Цвеклото е един от най-полезните и богати на витамини зеленчуци в страната. Всичко е годно за консумация в цвекло, включително листата. Влиза в салата, гарнитура и борш. Този популярен кореноплод е добър, защото може да се яде както суров, така и варен. И което е важно - той е вкусен и апетитен от всякакъв размер, да не говорим за коктейл от колосално количество полезни компоненти.
Дори начинаещ летен жител може да отглежда това прекрасно растение в своя район без много проблеми, особено ако слуша изпитани съвети и препоръки относно избора на място за засаждане, подготовката на градинско легло и тънкостите на засяване на семена от цвекло на открито (или предварително) за разсад).
Според периода на узряване цвеклото може да бъде разделено на следните сортове (от първите издънки до момента на прибиране на реколтата):
- ранно узряване-средно рано (80-110 дни);
- среден сезон (110-130 дни);
- късно узряване (130-145 дни).
Най -популярните сортове цвекло с ранно или рано узряване включват следното: Ранен Водан, Карилон, Червена топка, Мона, Египетска и Грибовска плоска, Екшън, Настенка. 
- Средносезонните сортове са представени от следното: Бордо-237, Соната, Пурпурна топка, Валя, Детройт и студоустойчиви 19.
- Сред късното узряване са често срещани: саладна, матрона и цилиндър.
Интересно!Сортовете цвекло често се отличават с факта, че някои растат на повърхността, докато други "седят" изключително в земята. Така че, за глинести почви, първите са по -подходящи (които пълзят към повърхността).
Кога да сеят семена от цвекло на открито през пролетта: оптимални срокове
Цвеклото се счита за относително термофилен зеленчук, така че си струва да го засадите, когато температурата на земята се затопли до +8, а температурата на въздуха до +10 .. +12 градуса.
Интересно!Националната забележителност за сеитба на цвекло е моментът, в който на брезата ще се появят малки листа с размер на доста стотинка.
Дати на засаждане в зависимост от региона и сорта
По този начин времето за засяване на цвекло варира в зависимост от климатичните характеристики на вашето местожителство.
Например, на юг (в Краснодар, в Кубан) кореноплодната култура може да се сее през втората половина на март-април. Но в Средната лента (Московска област) подходящите дати за засаждане на цвекло на открито са в началото -средата на май, в Сибир и Урал - през втората половина на май.
Не трябва обаче да бързате да засаждате цвекло рано - по -добре е да изчакате края на възвръщащите се пролетни студове и едва след това да започнете да засявате семена.
Между другото!Разнообразието не влияе върху времето за засаждане. Ранните сортове не се засаждат по -рано, както и по -късните - по -късно. Просто няма смисъл.
Според лунния календар през 2020 г.
Ако искате да изберете определена датаза засаждане на кореноплодни растения, тогава винаги ще дойдете на помощ лунен календар.
Така че, най -много благоприятни дниза засяване на цвекло за разсад или в открита земя според лунния календар през 2020 г. са:
- през април-5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
- през май-2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
- през юни-7-9, 11-14.
Ако се обърнем към лунния календар, тогава си струва да знаем, че е още по -важно да не се засажда зеленчук на неблагоприятни дати, а това е през 2020 г. (дните на Пълнолуние и Новолуние, както и периодът, когато Луната е във Водолей, защото това е безплоден и сух знак - курсив):
- през април - 8, 15-17 , 23;
- през май - 7, 13-14 , 22;
- през юни - 5, 9-11 , 21.
Според лунен календар, от списание "1000 съвета за летни жители".
Как да засадите цвекло на открито: правила за сеитба
Подготовка на семена за засаждане
Винаги можете да засадите цвекло със сухи семена, но за подобряване на кълняемостта е препоръчително да ги накиснете и покълнете предварително.
Има няколко начина за покълване на семена от цвекло преди засаждане:
Когато използвате някакъв метод за покълване на семената, същността е приблизително следната: семената се поставят върху влажна повърхност, контейнерът с която се поставя на топло място, където температурата се колебае около + 20-22 градуса, и се уверете, че семената не изсъхват, като периодично се добавя вода до капацитета.
Ползите от покълването на семена от цвекло:
- Веднага става ясно кои семена са поникнали и кои не. Така се оказва, че се постига по -добра кълняемост при открит терен.
- Когато се засаждат с покълнали семена, разсадът се появява много по-бързо, обикновено с 4-6 дни.
Градинско легло и почва
Цвеклото расте добре в осветени лехи, така че си струва да се засажда там, където често има слънце.
Можете дори да засадите кореноплод близо до дърветата от южната страна, където слънцето ще насити зеленчука поне за половин ден.
