Info anggur musim gugur hitam. Varietas anggur hitam: ikhtisar tabel terbaik dan varietas teknis, rasa dan karakteristiknya. Variasi "Jari hitam"

Musim gugur hitam diperoleh melalui kerja bersama para peternak dari dua lembaga pertanian Moldova. Kedua orang tuanya dibiakkan di Prancis - SV 20-366 dan Alphonse Lavalle. Varietas ini adalah hibrida yang kompleks dan dikenal dengan nama yang berbeda - Moldova yang Ditingkatkan.

Varietas anggur hitam musim gugur milik meja. Dalam hal pematangan, bisa medium, medium late, late. Semak - sedang dan kuat. Varietas ini cukup tahan terhadap penyakit.

Bentuk grozdyconical tumbuh dari ukuran sedang hingga besar. Kepadatan mereka rata-rata. Berat satu tandan adalah dari 700 g hingga 1 kg. Pada pemotretan, 2-3 kuas biasanya diikat dengan berat total hingga 1 kg.

Buahnya agak lonjong, bulat telur. Warna buahnya dari ungu sampai hampir hitam. Ada sedikit lapisan lilin pada kulitnya. Spring berry mencapai 8 g, tergantung pada ukuran kuas.

Untuk mencegah munculnya busuk kelabu, perlu mulsa tanah di bawah tanaman merambat, singkirkan anak tiri tepat waktu, dan lakukan perawatan pencegahan dengan persiapan fungisida.

Secara umum, anggur Autumn Black tidak masalah dalam perawatannya. Budidayanya berada dalam kekuatan bahkan tukang kebun yang tidak berpengalaman.

Panen yang lezat dan berlimpah, perawatan pilih-pilih, ketahanan terhadap penyakit memberikan keunggulan varietas ini dibandingkan varietas anggur lainnya.

Legenda dapat dibuat tentang manfaat anggur hitam, itu masih tidak bisa dilebih-lebihkan. Tampaknya perbedaan antara spesies gelap dan terang hanya dalam satu gen, tetapi dialah yang bertanggung jawab untuk produksi antosianin, yang menodai buah beri dalam warna gelap. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa anggur hitam adalah pemasok antioksidan, asisten dalam memerangi diabetes, kanker, gangguan neurologis dan penyakit pada sistem kardiovaskular. Tetap hanya untuk mencari tahu varietas mana yang dapat dianggap terbaik untuk ditanam di pondok musim panas.

Anggur hitam adalah salah satu buah beri yang paling sehat

Anggur meja yang sangat baik dengan buah beri yang besar, agak memanjang atau bulat. Semak - tinggi dan kuat, kelompok besar dan padat, berwarna gelap dan berbentuk silinder. Buahnya berdaging dan rasanya manis.

Semak mulai berbuah di tahun kedua kehidupan. Bunga-bunga di tanaman hanya betina, yang berarti penyerbuk diperlukan. Hasil anggurnya tinggi. Periode pematangan adalah 125 hari. Mereka mulai memetik buah beri pada pertengahan September.

Keuntungan yang tak terbantahkan adalah:

  • ketahanan tanaman terhadap embun tepung dan jamur;
  • hasil tinggi secara konsisten;
  • rasa yang menyenangkan;
  • kemampuan untuk menahan embun beku.

Namun, "Pengangkatan Hitam" rentan terhadap busuk abu-abu, ini dapat dianggap sebagai kerugian.

Untuk budidaya varietas ini, ada baiknya memilih area yang luas, karena semak-semak membutuhkan banyak ruang. Pilihan terbaik adalah sisi cerah, di mana tidak ada air yang tergenang. Waktu optimal untuk menanam bibit adalah musim semi dan musim gugur. Varietasnya tahan beku, tetapi lebih baik menutupi semak-semak untuk musim dingin.

Anggur Black Delight tumbuh menjadi semak-semak besar

Varietas "Kishmish hitam"

Salah satu varietas anggur tertua, sejarah budidaya yang kembali berabad-abad. Ciri khasnya adalah tidak adanya biji. Buah beri matang lebih awal hingga sedang. Produktivitas semak-semak stabil. Tanaman tidak membutuhkan penyerbuk, karena bunganya biseksual. Cluster Kishmish berbentuk silinder, besar dan berat. Buah beri berwarna sangat gelap, memanjang, sedikit pipih di bagian bawah. Kulitnya tipis, dengan sedikit lapisan lilin, dan dagingnya manis dan keras.

