Vee kogumineralisatsiooni määramine. Joogivee optimaalse mineraalse koostise arutelu. Vee klassifitseerimine koostise järgi

Kellelegi pole saladus, et majapidamise tasandil suhtutakse vee kvaliteeti sageli kergemeelselt, lähtudes maitsehinnangust “meeldib või mitte”. Vee kvaliteedil on objektiivsed näitajad, mida tuleb tarbimisel vahetult jälgida. Esialgu on vesi standardkvaliteediga, kuid teel tarbijani võib see endasse võtta palju "lisa".

Mis on pH?

pH on pH indikaator, mis iseloomustab vabade vesinikuioonide kontsentratsiooni vees. Kuvamise hõlbustamiseks võeti kasutusele spetsiaalne indikaator, mida nimetatakse pH-ks.

Vee pH on üks olulisemaid veekvaliteedi tulemusnäitajaid, mis määrab suuresti vees toimuvate keemiliste ja bioloogiliste protsesside olemuse. Sõltuvalt pH väärtusest võib muutuda keemiliste reaktsioonide kiirus, vee söövitusaste, saasteainete toksilisus jne.

Tavaliselt jääb pH tase vahemikku, mille juures see ei mõjuta vee tarbijaomadusi. Nii jääb jõevetes pH tavaliselt vahemikku 6,5-8,5, atmosfäärisademetes 4,6-6,1, soodes 5,5-6,0, merevees 7,9-8,3. Seetõttu ei paku Maailma Terviseorganisatsioon (edaspidi WHO) meditsiinilistel eesmärkidel soovitatud pH väärtust.

Mis on vee mineraliseerumine?

Mineralisatsioon on vees lahustunud ainete sisalduse kvantitatiivne näitaja. Seda parameetrit nimetatakse ka lahustuvate tahkete ainete sisalduseks või soola üldsisalduseks, kuna vees lahustunud ained on soolade kujul.

WHO hinnangul puuduvad usaldusväärsed andmed kõrge soolsuse võimalike tervisemõjude kohta. Seetõttu ei kehtestata WHO piiranguid meditsiinilistel põhjustel. Tavaliselt peetakse vee maitset heaks kogusoolasisalduse korral kuni 600 mg/l, kuid juba üle 1000-1200 mg/l võib vesi tekitada tarbijatele kaebusi.

Avatud on ka madala soolsusega vee küsimus. Seda vett peetakse liiga värskeks ja maitsetuks, kuigi paljud tuhanded inimesed, kes kasutavad pöördosmoosvett, mida iseloomustab väga madal soolasisaldus, peavad seda vastuvõetavamaks.

Mida tähendab "pehme" ja "kõva" vesi?

Karedus on vee omadus, mis tuleneb kaltsiumi ja magneesiumi lahustuvatest sooladest.

"Kõva vesi" on üks levinumaid probleeme ja mõlemad maamajad autonoomse veevarustusega ja linnakorterites. Kõvadusastet mõõdetakse milligrammi ekvivalendina liitri kohta (mg-ekv/l). Ameerika klassifikatsioon (for joogivesi) kui kõvadussoolade sisaldus on alla 2 mg-ekv / l, peetakse vett "pehmeks", 2 kuni 4 mg-ekv / l - normaalne (toidu jaoks), 4 kuni 6 mg-ekv / l - kõva ja üle 6 mg-ekv/l - väga kõva.

Paljudel eesmärkidel ei mängi vee karedus olulist rolli (näiteks tulekahjude kustutamisel, aia kastmisel, tänavate ja kõnniteede puhastamisel). Kuid mõnel juhul võib jäikus probleeme tekitada. Vannis käies, nõusid pestes, pesu pestes, autot pestes on kõva vesi palju vähem eelistatav kui pehme vesi. Ja siin on põhjus: pehme vee kasutamisel kulub pesuainet 2 korda vähem.

Kare vesi moodustab seebiga suheldes "seebiräbu", mida veega maha ei pesta ja mis jätab nõudele ja sanitaartehnilistele pindadele ebasümpaatsed plekid; "Seebiräbu" ei pesta maha ka inimese naha pinnalt, ummistades poorid ja kattes iga kehakarva, mis võib põhjustada lööbeid, ärritust, sügelust.

Vee kuumutamisel kristalliseeruvad selles sisalduvad karedussoolad, mis langevad katlakivina välja. Katlakivi on 90% veekütteseadmete rikete põhjus. Seetõttu kehtivad kateldes, kateldes jne kuumutatavale veele suurusjärgus rangemad jäikuse nõuded;

Mis on rauavesi?

Erinevat tüüpi raud käitub vees erinevalt. Seega, kui anumasse valatud vesi on puhas ja läbipaistev, kuid mõne aja pärast tekib punakaspruun sade, on see märk raua olemasolust vees. Kui kraanist on vesi juba kollakaspruun ja settimisel tekib sade, tuleb "süüdistada" raudrauda. Kolloidraud värvib vett, kuid ei moodusta sadet. Bakteriaalne raud avaldub sillerdava kilena veepinnal ja tarretiselaadse massina, mis koguneb torude sisse.

Samuti tuleb märkida, et "häda ei kõnni kunagi üksi" ja praktikas on peaaegu alati kombinatsioon mitmest või isegi kõigist raualiikidest. Arvestades, et orgaanilise, kolloidse ja bakteriaalse raua määramiseks pole ühtseid heakskiidetud meetodeid, sõltub vee rauast puhastamiseks tõhusa meetodi (või meetodite kogumi) valimisel palju praktiline kogemus veepuhastusettevõte.

Raua veest eemaldamise meetodid

Raua eemaldamine veest on liialdamata üks enim väljakutseid pakkuvad ülesanded veetöötluses. Kõik olemasolevad meetodid on rakendatavad ainult teatud piirides ja neil on nii eelised kui ka olulised puudused. Konkreetse rauaeemaldusmeetodi (või nende kombinatsiooni) valik sõltub suuresti veetöötlusettevõtte kogemustest. Mitte ilma uhkuseta võime teatada, et oleme oma praktikas korduvalt kokku puutunud rauasisaldusega 20-35 mg/l ja selle edukalt eemaldanud.

Seega hõlmavad olemasolevad raua eemaldamise meetodid:

1. Oksüdeerimine (õhuhapnik või kloor, vesinikperoksiid, osoon), millele järgneb sadestamine ja filtreerimine. See on kõige rohkem vana moodi ja seda kasutatakse ainult suurtes munitsipaalsüsteemides. Osoon on tänapäeval kõige arenenum ja võimsam oksüdeerija. Selle tootmisseadmed on aga üsna keerulised, kallid ja nõuavad märkimisväärsel hulgal elektrit, mis piirab selle kasutamist.

Kõigil neil oksüdatsioonimeetoditel on mitmeid puudusi:

Esiteks, kui koagulante ei kasutata, kulub oksüdeeritud raua sadestusprotsess kaua aega, vastasel juhul on koaguleerimata osakeste filtreerimine nende väiksuse tõttu väga keeruline.

Teiseks on nendest oksüdatsioonimeetoditest vähe abi võitluses orgaanilise raua vastu.

