Green Erbsen erwarb für viele Jahrtausende seine verdiente Beliebtheit. Wachsende grüne Erbsen bilden keine besondere Schwierigkeit, sowohl relativ zur Pflege als auch relativ zu den klimatischen Bedingungen, in denen er wachsen kann. Das Produkt war nicht nur in den Bauern beliebt, sondern auch bei Königen und anderen edlen Menschen. Die Kombination von Erbsen mit anderen Bestandteilen führte zu exquisiten einzigartigen Gerichten. Zum Beispiel wissen Französisch sehr, sehr viel geliebt, in einen grünen Erbsen gefallen, der auf einem Schweinfett gekocht wurde.
Grüne Erbsen in Russland
In Russland erhielten grüne Erbsen einen weitläufigen Ruhm, seit der Regierungszeit von Peter der Große und seitdem seine Popularität nicht verliert. Und jetzt können wir uns den berühmten Olivier-Salat, Kartoffelkartoffeln, Kartoffelkartoffeln und andere Gerichte ohne grüne Erbsen vorstellen können. Damit wir es genießen können, schmecken Sie zu einem günstigen Zeitpunkt des Jahres, es gibt grüne Erbsenkonserven.
Der zweifellose Vorteil dieses Produkts ist unprätentiös, um grüne Erbsen nicht notwendigerweise in den Kühlschrank aufzunehmen, es reicht aus, dass es in den vor Feuchtigkeit geschützt ist und den Ort des direkten Sonnenlichts geschützt ist.
PRODUDED-PRODUKT, Wenn er hochwertig ist, behält alle nützlichen und Geschmackseigenschaften frischer grüner Erbsen auf. Die Produkte des Unternehmens "Gipar" präsentiert Ihnen genau eine solche Option.
So wählen Sie hochwertige grüne Erbsen
- Zunächst müssen Sie das Produktionsdatum ansehen - Polka Dot sollte im Mai oder Juni konserviert werden, da diesmal manchmal Ernte ist. Wenn die Erbsen im Herbst oder im Winter verspottet wurde, dann diskutierte der Erzeuger höchstwahrscheinlich den getrockneten und dann die gehärteten Erbsen, die dementsprechend von den geringen Geschmacksqualitäten der Ware sprechen. Der Kauf solcher Erbsen lohnt sich daher nicht.
- Schau dir das Etikett an. Bei der Auswahl der Erbsen müssen sich darauf achten, was auf der Bank geschrieben wird. Die Inschrift GOST legt nahe, dass die grünen Erbsen in strikter Einhaltung des Rezepts verspottet werden - innerhalb der Bank sind nur Erbsen, Salz, Zucker und Wasser. Der Name dessen bedeutet weniger strenge Erhaltungsbedingungen, dh die Herstellerbedingungen werden vom Hersteller festgelegt. In diesem Fall können die konservierten grünen Erbsen zu salzig oder süß sein oder sich von den erforderlichen Geschmackseigenschaften unterscheiden, nicht zum Besseren: In den Gläsern können sich Bellen, gebrochene, braune oder stärkehärte Erbsen sein.
- Überprüfen Sie die Bank. Die Zinn kann das Ganze sein, ohne das Vorhandensein von Dentin oder Spuren der Bombardierung von Banken - in diesem Fall, in diesem Fall die Bakterien, die den Organismus gefährden, der das Nährmedium des Produkts zerstören, durchdringen.
- Schütteln Sie das Glas. Wenn Sie die Geräusche des transfuierenden Wassers hören, bedeutet dies, dass der Hersteller nicht gemeldet wurde die richtige Menge Erbsen in Konserven, und deshalb lohnt es sich keinen Einkauf dieses Produkts.
- Erkunden Sie die Zusammensetzung. Wenn neben den oben aufgeführten Komponenten andere Substanzen andere Substanzen enthalten, müssen Sie diesen Artikel nicht kaufen - schädliche Elemente profitieren Sie nicht. Darüber hinaus sollte die Erbsennarme nicht schlammig sein.
