In mleko je zdrobljena zrela celuloza, in ne na vse tekočine se združi z njo. Okus kokosovega mleka in njegove doslednosti je neposredno odvisen od števila vrtljajev. Prijeten sladki okus in nežen dišava ima izdelek prvega tiska.
Kemična sestava, škoda in korist kokosovega mleka
Kokosovo mleko ni samo izjemno okusen izdelek, to je zelo koristna poslastica. Torej, njegova sestava vključuje bogat vitamin in mineralni kompleks. Kokosovo je polna vitaminov skupine B, C, E, PP, K, ti elementi kot cink, selenium, železo, kalij, natrij, kalcij, magnezij, fosfor in mangana, aminokisline in dragocene maščobne kisline.
Ohrani Nutritionists vključujejo v menijem nizko kaloridnega moči, saj sadni sladkor predstavlja fruktoza. Jedi s kokosovim mlekom so zelo priljubljena. Kokos ne vsebuje več kot 5% rastlinskih beljakovin, ki jih človeško telo enostavno prebavi maščobe. To vam omogoča uporabo izdelka v nestrpnosti živalskih komponent.
Vpliv kokosovega mleka na zdravje
Škoda in koristi kokosovega mleka sta pogosta tema razprave z znanstveniki. Pokrov, pridobljen z južnih matic, ima naslednja dejanja:
Južno kokosovo mleko ima tonični učinek. Naravni izdelek bo napolnil človeško telo po resen dan s silo, odstraniti utrujenost, bo prihranil iz depresije in pomagal vrniti odlično dobro počutje.
Tudi kokosovo mleko, pregledi, o katerih so na voljo tudi od zdravnikov, in povsem pozitivni, je priporočljivo, da se uporablja med sanacijo po poteku sevanja in kemoterapije, po dolgem vnosu antibiotikov. Normalizira črevesnega dela, ki vodi do norme njegove mikroflore.
Opozoriti je treba, da toplotno zdravljenje kokosovega mleka ne prikrajšajo visoke prehranske lastnosti. Za to kakovost v Evropi je bil dragocen produkt imenovan "tropske kreme".
Proizvodnja kokosovega mleka
Kljub čudovitim lastnostim lahko kokosovo mleko včasih škoduje. Lahko povzroči alergijske reakcije. V tem primeru je njena uporaba v hrani strogo kontraindicirana. Tudi z besedami strokovnjakov, da bi omejili ali celo odpravili sprejem palmovih orehov, morajo ljudje s posamezno nestrpnostjo do fruktoze.
Škoda in koristi kokosovega mleka sta tema, ki vznemirja veliko. Uporaba velikih količin lahko povzroči negativne reakcije iz prebavnega sistema. Tako so možni napadi slabosti, driske in omotice. V nekaterih primerih se povečuje človeški krvni tlak, srčni ritem je potrkal, da je oskrba krvi v organe slabša.
Posebej skrbno je treba povezati v pločevino mleko. Naravni proizvod mora vsebovati le kokosovo komponento in vodo. Mleko z veliko konzervansov bo prineslo malo koristi. Zapadli produkt je tudi nesprejemljiv za jesti.
Kuhanje kokosovega mleka in žetonov
Zdaj bomo pogledali, kako pripraviti kokosovo mleko doma. Sveže oreh najdete v skoraj vsaki trgovini z živili. Nastali izdelek se pogosto uporablja pri kuhanju za kuhanje juh in koktajlov. Prav tako lahko naredite odlično sladico iz mleka.
Prvič, prebodemo luknjo v kokosovi lupini. Če želite to narediti, izberite želeno "peefolo". Tekočina je treba izvleči, vendar le razdeliti lupino. Po čiščenju lupine dobimo belo dišečo celulozo, ki bo potrebna za pripravo mleka. Namenjeno meso na srednje veliki. Previjte ga v posodo in nalijte vrelo vodo. Voda mora sprejeti takšno količino, tako da je malo pokrita maso. Po pol ure pritisnite z matico iz gaze. Nastalo tekočina je najbolj dragoceno kokosovo mleko, ki se lahko shrani v hladilni dan.
Čip, ki je ostal po stisnjevanju, je treba dati na pekač. Suho do pripravljenosti - pol ure. Iz enega kokosa, praviloma, kozarec mleka in približno dve skodelici žetonov dobimo.
