Zelenina a ovoce během těhotenství by měly být 5-7 nebo více druhů denně.
Ovoce a zelenina během těhotenství slouží jako zdroj vitamínů, organických kyselin, vlákniny, stopových prvků. Ovoce a zelenina jsou zvláště užitečné během těhotenství, protože mohou mít mírný projímavý účinek, působí jako lehká komplexní diuretika a sedativa, jsou multivitaminy a mají příznivý účinek na pokožku.
Výživa je jedním z vláken, která nás spojují s přírodou. Proto při výběru jídla během těhotenství zkuste vzít v úvahu roční období (roční období). V letní sezóně se tedy doporučuje, aby ve stravě převládalo ovoce a zelenina, přibližně 60%; zelenina, ořechy, luštěniny by měly být 40%. V zimní sezóně - 40% by mělo tvořit ovoce, sušené ovoce, sušené bylinky, med a 60% by měly být luštěniny, zelenina, ořechy, pšeničné klíčky. Podíl jídla by se měl měnit v závislosti na ročním období, to pomáhá tělu přizpůsobit se změnám v přírodě: změny tlaku, vzdušné vlhkosti, délky denního světla ... Kromě toho zkuste vybírat zeleninu a ovoce nejen podle ročního období, ale také podle místa růstu. Rostliny, které rostou v oblasti, kde žijete, jsou lépe přizpůsobeny přírodním podmínkám prostředí a jsou užitečnější pro obyvatele této oblasti a způsobují méně alergických reakcí. Například v zemích, kde jsou mandarinky a pomeranče oblíbené, těhotné ženy a děti trpí na tyto plody méně alergickými reakcemi než obyvatelé severních oblastí.
Zelenina během těhotenství
Zelenina nejen nejrozsáhlejší, ale také nejdůležitější skupina produktů pro těhotnou ženu.
Samozřejmě je výhodnější, zejména v létě-podzim, čerstvá syrová zelenina nebo vařená s nejšetrnějším tepelným zpracováním. Při intenzivním tepelném zpracování zeleniny se rozpadne část organických sloučenin, které jsou užitečné pro tělo matky a dítěte. Jídlo se stává energeticky nedostatečným. Také byste ale neměli zneužívat pouze syrovou zeleninu. Všechno je dobré s mírou.
Je nutné postupně zvyšovat množství syrové zeleniny a ovoce, s přihlédnutím k individuální toleranci surové vlákniny, zkuste zeleninu a ovoce zařadit do svého jídelníčku každý den před vařeným jídlem. Pamatujte častěji na to, že pro nenarozené dítě a pro samotnou matku jsou mnohem důležitější než denní steak se smaženými bramborami a sleděmi nálev ze sušeného ovoce, salátu z kysaného zelí, pečených jablek, syrové řepy s ořechy, salátu z čerstvé mrkve s rostlinným olejem.
Vytvořte dietu na základě potřebných vitamínů a minerálů. Mnoho vitaminu A obsahuje mrkev, dýni, tuřín, řepu, tmavě zelenou listovou zeleninu, brokolici, papriky. Zdroje vitaminu C jsou: paprika, mladé brambory, špenát, zelený hrášek, květák, bílé a červené zelí, rajčata, zelená zelenina.
Některé zásady vaření zeleniny během těhotenství:
Zelenina během těhotenství doporučuje se péct, dusit nebo vařit v páře, voda by je neměla zahltit, do 2/3 se nalije do kastrůlku; v zelenině se tedy ukládá více živin, ve vodě rozpustné sloučeniny, například minerální soli, vitamíny, se nevymyjí.
Často se vaří několik zeleniny najednou, poté se vyjmou, jakmile jsou hotové (například při přípravě vinaigrette, salátů s vařenou zeleninou) nebo se nalijí do rendlíku, přičemž se vezme v úvahu doba vaření (například když příprava zeleninového guláše).
Cokoli, co lze jíst syrové, musí být konzumováno syrové! To však neznamená, že se musíte vzdát vařené, dušené a pečené zeleniny; syrová a vařená zelenina mají na tělo různé účinky; syrová zelenina aktivněji stimuluje sekreci trávicích šťáv, dušená zelenina je užitečnější v případě slabého trávicího traktu.
Při přípravě pokrmů z cukety, dýně a jiné zeleniny, které snadno uvolňují vlhkost, by se neměla přidávat voda, vaří se ve vlastní šťávě; řepa, zelí, mrkev, tuřín vyžadují přidání vody - na 1 kg v průměru 200 g; doba vaření není delší než 15–20 minut (i když to silně závisí na stáří zeleniny).
Pokud je to možné, zvažte vlastnosti některé zeleniny z hlediska obsahu škrobu.
Neškrobová zelenina: zelenina, zelí, okurky, lilky, cibule a zelená cibule, česnek, tuřín, ředkvičky, papriky, rajčata ...
Škrobová zelenina: brambory, řepa, mrkev, rutabaga, cuketa, dýně, dýně. Kořeny petržele, celeru ...
Takový dělení zeleniny dává představu o správném použití a kombinaci zeleniny s jinými produkty. Neškrobová zelenina se hodí ke všem potravinám a může pomoci při trávení živočišných bílkovin. Škrobová zelenina obsahuje velké množství škrobu, lépe se kombinuje s tuky (zakysaná smetana, smetana) než masitá jídla.
Brambory a těhotenství
Brambory ve stravě během těhotenství... Je třeba mít na paměti, že energetická hodnota brambor a obsah živin v nich se v různých ročních obdobích velmi liší. Mladé brambory jsou tedy bohaté na vitamín C, ve starých bramborách vitamín C téměř neexistuje, ale škrobu je hodně. Při přípravě bramborových pokrmů mějte na paměti, že vitamín C se hromadí hlavně pod slupkou a lépe se skladuje v pečených bramborách.
Pečená brambora: Brambory dobře omyjte a dejte péct do trouby se slupkou (může být ve alobalu). Podáváme ve 4 kusech s čerstvým máslem, zakápneme zakysanou smetanou a posypeme koprem a česnekem.
Bramborové tortilly: najemno nastrouháme brambory (1 kg), přidáme 200 g mouky, 1 vejce, sůl podle chuti. Směs. Pečeme na pánvi na mírném ohni nebo v troubě. Tortilly můžeme posypat mákem, smaženou cibulkou, sýrem. Před podáváním ozdobte plátky sladké papriky a bylinkami.
Řepa a těhotenství
Řepa je velmi užitečná pro těhotné ženy. protože je to vynikající potrava pro červené krvinky; obsahuje více než 50% sodíku a pouze 5% vápníku. Takový poměr stopových prvků je cenný pro udržení rozpustnosti vápníku, zvláště když se v důsledku použití vařeného jídla hromadí anorganický vápník v těle v cévách, například s křečovými žilami nebo krevními sraženinami. Červená řepa je také užitečná při vysokém tlaku, je dobrým prostředkem pro zlepšení funkce jater, ledvin a žlučníku, stimuluje aktivitu lymfy v celém těle, zředěná řepná šťáva má antipyretický účinek.
Salát čistící krev pro syrové foodisty: smíchejte ve stejném poměru jemně strouhanou řepu, mrkev, zelí. Ochuťte nerafinovaným slunečnicovým olejem s medem a citronovou šťávou (můžete použít jablečný ocet). Salát lze ozdobit brusinkami nebo červeným rybízem.
