Varietas ini berakar di wilayah mana pun.

aurora

Tanaman tinggi kuat yang cepat matang yang tingginya bisa lebih dari 6 meter. Sudah 4 tahun setelah tanam, buah pertama terjadi. Dengan bertambahnya usia, tanaman meningkatkan hasilnya beberapa kali. Misalnya, pohon berumur 10 tahun dapat menghasilkan 25 kg kacang yang rasanya sangat enak.

Massa rata-rata satu inti adalah 12 gram. "Aurora" dengan sempurna mentolerir salju musim dingin dan tahan terhadap berbagai penyakit.

Fajar dari Timur

Tanaman kecil yang tingginya mencapai 3 meter. Tahan terhadap embun beku dan bercak coklat. Mulai memberikan buah pertama dari tahun ke-4 kehidupan, dan kemudian menunjukkan hasil panen yang baik. Varietas ini dianggap lebih awal, karena pematangan akhir terjadi pada awal September.

Berbunga terjadi pada awal Mei. Lebih dari 24 kg kacang dapat dengan mudah dipanen dari orang dewasa, dengan massa inti dalam 9 gram.

Secara terpisah, saya ingin berbicara tentang dua varietas kenari paling populer - "Raksasa" dan "Ideal":

Variasi "Ideal"

Ini memenangkan pengakuan di antara tukang kebun domestik untuk ketahanan beku yang tinggi. Ia mampu menahan embun beku hingga -35 derajat Celcius.

Benih ditanam di musim gugur, di tanah sedalam 10 cm. Pada akhir Juni tahun depan, tunas pertama mulai muncul, dan lebih dekat ke musim gugur tanaman tumbuh hingga 50 cm Perlu dicatat bahwa tidak perlu menutupi pohon muda untuk musim dingin. 2 tahun setelah tanam di tanah, kacang mulai berbuah. Saat tanaman tumbuh, hasilnya juga meningkat.

Varietas ini sangat membutuhkan warna cerah, jika tidak maka akan layu di tempat teduh. Berbunga jatuh pada bulan Mei, dan berbuah pada akhir September - awal Oktober. Bunga-bunga membentuk perbungaan, dari mana kemudian pembentukan kelompok kenari terjadi - masing-masing 15 buah. Rata-rata, pohon itu tumbuh hingga 5 meter, dan memberikan panen yang baik: 120 kg (dari tanaman berusia 12 tahun). Massa rata-rata inti adalah 10 gram.

Ragam "Raksasa"

Varietas yang sangat produktif, yang agak mirip dengan "Ideal", tetapi berbuah terjadi pada 5-6 tahun kehidupan tanaman.

Pohonnya tumbuh dengan cepat dan tingginya mencapai 5 meter. Mahkota subur, buah bulat besar, dengan biji 10 gram. Produktivitasnya teratur, terutama di atas. Sekitar 100 kg buah bercangkang tipis dapat dipanen dari satu pohon. Tanaman ini tahan terhadap berbagai penyakit yang melekat pada kenari (misalnya, bintik coklat).

Kenari pohon gugur yang menarik tumbuh di banyak negara di Eropa dan Asia Kecil, di Kirgistan selatan dan Cina utara. Untuk mendapatkan buah yang matang, di Rusia, hingga saat ini, tanaman termofilik ini dibiakkan hanya di garis lintang Voronezh. Tetapi berkat kerja para pemulia, beberapa varietas pohon menjadi mungkin untuk tumbuh di Ural Selatan dan di wilayah Tengah. Mereka dibedakan oleh produktivitas tinggi, ketahanan musim dingin, kualitas buah yang sangat baik, ketahanan terhadap penyakit dan hama.

Walnut: deskripsi, varietas dengan foto

Pohon tinggi dengan mahkota yang menyebar tumbuh hingga 30 meter... Batang lurus pohon dengan kulit abu-abu muda mencapai diameter dua meter. Rumit, bergerigi di bagian atas daun, panjang 4-7 cm, terdiri dari 5-9 helai daun memanjang.

Walnut mekar dengan bunga hijau kecil. Perbungaan 2-3 bunga betina terbentuk di puncak tahunan pohon. Anting-anting tebal multi-bunga jantan terletak di ketiak daun. Bunga mekar di akhir April - awal Mei. Mekar kenari yang sangat spektakuler berlangsung selama 15 hari.

Pada 8-12 tahun setelah tanam, tanaman mulai berbuah... Buahnya, dengan kulit keras dan tebal, mengandung satu biji empat lobus. Mereka matang pada akhir Agustus - awal September. Ukuran dan berat buah tergantung pada tempat tumbuh dan jenis pohon. Bentuk kacang bisa bulat telur, lonjong, atau bulat. Buah terkecil beratnya hanya 8 gram, yang terbesar beratnya bisa lebih dari 12 gram.

