Mai mult multicooker sau. Multicooker sau aerisire - Ce să alegeți hostess. Ce este mai bine - un aragaz multicooker sau sub presiune? Că puteți găti

Liste de aparate de uz casnic moderne pentru bucătărie s-au extins semnificativ. Au fost nume noi, cum ar fi un vapor și un multicooker. Zeci de dispozitive noi sunt promovate zilnic. Sunt necesare toate aceste elemente noi în bucătăria noastră? Trebuie să cred și să le cumpăr?

Multicooker sau aburitor - Ce este mai bine să cumperi?

1. vapor. Cum de a alege un cazan dublu?

ÎN vapor Prepararea vasului are loc pentru o pereche la o temperatură de cel mult 100 de grade. Produsele nu sunt expuse la tratament sever de căldură, ceea ce contribuie la conservarea unui număr mare de vitamine și oligoele utile, comparativ cu produsele de coacere, cald și de gătit.

Cu toate acestea, în timpul gătitului pentru un cuplu, acesta rămâne, de asemenea, substanțe și aditivi nocivi care sunt distruși cu alte tipuri de tratamente termice. Prin urmare, acele produse pe care le cumpărați pe piețe sau în lanțurile de comerț cu amănuntul nu ar trebui să fie pregătite într-un cazan dublu. Cel mai potrivit pentru gătit pentru un cuplu va fi produse din propria lor fermă filială, când sunteți încrezători în curățenia mediului. Și produsele din magazine sunt cel mai bun gătit astfel încât toate substanțele nocive să intre în apă.

Alegerea unui cazan dublu în magazin, trebuie să acordați o atenție deosebită următoarelor caracteristici: Tipul meniului, înălțimea paletei pentru condens, ușurința de vacanță a paletei, prezența indicatorului de apă și alte caracteristici.

Meniul de aburi poate consta din ambele butoane mecanice cu un cronometru, cât și dintr-un afișaj mai funcțional cu afișarea programelor de gătit. Suportul cu controlul simplu al butonului sunt cele mai simple de utilizat, deci dacă, de exemplu, cumpărați un dispozitiv pentru persoanele în vârstă, este mai bine să rămâneți în acest meniu mai simplu. Vaporul cu meniul electronic, puteți pune o întârziere în gătit până la 12 ore, precum și utilizarea modului de încălzire. Pentru aceste caracteristici va trebui să plătiți 2-3 mii de ruble, deci planificați.

Când alegeți un cazan dublu, acordați atenție adâncimii paletei pentru condens. Înălțimea sa nu trebuie să fie mai mică de 2 cm, în caz contrar probabilitatea ca condensul să curgă în timpul gătitului. De asemenea, uitați-vă la prezența stilourilor la palet, astfel încât să vă puteți proteja de arsuri în timpul scurgerii condensului fierbinte.

Convenabil atunci când vaporul are un indicator de nivel de apă. Această funcție vă va economisi de la necesitatea de a trage adesea coșuri pentru produse pentru a vedea disponibilitatea apei în dispozitiv.

Puterea de vapor este un concept relativ. Puterea mai mare nu garantează că produsul într-un astfel de cazan dublu va pregăti mai repede, astfel încât acest parametru nu trebuie plătit prea multă atenție atunci când alegeți un cazan dublu.

O gaură pentru umplerea apei nu este, de asemenea, întotdeauna posibilă - numai dacă veți găti pentru o lungă perioadă de timp și în cantități mari. Cu toate acestea, trebuie să opriți dispozitivul, deoarece cu o cantitate mare de apă va trebui să scurgeți condensul acumulat.

Dacă familia dvs. preferă să mănânce în alimente, gătite pentru un cuplu, în acest caz este mai bine să alegeți un model cu trei coșuri de aburi. Numai merită să ne amintim că cu atât mai multe coșuri pe care le utilizați în același timp, cu atât mai mult vor fi pregătite alimentele. Și dacă familia dvs. este formată din 2-3 persoane, în acest caz veți fi suficientă și două tancuri de asociere.