Съвет!Ако вашата лятна вила се намира в низина и местата са относително блатисти, тогава е по -добре да засадите цвекло (и не само тях) до високи легла.Много градинари по принцип обичат и успешно отглеждат зеленчуци в такива легла.
Отлични предшественици за засаждане на цвекло са бобовите растения, лукът, картофите, доматите и краставиците. Но зелето не е много добър предшественик, след което не се препоръчва да се сее кореноплодна култура.
Препоръчително е почвата да се подготви предварително за отглеждане на кореноплодни растения, дори през есента. Въпреки че е добре, ако започнете да го готвите точно през пролетта, малко преди засаждането.
Цвеклото, както всички останали кореноплодни култури, се нуждае от много добри и рохкава почва, а в глината просто им е трудно да растат. Изкопаването на почвата е приблизително на щика на лопата (20-25 см).
Ако имате твърде много пясъчна почва, тогава можете да подобрите състава му, като въведете висококачествени хумус или компост (3-4 кг на 1 квадратен метър от градината)като към него добавите няколко супени лъжици суперфосфат (30-40 грама), след което старателно изкопайте всичко и разбъркайте.
Ако почвата ви е твърде тежка (глинеста), тогава освен хумус или компост и суперфосфат, трябва да добавите торф и много малко пясък към почвата.
Цвеклото не обича кисели почви, така че ако имате повишена киселинностпочва, тогава тя трябва да се деоксидира през есента чрез добавяне на вар или.
Ако го приложите предварително върху почвата, това също ще има много добър ефект върху зеленчука. Можете също да направите това по време на засаждане и последващо хранене.
Забележка! Не можете да добавяте пресен тор в почвата за леглото от цвекло и дори през есента, особено през пролетта. Този кореноплоден зеленчук много обича да натрупва нитрати, от които абсолютно не се нуждаем.
Засяване в градината
Много опитни производители на зеленчуци препоръчват да се правят канали. по ръба на градината.С това засаждане корените ще станат големи, а самата градина ще бъде красива. Добри съседи за цвекло могат да бъдат лук, копър, домати, зеле и маруля.
Между другото!Има дори такава поговорка: "Цвеклото обича да се търка в подгъва на домакинята."
Инструкции стъпка по стъпка за засаждане на семена от цвекло на открито през пролетта:
- Подгответе семената: накиснете и покълнете.
- Изберете място за градината и направете канали с дълбочина 2-3 см.
- Добре е каналите да се разлеят с вода.
- Разстелете семената. Семената трябва да бъдат засадени на разстояние около 3-4 сантиметра един от друг. В пътеките - на разстояние 20-30 сантиметра.
- Тази кореноплодна култура е много обичана, затова се препоръчва да я излеете малко веднага след сеитбата.
- След това покрийте жлебовете с пръст и отново поръсете с пепел.
- Мулчирайте с дървени стърготини (леко, не е необходимо да се прави дебел слой).
- Покрийте с фолио срещу връщане на замръзване и за парников ефект. Веднага щом се появят издънки, филмът може да бъде премахнат.
Видео: засяване на цвекло с покълнали семена
Засяване на семена от цвекло за разсад
Ако искате да получите по -ранна реколта, можете да засадите семена от цвекло за разсад. Основната специфика на сеитбата е, че капацитетът за засаждане трябва да бъде достатъчно висок, защото засаждаме кореноплодна култура.
Между другото!Цвеклото, отглеждано чрез разсад, няма да изисква разреждане в бъдеще по очевидни причини.
Агротехнологията за отглеждане на цвекло чрез разсад е съвсем проста: поливането е необходимо, когато почвата изсъхне, както и на светло място. Когато разсадът има 2-3 истински листа, може да се засади малка кореноплодна култура на открито.
На бележка!Ако искате да се объркате малко и да се опитате да получите по -ранна реколта, тогава посейте цвекло за разсад. Ако не, тогава расте красиво и по безразсъден начин.
По -нататъшни грижи за цвекло след засаждане
Съвет!Относно, как да се грижим за цвекло на открито, за да отглеждаме сладки кореноплодни зеленчуци, Прочети
Ако се грижите за бъдещото си здраве и сте пристрастени към цвеклото, тогава можете да сте сигурни, че сте доста способни да отглеждате реколта от сочни и големи кореноплодни култури. Разбира се, на първо място, за това е необходимо първоначално да засадите правилно цвеклото през пролетта.
Видео: кога и как да сеят семена от цвекло в открит терен
Във връзка с
Цвеклото е незаменим кореноплод в готвенето. Но не всеки знае как да го засади правилно и да се грижи за сеитбата.
Нека разгледаме по -отблизо как да засаждаме и да се грижим за цвекло.
Сортове и особености на цвеклото
Най -популярният сорт на този кореноплод е цвеклото. Именно тя расте всеки летен жител. Притежава червен месест кореноплод.
