Pěstování petržele ve skleníku. Petržel na prodej - technologie pro pěstování petržele ve velkém množství Technologie pro pěstování petržele na volném poli

Za domovinu petržele je považováno Středomoří: v Řecku roste divoce. Samotné slovo pochází z řeckého kořene „Petr“, což znamená „kámen“. Faktem je, že divoce rostoucí předek zahradní petržel roste na řídké kamenité půdě jižního Řecka. Odtud pochází latinský název rostliny „petroselinum“ – „rostoucí na kameni“.

Existují dva druhy petržele – kořenová a listová. První používá listy a kořeny k jídlu; druhý má jen listy. Obě odrůdy této kultury jsou dvouleté rostliny.

Jedná se o cennou kořenící rostlinu obsahující éterické oleje, minerální soli, vitamíny v kořenech a listech. Kořeny petržele obsahují až 15 % sušiny, listy obsahují vitaminy C, PP, K, vitaminy skupiny B, karotenoidy, soli železa, vápníku, draslíku, fosforu a hořčíku, silice, glykosidy, sacharidy, flavonoidy a minerální soli. Zaujímá první místo ve vitamínech mezi zeleninovými plodinami!

Kořenová zelenina a listy se používají jako koření do polévek, omáček, salátů i k přípravě příloh, používají se jako povinné koření při nakládání okurek a rajčat, dále při výrobě marinád a všech druhů konzervovaných potravin.

Petržel je mrazuvzdorná rostlina, snáší mrazy do - 8. Semena jsou malá, klíčí velmi pomalu, výhonky se objevují 12-15 dní, nesnášejí stínování.

Na mých stránkách pěstuji dvě odrůdy kořenové petrželky. Cukr: Raná, kořenová odrůda, s vegetační dobou 90-100 dní. Kuželovitá kořenová plodina, bílé barvy. Špatně se skladuje, pěstuji pouze pro letní a podzimní spotřebu.

Výnos: Střední sezóna, kořen, kuželovitý, 20-30 cm dlouhý, šedobílé barvy, s bílou dužinou a světle žlutým srdcem. Tato odrůda se dobře udržuje.

Pěstuji i petržel. Obyčejný list: Brzy zrající, plodná odrůda, listy s výraznou vůní. Listy stříhám až do zimy. Petržel roste velmi dobře, při běžné péči dává 2-3 řezy za sezónu.

Této rostlině přiděluji úrodné oblasti. Je však třeba si uvědomit, že petržel netoleruje nadměrnou vlhkost a blízkost podzemní vody - to v ní způsobuje nemoci. Obvykle vysévám petržel s mrkví, jsou to úžasní sousedé.

Připravím půdu a aplikuji hnojiva k setí stejně jako u mrkve. Semínka špatně klíčí, tak je namočím a naklíčím jako mrkev.

Petržel vysévám brzy na jaře, nebo spolu s mrkví na podzim v říjnu - listopadu. Vzdálenost mezi řádky je 18-20 cm.(Na podzim vysévám pouze suchá semena). Vysévám do hloubky 1-2 cm, semena přikryji fólií, dokud nevyklíčí, pak je ihned odstraním, jinak se vytáhnou.

Péče je stejná jako u mrkve: sazenice proředím, uvolňuji uličky, pole, zalévám a krmím.

Na rozdíl od mrkve se dá ředit celé léto, protože je vhodná k jídlu v jakékoli fázi.

Vykopávám okopaniny v říjnu - začátkem listopadu (před začátkem silných mrazů), jednu část přesazuji do skleníku, abych v zimě získal zeleň. Před výsadbou ve skleníku kořenovou plodinu mírně seříznu. Pokud jsem ho vyhrabal i s listy, odstraním zažloutlé. Druhou část okopanin odříznu ze zeleně a spustím je do sklepa. Zeleninu nakrájejte, na zimu zmrazte.

Může zimovat venku a na jaře příštího roku produkuje ranou mladou zeleninu a jedlou kořenovou zeleninu. Pokud není sněhová pokrývka nebo jeho kočka plakala, přikryji ji rašelinou.

Recept na svačinku: Rajčata s petrželkou a česnekem

Recept je jednoduchý na přípravu. Tento předkrm dělám na jaře z prvních rajčat a na podzim z posledních rajčat. Dá se dlouhodobě skladovat v lednici nebo ve sklepě.

