Was ist Biochemie und das studiert? Was zeigt einen biochemischen Bluttest und was sind die Normen für Erwachsene? Was ist in der Biochemie tätig?

Die Blutbiochemie ist eine der häufigsten und informativsten Analysen, die Ärzte bei der Diagnose der meisten Krankheiten vorschreibt. Wenn Sie seine Ergebnisse sehen, kann man den Status aller Organismensysteme beurteilen. Fast jede Krankheit spiegelt sich in den blut biochemischen Analyseanzeiger wider.

Was du wissen musst

Der Blutzaun wird von Wien auf dem Ellenbogenbiegen durchgeführt, seltener von Adern an der Bürste und
Unterarm.

In der Spritze gewinnen etwa 5-10 ml Blut.

Später wird das Blut an der Biochemie in einem speziellen Reagenzglas in ein spezialisiertes Gerät gelegt, das die Fähigkeit hat, die notwendigen Indikatoren mit hoher Genauigkeit zu bestimmen. Es sollte berücksichtigt werden, dass verschiedene Geräte in bestimmten Indikatoren mehrere verschiedene Grenzen der Norm haben können. Die Ergebnisse werden bei exprimierenden Methoden während des Tages vorbereitet.

Wie vorzubereiten

Die biochemische Forschung wird am Morgen auf leerer Magen durchgeführt.

Bevor Sie Blut passieren, ist es notwendig, die Verwendung von Alkohol während des Tages zu unterlassen.
Die letzte Mahlzeit muss am EVA des Abends spätestens 18.00 Uhr sein. Zwei Stunden vor der Lieferung, rauchen Sie nicht. Setzen Sie auch intensive physische Anstrengung und, wenn möglich Stress, aus. Vorbereitung auf Analyse ist ein verantwortungsvoller Prozess.

Was ist in der Biochemie enthalten

Es gibt eine grundlegende und erweiterte Biochemie. Es ist unpraktisch, alle nur möglichen Indikatoren zu ermitteln. Es versteht sich von selbst, dass der Preis steigt und die für die Analyse notwendige Blutzahl. Es gibt eine wichtige Liste der grundlegenden Indikatoren, die fast immer zugewiesen sind, und es gibt viele zusätzliche. Der Arzt schreibt sie abhängig von den klinischen Symptomen und dem Zweck der Studie vor.

Die Analyse erfolgt mit einem biochemischen Analysator, in dem Reagenzgläser mit Blut platziert werden

Grundkennzeichen:

  1. Gesamtprotein.
  2. Bilirubin (direkt und indirekt).
  3. Glucose.
  4. Alt und ast.
  5. Kreatin.
  6. Harnstoff.
  7. Elektrolyte.
  8. Cholesterin.

Zusätzliche Indikatoren:

  1. Eiweiß.
  2. Amylase.
  3. Alkalische Phosphatase.
  4. GGTP.
  5. Triglyceride.
  6. C-reaktives Protein.
  7. Rheumafaktor.
  8. Kreatinin Phosphokinea.
  9. Mioglobin.
  10. Eisen.

Die Liste ist unvollständig, es gibt noch viele enge Indikatoren, um den Metabolismus und Verstöße gegen die Funktionen der internen Organe zu diagnostizieren. Betrachten Sie nun einige der häufigsten biochemischen Blutindikatoren detaillierter.

Gesamtprotein (65-85 Gramm / Liter)

Zeigt den Gesamtbetrag an Protein in Blutplasma (sowohl Albumin als auch Globulin) an.
Es kann während der Dehydratisierung aufgrund des Wasserverlusts in mehrfachem Erbrechen mit intensivem Schwitzen, Darmstopper und Peritonitis erhöht werden. Steigt auch mit Myelom-Krankheit, Polyarthritis.

Dieser Indikator nimmt mit langer Hunger- und Unterernährung, Krankheiten des Magens und Darms ab, wenn die Ankunft der Protein gebrochen ist. Bei Lebererkrankungen ist seine Synthese gestört. Auch gestörte Proteinsynthese für einige erbliche Erkrankungen.

Albumin (40-50 Gramm / Liter)

Eines der Plasmaproteinfraktionen. Beim Verringern von Albumin entwickelt sich Schwellungen bis an Anasar. Dies ist darauf zurückzuführen, dass Albumin Wasser bindet. Mit seiner signifikanten Abnahme hält das Wasser nicht in den Blutkreislauf und geht in das Gewebe.
Albumin wird mit den gleichen Zuständen wie das Gesamtprotein reduziert.

Gemeinsamer Bilirubin (5-21 Mkol / Liter)

Common Bilirubin umfasst gerade und indirekt.

Alle Ursachen für das zunehmende allgemeine Bilirubin können in mehrere Gruppen unterteilt werden.
Erheblich - Verschiedene Anämie, umfangreiche Blutungen, das heißt, Staaten, begleitet von der Zerstörung von roten Blutkörperchen.

Leberursachen sind mit der Zerstörung von Hepatozyten (Leberzellen) während der Onkologie, Hepatitis, Leberzirrhose verbunden.

Verletzung des Abflusses der Galle aufgrund der Ergänzung von Gallenkanälen durch Steine \u200b\u200boder Tumor.


Mit erhöhtem Bilirubin entwickelt sich Gelbsucht, Leder und Schleimhäute, die einen Schatten von Gelundice erwerben

Die Norm von direktem Bilirubin auf 7,9 μmol / Liter. Indirekter Bilirubin wird von der Differenz zwischen allgemein und direkt bestimmt. Am häufigsten ist der Anstieg mit dem Zusammenbruch der roten Blutkörperchen verbunden.

Kreatin (80-115 μmol / Liter)

Eine der Hauptindikatoren, die die Funktion der Nieren kennzeichnen.

Dieser Indikator erhöht sich mit akuten und chronischen Nierenerkrankungen. B. mit erhöhter Zerstörung von Muskelgewebe, zum Beispiel unter Rabbomiose nach über intensiven körperlichen Anstrengung. Es kann durch Erkrankung der endokrinen Drüsen (Thyroid-Hyperfunktion, Akromegalie) erhöht werden. Wenn eine Person eine große Menge Fleischprodukte in Lebensmitteln verwendet, ist auch ein hohes Kreatinin garantiert.

Kreatin unterhalb der Norm des speziellen Diagnosewerts hat nicht. Es kann in der ersten Hälfte der Schwangerschaft von Vegetarier reduziert werden, bei schwangeren Frauen.

Harnstoff (2.1-8,2 mmol / Liter)

Zeigt den Status des Proteinstoffwechsels. Charakterisiert die Arbeit der Nieren und der Leber. Eine Erhöhung des Harnstoffs im Blut kann auf Verletzung der Nierenfunktion sein, wenn sie nicht mit der Entfernung vom Körper bewältigen. Auch mit erhöhter Zerfall von Proteinen oder einer erhöhten Proteinzufuhr im Körper mit Lebensmitteln.

