Este posibil să plantezi usturoi de primăvară înainte de iarnă. Usturoi: plantati corect primavara si toamna. Ce tipuri de usturoi se plantează primăvara

Usturoiul este una dintre cele mai îndrăgite culturi cultivate în terenurile de grădină dintr-un motiv. Fără gustul și aroma ei, este imposibil să gătești o mulțime de feluri de mâncare, nici un singur preparat pentru iarnă, pe care grădinarii adoră să îl facă, nu se poate face fără ascuțimea sa. În plus, usturoiul are proprietăți unice care ajută la combaterea virușilor dăunători, motiv pentru care este atât de popular în timpul sezonului rece.

Când sunt întrebați dacă este posibil să plantați usturoi primăvara - spunem „Da!”. O recoltă este plantată atât toamna, cât și primăvara - în ambele cazuri, puteți obține o recoltă bună și bogată. Dar datorită faptului că recolta de toamnă nu se păstrează bine sau pur și simplu moare, grădinarii sunt adesea interesați de modul de plantare a usturoiului primăvara și mulți preferă modul de primăvară de a planta usturoiul.

Pregătirea usturoiului pentru plantarea de primăvară

Deci, după ce am decis dacă usturoiul poate fi plantat primăvara, începem să ne pregătim pentru plantare. Usturoiul plantat primavara se numeste usturoi de primavara. Diferă de iarnă (adică plantat toamna în iarnă, citiți) nu numai în ceea ce privește depozitarea (iarna va dura doar câteva luni, în timp ce primăvara va dura mai mult de un an), ci și în tipul de cap - cuișoarele îi sunt presate mai strâns. În același timp, randamentul său este mai mic decât cel al iernii.

Cel mai simplu mod de a cumpăra semințe de usturoi de primăvară este de la bunica grădinari din piață, în acest caz vei crește un soi autohton garantat.

Usturoi de iarnă are capete mari, cu un numar mic de cuisoare, usor de depozitat pana primavara/vara.

Usturoi de primăvară are capete de dimensiuni medii, cuișoarele în sine sunt mici, se poate păstra doar pentru toamnă. Adică acest usturoi este doar pentru consum de vară-toamnă.

Cele mai bune soiuri de usturoi de primăvară fără împușcare:

Abrek;
Aleisky;
Victorio;
Ielenovski;
Ershovsky;
localul Kalinin;
Moscova;
Soci.

Oferă o săgeată:

Gulliver;

Soiuri neobișnuite de primăvară:

Kledor și Flavour sunt soiuri de primăvară de selecție franceză, au cuișoare crem, plantate la începutul primăverii.

Capetele soiurilor de primăvară sunt de mărime medie, în ele se coc 15-20 de cuișoare, care sunt aranjate în spirală.

Soiuri de usturoi de primăvară pentru regiunea Moscovei, dovedit Aleisky, Moscova, Kalinin local.

Pentru cultivare în Siberia poate fi folosit orice soi de primăvară, deoarece au fost inițial crescute pentru cultivare în regiunile de nord, unde soiurile de iarnă mor iarna.

Dacă se alege plantarea de usturoi primăvara, atunci merită să vă pregătiți pentru asta deja în toamnă. De obicei, materialul săditor este plasat în saci și îngropat în pământ cu aproximativ 50 de centimetri. De sus, solul poate fi izolat cu peliculă, frunze sau compost de la dvs. Acest lucru va proteja conținutul pungii de înghețurile severe. Dacă cantitatea de material săditor este mică, este mai bine să-l păstrați acasă la frigider. Înainte de plantare, timp de câteva zile, usturoiul poate fi învelit într-o cârpă umedă pentru a grăbi formarea rădăcinilor.

Când să plantezi usturoi primăvara?

Usturoiul de primăvară se plantează în perioada 20 - 25 aprilie, la scurt timp după topirea zăpezii. Aceste soiuri nu tolerează lipsa de umiditate.

Este necesar să se planteze dinți pregătiți deja la începutul primăverii, să fie ghidați de temperatură - solul poate fi încălzit doar până la 5 grade.

Dacă se plănuiește plantarea usturoiului primăvara în regiunea Moscovei, atunci această temperatură se va stabili în jurul lunii aprilie, în regiunile mai calde acest lucru se poate face încă de la sfârșitul lunii martie. Această cultură este rezistentă la îngheț, astfel încât temperaturile scăzute nu vor interfera cu creșterea. În primul rând, sistemul de rădăcină se va forma, iar când solul se încălzește până la 8-10 grade, partea de sol a viitoarei culturi va începe să se dezvolte. Cu toate acestea, nu amânați plantarea, altfel bulbii nu vor avea timp să se formeze înainte de apariția vremii reci. În același timp, este necesar să se excludă posibilitatea de îngheț, care nu va permite capului să se dezvolte.

Există momente când trebuie să plantezi usturoi de iarnă primăvara. Adevărat, o astfel de plantare poate să nu dea o cultură de calitate dacă nu este îngrijită cu atenție. Dacă cunoașteți principiile generale ale plantării usturoiului, atunci cum să plantați usturoiul de iarnă primăvara nu va ridica întrebări. Principalul lucru este să sortați cu atenție cuișoarele, să eliminați toate cele infectate sau stricate. Plantarea primăvara este adesea aleasă din usturoiul de iarnă pentru a obține pene verzi, care se consumă în stare proaspătă în sezon.

