Salát s konzervovanými fazolemi je dobrý, protože se s takovými fazolemi nemusíte dlouho motat. Je to červené nebo bílé - na tom nezáleží, takové věci jsou vybírány výhradně podle vašeho vkusu.
Můžete si vybrat fazole v rajčatové omáčce a nebudete muset přemýšlet o oblékání budoucího salátu. Zvláště takové fazole se budou hodit k masu – hovězímu nebo kuřecímu.
Konzervované fazole jsou energizující a po zavařování si zachovají asi 80 % živin. Není zvláště vhodný pro přísné diety kvůli tomu, že se dlouho tráví, ale lze jej bezpečně konzumovat během půstu.
Jak vařit salát s konzervovanými fazolemi - 15 odrůd
Pro milovníky rybích konzerv - salát s tuňákem a fazolemi.
Ingredience:
- konzervovaný tuňák - 1 plechovka
- rajče - 1 ks.
- okurka - 1 ks.
- salát - 200 g
- cibule - 1 ks.
- citron - 1 kus
- rostlinný olej
Vaření:
- Fazole propláchněte v čisté vodě.
- Z tuňáka slijeme šťávu a vidličkou mírně rozmačkáme.
- Salát nakrájíme na velké kousky.
- Rajčata a okurky nakrájíme na velké kostky.
- Cibule nakrájená na tenká peříčka.
- Smíchejte všechny produkty a dochuťte rostlinným olejem.
- Podle chuti osolte a pokapejte citronovou šťávou.
Salát s konzervovanými fazolemi a sladkou kukuřicí "Nálada"
Salát je plný všech druhů vitamínů. Velmi zdravé a chutné jídlo.
Ingredience:
- bílé fazole - 1 banka
- červené fazole - 1 plechovka
- kukuřice - 1 plechovka
- bílé zelí - 300 g
- rajčata - 3 ks
- majonéza
- zelenina
Vaření:
- Nakrájejte zelí se středním peřím.
- Rajčata nakrájená na velké kostky.
- Smíchejte všechny výše uvedené ingredience, po vypuštění šťávy z konzervovaných potravin.
- Podle chuti osolíme a dochutíme majonézou.
- Hotový salát ozdobte bylinkami.
Salát ve spěchu s přidáním oliv. K tomuto pokrmu se hodí šunka z jakéhokoli masa.
Ingredience:
- červené fazole - 1 plechovka
- šunka - 200 g
- paprika - 2 ks
- olivy - 1 banka
- majonéza
- sůl, koření
Vaření:
- Šunku nakrájíme na malé proužky.
- Pepř nakrájený na kostičky.
- Olivy nakrájejte na úhledné kroužky.
- Všechny ingredience včetně fazolí smícháme.
- Ochutíme majonézou a přidáme koření dle chuti.
Salát s konzervovanými fazolemi "Cracker"
Název mluví za vše: lahodný křupavý salát se sýrem, který potěší celou rodinu.
Ingredience:
- konzervované fazole - 1 plechovka
- kukuřice - 1 plechovka
- sušenky - 100 g
- tavený sýr - 100 g
- česnek - 3 stroužky
- majonéza
- zelenina
Vaření:
- Roztavený sýr nakrájíme na velké kostky.
- Česnek prolisujte lisem na česnek.
- Slijte šťávu z fazolí a kukuřice.
- Smíchejte všechny ingredience v salátové míse.
- Podle chuti osolíme, okořeníme a salát ozdobíme majonézou.
- Pokrm ozdobte sušenkami a bylinkami.
Krekry by se měly přidávat do salátu těsně před podáváním, aby při kontaktu s majonézou nezvlhly.
Salát s konzervovanými fazolemi "Rainbow"
Vícebarevný salát s kousky pomeranče. Takové jídlo lze bezpečně položit na slavnostní stůl.
Ingredience:
- konzervované fazole - 400 g
- kukuřice - 400 g
- pomeranč - 300 g
- citron - 1 kus
- rajčata - 500 g
- Bulharský pepř - 100 g
- červená cibule - 1 ks.
- zelenina
Vaření:
- Pomeranč nakrájený na malé kostičky.
- Rajčata a papriky nakrájíme na malé kostičky.
- Cibuli nakrájíme nadrobno.
- Všechny ingredience smícháme s fazolemi a kukuřicí.
- Přidejte sůl a kmín podle chuti.
- Hotový salát přidáme citronovou šťávou a ozdobíme bylinkami.
Salát s konzervovanými fazolemi "Barsky"
Recept obsahuje kuřecí maso a vejce. Díky tomu je salát velmi uspokojivý a skvěle se hodí jako druhý na jídelní stůl.
Ingredience:
- fazole - 200 g
- kuře - 300 g
- vejce - 3 ks
- brambory - 2 ks
- majonéza - 150 g
- zelenina
- sůl, koření
Vaření:
- Kuřecí řízek uvaříme a nakrájíme na kostičky.
- Brambory uvaříme ve slupce, poté oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Vypusťte šťávu z fazolí.
- Zeleninu nakrájejte nadrobno.
- Smíchejte všechny produkty a dochuťte salát majonézou.
- Osolíme a ozdobíme bylinkami.
Salát s konzervovanými fazolemi "gruzínský styl"
Chutný salát, jehož příprava zabere jen pár minut.
Ingredience:
- fazole v rajčatech - 1 plechovka
- česnek - 3 stroužky
- sušenky - 200 g
- zelenina
- sůl a koření
Vaření:
- Vložte fazole do rajčat v salátové míse. Dochutíme černou, červenou mletou paprikou a promícháme.
- Česnek nasekejte na velmi malé kostičky.
- Zeleninu nakrájejte nadrobno.
- K fazolím přidejte česnek a bylinky.
- Vše důkladně promícháme.
- Salát posypeme strouhankou.
Do salátu se přidává korejská mrkev, takže toto jídlo je určeno výhradně pro amatéra.
Ingredience:
- konzervované fazole - 1 plechovka
- Korejská mrkev - 200 g
- cibule - 1 ks.
- česnek - 2 stroužky
- sójová omáčka
- zelenina
- sůl, koření
Vaření:
- Osvoboďte fazole od šťávy.
- Smažte cibuli v rostlinném oleji.
- Smíchejte fazole s cibulí a korejskou mrkví.
- Salát přelijte trochou sójové omáčky.
- Přidejte koření podle své chuti.
Sójová omáčka bývá dost slaná, takže před přidáním soli ochutnejte takto upravený salát.
Toto jídlo lze bezpečně připravit pro ty, kteří drží půst. Budete potřebovat minimum produktů, které navíc budou u dobré hostitelky vždy skladem.
Ingredience:
- konzervované fazole - 1 plechovka
- nakládané okurky - 3 ks
- cibule - 2 ks
- jablečný ocet - 3 polévkové lžíce. l.
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.
- sůl, cukr, koření
- zelenina
Vaření:
- Cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky a zalijeme octem. Přidejte cukr a míchejte. Nechte chvíli marinovat.
- Nakládané okurky nakrájíme na velké plátky.
- Zeleninu nakrájejte nadrobno.
- Všechny ingredience smícháme a přidáme česnek.
- Sůl a koření podle chuti.
- Salát ozdobte bylinkami.
Pokrm obsahuje velké množství ingrediencí, navíc jde o teplý salát, který svou chutí překvapí každého gurmána.
Ingredience:
- konzervované bílé fazole - 1 plechovka
- houby - 300 g
- konzervovaný hrášek - 1 plechovka
- cibule - 1 ks.
- vlašské ořechy - 70 g
- zelená cibule - 3 peří
- česnek - 2 stroužky
- rostlinný olej
- sůl pepř
Vaření:
- Fazole propláchneme ve studené vodě.
- Cibuli nakrájejte na malé kostičky a smažte na pánvi tři minuty.
- Nakrájejte houby a přidejte do pánve s cibulí. Pokračujte ve smažení další čtyři minuty.