Prin urmare, dacă aveți o cabană sau o gospodărie, unde vă crești propriile legume, aveți sens să obțineți un vapor. Și dacă mâncați legume din magazine, în acest caz, este mai bine să cumpărați o cratiță în care Colander este deja instalat și să gătească alimente fierte.

2. Multicooker - Ce este? Cum de a alege un Multicooker?

Ce este un Multicooker? Multivarka. - Acesta este un aparat de uz casnic pentru gătit (terci, supe, coacere, răcire etc.), permițându-vă să pregătiți alimente cu ajutorul programelor speciale (bucătar, gătit pentru un cuplu, tocană, aragaz, alimente calde).

Într-un Multicooker, puteți pregăti o varietate de produse și feluri de mâncare folosind programe. Timpul de pornire al gătitului poate fi programat, de exemplu, dimineața când te ridici și micul dejun. Cu toate acestea, multicookers au propriile minus - substanțe nocive în timpul gătitului nu merg oriunde și rămân în produse.

Ce ar trebui să fiu atenți la alegerea unui aragaz lent? Într-un aragaz lent ar trebui să fie cel puțin 8 programe care vă permit să pregătiți o varietate de alimente. Un număr mare de programe (de la 20) nu sunt de asemenea necesare, deoarece se duplică reciproc și cresc semnificativ costul dispozitivului.

Dacă utilizați adesea programul de coacere, acordați atenție instrumentelor cu o putere de 700 W și prezența unui container pentru colectarea condensului. În caz contrar, coacerea dvs. va fi coaptă prea lungă și va fi copleșită de picurarea condensului.

Dacă este important ca mâncarea să se pregătească rapid într-un aragaz lent, alegeți modele cu o funcție de apă de viteză. Verificați dacă un astfel de model este prezent la funcția de a normaliza presiunea internă, care mărește siguranța instrumentului.

Cu cât mai mulți oameni din familia ta, cu atât mai mult ar trebui să fie dimensiunea castronului și viceversa. Din volumul specificat, deduceți aproximativ o jumătate de litru - aceasta va fi dimensiunea reală a castronului, deoarece probabil că nu o veți umple până la margini.

Fiți atenți la confortul meniului, în special pe butoanele Setarea timpului de gătire pe care îl veți bucura adesea. Meniul trebuie să fie simplu și convenabil, butoanele trebuie apăsate cu ușurință.

Bowlul de gătit ar trebui să fie destul de gros și sever pentru încălzire rapidă și uniformă, cu mai multe straturi de acoperire non-stick.

Ce este mai bun: Multicooker sau vapor- Revizuiri despre proprietari

Dacă, în virtutea preferințelor dvs. culinare sau a caracteristicilor de sănătate, preferă să gătească pentru un cuplu, atunci este nevoie de cazanul dublu. Și dacă vă place o varietate de alimente - prajite, coapte, fierte, atunci este mai profitabil să cumpărați un Multicooker. Mai mult decât atât, unii multicookers pot găti pentru un cuplu, și puteți imediat să "ucideți două hare" prin achiziționarea unui astfel de model.

Apropo, cum să alegeți un Multicooker puteți învăța din acest videoclip:

Prețurile pentru vapoare și multicookers încep aproximativ din aceeași sumă - 2500 de ruble, iar cele mai scumpe modele de multi-aripă pot costa 20.000 de ruble. Gama de modele este uriașă, pentru fiecare gust și portofel.

Multicookers ocupă o poziție de lider pe piața aparatelor de bucătărie. Recenzii entuziaste ale prietenelor, publicitate luminoase și o discuție rapidă pe forumuri determină dorința de a cumpăra această bucătărie deviss.

Unii cu căldură asigură că toate felurile de mâncare sunt pregătite în această cratiță minunată, alții nu găsesc nimic special în ea.

Dar, la urma urmei, fiecare produs nou are argumentele pro și contra, care observă după o anumită perioadă de funcționare.

De ce sunt atât de multe recenzii entuziaști? Ar trebui să cumpăr dispozitivul în uz personal? Cum de a alege un Multicooker? Care sunt avantajele și dezavantajele ei?

Să încercăm să găsim toate întrebările.