Alegerea unui loc pentru plantarea usturoiului

Când vremea permite și începe plantarea de primăvară a usturoiului, va trebui să vă gândiți la locația patului și la calitatea solului. Cernoziomurile, solurile ușoare, lutoase medii sunt cele mai potrivite pentru plantă. Nu trebuie să plantați usturoi acolo unde au crescut cartofi, castraveți, roșii sau recolte de ceapă sezonul trecut (sunt predecesori și vecini răi, nu plantați usturoi lângă ei). Deoarece usturoiul este clasificat ca ceapă, înseamnă că este mai bine să-și mute grădina într-un loc nou în fiecare an. Dar dovleceii sau castraveții, varza sau leguminoasele sunt cei mai buni predecesori. Alegeți locuri deschise la soare sau ușor umbrite, deoarece planta are nevoie de lumină și căldură. Dezgropați patul selectat, slăbiți-l, îndepărtați toate buruienile și turnați multă soluție de sare (3 linguri de sare obișnuită trebuie dizolvate într-o găleată cu apă). Usturoiul poate fi plantat în două zile - solul va fi gata.

Ce usturoi să plantezi primăvara

Înainte de plantare, materialul trebuie sortat, ceapa foarte mică și cele infectate cu boli trebuie îndepărtate. Dintii trebuie calibrati si plantati pe acelasi rand de aceeasi dimensiune. În funcție de dimensiunea materialului plantat, se va coace și recolta finită, apoi poate fi dezgropată sistematic, de îndată ce este gata. După ce ați pregătit tot ce aveți nevoie, puteți planta usturoi primăvara.

Cât de adânc să plantezi usturoi?

Usturoiul de primăvară se plantează la o adâncime de 2-3 cm.Model de plantare: distanța dintre rânduri este de 20-30 cm, între căței pe rând este de 6-8 cm.

Este plantat de jos în jos cu o adâncime de aproximativ 2 centimetri. Un strat mai mare de sol va împiedica eclozarea mugurilor mici. Amintiți-vă cum să plantați usturoi primăvara și încercați să păstrați o distanță de 6-8 centimetri.

Când totul este plantat, hrăniți patul cu sulfat de amoniu. Puteți repeta acest dressing de top din nou în iulie, acest lucru nu va oferi dăunătorilor șansa de a strica plantările. De asemenea, puteți hrăni solul cu fosfor și potasiu în momentul în care bulbii încep să se formeze. Trebuie să udați bine usturoiul, deoarece cultura iubește umiditatea. Dar nu lăsați paturile să fie inundate, deoarece umiditatea ridicată poate distruge sistemul radicular.

Acum știi cum să plantezi usturoi primăvara. Rămâne doar să așteptați recolta și să o colectați corect. Când frunzele devin galbene, recolta poate fi recoltată. Capetele sunt scoase din sol și lăsate în grădină, permițând frunzelor să se usuce și a substanțelor benefice să revină în bulb. De asemenea, puteți aduna usturoiul în ciorchini și agățați să se usuce. Când frunzele oferă în sfârșit toate beneficiile, se vor usca și vor fi îndepărtate cu ușurință.

Plantarea usturoiului primăvara este bună, deoarece recolta poate fi apoi păstrată mult timp în forma sa originală. Un astfel de usturoi se numește primăvară. Nu numai că se coace mai târziu, dar este și mai potrivit pentru depozitare în pivniță sau cămară. Forma capului usturoiului de primăvară este mai monolitică: cățeii se potrivesc bine, în timp ce usturoiul de iarnă are o tulpină pronunțată în centru.

Avantajele și dezavantajele plantării de primăvară

Plantarea usturoiului primăvara este practicată de mulți grădinari. Principalul avantaj al acestei metode este capacitatea de a obține o recoltă cu o durată lungă de valabilitate. Leguma poate fi păstrată și consumată pe tot parcursul iernii.
Un alt avantaj al plantarii usturoiului de primavara este rezistenta maxima la daunatori si boli bulboase.

Articole pentru grădinari

În plus, dacă plantezi usturoi în lunile de primăvară, răsadurile vor fi prietenoase. Acest lucru se datorează faptului că solul s-a încălzit deja suficient, iar riscul de îngheț este minim. Plantarea usturoiului primăvara este ideală pentru cei care nu au avut timp să o facă toamna din cauza vremii ploioase sau a apariției timpurii a vremii reci.

Usturoiul plantat în lunile de primăvară are și dezavantaje. Cel mai adesea, locuitorii de vară sună următoarele:

productivitate redusă;
lipsa gustului pronunțat;
maturare îndelungată.

În ciuda acestui fapt, soiurile de legume de primăvară sunt populare. Pentru a obține un randament ridicat, trebuie să urmați o anumită tehnică de plantare. Alegerea materialului de plantare trebuie abordată în mod responsabil.

Când să plantezi usturoi primăvara

Procedura de pregătire pentru plantarea de primăvară a usturoiului nu este mai puțin importantă decât, de fapt, procesul de plantare în sine. Dar mai întâi trebuie să înțelegeți puțin despre subiectul conversației - usturoiul de primăvară, se mai numește și usturoiul de primăvară. Se deosebește de culturile de iarnă (plantate toamna, „înainte de iarnă”) printr-o perioadă de valabilitate lungă (până la un an sau chiar mai mult, în timp ce culturile de iarnă sunt depozitate doar câteva luni), dar într-un volum de recoltă mai mic. Există, de asemenea, diferențe în capul unui astfel de usturoi - cățeii săi sunt plantați mai dens unul față de celălalt. Usturoiul de primavara are mai multi catei, de dimensiuni mai mici in comparatie cu usturoiul de iarna.

