კერძი ყველით ღუმელში. როგორ Bake Brie. ყველი თეთრი mold ერთად კილიტა

20 რეცეპტები ერთად გამომცხვარი ყველის ქერქი.

მაკარონი ყველით გამომცხვარი
შემადგენლობა:
მაკარონი (ბუმბულები, ლოკოკინები) - 400 გ
Cheddar ყველი (ან სხვა მყარი ყველი, დაჭრილი თხელი ნაჭერი) - 450 გ
კრემისებური კარაქი - 30 გ
მარილი (და ახალი წიწაკა) - გემოვნებით
პური crumbs - 100 გ
Petrushka (წვრილად მკვებავი) - 10 გ

1. სითბოს ღუმელი 180-იან წლებში. დამარილებული წყლის, გაბედავდა პასტა ალ სტორტის სახელმწიფო, სანიაღვრე წყალი.

2. ნავთობის საცხობი ფორმის შევსება, კვარტლის კვარტლის კვარტლის კვარტლის კვარტალში დააყენა ყველის ნაჭრების ყველის ნაჭრების ფენა და წიწაკა. ანალოგიურად, წამოაყენონ პასტა და ყველის კიდევ ერთი 3 ფენა.

3. პატარა თასში, შეურიეთ პური crumb (კრეკერი) ერთად წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და მცირე რაოდენობით კარაქი, sprinkle on ბოლო ფენის ყველით. Bake in ღუმელი სანამ ფორმირების ოქროს ქერქი (დაახლოებით 25 წუთი.). ემსახურეთ დაუყოვნებლივ.

კვერცხები გამომცხვარი ყველით და პომიდორით
შემადგენლობა:
ბადრიჯანი (დიდი) - 2 ცალი
პომიდორი - 4 ცალი
ყველი (მყარი) - 100 გ
ნიორი - 2 Dolkadolek
მწვანილი
მცენარეთა ნავთობის დახვეწილი ზეთი

Eggplants სარეცხი, თვითმფრინავი გასწვრივ ნაჭერი surices საშუალო სისქე, დააყენა დამარილებული წყალი 15-20 წუთი.

საცხობი ფურცელი ან ცეცხლგამძლე კერძი ოდნავ lubricate მცენარეული ზეთი, დიდი ყველით დიდი grater, სუფთა, აღსაკვეთად და აურიეთ ყველით. პომიდვრის სარეცხი, მშრალი, დაჭრილი თხელი წრეებში.

ბადრიჯანი ნაჭრები წყლისგან, გამხმარი ქაღალდის პირსახოცით და საცხობი ფურცელზე. თითოეულ თავშესაფარში დააყენა ნაჭერი პომიდორი, sprinkle ერთად ყველი თავზე. Bake in ღუმელში 20-25 წუთი მზადყოფნაში.

ემსახურება ცხელი სუფთა გამწვანების (კამა), მწვანე სალათი და ალუბლის პომიდორი.

ცხელი ხახვი ტორტი ყველით
შემადგენლობა:
ლეკე დახარჯვა - 800 გ
ცომი გაცივებული - 250 გ
ყველი (მარიერი) - 100 გ
ქათმის კვერცხები - 4 ცალი
ნაღების კარაქი - 50 გ
კრემი - 150 მლ
კაკალი - 1 PC
Მარილი
Წიწაკა

გარეცხეთ Pore, გაჭრა ფესვები, ბაზები და ბუჩქების ბუმბულით, ამოიღონ მძიმე გარე ფენები. დაჭრილი stalks ცალი (დაახლოებით 1 სმ). დნება saucepiece ერთად gripped walnut, დააყენა დაჭრილი ბარიერი არსებობს, დაამატეთ წყალი, sprinkle, წიწაკა და stitching 10 წუთი, აღვივებს დროდადრო. შემდეგ გაჟონვა colander. საპოხი ნავთობის მრგვალი საცხობი ფორმის და წამოაყენონ ცომი. სცემეს კვერცხები, დაასხით კრემი მათში, მარილი, ჯოხი, დაამატეთ ზოგჯერ, გამოიწვია და დაასხით ყველაფერი ცომი. ყველი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და decompose თავზე. განათავსეთ ნამცხვარი ღუმელში 180 ° C- ზე და ნახევარი საათის განმავლობაში, სანამ არ არის shred. ემსახურება ცხელ მაგიდას.

სოკოს ჯულიენი
Გვჭირდება:
(10 სთ)
600 გრ სოკო (ტყის სოკო ან შამპეონები)
150 გ მყარი ყველით
0.5 ლ კრემი
2 საშუალო ბოლქვები
1 ბანკი ოლივიზი
მწვანილი
კარაქი
1 სტადიის. ფქვილი
მარილი

დაჭრილი სოკო საშუალო ცალი, ზეთისხილი წვრილად chop out. Melko არაღრმა და ფრაის ნაღების ნავთობის ოქროს ფერი.
სოკო ფრაის ნაღების ნავთობზე. აურიეთ ზეთისხილი და შემწვარი ხახვი. გაგრილება
დაამატეთ დიდი, დაჭრილი მწვანილი, ნახევრად ლიტრიანი კრემი და 1 სტადიის სოკოთი. ფქვილი, შეურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად.
Decay ნარევი coxnotes.
Bake in preheated 200 გრადუსი ღუმელი 30 წუთი. ჯულიენი მზად არის!

Ყველის პიცა
შემადგენლობა:
საფუარი (მშრალი) - 0.5 პაკეტი
შაქარი - 1 tsp.
ხორბლის ფქვილი - 1.5 დასტის.
მარილი - 1 tsp.
ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის.

შევსების მიზნით, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ Salami, Pasto, პომიდორი, პარმეზანი, შემწვარი წიწაკა, თხა ყველი, ლეღვი, ბასილი, პიკელებული არტიჩოკები, შემწვარი ბადრიჯები, კაპერს, პესტოს სოუსით (ყველი), Mozarella, Anchovies

Preheat ღუმელი 180 ° C. გაყოფა საფუარი და შაქარი 2/3 ჭიქა თბილი წყალი. დაველოდოთ 5 წუთი, სანამ ბუშტები გამოჩნდება და დაამატეთ ზეთი. შეურიეთ ფქვილი და მარილი, გააკეთე ღრმა ცენტრში და დაასხით საფუარი. ხელი იცოდა მკვრივი ცომი. განათავსეთ იგი ფქვილის დაფარულ ზედაპირზე და გააგრძელეთ, სანამ არ შეწყვეტენ ხელებს. შემდეგ დატოვეთ ცომი საათში საპოხი ნავთობის სატანკო, რომელიც მოიცავს ტანსაცმელს. ამ ხნის განმავლობაში, ორჯერ უნდა გაიზარდოს. ფქვილის მაგიდასთან ერთად ფქვილის მაგიდაზე თხელი ფენით და წრეებისგან წრეებისგან წრეებისგან წრეებისგან გაჭრა. მოათავსეთ წრეების საცხობი ფურცლებზე, დაფარავს ტანსაცმელს და კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში დატოვონ. შემდეგ ზეთი ნავთობის, გავრცელებული შერჩეული ჩაყრის ზედა და bake 15 წუთის სანამ პიცა იძენს ოქროს ყავისფერი ჩრდილში.