- Dále do pánve přidejte fazole a vše společně vařte 5-7 minut.
- Česnek nastrouhejte na nejmenším struhadle.
- Ořechy nasekejte na malé drobky.
- Smíchejte všechny přísady a dochuťte rostlinným olejem.
- Podle chuti osolíme, opepříme, ozdobíme bylinkami.
Skvělý recept na každý den pro milovníky mořských plodů.
Ingredience:
- konzervované fazole - 450 g
- krabí tyčinky - 250 g
- rajčata - 250 g
- Bulharský pepř - 1 ks.
- sýr - 100 g
- česnek - 1 stroužek
- majonéza
Vaření:
- Bulharský pepř nakrájený na proužky.
- Fazole propláchněte pod studenou vodou.
- Sýr nastrouháme na středním struhadle.
- Rajčata nakrájená na kostičky.
- Smíchejte všechny produkty a dochuťte majonézou.
- Přidejte česnek, sůl a pepř.
Velmi chutný a uspokojivý salát díky přidání jater.
Ingredience:
- fazole - 300 g
- játra - 200 g
- mrkev - 3 ks
- cibule - 2 ks
- máslo - 30 g
- majonéza
- zelenina
- sůl pepř
Vaření:
- Játra uvaříme a vychladíme. Poté nakrájejte na tenké proužky.
- Cibule nakrájená na malé kostičky.
- Mrkev nastrouháme na středním struhadle.
- Na pánvi rozpustíme máslo. Osmažte na něm mrkev a cibuli.
- Hotový pokrm dochutíme majonézou.
- Podle chuti dosolíme a ozdobíme bylinkami.
Velmi jednoduchý salát na přípravu. Docela uspokojivé, díky přidání krabích tyčinek.
Ingredience:
- konzervované červené fazole - 200 g
- uzený sýr - 100 g
- krabí tyčinky - 200 g
- jablka - 2 ks
- majonéza
- sůl pepř
Vaření:
- Krabí tyčinky nakrájené na velké kostky.
- Jemně nakrájený uzený sýr.
- Nakrájejte jablka na střední kostky.
- Všechny suroviny smícháme s fazolemi.
- Pokrm dochutíme majonézou a podle chuti dosolíme a opepříme.
Rybí salát je výbornou součástí svátečního stolu.
Ingredience:
- konzervované fazole - 1 plechovka
- filé ze sledě - 300 g
- kysané zelí - 500 g
- cibule - 100 g
- rostlinný olej - 5 polévkových lžic. l.
- zelenina
- sůl pepř
Vaření:
- Filet ze sledě nakrájíme na malé kostičky.
- Cibuli nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na rostlinném oleji.
- Kousky sledě smícháme s cibulí, fazolemi a kysaným zelím.
- Salát osolíme, opepříme a ozdobíme bylinkami.
Zajímavý recept, ale nijak složitý. Hlavním „čipem“ tohoto salátu jsou plátky chleba smažené s česnekem.
Ingredience:
- hovězí filet - 400 g
- konzervované fazole - 300 g
- okurky - 200 g
- bochník - 3 plátky
- česnek - 3 stroužky
- rostlinný olej
- sůl, koření
Vaření:
- Hovězí maso uvaříme a vychladíme. Poté nakrájejte na velké kostky.
- Plátky banánu nakrájejte na kostičky. Smažte je v rostlinném oleji s česnekem.
- Okurky nakrájené na malé kostičky.
- Všechny ingredience smícháme a přidáme fazole z konzervy.
- Salát ozdobte majonézou a přidejte koření.
- Pokrm ozdobíme česnekovými krutony.
Zdravíme naše milé čtenáře. Salát s konzervovanými fazolemi je na přípravu poměrně jednoduchý. Navíc je pro tělo užitečný a má málo kalorií. Takové saláty konzumují ti, kteří se postí, a ti, kteří chtějí zhubnout.
S fazolemi můžete připravovat chutné pokrmy, jak zeleninové, tak masové. Samozřejmě se kombinuje s klobásou nebo houbami, ale tato kombinace je spíše těžká na játra a žaludek. Ale párkrát do roka ve formě slavnostního salátu se docela hodí.
Salát s konzervovanými fazolemi a krabími tyčinkami.
Tento salát mám moc ráda, je velmi snadný a jednoduchý na přípravu, proto ho popíšu úplně jako první.
Ingredience:
- Konzervované fazole - 1 plechovka;
- Krabí tyčinky - 100 gr;
- Rajčata - 2 ks;
- Česnek - 3 stroužky;
- Jogurt - 3 polévkové lžíce. 1;
- Sůl a pepř na dochucení.
Krabí tyčinky nasekáme nadrobno.
Rajčata nakrájíme nadrobno.
Vypusťte tekutinu z fazolí.
Smícháme krabí tyčinky, rajčata, fazole, česnek prošlý lisem. Dochutíme jogurtem, solí, pepřem, promícháme a podáváme.
Tohle je takový jednoduchý salát, ale výborný, radím všem.
Salát s fazolemi, sýrem a krutony.
Tento lahodný a nekomplikovaný salát lze připravit, pokud k vám hosté nečekaně přijdou. A můžete je potěšit blízké v běžný den.
Můžete si vzít jakékoli krekry, které máte rádi, můžete si je koupit hotové nebo si je sami usušit z vašich oblíbených druhů chleba. U tohoto salátu to nevadí, i tak bude velmi chutný.
Budeme potřebovat:
- Fazole ve vlastní šťávě, lepší, červené - 1 plechovka;
- Tvrdý sýr - 150 g;
- Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka;
- Kuřecí vejce - 3 ks;
- Majonéza, česnek, pepř a sůl - podle chuti.;
- Krekry - 2 hrsti.
První věc, kterou musíte udělat, je vypustit tekutinu z konzervy kukuřice a fazolí a poté je dát do misky.
Vejce vařte 10 minut. Nezapomeňte je ochladit pod studenou vodou, aby se dobře čistily. A pak vezmeme velké struhadlo a třeme je. Posíláme i v misce.
Nyní musíte česnek oloupat a nakrájet jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje. Nalijeme na další produkty.
Sýr se také posílá na hrubé struhadlo a poté do misky se všemi nasekanými přísadami našeho salátu. Osolte, opepřete, přidejte majonézu, aby to chutnalo (nepřehánějte!).
Nyní krutony. Pokud nemáte předem připravené nebo si to chcete udělat co nejchutnější, použijte 2-3 krajíce chleba. Nakrájejte je na malé kostičky a osušte na běžné pánvi. Můžete to samozřejmě poslat do trouby.
Nyní dejte salát do krásné salátové mísy a posypte strouhankou. Je tu jeden trik:
veškerou zeleninu je lepší předem okořenit, aby byla lépe nasycená. A sušenky by měly být křupavé. Náš salát proto těsně před podáváním smícháme se strouhankou.
Zde je další video recept:
Červené fazole vypadají krásně a jasně v salátech a používají se častěji než bílé fazole. Chutnají ale úplně stejně.
Pamatujte, že fazole konzervované v rajčatové šťávě nám neprojdou. Přijímáme pouze ve vlastní šťávě nebo klasické.
Ingredience:
- Vařené hovězí nebo vařené vepřové maso - 300 g;
- Nakládaná okurka - 2 ks;
- Plechovka červených konzervovaných fazolí;
- Majonéza podle chuti;
- Sušenky podle chuti.
Hovězí maso a okurky nakrájíme na nudličky, v salátové misce smícháme s fazolovými jádry a lžící majonézy.
A úplně na závěr se přidá sáček krekrů.
Tuto verzi salátu nemusíte solit, při vaření hovězího můžete vývar jen trochu osolit.
A také vám chci nabídnout jednu možnost receptu na salát s konzervovanými fazolemi, ale bez majonézy. Je poháněn rostlinným olejem.