Popular recepti s kokosovo mleko
Kushins, pripravljeni z uporabo kokosovega mleka, se odlikujejo z neprekosljivo aromo in neverjetnim okusom. Izdelek celo najbolj navadna jed bo dala pikantno aromo in nežnost. Osrednja škoda in korist kokosovega mleka je bila obravnavana prej. In zdaj dajemo nekaj kulinaričnih receptov.
Piščanca pečena v kokosovem mleku
Za pripravo to jed bomo potrebovali naslednje sestavine:
piščančje noge - 4 kos.;
kokosovo mleko - 2 kozarca;
Čebula - 2 glava;
rastlinsko olje - 1 žlica;
limonin sok - 1 žlica;
česen - 2 zob;
sol - 1 čajna žlička;
začimbe.
Pečico segrejte na temperaturo 200 ° C. Noge piščanca temeljito in posušimo. Odrežite jih, ločeno shin ograje. Limonin sok mešamo s sesekljanim česnom, poprom, komarčkom, koriander in cimetom. Nastalo meso drgmo z mešanico in pustimo pol ure. Fino drzna čebula in jo prepražimo do zlate barve. Dodajte piščančje noge in prestrati, da dokončate pripravljenost. V obliki za peko postavljamo meso in jo prelijemo z mlekom kokosovo kokosa. 30 minut postavimo posodo v pečico. Vedno lahko naredite mlečno sladico.
Kozice v kokosovem mleku
Za pripravo te dišeče in okusne jedi boste potrebovali:
kozice - 1 kg;
kokosovo mleko - 2 kozarca;
Čebula - 2 glava;
paradižnik - 2 kos;
oljčno olje - 2 žlici;
začimbe.
Čebulice očistijo od lupine in razrežite obroče. Jih prepražimo v ponvi v oljčnem olju. Paradižnik narežemo na majhne kocke in dodamo v lok. Masters 15 minut.
Kokosovo mleko povežite s kurkumo, poprom in žafran. Položemo kozice v zelenjavni zmesi. Solim po okusu in nalivanje kokosovega mleka. Sestavine kradejo z zaprtim pokrovom največ 15 minut. Lahko služite na mizi. Dober tek!
Obstajajo tudi drugi recepti. S kokosovo mleko lahko kuhamo različne jedi.
Kokosovo mleko - nepogrešljiva stvar med post
D.na porih pred časom o kokosovem mleku v naši državi in \u200b\u200bplasti niso slišali. Toda pred kratkim, zaradi dejstva, da vedno več ljudi poskuša spoštovati delovno mesto, je kokosovo mleko postalo nepogrešljiv izdelek pri pripravi jedeh v času dragih od živalskih proizvodov. Mimogrede, da bo v nekaterih državah, ljudje sploh ne poznajo mlečnih izdelkov. To velja najprej do tajske kuhinje. Kokosovo mleko in kokosovo kremo se uporabljajo za gašenje in kuhanje. Pridobimo kokosovo mleko, dirke na letvi celuloze kokosovega oreha, mešanje z vodo in stisnemo skozi gaze.
Kokosovo mleko - sladko, mlečno-belo kulinarično bazo, ki je posledica zrele kokosove pulpe. Barvo in bogat okus mleka je mogoče razložiti z visoko oljem in maščobami. V Maleziji, Rune in Indoneziji se kokosovo mleko imenuje Santan, na Filipinih - Gata. Ne smemo zamenjevati s kokosovo vodo (kokosovo sok), naravna tekočina, ki je seveda nastala v kokosu.
Kokosovo mleko, imenovano azijska krema, se pridobi s pritiskom na kokosovo pulko in zaradi nizkih kalorij je alternativa kremni. Kokosovo mleko se uporablja v obara, omake in juhe. Pred uporabo je treba pretresiti. Odprto kokosovo mleko se lahko shrani v zamrzovalniku.
Kokosovo mleko, tekočina v votlini nerazumne matice kokosovega dlana. 5-6 mesecev po cvetenju v votlini plod, ki tvorijo plod, do 0,5 litra kisline-sladke tekočine (kokosovo vodo), nabrano za jošenje žeje. Ko je osred zori, vsebnost maščobe v tekočini povečuje, se spremeni v emulzijo, podobno kravjemu mleku in ga nadomešča v živilo lokalnega prebivalstva.
