პოსტი 1 კვირა რა შემიძლია ჭამა. რა შეიძლება და შეუძლებელია დიდი პოსტი? რეცეპტები Lean კერძების გარეშე ცხოველთა ინგრედიენტები



2019 წლის დიდი პოსტი საკმაოდ ახლოს არის და ღირს, რომ გაერკვია, თუ რა შეიძლება გამოყენებულ იქნას დღეში. დიდი პოსტი ითვლება მართლმადიდებლურ კალენდარში არსებული ყველა ყველაზე მკაცრი. სწორად შეინახეთ, თქვენ არ უნდა იყოთ მხოლოდ საკვები შეზღუდვების დაწესება, არამედ მხიარულებისა და სიხარულით. ის პატივს სცემს იმ ფაქტს, რომ იესო ორმოცი დღეების უდაბნოში, ქრისტეს ცხოვრებაში, მისი ჯვარცმის და აღდგომა.

რამდენიმე ადამიანი დაინტერესდა, მაგრამ სინამდვილეში დიდი პოსტი არ შედგება 40 დღის განმავლობაში, მაგრამ სწრაფად 48-ზე. 2019 წელს ის 11 მარტს იწყებს და 27 აპრილამდე გრძელდება.

დიდი პოსტის დღეები აქვთ მათ სახელს და ღირებულებას:

1. სრული აგენტები ე.წ. პირველი 40 დღეა.
2. ლაზარევა შაბათი არის ე.წ. შაბათი, რომელიც სიტყვიერად კვირას მოდის.
3. იერუსალიმში უფლის შესასვლელი დღეა, რომელიც აღდგომის დაწყებამდე ერთი კვირით ადრე მოდის.
4. ვნება კვირა - ბოლო ექვსი დღის მარხვის, რომლებიც ყოველთვის ტარდება აღდგომის წინ.
ბევრი ადამიანი, ვინც პირველად მიდის, სწრაფად მიიჩნევს, რომ დიდი პოსტი მართლმადიდებლური დიეტაა, მაგრამ სინამდვილეში იგი ითვლება სულის გაწმენდის მთავარი მიზანი.




  • რომელიც აკრძალულია სწრაფად
  • მენიუ მჭლე კერძებიდან

რომელიც აკრძალულია სწრაფად

1. არსებობს ადამიანები, რომლებსაც არ აქვთ უფლება, არ შეინარჩუნონ პოსტი, ესენი არიან ისეთებიც, ვისაც აქვს ქრონიკული კუჭ-ნაწლავის დაავადებები, ონკოლოგია და სხვა. აქედან გამომდინარე, პოსტის შენახვამდე უნდა მიიღოთ ექიმის რჩევა. პირდაპირი უკუჩვენება ორსულობა, ანემია და წონა დეფიციტი.
2. თუ პოსტი თქვენს ოჯახში ბავშვებს ატარებს, მაშინ არ უნდა შეასრულოს რძის პროდუქტების სრული უარი. პირიქით, სასურველია, რომ ბავშვი ტკბილეულს არ ჭამს, ხორცის კერძების შეზღუდვა არ არის საშინელი.
3. თუ თქვენ ხართ მგზავრის ან მუშაობის მძიმე მრეწველობის, მაშინ ვერ დაიცვას პოსტი ყველა მისი canons, შესუსტება ნებადართულია ჭამა საკვები რძე და კიდევ broths on ხორცი. მაგრამ კურთხევა უნდა იყოს მოხსენიებული, როგორც სასულიერო პირები.




ქცევის წესები დიდ პოსტში

გარდა იმისა, რომ საკვების აბსტინენციის წესები, აღდგომის პოსტი სწორად უნდა იქცეოდეს. რეკომენდაციები ჟღერს ასე:

1. სანამ დაიწყებთ სწრაფად, თქვენ უნდა ეწვიოთ ეკლესიას და ისარგებლეთ, ასევე მღვდლის კურთხევა.
2. მთელი პერიოდის განმავლობაში, როდესაც არსებობს დიდი პოსტი, პირი არ უნდა იყოს ფოკუსირება და უნდა აღინიშნოს ხმამაღალი საუბრებიდან.
3. ნუ უარყოფთ ხალხის დახმარებას, ადრეც უცნობია.
4. მასობრივი მოვლენების ვიზიტების გაუქმება და არავითარ შემთხვევაში არ არის შესაფერისი სასეირნოდ, რომელსაც თან ახლავს ხმაური.
5. სასმელების მოწევა და სასმელი, რომელიც შეიცავს ალკოჰოლს, ასევე carnal pleasures ქვეშ აკრძალვა.
6. მონიშნეთ დრო, რომ ეწვიოთ ლიტურგიას.

სანამ დაიწყებთ საჭმელზე შეზღუდვებს, რაც დიდ პოსტს გულისხმობს, ექიმთან კონსულტაციები, ისევე როგორც მისგან მიღებული ნებართვის შემდეგ. დაიწყოს ფიზიკურად და მორალურად მომზადება თქვენი სხეულის წინასწარ, ისე, რომ მას არ მიიღო ძლიერი სტრესი ხოლო თქვენ შეინახეთ პოსტი.

წესები კვება დიდ პოსტს

თუ ჩვენ ვსაუბრობთ მკაცრი სამონასტრო დაკვირვების დიდი პოსტი 2019, რომ არის, თქვენ არ შეიძლება ბევრი ყოველდღე, და თქვენ უნდა ჭამა მხოლოდ დღეში, საწოლით. გამონაკლისი არის მხოლოდ შაბათ-კვირას, გარდა საღამოს კვებაზე, დაშვებულია და დილით გამოღვიძების შემდეგ.




ზოგიერთი შეზღუდვა გარდა იმისა, რომ ჭამა, superimpose და საკვები ცხელი. ექსკლუზიურად სამშაბათს და ხუთშაბათს თქვენ არ შეგიძლიათ ცივი საკვები. ორშაბათს, ოთხშაბათს და პარასკევს, საპირისპირო. ფენებისათვის, წესები და რეკომენდაციები ოდნავ განსხვავდება, მათ დღეში რამდენჯერმე მცირე ზომის ნაწილი ჭამენ.

მთელი დიდი პოსტის მხოლოდ ორი კვირა ითვლება ყველაზე მკაცრი, ეს არის პირველი და ბოლო 7 დღე.

ნებადართული საკვები დიდი პოსტი

იმისათვის, რომ ძალაუფლების დიდი პოსტი დაბალანსებული და არ უნდა მუდმივად გრძნობენ შიმშილი, თქვენ უნდა შეადგინოთ ძალა გეგმა წინასწარ და გამყარებაში მას. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ საკვები მრავალფეროვანი და ჭამა სიამოვნებით.

პური, თქვენ შეგიძლიათ ჭამა ორივე შავი და მარცვლეული;
ყველა სახის croup;
ბოსტნეული ნებისმიერ ფორმით, ისინი შეიძლება იყოს ახალი marinated, დაბალი ძაბვის და მარილიანი;
ჯემი კენკრა და ხილიდან;
სოკო;
legumes;
ხმელი ხილი, თაფლი და კაკალი;
ხილი;
თევზი დასაშვებია მხოლოდ ორჯერ პოსტის მთლიანი პერიოდის განმავლობაში, ამ დღეებში დღესასწაული ხარების და პალმის აღდგომა.




დენის გეგმა ყოველდღიურად

ძირითადად, დიდი პოსტის დღეები მშრალია. ამ პერიოდში, საკვები უნდა შეჭამოს, რომელიც ცეცხლში არ არის მომზადებული. მას უფლება აქვს ჭამა ასეთი დღეები:

მჭლე პური;
თაფლი;
წყალი;
ბოსტნეული და ხილი ახალი ფორმით;
გამომშრალი ხილი;
მწვანილი;
თხილი;
მას უფლება აქვს გამოიყენოს ფაფა, რომელიც მოხარშული ცივი გზით, ანუ მარცვლეული წყალს ითხოვს.

მენიუ ნედლეულის დღეებში:

1. სალათები ბოსტნეულის ან ხილის თხილით ან ლიმონის წვენით ნავთობის გარეშე (მზესუმზირის ზეთი გარკვეულ დღეებში საჭმელზე ჭამს).
2. ცივი ფაფა.
3. ბარის თხილი, გამხმარი ხილი, თაფლი და ქავილი.
4. Gaspacho ან Okroshka კვერცხების გარეშე, ხორცი და არაჟანი.
5. Kissel საწყისი საწყისი ნარევი საწყისი თეთრეულის თესლი და სეზამის, რომლებიც არ მოხარშული ცეცხლი, და მოსაკლავად ერთად მდუღარე წყალი ან ცივი წყალი.
6. ჩაი და ხსნადი ყავა.




დენის გეგმა დიდი პოსტის პირველი და გასულ კვირას

როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, პირველი და ბოლო კვირა ითვლება ყველაზე მკაცრი პოსტი. ამ დღეებში კვების თვალსაზრისით ექვემდებარება ეკლესიის წესდების სპეციალურ ზრუნვას.

1 კვირა პოსტი:

ორშაბათს, თქვენ უნდა მთლიანად თავი შეიკავოთ კვება. დასაშვებია წყალი;
სამშაბათს, წყლის გარდა, პურის გამოყენება არ ხდება;
ოთხშაბათი, ხუთშაბათი, პარასკევი, შაბათი - გამხმარი დღე;
კვირა, ეს არის დღე, რომელიც არის დიდი პოსტის პერიოდში. მას უფლება აქვს ჭამა ცხელი მჭლე საკვები და დაამატოთ მცენარეული ზეთი. ასევე ნებადართულია პატარა ნამდვილი წითელი ღვინის სვამს, რომელშიც ალკოჰოლი არ შეიცავს.

წმიდა კვირა:

ორშაბათი, სამშაბათი, ოთხშაბათი - საშრობი;
პარასკევი - სრული abstinence საკვები, მხოლოდ წყალი;
შაბათი - საშრობი შემდეგ 1 ვარსკვლავი.




მენიუ მჭლე კერძებიდან

Lean კერძების ვარიანტები ინტერნეტშია დიდი კომპლექტი, ამიტომ, 2019 წლის დიდი პოსტისთვის, რა თქმა უნდა, არ უნდა წარმოიშვას. მარტივი რამ არის ის, რომ შესაძლებელია საზ სალათების საზ, საკმარისია ბოსტნეულის, რომლითაც გსურთ ლიმონის წვენი, მაგალითად ან სოიოს სოუსით.

Porridge მომზადება ასევე შესაძლებელია, საკმარისია დაასხით მდუღარე წყალი ან ცივი წყალი croup და მათ წინაშე. მრავალფეროვანია ასეთი კერძები ხილით.

სუპი ამჯობინებს მათ, ვინც სწრაფად მომზადდება და არ ექვემდებარება სითბოს მკურნალობას, როგორიცაა პომიდორი სუპები და ბოსტნეულის ოქროშკა.

დარწმუნდით, რომ სასმელი ბევრი წყალი, შეგიძლიათ დაამატოთ ჩაი თქვენს დიეტაში, მხოლოდ, რომელიც არ საჭიროებს სამზარეულო.

11 მარტიდან, კარნავალის შემდეგ, დიდი პოსტი იწყება. იგი ხასიათდება სპეციალური სიმძიმის მიერ. ჩვენ მოვამზადეთ ინფორმაცია, რომ შესაძლებელია და რომ შეუძლებელია ჭამა, რომელიც დღეს უნდა იყოს პოსტი, საკაბელო მენიუ და, რა თქმა უნდა, რა სულიერი მნიშვნელობა abstinence.

