Turecko memetry v troubě. Turecko karbanátky: recept na vaření a doporučení. Ve smetanové omáčce

Masové kuličky jsou lahodné masové kuličky s rýží. Jsou obzvláště chutné, když se vaří housle. Jak si sami připravit krůtí karbanátky s omáčkou, čtete níže.

Turecko memailers s figuríny v troubě

Složky:

Pro mleté \u200b\u200bmaso:

  • turecko filé - 400 g;
  • - 200 g;
  • cibule - 140 g;
  • sůl;
  • pepř;
  • rostlinný olej.

Pro omáčku:

  • mouka prosévaná - 1 tbsp. lžíce;
  • Čerstvé žampiony - 200 g;
  • máslo krémová - 30 g;
  • cibule - 120 g;
  • mléčná kráva - 200 ml;
  • sůl;
  • muškátový oříšek;
  • mletý černý pepř.

Vaření

Pro mleté \u200b\u200bkrůtí filé, my suší. Čištění cibule. Přeskočíme masem mlýnku masa s lukem. Přidáváme vařenou rýži, sůl, pepř a dobře míchaný. Vytveme malé kuličky, smažíme je na růže na růžový. Pak je dáme v hlubokých vhodných jídlech. Pro podliva, smaže žampiony nasekané kostkami, přidejte máslo, rozdrcené cibule. Pak sůl, pepř a smažit se lehkou růžovou. Teď navzdory mouce, rychle míchání, nalít teplé mléko. Přidáváme muškátový oříšek, směs a vařit do zahušťování a neustále se míchá. Nalili jsme temliny připravenou houbovou náplní, zakryjte je a pošlete ji do trouby. Při 180 stupňů bude tefelli s omáčkou připraven za půl hodiny.

Turecko louky s omáčkou ze zakysané smetany

Složky:

Pro karbanátky:

  • turecko filé - 500 g;
  • luk - 100 g;
  • vařené na poloviční přípravu rýže - ½ šálku;
  • sůl;
  • pepř.

Pro omáčku:

  • zakysanou smetanou - 80 g;
  • mouka - 1 TBSP. lžíce;
  • vařící voda - 300 ml;
  • - 15 g;
  • sůl.

Vaření

Na mlýnku na maso se rozdrcují proplachované a suché krůtí filé a cibule. Přidejte vařenou rýži, sůl podle chuti a docela smíšené. Formujeme malé Madleles. Dále můžete udělat jinak: můžete jít mouka, a nemůžete vaty. Dali jsme je na předehřátou pánev, mírně smažit s jedním a druhou stranou. Ve 200 ml se vařící voda rozpustila rajčatovou pastu, trochu jsme se posadili a nalijeme tempites. Kryt a obchod kolem 15 minut. Pak ve 100 ml teplá voda Rozpustíme zakysanou smetanou, dejte mouku a důkladně promíchejte. Tato směs posíláme na pánev a karbanátky z Turecka Turecka s omáčkou po dobu dalších 15 minut.

Pokud potřebujete připravit krůtí karbanátky s omáčkou na dítě, pak můžete tento recept vzít jako základ, teprve pak rajčatová pasta není lepší nepoužívat, ale omezit zjednodušení.

Často musím upravit vaše správné menu pod menu mého malého syna, ale jeden zůstane nezměněn - jeho výhody. Zpravidla je to poměrně jednoduché a rychlé, v přípravě, nádobí. Dnes máme na večeři Teftelki z Turecka S mléčnou omáčkou.

Dietní maso Turecka obsahuje potřebné aminokyseliny, vitamíny, stopové prvky a protein, a proto stejně užitečné jak pro rostoucí organismus, tak pro udržení zdraví a fyzickou podobu lidí v každém věku.

Jak připravit krůtí karbanátky s mléčnou omáčkou

Složky:

  • turecko Shini Fillo - 500 gr.,
  • vejce - 1 ks.,
  • mléko - 500 ml.,
  • kukuřičný škrob - 1 lžička,
  • Česnek - 1zubok,
  • koření (sůl, černý pepř, chilli pepř, oregano) - chuti

Vaření:

  1. turecko Fillo broušení do mletého, soli-pepř, posypeme oregano, přidejte jedno vejce a míchejte dobře
  2. z hotového mletého masa tvoří malé tempity. Dělám jim trochu více karbanátek, aby je dítě mohlo poslat do úst celku
  3. položili jsme karbanátky z Turecka ve tvaru a pečené na ruddy krustu v troubě předehřáté na 180 °
  4. vezmeme si šachu, nalijeme mléko a přiveďte do varu, po kterém oheň snižujeme, přidejte své oblíbené koření a projdou tiskovou hřbetem česneku
  5. v samostatné misce rozdělujeme škrob s malým množstvím mléka. Myšlení výsledná směs do vařícího mléka a míchání, přiveďte omáčku na zahušťování. Vypněte oheň, zakryjte pánev s víkem a dát omáčku
  6. příprava přílohy: Mám italské těstoviny hrubých odrůd pšenice (můžete nahradit hnědou rýži, pohanku, hasicí zeleninu atd.)
  7. podáváme jídlo: I tvoří hnízdo z špagetu a položím je na talíři, dát několik karbanátek nahoře a vodu na misku s mléčnou omáčkou
  8. a to může být provedeno jinak: aby se chrámy z Turecka staly měkčí a šťavnaté - leželo je v pánvi s mléčnou omáčkou a dejte trochu zlomené.