В допълнение към трапезарията има и следните видове:
- фуражно цвекло;
- захарно цвекло.
Тези два вида кореноплодни култури рядко се отглеждат от летни жители, само ако има нужда да се хранят с животни. Те не са подходящи за човешка храна.
Има много разновидности на трапезно цвекло. За нашия район е по -добре да изберете сортове домашна селекция:
- бордо 237,
- гурме,
- пурпурен.
Те понасят най -добре климатичните условия и имат добри добиви.
Как да подготвим почвата преди засаждане на цвекло
Тъй като цвеклото е много светлолюбиво растение, следователно за сеитба трябва да намерите площ, която не е засенчена от високи растения в градината. Преди сеитбата на кореноплодите почвата трябва да бъде леко разрошена, за да се осигури достатъчно снабдяване с кислород.
Освен това е необходимо да се внасят минерални торове. Торът не е много подходящ за цвекло, тъй като нитратите ще попаднат в кореноплодите от него. Най -добрият вариантще използва такива торове като:
- амониев нитрат;
- калиев хлорид;
- суперфосфат.
При планирането на място за засаждане на цвекло е необходимо да се вземе предвид сезонното сеитбообращение. Цвеклото може да се засажда на едно и също място не по -често от 4 години.
Най -добрият предшественик за него може да бъде:
- краставици;
- бяло зеле или карфиол;
- картофи;
- домати.
След тези растения има много минерали, които са необходими за растежа на цвеклото.
Подготовка на семената за сеитба
Семената също трябва да бъдат подготвени за сеитба. За да направите това, те се накисват в специален разтвор.
Разтвор за стимулиране на растежа се приготвя от 1 литър топла вода при температура 30 градуса, към която се добавя 1 лъжица пепел, една чаена лъжичка сода и суперфосфат всяка и една четвърт чаена лъжичка борна киселина.
Оставяме семената в този разтвор за един ден, след което те трябва да се изплакнат в чиста вода. След измиване семената трябва да бъдат увити във влажна кърпа и оставени на топло място за 3 дни. След това време семената са готови за засаждане.
Кога да засадите цвекло
Цвеклото може да се засажда през пролетта или есента. През пролетта семената могат да бъдат засадени в открита земя само когато земята достигне температура от 10 градуса, на дълбочина 10 см. Това обикновено се случва в началото на май. Но експертите съветват сеитбата на цвекло в началото на юни, така че те да се съхраняват по -добре през зимата.
Есенната сеитба се извършва през октомври - ноември. Основното нещо е да имате време да направите това преди първата слана.
Методи за засаждане на корени от цвекло
Има 2 начина за засяване на цвекло:
- директно в откритата земя;
- отглеждане на разсад.
Първият метод е най -разпространеният. Посейте цвеклото на редове, на разстояние около 45 см. Дълбочината на засяване е в рамките на 2-3 см. Разстоянието между семената трябва да бъде не повече от 13 см.
Можете да засадите и по -дебели, но когато се появят издънки, ще е необходимо да се разрежда сеитбата, тъй като няколко растения растат от едно семе наведнъж. Необходимо е да се премахнат по -слабите, за да се дадат повече хранителни вещества и влага на останалите.
Отглеждането на разсад включва прибиране на реколтата по -рано, отколкото при сеитба в земята. В оранжерията семената се приготвят и засаждат по същия начин, както при засаждане на открито. След като растенията достигнат 5 см височина, най -слабите се отстраняват от тях.
Когато височината на избраните растения достигне 8-9 см и те имат поне 4 листа, можете да пресадите в градинското легло. За това растенията се изрязват от оранжерията със земята и се засаждат на разстояние 17 см едно от друго в редове. Разстоянието между редовете трябва да бъде най -малко 33 см.
Грижа за цвекло и борба с вредителите
Растящото растение се нуждае от грижи и торене. Поливането на цвекло често не си заслужава. Това може да доведе до напукване на кореноплода и загуба на цвят и вкус.
По време на периода на растеж, цвеклото може да се подхранва допълнително с минерални торове, разредени във вода.
Цвеклото много обича да си тръгва. Постоянно е необходимо да се отървете от плевелите и да се предпазите от вредители. Листните въшки й причиняват голяма вреда. Можете да се борите с вредителя народни начини... Добре помага инфузия на люспи от лук и глухарче, които се заливат в равни пропорции с вряла вода.Охладената запарка трябва да се напръска с листа от цвекло. Листните въшки също не понасят дървесна пепел.
Съберете цвеклото, след като листата започнат да пожълтяват. Основното е да имате време да съберете преди замръзване. Излишната почва се отстранява от кореноплодите преди съхранение и листата се отрязват. Най -хубавото е, че цвеклото се съхранява в мазето, сгъва се в отделни кутии и се поръсва с дървени стърготини.