Warum müssen Sie grüne Erbsen essen?
- Die regelmäßige Verwendung von grünen Erbsen in Lebensmitteln verringert das Risiko von Krankheiten wie Hypertonie, onkologische Erkrankungen und Herzinfarkte.
- Grüne Erbsen verlangsamt den Prozess des Alterns des Körpers und beeinflusst somit direkt, dass Sie jünger aussehen.
- Green Erbsenkonserven entfernen die Symptome des Pummy-Syndroms, verbessert den Schlaf.
Produkte des Unternehmens "Gipar" eignen sich für alle Normen der GOST, in der Komposition des Produkts, die Sie nicht auf Konservierungsmittel und andere finden werden schadstoffe, aber geschmacksqualitäten Green Erbsenkonserven werden den angenehmsten gastronomischen Eindruck hinterlassen.
Durch die sorgfältige Untersuchung von Informationen über die Vorteile der grünen Erbsen, empfehlen wir dringend, es in einer täglichen Ernährung einzuhalten, und nicht nur die Komposition der festlichen Neujahrsalate. Frische und konservierte Erbsen sind eine sehr wertvolle Quelle für Pflanzenprotein, Kohlenhydrate und Vitamine. Es hat einen hohen Gehalt an Mineralsalzen und Spurenelementen. Es ist nützlich, Erkrankungen des kardiovaskulären Systems zu verhindern, sowie die Gesundheit und Energie des Körpers aufrechtzuerhalten. Lassen Sie uns herausfinden, was Sie beim Kauf achten sollten.
Äußeres von Banken.
Die meisten Erbsen werden in schweren Banken verkauft, die uns die Gelegenheit berauben, ihren Inhalt zu berücksichtigen. Allerdings auch aussehen Banken können uns viel über die Qualität des Produkts erzählen. Es sollte ohne Dellen, Rost und Chips sein: Jede Beschädigung kann im Inneren des Chip-Emails und seines Treffers in einem Teller beinhalten. Zum Zeitpunkt des Kaufs glasdosen Achten Sie auf den Deckel: Es sollte nicht geschwollen sein.
Struktur
Die einzige mögliche Zusammensetzung hochwertiger Erbsen klingt so: Erbsen frisch, Wasser, Zucker. Alle konservativen Ergänzungen sprechen über ein niedriges Qualitätsprodukt. Polka muss nach GOST hergestellt werden und entspricht der höchsten Note. Das Beste zwischen den Sorten gilt als Gehirn, nachdem sie kochen und ermächtigen, ist es fettig noch mehr. Wenn Sie den Namen dieser Sorte auf dem Paket sehen, wählen Sie sie aus. Es ist gut sowohl in Salaten als auch in Suppen und Beilagen, ist sehr nützlich und zeichnet sich durch einen hervorragenden Geschmack aus.
Herstellungsdatum
Beim Kauf ist es wichtig, nicht nur für das Haltbarkeit, sondern auch am Herstellungsdatum zu sehen: Die leckersten und qualitativsten werden die Erbsen sein, die im Juli hergestellt wird, das ist unmittelbar nach der Ernte. Wenn es im Herbst oder im Winter gemacht wird, wurde höchstwahrscheinlich ein trockener Erbsen für seine Produktion verwendet.
Ansicht von Gorn.
Nach dem Öffnen der Banken schätzen Sie das Aussehen der Erbsen: Sie müssen intenger, hell, ohne getrennte Haut und Sprossen sein. Die Farbe der Konserven kann grün, hellgrün sein oder einen leicht gelblichen Grünen haben. Peters müssen unbedingt die gleiche Farbe und Form sein. Wenn dies nicht der Fall ist, unterscheiden sich einige der Erbsen in Farbe oder Form - es gibt keinen Inhalt dieser Bank. Die Salzlösung sollte transparent sein - ein trübster weißer Niederschlag an der Unterseite der Bank sagt, dass es in den Erbsen viel Stärke gibt, dh das Produkt ist übergeprächtigt und es wird starr sein.