Kish ერთად პომიდორი
შემადგენლობა:
გავსება
Zucchini - 2 ცალი
ალუბლის პომიდორი - 150 გ
ხახვი - 1 ლუკოვუკოვიცა
ნიორი - 2 ტონგი

ქათმის კვერცხები - 3 ცალი
ყველი (ნახევრად მყარი) - 200 გ
კრემი - 200 მლ
Შავი "პილპილი)
Მარილი
ცომი
ხორბლის ფქვილი - 250 გ
ნაღების კარაქი - 125 გ
Მარილი
წყალი - 1/2 დასტის.

მომზადება ცომი: რუბლს შეადგენს თითების ფქვილით ფქვილით, დაამატეთ მარილი და ნელა დაასხით წყალი, knead, გააფართოვოს ბურთი, ამოიღონ ერთი საათის განმავლობაში მაცივარში.

ხახვი გაჭრა ერთად სემინარი, fry ერთად ნიორი ნავთობის სანამ ოქროს ფერი, ამოიღონ. იმავე ნავთობის, fry ოდნავ დამარილებული mugs (5-7 მმ) zucchini.

ცომი როლი წრეში დიამეტრით მეტი ფორმით. ოდნავ lubricated ერთად buttered ფორმის ქმნის out გამოცდა ისე, რომ თქვენ მიიღებთ მხარეებს, დააყენა ცომი for ჩანგალი. Sprinkle ხახვი, თავზე decompose zucchini წრეების და punctured ალუბლის ჩანგლები. შეურიეთ ინგრედიენტები შეავსოთ და დაასხით ბოსტნეულის ნარევი. Bake in ღუმელი 200 საათზე დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.

ყველი გამომცხვარი გოგრა და საზიზღარი
შემადგენლობა:
გოგრა (დაჭრილი კუბურები) - 600 გ
ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის.
კრემი 20% ცხიმის შემცველობა - 140 მლ
ქათმის კვერცხები - 5 ცალი
ყველი ტალჟოო (დაჭრილი კუბურები) - 100 გ
Sage (ახალი ფოთლები)

Pumpkin Grind, ქმნის გარეთ უჯრა, sprinkle ნავთობის, სეზონი და bake ღუმელში, თბება 180 დან 15-20 წუთი. მაშინ ეს მაგარი. კვერცხები scatter ერთად კრემი და სეზონი. საპოხი 8 ფორმები ნამცხვრები ნავთობის, ნახევარი შეავსოთ კვერცხის ნარევი, და ქმნის გოგრა, ყველი და Sage. Bake 15-20 წუთი სანამ კერძი იზრდება და არ მოიცავს ლამაზი ქერქი. გაცივებთ მას 10 წუთში და ამოიღეთ ფორმებიდან.

კარტოფილი გაბრაზდა
Გვჭირდება:
დაახლოებით 1 კგ კარტოფილი
200 მლ კრემი 30% ცხიმი
250 მლ რძე
2 კბილი ნიორი
NUTMEG
Მარილი
Წიწაკა
კრემისებრი ზეთი ფორმის შეზეთვისთვის
100 გ ყველი პარმეზანი

კარტოფილი სუფთა, დაჭრილი თხელი ნაჭრებით (2-3 მმ). ქმნის კარაქით და კარტოფილით ფენებთან ერთად (ნაჭერი უნდა წავიდეს ერთმანეთთან).
შეურიეთ კრემი და რძე, მარილი, წიწაკა, დაამატეთ ცოტა გახეხილი ჯუჯა და დაჭერილი ნიორი. შეურიეთ და დაასხით ამ ნარევი კარტოფილი.
დაფარავს ფორმის კილიტა და bake დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში ტემპერატურა 190 გრადუსი.
ამოიღონ კილიტა, გაჟღენთილი კარტოფილი გახეხილი ყველით და ცხელი გრილით 5 წუთის განმავლობაში.
ოდნავ მაგარი, დაჭრილი ნაწილი ნაჭერი და ემსახურება ხორცი, ფრინველის ან თევზი.

ფრანგული ხორცი
შემადგენლობა:
ძროხის (ფილე) - 800 გ
ხახვი ხახვი (საშუალო) - 2 ბოლქვები
წითელი ღვინო - 1 \u200b\u200bდასტის.
ყველი - 300 გ
სანელებელი

ფილე გაჭრა ისე, რომ თხელი ფირფიტები აღმოჩნდა. კარგია, რომ მოგერიება, შეიტანოთ მარილი და სანელებლები (შეგიძლიათ გამოიყენოთ წიწაკა ნარევი), გადაიტანეთ ღრმა ფირფიტაზე ან პანში და დაასხით ღვინო. მინიმალური დრო მარშრუტის ძროხისთვის ნახევარი საათია, მაგრამ თუ შესაძლებელია, უმჯობესია ღამით დატოვონ. საპოხი ბოსტნეულის საცხობი ფურცელი (საუკეთესო ზეთისხილის) კარაქი, დააყენა ხორცი, და ზემოდან - ხახვი ბეჭდები.

გახეხილი ყველით და ღუმელში შუა ხანძრისთვის ღამისთევა საათის განმავლობაში.

ფრანგული ხორცი შეიძლება მომზადდეს დაუყოვნებლივ მხარეს კერძი. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა ჩაუყარა out ხახვი თხელი mugs (და წინასწარ კოდირებული 2-3 წუთის მდუღარე წყალში) კარტოფილი. ზემოდან ასევე ყველით. ასეთი მკურნალობა იდეალურია სადღესასწაულო მაგიდაზე.

Casserole ერთად ბადრიჯანი და ყველით
შემადგენლობა:
Eggplants - 1 PC
მცენარეთა ზეთი დახვეწილი - 3 სტადიის.
პომიდორი - 6 ცალი
ყველი (მყარი) - 150 გ
Ოხრახუში
ლიმონი - 1 PC
Მარილი
Წიწაკა

დაჭრილი ბადრიჯანი თხელი რგოლებით, fry. Slim აღკაზმულობა პომიდორი. Stodit ყველი. შეურიეთ ზეთი, ოხრახუში მწვანილი, ლიმონის zest, 1 სტადიის. ლ. ლიმონის წვენი, მარილი, წიწაკა. Lubricated მცენარეული ზეთი, წამოაყენონ ბოსტნეული და ყველი, დაასხით ერთად სოუსით, bake 10 წუთი. Casserole მზად იქნება, როგორც კი ყველი იწყება დნება.

ღორის ყველის ქერქი
შემადგენლობა
500 გ ფილე ღორის
1 ჭიქა კეტჩუპი (ან ტომატის პასტა)
3 კბილი ნიორი
300 გ ყველი (მყარი)
მარილი
წიწაკა

თუ თქვენ იყენებთ ტომატის პასტს, სასურველია, რომ ეს არ არის მჟავე.
ამ რეცეპტისთვის, კორეის ან კისრის არის სრულყოფილი.
მხარეს კერძი შეგიძლიათ გააკეთოთ კარტოფილის mashed კარტოფილი ან ბრინჯი.
ინგრედიენტების მითითებით, მიღებულია 5-6 servings.

დაჭრილი ხორცით ცალი ერთად სისქე დაახლოებით 2 სმ.
შეურიეთ ტომატის პასტა ნიორი ნივრის, მარილის, წიწაკის მეშვეობით.
ცალი ხორცის ჭრის ტომატის სოუსით
იყავი უჯრაზე, ღუმელში. Fry ტემპერატურაზე 180 გრადუსი 30 წუთის განმავლობაში.
დიდი ყველი საშუალო grater.
30 წუთის შემდეგ, საცხობი ფურცელი ღუმელში გავიდნენ, ყველით ხორცით და 10-15 წუთის განმავლობაში ღუმელში ჩავარდება.