Reduzierter Harnstoff im Blut wird im dritten Trimester der Schwangerschaft mit niedrig montierter Ernährung und schweren Lebererkrankungen beobachtet.

Transaminase (alt, ast, ggt)

Aspartataminotransferase (AST) - Enzym, synthetisiert in der Leber. Im Blutplasma sollte seine Wartung nicht normal sein, um 37 USD / Liter bei Männern und 31. / Liter bei Frauen zu überschreiten.

Alaninaotransferase (alt) - Wie ein AST-Enzym wird auch in der Leber synthetisiert.
Blutrate bei Männern - bis zu 45 Einheiten / Liter, bei Frauen - bis zu 34 Einheiten / Liter.

Neben der Leber befindet sich eine große Anzahl von Transaminase in den Zellen des Herzens, der Milz, der Nieren, der Bauchspeicheldrüse, in den Muskeln. Die Zunahme des Niveaus ist mit der Zerstörung der Zellen und der Ausbeute dieses Enzyms in das Blut verbunden. Somit ist der Anstieg der Alt und Ast in der Pathologie aller oben genannten Organe möglich, die von Zelltod (Hepatitis, Myokardinfarkt, Pankreatitis, Nierennekrose und Milz) begleitet werden.

Gamma-GlutamilTransferase (GGT) Beteiligt sich am Austausch von Aminosäuren in der Leber. Sein Inhalt im Blut steigt mit toxischen Läsionen der Leber, einschließlich Alkohol. Auch in der Pathologie von Gallentrakt und Leber erhöht. Steigt immer in chronischem Alkoholismus.

Die Rate dieses Indikators beträgt für Männer bis zu 32 Einheiten / Liter, bis zu 49 Einheiten / Liter für Frauen.
Der niedrige Indikator von GGT wird in der Regel durch Zirrhose der Leber bestimmt.

Lactat Dehydrogenase (LDH) (120-240 Einheiten / Liter)

Dieses Enzym ist in allen Geweben des Körpers enthalten und beteiligt sich an den Energieprozessen von Glukoseoxidation und Milchsäure.

In Krankheiten der Leber (Hepatitis, Zirrhose), Herz (Herzinfarkt), Lunge (Infarkt-Pneumonie), Nieren (verschiedene Jade), Pankreas (Pankreatitis) erhöht.
Die Verringerung der Aktivität von LDH unter der Norm ist diagnostisch unbedeutend.

Amylase (3.3-8.9)

Alpha-Amylase (α-Amylase) ist an dem Austausch von Kohlenhydraten beteiligt, was komplexe Zucker zu gewöhnlich spaltet.

Verbessern Sie die Aktivität des Enzyms Akute Hepatitis, Pankreatitis, Dampf. Einige Medikamente (Glucocorticudizid, Tetracyclin) können ebenfalls beeinflussen.
Die Aktivität von Amylase unter der Funktionsstörung der Bauchspeicheldrüse und der Toxikose schwangerer Frauen wird reduziert.

Pankreasamylase (p-Amylase) wird in der Bauchspeicheldrüse synthetisiert und tritt in das Darmlumen ein, wo der Überschuss von Trypsin fast vollständig gelöst ist. Normalerweise tritt nur ein kleiner Betrag in das Blut ein, wo der Indikator bei Erwachsenen normal ist - nicht mehr als 50 Einheiten / Liter.

Seine Aktivität wird bei akuter Pankreatitis erhöht. Es kann erhöht und beim Nehmen von Alkohol und einigen Arzneimitteln sowie in der chirurgischen Pathologie, die von Peritonitis kompliziert ist. Die Abnahme der Amylase ist ein ungünstiges Zeichen des Verlusts der Bauchspeicheldrüse seiner Funktion.

Gemeinsamer Cholesterin (3,6-5,2 mmol / l)

Zum einen ist ein wichtiger Bestandteil aller Zellen und ein integraler Bestandteil vieler Enzyme. Und andererseits spielt es eine wichtige Rolle bei der Entwicklung von Systematherosklerose.

Das Gesamtcholesterin umfasst mit Lipoproteinen mit hohen, niedrigen und sehr geringen Dichte. Erhöhter Cholesterinspiegel während der Atherosklerose, beeinträchtigte Leberfunktionen, Schilddrüsen, während der Fettleibigkeit.


Atherosklerotische Plakette im Gefäß - die Folge eines erhöhten Cholesterins

Reduzierter Cholesterin mit einer Diät ohne Fette, mit der Schilddrüse-Hyperfunktion, mit Infektionskrankheiten und Sepsis.

Glukose (4.1-5.9 mmol / Liter)

Ein wichtiger Indikator für den Zustand des Kohlenhydratstoffwechsels und des Zustands der Bauchspeicheldrüse.
Erhöhte Glukose kann nach den Mahlzeiten sein, daher wird die Analyse streng auf leerem Magen aufgenommen. Steigt auch bei der Einnahme von Drogen (Glukokortikosteroide, Schilddrüsenhormone) in der Pathologie der Bauchspeicheldrüse. Ständig erhöhter Blutzucker ist das Hauptdiagnosekriterium von Zuckerdiabetes.
Reduzierter Zucker kann mit akuter Infektion, Hunger, Überdosierung von Zuckerdrogen sein.

Elektrolyte (k, na, cl, mg)

Die Elektrolyte spielen eine wichtige Rolle im Transportsystem von Substanzen und Energie in die Zelle und Rücken. Es ist besonders wichtig für die richtige Arbeit des Herzmuskels.


Ändert sich wie in der Richtung der Erhöhung der Konzentration, und in Richtung der Verringerung führt zu Verletzungen des Herzrhythmus, bis zum Herzstopp

Elektrolytnormen:

  • Kalium (k +) - 3,5-5,1 mmol / Liter.
  • Natrium (Na +) - 139-155 mmol / Liter.
  • Calcium (ca. ++) - 1.17-1.29 mmol / Liter.
  • Chlor (cl-) - 98-107 mmol / Liter.
  • Magnesium (Mg ++) - 0,66-1,07 mmol / Liter.

Die Änderung des Elektrolyt-Gleichgewichts ist mit einer verdilischen Ursache verbunden (Verletzung der Zulassung zum Körper), Verletzung von Nierenfunktionen, Hormonkrankungen. Außerdem können ausgeprägte Elektrolytstörungen in Diarrhoe, ein unnachgiebiges Erbrechen, Hyperthermie sein.

Drei Tage vor der Übergabe von Blut an der Biochemie mit der Definition von Magnesium ist es notwendig, ihre Drogen nicht zu nehmen.

