Morcov coreean la domiciliu. Rețetă coreeană de morcov la domiciliu. Clasic rețetă coreeană de morcovi

Coreean morcovi - o salată de picant ascuțită, pe care multe hostess utilizează atât o gustare independentă, cât și ca un ingredient în rețete mai complexe de mâncăruri secundare. Puteți să-l trimiteți la masa festivă și în viața de zi cu zi. Această gustare este ușor de găsit în orice magazin, dar vă puteți găti acasă.

Locul nașterii de morcovi din Coreeană nu este deloc Coreea, dar URSS. Emigranții coreeni au fost forțați să înlocuiască produsele obișnuite la ceea ce era disponibil în URSS. Deci, vasul "Kimchhi", constând din condimente, transformat în morcovi cu mirodenii, adică morcovi coreeni.

Morcovii trebuie să mănânce pe un grater special

Pentru a pregăti morcovi în coreeană, puteți folosi un grater special sau puteți tăia legumele cu mâna cu un cuțit subțire și dungi lungi. Garanția succesului în pregătirea morcovilor din Coreeană la domiciliu este utilizarea condimentelor.

Condimente obligatorii servesc oțet, sare, zahăr și ardei roșu mare. Pentru a îmbunătăți calitatea gustului vasului finit, ceapă, usturoi, kinza (proaspătă), piperul negru și susanul sunt utilizate.

Multe hostess cumpără condimente gata pentru pregătirea morcovilor coreeni. Acest lucru va simplifica, fără îndoială, procesul de gătit, iar gustul morcovilor va fi foarte asemănător cu o salată din magazin.

Unele finețe de gătit

Usturoiul este adăugat la salată numai după ulei. Uleiul fierbinte schimbă culoarea usturoiului și devine verde.
Pentru gătit, este necesar să folosiți morcovi dulce suculenți, altfel gustul vaselor va suferi și nimic nu va fi ca un magazin. Prospețimea și salata suculentă depind direct de morcovi.

Consiliu. Morcovii tăiate sunt de dorit să se clătească bine în apă rece. Acesta va ajuta la eliminarea amărăciunii și va face un dulce vegetal.

Verzii cilantroine sunt adăugați la fel de mâncare înainte de ao aplica. Kinza face gust mai mult.
Puteți folosi nu numai floarea-soarelui, ci și bumbacul, susanul, uleiul de porumb. Când uleiul este încălzit, multe hostesse ar fi aro cu mirodenii.
Semințele de susan prăjite într-o tigaie uscată sunt adăugate la morcovi coreeni ca aditiv de aromatizare.
Glutamatul de sodiu este un amplificator industrial de gust, care este adăugat la produsele de vânzare, inclusiv morcovii din Coreeană. Pentru a vă proteja și iubiți de la acțiunea dăunătoare a acestei substanțe, pregătiți morcovul în coreeană acasă. Este absolut dificil să gătiți această salată la domiciliu și va fi mai tastier și mai util.

Morcovi coreeni acasă fără utilizarea condimentării finalizate

Ingrediente:

Morcov - 0,9 kg.
Ceapa de ceapă - 1-2 bucăți.
Usturoi - 4-6 dinte.
Zahăr - 1 lingură. L.
Oțet 9% - 2-3 linguri. L.
Ardei roșu - la gust.
Coriander - 0, 5 h.
Ulei vegetal - 60 ml.
Sare - 1 linguriță.

Morcovii coreeni pot fi pregătiți fără condimente speciale de cumpărături

Metoda de gătit:

Curățați și spălați morcovii pregătiți. Grate sau tăiate într-un cuțit pentru a obține benzi subțiri.
Puneți sare, zahăr și oțet. Împingeți mâinile și lăsați 15-25 de minute înainte de formarea de suc.
Acum trebuie să vărsați ardei roșii, să vă amestecați mâinile.
Becul este mare pentru a tăia (împărțiți aproximativ 8 părți).
Încălziți uleiul, împingând coriandrul, pune ceapa și se prăjește până la culoarea aurului. Ceapa și coriandrul fac parfumat petrol. Apoi, ceapa sunt îndepărtate cu zgomot și se toarnă uleiul fierbinte în morcovi.

Atenţie! Nu este nevoie să aduceți ulei la fierbere, acest proces este însoțit de producerea de carcinogene, care pot afecta gustul de feluri de mâncare și poate face dăunătoare.

Grind usturoi (sau stoarceți prin presă). Adăugați la morcovi, amestecați. Usturoiul poate fi pus din ce în ce mai mult, totul depinde de gradul de claritate pe care doriți să îl obțineți.
Închideți salata și dați-o pentru a consolida 2 ore la temperatura camerei normale. Apoi trimiteți la frigider timp de 2-3 ore. Cu un marinion mai lung, salata nu este stricată, dar va deveni mai suculentă.
Salata gătită este stocată în frigider până la două săptămâni într-un recipient bine închis.

Pregătirea mâncărurilor folosind condimente finite

Confecționarea pentru morcovii coreeni pot fi găsite în orice magazin alimentar. Cu ea, este ușor să pregătiți morcovul în coreeană la domiciliu ușor și simplu: frecați morcovii, turnând condimente și turnați uleiul fierbinte cu oțet, lăsați-l să fie într-un loc răcoros.

Există și alte opțiuni de gătit. De exemplu, condimentele pentru morcovi din Coreeană pot fi adăugate la uleiul încălzit.

Utilizarea condimentelor va ajuta la o salată cu gustul obișnuit de cumpărături.

Utilizați în alte feluri de mâncare

Există multe opțiuni pentru gătitul morcovilor coreeni. Diferențele pot fi în claritate, compoziția utilizată de ulei. Toate acestea sunt foarte gustoase și pregătite de hostess de-a lungul anilor pe rețetele lor favorite dovedite.

Morcovii coreeni sunt bine combinați cu alte produse, deci există multe salate, mâncăruri calde, rulouri și chiar plăcinte cu acest produs. Salatele cu morcovi sunt foarte diferite: cu carne, carne de pui, legume și pește. De exemplu, o salată stratificată de șampanii prăjiți, morcovi coreeni, pui fiert, brânză și biscuiți, reumplut de maioneză.

Multe ceasuri de femei apreciază această salată simplă și gustoasă. Utilizarea sa în gătit este foarte largă. Apare în mod constant rețete noi cu acest produs minunat. Cumpărați sau gătiți-vă - această alegere va fi întotdeauna, iar rețeta cu fotografia vă va permite să o gătiți în orice moment.