გამომცხვარი ორაგული ყველით და თხილის ქერქით
შემადგენლობა:
700 გრ ორაგულის ფილე (ორაგული, კალმახი)
50 გრ ნახევრად მყარი ყველი
პატარა რამოდენიმე ოხრახუში
პატარა მუჭა ნუშის
40 გრ კარაქი
მარილი და პილპილი გემოვნებით

Petrushka წვრილად Ruby. ნუშის დაასხით მდუღარე წყალი, შეინახეთ 10 წუთი, შემდეგ კი ამოიღეთ კანი და გააკეთე ჩიპი დანით. და გამწვანების, და კაკლის ჩიპი უნდა აღმოჩნდეს 2 სტადიის. კოვზები.

საცხობი ფორმა გამაძლიერებელი კრემის ნავთობის საზიანოა. თევზი დაჭრილი შევიდა ნაწილი ნაჭერი, მარილი-წიწაკა, ქმნის სახით ერთ ფენაში.

საპოხი ორაგულის მიერ ნარჩენების კარაქი, sprinkle ერთად ნარევი გახეხილი ყველი, ოხრახუში და ნუშის.

ჩვენ ღუმელში დავდივართ და 20-25 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსამდე.

წიწილა
ამ კერძი მოსამზადებლად, ჩვენ გვჭირდება:
ქათამი,
კარტოფილი,
ხახვი,
სანელებელი
ყველი.
ჩვენ დაჭრილი ქათმის შევიდა ცალი და რუბლს შეადგენს სანელებლებს ქაბაბი და მოდით დავდგეთ. სუფთა მშვილდი, კარტოფილი და დაჭრილი მათ პლასტმასის. ქვედა ფორმის lubricate ნაღების ზეთი და დააყენა კარტოფილი. ზედა დააყენა ხახვი ბეჭდები. და ხახვი გავრცელდა ქათმის ნაჭრებით კანზე.
140 გრადუსზე 30-40 წუთი დავრჩით, შესაძლებელია და უფრო მეტიც, გამოიყურებოდეს ისე, რომ ქათამი მომზადდა და კარტოფილი არ არის დაწვეს.
როდესაც ქათამი მომზადდა, 180-მდე ტემპერატურის გაზრდა და გახეხილი ყველი ქათმის ცალი შევიდა. ჩვენ ვაძლევთ ყველის სადღეგრძელო და გაიყვანეთ ფორმის ღუმელი.

ქათმის ღვიძლი ყველის ქერქში
შემადგენლობა:
ქათმის ღვიძლი 1 კგ
Bow 1 BIG ნათურა
ზეთისხილი 100 გრ
არაჟანი 20% 200 გრ
მყარი კლასების ყველი 150 გრ
წითელი წიწაკა "კვამლით", მარილი გემოვნებით
Panufactured კრეკერი
მცენარეული ზეთი შეზეთვის ფორმისთვის და შემწვარი 100 გრ

სამზარეულო მეთოდი:
დაიბანეთ ღვიძლი, დააყენა იგი colander to სათვალე ჭარბი წყალი.
დაჭრილი ხახვი ნახევარი რგოლებით. Fry on მცენარეული ზეთი გამჭვირვალობის.
ღვიძლში არის მწვავე ზეთი, 5 წთ ძლიერი ცეცხლი, შემდეგ კი ცეცხლი, მარილი, წიწაკა, რამდენიმე წუთი.
საზიანო ნავთობის ფორმის საცხობი, sprinkle ერთად breadcrumbs.
განათავსეთ ღვიძლის, ზეთისხილი (დაჭრილი ნახევარი), ხახვი.
უხვად საპოხი არაჟანი და ზემოდან ყველით.
Bake in ღუმელი 200 გრადუსი Ruddy ქერქი.

რაისი ნამცხვარი საზღვაო ენაზე ყველის ქერქით
შემადგენლობა:
2 სათვალე / 200ml / ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი "მინა"
1 კგ თევზის თევზი მარინე
200 გრ. კრემი 15%
3 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
3 tbsp.muki მოხდა 1/2 ჭიქა წყალი
1 outtached lukovitsa
2 skewed კბილების ნიორი
3 საშუალო შედიტი სტაფილო
150 გრ. მწვანე ლუკა
50 გრ. გუროპა
50 გრ. Petrushki
5 სტადიის. ზეითუნის ზეთი
150-200 გრ. ყველის ედემი.
მარილი. სიზუსტე ქარხნიდან 4 ფერისგან

სამზარეულო მეთოდი:
ჩაასხით თევზის ბოსტნეულის ბულიონი და მოვხარშოთ / არაუმეტეს 5 წთ. ბულონის შენახვა. ეს სასარგებლო იქნება ჩვენთვის.
ხახვი მშვილდი. მარმარილო და სტაფილო ოდნავ ფრაის. გამართავს თქვენ მაგარი და დასძინა კამა. შეცვლა და მწვანე ხახვი კარგად.
ნავთობის ფორმის შევსება და მთელ ზედაპირზე ნედლი ბრინჯის დამონტაჟება.
გაყოფა ფქვილით წყლით და დაამატეთ თევზს. კომპოზიციური ნაწილი გამწვანების და აღვივებს ზოლები ბინა ფიგურა ფიგურა.
დასაფარავად დანარჩენი მწვანეთა დასაფარავად დაახლოებით 1 ჭიქა ბულიონი. ჩვენ შევინარჩუნეთ სამზარეულოს თევზის შემდეგ. მთელ ზედაპირზე.
ანალოგიურად გავრცელება კრემი.
Bake in ღუმელი 180 "60 წუთი, ყოველ 20 წთ. წყლის მთელი ზედაპირზე ბულიონი.
ასე რომ, რომ ნამცხვარი არ დაწვა ზემოდან. თქვენ შეგიძლიათ დაფაროთ კილიტა.
დასრულებული ტორტი sprinkle ერთად squeezed ყველი და bake to ruddy ქერქი. Pyrog არის გემრიელი როგორც ცხელი. ასე რომ ცივი.

Lamb გამომცხვარი კილიტა ერთად პომიდორი და მწვანე ხახვი, ქვეშ ყველის cap
შემადგენლობა:
400 გრ ფილიალი ნეკნები
2 პომიდორი
მწვანე ლუკა
პეტრუშკი
4 სტადიის. ლ. კარგი ყველი
1 სტადიის. ლ. Ლიმონის წვენი
მცენარეული ზეთი
წითელი წიწაკა
მარილი
წიწაკა შავი ჩაქუჩი

Baranje ნეკნები განყოფილების ნაწილი ნაჭერი, sprinkle, sprinkle წითელი და შავი პილპილი, sprinkle ერთად ლიმონის წვენი და შემწვარი მცენარეული ზეთი სანამ მზად.
On კილიტა ფურცელი, წამოაყენონ მზა ხორცი, sprinkle წვრილად დაჭრილი ხახვი.
შემდეგ ფენით, დააყენა პომიდორი დაჭრილი დაჭრილი semicircles.
დააყენა გახეხილი ყველი პომიდორი. კილიტა და უსაფრთხო ზღვარზე. Bake ღუმელში 200 ° C ტემპერატურაზე 30 წუთის განმავლობაში.