სულიერი გრძნობა პოსტი

ადრეული ქრისტიანობის დღეებში, პაგანებმა ნათლობის მიღებამდე განიცადეს. ეს იყო ზრდასრული ხალხი და პოსტის პერიოდი მათ გადაეცათ სერიოზულად shake სული და მიიღოს გადაწყვეტილება. და ქრისტიანები თავად იყვნენ კვირაში - ვნებიანი sadmit. ახლა წინასწარი ფოსტა შედგება წმიდა კვარტლისა და მგზნებარე სადდიდი, ანუ, ეს 48 დღე გრძელდება.

პოსტის მიზანი არის ცოდვილი ვნებები, თავმდაბლობა, სიმშვიდე და სხეული, აღდგომისთვის მომზადება. ამისათვის მორწმუნეებს გასართობი ღონისძიებების ჩასატარებლად, ალკოჰოლზე უარი თქვან, ილოცეთ, ეწვიეთ ეკლესიას, ცდილობენ უფრო მეტი დრო გაატარონ დუმილით, უარი თქვან ცარიელი საუბრებიდან, ჭორი, დანაშაული. კარგი საქმეები დაეხმარება თქვენს მეზობლებს. ამავდროულად, მღვდლები აღნიშნავენ, რომ ყოველთვის მნიშვნელოვანია, რომ გავიხსენოთ საბოლოო მიზანი - უახლოვდება ღმერთს და მონანიებას.

არსებობს აზრი, რომ პოსტზე, ადამიანის ნამდვილი არსი გამოვლინდა. ერთი abstinence awakens უმაღლესი ძალა სულისკვეთება, მეორე მხოლოდ იწვევს დაღლილობა და გაღიზიანება. ხელშეწყობის ხელშეწყობის მიზნით, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რას შეწყდება. და ასევე არ არის გულმოდგინე და, თუ, მაგალითად, თქვენ ვერ ცხოვრობენ გარეშე ხორცის ან რძე, აქციოს მათ დიეტა, მაგრამ ნაკლებია, ვიდრე ჩვეულებრივი მოცულობები. ყოველივე ამის შემდეგ, პოსტი არ არის სასჯელი.

კვების დღეები

დიდი პოსტის დროს, კვირეულის დღეა. ამავდროულად, მღვდლები აღნიშნავდნენ, რომ ისინი ჩამოყალიბდნენ სხვადასხვა საცხოვრებელში, რომლებიც სულიერებებში მიჩვეულები არიან, ამიტომ მსოფლიო მხრიდან შეიძლება გადაადგილდეს მკაცრი სტანდარტებისგან. ყოველივე ამის შემდეგ, პოსტი უნდა იყოს დაცული, მაგრამ აუცილებლად ძალები და თქვენი ჯანმრთელობის მოსმენა.

ორშაბათი, ოთხშაბათი, პარასკევი: საკვები თერმული მკურნალობის გარეშე ნავთობის გარეშე.

სამშაბათი, ხუთშაბათი: მოხარშული ბოსტნეულის საკვები ნავთობის გარეშე.

შაბათი, კვირა: ნებადართულია ნავთობის, მოხარშული საკვები, ცოტა ღვინო (100 მლ-მდე).

პირველი სამი დღის განმავლობაში სარგებლობენ მოუმზადებელი ნედლეული ნავთობის გარეშე. სინამდვილეში, მორწმუნე ძირითადად კვებავს მოხარშული ბოსტნეულის გარეშე ნავთობის გარეშე.

პოსტი 28 აპრილს აღდგომას მთავრდება. სერვისის მონახულების შემდეგ, მორწმუნეები ლაპარაკობენ, აღსანიშნავია, რომ კვების რეჟიმში მკვეთრი ცვლილება ჯანმრთელობისთვის საზიანოა, ამიტომ აუცილებელია ზომიერების დაცვა და ცხიმოვანი საკვები. უმჯობესია შეზღუდოს საკუთარ თავს აღდგომის ტრადიციული ნამცხვარი და კვერცხები, შეგიძლიათ დაუშვას ზოგიერთი ხორცის პროდუქტები, ღვინო და ყველი. და ორშაბათს და სხვა ცხოველურ პროდუქტებს.

დიდი პოსტი 2019: მენიუ დღის განმავლობაში

მას შემდეგ, რაც დიდი პოსტი მოდის ადრე გაზაფხულზე, ძირითადი ნაწილი რაციონი არის ბოსტნეული, მწნილის და ჯემი, ვაშლი, ციტრუსი, legumes, კაკალი, გამხმარი ხილი.

მაგრამ რაც თქვენ უნდა უარი თქვან ხორცი, თევზი, რძე, კვერცხი, კვერცხი და საკვები, როგორიცაა მაიონეზი, საცხობი მცენარეული ზეთი, როგორც საწვავი, შეიძლება შეიცვალოს ლიმონის წვენი, ტომატის წვენი ან ძმარი. ნებადართული პური, პური.

სალათები.

თქვენ შეგიძლიათ საზ სალათი კარტოფილით და მარილის კიტრი. დაჭრილი და აურიეთ ბოსტნეული, ხახვი, ოხრახუში მწვანილი, შეავსეთ ლიმონის წვენი.

ან Cranberry ან Cranberry სალათი. ამის გაკეთება, ჩვენ უნდა smash ჭიქა კენკრა, დაამატოთ გახეხილი სტაფილო და ნახევარი გაანადგურა turnip. 1 სტადიის sprinkle. შაქარი და დაველოდოთ მას დნება.

მარტივი, მაგრამ გემრიელი სალათი აღმოჩნდება კომბოსტოს (თქვენ შეგიძლიათ ახალგაზრდა). წვრილად chopping კომბოსტო, საძოვრების სტაფილო, წვრილად დაჭრილი კიტრი, შეავსოთ იგი ლიმონის წვენი, მარილი.

ასევე, ვიტამინის წყარო მოემსახურება ტომატის, კიტრი და ტკბილი წიწაკის სალათს.

არ დაივიწყოთ vigrets, ზღვის cawroke, სტაფილო კორეის, გამომცხვარი ბოსტნეული მოხარშული წყვილი ბროკოლი და spinach, cape საწყისი გახეხილი beble beet ერთად დამატებით ნიორი, გამომცხვარი სოკო, დაკვირვებული Peas და სიმინდი, zucchinque და ბადრიჯანი Caviar მაღაზიაში თაროები.

მეორე კერძები

თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ფაფა, მაგალითად, ბრინჯი ანანასთან ერთად. მომზადება ბრინჯი, აურიეთ იგი დაკონსერვებული ანანასი. ამავე დროს, ტკბილი კბილის შეიძლება დაამატოთ წვენი. და ვისაც სურს ქონდარი კერძი - დაამატეთ მწვანილი და დაჭრილი ხახვი.

წიწიბურა, უფრო დიდი "არტეკი", ბულგური და კუჭის შეიძლება იყოს შერეული ბოსტნეულით, სოკოთი. შუადღისას განკუთვნილია პიურე, მოხარშული ოსპი, თხილის. იყიდება snack, ცდილობენ hummus, ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას loaf ან დაჭრილი კიტრი და სტაფილო.

Noodles ან სპაგეტი შეიძლება იკვებოს წვენი მიერ დაკონსერვებული ზეთისხილი, კეტჩუპი, ტომატის წვენი ან მოხარშული პომიდორი, ნიორი და მწვანეთა სოუსით.

პოსტი შესაფერისი კომბოსტო ან წიწაკა stuffed ერთად stewed კომბოსტო. დიახ, და კომბოსტო თავად მომზადებული ამ გზით, საკმაოდ დამოუკიდებელი კერძი.

არ ფასდაკლება, ასეთი უნივერსალური და იაფი პროდუქტი, როგორც გოგრა. ეს გახდება კრემი-სუპი პირველი, და თუ იგი გამომცხვარი ერთად მწვანილი და მარილი, მაშინ მეორე.

სუპები

ამისთვის სუპები შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა ბოსტნეულის მიქსები, სოკო. იმისათვის, რომ კერძი დაკმაყოფილდეს, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ noodles, mlelt, წიწიბურა ან ბრინჯი. კარგი გამოსავალი არის PEA ან Bean წვნიანი, რომელიც არის ცილის წყარო. თქვენ ასევე შეგიძლიათ shake lentil კერძი, chickpea. პირველი კერძების ვარიანტი არის მჭლე Borscht, Pickle, Beetter.

დესერტი

Pumpkin შეიძლება გამომცხვარი, sprinkle ერთად კაკალი, დამალვა თაფლი დესერტი. ბევრი დაეცემა გემო გამომცხვარი დარიჩინის, კაკალი და თაფლი ვაშლი.

არავის არ გააუქმა ასეთი ახალი ხილი, როგორიცაა ბანანი, ხსნომი, კივი, ფორთოხალი. აქედან, შეგიძლიათ საზ smoothie. სხვადასხვა კაკალი განკუთვნილია საჭმლის - კაკლის, არაქისის, ნუშის, თხილის, ტყეების. და ხმელი ხილი - prunes. გამხმარი გარგარი. გამხმარი ვაშლი, ვადები, ლეღვი.

პოსტი დიეტოლოგიის თვალსაზრისით

სურსათის დროებითი აბსტინენცია ბევრ რელიგიაშია. საბჭოთა პერიოდში ითვლებოდა, რომ პოსტი ჯანმრთელობისთვის საზიანოა, მაგრამ თანამედროვე ნუტრიციტები არ არიან იმდენად მკაცრი. მათ მიაჩნიათ, რომ თუ გარკვეული წესების დაცვა, სურსათის მოდერაცია ისარგებლებს. უფრო მეტიც, პოსტის საფუძველი არის ხილი, ბოსტნეული და კომპლექსური ნახშირწყლები.

გარდა ამისა, თანამედროვე nutritionists განიხილავს მოკლევადიანი შიმშილი მოკლევადიანი პერიოდის (18-36 საათი). ეს ხელს უწყობს იმუნიტეტს, ხელს უწყობს ტოქსინების მოშორებას. პოსტის დროს, არსებობს გარკვეული დღეების სრული მარცხი საკვები, რომელიც შეიძლება გახდეს სასარგებლო shakes ორგანოს.

ნუ დაგავიწყდებათ, რომ პირველ რიგში რელიგიური პოსტი კვლავ სულიერ წმენანსებს აყენებს. სულიერი აბსტინენცია სასარგებლოა ფსიქოლოგიური კეთილდღეობის თვალსაზრისით. ეს კიდევ უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე საკვების წესების მარტივი და მკაცრი დაცვა.

გარდა ამისა, უხვად კვების უარის თქმის ფაქტი შეიძლება იყოს საკვების ჩვევების გადახედვის იმპულსი.

პოსტი მოითხოვს ცილისა და ცხიმების ასეთ წყაროებს, როგორიცაა ხორცი, თევზი, კვერცხი, რძის პროდუქტები. მაგრამ ეს არ არის კრძალავს მდიდარი კაკალი, თესლი, ლეგები, ბოსტნეული და ხილი მდიდარია ბოსტნეულის ცილაში. სხვათა შორის, პოსტის დროს, მცენარეული ზეთის მოხმარება მნიშვნელოვნად შემცირდა, რაც მხოლოდ შაბათ-კვირას დასაშვებია. ცხიმოვანი მჟავების დეფიციტი შეიძლება შეავსოს სხვადასხვა სახის კაკალი.