Dobrou chuť!

Možnost krůtí měřičů vařených

Recept na maso masa krůtí masa s cuketou vařenou v pomalém sporáku.

0.7 kg Turecka nádivka:

  • jedna cuketa bez semen;
  • 5 česnekových zubů;
  • sůl, koření;
  • půl lžičky koriandru;
  • 2 vejce (můžete 4 křepelky);
  • 300 g zakysané smetany;
  • 50 g sýrů.

Vaření:

  1. Zadejte maso mleté \u200b\u200bmaso napůl strouhaný česnek, vejce, koření a sůl.
  2. Umyjte, čistý a roštový cuketa, připojte se k němu s mletým masem, mixem a tvarovým kuličkami.
  3. Umístěte karbanátky do vícebarevného kontejneru, nalijte zakysanou smetanou připojenou ke zbývajícímu česneku.
  4. Posypeme sýrem a zapněte režim "kalení" o 1,5 hodiny.
  5. Stejný recept pro karbanátky lze použít k přípravě v troubě.

Možnost Turecka karbanátky (s Zucchi a ovesnými vločky)

Recept na dietní šťavnaté maso drůbež pro ošetřovatelské matky.

Na 500 g Turecka mletých:

  • 2 lžíce ovesných vloček;
  • 1 mladá cuketa bez semen;
  • 2 mrkev a žárovky;
  • celer stonek;
  • 3 česnekové zuby;
  • sůl a koření.

Vaření:

  1. Line mrkev, česnek a cuketa na struhovači, řezané cibule a celer.
  2. Maso mleté \u200b\u200bmaso smíšené s připravenou zeleninou, kořením, ovesné vločky, solené.
  3. Pro vytvoření kulatých kuliček z mletého masa je vložte do nádoby s tlustými stěnami, nalijte vařící vodu a duši pod víkem 0,5 hodiny, a můžete vařit v pomalém sporáku.

Možnost krůtí metrů pečených v troubě

Chutný recept pro maso drůbežího masa, který je nejen ošetřovatelskou mámou, ale celou rodinou.

Na 700 g Turecka nádivka:

  • 1 vejce;
  • 100 g sýrů;
  • slunečnicový olej;
  • 2 žárovky;
  • 3 rajčata;
  • sůl a koření.

Vaření:

  1. Vyjměte mělké cibule, připojte jej s čerstvým masem mletým masem, solí a přidejte koření.
  2. Formovat karbanátky z mletých karbanátek a ležel na plechu, mazaném olejem.
  3. Posypeme hojivě strouhaným sýrem a pečte v troubě.
  4. Recept může být použit k vytvoření karbanátek v pomalém sporáku.

Možnost zaseknutého krůtí karbanátky

Recept na dietní karbanátky pro mam kojení.

Na 500 g Turecka mletých:

  • 1 vejce;
  • 100 g rýže;
  • 1 žárovka;
  • greenery;
  • 2 lžíce. lžíce škrob;
  • 50 g rajčatové pasty;
  • 1 bobkový list, černý pepř, sůl.

Vaření:

  1. Plnění z drůbežího masa se připojit k plátky cibule a porazit mixérem.
  2. Přidejte syrovou rýži, vejce, zelené. Mleté míchání a stativa karbanátky.
  3. V nádobě s vodou (1000 ml) vložte rajčatovou pastu a vychovávejte do varu.
  4. Sůl a přidat koření a bobkový list.
  5. V rajčatové omáčce vložte vytvořené masné výrobky a vařte 30 minut.
  6. Poté, v kontejneru s měřidly pro zavedení škrobu, zředěný v polovině sklenice studené vody.
  7. Když omáčka zhasne - jídlo je připraveno.

Turecko masové kuličky dušené v pánvi (s vařenou rýží)

Univerzální jídlo: A pro slavnostní stůl.a pro obyčejnou domácí večeři nebo večeři.

Složky:

  • 800 gramů mletých Meacy Turecko;
  • 2 malá kuřecí vejce;
  • 2 - 3 česnekové zuby;
  • 1 lžíce. slaná sůl;
  • 1 lžička. Hvel-Sunnels;
  • sklenici surové rýže (kulaté);
  • 2 hrábě žárovky;
  • 3 mrkev;
  • 2 rajčata;
  • 5 hrášek pepřového vonného;
  • 3 velké vavřínové listy;
  • basil nebo Orego při vůle;
  • 0,5 litrů konzervy rajčatové šťávy.

Metoda vaření:

  1. V nádivce přidejte vejce, strouhaný česnek, polovina soli, chmele-sunnels a rýže, svařované na polovinu přípravku, umýt se do homogenity. Nechte impregnaci.
  2. Vyřízněte do hluboko s tlustými stěnami v pánvi v oleji na mírném teplu, když se míchání připravené v předstihu zeleniny: nasekané jemně cibule, velkooblozené mrkve, kostky rajčat (asi 10 minut). Polovina zeleninová pečená, aby se mytí mletým masem.
  3. Roztrhaný s vycpanými kuličkami s průměrem vlašský ořech a ležel v 1 vrstvě na pečené zelenině, která zůstala v pánvi. Sůl, koření: pepř a bazalka nebo oregano.
  4. Nalijte karbanátky se šťávou a oskejte 20 minutovým víkem. Otočte na druhou stranu, hodte list zátoky a pokračujte v dalších 10 minutách.

Turecko karbanátky pečené v troubě (se surovou rýží)

I když je proces ještě zjednodušen, ale chuť zůstává skvělá.