მაგიდაზე წარდგენისას ოხრახუში და ხახვიანი გამწვანების გაფორმება.

იუმორი Cycling სალათი ქვეშ Raw ქერქი
შემადგენლობა:
Castor სალათი 8 Cochanists
მარილი წიწაკა
60 გ. კრემისული ზეთი
3 სტადიის
250 გ. რძე.
150 გ. Curious ყველი
8 ლორი ნაჭერი

სამზარეულო მეთოდი:
სალათი გაწმენდილი, თითოეული kochanter მოჭრილი დანა, მაშინ blanch დიდი რაოდენობით მდუღარე წყალში 3 წთ, მაშინ ამოიღონ, rinse ცივი წყალი და მისცეს წყლის წყალი.
Saucepan, სითბოს სცენა. Maslo, დაასხით ფქვილი და ოდნავ გადაუგრიხეს იგი. ნათელი, აღვივებს, რძის, მოუტანს boil და მიიღოს პატარა საზ პატარა ცეცხლი, არ prepance ეს.
სითბოს ღუმელი 200 გრადუსი.
თითოეული სალათი swingcher გადაიტანოთ ham დაჭრილი და დააყენა მათ ყველა ფორმის, lubricated ერთად ცხიმი. სწორად დაასხით სოუსით და bake to ოქროს ქერქი დაახლოებით 15-20 წუთი.

ბლინები ლორი და ყველის ქერქით.
შემადგენლობა:
ბლინები:
-3 კვერცხი
-150 მელ რძე
-125G ფქვილი
-2 მაგიდის ტანკები კარაქი
-1/2 კაენი. მარილი
შევსება:
-120GR დაბალი fat ლორი
-230g 30% არაჟანი კრემი
-1 პატარა ხელმძღვანელი ხახვი მშვილდი (მე 50g მაქვს)
-5 ცერეცოს თესლი
-10 კუმინის თესლი
-1/4 ქვეყანა Muscat Nut
- Mold თეთრი წიწაკა
-მარილი
უფრო მეტიც:
-100G ყველი (მე მაქვს "burlander")
- საუკეთესო მწვანე მშვილდ ბუმბული (3-4pcs)
- აბონენტის ზეთი (ღამისთევა. ღამე და frying პან)
-Korode d \u003d 14cm

სამზარეულო მეთოდი:
ცომი. ნაღების ნავთობის დნება და პატარა პატარა. შეურიეთ რძე, კვერცხი, მარილი და ფქვილი. დაამატეთ მდნარი ზეთი ცომში და გაემგზავრეთ 15 წუთის განმავლობაში. ტესტისგან, ჩვენ ვამბობთ 9 ბლინს 14 სმ დიამეტრით (მე მხოლოდ პანელი მხოლოდ ერთხელ კრემისებრი ზეთი, მაშინ გამომცხვარი ბლინები მშრალ პანზე). თბილი ბლინები დაფარავს კვების ფილმს და ჩაყრის ჩაყრა.
შევსება. ცერეცოს და tumin თესლი fry on მშრალი frying პან ადრე სუნი გამოჩენა (არ დაუშვას მათი darkening), ამოიღონ სითბო და grind შევიდა ნაღმტყორცნებიდან. ხახვი ძალიან წვრილად. დაჭრილი ham კუბურები. Sour Creed უნდა განთავსდეს tmin, ცერეცოს, nutmeg, თეთრი წიწაკა და მარილი. სანიშნეს არაჟანი ხახვი, ლორი და აურიეთ. გავრცელება dumplings ერთად ლორი და სუფთა.
სითბოს ღუმელი T \u003d 200.
განათავსეთ ბლინები საცხობი ზეთი კარაქი საცხობი ფურცელით. Plug ბლინები წვრილად squeezed ყველი. Bake in preheated ღუმელი დაახლოებით 13-15 წუთი.
დაიბანეთ მწვანე ხახვი, მშრალი და გაჭრა რგოლები oblique.
დასრულებული ბლინები sprinkle ერთად მწვანე ხახვი და ვრცელდება დაუყოვნებლივ.

Iiva ერთად ცხარე მოხარშული ხორცი ჩაყრის ქვეშ ნედლეული ქერქი
Რა გჭირდება:
Šince
4 რამ.

შევსების მიზნით
მოხარშული ქათამი, ღორის, ძროხის (2: 1: 1) 700-800 გ
ბოლქვი 1 PC.
პატარა დაჭრილი ნიორი 2 კბილები
გამწვანების ოხრახუში, Kinza 1 Bunch
ახლად დაფარული წიწაკა გემოვნებით
მარილი გემოვნებით
სანელებლები გემოვნებით

ყველის ქერქისთვის

ყველი Parran 300-400 გ

Რა უნდა ვქნა:
Quince ჭრის on halves. თითოეული დაჭრილი ხორცი, ტოვებს კედელს სისქე დაახლოებით 1 სმ.
დაწყება ყველა "კალათა" ჩაყრის ერთად ჯარიმა ხახვი, ნიორი, გამწვანება და სანელებლები, და დააყენა ღუმელი on ფურცელი მწვავე 200 ° C ფურცელზე, lubricated მცირე რაოდენობით ნავთობის, 15-20 წუთი.

შემდეგ შეამციროთ ტემპერატურა 170-180 ° C, დაასხით ბოლოში წყლის 0.5 სმ, და თავზე დაასხით "კალათები" ნარევი არაჟანი და ზეთოვანი კრემი (კომშის ერთად შევსების იქნება უფრო წვნიანი). გააგრძელეთ კიდევ 20-30 წუთი (მზადყოფნა, რათა შეამოწმოთ Piercing Quince - თუ დანა იზრდება გარეშე სირთულე, მაშინ საკმარისი).

დიდი grater on დიდი grater, დაამატეთ დაჭრილი ოხრახუში და კამა მწვანილი, პატარა მაიონეზი მასის სიბლანტისთვის (შესაძლებელია პატარა დაჭრილი ნიორი პიკანტებისთვის). დასასრულს მომზადება, დააყენა ნედლეული მასა თითოეულ კალათაში და დააყენა გრილი 3-5 წუთით ადრე დახურეს.

Cutlets ქვეშ ყველის ქერქი
1 წებოვანი bun
1 ლუკოვიცა
500 გ შერეული მოხატული ხორცი
1 კვერცხი
1/2 ჯაჭვი. კოვზი დაჭრილი ბაზილიკა
1/4 ჯაჭვი. კოვზი დაჭრილი Mayorana
მარილი
ადგილზე შავი წიწაკა
200 გრ გუდას ყველით
3 პომიდორი
Torn Bun Soak წყალში, მაშინ როგორ უნდა squeeze. ხახვი გაიწმინდა და წვრილად დაჭრილი. აურიეთ ხორცის ხორცის ხორცი, საფონდო. ლუკ, ფუნთუშა, კვერცხი, მწვანილი და სანელებლები და კარგად.
სითბოს ღუმელი 200 °. Gaud- ის ყველის რუბლს პატარა grater, ნახევარი დამატება ხორცი minced ხორცი. მარილი და პილპილი ფრთხილად.
დაჭრილი minced ხორცის 8 პატარა კოტლეტი და ქმნის გარეთ greased საცხობი უჯრა. პომიდვრის სარეცხი, სურვილი გაწმენდა კანის, დაჭრილი წრეების და გავრცელება მეტი კოტლეტი. ფრაის ღუმელში დაახლოებით 10 წუთი.
Cutlets ამოიღონ ღუმელი, sprinkle ერთად დარჩენილი გახეხილი ყველი და bake სანამ მზად დაახლოებით 10 წუთი. სურვილისამებრ, დაამშვენებს ბასილსა და ლიმონის ნაჭრებს.