ზოგიერთი მათგანი, ვინც პოსტზე მართავს, შეცვლის მას, მხოლოდ ხორცის უარს ამბობს. ამ შემთხვევაში, Nutritionists რეკომენდირებულია მენიუში, თევზსა \u200b\u200bდა ზღვის პროდუქტებში, ზღვის მცენარეებზე, წყალმცენარეებში. გაზაფხულზე, როდესაც Avitaminosis- ის თავდასხმაში, კალციუმის, ცილის, ვიტამინებისა და მინერალების მდიდარი დიეტა რთული პერიოდის გადარჩენას დაეხმარება.

11 მარტიდან, კარნავალის შემდეგ, დიდი პოსტი იწყება. იგი ხასიათდება სპეციალური სიმძიმის მიერ. ჩვენ მოვამზადეთ ინფორმაცია, რომ შესაძლებელია და რომ შეუძლებელია ჭამა, რომელიც დღეს უნდა იყოს პოსტი, საკაბელო მენიუ და, რა თქმა უნდა, რა სულიერი მნიშვნელობა abstinence.

სულიერი გრძნობა პოსტი

ადრეული ქრისტიანობის დღეებში, პაგანებმა ნათლობის მიღებამდე განიცადეს. ეს იყო ზრდასრული ხალხი და პოსტის პერიოდი მათ გადაეცათ სერიოზულად shake სული და მიიღოს გადაწყვეტილება. და ქრისტიანები თავად იყვნენ კვირაში - ვნებიანი sadmit. ახლა წინასწარი ფოსტა შედგება წმიდა კვარტლისა და მგზნებარე სადდიდი, ანუ, ეს 48 დღე გრძელდება. პირველი 40 დღე სიმბოლურად ასახავს ქრისტეს მოგზაურობას უდაბნოში, 8-ის ბოლო დღეებში.

პოსტის მიზანი არის ცოდვილი ვნებები, თავმდაბლობა, სიმშვიდე და სხეული, აღდგომისთვის მომზადება. ამისათვის მორწმუნეებს გასართობი ღონისძიებების ჩასატარებლად, ალკოჰოლზე უარი თქვან, ილოცეთ, ეწვიეთ ეკლესიას, ცდილობენ უფრო მეტი დრო გაატარონ დუმილით, უარი თქვან ცარიელი საუბრებიდან, ჭორი, დანაშაული. კარგი საქმეები დაეხმარება თქვენს მეზობლებს. ამავდროულად, მღვდლები აღნიშნავენ, რომ ყოველთვის მნიშვნელოვანია, რომ გავიხსენოთ საბოლოო მიზანი - უახლოვდება ღმერთს და მონანიებას.

არსებობს აზრი, რომ პოსტზე, ადამიანის ნამდვილი არსი გამოვლინდა. ერთი abstinence awakens უმაღლესი ძალა სულისკვეთება, მეორე მხოლოდ იწვევს დაღლილობა და გაღიზიანება. ხელშეწყობის ხელშეწყობის მიზნით, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რას შეწყდება. და ასევე არ არის გულმოდგინე და, თუ, მაგალითად, თქვენ ვერ ცხოვრობენ გარეშე ხორცის ან რძე, აქციოს მათ დიეტა, მაგრამ ნაკლებია, ვიდრე ჩვეულებრივი მოცულობები. ყოველივე ამის შემდეგ, პოსტი არ არის სასჯელი.

კვების დღეები

დიდი პოსტის დროს, კვირეულის დღეა. ამავდროულად, მღვდლები აღნიშნავდნენ, რომ ისინი ჩამოყალიბდნენ სხვადასხვა საცხოვრებელში, რომლებიც სულიერებებში მიჩვეულები არიან, ამიტომ მსოფლიო მხრიდან შეიძლება გადაადგილდეს მკაცრი სტანდარტებისგან. ყოველივე ამის შემდეგ, პოსტი უნდა იყოს დაცული, მაგრამ აუცილებლად ძალები და თქვენი ჯანმრთელობის მოსმენა.

ორშაბათი, ოთხშაბათი, პარასკევი: საკვები თერმული მკურნალობის გარეშე ნავთობის გარეშე.

სამშაბათი, ხუთშაბათი: მოხარშული ბოსტნეულის საკვები ნავთობის გარეშე.

შაბათი, კვირა: ნებადართულია ნავთობის, მოხარშული საკვები, ცოტა ღვინო (100 მლ-მდე).

პირველი სამი დღის განმავლობაში სარგებლობენ მოუმზადებელი ნედლეული ნავთობის გარეშე. სინამდვილეში, მორწმუნე ძირითადად კვებავს მოხარშული ბოსტნეულის გარეშე ნავთობის გარეშე.

პოსტი 28 აპრილს აღდგომას მთავრდება. სერვისის მონახულების შემდეგ, მორწმუნეები ლაპარაკობენ, აღსანიშნავია, რომ კვების რეჟიმში მკვეთრი ცვლილება ჯანმრთელობისთვის საზიანოა, ამიტომ აუცილებელია ზომიერების დაცვა და ცხიმოვანი საკვები. უმჯობესია შეზღუდოს საკუთარ თავს აღდგომის ტრადიციული ნამცხვარი და კვერცხები, შეგიძლიათ დაუშვას ზოგიერთი ხორცის პროდუქტები, ღვინო და ყველი. და ორშაბათს და სხვა ცხოველურ პროდუქტებს.

დიდი პოსტი 2019: მენიუ დღის განმავლობაში

მას შემდეგ, რაც დიდი პოსტი მოდის ადრე გაზაფხულზე, ძირითადი ნაწილი რაციონი არის ბოსტნეული, მწნილის და ჯემი, ვაშლი, ციტრუსი, legumes, კაკალი, გამხმარი ხილი.

მაგრამ რაც თქვენ უნდა უარი თქვან ხორცი, თევზი, რძე, კვერცხი, კვერცხი და საკვები, როგორიცაა მაიონეზი, საცხობი მცენარეული ზეთი, როგორც საწვავი, შეიძლება შეიცვალოს ლიმონის წვენი, ტომატის წვენი ან ძმარი. ნებადართული პური, პური.

სალათები.

თქვენ შეგიძლიათ საზ სალათი კარტოფილით და მარილის კიტრი. დაჭრილი და აურიეთ ბოსტნეული, ხახვი, ოხრახუში მწვანილი, შეავსეთ ლიმონის წვენი.

ან Cranberry ან Cranberry სალათი. ამის გაკეთება, ჩვენ უნდა smash ჭიქა კენკრა, დაამატოთ გახეხილი სტაფილო და ნახევარი გაანადგურა turnip. 1 სტადიის sprinkle. შაქარი და დაველოდოთ მას დნება.

მარტივი, მაგრამ გემრიელი სალათი აღმოჩნდება კომბოსტოს (თქვენ შეგიძლიათ ახალგაზრდა). წვრილად chopping კომბოსტო, საძოვრების სტაფილო, წვრილად დაჭრილი კიტრი, შეავსოთ იგი ლიმონის წვენი, მარილი.

ასევე, ვიტამინის წყარო მოემსახურება ტომატის, კიტრი და ტკბილი წიწაკის სალათს.

არ დაივიწყოთ vigrets, ზღვის cawroke, სტაფილო კორეის, გამომცხვარი ბოსტნეული მოხარშული წყვილი ბროკოლი და spinach, cape საწყისი გახეხილი beble beet ერთად დამატებით ნიორი, გამომცხვარი სოკო, დაკვირვებული Peas და სიმინდი, zucchinque და ბადრიჯანი Caviar მაღაზიაში თაროები.

მეორე კერძები

თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ფაფა, მაგალითად, ბრინჯი ანანასთან ერთად. მომზადება ბრინჯი, აურიეთ იგი დაკონსერვებული ანანასი. ამავე დროს, ტკბილი კბილის შეიძლება დაამატოთ წვენი. და ვისაც სურს ქონდარი კერძი - დაამატეთ მწვანილი და დაჭრილი ხახვი.

წიწიბურა, უფრო დიდი "არტეკი", ბულგური და კუჭის შეიძლება იყოს შერეული ბოსტნეულით, სოკოთი. შუადღისას განკუთვნილია პიურე, მოხარშული ოსპი, თხილის. იყიდება snack, ცდილობენ hummus, ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას loaf ან დაჭრილი კიტრი და სტაფილო.

Noodles ან სპაგეტი შეიძლება იკვებოს წვენი მიერ დაკონსერვებული ზეთისხილი, კეტჩუპი, ტომატის წვენი ან მოხარშული პომიდორი, ნიორი და მწვანეთა სოუსით.

პოსტი შესაფერისი კომბოსტო ან წიწაკა stuffed ერთად stewed კომბოსტო. დიახ, და კომბოსტო თავად მომზადებული ამ გზით, საკმაოდ დამოუკიდებელი კერძი.

არ ფასდაკლება, ასეთი უნივერსალური და იაფი პროდუქტი, როგორც გოგრა. ეს გახდება კრემი-სუპი პირველი, და თუ იგი გამომცხვარი ერთად მწვანილი და მარილი, მაშინ მეორე.

სუპები

ამისთვის სუპები შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა ბოსტნეულის მიქსები, სოკო. იმისათვის, რომ კერძი დაკმაყოფილდეს, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ noodles, mlelt, წიწიბურა ან ბრინჯი. კარგი გამოსავალი არის PEA ან Bean წვნიანი, რომელიც არის ცილის წყარო. თქვენ ასევე შეგიძლიათ shake lentil კერძი, chickpea. პირველი კერძების ვარიანტი არის მჭლე Borscht, Pickle, Beetter.

დესერტი

Pumpkin შეიძლება გამომცხვარი, sprinkle ერთად კაკალი, დამალვა თაფლი დესერტი. ბევრი დაეცემა გემო გამომცხვარი დარიჩინის, კაკალი და თაფლი ვაშლი.

არავის არ გააუქმა ასეთი ახალი ხილი, როგორიცაა ბანანი, ხსნომი, კივი, ფორთოხალი. აქედან, შეგიძლიათ საზ smoothie. სხვადასხვა კაკალი განკუთვნილია საჭმლის - კაკლის, არაქისის, ნუშის, თხილის, ტყეების. და ასევე გამხმარი ხილი - prunes, გამხმარი გარგარი, გამხმარი ვაშლი, ვადები, ლეღვი.

მჭლე რეცეპტები

ლაბირი. ლობიო და გემრიელი ქართული კერძი იდეალურია მჭლე დღის განმავლობაში. პირველი თქვენ უნდა boil ლობიო. უმჯობესია, წინასწარ წინამორბედი. მას შემდეგ, რაც წყალში გაჟღენთილი, ცივი და დაასხით saucepan ღუმელში. როდესაც ლობიო პირველად მოვხარშოთ - წყალი დაიწია, მდუღარე წყალში კეტელიდან და შეამცირებს ცეცხლს. საერთო დროის სამზარეულო ლობიო, რაც დამოკიდებულია ასაკისა და ჯიშის, 2-4 საათის განმავლობაში. როდესაც თითქმის ყველა ლობიო კანზე ადიდებდნენ და ისინი რბილი იქნება, განვიხილოთ ინგრედიენტები თითქმის მზად.

ხის კოვზი ან ლობიო ლობიო, მას გარეშე ჰომოგენური პიურე შევიდა. და 15 წუთის განმავლობაში ცეცხლსასროლი იარაღით გაგზავნა. თუ პიურე წარმატებას მიაღწია მშრალ მდგომარეობაში - წყლის ფრაქცია, რომელშიც legumes იყო მოხარშული.

