Prazul crește prost. Cultivarea prazului: îngrijire. Ceapa pe pervaz: în creștere. Cultivarea cepei într-o seră. Recipiente de plantare necesare și sol

Prazul este considerat o cultură bogată în vitamine. Leguma este bogată în carbohidrați, proteine, grăsimi, zahăr, amidon și acizi organici. Prazul conține diverse săruri, fibre alimentare, precum și vitaminele C, A, E, B, H, PP. Dacă doriți să începeți cultivarea, trebuie să știți când să plantați răsaduri de praz.

Caracteristici ale creșterii prazului prin răsaduri

Mulți oameni numesc perla prazului din cauza valorii mari a frunzelor sale verzi și a picioarelor albite. Plantarea unei legume nu este prea dificilă dacă urmați regulile tehnologiei agricole.

Productivitatea depinde de mulți factori:

condițiile climatice ale regiunii de creștere;
alegerea soiului de ceapă pentru plantare;
pregătirea recipientelor și a solului pentru însămânțarea semințelor;
crearea condițiilor pentru creșterea răsadurilor;
efectuarea masurilor agrotehnice in stadiul de rasad: udare, fertilizare, taierea frunzelor, intarire inainte de plantare in loc permanent.

Important! Pentru a crește răsaduri de praz acasă, este mai bine să cumpărați semințe de soiuri timpurii, apoi recolta va fi garantată în orice regiune.

Când să plantezi praz pentru răsaduri

Perioada vegetativă pentru cultivarea prazului este în medie de 200 de zile din momentul semănării semințelor pentru răsaduri.

Trebuie să luați în considerare când puteți planta ceapa într-un loc permanent:

Pentru a obține produse gustoase și sănătoase în septembrie, semințele sunt semănate la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie. Astfel de răsaduri pot fi plantate într-o seră.
Dacă plantele tinere sunt crescute în paturi obișnuite, atunci plantarea începe în ultimele zece zile ale lunii martie.
În condiții mai severe, semințele pentru răsaduri sunt semănate la sfârșitul lunii aprilie pentru a planta răsaduri la jumătatea lunii iunie.

Atenţie! Niciun grădinar nu vă poate spune momentul exact de plantare a prazului pentru răsaduri; totul depinde de caracteristicile climatice ale regiunii.

Cum să plantezi corect praz pentru răsaduri

Productivitatea paturilor de ceapă depinde de răsadurile crescute. Faptul este că este cultivat pe pervazuri, iar iarna și primăvara devreme nu există suficientă lumină. Mai există o problemă: pregătirea necorespunzătoare a recipientelor, a solului și a semințelor înainte de plantare afectează calitatea răsadurilor.

Alegerea și pregătirea recipientelor

Pentru a planta răsaduri de ceapă, nu este necesar să folosiți recipiente cumpărate din magazin. Sunt potrivite pachetele de lapte, ceai, iaurt, dulciuri sau cutii de lemn.

În ultimii ani, tot mai mulți grădinari cultivă răsaduri de diverse culturi, inclusiv praz, în cutii și pahare de plastic de unică folosință, într-un melc. Există o condiție importantă pentru alegerea recipientelor: adâncimea acestora trebuie să fie de cel puțin 10-12 cm.

Atenţie! Folosirea tabletelor și a cupelor de turbă vă permite să creșteți praz din semințe acasă, fără a fi cules ulterioară. Plantele nu tolerează bine transplantul.

Containerele pentru răsaduri trebuie să fie curate. Versiunile pe hârtie nu sunt procesate în niciun fel. În ceea ce privește vasele din plastic și lemn, înainte de plantare, acestea sunt spălate cu apă fierbinte și stropite cu apă clocotită în care se dizolvă permanganatul de potasiu.

Pregătirea solului

Pentru plantarea răsadurilor, este necesar un sol afanat, hrănitor și respirabil.

Important! În sol argilos dens, semințele adesea nu germinează.

Puteți folosi compoziții gata făcute pentru răsaduri, care sunt vândute în magazine specializate. Dar mulți grădinari preferă să-l gătească singuri

Compoziția solului poate varia.

Dacă turba servește ca bază a solului, atunci adăugați la 5 kg:

făină de dolomit – 250 g;
superfosfat - 50 g;
uree – 30 g;
sulfat de potasiu - 40 g.

Pentru a doua opțiune veți avea nevoie de:

turbă - 1 parte;
pământ de grădină - 1 parte;
humus - 2 părți.

Pământul pregătit este cernut, recipientele sunt umplute și se toarnă apă clocotită cu permanganat de potasiu.

Avertizare! Solul autocompus destinat cultivării prazului ar trebui să fie lipsit de larve de insecte și râme.

Pregătirea semințelor

Materialul semințelor de toate tipurile și soiurile de ceapă este dificil de germinat. Pentru a obține cârlige verzi mai repede și răsadurile să crească sănătoase, semințele trebuie pregătite special înainte de plantare:

Puneți nigella într-o pungă de in și scufundați-o într-o soluție ușoară de permanganat de potasiu timp de o jumătate de oră.
Puneti punga in apa rece si inmuiati timp de 30 de minute.
Așezați semințele pe o cârpă umedă, acoperiți partea de sus și germinați-le timp de 7 zile.
Uscați materialul săditor și puneți-l în pământ pregătit.

Există o altă opțiune de preparare: semințele de praz se scufundă rapid într-o pungă de material textil în apă fierbinte înainte de plantare. Apoi - în frig. După aceasta îl puteți dezinfecta. Această procedură accelerează germinarea semințelor și ucide sporii bolii.

Reguli pentru însămânțarea prazului pentru răsaduri

Trebuie să semănați corect semințele pentru a obține material săditor de înaltă calitate:

Pământul pregătit este umplut în recipiente dezinfectate, trântit și udat.
În cutii se fac șanțuri la o distanță de 5 cm, dacă prazul se seamănă în căni, tablete de turbă, atunci se face o mică gaură, de 1-1,5 cm adâncime.Semințele sunt îngropate în cutii în același mod.
Udați cu grijă și acoperiți cu sticlă sau folie transparentă pentru a crea un efect de seră.
Containerele sunt plasate într-o fereastră bine luminată și temperatura este menținută la 22 până la 25 de grade.
Din când în când adăpostul este ridicat pentru aerisire și udare.
După 2 săptămâni, apar lăstari, filmul este îndepărtat. În acest moment, temperatura nu trebuie să fie mai mare de 17 grade în timpul zilei și 12 pe timp de noapte, pentru ca răsadurile de praz să nu se întindă. După o săptămână, recipientele cu răsaduri sunt mutate într-o cameră mai caldă.
Udați răsadurile de ceapă cu moderație pentru a evita stagnarea apei. Poate provoca deteriorarea sistemului radicular prin picior negru.

