Gefrorener Fruit Kissel. Kissel aus gefrorenen Johannisbeerenbeeren. Barberry Kissel - Trinken Sie bei vielen Krankheiten nützlich

Berry Kissel ist ein Lied! Multi-stimmhaft und denkwürdig. Alle Notizen sind sauber, klar, das Lied trommelt und hell. Dank des technischen Fortschritts, ziehen Sie dieses Lied fast das ganze Jahr über, weil Mit großem Erfolg können Sie sowohl frische Beeren als auch eingefroren verwenden. Und kein Sperrholz! Jene. Bereite Briketts mit Kiseli-Konzentrat.

Kissel - ein originales russisches Gericht

In der ältesten Chronik der Geschichte der vergangenen Jahre »bereits in der entfernten 1113 erwähnt Belgorod Kiere. In diesen fernen Zeiten, die Kissel ohne Stärke gekocht wurde, war die Technologie völlig anders. Trotzdem gewann der Mut, die Röntgenmäßigkeit und Kissel über den Nomaden der Pecketer. Und alle dank seiner nützlichen Eigenschaften.

Begünstigung von Kissel für die Gesundheit

Erinnerte sich sofort an ein fabelhaftes Land mit Milchflüssen und Bändern. Der Nutzen des JELs ist nicht nur Märchen, sondern auch traditionelle Medizin bestätigt. Stärke, auf deren Grundlage Kissel normalerweise gekocht wird, kann schädliche Substanzen und Salze aufnehmen. Kissel reinigt perfekt und stärkt den Körper. Kinder, die Chevas trinken, werden nach Krankheiten schneller wiederhergestellt. Sie dürfen nicht gekocht werden: Neben süßen Früchtenbieten sind sie berühmt für Haferflocken, Milch, Wabenfutter.

Beeren, die in der Zusammensetzung des Gelee enthalten sind, bestimmen seine heilenden Eigenschaften. Beispielsweise werden Kalin und Himbeer Kissel für verschiedene Orvi empfohlen. Mit pulmonalen Krankheiten ist Cranberry Kissel gut. In der Saison wird die Erkältung zur Prävention von Kissel aus Eugier empfohlen.

Cherry Kissel verstärkt das Herz. Rote und schwarze Johannisbeeren werden mit den natürlichen Vitaminen mit uns teilen. Und neben dem Vorteil von Kiewes auch lecker.

Die Kochtechnologie von frischen, gefrorenen und trockenen Beeren ist etwas anders. Aber überall wird Stärke und Zucker verwendet. Für dicke Gelee, so dass der Löffel stehend war, wird 50 g Stärke auf einem Liter Flüssigkeit aufgenommen. Es ist 3 EL. Mit einer Folie. Für die JUben der mittleren netten Bezeichnung nehmen wir 2 EL-TBP. Mit einer Folie, für Flüssigkeit - 1 EL. Löffel. Versuchen Sie, welche Konsistenz Sie und Ihr Kind mögen wird.

Wie man frische Beeren kocht

Bei der Zubereitung eines Gelees aus frischen Beeren würde ich sehr gerne so vielseitige Substanzen wie möglich halten. Daher beobachten wir von den vorbereiteten Beeren zunächst den Saft, und beim Kochen wird es nicht involviert.
So,

Wasser - 1 Liter
Beeren frisch - 200 g
Zucker - 4 -5 st.
Stärke - 2 EL. mit einem Schieber.

Wir spülen Beeren, wischen durch ein Sieb. Mit Wasser ziehen, lass mich kochen lassen. Wir fügen Zucker zucker hinzu und kocht etwa 15 Minuten lang. Das Abkochen ist durch zwei Gazeschichten fixiert. Mischte etwa eine halbe Tasse mit Tasse in getrennte Gerichte, um Stärke darin zu verdünnen. Der Rest kehren wir zum Feuer zurück. Ich bringe zum Kochen und rührend, wir gießen verdünnte Stärke. Die Flüssigkeit beginnt in fast den Augen zu dicken. Ausschalten und eine Beere mutig geben, um sich abzukühlen. In einem warmen Abkochung (nicht heiß), Gießen von Beerensaft, rühren und kann mit aromomatischen Säuren berührt werden. So können Sie nicht nur Monosäure, von einem der saisonalen Beeren, kochen, sondern auch Beeren kombinieren. Nun, sehr lecker.

Wie man gefrorene Beeren kocht

Auch hier ist alles einfach: Sie müssen vor dem Kochen nicht Beeren abtauen. Und kochen Sie ihre Mindestzeit. Und es ist besser, nicht an allen - Himbeeren zu kochen.