Obstajata dve fazi kokosovega mleka: debela in tekoča. Debelo kokosovo mleko se pripravi neposredno s stiskanjem terorja kokosove pulpe skozi gaze. Depresivna kokosova celuloza se nato otekla v topli vodi in pritisne drug ali tretjič, da proizvaja tekoče kokosovo mleko. Debelo mleko se uporablja predvsem pri pripravi sladic in mastne suhe omake. Tekodno mleko se uporablja v juhah in pri pripravi različnih jedi. Vzhodne države običajno ne razlikujejo med temami in drugimi, saj sveže kokosovo mleko običajno ni običajno, večina kupcev pa pridobi kokosovo mleko v bankah. Kokosovi proizvajalci mleka v bankah običajno zmešajo debelo in tekoče mleko ter dodamo vodo kot polnilo.
Kokosovo mleko vsebuje približno 27% maščobe, 6% ogljikovih hidratov in 4% beljakovin. Kokosovo mleko prispeva k aktivni pritrditvi vode v celicah, bogato je z aminokislinami, ki aktivno zajemajo vodo medceličnega prostora in jo popravi v celicah. Tudi kokosovo mleko je bogato z vitamini (B1, B2, B3, C).
Redna uporaba kokosovega mleka, saj je indijski strokovnjaki pred kratkim ugotovil, ima ugoden učinek na srčno dejavnost. To odkritje je lahko koristno in naše "jedra", vsaj prebivalcev velikih mest, saj se kokosovo mleko prodaja zdaj v katerem koli dostojnem supermarketu.
Opis kokosovega mleka, kalorij in kemične sestave. Koristi in škodo, omejitve uporabe. Recepti jedi in pijače s tem izdelkom, priprava.
Vsebina članka:
Kokosovo mleko je pijača, narejena iz celuloze ploda kokosovega dlana. Kostyanka, ki se običajno imenuje matice, lahko doseže 30 cm in tehta do 2 kg. Pod lupino je mesnata površina bela plast meso (kopra), kot tudi kokosovi sok (endosperm). Pri zrelih kokosovih je endosperm bel, s kapljicami olja, ki se pojavi na površje. Toda to ni mleko. Pijača je pripravljena z mešanjem kapa z vodo in pogosto ne uporabljate mlečno sok.
Sestava in kalorična vsebnost kokosovega mleka
Prehranska vrednost izdelka je odvisna od tehnologije kuhanja. Manjša voda je bila uporabljena, prihaja in zato, maščobna pijača.
Kalorična proizvodnja kokosovega mleka - 160-230 kcal na 100 g, od tega: \\ t
- Beljakovine - 2.29-2,5 g;
- Maščobe - 16,5-23,9 g;
- Ogljikovi hidrati - 3,34 g;
- Živilska vlakna - 2.2-2,5 g;
- Ash - 0,8 g
- Beljakovine - 0,72 g;
- Maščoba - 0,2 g;
- Ogljikovi hidrati - 3,71 g;
- Živilska vlakna - 1,1 g;
- Voda - 94, 99 g;
- Ash - 0,39.
- Vitamin RR - 0,76 g;
- Vitamin B1 - 0,026 mg;
- Vitamin B4 - 8,5 mg;
- Vitamin B6 - 0,033 mg
- Vitamin B9 -16 μg;
- Vitamin C - 2,8 mg;
- Vitamin E - 0,15 mg;
- Vitamin K - 0,1 μg.
- Kalcij - 16 mg;
- Magnezij - 37 mg;
- Natrijev - 15 mg;
- Kalij - 263 mg;
- Fosfor - 100 mg;
- Iron - 1,64 mg
- Mangan - 0,9 mg;
- Selen - 6,2 μg;
- Cink - 0,67 mg;
- Baker - 266 μg.
Koristne snovi v kokosovem mleku:
- Vitamin B9.. Odpravlja živčne preobremenitve, pomaga se znebiti posledic stresnih situacij.
- Bogat kompleks zamenljivih in esencialnih aminokislin. Večina vseh arginina, levcina, asparatične kisline in proline. Te snovi tvorijo beljakovinske strukture ekoloških tkiv, normalizirajo pulzno prevodnost, so odgovorni za funkcijo CNS in ravnotežje z vodo-elektrolit.