Caracteristici generale

Multivarka. - Acesta este un aparat electric de bucătărie multifuncțional pe controlul software-ului, conceput pentru a pregăti alimente în diferite moduri.

Ea conectează mai multe aparate de uz casnic: maker de paine, bucătar, aragaz de orez, vapor, iaurtnitssa.

Există 2 tipuri de mai multe valuri:

• Presărați. - Lucrări sub presiune. Are economiile rapide de gătit și de energie.
• Boiler dublu - Un multicooker obișnuit, funcționează fără presiune.

Multicookerul constă dintr-o locuință și boluri. Procesul de gătit are loc în castron. Și organismul preia rolul termosului și nu produce căldură în afara unității. Elementele de încălzire sunt situate în partea de jos a multicookerului, modelele mai avansate sunt echipate cu elemente suplimentare pe laturi și de sus.

Supapa este pe capac, este responsabilă pentru ajustarea presiunii în timpul procesului de gătit. Și în partea de jos a capacității de acumulare a condensului eliberat.

Panoul electronic vă permite să selectați un program, setați temperatura dorită și durata gătitului.

Astfel, un multicooker este o tigaie cu propriul element de încălzire și un sistem închis de pierdere a căldurii. Nu are nevoie de control și notifică sfârșitul procesului de gătit prin semnalul audio.

Avantaje generale și dezavantaje

Pro:

1. Scutirea de la participarea la gătit. Unul dintre principalele avantaje este economiile de timp. Nu este nevoie să așteptați fierberea apei, teama că mâncarea va hrăni, arde vasul în desene animate este imposibil. Este suficient doar să tăiați produsele, să le puneți în castron și să setați modul corect. Și toate preocupările în continuare, acest obiect gadget de bucătărie va prelua.
2. Mențineți temperatura dorită a vasului. După finalizarea procesului de gătit, aragazul lent comută automat în modul de încălzire. Furturile calde vă va aștepta în orice moment.
3. Funcția de pornire amânată. Gătitul gătit este o căutare pentru cei care iubesc Kasya utilă pentru micul dejun. Puneți fulgi de ovăz în castron seara, turnați cu lapte și puneți timpul potrivit. Și dimineața, împrăștiați doar terciul fierbinte pe plăci.
4. Multifuncționalitate. Multicooker este mare pentru iubitorii minimaliști sau proprietarii de bucătării supradimensionate. În mod simultan înlocuiește iaurtul, producătorul de paine, cuptorul, cuptorul cu microunde și vapor. În plus, combinând toate aceste funcții în tine, eliberează nu numai locul, ci și economisește bani, deoarece aceste dispozitive merită mult mai scumpe.
5. Multi-mod și ușor de utilizat. Dispozitivul poate prăji, găti, coace, tocană, produse de mâine, pregătește deserturi. Chiar și o gazdă începător poate pregăti un vas parfumator și apetisant într-un miracol al cratiței. Multe rețete pentru multicookers vor evita monotonia în alimente.
6. Salvarea proprietăților utile ale produsului. Produsele sunt preparate într-un castron închis ermetic. Efectul sobei ruse păstrează toate substanțele benefice, vitaminele și mineralele din alimente. În plus, alimentele gătite într-un aragaz lent necesită mai puține condimente și condimente.
7. Mobilitate. Dispozitivul compact de bucătărie nu necesită o mulțime de spațiu și rulează peste tot în cazul în care există o priză electrică. O adevărată mini-bucătărie cântărind câteva kilograme și un mâner confortabil portabil.
8. Când gătiți într-un aragaz lent, nu există o astfel de abundență de mirosuri, cum ar fi gătitul pe sobă.

Pe o notă! Romii că alimentele gătite într-un aragaz lent necesită mai puține condimente și condimente.