Grădinarii începători pot învăța cum să planteze semințe de praz în diferite moduri, inclusiv într-un melc, și cum să culeagă răsaduri din videoclip:

Cum să crești prazul din răsaduri

Deci, semințele au fost semănate pentru răsaduri, acum trebuie să avem grijă să creăm anumite condiții pentru o dezvoltare adecvată. Acest lucru se aplică pentru:

temperatura aerului;
iluminat;
glazură;
fertilizare;
alegeri;
tunderea penelor;
întărire

Temperatura si lumina

Pentru a crește răsadurile, trebuie să monitorizați orele de lumină. De regulă, iluminarea ar trebui să fie de cel puțin 10-12 ore. Dacă semințele au fost plantate în februarie sau martie, va trebui să vă ocupați de organizarea luminii suplimentare.

În ceea ce privește temperatura aerului, imediat după germinare se reduce la 17 grade în timpul zilei, iar noaptea - nu mai mult de 14. Această temperatură se menține până când răsadurile sunt plantate în sol deschis sau într-o seră.

Prazul este o plantă bienală. Dacă după plantare și în viitor temperatura aerului în stadiul de creștere a răsadurilor este ridicată, atunci se vor forma săgeți cu flori în primul an. Acest lucru nu va avea ca rezultat tulpina albă. În cel mai bun caz, o pană verde.

Udarea si fertilizarea

Plantarea și îngrijirea răsadurilor de praz sunt accesibile grădinarilor începători. Se așteaptă umezirea în timp util a solului și fertilizarea răsadurilor. Plantele trebuie udate cu apă caldă. Pământul nu trebuie să se usuce, trebuie să fie întotdeauna umed. În caz contrar, plantele vor începe să întârzie creșterea.

Avertizare! Locuitorii orașului care cresc răsaduri pentru plantarea în casele lor de țară ar trebui să înțeleagă că apa de la robinet nu este potrivită pentru irigare din cauza conținutului de clor. În ultimă instanță, trebuie apărat.

Dacă aerul din cameră este uscat, grădinarii experimentați recomandă să pulverizați penele cu o sticlă de pulverizare. Nu numai că va hidrata plantele și solul, ci va spăla și praful.

Lăstarii tineri au nevoie de hrănire. Prazul este hrănit pentru prima dată la 14 zile după germinare. A doua hrănire este cu 7 zile înainte de plantarea răsadurilor într-un loc permanent.

Plantele răspund bine la o infuzie de excremente de păsări. O parte din infuzie trebuie diluată în 20 de părți de apă caldă. Dacă este posibil, „ceaiul” de compot este folosit pentru hrănire. Poate fi folosit pentru a uda plantările de praz la fiecare 14 zile în timp ce crește răsadurile.

Culegerea și tăierea frunzelor

Când creșteți răsaduri de praz în recipiente separate, tablete de turbă și căni, se elimină un pas. Acest lucru este valabil pentru cules, pe care cultura o tolerează cu mare dificultate.

Dacă semințele au fost plantate în cutii, atunci cel mai probabil răsadurile vor fi îngroșate. Pentru a obține răsaduri de înaltă calitate și neîntinși, va trebui să replantați.

Cum să te scufunzi corect:

Înainte de plantare, plantele sunt udate din abundență pentru a le facilita îndepărtarea dintr-un recipient cu pământ.
Cu ajutorul unei furculițe, îndepărtați ceapa împreună cu pământul.
Plantați prazul în căni separate unul câte unul sau într-un alt recipient, în trepte de 3-5 cm pe gaură.
Adăugați pământ și apăsați-l cu degetele.
După plantare, udați ceapa.

Plantarea și creșterea răsadurilor de praz implică o altă procedură - tăierea frunzelor. Penele de ceapă sunt tăiate după 2 săptămâni înainte ca plantele să fie plantate în pământ. Frunzele tăiate nu trebuie să depășească 8-10 cm.

Important! Această procedură mărește sistemul de rădăcină, iar din acest motiv tulpina se îngroașă.

întărire

Deoarece răsadurile sunt cultivate în interior, nu pot fi plantate direct în pământ deschis. Cu aproximativ 2 săptămâni înainte de plantare, plantele se scot afară câteva minute, apoi se mărește timpul. Containerele trebuie așezate la umbră.

Atenţie! Dacă afară bate vânt puternic, plantele nu-l suportă.

Boli și dăunători

Planta gustoasă este plăcută nu numai de oameni, ci și de dăunători. Există și boli care afectează această cultură. Deja la plantarea prazului pentru răsaduri, prevenirea bolilor se realizează în timpul tratamentului semințelor.

Printre dăunătorii cărora le place să se ospăteze cu plantații, se remarcă musca de ceapă, sau mai degrabă, larvele sale, care mănâncă tulpinile albe ale plantelor.

Bolile prazului:

picior negru;
putregaiul cervical;
rugini;
mucegaiul pufos.

Plantele se îmbolnăvesc rar sau sunt afectate de insecte dacă grădinarii urmează tehnici de cultivare.

Bolile pot fi evitate și dacă folosiți semințe care au fost păstrate timp de 2-3 ani. În acest timp, virușii și dăunătorii care apar pe suprafața materialului săditor au timp să moară.

Măsurile preventive nu sunt mai puțin importante:

Pentru a preveni muștele de ceapă, udați răsadurile de ceapă cu apă sărată: luați 350 g de sare la 10 litri de lichid.
Pentru a preveni ca rugina cepei să atace frunzele, plantările sunt tratate cu fungicide.
Dacă răsadurile prezintă semne de mucegai, plantele sunt smulse. Solul și bulbii rămași sunt tratați cu oxiclorură de cupru și Fitosporin.

Concluzie

Dacă un grădinar începător decide să crească o nouă cultură, el trebuie să știe când să planteze praz pentru răsaduri. Desigur, va trebui să muncești din greu, deoarece plantele vor sta pe pervaz mult timp. Dar toamna poți obține o recoltă bogată de praz sănătos.

Prazul este foarte util și versatil; este folosit în stare proaspătă în alimente și folosit în preparate. Ceapa este cultivată peste tot, este o cultură destul de nepretențioasă, bogată în vitamina C. La gătit, se folosesc nu numai verdeață, ci și „picioare” - tulpini albite. Este ușor de crescut și chiar și un grădinar începător o poate face.