გააკეთეთ შემწვარი ხახვი, ახალი წიგნები. Larken ნივრის პალატა, წიწაკა, მარილი, მშრალი cilantro და დაამატოთ ეს ყველაფერი ლობიო mashed ბანკში. სეზონი ძმარი, ტყემალი ან adzhika. დაამშვენებს ახალი მწვანეთა და ხახვის ნახევარი რგოლებით. Lobio შეიძლება იყოს ცხელი, ცალი pita ცალი, ან ცივი.

გროვები ბოსტნეულიდან. ეს სომხური კერძი ასევე არის სრულყოფილი დროს სამარხვო. ადრე გაზაფხულზე, მისი ინგრედიენტები ღირს არაფერი, მაგრამ თუ გადაწყვეტთ Pampel თავს, შეგიძლიათ მიიღოს რეცეპტი იარაღი. ნამცხვარი ღუმელში 2 ბადრიჯანი, 2 დიდი ტკბილი წიწაკა, 1 მწარე პოდი, 2 პომიდორი (ისინი შეიძლება შეიცვალოს drnamed). მიეცით მათ მაგარი, ნახევარი საათის შემდეგ სამზარეულო, ამოიღონ კანი და სიცილი ყველა ბოსტნეული. თასში, დაჭრილი თხელი ბეჭდები ბეჭდები ან ყირიმის მშვილდი. Sprinkle ერთად ძმარი. შეურიეთ ერთად გამომცხვარი და დაჭრილი ბოსტნეული, დაამატეთ ადგილზე წიწაკა, მარილი, რამდენიმე გახეხილი ნიორი, ახალი მწვანილი გემოვნებით (Cilantro, კამა, ოხრახუში), მცენარეული ზეთი. მოდით დაარღვიოს რამდენიმე საათი და თქვენ შეგიძლიათ ჭამა, როგორც სალათი ან ნაცხის პური, როგორიცაა ხიზილალა. ეს არის ასევე კარგი შევსება დახვეწილი და საკმაოდ მჭლე სომხური Lava.

Სოკოს სუპი. Champignons და ხახვი chopping და fry in frying პან. ცალკე დაჭრილი სტაფილო და კარტოფილი. ჩამოყაროს ისინი saucepan, დაამატოთ მზა სოკო ერთად ხახვი, დაასხით მდუღარე წყალი, მარილი, დაამატოთ laurel dyst გემოვნების და საზ on ნელი ცეცხლი. თუ გსურთ წვნიანი გამოვლინდეს, 5-7 წუთით ადრე სამზარეულოში დამატება Vermicell ან Noodles. სანამ ემსახურება, sprinkle ერთად ახალი მწვანილი.

მჭლე საბერძნეთის სალათი. დაჭრილი ორი საშუალო პომიდორი, ორი კიტრი, ერთი ბულგარული წიწაკა, ხახვი ნახევარი რგოლები. დაამატეთ ჯარის ზეთისხილი ძვლების გარეშე, სალათის ფოთლები. MIX, მარილი, წიწაკა, მშრალი oregano sprinkle და sprinkle ერთად ლიმონის წვენი. დაამშვენებს ერთად კუბურები სოიოს ყველის tofu.

ბანანის cookies. გადაადგილება ერთი ბანანის ჩანგალი. სანიშნეს კოვზი თაფლი და 80 გრამი შაქარი, რამდენიმე სოდა pinch და ორი tablespoons ლიმონის წვენი. შეურიეთ დეტალურად და დაასხით 100 მლ მცენარეული ზეთი. აურიეთ ისევ და ბოლო 250 გრამი ფქვილი. ცომი ცომი, ჩამოყალიბდეს ბურთები (თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენებს მათ კაკალით) და bake in ღუმელში parchment დაახლოებით 15 წუთის ტემპერატურა 180 გრადუსი. მზა ბმულზე გამოჩნდება ოქროს ქერქი.

პოსტი დიეტოლოგიის თვალსაზრისით

სურსათის დროებითი აბსტინენცია ბევრ რელიგიაშია. საბჭოთა პერიოდში ითვლებოდა, რომ პოსტი ჯანმრთელობისთვის საზიანოა, მაგრამ თანამედროვე ნუტრიციტები არ არიან იმდენად მკაცრი. მათ მიაჩნიათ, რომ თუ გარკვეული წესების დაცვა, სურსათის მოდერაცია ისარგებლებს. უფრო მეტიც, პოსტის საფუძველი არის ხილი, ბოსტნეული და კომპლექსური ნახშირწყლები.

გარდა ამისა, თანამედროვე nutritionists განიხილავს მოკლევადიანი შიმშილი მოკლევადიანი პერიოდის (18-36 საათი). ეს ხელს უწყობს იმუნიტეტს, ხელს უწყობს ტოქსინების მოშორებას. პოსტის დროს, არსებობს გარკვეული დღეების სრული მარცხი საკვები, რომელიც შეიძლება გახდეს სასარგებლო shakes ორგანოს.

ნუ დაგავიწყდებათ, რომ პირველ რიგში რელიგიური პოსტი კვლავ სულიერ წმენანსებს აყენებს. სულიერი აბსტინენცია სასარგებლოა ფსიქოლოგიური კეთილდღეობის თვალსაზრისით. ეს კიდევ უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე საკვების წესების მარტივი და მკაცრი დაცვა.

გარდა ამისა, უხვად კვების უარის თქმის ფაქტი შეიძლება იყოს საკვების ჩვევების გადახედვის იმპულსი.

პოსტი მოითხოვს ცილისა და ცხიმების ასეთ წყაროებს, როგორიცაა ხორცი, თევზი, კვერცხი, რძის პროდუქტები. მაგრამ ეს არ არის კრძალავს მდიდარი კაკალი, თესლი, ლეგები, ბოსტნეული და ხილი მდიდარია ბოსტნეულის ცილაში. სხვათა შორის, პოსტის დროს, მცენარეული ზეთის მოხმარება მნიშვნელოვნად შემცირდა, რაც მხოლოდ შაბათ-კვირას დასაშვებია. ცხიმოვანი მჟავების დეფიციტი შეიძლება შეავსოს სხვადასხვა სახის კაკალი.

ზოგიერთი მათგანი, ვინც პოსტზე მართავს, შეცვლის მას, მხოლოდ ხორცის უარს ამბობს. ამ შემთხვევაში, Nutritionists რეკომენდირებულია მენიუში, თევზსა \u200b\u200bდა ზღვის პროდუქტებში, ზღვის მცენარეებზე, წყალმცენარეებში. გაზაფხულზე, როდესაც Avitaminosis- ის თავდასხმისას, კალციუმის, ცილის, ვიტამინებისა და მინერალების მდიდარი დიეტა რთული პერიოდის გადარჩენას დაეხმარება.

მიუხედავად იმისა, რომ კარნავალი კვირის შუაგულში მორწმუნეები უკვე ემზადებიან დიდი პოსტისთვის, რომელიც დაიწყება ორშაბათს, 11 მარტს.

სრული პოსტი შედგება ორი ნაწილისაგან - 40 დღიანი დიდი GOSTA, რომელიც კვლავ დამონტაჟებულია მოციქულთა მიერ, უდაბნოში მხსნელის რეზიდენციის მეხსიერებაში და იზრდება მოგვიანებით მგზნებარე კვირას, როდესაც მისი ცხოვრების ბოლო დღეები დედამიწა გაიხსენეს.

პოსტის სრული პერიოდი 48 დღეა, ჩვენ ვსაუბრობთ პოსტის დასაწყისში - პირველ კვირას.

პოსტი არის თვითმმართველობის ცოდნის დრო, მონანიება, გულწრფელი ლოცვა.

გაყოფილი დიდი პოსტი კვირაში. თითოეულს აქვს საკუთარი სახელი და ერთგულია ბიბლიური მოვლენებისადმი.

პირველი და გასულ კვირას - განსაკუთრებით მკაცრი აკრძალვის დრო საკვები და ყველა სახის სამყაროში ხუმრობები.

აღდგომის აღსანიშნავად ყოველწლიურად სხვადასხვა დროს, ამიტომ პოსტის თარიღი ყოველწლიურად სხვადასხვა დროს.

ორშაბათს არის პირველი დღე დიდი პოსტის, რომელსაც ეწოდება სუფთა ხალხს, ეს არის ჩვეულებრივი, რომ დაიწყოს წმენდა თქვენი სახლის.

Mistress მიიღოს ზოგადი გაწმენდა. ტრადიციის მიხედვით სახლში არ უნდა იყოს გაფუჭებული პროდუქტები და სხვადასხვა ნაგავი.

ვიზიტი აბანოს მიესალმება, რათა გაწმენდის სხეულის დაგროვილი Worldly ტალახის.

დიდი ხნის განმავლობაში, ხალხი სჯეროდა, რომ ამ დღეს, იესო განსაკუთრებით გულმოწყალე იყო და მათი ფეხმძიმე იყო ჭეშმარიტი, თავმდაბლობა და სხვადასხვა გასართობი ღონისძიებების უარყოფა მნიშვნელოვანი როლი შეასრულა. ბავშვებისთვისაც კი პოსტის დროს თამაშების შეზღუდვა იყო.

ჯილდოები იცვლება ტაძარში, twilight მეფობს, მხოლოდ მუქი ვერსიები გამოიყენება. საგალობლების ნაცვლად, ტარდება Canon A. Cretan ხანგრძლივი მოსმენით. ლოცვის უმრავლესობა ბონდებშია. Canon შედგება ოთხი ნაწილისაგან. წმინდა წერილების მოსმენა, ადამიანი ძველი და ახალი აღთქმის დღეებში ჩაიძირა, ცოდვის მთელ ისტორიას და მსოფლიოს გადარჩენას ახდენს. ასევე წაიკითხეთ რამდენიმე ლოცვა საზღვრების პატიებას.

პირველი სერვისი სუფთა ორშაბათს საოცარი სულიერი ძალა აქვს, მწამს ეხმარება თავის სულს და გულწრფელად მოინანიოს.

პირველ კვირას აღსანიშნავად დიდი დღესასწაული - დღესასწაული დღესასწაული. ტრადიცია წაკითხვის ხატები წარმოშობილი პირველი ქრისტიანები. და მრავალი საუკუნის მანძილზე ადამიანები მოჰყვებოდნენ ყველა რიტუალს, მაგრამ iconoborets- ის გამოჩენა - ადამიანები, რომლებმაც სძულდათ ხატები და გაანადგურეს ყველას, ვინც მართლმადიდებლურ ეკლესიასთან იყო დაკავშირებული, ბევრი სიკვდილი ჰქონდა.

ქრისტიანობის გამარჯვების შემდეგ iconoborets, თაყვანისცემა განაახლა ტაძარში, მორწმუნეები გაათავისუფლეს პატიმრობაში, შესაძლებელი გახდა ღიად ილოცოს უფალს. ასეთი მნიშვნელოვანი ღონისძიების საპატივცემულოდ, დღესასწაული დამონტაჟდა - მართლმადიდებლობის დღესასწაული. იგი სიმბოლოა ეკლესიის გამარჯვებას ყველა მტერს, მართლმსაჯულების ჭეშმარიტ აღდგენას.

მართლმადიდებლობის ტრიუმფი ასწავლის უბრალო ადამიანს, რომ ჭეშმარიტი რწმენა შეძლებს გადარჩენას ნებისმიერი მწუხარებისა და აღკვეთა, ბოლოს კი ენთუზიაზმი ჭეშმარიტებაა. ტაძარში მართლმადიდებლობის დღესასწაულის საპატივცემულოდ, სადღესასწაულო ლიტურგია ტარდება. ხატები დამონტაჟებულია ნახევარგუნემ ცენტრში, სიმღერებს, იესოს და მარია ხმის მარიამს. მღვდლები ლოცულობენ ცოდვილთა პატივისცემით იმ იმედით, რომ ეკლესიიდან გადავიდა, შეძლებს შექმნას და დაბრუნდეს ნამდვილი რწმენის გზაზე.