Budeme potřebovat:
- Vařené hovězí maso - 250 g;
- Červené konzervované fazole - 1 plechovka;
- Červená cibule - 1 hlava;
- Česnek - 2 stroužky;
- Červená sladká paprika - 1 ks;
- Vlašské ořechy - 50 g;
- koriandr podle chuti;
- Suneli chmel podle chuti;
- Olivový olej - 30 ml;
- Černý mletý pepř podle chuti
- Jablečný ocet.
Nejprve cibuli naložte na 7 minut do 1 lžíce octa a 100 ml vroucí vody.
Papriku očistíme a nakrájíme. Fazole omyjeme.
Hovězí maso uvaříme v osolené vodě, ochladíme a nakrájíme.
Všechny ingredience rozemelte a smíchejte v jedné nádobě.
Dochutíme lžící octa a olivového oleje, posypeme kořením a kousky bylinek.
Obě tyto možnosti jsou výživné a neobvyklé ve své chuti.
Salát "Zimní vánice".
Zajímavý salát, na Nový rok často děláme takový salát s konzervovanými fazolemi. Také velmi jednoduchý recept.
Ingredience:
- Uzené kuře - 300 gr;
- Majonéza;
- Nakládaná okurka - 3-4 ks;
- Nakládané houby - 1 plechovka;
- Červené fazole - 1 plechovka.
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky.
Okurky nakrájené na malé kousky.
Houby omyjeme pod tekoucí vodou. Velké houby nakrájíme.
Všechny ingredience smícháme, dochutíme majonézou, promícháme. Okamžitě můžete podávat na stůl, dobrou chuť.
Zde je další zajímavý recept:
Salát s fazolemi, korejskou mrkví a klobásou.
Korejskou mrkev lze jíst nejen jako samostatné jídlo, ale také smíchat s klobásou. Chuť produktů se tím jen zvýší, ukáže se neobvyklý salát s konzervovanými fazolemi.
Samotnou korejskou mrkev vezměte ve speciálních stáncích nebo regálech, většinou ji prodávají sami Korejci. Mají ji velmi šťavnatou a nasáklá, stejně jako nakrájenou do tenké trávy.
Ingredience:
- vařené nebo konzervované fazole - 1 šálek;
- Šunka nebo klobása - 200 g;
- Vejce - 3 ks;
- Čínské zelí;
- Korejská mrkev - 80 g;
- Olivy a snítky zelené;
- Majonéza nebo přírodní jogurt.
Vaření:
Všechny přísady jsou nakrájeny a smíchány, s výjimkou korejské mrkve.
Nalijte salátovou hmotu omáčkou a zakryjte horní vrstvu plátky mrkve a několika olivami, které jsou rozloženy ve formě vinné révy nebo po obvodu salátové mísy.
Tak jsme připravili salát s fazolovými konzervami, to je za mě vše, užijte si jídlo! Připojte se k nám na Odnoklassniki a sledujte nás na našem kanálu Yandex.Zen. Zatím vše.
Salát s fazolovými konzervami - 5 nejlepších a chutných receptů. aktualizováno: 16. března 2018 uživatelem: Subbotin Pavel
Lahodný salát s červenými fazolemi může být skvělým doplňkem oběda či večeře nebo může zaujmout své místo na svátečním stole. Obrovskou výhodou salátu je možnost velmi rychlého uvaření. Jakýsi záchranný salát, který je připraven za 15 minut, když jsou hosté již na prahu, nebo dokonce odpočívají na gauči.
Fazolové saláty jsou velmi výživné. Fazole se hodí k různé zelenině, bylinkám, sýrům, masným výrobkům, drůbeži a sušenkám, které dodávají pokrmům zvláštní pikantnost. Níže jsou uvedeny recepty na lahodné a zdravé saláty založené na fazolích.
Salát z červených fazolí - Obecné zásady vaření
Chcete-li připravit salát z červených fazolí, můžete si vzít vařené fazole i konzervy. Použití konzervovaného produktu výrazně zkracuje dobu vaření a umožňuje vařit jídlo ve spěchu. K červeným fazolím se hodí mnoho zeleniny, houby, šunka, klobása, kuřecí maso, vejce, sýr a některé konzervy (nakládané okurky, houby, hrášek, kukuřice). Na zálivku se používá majonéza, zakysaná smetana, rostlinný olej, ocet, hořčice, rajčata a další druhy omáček. Všechny ingredience se obvykle smíchají mezi sebou a se zálivkou. V některých receptech jsou nakrájené komponenty rozloženy na sklíčka a smíchány již na servírovacím talíři.
Výhody a nevýhody salátů s červenými fazolemi
Saláty s červenými fazolemi, jejichž recepty jsou uvedeny níže, jsou nejen chutné, ale také zdravé. Je úžasné, kolik látek, vitamínů a prvků, které potřebujeme, může obsahovat takový produkt: vitamíny C, B1, B2, B6 a PP, lehce stravitelné bílkoviny, měď, zinek, draslík, síru, železo a nakonec vlákninu. Fazole se díky svému bohatému složení blíží nutriční hodnotě masu, proto jsou mezi vegetariány a vegany tak oblíbené.
Jíst fazole je užitečné při střevních a kožních onemocněních, revmatismu, onemocnění průdušek. Normalizuje hladinu hemoglobinu v těle, zlepšuje imunitu, chrání před vznikem rakovinných nádorů, odstraňuje toxiny.
Červené fazole jsou nízkokalorické - 94 kcal na 100 g produktu. Pomáhá posilovat imunitní systém, zlepšuje činnost centrálního nervového systému, příznivě působí na stav pokožky.
Fazole se také používají jako dietní produkt při onemocněních gastrointestinálního traktu, onemocnění ledvin, močového měchýře a srdečního selhání. Je však třeba si uvědomit, že fazole jsou tráveny po dlouhou dobu a pomalu, takže jsou kontraindikovány u dyskineze žlučníku, zácpy a dalších gastrointestinálních onemocnění, při kterých je nutné jíst snadno stravitelné jídlo.
Jak udělat salát z červených fazolí
Salát s fazolemi a rajčaty
Ingredience:
- 10-12 cherry rajčat
- 4-5 oliv a vypeckovaných oliv
- 50 g pšeničných krutonů
- zelená cibulka nebo pórek
- rostlinný olej
- mletý černý pepř
- bazalkové zelené
Způsob vaření:
Rajčata nakrájíme na čtvrtky. Vyjměte fazole z nádoby, slijte tekutinu. Nakrájejte cibuli, olivy. Kombinujte připravená jídla, sůl, pepř. Naplňte rostlinným olejem. Posypeme sušenkami. Ozdobte bazalkou.
Salát s fazolemi a kuřecím masem
Fazole jsou považovány za poměrně těžký produkt pro žaludek, takže pokrmy s jeho účastí vyžadují více "lehkých" potravin, jako je zelenina nebo vejce. Pokud chcete masový salát s fazolemi, pak ideální variantou je vařené kuře.
Ingredience:
- Konzervované fazole (nejlépe bílé, v rajčatové omáčce) - 1 plechovka.
- Kuřecí řízek - z 1 prsou.
- Slepičí vejce - 3 ks.
- Mrkev (použitá čerstvá) - 1 ks.
- Zelení - 1 svazek.
- Na dresink - majonéza nebo majonéza + zakysaná smetana.
Způsob vaření:
- Většinu času zabere příprava masa. Kuřecí prsa uvařte, přidejte koření a cibuli, stejně jako sůl pro chuť. Mimochodem, ukazuje se velmi chutný vývar.
- Maso vyjmeme z vývaru, necháme na chladném místě. Po vychladnutí nakrájíme na kostičky.
- Vejce uvařte ve vodě se solí, aby se lépe loupala. Nakrájejte na proužky nebo kostky.
- Oloupejte, omyjte a nastrouhejte mrkev. Slijte fazole.
- Smíchejte zeleninu a maso v hluboké salátové míse. Dochuťte světlou majonézou, můžete kombinovat se zakysanou smetanou.