Wasser - 1 Liter
Gefrorene Beeren - 200 g
Zucker - 4 EL.
Stärke - 2 EL mit einer Folie

Wasser mit Zucker kochen. In einem separaten Geschirr befinden sich Polystäcke eines Sirups, in dem die Stärke dann geschieden wird. Im kochenden Sirup legte erfrorene Beeren heraus. Kochen Sie etwa fünf Minuten lang. Nach Ihrem Ermessen der Beeren kann die Beeren gelassen oder belastet werden. Führen Sie die verdünnte Stärke in den Kompott ein, es wird gekocht und auf die Brille zum Kühlen gegossen.
Wenn Sie für Gelee gefrorene Erdbeeren verwendet werden, ist es besser, es nicht mit anderen Beeren zu kochen. Es ist besser, Kissel ausschließlich aus Erdbeeren herzustellen. Kochen Sie Erdbeeren nicht mehr als zwei Minuten und lassen Sie unbedingt Beeren. So ist Kissel immer noch duftend und lecker.

Gefrorene Himbeeren sind besser, um überhaupt nicht zu kochen. Beeren werden direkt auf ein Glas mit heißem Kissel abgesenkt, der von anderen Beeren gekocht wurde. Malina wird uns also den ganzen Duft und Vitaminen geben.

Getrocknete Beere

Köstliche und nützliche gefrorene und getrocknete Beeren.

Getrocknete Beeren - 50 g
Wasser - 3 Gläser
Zucker - Glakana
Stärke - 2 EL.

Trockene Beeren füllen mit 2 Gläsern kaltem Wasser und setzen ein Urheberrecht von 15-20 Minuten ein. Das Abkochung ist filtriert, und die Beeren sind gut verschmiert. Kuchen gießen Sie ein Glas Wasser und bringen Sie zum Kochen. Reparieren und in das Deko aufgeben. Wir fügen Zucker hinzu, bringen Sie zum Kochen und führen verdünnte Stärke ein. Sobald sich Kissel verdickt, schalten Sie aus.

Frische Beeren ohne Kochen

Kissel ohne Kochen ist am nützlichsten. Und wenn die Beeren zulassen, ist es einfach ideal, so einen Kissel nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene zu machen. Es stellt sich einen solchen Kissel von Viburnum heraus. Erste Scheidung 1 EL. Ein Löffel Stärke mit einer geringen Menge kaltem Wasser. Mischen Sie 50 g Viburnum-Saft mit Honig oder Zucker nach Geschmack und Stimmung. Dann gießen Sie Saft mit zwei Gläsern heiß gekochtem Wasser. Fügen Sie verdünnte Stärke hinzu und mischen Sie gut. Kissel von Viburnum ist fertig.

Mit anderen saftigen Beeren ist es auch ein Experimentieren wert. Anziehen von Kindern zum Kochprozess, dann werden sie von ihnen mit großer Freude berührt.

Finden Sie die klassischen und kreativen Rezepte von Kisrie von Beeren auf einer nicht-Kuchen-kulinarischen Internet-Ressourcen-Site. Bereiten Sie ein Getränk aus einer Vielzahl von frischen und gefrorenen Beeren vor, versuchen Sie, ein dickes Dessert zu machen, Farben mit duftenden Gewürzen zu geben.

Kissel kann fast von Beeren, Früchten, Marmeladen, Milch und Kakao erstellt werden. Die nützlichste wird immer noch als Zyvel von dunkler Schlagen angesehen: Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren usw. Dieses Getränk ist sehr nützlich für den ordnungsgemäßen Betrieb des gastrointestinalen Betriebs. Die Hauptkomponente und Verdickerung ist Stärke. Sie können Kartoffeln und Reis und Mais verwenden. Der transparenteste Kissel wird jedoch präzise aus dem Kartoffeldicker sein. Durch variieren mit der Anzahl der Stärke können verschiedene Geschirrtätigkeiten erhalten werden: von einem Flüssigkeitsgetränk bis zu einem dicken ungewöhnlichen Dessert.

Die fünf am häufigsten genutzten Zutaten in den Rezepten von Gelee von Beeren:

Interessantes Rezept:
1. Kirschbeeren gehen durch, waschen, Knochen entfernen.
2. Platzieren Sie in den Kochbehälter. Gießen Sie Wasser, einschlafen Sie den Zucker ein.
3. Ziehen Sie das mittlere Feuer an.
4. Zum Kochen bringen.
5. Führen Sie etwa 5-7 Minuten ab.
6. In einem separaten Behälter ist es sorgfältig, bis die Gleichmäßigkeit, verdünnte Stärke mit Wasser (kleine Menge), um die Bildung von Klumpen zu vermeiden.
7. Dünnes Rieseln, kontinuierliches Rühren, gießen Sie das Stärkegemisch mit einer Kirschknopf in eine Pfanne.
8. Zum Kochen bringen.
9. Entfernen Sie aus dem Feuer.
10. cool. Im Willen verzieren.

