Mustard rumah menghasilkan lebih banyak inti daripada berbelanja. Sederhananya, saya tidak akan mengatakan itu dengan cepat, tetapi tidak ada kerumitan tertentu dalam memasak. Untuk resep seperti itu, kekacuan masih nenek saya, dan saya berpikir sangat lama bahwa tidak ada cara lain. Saya mengusulkan untuk memasak mustard rumah di air garam. Anda akan melihat sejauh resep sederhana. Air garam bisa ada, atau tomat. Siapa yang melakukannya, saya pikir tidak akan ada masalah dengan salah satu bahan utama.
Ini mungkin satu-satunya resep di mana saya tidak memiliki proporsi yang akurat. Saya sudah lama untuk mustard mengadaptasi jar kecil dari bawah pasta tomat, 300 gram.
Produk:
- Mustard kering
- Air garam (mentimun atau tomat)
Atas permintaan gula, minyak sayur
Memasak:
Di toples, tuangkan mustard kering, hanya lebih dari setengahnya, akan lebih mudah diaduk.
Sekarang kita minum air garam dan berangsur-angsur tuangkan ke mustard, campur. Di sini, konsistensinya dibawa oleh keinginan, lebih cair atau lebih tebal. Saya tidak menyarankan Anda untuk melakukannya terlalu tebal, itu akan mengering lebih cepat. Dalam prosesnya, sangat mudah untuk mengatur padat, menambah mustard atau air garam, sulit dilakukan di sini, ada sesuatu yang salah.
Kami bercampur dengan seksama, tutup tutupnya dan lepaskan ke tempat yang hangat di malam hari / hari. Mustard siap, Anda bisa merasakan.
Dalam komposisi produk memasak, saya menentukan minyak gula dan sayur. Saya memakan tanpa mereka, tetapi untuk rasa yang lebih lembut, Anda dapat menambahkan sekitar 0,5 jam gula dan 1 jam minyak nabati. Anda dapat bereksperimen dan memilih opsi yang harus terasa paling.
Sedangkan untuk air garam, yaitu suhu, jika air garam diambil hangat, itu juga akan membuat rasa lebih lembut, dingin - lebih inti.
Sekali lagi, untuk seleraku - saya mengambil air garam langsung dari kulkas dan saya tidak menggunakan apa pun - mustard dan air garam. Sederhana dan tanpa masalah.
Untuk pecinta besar, cobalah sesuatu yang baru - Anda dapat menambahkan berbagai bumbu dan rempah-rempah jika diinginkan, membawa mustard untuk selera Anda yang sempurna, dan bukannya gula - madu. Coba opsi.
Rusia berapi-api: Cara memasak mustard akut di air garam
TOPIK: Resep sederhana
Julie.
Posting ditambahkan 4 bulan. 27 hari yang lalu
Di antara yang paling dicintai di daerah kami, bumbu sesuai untuk memanggil mustard. Itu dapat ditemukan di atas meja meriah, dan di piknik, dan di kulkas mahasiswa rata-rata. Apa mustard yang begitu baik? Pertama-tama, itu enak dan dikombinasikan dengan banyak produk. Selain itu, mustard sangat berguna - tidak hanya dalam bentuk hidangan, tetapi juga dalam komposisi obat obat dan kosmetik.
Banyak yang lebih suka mustard akut sedang, tetapi kadang-kadang Anda ingin tajam. Bagaimana cara memasak mustard yang tajam? Komponen apa yang dibutuhkan agar bumbu membenci berapi-api?
Yang paling akut dari semuanya adalah Mustard Rusia, yang telah memenangkan popularitas dunia karena rasa yang berapi-api. Ketajaman mustard Rusia mengakuisisi berkat metode persiapan. Dan mereka menyiapkannya tidak pada cuka dan bukan pada anggur kering, sebagai rekan-rekan Eropa, tetapi di atas air garam. Rasa mustard seperti itu sangat kaya, dan aroma mampu menyulam air mata! Cara memasak mustard pada air garam sehingga ternyata sebagian besar tajam, kita akan mempertimbangkan lebih dekat.
Opsi adalah yang pertama: Cara memasak mustard pada air garam dari tomat.
Untuk melakukan ini, Anda akan membutuhkan:
- Bubuk mustard - sekitar 2/3 gelas;
- air garam (sangat dingin, es) - 1 1/3 gelas;
- Garam besar - 1/3 jam;
- Sugar Sand - 1/4 h.;
- Minyak zaitun - 2-3 sdm. l.