Cum să gătești morcovii în coreeană: video

Dacă ferma are morcovi proaspeți suculenți, puteți face o gustare delicioasă de la ea, care este foarte potrivită pentru masa festivă și pentru o sărbătoare zilnică de familie. Bazat pe o rețetă pas cu pas și detaliată cu sfaturi, recomandări, toată lumea poate pregăti cu ușurință morcovi în coreeană și surprinde pe toți cu talentul lor culinar. Fotografiile vizuale vor ajuta la o prezentare a felurilor de mâncare. O gustare pregătită la domiciliu este întotdeauna excelentă la gust.

Bucătăria coreeană este prea acută și arzătoare. Acest lucru nu este de gust. Dar niciun gourmet refuză să guste morcovul de acasă în coreeană. Ea este gustoasă și plină de viață, cu un bogat afterteste sofisticat. Puteți să o pregătiți, ajustați la preferințele dvs. de gust. Este suficient să utilizați mirodenii mai puțin arsuri și va atinge un gust mai moale.

Această gustare este pusă pe masă ca un tratament independent. Și din morcovii coreeni pregătesc multe salate, îl adaugă în stingere, supe, folosiți ca decor, prezentări ale felurilor principale.

Pregătiți o gustare, înclinată pe o rețetă clasică, foarte simplă. Chiar și un bucătar va face față, începător să cunoască regulile culinare cu secrete. Doar acordați atenție subtilităților de pregătire. Și ați învățat, puteți începe să experimentați gustul și claritatea.

Caracteristicile de gătit

Coreea de morcov este o masă specială de cină. Rețete pentru gătitul ei foarte mult. Este posibil să se facă o ardere acută sau blândă, este permisă utilizarea unei game largi de condimente și mirodenii. Iar tehnologia de pregătire DA marinatând legume este neschimbată. Rețeta are subtilități:

pentru a șterge morcovii, trebuie să aveți un grater special în gospodărie printre ajutoarele de bucătărie. Cu ajutorul său, paiele ar trebui să fie lungi și îngrijite, subțiri și rotunjite.
legumatul ar trebui să aleagă solid și suculent. De la tânărul morcov devreme, o gustare gustoasă pe inundațiile coreeană nu va funcționa. Este convenabil să lucrați cu rădăcina diametrului mediu. Dați preferință faptului că este mai autentic. Acordați atenție, nu există în interiorul morcovului, pe suprafața pete întunecate, deteriorări, semne de putregai. Dacă se găsește ceva, o astfel de legume este mai bine să amâne deoparte, să nu folosească.
În timpul maruirii, se adaugă o oțet de masă. De dragul experimentului, puteți încerca să mariți un fel de mâncare cu balsamic, vin sau măr, dar adăugați acest produs pentru a nu strica gustul.
În toate gustările din Coreean, sunt utilizate două condimente speciale - coriandru în fasole și ardei roșu de șlefuire mare. Fără aceste mirodenii nu va fi posibil să se ofere gustului caracteristici de feluri de mâncare coreeană.

Clasic rețetă coreeană de morcovi

Pregătiți ingrediente:

morcov proaspăt - 1 kg;
zahăr - 1 lingură. l.;
sare - 1 lingurita;
oțet - 35 ml;
ulei vegetal - 50 ml;
usturoi - 1 dinți mari;
coriandru în boabe - 1 linguriță. l.;
ardei roșu de măcinare - gust;
condimente suplimentare pentru preparate din bucătăria coreeană - gust.

Consiliu. Pentru pictarea gustului, ar trebui să încercați morcovul coreean gata să se combine cu semințe de susan ușor prăjite. Mulți gurmanzi ca atunci când această gustare este reîncărcată suplimentar prin ulei de susan.

Morcovi acuți în coreeană cu usturoi și patrunjel

Această rețetă pas cu pas va aprecia gurmanii - iubitorii de feluri de mâncare foarte ascuțite. Pregătită pe baza unei retete clasice.

Ingrediente:

morcov - 1 kg;
ambalarea condimentelor sărate pentru preparate din bucătăria coreeană - gust;
oțet - 4 lingurițe;
usturoi - 5 dinți mari;
patrunjel - 50 g;
ulei de floarea-soarelui - 100 ml.

Cum să gătească:

Completați cargoara Connect cu mixte ambalate, amestecați. Lăsați mirodenii să schimbe, să se extindă, cu arome de legume.
După 10-15 minute, morcovii se amestecă cu usturoi tăiat.
Uleiul Lachion în cratiță poate fi conectat cu oțet și cald.
De îndată ce au apărut primele bule de ras, treceți rapid masa acetică și ulei în feluri de mâncare cu legume.
Amesteca. Presărați patrunjelul tăiat fin. Reducerea capacității, puneți într-un loc răcoros. Va fi destul de 2-3 ore, astfel încât morcovul să se pregătească.
Gata de morcov în coreeană poate fi judecată. Se pare că o gustare foarte gustoasă. Dar, cu atenție, vasul este ascuțit.

O rețetă simplă pentru morcovii de acasă din Coreeană este ușor de repetat în bucătăria sa. Pregătiți-vă va veni de la prima încercare. Principalul lucru nu este să o exagerați cu condimente și oțet. Subtilitățile și secretele bucătarilor experimentați nu vă vor ajuta să faceți o greșeală, să faceți probleme în timpul gătitului. Și dacă sa dovedit o gustare foarte ascuțită, poate fi întotdeauna corectată.

Morcovul meu proaspăt, curat, tăiat pe o grămadă specială cu benzi lungi. Puteți utiliza un grater convențional, dar în acest caz încercați să faceți benzi ale lanțului. Când alegeți un morcov să fie oprit pe rădăcini mijlocii, ele sunt cele mai suculente și conțin cele mai multe substanțe utile.

Solim morcovi, adaugă zahăr.

Ei bine, suntem mâinile mele, astfel încât morcovii să las sucul.

Punem piper, coriandru, oțet de oțet (puteți folosi un măr sau oțet de vin sau cele mai frecvente 6%). Coriandrul poate fi luat în cereale (în acest caz, tăiați-l într-un mortar sau o moară - este un teren foarte parfumat) sau la sol.

Într-o farfurie cu morcovi, facem o aprofundare în centru. Usturoiul se purifică de la coji, să dăm presei, să ieșim în locaș.