Ползите от зеленчуците са неоспорими. Всеки знае, че те трябва да бъдат включени в нашата диета задължително и за предпочитане ежедневно. И отглеждани в градината, със собствените си ръце, те са в пъти по -здрави и по -вкусни.
Зеленчуците са част от повечето ястия. Имайки селска вилна зона, могат да се отглеждат малки обеми различни видоветези полезни растения.
Днешната статия е посветена на отглеждането на цвекло, грижата за него.
Пресни млади върхове, сладък сочен кореноплоден зеленчук, богат на витамини и полезни микроелементи, си струва да прекарате времето си в грижа за растението.
Характеристика, популярни сортове
Цвекло- двугодишно растение, което е представено от розетка от сочни листа с различни размери, а също така има месеста, сочна кореноплодна култура, чийто цвят, форма и размер се определят от сорта.
Той придоби популярността си с простата техника на отглеждане, ценните свойства и възможността за дългосрочно съхранение. Съдържа захари, фибри, органични киселини, минерални соли, витамини С, В, В2, Р, РР. Също така е с високо съдържание на калории в сравнение с други зеленчуци.
Съдържа много основи с малко количество киселини. Сокът от цвекло се използва за прочистване на кръвта, полезен е за храносмилателната система и се използва за лечение на настинки и вирусни заболявания.
Цвеклото е доста взискателно към топлината, така че температурният режим е много важен при отглеждането му.
Най -добрите сортове са резултат от чуждестранна и местна селекция. В първия случай това са например полската Червона Куля, Регала, Бикорес, Боливар, във втория - Бордо 237, Diy, Crimson, Smena, Delicatesnaya.
Как да засадите цвекло?
Ключът към обилната реколта е слънчево, добре осветено място. Можете също така да засадите там, където са растяли зеле, краставици, картофи, домати. Нещо повече, на следващата годинамястото трябва да бъде сменено и можете да го върнете едва след 3-4 години. Киселите, заблатени почви не са подходящи за цвекло, но те ще се вкоренят перфектно на богати на органични вещества, глинести.
Освен това земята трябва да бъде добре обработена, почистена от плевели. Преди засаждането леглото се изкопава, прилагат се торове: амониев нитрат, суперфосфат, калиев хлорид, хумус или компост, ако е необходимо - вар.
Има два начина за отглеждане на цвекло:
- засяване на семена директно в леглата;
- разсад.
В първия случай моделът на засяване е предимно едноредов (45 см между редовете) или двуредов-25 см между редовете и 50 см между лентите. Затворете до дълбочина 3-4 см и мулчирайте пътеките.
Методът на разсад включва засяване на семена в оранжерия в гнезда от 3-4 семена, разсадът се разрежда допълнително. На постоянно мясторазсадът се засажда, когато достигне височина не повече от 8 см и не трябва да бъде дълбоко заровен. Ширината между редовете е 30 см, между растенията - 15-20.
Кога да засаждаме цвекло?
Можете да сеете цвекло както през пролетта, така и преди зимата (края на октомври - началото на ноември). През пролетта земята трябва да се затопли добре (8-10 ° C на дълбочина 10 cm).
Предимството на есенните култури е по -ранна реколта в края на юни. За да покълнат по-добре и по-бързо семената, те се накисват предварително във вода няколко дни преди сеитбата.
Сроковете за засаждане на цвекло за разсад са 10 дни по -рано, отколкото на билото в открито поле.
Грижа за зеленчукови култури
Важно е не само правилно да засадите цвеклото, но и правилно да предприемете мерки за грижа: подхранване, поливане, изтъняване, плевене и други.
Подхранването се извършва веднага след вкореняване на разсада, а след 4 седмици - второто. Торът трябва да бъде доминиран от калий и азот.
Първият път се полива, когато се появят млади, добре развити разсад. Последното е 15-20 дни преди прибиране на реколтата. Освен това е необходимо да се полива, така че водата да падне на дълбочина 20 см. След това почвата се разхлабва.
За цвеклото са характерни удебелени разсад, тъй като всяко семе е семе от няколко семена. Ето защо е много важно да се извърши изтъняване, за да се избегне разтягане на растенията и деформация на кореноплодите. Трябва да се направи възможно най -рано.
Първият се извършва във фазата на два истински листа, оставяйки 2-3 см между растенията, вторият-цвеклото има 4-5 листа, разстоянието е 6-7 см.
Също така е важно да се извърши плевене и разрохкване и е невъзможно да се забави с тези работи.
Преди настъпването на замръзване цвеклото се прибира, внимателно се вкопава в него, изчиства се от земята, върховете се отрязват, като същевременно се оставя дръжка не повече от 1 см. По-добре е да изберете екземпляри от 7-10 см в диаметър за съхранение.