Waktu pematangan tanaman adalah 130 hari. Penting untuk mengumpulkan anggur tanpa penundaan, tandan dengan cepat kehilangan presentasinya di semak-semak.

Yang terbaik adalah menanam "Kishmish Hitam" di area cerah yang luas, terlindung dari angin. Penanaman dilakukan di musim semi, sehingga semak-semak mendapatkan kekuatan sebelum cuaca dingin. Salju sedang tidak buruk untuk varietas, tetapi harus ditutup untuk musim dingin.

Sayangnya, kismis hitam tidak tahan terhadap embun tepung. Untuk mencegah apa yang disebut embun tepung menginfeksi kebun anggur, semak-semak harus berventilasi baik dan dirawat dengan penyemprotan belerang. Namun, varietas menikmati popularitas yang memang layak di kalangan pecinta anggur.

Anggur Black Kishmish - varietas tanpa biji

Variasi "Jari hitam"

Nama yang lebih umum untuk varietas ini adalah Black Finger. Anggur ini diklasifikasikan sebagai salah satu yang terbaik untuk hasil yang tinggi, transportasi yang baik dan rasa yang sangat baik. Buahnya besar, berdaging, memiliki bentuk memanjang, warna kulitnya biru tua. Tidak ada tulang di dalamnya, yang sangat nyaman saat disajikan.

Salah satu fitur varietas adalah kelompok yang sangat besar. Dalam satu tahun produktif, berat satu sikat bisa melebihi 2 kg. Semak tinggi dengan bunga biseksual. Hasil varietas stabil, pematangan memakan waktu 120 hingga 130 hari.

Penanaman bibit dilakukan pada bulan Mei. Untuk ini, stek dengan sistem root yang dikembangkan dipilih. Mencubit diperlukan saat tumbuh. Semak-semak secara teratur dirawat dengan campuran antijamur. Pembungkusan diperlukan untuk musim dingin, karena pohon anggur takut akan embun beku.

Anggur Black Finger menghasilkan buah-buahan yang lezat dengan daya angkut yang baik

Anggur "hitam musim gugur"

Anggur yang luar biasa ini cocok untuk ditanam oleh tukang kebun amatir. Dia tidak aneh, tangguh, mudah dibentuk dan jarang terkena penyakit. Semak yang kuat dengan bunga biseksual. Tandan besar dan padat, berbentuk kerucut dan penyimpanan yang sangat baik. Setelah dipotong, anggur tetap segar di lemari es hingga lima bulan. Setiap pemotretan bernilai 3 kuas besar.

Ciri khas varietas - hitam atau ungu tua, buah beri besar dengan bubur "selai" padat. Anggur berbentuk telur, rasanya manis, dengan sedikit rasa asam yang menyegarkan. Kulit buah beri selalu ditutupi dengan mekar lilin keputihan.

Spesies ini tahan terhadap penyakit, tetapi tidak menyukai perubahan suhu yang tiba-tiba. Untuk musim dingin, semak-semak harus ditutup, meskipun mereka dapat mentolerir suhu serendah -20 ° C. Selama musim kemarau, kebun anggur membutuhkan penyiraman secara teratur.

Situs kebun anggur terbaik ditinggikan, dengan tingkat air tanah yang rendah. Menanam bibit dapat dilakukan baik di musim semi dan musim gugur. "Autumn Black" adalah varietas sedang-terlambat atau terlambat, waktu pematangannya tergantung pada beban di semak.

Anggur "Autumn Black" - varietas akhir yang tahan

Anggur "Odessa Hitam"

Pecinta anggur buatan sendiri memperlakukan anggur hitam dari varietas "Odessa Black" dengan baik. Jus darinya ternyata berwarna ruby ​​​​yang kaya, sangat cocok untuk minuman kering dan makanan penutup. Kematangan tandan dicapai dalam 160 hari, yaitu varietas termasuk tanaman akhir. Pemanenan dilakukan pada akhir September.

Tanaman memberi kuas berukuran sedang, bentuknya memanjang, kerucut, buah anggur tidak padat, yang membuat kuas terlihat longgar. Tandan memiliki ukuran yang berbeda, beratnya dapat bervariasi dari 130 hingga 280 g. Setiap buah beri berbentuk bulat, warna kulitnya biru tua atau hitam, dan dagingnya tidak padat dan berair. Kulit keras ditutupi dengan lapisan lilin ringan.