Ingredience:

Na 1 kg hnědých rajčat:

3 svazky petrželky
hlavy česneku,
1 lžička s hromadou soli,
1 polévková lžíce sahara,
3 polévkové lžíce 9% ocet
0,5 šálku převařené studené vody.

Způsob vaření:
Petrželku nasekáme nadrobno, česnek nasekáme, smícháme s cukrem, solí, octem a vodou.
Rajče omyjte, nakrájejte na plátky (1 cm), dejte řadu do keramické misky nebo zavařovací sklenice, zalijte zálivkou, polijte druhou řadu a tak na celé rajče. Přikryjeme, dáme útlak a na tři dny do lednice. O tři dny později je „Svačina“ připravena. Rajčata lze skladovat několik měsíců na chladném místě.
Není to jen chutné, ale fantasticky chutné.

Dobrou chuť!

Pokud v článku najdete něco užitečného pro sebe nebo své přátele, sdílejte to kliknutím na tlačítka níže.

S pozdravem Irina!

Pěstování petržele je docela jednoduché. Můžete to udělat na otevřených záhonech, ve sklenících a dokonce i doma na parapetu. Sklizeň se stanou lahodné a aromatické kořeny, stejně jako zdravá zelenina.

Pěstování a péče o petržel

Petržel se nejlépe pěstuje na volné, úrodné půdě. Může být neutrální nebo mírně kyselý. Rostlina může velmi úspěšně růst na slunných i stinných místech. Zahrada musí být připravena předem - na podzim.

Vykopejte půdu, přidejte hnůj, dvojitý superfosfát a draselnou sůl. S nástupem jara se opět aplikují fosforečná i potašová hnojiva. Přidává se také močovina nebo dusičnan amonný.Semena se vysévají obvykle v druhé polovině dubna.

S touto metodou se sazenice objeví po 2 - 3 týdnech. Pokud vyséváte suchá semena, sazenice se objeví až po 3 - 4 týdnech. Abyste mohli neustále získávat mladé zelené, musíte semena zasít každé 2 až 3 týdny. Rostlina petržele je mrazuvzdorná.

Pokud v regionu nedochází k zimnímu tání, lze jej vysévat před zimou v listopadu. Jinak by se to nemělo dělat. Sazenice mohou zemřít chladným počasím bez sněhu. Plodiny je třeba chránit před chorobami a škůdci.

Nejčastěji mohou rostliny infikovat bakteriózu mrkve, cibulovou žloutenku, celerovou mozaiku, ozimou lopatku, mouchu mrkvovou, louskáček tmavý a slimáky.

Pěstování kořenové petržele

Pěstování kořenové petržele má své vlastní vlastnosti. Vzhledem k tomu, že má kůlový kořen, je lepší jej vysévat přímo na trvalé místo, než jej přesazovat. Pokud máte v úmyslu pěstovat petržel na bylinky, můžete semena na pár dní namočit.

Při pěstování petržele je však lepší se vyvarovat promáčení kořenů. Namáčení nebo opláchnutí odstraní veškerý draslík ze semen, čímž rostlinu oslabí. Péče spočívá v zalévání, krmení, ředění, kypření a pletí.

Aby se kořeny zvětšily, měl by být postup ředění proveden dvakrát. Poprvé se vzdálenost mezi vchody upraví o 2,5 cm a po několika týdnech se provede druhý.

Přiveďte ji na 4 - 7 cm.Rostlina reaguje na zálivku. Zejména v období plnění okopanin. Celé léto odstraňují plevel a kypří půdu.

Pěstování kořenové petrželky doma

Někteří lidé se rozhodnou pěstovat kořenovou petržel na parapetu. K tomuto účelu je vhodné použít truhlíky a květináče. Do středně velkého hrnce se vejdou 2 - 3 kořenové zeleniny. V truhlících je vzdálenost mezi výsadbami 3 - 4 cm a mezi řadami 8 - 10 cm.

Zalévání se provádí jednou týdně.

Pěstování petržele ve skleníku

Technologie pěstování petržele ve skleníku je poměrně jednoduchá. V tomto případě jsou vhodné sod-podzolické a lehké hlinité půdy. Je nutné instalovat dobré osvětlení ve formě zářivek a organizovat kapkové zavlažování výsadeb.

Abyste zabránili ošklivému růstu kořenových plodin, nepoužívejte těžké, zhutněné půdy. Je lepší pěstovat petržel ve skleníku v mobilních filmových tunelech. S výsadbou by se mělo začít nejdříve koncem ledna.