Jumlah bahan dapat diubah, tetapi perhatikan rasio bubuk mustard ke air garam (berdasarkan volume) - 1: 2.
Memasak:
1. Tuang air garam es dari bawah tomat ke dalam toples. Lebih mudah untuk lebih layu.
2. Tambahkan bubuk mustard, gula dan garam. Campur dengan baik sehingga Anda tidak memiliki benjolan mustard kering. Seharusnya ada campuran, konsistensi menyerupai krim asam tebal. Tambahkan bubuk atau air garam mustard, jika campuran terlalu cair atau tebal.
3. Untuk melunakkan rasa, tambahkan minyak zaitun. Apa yang kurang, mustard lebih tajam.
4. Biarkan mustard selama 2-3 jam pada suhu kamar.
5. Setelah itu, campur dan kirim ke kulkas. Semakin lama pecandu mustard, yang enak!
Meskipun ada sedikit keragaman acar, opsi untuk cara memasak mustard tajam pada air garam, ada cukup banyak. Kami terus berkenalan dengan opsi-opsi ini pada contoh mustard dengan mentimun brine dan madu.
Bahan:
- Russ mentimun - 2 gelas;
- Bubuk mustard - 1 cangkir;
- Sugar Sand - 1 Tbsp.;
- Garam - 1 sdt;
- Cuka - 0,5 jam;
- Madu - 1 sdt.
- Minyak sayur - 1 sdm. l.
Memasak:
1. Dorong bubuk mustard dalam toples atau mangkuk spons.
2. Dalam porsi kecil tuangkan air garam. Masih mustard pada saat yang sama sehingga tidak ada benjolan yang terbentuk.
3. Ketika campuran menjadi mengingatkan krim asam tebal konsistensi, tambahkan bahan yang tersisa. Jika Anda tidak menambahkan madu, maka cuka tidak perlu: komponen-komponen ini di sini menyeimbangkan satu sama lain.
4. Campur mustard dengan baik, pindah ke bank (jika Anda sedang mempersiapkan dalam mangkuk), tutup kaleng dengan tutupnya dan biarkan pada suhu kamar semalaman. Setelah itu, pindahkan ke kulkas.
Jadi, sekarang Anda tahu setidaknya 2 cara, cara memasak mustard tajam di air garam. Seperti yang dapat Anda lihat, selain bahan-bahan utama, Anda dapat dengan aman menambahkan komponen yang menambah Sanchada New Shada of the Francrance. Eksperimen dan selesaikan tamu dan kerabat dari mustard Rusia yang berapi-api!
Mustard di air garam mentimun sangat populer di antara mereka yang menyukai hidangan tajam, tetapi lebih suka menggunakan saus atau bumbu toko, perlu dicatat bahwa produk rumah yang disajikan secara mengejutkan sederhana dalam persiapannya dan membutuhkan jumlah bahan minimum.
Secukupnya, mustard di atas asin mentimun terungkap. Properti saus seperti itu pasti akan menghargai para amatir hidangan tajam dan harum, mencoba ciptaan rumah bersama dengan makan siang daging panas atau dingin, termasuk dengan dingin dan sekering.
Summus inti buatan sendiri: Resep di atas air garam
Seperti disebutkan di atas, tidak perlu persiapan produk ini untuk memperoleh penis dan komponen mahal. Jadi, kita perlu:
- gula pasir - ½ sendok kecil (tambahkan rasa);
- bubuk mustard (dapat dibeli di toko apa saja) - 3 sendok besar penuh;
- air garam diambil dari mentimun asin atau acar - kaca faceted penuh;
- minyak bunga matahari rafinined atau sayuran lainnya - sendok besar.
Inventaris yang diperlukan
Memasak mustard di atas asin mentimun tidak terlalu banyak waktu. Tetapi untuk mempercepat proses sederhana ini, disarankan untuk menyiapkan semua alat dapur di muka yang Anda perlukan untuk membuat saus rumah. Dan ini:
- lain-lain Logam Ukuran Kecil;
- toples kaca di bawah mustard jadi (0,5 l atau 750 g);
- penutup logam untuk kaleng;
- oven microwave;
- yers untuk mencuci kaleng;
- handuk dapur wafel;
- sendok makan dan pencuci mulut;
- mangkuk yang ditujukan untuk sterilisasi selimut;
- perangkat switching;
- piring porsi.