Die fünf schnellsten Rezepte von Gelee von Beeren:

Hilfreiche Ratschläge:
. Vor dem Kochen können Sie die Kirsche mit einem Mixer zerdrücken und dem Sirup einen Kirschpüree hinzufügen.
. Um einen ungewöhnlichen Geschmack von Farben mit einem Gelee zu geben, können Sie ein Zest, Zimt, Kardamom, Nussmutter, Vanille und andere Gewürze zum Geschmack hinzufügen.
. Wenn Sie sehr dicke Süßigkeiten herstellen und mit Muttern mit Nüssen, getrockneten Früchten diversifizieren, dann wird ein ungewöhnlicher Dessert sein.
. Was auch immer das Getränk nicht die notwendige Viskosität verliert, der Kissel auf der Grundlage von Kartoffelstärke sollte unmittelbar nach dem Kochen von Feuer entfernt werden, und kochen Sie nicht mehr als 5 Minuten von Maisstärke.

Grüße, liebe Besucher! Der andere Tag habe ich gekocht berry Kissel. Von seinen Beerenreserven im Gefrierschrank. Es stellte sich sehr lecker und nett, ich mochte das Baby wirklich. Trotzdem lohnt es sich von der Zeit, sich mit einem nützlichen Zyklus zu verwöhnen - erinnert sofort die Kindheit, und die Stimmung verbessert sich schnell!

Beeren für Kisl wird absolut jeglich passen, sowohl frisch als auch Eis. Ich habe viele Himbeere und Johannisbeeren, also kochte ich Kissel von ihnen.

Also, damit es sich um Berry Kissel herausstellte, brauchen wir: Mail ::

1.5 Gläser Beeren
4-5 tbsp. Zuckerlöffel (Sie können und mehr, ich liebe es nur in Innenräumen)
2 EL. Stärklöffel mit Top
2 l Wasser (ungefähr)

Berry Kissel, Kochrezept:

Erstens, in einem Topf, bringen wir Wasser zum Kochen von Wasser, fügen Sie Zucker und Beeren hinzu, kochen Sie rund 5 Minuten zusammen.
Wenn Sie dann durch ein Sieb oder ein Siebfilter filtern, ist unser Sieb auf einen anderen Behälter, um überschüssige Beerenreinigung und Knochen davon zu entfernen. Ziehen Sie das aufgehende Abkocher zurück in die Pfanne und bringen Sie wieder zum Kochen.
In einem halben Glas Kaltwasserstärke ist es ziemlich rührend und gießt einen dünnen Strahl in einen Topf mit einem kochenden Abkocher, der einen Esslöffel "Whirlpool" erzeugt, dh die Flüssigkeit rührt sich ständig in einer Richtung.
Also, die Stärke goss, ließ nun alle zusammen mit einem kleinen Feuer 5 Minuten gehen.

Fertig kann die Platte ausgeschaltet werden. Während der Kissel heiß ist, kann es unnötig flüssig sein, nicht ängstlich sein. So cool wird es eine spezifische "saure" Konsistenz erwerben. Wenn Sie einen schweren dicken süßen Kissel mögen, setzen Sie Stärke etwas mehr als in das Rezept angegeben, ist die Hauptsache nicht übertrieben.

Sie können einreichen oder - es wird sehr seelenvoll sein, ich versichere: Gut:.

Ich hoffe, dass mein Rezept, dass Sie Sie praktisch kommen werden. Sie können den Newsletter abonnieren und neue Rezepte per E-Mail erhalten.

Erfolge zu Ihrer Küche und im Leben.

Mit freundlichen Grüßen,

In der Familienmenü nehmen Beer-Getränke nicht den letzten Platz auf. Fans von Kissel benutzen sie das ganze Jahr über - im Winter- und Sommerwärme. Im Winter kann eine süße Grundlage für dieses Gericht nicht zum Verkauf angeboten werden, sodass die Hostessen Kisels von Stärke und gefrorenen Beeren vorbereiten, deren Rezept für jeden seiner eigenen Rezept ist.

Kissel aus gefrorenen Beeren in der Ernährung und nützlichen Eigenschaften ist ein wenig weniger unterlegen gegenüber einem Getränk aus frischen Zutaten. Einige Verbraucher bevorzugen Briketettsarten dieses Produkts, die ebenfalls nützlich sind.

Verschiedene Arten - der gleiche Vorteil

Viele falsche glauben, dass Kissel aus frischen Beeren nützlich ist und von Tiefkühl - nein. Zweifel an Zweifel an Nahrung und nützlichen Eigenschaften beachten wir, dass während der Gefrierprodukte ihre Qualitäten nicht verlieren, vorausgesetzt, es ist ordnungsgemäß einfrieren. Persimma zum Beispiel, und überhaupt verbessert seine Ernährung und schmeckt erst nach dem Einfrieren.

Darüber hinaus variiert der Kaloriengehalt des Jiele aus den Beeren von frischem oder gefrorenem, in seinem Indikator 50 bis 360 kcal pro 100 g des fertigen Getränks. Zum Beispiel hat Cranberry - einen Kaloriengehalt von 55,4 kcal, Milch - 100 kcal und brikettiertes Pulver-Frucht-Berry-Konzentrat - 358 kcal.