Descriere

Prazul este o bienală erbacee, atingând o înălțime de la patruzeci de centimetri până la 1 metru. În primul an de existență, formează un sistem puternic de rădăcină, un bulb alb, al cărui diametru este de la 2 la 8 cm, transformându-se într-o tulpină și număr mare frunze verzi liniar-lanceolate, în formă de evantai. În al doilea an din iunie, planta formează un peduncul de până la 2 m înălțime cu flori roz sau albe producând o inflorescență în formă de umbrelă, iar în august sau septembrie semințele se coc, asemănătoare cu semințele de ceapă și păstrează germinația timp de 2 ani.

Prazul este o cultură rezistentă la iarnă care necesită umiditate. În regiunile nordice și centrale se cultivă prin răsaduri, iar în sud se seamănă direct în pământ.

Plantarea semințelor pentru răsaduri

Când și cum să plantezi praz? Cum să-l crească? Sezonul de creștere al acestei culturi este destul de lung, așa că ceapa trebuie să fie plantată folosind metoda răsadului.

Există anumite principii care trebuie luate în considerare atunci când semănați semințe într-un recipient, mai degrabă decât în pământ deschis:

Materialul săditor trebuie înmuiat în apă caldă timp de aproximativ 25 de minute. Apoi semințele sunt lăsate un anumit număr de zile învelite cârpă umedă. Acest lucru trebuie făcut indiferent de metoda de creștere; procedura stimulează apariția răsadurilor.
Semănarea semințelor pentru răsaduri trebuie făcută nu mai devreme de începutul lunii martie.
Solul pentru răsaduri este pregătit în prealabil. Solul cu humus sau turbă este folosit ca amestec de sol.
Distanța dintre liniile din recipient nu trebuie să fie mai mare de 5 cm, iar adâncimea de plantare a semințelor trebuie să fie de aproximativ 1 cm.
Cutiile cu semințe trebuie acoperite cu folie pentru a menține nivelul necesar de umiditate și căldură.
Când apar răsaduri, temperatura ar trebui să fie de aproximativ 18 grade în timpul zilei și de 10 grade noaptea.
Planta are nevoie de hrănire, care se efectuează de două ori folosind îngrășăminte minerale.
Udarea constantă a răsadurilor este o garanție a creșterii răsadurilor puternice și sănătoase.
Înainte de a planta răsaduri de praz în patul grădinii, acestea trebuie să fie întărite. Pentru a face acest lucru, cu o săptămână înainte de aterizarea așteptată, temperatura din cameră este scăzută, containere cu se scot răsaduri spre aer.

Plantarea răsadurilor în grădină

Răsadurile de aproximativ 2 luni sunt plantate în paturi. Acest lucru trebuie făcut nu mai devreme de mai. Până în acest moment, planta ar trebui să fie puternică, să aibă un sistem radicular bine format, 2 perechi de frunze și să atingă o înălțime de aproximativ 15 cm.

Cum să crească prazul? Pentru a crește ceapa bună, trebuie să alegeți zone bine luminate, deoarece le place căldura și lumina. În umbră planta se va simți rău, randamentul va scădea și amenințarea bolii va crește.

Solul trebuie fertilizat bine înainte de plantare. Pentru 1 mp. m. folosiți 2 linguri. l. îngrășăminte, 1 găleată de humus bun amestecat cu 2 linguri. frasin. Pământul este săpat și bine umezit.

Schema de plantare a prazului pe site este pe două linii. Distanța dintre plante într-un rând este de 10-15 cm, iar între rânduri este de aproximativ 30 cm. Adâncimea de plantare a rădăcinilor de ceapă este de 15-20 cm.

Răsadurile imature plantate sunt acoperite cu peliculă până când se instalează vremea bună și înghețurile dispar.

Din primele zile până la mijlocul lunii mai, la vârsta de 60 de zile, răsadurile sunt plantate în pământ deschis. Cu o zi înainte, răsadurile trebuie udate abundent, iar în timpul transplantului, frunzele și rădăcinile răsadurilor sunt tăiate cu o treime. Plantarea prazului în pământ trebuie făcută după-amiaza târziu sau într-o zi înnorată.

Îngrijirea răsadurilor plantate

Cum să crești ceapa? Culturile trebuie aerisite zilnic, iar pentru a menține solul puțin ud tot timpul, se pulverizează cu o sticlă de pulverizare. Primii lăstari apar în decurs de 10 zile, iar de îndată ce se întâmplă acest lucru, culturile îndepărtați învelișul, sunt plasate în lumină puternică, temperatura este redusă în timpul zilei la 18-20, iar noaptea la 12-14 C. Rădăcinile plantelor ar trebui să fie calde, așa că puneți o foaie de gips-carton sau plastic spumă sub recipient. . Protejați răsadurile de lumina directă a soarelui și de curenți.

Dacă răsadurile au încolțit foarte abundent, rărește-le. Udați răsadurile cu apă caldă curată.

Când plantele cresc și devin mai puternice, vor trebui hrănite cu o soluție de 20 g de nitrat, aceeași cantitate de clorură de potasiu și 40 g de superfosfat într-o găleată cu apă pe 1 metru pătrat. m de semănat.

Pământ pentru praz

Locul de cultură este ales să fie deschis și însorit, departe de copaci și tufișuri care ascund lumina. Solul trebuie să fie fertil, neutru, permeabil la aer și la apă. Solurile foarte acide trebuie calcarate. Pregătiți zona pentru plantarea prazului toamna: pentru fiecare pătrat. m sub săpat adăugați câteva linguri. linguri de Nitrophoska, o linguriță de uree și o găleată de compost sau humus. În primăvară, este necesar să se împrăștie îngrășământ și humus peste șantier cu o rată de 3 kg pe metru pătrat. m, dar nu este nevoie să-l dezgropiți - fertilizarea va intra în sol atunci când plantați răsaduri și udările ulterioare.

Plantarea prazului înainte de iarnă

Ceapa este adesea cultivată prin semănat în pământ înainte de iarnă. Situl este pregătit în prealabil, vara este dezgropat și se aplică îngrășământ, iar în noiembrie semințele sunt așezate la 8-12 cm adâncime în șanțuri situate la o distanță de 20 cm unele de altele. Urmăriți cu atenție prognoza meteo: dacă este prea cald, ceapa va avea timp germina, care aproape sigur va dispărea odată cu răcirea ulterioară. Recoltele sunt mulcite cu turbă și humus și apoi acoperite cu zăpadă - cu cât este mai multă pe șantier, cu atât mai bine: zăpada se va topi mult timp, iar ceapa va încolți când înghețurile au trecut.