Složky:

  • 700 gramů krůtí mletého masa;
  • 1 vejce;
  • 0,5 rýžových brýlí;
  • jeden a půl soli;
  • pepř samostatným uvážením;
  • štíhlý olej pro pečení;
  • žárovka;
  • 1 mrkev;
  • 3 lžíce. zakysaná smetana;
  • půl litru rajčatové šťávy.

Metoda vaření:

  1. Připravte si kotletovou hmotu mletého masa, vajec a surové rýže, pak solený, pepř a klepání na stůl. Ohazovače kuliček z homogenní hmoty.
  2. Umístit zakysanou smetanu v smažení cibule a mrkve v pánvi, nalijte šťávu, zředí se vařící vodou, promíchejte a vychovávejte do varu.
  3. Sdílejte na vysoce jemnému pramene masových hadrů se vzdáleností 5 cm mezi sebou a z okrajů formuláře. Nalijte horkou omáčku, abyste zcela skryli karbanátky.
  4. Zakryjte tvar s potravinovými fólií karbanátky a dejte předehřátí na 200? S troubou po dobu 1 hodiny. Po odstranění, ale fólie se odstraní po 20 nebo několika minutách.

Turecko karbanátky vařené v pomalém sporáku (se zeleným čočkou)

Voňavé jídlo bohaté na protein.

Složky:

  • 0,7 kg krůtí mletého masa;
  • 2 malá kuřecí vejce;
  • 5 středních česnekových zubů;
  • polovina c.l. Koriandr;
  • chiny sůl;
  • ochutnat zem černý pepř;
  • sklenice zelených čoček;
  • 1,5 šálky zakysané smetany 15% mastné;
  • 50 gramů pevného sýra.

Metoda vaření:

  1. Vkládá do mince vajec, polovinu česneku, koriandru, soli a pepře. Nechte váhu pro impregnaci.
  2. Vymyje čočku k varu v pánvi v půl hodiny, mírně vychladnout.
  3. Připojte chlazené čočky a kotoučovou hmotu, dobře promíchejte a vyrobte malé kulaté hrudky.
  4. Sdílejte masové kuličky v motocyklu multicooker, nalijte zakysanou smetanou, ve které je zbývající lisovaný česnek předem míchán.
  5. Vyplňte strouhaným sýrem a aktivujte režim "kalení" za hodinu a půl.

Turecko karbanátky vařené v Aerium (s brokolicí omáčkou)

Snadné a výživné jídlo. Může být pečena v troubě v 180 ° C? P.

Složky:

  • 600 gramů;
  • 1 cibule;
  • vejce;
  • nějaká mouka pro obtěžování;
  • 50 ml rafinovaného slunečnicového oleje;
  • 300 gramů brokolice;
  • 3 lžíce. Zakysané smetany15% tuk.

Metoda vaření:

  1. V Turecku mleté \u200b\u200bmaso přidejte jemně nasekané žárovky, vaječný žloutek, vařené na plnou rýži, sůl a koření. Důkladně promíchejte.
  2. Vytvořil karbanátky na panaři v mouce a smažte v pánvi ve vyhřívaném oleji ze všech stran.
  3. Po pečení umístěte karbanátky zlatou kůrou v keramické nebo silikonové formě pro pečení.
  4. Broccoli květenství v solené vroucí vodě do jasně zelené (přibližně minutu). Sloučení vody a mírně chladné.
  5. Purge brokolice s mixérem, přidejte koření a zakysanou smetanou. Omáčka je připravena! Nalijte zelené karbanátky omáčkou.
  6. Formulář položil arrassu Aerium ve střední poloze. Nainstalujte vytápění na 205 ° C a nízká rychlost. Doba vaření 20 - 25 minut.

Turecko karbanátky pečené v troubě se smetanou

Jídlo se smetanou nabídkou.

Složky:

  • polovina včerejšího obušku;
  • 200 ml mléka;
  • 1 bílá žárovka;
  • 500 GR mletého masa Turecko;
  • chutnat sůl a černý pepř;
  • 1 lžíce. Objasněný rostlinný olej;
  • banda oblíbených bylin;
  • 300 g (nebo o něco více než) sýrů z pevného stupně;
  • 3 česnekové řezy;
  • 0,5 l krém.

Metoda vaření:

  1. Ve velké hluboké misce zkroutit bílý chléb bez kůry v teplém mléku. Přidejte drcenou žárovku, mleté \u200b\u200bmaso, sůl, pepř a mix.
  2. Rozsah velikosti s malými vaječnými karbanátky a ležet ve skleněném sňatku, mazání olejem.
  3. Pečeme 15 minut zahřátí na 200? S troubou.
  4. Pro výplň: smíchejte drcené zelení, sýr a česnek, míchání, pour krém.
  5. Nalijte karbanátky s omáčkou a vložte formu do trouby asi půl hodiny.

Turecko karbanátky (s plátky brambor)

Vynikající kombinace masa a příloh v jednom jídle.

Složky:

  • 5 brambor;
  • 1 bulb-repka;
  • 1 velká mrkev;
  • 2 lžíce. Oleje slunečnicová semínka (rafinovaná);
  • 1 lžíce. rajčatová pasta;
  • 1 lžíce. mouka;
  • polovina surové rýže (kulaté);
  • 600 g turbíny;
  • chutnat sůl, černý pepř země a další koření;
  • 100 gramů čerstvého koprů a petrželky.