Sogar die Konzentrate in Packungen haben viel Vorteil. Gottes Fruit-Berry Kisel ist charakteristisch für die Herstellung von Pulverkonzentraten, notiert die zulässigen Anforderungen an Inhalte im Produkt von Saccharose, Zitronensäure usw. Die Basis dieses Produkts gemäß den GOST-Daten ist nur hochwertige Rohstoffe, also glauben nicht, dass die Kisis in Briketts eine minderwertige Version des Produkts sind.

Komponenten in verschiedenen Kisels sind reich an Inhalten:

vitamin A, C, E, RR, Gruppe B;
mineralstoffe;
kohlenhydrate;
eichhörnchen;
fette.

Jeder Typ unterscheidet sich wesentlich in Ernährungsindikatoren, aber für den Körper hat jedoch zweifelte Vorteile. Diese Getränke sind besonders nützlich für Menschen, die an gastrointestinalen Erkrankungen, kleinen Kindern, Patienten leiden, Patienten, die gezwungen sind, sich an Nahrungsmitteln einzuhalten, sowie Patienten, die auf den Verdauungsorganen starke Operationen haben.

Aus den Rohlingen

Wenn Sie wissen, wie Kissel von Stärke und Beeren kocht, können Sie sich nicht nur mit einem leckeren und nahrhaften Teller verwöhnen, sondern auch die Schutzeigenschaften des Körpers stärken, um sich positiv auf viele Organe und Systeme auswirken, um Gesundheitsindikatoren zu verbessern.

Empfehlungen, wie man Kissel von Stärke kocht, von den Beeren der gefrorenen Arten umfassen zunächst die richtige Herstellung der Hauptbeerenrohstoffe. Ihre Qualität wird direkt beeinflussen, wie viele nützliche Komponenten im Gefrierprozess bleiben werden:

Bevor sie eine Beere in den Gefrierschrank legen, müssen sie sortiert, gewaschen und trocknen Sie draußen.
Bereite Beeren falten in Portionspakete oder hermetische Behälter.
Sie können die Streuung, in Zucker, in Zuckersirup, in den Szenen sowie in Form von Saft mit dem Fleisch einfrieren.
Behandeln Sie Rohstoffe in einem separaten Kamerafach.

Die Abtauungsmethoden sollten berücksichtigt werden. Vor dem Kochen von Kissel aus Beeren werden Spezialisten nicht empfohlen, um ihren vollständigen Abtau auszuführen, damit sie ihre nützlichen Eigenschaften nicht verlieren.

Die Art des Kochens, dadurch, dass nützliche Kissel aus gefrorenen Beeren und Stärke sehr einfach ist. Für sein Kochen brauchen Sie:

beere eines Typs ohne Knochen - 1 Tasse;
beere ohne Knochen einer anderen Art - 1 Tasse;
kartoffelstärke - 4 tbsp. l.;;
wasser - 4 l;
zucker, um abhängig von der Süße der Beeren zu schmecken.

Kochen

Um einen Topf mit Wasser zum Kochen zu bringen, gießen Sie alle gefrorenen Beeren aus. 10-15 Minuten schälen.
Coole Kompott- und Dehnungsbeeren. Es ist besser, sie durch das Sieb zu ziehen.
Fügen Sie in der resultierenden Kompott Zucker hinzu.
Während es wieder Jungen wieder in einer kleinen Menge kaltem Wasser kompotiert werden, um Stärke zu verdünnen.
Lassen Sie das Feuer und eine dünne fließende Gussstärkemischung ab, Rühren.
Das Kochen beträgt nicht mehr als 2 Minuten, sonst verdickt Kissel nicht.
Wenn die Beeren sehr süß sind, muss der Zucker weniger geworfen werden, und dieser Unterschied wird durch Zitronensäure ersetzt.

Kinderarten

Kissel aus gefrorenen Beeren für Kinder wird aus Saft hergestellt, ohne Wasser hinzuzufügen. Es gibt also viele Vitamine und Spurenelemente im Getränk. Darüber hinaus wird das Kindergetränk häufiger mit einer sehr kleinen Anzahl von Stärke hergestellt, indem die Konzentration der Konzentration mit Hilfe eines Berry-Püree erhöht wird. Kinder empfehlen, ein Gericht mit mittlerer oder flüssiger Konsistenz zu kochen.

In der Ernährung werden Brüste Berry-Kisels sehr sorgfältig eingeführt, beginnend mit kleinen Portionen. Wenn innerhalb von 1-2 Tagen in einem Zustand des Babys keine negativen Abweichungen hatten, ist es möglich, Kissel im Menü laufend in einem Betrag in einem Betrag einzuführen, der dem Ernährungsspezialisten eines Kindes zurückzuführen ist.