Mrkev a těhotenství
Mrkev je během těhotenství nezbytná. Má dobrý účinek na trávení, má mírný baktericidní účinek (užitečné při střevní stagnaci), zlepšuje vidění, má diuretický a mírný projímavý účinek. Mrkev nebo mrkvová šťáva poskytují živiny mléku během kojení. Doporučený denní příjem pro těhotnou ženu jsou 2 mrkve denně. Je užitečné jíst s máslem, švestkami, zakysanou smetanou.
Mrkvový salát během těhotenství: Nastrouhejte 1 mrkev, přidejte 1 lžíci omytých rozinek, 1 lžičku pšeničných klíčků, 1 lžíci zakysané smetany.
Mrkvové kotlety během těhotenství: smíchejte 300 g najemno nastrouhané mrkve, 1 vejce, 2 lžíce mouky, 1 lžíci zakysané smetany, sůl. Vytvořte kotlety, lehce opečte na pánvi a poté duste na mírném ohni. Podávejte se zakysanou smetanou nebo česnekovou omáčkou a bylinkami.
Video: Výživa během těhotenství. Syrové potraviny
Zelí a těhotenství
Během těhotenství se doporučuje konzumovat zelí všech odrůd, čerstvé i dušené, vařené a jiné. Zelí zlepšuje funkci střev, má protizánětlivý účinek; bohaté na vápník, draslík, hořčík, fosfor, vitamíny C, U. Zelí se hodí k mnoha potravinám.
Pečené zelí: malou plotici rozkrojte na půlky nebo čtvrtky, dejte na plech, štědře namažte zakysanou smetanou, posypte strouhaným sýrem a nahoře lehce strouhankou (pro větší jemnost lze zelí trochu povařit ve vroucí vodě).
Zelná kastrolka: zelí najemno nasekáme, vaříme ve vroucí vodě 3–5 minut, poté vymačkáme, přidáme zakysanou smetanu, vejce, sůl, vložíme do formy, posypeme strouhaným sýrem a strouhankou; upéct.
Růžové zelí: 100 g kysaného zelí smíchejte se 3 lžícemi řepné šťávy, 1/2 nakrájenou cibulí, přidejte slunečnicový olej. Místo šťávy můžete použít strouhanou řepu.
Okurky a těhotenství
Okurky obsahují relativně málo vitamínů a minerálů. Jejich dietní hodnota pro těhotnou ženu spočívá především v osvěžujícím účinku na tělo; okurky mají výrazný diuretický účinek. Okurky by měly být během kojení zlikvidovány, protože dítě může narušit stolici.
Sladká paprika a těhotenství
Sladká paprika obsahuje hodně vitaminu C, karoten, rutin, vitamíny, cenný je také v minerálech, hlavně vápníku, fosforu a železu.
Plněný pepř: připravte mleté libové maso (300 g); mleté maso smíchejte s dlouhou rýží (1 šálek), jemně nastrouhanou mrkví (1 kus), cibulí (2 kusy), bylinkami, solí. Papriku omyjte, oloupejte stonek a semínka, naplňte připravenou směsí. Vložte do vysoké pánve, do každé papriky vložte malý kousek másla, přidejte vodu tak, aby nedosáhla na vrchol. Pevně zavřete víko a duste. Podáváme se zakysanou smetanou.
Rajčata a těhotenství
Rajčata během těhotenství mají ve stravě zvláštní místo díky vysokému obsahu kyselin, hlavně jablečné a citronové. Jablečné a citrónové kyseliny jsou pro tělo nezbytné, pokud jsou v organickém stavu. Rajčata mají pozitivní vliv na tvorbu krve, zlepšují metabolické procesy v těle. Aby byly prospěšné látky obsažené v rajčatech prospěšné, je velmi důležité správně kombinovat rajčata s jinými produkty a nezahřívat je. Doporučuje se konzumovat je pouze syrové a nejlépe podle sezóny (to je zvláště důležité pro těhotnou ženu). Když se rajčata vaří, dusí, konzervují, kyseliny, které obsahují, přecházejí do anorganického stavu a mohou zhoršit některá onemocnění.
Rajčatový salát: papriky, rajčata, cibuli nakrájíme na tenké plátky, bylinky nasekáme nadrobno. Podáváme se zakysanou smetanou nebo rostlinným olejem.
Podzimní salát: Mladou cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle, přidejte rajčata nakrájená na tenká kolečka, najemno nakrájenou cibuli, bylinky, trochu citronové kůry. Dochutíme zakysanou smetanou nebo slunečnicovým olejem.
Dýně a těhotenství
Dýně je jednou z nejzdravějších zelenin, které můžete jíst během těhotenství. Aktivně normalizuje trávení, zlepšuje funkci střev, pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla. Dýně je bohatá na vitamíny a minerály.
Dýňové koláče: smíchejte 1 šálek jemně nastrouhané dýně, 1 šálek pšeničné mouky, 1/2 šálku krupice, 2 lžíce rostlinného oleje, 1/2 šálku vody, 1 lžičku citronové kůry, 1 lžičku citronové šťávy nebo jablečného octa, chuť soli a cukru. Hmotu důkladně promíchejte. Měli byste dostat těsto jako na koláče. Tortilly dejte na plech a upečte. Podáváme se zakysanou smetanou.
Jáhlová kaše s dýní: večer namočte jáhly. Ráno k namočenému jáhlu přidejte najemno nastrouhanou sladkou dýni, přidejte trochu másla, sůl a cukr podle chuti, můžete dát rozinky. Vařte v troubě. Tuto kaši lze jíst se smetanou nebo zakysanou smetanou.
Cuketa a těhotenství
Cukety jsou bohaté na vitamín C, karoten a uhlohydráty, stopové prvky (měď, draslík); velmi užitečné při anémii. Jsou snadno stravitelným produktem, pomáhají zpestřit jídelníček těhotné ženy.
Salát ze syrové cukety: smíchejte najemno nastrouhanou cuketu, sladká jablka, dochuťte zakysanou smetanou, posypte bylinkami.
Dušená cuketa: mladou cuketu nakrájíme na kostičky, dusíme pod pokličkou na mírném ohni doměkka. Poté přendejte do mísy, přidejte nakrájené vařené vejce, bylinky, cibuli. Jezte se zakysanou smetanou nebo smetanou. Cuketu lze péct v troubě.
Lilek a těhotenství
Lilek- bohatý zdroj draslíku, jsou schopni normalizovat metabolické procesy v těle, nicméně pro těhotnou ženu může být toto jídlo ostrov. Lilek nepřetěžujte. Pamatujte, že hořké lilky nejsou dobré pro jídlo a smažené lilky jsou obtížně stravitelné. Lilek se nejlépe dusí nebo peče.
Zeleninový guláš: oloupejte zeleninu (3 lilky, jednu malou cuketu, 3 cibule, jednu mrkev), nakrájejte na kostky. Dusíme na pánvi, nejprve podusíme mrkev, poté přidáme cibuli, lilek a cuketu. Je lepší dusit ve směsi zeleniny a másla a přidat k zelenině trochu vody. Zeleninu vařte na mírném ohni nebo v troubě. Lze podávat jako přílohu.