- Nahoře posypte bylinkami, nejprve je opláchněte, osušte a nasekejte.
Salát s fazolemi a krůtou
Ingredience:
- 200 g konzervovaných červených fazolí
- 600 g vařeného krůtího masa
- 5 cherry rajčat
- 200 g sýra feta
- 1 hrst listů salátu
- šťáva z 1 citronu
- 2 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje
- sušené oregáno
Vaření:
Maso nakrájejte na kousky. Listy salátu omyjeme, osušíme, natrháme, dáme na talíře. Rajčata nakrájíme na půlky, sýr na kostičky. Připravené krůtí maso, sýr, rajčata spojíme, osolíme, okořeníme oreganem a položíme na listy. Pokapeme olejem a citronovou šťávou.
Salát s fazolemi a jablky
Ingredience:
- 250 g konzervovaných červených fazolí
- 2 červená jablka
- ½ mrkve
- 5-7 cm řapíkatý celer
- 1 st. lžíce rozinek
- 1 st. lžíce ořechových jader
- 3 umění. lžíce majonézy
- 1 st. lžíci citronové šťávy
Vaření:
Jablka zbavíme jádřinců, jedno nakrájíme na plátky, druhé na plátky. Rozinky namočte na 20 minut do vroucí vody, vodu slijte. Celer nakrájíme na půlkolečka, mrkev nastrouháme na tenké dlouhé hranolky. Vyjměte fazole z nádoby, promíchejte s plátky jablek, rozinkami, celerem, mrkví, ořechy, ochuťte majonézou. Dáme na talíře, ozdobíme plátky jablek, přelijeme citronovou šťávou.
Fazolový salát se sušenými švestkami a cibulí
Ingredience:
- 400 g konzervovaných červených fazolí
- 200 g vypeckovaných švestek
- 1 červená cibule
- bylinky a majonéza podle chuti
Vaření:
Vyjměte fazole ze sklenice, slijte vodu. Sušené švestky namočte na 1 hodinu do studené vody, vodu slijte, ovoce nakrájejte. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno nožem. Kombinujte připravené produkty, dochuťte majonézou. Posypeme nasekanými bylinkami.
Fazolový salát s cuketou a mrkví
- 300 g konzervovaných červených fazolí
- 2 mrkve
- 1 cuketa
- 150 g hlávkového salátu
- koření
- zelenina
- majonéza
Způsob vaření:
Vyjměte fazole ze sklenice, slijte vodu. Mrkev uvaříme, vychladíme, oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle. Cuketu oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle. Salát nakrájíme na plátky. Připravená jídla, kromě mrkve, spojíme, přidáme koření, osolíme, dochutíme majonézou. Vložíme do salátové mísy, posypeme mrkví a nasekanými bylinkami.
Vaření fazolového salátu rychle a snadno
Salát s fazolemi, vejcem a kuřecím masem
Ingredience:
- 150 g uzených kuřecích prsou
- 1 vejce
- 2 mrkve
- koření
- zelenina
- sůl a majonéza podle chuti
Způsob vaření:
Vyjměte fazole ze sklenice, slijte vodu. Mrkev uvaříme, vychladíme, oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle. Vejce uvařte, vychladněte, oloupejte a poté nastrouhejte na hrubém struhadle. Kuřecí maso nakrájíme nadrobno. Připravená jídla smícháme, kromě vajec, přidáme koření, sůl, dochutíme majonézou. Dáme do salátové mísy, ozdobíme vajíčkem a bylinkami.
Salát s fazolemi a olivami
Ingredience:
- 300 g konzervovaných bílých fazolí
- 2 mrkve
- 200 g bílého zelí
- pár vypeckovaných oliv
- koření
- zelenina
- majonéza
Způsob vaření:
Vyjměte fazole ze sklenice, slijte vodu. Mrkev uvaříme, vychladíme, oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle. Zelí nakrájíme nadrobno. Kombinujte připravená jídla, přidejte koření, sůl a poté dochuťte majonézou. Vložte do salátové mísy, ozdobte nakrájenými olivami a bylinkami.
Salát s fazolemi, kuřecím masem a sýrem
Ingredience:
- 200 g fazolí
- 250 g vařeného kuřecího řízku
- ½ pomeranče
- 100 g sýra
- 2 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje
- 1 lžička sezamu
- malý svazek petrželky
Způsob vaření:
Fazole namočíme na 3 hodiny, uvaříme v osolené vodě a dáme vychladit. Kuřecí maso nakrájíme nadrobno. Bryndza nakrájená na kostičky. Kuřecí kousky a fazole dejte do salátové mísy. Navrch položíme kostky sýra, posypeme sezamovými semínky a nasekanou petrželkou. Salát pokapejte olivovým olejem. Ozdobte plátky pomeranče.
Mexický fazolový salát
Budete potřebovat:
- 200 g konzervovaných červených a bílých fazolí;
- 250 g vařené cizrny;
- 1 malá zelená paprika;
- 6 ředkviček;
- 5-6 zelené cibule.
Pro čerpacích stanic:
- 1 lžička mletého kmínu;
- 2 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje;
- 1 st. lžíce citronové šťávy;
- 1 stroužek česneku;
- několik kapek horké omáčky, jako je tabasco;
- sůl,
- čerstvě mletý černý pepř.
Způsob vaření:
Vložte fazole a cizrnu do velké mísy. Papriky zbavíme semínek, nakrájíme na malé kousky. Ředkev nakrájíme na tenké plátky. Nakrájejte cibuli. Přidejte všechny ingredience k fazolím a cizrně. Připravte dresink. V samostatné misce smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, ostrou omáčku, kmín, mletý pepř a sůl. Salát pokapejte dresinkem. Promíchejte a poté dejte na 1 hodinu do chladničky.
Salát s vařenými fazolemi "Spicy"
Pikantní salát je jedním z nejoblíbenějších salátů ve střední Evropě. Jeho pikantní chuť a úžasná vůně rozhodně nenechají nikoho lhostejným.
Ingredience:
- Fazole - 150 gr.
- Čerstvá rajčata - 150 gr.
- Rukola - 0,5 svazku
- Majonéza - 3 polévkové lžíce. l.
- Hořčice v zrnech - 1 polévková lžíce. l.
- Sůl - 0,5 lžičky
Vaření:
Fazole uvaříme v mírně osolené vodě a necháme vychladnout. Moje rajčata a rukola. Rajčata nakrájíme na kostičky, rukolu nakrájíme na velké kousky.
V malé misce smícháme fazole, rukolu, rajčata, majonézu, hořčici a vše důkladně promícháme. Salát je hotový.
Salát s fazolovými konzervami a uzenými klobásami
Ingredience:
- 400 ml fazolí v konzervě
- 200 gramů polouzených klobás
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 6 lžic rostlinného oleje
- 4 lžíce octa
- 500 gramů sladké papriky
- Pepř a sůl
- Zelenina
Recept vaření:
Fazole propláchněte studenou vodou. Poté vmícháme pepř, ocet, sůl. Poté jemně nakrájejte cibuli a česnek, stejně jako zeleninu. Poté, co vše vložte do octa, přidejte rostlinný olej. Poté je třeba promyté fazole smíchat s touto omáčkou, nechat ji v této omáčce asi 40 minut. Sladkou papriku nakrájíme na plátky, uzené klobásy je potřeba nakrájet na plátky. Pak je třeba k fazolím dát pepř, klobásy, vše promíchat.
Jemný fazolový salát s houbami
K přípravě takového předkrmu potřebujeme nejen fazole a sýr, ale také čerstvou zeleninu a také houby. Ale nejdřív.
Ingredience:
- bílé nebo červené konzervované fazole - 0,5 šálku (bez solanky);
- žampiony (je lepší brát malé a čerstvé) - asi 150 g;
- čerstvá okurka (můžete přidat i nakládanou) - 1 ks;
- čerstvá rajčata - 2 malé kousky;
- jakýkoli sýr, ale pouze tvrdý - asi 100 g;
- nízkotučná majonéza - 200 g;
- rostlinný olej bez zápachu - na smažení hub;
- mořská sůl a mletý černý pepř - aplikujte podle chuti.