Der Frucht-Berry-Kissel für Kinder wird aus nicht sauren Sorten hergestellt, um die Darmschleimhaut nicht zu irritieren, so dass das Rezept "Berry Kissel" aus gefrorenen Erdbeeren geeignet ist, da es unmöglich ist:

Zuerst bereitet Sirup vor, dafür 2 Liter Wasser kocht 6 £. l. Sahara.
Im kochenden Sirup werfen Sie 500 g Erdbeere. Kochen.
Weiche Früchte nehmen heraus und überspringen einen Mixer, um ein Püree zu machen. Dann übergeben Sie es, entfernen Sie die Knochen.
Verdünnen Sie in 0,5 Tasse kaltes Wasser 2 TBSP. l. Kartoffelstärke.
Sirup, um Feuer zu setzen, und wenn es mit einem sanft dünnen Grat steigert, um einzudrehen, Rühren, Stärkemischung.
Nach dem Gießen einer Erdbeerpüree-Porenschaft und zum Kochen bringen, 1 Minute kochen, nicht anhalten, um mit Kissel zu stören.
In warmem servieren.

In ähnlicher Weise können Sie Strawberry Kissel kochen.

Erfahrene Köche, die Empfehlungen zum Kochen von Kissel aus gefrorenen Beeren geben, beraten Sie Menschen, die eine schlechte Toleranz von Kartoffelstärke haben, ersetzen Sie es mit Mais. Dies wird oft durchgeführt, wenn Kinder Getränke kochen. Gleichzeitig sollte jedoch darauf hingewiesen werden, dass es nicht eine fertige Teller transparent macht, aber im Gegenteil, es verursacht die Trübung. Diese Art von Produkt ist nicht mehr für Beeren geeignet, aber Milch-Hafer und andere Küsse.

Kindermilch-Berry Kissel

Dies ist das beste Gesundheitsprodukt, sodass es oft empfohlen wird, Ernährungswissenschaftler vorzubereiten. Die Art und Weise, wie man Kissel von Beeren und Milch zubereiten, scheint für viele ungewöhnlich zu sein, aber tatsächlich bereitet es sich schnell und einfach vor. Ein solches Rezept aus gefrorenen Beeren mit Stärke auf Milchbasis ist sehr originell und wird auch solche Kinder mögen, die Probleme mit dem Appetit haben:

In der Pfanne gießen Sie 500 ml Milch ein, bringen Sie zum Kochen.
Gleichzeitig verdünnen Sie im Glas Wasser 1 TBSP. l. Stärke.
Wenn die Milch gekocht ist, gießen Sie die Stärkemischung vorsichtig in ihn hinein, rühren. 1 Minute kochen.
Gefrorene Beeren in der Menge von 300 g gießen 1 l Wasser und kochen. Zucker hinzufügen, um zu schmecken. In Kombination mit Milch, Aprikosen, Himbeere, Kirsche ist sehr geeignet. Sie können Beer-Mischungen verwenden.
Verdünnte 2 Art. l. Stärke in einer kleinen Menge Wasser.
In den Siedekompott, fügen Sie eine langsame Stärkezusammensetzung hinzu, bringen Sie zum Kochen. 1 Minute kochen. Ausschalten.
Zwei Arten von Käsekühlen.
Milch Kissel servieren, und oben, um Beere zu pourgen.

Die Herstellung von Gelee aus gefrorenen Beeren und Milch erfordert nicht viel Zeit, aber der Geschmack und der Nutzen werden Kinder und Eltern begeistern.

Es ist notwendig, die Gastgeberin zu kennen

Es gibt einen Weg, um den Keks von gefrorenen Beeren zu machen, ohne Stärke hinzuzufügen, obwohl dieses Produkt ein Verdicker in den Küssen ist. Diese Rolle kann auch eine andere Art von Produkten spielen - Agar-Agar, Hafermehl, Reis, Mais, Kokosnuss-Chips. Gelatine wird nicht für Kissel verwendet, es ist nur für Fleisch- und Sauce-Gerichte geeignet.

Die Funktion des Verdickungsmittels kann durchgeführt werden und Eier. So 2 tbsp. l. Stärke entspricht einem Ei. Sie werden im Kochvorgang hinzugefügt.

Lassen Sie uns ein Beispiel für ein Rezept geben, wie man Süßigkeiten aus Beeren bereiten, ohne Kartoffelstärke hinzuzufügen:

Sie können irgendeine Art von Mehl - Haferflocken, Reis, Mais, Flachs nehmen.
Zur kochenden Zusammensetzung von gefrorenen Beeren, die aus 750 Liter Wasser hergestellt wird, weisen 400 g Knochenbeeren zu Zucker hinzufügen.
Erwernte Beeren werden durch ein Sieb sortiert.
Der Kompott wird mit einer dünnen fließenden Lösung von 1 TBS hinzugefügt. l. Mehl und 1 Tasse kaltes Wasser.
Rühren, Berry-Püree hinzufügen und zum Kochen bringen.
Leicht leicht zur Bildung von Klebstoffmasse, schalten Sie aus.

Jeder Gastgeberin hat eine eigene Methode, wie Kissel von gefrorenen Beeren kocht. In der Regel sind sie aus persönlichen Vorlieben der Haushalte gebildet. Zum Beispiel können kleine Kinder nicht stark süße Kisis erhalten, sodass die Rezepte ihrer Vorbereitung mit demjenigen variieren, der an Erwachsene an Gelee verwendet wird.