Poslouží různé odrůdy. Interval mezi semeny by měl být 10 - 12 cm. Sazenice bude třeba proředit a ponechat jednu rostlinu po druhé. Interval mezi výhonky by měl být 2 až 4 cm.

Pěstování petržele a péče o ni se v budoucnu omezí na odstraňování plevele, větrání a udržování potřebného mikroklimatu. Je třeba se vyvarovat silných teplotních změn.

Pokud se použije biopalivo, pak by v tomto případě měla být tloušťka substrátu 10 - 12 cm.Z 1 m2 lze v průměru nasbírat 1 kg zeleně.

Přečtěte si také:

Pěstování petržele na vlastním pozemku

Díky nejjednodušším úkonům a postupům můžete již nyní začít pěstovat petržel na vlastní zahrádce. Letní saláty, polévky, řezy a sendviče se nikdy neobejdou bez čerstvých a aromatických bylinek, jejichž hlavní roli hraje nejčastěji zelená petržel . A pokud se vám ještě nepodařilo zasít záhony s touto nádhernou plodinou, řekneme vám, jak pěstovat petržel v zemi.

Obsah:

Pěstování petržele nebylo nikdy obtížné a nákladné, protože petržel si můžete vypěstovat sami na malém pozemku jednoduchým výsevem semínek. Ale pokud mluvíme o pěstování petrželky na prodej, pak budete muset dodržovat určité technologie a režimy, správně zasadit zeleň, starat se o ni, provádět řez včas atd. My však dnes chceme mluvit jen o kvalitním pěstování petržele pro sebe, nikoli v souladu s průmyslovými normami, protože vždy chceme mít na stole aromatickou a chutnou zeleninu, která potěší oko a doplní některé nádobí Naučte se, jak rychle a levně vyrobit střechu.venkovský dům

Petržel: pěstování a péče

Technologie pěstování petržele je poměrně jednoduchá, protože se jedná o nenáročnou rostlinu. Pokud však vytvoříte petržel v blízkosti ideálních podmínek, potěší vás velkým množstvím zeleně a vysokou rychlostí zrání.

Půda a příprava

Petržel preferuje místa s úrodnou půdou, dobře osvětlená, málo průvanová. Pro tuto rostlinu je vhodné vybrat ty oblasti na zahradě nebo na letní chatě, kde se dříve nepěstoval kopr, kmín, koriandr, mrkev. Nejsprávnější by bylo připravit místo pro výsadbu petržele na podzim a pečlivě jej vykopat. nahoru. Zároveň by se do půdy mělo přidat až 5 kg humusu na každý metr čtvereční. Na jaře, již před výsadbou petržele, se do půdy zavádějí komplexní minerální hnojiva.Letní saláty, polévky, plátky a chlebíčky se nikdy neobejdou bez čerstvých a aromatických bylinek, mezi nimiž hlavní roli hraje nejčastěji zelená petržel

Schéma výsadby petržele

Nejlepší vzor pro výsadbu petržele je v řádcích vzdálených 20 cm od sebe, ale tento vzor se může mírně lišit v závislosti na odrůdě petržele a způsobu pěstování.

Pěstování petržele

Již v druhé polovině dubna, kdy se půda začne trochu prohřívat, lze vysévat petržel. K tomu vezměte asi 0,5 g semen na 1 metr čtvereční, vysévají se do mělkých drážek až do 1 cm. Poté se semena zalijí a posypou lehkou vrstvou půdy. Plochu výsadby můžete přikrýt fólií, aby byla zachována vlhkost v půdě. Suchá semena petržele špatně klíčí, a proto je třeba je před výsadbou zpracovat. To lze provést velmi jednoduše tak, že před výsadbou namočíme na půl hodiny do teplé vody a předsušíme do stavu tekutosti.Semena petržele klíčí již při teplotě + 2°C, snese i mrazy do -8°C . Klíčivost závisí na správné výsadbě a péči, ale petržel se může dostat na řez po několika týdnech.Petržel preferuje místa s úrodnou půdou, dobře osvětlená, málo průvanová.