დღესასწაული მართლმადიდებლობის სიმბოლოა, რომ ბოროტების კარგი გამარჯვება სიმბოლოა. ეკლესიაში სადღესასწაულო ატმოსფერო საშუალებას აძლევს ადამიანს ღვთაებრივი ძალების შეხება, ავსებს ენერგეტიკას და აძლევს დადებითი ენერგიის ბრალდებას, საშუალებას იძლევა გადაადგილება, გაწმენდისა და მონანიების გზაზე.

პირველი კვირის პირველი კვირა და უახლესი მგზნებარე sadmits განსაკუთრებული სიმძიმის.

დიდი პოსტის პირველი კვირის პირველ კვირას (ორშაბათიდან ხუთშაბათიდან, 11-14 მარტს), დიდი კანონი, წმინდა ანდრეი კრუსკის (VIII საუკუნის) ბრწყინვალე ბიზანტიური გიმნაზიის ნამუშევრები იკითხება საღამოს თაყვანისცემა მომსახურება.

"სასიამოვნო პოსტი!" ხშირად გვინდა ერთმანეთს მართლმადიდებელი. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ პოსტი სასიამოვნო არ არის, რომ ეს პერიოდი უნდა იყოს "სასიამოვნო", რომელიც უფლის მიერ არის მიღებული.

თუ ჩვენ ზღუდავს საკუთარ თავს კვების, მაგრამ ჩვენ გვესმის ნათესავები და ჩხუბი მათთან, მაშინ ჩვენ ართმევს ჩვენი პოსტი "სასიამოვნო" - მიღების ჩვენი პოსტი უფალი. აქედან გამომდინარე, მეზობლის სიყვარულისაგან, უმჯობესია ხანდახან დაარღვიოს პოსტი, ვიდრე მას "ჭამა", მისი თვალსაზრისით.

განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მორწმუნეების პირველი კვირა. ადამიანი უნდა გადავიდეს ყოველდღიური მსოფლიოს bustle, რათა დაუთმოს დრო უფალს, გააცნობიეროს ყველა მისი presets. აქედან გამომდინარე, ყველა მიწიერი სიხარული უნდა წავიდეს ფონზე, ეს შეშფოთება და საკვები. პოსტის პირველ კვირას, ეკლესია ურჩევს შემდეგ მენიუში:

  • ორშაბათს (11 მარტს) - საკვების სრული უარის თქმა, მხოლოდ ცივი წყალი დასაშვებია;
  • სამშაბათი (12 მარტი) - ასევე რეკომენდირებულია სურსათისგან თავი შეიკავოს, მაგრამ პურის გამოყენება ნებადართულია;
  • ოთხშაბათი (13 მარტი) - პური, ნედლეული ბოსტნეული, გამხმარი ხილი, თაფლი, კაკალი;
  • ხუთშაბათი (14 მარტი) - საშრობი, პური, კომპოტი, შეგიძლიათ დალევა ცხელი სასმელები;
  • პარასკევი (15 მარტი) - გამხმარი ხილი, ბოსტნეული, მოხარშული ხორბალი, თაფლი;
  • შაბათი (16 მარტი) - ნებადართულია ფაფა, ნავთობის დამატებით, მცირე ღვინო;
  • კვირა (17 მარტი) - გამომცხვარი კარტოფილი, ბოსტნეულის სალათები, ღვინო, ცხელი საკვები, მცენარეული ჩაი.

ზოგადად, პირველი ორი დღე რეკომენდირებულია, როდესაც შესაძლებელია შეისწავლოს საჭმლის ჭამა. მომდევნო სამი დღის განმავლობაში მხოლოდ ბოსტნეული და ხილი, ხორბლის ფაფა თაფლით, დღეში ერთხელ დასაშვებია. შაბათსა და კვირას სადილად, თქვენ შეგიძლიათ ჭამა ცხელი კერძები ნავთობის დამატებით.

სხეულს არ შეუძლია დაუყოვნებლივ გაუძლოს ასეთი მკაცრი პოსტი. აქედან გამომდინარე, ეკლესია ხშირად ახდენს გამონაკლისებს პაციენტებს ან საექთნო, ორსულ ქალებს. დიახ, და ცხოვრების თანამედროვე რიტმი ყოველთვის არ ნიშნავს სრულად შესაბამისობას ყველა რეცეპტით, მთავარია პოსტის ძირითადი წესების დაცვა. ეკლესია გვასწავლის, რომ ლოცვის გარეშე საკვების უარის თქმა არ არის აზრი. პოსტის არსი ღრმა ცოდნაში და შეცდომების გამოსწორებას.

პირველი კვირის დასაწყისში ბევრს არ ჭამს ყველა და ლიმიტიც კი. თუმცა, laity, პოსტი არის სუსტი და ნებადართულია სავალდებულო საკვები, რომელიც არ საჭიროებს სამზარეულო - მშრალი.

გარდა ამისა, აქტიური მუშაკები, პირველი კვირის განმავლობაში, პირველი მოხარშული საკვები, მაგალითად, კარტოფილი, ფაფა, კომპოტი, აკურთხა სამშაბათს და ხუთშაბათს.

ზოგადი კალენდარი, ეს რელაქსაცია, როგორც წესი, არ ასახავს, \u200b\u200bრადგან ისინი მიიჩნევენ, რომ კერძო კურთხევა იყოს.

რა თქმა უნდა, პოსტის მთავარი მიზანი არის ადამიანის სულიერი ზრდა, ცოდვების კორექტირება, სულის გაწმენდისას. გასაკვირი არ არის, რომ ასეთი ამბავია - პოსტი არ არის მუცლის, მაგრამ სულისკვეთებით. აქედან გამომდინარე, პოსტის "სურსათის" კომპონენტის შესახებ საუბრისას, წმინდა ვასულადთან საუბრისას დიდი ვამბობდი: "პოსტზე სარგებელი არ ზღუდავს ერთ აბსტინენტს, რადგან ჭეშმარიტი პოსტი არის ბოროტების აღმოფხვრა საქმეები ... მე ვწუხვარ, შეურაცხყოფას, ვაპატიებ მას. თქვენ არ ჭამა ხორცი, მაგრამ თქვენ შეურაცხმყოფელი თქვენი ძმა ... ჭეშმარიტი პოსტი არის მოხსნა ბოროტი, abstinence ენა, აღსაკვეთად რისხვა, excommunication, gamsilation, ტყუილი და ფიცი. Abstinence ეს არის ნამდვილი პოსტი. "

ამდენად, შეუძლებელია განვიხილოთ პოსტი, როგორც დიეტა წონის დაკარგვა. ეს სტატია მოგეხსენებათ, თუ როგორ უნდა რაციონალურად გააკეთოთ თქვენი მენიუ, რომ არ ჩაიშალოს საკვების აბსტინენციის წესები პოსტში და არ დააზარალებს ჯანმრთელობას.

პოსტზე სათანადო კვების შესახებ საუბრისას აღსანიშნავია, რომ თითოეულ ადამიანს აბსტინენციის ღონისძიება აქვს საკუთარი. ვინმე ჯანმრთელია და ვინმეს აქვს ქრონიკული დაავადებები, რომლებიც მოითხოვს სამკურნალო დიეტას. ვინმე გაიგებს, ვინმეს ასრულებს მძიმე ფიზიკური მუშაობა. ორსული და მეძუძური დედები, პოსტი ასევე, როგორც წესი, ხასიათდება. პოსტის დროს საკვებში აბსტინენციის ღონისძიება საუკეთესოა მისი აღმსაროდთან.

ახლა არის დიდი პოსტი, რომელიც გულისხმობს ხორცის, თევზის, ფრინველების, რძის პროდუქტების, კვერცხების აღმოფხვრას. არსებობს დღეების საშრობი, ჭამა დღეების გარეშე ნავთობის. ნაკლებად მკაცრი მრავალდღიანი პოსტები - საშობაო და პეტროვი პოსტი რამდენიმე დღეში, თევზი და თევზის ხიზილალა დალოცა.

საშუალოში, არსებობს საკამათო დამოკიდებულება სოიოს პროდუქტებისა და ზღვის პროდუქტების გამოყენებისადმი (სისხლძარღვთა ზღვის ქვეწარმავლების) გამოყენებისას, აგრეთვე ასეთი პროდუქტების გასინჯვა, როგორც მჭლე მაიონეზი, მჭლე ტკბილეული და ნამცხვრები და ა.შ., თუ \u200b\u200bარსებობს ეჭვები და კითხვები - ყველა საკამათო მომენტები უკეთესია, ვიდრე თქვენი აღმსარებლით. თუ squid და soy ყველის გამოყენება თქვენთვის არის დელიკატესი და ცდუნება, რა თქმა უნდა, აუცილებელია ასეთი საკვები. თუმცა, არ არის აუცილებელი, რომ მეზობლის დამონტაჟება ასეთი პროდუქციის გამოყენებისას - ალბათ, ადამიანს აქვს კურთხევა იმასთან დაკავშირებით, რომ მათ ან სხვა პროდუქტებს გასინჯოთ.