Rezepte

Es ist nicht notwendig, eine professionelle kulinarische Maschine zu sein, um zu lernen, wie man Köche von Beeren herstellt. Mit der notwendigen Zusammensetzung der Zutaten, ein wenig Zeit und eindeutig die Anweisungen zum Kochen, können Sie mit gefrorenen Beeren kochen, was nicht schlechter ist, welche Köche hergestellt werden.

Angebot rezept "Kissel aus frischen Beeren und Früchten":

Es dauert mehrere Arten von Beeren und Früchten. Sie werden bei 130 g jeder Art aufgenommen. (3 Arten).
In 1,8 Liter Wasser, um Früchte zu brauen, um 100 g Zucker hinzuzufügen.
In einem separaten Teller, anschließen Sie Stärke - 4 EL. l. Und 1 Tasse Wasser. Rühren.
Beeren und Früchte müssen nicht flippen. Kompott zum Kochen und sorgfältig, ständig rühren, Stärke hinzufügen. Zum Kochen bringen und wenn das Getränk eine Gelee-dicke Form erwerben wird, schalten Sie den Teller aus.

Im Gegensatz zu diesem Getränk erfordert das Rezept für eine gefrorene Beere ihre Geliebte, da erfrorene Beeren weich werden, ihr Aussehen verlieren, sodass es besser ist, sie in einem Püree zu verarbeiten. Eine andere Sache ist frische Komponenten. In diesem Fall, Kissel von Stärke und Beeren, dessen Rezept, der Sie mit dem Ganzen Beeren verlassen können, werden in diesem Fall eine appetitierende Art haben - ganze Früchte und Beeren in der Gelee-Füllung.

Es gibt nicht so viele Möglichkeiten, Berry Kissel zu kochen. Der Unterschied ist nur in den Zutaten, Zeitkochen. Außerdem kann in dem Rezept, wie man eine Beere vorbereiten kann, zusätzlich, Gewürze und natürliche Aromen - Vanille, Zimt und Zest.

Heilsarten

Bei Erkältungen werden Volksmittel verwendet, der Hauptteil, in dem die pflanzlichen Komponenten sind. Hagebutte - ein Lagerhaus von Vitaminen, nützlich für den Körper. Er ist reich an Vitamin C - dem Hauptantioxidationsmittel und der Immunstimulator. Die diuretischen Eigenschaften dieser Anlage helfen, schwere Giftstoffe bei Erkältungen und viralen Krankheiten zu entfernen.

Kissel vom Meerrettichstrahl für kleine Kinder und Patienten, die nicht aggressives, schwer verdauliches Essen verwenden können, ist am besten geeignet. Für seine Vorbereitung benötigen Sie:

zucker - 25 g;
stärke - 10 g;
trockene Hagebuttenfrüchte - 20 g;
wasser - 200 ml.

Ausfahrt: 1 Tassegetränk.

Kochen

Crushed Havehipur Fruits Peak in einem geschlossenen Topf von 10 Minuten.
Insolatlokal für 4 Stunden. Profiliate
Rühren Sie 3 EL. l. Wasser mit Stärke.
In dem Rest der Abkochung fügen Sie Zucker hinzu und betreten sanft Stärke, Rühren. Wacht auf - Schalten Sie den Ofen aus.
Trinken Sie in warmem.

Da das Getränk einen sehr ausgeprägten diuretischen Effekt hat, ist es besser, es nicht den Kindern zu geben.

Blaubeer Kissel.

Ärzte haben sich schon lange herausgefunden, dass Blaubeeren dazu beitragen, die Schutzkräfte des Körpers zu stärken, den Blutzuckerspiegel zu reduzieren, einen abführenden Effekt aufzunehmen und Patienten mit Colitis, Gastritis mit reduzierter Säure aufzuwirken. Heilungseigenschaften gehen nicht verloren, auch wenn Sie mit Stärke und Beeren von gefrorenen Blaubeeren kochen.

Das Getränk kann durch Mischen mit einer anderen Beere hergestellt werden, um die Abführmittel des fertigen Produkts zu reduzieren, aber die an Verstopfung leidenden Personen, das beste Werkzeug, das beste Werkzeug, ist ein Gericht ohne Zusatzstoffe:

Nehmen Sie 200 g Beeren, rollen Sie durch das Sieb. Der resultierende Saft behält sich.
Von den Kuchenbeeren bis zum Abziehkompott, in dem 1 Teil des Rohmaterials, 5 Teile des Wassers.
10 Minuten schälen, Zucker, Belastung hinzufügen.
Rühren Sie 45 g Stärke getrennt mit Wasser und fügen Sie es zu einer kochenden Abkochung hinzu
Zum Kochen bringen, Blaubeersaft hinzufügen. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie 2 g Zitronensäure hinzufügen.
Trinken gekühlt