Péče

Řezání petrželky nastává, když zeleň dozrává, a to může pokračovat po celou sezónu, pokud je nová zeleň zaseta včas a řádně se o ni pečuje. Nejprve se doporučuje vrchní oblékání, několikrát během teplé sezóny. To může být zavedení dusičnanů do půdy, asi 50 g / 10m2 a fosfor-draselná hnojiva. Zároveň je na místě připomenout, že při pěstování listové petržele se nejčastěji používá ledek, ale pro pěstování kořenové petržele jsou nejvhodnější fosforo-draselná hnojiva a jejich přesná aplikace během vegetace.Na jaře, již před výsadbou petržele, do půdy se zavádějí komplexní minerální hnojiva a správné zavlažování petržele, které se provádí v závislosti na povětrnostních podmínkách, aniž by se půda příliš zanášela. Je vhodné ji vyrábět ráno nebo večer, aby se v horku nezkazila stávající zeleň. Kromě toho věnujte pozornost boji proti plevelům, které mohou petržel nejen stínit nebo jí odebírat živiny z půdy, ale také přenášejí některé choroby, které negativně ovlivňují Chcete-li získat větší kořeny, rostliny jsou prořídlé, někdy i dvakrát Řezání petržele nastává, když zeleň dozrává, a to může pokračovat po celou sezónu Abych to shrnul, rád bych řekl, že nejlepší zeleň dokáže získat pouze správnou, včasnou a zcela systematickou péčí o petržel. Chcete-li získat větší kořeny, rostliny se proředí, někdy i dvakrát. K prvnímu proředění dochází ihned po výhoncích zeleně a mezi rostlinami je ponechána vzdálenost jen několik centimetrů. Druhé ředění se provádí 12-15 dní po prvním, přičemž mezi rostlinami nechává již až 7 cm. Počáteční fáze vegetačního období diktují několik hnojení dusíkatými draselnými hnojivy. Měli byste věnovat pozornost zálivce, podle toho, co druh petrželky, kterou pěstujete. Při pěstování petržele je nutné systematické zalévání, aby se zeleň doplnila. Pokud pěstujete petržel kořenovou, pak odborníci doporučují zaměřit se na intenzivní zálivku koncem srpna, kdy se kořeny vylévají.

Chov petrželky

Petržel se množí semeny, a pokud se rozhodnete pěstovat si pro sebe nebo i na výsadbu hodně zeleně, již si nemůžete kupovat sáčky se semeny, ale připravit si sadbu sami. Semena se sklízejí ve druhém roce vegetace, kdy jsou plně zralé. Petržel se nakrájí a složí do závitků a sklidí se k sušení. Po zaschnutí semen se rostliny vymlátí. Poté by se semena měla dodatečně vysušit a z jejich celkového obsahu odstranit všechny nečistoty.Další výsadba petržele probíhá podle všech pravidel zemědělské techniky této rostliny s požadovanou předpěstbovou přípravou osiva.

Video o pěstování petržele

Pěstování petrželky doma

Vzhledem k nenáročnosti rostliny nemusí vytvářet zvláštní podmínky, utrácet peníze a svůj vlastní volný čas. Metody pěstování petržele v půdě můžete zcela zopakovat, ale vytvořte pro rostlinu jakési mikroklima. Petržel lze tedy pěstovat na okenním parapetu i na balkóně, což znamená, že petržel lze pěstovat i v zimě. Pěstování petržele nebylo nikdy složité a nákladné, protože petržel si můžete vypěstovat sami na malém pozemku. doma lze začít s výsevem do krabic se semeny, nezbytně do připravené úrodné půdy, nebo z výsadby speciálně upravených okopanin shromážděných například při poslední sklizni. Sazenice petržele si můžete vypěstovat doma, abyste ji později mohli přenést do volné půdy v silnějším stavu, ale musíte přemýšlet o tom, zda se to vyplatí, když rostlina za správných podmínek výsadby a pěstování již dobře roste na to je potřeba vytvořit speciální podmínky, utrácet peníze a svůj volný čas Výsadba petržele probíhá podle všech pravidel zemědělské techniky této rostliny, s požadovanou předpěstovací přípravou osiva Je také možné pěstovat petržel v skleník nebo dokonce pěstovat petržel v hydroponii, ale dělat to pro vlastní spotřebu není příliš rentabilní, což znamená, že těmito metodami se petržel pěstuje pouze v průmyslových normách nebo ve společné výsadbě s jinými bylinami. Díky nejjednodušším akcím a postupům nyní můžete začít pěstovat petržel na vlastní zahradě. Když strávíte jen nějaký čas čtením našeho materiálu a přípravou výsadby, můžete své rodině poskytnout čerstvou zeleninu na celý rok a možná i později a zorganizovat malý, ale velmi výnosný podnik.