Kolmandaks kaasneb raua esinemisega vees sageli ka mangaani sisaldus. Mangaan oksüdeerub palju raskemini kui raud ja lisaks veel palju rohkem kõrged tasemed pH.

2. Katalüütiline oksüdatsioon, millele järgneb filtreerimine. Tänapäeva kõige levinum rauaeemaldusmeetod, mida kasutatakse kompaktsetes suure jõudlusega süsteemides.

Meetodi olemus seisneb selles, et raua oksüdatsioonireaktsioon toimub spetsiaalse filterkeskkonna graanulite pinnal, millel on katalüsaatori (keemilise oksüdatsioonireaktsiooni kiirendaja) omadused.

Kõik süsteemid põhinevad seda tüüpi oksüdatsioonil on lisaks spetsiifilistele omadustele mitmeid puudusi:

Esiteks. Need on orgaanilise raua suhtes ebaefektiivsed.

Teiseks ei tule seda tüüpi süsteemid endiselt toime juhtumitega, kui rauasisaldus vees ületab 15-20 mg/l, mis pole sugugi haruldane. Mangaani olemasolu vees ainult halvendab olukorda.

3. Ioonivahetus. Ioonivahetus kui veepuhastusmeetod on tuntud juba pikka aega ning seda kasutati (ja kasutatakse siiani) peamiselt vee pehmendamiseks. Ioonivahetuse eeliseks on ka asjaolu, et see "ei karda" raua ustavat kaaslast - mangaani, mis raskendab oluliselt oksüdatsioonimeetodite kasutamisel põhinevate süsteemide tööd. Ioonivahetuse peamine eelis seisneb selles, et lahustunud olekus olevat rauda ja mangaani saab veest eemaldada.

Praktikas on aga katioonivahetusvaikude kasutamine raua jaoks väga keeruline.

Seda seletatakse järgmiste põhjustega:

Esiteks on ioonivahetusvaigud väga kriitilised raudraua olemasolu suhtes vees, mis "ummistab" vaigu ja pestakse sellest väga halvasti välja.

Teiseks suureneb raua suure kontsentratsiooni korral vees ühelt poolt tõenäosus lahustumatu raudraua tekkeks, teisalt kahaneb vaigu ioonivahetusvõime palju kiiremini.

Kolmandaks võib orgaaniliste ainete (sealhulgas orgaanilise raua) olemasolu vees põhjustada vaigu kiiret "ülekasvamist" orgaanilise kilega, mis toimib bakterite kasvulavana.

Sellest hoolimata tundub ioonivahetusvaikude kasutamine olevat kõige lootustandvam suund võitluses raua ja mangaani vastu vees.

4. Membraanmeetodid. Membraantehnoloogiaid kasutatakse veepuhastuses laialdaselt, kuid raua eemaldamine pole sugugi nende peamine eesmärk. See seletab tõsiasja, et membraanide kasutamine ei kuulu veel standardmeetodite hulka vees sisalduva raua vastu võitlemiseks. Membraansüsteemide põhieesmärk on bakterite, algloomade ja viiruste eemaldamine, kvaliteetse joogivee valmistamine. See tähendab, et need on mõeldud vee sügavaks puhastamiseks.

Membraanide praktilist kasutamist piiravad järgmised tegurid:

Esiteks on membraanid, isegi suuremal määral kui granuleeritud filtermaterjalid ja ioonivahetusvaigud, kriitilise tähtsusega orgaanilise ainega "ülekasvamiseks" ja pinna ummistumiseks lahustumatute osakestega (antud juhul roostega). See tähendab, et membraanisüsteemid on rakendatavad kas seal, kus rauda ei ole, või tuleb nende saasteainete probleem eelnevalt lahendada muude meetoditega.

Teiseks maksumus. Membraansüsteemid on väga-väga kallid. Nende kasutamine on tasuv vaid seal, kus on nõutav väga kõrge veekvaliteet (näiteks toiduainetööstuses).

Mis on oksüdeeritavus?

Oksüdeeritavus on väärtus, mis iseloomustab ühe tugeva keemilise oksüdeerija toimel oksüdeeritud orgaaniliste ja mineraalsete ainete sisaldust vees.

Seda parameetrit väljendatakse 1 dm3 vees sisalduvate ainete oksüdatsioonis osaleva hapniku milligrammides.

Kõrgeim oksüdatsiooniaste saavutatakse bikromaadi ja jodaadi meetodil. Looduslike vete oksüdeeritavuse väärtus võib varieeruda laias vahemikus, alates milligrammide fraktsioonidest kuni kümnete milligrammideni O2 liitri vee kohta.


Pinnavee oksüdeeruvus on suurem kui põhjaveel. Seega iseloomustab mägijõgesid ja -järvi oksüdeeritavus 2-3 mg O2/dm3 ning madalsoojõgesid - 5-12 mg O2/dm3. Maa-aluse vee keskmine oksüdeeritavus on vahemikus sajandik kuni kümnendiku milligrammi O2 / dm3.

Kuidas normaliseeritakse veekvaliteedi sensoorsed näitajad?

Organoleptiliste (või sensoorsete) näitajate hulka kuuluvad need veekvaliteedi parameetrid, mis määravad selle tarbijaomadused, s.o. need omadused, mis mõjutavad otseselt inimese meeli (lõhn, kompimine, nägemine). Nendest parameetritest kõige olulisemat - maitset ja lõhna - ei saa formaalselt mõõta, mistõttu nende määramise teeb asjatundja. Vee organoleptilisi omadusi hindavate ekspertide töö on väga keeruline ja vastutusrikas ning sarnaneb paljuski kõige peenemate jookide degusteerijate tööga, kuna need peavad tabama vähimaidki maitse- ja lõhnavarjundeid.

Lõhna ja maitse

Keemiliselt puhas vesi täiesti ilma maitse- ja lõhnata. Looduses sellist vett aga ei esine – selle koostises on alati lahustunud aineid. Anorgaaniliste ja orgaaniliste ainete kontsentratsiooni suurenedes hakkab vesi omandama teatud maitse ja/või lõhna.

Vee maitse ja lõhna peamised põhjused on:

  • Mädanevad taimed. Mädanemisprotsessis olevad vetikad ja veetaimed võivad esile kutsuda kalalist, ürdilist, mädanenud vee lõhna.
  • Seened ja hallitus. Need mikroorganismid põhjustavad hallitanud, mullast või kopitanud lõhna ja maitset.
  • Raua ja väävli bakterid.
  • Raud, mangaan, vask, tsink. Nende metallide korrosiooniproduktid annavad veele iseloomuliku kirbe maitse.
  • Vee kloorimine. Vastupidiselt levinud arvamusele ei tekita kloor ise õigel kasutamisel märgatavat lõhna ega maitset. Sellise lõhna / maitse ilmnemine näitab kloorimise ajal üleannustamist. Samas on kloor võimeline astuma keemilistesse reaktsioonidesse erinevate vees lahustunud ainetega, moodustades ühendeid, mis tegelikult annavad veele tuntud “pleegitaja” lõhna ja maitse.