Cultivarea prazului

Pentru ca recolta să fie excelentă și gustul să fie excelent, este necesar să se respecte practicile agricole și regulile de îngrijire a plantelor.

Planta necesită îngrijire la începutul sezonului de creștere și după plantarea în pământ, atunci procesul este simplificat.

Cea mai importantă condiție pentru cultivarea cepei este absența buruienilor. Plivitul trebuie făcut la timp.

Solul ar trebui să fie întotdeauna într-o stare umedă, dar asta înseamnă că este necesar să se organizeze o mlaștină în patul grădinii. Puțină umiditate este o altă componentă în drumul către o recoltă excelentă. Este necesar să creșteți numărul de udari în iunie dacă se creează o masă verde și, în plus, în iulie dacă apare un bec.

Pentru a obține un picior excelent alb ca zăpada, planta trebuie să fie dealată de mai multe ori pe sezon. După aceasta, solul trebuie mulcit cu paie sau iarbă cosită.

La câteva săptămâni după plantarea răsadurilor, planta este hrănită. În acest scop, se folosește gunoi de grajd de păsări sau mullein. Substanţă udă rândurile. În soluri bune și bogate în calorii, te poți limita la o infuzie de iarbă.

La hrănirea plantelor, este necesar să se monitorizeze conținutul de azot din amestecuri. Excesul duce la putrezirea cepei, chiar și atunci când este depozitată.

În regiunile sudice, puteți crește prazul semănând semințe în pământ. Momentul potrivit pentru semănat este martie, dar puteți continua în aprilie. Momentul va depinde de vreme și de varietatea plantei în sine. Semințele sunt semănate cu grijă în rânduri mici, distanța dintre care ar trebui să fie de aproximativ 60 cm.Dacă răsadurile au mai multe frunze, plantele se răresc. Repetați operațiunea dacă apar 2 perechi de frunze. După rărire, distanța dintre plante ar trebui să fie de cel puțin 10-15 cm.

Dacă temperatura în timpul zilei este sub 15 grade, atunci irigarea nu se efectuează. Un mic sistem de irigare va ajuta, fără îndoială, la reglarea frecvenței de udare și la distribuirea uniformă a apei. Face posibilă măsurarea precisă a amestecurilor de nutrienți, furnizând îngrășământ în cantitatea de care are nevoie fiecare plantă.

Irigarea prin stropire nu este foarte eficientă, deoarece amenințarea cu răspândirea bolii crește din cauza umidității ridicate a aerului.

Roșiile, castraveții, cartofii, varza și ierburile sunt bune predecesoare pentru cultivarea prazului. După această cultură, în plus, este permis să plantezi practic toate legumele.

Pentru a replanta ceapa, trebuie să alegeți un pat în care au crescut anterior culturile dorite. Este permisă returnarea prazului în locația inițială numai după 4 ani. Plantarea mai devreme duce la o creștere a numărului de dăunători și boli.

Umiditatea este baza creșterii prazului; cu toate acestea, în primele 3 zile după plantarea răsadurilor în patul grădinii, acestea nu trebuie udate. În viitor, udarea se efectuează aproximativ o dată la 5 zile, cheltuind pentru fiecare pătrat. m de la 10 la 15 litri de apă caldă.

Hrănirea cu ceapă

În timpul sezonului, prazul este hrănit de 4 ori. La 3 săptămâni după plantarea răsadurilor în pământ deschis, ar trebui să udați solul cu o soluție de 20 g de salpetru și 15 g de sare de potasiu în 10 litri de apă - aceasta va fi suficientă pentru 4 metri pătrați. m paturi. De asemenea, prazul răspunde bine la fertilizarea de bază - mullein (1:10) sau excremente de păsări (1:20). Înainte de fiecare deal, adăugați 1 cană de cenușă de lemn pe 1 metru pătrat sub trunchiurile de ceapă. m complot.

Boli și dăunători

Musca de ceapă este cel mai periculos dușman care mănâncă frunze. Larvele mănâncă piciorul, iar recolta poate fi aruncată. Pentru a preveni bolile, puteți planta praz lângă morcovi.
Mozaicul viral afectează planta după cules. Pe frunze apar pete gălbui, ceea ce împiedică dezvoltarea bună a cepei. Pentru plantare, trebuie să folosiți numai semințe proaspete de ceapă.
Rugina este o boală fungică. Poate fi identificat prin tampoanele gălbui strălucitoare ale sporilor fungici care apar în frunzele de ceapă. Pe măsură ce se maturizează, pernuțele se întunecă, iar frunzele afectate se usucă.

Cum să faceți față bolilor de praz când creșteți?

Agenții patogeni fungici sunt distruși prelucrare plantele și solul de pe șantier cu Fitosporin sau cloroxid de cupru. Din păcate, bolile virale, precum mozaicul, sunt incurabile, prin urmare, lupta împotriva lor se realizează numai prin metode agrotehnice:

respectarea rotației culturilor;
combaterea diferitelor buruieni și insecte dăunătoare;
utilizarea semințelor dezinfectate pentru însămânțare;
îndepărtarea imediată a plantelor afectate din zonă;
specii stabile în creștere

Recoltarea și conservarea prazului

Puteți recolta ceapa după cum este necesar. La sfârșitul toamnei, toate plantele ar trebui să fie ascunse pentru depozitare. Toate plantele selectate pentru conservare pe termen lung trebuie să fie pregătite. Fiecare bulb este inspectat: frunzele deteriorate sunt îndepărtate, restul sunt tăiate la 1/3 din lungime, rădăcinile sunt, de asemenea, tăiate puțin, lăsând aproximativ 1 cm.

Este necesar să se recolteze prazul după ce a crescut înainte ca temperatura din grădină să scadă la -5 C, deoarece planta poate rezista la temperaturi scăzute doar până la -7 C. Săpați ceapa cu o lopată și păstrați-o ceva timp la margine. a brazdelor să se usuce. Apoi plantele curățat de pământ, încercând să împiedice să intre între frunze, tăiați puțin rădăcinile cepei și trimiteți-o la depozitare.

Ceapa trebuie păstrată la o temperatură de aproximativ 2-5 grade. Un subsol sau o cameră inferioară a frigiderului este potrivită.

Când depozitați ceapa în frigider, trebuie să o înfășurați în folie, apoi vor rezista mai mult fără a-și pierde proprietățile.

În pivniță, ceapa se păstrează doar în stare verticală, în nisip umed. Pentru a umple ceapa, puteți folosi pământ din patul de grădină.