Přečtěte si také:

Čerstvá voňavá zelenina je jedním z těch jídel, které chcete mít na stole po celý rok. Pěstování petržele nevyžaduje mnoho úsilí a nákladů, ale doplní tělu tak důležité mikroelementy.

Téměř každý letní obyvatel má na svých stránkách zahradní záhon, na kterém tato zeleň roste. V kultuře se pěstují dvě její formy - jedná se o kořenovou petržel a listovou petržel, což se děje s obyčejnými listy nebo kadeřavými. Hustá výsadba petržele na zahradě. Pěstování kterékoli z nich je zcela snadné, ale mnozí preferují kořenovou pro její všestrannost. A pokud je na místě skleník nebo skleník, můžete dokonce jíst petržel v zimě, a to jak z kořenů, tak z listů.

Požadavky na různé podmínky pěstování ve skleníku

Zemědělská technika při pěstování petržele ve skleníku nenese žádná zvláštní složitá tajemství. Miluje dobře osvětlené, úrodné a nepodmáčené půdy. Zelení jsou odolné vůči mírnému mrazu.

Je schopen snést i krátkodobé mrazy bez poškození úrody. A přesto se mrazuvzdorná petržel nedoporučuje sázet dříve než koncem ledna.Při prudkém růstu zelené hmoty potřebuje petržel teplotu v rozmezí +10-12?C. Když se venkovní vzduch dostatečně ohřeje, může být rostlina nepříjemná, proto je třeba skleník včas větrat.

Zajistěte dostatečné umělé osvětlení.Zalévejte mírně a až po úplném vyschnutí půdy.Zajistěte vlhkost, která je příjemná pro petržel, a to alespoň 75%.Vyhněte se výrazným změnám teploty.Včas skleník větrejte.

Petržel nemá žádné zvláštní nároky na hnojení půdy. Pro jeho správnou péči jsou vhodné jak hotové skladové směsi, tak přirozené způsoby obohacování půdy o potřebné prvky a látky.

Technologie pro pěstování plodin ve skleníku

Druhy petržele: a - kořen, b - cukr, c - list Pěstování petržele zahrádkáři volí nejčastěji vynucením kořenů. Výsev semen je často nejméně ekonomický. Pro pěstování z nuceného pěstování se používají kořeny jakékoli odrůdy plodin.

Optimální délka kořene je do 8 cm a tloušťka je asi 5 cm. Příliš dlouhé kořeny je nejlepší řezat. Chcete-li pěstovat petržel tímto způsobem, musíte provést následující:

Připravte kořeny. Všechny vršky se z nich odříznou a uchovávají se v písku při teplotě +2 °C. V půdě udělejte rýhy ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe, naplňte je vodou a umístěte do nich kořeny petržele. úhel 45° ve vzdálenosti 5 cm mezi rostlinami.Kořeny posypte zeminou. V tomto případě by měl krk a hlava zůstat nad jeho povrchem.Půdu zhutněte a zalijte vodou.

Další péče je jednoduchá. Sníží se pravidelnou zálivkou a udržováním optimální teploty. Zhruba po měsíci správné péče dosahují listy výšky 20-25 cm.

V této době již mohou být řezány první zelené.Pěstování petržele se semeny je výrazně odlišné. Sadební materiál se předběžně udržuje při pokojové teplotě ve dvojitě svinuté gáze, dokud se neobjeví první klíčky.

Poté musí být tato naklíčená semena uchovávána po dobu 10 dnů při teplotě +1 ° C. Díky takovým akcím bude rostlina silnější a první část zeleně se objeví mnohem rychleji.Další kultivace této zeleně ze semen a péče o ni není obtížná: připravená semena se přesadí do země ve vzdálenosti 5 cm od sebe a hned zalévat vodou.

Vznikající sazenice prořídnou a zůstanou nejsilnější a nejzdravější. Další fáze pěstování se redukuje na udržování teploty, vlhkosti, zajištění podsvícení a odstraňování plevele.

Pěstování petrželky ve skleníku je výhodné, protože i v zimních měsících získáte dostatek čerstvých bylinek na přípravu nejrůznějších pokrmů a na léčení různých nemocí. Ve skleníku je více místa než na parapetech, které jsou obvykle plné všech druhů pokojových rostlin, a petržel není nikdy nadbytečná - stačí si pamatovat prospěšné vlastnosti jejích listů a kořenových plodin.