რა შეიძლება იყოს უგემრიელესი რბილი, მწიფე მოზარდი camambert, რომელიც თითქმის ვრცელდება ნაჭერი საფრანგეთის baguette? Mmmm ... ეს შეიძლება იყოს მხოლოდ უფრო გემრიელი, გამომცხვარი ღუმელში სურნელოვანი მწვანილი ან ქვეშ ტკბილი ბალიში საწყისი გამხმარი ხილი, თხილი, თაფლი, სიროფი ან ჯემი. ეს ძალიან მარტივია საზ, თუ თქვენ გაქვთ ღუმელი, დამატებითი Camembert და პატარა ფანტაზია \u003d) სიურპრიზი სტუმრებს სწრაფი და განსაცვიფრებელი გემრიელი Fondue!

ინგრედიენტები და ინვენტარი:

Camembert სტანდარტული ზომა, ან მინი Brie 1 ცალი
ყუთი, რომელიც დამზადებულია ხისგან, ან ფორმის საცხობი შესაფერისი ზომა - 1 PC.

Შენიშვნა: Camembert საცხობი ფორმა შეიძლება გაკეთდეს დამოუკიდებლად, თუ არსებობს კილიტა და პერგამენტი ხელზე. დაჭრილი პერგამენტის წრე დიამეტრის ყველით. დაჭრილი 2 სკვერები საწყისი კილიტა, ერთად მხარეს 8 სმ უფრო ყველი დიამეტრი. ჩვენ ყველით პერგამენტის წრეზე დავამატეთ, დააყენა 2 ცალი კილიტა და კილიტა კიდეებს, მათგან ჩამოყალიბებულ ყუთს (იხ. ფოტო).

[ჩაყრა - ვარიანტი 1] კლასიკური როზმარი და ნიორი რეცეპტის შესახებ ჯეიმი ოლივერზე

1 clove ნიორი
რამდენიმე როზმარი ფოთლები (შეიძლება შეიცვალოს გამხმარი როზმარით, მაგრამ twigs უფრო ლამაზი)
ზეითუნის ზეთი
rosemary twig

მომზადება: ჩადება რამდენიმე მცირე (1.5 სმ) გრძივი შემცირება ზედა ყველი. გაწმენდა ნიორი თხელი ნაჭერი და ნიშნავს ყველი მათ, განთავსება ნაჭერი cuts გააკეთა. ანალოგიურად, დაამატეთ როზმარინის ფოთლები ნიორი. ყველაზე დიდი ზეთისხილის ზეთი. მას შემდეგ, რაც სამზარეულო, დაამშვენებს ყველი თავზე Rosemary Sprig.

სუხარიკი ყველით: მიიღეთ დაჭრილი diced თეთრი პური (ან ხორბლის crumbs), მსუბუქად sprinkle ერთად ზეითუნის ზეთი და suck.

თავდაპირველ რეცეპტში, ასევე შემოთავაზებულია, რათა მოხდეს ხმელი ჭურჭლის ნარევი და გაანადგურა კაკალი და ყველი ამგვარად: Makazy Sukharik ცხელი ყველით, მაშინ ფირფიტა თხილის Cranberry ნარევი და გაგზავნის პირში. ისიამოვნეთ აუცილებლად \u003d)

[ჩაყრა - ვარიანტი 2]ტკბილი ბალიში Pistachios და ლეღვიდან

გამხმარი ტკბილი ლეღვის 1/3 ჭიქა
pistachios გაწმენდილი 1/3 ჭიქა
კაკალი 1/3 ჭიქა
4 სტადიის. ლ. ავეჯი ჯემი

მომზადება: ჩადება რამდენიმე პატარა შემცირება ზედა ყველი. Grind Pistachios, კაკალი და ლეღვის, აურიეთ მათ ჯემი და წამოაყენონ out on camembert ზემოდან.

[შევსება - ვარიანტი 3]ტკბილი ბალიში Pistachios, მოვალეობები და გამხმარი მოცვი

გამხმარი მოვალეობები - 1/3 ჭიქა
pistachios გაწმენდილი - 1/3 ჭიქა
cranberries გამხმარი - 1/3 ჭიქა
2 სტადიის. ლ. თაფლი

მომზადება: ჩადება რამდენიმე პატარა შემცირება ზედა ქერქი ყველი, დაასხით მას თაფლი. Grind Pistachios, ვადები და Cranberries, ქმნის out onto Camembert თავზე.

როგორ Bake Camembert:

თუ თქვენ გაქვთ შეძენილი Camembert, ამოიღეთ იგი ყუთში და წაშალეთ ყველა შეფუთვა. ხის ყუთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სახით საცხობი.
დააყენა ყველი საცხობი mold. დაამატეთ ერთ-ერთი ღირებულების შევსების ან დატოვონ, როგორც ეს არის - Camembert თავად უკვე გემრიელი საკმარისი, ისე, რომ არ დაამატოთ არაფერი მას.
სითბოს ღუმელი 200 ° C, დააყენა ჩრდილში ყველი 20 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ყველი არბილებს და გაჟღენთილია გემოს და წვენების შევსებისას და ქერქი გახდება ლამაზი ოქროსფერი ყავისფერი ფერი.
Baked Camembert შეიძლება ემსახურებოდეს მაგიდასთან. არსებობს ყველი ერთად დესერტი კოვზი, ან უბრალოდ ფერწერა შევიდა სითხის კრემისებრი მასა რბილი თეთრი პური, croutons ან კრეკერი.

არსებობს ბევრი რეცეპტები ყველის კერძებით: საჭმელები, სალათები, სენდვიჩები. თუმცა, ყველამ არ იცის, რომ ყველი შეიძლება მომზადდეს როგორც დამოუკიდებელი კერძი. ქვემოთ ვნახავთ ამ თემას.

ჩვენ მივცემთ კონკრეტულ რეცეპტებს: ყველით თეთრი MOLD ერთად კილიტა, ნედლეული ჩხირები breing და ყველი casserole.

როგორ Bake ყველი: მაჩვენებლები

არსებობს მრავალი სახის cheeses: მყარი, რბილი და მდნარი, ცხიმი და skimmed, cheeses ერთად mold, შებოლილი, მარილწყალში. თუმცა, რომელიმე მათგანი ძალიან ნაზი პროდუქტია. არასწორი საცხობი შეიძლება გამოიწვიოს ის ფაქტი, რომ ყველი ექნება არ წვნიანი ruddy ქერქი, მაგრამ მშრალი დამწვარი კანი მსგავსი ხის. და, შესაბამისად, პირველ რიგში, მოდით ვისაუბროთ ძირითადი წესების შესახებ:

ძირითადი კერძები, განსაკუთრებით გრძელვადიანი საცხობი (მაგალითად, ხორცი), ყველი დაემატება მომზადების ბოლომდე, თუ ეს კერძი მზადდება გარეშე სახურავი.
როგორც წესი, ყველია გამომცხვარი, საკუთარი ქერქი (Camembert, Hermelin) ან სხვა "wrapper", მხოლოდ შეინარჩუნოს მისი დელიკატური გემო.
ყველის გამომცხვარი ტემპერატურა, როგორც წესი, არ აღემატება 200 გრადუსს (უფრო ხშირად 180).
ჭაბურღილის ყველი უკეთესია, ვიდრე ცხელი. ზოგიერთი კერძები საშუალებას იძლევა ცივი ფორმით მოხმარების მოხმარება, მაგრამ არ არის აუცილებელი ასეთი კერძების თბილი თბილი, ისინი მნიშვნელოვნად კარგავს გემოვნებას.