Způsob vaření:
Fazolový salát lze samozřejmě vyrobit nejen z konzervovaného produktu, ale také pomocí suchého. Na jeho uvaření však budete potřebovat poměrně hodně času.
Zakoupené fazole ve sklenici by se tedy měly otevřít a dát do cedníku. Po opláchnutí ve studené vodě je třeba jej co nejvíce zbavit tekutiny. Dále je třeba houby umýt, odříznout z nich všechny nepotřebné prvky a poté je nakrájet na brčka. Poté se doporučuje smažit je až do úplného uvaření s použitím deodorizovaného oleje.
Prezentovaný salát mimo jiné vyžaduje použití čerstvé zeleniny. Měly by se umýt a v případě potřeby vyčistit. V budoucnu lze okurky, rajčata nakrájet na kostky. Na závěr je potřeba nastrouhat tvrdý sýr.
Jak vařit fazole, pokud nejsou žádné konzervy
Ideální volbou pro salát jsou konzervované fazole, jsou připravené k jídlu, mírně slané, s příjemnou chutí marinády. Pokud po ruce není žádná drahocenná sklenice, ale opravdu chcete salát, zbývá si ho uvařit sami, což také šetří rodinný rozpočet.
- Za prvé, fazole musí být vytříděny, odstranit přebytečné zbytky, semena, která se velmi liší od ostatních. Poté pošlete pod proud tekoucí vody.
- Nyní existují dvě možnosti, jak přivést fazole do připravenosti - buď je okamžitě dát do ohně, aby se uvařily, nebo namočit a teprve potom vařit.
- Druhá možnost je nejlepší, protože se zkrátí doba vaření, hotová semena si zachovají svůj tvar, aniž by se změnila na kaši v salátu. Doba namáčení plodů je od 6 do 8 hodin, můžete to udělat večer a vařit ráno.
- Doba vaření pro bílé i červené fazole je stejná – 1 hodina. Poté musí být voda vypuštěna a samotné fazole by měly být ochlazeny.
- Chcete-li zkrátit dobu vaření, každých 10 minut musíte do pánve přidat lžíci studené vody.
- Pro zachování barvy se pánev neuzavírá pokličkou.
Nebojte se tvořit a experimentovat, přidávat nové ingredience, zkoušet nové chutě, sdílet svá tajemství s ostatními!
Dobrou chuť všem!
Lahodný salát s fazolemi může být skvělým doplňkem oběda či večeře, nebo může zaujmout své místo na svátečním stole. Obrovskou výhodou salátu s fazolemi je možnost velmi rychlého vaření. Jakýsi záchranný salát, který je připraven za 15 minut, když jsou hosté již na prahu, nebo dokonce odpočívají na gauči.
Celé tajemství spočívá v tom, že v našem salátu budeme zvažovat konzervované fazole, protože je to vhodná forma pro jejich konzumaci. Fazole mohou být červené i bílé. Můžete si vybrat fazole, které se vám líbí více, použitím kteréhokoli z receptů.
Červené fazole se nyní staly populárnějšími a v salátu vypadají jasněji a zajímavěji. Bílá by se ale neměla odepisovat. V některých salátových receptech ráda používám bílé fazole.
Fazole se hodí jak k masným výrobkům, tak k zelenině, salát dobře doplní i všelijaké krutony. Současně se jakýkoli salát s fazolemi ukazuje jako velmi uspokojivý, protože obsahuje velké množství rostlinných bílkovin.
Moc lidí to nezajímalo, ale fazole jsou bohaté nejen na bílkoviny, obsahují takové užitečné látky jako karoten, vitamín B, vitamín C, zinek, železo, síra, chlór, fosfor, draslík, sodík, hořčík, vápník. Skutečná pokladnice, že?
To vše samozřejmě není tolik, abychom byli zdraví s jedním talířem salátu, ale i tak je to příspěvek k celkové věci zdravé výživy. A když je zdravé jídlo také chutné, je těžké pochybovat o tom, že saláty s fazolemi by měly zaujmout své právoplatné místo na našem stole.
Pojďme k tomu nejzajímavějšímu a nejchutnějšímu.
Salát s fazolemi, kukuřicí, krutony a klobásami
Rychlý a chutný salát. Pro něj budete potřebovat velmi málo produktů, téměř to, co často najdete v kuchyňských skříňkách a lednici. Zároveň je vše chutné a uspokojující.
Na salát budete potřebovat:
- červené fazole - 1 plechovka,
- kukuřice - 1 plechovka,
- sušenky - 1 sáček,
- uzené klobásy - 200 gramů,
- tvrdý sýr - 200 gramů,
- česnek - 1 stroužek,
- majonéza na dresink.
Vaření:
Tento salát nevyžaduje žádné předvaření. Stačí uzené klobásy nakrájet na kousky a sýr nastrouhat na hrubém struhadle. Pokud jsou klobásy tenké, jako lovecké klobásy, lze je jednoduše nakrájet na kolečka, a pokud je klobása silnější, pak jsou půlkroužky perfektní. Je fajn, když jsou suroviny na salát přibližně stejně velké.
Kukuřice a fazole ve sklenicích jsou připraveny k jídlu, bude stačit pouze vypustit tekutinu ze sklenic. Pokud je tekutina ve fazolích příliš hustá, téměř jako sirup, lze fazole dokonce umýt. Každé zrnko se pak od sebe dobře oddělí a krásně se leskne. Vložte fazole do krásné salátové mísy, ve které budete podávat.
Dále do salátu vložíme nakrájené klobásy a nastrouhaný sýr. Česnek prolisujte lisem nebo nastrouhejte na jemném struhadle. Vše dobře promícháme a na závěr přidáme krutony, aby se příliš nerozmočily a trochu křupaly.
Dochutíme majonézou a solí podle chuti. Salát můžeme podávat posypaný najemno nakrájenou zelenou cibulkou.
Tento salát je ideální i na svátky. vypadá to hezky a chutná taky.
Salát s fazolemi a mrkví - jednoduchý a rychlý recept
Tento salát s fazolemi a mrkví lze bezpečně nazvat štíhlým nebo dietním. Je pro vás ideální, pokud držíte půst nebo si hlídáte postavu. Zároveň zasytí, což se hodí zejména při dietě, jelikož hlad je mnohem obtížnější ovládat.
Pro takový salát si můžete vzít konzervované červené fazole nebo si můžete vzít sušené fazole a nejprve je uvařit.
Abyste uvařili lahodné červené fazole, musíte je předem naplnit studenou vodou a nechat odstát alespoň tři hodiny, můžete je nechat přes noc. Poté vodu vypusťte a naplňte novou. Fazole dejte vařit na středním plameni, nechte vařit a poté vařte dalších 15 minut.
Poté je třeba fazole scedit a vychladit. Dále postupujte podle receptu na salát.
Budete potřebovat:
- červené fazole - 300 gramů,
- čerstvá mrkev - 1 kus střední velikosti,
- cibule - 1 ks,
- zelení - 1 svazek,
- šťáva z půlky citronu
- olivový olej - 50 ml,
- sůl a pepř na dochucení.
Vaření:
Vezměte konzervované fazole nebo je uvařte sami, vložte je do velké salátové mísy. U korejské mrkve oloupejte a nastrouhejte mrkev. Pokud žádné není, postačí běžné hrubé struhadlo. Nebo dokonce můžete mrkev nakrájet nožem na tenké proužky.
Oloupejte a nakrájejte cibuli na tenké půlkroužky, poté rozeberte a vložte do mísy s fazolemi a mrkví.
Do salátu přidejte čerstvou petrželku nebo kopr nakrájenou nadrobno.