Uleiul vegetal este turnat într-o ceașcă, ne-am împărțit în cuptor cu microunde și se toarnă ușor usturoiul, amestecând bine. Uleiul poate fi utilizat orice - floarea-soarelui sau susan sau porumb. Pe gustul morcovilor din Coreeană, acesta nu va afecta acest lucru, cu excepția uleiului de susan va adăuga o aromă de piuliță ușoară.

Acoperim cu presa și îndepărtăm cel puțin o oră în frigider și mai bine noaptea.

Morcovii coreeni sunt gata, sa dovedit a fi suculentă, crocantă, moderată acută și foarte parfumată. Dacă sunteți un fan al mâncărurilor savuroase, atunci morcovii coreeni sunt ceea ce aveți nevoie! Acest morcov poate fi o componentă a salatelor, cum ar fi o salată cu ciuperci și pui, Mimosa. Bineînțeles, puteți cumpăra întotdeauna morcovi coreeni gata în magazin sau pe piață, dar cei care o fac în sine vor fi de acord că morcovii coreeni pregătiți la domiciliu incomparabil decât cumpărat!

Pe o notă:

Este important să corectați morcovii,

Într-un grater obișnuit, nu veți obține morcovul drept, nu numai că diferă în exterior, dar și gustul va fi, de asemenea, un pic diferit. Morcovul de pe graterul obișnuit devine din ce în ce mai mic și mai scurt și avem nevoie de o paie subțire. Prin urmare, asigurați-vă că utilizați dispozitivele de bucătărie adecvate.

Puteți folosi un cuțit special.

Dar este mai convenabil pentru mine să folosesc un grater special, sunt atât din lemn cât și plastic.

Opțiunea universală, este ușor să obțineți o paie subțire de aceeași dimensiune.

De asemenea, în vânzare există tăietori de legume neobișnuite, care au tăiat morcovii pe helix.

O opțiune interesantă, dar pentru morcovi subțiri, nu va funcționa.

Morcovi coreeni cu oțet de mere

Nu toată lumea iubește mâncăruri ascuțite, iar această opțiune este obținută cu o nuanță dulce. O astfel de salată de gustări este foarte des pregătită pentru vacanță, picnic, cină de casă sau cină. Morcovul face parte din diverse feluri de mâncare, de exemplu, câini calzi, rulouri de la picioare, salate coreene și nu numai. Ingredientele specificate în rețetă sunt selectate armonios și completează gustul morcovilor. Opțional, dacă tot doriți să obțineți un rezultat ascuțit, adăugați piper negru, mai mult usturoi, arderea piperului roșu sau Chile. Desigur, este mai ușor să mergeți la magazin sau pe piață și să cumpărați o salată gata, dar încă o gustare acasă este mult mai gustoasă.

Ingrediente:

Morcov 2 buc. (300 g);
Usturoi 2 dinți;
Apple otet 2 lingurita;
Miere 0,5 lingurita;
Sare 0,75 ch. L.;
Khmeli-sunnel 0.5 ch. L.;
Coriandru de sol 0,5 ch. L.;
Uleiul de floarea-soarelui 3 lingurițe;
Semințe de semințe 1 lingură;

Gătit

Vom avea nevoie de semințe de susan prăjite. Pentru a face acest lucru, trimiteți tigaia pe foc și împărțiți-o bine. Nu este nevoie să lubrifiați uleiul. Puneți semințe pe o tigaie uscată de prăjire la cald. Se prăjește pe foc moderat, amestecând în mod constant lama, până la aur. Imediat, cum a prăjit dezvăzut, turnați-l într-un alt fel de mâncare și lăsați-l rece.

Acum, este timpul să pregătiți morcovi. Cumpara suculent, cel mai recent si gustos morcov. Clătiți-o folosind o perie. Scoateți coaja. Luați o rădăcină specială și ștergeți rădăcinile. Ar trebui să existe o paie lungă și subțire. Împingeți-l într-un castron adânc. Greutatea a doi morcovi, aproximativ 300-350

Turnați sarea. Se amestecă cu paie de morcov, ușor, apăsându-l cu mâinile, astfel încât să devină mai moale.

Curățați usturoiul din coajă. Grind pe grater fin sau peste gunoi. Adăugați la morcov. Se amestecă într-o distribuție uniformă de cashem de usturoi în morcov.

Adăugați miere, hops-sunnels, ciocan coriandru. Se amestecă. Numărul de miere și condimentele folosite, ajustează-ți plăcerea.

Uleiul de purjare se toarnă în tigaie. Trimiteți la foc puternic. Țineți până la încălzire puternică. Adăugați ulei fierbinte la morcovi și amestecați imediat.

Se presară cu un susan prăjit. Morcovi coreeni, pe această rețetă, puteți mânca după gătit dacă vă place legume crocante.

Și astfel încât morcovul devine mai moale și este saturat cu aroma și gustul condimentelor, lăsați-l să se trezească câteva ore într-un loc răcoros. Bucura-te de masa ta!

Morcovi coreeni cu coriandru și ceapă

Puteți, desigur, să mergeți la cel mai apropiat supermarket și să cumpărați o gustare gata, dar morcovi coreeni cu un coriandru, gătit acasă foarte diferit de magazin. Morcovul de acasă este mai parfumat, saturat cu condimente, suculent și se pregătește destul de simplu, iar rezultatul final nu va aștepta mult timp. Morcovii pregătiți pe această rețetă pot mânca imediat după gătit. Și pentru un gust mai saturat, este mai bine să țineți într-un loc răcoros timp de 1-2 ore. O astfel de gustare este stocată timp de aproximativ o săptămână în frigider, cel mai bine, într-un recipient de sticlă cu un capac.

Ingrediente:

Morcov 1 kg;
Adzhik uscat 1 lingurita;
Paprika ciocan 1 C.L.;
Semințe de coriandru 1 lingură;
Piper negru polka dot 1 bl.;
Usturoi 8 dinți;
Zahăr 2 linguride;
Sare 1 lingurita;
Oțet Tabelul 9% - 3-4 lingurițe;
Ceapă 1 buc.;
Ulei de floarea-soarelui 80 ml.

Gătit

Pentru ca coreenii vor avea nevoie de un morcov suculent și delicios de bună calitate. Este mai bine ca suprafața rădăcinii să fie netedă și netedă, va face mai ușor pentru șlefuirea ei. Anterior, coborâți chiuveta și clătiți cu mașina de spălare a murdăriei și a prafului. Luați în considerare un prosop. Curățați coaja. Pentru șlefuire, utilizați un ciocan sau un cuțit pentru morcovi coreeni. Așezați paie la o capacitate mare confortabilă.