Ředkvička, ředkvička a těhotenství
Tato zelenina je klasifikována jako pikantní zelenina; jsou bohaté na draslík, železo, sodík, nicméně během těhotenství byste měli omezit jejich příjem, kvůli jejich závažnosti, zvláště pokud jsou problémy s ledvinami a krevním tlakem.
Ředkvičkový salát: oloupanou ředkvičku nastrouhejte na jemném struhadle, přidejte nastrouhanou mrkev a nerafinovaný rostlinný olej. Promíchejte, nechte 1 hodinu odstát v lednici.
Video: Zelenina v prvním trimestru těhotenství
Melouny a melouny a těhotenství
Melouny a melouny mohou být konzumovány během těhotenství, ale pamatujte, že jsou tráveny ve střevech. Pokud se melouny a melouny používají s jiným jídlem, pak se „zaseknou“ v žaludku, rychle se rozloží, začnou kvasit a vytvářejí spoustu plynů. Proto přísný zákon - melouny a vodní melouny se jedí odděleně od ostatních potravin. Melouny jsou nenahraditelným diuretikem, melounová vláknina zvyšuje peristaltiku a urychluje uvolňování přebytečného cholesterolu; melouny obsahují kyselinu listovou. Meloun má mírný uklidňující účinek na nervový systém. Neměli byste však jíst příliš velké porce melounu, což může způsobit průjem a nepohodlí ve střevech.
Ovoce během těhotenství
Těhotná žena by se neměla soustředit na žádný cenný produkt. Diverzifikujte svou nabídku. Ovoce a bobule mohou být nedílnou součástí mnoha pokrmů ze zeleniny, obilovin, mléčných výrobků, masa, drůbeže, ryb. Ovoce a bobule během těhotenství podporovat jejich úplnější trávení a asimilaci, doplnit pokrmy řadou živin. Jezte co nejvíce různých druhů ovoce a bobulí. Je lepší jíst ovoce a bobule nejpozději 20-30 minut před jídlem a nikdy ne na plný žaludek. Plody se vstřebávají ve střevech a v žaludku zůstávají jen velmi krátkou dobu. Když je žaludek plný, zdá se, že plody čekají, až se dostanou do střev, a v tuto chvíli pod vlivem enzymů a teploty začnou kvasit a ztrácet své prospěšné vlastnosti.
Vytvořte dietu na základě potřebných vitamínů a minerálů. Meruňky, melouny, broskve obsahují spoustu vitaminu A ... Zdrojem vitamínu C jsou jablka, pomeranče, vodní melouny, citrony, grapefruity, jahody, brusinky, brusinky, rybíz, třešně, rakytník ...
Jablka a těhotenství
Existují tisíce odrůd jablek, každá odrůda je svým způsobem dobrá. Jablka jsou v těhotenství velmi prospěšná. Obsahují jablečnou, citrónovou, třísloviny, stopové prvky (draslík, hořčík, železo, síra, mangan, fosfor), pektinové látky. Syrová jablka přispívají k aktivnímu oddělení žaludeční šťávy, po jablkách po 20 minutách se doporučuje jíst. Pečená jablka stimulují méně trávicí šťávy, aktivně zlepšují střevní motilitu a jsou dobrým dietním jídlem během těhotenství. V jablečných semínkách je hodně jódu, říká se, že když sníte 5-6 jablečných semínek, pak bude denní potřeba jódu uspokojena. Odborníci na výživu doporučují přidat do „živých“ salátů jablečný ocet. Jablečný ocet - bohatý zdroj draslíku, připravuje zelenou zeleninu (bylinky) pro lepší trávení a vstřebávání.
Hrušky a těhotenství
Hrušky velmi bohatý na minerály (vápník, fosfor, hořčík, křemík). V hrušce je relativně málo vitamínů. Hrušku se doporučuje konzumovat při chorobách oběhového systému, ledvin. Mají osvěžující účinek na celé tělo a pomáhají snižovat tělesnou teplotu. Během těhotenství zkuste vybrat kultivované, sladké odrůdy hrušek s nízkým obsahem tříslovin (divoké hrušky mají posilující účinek). Pěstované odrůdy obsahují mnoho sloučenin vlákniny a pektinu, zlepšují trávení a funkci střev obecně.
Švestka a těhotenství
Nutriční hodnota ovoce do značné míry závisí na odrůdě. Švestky obsahují hodně draslíku a fosforu, méně sodíku, vápníku a železa. Švestky jsou cenné pro vysoký obsah vitamínů. Švestky jsou dobré k léčbě onemocnění ledvin a jater, pomalého střeva a poruch krevního oběhu. Působí močopudně a mírně projímavě, zvyšuje pohyblivost střev a zlepšuje trávení. Je velmi užitečný během těhotenství při zácpě, hypertenzi a selhání ledvin.
Banány a těhotenství
Od ostatních plodů se liší vysokým obsahem škrobu. Jsou velmi užitečné při onemocněních gastrointestinálního traktu. Někteří odborníci na výživu uvádějí banány jako samostatnou první snídani. Banány se hodí ke všemu sladkému ovoci, sraženému mléku, smetaně. Nejužitečnější jsou zralé a velmi zralé banány. Nezralé by neměly být konzumovány.
Hrozny a těhotenství
Od pradávna byly hrozny považovány za léčivé při léčbě různých onemocnění. Hroznová šťáva se rychle vstřebává, má příznivý účinek na krvetvorbu, je užitečná při chorobách horních cest dýchacích. Hrozny je nejlepší jíst mezi jídly, ale ne dříve než 2–3 hodiny po jídle. Jinak je trávení obtížné a tvoří se plyny.
Meruňky a těhotenství
Vědci, kteří studovali životní podmínky některých kmenů, se domnívají, že za jejich dlouhověkostí stojí tradiční hojná konzumace meruněk. Pouze 100 g meruněk má stejný účinek na proces krvetvorby jako 250 g čerstvých jater. Meruňky normalizují funkci střev, zmírňují otoky.
Granátové jablko a těhotenství
Je to jedno z nejstarších plodů používaných k léčebným účelům. Šťáva z granátového jablka stimuluje chuť k jídlu, reguluje činnost žaludku a je dobrým prostředkem proti pálení. Má diuretický, choleretický, silný analgetický, protizánětlivý a antiseptický účinek. Šťáva z granátového jablka se skvěle hodí ke šťávě z mrkve a červené řepy, tato kombinace je užitečná zejména v těhotenství. Nedoporučuje se používat tuto šťávu samostatně, je velmi kyselá.
Citrusové plody a těhotenství: citron, grapefruit, pomeranč, mandarinka
Tyto plody se nazývají spíže kyseliny askorbové. Citrony obsahují velké množství draslíku, největší množství citrinu, který v kombinaci s kyselinou askorbovou zpevňuje a elastikuje stěny malých cév, aktivně se účastní redoxních procesů. Při rozhodování o jejich použití v těhotenství byste se měli zaměřit na individuální toleranci plodu, poslouchat své tělo. Pokud opravdu chcete - jezte pro své zdraví. Toto ovoce je prospěšné pro těhotné ženy a při zotavení po porodu, zejména citrony a grapefruity. Pamatujte však, že vitamíny a další živiny se nacházejí také v jiném ovoci a bobulích. Nejnebezpečnějšími alergickými reakcemi jsou světlé, voňavé mandarinky. Během kojení můžete na čaj použít citrony, ale měli byste se zaměřit především na dítě.