Minusuri:

1. Pentru un timp mai lung de gătire în unele moduri, de exemplu, supe, comparativ cu aragazul de gaz.
2. Pentru 1 ciclu de numai 1 fel de mâncare. Spre deosebire de o placă de bucătărie cu mai multe montate, unde puteți găti imediat, tocilați și gătiți, puteți pregăti doar 1 fel de mâncare într-un aragaz lent. Și se întinde timpul.
3. Acoperire diagravatic. Suprafața castronului multicooker are nevoie de o manipulare ușoară. Numai lamelele sau lingurile din plastic, cauciucate și de lemn sunt potrivite pentru utilizare. Apropo, castronul standard este de numai 5 litri, înseamnă că un volum util de maximum 3,5-4 litri. Cook supa pentru o săptămână la o familie mare nu va funcționa.
4. Nu există o deschidere automată a capacului. O mică minciună, dar strică aspectul vasului. După sfârșitul procesului de gătit pe capac, se acumulează condens. Dacă nu vă deschideți, picăturile vor cădea direct în alimentele finite.
5. Împărțit funcțional. Multicooker, ca aproape orice tehnică republicată, este inferioară dispozitivelor sale funcționale specializate. Pentru funcția "La un cuplu", are un palet foarte mic, acesta găzduiește un număr limitat de produse, spre deosebire de cazanul dublu. Iar iaurturile sunt obținute mai dense și gustoase în yogrutrice. Fiecare dintre aceste aparate de bucătărie va oferi mai multe oportunități în modul cu drepturi depline decât un Multicooker.
6. Nu se formează o crustă prăjită. Deoarece elementul de încălzire lipsește de sus, aragazul lent nu poate apeționa la coacere, trebuie să se întoarcă.
7. Nu există nici o funcție de amestecare a vasului în aragazul lent.
8. Nu puteți anula modul de încălzire în multe modele, această funcție nu este întotdeauna adecvată.

Pe o notă! Pentru gătit alimente într-un film multicooker, aveți nevoie de un vas fiert pentru a trece imediat într-un alt recipient, eliberând castronul Multicooker-ului pentru următorul vas.

Ce fel de multicooker la alegerea?

Înainte de a cumpăra, trebuie să decideți cu privire la următoarele criterii:

• Putere;
• Volumul castronului și acoperirea acestuia;
• Numărul de moduri;
• Tipul de management;
• Nuanțe constructive;
• Producătorii.

Putere

Puterea dispozitivului variază de la 200 W la 2KW, acest indicator depinde de volumul castronului.

Interesant! Sa dovedit că un multicooker este mai multe plăci economice de 2 ori!

Pentru o familie mică, un multicooker este potrivit cu o putere de 800 W, se va pregăti cu o viteză optimă. Cu cât este mai mare puterea dispozitivului, cu atât procesul de gătit va fi mai rapid și mai puțină energie electrică va fi cheltuită corespunzător.

Atenţie! Indicatorul de putere maxim este realizat cu un castron complet încărcat.

Volumul vasului și stratul de acoperire

Multicookers cu un castron de 1,5-3 litri sunt potrivite pentru o familie mică sau o singură persoană. O familie mare trebuie considerată un volum de 5-6 litri. Există dispozitive cu un castron de 10 litri, dar se vor întâlni extrem de rar.

A achiziționat optim dispozitivul cu un castron de 4-5 litri chiar dacă locuiți singur. Întotdeauna le-a dat oaspeților care vor trebui să se hrănească, iar cu o mică capacitate este puțin probabil să reușească.

Când alegeți o acoperire a castronului, trebuie să vă concentrați pe argumentele pro și contra ale fiecărui material.

• Teflon, dacă o manevrați ocazional, își pierde rapid proprietățile non-stick. Gustul alimentelor se poate schimba ușor datorită evaporării dăunătoare, care sunt alocate atunci când metalul este încălzit. Dar containerele de teflon sunt perfect curate.
• Ceramica transferă persistent efectele agenților de curățare, igienică și nu absoarbe mirosurile. Dar a crescut fragilitatea, care necesită, de asemenea, o circulație atentă.
• Un strat anti-stick de cinci straturi este ușor de curățat, durabil, absolut sigur și păstrează vitamine maxime. Dar are un cost ridicat.

Atenţie! Bazat pe, este mai bine să opriți alegerea cupei de ceramică. Principalul lucru, contactați cu atenție.

Numărul de moduri

Acum produce multicookers cu o mare selecție de diferite programe. Dar aveți nevoie de toate aceste moduri? Este important să nu plătiți banii pentru funcții inutile.