Първо кореноплодите се сортират, изсушават и поставят в кутии, изсипват се с насипни материали (пясък, сух торф, дървени стърготини). По -добре е да се съхранява в мазе, в хладно помещение с добра вентилация.
За да отглеждате сладко и здравословно трапезно цвекло, подходящо за дългосрочно съхранение, трябва да знаете тънкостите на селскостопанската технология на този зеленчук. На всеки, който владее тази наука, е гарантирано разнообразно витаминно меню за цялата зима.
Цвеклото е непретенциозно и готово за отглеждане във всички географски ширини, с изключение на вечната замръзналост. Можете да изберете локализирани сортове или да експериментирате с нови хибриди с повишена издръжливост.
Периодът на зреене на цвеклото зависи от сорта и варира от 80 до 130 дни. Можете да регулирате времето на зреене, като засадите цвекло под оранжерия или разсад, предварително покълнали семена.
Най -популярните сортове, подходящи за отглеждане във всеки климат:
Валента-ранозреещ сорт със сладка, тъмночервена пулпа, студоустойчив, спящ, устойчив на болести.
Отаман- средно късен сорт, цилиндрични плодове с тегло 300 g, бордо, сладки с еднаква каша, много добре съхранявани.
Цилиндър- средно късен сорт с продълговати яркочервени плодове с тегло до 500 g, силен имунитет и добро запазване.
Зимата- средно ранен студоустойчив сорт, устойчив на повечето болести, кръгли плодове с тегло 200 - 400 г с бургундска каша.
Червен герой-средно ранен високодобивен сорт, цилиндрични тъмночервени плодове с тънка кора и равномерна каша с тегло 200-550 g.
Червен лед- средно ранен сорт, яркочервени плодове, със структурна каша, ниско тегло- 200-300 г, добре съхранявани.
Бикорес-средносезонен високодобивен сорт, яркочервени плодове с тегло 200-350 g, слабо.
Ако планирате да ядете целогодишно цвекло от градината си, тогава трябва да засадите както ранни, така и късни сортове цвекло.
Дати на кацане
Най-често цвеклото се засажда през пролетта, когато въздухът се затопли до 15-18 С. Можете да направите това малко по-рано, през април, като засадите непокълнали семена под оранжерия.
Ако пролетта е твърде студена, можете да преместите датата на засаждане на по -късен момент, като изберете цвекло с ранно узряване.
Зимното цвекло се засява със сухи семена преди настъпването на слана. За това се избират само специално ориентирани сортове. Посевните площадки са покрити. Те започват да растат в началото на пролетта и осигуряват лятна реколта от цвекло. Кореноплодите, узрели през лятото, не подлежат на дългосрочно съхранение.
Подготовка на почвата за цвекло
Почвата се изкопава през есента след старателна реколта от предишната реколта. Органичните компоненти (компост или оборски тор) се прилагат възможно най -дълбоко - с 30-35 сантиметра. Може да се уреди някакво подобие топли легла, но с тънък слой органична материя, така че да има време да се разложи, докато коренът от цвекло расте до него.
Киселинността на земята се намалява чрез разпръскване на доломитово брашно, настъргани яйчени черупки или дървесна пепел.
Минералните добавки - суперфосфат и калиев сулфат - се прилагат най -добре през есента, така че да имат време да се разтворят в почвата. Те се разпръскват на сухо върху градинското легло преди изкопаване със скорост не повече от 0,3 кг. за един квадратен метърземя.
Кореноплодът се развива по -добре в рохкава почва. През пролетта е добре да прекопаете градинското легло и да го мулчирате с торф или изгнили дървени стърготини.
Избор на място, сеитбообращение
Правилата за избор на място за цвекло:
- цвеклото обича пространството, колкото по -рядко кореноплодите се засаждат една от друга, толкова повече място имат за изграждане на заоблени бъчви;
- ако няма нужда от големи насаждения от тази кореноплодна култура, цвеклото може да бъде засадено по граничния метод върху картофи, краставици, боб, до билки или лук;
- цвеклото се нуждае от често напояване, но застоялата вода ще доведе до гниене, което означава, че леглото трябва да се разбие до източника на напояване в добре дренирана зона;
- цвеклото не се засажда два пъти подред на едно място, сеитбообращението се наблюдава много внимателно;
- предходните растения за този зеленчук са лук, чесън, картофи, домати, патладжани, моркови, тиквички;
- нежелателно е цвеклото да се засажда след зеле и за втора поредна година на едно място.
Ако трябва да изстискате всякакви култури в градината, като ги засадите на бедна почва, тогава това може безопасно да се направи с цвекло. Можете да осигурите растежа му чрез добро разхлабване на почвата, своевременно поливане и торене.