Proses mencampur semua bahan yang diperlukan
Air garam dilakukan dengan cepat dan mudah. Tetapi saus seperti itu benar-benar ternyata kuat dan tajam, disarankan untuk mengambil cairan terkonsentrasi dari bawah terawat atau mentimun asin. Jika air garam tidak harum, disarankan untuk menaruh pasir gula, garam dan (secukupnya).
Untuk mempersiapkan saus ini, Anda harus menuangkan ke dalam mangkuk kecil enamel, dan kemudian secara bertahap menambahkan air asin mentimun ke dalamnya dan aduk rata. Akibatnya, Anda harus menghasilkan massa aromatik konsistensi penciptaan asam. Dalam penyelesaian, sejumlah kecil minyak bunga matahari harus ditambahkan ke kumis jadi dan campur semuanya lagi.
dan meliputi
Setelah menguleni semua bahan, mustard rumah pada asin mentimun akan sepenuhnya cocok untuk digunakan. Namun, saus seperti itu akan menjadi lebih harum dan lezat jika untuk menahan waktu di ruang dingin (ruang bawah tanah, ruang bawah tanah, ruang pendingin, dll.).
Tetapi untuk mencapai guci kaca yang dikandung, semua yang disiapkan harus disterilkan terlebih dahulu. Jadikan kita akan berada di oven microwave. Untuk melakukan ini, semua hidangan dibutuhkan dengan baik untuk mencuci ruam, dan kemudian mencurahkan air di dalamnya (1/5 gelas) dan dimasukkan ke dalam alat dapur. Selanjutnya, microwave harus dimasukkan ke dalam mode pemanas cahaya (daya 700-800 watt) dan tahan botol dalam keadaan seperti sekitar 2-3 menit. Pada saat yang sama, air di dalamnya harus merebus dan berangsur-angsur berubah menjadi pasangan, mensterilkan semua hidangan. Ngomong-ngomong, jika terlalu banyak, maka waktu dapat meningkat satu setengah kali.
Adapun penutup logam, mereka diinginkan untuk mensterilkan dengan cara biasa (di atas kompor dapur). Untuk melakukan ini, mereka harus mencuci dengan baik, berbaring dalam mangkuk, tuangkan air sehingga menutupinya hingga 1-2 sentimeter, dan didihkan dengan panas yang kuat selama beberapa menit.
Proses pembentukan dan umpan yang benar ke tabel
Setelah semua toples dan penutup disterilkan, dan mustard pada air garam mentimun benar-benar siap, harus dimasukkan ke dalam tangki, gulung menggunakan perangkat khusus, letakkan di samping, tutup dengan handuk wafel dan tahan dalam hal ini Nyatakan pada suhu kamar tepat satu hari. Setelah waktu ini, saus rumah harus dilepas ke ruang dingin dan tahan di sana setidaknya 2-3 minggu.
Setelah kutipan yang panjang, mustard akan menjadi lebih harum dan sangat lezat. Itu harus ditempatkan di piring porsi dan melayani di atas meja dengan makanan lezat. Terutama saus rumah tersebut cocok untuk berbagai pemotongan, serta ke gereja dan teluk. Selamat makan!
Agar mustard di atas air garam mentimun, itu lebih lezat dan harum, Anda dapat menggunakan trik berikut:
Perlu juga mencatat bahwa dari semua saus mustard mempersiapkan sebanyak mungkin, yang cukup nyaman jika Anda mengharapkan tamu. Bahkan hidangan yang paling angkuh dan tidak pastikan yang akan dikompetis dengan ciptaan rumah ini akan menjadi harum dan lezat. Di antara hal-hal lain, mustard memiliki properti yang sangat baik - itu meningkatkan nafsu makan.
Mustard lezat, akut, dan harum di air garam adalah saus pedas yang indah untuk berbagai hidangan daging, dari sandwicher biasa dengan sosis. Itu hanya toko mustard dalam toples atau tabung plastik jarang menyenangkan bahwa ketajaman aroma.
Untuk mendapatkan bumbu yang benar-benar lezat, lebih baik memasaknya sendiri di rumah, terutama karena sangat mudah. Mulai membeli bedak mustard sama sekali sulit. Lebih sulit untuk memutuskan resep, karena set besar mereka. Dan di sini banyak tergantung pada jenis kualitas saus apa yang paling penting bagi nyonya rumah. Agar benar-benar tajam, resep yang paling cocok untuk membuat bubuk mustard di atas air garam. Meskipun ada juga pilihan air panas atau dingin, jus apel. Tetapi semua ini adalah opsi yang lebih lembut.