Obiectele principale includ:

• Gătit;
• Prăjire;
• Produse de patiserie;
• Stingerea;
• Pentru un cuplu;
• Terci de lapte;
• Hrișcă, orez.

Includeți suplimentar:

• Iaurt;
• Găluște;
• Compot;
• Tocană;
• Masina de paine.

Mulți producători pentru a atrage cumpărătorii furnizează o bucătărie la o grămadă de moduri inutile. Acest lucru afectează costul Multicooker în direcția măririi. Nu are sens să suprapunem un cuplu suplimentar de mii dacă nu vă place să coaceți pâinea sau să gătiți gemul.

Opriți alegerea dvs. pe modurile care sunt cu adevărat necesare. Mai ales numele funcției nu limitează utilizarea acestuia, de exemplu, Pilaf și tocană va fi perfect perfectă la stingerea sau modul de coacere.
Tipul de management

Instrumentul furnizează 2 tipuri de controale:

• mecanic;
• electronic.

În prima versiune există diverse butoane și comutatoare pe panoul frontal. Ele sunt fiabile și testate de timp.

Cu o versiune electronică, pe panou este prezentat un afișaj cu ecran tactil.

Senzorul nu este o nuanță importantă atunci când alegeți un aragaz lent. El este bun pentru cei cărora le place să fie conștienți de toate inovațiile tehnice recente.

Prin urmare, dacă nu sunteți o diferență principială, este mai bine să alegeți un Multicooker cu un control al butonului, acesta va costa o ordine de mărime mai ieftină.

Nuanțe constructive

Asigurați-vă că acordați atenție unor momente atât de importante!

• Picioarele multicooker trebuie să fie cauciucate. Aceasta va proteja masa de zgârieturi, iar un multicooker de la cădere, va fi în picioare fiabil pe partea de sus a tabelului.
• Corpul metalic va servi mai mult decât analogul de plastic și nu va fi dezactivat în timp.
• Condensul proiectat va fi asamblat în design, protejând vasul de la picăturile curgătoare.
• Un bonus plăcut va fi un suport detașabil sub linguri și lame, este atașat de partea laterală a dispozitivului și nu provoacă inconveniente găsirea unui loc suplimentar pentru aceste dispozitive.
• Lungimea cablului de alimentare trebuie să fie suficientă pentru a se conecta la priză. Și chiar mai bine, dacă cablul este detașabil, acesta va facilita procesul de mișcare într-un spațiu mic.
• Multicooker cu încălzire 3D este mai bun în pregătire, dar costul său este mai mare decât media.

Pe o notă! Funcția de funcționare multiproductor vă permite să setați temperatura, timpul și experimentul cu rețete.

Producătorii

Piața este plină de producătorii acestor miracole - o cratiță. Trebuie să acordați atenție acelor branduri care s-au dovedit a fi în producția de aparate de bucătărie. Luați în considerare cele mai renumite.

• Redmond. - Este un lider, are o reputație bine meritată și o calitate excelentă și funcționalitate destul de justifică prețul său.
• Moulinx. - Multicookers bun, au castrale mari, diferă în mare putere.
• Panasonic. - Calitate fiabilă, bolurile au o acoperire multistrat, iar multicookers sunt echipați cu un afișaj, un mod de încălzire, o multipter.
• Polaris. - Nu este o calitate și design rău, dar dezvoltatorul folosește în principal ideile altor producători.
• Philips. - Multicookers au boluri de volume diferite, putere mare, carcasă oțel și control microprocesor.

Pentru a înțelege ce model este cel mai bun de la producător, puteți merge la forumul tematic. Există recenzii ale unor persoane reale care au încercat deja acest dispozitiv. În plus, există site-uri de internet speciale în care puteți compara între detalii funcționale, preț, putere și alte detalii.