ასევე, ყველი კარგად არის კომბინირებული კარტოფილით. ასეთი რეცეპტი აღწერილია სტატიაში.

გემრიელი გამომცხვარი ყველი: რეცეპტები

ყველი თეთრი mold ერთად კილიტა

ამ რეცეპტი, მთელი პატარა ხელმძღვანელი ყველით თეთრი mold ქერქი არის სრულყოფილი. ეს შეიძლება იყოს hermelin, camembert და სხვა ცხიმოვანი რბილი კლასის ყველით თეთრი mold. აქ ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის ყველის ხელმძღვანელის მთლიანობა.
სანელებლები: ნარევი წიწაკა, curry, მშრალი ადგილზე ნიორი (სურვილისამებრ);
ტომატის პასტა ან კეტჩუპი - როგორც ვარიანტი;
მცენარეული ზეთი;
კილიტა.

სამზარეულო მეთოდი:

ჩართეთ ღუმელში 180 გრადუსი.
ყველი ოდნავ ვერ მოხერხდა მცენარეული ზეთი და კეტჩუპი, ისე, რომ სანელებლები უკეთესია, ვიდრე შენ.
გაზაფხულის ყველი სანელებლებით.
კილიტა ასევე ოდნავ საპოხი ზეთი.
კარგად ჩართეთ ყველის თავი და გააგზავნეთ ცხელი ღუმელი.

საცხობი დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს 20-დან 40 წუთამდე. როგორც წესი, ყველი ხდება რბილი, როდესაც ჭრის იგი შემოვა. შესანიშნავი snack to baked ყველი იქნება, მაგალითად, კარტოფილი.

ყველის ჩხირები ორმაგი breading

ჩვენ გვჭირდება:

მყარი ჯიშების ყველი;
მცენარეული ზეთი;
ფქვილი;
კვერცხი;
იტალიური მწვანილი;
ოდნავ რძე.

სამზარეულო მეთოდი:

სითბოს ღუმელი (180).
დაჭრილი ყველით ბარები (თითის ზომა).
კვერცხი არის whipped ერთად რძე.
ყველი ყველი ოდნავ თხრიან რძეში და დაიშალოს იტალიურ მწვანილი.
შემდეგ ვიგრძენი ფქვილი, დიპლომატიური კვერცხი რძეში, კვლავ ფქვილში, კვერცხში.
ნაზად დააყენა ნედლეული ჩხირები ფორმაში, საპოხი ზეთი. მოთხოვნის ბოლოში და ფორმის კიდეები შეგიძლიათ პირველად გისაფარი ნიორი, შემდეგ კი ნავთობით.

Bake ყველის საჭიროა 20-30 წუთი (Orient თქვენი ღუმელი).

ყველის Casserole

პროდუქტები Casserole:

ყველი არის მყარი (რუსული, ქოსტრომი ან სხვა, არ არის აუცილებელი ძვირი);
პომიდვრები;
ნიორი;
კვერცხი;
ლორი;
ხახვი;
არაჟანი;
გამხმარი მწვანილი;
ახალი კამა;
მცენარეული ზეთი.

სამზარეულო მეთოდი:

ტემპერატურის რეჟიმი - 160-180 გრადუსი.

მომზადება ინგრედიენტები Casserole.

პომიდორი მოჭრილი ბეჭდები. ჩვენ დააყენა საცხობი ფურცელი, smeared ერთად ნავთობის, sprinkle ერთად დამსხვრეული ნიორი და მწვანილი. ჩვენ გამოგიგზავნით Ovenslock 15 წუთის განმავლობაში.
ხახვი მოჭრილი ბეჭდები და ფრაის ნავთობის სანამ ოქროსფერი.
ყველით დაჭრილი კუბურები დაახლოებით 1 * 1 სმ.
ლორი შეხედულებისამებრ: თქვენ შეგიძლიათ გაჭრა დიდი, შეგიძლიათ წვრილად, შეგიძლიათ graze.
კვერცხი mix ერთად არაჟანი და დასრულდა კამა.
Baked პომიდორი ნაცხის for fork, მაგრამ არა ყველა, მაგრამ დაახლოებით ერთი მესამედი.
ახლა ჩვენ ყველა აურიეთ სახით საცხობი: კვერცხის წონა + ყველი + Ham + Bow.
ჩვენ გადავცემთ დაახლოებით 40 წუთს (180 გრადუსზე). Casserole უნდა harden.

კერძი კარგია, რადგან ეს შესაძლებელია ცხელი და ცივი გამოიყენოს.

ეს არის მხოლოდ რამდენიმე რეცეპტები, რომ იმედი მაქვს, რომ თქვენ მიყვარს. თქვენ შეგიძლიათ და საკუთარ თავს გამოგონება საკუთარი კერძი, როგორც გამომცხვარი ყველი არის ადვილი, თქვენ უბრალოდ უნდა დაიცვას ჩვენი რჩევები და მოიცავს ფანტაზიას.

გამომცხვარი ყველი არის უზარმაზარი რაოდენობის კერძების კომპონენტი ღუმელში მოხარშული. მიუხედავად იმისა, რომ ყველი ყველაზე ხშირად არ არის მთავარი, მაგრამ დამატებითი ინგრედიენტი და ზოგიერთ შემთხვევაში დაემატება ბოლო და მცირე რაოდენობით, ეს არ არის მისი როლი ნაკლებად მნიშვნელოვანი - გამომცხვარი ყველი აძლევს კერძებს სინაზის სინაზის, კრემი რბილი და საოცარი გემო . თუ არა ეს არის rosy ყველის ქერქი ან საზიანო ყველის შევსება, ყველი ყოველთვის კარგია და ყველგან, ის ყოველთვის არის ადგილი და კერძი მათ, ისევე როგორც ფაფა კარაქი, ისინი ნამდვილად არ გააფუჭებს!

სიმრავლის ჭურჭელი, რომელიც შეიძლება მოხარშული ღუმელში ყველით, მხოლოდ წრეში, ცხელი სენდვიჩები, კასეროლი, chops, pies, puffs, lasagna, პიცა, ხაჭაპური, buns, julientes, julientes, ხორცი და ბოსტნეულის საჭმელები და ბევრად უფრო. ყველი ხდება გემრიელი და კარტოფილი და ქათამი და თევზი. მაგრამ რა ყველი აირჩიოს საცხობი? თუ თქვენ გჭირდებათ აპლიკაციის ქერქი, მყარი და ნახევრად მყარი ყველი, როგორც ეს შეუძლებელია. პარმეზანი, ჰოლანდიური, გალერეა, შვეიცარიული, შვეიცარიული, ემბედარი, რუსული, პაპჰონსკი, ქაშტრომი და სხვა მსგავსი ჯიშები უბრალოდ შექმნილია საცხობი - ეს cheeses საკმაოდ ზეთოვანი და მდნარი კარგად. ცალკე, აღსანიშნავია პიცა, რომელიც განსაკუთრებით გემრიელი ხდება, როდესაც Mozzarella - ამ ტიპის ყველი არა მხოლოდ საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ruddy ქერქი, რომელიც არ harden და არ ჰგავს რეზინის როდესაც გაყინული, არამედ ხდის კერძი ესთეტიურად მიმზიდველი. ამ ყველის უპირატესობები ასევე შედგება იმით, რომ იგი კარგად დნება, და გრძელვადიან პერსპექტივაში ღუმელში არ წყვეტს რბილი რჩება.