პოსტზე სათანადო კვების ძირითადი პრინციპები

  1. პოსტის დროს, დიეტის უმრავლესობა კარბოჰიდრატის კვების საშუალებით დაიჭირეს და ცილის სრულიად მცირეა. იმავდროულად, ცილოვანი ძალიან მნიშვნელოვანია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, ეს არის ჩვენი სხეულის "სამშენებლო მასალა". პოსტის დროს ცხოველური პროტეინი გამორიცხულია, მაგრამ ბოსტნეული დასაშვებია. ბოსტნეულის პროტეინის წყაროები - თხილი, თესლი, ლობიო, სოკო, მარცვლეული, პური, სოიოს პროდუქტები. ზღვის ქვეწარმავლები - shrimp, squid, mussels და ა.შ., ასევე ძალიან მდიდარია ცილის.
  2. იმ შემთხვევაში, თუ ადამიანი ატარებს აქტიურ ცხოვრების წესს, საჭიროა ჭამა პროდუქტები, რომლებიც ენერგიის კარგი წყაროა და დიდი ხნის მანძილზე სასიამოვნოა - ეს არის პასტა, კარტოფილი და მარცვლეული. მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ სწრაფი სამზარეულო ფაფა არის "სწრაფი" ნახშირწყლები! ასეთი ფაფა სწრაფად იკავებს, მაგრამ "დამწვრობის" ძალიან სწრაფად, და რამდენიმე საათის შემდეგ შეგიძლიათ შიმშილი. არჩევა Hercules ერთად სამზარეულო ხანგრძლივობა 15-20 წუთი. თუ დილით სამზარეულოს დრო არ არის, საღამოს ცივი წყლით ცივი წყლით დაასხით, და დილით - მხოლოდ თბილი ფაფა.
  3. სალათები სასარგებლოა ზეთისხილის ზეთით, მის ნაწილზე - 1 სუფრის კოვზი.
  4. გამხმარი ხილის ზომიერი მოხმარება პოსტი - ყურგის, Prunes, თარიღების, ასევე კაკალი. ისინი შეიძლება დაემატოს დილის ფაფა, წაიყვანეთ თქვენთან ერთად snack. გამხმარი ხილი და კაკალი აქვს მაღალი calorieness, ასე სწრაფად Saturate.
  5. შაქრის ნაცვლად, გამოიყენეთ თაფლი - ის შეიძლება დაემატოს დილით ფაფა, ჩაი, გამოიყენოთ თაფლი, ისევე როგორც ბუნებრივი sweetener, საცხობი. მწარე შოკოლადი, მარმელადი და გამხმარი ხილი ზომიერი რაოდენობით სასურველია ტკბილი მჭლე ფქვილის პროდუქციაზე, რომელიც შეგიძლიათ იპოვოთ მაღაზიის თაროებზე. ასეთი პროდუქცია, როგორც წესი, შეიცავს ბევრ ცხიმს და მათი მოხმარება შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება.
  6. პოსტზე სათანადო კვების ძალიან მნიშვნელოვანი პრინციპი არის ახალი და / ან თერმულად დამუშავებული ბოსტნეულის ყოველდღიური გამოყენება. ბოსტნეული და ხილი კარგად არის შესაფერისი snack - მაგალითად, თუ ეს არის ბოსტნეულის სალათი (შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია მას დამატებით სოკო, legumes, squid, კაკალი, კრეკერი, შევსებული ზეითუნის ზეთი და 1 ხილი.
  7. მნიშვნელოვანია, რომ არ შიმშილი და ცდილობენ დაგეგმოს კვების ისე, რომ არ არსებობს დიდი შესვენების შორის კვება. ამ შემთხვევაში, საჭმლის მომნელებელი სისტემა საკმაოდ და უკეთესად ადაპტირებულია მცენარეულ დიეტაზე და შეამცირებს ასეთ "პრობლემებს", როგორიცაა გასტრიტი, ყაბზობა და დიახ. იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც სამონასტრო ქარტიას აკვირდებიან, დღეში არაუმეტეს 2-ჯერ კვებავენ, ინარჩუნებენ სრულ განტოლებას, უმჯობესია წინასწარ მომზადდეს. სანამ პოსტი თანდათანობით უნდა შემცირდეს საკვების მიღების სიხშირე, ისე, რომ სხეული უფრო ადვილია ახალი რეჟიმის ადაპტირება.
  8. თუ თქვენ გაქვთ ჭარბი სხეულის წონა, მნიშვნელოვანია შეასრულოს შემდეგი წესები ისე, რომ პოსტის დროს არ წონაში.
  • პირველ რიგში, აუცილებელია საღამოს კვებაზე ნახშირწყლების საჭმლის შემცირების მიზნით. მას შემდეგ, რაც ნახშირწყლები მისცეს ბევრი ენერგია და საღამოს სწავლის შემდეგ ან მუშაობის შემდეგ, ენერგია, როგორც წესი, არ დაიხარჯება, ის გადაიდო ცხიმის სახით "მიწოდების შესახებ". აქედან გამომდინარე, საღამოს უმჯობესია უარი თქვას პასტა, კარტოფილი, ბრინჯი, წიწაკა, ფქვილი, პური და ტკბილეული. ვახშამი, თქვენ შეგიძლიათ ჭამა სხვადასხვა ბოსტნეულის კერძები და ლობიო კერძები. ეს შეიძლება იყოს ბოსტნეულის და ლობიო სალათები, ბოსტნეულის casseroles და casseroles, stew, ბოსტნეულის ხიზილალა, გამომცხვარი და stew ბოსტნეული, შემწვარი ბოსტნეული, ბოსტნეულის და legumes (გარეშე კარტოფილი, croup და მაკარონი). ვახშამი რეკომენდირებულია არა უგვიანეს 3-4 საათის განმავლობაში ძილის წინ! თუ სავალდებულოა სავალდებულო snack შემდეგ სადილის შემდეგ (მაგალითად, თუ სადილი მოხდა 5-6 საათით ადრე ძილი), მაშინ snack არაუგვიანეს 2 საათით ადრე ძილის.
  • თუ ზღვის კადრების და სოიოს პროდუქტების გამოყენება თქვენთვის დასაშვებია, საღამოს მათ ასევე შეუძლიათ თქვენს მენიუში.
  • იმ დღეებში, როდესაც თევზი დასაშვებია, თევზი იქნება შესანიშნავი სადილად + ნებისმიერი ბოსტნეული (გარდა კარტოფილი).
  • საღამოს ჩაი (არ ტკბილი) შეგიძლიათ ჭამა რამდენიმე კაკალი. ტკბილი ვახშამი უნდა აღმოიფხვრას.
  • კარტოფილის გამოყენება დასაშვებია ლანჩზე ან საუზმეზე, მაგრამ არა ყოველდღე. რაისი და მაკარონი უფრო სასურველია, ვიდრე კარტოფილი. Crupes უკეთესად გამოიყენება საუზმეზე, ხილით და გამხმარი ხილით - 7 საათამდე. მრავალფეროვანია თქვენი დიეტა ხშირი ბოსტნეულის ხშირი გამოყენება, როგორც ნედლი და თერმულად დამუშავებული.
  • ყურადღება მიაქციეთ მცენარეულ ზეთს ზომიერად გამოყენებას - ძალიან კალორიის პროდუქტი ცნობილია!
  • გამოყენების მრავალფეროვანი სუპები, როგორც ლანჩი და ვახშამი (სადილის- ბოსტნეულის / ლობიო სუპები გარეშე Croup, მაკარონი და კარტოფილი).
  • შემდეგი, მიწის მენიუს მაგალითებში, თქვენ იხილავთ ნიშანს (დიეტური საუზმე / სადილი / ვახშამი),ეს იმას ნიშნავს, რომ ეს ვარიანტი განკუთვნილია ჭარბი სხეულის წონის მქონე ადამიანებისთვის. ასეთი ნიშნის დღე არ არის ასეთი ნიშნის დღე, რადგან ასეთი დღეების დიეტა დიეტურია.

რეცეპტები Lean საუზმე / ვახშამი / ვახშამი დღე

შვრიის და ხილისგან: ჩაასხით Hercules ცივი წყლით ღამით. დილით, დაამატეთ 1-2 teaspoons თაფლი და დაჭრილი ახალი ხილი კუბურები - ბანანის, კივი, ნარინჯისფერი. საჭიროების შემთხვევაში ბლენდერით დაჭრეს წყალი. სამზარეულო smoothies, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ხილი და ნებისმიერი კენკრა. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ხმელი ხილი, კაკალი.

ხილისა და კაკლის სალათი: 1 ვაშლი, 1 ბანანი, 1 ნარინჯისფერი დაჭრილი ცალი, აურიეთ, შეავსეთ ლიმონის წვენი, დარიჩინი და 1 ც. თაფლი. თუ სასურველია, დაამატეთ ნებისმიერი გამხმარი ხილი და კაკალი. თუ გსურთ, ნებისმიერი ხილი და კენკრა შეიძლება დაემატოს ასეთ სალათში.

Muesli შვრიის სოიოს რძით: Muesli დაასხით სოიოს რძე, დაველოდოთ 10 წუთი გაჟღენთილი ფანტელები.

სტაფილო - Apple სალათი: Apple და Carrot Grate on grater, mix, შეავსოთ იგი ლიმონის წვენი, 1 tsp. თაფლი, თუ სასურველია, დაამშვენებს კაკალი.

მარწყვი-მსხალი სტაფილოს სალათი:2 სტაფილო დაკარგავს დიდი grater, დაამატოთ დაჭრილი მარწყვის და მსხლის დაჭრილი (მსხალი გაწმენდა კანის და ამოიღონ Core), დაამატეთ 1 tsp. თაფლი და 1 tsp. Ლიმონის წვენი. აურიეთ.

Ბოსტნეულის სალათი: დაჭრილი პომიდორი, კიტრი, radister, სიმინდი, leek, სალათის ფოთლები, კამა, ოხრახუში, სეზამი, აურიეთ. ასეთ სალათში, შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი ნიახური ფესვი, ახალგაზრდა zucchini, კრეკერი. შეავსეთ ლიმონის წვენი.

სალათი "გამონაყარი": კონსერვი ლობიო, სიმინდი, მწვანე ბარდა და დაჭრილი ტომატის კუბურები. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კრეკერი, ავოკადო და ნიორი.

კომბოსტო და ბარდა სალათი: თეთრი დაბადებული კომბოსტო მოცულობები, ჩარევა მარილით, დაამატეთ დაჭრილი ახალი კიტრი და მწვანე ბარდა, წიწაკა ლიმონის წვენით, აურიეთ.

სალათი ხორბალი: სალათი ტოვებს ჩახშობას, დაამატეთ ხორბლის ნერგები, ავოკადო კუბურები, სიმინდი, კედარის კაკალი, ზეთისხილი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კრეკერი. აურიეთ.

სალათი avocado 1: Avocado დაჭრილი შევიდა კუბურები, აურიეთ დაჭრილი ფურცელი სალათი, კრეკერი და sprinkle ერთად ლიმონის წვენი.

სალათი avocado 2: Avocado მოჭრილი შევიდა კუბურები, აურიეთ დაჭრილი ახალი კიტრი, კამა და სიმინდი, sprinkle ერთად ლიმონის წვენი.

სტაფილო და გოგრა სალათი: სტაფილო და გოგრა გრავირება, შეავსოთ 1 tsp შაქარი ან 1 tsp. თაფლი. მოედანზე ლიმონის წვენი.

სენდვიჩები ერთად avocado და პომიდორი: შავი პური lubricate ერთად გაანადგურა ნიორი, დააყენოს მოჩუქურთმებული დაჭრილი მიერ ფირფიტები avocado, თავზე avocado - დაჭრილი ტომატის ბეჭდები.

სენდვიჩები avocado pate: Avocado გაჭიმვის for ჩანგალი, დაამატოთ ზოგიერთი ლიმონის წვენი, გამხმარი რეჰანი, pinch მარილი და paprika. აურიეთ, სანამ პურიზე ერთგვაროვნება და ნაცხვრა. ზემოდან, თქვენ შეგიძლიათ sprinkle ერთად სეზამის ან შემწვარი Cedar კაკალი.

მშრალი საუზმის მაგალითები მშრალი დღეებში:

- ნებისმიერი სალათი / Smoothie საწყისი კერძები + ჩაი / ყავა / კაკაო ერთად გამხმარი ხილი / კაკალი.

- შვრიის Muesli სოიოს რძე + ჩაი / ყავა / კაკაო გამხმარი ხილით / კაკალით.

- სიმინდის ფანტელები სოიოს + ჩაი / ყავა / კაკაო ერთად გამხმარი ხილი / კაკალი.

- ბოსტნეულის სალათი სიიდან + ხილის სალათი / Smoothie სიიდან + ლიმონის ჩაი.

- 2 სენდვიჩები avocado + ჩაის ერთად გამხმარი ხილი / კაკალი.

- ბოსტნეულის სალათი სიიდან + ახალი ხილი 1-2 ცალი + ჩაი თაფლით და ლიმნით.

მშრალი დღის განმავლობაში მჭლე სადილის მაგალითები:

- ნებისმიერი სალათი / smoothie საწყისი ნუსხა სიიდან Dishes + 1-2 Sandwich ერთად avocado + ჩაი თაფლი და გამხმარი ხილი / კაკალი.

- ნებისმიერი სალათი / smoothie საწყისი კერძები + 1-2 ცალი პური + 1-2 ხილი.

მჭლე სადილის მაგალითები მშრალი დღეებში:

- ბოსტნეულის ან ლობიო სალათი კერძიდან + 1 -2 სენდვიჩს avocado + ჩაი ლიმონისა და კაკალით.

- ბოსტნეულის ან ლობიო სალათი კერძების სიიდან + პური + ჩაი ლიმონისა და თხილით.