Înainte de a cumpăra, acordă atenție recenziilor experților, ei vor ajuta la alegerea finală și să nu plătească prea mult. Dispozitivul kuchetic:

1. Verificați iluminarea de fundal a afișajului
2. Toate funcțiile trebuie să fie în limba rusă.
3. Autocillion. Dacă de multe ori fugiți supa sau arde ceva într-o tigaie, atunci va fi necesară această caracteristică.
4. Acordați atenție perioadei de garanție decât mai mult, cu atât mai mare este încrederea în calitatea bunurilor. Garanția ar trebui să fie de cel puțin un an.
5. Cu controlul mecanic, toate butoanele trebuie apăsate fără efort.
6. Verificați dacă un castron separat este vândut modelului selectat. Astfel încât, în caz de deteriorare a acoperirii, nu schimbați întregul Multicooker.
7. Inspectați carcasa multicooker, astfel încât să nu existe funduri sau lacune.

Acum știi cum să alegi un Multicooker. Amintiți-vă că dispozitivul de bucătărie este cumpărat de mulți ani, deci nu merită salvat pentru cumpărare. Dar, de asemenea, să alegeți modelul cel mai scump, nu este, de asemenea, rezonabil. Excel din capabilitățile și nevoile dvs., citiți caracteristicile tehnice ale dispozitivului și selectați producătorul dovedit.

Împreună cu multicookers familiari instalați, există dispozitive combinate multifuncționale, numite multi-akey-presiune grosieră. Adesea, cumpărătorii au o întrebare: un multicooker sau multi-aragaz - care este mai bun? Puteți da un răspuns mai mult sau mai puțin obiectiv la această întrebare dacă comparați caracteristicile acestora. Luați în considerare în detaliu în acest articol.

Cum funcționează aparatele?

Impactul asupra produselor plasate în aceste două dispozitive, diferite:

• Pentru un multicooker convențional - această temperatură.
• Pregătirea alimentelor într-o cratiță de pompare are loc sub efectele articulare ale temperaturii și presiunii ridicate.

Ambele dispozitive au supape speciale. În același timp, dispozitivele de supapă sunt fundamentale diferite:

1. Supapa de pe un aragaz lent este concepută pentru a elibera excesul de abur. Această supapă este deschisă în mod constant, prin urmare nu există o creștere a presiunii în interiorul dispozitivului.
2. Viteza de gătit este echipată cu două supape. Sarcina lor este de a asigura etanșeitatea și securitatea. În procesul de gătit, supapa de lucru este închisă. Datorită acestui lucru, dispozitivul menține o presiune ridicată a aburului. Dacă se creează overpressure, supapa este oprită și perechile se extind parțial prin orificiul rezultat. Al doilea, siguranța, supapa este proiectată pentru a fixa capacul și a scădea perechea dacă a apărut problema cu supapa de lucru.

Important! Doriți să cumpărați un dispozitiv de înaltă calitate, de înaltă calitate, pe care îl veți bucura fericit de fiecare zi? Nu trebuie să vă petreceți timpul în găsirea de informații despre diferite modele pe forumuri tematice și magazine online, pentru că am terminat această lucrare pentru dvs. Continuați cu link-ul pentru a vă familiariza cu privire la prezentarea generală a pro, minusuri, caracteristici.

Ce altceva este diferența dintre Multicookers din aragazul sub presiune, ceea ce este mai bun?

Gătirea vitezei

Circuit electric, apoi se numește, se confruntă cu gătitul mai repede. Dar nu ia în considerare presiunea presiunii. În plus, timpul este de asemenea cheltuit pentru resetarea presiunii. Numai după aceea puteți estima rezultatul.

Fără îndoială, ea are un avantaj când trebuie să gătiți un fel de mâncare "de lungă durată": Lobio, Khotel. De exemplu, va dura aproximativ 3 ore pentru a pregăti rălejirea în ea, în timp ce pe placa obișnuită - aproape jumătate.

Important! Dacă vorbim doar despre auzul felului de mâncare sau dur pe mâna ambulanței, este puțin probabil să câștigăm timp.

Funcţional

Prin numărul de programe de lucru, multicarkul obișnuit câștigă în mod clar în fața dispozitivului combinat. O excepție de la această regulă este aragazul de presiune echipați cu un mod "multiprof". Acest mod face posibilă setarea parametrilor de gătit dorit care se ocupă de automatizare.