Подготовка на семена
Семена от цвекло преди засаждане:
- проверете за покълване - изсипете го в чаша солена вода, разбъркайте и отстранете плаващите;
- втвърдени чрез редуване топла водаи студено, като се поддържа във всеки температурен режим в продължение на няколко часа;
- дезинфекцира се като се държи 12 часа в слаб разтвор на калиев перманганат;
- стимулирани чрез накисване в стимулатор на растежа.
- покълват, ако семената са подготвени за отглеждане на разсад от цвекло.
За подзимно засаждане трябва да се ограничите само до тестване за покълване и дезинфекция - прекомерно подути семена могат да покълнат през зимата и да умрат.
Засаждане на цвекло в открита земя
Семената от цвекло са големи в сравнение с повечето градинарски култури. Сеитбата няма да бъде трудна.
Цвеклото се засява в канали с дълбочина 3-5 сантиметра на разстояние 5 сантиметра един от друг и 20 сантиметра между редовете.
Зимните култури се заравят на 10 сантиметра, за да не умрат семената.
При засаждане на цвекло в открит терен с разсад интервалът се задава най -малко 20 сантиметра.
Грижа за цвекло
Процесът на отглеждане на цвекло включва поливане, подхранване, разхлабване и задължително разреждане.
Цвеклото изобщо не изисква специално внимание, ако расте в добра почва и с подходящо поливане. Но ако на растението липсва хранене, това ще се отрази неблагоприятно на вкуса или ще доведе до заболявания.
- Фомозата на плодовете и листата на цвеклото се развива с липса на бор и се изразява в появата на изсветлени петна по листата, също така е изпълнена с кривина и появата на кухини в кореноплода.
- Церкоспорозата е застрашена от прекомерна влага в леглата.
- Излишъкът от азот в почвата ще доведе до горчив земен вкус на цвекло.
Поливане и подхранване
След поникването трябва да поливате цвеклото често - веднъж на всеки два до три дни, като редувате поливането с плитко разхлабване, за да не повредите корените. Не е нужно да се скупчвате с тази коренова култура. Но е добре да се образува манатарка между редовете цвекло, през която ще потече вода. В случай на ерозия на почвата, отгоре се изсипва тънък слой хумус.
Разхлабването може да бъде заменено с мулчиране. Слой нарязана изсушена трева между редовете ще помогне за задържане на влагата.
Еднократното внасяне на минерални торове преди засаждане е достатъчно за цвеклото. Има смисъл да се извършва допълнително подхранване само ако растенията забележимо изостават в растежа.
Като превантивна превръзка, периодично поливане на цвекло с разредено билкови настойкиили тор с дрожди.
Два или три пъти на сезон можете да поливате цвеклото със подсолена вода в размер на една супена лъжица на 10 литра вода. Или използвайте сложни торове според инструкциите, например Macbor.
Кореноплодите натрупват нитрати по -активно от другите култури. Когато отглеждате цвекло, е по -добре да изберете естествени торове.
Оптимална плътност на засаждане
Важен момент в грижите за цвеклото е разреждането. Извършва се на няколко етапа, така че собственикът да има възможност да оцени растящите корени и да избере най -добрите. Преди всяко разреждане е необходимо цвеклото да се излее добре.
Когато се появи първата двойка листа, най -слабите растения се отстраняват. По -късно, при изтъняване, болните екземпляри се отстраняват, твърде удебелените добри корени могат да бъдат трансплантирани на ново място или използвани като храна като зеленина.
От първоначалното разстояние между растенията от 5 сантиметра, в резултат на това е необходимо да се премине към интервал от 15-20 сантиметра.
Събиране и съхранение
Цвеклото се прибира през есента преди настъпването на студеното време, когато листата на растението изсъхнат. При прибиране на реколтата е необходимо да действате внимателно, като изкопаете големи слоеве земя с лопата и изваждате кореноплодни култури една по една.
Земята се разклаща внимателно от плодовете и е по -добре да не се отрязват останалите венчета от листата - просто отстранете изсъхналите стъбла.
Средно големи кореноплоди с непокътната кожа се съхраняват в сухо помещение при температура от 2 до 5 С.
Болести и вредители на цвекло
Основните вредители на всички кореноплодни култури са къртици, мечка и гризачи. Цвекловите бълхи, телените червеи и охлювите също са опасни. В допълнение, растенията са засегнати от различни гниене, нематоди.
За да се справите с тези проблеми, трябва да се грижите преди всичко за хигиената. личен сюжет- висококачествено почистване, задълбочено дълбоко изкопаване и превантивна обработка на насажденията с естествени дезинфектанти - дървесна пепел, тютюнев прах, лют пипер на прах.