Metoda vaření:

  1. Čisté hlízy nakrájíme na čtvrtletní deky, namočte v chladné vodě asi půl hodiny.
  2. Řezací cibule a mrkev na spruta v oleji na hloubkové pánvi. Umístěte rajčatovou pastu, zředí se ve vodní mouce a nalijte vařící vodu. Swipe omáčka 3 minuty.
  3. Semidová rýže se připojuje s mletým masem, solí a mletým pepřem. Zmírnit velikost prostředního vejce.
  4. V dolní části olejově mazaného oleje litinové pánve umístěte vrstvu brambor. Shora v 1 řadě, umístění karbanátek a nalévání náplně.
  5. Přidat po vroucí soli, koření. Zůstane truchlit na minimální oheň po dobu 40 minut.
  6. Minutu před koncem procesu vaření posypeme řezací čerstvou zeleně.

Turecko karbanátky (s houbovou omáčkou)

Pikantní gravy doplňuje měkké karbanátky.

Složky:

  • 400 gramů mletého masa Turecko;
  • 2 bramborová hlíza;
  • 2 hrábě žárovky;
  • ochutnat sůl, černý pepř zemět;
  • 2 lžíce. štíhlý olej;
  • 200 gramů žampionového podnosu;
  • 1 lžíce. změkčené sladké máslo;
  • 1 lžíce. s kluznou moukou;
  • 250 gr. Mléčné sklo;
  • kolíky muškátového oříšku prášek.

Metoda vaření:

  1. Dát jemně strouhané brambory a žárovky, sůl a černý mletý pepř.
  2. Zdobené masové kuličky smažené v oleji a přeložte do keramické formy pro pečení.
  3. V jiné pánvi, frácovací fréza žampiony na oleji před odpařováním vody. Vyložit máslo, Luke kostky, sůl, pepř. Mírně smažit.
  4. Nalijte mouku do pánve s náplní, rychle smíchejte obsah. Přidejte vyhřívané mléko, muškátový muškátový oříšek a pokračujeme v míchání, vařte 5 minut.
  5. Klamat tlustý plnicí povrch karbanátek. Umístěte tvar pokrytý studenou troubou, nastavte teplotu 180 ° C a pečte půl hodiny.

Turecko karbanátky (s Zucchi, celer a ovesné vločky)

Superdietic šťavnaté jídlo.

Složky:

  • 0,5 kg mletého masa Turecko;
  • 2 mrkev;
  • 1 mladá cuketa bez semen;
  • 1 bulb-repka;
  • 3 česnekové řezy;
  • celer stonek;
  • sůl, černý pepř země a milované koření podle uvážení;
  • 2 lžíce. Často oceňované ovesné vločky.

Metoda vaření:

  1. Připojte mletý s strouhaným mrkví, Zucked, plátky cibule, česneku a celeru. Přidejte sůl, koření a ovesné vločky.
  2. Klobiny z masové zeleniny směsi vloženy do tlustého zděné pánve, nalijte vařící vodu a guláš pod půl hodiny.

Turecko karbanátky pečené v troubě (se sýrem a rajčaty)

Krásné pokrmy na večeři v rodinném kruhu.

Složky:

  • 700 gramů;
  • 1 vejce;
  • 2 žárovky-repckah (100 g);
  • chutnat sůl a černý pepř;
  • 80 - 100 g pevného sýra;
  • 3 zralá rajčata;
  • 5 tbsp. Oleje slunečnice (rafinované).

Metoda vaření:

  1. Smíchejte míchat vejce, nasekané jemné cibule, sůl a pepř.
  2. Tahání malé části kotoučové hmoty, aby se jim dal kulatý tvar a vyložil na plechu na pečení pokryté tenkou vrstvou oleje.
  3. Velkoryse posypeme velkým strouhaným sýrem a zakryjte rajčatové kruhy. Čtvercový olej a přibližně půl hodiny pečení v roce 200? P.

Turecko karbanátky s vařeným dýně (pro děti)

Užitečné jídlo od 1,5-letého věku. Při podávání, nalijte zakysanou smetanou.

Složky:

  • 300 gramů purifikované dýně;
  • 750 gy mletého masa Turecko;
  • 2 kuře nebo 4 křepelčí vejce;
  • 3 lžíce. mléko;
  • 3 lžíce. mouka;
  • malá žárovka-repka;
  • 1 lžička. slaná sůl;
  • kapka rafinovaného štíhlého oleje;
  • 2 hrášek pepře voňavá;
  • bay Leaf.

Metoda vaření:

  1. Vraťte na pár nasekaných s velkými kousky dýně, mlečte mixéru a trochu se ochladí.
  2. Připojte mince, vejce, mléko, prosévaná mouka, jemně nasekaná žárovka a dýně. Sůl, omyjte na homogenní plastovou hmotnost.
  3. Řezané kulaté karbanátky, složené v rozmazané malé, dát voňavý pepř, nalijte malost vroucí vody a po vaření se duši na mírném teple 20 - 25 minut po varu. Na konci můžete přidat vavřínu. Přečtěte si více:

Masové kuličky z Turecka se středem (samo-misky pro menu dětí)

Chutný oranžová barva Masáři jako děti.

Složky:

  • malé brambory;
  • středně velká mrkev;
  • 200 gramů Turecka mletého masa;
  • 1 lžička. Manna cereálie;
  • mírně soli;
  • 1 lžíce. Slunečnice nebo olivový olej.