Cu toate acestea, există moduri care combină ambele dispozitive. De exemplu, funcția de coacere este în ambele dispozitive. Vaporizarea intensivă nu se întâmplă, dar nu este necesar. Dacă nu există o funcție specială în aragazul sub presiune, este utilizat cu succes de modul "supă".

Important! În modele separate, tijele electrice au, de asemenea, un mod de prăjire. Astfel încât perechile să iasă liber, trebuie să vă prăbușiți alimentele cu un capac deschis sau cu o supapă de lucru ridicată.

Confort în funcțiune

Dacă nu ați utilizat niciunul dintre aceste dispozitive înainte, este probabil mai ușor să începeți să vă obișnuiți cu multicookerul obișnuit. Aragazul sub presiune este oarecum mai dificil de utilizat. Uneori, experții recomandă achiziționarea de ambele dispozitive utilizând imediat rândul electric, dacă este necesar.

Important! În ceea ce privește gătitul în sine, capacul multicooker poate fi deschis în orice moment pentru a controla procesul de gătit. A face același lucru cu aragazul sub presiune nu merită. Deschiderea capacului, plasați presiunea aburului, iar întregul efect al gătitului rapid este redus la nr.

Calitatea alimentelor

Caracteristicile de proiectare ale ambelor dispozitive sunt după cum urmează că proprietățile utile ale produselor sunt salvate. În plus, sunt păstrate atractivitatea externă și aroma naturală a ingredientelor. Cu toate acestea, aragazul sub presiune are un anumit avantaj: alimentele preparate mai repede este considerat mai util.

Economie

În comparație cu aragazul sub presiune, multicookerul este mai ieftin. În ceea ce privește consumul de energie, acesta este un indicator individual și depinde de puterea unui anumit model.

Găsiți n diferențe

Deci, care sunt caracteristicile individuale ale ambelor dispozitive, un multicooker sau un aragaz sub presiune - ceea ce este mai bun?

1. Gătitul într-un multicooker apare încet, ca într-un cuptor rus. O astfel de tehnologie de gătit poate fi numită "Toma". Prepararea mâncărurilor din dispozitivul de tăiere electrică este mult mai rapidă, dar descărcarea aburului are loc în decurs de 15 minute de la pornirea dispozitivului. Prin urmare, utilizați aragazul sub presiune pentru feluri de mâncare fast-food este impracticabilă.
2. Prin funcționalitate, multicooker câștigă. Ea este potrivită pentru pregătirea unei varietăți de feluri de mâncare - de la Bours și supe la coacere. Oportunitățile celor mai multe modele din această privință sunt mult mai săraci.
3. Folosind un Multicooker, aveți posibilitatea de a controla gătitul. Cu aragazul sub presiune este imposibil să faceți acest lucru. Dar când gătiți astfel de produse cum ar fi carnea de vită, mazăre sau fasole, circuitul electric din competiție. Ce se pregătește într-un aragaz sub presiune în douăzeci de minute, într-un Multicooker Languisching timp de ore.
4. În ceea ce privește siguranța în beneficiile multicooker. Pressorner, dacă se ocupă incorect, poate provoca vătămări grave.
5. Factorul de cost. Un rang electric bun este mult mai scump decât multicookers obișnuit și este mult mai complicat să îl achiziționați.
6. În ceea ce privește alegerea designului, Multicookers sunt reprezentați de un număr mare de modele. Alegeți un dispozitiv care se potrivește în interiorul bucătăriei este mult mai ușor.

Ceea ce anume alege este decizia dvs. independentă. Concentrați-vă cât de ușor este de a gestiona tehnica pe care o preferați să mâncați, atunci întrebarea este despre un model mai potrivit va înceta să stați atât de acut.

Mai recent, un set de aparate de bucătărie a fost limitat la o sobă, cuptor, procesor simplu de bucătărie și aragaz sub presiune. Dar situația sa schimbat dramatic: producătorii de paine, aeroogryli, vapoare și multicookers și-au luat pozițiile pe rafturile de bucătărie. Monedele de presiune se bucură cu mult timp în urmă, dar multicookers au apărut în Rusia cu doar câțiva ani în urmă. Puțini își pot permite ambele dispozitive dintr-o dată, deci este adesea o întrebare mai bună - într-adevăr, fiecare dintre ele are avantajele sale.