Cantitatea de usturoi, precum și restul condimentelor se pot schimba la discreția lor.

În această rețetă, usturoiul este foarte, morcovii sunt obținuți cu un gust foarte picant. Curățați dinții și săriți prin presă, măcinator de carne sau sifon pe graful de mijloc. Adăugați usturoi tocat la morcov. Se toarnă sarea și zahărul. Turnați oțetul sau mărul de masă. Puteți folosi sucul de lămâie. Se amestecă mâinile, apăsați ușor paie de morcov.

Purificați Paprika dulce și uscat adzhika. Se amestecă chiar și la distribuția condimentelor. Dry Adzhik este foarte ascuțit, deci cantitatea sa se adaptează la gustul său. În schimb, puteți adăuga câteva jetoane de ardei roșii arderi.

Semințele de coriandru și mazărea neagră trebuie să mănânce ușor. Pentru aceasta, este potrivit un mortar sau un polizor de cafea. Semințele se toarnă într-un mortar și s-au derulă la bucăți mari. Turnați-le la masa de morcovi și amestecați.

Curățați becul, tăiați jumătatea inelelor. Ei bine, încălziți uleiul vegetal fără a mirosi într-o tigaie de prăjire. Adăugați arcul și prăjiți până la aur. Astfel, uleiul este aromat și devine mai parfumat, după ce morcovul zboară gustul va fi luminos, iar gustul în sine este suculent în sine.

Se toarnă uleiul fierbinte către morcovi, în timp ce utilizați zgomotul sau colandez, astfel încât ceapa prăjită nu ajung la cea mai mare parte. Se amestecă. Trimiteți la frigider timp de 1-2 ore.

Morcovul de acasă al lui Korean cu coriandru este gata. Poftă bună!

Morcovi coreeni cu sos de soia

Vă oferim o altă rețetă pentru morcovii coreeni - acesta este un morcov coreean cu sos de soia. Snack-ul este foarte apetisant și acut, potrivit pentru orice vacanță. Din ea puteți pregăti salate, utilizați rulourile din Pita și faceți alte gustări.

Numărul de ingrediente care au adăugat claritatea vasului finit poate fi ajustat la discreția sa. În această rețetă, este usturoiul, adzhika uscat, piper negru și oțet. Numărul lor este reglabil în funcție de preferințele dvs. de gust. Dacă bucătăria dvs. nu are o oțet de mere, apoi utilizați o masă 9%. O gustare de la morcovi de pe această formulare se pregătește foarte simplă și rapidă. Morcovul poate fi utilizat imediat după gătire. Desigur, dacă este mai mult de interformă într-un loc răcoros, gustul său va deveni mai saturat.

Ingrediente:

Morcovul de 1,3 kg;
Usturoi 5-8 dinți;
Sare 1 lingurita;
Zahăr 2.5 ch. L.;
Apple oțet 3 linguriță;
Ulei de floarea-soarelui 80 ml;
Sos de soia 3 lingurita;
Adzhik uscat 1 lingurita;
Paprika ciocan 1 C.L.;
Piper negru sol 0,5 hl.;
Khmeli-sunnel 0.5 ch. L.;
Coriandru Termen 1,5 ppm

Etc.motivul

Cum să începeți gătitul? Propun să aleg un morcov suculent și delicios de bună calitate. Rădăcinile alunecate nu folosesc, deoarece vor afecta rezultatul final. Trimiteți legumele pentru spălare și bună, folosind un prosop, clătiți sub apă caldă. Îndepărtați coaja către manisculul de legume. Pentru șlefuirea folosim un grater special.

La morcovii rasă, turnați zahărul și sarea. Mâinile sunt bine amestecate, paie de morcov de turbă cu sare și zahăr, astfel încât să devină moale și suculentă.

Curățați usturoiul. Cantitatea lui este reglabilă la gustul dvs. Grind pe un grater fin sau săriți prin gunoi. Măcinarea usturoiului adaugă la restul ingredientelor și se amestecă bine.

Puneți piperul negru, coriandru, adzhika uscat, khmeli-sunnels, paprika dulce la morcovi picante. Se amestecă morcovul cu toate condimentele din nou. În loc de coriandru de pământ, puteți folosi în semințe, numai ei trebuie să se mănânce în moară. Condimentele din acest caz sunt mai parfumate.

Se toarnă sos de soia, ulei de floarea-soarelui și oțet de mere. Se amestecă morcovul cu această marinadă. În acest pas, după adăugarea tuturor ingredientelor, încercați morcovul la gust, și dacă aveți nevoie, ajustați, adăugați unul sau altul condiment. Puneți într-un recipient potrivit cu un capac și trimiteți la un loc răcoros timp de câteva ore.

Delicoși acasă morcovi din Coreeană cu sos de soia este gata. Poftă bună!

Supliment la orice fel de mâncare va fi morcovi coreeni. Poate fi achiziționat ca în magazin (deja în formularul finit) și pentru a face acasă. Rețeta clasică coreeană de morcov a lansat mult popularitatea, cu privire la rezultatul de ceva timp a început să se schimbe, acum rețeta a început ingrediente suplimentare, cum ar fi oțetul de soia, susan și alții. Dar toate, rețeta clasică va fi baza pentru orice adăugare.

Morcovii coreeni sunt destul de saturați cu gust și utilă. Morcovul coreean este util prin faptul că întărește zidurile vaselor și îmbunătățește digestia. Acest tip de gustare este perfect pentru cei care se tem să câștige o greutate suplimentară, dar, în același timp, iubește să mănânce gustoase pentru a mânca, deoarece calorii morcovilor coreeni este de numai 110 calorii pe 100 grame de gustări de gustări. Vasul se pregătește complet nu lung și foarte simplu. Luați în considerare mai multe opțiuni pentru gătit morcovii coreeni și alegeți cea mai bună rețetă pentru dvs.

Clasic rețetă coreeană de morcovi

Pentru a pregăti morcovii coreeni, veți avea nevoie de:

Morcov - 500 de grame;
Oțet - 2 lingurițe;
Ulei vegetal - 100 ml.;
Zahăr - 2 lingurițe;
Sare - 1 lingurita;
Pepper negru - 1 ch. L.;
Coriander - 1/3;
Usturoi - 4 vase.