Metoda vaření:

  1. Bramborový roštu na straně struhadla s velkými zuby, mrkev - s nejmenším.
  2. Smíchejte strouhanou zeleninu s mletým masem a střevem, solí.
  3. Homogenního mletého masa jsou svazky modifikovány, mírně smažte na oleji.
  4. Nalijte vařící vodu na úroveň 1 cm v pánvi, a guláš pod krytem krytého víka na pomalé teplo 20 minut.

Teforátory z Turecka Vařené (pro dětské menu)

Dětské jídlo, takže splňuje vysoké požadavky.

Složky:

  • 500 g Turecka mletého masa;
  • průměrná velikost žárovky-repka;
  • 100 g surové rýže (kulaté);
  • 1 vejce;
  • svazek čerstvé zeleně (petržel, kopr);
  • 2 lžíce. rajčatová pasta;
  • špetka soli;
  • 1 listový list;
  • 2 černý pepřový hrášek;
  • 2 lžíce. Škrob.

Metoda vaření:

  1. K mince přidejte jemně rozdrcený luk, mixér přivádějí směs do hladké konzistence.
  2. Spojte se s syrovou rýží, vejcem, sužnou trávou. Snadné a tvarové malé kuličky.
  3. V pánvi s vodou (1 l) vložte rajčatovou pastu a vařte. Přidejte sůl a koření.
  4. Masové kuličky vynechávají v horké omáčce a vaří 20 minut.
  5. Zředí škrob s vodou odděleně ve sklenici a nalijte do pánve s mells, jemně smíchejte obsah. Zažínoucí omáčka signalizuje připravenost misky.

Daria Ilkiv.

Turecko je považováno za jeden z nejužitečnějších a dietních odrůd masa. To je důvod, proč jsou pokrmy vyrobené z ní velké popularity mezi jejich zdravotní péčí a postavou. Takové jídlo lze navíc bezpečně obsažené v menu dětí.

Meligenty mohou být bezpečně doplněny různými omáčkami, které různorodé a zlepšují chuť misky. Mohou být odděleny odděleně, stejně jako sloužit různým garniramem.

Turecko karbanátky s rajčatovou omáčkou

Připravte si toto jídlo je snadné, pokud znáte některá pravidla. Výhodou těchto jídel je, že produkty můžete bezpečně nahradit, a to i když nekazují chuť. Můžete například použít jiné maso nebo barel.

Složky:

  • 0,5 g mletého Turecka;
  • 0,5 art. rýže;
  • žárovka;
  • vejce;
  • 1 lžička soli;
  • 1 lžička rajčatové pasty;
  • 1.5 TBSP. voda;
  • vavřín;
  • 1 lžíce. lžíce zakysanou smetanou;
  • 1 lžíce. Lžíce mouka.

Metoda vaření:

  1. Vyčistěte žárovku od slupky, nakrájíme na malou krychli a smažte na průhlednost na olejově vytápěném v pánvi. Pošlete to do mince.
  2. Vaření rýže tak, aby zůstala drobivá, a také spojena s již připravenou hmotností.
  3. Přidat vejce a sůl. Mix všechny ruce, abyste získali homogenní hmota.
  4. Vítejte si ruce ve vodě a oddělují malé mleté \u200b\u200bmaso, tvoří míče s velikostí ne více než ořech.
  5. Z všech stran mouky a dát do pánve, kde potřebujete chladit olej dobře.
  6. Fry po dobu 5 minut a pak otočte. V důsledku toho by měla být na obou stranách krásná zlatá kůrka.
  7. Pokud máte mělkou pánev, pak vložte karbanátky v hrnci s tlustým dnem a nalijte 1 lžíce. vařící voda. V důsledku toho musí hladina vody dosáhnout až poloviny obsahu.
  8. Přidejte sůl, pastu a vavřínu. Zavřete víko a zhasněte 15 minut. Průměrně oheň.
  9. Samostatně mix 0,5 tbsp. Voda, zakysaná smetana a mouka.
  10. Všechny důkladně promíchejte, abyste neexistují žádné hrudky a nalijte si pánev.
  11. Kontejner se několikrát mírně protřepejte tak, aby kapalina byla rovnoměrně distribuována. Oheň snižuje minimálně a uhasit i 20 minut.

Receptové karbanátky z Turecka v troubě

Masové kuličky, vařené v troubě, doslova tání v ústech a jsou obrovské. Není možné poznamenat nepřekonatelnou vůni této misky, a to vše díky použitým kořením. Připravené přísady budou stačity pro 4-6 porcí.

Složky:

  • 3 kusy česneku;
  • 1/4 art. Luke;
  • 1/4 art. petržel (
  • 0,5 hodiny. Lžíce soli;
  • 0,5 hodiny. Lžíce oregano;
  • 0,5 hodiny. Pepřová lžíce;
  • 0,5 kg Turecka;
  • vejce;
  • 0,5 art. Sucharikov pro obtěžování.

Metoda vaření:

  1. Čištěný česnek přes lis přeskočit a luk na malé kostky. Petrushka dal vejce, aby se postarala.
  2. Vzít velká kapacita A promíchejte tam krůtí, česnek a další přísady.
  3. Peníze dobře dýchají dobře a pak tvoří malé kuličky. Obecně platí někde 30 ks.
  4. Otočte troubu o 180 stupňů.
  5. Malý bastard zábal blázen a mazat ho s malým množstvím oleje.
  6. Položky dejte tak, aby se nedotkli navzájem, protože jinak se bude držet.
  7. Připravte se na půl trouby. Sloužit s omáčkou.