Usturoiului de primăvară nu-i place uscatul, precum și vremea uscată. Prin urmare, este corect să-l plantați imediat după ce zăpada se topește. În regiunea Moscovei, de exemplu, un astfel de moment vine în a treia decadă a lunii aprilie. În regiunile nordice, această oră se schimbă cu două-trei săptămâni, în timp ce în regiunile sudice, dimpotrivă, vine cu câteva săptămâni mai devreme. În acest moment, solul se încălzește cu cinci grade peste zero. Nu vă faceți griji pentru posibilele temperaturi scăzute: usturoiul este considerat o plantă rezistentă la îngheț și ar trebui să se dezvolte fără probleme chiar și în cazul revenirii înghețurilor.

Nu întârziați plantarea usturoiului de primăvară - este nevoie de timp pentru a se coace, iar o plantare târzie poate fi nereușită.

Alegerea unui loc pentru plantarea usturoiului de primăvară

Articole pentru grădinari

Pregătirea usturoiului pentru plantare

Înainte de plantare, trebuie să calibrați, să aranjați cuișoarele mici, medii și mari în grămezi. Toate sunt plantate la adâncimi diferite. De asemenea, înainte de plantare, trebuie să dezinfectați cuișoarele. Deși usturoiul ajută la multe boli, de foarte multe ori suferă de diverse boli fungice. Pentru dezinfecție, este suficient să-l țineți timp de 30 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu. Usturoiul va da lăstari buni dacă cățeii lui sunt păstrați la frigider timp de 2-3 săptămâni.

Plantarea usturoiului primăvara

Plantarea usturoiului la începutul primăverii începe în momente diferite pentru toate regiunile, dar lunile aprilie și mai servesc drept ghid, principalul criteriu pentru plantarea corectă este temperatura solului care depășește zero grade. De îndată ce zăpada s-a dezghețat, soarele s-a încălzit - este timpul să plantezi cuișoarele în pământ umed fără udare, se recomandă udarea solului uscat.

Distanța dintre rânduri este de 0,15-0,20 metri, între plante 9-10 centimetri, punând accent pe ușurința ulterioară a procesării usturoiului. Este recomandabil să măriți deschiderile și golurile dintre plante atunci când combinați plantările. Adâncimea de plasare a arcului dinților este mică, de 2-3 centimetri. Puteți mulci paturile de usturoi primăvara imediat după plantarea în pământ cu turbă, alte materiale - după germinare.

Solul de pe paturi este egal, plantările sunt mulcite cu turbă, rumeguș putrezit. Folosirea paielor ca mulci este recomandată în zonele în care nu există rozătoare, altfel vor ierna acolo. Stratul de material de mulcire trebuie să fie de cel puțin 2-3 centimetri.

Îngrijirea usturoiului de primăvară

Îngrijirea ulterioară este aceeași, udarea, slăbirea, îndepărtarea buruienilor, dar când ceapa începe să se formeze, puteți hrăni plantele și le puteți hrăni numai cu îngrășăminte complexe. Doza este obișnuită, de exemplu, fosforul și potasiul nu au nevoie de mai mult de o lingură pe găleată de apă, dar superfosfatul dublu poate fi de două ori mai mult. În funcție de tipul solului dvs., ar trebui să se efectueze și îmbrăcămintea superioară; pe soluri sărace, puteți repeta cel puțin în fiecare săptămână, dar pe pământul negru, o dată la 15 zile este suficient. Rata de consum al soluției este de obicei de 3-4 litri pe metru pătrat de sol.
Recoltarea usturoiului începe de obicei la mijlocul lunii septembrie. Nu trebuie să vă grăbiți dacă este uscat și fără îngheț, atunci îl puteți trage, acest lucru va afecta pozitiv atât randamentul, cât și calitatea păstrării, iar usturoiul va fi puțin mai tăios decât de obicei, ceea ce înseamnă că va fi mai util.

Încep să recolteze imediat ce frunzele se îngălbenesc și încep să cadă. Nu scoateți usturoiul, este mai bine să săpați cu grijă, scuturând bobul de pământ pe o lopată. Astfel vei evita deteriorarea, iar usturoiul se va păstra bine.

Îngrijirea usturoiului este după cum urmează:

Usturoiul se uda o data pe saptamana, prima data la sfarsitul lunii aprilie, in acelasi timp se efectueaza si primul dressing de top.
La începutul lunii iunie, usturoiul este hrănit a doua oară.
Ultima, a treia oară, usturoiul este hrănit cu două săptămâni înainte de recoltare.
Îndepărtați săgețile de îndată ce acestea cresc puțin și doar începe să formeze capete de semințe.

Unele dintre capete pot fi lăsate pentru semințe, iar restul pot fi tăiate și puse în conserve (foarte gustoase). Îndepărtați în timp util buruienile și slăbiți solul

Udarea usturoiului

O creștere activă a masei supraterane de usturoi are loc în mai, iunie și prima jumătate a lunii iulie. In aceasta perioada se recomanda udarea usturoiului de 3-4 ori pe luna. Dacă solul este suficient de umed, nu este necesară udarea.

Usturoiul de primăvară în timpul formării masei supraterane are nevoie de umiditate, dar, în același timp, excesul său duce la formarea de boli fungice și bacteriene ale sistemului radicular și rugina frunzelor. Foarte des, astfel de fenomene sunt observate atunci când udarea coincide cu sezonul ploios. Dar există o cale de ieșire din această situație - mulcirea solului. Mulcirea va ajuta la reducerea cantității de udare și practic vă va scuti de slăbirea solului. Și în verile fierbinți, când solul se usucă rapid fără mulci, nu puteți obține deloc o recoltă bună de usturoi.