Gătitul morcovului în coreeană:

Spălați morcovul, curat;
Am freca morcovii pe un strălucitor special cu dungi alungite;
Morcov sărat, adăugați zahăr;
Costurile de morcov aromatorează pentru a străpunge bine, oricare ar fi lăsat un mic suc;
Într-un castron de morcov, puneți piperul negru, coriandrul și oțetul de turnare;
Usturoiul merită curățat de la coji și sparge pe un garbed sau grătar pe un strălucitor superficial;
Într-o placă cu morcovi merită să se adâncească și să pună usturoiul tocat;
Uleiul vegetal merită să se toarnă într-o ceașcă și se încălzește la prită;
Morcovii cu toate condimentele trebuie să fie acoperite cu o placă (astfel încât să vorbească sub presă);
Puneți în frigider timp de 9 ore și mai bine până în dimineața următoare, lăsați o placă cu morcovi, sub presă, renunțați doar în frigider.

Coriandrul este mai bine să cumperi în boabe și apoi să se mănânce pe cont propriu într-un mortar sau o moară pentru piper. Oțetul poate fi folosit ca un procent obișnuit de șase și vin sau măr. Uleiul poate fi turnat atât floarea soarelui, cât și porumbul.

Rețeta coreeană de gătit utilizând condimente finalizate

În prezent, dezvoltarea rețetei pentru morcovi coreeni, care a iubit, astfel încât toată lumea, poate fi achiziționată în magazin gata de sezon pentru morcovi.

Veți avea nevoie pentru gătit:

Morcov - 1 kg;
Pregătire pentru condimente - 1 pachet (în gust);
Oțet - 3 lingurițe;
Usturoi - 6 dinți;
Ulei vegetal - 150 mililitri.

Metoda de gătit:

Morcovii merită și curați;
Satale de morcovi pe un grater special, încercând să facă benzi mai mult;
Se toarnă morcovii gata să se condimenteze și se amestecă bine;
Lăsați morcovul mixt cu condimente timp de 15 minute;
În placa de fier, amestecați uleiul vegetal și oțetul și puneți focul, aduceți la fierbere;
Turnați amestecul fierbinte rezultat la morcov și amestecați;
Acoperiți morcovul cu un capac sau o farfurie și puneți-l în frigider timp de 4 ore sau noaptea.

Dacă doriți, puteți adăuga boabe de susan, pe rețeaua de mai sus puteți adăuga 1 pachet de boabe de susan.

Rețetă coreeană de morcov cu aromă de ceapă

Pentru a pregăti mâncărurile de care aveți nevoie:

Morcov - 500 de grame;
Ceapa - 500 de grame;
Ulei vegetal - 150 ml;
Oțet - 2 Ch. L.;
Zahăr - 1 lingură;
Usturoi - 5 dinți;
Piper roșu (spălat) - 1 linguritar;
Sare - 1 linguriță.

Pentru prepararea a opt porțiuni de morcovi coreeni, trebuie să urmați următoarele instrucțiuni:

Taie ceapa pe trimestru (anul agricol);
Morcovi de sattail pe un grater special cu benzi lungi;
Mătură morcovi și amestecați;
Lăsați morcovii sărate timp de o jumătate de oră;
Adăugați zahăr și ardei roșii, se amestecă bine;
Se toarnă ulei vegetal în tigaie și pune toate ceapa în ea;
Ceapa ar trebui să se prăjească la culoarea de aur întunecată;
După zgomotul arcului, scoateți-l din ulei (nu mai aveți nevoie de ea);
Oferiți ulei rece și apoi se toarnă oțetul IT;
Pe catcherul de usturoi mănâncă usturoiul și adaugă la morcovi;
Se amestecă bine și acoperiți morcovul deasupra capacului și puneți-l în frigider timp de 6 ore.

Pentru a oferi o varietate de gust de morcov, puteți utiliza următoarele sfaturi:

Merită adăugând 3-4 cuișoare de usturoi, înainte de a vărsa uleiul în morcovi, merită să obțineți usturoi (nu mai are nevoie de ea);
La uleiul vegetal, când se va încălzi, puteți adăuga piper negru negru sau roșu (puteți adăuga mazăre, dar înainte de a vă trezi uleiul din morcov, merită înlăturat);
De asemenea, puteți pune un coriandru sau susan.

La temperaturi ridicate în uleiul vegetal, componentele de mai sus își dezvăluie gustul și transmit aromă uleiului vegetal.

Garlomul de sodiu. Morcovii coreeni pot fi pregătiți cu adăugarea de gluzaat de sodiu, pur și simplu stropită cu un morcov ras cu cristale. Această metodă de gătit morcovi coreeni este folosită în magazine. Dar este mai bine să nu folosiți astfel de condimente pentru îmbunătățirea gustului gustărilor, deoarece aduce rău corpului;
Dacă gustul morcovilor este destul de dulce de la sine, apoi de la adăugarea zahărului, puteți refuza;
Pentru iubitorii de miros parfumat de piper negru, merită să turnați ulei de legume fierbinte la piper, apoi el va dezvălui parfumul său, dar, din păcate, atunci când se folosește o astfel de metodă, piperul își va pierde proprietățile amare;
Pentru o varietate în salata finalizată, puteți tăia și adăuga kaynes proaspete, puteți adăuga, de asemenea, nuci tocate.

Salată delicioasă cu utilizarea numărului de morcovi coreeni 1

Pentru a pregăti salata, veți avea nevoie de:

Carrot coreean - 250 de grame;
Brânză solidă - 150 de grame;
File de pui - 2 buc;
Roșiile proaspete - 2 buc.;
Piper galben dulce - 1 buc.;
Castraveți proaspeți - 1 bucată;
Ceapa verde - 1 fascicul;
Maioneză - la gust.

Salată de gătit:

File de pui trebuie rezervat până la preparat (lasa rece);
Filetul tăiat de filare;
Castraveți valutar pe jumătate și tăiat paie;
Tăiați roșii cu felii;
Cercuri sau semiringuri care merită să taie piper;
Puneți toate ingredientele într-o farfurie;
Adăugați morcovul coreean;
Brânză de sodă pe un grater mare;
Ceapă sunt tăiate fin și se adaugă la salată;
Salata merită alimentația cu maioneză și sare (dacă este necesar), se amestecă bine.

Salată interesantă și gustoasă, cu adăugarea de morcov coreeană №2

Conținutul caloric al unei astfel de salate va fi de 310 de calorii.