Mustard di air garam dari mentimun asin atau tomat
Bagaimana cara menyeduh mustard dari bubuk di Brine? Cara termudah untuk dilakukan adalah menggunakan air garam dari tomat atau mentimun, seperti di sisi lain, semua rempah-rempah yang diperlukan sudah terkandung, serta gula, garam dan cuka. Terutama baik untuk persiapan bumbu akut, air garam dari produk acar cocok, mereka lebih tajam, tart. Cocok, termasuk brines dari sayuran belanja.
Bubuk bubuk buatan sendiri di atas air garam mentimun tidak jauh berbeda dengan produk di air garam tomat. Apa sebenarnya yang harus dipilih untuk resep Anda, masing-masing memutuskan sendiri. Orientasinya bisa menjadi kecanduan mereka sendiri. Toman Brine, sebagai aturan, memiliki rasa yang lebih lembut dan manis. Tentu saja, itu tercermin dalam rasa bumbu jadi. Dan juga kehadiran sederhana dari opsi tertentu yang ada.
Yang paling penting adalah bumbu lebih dari mudah. Proses membuat mustard pada air garam dari tomat garam atau mentimun akan membutuhkan waktu beberapa menit dari nyonya rumah, tentu saja, jika Anda tidak menghitung waktu untuk matang. Persis begitu banyak akan langsung berurusan dengan bahan-bahan.
Pertama, Anda perlu menyiapkan piring di mana saus harus diaduk, dan di mana itu akan disimpan. Namun, mungkin hidangan yang sama - toples kaca kecil. Benar aduk di dalamnya campuran mungkin tidak terlalu nyaman, tetapi perlu melakukannya dengan sangat hati-hati. Jadi untuk ini ada lebih banyak gulat kecil yang dalam.
Adalah penting bahwa bubuk mustard segar, jika tidak, tidak mungkin untuk mencapai ketajaman yang diperlukan. Kualitas air garam juga penting: berlumpur, cairan bukti tidak akan cocok dalam kasus ini.
Proporsi yang tepat dari bahan-bahan tersebut harus ditemukan dalam praktik, karena masing-masing optimal adalah ketebalan produk terbaik. Sebagai permulaan, Anda dapat mengambil bubuk sekitar dua pertiga piring di mana saus jadi akan disimpan.
Kemudian air garam secara bertahap dituangkan ke dalam bubuk dan diaduk secara menyeluruh sehingga tidak ada benjolan yang tersisa. Dari seberapa baik bahan-bahannya akan dicampur, itu akan tergantung sebagai mustard lezat di air garam. 
Menggunakan suhu air garam, Anda dapat menyesuaikan rasa dan ketajaman saus masa depan. Panas air garam akan membuatnya lebih lembut, dan dingin - lebih tajam, bahkan menunjuk.
Menurut resepnya, mustard rumah dari bubuk di air garam harus pada konsistensi kira-kira seperti krim asam lemak menengah. Anda dapat menyesuaikan ketebalan dengan menambahkan lebih banyak bubuk air garam atau mustard. Tidak perlu membuat bumbu terlalu tebal, itu akan mati lebih cepat, tetapi juga mustard itu sendiri tersebar, tentu saja tidak boleh.
Sekarang sausnya harus digeser ke dalam toples dan menutup tutupnya dengan erat dan memberikannya untuk menyeduh. Itu harus berada di tempat yang hangat dan gelap. Anda dapat mengenakan baterai jika itu terjadi di musim dingin, atau hanya di loker jika di musim panas. Pilihan lain adalah oven termal, tidak sepenuhnya dingin.
Mustard harus dipaksa 8-9 jam. Setelah itu, Anda perlu membuka bank. Jika cairan ekstra dilakukan di atas mustar, itu harus digabungkan. Setelah itu, campur dan sudah hapus ke dalam kulkas.
Segera setelah memasak, dia bisa sedikit terkesan. Rasa ini dapat dipertahankan pada siang hari setelah memasak. Ini normal.
Jika suatu hari nanti, mustard tetap pahit, dan tidak hanya akut, itu mungkin berarti bahwa bubuk berkualitas buruk jatuh.