Din a doua jumătate a lunii iulie, udarea este redusă semnificativ sau oprită complet. Dar, în același timp, este necesar să se asigure că solul nu se usucă și nu îndepărtează umiditatea dinților care se coace activ în această perioadă.

Plantarea usturoiului de iarnă este întotdeauna un anumit risc. Dacă iarna va fi foarte severă și zăpadă mică? Sau va rămâne apa topită pe paturi atât de mult încât materialul săditor va dispărea? Astăzi, pentru mulți grădinari și grădinari, plantarea usturoiului primăvara pare o opțiune rezonabilă care elimină aceste riscuri.

În ce anotimp se obișnuiește să lucrezi

Plantarea soiurilor de iarnă nu se termină întotdeauna cu succes

Cultivarea usturoiului în timpul iernii este o tradiție printre grădinarii ruși. În primăvară, când este atât de multă muncă încât nu știi pe care să te apuci, este bine să știi că unele plantări au fost deja făcute în toamnă. În plus, primele verdețuri care pot fi folosite pentru salate apar foarte repede, iar recoltarea poate începe și devreme. Și se crede, de asemenea, că usturoiul de iarnă are un gust mai strălucitor decât usturoiul de primăvară.

Plantarea de primăvară a usturoiului, care este o noutate pentru mulți proprietari, are propriile sale avantaje. Răsadurile apar împreună, deoarece materialul săditor cade în sol suficient de încălzit. Plantele se îmbolnăvesc mai puțin în timpul sezonului de vegetație, recolta recoltată este bine depozitată.

Ce tipuri de usturoi se plantează primăvara

Plantarea cu cuișoare este cea mai ușoară și populară modalitate

Împărțirea soiurilor în trăgători și non-trăgători este, de regulă, o împărțire în soiuri de iarnă și de primăvară. Primii tolerează bine frigul iernii, cei din urmă sunt mai puțin rezistenți la îngheț și ei sunt plantați primăvara.

Usturoiul de primăvară diferă de usturoiul de iarnă prin aspectul bulbului: nu are săgeată centrală, iar cățeii sunt mici, dispuși pe mai multe rânduri. În fiecare dintre cuișoare, oricât de mic ar fi, există deja începuturile frunzelor viitoare.

Crescătorii au crescut multe soiuri de usturoi de primăvară cultivate pentru a obține un bulb cu drepturi depline - per cap. Pentru Rusia centrală, acesta este:

Gulliver - mediu-tarziu, rezistent la boli, productiv, greutatea bulbilor ajunge la 40 g;
Elenovsky - la mijlocul sezonului, greutatea cuișoarelor individuale poate fi de 8 g, iar întregul bulb - 50 g;
Ershovsky - mijlocul sezonului, cu randament ridicat, într-un bec care cântărește 35 g pot fi până la 25 de bucăți de cuișoare;
Sochi 56 - mijlocul sezonului, becurile cântăresc până la 50 g;
Victorio - diferă de alte soiuri în acoperirea cu ceară pe frunze, fructuoasă, bine depozitată;
Aromă - cea mai veche dintre soiuri, dar totuși populară datorită randamentului mare și a calității bune de păstrare a bulbilor în timpul depozitării.

Oricare dintre soiurile enumerate poate fi cultivată și în regiunile nordice, deoarece le-au fost inițial destinate, dar apoi au fost aclimatizate cu succes în centrul Rusiei. În special pentru siberieni, este destinat soiului de primăvară cu maturare mijlocie Novosibirsksky, reușind să se coacă într-un timp record - de la 75 la 85 de zile.

Grădinarii sunt interesați dacă cățeii de usturoi de iarnă pot fi folosiți pentru plantarea de primăvară. Da, poți, dar rezultatul îi va supăra pe cei care ar dori să obțină becuri mari toamna. Din păcate, vor crește mici sau nu vor exista deloc: planta, după cum spun experții, va intra în săgeată. Dar soiurile de iarnă dau o masă verde foarte bună, poate fi folosit ca supliment de vitamine în diverse feluri de mâncare.

Care sunt metodele de aterizare?

Așa arată un bulb de usturoi

Cea mai comună metodă de plantare este cu cuișoare. Rezultatul unor astfel de plantări sunt capete mari de usturoi. Dar departe de toți proprietarii de grădini de legume știu cum să folosească bulbile pentru plantare, dar este necesar să stăpâniți această metodă: vă permite să obțineți propriul material de plantare de înaltă calitate și, cel mai important, sănătos.

De obicei, proprietarii scapă de majoritatea săgeților la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Acest lucru se face astfel încât săgețile să nu ia forțele necesare pentru formarea bulbului din plantă. Este indicat să lăsați oricum câteva săgeți (cele mai puternice) - pe ele se coc bulbii cu semințe minuscule de cuișoare.

La sfârșitul lunii iunie, filmul cu care au fost închise începe să crape - asta înseamnă că viitorul material săditor este copt. Săgețile trebuie tăiate, legate și atârnate să se usuce într-o cameră întunecată bine ventilată (este imposibil la soare, sub influența razelor strălucitoare semințele „devin sticloase” și își pierd germinarea). Când se usucă, bulbii pot fi separați de inflorescențe și apoi folosiți pentru plantare - înainte de iarnă sau de primăvară.

Un fapt interesant: din fiecare săgeată puteți obține de la 20 la 100 de cepe. Dacă folosiți o ceapă mare obișnuită pentru plantare, atunci va fi de la 4 la 10 cuișoare în ea, ceea ce înseamnă că pentru următoarea recoltă va trebui să cheltuiți partea leului din ceea ce tocmai ați recoltat. Beneficiul folosirii bulbilor este evident, mai ales cand vine vorba de usturoiul soi, pe care ti-ai dori sa-l vezi mai mult pe site-ul tau (calitatile varietale ale semintelor din bulbi, de altfel, se pastreaza in totalitate).