- ბოსტნეული ან ლობიო სალათი სიიდან + პური + ახალი ხილის 1 PC + ჩაი ლიმნით.

რეცეპტები Lean საუზმე / ვახშამი / ვახშამი დღეების გარეშე კარაქი

შვრიის, მოხარშული წყალი 1c.l. Honey, ახალი კენკრა / ხილის ან გამხმარი ხილი (Prunes, გამხმარი, ქიშმიში, ვადები) ან კაკალი.

Baked ვაშლი შვრიის, კენკრა და კაკალი:Apple განახლდა შუა, დააყენა შვრიის შუა, 1 tsp. თაფლი, კენკრა და კაკალი. იყავი სახით, დაიბანეთ ღუმელში 200 გრ. 15 წუთი.

Miln ფაფა წყალი გოგრა ან / და Prunes: ჩამოიბანეთ ფეტვი, თბილი წყლით წინასწარ დოკზე. Pumpkin Pulp დაჭრილი შევიდა კუბურები. ყველა ერთად ჩაყენა მდუღარე წყალში, მზარეული ადრე სიბლანტეზე. დასასრულს სამზარეულო ფაფა salting გემოვნებით. მაგიდაზე მსახურებამდე დაამატეთ 1 tsp. თაფლი და, ერთად, დაამშვენებს კაკალი.

Borsch მჭლე სქელი: დიდ პანში წყალში, დაამატეთ სანელებლები: Bay Leaf 2-3 ცალი, Carnation 4-5 ცალი, სურნელოვანი წიწაკა 2-3 ცალი, შავი წიწაკა 1-2 ცალი. და 1-2 tuber გაწმენდილი საშუალო კარტოფილი, საზ საშუალო სითბოს. ცალკე მცირე სოუსით, წყლის 2-3-მდე წყლით დაასხით, დაამატეთ დაჭრილი პატარა კუბური ბოლქვი და სტაფილოზე, მზარეული საშუალო სითბოს. Grate 1 დიდი beets on grater, sprinkle მისი 1-2 tsp. ლიმონი ან 1 tsp. ძმარი, აურიეთ და ჩამოყალიბდეს პატარა სოუსით 10 წუთის შემდეგ სტაფილო, აღვივებს. ჭარხალი უნდა იყოს ოდნავ დაფარული წყლით. მდებარეობა დიდი პან, ამოიღონ სანელებლები და შედუღებამდე კარტოფილი. კარტოფილი ცალკე კონტეინერში, რათა გაეცნოს pestle და დაბრუნდეს პან. ცალკე დაჭრილი 3-5 ტუბერები ნედლეული კარტოფილი კუბი, ქმნის დიდი პან. როდესაც ჭარხალი ხდება მქრქალი, ქმნის შინაარსი Saucepans დიდი saucepan. კომბოსტო შეიძლება იქნას მიღებული როგორც sauma და სუფთა. ჩამოიბანეთ Sauer Cauldron ოდნავ წყლით, წამოაყენონ saucepan. ნედლი chopping კომბოსტო, დააყენა saucepan. დამატება 2-3 tablespoons of ტომატის პასტა, შეურიეთ საფუძვლიანად. Borsch Salting გემოვნებით და საზ სანამ მზადყოფნა. 5 წუთით ადრე მზადყოფნა დაამატოთ დაჭრილი ოხრახუში და კამა.

სოკოს სუპი კარტოფილით:მშრალი სოკო წინასწარ წყალში. პანში წყალში, დაამატეთ სანელებლები: Bay Sheet 2-3 ცალი, სურნელოვანი წიწაკა 2-3 ცალი, საზამთრო 5-10 წთ, სანელებლების ამოღება. 4-5 კარტოფილის ტუბერები დაჭრილი კუბურში, წამოაყენონ saucepan, მარილი წვნიანი. ბოლქვები და სტაფილო დაჭრილი კუბი, დააყენა პან 2 სტადიის. წყალი, Stew 5-10 წუთი. სოკოები გაანადგურეს, როგორც სასურველი, დააყენა პან onions ერთად სტაფილო, Stew კიდევ 10 წუთი. გაუზიარეთ შინაარსი frying პან Saucepan ერთად წვნიანი, mix, მზარეული სანამ მზადყოფნაში. 5 წუთით ადრე მზადყოფნა დაამატოთ დაჭრილი ოხრახუში და კამა.

Facreen სუპი კარტოფილით: ლობიო წინასწარ dunk ღამით ცივი წყალი 1 tsp. საკვები სოდა. დილით, წყლის სანიაღვრე, დაიბანეთ ლობიო, მას წყლით წყლით და მზარეულით მზადდება. როდესაც ლობიო ხდება თითქმის რბილი, 4-5 კარტოფილის ტუბერები დაჭრილი კუბი, წამოაყენონ saucepan, მარილი წვნიანი. დაჭრილი შევიდა კუბი on კუბი, დიდი სტაფილო on grater, დააყენა პან 2 სტადიის. წყალი, Stew 5-10 წუთი და წამოაყენონ გარეთ saucepan ერთად წვნიანი. Soup Salting, დაამატოთ სანელებლები გემოვნებით და საზ სანამ მზადყოფნა. 5 წუთით ადრე მზადყოფნა დაამატოთ დაჭრილი ოხრახუში და კამა.


Stew ბოსტნეული:
სოკოები დაჭრილი შევიდა დიდი, fry in frying პან ერთად არასამთავრობო ჯოხი საფარი. ბოსტნეული (თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს გაყინული ნარევი ბოსტნეული, შეგიძლიათ განათავსოთ ნებისმიერი საკუთარი, დაჭრილი მიერ კუბი, ზე ნება) წამოაყენონ გარეთ პან სოკოთი, მარილი, დაამატოთ სანელებლები, 1 სტადიის. ტომატის პასტა და პატარა წყალი. Stewed ქვეშ lid პატარა ცეცხლი სანამ მზადყოფნაში.

კარტოფილის კარტოფილი სოკოთი:კარტოფილი მოვხარშოთ და დაასხით მცირე რაოდენობით კარტოფილის სხივი. სოკოები გაანადგურეს, დამარილებული, ჩამოყალიბებულია frying პანში. ემსახურება კერძი მიერ sprinkling ერთად გაანადგურა კამა.

კარტოფილი ერთად გოგრა და სოკოთი ყდის: კარტოფილი, გოგრა, ახალი სოკო გაჭრა თვითნებურად, მარილი და დაამატოთ სანელებლები / მწვანილი გემოვნებით, აურიეთ. გაზიარება ყდის. ყდის რამდენიმე ადგილას pierce toothpick (ისე, რომ არ ადიდებული სამზარეულო პროცესი). Bake in ღუმელში 180g 40-50 წუთი. ემსახურება, sprinkling ერთად ახალი მწვანილი.

მაგალითები Lean საუზმე დღის განმავლობაში ნავთობის გარეშე:(დიეტური საუზმე).

- შვრიის ფაფა წყალი + მწვანე სალათი + ჩაი ლიმონის / ყავისგან.

- Baked ვაშლი შვრიის, კენკრა და კაკალი + ბოსტნეულის სალათი + ჩაი / ყავა.

- საცურაო ფაფა წყალში გოგრა ან / და ქერად + მწვანე სალათი + ჩაი / ყავა.

მაგალითები Lean ლანჩი დღეების გარეშე ნავთობის:(დიეტური ვახშამი).

- Borsch Lean + 1 Pletch + ბოსტნეულის სალათი + ლიმონის თეა + თხილი + მანდარინი.

- სოკოს სუპი კარტოფილით + სენდვიჩთან ერთად avocado pate + ჩაი ლიმონისა და თხილი + ვაშლით.

- Pacoon Soup კარტოფილი + 1 Piece პური + მწვანე სალათი + ჩაი გამხმარი ხილი.

მაგალითები Lean სადილი დღეების გარეშე ნავთობის გარეშე:

- ბრინჯი ბოსტნეულის Stew + ბოსტნეულის / Bean Salad + Compote.

- კარტოფილის მონტაჟი კარტოფილი სოკოთი + ბოსტნეულის სალათი + ჩაი ლიმნით და კაკალით.

- კარტოფილი ერთად გოგრა და სოკოთი ყდის + Bean Salad + ჩაი ლიმონის და კაკალი.

- Stew ბოსტნეულის + Bean Salad + ჩაი ლიმონის და კაკალი. (დიეტური ვახშამი).

რეცეპტები Lean საუზმე / ვახშამი / ვახშამი დღეებში კარაქი


Apple ბლინები:
ფქვილი 1.5 ჭიქა Sift, შეურიეთ 0.5 tsp. Busty, 4 სტადიის შაქარი, მარილი, მცენარეული ზეთი 2-3 სტადიის. სოლიდური ან მიქსერი ერთიანობასთან, დაამატეთ წყლის თანმიმდევრულობას სქელი არაჟანი. 1 დიდი ვაშლის ნათელი კანიდან და ბირთვით, ზედაპირული grater- ზე და დაამატეთ ცომი, აურიეთ. Frying პან სითბოს, lubricate ერთად მცენარეული ზეთი და bake ბლინები საშუალო სითბოს ორივე მხარეს. თქვენ შეგიძლიათ ემსახუროთ თაფლით, ახალი კენკრა და ხილი, ჯემი.

ბლინები მჭლე საფუარი. განათავსეთ ოპარი 1 სტადიისგან. ფქვილი, 1/2 ჭიქა წყალი, 1 სტადიის. შაქრის ქვიშა და მშრალი საფუარის პაკეტი (1-2 teaspoons დამოკიდებულია საბოლოო რაოდენობის ცომი). Phala შევიდა თბილი ადგილი (თქვენ შეგიძლიათ დააყენა თასი ერთად ბრმა თასი ცხელი წყალი და დაფარავს მშრალი პირსახოცი) ნახევარი საათის განმავლობაში. Opara უნდა მოვიდეს კარგად. შემდეგი, დაამატეთ 2-3 ჭიქა წმინდა ფქვილი, ჩინური მარილი, 1 სტადიის. შაქრის ქვიშა, 3-4 სტადიის. მცენარეული ზეთი და ჭიქა წყალი. სცემეს ნარევი მიერ მიქსერის, დაამატეთ წყლის თანმიმდევრულობა თხევადი არაჟანი ან IPAIN. დასრულებული ცომი თბილ ადგილას 20 წუთის განმავლობაში, მშრალი პირსახოციდან დაფარავს. როდესაც ცომი განკუთვნილია, შეამოწმეთ იგი. თუ ეს გახდა ძალიან სქელი - დაამატეთ წყალი და შეურიეთ საფუძვლიანად. Frying პან სითბოს კარგად, და პერიოდულად საპოხი მათ მცენარეული ზეთი, bake ბლინები. მიირთვით თაფლით, ახალი კენკრა, ხილი, ჯემი.

Granola: 1.5 ჭიქა ჰერკულესი, თხილის, ნუშის, გოგრისა და მზესუმზირის თესლის, ქოქოსის ჩიპების, დაჭრილი ხილის (სურვილისამებრ) შეურიეთ 2 სტადიის. თაფლი, 2-3 სტადიის. რ ნავთობი. დააყენა პერგამენტის ქაღალდი საცხობი ფურცელზე, ჩამოყალიბებული ნარევი და bake at 160g 40 წუთი. ყოველ 5 წუთში mix. ნარევი უნდა შეიძინოს სასიამოვნო ოქროსფერი - ყავისფერი. არ overcraise! ზემოთ, დაამატეთ ქოქოსის ჩიპი და ქიშმიში, აურიეთ. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში რამდენიმე დღეში. თქვენ შეგიძლიათ ემსახუროთ, bay soy რძე.