Dacă nu există suficient spațiu pentru a depozita ceapa proaspătă, le puteți usca. Pentru a face acest lucru, piciorul alb este curățat, tăiat și uscat într-o cameră răcoroasă. Apoi se usucă la cuptor. Este necesar să păstrați o astfel de piesă de prelucrat într-o pungă de material textil sau într-o cutie de carton, dar nu într-un recipient închis, etanș.

Prazul (Āllium pōrrum) este un membru al familiei cepei, popular în grădinărit și o rudă apropiată a cepei și usturoiului. Spre deosebire de ei, această plantă bienală nu are o îngroșare pronunțată în partea bazală, iar tulpina ei iese din centrul solzilor adunați într-un ciorchine cilindric. Lamele de frunze ale prazului sunt de formă liniar-lanceolate.

Prazul înflorește în al doilea an de viață cu flori mici alungite de culoare albă sau ușor roz, colectate în inflorescențe sferice mari. Perioada de înflorire coincide cu apariția căldurii constante (în zona de mijloc - sfârșitul lunii iunie, în regiunile mai nordice - mijlocul sau sfârșitul lunii iulie). Fructele, achene negre triunghiulare, se formează la începutul sau la mijlocul toamnei.

Prazul este o cultură relativ rezistentă la iarnă. Cu izolație suplimentară cu un strat de turbă și rumeguș, precum și cu dealuri înalte, plantele iernează în condiții climatice tipice zonei de mijloc. Prazul solicită umiditate, așa că crește mai bine în soluri cu humus și lut. cu toate acestea , acest tip de ceapă nu crește bine în zonele acide, pline de apă.

Ceapa perla (aceasta este a doua denumire botanica a prazului) este un produs extrem de sanatos. Conține o întreagă galaxie de vitamine, precum și biotină, săruri minerale, sulf și uleiuri esențiale. Prazul este recomandat pentru boli reumatismale, guta, urolitiaza si obezitate.

Când este consumat în mod regulat, reglează producția de enzime în stomac și ficat, normalizează procesul de hematopoieză și întărește sistemul imunitar. În ciuda beneficiilor și valorii sale nutritive, prazul este considerat un produs dietetic. 100 g din acest produs conțin doar 36 kcal.

Singura contraindicație pentru folosirea prazului pentru alimente - exacerbarea gastritei și a ulcerului gastric. Uleiurile esențiale pe care le conține pot irita membranele mucoase ale tractului digestiv.

Cum să crești prazul (video)

Cele mai bune soiuri

Pentru a vă bucura de beneficiile și gustul minunat al cepei sidefate și pentru a le pregăti pentru utilizare ulterioară, legumicultorii cu experiență recomandă cultivarea mai multor soiuri din această legumă cu coacere timpurie, medie și târzie. Cele mai populare soiuri sunt colectate în tabelul următor.

Numele soiului	Perioada de coacere	Descriere	Productivitate kg/mp.
gigant bulgar	Devreme (130-150 de zile)	Înălțimea tulpinii ajunge la 45 cm, cu un diametru de până la 4 cm. Lamele frunzelor sunt de culoare verde-albăstrui. Pentru depozitare pe termen lung, procesare și consum proaspăt.	5, cu tehnologie agricolă bună 6
Vesta	Devreme (135-140 zile)	Înălțimea părții decolorate este de 50 cm cu un diametru de până la 3 cm Gustul este semi-ascuțit, folosit universal. Când este îngropat în nisip în subsol, poate fi depozitat până la 5 luni. Lame de frunze de până la 5 cm lățime, verde deschis.	3,8-4
Karantansky	Medie (150 până la 170 de zile)	Partea albită crește până la 10-25 cm înălțime, diametrul său depășește rar 4 cm.Una dintre cele mai rezistente soiuri la îngheț.	3,5-4
Pandora	Medie (150-165 zile)	Tulpina are 20-25 cm înălțime, cu un diametru de cel mult 5 cm. Lamele frunzelor sunt întunecate și dense. Potrivit pentru procesare și depozitare în stare proaspătă.	Până la 4
Kavar	Medie (165 până la 170 de zile)	Tulpina este subțire, lamele frunzelor sunt fragede și înguste. Este folosit în principal pentru verdeață, deoarece are un gust și o aromă mai puternice decât alte soiuri.	Nu mai mult de 4,5
Gigantul de iarnă	Întârziere (de la 180 la 200 de zile)	Grosimea tulpinii ajunge la 7 cm cu o înălțime de cel mult 25 cm Scop - consum proaspăt. Se caracterizează prin rezistență ridicată la îngheț.	De la 5 la 7
Gigantul de toamnă	Întârziere (175-190 zile)	Piciorul are o înălțime de 20-25 cm.Conceput pentru depozitare și prelucrare pe termen lung.	6

Puteți distinge vizual soiurile târzii de cele timpurii după aspectul plantelor, chiar dacă le plantezi amestecate în același pat. La soiurile timpurii, frunzele se îndepărtează de tulpină într-un unghi ascuțit, iar cu cât prazul se coace mai mult, cu atât unghiul dintre ele este mai mare. La cele mai recente soiuri, lamele frunzelor sunt situate aproape paralel cu solul.

Datele și regulile de aterizare

Nu există multe modalități de a crește prazul, mai precis, există doar două dintre ele - nerăsadești și răsaduri. Prima este mai potrivită pentru regiunile sudice, deoarece numai acolo temperatura solului și a aerului permite plantei să finalizeze formarea sistemului radicular și a părților supraterane. Al doilea este ideal pentru zona de mijloc, regiunile Siberia și Orientul Îndepărtat, precum și pentru regiunile nordice, deoarece acolo prazul este adesea lipsit de lumină și căldură pentru coacere.

Metoda fără semințe

Semănatul prazului în pământ în regiunile de sud ale Rusiei începe pe 15 mai. În același timp, se recomandă pregătirea în avans a paturilor umplându-le cu amestecuri organice hrănitoare și acoperindu-le toamna cu folie neagră, astfel încât să se încălzească mai repede.

Semințele preparate (dezinfectate și germinate) se seamănă după modelul 12-15 x 15-20 cm.Plantările sunt bine udate și acoperite cu o peliculă transparentă sau o cupolă din policarbonat (sau orice alt material translucid).

Metoda răsadului

Pentru aceasta, se folosesc cutii obișnuite sau casete speciale cu turbă (a doua opțiune este de preferat datorită absenței necesității de cules). Soiurile timpurii pot fi semănate pentru răsaduri la începutul lunii aprilie, dar numai dacă sunt disponibile sere încălzite.