Jak pěstovat a pečovat o petržel ve skleníku, kolik roste a jaký je výnos

Petržel nemá zvláštní nároky na půdu, ideální by byly středně hnojené půdy, lehká hlinitá nebo drnovo-podzolová. V těžké, husté půdě mohou kořeny petržele růst pokrouceně a nevzhledně, jako mrkev.

Chov nutrie
V podmínkách dobré údržby a krmení se nutrie rozmnožují po celý rok.
Krmení nutrií
Nutria je býložravý hlodavec s jednokomorovým žaludkem.

Činčila - zvíře nebo kožich?
Nákup činčil - klady a zápory
Něco málo o historii plemene
Činčila velká (krátkoocasá)

V. Charčenko, kandidát zemědělských věd. Vědy VNII Selekce a semenářství zeleninových plodin
Je čas

Petržel je oblíbená kořenitá a zelená rostlina z čeledi celerovitých, její listy, zejména mladé, jsou bohaté na vitamíny C, PP a skupiny B, provitamíny A a K a v obsahu draslíku zaujímají jedno z prvních míst mezi zelenina. Petržel proto kromě toho, že zlepšuje chuť pokrmů, dodává jim příjemnou vůni, obohacuje jídlo o biologicky aktivní látky a normalizuje metabolismus. Co je důležité v chladném období.

Existují dvě známé odrůdy petržele: list, vyznačující se rozvětveným kořenem a velkým, s 80-85 listy, růžicí hladkých nebo vrásčitých listů a kořenová zelenina- se zahuštěnou slabě větvenou kořenovou zeleninou o hmotnosti asi 100 g a růžicí o 20-40 listech. V roce výsevu tvoří petržel růžici listů a ve druhém roce vykvétá a vyhazuje rozvětvený květní stonek vysoký až 1,5 m. Stopka se však vytvoří, až když je délka dne alespoň 10 hod. Tuto funkci lze použít k získání čerstvé zeleniny mimo sezónu – od listopadu do dubna.

Pro zimní nucení petrželky ve skleníku nebo místnosti jsou vhodné kořenové odrůdy petržele Urozhainaya, Alba, Eagle, Konika, Lyubasha, Pikantnaya, Finals, stejně jako nejběžnější v non-černozemské zóně - Sugar a Bordovik. Cukr je plodná, raně dozrávající odrůda s růžicí 20-25 listů. Kořeny jsou kuželovité, až 20-22 cm dlouhé, s bílým jádrem se světle žlutým okrajem.

Bordovikskaya je středně pozdní odrůda. Kořen je válcovitý, tenký, do 35 cm dlouhý.Náročný na kypré humózní půdy s hlubokou ornicí. Obvykle se kořenové plodiny sklízejí pozdě na podzim, ale dříve, než půda zamrzne. Před uskladněním se suší, třídí podle velikosti, vkládají do dřevěných mřížových boxů ve dvou až třech vrstvách, každou posypou chmýřím vápnem nebo křídou v množství 0,4-0,5 kg na krabici. Před vyloděním v neregulovaném skladu (suterén, sklep) při teplotě nepřesahující 8 ° jsou kořenové plodiny skladovány po dobu 1,5-2 měsíců.

Pěstování zeleně v zimě ve skleníku

Je také přípustné skladovat kořenové plodiny v hustých plastových sáčcích.

Petržel je rostlina odolná vůči chladu: semena klíčí při teplotě 5 °, sazenice snášejí slabé mrazy a dospělé rostliny s dobrou sněhovou pokrývkou bezpečně přezimují i v severních oblastech naší země. Nejoptimálnější teplota pro nucení je však 20-25 °.

Před výsadbou se připravená petržel dezinfikuje v teplém, slabě růžovém roztoku manganistanu draselného, popráší popelem nebo ošetří některým z regulátorů (Epin-extra, Zircon, Narcissus). Hluboké truhlíky, hrnčířské hrnce a plastové květináče o výšce 15-20 cm jsou naplněny volnou, úrodnou, zahradní půdou a kořenovými plodinami se vysazují v poměru: 8-10 kg kořenových plodin - na 1 m2. ma 2-4 kořenové plodiny - v květináči. Ve vytápěném skleníku nebo zimní zahradě se na záhonech seříznou brázdy v rozestupech 10 cm a do nich se zasadí kořeny se vzdáleností 5 cm od sebe.