თუ თქვენ გჭირდებათ ყველი, მაგალითად, ფენის, ხაჭაპური, ლაზაგანი ან რულონები, შეაჩერე თქვენი არჩევანი რბილი ყველით, როგორიცაა Brynza, Suluguni, Adygei, Brie და Feta. ჩაყრის ასეთი cheeses ყოველთვის რჩება ნაზი. სხვათა შორის, როგორც საცხობი, აქ ყველი შეიძლება დაემატოს არა მხოლოდ ჩაყრის, არამედ ცომი, ისევე როგორც sprinkle კერძი თავზე მისაღებად crispy ქერქი.

რა ვთქვა, გამომცხვარი ყველი იღებს კერძი, ისე, უბრალოდ, უბრალოდ გემრიელი! არ დაველოდებით ცდილობენ? მაშინ ჩვენ ვთხოვთ მაგიდას!

კარტოფილი გამომცხვარი ქვეშ ყველი გახდება შესანიშნავი garnish ნებისმიერი კერძი. ნაზი, სიტყვასიტყვით დნობის კარტოფილი crispy ყველის ქერქი, ყველას მოუწევს გასინჯვა გამონაკლისი. ყველი ამ შემთხვევაში საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ ძალიან ლამაზი კერძი ბანალური კარტოფილიდან. აღსანიშნავია, რომ საცხობი უმჯობესია კარგად მწიფდება კარტოფილი - სხვაგვარად უნდა იყოს წინასწარ გააფრთხილა ნახევრად მომზადება.

კარტოფილი გამომცხვარი კრემი ყველით

შემადგენლობა:
1 კგ კარტოფილი,
200 მლ დაბალი ცხიმიანი კრემი,
150 გ მყარი ყველი,
2-3 კბილი ნიორი (სურვილისამებრ),
1 ჩაის კოვზი გამხმარი ორეგანი,
1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი როზმარი,
კარაქი,

მწვანილი გემოვნებით.

სამზარეულო:
Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. კარტოფილი სუფთა და დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. იყავი დიდი თასი, დაამატეთ სანელებლები, მარილი და გამოტოვებული პრესის ნიორი, თუ ის გამოიყენება. Აურიეთ კარგად. გაზიარება კარტოფილი lubricated ნავთობის ფორმით საცხობი რამდენიმე ფენებს. დაასხით კრემი, ნავთობის ზედა ფენას მდნარი კრემისებრი ნავთობის კულინარიული ფუნჯით და ღუმელში დაახლოებით 40 წუთი დააყენა. ამის შემდეგ, sprinkle კერძი ერთად გახეხილი ყველი და bake დაახლოებით 20 წუთის სანამ ყველია გახვეული, და კარტოფილი არ იქნება რბილი. დასრულებული კერძი sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი და ემსახურება.

თუ ბროკოლი და zucchini დარჩა თქვენს მაცივარში, ეს არის დიდი მიზეზი მომზადება მათ გემრიელი ბოსტნეულის casserole ერთად ყველით. ნაზი ბოსტნეული კარგად არის შერწყმული brassing ყველი, და კარტოფილი ან ბრინჯი კარგად შესაფერისი ასეთი კერძი.

ბროკოლი Casserole და კომბოსტო ყველით

შემადგენლობა:
250 გ ბროკოლი,
1 zucchini,
150 გ ყველის ყველი,
50 გ მყარი ყველი,
მარილი და ადგილზე შავი პილპილი გემოვნებით.

სამზარეულო:
ბროკოლი დაყოფილია inflorescences და boil in მდუღარე წყალში 3 წუთი. იღბლიანი grater zucchini მარილი და მისცეს დგომა 20 წუთი, რის შემდეგაც თხევადი შერწყმა. შეურიეთ zucchini ერთად გაანადგურა ყველით. განათავსეთ ბროკოლი სახით საცხობი, ზეთი. Მარილი და პილპილი. ზემოდან, zucchini ერთად ყველით, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და გააგზავნეთ ღუმელი, რომ თბება 180 გრადუსი დაახლოებით 20 წუთი.

Baked Chicken Wings სცადა ყველაფერი, რაც შეეხება bake მათ ქვეშ ყველი? ეს მეთოდი არა მარტო საშუალებას მისცემს ჩვეულებრივ კერძი დივერსიფიკაციას, მაგრამ უფრო ნაზი და კიდევ უფრო გემრიელი გახდება.

ქათმის ფრთები ყველით

შემადგენლობა:
1 კგ ქათმის ფრთები,
2 ბოლქვები,
150 გ მყარი ყველი,
5 მაიონეზი tablespoons,
3 კბილი ნიორი (სურვილისამებრ),
1 ჩაის კოვზი ჩაქუჩით Turmeric
1 ჩაის კოვზი ჩაქუჩი პაპრიკა,
1 ჩაის კოვზი მარილი,
ადგილზე შავი პილპილი გემოვნებით.

სამზარეულო:
დაჭრილი რჩევები ქათმის ფრთებისგან. Rinse და საფუძვლიანად მშრალი ქაღალდის პირსახოცები. გაუზიარეთ თქვენი ფრთები დიდ თასში. დაამატეთ მაიონეზი, დაჭრილი ბეჭდები ან ნახევარი ბეჭდები ხახვი, მარილი, სანელებლები და გაანადგურა ნიორი, თუ ის გამოიყენება. შეურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად და ფრთები მაცივარში 1 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ქმნის ფრთები ერთად მშვილდი on საცხობი ფურცელი, fastened ერთად პერგამენტის ქაღალდი. Sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და bake in preheated 200 გრადუსი 20-25 წუთი.

Baked Cheese არის კლასიკური კომპონენტი ჭრის ნაწილი ხორცი. ჩვენ გთავაზობთ საზ ღორის chops ერთად პომიდორი და champignons ქვეშ დელიკატური ყველი ღრუბელი - ასეთი კერძი არ არის მხოლოდ შესაფერისი ჩვეულებრივი ოჯახის კვება, არამედ დაამშვენებს სადღესასწაულო დღესასწაული.

ღორის chops სოკოთი და ყველი ღუმელში

შემადგენლობა:
800 გრ ღორის პულპ,
2-3 პომიდორი,
1 ბოლქვი,
150 გრ შამპენონი,
100 გ მყარი ყველი,
3 tablespoons of მაიონეზი,
მარილი და ადგილზე შავი პილპილი გემოვნებით,
მწვანილი.

სამზარეულო:
დაჭრილი ღორის ნაწილი ნაწილი ცალი, რომელიც მაშინ უნდა იყოს კარგად აღმოჩენილი ჩაქუჩით ხორცის. უმჯობესია ამის გაკეთება ღორის პოლიეთილენის ფილმში. მარილი და წიწაკა ხორცი. Slide საცხობი ფურცელი და ოდნავ lubricate მას მცენარეული ზეთი. გაზიარება ხაფანგში chops. საპოხი მაიონეზი და ჩაიძირა ხახვი, დაჭრილი ნახევარი რგოლებით. შემდეგ დაამატეთ სოკო დაჭრილი ფირფიტები და პომიდორი. პომიდორი ოდნავ მარილი და პილპილი. გახეხეთ გახეხილი ყველით და გააგზავნეთ ღუმელი 180 გრადუსზე დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. Sprinkle chops ერთად დამსხვრეული გამწვანების და ემსახურება ცხელი.