La plantarea în cutii și sere, semințele sunt așezate în rânduri cu un spațiu de cel puțin 5 cm. Distanța dintre semințele de praz pe rând trebuie să fie de 2 cm. Se recomanda udarea zilnica pana la aparitia rasadurilor.(în limite rezonabile, evitând stagnarea apei). La vârsta de 4 săptămâni, răsadurile de praz se plantează în ghivece cu diametrul de până la 5 cm.De asemenea, este important să se respecte regimul de temperatură, evitând încălzirea puternică a aerului și a solului. Temperatura recomandată în timpul zilei este de până la 20 de grade, noaptea - nu mai mult de 14 grade. Până la sfârșitul lunii aprilie, răsadurile au nevoie de iluminare suplimentară cu fitolampi.

Plantarea în pământ folosind metoda de cultivare a răsadurilor ar trebui să coincidă în timp cu stabilirea finală a căldurii. În zona de mijloc acestea sunt ultimele zece zile ale lunii mai, în Siberia - primele zece zile ale lunii iunie.

Pregătirea solului

Pentru a garanta o recoltă, este important nu numai să creșteți răsaduri sănătoase, ci și să pregătiți patul pentru creșterea ulterioară. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să urmați câteva reguli:

Solul din grădină ar trebui să fie neutru. Pentru a face acest lucru, toamna se adaugă var sau dolomit în solul acid și puțină turbă se adaugă în solul alcalin.
Pentru a crește fertilitatea și caracteristicile fizice, patul este umplut cu compost sau gunoi de grajd putrezit (6-8 kg pe metru pătrat).
Predecesorii prazului ar trebui să fie cartofii, leguminoasele sau culturile de dovleac.

Pentru a îmbunătăți rata de supraviețuire a răsadurilor, rădăcinile cepei perle sunt tăiate cu o treime, după care sunt scufundate într-un piure de lut. Adâncimea de plantare trebuie să fie de cel puțin 10 cm.

Sfat! Este mai bine să plantezi praz în găuri separate până la 15 cm adâncime.După plasarea răsadurilor în ele, se formează un fel de inel în jurul plantelor, adâncit în raport cu planul patului. Acest lucru va proteja răsadurile de condiții nefavorabile și, de asemenea, va facilita furnizarea de apă și soluții nutritive direct sub rădăcinile plantei.

Cum să plantezi praz (video)

Caracteristici de îngrijire

Udare– regulat (de cel puțin 3 ori pe săptămână) și abundent (pentru a uda solul la o adâncime de 7-10 cm). Prazul răspunde în mod deosebit la udare în prima jumătate a sezonului de vegetație.
Hrănire, care se combină cu udarea o dată la 2-3 săptămâni. Pentru a furniza nutrienți, este suficientă materia organică familiară tuturor locuitorilor de vară - o infuzie de gunoi de pui sau mullein, diluată cu apă într-un raport de la 1 la 20 sau, respectiv, de la 1 la 8.
Hilling, care trebuie efectuată de cel puțin 4 ori pe sezon, și ideal o dată la 2 săptămâni. Acest lucru vă va permite să obțineți un picior alb mai puternic. Se recomandă efectuarea dealurilor imediat după udare sau la câteva ore după aceasta.

Restul îngrijirii constă în plivitul în timp util și mulcirea rândurilor cu gunoi de grajd sau turbă bine putrezită.

Probleme în timpul cultivării

Când cultivă plantații cu praz, locuitorii de vară pot întâmpina mai multe probleme:

boli virale sau fungice,
putrezi,
cu invazia dăunătorilor.

Cel mai adesea, plantările sunt terorizate de muștele de ceapă. Puteți scăpa de ele adăugând în mulci piper roșu măcinat și muștar. Morcovii plantați între rândurile de ceapă vor ajuta, de asemenea, să scapi de dăunător.

Dacă plantările de praz sunt afectate de mucegai și rugina, se recomandă îndepărtarea plantelor deteriorate de pe patul grădinii cât mai repede posibil și tratarea găurilor libere cu oxiclorură de cupru și medicamentul „Fitosporin”.

Rețete populare

Prazul este folosit în rețete în multe bucătării din întreaga lume. Se foloseste la prepararea de supe, sosuri, aperitive si salate, precum si pentru umplutura de placinte, caserole si julienne. Iată doar câteva dintre cele mai populare și simple rețete care folosesc praz.

Caserolă

Pentru a pregăti acest fel de mâncare neobișnuit, veți avea nevoie de:

pentru baza – 0,5 kg de cartofi curatati si fierti, un sfert de baton de unt, 1 ou;
pentru umplutură - câte 3/4 cană de smântână și brânză rasă, 30 g unt, 2 praz mare, 2 ouă, puțin condimente (sare, nucșoară rasă, ienibahar măcinat sau boia de ardei);
ulei vegetal pentru matriță.

Transformați ingredientele pentru bază într-un piure pufos și puneți într-o formă într-un strat de cel puțin 1 cm, acoperind fundul și părțile laterale ale cratiței. Ungeți baza rezultată cu ou și dați la cuptor pentru un sfert de oră la 200 de grade.

În acest moment, prăjiți prazul tocat în unt până se înmoaie ușor. Se amestecă ingredientele rămase într-un bol și se bat ușor. Se aseaza umplutura pe baza prajita si se toarna peste sosul de branza si smantana. Gătiți caserola timp de o jumătate de oră la o temperatură de cel mult 180 de grade.

Supă cu chifteluțe de pui și brânză

Pentru a pregăti 5 porții de supă veți avea nevoie de:

litru de apa,
3 cartofi medii,
praz,
morcovi de marime medie
brânză moale (de preferință cremoasă),
piept de pui tocat,
putin ulei de masline.

Se calesc morcovii rasi, ceapa si carnea tocata in ulei, formate in bile mici. După ce sunt gata, sare și piperează conținutul tigaii. Tăiați brânza și cartofii în cuburi mici. Pune cartofii în apă clocotită, după 5 minute se adaugă chiftele sotate, apoi cuburi de brânză. Amestecați ușor supa până când brânza se topește complet. Se ia supa de pe foc si se lasa sa stea 10 minute.

Praz: îngrijire (video)

Cultivarea prazului este uneori dificilă, mai ales în latitudinile nordice. Cu toate acestea, toate dificultățile sunt mai mult decât compensate de beneficiile sale pentru sănătate și de un gust deosebit. Fiecare rezident de vară poate încerca să cultive această legumă pe terenul său. Principalul lucru este să urmați practicile agricole cât mai precis posibil și să răspundeți în timp util la semnele prezenței bolilor și dăunătorilor în paturile de grădină.