Salah satu keuntungan dari varietas ini adalah sifatnya yang bersahaja dan peningkatan ketahanan terhadap embun beku. Semak jarang sakit, karena tidak takut busuk abu-abu dan embun tepung (powdery mildew). Untuk penanaman, Anda dapat membeli bibit tahunan dan dua tahunan. Dalam kasus pertama, pendaratan dilakukan pada bulan April-Mei, dan yang kedua, pada bulan Oktober.

Kebun anggur membutuhkan setidaknya tiga penyiraman per bulan, menghilangkan gulma akar dan catarovka. Istilah-istilah ini menunjukkan pemindahan akar oleh pemangkas di permukaan tanah.

Penanam anggur menghargai "Odessa Black" karena stabilitas dan hasil panennya yang tinggi, yang memungkinkan mereka mendapatkan pasokan anggur dan jus buatan sendiri.

Anggur "Odessa Black" - varietas anggur bersahaja

"Kodryanka"

Ini adalah anggur meja hibrida, diperoleh dengan menyilangkan varietas "Moldova" dan "Marshal". Buah anggurnya besar, agak memanjang, ungu tua, berbentuk kerucut. Daging buahnya tidak terlalu keras, tetapi berair dan dengan rasa yang menyenangkan. Kulitnya tebal, tapi lembut, ada sedikit biji di daging buahnya.

Tandan tidak terlalu besar, tetapi rapi. Rata-rata, beratnya sekitar 0,5 kg, di tahun-tahun berbuah juga ada 1 kg. Omong-omong, hasil "Kodryanka" secara konsisten tinggi. Varietas ini termasuk yang awal, karena matang dalam 110-118 hari. Berbuah dimulai pada tahun kedua.

Semak-semak tinggi, berbentuk baik dan bersahaja. Mereka memiliki ketahanan beku dan kekebalan terhadap penyakit jamur. Salah satu keunggulan "Kodryanka" adalah cepat terbiasa dengan semua jenis tanah. Stek tahunan ditanam di musim semi. Semak membutuhkan mulsa gambut dan penyiraman secara teratur. Tanaman ini tahan terhadap penyakit jamur, dan hampir tidak membutuhkan pemupukan dan pemupukan.

Saat memilih bibit anggur gelap, pertama-tama, perhatikan varietas awal. Panen sebelum peak season selalu lebih menguntungkan. Dalam satu sampai dua minggu, sementara sisa varietas matang, Anda bisa mendapatkan keuntungan yang baik dari penjualan di pasar. Perhatikan daya angkut dan kapasitas penyimpanan buah beri. Varietas terbaik tidak hanya memiliki rasa yang tinggi, tetapi juga mempertahankan presentasinya selama transportasi dan penyimpanan. Tetapi ingat bahwa panen yang baik memberi anggur, yang tidak terlalu malas untuk dirawat.

Anggur Hitam Musim Gugur dibiakkan di Moldova, dan sekarang ini adalah varietas yang cukup populer di kalangan petani anggur. Budaya ini sangat bagus untuk pemeliharaan anggur rumah dan berkebun di halaman belakang. Ini dapat dengan mudah dibiakkan di rumah atau di pedesaan.

Karakteristik utama dari varietas

Anggur hitam musim gugur adalah varietas meja. Periode pematangan - sedang atau sedang terlambat. Varietas ini memiliki hasil yang tinggi. Budaya memiliki ketahanan beku rata-rata. Semak-semak itu kuat. Tandannya padat, berbentuk kerucut. Massa seikat anggur adalah 500-700 gram. Buah beri berukuran besar, berbentuk lonjong. Berat satu buah beri sekitar 6-7 gram. Warnanya berkisar dari ungu tua hingga hitam. Buah beri dari varietas ini memiliki kepadatan sedang, kulitnya ditutupi dengan mekar lilin. Mereka memiliki rasa anggur yang manis dan menonjol. Konsentrasi gula adalah 16-18%, dan keasamannya adalah 7-8 g / l. Varietas anggur Osenny h. Memiliki kualitas penyimpanan yang sangat baik - dapat disimpan dengan sempurna di lemari es selama beberapa bulan. Selain itu, ia mentolerir transportasi dengan baik, sambil mempertahankan presentasi yang menarik.

Varietas ini tidak hanya dapat dimakan segar, tetapi juga berhasil digunakan untuk membuat anggur, jus, kolak.