Do salátu vymačkejte citronovou šťávu a přidejte olivový olej. Salát podle chuti osolíme a dobře promícháme. Dáme na hodinu do lednice namočit a vyluhovat.
Zde je takový lehký a chutný salát, který získáte z fazolí a mrkve. Dobrou chuť!
Další dietní salát s fazolemi. Tentokrát už ale není libové, protože do něj přidáme vařené hovězí maso. Zároveň bude více zeleniny v podobě sladké papriky a čerstvé cibule.
Tento salát je dle mé představy připraven bez majonézy, ale pro zajímavost jsem ho zkusila dochutit majonézou a výsledek se mi líbil. Můžeme říci, že se jedná o univerzální salát, je dobrý s dresinkem z rostlinného oleje a majonézou.
Budete potřebovat:
- konzervované fazole - 1 plechovka,
- vařené hovězí maso - 200 gramů,
- paprika - 1 velký plod,
- červená cibule - 1 ks,
- česnek - 2 ks,
- vlašské ořechy - 100 gramů,
- vinný ocet 9% - 1 polévková lžíce,
- rostlinný olej (olivový) - 50 ml,
- čerstvá petržel nebo koriandr - malá parta,
- sušené koření "chmel-suneli" - špetka,
- sůl podle chuti.
Vaření:
Nejprve uvařte hovězí maso předem, ochlaďte ho na pokojovou teplotu, než budete salát dále dělat.
Z konzervovaných fazolí slijte tekutinu, můžete i trochu propláchnout pitnou vodou, pokud byla tekutina hustá a špatně stéká.
Cibuli nakrájejte na tenká půlkolečka, dejte ji do mísy, kde budete salát míchat, a zalijte vinným octem. Zatímco nakrájíme zbytek produktů, cibule se bude nakládat. Nakládaná cibule v salátu bude chutnější.
V této době nakrájejte hovězí maso na malé kousky. Papriku zbavíme semínek a nakrájíme na tenké proužky. Vlašské ořechy umelte v mixéru nebo nožem a přidejte do salátu.
V misce smíchejte fazole, hovězí maso, papriku a cibuli. Vymačkejte tam česnek. Zeleninu nakrájejte nadrobno a přidejte do fazolového salátu.
Nyní dochutíme rostlinným olejem a solí podle chuti. Přidejte koření a dobře promíchejte. Nechte salát trochu povařit a můžete si sednout ke stolu.
Salát s fazolemi, klobásou a okurkou
Tento salát kombinuje dva druhy fazolí: červené a bílé. Oba lze bezpečně zakoupit v obchodě jak v suché formě, tak v konzervě. V konzervované formě je proces vaření výrazně zjednodušen.
Pikantnost salátu dodává vařená uzená klobása a kyselé okurky. Nakládané okurky můžete také snadno nahradit, pokud vám chutná více.
Na salát budete potřebovat:
- červené fazole - 200 gramů,
- bílé fazole - 200 gramů,
- vařená uzená klobása - 2 gramy,
- nakládané nebo nakládané okurky - 100 gramů,
- vlašské ořechy - 50 gramů,
- cibule - 0,5 ks,
- majonéza,
- sůl, pepř, bylinky podle chuti.
Vaření:
Červené a bílé fazole se před výrobou slaatu nejlépe omyjí z hustého viskózního vývaru, ve kterém plavaly v plechovce. Konzistenci salátu to moc nepřidá, pokud se neubere. Tento vývar je nejlépe scedit a poté fazole propláchnout v misce s filtrovanou pitnou vodou. Poté vodu slijte.
Klobása musí být nakrájena na malé kostičky. Nakládané okurky také nakrájené na tyčinky nebo půlkruhy, pokud jsou použity malé okurky.
Vlašské ořechy musí být rozdrceny, ale ne na prach, ale jednoduše na malé kousky. Lze je nasekat nožem nebo mixérem, nebo je můžete vyválet válečkem a před tím je zabalit do fólie nebo sáčku.
Cibuli nakrájenou na menší kousky. Pokud je příliš hořký, lze jej opařit vroucí vodou a podržet ve vodě po dobu 2 minut. Poté vodu slijte a cibule ztratí štiplavost, ale zachová si chuť i křupavost.
V salátové míse smíchejte všechny ingredience: fazole, klobásu, okurky, cibuli a ořechy. Dochutíme majonézou. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nasekané bylinky a podáváme.
Takový krásný a chutný fazolový salát s klobásou není ostuda uvařit na sváteční stůl.
Salát z červených fazolí s kuřecím masem a kukuřicí
Lahodný a vydatný salát s fazolemi a kuřecím masem uchvátí téměř okamžitě vašimi oblíbenými ingrediencemi. Kuřecí prsa milujeme vždy ve všem, je to jednoduchý produkt, který je dostupný všem, a jeho vaření je extrémně jednoduché. Jeho chuť je poměrně jemná a hodí se téměř ke všem druhům produktů. Navíc není mastný a umožňuje udržovat jídla nízkokalorická.
Chuť tohoto salátu je samostatný příběh, budete si ho pamatovat ještě dlouho. Poznamenejte si recept na tento fazolový salát pro budoucí svátky.
Na salát budete potřebovat:
- červené fazole - 1 plechovka,
- konzervovaná kukuřice - 1 plechovka,
- kuřecí prsa - 200 gramů (1 ks),
- čerstvé okurky - 2 ks,
- tvrdý sýr - 150 gramů,
- zelená cibule - 50 gramů,
- kopr - 50 gramů,
- česnek - 1 stroužek,
- majonéza na dresink
- hořčičná semínka - 2 lžičky,
- sůl a pepř na dochucení.
Vaření:
1. Kuřecí prsa uvaříme v osolené vodě. Bude to trvat asi půl hodiny, než bude připraven. Prsa jsou rychle uvařená.
2. Uvařená prsa ochlaďte a nakrájejte na malé kostky nebo plátky, snažte se to udělat přes vlákno.
3. Tvrdý sýr nakrájíme na přibližně stejně velké kostky. Tento salát vařím ráda se sýrem Gouda, je jemný a chuťově příjemný, hodí se ke kuřecímu masu a fazolím.
4. Okurky také nakrájené na kostičky. Pokud mají silnou nebo hořkou slupku, pak je lepší ji sloupnout. Udělejte z něj například krásnou růži a navrch s ní ozdobte salát.
5. Otevřete červené fazole a slijte z nich tekutinu. Někdy je u fazolí v konzervě tekutina uvnitř sklenice dost hustá a připomíná sirup, u salátu to není příliš žádoucí, protože to zkazí jeho konzistenci. Fazole lze dokonce z této tekutiny trochu omýt pitnou vodou, z filtru nebo dokonce vařit. Fazole dejte do salátové mísy se zbytkem ingrediencí.
6. Otevřete také kukuřici a slijte tekutinu. Takový "sirup" většinou nemá, takže se nedá umýt. Přidejte ho také do salátu.
7. Kopr a zelenou cibulku nasekejte najemno a přidejte do salátu.
8. V samostatném talíři nebo šálku smíchejte 4-5 lžic majonézy s obilnou hořčicí, přidejte mletou papriku, chcete-li ji pikantnější. Česnek nastrouhejte na jemném struhadle.
9. Výsledným dresinkem salát oblékněte. Vše dobře promícháme a salát je připraven k jídlu.
10. Pokud chcete salát krásně naservírovat například na slavnostní stůl. Pak můžete použít zapékací misku ve formě kroužku, kam salát pevně položíte. Nastrouhejte sýr a vytvořte krásnou růžičku z okurky a bylinek.
Není ostuda dát takový salát jak na novoroční stůl, tak na narozeniny. Hosté budou určitě spokojeni a majitelé budou mít opravdovou radost. Takový salát s fazolemi je skvělý k jakýmkoli masitým teplým jídlům, například k.
Dobrou chuť!