Chroma

Kromaatilisus määratakse testitud vee värvi võrdlemisel standarditega ja seda väljendatakse plaatina-koobalti skaala kraadides. On olemas "tõeline värvus", mis on tingitud ainult lahustunud ainetest, ja "nähtav" värv, mis on põhjustatud kolloidsete ja hõljuvate osakeste olemasolust vees.

Loodusliku vee värvuse põhjuseks on peamiselt värviliste orgaaniliste ainete ning raua ja mõnede teiste metallide ühendite olemasolu.

Turbarabade ja soometsade vööndites asuvate jõgede ja järvede pinnaveed on kõrgeima värvusega, madalaim - metsa-stepi ja stepi vööndites.

Hägusus

Vee hägusust põhjustavad orgaanilise ja anorgaanilise päritoluga ainete olemasolu.

Venemaal määratakse vee hägusus fotomeetriliselt, võrreldes uuritud vee proove standardsete suspensioonidega. Mõõtmistulemus väljendatakse ühikutes mg/dm3, kasutades kaoliini põhisuspensiooni, või ühikutes MU/dm3 (hägususühikud dm3 kohta), kasutades formatsiini põhisuspensiooni.

Mikroobide koguarv

Kuna patogeensete bakterite määramine vee bioloogilises analüüsis on keeruline ja aeganõudev ülesanne, kasutatakse loendamist bakterioloogilise saastumise kriteeriumina. koguarv kolooniaid moodustavaid baktereid (Colony Forming Units – CFU) 1 ml vees. Saadud väärtust nimetatakse mikroobide koguarvuks.

Põhimõtteliselt kasutatakse bakterite eraldamiseks ja mikroobide koguarvu arvutamiseks läbi membraani filtreerimise meetodit.
Selle meetodi abil juhitakse teatud kogus vett läbi spetsiaalse membraani. Selle tulemusena jäävad kõik vees olevad bakterid membraani pinnale. Pärast seda asetatakse bakteritega membraan teatud ajaks spetsiaalsesse toitekeskkonda temperatuuril 30-37 °C.

Sellel perioodil, mida nimetatakse inkubatsiooniperioodiks, on bakteritel võimalus paljuneda ja moodustada täpselt määratletud kolooniaid, mida on juba lihtne loendada.

kolibakterid

Mõiste "kolibakterid" (või "kolibakterid") viitab pulgakujuliste bakterite klassile, mis elavad ja paljunevad peamiselt inimeste ja enamiku soojavereliste loomade (nt kariloomade ja veelindude) alumises seedetraktis.

Nad sisenevad vette reeglina väljaheitega ja suudavad selles mitu nädalat ellu jääda, kuigi neil on paljunemisvõime.

Mineralisatsiooniastme järgi eristatakse 3 joogivee kategooriat: lauajoogivesi, ravilaua mineraaljoogivesi ja ravimineraaljoogivesi.

Laua joogivesi- vesi kogumineralisatsiooniga kuni 1g/l. Seda vett soovitatakse igapäevaseks tarbimiseks. Kasutamisel piiranguid pole.

Tegelikult on see kogu joogivesi, mida me igapäevaselt kasutame, sealhulgas toiduvalmistamiseks, tee, kohvi, karastusjoogid. Kõik 19- ja 5-liitrised pudeliveed on laua joogivesi. Samuti toodetakse lauajoogivett 1,5 liitrit, 0,5 liitrit, 0,33 liitrit ja 0,25 liitrit. Anum, milles lauajoogivett toodetakse, võib olla plastikust või klaasist.

Sageli nimetatakse 1,5- või 0,5-liitrise pudelivee joomist "mineraalveeks". See ei ole täiesti õige. Kehtib mõnel kohviku etiketil joogivesi mineraal on kirjutatud, kuid antud juhul ei tähenda see mineralisatsiooniastet, vaid toote ametlikku nimetust vastavalt TU või SanPin klassifikatsioonile.

Laua joogivee hulka kuuluvad sellised kaubamärgid nagu Arkhyz, Akhsau, Uvinskaya Zhemchuzhina, Gornaya Verkhka, Salkovskaya, Piligrim, Dombay, Shishkin Les, Nestle, Staromytištšinskaja. Sealhulgas tuntud kaubamärkide AquaMinerale ja BonAqua tooted on ka laua joogivesi.

Terapeutilise laua joogivett võib kasutada värskendava joogina või kasutada ravi- ja profülaktilistel eesmärkidel. Sellisel veel on tarbimise piirang - mitte rohkem kui 1,5 liitrit. päevas. Kui see piir on ületatud, võivad sisse ladestuda liigsed soolad ja mineraalid pehmed koed ja põhjustada erineva raskusastmega haiguste teket.

Meditsiinilise laua mineraalvete hulgas on enamik meile tuntud mineraalvee kaubamärke - Narzan, Borjomi, Essentuki-2, Essentuki-4, Essentuki-7, Novoterskaya Healing, Karmadon, "Jermuk" jne.

Regulaarne meditsiinilise joogivee tarbimine aitab küllastada organismi vajalike mittetootmisvõimeliste mineraalide ja mikroelementidega, aitab toime tulla seedetrakti häiretega, parandab soolestiku peristaltikat ning normaliseerib sapipõie, maksa ja neerude tööd. .

Terapeutiline mineraalne joogivesi. Nende hulka kuuluvad veed, mille mineralisatsioon on üle 10 g/l. Ravivett tohib kasutada alles pärast arstiga konsulteerimist. Reeglina juuakse neid režiimi järgi kuuritena, sageli kuumutatakse enne kasutamist soovitud temperatuurini.

Tänu kõrgele mineralisatsiooniastmele on neil vetel väljendunud ravitoime. Meditsiinilistel mineraalvetel on range kasutuspiirang. Selle piirangu kehtestab arst, kes määrab mineraalveega ravikuuri. Ravimineraalvesi ei tohiks iga päev ohjeldamatult kasutada, sest see võib põhjustada tõsiseid mao- ja sooltehäireid.

Meditsiiniliste mineraalvete hulka kuuluvad sellised kaubamärgid nagu "Uvinskaya terapeutiline", "DonatMg", "Essentuki-17", "Novoizhevskaya", "Semigorodskaya" jne.

Ravi terapeutiliste mineraalvetega on ette nähtud rasvumise korral, diabeet, hüpertensioon, podagra, menopausi häired, kõrvetised, hingamisteede haigused, seedetrakti haigused jne.

See on vees lahustunud ainete sisalduse kvantitatiivne näitaja. Seda nimetatakse ka kuivainesisalduseks või soola üldsisalduseks, kuna vees lahustunud ained on soolade kujul. Levinumad anorgaanilised soolad (kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi ja naatriumi vesinikkarbonaadid, kloriidid ja sulfaadid) ning vähesel määral vees lahustuvad orgaanilised ained. Kogu mineraliseerumine aetakse segamini kuiva jäägiga. Tegelikult on need parameetrid väga lähedased, kuid nende määramise meetodid on erinevad. Kuivjäägi määramisel ei võeta arvesse vees lahustunud lenduvamaid orgaanilisi ühendeid. Selle tulemusena võib kogu mineralisatsioon ja kuivjääk erineda nende lenduvate ühendite väärtuse võrra (reeglina mitte rohkem kui 10%). Joogivee soolasisalduse määrab vee kvaliteet looduslikes allikates (mis on erinevates geoloogilistes piirkondades erinev mineraalse lahustuvuse tõttu).