Veți avea nevoie pentru gătit:

Ficat - 500 de grame;
Morcovi coreeni - 300 de grame;
Ceapa - 150 de grame;
Ciuperci proaspete (șampanii) - 400 de grame;
Ulei de măsline - la gust;
Sarat la gust;
Maioneză - la gust;
Mărar - la gust;
Lapte - la gust.

Vei pleca timp de 20 de minute.

Metoda de salată de gătit cu morcovi de ficat și coreeană:

Ceapa ar trebui tăiată în semirings;
Curățați ficatul brut din filme, tăiați paie și înmuiați lapte;
Ceapa se prăjește în ulei de măsline până la jumătate de pregătire;
În arcul, merită adăugarea unui ficat cu lapte, sare și stingerea a 10 minute (până la pregătirea completă);
Ciuperci de ciuperci, precum și ulei de măsline, culoarea aurului;
Dați la rece ficat, ceapă și ciuperci;
Se amestecă toate ingredientele, adaugă morcovul coreean și tăiați bine patrunjelul (separarea acesteia de bastoane);
Salată de maioneză salată.

Istoria apariției unei gustări din morcovi coreeni

O astfel de gustare populară a apărut pe mesele noastre de mult timp. Acest fel de mâncare nu are nici o atitudine față de Coreea, cel mai probabil că nici măcar nu au auzit despre el. Această rețetă a apărut din imigranții coreeni, care locuiau în URSS, în timp ce coreenii au înlocuit varza de la Beijing la morcov la acel moment în acel moment.

O astfel de salată internă va deveni o completare excelentă la orice casă sau mâncare achiziționată. Mănâncă cu beneficii!

Alexander Gushchin.

Pentru gustul, nu trec, și va fi fierbinte :)

Conţinut

În Rusia și în țările CSI, bucătăria coreeană se bucură de o popularitate considerabilă, care este cunoscută în multe feluri datorită coreenilor sovietici - așa-numita "Core Sarah". Una dintre mâncărurile populare dintre ele este un fel de morcov de salată în coreeană, bucătar, care este ușor - principalul lucru de a alege rețeta potrivită. Este posibil să se utilizeze acest produs acut, care este numit și morcov, poate fi ca aditiv pentru salată sau, de exemplu, Shawarma. În plus, este adesea folosit ca o gustare, dar este mai bine să se facă într-o cantitate mică datorită conținutului mare de condimente, oțet.

Cum să gătești morcovii în coreeană

Înainte de gătit, alegeți o rețetă potrivită pentru morcovi din Coreeană la domiciliu cu o fotografie sau fără ea. Pregătiți graterul, dar dacă nu, legumele pot fi tăiate în paie cu un cuțit ascuțit. Pentru ca felul de mâncare să fie foarte gustos, selectați rădăcini proaspete și suculente rădăcini. Aproape fiecare rețetă pentru morcovii coreeni presupune prezența oțetului, a sarelor și a ardei acută pe scară largă. Se adaugă și zahărul și, uneori, uleiul de susan. Pentru a răspunde la întrebarea Cum să gătiți carrock, verificați succesiunea scurtă de acțiuni:

Pentru a începe, va trebui să suflați morcovii brut de paie superficială sau să folosiți graterul pentru acest lucru.
Apoi, fundația trebuie să fie stropită cu zahăr, sare și se presară cu oțet. Masa rezultată este agitată cu atenție.
Apoi, trebuie să turnați o salată cu ulei vegetal încălzit, se amestecă și se adaugă un usturoi pre-zdrobit.
În cele din urmă, rămâne să se umfle salata la temperatura camerei, astfel încât morcovii să lasă sucul. Depozitați în frigider.

Rețete coreene în coreeană

Pentru a face o salată de morcovi coreeni, selectați rețeta optimă din fotografie - va depinde de ea ca fiind cantitatea de ingrediente și de complexitatea gătitului. Dacă este necesar, uleiul de floarea-soarelui poate fi înlocuit cu porumb sau bumbac. Nu aduceți ulei la fierbere - va face salata mai dăunătoare și să distrugă gustul. Când se încălzește uleiul, puteți adăuga coriandru solul în ea, piper de măcinare mare sau alte condimente parfumate. Dacă salata coreeană de morcov sa dovedit a fi prea ascuțită, adăugați nuc tăiat în ea. Rețete:

clasic;
cu condimente finite;
fără condimente;
cu sos de soia;
fără oțet;
cu ceapă;
pentru iarnă și pentru alții.

Rețetă clasică

Timp de gătire: 20 de minute.
Numărul de porțiuni: 3 persoane.
Vase de calorii: 137 kcal pe 100 g
Bucătărie: Coreeană.
Dificultate: ușor.

Versiunea clasică a acestei salate tradiționale coreene este foarte simplă. Acesta poate fi folosit ca piesă de prelucrat și realimentare pentru alte feluri de mâncare sau expediate separat în timpul prânzului sau cină. Anultura este reglabilă la gust cu o scădere sau o creștere a cantității de piper roșu. Pentru a răspunde la întrebarea de a găti un morcovi clasici, verificați prescripția de mai jos.

Ingrediente:

morcov - 250 g;
ceapă - 1/2 bucăți;
sare - 1/3 lingurita;
zahăr - 1 linguriță;
usturoi - 3 felii;
oțet - 1 linguriță;
coriander - 1 vârf;
un amestec de ardei - la gust.

Metoda de gătit:

Mai întâi trebuie să curățați un sfert de kilogram de morcovi, apoi să le tăiați cu paie - adesea folosiți colegi speciali pentru acest lucru.
Adăugați sare, zahăr, felii de usturoi tocate, amestec de condimente.
Seel ulei vegetal într-o tigaie împreună cu ceapa de semipredere tocată.
Scoateți bucățile de ceapa, turnați uleiul fierbinte la bază.
Puneți o linguriță de oțet, se amestecă bine.
Îndepărtați gustarea acută rezultată în frigider și lăsați-o pe noapte la Mickle.

Cu condimente finisate

Vase de calorii: 69 kcal pe 100 g
Scop: Pentru orice masă, cu excepția micului dejun.
Bucătărie: Coreeană.
Dificultate: ușor.

Marcoapa gătită din Coreeană la domiciliu este mai delicioasă decât cea care este vândută pe piață. În același timp, nu uitați că, datorită clarității și arderii produsului finit, nu se recomandă utilizarea persoanelor cu ulcere intestin și stomac și cei care au o iritabilitate crescută a mucoasei stomacale. Pentru a da o salată o aromă plăcută și un gust interesant, profitați de secretul gătitului, care este de a folosi condimente gata făcute.