Experții explică: în fiecare an, bulbii de usturoi devin mai mici dacă sunt înmulțiți cu căței din aceeași plantă. Usturoiul are nevoie de întinerire la fiecare 3-5 ani. Această problemă poate fi rezolvată cu ajutorul becurilor.

Datele de plantare a usturoiului primăvara în funcție de regiune

În Urali, semănatul de iarnă este mai respectat, dar nici ei nu disprețuiesc însămânțarea de primăvară.

Usturoiul este o cultură rezistentă la îngheț. Momentul plantării sale în oricare dintre regiunile rusești este determinat în conformitate cu regulile generale: de îndată ce zăpada se topește și pământul se încălzește până la +6 grade, lucrările pot începe. În Kuban, acesta va fi sfârșitul primei decade a lunii martie, în regiunea Moscovei - sfârșitul lunii aprilie, în Siberia și Urali - prima decadă a lunii mai.

În primul rând, se formează rădăcini în plantă, iar la o temperatură a solului de 8-10 grade, partea aeriană a usturoiului va crește. Este imposibil să amânați plantarea: apa topită se poate usca (iar usturoiul adoră umezeala) și planta se va ofili, există și pericolul ca bulbul pur și simplu să nu aibă timp să se coacă în perioada scurtă care îi va fi alocată.

Conform observațiilor experților, dacă usturoiul de primăvară este plantat atunci când temperatura aerului depășește constant +5 grade, atunci nu puteți aștepta bulbii toamna - usturoiul va crește masa verde și nimic mai mult.

Instrucțiuni pentru pregătirea solului și plantarea în aer liber

Săgețile de usturoi sunt numite și usturoi sălbatic

Plantarea usturoiului pe același pat timp de câțiva ani nu este recomandată - randamentul va scădea cu siguranță. Este de dorit ca predecesorii usturoiului să fie dovlecelul, mazărea, varza.

Capetele de usturoi de primăvară sunt plantate în sol bine pregătit. Ar trebui să fie liber, astfel încât apa să circule liber prin ea, hrănitoare - pentru aceasta, se adaugă humus sau compost cu câteva săptămâni înainte de plantare. Când rămân 2 zile înainte de plantare, pământul din grădină va trebui udat cu o soluție de clorură de sodiu (1 cană la 10 litri de apă). Această procedură are două funcții: sarea va proteja viitoarele plante de dăunători - musca de ceapă și, de asemenea, va accelera dizolvarea nutrienților, astfel încât rădăcinile să le poată absorbi mai ușor.

Materialul săditor este pregătit după cum urmează: capetele de usturoi sunt împărțite în căței, cele deteriorate sunt aruncate. Învelit într-o cârpă umedă și păstrat câteva zile într-un loc rece, puteți - la frigider. Cu 0,5 zile înainte de plantare, cuișoarele sunt coborâte într-un recipient cu apă caldă. Va fi utilă tratarea materialelor de plantare cu stimulente de creștere, care pot fi cumpărate în magazine specializate pentru grădinari.

Iată cum să plantezi usturoi.

Pregătiți rândurile, distanța dintre ele este de 20 cm. În fiecare rând (după 6 cm), marcați găurile. Dacă soiul are fructe mari, distanța dintre găuri ar trebui mărită la 10 cm.
Coborâți cuișoarele în fiecare gaură cu fundul în jos, adâncimea nu este mai mare de 2-3 cm. Nu puteți apăsa cuișoarele, puteți răni rădăcinile.
Stropiți plantațiile cu pământ.
Se toarnă din abundență cu apă.
Aplicați îngrășământ (de exemplu, sulfat de amoniu).

Germinarea usturoiului ar trebui să fie așteptată în 14 zile.

La plantarea usturoiului pe o săgeată (pentru a obține material de semințe), cățeii sunt selecționați deosebit de meticulos - ar trebui să fie cei mai mari. Locul de aterizare ar trebui să fie însorit. Plantarea se efectuează ca de obicei, cu toate acestea, distanța dintre găuri este crescută - viitoarele plante ar trebui să se simtă libere în grădină.

Și iată cum grădinarii experimentați cultivă usturoi din semințe. Suprafața alocată plantării este mulcită cu două sau trei straturi de ziare, care trebuie udate. Site-ul este împărțit condiționat în rânduri, se fac găuri în ele, un cuișor mic este coborât în fiecare. Apoi ziarele sunt acoperite cu pământ (stratul trebuie să fie subțire pentru ca plantele să aibă puterea de a-l depăși). Datorită acestei tehnici, este posibil să scapi de buruienile care ar putea distruge plantarea.

Cum să plantezi usturoi de primăvară: video

Cum să ai grijă de o legumă plantată

Din lipsă de udare, usturoiul se va îngălbeni rapid.

Îngrijirea pentru plantarea usturoiului este simplă, dar ar trebui să fie regulată:

udarea este necesară (temperatura apei este de la 15 la 20 de grade), cu toate acestea, excesul lor poate răni rădăcinile, udarea se finalizează cu 2 săptămâni înainte de recoltare;
îngrășămintele cu potasiu și fosfor sunt folosite ca pansamente;
pământul este slăbit (după irigare - este necesar) pentru ca circulația aerului să nu fie perturbată;
scăpați de buruieni, dacă nu se face acest lucru, nu se vor forma bulbi cu drepturi depline;
se îndepărtează săgețile suplimentare, rămânând doar cele din care se vor obține semințe;
plantările, dacă este nevoie, protejează împotriva dăunătorilor și bolilor (una dintre cele mai comune este fusarium).