Sušené ovoce a těhotenství
Sušené ovoce si zachovává všechny vlastnosti čerstvého ovoce, je bohaté na draslík, organické kyseliny, vitamíny, karoten, fosfor, vápník a železo. Sušené ovoce je lepší před použitím namočit a poté velmi dobře žvýkat. Sušené ovoce, oloupané ze semen, můžete nechat projít mlýnkem na maso a smíchat s ořechy nebo ovesnými vločkami a tvarovat z nich kuličky. Výsledné kuličky by měly být uloženy v chladničce a před spaním konzumovány s medem, aby se zlepšila funkce střev. Je dobré vařit rýžový pilaf se sušeným ovocem. Je lepší vařit kompot v termosce (trvat na termosce), než ho vařit.
Sušené meruňky, meruňky, kaisa - obsahují velké množství draslíku, organických kyselin, vitamínů, fosforu, vápníku, železa. Fig (bobule vína, fík, obr) - užitečné při onemocněních kardiovaskulárního systému, arytmiích, bronchiálním astmatu, sklonu k trombóze. Fíky jsou mírně diuretické, protizánětlivé a diaforetické. Při nachlazení, suchém kašli se fíky konzumují s mlékem nebo smetanou. Rozinky (rozinky) jsou velmi bohaté na draslík. Rozinky jsou užitečné při kašli, bronchitidě, posilují srdce, nervový systém a dokonce „potlačují hněv“. Vlastnosti rozinek se výrazně liší od čerstvých hroznů. Termíny - zmírňují únavu a bolesti zad, léčí studené plíce, „vytvářejí dobrou krev“.
Šťávy a zeleninové vývary
Po celé těhotenství, zejména v první třetině těhotenství, jsou ovocné šťávy užitečné.Čerstvě připravené přednostně. Šťávy se doporučují ředit na polovinu vodou nebo tekutým odvarem z ovsa, ovesných vloček nebo pšenice nebo odvarem ze lněného semínka (se sklonem k zácpě). Předpokládá se, že zředěné šťávy jsou tělem lépe absorbovány, přičemž se snižuje zátěž orgánů, které vylučují enzymy pro trávení šťávy, například na slinivce břišní.
Během těhotenství pijte šťávy pomalu, po malých doušcích, aby se některé z nich již začaly vstřebávat v ústní dutině. Koncentrované a velmi kyselé šťávy by se neměly pít se sklonem k gastrointestinálním onemocněním. S pomerančovými a mandarínkovými šťávami je třeba být opatrný, protože u nenarozeného dítěte mohou způsobit diatézu. Na zánět žaludku, žaludeční a dvanáctníkové vředy, stejně jako na pálení žáhy, nemůžete použít takzvané „horké“ šťávy - z třešní, angreštů, červeného rybízu, pomeranče, mandarinky, třešňové švestky.
Video: Nejužitečnější produkty pro těhotné ženy
Takové šťávy jsou užitečné během těhotenství.-jablko, dýně, mrkev, zředěná červená řepa, jablečná mrkev, jablečné hrozny, hroznové víno, meruňka, švestka, broskev, šípková šťáva (nálev). Šťávu si vybírejte jednotlivě s přihlédnutím k vlastnostem svého těla a touhy.Šťáva z řepy- nejcennější šťáva pro tvorbu červených krvinek a pro složení krve obecně. Řepná šťáva zvyšuje krevní hemoglobin, zlepšuje celkový krevní obraz. Směs šťávy z mrkve a řepy poskytuje vysoký obsah fosforu a síry na jedné straně a draslíku a dalších zásaditých prvků na straně druhé. To vše spolu s vysokým obsahem vitaminu A je nejlepším přírodním stavitelem krevních buněk. Během těhotenství se ženám doporučuje používat řepnou šťávu smíchanou s mrkvovou šťávou (1 díl řepné šťávy a 3 díly mrkvové šťávy), 50–100 g denně. Při konzumaci ve velkém množství (více než 200 g neředěné šťávy) může šťáva z červené řepy způsobit očistnou reakci.
Mrkvový džus- tato šťáva je velmi bohatá na vitamín A, obsahuje vitamíny B, C, E, D, K, obsahuje takové minerály jako vápník, hořčík, železo, křemík, sodík, draslík. Mrkvová šťáva zlepšuje trávení, funkci ledvin, zvyšuje odolnost těla vůči infekcím, posiluje nervový systém, podporuje hormonální systém a nemá obdoby pro zvyšování energie a síly. Mrkvová šťáva zlepšuje stav pokožky, je užitečná při svědění a suché pokožce.
Zeleninový vývar: nastrouhejte zeleninu (mrkev, řepa, brambory, zelí, tuřín, rutabaga) na hrubém struhadle, vrchní části mrkve, řepy najemno nasekejte ... Můžete použít jakoukoli zeleninu kromě lilku, ředkvičky, okurky, rajčete, ředkve atd. Poté vše vložte do smaltované pánve a zalijte studenou vodou tak, aby byla hmota zeleniny pokryta. Přiveďte vývar k varu a okamžitě vypněte. Zeleninu trvejte hodinu, poté sceďte a vymačkejte. Udržujte v chladu. Během dne pijte v malých porcích, teplé. Můžete vypít 1 sklenici denně. Tento vývar obsahuje velké množství minerálů a vitamínů, během těhotenství se dobře vstřebává a snáší. Z vývaru lze vyrábět obiloviny.
Nitroděložní vývoj dítěte závisí na výživě těhotné ženy. Plod dostává všechny potřebné látky z krve matky, kam jsou dodávány s jídlem. Jednou z nezbytných potravin během těhotenství je ovoce. Obsahují téměř celý komplex vitamínů, stopových prvků a minerálů nezbytných pro zdraví nastávající matky a jejího dítěte. Správná konzumace ovoce může kompenzovat nedostatek látek, aniž by se uchýlila k vitamínové terapii syntetickými léky.
Obsah:
Domácí ovoce
Ovoce pro těhotnou ženu bude užitečné ty, které rostou v místě jejího bydliště. Ačkoli pokud žena vždy konzumovala určité exotické ovoce pro jídlo, během těhotenství nepoškodí. Hlavní je vzít v úvahu obsah živin a vědět, kdy přestat, protože nadbytek vitamínů škodí, stejně jako jejich nedostatek.
Jablka
Jablka jsou všestranné ovoce pro těhotenství. Jaké užitečné látky jej činí nastávající matkou nepostradatelným? Jablka obsahují rekordní množství železa potřebného při nošení dítěte. Anémie je velmi nebezpečná, protože způsobuje nedostatek kyslíku plodu.
Vitamín C obsažený v jablkách je nezbytný k udržení imunity, což je také velmi důležité, protože během těhotenství, zejména v raných fázích, imunita ženy oslabuje. Jamky jablek obsahují jód, proto je užitečné je sníst se semínky: tím se vyrovná nedostatek jódu.
Jablka normalizují hladinu cholesterolu v krvi očištěním cév a předcházením vzniku cholesterolových plaků. Lehce vařená nebo pečená jablka jsou dobrým projímadlem, které má mírný účinek na střeva a celkově zlepšuje trávicí trakt.