Nejjednodušší a nejrychlejší salát s fazolemi a žampiony
Tento lahodný salát mohu zařadit mezi ty, které se připravují z rozmaru z produktů, které se našly v lednici a skříni. Co by mohlo být jednodušší, je těžké si představit. Konkrétně v tomto receptu jsou použity konzervované žampiony. ale klidně můžete použít čerstvé. Budou potřebovat trochu smažit v rostlinném oleji. A nezapomeňte osolit.
Budete potřebovat:
- konzervované červené fazole - 1 plechovka,
- konzervované žampiony (nenakládané) - 1 plechovka,
- petržel - 50 gramů,
- česnek - 1 stroužek,
- majonéza - 2-3 polévkové lžíce,
- sůl a pepř na dochucení.
Vaření:
Tento salát je hotový za pouhých pět minut. Těžko si to představit rychleji. Z toho ale neztrácí chuťovou kvalitu, protože se jedná o velmi povedenou kombinaci.
Otevřete červené fazole a houby a promíchejte je v salátové míse. Petrželku nasekáme nadrobno. Česnek prolisujte lisem nebo nastrouhejte na jemném struhadle. Salát osolíme, opepříme a dochutíme majonézou.
Pomozte si a ošetřete nečekané hosty!
Jednoduchý a lahodný fazolový salát se sýrem a krutony
Fazolový salát je snad rekordmanem instantních salátů. Jde samozřejmě o to, že konzervované fazole jsou již hotové. To v případě, že nechcete používat fazole, které si sami uvaříte. Ne každý je pohodlný, je to trochu pomalejší, ale neméně chutné.
Nesnažte se do oblíbeného sádla přidávat sýr – je to prostě nesmysl. Jakýkoli kulinářský specialista, jak se mi zdá, se pokusí vařit své oblíbené jídlo stejným způsobem, pouze se sýrem. Zkoušel jsem to s tolika pokrmy a častěji z toho pokrmy jen těží. Tuto zajímavou techniku vám mohu s klidem doporučit.
Mezitím si k fazolím s krutony dáme sýr a uděláme z něj další "bleskový" salát.
Budete potřebovat:
- konzervované bílé fazole - 1 plechovka,
- tvrdý sýr - 150 gramů,
- sušenky z bílého chleba - 150 gramů,
- zelenina - 50 gramů,
- česnek - 1 stroužek,
- sůl, pepř a další koření podle chuti.
Vaření:
Pokud se hosté chystají zazvonit na zvonek. Pokud chcete jíst lahodně, ale tady a teď. Nebo třeba připravit vydatnou svačinu k alkoholickým nápojům.
Začněte otevřením fazolí a vypuštěním tekutiny. Dejte do šikovné salátové mísy. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, česnek na jemném struhadle. To vše přidejte do salátové mísy s fazolemi. Zeleninu nakrájejte nadrobno, přidejte také do salátu.
Můžete si vzít krekry z obchodu s chutí, kterou máte rádi. A můžete si ho uvařit sami opečením kostek chleba na pánvi s máslem. Se zeleninou je to možné, ale se smetanou je křehčí.
Nyní dochuťte majonézou, solí a pepřem, do salátu můžete přidat oblíbené aromatické koření. Nyní se jich velké množství prodává ve formě hotových stavebnic.
Zamíchejte salát a můžete si sednout ke stolu. Lahodný salát s fazolemi, sýrem a sušenkami je připraven!
Salát s fazolemi, krutony a šunkou
Krekry jsou již dlouho uznávány jako velmi chutná přísada do fazolového salátu. Mnoho lidí tuto kombinaci miluje. Zvažte proto další možnost s krekry. Tentokrát přidáme šunku. Bude to chutnat? Nezbytně. Místo šunky si můžete vzít jiné druhy vařeného uzeného masa: šunka, hřbet, karbonáda. Bude to také velmi chutné.
S crackery úplná svoboda. Při zkoušení různých salátů s fazolemi jsem si uvědomil, že jak bílé krutony, tak černé krutony jsou skvělé. Vždy si vezměte ty, které milujete vy, vaši hosté a rodina. Můžete si dokonce vzít sušenky Borodino. Podle mě se krutony s česnekovou příchutí dobře hodí.
Budete potřebovat:
- červené fazole - 200 gramů (1 plechovka),
- šunka - 200 gramů,
- rajčata - 1 ks,
- žitné sušenky - 150 gramů,
- zelenina - 50 gramů,
- majonéza - 3-4 polévkové lžíce,
- sůl a pepř na dochucení.
Vaření:
S fazolemi na takový salát nejsou prakticky žádné problémy. Z obchodu odebíráme obyčejné konzervované fazole, protože je velký výběr od velkého množství různých výrobců a za různé ceny. Každý si najde podle chuti a peněženky.
Fazole otevřete a vývar sceďte, vložte do vhodné salátové mísy.
Šunka nebo jiné uzené maso by se mělo nakrájet na malé tyčinky nebo kostičky. Rajče také nakrájíme na kostičky. Pokud je ve středu hodně šťávy, pak se dá ubrat, aby salát nebyl příliš vodnatý. Do takového salátu zvolte masitější rajčata.
Zeleninu nakrájejte nadrobno a salát můžete rozmixovat. Dochutíme majonézou a solí podle chuti. A poté vložte sušenky tak, aby zůstaly křupavé.
I když, občas si lidé oblíbí i měkké krutony, které už jsou nasáklé všemi chutěmi a šťávami salátu.
Salát s fazolemi a šunkou podávejte hostům, to je radost jíst!
Salát s fazolemi, paprikou, okurkou a rajčaty
Pokud uvažujeme o salátu s fazolemi bez použití masových přísad, pak je pro nás tato varianta vhodná. Bulharský pepř, rajče, okurka a cibule. Takový salát lze upřímně považovat za štíhlý a vegetariánský a jezte je ve vhodných časových obdobích.
Tento salát může být také výbornou přílohou k masitým pokrmům. Díky fazolím je ale i sama o sobě velmi uspokojivá.
Dalším rozdílem tohoto salátu od ostatních ve prospěch jeho nízkokalorického obsahu je to, že nepoužívá majonézu. Místo toho dochutíme olivovým olejem a mírně okyselíme citronovou šťávou.
Budete potřebovat:
- červené fazole - 2 plechovky,
- červená paprika - 1 velká,
- zelená paprika - 1 ks,
- rajče - 1 velké nebo 2 menší
- cibule - 1 ks,
- olivový olej - 3 polévkové lžíce,
- citronová šťáva nebo vinný ocet - 1 polévková lžíce,
- sůl a pepř na dochucení.
Vaření:
Příprava tohoto salátu není vůbec náročná. Fazole jsou již hotové, hlavní je vyjmout je ze sklenice a scedit vývar, ve kterém jsou zavařené.
Pepř je třeba očistit od jádra se semeny a nakrájet na malé kousky. Nakrájejte i rajče.
Cibuli nakrájíme nadrobno, pokud je příliš hořká, spaříme ji vroucí vodou a necháme 2 minuty ve vodě. Hořkost zmizí.
Červené fazole jsou již dlouho žádanou přísadou do různých salátů. Často během půstu nahradí všechny masové přísady. Tyto fazole vypadají velmi jasně, takže okamžitě zdobí jídlo. A s kolika produkty jsou kombinovány!
Obecné zásady přípravy
Na saláty obvykle berou fazole z konzervy, protože to je skvělá úspora času. Marináda se nikdy nepoužívá, lze ji vylít. Takové fazole jsou okamžitě připraveny k přidání do salátu, není třeba je ani krájet.
Pokud chcete fazole přesto vařit, musíte je nejprve namočit na osm hodin do studené vody. Během této doby je vhodné vodu několikrát vyměnit. Poté fazole přendejte na pánev a vařte je do měkka asi půl hodiny. Sůl až na úplný závěr. Červené fazole drží svůj tvar lépe než bílé fazole. Nechte fazole vychladnout, poté můžete kombinovat se zbytkem produktů.