Jika butiran mustar dipanen di tengah hujan, benih bisa sedikit. Jika setelah itu mereka mengeringkan dan menggilingnya, itu akan terlihat dan mencium bubuk seperti itu, sebagai yang biasa, tetapi saus jadi akan berpola. Tentu saja, ada bumbu yang tidak lagi sepadan. Dan tidak enak. Bubuk mustard yang benar harus berwarna kuning.
Seperti yang Anda lihat, resep untuk membuat mustard di atas air garam tomat sangat sederhana, meskipun memiliki nuansa sendiri. Kemungkinan besar, itu akan dilakukan sejak pertama kali. Dan setelah seharian, nyonya rumah akan dapat menyenangkan bumbu rumah mereka yang lezat.
Resep Mustard di atas garam
Resep untuk membuat mustard pada garam kubis sedikit lebih rumit, karena bahan-bahan baru ditambahkan. Tetapi secara umum, prosesnya terlihat juga. Satu cangkir bubuk mustard akan mengambil:
- sendok gula;
- sendok minyak nabati;
- garam sendok teh;
- cuka Paul Teaspoon;
- rempah-rempah secukupnya.
Jumlah air garam juga secara individual seperti dalam kasus sebelumnya. Bagaimana cara membuat mustard di atas air garam dari kubis? Cukup sederhana.
Bubuk mustard dituangkan ke dalam cangkir, yang secara bertahap menuangkan air garam dan bercampur dengan seksama. Penting untuk membingungkan semua benjolan kering yang terbentuk.
Sekarang dalam campuran yang dihasilkan tambahkan semua bahan yang tersisa: gula, garam, rempah-rempah, cuka dan minyak. Selanjutnya, perlu mencampur campuran dengan sangat teliti, dan, seperti dalam kasus sebelumnya, menggeser campuran ke dalam toples, dekat dan pergi untuk menenangkan.
Trik kecil
Terlepas dari kenyataan bahwa resep mustard di rumah di Brine sangat sederhana dalam kinerja, dan beberapa bahan khusus tidak memerlukan, dan dalam persiapannya ada trik kecil mereka. Dan mereka juga perlu tahu. Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, jika tidak apa yang Anda inginkan.
Suhu air garam dan rasa pahit di atas, tetapi itu tidak semuanya.
Jika mustard di atas air garam dari mentimun asin tidak cukup dipilih dengan air garam yang curam, masuk akal untuk menambah gula dan cuka untuk itu dalam proporsi yang sama seperti dalam resep pembersih pembatasan. Artinya, coba bahan baku sebelum dimasak. Namun, jika mentimun sedang tidur sendiri, nyonya dan begitu dirinya tahu segalanya.
Gula di salah satu bumbu resep, opsional, dapat diganti dengan madu. Ini akan memberi mustard rasa yang lebih kaya dan aroma yang menarik. Selain itu, bumbu dalam hal ini tidak akan begitu akut. Mustard asli di air garam sangat terbakar. Bahkan jika Anda hanya mengendusnya, air mata itu malu. Dan mustard pada madu akan membantu dengan cepat mengatasi pilek karena kombinasi dampak dari identifikasi anti-inflamasi.
Mitigasi rasa mustard bisa menjadi penambahan minyak nabati. Ngomong-ngomong, jika Anda menghapusnya dari resep di brine kubis, hasilnya akan lebih tajam.
Minyak mustard dapat ditambahkan tidak hanya selama memasak, tetapi juga setelah dibayangkan dan jatuh tempo. Hanya penting lagi bagaimana mencampur saus.
Mempersiapkan mustard rumah lebih baik dalam porsi kecil. Bahkan jika dalam keluarga itu cukup makan dan sering. Lebih baik membuat porsi baru, segar dan harum, daripada mengamati bagaimana yang dimasak sudah dimasak.
Jika Anda ingin entah bagaimana mendiversifikasi rasa saus favorit Anda, Anda dapat menambahkan berbagai rempah-rempah selama memasak:
- kayu manis;
- pala;
- anyelir;
- kapulaga.
Pilihan lain dimungkinkan. Di sini banyak tergantung pada fantasi nyonya rumah dan preferensi. Dan dunia rempah-rempah sangat dan sangat beragam.
Bubuk bubuk buatan sendiri di atas air garam mentimun bukan satu-satunya pilihan. Anda dapat menggunakan air garam dari berbagai macam sayuran, di mana tidak hanya mentimun dan tomat, tetapi juga zucchini atau patissons, lada Bulgaria. Ini juga dapat memberikan produk jadi menarik, selera baru.