Apa sifat bermanfaat dari anggur hitam musim gugur?

Varietas anggur gelap baik untuk kesehatan Anda. Buah beri yang lezat dan berair memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular. Mereka membersihkan darah dengan sempurna, menurunkan kadar kolesterol, menormalkan tekanan darah, dan memperkuat dinding pembuluh darah. Mereka mengandung vitamin C, beta-karoten, pektin, glukosa, fruktosa, serta kalium, kalsium, magnesium, dan elemen lainnya. Sejumlah besar nutrisi memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia, memperkuat sistem kekebalan tubuh. Jus berry meningkatkan motilitas usus, menormalkan mikroflora saluran pencernaan. Monosakarida dalam buah beri memiliki efek positif pada metabolisme.

Anggur hitam musim gugur, seperti banyak varietas lainnya, kaya akan antioksidan. Antioksidan membantu menghilangkan garam, limbah dan racun dari tubuh. Selain itu, ekstrak berry dan biji banyak digunakan dalam tata rias untuk produksi kosmetik perawatan kulit.

Fitur menanam varietas dan merawatnya

Anggur hitam musim gugur dapat ditanam di musim semi dan musim gugur. Waktu yang paling cocok adalah September atau akhir April. Ini adalah tanaman yang tinggi, jadi sebelum Anda mulai menanam, Anda perlu menyiapkan penyangga di mana pohon anggur akan mengikuti. Dukungan bisa berupa kayu atau logam.
Untuk penanaman, Anda perlu menggali lubang dengan lebar 60 cm dan kedalaman 80 cm. Di bagian bawah lubang, Anda perlu menuangkan tanah hitam bersama dengan humus dan menambahkan pupuk mineral - superfosfat, kalium sulfat, serta sedikit abu kayu. . Di lubang yang disiapkan, Anda harus memasang bibit yang sudah disiapkan dengan hati-hati dan memadatkan tanah di sekitarnya dengan baik. Penyiraman bibit hanya diperbolehkan dengan air hangat.

Varietas ini tidak mentolerir kemunculan air tanah yang dekat, oleh karena itu, tempat untuk kebun anggur harus dipilih dengan mempertimbangkan faktor ini. Budaya membutuhkan penyiraman moderat, dari kelimpahan air itu bisa mulai menyakitkan. Dalam cuaca kering, Anda perlu memastikan bahwa bumi tidak mengering. Selain itu, seperti banyak varietas lainnya, perlu pemupukan berkala dengan pupuk mineral, yang dapat dibeli di toko pertanian.

Anggur hitam musim gugur cukup kuat. Ia mampu menahan suhu serendah -20 derajat. Embun beku yang lebih kuat dapat merusak sistem akar dan menghancurkan tanaman, oleh karena itu, di daerah dengan iklim dingin, disarankan untuk menutup tanaman anggur untuk musim dingin. Sebagai bahan penutup, Anda dapat menggunakan daun yang jatuh, serbuk gergaji, jarum pinus atau pelindung kayu khusus, yang sering digunakan oleh petani.

Varietas ini memiliki ketahanan yang cukup tinggi terhadap berbagai penyakit, misalnya jamur, embun tepung, busuk abu-abu, meskipun ketika suhu turun, busuk abu-abu masih dapat mempengaruhi tanaman, ini adalah kelemahan utama varietas ini.

Varietas anggur cukup bersahaja dalam perawatan, sehingga bahkan seorang penanam yang tidak berpengalaman dapat dengan mudah menanamnya di petak pribadinya. Jika tanaman dirawat dengan benar selama seluruh periode pematangan, maka panen yang kaya dapat diperoleh di musim gugur.

Anggur Hitam Musim Gugur dibiakkan di Moldova, dan sekarang ini adalah varietas yang cukup populer di kalangan petani anggur. Budaya ini sangat bagus untuk pemeliharaan anggur rumah dan berkebun di halaman belakang. Ini dapat dengan mudah dibiakkan di rumah atau di pedesaan.