Hruška
Stejně jako v jablkách obsahují hrušky dostatečné množství železa, proto se doporučují při závratích, únavě, ospalosti a dalších nepřímých známkách chudokrevnosti. Obsahuje hodně vlákniny, která zvyšuje střevní motilitu, proto byste neměli hrušky zneužívat, zvláště v pozdějších fázích. Stačí 1-2 hrušky denně.
Ionty draslíku, které jsou nezbytné pro fungování srdce, činí hrušky nepostradatelnými pro ženy, které měly problémy se srdcem, protože během těhotenství se zátěž orgánu výrazně zvyšuje. Lékaři doporučují těhotným ženám sníst alespoň jednu hrušku denně, pokud trpí otoky a mají předepsané diuretické čaje. Bez léků tedy můžete udržet hladinu draslíku v krvi.
Švestka
Má choleretický účinek, odstraňuje přebytečnou sůl z těla, zatímco bohatý obsah draslíku nepoškozuje kardiovaskulární systém. Díky mírnému diuretickému účinku se švestky vyrovnávají s hypertenzí a přítomnost vápníku je činí nepostradatelnými v první polovině těhotenství, kdy je kladen kosterní systém dítěte. Obsahuje pektin, který podporuje eliminaci radioaktivních prvků.
Všechny užitečné látky obsažené ve švestkách jsou během varu zničeny, proto se doporučuje je jíst syrové nebo plněné horkou převařenou vodou. Při používání švestek byste se měli opatření držet. Neměli byste je jíst denně ve velkém množství, protože výrazný projímavý účinek může způsobit děložní tonus, což je zvláště nebezpečné v pozdějších fázích.
Citrus
Vyznačují se vysokým obsahem vitaminu C, který je nezbytný k posílení těla, zejména při zhoršení respiračních onemocnění. Právě vitamín C však nejčastěji způsobuje alergie. Pomeranče a mandarinky by se proto měly jíst s velkou péčí. Pokud je obtížné obejít se bez citrusových plodů, je lepší dát přednost pomelu.
Pomelo
Obsahuje velké množství draslíku a vápníku, proto je užitečné ho používat během těhotenství po celou dobu jeho trvání. Má příznivý vliv na vývoj oběhového a nervového systému, kostní tkáně plodu a normalizuje krevní tlak matky.
Ve druhé polovině těhotenství se pomelo doporučuje jako profylaxe pozdní toxikózy, protože normalizuje metabolické procesy, štěpí tuky a pomáhá udržovat normální hmotnost. Polovina pomela, snědená obden, je schopná odstranit toxiny, aniž by poškodila tělo matky a nenarozeného dítěte.
Pomelo, ačkoliv je cenově dostupné, se netýká těch, kteří rostou v místě bydliště. Nepůsobí na tělo tak agresivně jako pomeranče a mandarinky, ale měl by být konzumován opatrně, počínaje několika plátky denně, nikoli nadměrně, omezen na jeden. Nabídka ovoce pro těhotnou ženu by měla být pestrá.
Video: Výhody pomela pro tělo
Grapefruit
Další citrusové ovoce, které je povoleno během těhotenství. Mělo by se také konzumovat opatrně, omezeno na polovinu na několik dní. Grapefruit zmírňuje nevolnost, proto se doporučuje při toxikóze. Obsahuje velké množství hořčíku, což je užitečné při onemocněních kardiovaskulárního systému. S přetížením, nervozitou a stresem, které převládají v první polovině těhotenství, grapefruit zlepšuje náladu. Dobře spaluje tuky, proto je v pozdějších fázích indikován, pokud je problém s rychlým přibíráním.
Exotické ovoce
Ovoce přinesené z velké dálky je zpravidla skladováno po dlouhou dobu. Dlouhodobé skladování vede k tomu, že se část živin ve výrobku rozpadne, takže zámořské ovoce bude mít jen malý prospěch. Aby byly skladovány déle a nezhoršovaly se, jsou ošetřeny speciálními sloučeninami, které nelze nazvat užitečnými, zejména pro tělo těhotné ženy. Tyto plody jsou vysoce alergenní. Mimo jiné jsou obtížně stravitelné organismem, který není zvyklý na exotiku. Člověku, který nikdy neochutnal například papáju nebo mučenku, jednoduše chybí enzymy, které by je asimilovaly.
Pokud přesto nastávající matka opravdu chce exotické věci, což je často v prvním trimestru těhotenství, pak musíte koupit čerstvé, pouze přinesené ovoce, je vhodné je před použitím namočit a poté důkladně opláchnout pod tekoucí vodou.
Banán
Toto ovoce je zřídka považováno za exotické, stalo se tak známé Rusům. Tělo dobře asimiluje banány, protože je zná každý od dětství. Během těhotenství je můžete jíst bez obav. Banány jsou však velmi kalorické, takže stačí 1–2 denně. Je to skvělý zdroj energie a neobsahuje tuk.
Má příznivý účinek na srdce a cévy. Zlepšuje náladu a normalizuje krevní tlak. Jíst banány snižuje riziko vzniku preeklampsie, protože odstraňují přebytečnou tekutinu, aniž by ovlivnily obsah draslíku a hořčíku. Látky obsažené v banánu navíc dělají pokožku pružnou a zabraňují vzniku akné. U mnoha těhotných žen vede zvýšená hladina hormonu progesteronu k mastné kůži a akné.
U křečových žil, tromboflebitidy se však nedoporučuje jíst banány ve velkém, protože přispívají ke zhuštění krve. Pokud rychle přibíráte na váze, banánům se také nejlépe vyhněte ve prospěch nízkokalorického ovoce.
Tomel
Tomel obsahuje obrovské množství vitamínů a minerálů důležitých pro vývoj plodu. Tomel odstraňuje přebytečnou tekutinu, což je zvláště důležité v posledních měsících těhotenství. Pomáhá posilovat imunitní systém. Má posilující účinek na srdeční sval, má pozitivní vliv na vývoj cévního a nervového systému embrya. Vysoký obsah jódu zabraňuje nedostatku jódu, jehož důsledky nepříznivě ovlivňují pohodu matky a nitroděložní stav dítěte.
Velké množství glukózy obsažené v tomelách a vysoká alergenicita nutí omezit její použití na 1–2 věci denně. To platí zejména pro ženy s rychlým přírůstkem hmotnosti a cukrovkou. Kaki je navíc známá svými stahujícími vlastnostmi, takže je lepší, když ji nekonzumují maminky náchylné k zácpě. Zácpa je vysoce nežádoucí, protože vede k intoxikaci těla.
Granát
Ovoce je známé svými antibakteriálními vlastnostmi, které mohou neutralizovat patogeny. Má pozitivní vliv na oběhový systém, zvyšuje hladinu železa a je vynikající prevencí anémie. Má posilující účinek na svalovou tkáň, včetně svalů dělohy.
Granátová a granátová šťáva ve velkém množství mohou vyvolat zácpu, zvýšit kyselost žaludku, což je nežádoucí v pozdějších fázích, kdy ženy již často trpí pálením žáhy.
Broskev
Schopen zmírnit záchvat nevolnosti, doporučuje se pro toxikózu. Rychle se tráví, zmírňuje pálení žáhy, snižuje kyselost žaludku. Odstraňuje toxiny a snižuje otoky, čímž předchází jejich vzniku. Má vysoký obsah kyseliny listové, která je povinná při plánování těhotenství a v prvním trimestru, až do 12. týdne. Snědené 1–2 plody umožňují normalizovat funkci střev, jsou užitečné při zácpě.