- Omega-6 maščobna kislina. Količina - 0,02-0,06 mg na 100 g. Z primanjkljajem snovi, kakovost nohtov, zob in las se poslabša, se koža posuši, se na njem pojavijo gube.
- Nasičene maščobne kisline. Zagotoviti telo z energijo. Večina vse Miristinove in Laurinove.
- Polinenasirana maščobna linolna kislina. Pospešuje izmenjavo lipidov in spodbuja gorenje maščob.
- Oleinska kislina ali Omega-9. Z njegovo pomanjkljivostjo se imuniteta strmo pade, se metabolizem zmanjša, proizvodnja ščitničnih hormonov pa se zmanjšuje.
POMEMBNO! Rastlinske beljakovine, ki so vsebovane v kokosovem mleku, so jo telesa veliko lažje asimilirani od enakih snovi iz živalskega proizvoda.
Koristne lastnosti kokosovega mleka
Nemogoče je razmisliti o pijači iz bakra kot zdravila in zaprositi za zdravljenje bolezni. Vendar pa imajo koristi kokosovega mleka dolgo opazili prebivalce tropskih držav in pogosto nadomeščajo kravo ne samo, da spremenijo okus znanih jedi, ampak tudi za ohranjanje zdravja.
Ukrep na telesu:
- Pospešuje metabolizem in pomaga, da se znebijo zaprtja, saj so prisotna živilska vlakna. Lahko uporabite za očistitev črevesa.
- Obnovi ravnovesje črevesne mikroflore.
- Izboljša imuniteto, zlasti protimikrobna, zlasti, antibakterijska, aktivnost.
- Opozarja razvoj bolezni srca in ožilja, ne ustvarja obremenitve na plovilih, saj v pijači ni škodljivega holesterola.
- Normalizira krvni tlak.
- Krva iz liknov ima antikoagulantne lastnosti.
- Zmanjšuje verjetnost razvoja raka, ustavi staranje celic, izolatov prostih radikalov, ki delujejo skozi pretok krvi.
- Normalizira raven sladkorja v krvi.
- Izboljšuje stanje vnetnih boleznih urogenitalnega sistema.
- Ima tonični učinek.
- Pomaga se umiriti pri nevrozi, spodbuja hitro zaspanost.
- Spodbuja proizvodnjo rdečih krvnih celic - eritrocitov.
- Preprečuje razvoj alergijskih reakcij.
- Izboljša kakovost kože, žeblji in zobje, krepi kostno tkivo.
- Prolongs življenjski cikel hepatocitov - jetrnih celic, pospeši okrevanje po zastrupitvi vseh vrst, vključno z alkoholom.
- Pomaga se spopadati s sindromom mačka.
Opomba! Po potrebi ne smemo opustiti kokosovega mleka, nenehno spremlja svojo težo. Nemogoče je piti veliko - hitro pride hitro. Dobava hranilnih snovi v telesu se dopolnjuje in "dodatni" kilogrami ne "se držijo".
Kontraindikacije in škoda kokosovega mleka
Ker je proizvod iz tropih eksotika za ljudi, ki živijo v zmernih podnebjih, morate upoštevati visoko tveganje alergije. Poleg tega obstajajo konzervansi in okusi v pijači iz steklenice ali pakiranja. Zato ne smete seznaniti z novim okusom otrok do 5 let, noseča in nega.
Netoleranca za kokosovo mleko se lahko pojavi, če je zgodovina:
- Nestrpnost fruktoze;
- Kolitis, Enterocoliti in druge bolezni prebavnega trakta in organi, ki povzročajo drisko;
- Kršitev oskrbe s krvjo notranjih organov;
- Hipotenzija.
Če je po prvem seznanjanju z novim izdelkom čutil omotico, šibkost ali slabost, je potrebno vzeti enterodorbence.
Zmanjšajte škodo od kokosovega mleka, če jo kuhate sami. V tem primeru se nadzorujejo ne le ukrepanje na telesu, temveč tudi sladkost in prehranska vrednost.
Kako narediti kokosovo mleko?
Preden menite, da morate kuhati, mora biti pijača (če ni bilo možnosti za nakup). Kot smo že omenili, ni konzervansov in okusov v domačem kokosu mleka, zato se verjetnost razvoja alergijske reakcije zmanjšuje.