Postní recept s vlašskými ořechy
Čas na přípravu
kalorií na 100 gramů
Vydatný a jednoduchý salát jen ze tří surovin. Ideální pro lehkou svačinu.
Jak vařit:
Tip: pro zpestření salátu si můžete vzít jakékoli ořechy a do pokrmu můžete přidat i sušené švestky nebo rozinky. Před přidáním sušeného ovoce namočte na patnáct minut do teplé vody, aby nabobtnalo a změklo, a poté nakrájejte na kousky (rozinky není třeba krájet).
Recept na salát s červenými fazolemi a krutony
Velmi rychlý salát, vydatný a chutný. Za pouhých deset minut je skvělá svačina hotová!
Kolik času - 10 minut.
Jaký je obsah kalorií - 200 kalorií.
Jak vařit:
- Vyjměte fazole ze sklenice a nechte je okapat.
- Totéž udělejte s konzervovanou kukuřicí.
- Kopr nasekejte nadrobno, po opláchnutí.
- Smíchejte tyto přísady, okořeňte, nalijte majonézu. Navrch posypeme krutony.
Tip: pokud se salát nebude hned podávat, krekry nedávejte, jinak se rozmočí.
Salát s konzervovanými fazolemi a mořskými plody
Recept pomocí chobotnice. Pro urychlení vaření ji lze nahradit konzervovanou chobotnicí.
Jak dlouho je 30 minut.
Jaký je obsah kalorií - 80 kalorií.
Jak vařit:
- Listy hlávkového salátu omyjeme, natrháme na větší kousky a dáme do salátové mísy.
- Vyjměte fazole ze sklenice a bez šťávy je položte na listy salátu.
- Oloupanou chobotnici nakrájejte na malé kousky a smažte na pánvi čtyři minuty. Ochlaďte a přidejte do salátové mísy.
- Cibuli bez slupek nakrájíme na tenké kroužky.
- Brambory uvařte ve slupce, poté je oloupejte a nakrájejte na plátky.
- Všechny ingredience smícháme v jedné salátové míse a dochutíme směsí octa a sójové omáčky.
Tip: pro tento salát je lepší zvolit malé brambory, aby se později kolečka nezvětšila. Pokud je možné vzít mladé, malé brambory, bude to nejlepší.
Salát "Tbilisi" s červenými fazolemi a hovězím masem
Salát s gruzínskou příchutí. Vypadá to jasně, dokonce hrdě, je to velmi voňavé.
Jak dlouho je 45 minut.
Jaký je obsah kalorií - 213 kalorií.
Jak vařit:
- Cibuli zbavte slupky a nakrájejte ji na půlkolečka. Pokud je hořký nebo příliš pikantní, přelijte vroucí vodou, vodu slijte.
- Vyjměte fazole z marinády a nechte okapat.
- Koriandr opláchněte a nasekejte nadrobno.
- Hovězí maso uvaříme, necháme vychladnout a nakrájíme na malé kousky.
- Olej vyšleháme s octem.
- Česnek zbavený slupky nakrájený nadrobno.
- Ořechy ohřejte na pánvi a poté nasekejte na středně velké drobky.
- Pepř zbavený semínek a stopky, omyjte, nakrájejte na tenké proužky.
- Všechny ingredience smícháme, okořeníme, přidáme olejovou zálivku. Ihned podávejte.
Tip: pokud není čas čekat, až se hovězí maso uvaří, můžete ho ihned nakrájet na tyčinky a smažit na olivovém oleji s přídavkem slunečnicového chmele. Necháme vychladnout a přidáme do salátu.
Rychlá svačina se šunkou
Šunka okamžitě udělá salát nejen výživnějším, ale také mu přidá na chutnosti.
Kolik času - 15 minut.
Jaký je obsah kalorií - 130 kalorií.
Jak vařit:
- Vyjměte šunku z obalu a nakrájejte na malé tyčinky.
- Stejným způsobem vytáhněte fazole. Produkty potřebují čas na naskládání šťávy.
- Okurky (můžete si vzít lehce osolené) nakrájené na tyčinky.
- Nakrájejte cibuli bez slupek s peřím.
- Všechny ingredience smícháme, dochutíme majonézou, okořeníme, promícháme a podáváme.
Tip: aby byla šunka plstivější, můžete ji osmažit na malém kousku slaniny.
Jak vařit s vejci a krabími tyčinkami
Skvělý recept na salát se správnou konzistencí. Často se podává na novoroční stůl.
Jak dlouho je 40 minut.
Jaký je obsah kalorií - 137 kalorií.
Jak vařit:
- Vařte vejce. Po uvaření je třeba počkat asi dvanáct minut a poté je zalít studenou vodou. Necháme vychladnout, oloupeme skořápku, nakrájíme na malé kostičky.
- Krabí tyčinky vyndejte z obalu a nakrájejte je stejně jako vejce.
- Vyjměte kukuřici ze sklenice bez marinády.
- Papriky omyjeme, zbavíme stopky se semínky, dužinu nakrájíme na kostičky.
- Fazole také vyndejte ze sklenice, jen je nasypte do cedníku. Opláchněte.
- Petržel opláchneme pod tekoucí vodou, zbavíme vlhkosti a nasekáme nadrobno.
- Přeneste všechny produkty do jedné misky, přidejte koření a majonézu, promíchejte, upravte chuť a podávejte.
Tip: Jako ozdobu tohoto salátu lze použít nastrouhané uvařené žloutky.
Fazolový salát s kuřecím masem
K fazolím se hodí křehké drůbeží maso a svěžest pokrmu dodá čínské zelí.
Kolik času - 1 hodina.
Jaký je obsah kalorií - 78 kalorií.
Jak vařit:
- Filet omyjeme a dáme vařit do vody s kořením. Bude to trvat přibližně dvacet minut. Maso necháme ve vývaru vychladnout, poté vyjmeme a nakrájíme na malé kousky. Zbylý vývar můžeme použít do jiného jídla.
- Zelí rozebereme na listy a omyjeme. Není nutné použít všechno zelí, ale čím víc ho bude, tím bude salát šťavnatější. Listy rozřízněte podélně na tři části a poté nakrájejte na proužky, středně široké.
- Otevřete sklenice kukuřice a fazolí, slijte z nich marinádu. Přeneste oba produkty do salátové mísy.
- K tomu přidejte maso a zelí. Dochuťte majonézou a přidejte koření, promíchejte, nechte dvacet minut působit.
- Balíček sušenek (můžete si vzít s jakoukoli chutí) otevřete a vylijte obsah na stůl. Rukama nebo nožem je nalámejte na malé kousky. Před podáváním část z nich přidejte do salátu. Směs. Navrch nasypte zbytek jako ozdobu.
Tip: kromě majonézy lze tento salát výtečně dochutit tzatziki nebo tatarskou omáčkou. Tatarka se dá snáze koupit, ale v létě si tzatziki na bázi okurek a jogurtu snadno uděláte sami.
Kupované krutony s různými příchutěmi lze připravit doma. Chleba stačí nakrájet a osmažit na másle s přidáním česneku, koření a bylinek. Chléb lze odebírat jak bílý, tak černý.
Kuře v posledním salátu lze předem marinovat v koření a sezamovém oleji a poté okamžitě přenést na rozpálenou pánev a smažit pod víkem, dokud nebude vařené. Necháme vychladnout a nakrájíme na plátky, přidáme do salátu. Navrch můžete ještě posypat sezamovými semínky rozehřátými na suché pánvi.
Čím tučnější majonéza, tím chutnější bude salát. To samozřejmě ovlivní jeho obsah kalorií. Nejlepším řešením je uvařit si středně tučnou majonézu vlastními silami, bude chutnější než všechny kupované varianty.
Vydatné a chutné červené fazole jsou skvělé do salátů. Dá se koupit v kteroukoli roční dobu, takže o tento produkt lze doplnit letní i zimní pokrmy. To je jen zlepší!