Darüber hinaus gibt es eine große Anzahl von Biochemieindikatoren, die individuell mit bestimmten Erkrankungen verschrieben werden. Bevor Sie Blut übergeben haben, ermittelt Ihr angehender Arzt, welche speziell von den Indikatoren in Ihre Situation eingehen. Die prozessurale Krankenschwester wird Blutdruck einnehmen, und das Laborverschreibungen wird die Dekodierung der Analyse bereitstellen. Normale Indikatoren sind für einen Erwachsenen angegeben. Bei Kindern und alten Männern können sie etwas unterscheiden.

Wie Sie sehen, ist ein biochemischer Bluttest ein sehr großer Assistent bei der Diagnose, aber nur ein Arzt kann die Ergebnisse mit dem klinischen Bild vergleichen.

Was ist Biochemie? Biologische oder physiologische Biochemie ist die Wissenschaft chemischer Prozesse, die der lebenswichtigen Aktivität des Körpers und derjenigen, die in der Zelle auftreten, zugrunde liegen. Das Ziel der Biochemie (der Begriff stammt aus dem griechischen Wort "BIOS" - "Life") als Wissenschaft ist die Untersuchung von Chemikalien, Strukturen und Metabolismus von Zellen, Art und Methoden seiner Verordnung, dem Mechanismus der Energieversorgung von Prozessen innen die Zellen.

Medizinische Biochemie: Die Essenz und Ziele der Wissenschaft

Medizinische Biochemie ist ein Abschnitt, der die chemische Zusammensetzung der Zellen des menschlichen Körpers, den Metabolismus der Substanzen in ihr (einschließlich mit pathologischen Bedingungen) untersucht. Schließlich trifft die Krankheit auch in der asymptomatischen Zeitspanne zwangsläufig auf chemische Prozesse in Zellen, die Eigenschaften von Molekülen, was die Ergebnisse der biochemischen Analyse beeinträchtigen. Ohne Kenntnisse der Biochemie ist es unmöglich, die Ursache der Entwicklung der Erkrankung und des Weges seiner wirksamen Behandlung nicht zu finden.

Blut biochemische Studie.

Was ist die Analyse der "Blutbiochemie"? Eine biochemische Untersuchung des Blutes wird in vielen Bereichen der Medizin (zum Beispiel Endokrinologie, Therapie, Gynäkologie) als eine der Methoden der Labordiagnostik genannt (z. B. Endokrinologie, Therapie, Gynäkologie).

Es hilft, die Krankheit genau zu diagnostizieren und die Blutprobe durch solche Parameter zu erkunden:

Alaninotransferase (Alat, Alt);

Cholesterin oder Cholesterin;

Bilirubin;

Harnstoff;

Diastasis;

Glukose, Lipase;

Aspartataminotransferase (AST, ASAT);

Gamma-Glutamaltranspensidase (GGT), Gamma GT (Glutamlitranspendise);

Kreatinin, Eiweiß;

Antikörper für Epstein Barra-Virus.

Für die Gesundheit jeder Person ist es wichtig, zu wissen, was die Blutbiochemie ist, und verstehen, dass seine Indikatoren nicht nur alle Daten für ein wirksames Behandlungsregime geben, sondern auch dazu beitragen, die Krankheit zu verhindern. Abweichungen von normalen Indikatoren sind das erste Signal, das in dem Körper etwas nicht stimmt.

Blut für Leberforschung: Bedeutung und Ziele

Darüber hinaus ermöglicht die biochemische Diagnose, die Überwachung der Dynamik der Krankheit und der Behandlungsergebnisse zu überwachen, um ein vollwertiges Muster des Metabolismus, das Defizit an Mikroelationen von Organen zu schaffen. Beispielsweise wird eine Leber-Biochemie zu einer obligatorischen Analyse für Menschen mit Erkrankungen der Leber. Was ist das? So genannter biochemischer Bluttest für die Untersuchung der Anzahl und der Qualität der Leberenzyme. Wenn ihre Synthese kaputt ist, droht dieser Staat die Entwicklung von entzündlichen Prozessen.

Spezifität der Biochemie der Leber

Leberbiochemie - was ist das? Die Leber einer Person besteht aus Wasser, Lipiden, Glykogen. Seine Stoffe enthalten Mineralien: Kupfer, Eisen, Nickel, Mangan, daher ist die biochemische Untersuchung von Lebergewebe sehr informativ und ziemlich effektiv. Die wichtigsten Enzyme in der Arbeit der Leber sind Glucocain, Hexokinase. Die empfindlichsten gegenüber biochemischen Tests solcher Enzyme der Leber sind am empfindlichsten: Alaninotransferase (ALT), Gamma-Glutamal der Transferase (GGT), AspartaTataminotransferase (AST), in der Regel, sind auf die Indikatoren dieser Substanzen fokussiert.

Für die vollständige und erfolgreiche Überwachung seiner Gesundheit sollte jeder wissen, was "Biochemie-Analyse" ist.

Forschungsbereich der Biochemie und der Bedeutung der richtigen Interpretation der Ergebnisse der Analyse

Was studiert die Biochemie? Zunächst die metabolischen Prozesse, die chemische Zusammensetzung der Zelle, die chemische Natur und die Funktion von Enzymen, Vitaminen, Säuren. Auswerten von Blutkennzeichen für diese Parameter sind nur unter der Bedingung möglich, dass die Analyse ordnungsgemäß entschlüsselt ist. Wenn alles gut ist, sollten Blutindikatoren in verschiedenen Parametern (der Pegel von Glukose, Protein, Blutenzymen) nicht von der Norm abweichen. Ansonsten sollte es als Signal über die Verletzung der Körperarbeit angesehen werden.

Biochemie dekodieren.

Wie entschlüsseln Sie die Zahlen in den Analyseergebnissen? Unten sind die wichtigsten Indikatoren.

Glucose

Der Glukosespiegel zeigt die Qualität des Kohlenhydrataustauschprozesses. Der Grenzwert des Inhalts sollte 5,5 mmol / l nicht überschreiten. Wenn der Niveau niedriger ist, kann es an Diabetes Mellitus, endokrine Krankheiten, Leberprobleme zeigen. Erhöhte Glukosespiegel können auf Diabetes mellitus, körperliche Anstrengung, hormonelle Medikamente zurückzuführen sein.

Protein

Cholesterin

Harnstoff

Dies wird als Endprodukt des Zerfalls von Proteinen bezeichnet. In einem gesunden Menschen sollte es mit Urin vollständig aus dem Körper ausgeschieden werden. Wenn dies nicht passiert, und es fällt in das Blut, ist es notwendig, die Arbeit der Nieren zu überprüfen.

Hämoglobin

Dies ist ein Protein von Erythrozyten, das die Zellen des Organismus Sauerstoff sättigt. Norm: Für Männer - 130-160 g / l, Mädchen - 120-150 g / l. Niedriges Hämoglobin im Blut gilt als einer der Indikatoren für die Entwicklung von Anämie.