Načelo sodelovanja: brušenje COPP, nalijte z vodo ali mlečnim sokom, dajte stojalo 2-5 ur, nato pa seva.
Če se celotno sadje ni uspelo, se mleko bivilo iz kanalizacije kokosovih čipov ali zdrobljenega kopra - se pogosteje prodajajo. V tem primeru so razmerja surovin in vrele vode - 1 do 1,5 ali 1 do 2. v mešalniku, posušenih čips ali dehidriranega sesekljanega kokosa vlijejo, vlijemo vrelo vodo in se dobro mešajo v 3-7 minutah. Potem se pijača filtrira skozi gaze.
Rok uporabnosti kokosovega mleka na domu - do 48 ur. Če nameravate uporabiti kasneje, je izdelek boljši zamrznitev.
Ko sestavina uporablja svež šal iz cele matice, v mešalniku prekine naribano celulozo z mlečnim sokom in šele nato prinesite na želeno doslednost, razredčimo z vrelo vodo. Iz celega matica 1-1,5 pridobljena pijača.
Recepti jedi in pijače s kokosovo mleko
Prebivalci tropskih držav so tako navajeni na zelenjavo pijačo, da so vse jedi pripravljene na njem, za katere Evropejci uporabljajo živalsko mleko: kaša, sladice, omake za vroče jedi, alkoholne in brezalkoholne koktajle.
Manj pogosto uporabljate kokosovo mleko kot nadomestek za kravo, v svoji čisti obliki, in to je razlog. Novost se šteje za uporabo v čisti obliki 1 skodelico na teden, ne več kot več delov. Izjema je za otroke, ki trpijo zaradi anemije: tedenski del se lahko poveča za 2-krat. Omejitve uporabe tako sestavine v receptih jedi niso nameščene.
Recepti s kokosovo mleko okusnih jedi:
- Tajska juha. Žaba rafiniranega sončničnega olja se vlije v globoko ponev in segreje. Zdravilo steblo limone sirek je položeno, žlico curryja, 2 žlici svežega satelitskega ingverja, nalijte liter piščančje juhe in mešanje, prinesemo na vre. Minint kasneje se doda 3 žlice ribje omake (Evropejci ne morejo brez te sestavine), žlico trsnega sladkorja, 1 l kokosovijevega mleka in 200 g Shiitaka. Kuhamo, dokler gobe kuhajo (5-7 minut). Nato nižje kozice, predhodno vlečenje požiralnika. Ko zavrejo, izklopite. Pred postrežbo juhe s kokosovo mleko, posuto s cilantro.
- Brasesed jajčevci. 2-3 jajčevcev se razrežejo s kockami, potem ko odstranjevanje lupine. Naredite fino rezanje: rdeča paprika, na kup zelene čebule in kovnice. V globoki posodi, hladilnik jajčevcev in popuščena na papirni brisač, da se znebite presežnega olja. Medtem ko je olje absorbira, se pestite 3 minute narezane zelenice in paprike. Kozarec kokosovega mleka se zlije, prikličejo do vrenja, jajčevca spet. Medtem ko so pripeljani do pripravljenosti, se zadovoljijo in poper. Postrežemo z garniturnimi rezanci.
- Kokosovo riž z grahom. Ogrevajte olje in pražene prsi narezane z majhnimi kockami. Ko je meso zvit, se rezana žarnica položi v ponev, polovico čilija popra brez semen, 2 dokazan česen in 2 balkanski slamnato papriko. Kozarec riža je tožen, pol kozarec vnaprej zaprto grah (ali fižol) vnaprej, nalijte kozarec kokosovega mleka. Kuhajte, dokler riž in fižol postanejo mehki. Takoj, ko se to zgodi, se doda 4 preneseni paradižnik in ogenj pusti še 10 minut. Sol, poper, dodajte začimbe po okusu. Pred hranjenjem lahko potresemo s timijanom.
- Corn Lemon Cake.. Ločite rumenjake in beljakovine 5 jajc. Premagajte rumenjake in sladkorja pol skodelice. Popiranje se zganjajo v merilue od 150 g sladkorja, vendar ne prinašajo vrhov. Povežite 2 delov preskusa, spojke navzdol 2 žlici koruze moke in kokosovih čipov, jedilnica - pecilni prašek. Testo se peče ob 180 ° C 20 minut. Medtem ko je pripravljen piškot, naredite kremo. Blender's Bowl je ležala: koruzna moka - 80 g, 2 jajca, dve limoni, 150 g sladkorja, limoninega soka, 2 kozarca vrele vode. Pripravljen piškot je narezan na pol, namočen v kokosovo mleko. Plasti manjkajo s kremo.