Vastavalt vee üldisele mineralisatsioonile jagunevad need järgmistesse kategooriatesse:

Lisaks loodusest tingitud teguritele on inimesel suur mõju vee üldisele mineraliseerumisele: tööstuse reovesi, linnade tormikanalisatsioonid (Soola kasutatakse talvel jäätõrjevahendina) jne. Maailma Terviseorganisatsiooni andmetel puudub usaldusväärne teave kõrge soolsuse tervisemõjude kohta. Meditsiinilistel põhjustel WHO piiranguid ei kehtesta. Reeglina peetakse vee maitset normaalseks kogumineralisatsiooniga kuni 600 mg/l, soolasisaldusega üle 1000-1200 mg/l, võib vesi tekitada tarbijatele kaebusi. Sellega seoses soovitab WHO organoleptiliste näidustuste kohaselt kogu mineralisatsiooni piiriks 1000 mg/l. See tase võib olenevalt harjumustest ja kohalikest tingimustest erineda. Tänapäeval tarbivad inimesed arenenud riikides madala soolsusega vett – tehnoloogiaga puhastatud vett pöördosmoos. Selline vesi on kõige puhtam ja kahjutum, seda kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses, pudelivee valmistamisel jne. Mineraalide ja vee kohta loe lähemalt artiklist: Vesi ja mineraalid. Omaette teema on mineraliseerumise väärtus katlakivi ja sademete ladestumisel katlaruumis, katlaruumis ja sanitaartehnilised seadmed. Sel juhul kehtivad veele erinõuded ja mida madalam on mineralisatsioonitase (eriti kõvadussoolade sisaldus), seda parem.

Jäikus

Vee omadus, mille määrab kaltsiumi- ja magneesiumisoolade olemasolu lahustunud kujul.

Vee kareduse keemia

Vee karedust on tavaks seostada kaltsiumkatioonidega (Ca2+) ja vähesel määral magneesiumiga (Mg2+). Tegelikult mõjutavad vee karedust kõik kahevalentsed katioonid. Sade ja katlakivi (kõvadussoolad) tekivad kahevalentsete katioonide koosmõjul anioonidega. Naatrium Na+ – monovalentne katioon ei interakteeru anioonidega.

Siin on peamised metalli katioonivahetid, millega need on seotud ja põhjustavad jäikust.

Raud, mangaan ja strontsium mõjutavad jäikust vähe võrreldes kaltsiumi ja magneesiumiga. Alumiiniumi ja raudraua lahustuvus on loodusliku vee pH tasemel väike, mistõttu on nende mõju ka vee karedusele väike.

Selle määravad peamiselt üksikute katioonide (eriti Ca 2+, Mg 2+, K+, Na +) ja anioonide (eriti Cl-, SO 4 2-, HCO 3 -) kontsentratsioonid. Lisaks on neid veel Üldised omadused, mis tuleneb mõnest üksikust kontsentratsioonist – näiteks vee üldkaredusest ja aluselisusest.

On veel üldistatum näitaja - vee kuivjääk (kogu mineraliseerumine), s.o. koguhulk ained, mis on lahustunud veemahuühikus. Põhimõtteliselt määrab kuivjäägi (üldmineralisatsioon) nii anorgaaniliste (mineraalsete) kui ka orgaaniliste ainete sisaldus vees. Tavaliselt on orgaaniliste ühendite kontsentratsioon vees aga tühine, seetõttu võib piisava täpsusega lugeda kuivjäägi (kogu mineralisatsiooni) väärtust võrdseks anorgaaniliste katioonide ja anioonide kontsentratsioonide summaga.

Joogivee üldine mineraliseerumine

Mõisteid "kuiv jääk" ja "täielik mineralisatsioon" peetakse sageli identseteks. See on tingitud asjaolust, et sellist terviklikku näitajat nagu lahustunud ainete koguhulk saab täpselt arvutada ainult siis, kui on teada kõigi üksikute koostisosade (ioonide) kontsentratsioonid. Kuna praktikas pole see kaugeltki alati võimalik, kasutatakse laialdaselt kuivjäägi määramist, mõõdetuna gravimeetrilise meetodiga (kaalumine) pärast vee aurutamist.

Saadud väärtused on aga sageli palju väiksemad kui üksikute kontsentratsioonide aritmeetiline summa. See on seotud termiline lagunemine vesinikkarbonaadi ioonid koos süsinikdioksiidi vabanemisega. Seetõttu on kõige olulisemad lahknevused kuivjäägi ja arvutatud kogumineralisatsiooni (TDS - lahustunud tahkete ainete kogusisaldus) väärtuste vahel kõrge leeliselisusega vees, st. suure vesinikkarbonaadiioonide sisaldusega.

Muidugi on kuivjääk (kogu mineraliseerumine) palju vähem informatiivne näitaja kui joogivee täieliku keemilise analüüsi andmed. Samas võimaldab see saada üldise ettekujutuse joogivee kvaliteedist. Esiteks selle organoleptiliste omaduste kohta:

  • liiga kõrged (üle 1 g/l) kuivjäägi (kogu mineralisatsiooni) väärtused näitavad, et selline vesi kustutab janu halvemini. Lisaks võib väga kõrge soolsusega vesi olla soolase või mõru maitsega;
  • väga madala soolsusega vesi (tahkeainesisaldus alla 100 mg/l) võib samuti maitseda halvasti ja olla ohtlik pidev joomine. Sellist vett iseloomustab tavaliselt väga madal karedus, st. madalad kaltsiumi- ja magneesiumiioonide kontsentratsioonid, mis on oluline riskitegur südame-veresoonkonna ja lihasluukonna haiguste tekkeks.

Teisest küljest võib väga madala soolsusega vesi (tahkeainesisaldus alla 100 mg/l) olla ka pidevaks kasutamiseks ebameeldiv ja ohtlik. Sellist vett iseloomustab tavaliselt väga madal karedus, st. madalad kaltsiumi- ja magneesiumiioonide kontsentratsioonid, mis on oluline riskitegur südame-veresoonkonna ja lihasluukonna haiguste tekkeks.

Arvukate teaduslike uuringute, nii epidemioloogiliste kui eksperimentaalsete uuringute tulemuste põhjal on kindlaks tehtud joogivee kuivjäägi (kogu mineralisatsiooni) optimaalne tase - 200-500 mg/l. Kuni 1000 mg/l mineraliseeritud vett peetakse kvaliteetseks, piiranguteta joomiseks ja toiduvalmistamiseks sobivaks. Kõrgema mineralisatsiooniga vee all mõeldakse mineraalvett, mille kasutamine on seotud teatud näidustuste ja piirangutega.

Joogivee mineraalse koostise normaliseerimiseks, sealhulgas optimaalse kuivjäägi väärtusega joogivee saamiseks (täielik mineralisatsioon), võib kasutada Severyanka seeria mineraalseid lisandeid. Täiendades joogivett kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumisoolade, vesinikkarbonaadiioonide ja muude elutähtsate koostisosadega, optimeerib Severyanka joogivee kuivjäägi (täieliku mineralisatsiooni) väärtust.