Biochemischer Blutversuch für Blutenzyme (Alat, Asat, KFK, Amylase)

Enzyme sind für die volle Arbeit der Leber, des Herzens, der Nieren, der Bauchspeicheldrüse verantwortlich. Ohne ihre Menge ist die volle Menge an Aminosäuren einfach unmöglich.

Das Grad der Aspartaminotransferase (ASAT, AST - das zelluläre Enzym des Herzens, der Nieren, der Leber) sollte nicht höher als 41 und 31 Einheiten für Männer und Frauen sein. Andernfalls kann dies die Entwicklung von Hepatitis, Herzkrankheiten hinweisen.

Lipasa (Enzym, das Fette bricht) spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel und sollte 190 / l nicht überschreiten. Erhöhter Ebene zeigt einen Verstoß gegen die Bauchspeicheldrüse an.

Es ist schwierig, die Bedeutung der biochemischen Analyse für Blutenzyme zu überschätzen. Was ist die Biochemie und was sie erforscht, ist verpflichtet, jede Person zu kennen, die seine Gesundheit trägt.

Amylase

Dieses Enzym ist in der Bauchspeicheldrüse und in Speichel enthalten. Er ist für die Spaltung von Kohlenhydraten und deren Assimilation verantwortlich. Norm - 28-100 Einheiten / l. Sein hoher Blutgehalt kann auf Nierenversagen, Cholezystitis, Diabetes Mellitus, Peritonitis hindeuten.

Die Ergebnisse des biochemischen Bluttests werden in einer speziellen Form aufgezeichnet, in denen die Substanzniveaus angezeigt werden. Häufig wird diese Analyse als zusätzliche Diagnose vorgeschrieben, um zu klären. Berücksichtigen Sie bei der Entschlüsselung der Ergebnisse der Blutbiochemie, berücksichtigen, dass sie auch den Boden des Patienten, seines Alters und des Lebensstils betreffen. Jetzt wissen Sie, was die Biochemie studiert und seine Ergebnisse korrekt interpretiert.

Wie bereiten Sie sich auf Blutschäden an der Biochemie vor?

Akute innere Organe;

Rausch;

Avitaminose;

Entzündliche Prozesse;

Zur Verhinderung von Krankheiten während der Schwangerschaft;

Um die Diagnose zu klären.

Das Blut zur Analyse wird früh am Morgen genommen, und vor der Ankunft gibt es keine Wahl. Andernfalls werden die Ergebnisse der Analyse verzerrt. Eine biochemische Studie zeigt, wie richtig Ihr Stoffwechsel und die Salze im Körper ist. Außerdem verzichten Sie auf den Trinken von süßen Tee, Kaffee, Milch mindestens in ein oder zwei Stunden vor dem Blutzaun.

Beantworten Sie unbedingt die Frage, welche Biochemie vor sich ergreift. Der Prozess des Prozesses und seiner Bedeutung hilft Ihnen, den Gesundheitszustand richtig zu schätzen und in medizinischen Fragen zu kompetent zu sein.

Wie machen Blut Bio-Biohmy?

Die Prozedur dauert lange und fast schmerzlos. In einer Person in der sitzenden Position (manchmal bieten sie an, sich auf der Couch niederzulegen), nimmt der Sanitäter den Gurtzeug auf. Die Injektionsstelle muss von einem Antiseptika verarbeitet werden. Diese Probe befindet sich in einem sterilen Reagenzglas und wird zur Analyse an das Labor gesendet.

Die Kontrolle über die Qualität der biochemischen Forschung wird in mehreren Bühnen durchgeführt:

Voranalytisch (Patientenaufbereitung, Analyse, Transport im Labor);

Analytische (Verarbeitung und Lagerung von Biomaterial, Dosierung, Reaktion, Ergebnisanalyse);

Bittenswert (Ausfüllen eines Formulars mit einem Ergebnis, Labor und klinischer Analyse, einem Arzt zu senden).

Die Qualität des Ergebnisses der Biochemie hängt von der Durchführbarkeit der ausgewählten Forschungsmethode, der Kompetenz der Labortechniker, der Richtigkeit der Maßnahme, der technischen Ausrüstung, der Reinheit der Reagenzien, der Einhaltung der Ernährung ab.

Biochemie für Haare.

Was ist Biochemie für Haare? Biosavanka ist eine Art langfristiger Langzeit-Curling-Locken. Der Unterschied zwischen der üblichen chemischen Twist und Biowavill ist prinzipiell. Im letzteren Fall wird Wasserstoffperoxid, Ammoniak, Thioglykolsäure nicht verwendet. Die Rolle des Wirkstoffs erfolgt durch ein Analogon von Cystin (biologisches Protein). Es ist von hier aus, dass der Name der Haarverlegungsmethode aufgetreten ist.

Zweifellose Pluspunkte können aufgerufen werden:

Empfindliche Wirkung auf der Struktur der Haare;

Die Linie zwischen den von Biowell aus unterzogenen Haaren gewaschen;

Das Verfahren kann wiederholt werden, ohne auf das endgültige Verschwinden seiner Wirkung zu warten.

Bevor Sie jedoch zum Master gehen, sollten die folgenden Nits berücksichtigt werden:

Die Biowavizationstechnologie ist relativ komplex, und es ist notwendig, den Assistenten zu wählen;

Der Effekt ist kurzsichtig, etwa 1-4 Monate (insbesondere auf Haaren, die nicht verdreht waren, färben, eine dichte Struktur haben);

Biosavke ist teuer (durchschnittlich 1500-3500 p.).

Biochemie-Methoden.

Was ist Biochemie und welche Methoden werden zur Forschung verwendet? Ihre Wahl hängt von seinem Zweck und den vom Arzt festgelegten Aufgaben ab. Sie sind so konzipiert, dass sie die biochemische Zellstruktur studieren, die Probe für mögliche Abweichungen von der Norm untersuchen und somit dazu beitragen, die Krankheit zu diagnostizieren, die Dynamik der Erholung zu lernen usw.


Biochemie ist eine der effektivsten Tests zur Klärung, Diagnose, Überwachung der Behandlung, Bestimmung des erfolgreichen Therapiemusters.

Biochemie ist eine Wissenschaft mit verschiedenen Molekülen, chemischen Reaktionen und Prozessen, die in lebenden Zellen und Organismen auftreten. Gründliche Kenntnisse der Biochemie ist für die erfolgreiche Entwicklung zweier Hauptbereiche der Biomedizinischen Wissenschaften absolut notwendig: 1) Lösung der Probleme der Erhaltung der menschlichen Gesundheit; 2) Klärung der Ursachen verschiedener Krankheiten und Finden von Wegen, um sie effektiv zu behandeln.