Pijače s kokosovo mleko:
- Jajca. Blender je zmečkal kozarec Romov in kokosovega mleka, 2 rumenjaka, 50 g kondenziranega mleka. Razlitje na kozarcih, potresemo s cimetom.
- Mellic Smoothie.. Melone, 400 g, zaspajo v mešalniku. Obstaja tudi 2 hrušk z oddaljenimi semeni in nalijemo kozarec kokosovega mleka.
- Milkshek.. Od 8-10 jagod jagod stisnite sok, vlijemo v mešalnik, banana je popuščala, nalijte pol kozarca kokosovega mleka. Biti stepe, vlijemo v kozarec z ledom. Okrasite s kokosovimi čipi.
Izbira kokosovega mleka v končni obliki, je treba plačati vsebnost maščobe in število sestavin. Za peko, sladice in juhe uporabljajo izdelek z nizkim kalorijem, lahko kupite starešin, da ga ugasne. Popolno število komponent - kopra in voda, minimalni konzervansi.
Naredite pijačo doma, poskusite opazovati sterilnost. Pulp nežno strgajte s čisto žlico ali odrežemo z ostrim nožem s tanko rezilo, drgnjenje na grater. Vližno vrelo vodo, filtriramo skozi sterilno gazo.
Lokalni prebivalci o sterilnosti ne razmišljajo. Mala zasebna podjetja so na zalogi, ki imajo stroj za strganje celuloze, podobno kot sokovnik za citrus, metal sito in separator. Kokoši se razbijejo na medenični pulpi, ne čistijo in ne umivajo lupine iz zunanje kontaminacije. Potem so polovice plodov na palici posajene, strganje z uporabo noge na paleti. Separator je napolnjen s sesekljano kostro in mlečnim sokom, polni z vodo iz cevi, kliknite na gumb. Mleko je pakirano v trajnih paketih celofan. Z nakupom takega izdelka na trgu vam ni treba poskusiti pogasiti žejo za vrenje. V najboljšem primeru boste dobili želodčno motnjo, v najslabših infekcijskih boleznih.
Toda kot sestavina za domačo kozmetiko, kot je kokosovo mleko neprecenljivo. Glede na legendo, je prvi zabeležen ugoden učinek izdelka na telo in lase, ki je bila kraljica Sava.
Vpliv na kožo:
- Mehča in neguje;
- Ščiti pred škodljivimi učinki ultravijoličnega;
- Ščiti pred spremembami, povezanimi s starostjo, ustavi nastajanje majhnih gub;
- Po aknah in furunculose pospešuje regeneracijo kože;
- Ravni kože.
Velik recept za laminacijo, da vedno izgleda nepremagljivo: 4 žlice kokosovega mleka se mešajo, 1.5 - krompirjev škrob, sok polovice velike limone se segreje, mešanje, ne prepira pred vrenjem, dokler se ne morete dobiti homogene doslednosti smetane. Nato nanesite na pramene kot barve, izolirajte, kako pri slikanju. Izperite 1-1,5 ure z navadnim šamponom.
Obstaja še en način za uporabo kokosovega mleka. Če obrišejo usnjene čevlje ali oblačila, ne morete skrbeti za razpoke.
Kako narediti kokosovo mleko - poglejte videoposnetek:
Ne zamudite priložnosti, da poskusite pijačo. Kokosovi čipi ali zdrobljeni hidrolizirani kokos lahko zdaj kupite v vsakem supermarketu.
Imate kokosovo mleko levo in ne veste, kako se lahko uporablja? Ponujamo vam 9 nasvetov, ki vam bodo pomagali, da ne boste samo shranili daljše kokosovo mleko, temveč ga uporabite tudi kot vrhunca v vaših jedmih. Primerno kot naravno in konzervirano kokosovo mleko, ali pa iz kokosa.
Zamrznitev kokosovega mleka
Kokosovo mleko je precej pokvarljiv izdelek. Nalijte ga v kalup za led in ga previdno postavite v plastični paket, da shranite dišavo. Ko so kocke zamrznjene, jih postavite v plastično vrečko in ga postavite v zamrzovalnik. Po potrebi.