K ochraně před rozvojem plísňové infekce před výsadbou je vhodné prosypat půdu rastrem Trichoderminu nebo Allirinu a pro dobré zakořenění sadebního materiálu ji vydatně navlhčit. Do okamžiku, kdy petržel začne růst, se výsadba nezalévá. V budoucnu se zalévání provádí, když půda vysychá, a kombinuje je s uvolňováním půdy mezi rostlinami. Pro opětovný růst zelené hmoty je účinný postřik rostlin vodou v malých kapkách. Současně lze rostliny krmit také mikroelementy a humáty.

Petržel toleruje nedostatek světla, ale použití elektrického osvětlení umožňuje získat vyšší a lepší výnos. Pro dobré osvětlení je proto vhodné umístit nádoby s petrželkou na nejsvětlejší místo nebo nad rostliny zavěsit fytolampy, ale zapnout je tak, aby délka dne nepřesáhla 10 hodin.

Listy jsou připraveny ke sklizni 30-50 dní po výsadbě kořenových plodin... Do této doby dosáhnou 20-25 cm.V předvečer řezání zeleně se petržel zalévá kropením. Rostlina by měla mít listové řapíky alespoň 3 cm dlouhé.Při výsadbě okopanin v prosinci můžete provést dva řezy (od 15. ledna do 15. dubna), přičemž obdržíte až 8 kg / m2. čerstvé bylinky. verze pro tisk
Zadní

Správce stránek

Požadavky petrželky na půdu, osvětlení a další podmínky

Zelení se pěstují mnohem snadněji než stejné okurky nebo rajčata, proto ve sklenících domácích zahradníků často najdete zelenou cibuli, petržel, celer, kopr, odrůdy salátu a další plodiny, které se vyznačují jednoduchou péčí, rychlým růstem a přínosy pro tělo. Pěstování petržele ve skleníku v zimě nevyžaduje finanční náklady a není nijak zvlášť problematické, což plně odůvodňuje vynaložené úsilí. Zvlášť, když si spočítáte, kolik peněz lze přes zimu utratit za nákup hotového zeleného v obchodě nebo na trhu.

Pěstování petržele ve skleníku v zimě nevyžaduje finanční náklady

Mrazuvzdorná petržel se v zimě cítí docela normálně a je schopna odolat i krátkodobým mrazům. Přesto se nedoporučuje sázet tuto nenáročnou plodinu dříve než koncem ledna ve vytápěných fóliových tunelech a ve sklenících, a pokud se skleník vůbec nevytápí, je pěstování petržele v zimě nežádoucí. Za příznivých podmínek se petržel až do prosince uchovává v nevytápěném skleníku.

Video o pěstování čerstvých bylinek

Během růstu zelené hmoty potřebuje petržel teplotu do +12 stupňů. Když se vzduch zahřeje na +20 stupňů a více, rostlina se stává nepohodlnou, listy vadnou.

Celoroční pěstování petržele ve skleníku

Proto je nežádoucí umístit petržel na parapet dobře osvětlený sluncem - bude příliš horký.

Pokud vás zajímá, jak pěstovat petržel v bujné a chutné zimě, zkuste pro ni vytvořit vhodné podmínky:

ačkoli je potřeba slunečního světla v petrželce mírná, mělo by být zajištěno umělé osvětlení, protože v zimě se zkracují denní hodiny a pro aktivní růst zelené hmoty je potřeba hodně světla;
zalévání rostlin je vyžadováno pouze při vysychání půdy, nejlépe po řezání zeleně;
pohodlná vlhkost vzduchu pro petržel - nejméně 75%;
nedovolte změny teploty;
Skleník pravidelně větrejte, abyste udrželi optimální teplotu vzduchu a vlhkost.

Petržel nemá zvláštní nároky na půdu, ideální jsou středně hnojené půdy.

Petržel nemá zvláštní nároky na půdu, ideální by byly středně hnojené půdy, lehká hlinitá nebo drnovo-podzolová.

V těžké, husté půdě mohou kořeny petržele růst pokrouceně a nevzhledně, jako mrkev.