Biochemie und Gesundheit

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) definiert die Gesundheit als Zustand des "vollen körperlichen, spirituellen und sozialen Wohlbefindens, das nicht auf ein einfaches Fehlen von Krankheiten und Erkrankungen reduziert wird." Aus streng biochemischer Sicht kann der Körper als gesund betrachtet werden, wenn in den Zellen viele Tausende von Reaktionen auftreten, und in dem extrazellulären Medium werden unter solchen Bedingungen mit solchen Geschwindigkeiten kommen, die die maximale Lebensfähigkeit des Körpers bereitstellen und ein physiologisch normales ( nicht pathologischer) Staat.

Biochemie, Ernährung, Prävention und Behandlung

Eine der Hauptvoraussetzungen für die Gesundheitserhaltung ist die optimale Diät, die eine Reihe von Chemikalien enthält; Die wichtigsten sind Vitamine, einige Aminosäuren, einige Fettsäuren, verschiedene Mineralien und Wasser. Alle diese Substanzen repräsentieren ein oder ein anderes Interesse sowohl für die Biochemie als auch für die Wissenschaft der rationalen Ernährung. Folglich gibt es eine enge Verbindung zwischen diesen beiden Wissenschaften. Darüber hinaus kann davon ausgegangen werden, dass vor dem Hintergrund der Bemühungen, um den Anstieg der medizinischen Pflegepreise zu halten, wodurch die Erhaltung der Gesundheit und Prävention von Krankheiten zunehmend aufmerksam gemacht wird, d. H. Präventivmedizin. Um beispielsweise Atherosklerose und Krebs im Laufe der Zeit zu verhindern, wird es wahrscheinlich zunehmend der rationalen Ernährung geworden. Gleichzeitig sollte das Konzept der rationalen Lebensmittel auf dem Wissen der Biochemie beruhen.

Biochemie und Krankheit

Alle Krankheiten sind die Manifestation einiger Änderungen in den Eigenschaften von Molekülen und Erkrankungen der chemischen Reaktion und Prozesse. Die Hauptfaktoren, die zur Entwicklung von Erkrankungen bei Tieren und Menschen führen, sind in der Tabelle dargestellt. 1.1. Alle betreffen ein oder mehrere wichtige chemische Reaktionen oder die Struktur und Eigenschaften funktional wichtiger Moleküle.

Der Beitrag biochemischer Studien zur Diagnose und Behandlung von Krankheiten wird auf Folgendes reduziert.

Tabelle 1.1. Die Hauptfaktoren, die zur Entwicklung von Krankheiten führen. Alle beeinflussen die verschiedenen biochemischen Prozesse, die in einer Zelle oder einem ganzen Organismus auftreten

1. Physikalische Faktoren: mechanische Verletzungen, extreme Temperatur, starken Änderungen atmosphärischer Druck, Strahlung, elektrischer Schlag

2. Chemische Wirkstoffe und Medikamente: Einige toxische Verbindungen, therapeutische Präparate usw.

4. Sauerstoffhunger Hunger: Blutverlust, beeinträchtige sauerstofffreie Funktion, oxidatives Enzymvergiftung

5. Genetische Faktoren: Angeborenes, molekular

6. Immunologische Reaktionen: Anaphylaxie, Autoimmunkrankheiten

7. Essensstörungen: Unzureichende Nahrung, redundantes Essen

Dank dieser Studien kann 1) die Ursache der Krankheit identifizieren; 2) bieten einen rationalen und effektiven Behandlungsweg; 3) Entwickeln Sie Methoden zur Massenuntersuchung der Bevölkerung für den Zweck der frühen Diagnose; 4) Befolgen Sie den Fortschritt der Krankheit; 5) Kontrollieren Sie die Wirksamkeit der Behandlung. Der Anhang beschreibt die wichtigsten biochemischen Analysen, die zur Diagnose verschiedener Krankheiten verwendet werden. Diese Anwendung wird es möglich, wenn es um die biochemische Diagnose verschiedener Erkrankungen geht (zum Beispiel Myokardinfarkt, akute Pankreatitis usw.).

Die Möglichkeiten der Biochemie in Bezug auf die Prävention und Behandlung von Erkrankungen werden auf drei Beispielen kurz dargestellt; Später in dem gleichen Kapitel werden wir ein paar weitere Beispiele berücksichtigen.

1. Es ist bekannt, dass um seine Gesundheit aufrechtzuerhalten, eine Person sollte bestimmte komplexe organische Verbindungen - Vitamine erhalten. In dem Körper werden Vitamine in komplexere Moleküle (Unbeischreien) umgewandelt, die in vielen Reaktionen in Zellen eine Schlüsselrolle spielen. Der Nachteil der Ernährung eines der Vitamine kann zur Entwicklung verschiedener Krankheiten wie Zing führen, wobei ein Mangel an Vitamin C oder Rakhita mit einem Fehlen von Vitamin D fehlt. Firmend bis zur wichtigen Rolle von Vitaminen oder ihren biologisch aktiven Derivaten ist zu einer der Hauptaufgaben geworden, die Biochemiker und Ernährungswissenschaftler vom Anfang dieses Jahrhunderts gelöst haben.

Der pathologische Zustand, der als Phenylketonurie (FKI) bekannt ist, kann in Abwesenheit der Behandlung zu einer schweren Form der geistigen Verzögerung führen. Die biochemische Natur von FCU ist bereits seit etwa 30 Jahren bekannt: Die Erkrankung ist auf einen Nachteil oder ein vollständiger Mangel an Enzymaktivität zurückzuführen, der die Umwandlung von Phenylalaninaminosäure in eine andere Aminosäure, Tyrosin katalysiert. Die unzureichende Aktivität dieses Enzyms führt dazu, dass überschüssiges Phenylalanin und einige seiner Metaboliten in Geweben angesammelt werden, insbesondere Ketone, die die Entwicklung des zentralen Nervensystems beeinträchtigen. Nachdem die biochemischen Basen der FCU herausgefunden wurden, war es möglich, eine rationale Behandlungsmethode zu finden: kranke Kinder werden mit einem reduzierten Gehalt an Phenylalanin eine Diät verschrieben. Die Massenuntersuchung von Neugeborenen auf der FCU ermöglicht bei Bedarf sofort die Behandlung.

3. Mukoviszidose - erbte exokrine Krankheit und insbesondere Schwitzen, Drüsen. Die Ursache der Krankheit ist unbekannt. Mukoviszidose ist eine der häufigsten genetischen Erkrankungen in Nordamerika. Es zeichnet sich durch ungewöhnlich viskose Geheimnisse aus, die die Sekretantenkanäle der Bauchspeicheldrüse- und Bronchiolen blockieren. Das Leiden an dieser Krankheit stirbt am häufigsten frühzeitig aus einer pulmonalen Infektion. Da die molekulare Basis der Krankheit unbekannt ist, ist nur eine symptomatische Behandlung möglich. Es kann jedoch gehofft werden, dass in naher Zukunft mit Hilfe von Technologie rekombinanter DNA die molekulare Natur der Krankheit herausfinden kann, die es ermöglicht, eine effizientere Behandlung zu finden.