Hladen čaj ali naredite sladoled
Kokoše kokosovih kock lahko dodate v sadni sok ali čaj trave, da ga ohladimo in dobite lep učinek. Te kocke lahko uporabite pri kuhanju.
Namestnik običajnega mleka
Kongat kokosovega mleka, da ga uporabimo v pecivo, glazuro ali mlečnih pijačah namesto običajnega mleka. Če želite to narediti, dodamo sladkor v kokosovo mleko po okusu (približno 2 žlice) in zavremo na nizko toploto za eno uro ali dokler se ne zgosti in ne zmanjša polovice (ne pozabite prekiniti).
Ustvarjanje in kremasto
Uporabite naravno smetano maso kokosovega mleka za oskrbo z gorivom vroče juhe, ki jih je mogoče vroče ali hladno. Ali, na primer, Connect, Cvetača, Zucchini, Prensnip ali Zucchini s kokosovim kokosom za sladkost in teksturo. Dodajte stisnjen limonin sok (in ne morete se bati, da bo mleko prišel, to je kokos!).
Brez glutena
Navadne palačinke za kosilo - To je dolgočasno! Potem pa morda palačinke s kokosovo mleko? Poskusite pripraviti vegetarijanske palačinke brez glutena, z uporabo kokosovega mleka namesto običajnega, in pustite, da vas vonj tropov napolni.
Enostavna in aroma
Želim zajtrk nekaj posebnega, pljuč in dišečega ... Pripravite lahka vegetarijanska smoothie iz kokosovega mleka, jagod in zrele banane (lahko dodate peščico pečenih kokosovih ali ovsenih kosmičev za teksturo, če želite).
Stepeno kokosovo kremo
Uporabite jih namesto navadne kreme. Zračne kreme so enostavne za: skočite iz najlepših del kokosovega mleka, ki se tvori na vrhu rezervoarja, dodajte nekaj sladkega po okusu in nato vzemite ročni mešalnik v zračno maso.
Popolna peciva
Dodajte kokosovo mleko v karamelno omako ali ogrevano čokolado, da jih nato okrasite pekarske izdelke, sladoled ali piškotke. Ali pa ga dodajte piškotek za okus in aromo.
Koktajl Time.
Če vam je všeč Pina Kolada, mešajte kokosove zamrznjene kocke s temnim rumom in sokom ananasa. Ali dodajte kocke v koktajl iz pomarančnega soka in vodke, ali kavni liker, da pripravi pravega tropskega koktajla.
(170)Vsi recepti za sladice s kokosovo mleko niso bili uporabljeni za pripravo jedi. Pripadajo receptom sladic z mlekom.
Sladko krompirjeva marmalade s kokosovo mleko Krompir kuhamo v uniformi, čisto vroče, obrišite skozi sito, dodajte sladkor in kokosovo mleko. Temeljito premešajte in pečemo v pečici, dokler se masa začne pada nazaj od dna jedi. Potem rezal takrat ...To bo trajalo: Sladki krompir - 1 kg, sladkor - 1 kg, mleko 2 kokosovi
Sladica "kokosovo raj" 
Želatin se bo zapolnil z brisno količino hladne vode, pustimo, da se nabrekne, nato raztopite v vodni kopeli. Kokosovo mleko Mix z želatino, dodajte sladkor in kokosovo čips. Swley nastala mešanica v vazo, v ...To bo trajalo: kokosovo mleko - 250 g, želatina - 10 g, kokosovim čips - 100 g, jagode - 100 g, sladoled - 100 g, sladkor - 3-4 žlice. Žlice
Krema za smetano kokosovo kokosovo marelico 
Želatina je saje v hladni vodi do otekanja, nato se topi v vodni kopeli. Sladkor, zapušča 2 žlici, povežete s smetano, znojem. Dodajte kokosovo mleko in čipe, vlijte želatino in premagajte še 1-2 minuto. R ...To bo vzelo: marelice - 300 g, kokosovim čips - 100 g, sladkor - 1 skodelica, krema debela - 650 g, kokosovo mleko konzervirano - 100 g, 1/2 limoninega soka, konjak - 1 žlice. Spoon, želatina - 20 g
Kokosovo torto z jagodami 
Piškot. Iz mandlja in sladkorja naredimo mandljevo moko z mlincem kave. ... Povežite vse suhe sestavine: moko iz sladkorja, pecilni prašek, vanilin in konvencionalno moko, mix. V ločeni skledi zmešajte mokre sestavine: rastlinsko olje, vodo in sok.Vzel bo: za piškote: 40 g mandljev, 110 g moke, 60 g sladkorja, 2 TSP. Busty, 1 vanilinska torba, 40 g rastlinskega olja, 90 g vode, 1 žlica. limonin sok, kokosovo žele z jagodami: 800 g kokosovega mleka, 200 g sladkorja, 10 želatinskih plošč (24 g), 300 g yaga ...