Cum să așezați recolta finită pentru utilizare anul viitor

Pentru a nu cumpăra usturoi primăvara, pregătiți materialul săditor din timp

Pentru a păstra usturoiul până la primăvară și pentru a-l folosi ca material de plantare, trebuie să creați o serie de condiții. Camera trebuie să fie bine ventilată, temperatura - de la +18 la +20 de grade. Umiditatea minimă este de 60 la sută, dacă aerul este prea uscat, bulbii vor începe să se dezintegreze în dinți și să se usuce.

Unii proprietari depozitează usturoiul din semințe în cutii din șipci subțiri. Potrivit grădinarilor cu experiență, este mult mai sigur să le păstrezi în pungi din țesătură densă, în care, pe lângă usturoi, se adaugă și coajă de ceapă. O altă opțiune este posibilă: utilizați un tampon de bumbac pentru a lubrifia capetele de usturoi cu ulei vegetal cu iod (la o rată de 10 g la 0,5 l de ulei).

Dacă există mult material săditor, ei fac acest lucru: turnați usturoiul într-o pungă și îngropați-l la o adâncime de 50 cm. Filmul, compostul și frunzele sunt folosite ca izolație - aceasta este o protecție fiabilă împotriva înghețurilor de iarnă.

Cum să păstrați corect usturoiul pentru a fi consumat:

După ce a stăpânit metoda de plantare a usturoiului de primăvară, grădinarul nu numai că crește un produs util, ci și-a asigurat propriul material de plantare de înaltă calitate.

Se numește hamei târâtor, hamei de bere, hamei creț, hamei amar... Această liană puternică și frumoasă are totul pentru a fi utilă unei persoane. Hameiul este venerat de multe popoare ale lumii, este un simbol al fertilității, economiei puternice, pricepere, fericire și longevitate, este înfățișat pe steme și monede. Dar mulți rezidenți de vară nu sunt deloc mulțumiți de el. Hameiul tinde să crească rapid, inhibând creșterea plantelor cultivate din jurul său. Dar este cu adevărat necesar să luptăm cu ea?

Carne de porc cu vinete - o tocană delicioasă cu legume și orez picant este ușor și simplu de gătit pentru cină sau prânz. Va dura aproximativ o jumătate de oră pentru a găti, așa că această rețetă poate fi clasificată ca „dacă ai nevoie rapid de cină”. Felul de mâncare se dovedește consistent, parfumat, picant. Turmericul colorează ingredientele într-o frumoasă culoare galben-aurie, cuișoarele, cardamomul, usturoiul și ardeiul iute adaugă note savuroase preparatului. Alege carne slabă pentru această rețetă.

Înmulțirea semințelor în căpșunile de grădină ne sunt cunoscute, din păcate, duce la apariția unor plante mai puțin productive și a tufișurilor mai slabe. Dar un alt tip de aceste fructe de pădure dulci - căpșunile alpine, pot fi cultivate cu succes din semințe. Să învățăm despre principalele avantaje și dezavantaje ale acestei culturi, să luăm în considerare principalele soiuri și caracteristici ale tehnologiei agricole. Informațiile prezentate în acest articol vă vor ajuta să decideți dacă merită să îi oferiți un loc în boabe.

În ciuda confuziei care s-a acumulat în ultimele decenii cu numele „cactus de Crăciun”, unul dintre cei mai recunoscuți și mai colorați cactusi de pădure, epiphyllums rămân preferatele tuturor. Fără frunze, cu tulpini aplatizate, izbitor de abundent înflorit, epifilele hibride cu lăstarii atârnați și florile delicate nu necesită îngrijire deosebit de dificilă din partea proprietarilor. Pot deveni cea mai colorată plantă suculentă cu flori din orice colecție.

Hrișca de negustor cu carne și dovleac este o rețetă simplă pentru o cină sau un prânz delicios. Vă sfătuiesc să-l aduceți la gata în cuptor, deși puteți și pe aragaz. În primul rând, are un gust mai bun la cuptor, pe măsură ce hrișca este aburită, devine foarte gustoasă, iar carnea este fragedă. În al doilea rând, ora în care lâncește în cuptor poate fi petrecută pentru tine sau pentru a comunica cu cei dragi. Poate că mulți vor decide că hrișca cu carne este un fel de mâncare obișnuit, dar încearcă să o gătești conform acestei rețete.

Adesea, la vederea unei flori frumoase, ne aplecăm instinctiv pentru a-i simți parfumul. Toate florile parfumate pot fi împărțite în două mari grupe: nocturne (polenizate de fluturi nocturni) și diurne, ai căror polenizatori sunt în principal albinele. Ambele grupuri de plante sunt importante pentru cultivator și designer, pentru că deseori ne plimbăm în grădină în timpul zilei și ne relaxăm în colțurile noastre preferate odată cu debutul serii. Nu suntem niciodată descurajați de parfumul florilor noastre parfumate preferate.

Dovleacul este considerat de mulți grădinari regina paturilor. Și nu numai datorită mărimii, varietății de forme și culori, ci și pentru gustul excelent, calitățile utile și recolta bogată. Dovleacul conține o cantitate mare de caroten, fier, diverse vitamine și minerale. Datorită posibilității de păstrare pe termen lung, această legumă ne menține sănătatea pe tot parcursul anului. Dacă te hotărăști să plantezi un dovleac pe site-ul tău, vei fi interesat să știi cum să obții cea mai mare recoltă posibilă.