Тези кореноплодни растения са известни със своята непретенциозност и постоянство. Те се съхраняват добре в мазета и зеленчукови ями, като запазват хранителните вещества до пролетта. Не забравяйте да намерите място на вашия сайт за цвекло.
Цвеклото е широко известно и здравословен зеленчук... Лесно се отглежда и има дълъг срок на годност. В доста суровите условия на страната ни тя ни осигурява необходимите витамини през суровата зима и през пролетния авитаминоз. При спазване на условията, ако се грижите и обичате растението, засаждането на този зеленчук със семена на открито не е трудно.
Цвеклото се засажда по много различни начини. Може да се засажда със семена или разсад. Правят го през пролетта или есента, важно е да се спазват правилните дати. Пролетно кацанесе извършват семена в открита земя за 1-2 десетилетия на май, след като почвата се затопли напълно.
Ако семената се поставят в недостатъчно загрята почва, разсадът ще започне да стреля и добра реколтаняма нужда да чакате.
Можете да засадите семена от цвекло през есента, края на октомври или ноември, зависи от вашия регион. Кацането се извършва, когато температурата на въздуха падне до -4 градуса. Не трябва да бързате със засаждането, ако засадените семена се събудят под въздействието на топлина, те ще умрат.
Понякога цвеклото се засажда с разсад. При този метод семената се засаждат у дома в специални кутии. Можете да засадите семена в страната в оранжерия или оранжерия.
Семената за разсад трябва да бъдат засети в началото на април, един месец преди да бъдат пуснати на открито. Засаждането на цвекло с разсад ви позволява да получите ранна реколта и да спестите семена, тъй като кълновете, които остават след изтъняване, също могат да бъдат засадени в леглата.
Най -популярните сортове за отглеждане в страната или в градината
Цвеклото може да бъде захар, фураж или столова... Захарните и фуражните сортове обикновено се отглеждат в промишлени мащаби и не се засяват в лятни вили. В градинските легла е по -често срещано цвекло.
Има много популярни сортове, те се различават по скорост на растеж и продължителност на съхранение. Всички трапезни сортове са високи вкуси яркостта на цвета. Ето само няколко:
- ... Ранен сорт, екземплярите не са много големи с отличен вкус. Кореноплодни ярки бордобез пръстени на среза, с тегло около 200 г. Сортът осигурява високи добиви.
- ... Плодоносна коренова култура в средния сезон. Напълно отговаря на името си. Цвеклото е червено, с цилиндрична форма до 16 см дължина. Той е устойчив на болести и има дълъг срок на годност.
- ... Средносезонен сорт с отличен добив. Вкусен, не губи цвят при готвене. Тегло 300-350гр. Притежава добро качество на съхранение.
Някои сортове са чудесни за средната лента, други за Урал и Сибир. Когато избирате семена за засаждане, не забравяйте да вземете предвид метеорологичните характеристики на вашия регион.
Сортове за засаждане в Сибир и Урал
В Ленинград и други студени региони те са особено популярни Съпругата на търговеца, студоустойчива 19, Обикновено чудо... Тези сортове се отличават с отлична устойчивост на болести и студ, висок добив. Цилиндърът също се е утвърдил добре в тези региони.
За засаждане в предградията
Много сортове се отглеждат в Московска област и западните райони. Някои градинари предпочитат сочни ранни сортове, които не могат да лежат до пролетта, но са много вкусни и осигуряват витамини през есента и зимата. Други засаждат късни сортове, по -малко сочни, но съхранявани за много дълго време.
ДА СЕ ранни сортовесе отнася Червена топка, Детройт, Мулато... Всички те дават високи добиви, отличават се с интензивността на цвета и добрия вкус.
Бордо, Цилиндра и Мона, също харесаха московчани. Това са по -късни сортове, с високи добиви и прекрасен вкус, се съхраняват почти цяла година.
Инструкции за засаждане на семена от цвекло в открит терен
Подготовка на почвата
Преди засаждането на зеленчука според инструкции стъпка по стъпка, трябва да подготвите легло за цвекло, направете го през есента... Избира се слънчево, открито, добре дренирано място, където преди това са отглеждани краставици, домати или лук. Зеленчукът не расте добре на места, където са живели моркови или зеле. Не толерира квартала с целина и чесън.
Можете да засадите зеленчук на същото място за 3-4 години... Не понася преовлажняване, по -добре е да не поставяте леглата върху глинести почви. Слънчеви, добре дренирани площи за засаждане са това, от което този зеленчук се нуждае, за да расте добре.
Избраната зона е напълно изчистена от всякакви растителни части (корени, семена, листа). В почвата се въвежда хумус, комплекс от минерални торове и земята се изкопава до дълбочина на лопата. За да се направи почвата за цвекло по -малко гъста, почвата се смесва с пясък или дървени стърготини. Дървесната пепел е отлична превръзка за зеленчуци.