Formale Definition der Biochemie

Biochemie, wie folgt aus dem Namen (aus dem griechischen Bios-Leben), ist Chemie des Lebens oder strenger, wissenschaftlicher an den chemischen Grundlagen der Lebensverfahren.

Die strukturelle Einheit von lebenden Systemen ist eine Zelle, so dass es möglich ist, eine andere Definition zu ergeben: Biochemie als Wissenschaft studiert die chemischen Komponenten lebender Zellen sowie Reaktionen und Prozesse, in denen sie beteiligt sind. Nach dieser Definition deckt Biochemie die weiten Bereiche der Zellbiologie und der gesamten Molekularbiologie ab.

Aufgaben BIOCHEMIE.

Die Hauptaufgabe der Biochemie ist es, auf der molekularen Niveau der Natur aller chemischen Prozesse, die mit der lebenswichtigen Tätigkeit von Zellen verbunden sind, ein vollständiges Verständnis zu erreichen.

Um dieses Problem zu lösen, müssen zahlreiche Verbindungen aus den Zellen ausgewählt werden, die dort sind, um ihre Struktur zu bestimmen und ihre Funktionen festzulegen. Als Beispiel ist es möglich, zahlreiche Studien anzugeben, die darauf abzielen, die molekularen Grundlagen der Muskelkontraktion und eine Reihe ähnlicher Prozesse zu klären. Infolgedessen wurden viele Verbindungen unterschiedlicher Komplexitätsgrade in gereinigter Form und detaillierter struktureller und funktionaler Studien isoliert. Infolgedessen war es möglich, eine Reihe von Aspekten der molekularen Basis der Muskelkontraktion herauszufinden.

Eine weitere Aufgabe der Biochemie besteht darin, das Problem des Ursprungs des Lebens zu klären. Unsere Vorstellungen über diesen spektakulären Prozess sind weit von erschöpfend.

Forschungsbereiche

Die Kugel der Biochemie ist so breit wie das Leben selbst. Überall, wo das Leben existiert, treten verschiedene chemische Prozesse auf. Die Biochemie ist in der Untersuchung chemischer Reaktionen in Mikroorganismen, Pflanzen, Insekten, Fischen, Vögeln, niedrigeren und höheren Säugetieren und insbesondere im menschlichen Körper tätig. Für Studenten, die Biomedizinische Wissenschaften studieren, sind besondere Interesse

die letzten beiden Abschnitte. Es wäre jedoch kurz genug, um nicht die Idee der biochemischen Merkmale einiger anderer Lebensformen zu haben: Oft sind diese Funktionen unerlässlich, um die verschiedenen Arten von Situationen zu verstehen, die direkt mit der Person zusammenhängen.

Biochemie und Medizin.

Zwischen Biochemie und Medizin gibt es eine breite bilaterale Verbindung. Dank der biochemischen Studien gelang es ihnen, viele Fragen im Zusammenhang mit der Entwicklung von Erkrankungen zu beantworten, und das Studium der Ursachen und der Entwicklung bestimmter Krankheiten führte zur Erstellung neuer Gebiete der Biochemie.

Biochemische Studien zielen darauf ab, Ursachen von Krankheiten zu erkennen

Zusätzlich zu den oben genannten präsentieren wir vier weitere Beispiele, die den Breitengrad des Bereichs möglicher Anwendungen der Biochemie veranschaulichen. 1. Analyse des Wirkungsmechanismus des vom ursächlichen Agenten der Cholera erzeugten Tokols ermöglichte es, wichtige Punkte in Bezug auf klinische Symptome der Krankheit (Durchfall, Dehydratisierung) herauszufinden. 2. In vielen afrikanischen Pflanzen ist der Inhalt einer oder mehrerer unabdingbaren Aminosäuren sehr geringfügig. Die Identifizierung dieser Tatsache ermöglichte es, zu verstehen, warum diese Menschen, für die diese Pflanzen die Hauptquelle des Proteins sind, an Proteinmangel leiden. Es wurde festgestellt, dass Mücken - Träger von Krankheitserregern von Malaria - biochemische Systeme gebildet werden können, wobei die Immunität gegenüber Insektizid betont wird; Es ist wichtig, bei der Entwicklung von Maßnahmen zur Bekämpfung von Malaria zu berücksichtigen. 4. Das Grönland Eskimos in großen Mengen verbraucht Fischöl in einigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren; Gleichzeitig ist es bekannt, dass sie durch einen verringerten Cholesteringehalt im Blut gekennzeichnet sind, und daher entwickelt sich Atherosklerose deutlich weniger. Diese Beobachtungen, die der Idee zugeordnet sind, mehrfach ungesättigte Fettsäuren zu verwenden, um den Cholesteringehalt in Blutplasma zu reduzieren.

Die Studie der Krankheit trägt zur Entwicklung der Biochemie bei

Beobachtungen des englischen Arztes Sir Archibald Garoda noch Anfang der 1900er Jahre. Hinter einer kleinen Gruppe von Patienten, die an angeborenen metabolischen Erkrankungen leiden, stimulierte das Studium der biochemischen Wege, deren Verstoß mit dieser Art von Staaten auftritt. Versuche, die Natur einer genetischen Erkrankung namens familiäre Hyperholesterlämie zu verstehen, was zu der Entwicklung einer schweren Atherosklerose frühzeitig führt, trug zur schnellen Anhäufung von Informationen zu Zellrezeptoren und auf den Mechanismen der Absorptionscholesterinzellen bei. Intensivstudium von Oncogenen in Krebszellen zog auf molekulare Mechanismen zur Steuerung des Zellwachstums aufmerksam.

Unterer Organismen und Viren lernen

Wertvolle Informationen, die sich als sehr nützlich für die Durchführung von biochemischen Studien in der Klinik erwiesen haben, wurde beim Studium einiger unterer Organismen und Viren erhalten. Beispielsweise wurden moderne Theorien der Regulierung der Aktivität von Genen und Enzymen auf der Grundlage von Pionierstudien, die an Formpilzen und auf Bakterien durchgeführt wurden, gebildet. Die Technologie von rekombinanter DNA wurde im Verlauf der Studiengänge auf Bakterien und Bakterienviren entstanden. Der Hauptvorteil von Bakterien und Viren als biochemische Forschungsobjekte ist die hohe Geschwindigkeit ihrer Reproduktion; Dies erleichtert die genetische Analyse und genetische Manipulationen erheblich. Die Informationen, die in der Untersuchung der viralen Gene erhalten wurden, die für die Entwicklung einiger Krebsformen in Tieren (virale Onkogene) verantwortlich sind, verstanden den Mechanismus der Umwandlung normaler menschlicher Zellen in Krebs.