Ouăle scotch sunt uimitoare! Încercați să gătiți acest fel de mâncare acasă, nu este nimic greu de preparat. Ouăle scotch sunt un ou fiert tare învelit în carne tocată, pane în făină, ou și pesmet și prăjit. Pentru prăjit, ai nevoie de o tigaie cu margine înaltă, iar dacă ai o friteuză, atunci este pur și simplu grozav - și mai puțină bătaie de cap. Veți avea nevoie și de ulei de prăjit pentru a nu fuma în bucătărie. Alegeți ouă de fermă pentru această rețetă.

Una dintre cele mai uimitoare cadă cubanola dominicană cu flori mari justifică pe deplin statutul de miracol tropical. Iubitoare de căldură, cu creștere lentă, cu clopoței de flori uriași și în multe privințe unici, cubanola este o vedetă parfumată, cu un caracter dificil. Necesită condiții speciale în camere. Dar pentru cei care caută plante exclusive pentru interiorul lor, cel mai bun (și mai ciocolat) candidat pentru rolul de gigant de interior nu poate fi găsit.

Curry de naut cu carne este un preparat fierbinte consistent pentru pranz sau cina inspirat din bucataria indiana. Acest curry se prepară rapid, dar necesită pregătire prealabilă. Nautul trebuie mai intai inmuiat in multa apa rece timp de cateva ore, de preferat peste noapte, apa putand fi schimbata de mai multe ori. De asemenea, este mai bine să lăsați carnea în marinată peste noapte, astfel încât să fie suculentă și fragedă. Apoi fierbeți năutul până se înmoaie și apoi gătiți curry-ul conform rețetei.

Rubarba nu poate fi găsită în fiecare parcelă de grădină. E păcat. Această plantă este un depozit de vitamine și poate fi utilizată pe scară largă în gătit. Ce nu se prepară din rubarbă: supe și supă de varză, salate, dulcețuri delicioase, kvas, compoturi și sucuri, fructe și marmeladă confiate și chiar vin. Dar asta nu este tot! O rozetă mare, verde sau roșie, de frunze de plante, care amintește de brusture, acționează ca un fundal frumos pentru anuale. Deloc surprinzător, rubarba poate fi văzută și în paturi de flori.

Astăzi, experimentele cu combinații non-banale și culori non-standard în grădină sunt în tendințe. De exemplu, plantele cu inflorescențe negre au devenit foarte la modă. Toate florile negre sunt originale și specifice și este important pentru ele să poată selecta parteneri potriviti și o poziție. Prin urmare, acest articol nu numai că vă va introduce în gama de plante cu inflorescențe negre-ardezie, ci vă va învăța și complexitățile utilizării unor astfel de plante mistice în designul grădinii.

3 sandvișuri delicioase - sandviș cu castraveți, sandviș cu pui, sandviș cu varză și carne - o idee grozavă pentru o gustare rapidă sau pentru un picnic în natură. Doar legume proaspete, pui suculent și cremă de brânză și puțin condiment. Nu există ceapă în aceste sandvișuri, dacă doriți, puteți adăuga o ceapă marinată în oțet balsamic la oricare dintre sandvișuri, acest lucru nu va strica gustul. Având gustări pregătite rapid, rămâne să strângi un coș de picnic și să mergi la cel mai apropiat gazon verde.

În funcție de grupa de soiuri, vârsta răsadurilor potrivite pentru plantare în sol deschis este: pentru roșii timpurii - 45-50 de zile, coacere medie - 55-60 și termene tardive - cel puțin 70 de zile. La plantarea răsadurilor de roșii la o vârstă mai fragedă, perioada de adaptare la noile condiții este prelungită semnificativ. Dar succesul în obținerea unei culturi de roșii de înaltă calitate depinde și de implementarea atentă a regulilor de bază pentru plantarea răsadurilor în sol deschis.

Usturoiul nu este doar un condiment care arde, ci și un mijloc de prevenire și tratare a multor boli. Prin urmare, aproape toți rezidenții de vară și cultivatorii de legume plantează această cultură în grădinile lor. De obicei, creșterea usturoiului în câmp deschis nu provoacă dificultăți deosebite. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă depozitată înalt și pe termen lung, este necesar să se respecte o serie de reguli și metode agrotehnice pentru cultivarea acestei culturi utile. Probabil cunoasteti din prima mana despre existenta a 2 tipuri de usturoi - primavara si iarna, datorita lor putem conta pe o recolta dubla pe an. În articolul nostru vom vorbi despre usturoiul de primăvară, care este plantat primăvara în pământ deschis.

Când să plantezi usturoi primăvara

Usturoiul de primăvară se plantează în perioada 20 - 25 aprilie, la scurt timp după topirea zăpezii. Aceste soiuri nu tolerează lipsa de umiditate. Este necesar să se planteze dinți pregătiți deja la începutul primăverii, să fie ghidați de temperatură - solul poate fi încălzit doar până la 5 grade.

Avantajele și dezavantajele plantării de primăvară a usturoiului

productivitate redusă;
lipsa gustului pronunțat;
maturare îndelungată.

Soiuri de usturoi de primăvară

Varietatea de usturoi este destul de mare, deoarece soiurile sunt împărțite în două grupe care diferă în metoda de cultivare și data de plantare:

Soiurile de iarnă se caracterizează prin capete mai mari și maturare timpurie. Practic, cultivarea usturoiului de iarnă în câmp deschis se realizează pentru consum uman și uz culinar, deoarece este prost depozitat. Soiurile de împușcare se maturizează mai repede decât soiurile care nu împușcă, dar necesită muncă suplimentară pentru a sparge săgețile. transportabil.
Soiurile de primăvară de usturoi nu eliberează săgeți. Dinții capului sunt formați pe mai multe rânduri, iar cei exteriori sunt întotdeauna mai mari și sunt recomandați pentru plantare ulterioară. Usturoiul de primăvară, plantarea și îngrijirea în teren deschis pentru care diferă de usturoiul de iarnă, are bulbi mai mici în comparație cu aceștia, dar se păstrează mult mai mult timp (până la o nouă cultură).