Broskev je vysoce alergenní ovoce, proto by měla být konzumována s opatrností, v omezeném množství. Nedoporučuje se pro endokrinní onemocnění, problémy s žlučovými cestami a játry, protože během těhotenství se nemoci zhoršují, reakce může být nepředvídatelná.
Mango
Toto ovoce je k nám dováženo z dálky, takže jej musíte koupit pouze tehdy, pokud jste si jisti kvalitou ovoce. Čerstvé mango však lze nazvat skladištěm vitamínů a minerálů. Obsahuje vitamín E, který chrání plod před negativními vlivy, reguluje hormonální hladiny, a kyselinu listovou, která je povinná při plánování těhotenství a v prvním trimestru. Nedostatek folátu zvyšuje riziko vzniku defektů fetální neurální trubice. 100 g manga obsahuje polovinu denní hodnoty vitaminu C.
Dostatečné množství beta karotenu, který se v lidském těle přeměňuje na vitamín A, činí mango užitečné pro vývoj plicního, nervového, oběhového a kosterního systému plodu, stejně jako jeho očí, ledvin a srdce. Vitamín A je důležitý i pro samotnou ženu, protože pomáhá tělu zotavit se po porodu.
Video: Hodnota kyseliny listové v těhotenství. Potraviny obsahující vitamín B9
Ovoce je zdravé, protože poskytuje mnoho základních látek, které tělo snadno vstřebává. Obsahují zdravou vlákninu, která pomáhá zlepšit trávení, což je v období těhotenství velmi důležité. Při konzumaci ovoce byste však měli dodržovat některá doporučení:
- Je lepší jíst ovoce ne všechny dohromady, ale střídat je. Můžete se tedy vyhnout neslučitelnosti látek obsažených v různých druzích ovoce, sledovat případnou reakci těla na konkrétní ovoce.
- Ovoce musíte jíst půl hodiny před jídlem. V žaludku jsou tráveny dostatečně rychle, ke vstřebávání živin dochází již ve střevech. Pokud jíte ovoce po jídle, doba strávená v žaludku se zvyšuje, což vede k rozpadu většiny živin. Sami se během této doby začnou toulat, což má za následek nadýmání, plynatost a další nepříjemné příznaky.
- Jakékoli ovoce je potenciálním alergenem, takže během těhotenství stojí za to je opatrně a postupně přidávat do vaší stravy a sledovat reakci. Faktem je, že tělo ženy je během těhotenství zcela přestavěno, orgány pod vlivem změněného hormonálního pozadí začínají pracovat novým způsobem. Reakce i na známá jídla může být nepředvídatelná.
- Nemůžete jíst ovoce ve velkém množství, jinak i neškodná jablka mohou způsobit reakci: alergie nebo různé projevy z práce trávicího traktu - nadýmání, zácpa, poruchy trávení, plynatost.
Ovoce by nemělo obsahovat pesticidy a dusičnany. Samozřejmě to může být docela obtížné vystopovat, takže byste se měli chránit tím, že je oloupete. Kůra obsahuje spoustu vitamínů a vlákniny, ale také obsahuje nejvíce škodlivých látek. Pokud tedy neexistuje důvěra v ekologickou čistotu plodů, pak je lepší z nich slupku odloupnout.
Každá žena, která se chystá stát se matkou, vždy přemýšlí o své výživě, protože to přímo souvisí se zdravím budoucího dítěte. Nabídka těhotné ženy by neměla být ani tak kalorická, jako bohatá na vitamíny a minerály. Každý ví, že ovoce je dobré pro těhotné ženy, ale každá z nich obsahuje různé vitamíny, stopové prvky a další látky nezbytné pro tělo, což je třeba vzít v úvahu ve stravě těhotné ženy. Odborníci na výživu doporučují těhotným ženám jíst ovoce více než ty, které rostou v její oblasti, a ještě lépe pěstované na jejím dvorku. Nejlepší je jíst různé druhy ovoce každý den, na dezert nebo mezi jídly. Níže je uveden seznam nejzdravějších plodů pro těhotné ženy.
Jablka
Výhody jablek, obsah vitamínů v nich, se liší v závislosti na odrůdě a klimatických podmínkách, ve kterých byly pěstovány.
Obsahuje ovoce: organické kyseliny, sacharidy, bílkoviny, vitamíny A, P, C, hodně železa, dále hořčík, draslík, pektin.
Jsou užitečné pro práci kardiovaskulárního systému, střev, produkují choleretický a diuretický účinek na tělo. Tyto plody jsou zvláště prospěšné pro těhotné ženy jako zdroj železa.
Švestky
Švestky se doporučují jíst ve 2. polovině těhotenství jako prevence zácpy, ale i bez toho jsou mimořádně užitečným produktem. Obsahují bílkoviny, dietní vlákninu, organické kyseliny, sacharidy, minerály: zinek, sodík, jód, draslík, chrom, mangan. Složení vitamínů: provitamin A, skupina B, E, C, K, R.
Švestky zlepšují funkci střev, vytlačují toxiny z těla, čistí krev.
Meruňky
V létě je lze jíst čerstvé a v zimě sušené (sušené meruňky). Meruňky obsahují vlákninu, třísloviny, pektin, organické kyseliny, cukry, minerály (draslík, železo, hořčík, fosfor). Mezi vitamíny patří C, karoten, P, PP. Jako zdroj železa je meruňka užitečná při anémii, normalizuje kyselost žaludku a je dobrá pro srdce.
Hrušky
Hrušky obsahují monosacharidy, dietní vlákninu, bílkoviny, sacharidy. Hrušky obsahují vitamíny B, C, A, K, E. Toto ovoce je užitečné pro těhotné ženy jako výživný nízkokalorický produkt, posiluje imunitní systém a také zlepšuje trávení, normalizuje metabolismus a podporuje ochranné funkce těla. Z minerálních látek v ovoci je k dispozici draslík, fosfor, vápník, měď, sodík, železo, hořčík, zinek.
Hroznový
Lékaři doporučují těhotným ženám jíst hrozny jako zdravé ovoce, které obsahuje látky důležité pro člověka: bílkoviny, vlákninu, minerály (železo, selen, draslík, selen, vápník, fosfor, hořčík), vitamíny (A, B6, C). Hrozny zlepšují funkci střev, mají antimikrobiální účinek a normalizují tvorbu krve.
Banány
Banány obsahují hodně cukru, takže pro těhotné bude prospěšné je jíst místo dezertu, zvláště pokud mají rády sladkosti. Banány obsahují bílkoviny, sacharidy, draslík, železo, kyselinu listovou, zinek, vlákninu, vitamíny B6, C., B1, B2, PP. Tento produkt je považován za velmi užitečný pro těhotné ženy, protože vláknina pomáhá žaludku a střevům pracovat lépe, a co je důležité, otoky se snižují, protože se z těla odstraňuje nepotřebná tekutina.
Tomel
Toto ovoce je užitečné zejména pro těhotné ženy, protože obsahuje mnoho stopových prvků: draslík, zinek, vápník, jód, hořčík. Je také zdrojem vlákniny, organických kyselin, beta-karotenu, bioflavonoidů, vitamínů A, C, E, PP. Konzumací tomelu poskytujete svému tělu i nenarozenému dítěti mnoho základních živin. A tomel také odstraňuje z těla zbytečnou vodu a škodlivé látky.