Biochemie und andere biologische Wissenschaften

Nukleinsäure-Biochemie liegt auf der Grundlage der Genetik; Die Verwendung genetischer Ansätze erwies sich wiederum für viele Gebiete der Biochemie als fruchtbar. Physiologie, Wissenschaft auf der Funktionsweise des Körpers, sehr viel Überschneidungen mit Biochemie. In der Immunologie werden eine große Anzahl biochemischer Methoden eingesetzt, und wiederum werden viele immunologische Ansätze von Biochemiker weit verbreitet. Pharmakologie und Apotheke basieren auf Biochemie und Physiologie; Der Metabolismus der meisten Medikamente erfolgt infolge geeigneter enzymatischer Reaktionen. Gifte beeinflussen biochemische Reaktionen oder Prozesse; Diese Probleme bilden das Thema Toxikologie. Wie gesagt, die Basis verschiedener Arten von Pathologie ist eine Verletzung einer Reihe chemischer Prozesse. Dies führt zu einer zunehmenden Verwendung von biochemischen Ansätzen, um verschiedene Arten von Pathologie zu studieren (zum Beispiel entzündliche Prozesse, Schäden an Zellen und Krebs). Viele derjenigen, die in Zoologen und Botanik tätig sind, nutzen biochemische Ansätze in ihrer Arbeit weit verbreitet. Diese Beziehungen sind nicht erstaunlich, denn, wie wir wissen, wie wir das Leben in allen seinen Manifestationen von einer Vielzahl von biochemischen Reaktionen und Prozessen abhängt. Barrieren, die zuvor zwischen biologischen Wissenschaften bestanden, sind tatsächlich zerstört, und die Biochemie wird mehr als ihre allgemeine Sprache.

Die biochemische Analyse ist eine Studie über eine Vielzahl von Enzymen, organischen und mineralischen Substanzen. Diese Analyse des Metabolismus im menschlichen Körper: Kohlenhydrat, Mineral, Fett und Protein. Änderungen des Substanzenaustauschs zeigen, ob es eine Pathologie gibt und in welcher Autorität.

Diese Analyse erfolgt, wenn der Arzt einen Verdacht auf eine geheimnisvolle Krankheit hat. Das Ergebnis der Analyse der Pathologie im Körper in der ersten Entwicklungsstufe, und der Spezialist kann mit der Wahl der Medikamente navigieren.

Mit Hilfe dieser Analyse können Sie die Krankheit von Leukämie frühzeitig erkennen, wenn die Symptome nicht erscheinen beginnen. In diesem Fall ist es möglich, die erforderlichen Medikamente mitzunehmen und den pathologischen Prozess der Krankheit zu stoppen.

Prozess des Zauns und Werten der Analyseanzeige

Die Analyse nimmt Blut von Venen, etwa fünf bis zehn Milliliter. Es befindet sich in einem speziellen Reagenzglas. Die Analyse wird auf dem hungrigen Magen des Patienten für eine vollständigere Wahrhaftigkeit durchgeführt. Wenn es kein Gesundheitsrisiko gibt, wird empfohlen, Medikamente vor dem Blut nicht zu nehmen.

Für die Interpretation der Ergebnisse der Analyse werden die informativsten Indikatoren verwendet:
- Das Niveau an Glukose und Zucker - eine erhöhte Rate kennzeichnet die Entwicklung von Diabetes-Mellitus in einer Person, deren scharfe Rückgang ist eine Bedrohung für das Leben;
- Cholesterin - ein erhöhter Inhalt gibt die Tatsache der Anwesenheit von Atherosklerose von Blutgefäßen und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen an;
- Transsaminasen - Enzyme, die Krankheiten wie Myokardinfarkt, Leberschäden (Hepatitis) oder das Vorhandensein von Verletzungen erkennen;
- Bilirubin - seine hohen Indikatoren sprechen über die Läsion der Leber, der massiven Zerstörung roter Blutkörperchen und -verletzung des Galleabflusses;
- Harnstoff und Kreatin - Ihr Überschuss zeigt die Schwächung der Funktion der Ausscheidung der Nieren und der Leber an;
- Gemeinsames Protein - seine Indikatoren ändern sich, wenn im Körper oder ein negativer Prozess eine schwere Erkrankung auftritt;
- Amylase - ist ein Enzym der Bauchspeicheldrüse, ein Anstieg des Niveaus im Blut weist auf die Entzündung der Drüse - Pankreatitis an.

Neben dem oben genannten, biochemischen Bluttest bestimmt der Inhalt des Kaliumkörpers, Eisen, Phosphor und Chlor den Inhalt im Körper von Kalium, Eisen, Phosphor und Chlor. Entschlüsseln Sie die Ergebnisse der Analyse, kann nur der anwendende Arzt, der die geeignete Behandlung vorschreiben wird.

BIOCHEMIE. Vortrag Nr. 1. Biochemie als Wissenschaft. Struktur und Funktionen der grundlegenden Substanzen im Körper. Das Thema und die Methoden der Forschung in der Biochemie. Überblick über die Grundklassen organischer Substanzen, ihre Rolle in der Homöostase.

Biochemie (von Griechisch. Bauland - "Leben" und Ägypten. Kēme - "Erde", auch biologische oder physiologische Chemie) - Die Wissenschaft der chemischen Zusammensetzung der Organismen und deren Komponenten und die in den Organismen auftretenden chemischen Prozesse. Die Wissenschaft befasst sich mit der Struktur und Funktion von Substanzen, die Komponenten von Zellen sind und in den Körper enthalten sind, wie beispielsweise Proteine, Kohlenhydrate, Lipide, Nukleinsäuren und andere Biomoleküle. Biochemie möchte mit Hilfe chemischer Methoden auf biologische und biochemische Fragen reagieren.

Biochemie ist eine relativ junge Wissenschaft, die sich am Ende des 19. Jahrhunderts an der Kreuzung von Biologie und Chemie entstand. Es studiert die Entwicklungsprozesse und Funktionsweise von Organismen in der Sprache von Molekülen, Struktur und chemischen Prozessen, die das Leben der einzelnen und multizalligenten Kreaturen, die das Land bewohnen, bereitstellen. Hervorragende Entdeckungen auf dem Gebiet der Enzyme, biochemische Genetik, Molekularbiologie und Bioenergie haben die Biochemie der grundlegenden Disziplin gedreht, was es ermöglicht, viele wichtige Probleme der Biologie und der Medizin zu lösen.