Üldmineraliseerumine on vees lahustunud ainete sisalduse summaarne kvantitatiivne näitaja. Seda parameetrit nimetatakse ka lahustuvate tahkete ainete sisalduseks või soola üldsisalduseks, kuna vees lahustunud ained on soolade kujul. Levinumad on anorgaanilised soolad (peamiselt kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi ja naatriumi vesinikkarbonaadid, kloriidid ja sulfaadid) ning vähesel määral vees lahustuvad orgaanilised ained.

Väga sageli aetakse vee üldine mineraliseerumine segamini kuiva jäägiga. Kuivjäägi määramiseks aurustatakse liiter vett ja kaalutakse järelejäänu. Seetõttu ei võeta arvesse vees lahustunud lenduvaid orgaanilisi ühendeid. See toob kaasa asjaolu, et kogu mineralisatsioon ja kuivjääk võivad erineda vähesel määral - reeglina mitte rohkem kui 10%.

Sõltuvalt mineralisatsioonist võib looduslikud veed jagada järgmistesse kategooriatesse:

Mineralisatsioon g / dm 3

Ülivärske

Suhteliselt kõrge soolsusega veed

riimjas

Kõrge soolsusega veed

Vee üldsoolasisalduse vastuvõetavuse tase varieerub suuresti sõltuvalt kohalikest tingimustest ja harjumustest. Tavaliselt peetakse vee maitset heaks, kui soola üldsisaldus on kuni 600 mg/l. Väärtustel üle 1000-1200 mg/l võib vesi põhjustada tarbijate kaebusi. Seetõttu soovitab WHO organoleptiliste näidustuste kohaselt vee soolsuse ülempiiriks 1000 mg/l.

Avatud on ka madala soolsusega vee küsimus. Seda vett peetakse liiga värskeks ja maitsetuks, kuigi paljud tuhanded inimesed, kes kasutavad pöördosmoosvett, mida iseloomustab väga madal soolasisaldus, peavad seda vastuvõetavamaks.

Ajakirjanduses kõlavad üha enam "vee" teemad ning sageli tuuakse argumente vee eeliste või puuduste kohta organismi mineraalidega varustamise seisukohalt. Mõnes mainekates väljaannetes avaldatud materjalis on üsna kategooriliselt öeldud: "Teatavasti saame veega kuni 25% igapäevasest kemikaalide vajadusest." Allikale pole aga võimalik pääseda. Proovime leida vastuse küsimusele: "Ja kui palju saab tavaline inimene sanitaarnormidele vastavast joogiveest mineraalaineid?" Oma arutlustes juhindume lihtsast maisest tervest mõistusest ja teadmistest Keskkool. Tulemused võtame kokku tabelis. Selgitagem selle veergude sisu ja samal ajal arutluskäiku.

Kõigepealt peate otsustama mõne lähtepositsiooni üle:

1. Milliseid mineraalaineid ja millistes kogustes inimene vajab?

Inimese "mineraalkoostise" ja vastavalt ka tema keha vajaduste küsimus on väga keeruline. Igapäevasel tasandil žongleerime väga kergesti (kahjuks ka massipressis) mõistetega "kasulikud" elemendid, "kahjulikud" või "toksilised" elemendid jne. Alustame sellest, et juba keemiliste elementide kahjulikkuse-kasulikkuse küsimuse sõnastus on suhteline. Juba antiikajal teati, et kogu asi on kontsentratsioonides. Mis on kasulik väikestes kogustes, võib suurtes kogustes olla kõige võimsam mürk. Populaarse meditsiini entsüklopeedia peamiste (elutähtsate) makrotoitainete ja mitmete mikroelementide loend on toodud 1. veerus.

Päevavajaduse normidena (2. veerg) kasutati ka rahvameditsiini entsüklopeedia andmeid. Lisaks võetakse baasväärtusena täiskasvanud mehe miinimumväärtus (noorukite ja naiste, eriti imetavate emade puhul on need normid sageli kõrgemad).

2. Milline on "keskmise" vee mineraalne koostis?

Selge see, et "keskmist" vett ei ole ega saagi olla. Sellisena tehakse ettepanek kasutada hüpoteetilist vett, see tähendab, et tarbituna võetakse "osa" vett, milles peamiste makro- ja mikroelementide sisaldus on võrdne terviseohutuse seisukohast maksimaalselt lubatud - 3. veerg. lauast.

Tabeli 4. veerus on arvutatud, kui palju vett tuleb tarbida, et saada iga elemendi päevaraha. Siin on tohutu eeldus, et arvutustes võetakse veest saadavate mineraalide seeduvuseks 100%, mis pole kaugeltki tõsi.

3. Kui suur on keskmise inimese päevane veetarbimine?

Inimene tarbib päevas keskmiselt 1,2 liitrit vett otse vedelikuna (jook ja vedel toit). Jagades selle arvu 4. veerust vastava vastavaga, arvutatakse iga elemendi veetarbimise protsent, mida teoreetiliselt (kõiki eeltoodud eeldusi arvesse võttes) keskmine inimene päevas saada võib (5. veerg).

Võrdluseks, kuues veerg sisaldab miniloendit toiduallikatest, mille kaudu samad elemendid kehasse sisenevad. Mitme toote loetelu illustreerib seda, et organism saab üht või teist makro- või mikroelementi mitte ühe toote arvelt, vaid reeglina veidi erinevatest.

7. veerus on näidatud konkreetse toote kogus grammides, mille kasutamine annab kehale päevas (sama 100% seeduvuse eeldusel nagu vee puhul) sama palju vastavat makro- või mikroelementi kui hüpoteetiline joogivesi. .

Element

igapäevane vajadus

MPC vees

Vajalik kogus vett, et saada 100% normist

Teoreetiliselt võimalik % saamisest min. Ained veest

Alternatiivne
allikas

Toote kogus, mis tagab makro- ja mikroelementide vastuvõtmise, mis on võrdne veega tarnitava kogusega

Kõva juust
Brynza
Petersell
Kodujuust
Kuivatatud aprikoosid
Oad
Piim

12 g
24 g
49g
75 g
75 g
80 g
667 g

Fosfor (fosfaadid)

Seened (kuivatatud)
Oad
Kõva juust
Kaera tangud
Maks
Kala
Veiseliha
Rukkileib)

24 g
36 g
29 g
41 g
45 g
58 g
77 g
91 g

Arbuus
pähklid
tatar
Kaera tangud
Herned
Mais
Hirsileib.2 klass
kõva juust)

27 g
30 g
30 g
52 g
56 g
56 g
68 g
120 g

Kuivatatud aprikoosid
Oad
merikapsas
Herned
Maapähkel
Kartul
redis
Tomatid
Peet
Õun

0,86 g
1,31 g
1,44 g
1,66 g
1,87 g
2,53 g
4,03 g
4,97 g
5,00 g
5,18 g

Toidusool
Pehme juust
Lamba juust
hapukapsas.
Kurgi sool.
rukkileib
Krevetid
merikapsas
Lest