Lecker, nützlich und mäßig - es scheint, es gibt keine Mängel in Konserven. Obwohl ... WAIT-KA, eins doch da ist es: seine Mysterious. Dieses Produkt wird sorgfältig vom Auge des Verbrauchers unter dichtem Verpackung und einem farbenfrohen Etikett versteckt und wählen daher einen Potenzieller Erbsen aus sechs sieben, der im Laden angeboten wird, und bereuen es dann nicht - die Aufgabe ist nicht aus der Lunge. Sie können die Kosten führen. Sie können sich auf den bereits vertrauten Hersteller verlassen. Es ist möglich, sich auf Intuition zu verlassen ... und Sie können alle fünf Sinne und Werte einschließen wie ein guter Detektiv.
Sorgfältig aussehen ...
... auf Verpackung.Natürlich, Glasbehälter für Konserven. Erstens wird es nicht verschachtelt (schlammige Füllung der dicken Konsistenz) und überreizende (formlose, beschädigte) Erbsen. Und zweitens wird es nicht mit dem Inhalt von Konserven in der chemischen Reaktion eintreten.
Aber wir handeln öfter mit Blechdosen, also werden wir von ihnen wählen. Überprüfen Sie sorgfältig die Oberseite der ausgewählten Probe: Es sollte keine Dellen und Bloats an der Bank geben - dies ist ein klares Anzeichen von Bombenangriffe. Mit anderen Worten, das Produkt wurde verdorben und Gase wurden im Inneren gebildet, was und "beschädigt" in den Behälter. Übrigens, in geschlossener Form können Polka-Punkte bei Raumtemperatur gelagert werden, aber wenn der Behälter offen ist, ist es besser, es im Kühlschrank zu halten, wobei mehrere Tage verwendet werden.
... auf dem Etikett.Der Hersteller der "rechten" Erbsen wird auf jeden Fall seine Adresse angeben, die Haltbarkeit und die Bedingungen zum Speichern des Produkts sowie der Zusammensetzung nicht vergessen. Vorlieben von Konserven, in denen es keine Lebensmittelzusatzstoffe, Süßstoffe und andere Geschmacksverbesserer gibt. Die Hersteller können natürlich davon ausgehen, dass "Chemie" für die Erhaltung der Erbsen notwendig ist, aber es ist nicht so eine Wärmebehandlung. Die ideale Zusammensetzung von Konserven ist eigentlich Erbsen, Wasser, Zucker und Salz.
... zum Zeitpunkt der Produktion. Idealerweise sollte ein junger, grüner und saftiger Polka-Punkt "direkt vom Bett" für den Erhalt ausgewählt werden. In der Praxis können trockene Erbsen in die Banken gelangen, die getränkt und dann geschmolzen wurden. Um nicht auf den Bohnen zu bleiben, sollten Sie das Produktdatum des Produkts sorgfältig prüfen. Die besten Erbsen werden während der Ernte produziert, in der Regel im Sommer, im Juni oder Juli. Darüber hinaus kann das Datum "sagen", ob das Produkt nicht verwöhnt wird: Die maximale Haltbarkeit beträgt 5 Jahre.
... auf Grade Erbsen.Für Canning werden normalerweise glatte gekühlte und Gehirnsorten verwendet. Die Smooth-Samen-Erbsen sind groß, rund und glatt, schön und repräsentativ, mit einem stacheligen Geschmack - es wird Salate hinzugefügt, um Gerichte zu dekorieren. Das Gehirnbett, oval, lecker, süß und duftend. Es wird auch in Salaten gut sein, aber im Gegensatz zu glattem Wachstum ergänzt sie nicht nur, sondern wird Ihren einzigartigen Geschmack hinzufügen. Darüber hinaus wird es hervorragende Kuchen, Püree und Füllung für Pasteten.