Obwohl es eine große Auswahl verschiedener Biomoleküle gibt, sind viele von ihnen Polymere, d. H. Komplexe große Moleküle, die aus vielen ähnlichen Untereinheiten, Monomeren bestehen. Jede Klasse von Polymer-Biomolekülen verfügt über einen eigenen Satz von Arten dieser Untereinheiten. Beispielsweise sind Proteine \u200b\u200bPolymere, die aus Aminosäuren bestehen. Biochemie studiert die chemischen Eigenschaften wichtiger biologischer Moleküle, wie Proteine, insbesondere der von Enzymen katalysierten Chemie der Reaktionen.

Darüber hinaus befassen sich die meisten Biochemiestudien mit Zellstoffwechsel und seiner endokrinen und parazine-Regulation. Andere Biochemiebereiche umfassen die Untersuchung des genetischen Codes von DNA und RNA, der Proteinbiosynthese, den Transport durch biologische Membranen und der Signalübertragung.

Die Grundlagen der Biochemie wurden in der Mitte des 19. Jahrhunderts gelegt, als solche Wissenschaftler als Friedrich Vyolter und Anselm PAEN zuerst die chemischen Prozesse in lebenden Organismen beschreiben und zeigen, dass sie sich nicht von herkömmlichen chemischen Prozessen unterscheiden. Viele Arbeiten zu Beginn des 20. Jahrhunderts führten zu einem Verständnis der Struktur von Proteinen, es wurde möglich, biochemische Reaktionen (Alkoholfermentation) außerhalb der Zelle usw. zu erfüllen. Gleichzeitig begann der Begriff "Biochemie" zu sein angewendet. Grundlagen der Biochemie in der Ukraine, die in den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts Vladimir Ivanovich Vernadski gelegt hat.

Geschichte

Zu Beginn des 19. Jahrhunderts gab es allgemeines Vertrauen, dass das Leben nicht körperliche und chemische Gesetze unterliegt, die unmittelbarer Natur inhärent sind. Es wurde angenommen, dass nur lebende Organismen in der Lage sind, Moleküle zu produzieren, die für sie charakteristisch sind. Nur im Jahre 1828 veröffentlichte Friedrich Veller die Arbeit an der Synthese von Harnstoff, die bei Laborbedingungen durchgeführt wurde, wodurch sich organische Verbindungen künstlich erstellt werden können. Diese Entdeckung verursachte eine ernsthafte Niederlage von den Vitalistam-Wissenschaftlern, die eine solche Gelegenheit bestritten haben.

Zu diesem Zeitpunkt gab es bereits ein tatsächliches Material für primäre biochemische Verallgemeinerungen, das sich im Zusammenhang mit der praktischen Tätigkeit der Menschen angesammelt, die auf die Herstellung von Nahrungsmitteln und Wein sammelten, das Garn aus Pflanzen erhielt, die Haut aus Wolle mit Mikroben säuberte, um die Zusammensetzung zu studieren Urineigenschaften und andere Sekrete gesunde und kranke Person. Nach den Werken des Stücks wurden solche wissenschaftlichen Konzepte als Atmung, Gärung, Gärung, Photosynthese etabliert. Die Untersuchung der chemischen Zusammensetzung und der Eigenschaften von Verbindungen, die von Tieren und Pflanzen isoliert werden, wird zum Thema organischer Chemie (organische Verbundchemie).

Die Biochemie ist auch durch die Eröffnung des ersten Enzyms, der Diastasis (jetzt als Amylase bekannt) gekennzeichnet, 1833 Anselm Phaen. Die Schwierigkeiten, die mit dem Erhalten von Enzymen aus Geweben und Zellen verbunden sind, wurden von Anhängern des Vitalismus verwendet, um die Unmöglichkeit, Zellenzyme außerhalb von Lebewesen zu studieren. Diese Erklärung wurde vom russischen Arzt M. Manasseyn (1871 - 1872) widerlegt, der die Möglichkeit deutug, die Alkoholfermentation in den Extrakten von verwirrtem (dh struktureller Integrität) Hefe zu beobachten. Im Jahr 1896 wurde diese Gelegenheit vom deutschen Wissenschaftler Eduard Boer bestätigt, der diesen Prozess experimentell wieder erstellen konnte.

Der Begriff "Biochemie" selbst wurde erstmals 1882 vorgeschlagen, es gilt jedoch als weit verbreitet, nach den Werken des deutschen Chemikers Karla Neiberg im Jahr 1903 verwendet zu werden. Zu diesem Zeitpunkt wurde dieser Forschungsgebiet als physiologische Chemie bekannt. Danach hat sich die Biochemie vor allem seit dem Mitte des 20. Jahrhunderts schnell entwickelt, vor allem aufgrund der Entwicklung neuer Methoden, wie Chromatographie, Röntgenstrukturanalyse, NMR-Spektroskopie, der Verwendung von Radioisotop-Tag, elektronischer und optischer Mikroskopie und , schließlich molekulare Dynamik und andere Methoden der rechnerischen Biologie. Diese Methoden dürfen eine detaillierte Analyse vieler Moleküle und Stoffwechselwege wie Glykoliz und Krebs-Zyklus eröffnen.

Eine weitere wichtige historische Veranstaltung bei der Entwicklung der Biochemie war die Eröffnung von Genen und deren Rolle bei der Übermittlung von Informationen in der Zelle. Diese Entdeckung legte die Möglichkeit des Auftretens nur auf Genetik, sondern auch sein Interdisziploser der Branche an der Kreuzung mit Biochemie - Molekularbiologie. In den 1950er Jahren gelang es James Watson, Francis Creek, Rosalind Franklin und Maurice Wilkins, die DNA-Struktur zu entschlüsseln, und schlug seine Verbindung mit der genetischen Übertragung von Informationen in der Zelle vor. George Otli und Edward Tatum bewiesen auch in den 1950er Jahren, dass ein Gen für die Synthese eines Proteins verantwortlich ist. Mit der Entwicklung von DNA-Analysemethoden, wie z. B. genetischer Fingerabdruck, 1988 wurde Colin Pitchfork die erste Person, die mit Hilfe des DNA-basierten Zertifikats ermordet wurde, der zum ersten wichtigen Erfolg des biochemischen Futterbrotes wurde. In den 200er Jahren zeigte Andrew Fair und KREG Mello die Rolle der RNA-Interferenz (RNAI), um die Genexpression zu unterdrücken.

Nun fließen biochemische Studien in drei Richtungen, die von Michael Shugar formuliert wurden. Die Anlagenbiochemie erforscht die Biochemie überwiegend autotrophische Organismen und erforscht solche Prozesse als Photosynthese und andere. Die allgemeine Biochemie umfasst eine Untersuchung sowohl von Pflanzen als auch von Tieren und Menschen, während sich die medizinische Biochemie hauptsächlich auf die menschliche Biochemie und die Abweichungen biochemischer Prozesse aus der Norm konzentriert, insbesondere infolge von Krankheiten.