0,6 g
13 g
15 g
26 g
27 g
39 g
45 g
46 g
120 g

Kloor (kloriidid)

Toidusool
rukkileib
nisu leib
Kala
Kana muna
Piim
veise maks
kalgendatud piim
Kaera tangud

0,5 g
31 g
36 g
182 g
192 g
273 g
300 g
306 g
375 g

veise maks
Sealiha
Kana muna
Lambaliha
Herned
Oad
Pähkel
tatar
Leib
lehmapiim

42 g
45 g
57 g
61 g
53 g
63 g
100 g
114 g
170 g
345 g

Kuiv valge seen
Sealiha maks
Herned
tatar
Oad
veise keel
Spinat
Küdoonia
Aprikoos
Petersell

1,1 g
1,8 g
5,3 g
5,4 g
6,1 g
8,8 g
10,3 g
12 g
18 g
19 g

Makrell
Pollock
pähkel
merekala

129 g
258 g
263 g
419 g

veise maks
Sealiha maks
Herned
tatar
Oad
Herakles
Lambaliha
rukkileib

32 g
40 g
160 g
187 g
251 g
266 g
504 g
546 g

merikapsas
Tursamaks
Merluus
Pollock
Põhjaputassuu, tursk
Krevetid
Mere kala
veiseliha süda

9 g
11 g
56 g
60 g
66 g
81 g
178 g
296 g

Saadud andmetest on selgelt näha, et joogiveest saame teoreetiliselt piisavas koguses ainult 2 mikroelementi – fluori ja joodi.

Loomulikult ei saa esitatud andmed kuidagi olla toitumissoovitusteks. See on kogu toitumisteadus. See tabel on mõeldud vaid illustreerima tõsiasja, et toidust on palju lihtsam ja mis peamine – reaalsem saada kätte kõik organismile vajalikud makro- ja mikroelemendid kui veest.

Mineraalsoolade eemaldamine veest

Protsessi, mida kasutatakse kõigi mineraalide eemaldamiseks veest, nimetatakse demineraliseerimiseks.

Ioonivahetuse teel toimuvat demineraliseerimist nimetatakse deioniseerimiseks. Selle protsessi käigus töödeldakse vett kahes ioonivahetusmaterjali kihis, et tõhusamalt eemaldada kõik lahustunud soolad. Vesinikuioonidega H + "laetud" katioonivahetusvaiku ja hüdroksüülioonidega OH - "laetud" anioonivahetusvaiku kasutatakse samaaegselt või järjestikku. Kuna kõik vees lahustuvad soolad koosnevad katioonidest ja anioonidest, asendab katioonivahetus- ja anioonivahetusvaigu segu need puhastatud vees täielikult vesinikioonidega H + ja hüdroksüül-OH -. Seejärel keemilise reaktsiooni tulemusena need ioonid (positiivsed ja negatiivsed) ühinevad ja loovad veemolekule. Tegelikult toimub vee täielik magestamine.

Deioniseeritud veele on lai valik tööstuslikke rakendusi. Seda kasutatakse keemia- ja farmaatsiatööstuses, televisiooni elektronkiiretorude tootmisel, naha tööstuslikul töötlemisel ja paljudel muudel juhtudel.

Destilleerimine põhineb töödeldava vee aurustamisel, millele järgneb auru kontsentreerimine. Tehnoloogia on väga energiamahukas, lisaks tekib destilleerija töö käigus aurusti seintele katlakivi.

Elektrodialüüs põhineb ioonide võimel liikuda vee mahus elektrivälja mõjul. Ioonselektiivsed membraanid võimaldavad kas katioonidel või anioonidel läbida. Ioonivahetusmembraanidega piiratud mahus väheneb soolade kontsentratsioon.

Pöördosmoos on väga oluline protsess, mis on lahutamatu osa kõrge professionaalne veetöötlus. Esialgu pakuti merevee magestamise jaoks pöördosmoosi. Koos filtreerimise ja ioonivahetusega avardab pöördosmoos oluliselt vee puhastamise võimalusi.

Selle põhimõte on äärmiselt lihtne – vesi surutakse läbi poolläbilaskva õhukese membraani. Väikseimate, veemolekuli suurusega võrreldavate pooride kaudu võivad rõhu all lekkida ainult veemolekulid ja madala molekulmassiga gaasid - hapnik, süsinikdioksiid ning kõik membraani teisele küljele jäänud lisandid sulanduvad äravoolu. .

Puhastustõhususe poolest on membraanisüsteemid võrreldamatud: see ulatub peaaegu 97–99,9% igat tüüpi saaste puhul. Tulemuseks on vesi, mis igati meenutab destilleeritud või väga demineraliseeritud vett.

Membraanil on võimalik teostada sügavpuhastust ainult eelnevalt kompleksse puhastuse läbinud veega. Liiva, rooste ja muude lahustumatute suspensioonide eemaldamine toimub mehaanilise padruniga, mille rakud on kuni 5 mikronit. Kvaliteetsel granuleeritud kookossöel põhinev padrun imab endasse rauda, ​​alumiiniumi, raske- ja radioaktiivseid metalle, vaba kloori ja vees lahustunud mikroorganisme. Väga oluline on eeletapi viimane etapp, kus toimub lõplik puhastamine membraanimaterjali hävitavalt mõjutavatest kloori ja orgaaniliste ühendite väikseimatest annustest. Seda toodetakse pressitud kookossöe padruniga.

Pärast kompleksset eeltöötlust juhitakse membraanile vesi, mille läbimise järel saadakse kõrgeima puhastusklassi joogivesi. Ja selleks, et sealt eemaldada lahustunud gaase, mis annavad ebameeldiva lõhna ja maitse, on vesi viimane etapp läbinud kvaliteetse pressitud aktiivsöe, millele on lisatud hõbedat. Asjaolu, et mineraalsoolad puuduvad vees pärast membraansüsteemis puhastamist peaaegu täielikult, on tekitanud elavaid arutelusid juba üle aasta. Kuigi organismile vajalikke makro- ja mikroelemente on palju tõhusam kätte saada toiduga (vt eespool), on paljud inimesed sedavõrd harjunud maitsega, mida veele annavad mineraalsoolad, et nende puudumisel tundub vesi maitsetu. ja "elutu". Siiski on kahjulike lisandite täielik eemaldamine, säilitades mineraalaineid kasulikes kontsentratsioonides, nii keeruline ja kulukas, et tavaliselt puhastatakse vesi esmalt nii palju kui võimalik ja seejärel lisatakse vajadusel lisaaineid.

Kodused pöördosmoositehased on tavaliselt varustatud puhastatud vee mahutitega, kuna vee filtreerimise kiirus läbi membraani on madal. Reeglina 12-liitrise kogumahutavusega akumulatsioonipaak on hüdroaku, mis on seest jagatud elastse silikoonvaheseinaga. Ühelt poolt on vahesein kontaktis puhastatud veega ja teiselt poolt pumbatakse õhku rõhu all 0,5 atm. Selline paak suudab koguda mitte rohkem kui 6-8 liitrit puhastatud vett. Tavaliselt kulub selleks 2 kuni 6 tundi. Süsteemi töökindluse tagamiseks ebapiisava rõhuga liinis (alla 2,5–2,8 atm) paigaldatakse rõhutõstepump.