Pohon kenari membawa panen terkaya pada usia sekitar lima puluh tahun. Hati panjang di petak kebun ini dapat tumbuh dan berbuah hingga dua ratus tahun atau lebih.

Varietas populer - foto

Hari ini di negara kita tumbuh lebih dari 20 varietas kenari... Semuanya tahan terhadap embun beku ringan, memberikan panen yang sangat baik dan memiliki rasa yang menyenangkan. Varietas paling populer di kalangan tukang kebun:

Walnut: penanaman di luar ruangan

Tanaman ini membutuhkan cahaya, oleh karena itu ia sangat menyukai daerah yang diterangi... Jarak antara bibit harus setidaknya lima meter, karena pohon dewasa memiliki sistem akar yang kuat.

Kenari tidak menyukai tanah yang padat dan sangat tergenang air. Tumbuh baik di tanah lempung yang cukup lembab. Saat menanam tanaman, pupuk kandang yang dicampur dengan abu harus ditambahkan ke tanah.

Lubang tanam harus berukuran 40x40 cm, bibit harus ditanam dengan sangat hati-hati. Saat menanam, akarnya diletakkan dalam posisi horizontal dan ditutup dengan tanah. Tidak disarankan untuk memperdalam tanaman muda secara mendalam. Akar atas seharusnya pada kedalaman hanya 6-7 cm.

Fitur perawatan kenari

Pada tahun-tahun awal, tanaman muda membutuhkan perawatan yang cermat.

Pengairan

Di musim semi dan musim panas, pohon muda perlu teratur, penyiraman yang melimpah... Satu meter persegi tanah membutuhkan sekitar tiga ember air. Bibit disiram dua kali sebulan. Pohon yang telah tumbuh hingga empat meter dapat disiram lebih jarang. Namun, di musim panas yang kering, kelembaban tanah harus dipantau.

balutan atas

Selama periode pertumbuhan aktif, pohon kenari harus dibuahi. Di musim semi mereka diberi makan dengan pupuk nitrogen, dan di musim gugur - dengan pupuk fosfor. Pada saat yang sama, pemupukan dengan pupuk nitrogen dilakukan hanya dua tahun setelah tanam. Mereka diperkenalkan dengan hati-hati, karena nitrogen mendukung perkembangan bakteri yang berbahaya bagi tanaman.

Pohon yang telah berumur 20 tahun dibuahi, yang termasuk:

sekitar 10 kg superfosfat;
2 kg garam kalium;
7 kg amonium nitrat.

Pemangkasan

Walnut tidak perlu membentuk mahkota. Namun, cabang yang mati dan tidak perlu harus dipotong setiap tahun. Tidak disarankan untuk melakukan ini di musim semi, karena tanaman akan kehilangan banyak jus dan tidak akan berkembang dengan baik.

Cabang yang tidak perlu dipangkas dalam dua langkah dan hanya di musim panas:

Pada tahun pertama, cabang dipotong sehingga panjang ranting sekitar 7 cm.
Pada tahun kedua di musim panas, ranting benar-benar dikeluarkan dari pohon.

Titik potong harus dirawat dengan pernis taman.

memetik buah

Mereka mulai mengumpulkan kacang hanya setelah pericarp berubah menjadi hijau dan mulai retak. Buah yang dikumpulkan dapat disimpan di ruang bawah tanah selama sekitar satu minggu. Dalam hal ini, akan mudah untuk membersihkannya dari pericarp yang menghitam dan lunak. Selanjutnya, kacang perlu dicuci dan dikeringkan di bawah sinar matahari.

Ada dua cara untuk memperbanyak tanaman:

Biji.
Vaksinasi.

Reproduksi benih

Varietas kacang lokal dipilih untuk ditanam. Mereka harus besar, dengan kulit terluar yang sedikit retak dan bebas dari kerusakan apa pun. Benih yang dikumpulkan harus dikeringkan pada suhu kamar.

Menanam tanah digali di musim gugur... Kacang ditanam di wilayah selatan pada awal April, dan di Ural dan di zona tengah negara itu pada pertengahan April.

Jarak antara baris di mana penaburan akan dilakukan harus setidaknya 50 cm. Jarak antara buah itu sendiri harus 15 cm.

Stratifikasi benih dianjurkan sebelum disemai. Dalam hal ini, mereka akan berkecambah lebih baik. Untuk ini, buah-buahan dengan cangkang tipis dan sedang disimpan pada suhu + 18C selama satu setengah bulan, dan kacang dengan cangkang tebal pada suhu tidak lebih dari + 7C dikelompokkan selama sekitar seratus hari.