Recept pro krůtí měřiče v pomalém sporáku

Toto jídlo může být připraveno v pomalém sporáku a chuti a vnější Nic se neliší. Můžete jí sloužit pro jakékoliv jídlo, a to jak s přílohou a bez něj. Připravené přísady budou dostačující asi 5 porcí.

Složky:

  • 0,5 kg mletého;
  • 0,5 multistakanské rýže;
  • vejce;
  • žárovka;
  • 2 lžíce. lžíce zakysaná smetana;
  • 2 lžíce. lžíce mouky;
  • 2 lžíce. lžíce rajčatové pasty;
  • 2 lžíce. lžíce majonéza;
  • 2 lžíce. vývar;
  • dvojice vavřínových listů;
  • sůl;
  • pepř;
  • koření.

Metoda vaření:


  1. Vyčistěte cibuli nebo grind s malou kostkou s mixérem.
  2. Přidejte k němu, předem svařované na polovinu přípravku rýže a vejce.
  3. Pro chuť, dát sůl a pepř.
  4. Poté se dobře promíchejte pomocí rukou, a tak, aby se miska ukázala být vzduch, sundejte si stůl několikrát.
  5. Skalní malé kuličky a dát je do multicooker mísy.
  6. Samostatně připojte zakysanou smetanu, majonézu, moučku a pasta.
  7. Poté nalít vývar a dát sůl a pero.
  8. Všechny důkladně promíchejte a nalijte omáčku do mísy.
  9. V pomalém sporáku vyberte režim "Full-Langing" a nastavte dobu 60 minut.
  10. Po zvukový signál Můžete sloužit jídlo.

Turecko metr recept v kyselém smetanovém omáčce

Orientační omáčka je považována za klasiku pro toto jídlo. Korters jsou prováděny jemné, měkké a velmi šťavnaté. Nepřekonatelná vůně poskytuje koření. Připravíme se na sporáku, ale můžete také použít troubu a pomalý vařič.

Složky:

  • 0,5 kg mletého;
  • 1/4 art. Cusy kuskus;
  • 0,5 art. vařící voda;
  • 150 ml zakysané smetany 20%;
  • 50 ml Oxa;
  • 0,5 hodiny. Lžíce mořské soli;
  • 1/3 h. Spoons paprika;
  • 0,5 hodiny. Lžíce houbového koření;
  • sekání muškátový oříšek;
  • rostlinný olej;
  • mletý pepř.

Metoda vaření:

  1. Přidejte sůl a koření do Turecka.
  2. Crupe nalít varu vody, vzhledem k podílu 1: 2. Zakryjte víko ponechat 6 minut.
  3. Během této doby bude zakládající plně připraven.
  4. Veranda poslat na maso a dobře promíchejte.
  5. Tvoří malé kuličky a smažte je na horký olej ze dvou stran do zlatě.
  6. Chcete-li vytvořit omáčku, smíchejte zakysanou smetanou vodou, přidejte zbývající koření a dobře se dobře promíchejte.
  7. V Kazan, položte titulu pražení a uhasit v kyselém smetanovém omáčce v minimálním požáru pod víkem na půl hodiny.

Turecko recept pro děti

Vzhledem k tomu, že drůbeží maso je považováno za dietní produkt, může být dáno dětem. Navrhovaný pokrm může být zahrnut do diety dítěte od 1,5 roku. Připravené produkty budou dostačující pro jednu část.

Složky:

  • 250 g mintedi;
  • 100 g vařené sladké dýně;
  • česnekový šikmo;
  • hůl žárovky;
  • vejce;
  • 1 lžíce. lžíce mléka;
  • 1 lžíce. lžící mouka;
  • rostlinný olej;
  • sůl.

Metoda vaření:


  1. Vložte vejce do masa a nalijte mléko.
  2. Dobře promíchejte dobře a zadejte mouku.
  3. Přepněte, abyste ne vytvořili hrudky.
  4. Předběžná svařovaná dýně, leží v malé krychle nebo otočte ji do pyré.
  5. Česnek prochází lisem, leží cibule s malou kostkou.
  6. Spát koule mokrýma rukama a smažte ji na vyhřívaný olej.
  7. Pak nalijte vodu, zakryjte víko a uhasit po dobu 25 minut.
  8. Po čase je miska pro děti považována za připravenou.

Masové kuličky s omáčkovým sýrem

Další možností misky, která přitahuje mnoho krémové sýrové omáčky. Miska je velmi uspokojující a neuvěřitelně chutná. Existuje dostatek připravených produktů pro 6 porcí.

Složky:

  • 0,5 kg mletého;
  • žárovka;
  • jablko;
  • sůl;
  • pepř;
  • koření;
  • drdol;
  • 1 lžíce. mléko;
  • 1.5 TBSP. vývar;
  • 50 g smetany;
  • 1 lžíce. lžící mouka;
  • 55 g sýrů;
  • 2 lžíce. Lžíce másla.

Turecko - dietní maso, které prakticky neobsahuje tuky. Může být srovnávána pouze s jemným hovězím masem. Také v tomto produktu je velmi nízká úroveň cholesterolu, která je rozhodně plus. Turecko je snadno strávený a doporučeno pro menu dětí.

Turecko karbanátky v rajčatové omáčce

Připravte se na večeři dušené krůtí karbanátky v rajčatové omáčce. Je to docela jednoduché a rychlé jídloChuť je velmi jemná a poměrně uspokojující.