Karakteristik utama dari varietas

Anggur hitam musim gugur adalah varietas meja. Periode pematangan - sedang atau sedang terlambat. Varietas ini memiliki hasil yang tinggi. Budaya memiliki ketahanan beku rata-rata. Semak-semak itu kuat. Tandannya padat, berbentuk kerucut. Massa seikat anggur adalah 500-700 gram. Buah beri berukuran besar, berbentuk lonjong. Berat satu buah beri sekitar 6-7 gram. Warnanya berkisar dari ungu tua hingga hitam. Buah beri dari varietas ini memiliki kepadatan sedang, kulitnya ditutupi dengan mekar lilin. Mereka memiliki rasa anggur yang manis dan menonjol. Konsentrasi gula adalah 16-18%, dan keasamannya adalah 7-8 g / l. Varietas anggur Osenny h. Memiliki kualitas penyimpanan yang sangat baik - dapat disimpan dengan sempurna di lemari es selama beberapa bulan. Selain itu, ia mentolerir transportasi dengan baik, sambil mempertahankan presentasi yang menarik.

Varietas ini tidak hanya dapat dimakan segar, tetapi juga berhasil digunakan untuk membuat anggur, jus, kolak.

Apa sifat bermanfaat dari anggur hitam musim gugur?

Varietas anggur gelap baik untuk kesehatan Anda. Buah beri yang lezat dan berair memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular. Mereka membersihkan darah dengan sempurna, menurunkan kadar kolesterol, menormalkan tekanan darah, dan memperkuat dinding pembuluh darah. Mereka mengandung vitamin C, beta-karoten, pektin, glukosa, fruktosa, serta kalium, kalsium, magnesium, dan elemen lainnya. Sejumlah besar nutrisi memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia, memperkuat sistem kekebalan tubuh. Jus berry meningkatkan motilitas usus, menormalkan mikroflora saluran pencernaan. Monosakarida dalam buah beri memiliki efek positif pada metabolisme.

Anggur hitam musim gugur, seperti banyak varietas lainnya, kaya akan antioksidan. Antioksidan membantu menghilangkan garam, limbah dan racun dari tubuh. Selain itu, ekstrak berry dan biji banyak digunakan dalam tata rias untuk produksi kosmetik perawatan kulit.

Fitur menanam varietas dan merawatnya

Anggur hitam musim gugur dapat ditanam di musim semi dan musim gugur. Waktu yang paling cocok adalah September atau akhir April. Ini adalah tanaman yang tinggi, jadi sebelum Anda mulai menanam, Anda perlu menyiapkan penyangga di mana pohon anggur akan mengikuti. Dukungan bisa berupa kayu atau logam.
Untuk penanaman, Anda perlu menggali lubang dengan lebar 60 cm dan kedalaman 80 cm. Di bagian bawah lubang, Anda perlu menuangkan tanah hitam bersama dengan humus dan menambahkan pupuk mineral - superfosfat, kalium sulfat, serta sedikit abu kayu. . Di lubang yang disiapkan, Anda harus memasang bibit yang sudah disiapkan dengan hati-hati dan memadatkan tanah di sekitarnya dengan baik. Penyiraman bibit hanya diperbolehkan dengan air hangat.

Varietas ini tidak mentolerir kemunculan air tanah yang dekat, oleh karena itu, tempat untuk kebun anggur harus dipilih dengan mempertimbangkan faktor ini. Budaya membutuhkan penyiraman moderat, dari kelimpahan air itu bisa mulai menyakitkan. Dalam cuaca kering, Anda perlu memastikan bahwa bumi tidak mengering. Selain itu, seperti banyak varietas lainnya, perlu pemupukan berkala dengan pupuk mineral, yang dapat dibeli di toko pertanian.

Anggur hitam musim gugur cukup kuat. Ia mampu menahan suhu serendah -20 derajat. Embun beku yang lebih kuat dapat merusak sistem akar dan menghancurkan tanaman, oleh karena itu, di daerah dengan iklim dingin, disarankan untuk menutup tanaman anggur untuk musim dingin. Sebagai bahan penutup, Anda dapat menggunakan daun yang jatuh, serbuk gergaji, jarum pinus atau pelindung kayu khusus, yang sering digunakan oleh petani.

Varietas ini memiliki ketahanan yang cukup tinggi terhadap berbagai penyakit, misalnya jamur, embun tepung, busuk abu-abu, meskipun ketika suhu turun, busuk abu-abu masih dapat mempengaruhi tanaman, ini adalah kelemahan utama varietas ini.

Varietas anggur cukup bersahaja dalam perawatan, sehingga bahkan seorang penanam yang tidak berpengalaman dapat dengan mudah menanamnya di petak pribadinya. Jika tanaman dirawat dengan benar selama seluruh periode pematangan, maka panen yang kaya dapat diperoleh di musim gugur.