Citrus
Citrusové plody jsou velmi zdravé ovoce pro těhotné ženy, ale lékaři je doporučují jíst s mírou, protože mohou způsobit alergie. Obsahují spoustu vitamínů C, A, B, dále draslík, silice, kyseliny. Citrusové plody se používají jako osvědčený prostředek k léčbě a prevenci nachlazení, kterých se těhotné ženy velmi obávají.
Granát
Granátové jablko obsahuje fytoncidy, cukry, stopové prvky (draslík, mangan, jód, železo, vápník), organické kyseliny, třísloviny, vitamíny C, B6, B12, R. Granátové jablko obsahuje více než 15 aminokyselin, z nichž mnohé se nacházejí pouze v mase . Granátové jablko má dobrý účinek na gastrointestinální trakt, na krvetvorný systém, má antimikrobiální účinek.
Ovoce je v těhotenství užitečné téměř ke všemu a musíte ho sníst co nejvíce. Jsou nejen zdravé, ale také chutné, místo dezertu je můžete mít vždy na stole. 
Při nošení dítěte musíte vědět, že ovoce v těhotenství hraje velkou roli pro zdraví matky a plodu. Musíte věnovat pozornost svému menu, protože během tohoto období života tělo potřebuje velké množství stopových prvků, živin a vitamínů. Jedině tak lze podpořit práci ženského těla a zajistit vývoj jejího dítěte.
Během těhotenství 
pro střeva Grapefruit
těžká dieta
zeleninové výrobky jablko
Ano, mnoho nastávajících matek pije multivitaminové komplexy. Ani ty nejlepší vitamíny však nemohou nahradit přírodní ovoce. Navíc jsou na pultech obchodů po celý rok. Když jste těhotná, musíte vědět, jaké ovoce je nejvhodnější zařadit do jejich jídelníčku. Tyto produkty mohou mít příznivý účinek na plod plodu, protože:
- obsahují dietní vlákninu, která má pozitivní vliv na fungování žaludku a střev (nastávající matky často zaznamenávají přerušení práce gastrointestinálního traktu);
- některé z nich mají diuretický účinek a v posledních měsících je to obzvláště užitečné.
Vlastnosti zdravých pamlsků
Podívejme se, jaký druh ovoce je nejlepší jíst pravidelně během těhotenství. Na stole musí být jablka a jejich odrůda není důležitá. Jablka obsahují pektin, kyselinu jablečnou a citrónovou, třísloviny, stopové prvky síru, mangan, fosfor, železo, draslík, hořčík, vápník, vitamíny (skupiny C, B, beta-karoten). Lékaři často doporučují jíst jablka, aby se snížily příznaky toxikózy a zvýšila chuť k jídlu. Pečená jablka jsou vynikající dietní potravinou. Zlepšují střevní motilitu.
Zdravá pochoutka
Švestky patří k nejzdravějšímu ovoci k jídlu během těhotenství. Pomáhají při poruchách krevního oběhu, vysokém krevním tlaku, selhání ledvin, terapii a prevenci zácpy. Švestky mají močopudný a projímavý účinek, zlepšují pohyblivost střev. Lahůdka obsahuje spoustu draslíku, fosforu a také vitamíny skupiny B, C, E, železo, sodík a vápník.
Pokud zjišťujete, jaký druh ovoce můžete a měli byste jíst během těhotenství, věnujte pozornost hrušce. Obsahuje malé množství vitamínů, ale obrovský obsah stopových prvků: vlákninu, pektinové sloučeniny, křemík, fosfor, hořčík, vápník. Hrušky zlepšují fungování ledvin, oběhového systému a střev.
Grapefruity, pomeranče, mandarinky a citrony obsahují velké množství vitamínů C, B a beta-karotenu. Mandarinky navíc nasytí tělo vitamínem R. Pravidelné používání citrusových plodů vás ochrání před infekcemi a nachlazením. Posilují stěny malých cév, zlepšují kvalitu redoxních procesů. Mějte na paměti, že citrusové plody jsou vysoce alergenní a je třeba je jíst opatrně. Pokud jste na ně byli alergičtí před těhotenstvím, je nejlepší tento výrobek vůbec nekonzumovat.
Granátové jablko je známé svými užitečnými vlastnostmi, takže toto ovoce je často předepisováno během těhotenství, pokud nastávající matky trpí anémií z nedostatku železa, protože granátové jablko obsahuje hodně železa, vitamínů C, B12, B6. Použití tohoto produktu stimuluje chuť k jídlu, normalizuje žaludek. Má anestetický, protizánětlivý, antiseptický, diuretický, choleretický účinek. Naučte se však, že diuretické ovoce a zeleninu byste měli během těhotenství užívat pouze po konzultaci s lékařem. Šťávě z granátového jablka neublíží, zvláště pokud ji smícháte se šťávou z mrkve a červené řepy.
Neméně užitečné jsou exotické banány, které lze nyní koupit téměř v každém supermarketu. Obsahují velké množství škrobu, takže si dokonale poradí s trávicími problémy. Stačí si koupit pouze zralé banány se silným aroma. Produkt je bohatý, B, C.
Jaká jídla jsou nebezpečná
Během těhotenství je nutné vědět, jaké ovoce nemůžete jíst. Tento seznam obsahuje hrozny, které přispívají k nadměrnému přírůstku hmotnosti ovoce. V posledním trimestru je schopen zvláště silně stimulovat růst dítěte. Kromě toho zvyšuje tělesnou teplotu, vyvolává zvýšenou tvorbu plynu a kvašení ve střevech.
Zlepšuje funkci střev
Během těhotenství musíte být opatrní s exotickým ovocem, jako je pomelo. Nekonzumujte je bez rady lékaře. Není známo, jak může ženské tělo reagovat na vlastnosti konkrétního plodu. Například mango není snadno stravitelné. „Exotika“ navíc může způsobit alergie.
Riziko vzniku alergií po požití jahod je velmi vysoké. Může také vyvolat vývoj diatézy u plodu. Chutný výrobek může způsobit potrat, protože zvyšuje tón dělohy a kyselina šťavelová čerpá vápník z těla. Pokud jste velkým milovníkem jahod, pak je můžete jíst pouze v sezóně a z osvědčené zahrady, kde bobule zaručeně nehnojí chemií. Lahůdku příliš nepoužívejte. Stačí 5-6 bobulí. Nejlepší je kombinovat je s mlékem.
Ananas je také jedním z plodů, které nechcete jíst během těhotenství. Jeho použití je kategoricky kontraindikováno, pokud je doba kratší než 13 týdnů, existuje tón dělohy nebo hrozba potratu. Exotická papája vyvolává kontrakci dělohy, proto by měla být zlikvidována, i když těhotenství probíhá dobře.
Při výběru lahůdky pro sebe mějte na paměti, že produkty ze zámoří jsou obvykle přesycené pesticidy. Způsobují vzhled hormonálních poruch, různých nemocí. Neměli byste riskovat zdraví svého dítěte. Během těhotenství je nejlepší se poradit se svým lékařem, jaké ovoce můžete bez obav jíst.