Sladoled s kokosovim mlekom 
Priključite rumenjake s sladkorjem. Dobro je, da se zmedemo z mešalnikom, dokler se rumenjaki približno 3 minute. Za poseganje v smetano, kokosovo mleko (celuloza in 1-2 žlice. Tekoči del), izvleček vanilije, premagal nekaj več. Nalijte v posodo / ponev in oblečete vodo ...To bo trajalo: 1 banko (400 gr.) Kokosovo mleko, 300 ml. Smetana 33%, 100 gr. Sladkor, 4 rumenjak, 1-2 TSP. Izvleček vanilije
Banana torta Souffle s kokosovo mleko 
Ovsena kaša za mešanje z zdravilom Vanilin. Položite tanko plast na pekač in posušite v pečici na majhnem ognju približno 15 minut. Zmešajte nekajkrat. Kosmiči se mešajo z medom in kefirjem. Delite temelje v pripravljeni obliki (imam obroč). Za Souffle, želatina namočite na ...Vzela bo: baza: 3 tabela. Žlice ovsenih kosmičev, 1-2 tabela. Kefir žlice (jogurt itd.), 1 TSP. Draga, vanilin., Zadobiti: 200 ml kokosovega mleka, 1 banana, 8 gr. Želatina, 1 TSP. Roma, vanilin.
Kokosovo mleko in čipi 
Najprej morate najti eno od treh "oči" kokosa, ki ima vhod. Preostalih 2 se je tesno zaprto, da bi se skozi njih navznoter možno le s pomočjo vaja. Ko je mogoče najti peefolo, lahko uporabite tanek nož ali steblo žlico ...To bo trajalo: 1 kokos, vrelo vodo (kot potrebujete), imam 200 ml mleka in 150 gr. Kokosovi ostružki.
Kokosovo sladkarije. 
Kokosovo mleko, da se vlijemo v majhno ponev, pripeljemo in lupino na majhnem ognju 5 minut - malo bi se zgostilo. Dodajte kose čokolade in kuhanja, mešanje, raztapljanje. Požar izklopite. Vijaki kokosovih žetonov (recept verjamejo ...Vzel bo: 80 ml. Kokosovo mleko, 100 gr. Bela čokolada, 75 gr. (ali malo več) kokosovih oblek, 50 gr. Gorky Chocolate (75%), 1 TSP. Maslo
Pomarančni žele s figi in kokosovo mleko na agarskem agarju 
Stisnite sok 4 pomaranče. Inbrew jagode v mešalniku z vodo in dodajte belo vino. Zmešajte sok oranžno, sl. Obstajati mora približno 500 gramov tekočine. Dodajte 2 paketni agar in mešamo. Požar. Pripeljite in kuhamo z ...To bo trajalo: 8 pomaranč, 6-7 jagod suhe fige, 150 mililitrov vode, 50 gramov belega vina po okusu, 250 gramov kokosovega mleka, 4 vrečke od 8 gramov agarja
Riž puding v kokosovem mleku 
Riž speremo pod vodstvom vode, tako da je voda čista. Nalijte kokosovo mleko v ponev, 300 ml tople vode, dodamo sladkor, sol, nalijte riž. Prižgejte, zmanjšajte požar, pokrijte s pokrovom in kuhamo na počasni toploti 15 minut. Končni riž je porazdel v smetani ...To bo trajalo: 300 g riža, 100 g rozin, 50 g mandljevih kosmičev, 400 ml kokosovega mleka, 100 ml javorjevega sirupa ali medu, 1 žlice. Sladkor žlico, 1/2 h. Žlice morske soli