Tähele tuleb panna, et kui lähtevesi on väga kare, sisaldab liigselt mehaanilisi või lahustunud lisandeid, siis on soovitatav enne vee puhastamist paigaldada täiendavad veetöötlussüsteemid (rauaeemaldaja, pehmendaja, desinfitseerimissüsteemid, mehaaniline puhastus jne). pöördosmoosi süsteem.

Teoreetiliselt eemaldavad membraanid peaaegu kõik meile teadaolevad mikroorganismid, sealhulgas viirused, kuid igapäevastes joogiveesüsteemides kasutamisel ei suuda membraanid pakkuda täielikku kaitset mikroorganismide eest. Võimalikud tihendilekked, tootmisdefektid võivad võimaldada mõnel mikroorganismil töödeldud vette sattuda. Seetõttu ei tohiks väikeseid koduseid pöördosmoosisüsteeme kasutada peamise vahendina bioloogilise saaste kõrvaldamiseks.

On väga oluline mõista, et pöördosmoosi protsess toimub ainult veerõhul süsteemis vähemalt 2,5-2,8 atm. Fakt on see, et poolläbilaskval membraanil puhastatud (magestatud) vee küljel on alati liigne osmootne rõhk, mis takistab filtreerimisprotsessi. See on see surve, millest tuleb üle saada.

RAUD (Fe)

Raud esineb looduslikes vetes reeglina mitmel kujul:

1. kahevalentsed raua ioonid, vees lahustuvad (Fe 2+);

2. kolmevalentsed rauaioonid, lahustuvad ainult väga happelises vees (Fe 3+);

3. lahustumatu raudhüdroksiid;

4. raudoksiid (Fe 2 O 3) torudest roosteosakeste kujul;

5. kombinatsioonis orgaaniliste ühendite või rauabakteritega. Rauabakterid elavad sageli rauda sisaldavas vees. Paljunedes võivad need bakterid moodustada punakaspruune kasvajaid, mis võivad torusid ummistada ja veevoolu vähendada. Nende rauabakterite lagunev mass võib põhjustada vees halba lõhna, maitset ja plekke.

Rauda leidub maismaavetes harva. Pinnale sattudes on lahustunud rauda sisaldav vesi tavaliselt selge ja värvitu, selgelt väljendunud raua maitsega. Õhu mõjul omandab vesi mingi piimja udu, mis muutub peagi punaseks (ilmub raudhüdroksiidi sade). See vesi jätab jäljed peaaegu kõigele. Isegi rauasisaldusega 0,3 mg/l vees jätab see igale pinnale roostelaike.

Raua olemasolu vees on väga ebasoovitav. Liigne raud koguneb inimkehasse ja hävitab maksa, immuunsüsteemi ning suurendab infarktiriski.

Rahuldavaks viisiks väikese koguse lahustunud raua eemaldamiseks veest on ioonivahetuspehmendajate kasutamine. Kohe pole võimalik öelda, kui palju rauda saab eemaldada. Vastus sellele küsimusele sõltub igal üksikjuhul nii seadme konstruktsioonist kui ka muudest konkreetsetest tingimustest. Vees lahustumata kujul olevat rauda pehmendajad ei eemalda, pealegi rikub see neid. Seega, kui kasutada pehmendajaid näiteks kaevust lahustunud raua eemaldamiseks, ei tohi kaevu vesi mingil juhul õhuga kokku puutuda.

kõige poolt tõhus viis keskmise kontsentratsiooniga raua eemaldamine võib olla oksüdeerivate filtrite kasutamine. See filter tuleks paigaldada veetoru veepehmendaja ees. Oksüdeerivad filtrid sisaldavad tavaliselt mangaandioksiidiga (MnO 2 ) kaetud filtrikeskkonda. See võib olla mangaaniga töödeldud glaukoniitliiv, mangaani sünteetiline materjal, looduslik mangaanimaak ja muud sarnased materjalid. Mangaanoksiid muudab vees lahustuvad raua ioonid raudrauaks. Lisaks on mangaaniühendid võimas katalüsaator raua oksüdeerimiseks vees lahustunud hapnikuga. Kuna maa-aluses vees on hapnikku väga vähe, on tõhusama oksüdatsiooniprotsessi tagamiseks vesi enne rauaeemaldusfiltrit hapnikuga (õhuga) küllastunud. Kui lahustumatu raudhüdroksiid moodustub, filtreeritakse see filtris oleva granuleeritud materjali abil veest välja.

Suure rauakontsentratsiooni korral saab kasutada väikeseid pumpasid, ejektoreid ja muid seadmeid, et lisada vette keemilisi oksüdeerivaid aineid, nagu naatriumhüpoklorit (Whitenessi koduvalgendaja) või kaaliumpermanganaadi lahus. Nii nagu mangaandioksiid raudfiltrites, muudavad need keemilised oksüdeerijad lahustunud raudraua lahustumatuks raudrauaks.

MANGAN (Mn)

Mangaani leidub tavaliselt rauda sisaldavas vees. Keemiliselt võib seda pidada rauaga seotuks. see esineb samades ühendites. Mangaan esineb vees sagedamini vesinikkarbonaadi või hüdroksiidi kujul, palju harvemini mangaansulfaadi kujul. Kõigega kokku puutudes jätab mangaan tumepruunid või mustad jäljed isegi minimaalse kontsentratsiooni korral vees. Sanitaartehniliste tööde käigus tekib mangaanisete, mille tulemusena jätab vesi sageli musta sademe, muutub häguseks. Mangaani liig on ohtlik: selle kogunemine kehasse võib põhjustada raske haiguse - Parkinsoni tõve.

Mangaani eemaldamise probleemi lahendamiseks sobivad samad meetodid, mis raua puhul.

Pöördosmoos on meetod, mille abil saate kodus vähendada fluoriidi kontsentratsiooni vees.

NAATRIUM (Na)

Naatriumsoolasid leidub kogu looduslikus vees. Need ei moodusta keetmisel katlakivi ega ka seebiga segatud kalgendatud setet. Nende kõrge kontsentratsioon suurendab vee söövitavat toimet ja võib anda sellele ebameeldiva maitse. Suured hulgad naatriumioonid segavad vee pehmendamiseks mõeldud ioonivahetusseadmete tööd. Kui vesi on väga kare ja sisaldab palju naatriumi, võib pehmendatud vesi sisaldada palju karedust põhjustavaid ioone.

Tõhus meetod naatriumi eemaldamiseks veest kodus on pöördosmoos.

NITRAAT (NO 3 -)

Reeglina sisaldab pinnas vähesel määral looduslikke nitraate. Nitraatide esinemine vees näitab, et see on orgaaniliste ainetega reostunud. Põhimõtteliselt leidub nitraatidega saastunud vett madalates kaevudes ja kaevudes, kuid mõnikord leidub sellist vett sügavates kaevudes. Isegi nii madal nitraadikontsentratsioon kui 10-20 mg/l võib põhjustada tõsine haigus lastel on teatatud surmajuhtumitest.

Nitraate saab veest eemaldada pöördosmoosi abil.