Čas na přípravu: 1 hodina 0 minut


Množství: 4 Porce

Ingredience

  • Maso Turecko bez kostí:300 g
  • Cibule: 4 ks.
  • Mrkev: 1 ks.
  • Obr: 100 g
  • Mouka: 100 g (pro válec)
  • Rajčatová pasta: 2 TBSP. l.
  • Sůl: 1 lžička.
  • Mletý pepř: chutnat
  • Slunečnicový olej:pro smažení

Pokyny pro přípravu


Turecko karbanátky s rýží v rajčatové omáčce

Připravit voňavé a šťavnaté karbanátky z Turecka, musíte si vzít:

  • ½ kg mletého krůta;
  • 1 středně velká žárovka;
  • 5-6 velkých rajčat;
  • 1 šálek kulaté zrnité rýže;
  • 30 g rostlinného oleje;
  • Chutnat sůl, pepř a zelenou bazalku.

Teftelki může být proveden jak malý, tak mastný - někdo jako on. V posledně uvedeném případě musí být doba hašení zvýšena o 5-10 minut.

Jak vařit:

  1. Vyčistěte žárovku a jemně křičí, smaže v rostlinném oleji.
  2. V slané vodě vařit rýži (bez proplachování) až do připravenosti. Vyhoďte ho zpátky na cedník a udržet, aby čekal, až bude čekat.
  3. Rajčata si umyjí tekoucí vodou a na každém z nich vytvářeli křížový řez. Snižte je ve vroucí vodě po dobu 20-25 sekund a obrátí se, očistěte od slupky.
  4. Měřiče purifikovaných rajčat nebo grind přes síto.
  5. Rajčata nalít do pánve na luk, sůl a pepř. Kryt a vařit 5 minut.
  6. Basil k opláchnutí a mělce sekání, také posílat zeleninu.
  7. Farma se opatrně odlupuje, přidejte k němu vařená rýže, solení a mokrých rukou do momírů.
  8. Sdílejte je v rajčatové omáčce a přejeďte pod uzavřeným víčkem po dobu 10 minut.

Variace jídel v kyselé smetanové omáčce

Neméně chutné a jemné, Turecko tempy jsou získány ve zakysané smetany. Pro recept budete potřebovat:

  • ½ kg Turecka mletých
  • 250-300 g zakysané smetany;
  • 1 lžíce. l. Manna cereálie;
  • 1 lžíce. l. Suhares pro ochranu;
  • 1 lžíce. l. máslo;
  • 1 lžíce. l. mouka;
  • 1 banda koprů;
  • Sůl a pepř.

Takže, že hotové karbanátky byly ještě větší nabídky, kromě obilovin, můžete do mince přidat jemně strouhané brambory.

Co:

  1. Nejprve přidejte strouhanku a semolina tábor na mince.
  2. Koprem mělkého řezu a poslat tam.
  3. Dobře promýváme, vytvářejí míče požadované velikosti.
  4. V předinstalovaném hrnci vody s vodou snižujeme produkt, vaříme 5 minut, vezměte je do samostatné desky.
  5. Na horké pánvi, uklidňujeme máslo, přidejte lžíci mouky. Pokud je hmotnost tlustá, nalijeme trochu vývaru, ve kterém byly vařené motivy.
  6. Nyní položte zakysanou smetanou, promíchejte a vaříme omáčku po dobu 7 minut.
  7. Stanovíme polovinu hotových karbanátek dalších 7-8 minut.

Ve smetanové omáčce

Zvláště chutné ukazuje tuto misku, pokud ji přidáte do smetaně. Pro přípravu Juicy Turecko Memers musíte vzít:

  • ½ kg mleté \u200b\u200bkrůtí;
  • 1 šálek smetany;
  • 1 velká žárovka;
  • 1 vejce;
  • 1 lžíce. l. rostlinný olej;
  • 1 stroužek česneku;
  • Sůl a pepř na dochucení.

Proces krok za krokem:

  1. Žárovka čistíme z kůry a jemně skartovat.
  2. Dill také sekat postele.
  3. Vložili jsme vše do talíře s mletým masem a intenzivně se míchá.
  4. Jízda vejce tam, přidejte pepř k chuti se solí.
  5. Máme malé koule a skládáme je do litinového kotelu nebo hluboké pánve.
  6. Ve smetanovém stlačení česneku, soli a pepře, nalijeme rostlinný olej (takže krém není spálen v procesu vaření).
  7. Vyplňte smetanové karbanátky, přikryjte víčkem a čtvrtou hodinu na minimálním požáru.

Turecko měřiče v troubě

Připravit tuto vydatnou a chutnou misku, kterou potřebujete:

  • 0,5 kg filety mladých krůtů;
  • 100 g kulaté rýže;
  • 1 velká žárovka;
  • 2 střední mrkev;
  • Sůl a pepř;
  • 1 banda koprů;
  • 1 kuřecí vejce;
  • 1 šálek vody;
  • 1 lžíce. l. rajčatová pasta;
  • 2 lžíce. l. zakysaná smetana;
  • 1 lžíce. l. rostlinný olej.