Kacang kenari tumbuh perlahan. Bibit akan cocok untuk ditanam hanya 5-7 tahun setelah menabur benih.

Reproduksi dengan okulasi

Untuk melestarikan kualitas positif dari pohon induk, kenari diperbanyak dengan okulasi... Untuk ini, bibit berumur dua tahun dipilih, yang ditanam dalam pot dengan diameter sekitar 12 cm, pada bulan Desember, bibit batang bawah dibawa ke sebuah ruangan, di mana pada saat okulasi mereka tumbuh dan memberikan tunas yang baik.

Setelah vaksinasi, yang dilakukan pada bulan Februari, tanaman disimpan pada suhu 24-26C. Pada pertengahan Mei, pohon muda yang dicangkok dapat ditanam di tanah terbuka.

Setelah menanam pohon kenari di daerah Anda, Anda dapat menikmati bunganya di musim semi, dan buahnya di musim gugur. Itu tidak hanya membawa panen berlimpah, tetapi juga melambangkan kemakmuran dan kekayaan... Di Moldova dan di Kaukasus, tradisi menanam kenari sebagai mahar setelah kelahiran anak telah dilestarikan sejak lama.

Di antara berbagai varietas kenari, preferensi harus diberikan kepada yang akan terasa enak di jalur tengah. Beberapa kacang yang dibesarkan dari tanah di kebun tetangga jauh lebih aman untuk disemai daripada pria tampan yang dibeli di pasar, yang mungkin diangkut untuk waktu yang lama dari selatan yang panas, dan yang tidak mungkin bertahan pada musim dingin pertama.

Dari Varietas Rusia di jalur tengah, Ideal paling luas.

Varietas kenari Ideal

Tidak seperti varietas lain, pohon yang tingginya mencapai lebih dari 25m, varietas ini berukuran terlalu kecil - tinggi tanaman 4-5 (hingga 8) meter. Varietas ini dibedakan oleh ketahanan musim dingin yang baik (hingga minus 35 ° C) dan kematangan awal yang fantastis: bahkan bibit satu tahun terkadang memberikan 2-3 buah berat penuh. Lebih dari 120 kg buah dipanen dari satu tanaman berumur 10-15 tahun per tahun. Berat rata-rata buah adalah 10 gram. Kacang memiliki cangkang tipis, inti rasanya manis.

Varietas raksasa

Varietas Raksasa adalah varietas kenari paling populer dan produktif kedua. Tidak seperti Ideal, mulai berbuah 5-6 tahun setelah tanam. Pohon itu dengan cepat mencapai ketinggian 5m. Mahkota memiliki kepadatan sedang, menyebar luas. Buahnya bulat, besar, beratnya 10 gram. Berbuah teratur, berlimpah, hingga 100 kg buah per tanaman. "Giant" cocok untuk ditanam di seluruh Rusia dan Belarus.

Krasnodar lebih awal

Varietas ini berbuah, tumbuh cepat, relatif tahan terhadap penyakit dan hama. Pohon itu tahan musim dingin, kuat. Kacang berukuran sedang (8-10 gram), dengan cangkang tipis, matang pada dekade ketiga September.

Uchkhoz Kuban

Varietas berbuah, relatif tahan terhadap hama dan penyakit, mulai berbuah pada tahun ke-5. Pohon itu tahan musim dingin. Kacang sedang (8-10 gram), dengan cangkang tipis, matang pada dekade ketiga September.

Varietas Belarusia dibuat khusus untuk tumbuh di jalur tengah. Mereka tahan musim dingin, tahan terhadap bercak coklat, dibedakan oleh hasil mereka, ekstraksi kernel yang baik dari cangkang dan kualitas buah.

Varietas Pinsky

Pohon itu kuat dengan buah yang baik dan cukup teratur. Hasil rata-rata sekitar 50 kg Kacang 8,6 g, lonjong, matang pada paruh pertama September. Ketebalan cangkang 1-2 mm. Variasi makanan penutup.

Samokhvalovichsky-2

Pohon itu kuat, menghasilkan buah dengan baik dan cukup teratur. Hasil rata-rata sekitar 38kg. Kacang 8,3 gram, bulat-oval, matang pada paruh pertama September. Ketebalan cangkang 0.8-1mm. Variasi makanan penutup.

Memori Minov

Pohonnya kuat, berbuah baik dan cukup teratur, dimulai pada tahun ke-6 setelah tanam. Hasil rata-rata 27 kg. Kacang besar (15,2 gram), pipih, tanpa tulang rusuk, matang pada paruh pertama September. Cangkangnya tipis (1 mm). Kelas meja.