Გაროხის სუპი:
Peas Dunk ღამით 1 tsp. საკვები სოდა. დილით წყლის შერწყმა. ახალ წყალში, ბარდა შედუღებამდე ნახევრად მომზადებაა. კარტოფილი დაჭრილი კუბი, სტაფილო და ხახვი frying on მცენარეული ზეთი. შემწვარი და კარტოფილი წამოაყენე წვნიანი. მარილი და დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით. მზარეული მზადყოფნამდე. ემსახურეთ კრეკერებს.

Lean Soup - Harcho ერთად სოკოთი: მშრალი სოკო soak მდუღარე წყალში ნახევარი საათის განმავლობაში. სასტიკი ხახვი და სტაფილო პანში და სტაფილოში. როდესაც მშვილდი ხდება ოქროს, დაამატეთ სოკო და წყალი. Stewed ქვეშ სახურავი 10 წთ. მდუღარე წყალში, ჩამოყალიბდეს ფირმის შინაარსი და დაამატეთ ბრინჯი, საზ 10 წუთი. Soup Salting გემოვნებით, დაამატეთ 2 სტადიის. პომიდორი პასტა და გაანადგურა კამა ოხრახუში. საზ კიდევ 5-7 წთ, შემოტანა boil.

Baked Eggplants ერთად პომიდორი: ბადრიჯანი დაჭრილი რგოლებში, დაასხით დამარილებული წყალი 1 საათის განმავლობაში (ისე, რომ მწარე მიდის). პომიდორი დაჭრილი წრეებში. Eggplants squeeze საწყისი ჭარბი წყალი, ოდნავ fry in frying პან ერთად მცენარეული ზეთი. საცხობი ფურცელი მცენარეული ზეთით, კვერცხუჯრედის კათხა, ტომატის ზედა კათხა, ზემოდან - მჭლე მაიონეზი (შეიძლება შეიცვალოს სოკოს ხიზილალით). Bake in ღუმელი 200g. 15 წუთი.

პოტი ბოსტნეულით და სოკოთი: ბადრიჯანი დაჭრილი კუბურები, გადაიტანოთ დამარილებული წყალი ნახევარი საათის განმავლობაში, რათა დატოვონ მწარე. პომიდორი და ხახვი დაჭრილი კუბურები. Champignons მოჭრილი დიდი ნაჭერი. In Pan, Fry ხახვი, როდესაც ხახვი არიან გადაუგრიხეს, დაამატოთ სოკო, fry 5-7 წუთი, დაამატოთ ბადრიჯანი ერთად პომიდორი და fry ოდნავ. სტაფილო დაჭრილი წრეები. ერთად დაკონსერვებული ლობიო შერწყმა წყალი. ყველა ინგრედიენტი გავრცელდა ბანკში და დაასხით დამარილებული წყალი ისე, რომ წყალი ოდნავ დაფარული ბოსტნეული. ჩვენ გავაგზავნით ბანკში ღუმელში და მოამზადეთ 200 გრადუსზე 1 საათის განმავლობაში.

Lahanorizo: Fry on მცენარეული ზეთი ხახვი და rubbed სტაფილო on grater. მანქანა 300-500 გრამი თეთრი კომბოსტო, ქმნის მას სტაფილო ერთად ხახვი და fry on დიდი ცეცხლი კარამელიზაციის, აღვივებს მუდმივად. დაამატეთ 2-3 სტადიის. ტომატის პასტა და სანელებლები. მარილი გემოვნებით, აურიეთ და შეამცირებს ცეცხლს.
დაამატეთ ½ ბრინჯის მინის კომბოსტო და 1 ჭიქა წყალი. რაისი შეიძლება მეტი ან ნაკლები იყოს, როგორც სასურველი. ჩაშუშული ქვეშ lid სანამ ბრინჯი მზად არის.

მწვერვალების საუზმე ნავთობის დღეებში:

- Apple ბლინები + მწვანე სალათი + ლიმონის ჩაი.

- ბლინები მჭლე საფუარი + მწვანე სალათი + ლიმონის თეა.

- Granola + მწვანე სალათი + ყავა სოიოს რძე. (დიეტური საუზმე).

Lean ლანჩის მაგალითები ნავთობის დღეებში:(დიეტური ვახშამი).

- PEA წვნიანი + მწვანე სალათი ნავთობის + ჩაი ლიმონის + ვაშლით.

- Lean Harcho Soup + Raw ბოსტნეული + Sandwich ბოსტნეულის ხიზილალა + ჩაი ლიმნით.

- Borsch Lean სქელი + მწვანე / ლობიო სალათი + ჩაი 2-3 ცალი მარმელადი.

- ლაჰნაურია + სენდვიჩი ბოსტნეულის ხიზილალით + ხილის სალათი + ჩაი ლიმნით.

მჭლე სადილის მაგალითები დღეებში კარაქით:

- სპაგეტი ბოსტნეულის Stew + Bean Salad + Lemon Tea.

- მოხარშული კარტოფილი 1 tsp. არომატული ზეთი + Baked Eggplants ერთად ტომატის + ბოსტნეულის სალათი + Compote.

- Lahnoryzo + ბოსტნეულის სალათი + ჩაი ლიმონის და კაკალით.

- ქოთნები ბოსტნეულით და სოკოთი + ლობიო სალათი + ჩაი ლიმნით და კაკალით. (დიეტური ვახშამი).

რეცეპტები Lean სადილი / ვახშამი დღეებში

კარტოფილის სუპი წითელი თევზით:ჩაასხით წყალი პანში, კარტოფილი დაჭრილი კუბურებით. პანში 1 სტადიისგან. ნავთობის შემწვარი გახეხილი სტაფილო და ხახვი, დაჭრილი კუბურები. 10 წუთის შემდეგ, კარტოფილის სამზარეულო დაამატეთ წვნიანი წითელი თევზით. სანიშნეს სანელებლები და მარილი გემოვნებით, დაჭრილი კამა და ოხრახუში. საზ კიდევ 10-15 წუთი.


კარტოფილის სუპი ერთად meatballs საწყისი Squid:
Meatballs: Cook კარტოფილის სუპი. როდესაც წვნიანი თითქმის მზად არის, ჩვენ კოვზი ხორცით ვაკეთებთ: ჩვენ ვიღებთ squid პიურე შევიდა კოვზი, შექმნას ბურთი კაკალი on კოვზი. ნაზად გამოტოვოთ კოვზი ხორცით წვნიანი, შეინახეთ რამდენიმე წამი "დაიბრუნოს" და კოვზი, ჩვენი ხორცი აღარ არის seamless. ამით ყველა meatballs. მე მოვდივარ სუპი და წვნიანი მზად არის!

სალათი ბრინჯი და თევზი: ბრინჯი boil, cool, დაამატეთ მოხარშული ვარდისფერი ორაგული მიერ ცალი (ან დაკონსერვებული საკვები), მწვანე ბარდა, მწვანე, კამა, მცენარეული ზეთი, მარილი გემოვნებით და აურიეთ.

Squid Cutlets: ასეთი ნამცხვრები შეიძლება გაყინული იყოს. ჩვენ ვიღებთ კარკასის squid. თუ კანის მოცილება მასთან ერთად, ჩვენ ამოიღეთ შიგნით. დახმარებით წყალქვეშა ბლენდერი, ან ხორცის საფქვავები მზადდება პიურე squid. Solim, წიწაკა გემოვნებით, დაამატეთ 2-5 სტადიის. პური და breadcrumbs (Superstars სჭირდება მხოლოდ, რომ თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ კოტლეტი საწყისი Squid მასობრივი), გაანადგურა კამა, mix. ჩვენ ქმნის კოტლეტი, დაჭერა მათ breadcrumbs. გაყინეთ მომავალი, ან fry in frying პან.

თევზის კოტლეტი: ხორცის ნებისმიერი თევზი გამოტოვოთ ხორცის grinder (ან მიიღოს მზა თევზი minced ხორცი), დაამატოთ 2-3 სტადიის. პურის ძებნა, მარილი წიწაკა გემოვნებით. In frying პან, fry ხახვი, დაჭრილი მიერ კუბი და სტაფილო, გახეხილი grater. შეურიეთ ხორცით. ფორმის კოტლეტი.

ტუნა და პომიდორი სალათი: პომიდორი დაჭრილი კუბურები, დაამატეთ ცალი tuna (დაკონსერვებული საკვები), გაანადგურა სალათის, კამა და მწვანე ხახვი. მოედანზე ზეთისხილის ზეთი, აურიეთ.

მჭლე ლანჩის მაგალითები თევზით.(დიეტა სადილი)

- კარტოფილის წვნიანი წითელი თევზით + Bean Salad + Pread + Compote.

- კარტოფილის სუპი ერთად ხორცით + მწვანე სალათი + 1 პური + ჩაი ლიმნით.

- მოხარშული ბრინჯი + გამომცხვარი თევზი + მწვანე სალათი + ჩაი ლიმნით და კაკალით.

- ბოსტნეულის წვნიანი + სალათი ბრინჯის და თევზის + 1 პურის + კომპოტი .

ფერის სადილის მაგალითები თევზით.

- წიწიბურა ფაფა + გამომცხვარი თევზი + ნედლეული ბოსტნეული + ჩაი ლიმნით.

- თევზის კოტლეტი + ბრინჯი მოხარშული + ბოსტნეულის სალათი + ჩაი ლიმნით.

- Tuna სალათი და პომიდორი + ლაჰნაურია + ჩაი ლიმნით და კაკალით.

- ბოსტნეულის Stew + Fish Cutlets + ნაჭერი სოიოს ყველი + ჩაის ლიმონი (დიეტური ვახშამი).

- Squid Cakes + ბოსტნეულის Stew + ბოსტნეულის სალათი + ლიმონის თეა. (დიეტური ვახშამი).

- შემწვარი ბოსტნეული + წითელი თევზის სტეიკი, ღუმელში + ჩაი ლიმონისა და თხილით. (დიეტური ვახშამი).

მიუთითეთ სწორი კვების პოსტი, მნიშვნელოვანია ვიცოდე მეტი რა. გამონაკლისი ზოგიერთი პროდუქციის დიეტადან შეიძლება გამოიწვიოს მნიშვნელოვანი ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების დეფიციტი. მაგალითად, რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტების უარყოფა, კალციუმის სხეულში ნაკადი მნიშვნელოვნად შემცირდა, საიდანაც ჩვენი ძვლები "აშენებულია". და ხორცის საჭმელზე უარის თქმისას, სხეულის სისხლძარღვთა და ჟანგბადის "კვების" საჭირო რკინის დეფიციტი შეიძლება მოხდეს. აქედან გამომდინარე, ამ დეფიციტის შესავსებად, თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ თქვენი დიეტა საკვები დანამატებით და მულტივიტამინის კომპლექსებით, რომლებიც უნდა განიხილონ დამსწრე ექიმთან.

ნუ დაგავიწყდებათ, რომ პოსტის დასასრული არ უნდა იყოს "მკვეთრი". ჩვენი სხეულის დრო სჭირდება "მძიმე" საკვები და სავალუტო პროცესების აღსადგენად. პოსტის დასრულების შემდეგ აუცილებელია თქვენი მენიუში უფასო საკვები - პირველი დანერგვა რძის პროდუქტები და კვერცხები, დროის - თევზი და ხორცი. და ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ იყოს overeat.

მე ვუსურვებ მკითხველს კარგი ჯანმრთელობის!

ენდოკრინოლოგი Akmaeva G მაგრამ.