Při přípravě:

  1. Rýže, ne mytí, vaříme do stavu al-dete (polo-ready), skládáme se na cedníku a odložíme stranou.
  2. Čistíme cibule a mrkev, opláchněte čistou vodou a co nejvíce nakrájejte.
  3. Turecko filé také rozřezal na malé kousky.
  4. Přeskočíme zeleninu a maso přes mlýnek na maso.
  5. Mezitím zapneme troubu šatníku, abyste se uzdravili na 180 stupňů.
  6. V nádivání řídíme vejce, sůl a pepř na chuť, dejte hotovou rýži, narušenou kopr.
  7. V samostatném desku mícháme rajčatovou pastu solí, přidejte zakysanou smetanou, nalijte sklenici vody.
  8. Z mletých karbanátek, které složíme na podnose, předem mazání rostlinným olejem.
  9. Nalijte masové kuličky kyselou smetanou omáčkou a vložte do trouby půl hodiny.

Dietní karbanátky pro pár

Pro přípravu takového světla a nízko kalorického misku budete potřebovat:

  • 400 g krůtí filé;
  • 1 žárovka;
  • 1 mrkev;
  • 1 lžíce. l. olivový olej;
  • 0,5 h. L. jodizovaná sůl.
  1. Čištění cibule a mrkve, přeskočíme přes mlýnek na maso.
  2. Nápady filety se dědí stejným způsobem.
  3. Míchejte mleté \u200b\u200bmaso, sůl podle chuti a přidejte olivový olej.
  4. Formujeme malé Madleles.
  5. Přidáme je do formy dvojitého kotle a připravujeme 20 minut.
  6. Vezmeme si a sloužit na zeleném listu salátu.

V pomalém sporáku

Chcete-li vytvořit karbanátky z Turecka, musíte si vzít:

  • ½ kg mletého krůta;
  • ½ šálku kulaté rýže;
  • 1 žárovka;
  • 1 kuřecí vejce;
  • 1 lžíce. l. mouka;
  • 2 lžíce. l. zakysaná smetana;
  • Sůl a pepř černá půda k chuti;
  • 1 šálek vývaru nebo vody.

Návod

Turecko měřiče v troubě
Důkladně opláchněte krůtí filety a oddělte pokožku. Otočte ho v mlýnku na maso. Cibule opláchnou, čistou a jemně řezat. Zelení řeší a grind. Dýňová buničina na střední struhadlo. To vše přidejte do výsledného mince. Pak udělejte sůl, promluvil s kořením. SUT sýr do malého struhadla a přidejte do mletého mě, palec nahoru nalil strouhanku. Všechny míchejte dobře, zakryjte film a v chladničce sejměte 60 minut. Vezměte si malou část mletého masa (přibližně s kuřecím vejcem), jemně ji vezměte a hodte míč. Dejte výsledné témata na plech na pečení (je předem rozmazaným rostlinným olejem). Tepelná skříň na teplotu až 200 ° C a poslat misku. Po 12 minutách snížit teplotu na 180 ° C a pečte další 35 minut. Před podáváním na stole jsou karbanátky pokryty šťávou, která se vytvořila během procesu přípravy.

Turecko karbanátky s rýží v houbové omáčce
V pánvi, nalijte vodu, sprej, přidejte rýži a vařte ji až do poloviny připravenosti. Pór čistý, jemně řezaný. Dill Opláchněte a důkladně grind. Míchejte rýži s mletým masem, přidejte tam kousnutí s koprem, sůl všechno, posypte a odstraňte do chladničky.
Cook omáčka. Myčení luk, čisté a jemně řezané. Houby důkladně opláchněte, čistěte a nakrájíme na tenké bary. V pánvi meline olej, smaže, dokud je cibule zlatá. Pak k němu dejte houby, uhasit vše na malém teplu po dobu 7 minut. Pak přidejte mouku. Když se drastoř stává tlustým, nalijte do něj bílé víno, zakysanou smetanou a kuřecí vývar. Jakmile se omáčka vaří, odstraňte ji z ohně. Odstranit mleté \u200b\u200bmaso. Vezměte si z něj karbanátky, dejte je do pánve s omáčkou. Zavřete víko a uhasit přibližně 25 minut až do úplné připravenosti

Turecko karbanátky v multicooker
Vezměte mince, přidejte do něj vejce. Vyčistěte a brousit česnek, vložte polovinu nasekaného česneku a koriandru na mince. Plyšová sůl a pepř. Opláchli čočku, vložíme si hrnec a požádejte přibližně 15 minut. Pak ho smíchejte s mletým masem. Vezměte si karbanátky a rozložte jejich vícebarvák. Opatrně nalijte veškerou směs zakysané smetany s česnekem, který zůstal. Sýr Stodit na střední struhadlo, pak nalít na vrcholu karbanátek. V režimu "kalení" připravit 1,5 hodiny.

Turecko karbanátky s rýží
Rýže k varu až do poloviny připravenosti. Lowead krůtí prsa, dejte ji malými kousky, přeskočte mlýnek na maso. Pak ho položte v hluboké misce. Přidejte tam vejce, jemně nasekané cibule a nasekané česnek, pak chmele-sunnels, rýže a sůl. Docela mix vše. Vařit pečení. Rajčata sklouzne, nakrájíme na malé kostky, vyčistěte mrkev a sodu na střední struhadlo. Cibule čisté a grind. Tyto komponenty odkládají pánev, přidejte olivový olej a rajčatovou pastu. Fry po dobu 8 minut. Pak od mletých karbanátek a položit pražení. Přidejte list zátoky a pepř. Naplňte karbanátky o poloviční vodu, zakryjte víčkem, uhasit 25 minut. Pak otočte karbanátky a uhasit dalších 8 minut.