Cele mai populare soiuri de usturoi de primăvară:

Moscova - varietate cu fructe mari, cu capete albe.
Gulliver - caracterizat prin capete dense aplatizate de culoare albă și păstrând calitatea până la 8 luni.
Victorio - are o rezistență ridicată la boli. Dinții sunt de culoare gălbuie. Capetele sunt rotunde, de dimensiuni medii.

Schema de plantare a usturoiului de primavara

Pentru dezvoltarea și o bună nutriție a usturoiului trebuie respectată densitatea de plantare. Distanța dintre felii trebuie să fie de aproximativ 8 cm, iar între rânduri trebuie lăsată până la 30 cm. Adâncimea de plantare nu trebuie să fie mai mare de 2 cm de vârful cuișoarei. Plantarea prea adâncă încetinește dezvoltarea usturoiului. Plantațiile proaspete sunt mulcite cu paie sau turbă.

Important! Pentru plantare folosiți numai dinți mari. Din dinții mici nu se poate obține un bec mare bun. Pentru a obține verdeață suculentă, dinții mai mici sunt plantați separat.

Udarea usturoiului de primăvară

Soiurile de usturoi de primăvară au nevoie de udare bună până la jumătatea lunii iulie, când procesul de creștere verde este în desfășurare. Vârfurile îngălbenite ale plantei semnalează udarea insuficientă. După a șasea frunză formată, udarea este redusă, iar până la jumătatea lunii august este complet oprită. Excesul de apă întârzie formarea bulbilor, reduce cantitatea de nutrienți și afectează negativ depozitarea.

Afânarea solului pentru o recoltă bună de usturoi de primăvară

Îngrijirea soiurilor de vară implică plivitul regulat și îndepărtarea buruienilor. Acest lucru se face de obicei a doua zi după udare. Deoarece sezonul de creștere al usturoiului de primăvară este scurt, bulbii săi adesea nu au timp să se coacă chiar și cu plantarea timpurie. Pentru a-și grăbi coacerea la mijlocul sau la sfârșitul lunii august, bulbii sunt ușor scoși din sol sau o parte din rădăcini sunt tăiate. Acest lucru încalcă viabilitatea unor rădăcini, creșterea plantei încetinește, planta își cheltuiește toată puterea pentru maturarea bulbului. O modalitate alternativă este să legați frunzele fiecărui bulb într-un nod. Se vor opri din creștere, sucurile hrănitoare vor intra în bulb.

Boli ale usturoiului de primăvară

Bolile și dăunătorii de usturoi și ceapă sunt aproape la fel. Dintre boli, cele mai periculoase sunt putregaiul alb, cervical și cenușiu, helminthosporium, fusarium, smut, icter, mucegai (sau peronosporoza), mozaic, rugina și traheomicoza.

Dintre insecte, proboscisul secret de ceapă, tripsul de tutun, nematodul de tulpină, omizile de iarnă, varza, cutele de grădină și gama, muștele de muguri și de ceapă, ursul obișnuit, molia de ceapă și centipedul provoacă cel mai adesea probleme cu usturoiul.

Am putea enumera pesticidele și pesticidele care vă vor ajuta să faceți față cu aproape toți inamicii usturoiului, dar înainte de a trata zona cu un insecticid sau fungicid, amintiți-vă că usturoiul absoarbe atât nutrienții, cât și otrăvurile pe care le mâncați apoi. Nu ar fi mai bine să încerci să previi o situație în care trebuie să riști fie recolta, fie propria sănătate? Cheia pentru o recoltă bogată de usturoi de înaltă calitate este respectarea rotației culturilor și cerințele agrotehnice ale culturii: nu plantați usturoi în grădina veche decât după 4-5 ani; tratați depozitul cu două luni înainte de a pune usturoiul cu o soluție de 400 g de înălbitor în 10 litri de apă și luați în serios tratamentul de pre-semănat al cuișoarelor și bulbilor. Sănătatea semințelor, pe lângă metodele de prelucrare deja descrise de noi, poate fi asigurată prin încălzirea dinților la o temperatură de 40-42 ºC timp de 10 ore.

Recoltarea usturoiului de primăvară

Adăpostirea frunzelor, îngălbenirea lor și uscarea celor inferioare este un semnal pentru recoltarea usturoiului de primăvară.

Usturoiul se recoltează până la jumătatea lunii septembrie pe vreme uscată. În prima oră, plantele stau în grădină, uscarea ulterioară are loc sub un baldachin la o temperatură uscată și caldă, este posibil în pod. În acest moment are loc dozarea capetelor. La soarele fierbinte, becurile nu se păstrează mult timp; arse de soare, pot fi depozitate prost.

Plantele sunt așezate într-un strat subțire pe o suprafață orizontală sau pe plase, sau legate în mănunchiuri mici și uscate în stare suspendată. Este foarte important să protejați capetele de deteriorări mecanice, în caz contrar, loviturile și zgârieturile vor servi ca o poartă de intrare pentru microorganisme, ceea ce va scurta durata de valabilitate. Usturoiul țesut în împletituri este cel mai bine depozitat într-o cameră pe perete. Puteți folosi pungi de lenjerie sau hârtie, cutii de carton cu orificii pentru accesul aerului.