და, რა თქმა უნდა, გამომცხვარი ყველი ასევე გემრიელი სურნელოვანია! ცომი და ყველი, თითქოს სპეციალურად შექმნილი ერთმანეთისთვის, და მრავალი კერძები არის ეს დადასტურება. ჩვენი შემდეგი ტორტი რეცეპტი Adygei ყველით და მწვანილი არ არის გამონაკლისი.

ტორტი adygei ყველით და მწვანეთა

შემადგენლობა:
ცომი:
250 მლ თბილი წყალი,
350 გრ ფქვილი,
4 tablespoons მცენარეული ან ზეითუნის ზეთი,
1 ჩაის კოვზი მაღალსიჩქარიანი საფუარი,
1 ½ ჩაის კოვზი შაქარი,
1/2 ჩაის კოვზი მარილი.
შევსება:
300 გრ ადიღეის ყველი,
50 გ 5% კოტეჯი ყველი,
1 კვერცხი,
1/2 Bundle of კამა,
1/2 სხივი ოხრახუში,
მარილი გემოვნებით
Sed for sprinkling ტორტი.

სამზარეულო:

თბილი წყალი დაითხოვოს შაქარი და საფუარი. მოდით დავდგეთ 10 წუთი, შემდეგ დაამატეთ მარილი, კარაქი და 300 გრ ფქვილი. ცომი ცომი, რომელიც ოდნავ წებოვანია. დაამატეთ დარჩენილი 50 გრ ფქვილი და ცომი კიდევ ერთხელ. საფარის ცომი პირსახოცი და ნახევარი საათის განმავლობაში თბილი ადგილი.
მიუხედავად იმისა, რომ ცომი ამტკიცებს, საზ მომავალი ტორტი. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა ავურიოთ გახეხილი adygei ყველი, დამსხვრეული გამწვანების და whipped კვერცხი (მცირე რაოდენობით კვერცხი მასობრივი შვებულება შეზეთვის ტორტი). მარილი ჩაყრის გემოვნებით.
იგი გამოვიდა ცომი ორ უთანასწორო ნაწილებად. ყველაზე მეტი გააფართოვოს pellet ერთად დიამეტრი ცოტა მეტი ფორმის ზომა. გაზიარება ტორტი lubricated ნავთობის ფორმის და ფორმის ნამცხვარი მხარეები. სრულად ცომი ჩანგალი მთელ ზედაპირზე. ჩაუყარა ყველის შევსება და დაფარავს ტორტიდან პატარა ნაწილს. ამოღება დამატებითი ცომი და დააკავშირებს კიდეებს ნამცხვარი. ტესტის ნაშთებიდან შეგიძლიათ გააკეთოთ დეკორაციები.
ზედა ტორტი მოწევა for ჩანგალი, ისე, რომ ორთქლის გამოვიდა პროცესში საცხობი. დარჩენილი კვერცხის მასა შერეულია მცირე რაოდენობით მარილი და ნაცხის ზედაპირზე. Sprinkle ერთად Sesame Pie და Bake in preheated 200 გრადუსი ღუმელი 20 დან 25 წუთი. მზად ტორტი cool, დაჭრილი შევიდა ნაწილი ცალი, დაამშვენებს ოხრახუში მწვანილი და ემსახურება მაგიდასთან.

Crispy Cheese ჩხირები - ნაცნობი ბევრი საცხობი ბავშვობიდან. რატომ არ დააზარალებს მათ? თუ გსურთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მკვეთრი სანელებლები და დაჭრილი ნიორი, რათა მოხდეს მეტი პიკანტური. ასეთი ნედლეული ჩხირები გახდება შესანიშნავი snack და შესანიშნავი დამატებები წვნიანი-პიურე.

ყველის ჩხირები

შემადგენლობა:
250 გ Puff საკონდიტრო,
100 გ მყარი ყველი,
1 კვერცხი,
მარილი და სანელებლები (thyme, ბასილი, როზმარი) გემოვნებით.

სამზარეულო:
ზედაპირზე ფქვილი ზედაპირზე გააფართოვოს puff მაკარონი ფენის 1/2 სმ სისქის. დაჭრილი ცომი ხანგრძლივი ზოლები ერთად სისქე შესახებ 2 სმ. დახმარებით კულინარია ფუნჯი, lubricate ცომი ზოლები ერთად კვერცხი whipped მარილი და სანელებლები. თუ თქვენ იყენებთ საკმარისი დამარილებული ყველი, ფრთხილად იყავი მარილის დამატებით. Sprinkle ცომი ზოლები rubbed on ჯარიმა grater ყველით. ამ ეტაპზე თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ Rolling Pin ისე, რომ ყველი უკეთესია ტესტის ზედაპირზე. ამის შემდეგ, გააფართოვოს ტესტი ზოლები სპირალებს ისე, რომ ყველი არის შიგნით. გაზიარებული ჩხირები საცხობი ფურცელზე, პერგამენტის ქაღალდზე. ჩხირები უნდა იყოს ერთმანეთის მანძილზე. Lubricate ჩხირები კვერცხები და sprinkle სეზამის თესლი. Bake in ღუმელი preheated 190 გრადუსი დაახლოებით 15-20 წუთით, სანამ ნედლეული ჩხირები გადაუგრიხეს. ამის შემდეგ, კვერთხი უნდა გადაბრუნდეს მეორე მხარეს და კიდევ 2-3 წუთის განმავლობაში. მიეცით ყველის ჩხირები გაგრილებას, რის შემდეგაც იგი ამოღებულია ბრძოლაში.

Baked Cheese გახდის გემრიელი ნებისმიერი კერძი - დარწმუნდით, რომ თქვენ! ისიამოვნეთ თქვენი მადის და თქვენს ახლობლებს!

გამომცხვარი ყველი - კარტოფილი გამომცხვარი კრემი ყველით

შემადგენლობა:
1 კგ კარტოფილი,
200 მლ დაბალი ცხიმიანი კრემი,
150 გ მყარი ყველი,
2-3 კბილი ნიორი (სურვილისამებრ),
1 ჩაის კოვზი გამხმარი ორეგანი,
1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი როზმარი,
კარაქი,
მარილი და ადგილზე შავი პილპილი გემოვნებით,
მწვანილი გემოვნებით.

კერძი ყველით ღუმელში. როგორ Bake Brie. ყველი თეთრი mold ერთად კილიტა

ინგრედიენტები და ინვენტარი:

როგორ Bake Camembert:

როგორ Bake ყველი: მაჩვენებლები

გემრიელი გამომცხვარი ყველი: რეცეპტები

ყველი თეთრი mold ერთად კილიტა

სამზარეულო მეთოდი:

ყველის ჩხირები ორმაგი breading

ჩვენ გვჭირდება:

სამზარეულო მეთოდი:

ყველის Casserole

პროდუქტები Casserole:

სამზარეულო მეთოდი:

გამომცხვარი ყველი - კარტოფილი გამომცხვარი კრემი ყველით

Baked ყველი - ბროკოლი Casserole და zucchini ყველით

გამომცხვარი ყველი - ქათმის ფრთები ყველით