Bumbu yang baik untuk mustard pada bubuk akan ada seluruh butiran mustard. Dalam hal ini, saus jadi masih akan lebih harum. Mustard seperti itu tidak hanya dapat diajukan ke daging, tetapi juga digunakan sebagai dasar untuk saus salad kompleks. Ini adalah aroma yang sangat penting bagi mereka, dan bukan ketajaman mustard. Jika bumbu disiapkan secara khusus untuk salad seperti itu, lebih baik membuatnya lebih lembut.
Jika tidak mungkin untuk menghitung dengan benar jumlah saus yang diperlukan, dan mustard mulai mendorong, Anda dapat menambahkan beberapa minyak nabati ke dalamnya dan mencampur dengan seksama. Tetapi terus-menerus menatap mustard tidak akan bekerja, cepat atau lambat dia masih mengering. Selain itu, dalam hal ini, ketajamannya akan menurun secara bertahap.
Bahkan mustard paling umum meninggalkan nyonya yang baik. Ruang untuk kreativitas dan fantasi. Sedikit bereksperimen, semua orang akan menemukan diri mereka sendiri selera terbaik. Atau akan menyediakan berbagai saus favorit. Namun, jauh dari semua orang suka eksperimen. Banyak yang lebih mahal adalah rasa saus favorit yang biasa.
Saus yang lezat, tajam, jadi tercinta oleh orang-orang Rusia benar-benar mudah disiapkan di rumah. Ini berarti bahwa tidak ada gunanya membeli mustard di toko-toko di mana itu mahal, dan kualitas rasa tidak sempurna.
Jauh lebih mudah untuk menyiapkan bumbu di rumah. Dan justru seperti yang dicintai keluarga tertentu. Dan jika perlu, bahkan dengan selera yang berbeda dan ketajaman yang berbeda untuk anggota keluarga yang berbeda. Yang utama adalah dengan benar dengan kuantitas.
Setiap orang yang setidaknya pernah mencoba pekerjaan rumahnya dalam hidupnya, bukan toko, mustard bubuk, ingat rasanya. Akut, tanpa cuka meja, bumbu harum, yang tidak mengandung amplifier rasa dan pengawet - pasangan yang sempurna hingga banyak hidangan hati musim dingin. Tetapi chip resep ini untuk mustard rumah dari bubuk justru dimasak pada air asin mentimun, yang menekankan rasa pedas dari saus. BRINE mentimun, dalam ketidakhadirannya, dapat diganti, misalnya, air garam dari kubis. Bagaimanapun, eksperimen dipersilakan! Dan di musim dingin sudah cukup setelah pembukaan billet rumah! Oh bagus! Dompet!
Bahan (semua secukupnya):
- 1 cangkir teripang atau asin kubis *
- 3 sdm. Bubuk Mustard.
- beberapa tetes cuka apel
- mencubit gula
- laki-laki memotong garam
- rempah-rempah sesuka hati
*Perlu diingat bahwa jika Anda menggunakan acar air garam dari bawah mentimun acar
Bubuk bubuk buatan sendiri di mentimun brine: memasak langkah demi langkah
Hal pertama untuk bubuk mustard dalam wadah dalam ditambahkan garam dan gula, diaduk oleh sendok.
Lalu ada giliran menambahkan rempah-rempah secukupnya. Dalam foto itu adalah paprika merah dan sejumlah ketumbar tanah, dan cuka apel menetes.
Setelah itu, mentimun atau kubis air garam dituangkan ke bubuk dengan bumbu ke konsistensi mustard. Pada tahap ini, campurannya benar-benar diaduk dan rasanya. Jika perlu, lebih banyak garam atau gula tambahkan.
Kemudian gelas dengan mustard ditutupi dengan kain kasa dan kapal pada baterai sekitar satu hari. Selama periode ini, mustard pada asin mentimun akan terjadi pada sendok secara menyeluruh. Campuran kemudian dipindahkan ke kulkas, di mana mereka disimpan.
Secara umum, waktu memasak mustard rumah pada air garam sangat bergantung pada bubuk mustard yang paling. Beberapa bersikeras terlalu cepat, beberapa perlu sedikit lebih lama. Secara umum, mustard ternyata menjadi ketenaran! Tidak mungkin saya ingin membelinya di toko lagi.
Rumah mustard di atas air garam mentimun, tidak seperti toko, tidak mengandung cuka meja dan dibedakan oleh rasa jenuh dan tajam.