Ingrediente:

morcov - 500 g;
bulbi - 2 bucăți;
ulei de legume - 3 linguri. l.;
oțet - 2 linguri. l.;
sare - 1 lingură. l.;
"Consportare pentru morcovi coreeni" - 2 linguri. L.

Metoda de gătit:

Tăiați rădăcinile cu un mic cuțit ascuțit pe plăcile care trebuie să fie tăiate pe paie de-a lungul lungimii sau să folosească granulele de legume coreene. Metoda de tăiere a legumelor nu va afecta gustul de feluri de mâncare.
Plush culturile de rădăcină tocate, se amestecă. Plecați la timp pentru a face legumele le-a dat suc.
Între timp, pregătiți ingredientele rămase. Ceapă prăjită, care trebuie tăiate cu jumătăți de inele - ceapa prăjită pe ulei pre-fierbinte. Apoi scoateți-l, pentru că Nu mai avea nevoie.
Apăsați Fundația, adăugați oțet și condimente. Se amestecă, pliați diapozitivul, umpleți cu ulei fierbinte.
Se amestecă întregul lot, după care îl veți elimina pentru a fi de 4-5 ore.

Fără condimente

Timp de gătire: 20-30 de minute.
Numărul de porțiuni: 5-6 persoane.
Calorie: aproximativ 130 kcal la 100 g.
Bucătărie: Coreeană.
Dificultate: ușor.

Unul dintre secretele gustului luminos al morcovilor, care pot fi achiziționate în magazin este glutamat sodiu, care este un amplificator de gust. Îmbunătățiți salata în acest fel, nu fiecare amantă datorită daunelui acestui aditiv, prin urmare rețeta pentru salata coreeană fără condimente este considerabil populară. Pentru o varietate, puteți adăuga piper roșu și o scară largă, deși adăugarea sa în rețetă nu este considerată obligatorie.

Ingrediente:

morcov - 1 kg;
ulei vegetal - 50 g;
zahăr - 1 lingură. l.;
oțet - 2 linguri. l.;
sare - 1 linguriță.

Metoda de gătit:

Tăiați legumele cu paie subțire sau folosiți graterul.
Puneți o lingură de zahăr, sare, oțet și amestecați întreaga masă.
Dați salata să fie înmuiată în marinadă. Ușor frică, apoi lăsați minutele cu 10 sau 15.
Adăugați un piper roșu la gust, amestecați mâinile și turnați salata cu ulei fierbinte.
Pregătirea farfuriei în noapte. De îndată ce vă imaginați, puteți elimina în frigider.

Cu sos de soia.

Numărul de porțiuni: 5 persoane.
Mâncăruri de calorii: 365,5 kcal pe porție.
Scop: Pentru orice masă, cu excepția micului dejun.
Bucătărie: Coreeană.
Dificultate: ușor.

Deci, ca morcovul coreean să dobândească gustul original, este necesar să se adauge o lingură de sos de soia. O altă caracteristică distinctă a acestei retete este utilizarea semințelor de susan. În ceea ce privește legumele, este de dorit să alegeți o crustă rădăcină suculentă de soiuri dulci. Salata terminată la cine va fi sigur că va fi înmuiată în mirodenii, poate fi servită chiar și într-o masă festivă, în fotografie va ieși din culoarea sa.

Ingrediente:

morcov - 500 g;
ulei de floarea-soarelui - 180 ml;
sare, piper negru - 1/2 ore.
oțet cu sos (soia) - 2 linguri. l.;
usturoi - 6 dinți;
schuput - 1 lingurita. L.

Metoda de gătit:

Grind rădăcini rădăcini pe o paie lungă și subțire. Se toarnă cu un amestec de oțet cu sos de soia.
Se amestecă zahărul cu sare și piper, apoi se toarnă în bază. Umpleți salata cu ulei de floarea-soarelui, amestecați cu atenție toate ingredientele.
Curățați usturoiul. Treceți pe toți dinții printr-un usturoi special și adăugați la salată. Se amestecă, acoperiți vasul cu un capac, pus în frigider.
Timp de o jumătate de oră, baza va absorbi gustul și aroma tuturor mirodelor adăugate. Înainte de hrănire, presați semințele de susan de salată, preîncălzirea fluidului excesiv.

Cu usturoi.

Timp de gătit: 30 de minute.
Numărul de porțiuni: 5 persoane.
Furtunul de calorii: 225,9 kcal pe porție.
Scop: Pentru orice masă, cu excepția micului dejun.
Bucătărie: Coreeană.
Dificultate: ușor.

Pentru a răspunde la întrebarea de a face ca morcovii coreeni să fie gustoase și neobișnuite, pregătiți două ingrediente suplimentare: piper dulce și usturoi, (primul este mai cunoscut cel numit bulgar). Alegeți fructele roșii. Conținutul caloric scăzut al acestui produs face piperul roșu cu un ingredient excelent pentru multe diete și zile de descărcare. Usturoi contribuie la o circulație îmbunătățită a sângelui - se adaugă la salată în forma brută. În general, Carrock cu usturoi - un fel de mâncare pe un amator.

Ingrediente:

morcovi - 400 g;
piperul bulgar (roșu) - 150 g;
ulei de floarea soarelui - 1/2 cană;
zahăr - 2,5 ore;
sare, coriandru, piper negru - 1/2 h. L.

Metoda de gătit:

Imprimați rădăcini pentru benzi lungi cu un grater special.
În continuare trebuie să adăugați zahăr, sare, coriandru sol, piper. După aceea, se toarnă oțet cu ulei de floarea-soarelui.
Curățați usturoiul, săriți prin usturoi direct la baza salatăi.
Luați un piper mare și proaspăt, tăiați în dungi subțiri și lungi, adăugați la bază.
Se amestecă bine toate ingredientele, apoi scoateți vasul finit ca o oră. În acest timp, mookia va lăsa sucul.

Fără oțet

Timp de gătit: 45 de minute.
Numărul de porțiuni: 4 persoane.
Calorie: 263 kcal pentru o porție.
Scop: Pentru orice masă, cu excepția micului dejun.
Bucătărie: Coreeană.
Dificultate: ușor.