KLORIIDID JA SULFAADID (Cl - , SO4 2-)

Peaaegu kogu looduslik vesi sisaldab kloriidi ja sulfaadi ioone. Nende ioonide madalad kuni mõõdukad kontsentratsioonid annavad veele meeldiva maitse ja nende olemasolu on soovitav. Liigne kontsentratsioon võib muuta vee joomise ebameeldivaks. Nii kloriidid kui ka sulfaadid moodustavad vee kogu mineraalainete sisalduse. Nende ainete kogukontsentratsioonil võib olla väga erinev mõju – alates vee kõrgendatud kareduse andmisest kuni elektrokeemilise korrosioonini. Vesi, mis sisaldab sulfaate üle 250 mg/l, omandab selgelt väljendunud “meditsiinilise järelmaitse”. Ülemäärases kontsentratsioonis võivad sulfaadid toimida ka lahtistina.

Vett saab puhastada kloriididest ja sulfaatidest pöördosmoosi abil.

VESINIK SULFIID (H 2 S)

Vesiniksulfiid on gaas, mida mõnikord leidub vees. Selle gaasi olemasolu on kergesti tuvastatav “mädamunade” vastiku lõhna järgi, mis ilmneb juba madalal kontsentratsioonil (0,5 mg/l).

Vesiniksulfiidi eemaldamiseks veest on mitu võimalust. Enamik neist taandub gaasi oksüdeerumisele ja muundamisele puhtaks väävliks. Seejärel eemaldatakse see lahustumatu kollane pulber filtreerimise teel. Väga väikese vesiniksulfiidi kontsentratsiooni eemaldamiseks piisab aktiivsöefiltrist. Samal ajal kivisüsi lihtsalt adsorbeerib oma pinnal gaasi.

FENOOL (C6H5OH)

Üks ohtlikumaid tööstusjäätmete liike on fenool. Klooritud vees reageerib fenool keemiliselt klooriga ja tekitab klorofenoolseid ühendeid, millel on ebameeldiv "meditsiiniline" maitse ja lõhn. Samal ajal ilmneb ebameeldiv lõhn fenooli kontsentratsioonidel, mis on võrdsed ühe miljardiosaga. Fenool ja klorofenoolsed ühendid eemaldatakse, juhtides vett läbi aktiivsöe.

On kindlaks tehtud, et meie planeedi põhilise kiirgusfooni (vähemalt praegu) loovad looduslikud kiirgusallikad. Teadlaste hinnangul on looduslike kiirgusallikate osakaal keskmise inimese kogu elu jooksul kogunenud doosist 87%. Ülejäänud 13% pärinevad tehisallikatest. Neist 11,5% (ehk peaaegu 88,5% kiirgusdoosi "kunstlikust" komponendist) moodustub radioisotoopide kasutamise tõttu meditsiinipraktikas. Ja ainult ülejäänud 1,5% on tuumaplahvatuste, tuumaelektrijaamade heitgaaside, tuumajäätmete hoidlate lekete jms tagajärg.

Looduslike kiirgusallikate hulgas hoiab radoon enesekindlalt "palmipuud", põhjustades kuni 32% kogu kiirgusdoosist.

Radoon on radioaktiivne maagaas, absoluutselt läbipaistev, ei maitse ega lõhna, õhust palju raskem. See moodustub Maa soolestikus uraani lagunemise tulemusena, mis, kuigi väikestes kogustes, on osa peaaegu igat tüüpi pinnastest ja kivimitest. Uraani sisaldus on eriti kõrge (kuni 2 mg/l) graniitkivimites.

Seetõttu võib piirkondades, kus kivimit moodustav element on valdavalt graniit, oodata ka radooni sisalduse suurenemine. Seda ei tuvastata standardmeetoditega. Radooni esinemise põhjendatud kahtluse korral on vaja mõõtmiseks kasutada spetsiaalseid seadmeid. Radoon imbub soolestikust järk-järgult pinnale, kus see kohe õhus hajub, mille tulemusena jääb selle kontsentratsioon tühiseks ega kujuta endast ohtu. Probleemid tekivad siis, kui näiteks majades ja muudes ruumides puudub piisav õhuvahetus. Sellisel juhul võib radooni sisaldus suletud ruumis jõuda ohtliku kontsentratsioonini. Radoon satub inimkehasse sissehingamisel ja võib põhjustada tervisele kahjulikke mõjusid. USA rahvatervise teenistuse andmetel on radoon inimestel suitsetamise järel teine ​​kopsuvähi põhjus.

Radoon lahustub vees väga hästi ja põhjavesi radooniga kokku puutudes küllastub sellega väga kiiresti. Juhul, kui maja veega varustamiseks kasutatakse kaevu, siseneb radoon majja veega. Vees lahustunud radoon toimib kahel viisil. Ühelt poolt satub see koos veega seedesüsteemi. Teisest küljest, kui kraanist vesi otsa saab, eraldub sealt radoon, mis võib koguneda märkimisväärses koguses kööki ja vannituppa. Radooni kontsentratsioon köögis või vannitoas võib olla 30-40 korda kõrgem kui mujal, näiteks elutubades. Radooniga kokkupuute sissehingamise meetodit peetakse tervisele ohtlikumaks.

Radioaktiivsuse mõõt on allikas oleva radionukliidi aktiivsus. Aktiivsus on võrdne selles allikas väikese ajavahemiku jooksul toimuvate spontaansete tuumatransformatsioonide arvu ja selle intervalli väärtuse suhtega. SI-süsteemis mõõdetakse seda bekerellides (Bq, Bq), mis vastab 1 lagunemisele sekundis. Aktiivsuse sisaldust aines hinnatakse sageli aine massiühiku (Bq/kg) või mahu (Bq/l, Bq/m3) kohta.

Novosibirskis jääb radooni tase puurkaevuvetes vahemikku 10–100 Bq/l, mõnel pool (Nižnjaja Eltsovka, Akademgorodok jt) ulatudes mitmesaja Bq/l-ni. Venemaa kiirgusohutusstandardites (NRB-99) on radoonisisalduse maksimaalne tase vees, mille juures juba sekkumist nõutakse, 60 Bq / l (Ameerika standardid on palju rangemad - 11 Bq / l).

Üks tõhusamaid radoonivastase võitluse meetodeid on vee õhutamine (õhumullidega vee "mullitamine", milles peaaegu kogu radoon sõna otseses mõttes "lendab tuulde"). Seega pole munitsipaalvee kasutajatel praktiliselt millegi pärast muretseda, kuna linna veepuhastusjaamades sisaldub aeratsioon tavapärases veepuhastusprotseduuris. Mis puudutab kaevuvee üksikkasutajaid, siis Ameerika Ühendriikides tehtud uuringud on näidanud üsna kõrget efektiivsust. aktiveeritud süsinik. Kvaliteetsel aktiivsöel põhinev filter on võimeline eemaldama kuni 99,7% radoonist. Tõsi, aja jooksul langeb see näitaja 79%-ni. Pehmendaja kasutamine enne söefiltrit võimaldab tõsta viimast näitajat kuni 85%.

teave on võetud saidilt http://aquafreshsystems.ru/index.htm