Lahodná suchá jídla
Sušené ovoce je také velmi užitečné během těhotenství. Zachovávají si vlastnosti čerstvé a obsahují železo, vápník, fosfor, karoten, vitamíny, organické kyseliny, draslík. Před použitím je nejlepší produkt namočit a poté důkladně rozkousat. Lahůdku lze procházet mlýnkem na maso, smíchat s ovesnými vločkami nebo ořechy a ze vzniklé hmoty tvarovat kuličky. Tyto koule by měly být chlazeny a konzumovány před spaním, aby se zlepšila funkce střev.
Sušené ovoce lze přidat do rýžového pilafu, vařit z něj kompot. Kaisa, meruňky, sušené meruňky jsou bohaté na draslík, železo, vápník, vitamíny a organické kyseliny. Fíky budou užitečné pro sklon k trombóze, bronchiálnímu astmatu, arytmiím, patologiím kardiovaskulárního systému. Fíky jsou močopudné a proslavily se svými protizánětlivými vlastnostmi. Během nachlazení ho můžete jíst se smetanou nebo mlékem. Datle jsou dobré při léčbě bolestí dolní části zad, studených plic, zmírňují únavu.
Rozinky mají vysoký obsah draslíku. Zařaďte jej do nabídky, pokud vás trápí kašel, zánět průdušek, problémy s nervovým systémem a srdcem. Rozinky jsou sušené hrozny, takže buďte opatrní. Když se ptáte na čerstvé a suché ovoce v těhotenství, zeptejte se na rozinky. Ačkoli se jeho vlastnosti velmi liší od vlastností čerstvého produktu.
Grapefruit obsahuje vitamíny C, B, beta-karoten
Jak správně jíst ovoce
Pamlsek lze konzumovat tak, jak jste zvyklí. Existuje několik způsobů.
- Nakrájejte na klínky.
- Udělejte ovocný salát.
- Jezte s mlékem.
- Přidejte do kaše.
Během prvního trimestru neexistují prakticky žádná omezení týkající se jídla, takže žena může bezpečně konzumovat jablka, mandarinky a pomeranče. Jedinou otázkou je snědené množství. Pokud vám během těhotenství v nejranějších fázích žádné ovoce nezpůsobuje alergii, jezte ho, kolik chcete. Pokud dojde k reakcím, měli byste přestat používat.
Během těhotenství ve 2. trimestru musíte sníst malé množství ovoce. Od 12-14 týdnů se plod výrazně zvětšuje, takže se zpomaluje činnost střev a žaludku a zvyšuje se tlak na ledviny. Pokud opravdu chcete sníst jablko nebo banán, nezapřete se, ale použijte trochu. V případě sebemenší malátnosti nebo žaludečních potíží produkt vyřaďte ze stravy. Ve druhém trimestru jsou obzvláště užitečné hrušky, švestky a granátová jablka.
Během 3. trimestru musíte být v jídle selektivní. Plod je již dostatečně velký, takže vyvíjí velký tlak na všechny orgány. Pokud obyčejný člověk stráví malé jablko za 15 minut, pak u ženy ve věku 25-26 týdnů tento proces bude trvat nejméně půl hodiny. Když jste těhotná ve 3. trimestru, neměli byste jíst exotické ovoce. A neměli byste se opírat o obyčejnou hrušku nebo pomeranč. Ženské tělo zažívá druhou vlnu hormonální aktivity, takže velké množství lahůdek může u matky a jejího nenarozeného dítěte vyvolat alergickou reakci.
: Borovikova Olga
gynekolog, ultrazvukový lékař, genetik
Jaké ovoce je žádoucí konzumovat během těhotenství a které je lepší odmítnout?
Proč by mělo být ovoce ve stravě těhotné ženy?
Ovoce je přirozeným zdrojem živin, které jsou nezbytné pro nenarozené dítě i pro matku. Musí být zahrnuty do stravy ženy, která čeká dítě. Vývoj plodu uvnitř dělohy, jeho další pohoda a zdraví po narození závisí na výživě nastávající matky. Stalo se, že většinu vitamínů a minerálů získáváme z jídla, takže je důležité během těhotenství jíst zdravá jídla, včetně ovoce.Jaké plody jsou dobré pro těhotenství
U každé ženy bude sada zdravých plodů vypadat jinak. Záleží na tom, jaké stopové prvky tělo vyžaduje. Udělejme obecný seznam:- Jablka - můžete jíst syrové, vařené i pečené. Velmi užitečné ovoce pro všechny ženy, které čekají dítě. Obsahují hodně kyseliny askorbové, jódu, železa.
- Hrušky - je vhodné jíst dobře vyzrálé a v sezóně. Nákup těchto plodů neznámého původu může být v zimě drahý. Obsahuje hodně vlákniny, draslíku a železa. Zvyšuje chuť k jídlu, zlepšuje náladu, je preventivním opatřením při zácpě. Nemůžete se přejídat, použijte ho v rozumných množstvích.
- Švestky - zvyšují chuť k jídlu, odvádějí z těla přebytečnou tekutinu, sůl a záření, zlepšují fungování žlučníku. Je lepší použít syrové. Několik kusů denně. Při nošení dítěte je důležité přijmout opatření se švestkami, omezit jejich počet, jinak můžete nechtěně poškodit těhotenství.
- Banány jsou nejen chutné, ale také zdravé ovoce při čekání na dítě. Podporujte produkci serotoninu, pozitivně ovlivňujte cévy, snižujte vysoký krevní tlak. Měli by se jíst trochu, ne více než jeden denně. Doporučuje se odmítnout úplně se sklonem k tromboflebitidě a křečovým žilám.
- Granátová jablka - obsahují hodně železa, jsou užitečné při anémii a jednoduše jako prevence problémů s krvetvorbou. Posiluje močový a reprodukční systém. Potřebují opravit snědené množství, protože mohou způsobit alergie.
- Broskve jsou dobré pro toxikózu. Snižte jeho intenzitu. Zlepšují vzhled vlasů a nehtů, odvádějí z těla přebytečnou vodu, předcházejí zácpě, odstraňují toxické látky a pomáhají při pálení žáhy. Nevýhodou je, že často způsobují alergickou reakci, jsou zakázány v případě endokrinních poruch a špatné funkce jater.
- Jahoda. Ačkoli mnoho těhotných žen o tom sní, zvláště když není sezóna, je lepší to znovu neriskovat. Koneckonců, toto ovoce může zvýšit tón dělohy, zachytit vápník, který je pro dítě tak nezbytný, způsobit alergie a diatézu u nenarozeného dítěte.
- Mandarinky. Alergenita se zvýšila. Těžko asimilovat tělem.
- Ananas - obsahuje látky, které mohou negativně ovlivnit dělohu, až do ukončení těhotenství. Obvykle je kontraindikován po dobu až 13 týdnů.
Pár slov o exotickém ovoci
Během těhotenství se tělo matky stává citlivější na alergeny. Navíc při používání exotického, vzácného ovoce nikdy nemůžete předem říci, zda přinese užitek nebo škodu a jak závažné mohou být následky.Většina stávajících druhů ovoce na trhu obsahuje mnoho pesticidů a různých škodlivých přísad. Během těhotenství je lepší neexperimentovat a jíst ovoce z dacha nebo od známých starých žen bez zvláštního zpracování, aby se prodloužila trvanlivost.