Ce este mai bine - un aragaz multicooker sau sub presiune? Timpul pentru pregătirea

În viteza de bucătărie de gătit a aragazului sub presiune - lider de evaluare. Într-adevăr, datorită presiunii injectate în el, puteți salva o mulțime de timp. Deci, puteți întâmpina nu pentru o jumătate sau două ore și patruzeci de minute.

Multivarka nu ar trebui să se laude astfel de viteze. Se face pe un alt principiu că mulți iubitori de nutriție sănătoasă sunt atât de extrași, și anume gătitul lent. Alimente într-un aragaz lent ca și cum ar fi dispărut. Și, bineînțeles, timpul de gătire crește serios. Deci, în cazul în care ceva trebuie făcut rapid, cel mai probabil, va trebui să utilizați soba sau deja menționată de aragazul sub presiune. Dar nu este doar o viteză.

Ce este mai bine: un aragaz multicooker sau presiune - nevoia de prezență în timpul gătitului

De-a lungul timpului, gătitul este clar: aragazul sub presiune în acest caz este preferabil. Pe de altă parte, un multicooker se poate opri și, prin urmare, în timpul procesului, este posibil nu numai în bucătărie, dar și acasă nu este prezent. Dacă urmați această logică, care este diferența, ora sau două pregătirea unui Multicooker, dacă nu necesită prezența umană? La urma urmei, se întoarce la sfârșitul procesului, iar în acest moment poți face lucruri și du-te să pleci.

Sprinklers o astfel de oportunitate, din păcate, nu vor oferi. Va trebui să stăm acasă și la cutie.

Ce este mai bine - un aragaz multicooker sau sub presiune? Ce poate fi gătit în ele?

În mod separat, merită să spuneți despre spectrul de utilizare a fiecărui dispozitiv. Multicooker vă permite să faceți totul: Fry, Cook, Cuptor și așa mai departe. Mai mult, în timpul procesului de gătit, puteți să vă uitați sub capac și să reglați procesul, să adăugați ingredientele necesare sau să amestecați conținutul.

Gama de feluri de mâncare care pot fi preparate utilizând aragazul tradițional de presiune nu este distinsă printr-o astfel de varietate. În multe privințe, este determinată de presiune ridicată, care este injectată în timpul funcționării în interiorul tigaiei. Deschideți-l și vedeți ce interior, este imposibil. Prin urmare, pe care mulți au căzut în dragoste cu Multicookers, non-antrenor nu forțe.

Există o cale de ieșire?

Ar fi minunat să combinați caracteristicile utile ale două dispozitive pentru a putea pregăti toată varietatea de feluri de mâncare și, în același timp, alegeți timpul de gătire! Recent, acest lucru a devenit posibile datorită apariției povestirilor multiple. Aceste dispozitive de mirare posedă o serie de beneficii. Acestea pot fi preparate atât în \u200b\u200baragazul sub presiune (datorită presiunii înalte), cât și atât într-un aragaz lent (întregul spectru al funcțiilor sale). Mai mult, ele sunt echipate cu astfel de moduri ca "încălzite" și "sfarsit amânate".

Există tot mai multe astfel de "scene". Unul dintre reprezentanții luminari este un multicooker multicooker Redmond. Un dispozitiv este funcțional funcțional al două dispozitive, ca să nu mai vorbim de economisire a spațiului. Un număr din ce în ce mai mare de producători produce deja sau se pregătește să elibereze aparate de bucătărie similare.

Singurul dezavantaj este prețul care este, fără îndoială, mai mare decât atât de multicookerul mediu, cât și de aragazul sub presiune. Pe de altă parte, costul lor separat va fi comparabil cu costul unui dispozitiv universal, dar în același timp vor dura de două ori mai mult spațiu.

În mod separat, merită să spuneți că nu este dificil să găsiți rețete pentru un aragaz multicooker. În plus față de numeroase forumuri, producătorii produc cărțile de bucate. Rețetele sunt adaptate la modelul specific al dispozitivului, astfel încât este aproape imposibil să "neglijeze" greșit modul de gătire.