Der schwarze Rowan ist ein hervorragendes Mittel für die Hypertensive. Seine Beeren helfen, den Druck zu reduzieren. Es gibt gemeinsame Möglichkeiten, Kissel von Beeren und Stärke gleichzeitig zu kochen, es ist aus dem schwarzen Rowan-Rowan, es ist auf diese Weise gekocht:

Gefrorene oder frische Rowan-Beeren - 350 g Gossen 2 Liter Wasser. Gekocht.
Da diese Beere einen Törtchen-Geschmack hat, sollte Zucker zum Geschmack hinzugefügt und von 500 g begonnen werden.
Wenn das Abkochen hineinkocht, 5 TBsted in Wasser. l. Kartoffelstärke dünn fließt.
Vanille hinzufügen zum verdickten Kissel.
Trinken Sie ein solches Getränk während einer Verschlechterung des Staates, wenn die Indikatoren des Blutdrucks sehr hoch sind.

Mit diesem Rezept können Sie Kissel-Stärke, gefrorene Beeren schweißen, in denen Sie weniger hinzufügen können, da während des Einfrierens der Wannenmesslichkeit von Beeren verschwindet.

Damit eine solche Art von Gerichten nur Vorteile bringt, ist es nicht notwendig, ihre Verwendung nicht nur zu kontrollieren, sondern auch an das Rezept festzuhalten, wie man eine Beere und Stärke vorbereitet. Mit einer großen Anzahl von Stärke wird Kissel Curd, und seine Ernährung und die Menge an Kohlenhydraten, die in der Zusammensetzung enthalten sind, erhöht sich dabei. Dies muss berücksichtigt werden, wobei Menschen, die an Fettleibigkeit, Diabetes-Meteorismus leiden, berücksichtigt werden.

Vor seiner Inklusion in der Diät müssen Sie vom Arzt eines Gastroenterologen lernen, gibt es Kontraindikationen, um es zu verwenden.

Zu wissen, wie man Kissel von Beeren ordnungsgemäß schweißt, können Sie nicht nur ein kulinarisches Vergnügen bekommen, sondern auch, um Ihrer Gesundheit zu helfen.

Obstberry Kissel - nicht nur sehr lecker, aber auch ein unglaublich nützliches Getränk. Es wird empfohlen, Personen zu verwenden, die an Gastritis und Magengeschwüren leiden. Es wird in verschiedenen Rezepten gekocht, von denen das interessanteste im heutigen Artikel beschrieben wird.

Gefrorene oder frische Beeren werden normalerweise als grundlegende oder frische Beeren verwendet. Vor dem Beginn des Prozesses werden sie bewegt und frei von den Knochen. Die auf diese Weise hergestellten Beeren werden mit Wasser gegossen, kochen und filter. Um die gewünschte Konsistenz zu erhalten, wird Kartoffel- oder Maisstärke zum Getränk hinzugefügt. Es wird in einer kleinen Menge kaltem Wasser gelöst, in einen gemeinsamen Topf gegossen und bis zur Bereitschaft kochen. In der Regel addieren sich 1,5-2 Esslöffel Stärke pro Liter Flüssigkeit. Es ist notwendig, es während des Kochens des Sirups zu züchten. Wenn Sie es im Voraus tun, fällt die Stärke auf den Boden des Arschs.

Einige Hostessen ersetzen Beeren durch hausgemachte Früchte oder Marmelade. Aus diesem Geschmack des fertigen Getränks wird nicht schlimmer. Für ein größeres Aroma wird das Grundrezept für Beerengelee durch Zimt, Vanille oder Wesen ergänzt. In einem Getränk, das ausschließlich für Erwachsene bestimmt ist, können Sie ein wenig Brandy oder Alkohol hinzufügen. In Kissel, von zu süßen Beeren gekocht, ist es möglich, ziemlich Zitronensäure zu stecken. Es wird ein Shrive-trinken eine angenehme Frische geben.

Wenn Sie gefrorene Beeren kochen, ist es unerwünscht, langfristige Kochen freizulegen. In dieser Situation können Sie das Feuer innerhalb weniger Minuten nach dem Hinzufügen von Stärke ausschalten. Ansonsten ist das Getränk zu flüssig. Damit erscheint der Film nicht, seine Oberfläche wird mit Zuckersand oder Pulver besprüht.

Wie für den Futter, dann ist dicker Kissel wünschenswert, nicht in gewöhnliche Gläser auszufüllen, sondern in speziellen Cremes. Sie können frische Beeren als Dekoration verwenden. Das flüssige Getränk wird in schönen Bechern serviert, deren Kanten mit Wasser vorfeuchtet und mit Zuckersand ordentlich besprüht wurden.

Option mit Kirsche

Natürlich ist es besser, ein solches Getränk inmitten der Fruchtsaison vorzubereiten. Aber wenn Sie es im Winter tun wollten, können Sie gefrorene Beeren verwenden. Ein solches Getränk zeichnet sich durch einen hervorragenden Geschmack aus und erinnert Sie an den warmen Sommer. Um Cherry Kissel zu Hause zu kochen, benötigen Sie einen einfachen Zutaten. In Ihrer Küche muss es sein:

7-8 Esslöffel Zucker.
Ein paar Gläser gefrorener Kirsche.
3-4 Esslöffel Stärke.
Liter gefiltertes Wasser.