... auf der Masse des Hauptprodukts (Erbsen).Die Menge des Gießens wenige Menschen interessiert sich an: Nur wirtschaftliche Hostessen verwenden es für Suppen und Saucen, normalerweise gießen Sie einfach ein. Eine andere Sache ist Erbsen. In absolut der gleichen Art von Blechdosen kann es 250 und 300 g sein. Der Unterschied ist eigentlich riesig! Immerhin sind 50 g zwei Esslöffel mit einer Folie. Es ist so viel Erbsen, zwei Portionen von Olivier-Salat oder drei Teller der Erbsensuppe zuzubereiten.
Hör mal zu
Bevor Sie das Glas mit Erbsen im Korb weglassen, schütteln Sie es leicht. Das perfekte Produkt muss zumindest Sounds veröffentlichen. Wenn die Erbsen hilflos um die Wand schlägt, bedeutet dies, dass in dem Behälter nicht genügend Sole vorhanden ist. Bulk- und Ducky-Inhalt weist darauf hin, dass es in einem Glas viel Luft gibt, das die Qualität des Produkts reduziert. Und nur das Rascheln beweist, dass das Konserven durch alle Regeln eingerollt wurde.
Leider berühren, riechen und schmecken wir nur zu Hause. Aber es ist nicht schlecht: Nächstes Mal werden wir genau wissen, welchen Hersteller anständig ist. Mäßig reife und qualitativ vorbereitete Erbsen auf dem Touchelastisch und haben einen leichten Widerstand beim Zerkleinern. Wenn sie auch angenehm zu riechen sind, schicken Sie sie ohne Verzögerung an den Mund. Oder zum Geschirr hinzufügen. Zweifel nicht, dass gute Erbsen jeden Salat dekorieren, sei es traditionelle Vinaigrette, Olivier oder weniger traditionelle Fleischsalate und Salate mit Meeresfrüchten. Es ist ein willkommener Gast in Suppen, heißen Gemüsegerichten, Kasserolen und Pasten, wie Schinken. Sie können mit Braten und Pizza eingerichtet werden. Es stellt sich eine köstliche vegetarische Pastetecke und einen Reis mit Gemüse heraus ... aber Sie wissen nie, was! Es wäre in der Deckung eines Gefäßes mit einer beliebtesten, bewährten Erbsen, und es entgeht immer Anwendungen.
Plus und Nachteile der grünen Erbsen
Pros:
Viele Eichhörnchen.In den grünen Erbsen ist es nicht kleiner als in Rindfleisch (18-20 g pro 100 g des Produkts). Dieses Produkt wird dazu beitragen, die Proteinreserve bei Diäten und Pfosten zu füllen, insbesondere in Kombination mit Crupps.
Befriedigend. Dank der optimalen Kombination von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten sowie hohen Stärkengehalt werden Erbsen lange verdaut, und deshalb lange Zeit Spottet die Stimme der ewigen Hungal. "
Schutz für Herz- und Blutgefäße.In der Erbse viele Lecithin und ungesättigte Fettsäuren, die im kardiovaskulären System gut sind. In lateinamerikanischen Ländern, in denen Hülsenfrüchte in großer Ehre sind, ischämische Krankheit Herzen sind selten.
Minus:
Gase.Erbsen - "schwere Artillerie" für sanfte Verdauungsorgane, besonders für nicht sehr gesund. Um nicht an einem Meteorismus zu leiden, geben Sie Konflikte an Dosen vor, es wird leichter verdaut. Und verwandeln Sie die Erbsen nicht in einer unabhängigen Mahlzeit und fügen allmählich Salate und Gemüsegerichte hinzu. Je mehr er "Nachbarn" auf einem Teller haben wird, desto besser.
Viele Kalorien. 300 kcal / 100 g ist nicht weniger als in Reis und mehr als in Brot. Daher sind diejenigen, die die Figur beobachten, es gibt Erbsen nicht mit Banken, sondern als Teil von gemischten Gerichten.