Mulți dintre noi suntem obișnuiți să vedem praz doar în vitrinele magazinelor. Pentru grădinarii domestici, acest soi este încă o noutate, care este stăpânită din ce în ce mai mult în fiecare an. Această ceapă și-a depășit într-o oarecare măsură rudele în conținutul de vitamine și microelemente. Prin urmare, este extrem de sănătos și foarte gustos.

Cei care au încercat deja să cultive praz pe terenul lor sunt foarte fericiți de această descoperire. După recoltare, verdeața poate fi păstrată până în primăvara viitoare, în condițiile corecte de păstrare. În același timp, conținutul de substanțe utile nu scade.

În părțile mai reci ale țării, este mai bine să folosiți o metodă cu seră sau răsad.

Video despre cum să plantați praz în pământ deschis

Prazul devine din ce în ce mai popular în țara noastră în rândul grădinarilor. Și acest lucru este foarte plăcut, deoarece în ceea ce privește calitățile sale utile și de bun gust poate înlocui orice varietate de ceapă cu care suntem familiarizați.

Unii oameni nu îndrăznesc să-l planteze pe terenul lor, temându-se de tehnologia agricolă complexă. De fapt, acest lucru nu este deloc adevărat. Cultivarea prazului singur nu este mai dificilă decât cultivarea unei cepe obișnuite.

Prazul este o plantă străveche îndrăgită de gurmanzii din întreaga lume, care ocupă locul trei ca popularitate printre numeroșii reprezentanți ai familiei cepei. Aceasta este o cultură de legume universală: atunci când este proaspătă, este adăugată ca ingredient în supe, mâncăruri fierbinți și salate, precum și sărate, murate, conservate, uscate și congelate. Prazul preparat cu condimente selectate corespunzător poate fi servit ca fel de mâncare independent și folosit într-un meniu dietetic.

Mulți oameni știu că beneficiile prazului constă și în capacitatea lor de a îmbunătăți funcționarea ficatului și a vezicii biliare, de a stimula metabolismul, de a crește hemoglobina și imunitatea. Datorită acestor proprietăți benefice, precum și valorii lor nutriționale ridicate, grădinarii începători încearcă să-și dea seama cum să planteze corect prazul pentru a crește această cultură minune în propria lor grădină.

Prazul este considerat o cultură nepretențioasă: creșterea și îngrijirea lor nu vor cauza probleme nici măcar unui grădinar fără experiență. Deci, cultivarea prazului din semințe acasă nu este deloc dificilă, principalul lucru este să urmați câteva recomandări de bază. Această cultură poate fi cultivată fără răsaduri sau în răsaduri. De regulă, semănatul prazului direct în sol deschis se practică în regiunile sudice cu o perioadă lungă de căldură. În alte zone, este de preferat să se folosească metoda răsadului.

Prelucrarea semințelor de praz

Pentru ca cultivarea răsadurilor de praz să aibă un succes cât mai mare, este necesar să se efectueze câteva proceduri pregătitoare. Ele constau în prelucrarea materialului sămânță într-un mod special. Pentru a accelera germinația și pentru a crește germinația, semințele de praz sunt scufundate în apă fierbinte (aproximativ 40 de grade) timp de 25-30 de minute, după care sunt scufundate în apă rece. Apoi semințele trebuie așezate într-o cârpă umedă, ținută în această formă timp de 3-5 zile până eclozează și uscate pentru ușurință de semănat.

Semănat semințe pentru răsaduri

Pentru a decide când să semănați prazul, ar trebui să procedați de la metoda de creștere aleasă. La semănat direct, semințele se plantează direct în grădină după 15 mai. Este mai bine să semănați prazul pentru răsaduri în cutii la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie, cu aproximativ 55 de zile înainte de data planificată pentru plantarea lor în pământ. Dar diferitele soiuri ale acestei culturi pot avea timpi diferiți de plantare și coacere, așa că este mai bine să vă uitați la pachetul de semințe pentru recomandări despre când să plantați răsaduri de praz. Cele mai noi soiuri, de exemplu, au un sezon de vegetație de 200 de zile, așa că este indicat să le semănăm prin răsaduri în regiunile sudice. În plus, cultivarea prazului pentru răsaduri este, de asemenea, posibilă într-o zonă sub acoperire de film, dar folosind această metodă, semințele ar trebui să fie semănate nu mai devreme de sfârșitul lunii aprilie.

Cele mai bune soiuri de culturi de cultivat

Grădinarii cu experiență sunt de acord că cele mai bune pentru cultivarea acasă sunt Vesta, Bastion și Karantansky.

Vesta este un soi timpuriu foarte productiv, crescut de crescători special pentru cultivarea în regiunea Moscovei. Gust semi-ascuțit, utilizare universală, nu este susceptibil la boli. Greutatea totală depășește 200 g.

Dintre toate soiurile de mijloc de sezon, Bastion este considerat cel mai timpuriu. Partea albită a bulbului acestui soi ajunge la aproximativ 30-35 cm lungime. Planta este folosită în stare proaspătă la gătit, uscată și conservată.

La fel ca toate soiurile cu maturare târzie, prazul Karantansky cultivat are un randament ușor inferior celui cu coacere timpurie, dar se caracterizează prin rezistență mai mare la îngheț, termen de valabilitate excelent și poate fi păstrat până în vara viitoare. Acest soi este cunoscut de foarte mult timp, are un gust excelent și are un gust semi-ascuțit. Greutatea unei plante ajunge la 200-325 g.

Condiții pentru creșterea răsadurilor

Cultivarea cu succes a prazului din semințe este imposibilă fără îndeplinirea anumitor condiții. Pentru ca răsadurile să devină puternice și sănătoase, trebuie acordată o atenție deosebită doi parametri: temperatură și iluminare.

Înainte de apariția mugurilor, temperatura camerei nu trebuie să depășească 22-24 de grade Celsius. După apariția răsadurilor, în primele șapte zile, acestea trebuie așezate într-un loc răcoros, cu o temperatură de +15 - +17 grade, apoi înainte de plantarea răsadurilor în pământ, trebuie menținute la un nivel de +17- +20 de grade. Temperaturile mai ridicate pot declanșa apariția lăstarilor de flori.

Plantele tinere vor avea nevoie de o cantitate suficientă de lumină, așa că imediat după însămânțare, recipientele cu răsaduri viitoare sunt așezate într-un loc întunecat, iar după ce apar mugurii, sunt mutați pe pervaz.