Цвеклото изобщо не понася пресен тор.
Ако почвата в избраната област е кисела, добавете малко вар, като промените рН на неутрално или алкално. Оптималната стойност за цвекло е 6-7.
През пролетта почвата в градината се разхлабва с гребла и комплекс минерален тор ... Културата се нуждае от азотни и калиево-фосфорни торове, както и от борба с вредителите.
Засаждане на семена през пролетта
Семената се сортират и трябва да се държат в разтвор за един ден. стимулант на растежа или дървесна пепел... За приготвянето на които 2 с.л. л пепел се залива с литър топла вода, разбърква се добре.
След 2 дни разтворът се източва, възможно е да се накисва не само цвекло в него, но и семената на други зеленчуци. Пепелта осигурява на семената комплекс от основни минерали. След един ден те се измиват и се поставят във влажна кърпа, преди засаждането.
В градината се изчертават дори канали с дълбочина 2-3 см... Тези канали се отделят от вода, някои градинари предпочитат топла вода... Когато водата се абсорбира, големи семена от цвекло се поставят едно по едно на разстояние 10 см един от друг и се поръсват със земя.
Семената от цвекло са много зародиши, едно семе от цвекло дава 2 до 6 издънки... Покълналите семена се разреждат след появата на 2 листа. Вторият път процедурата се извършва, когато се появи четвъртият лист.
Есенно кацане
Често семената от цвекло се засяват на открито през есента, когато температурата на въздуха спадне. до -4 градуса... В този случай почвата се подготвя по същия начин, но леглото се прави високо, 20-25 см, за да не се отмива от стопена вода. Жлебовете по време на есенното засаждане са по -дълбоки, 4 см.
Посевният материал по време на есенното засаждане не е необходимо да се накисва и градината да не се полива.
За есенно засаждане сухи семена се засаждат в суха земя.
Ползите от есенното засаждане:
- семенен материал перфектно закаленпрез зимата;
- осигуряват се ранни приятелски издънки;
- освобождава се време за други градинарски въпроси;
- прибиране на реколтата узрява много по -рано.
Този метод има само един недостатък, но той трябва да се вземе предвид. Реколта от цвекло, засадено преди зимата не се съхранява дълго време.
За да предпазите семената от замръзване, градинското легло е покрито със слама отгоре, можете да хвърлите сняг. През пролетта, когато въздухът се затопли до + 7-10 градуса, сламата се отстранява. Този метод ви позволява да получите ранна реколта, дори със закъснение в пролетната жега.
Засаждане на разсад у дома
Семената се засаждат в специални кутии или под филм в страната, месец преди кацане на открито... Разстоянието между редовете е 5-8 см, между посевния материал е 3-5 см. Когато се появят 2 листа, разсадът се изтънява, оставяйки най -силните издънки, след появата на 4 листа се полива обилно, внимателно, заедно с буца пръст, прехвърля се на отворени лехи.
Преди засаждането в земята, разсадът започва да се втвърдява, като всеки ден премахва филма и проветрява кълновете у дома. За да свикнат кълновете, те имат нужда 7-10 дни.
Засадете едно кълнове наведнъж, след 10 см... В нежна възраст кълновете се вкореняват добре на ново място. Такъв успешен метод ви позволява да получите висока, ранна реколта и да спестите от семена, защото всички кълнове могат да бъдат засадени.
На какво разстояние и по каква схема да се засадят в земята
На тесни и дълги лехи зеленчукът често се засява напречно, с разстоянието между семената 10 см, и между редовете 20-25 ... Този метод улеснява грижите за културите. Това е еднолинен начин.
При двуредов метод на засаждане се правят две равномерни бразди от разстояние 25 смедин от друг, след което оставете свободна лента с ширина 50 см. Така че алтернативно кацане. Използва се и триредова схема, когато зеленчук се засажда на 3 реда, през 20-25 см... Това се прави, за да се улесни поливането, плевенето и разхлабването на почвата.
За да се отглежда голяма реколта, цвеклото трябва да се полива редовно и да се разхлабва в почвата в лехите.
Цвеклото е непретенциозен зеленчук, който дава отлични добиви, ако следвате описаните съвети и тайни. Градинарите го отглеждат в южните райони, Беларус, Челябинска област, средна лентаи северните райони. Добре е, в първите ястия, с които сме свикнали, в различни салати, те правят заготовки за зимата от него.
Той се поддържа добре, като ни осигурява необходимите минерали и витамини до следващата реколта. Той е в състояние да прочисти кръвта и да нормализира храносмилането. Всички тези качества са направили цвеклото популярно сред различните нации, а историята на тяхното отглеждане датира от много векове.