Sequenzierung

Bevor Sie Kissel von gefrorenen Beeren kochen, müssen Sie warten, wenn sich die Früchte verstecken. Danach sind sie auf einem Sieb gefaltet und in kaltem Wasser gewaschen. Falls erforderlich, Kirschen frei von Steinen. Die von diesem Verfahren hergestellten Beeren werden mit kaltem Wasser gegossen und zum Feuer geschickt. Nach kochender Flüssigkeit wird zu Zucker hinzugefügt und fünf Minuten kochen lassen.

Inzwischen können Sie Stärke tun. Vier Esslöffel dieses Inhaltsstoffs werden in einer halben Tasse kaltes gekochtes Wasser gelöst, gut vor dem Verschwinden der kleinsten Klumpen gemischt, und der dünne Jet wird in die zukünftige Beere Kissel gegossen, dessen Rezept zwangsläufig in Ihrem persönlichen kulinarischen Platz eintritt Buch. Das verdickte Getränk ist wieder auf ein Kochen eingestellt und buchstäblich eine Minute mit einem Brenner gereinigt. So dass ein dicker Film nicht auf der Oberfläche des Jiles ausgebildet ist, ist es notwendig, sie zu unterbrechen. Diente es in gekühltem. Falls gewünscht, ist das Getränk mit frischen Beeren verziert.

Option mit Erdbeeren

Dies ist eine der beliebtesten Beeren in unseren Breiten. In der Rendite passiert es so viel, dass es möglich ist, nicht nur Erdbeeren zu essen, sondern auch für den Winter einzufrieren. Von diesen Home Billets werden köstliche und duftende Getränke erhalten. Dieses einfache Rezept für Erdbeer-Gelee impliziert die Verwendung von minimal in den Zutaten. In diesem Fall sollten Sie zur Hand sein:

6 Esslöffel Zuckersand.
Geschützte gefrorene Erdbeeren.
Ein Paar kompletter Esslöffel Stärke.
2 Liter gefiltertes Wasser.

Prozessbeschreibung

Bevor Kissel aus gefrorenen Beeren von Erdbeeren kochen, müssen Sie nicht warten, bis sie sich verstecken. Die Früchte sind sofort in kochendes süßes Wasser eingetaucht. Einmal auf der Oberfläche der Pfanne erscheint Blasen erneut, Erdbeeren werden aus dem Sirup entfernt und das Feuer wird reduziert.

Die Beeren selbst werden in einem Mixer gebracht und in einen Zustand homogener Püree zerquetscht. Danach ist es Zeit, Stärke zu tun. Es wird in einer kleinen Menge geschätzter Wasser gelöst und das dünne Fließen wird in einen kochenden Sirup gegossen. Es gibt auch ein Erdbeerpüree. Praktisch einsatzbereites Beerry Kissel, dessen Rezept um äußerste Einfachheit unterscheidet, gründlich gemischt, zum Kochen gebracht und aus dem Ofen entfernt. Diente es in gekühltem. Diejenigen, die nicht zu süßen Getränken mögen, können empfohlen werden, um einem Topf eine kleine Zitronensäure zuzusetzen. Sie wird einem Erdbeer-Gelee einen ungewöhnlichen angenehmen Geschmack geben.

Option mit Lingonberry und Cranberries

Dieses Vitamingetränk kann ohne Probleme zu Hause verschweißt werden. Kissel, hergestellt von der unten beschriebenen Technologie, zeichnet sich durch einen leichten sauren und süßen Geschmack und ein angenehmes Aroma aus. Für sein Kochen brauchen Sie:

Ein halbes Glas Preiselbeeren und Verleih.
3 Esslöffel Kartoffelstärke.
Blutsee-Sanddorn und Zucker-Sand.
4 Liter gefiltertes Wasser.

Actionalgorithmus

Dieses Rezept für Berry Kisilyinsts ist einfach, dass selbst eine unerfahrene Gastgeberin ohne Probleme vorbereitet wird. In einem kochenden Wasser-Saucepan sind die gewaschenen Beeren von Cranberries und Lingonberries vorsichtig, indem sie zehn Minuten lang bei langsamer Hitze kochen. Danach wird der Sirup durch das Sieb gefüllt. Beeren werden in den Eimer geworfen, und die Flüssigkeit wird in die Pfanne zurückgebracht und sind mit Zucker und Sanddorn verbunden, der in einen gepolsterten Zustand vorgedrückt ist.

Sobald der zukünftige Kissel kocht, wird eine Stärkelösung mit einem dünnen Fließen hineingegossen und sanft gerührt. Nach etwa fünf Minuten wird ein Topf mit einem fertigen Beeren Kisler vom Herd entfernt und der Seite zuweisen. Dienen Sie dieses Getränk in der gekühlten Form.