De asemenea, condițiile pentru cultivarea prazului includ asigurarea unui regim moderat de udare și tăierea periodică a frunzelor. Această cultură este foarte iubitoare de umiditate, așa că solul trebuie menținut suficient de umed. Dar, de asemenea, nu puteți exagera cu apă, altfel rădăcinile vor putrezi și planta va muri. Pentru a ajuta prazul să dezvolte un sistem de rădăcină mai puternic și tulpini mai groase, frunzele trebuie tăiate periodic până la o lungime de cel mult 10 cm. În etapa de creștere a răsadurilor, este necesar să se efectueze una, și în mod ideal două, fertilizare cu soluție de mullein sau îngrășământ complex pentru legume.

Călirea este considerată o condiție prealabilă pentru obținerea de răsaduri puternice și stabile. Această procedură ar trebui să înceapă cu aproximativ o săptămână și jumătate până la două săptămâni înainte de transplantarea plantelor în patul grădinii. În primele zile, folosind ventilație regulată, se recomandă reducerea temperaturii aerului din cameră sau din seră, apoi recipientele cu răsaduri pot fi plasate afară timp de câteva ore. În ultimele zile înainte de plantare, răsadurile, acoperite cu o cârpă, pot fi lăsate peste noapte afară.

Prazului nu-i place culesul, prin urmare, pentru a evita această procedură, care este traumatizantă pentru muguri, este mai bine să semănați semințele destul de rar sau să le semănați inițial în recipiente separate (de exemplu, tablete de turbă).

Praz în melc

Puteți crește praz într-un melc, ceea ce vă va permite să-l plantați direct în pământ, ocolind etapa de cules. Pentru această metodă veți avea nevoie de un substrat de construcție obișnuit, peliculă, pământ, semințe și benzi de cauciuc. Din substrat trebuie tăiată o fâșie de aproximativ 15 cm lățime, pe care să se așeze solul, ușor compactat. Semințele se așează pe pământ cu ajutorul unei pensete sau manual, menținând o distanță de 1-2 cm între ele.După aceasta, fâșia, împreună cu pământul și semințele, se rulează într-o rolă, care este asigurată cu benzi de cauciuc. În continuare, „melcul” rezultat trebuie așezat într-un recipient cu apă, acoperit cu polietilenă și așezat în cel mai cald loc. După ce apar primele lăstari, este mai bine să îndepărtați filmul.

Plantarea răsadurilor în pământ deschis

Înainte de a planta răsaduri de praz în grădină, trebuie să vă asigurați că zona este bine pregătită pentru această cultură. Pregătirea ar trebui să înceapă în toamnă prin fertilizarea solului cu îngrășământ organic și săparea acestuia. În primăvară, ar trebui să aplicați din nou îngrășăminte minerale și să săpați zona. Fertilizarea cu excremente de pui sau de vacă are un efect deosebit de pozitiv asupra creșterii prazului.

Prazul produce recolte bune în zonele iluminate cu o reacție ușor acidă sau neutră. Puteți auzi adesea întrebarea: cum să creșteți prazul în sol acid? Trebuie spus imediat că solurile acide sunt absolut nepotrivite pentru această cultură, dar pot fi adaptate neutralizându-le cu var. Prazului le va plăcea, de asemenea, solul nisipos sau lutoasă bine umezit.

S-a observat că cultivarea prazului acasă este mai productivă dacă predecesorii săi în grădină sunt cartofii, varza, leguminoasele, castraveții și roșiile.

Această cultură se dezvoltă slab în zonele în care au fost cultivate anterior morcovi, usturoi sau ceapă. În plus, dacă ceapa a crescut în patul grădinii în ultimii ani, atunci prazul nu ar trebui să fie plantat acolo din cauza faptului că nematodele sau bacteriile care cauzează putrezirea se pot înmulți în sol.

Puteți planta răsaduri de praz în grădină când mugurii au cel puțin trei frunze. Înainte de plantare, plantele tinere trebuie udate cu generozitate, iar frunzele și rădăcinile trebuie tăiate cu o treime. De asemenea, este util să scufundați rădăcinile într-o soluție de bălegar de vacă cu argilă adăugată.

Răsadurile se plantează în brazde lungi până la o adâncime de aproximativ 15 cm. Fundul brazdelor trebuie să fie bine pufos și fertilizat cu gunoi de grajd putrezit. Distanța recomandată între rândurile de răsaduri este de 35-50 cm, iar între plantele din același rând - 10-15 cm.

Reguli pentru îngrijirea prazului în teren deschis

De obicei, toată îngrijirea pentru praz în teren deschis constă în mai multe măsuri simple, principala dintre acestea fiind udarea sistematică. Pentru o bună dezvoltare, această plantă va avea nevoie de o cantitate mare de umiditate; lipsa acesteia poate avea un efect negativ asupra recoltei. Irigarea de-a lungul brazdelor este considerată cea mai eficientă și convenabilă. Pentru a reține pe cât posibil umiditatea în pământ și pentru a evita apariția buruienilor, este mai bine să mulciți răsadurile cu paie sau turbă.

De asemenea, prazul în pământ deschis are nevoie de tuns. Această procedură este baza pentru îngrijirea adecvată a plantelor și cheia formării unei tulpini false frumoase, mari și cu gust plăcut. În timpul verii, pe măsură ce crește, prazul trebuie tăiat de cel puțin două ori. Primul - imediat după plantarea răsadurilor și înrădăcinarea acestora, al doilea - în august. Înainte de deal, este util să adăugați cenușă de lemn în sol.

Controlul posibililor dăunători

Avantajul prazului față de ceapă este rezistența lor mai mare la diferiți dăunători și boli. Cu toate acestea, atunci când cultivați această cultură, ar trebui să fiți totuși conștienți de insectele care sunt potențial periculoase pentru aceasta. În primul rând, aceasta este musca de ceapă, care, spre deosebire de numele său, afectează și multe alte culturi de legume. Apropierea de morcovi obișnuiți, al cărui miros insecta nu poate suporta, va ajuta la protejarea prazului de acest dăunător. Tripsul de tutun este un alt posibil dăunător al prazului, pentru care se folosesc pesticide speciale.

Planta poate fi, de asemenea, susceptibilă la mucegaiul praf, a cărei cauză principală este umiditatea ridicată, cu schimbări bruște de temperatură. Pentru leziuni minore, frunzele bolnave trebuie îndepărtate, iar ceapa poate fi folosită în scopul propus. Este mai bine să îndepărtați complet o plantă complet afectată din patul grădinii. Fitosporin, a cărei soluție este pulverizată pe plante, este considerat un medicament eficient în lupta împotriva mucegaiului.