Dacă din anumite motive nu puteți utiliza oțet, atunci puteți pregăti salata coreeană fără această componentă. Salata pregătită de rețeta descrisă mai jos poate fi stocată în frigider nu mai mult de 1-2 zile - amintiți-vă acest lucru. Ca condimente puteți folosi piperul negru, chili, curry, coriandru, usturoi și verdeață, de exemplu, cinema proaspătă. Pentru o pregătire mai rapidă, este mai bine să profitați de condimentarea finalizată care este vândută în ambalaje.

Ingrediente:

morcovi - 7 bucăți;
ulei vegetal - 1/2 cană;
sare - 1 lingurita;
usturoi, condimente - la gust.

Metoda de gătit:

Curățați legumele, puneți-le cu paie - pentru a rezolva rapid această sarcină, utilizați un grater special.
Adăugați sare, lăsați baza timp de o jumătate de oră, astfel încât să ofere suc.
Asigurați-vă că lăsați sucul astfel încât baza salatăi să nu fie excesiv de umedă.
Foarte perturbați usturoiul, adăugați la morcovi. Se toarnă ulei vegetal, de exemplu, floarea-soarelui.
Se amestecă bine. Înainte de utilizare, dați Carrombus să consolideze aproximativ două ore.

Cu ceapă

Timp de gătire: 20-30 de minute.
Numărul de porțiuni: 2 persoane.
Furturile de calorii: 556 kcal pe porție.
Scop: Pentru orice masă, cu excepția micului dejun.
Bucătărie: Coreeană.
Dificultate: ușor.

O sațietate și o opțiune cu adevărat delicioasă este morcovul coreean cu arcul și puiul. Felul de mâncare finalizat poate fi servit în siguranță chiar și pentru o masă festivă, va declara și mai mult, pentru că întotdeauna doriți să gustați ceva nou. Să presupunem că această opțiune de morcovi nu este atât de dificilă, deoarece poate părea inițial, singurul moment este oarecum mai multe acțiuni.

Ingrediente:

morcovi - 2 bucăți;
ceapă - 1/2 bucăți;
file de pui - 200 g;
ulei vegetal - 4 lingurițe. l.;
usturoi - 2 dinți;
green - 1/2 fascicul;
coriandru, condimente pentru pui - 1/4 h.
fresh basil - 1/4 fascicul;
sosul de soia - 2 linguri. l.;
oțet 9% - 1 lingură. l.;
piper roșu (ascuțit), sare - la gust.

Metoda de gătit:

Pregătiți condimente proaspete de gri, care trebuie să fie trase într-un mortar.
Sutitul rădăcină pe glore, presărați cu sos de lămâie sau oțet, sare.
Tăiați fin busuiocul cu verdeață proaspătă.
Ceapa ar trebui să fie tocată, după care se prăjește la apariția unei cruste maronii. Apoi scoateți-l - nu mai este necesar.
Filetele de pasăre de păsări prin adăugarea sosului de soia, mirodenii pentru păsări de curte.
Rămâne să conectați toate componentele și să strângeți usturoiul în salata rezultată, utilizând presa.

Morcovi coreeni, ca și pe piață

Timp de gătit: 30-40 de minute.
Numărul de porțiuni: 10 persoane.
Scop: Pentru orice masă, cu excepția micului dejun.
Bucătărie: Coreeană.
Dificultate: ușor.

Secretul principal al gustului de feluri de mâncare, care poate fi achiziționat pe piață, este de a folosi un astfel de amplificator de gust ca glutamat sodiu. Nu obțineți nimic bun de la utilizarea sa, dimpotrivă, încercați să evitați utilizarea unui astfel de aditiv. Pentru pregătirea morcovilor coreeni, care nu vor renunța la gustul pe piață, utilizați rețeta de mai jos. Ca rezultat, veți primi un fel de mâncare cu aceleași calități ca și produsele achiziționate.

Ingrediente:

morcov - 1 kg;
ulei vegetal - 100 ml;
usturoi - 2-4 dinți;
condimente pentru morcovi coreeni (fără sare) - 20-40 g;
oțet, zahăr - 1 linguriță. l.;
sarat la gust;
ceapă, piper roșu (sol) - la voință.

Metoda de gătit:

Stodot pe un strălucitor special toate rădăcinile, se presară cu aproximativ 2 linguri de sare, se toarnă cu apă. Se amestecă, se lasă timp de o oră.
După o oră, scurgeți apa, încercați morcovi - dacă se dovedește a fi o sărată, apoi se clătește cu apă curată, stoarceți.
Presărați condimentele gata făcute, amestecați.
Adăugați zahăr, oțet, amestecați și închideți capacul.
Uleiul de căldură într-o tigaie, se toarnă ardeii ascuțiți, variind cantitatea de gust. Puneți becul fin tăiat - vă va da gustul, dar nu este folosit în vasul în sine.
Îndreptați uleiul, turnați-le baza. Se amestecă, adaugă usturoiul.
Acoperiți salata cu un capac. Lăsați să marinate noaptea în frigider.

Coreeană Morcov rapid

Timp de gătire: 20-30 de minute.
Numărul de porțiuni: 8-10 persoane.
Vase de calorii: 130-140 kcal pe 100 g
Scop: Pentru prânz, cină.
Bucătărie: Coreeană.
Dificultate: ușor.

Ridicați corect rețeta optimă, este posibilă găzduirea acestui vas coreean timp de 5-10 minute mai repede, ceea ce vă va permite să acoperiți rapid pe masă. Adevărat, astfel încât salata dobândește calitățile de gust necesare, încă mai trebuie să așteptați cel puțin o jumătate de oră până când este înmuiat cu toate ingredientele utilizate. Nu este necesar să o pregătiți foarte simplă - abilități culinare mari de la dvs.

Ingrediente:

morcov - 600 g;
uleiul de floarea-soarelui - 1/2 strat;
oțet - 2-3 linguri. l.;
sare, zahăr, piper negru (sol) - 1 h.;
usturoi - 2-3 capete;
coriandru, garoafe, frunze de bază - la gust.

Metoda de gătit:

Imprimați rădăcini cu o paie subțire subțire.
Aduceți uleiul pentru fierbere, umpleți-l cu morcovi.
Bolnav usturoi de sus.
Adăugați piper, condimente, zahăr, sare în masa rezultată.
Pentru a îmbunătăți gustul, este recomandabil să se ofere un vas infuzat.

Video

Morcovi coreeni, foarte simplu și gustos (rețetă coreeană de morcovi, subtitrări în engleză)

Discuta

Cum de a găti morcovul coreean la domiciliu acasă - pas cu pas cu fotografii