Technologie pro pěstování petržele ve skleníku

Zahrádkáři ve většině případů volí vynucování kořenů petržele na zelení místo výsevu semen, protože první možnost se ukazuje jako nejekonomičtější a nejefektivnější způsob pěstování petržele ve skleníku. Můžete použít kořeny všech odrůd petržele, optimální tloušťka kořene je asi 5 mm a délka je až 8 cm, příliš dlouhé kořeny je vhodnější řezat.

Při pěstování petržele ve skleníku se po vás vyžaduje pouze udržení požadované teploty a vlhkosti.

Předsklizené kořeny petržele s řezanými vrcholy jsou udržovány při teplotě +2 stupňů v písku. Mezitím se v zemi vyřežou brázdy ve vzdálenosti asi 15 cm od sebe. Brázdy se zalijí a kořeny se do nich umístí pod úhlem 45 stupňů, vzdálenost mezi rostlinami musí být alespoň 5 cm. Zasazené kořeny se zakryjí zeminou tak, aby krk a hlava zůstaly nad povrchem. Půda je mírně zhutněna a intenzivně zalévána vodou. Kořeny nejlépe zakořeňují při teplotách do +15 stupňů. Po měsíci dosáhnou listy výšky 25 cm a první část zeleně může být odříznuta.

V případě, že se rozhodnete pěstovat petržel ze semen ve skleníku, je lepší uchovávat sadbu pět dní ve dvojitě srolované gáze při pokojové teplotě, dokud se neobjeví první klíčky. Poté se po dobu deseti dnů udržují naklíčená semena při teplotě +1 stupňů. Díky této úpravě získáte čerstvou petržel asi třikrát rychleji a rostliny budou silnější.

Video o pěstování zeleně ve skleníku

Další pěstování petržele ze semen není žádné potíže: připravená semena zasaďte do země v rozestupech po pěti centimetrech, ihned po zasazení dobře rozsypte do země a nechte petržel růst. Objevené sazenice ztenčte a ponechte nejsilnější rostliny.

Petržel je dvouletá bylina z čeledi deštníkovitých. Celkem rod zahrnuje dva druhy, ale jako nenahraditelné dochucovadlo, sušené i čerstvé, se pěstuje pouze kadeřavá petržel Petroselinum crispum. Petržel pochází ze středomořských zemí, ale dobyla celou Evropu, východ a je rozšířena v oblastech s mírným klimatem v Severní Americe.

Vzhled tohoto koření zná každý - vzpřímené stonky vysoké 40-50 cm, podzemní kořenová plodina. Dvakrát nebo třikrát plumózové listy tvoří v prvním roce setí petržele růžici listů.

Ve druhém roce rostlina tvoří dlouhé (až 1 m) stopky s okoličnatými květenstvími a malými zelenožlutými květy. Listy petržele kadeřavé jsou zpočátku jednoduché, s hluboce pilovitým okrajem. V prodeji je ale mnoho odrůd, mezi nimiž jsou rostliny s opravdu kudrnatými listy.

Chuťové kvality různých odrůd - ne pro každého. Vůně je mimochodem také jiná - v některých je výraznější, v jiných slabší. Ale krásný vzhled listů některých odrůd kadeřavé petržele vám umožňuje pěstovat ji nejen jako potravinářskou přísadu, ale také jako krásnou trávu na záhonech a záhonech. Kromě toho je petržel schopna zastrašit některé škůdce z květin a rostlin rostoucích v sousedství.

Jako potrava pro kadeřavou petržel se používají listy, méně často kořeny (jsou tenké, s nerovnoměrnou kůrou - loupání vás omrzí), ve druhém roce pěstování dává petržel trochu zeleně, ale pak rychle odchází v květenstvích, proto často se pěstuje na listu jako jednoletá rostlina.

Je třeba říci, že druh Petroselinum crispum má variaci Petroselinum crispum var. tuberosum je kořenová petržel, jen druh listu. Má také jedlé listy, ale obvykle jsou hustší, někdy drsné a jejich hlíza je tlustá jako mrkev a docela hladká. O kořenové petrželce si ale povíme zvlášť.

Pěstování petrželky

Rostlina preferuje světlou, otevřenou plochu na volné, úrodné půdě bohaté na humus. Nemá ráda husté hlinité půdy, stinná místa pod ovocnými stromy pro ni také nejsou, keře se tvoří tak křehké, že z celé zahrady jednou na salát ...

K setí je vhodné použít čerstvá semena, která nebyla skladována déle než 2 roky.

Petržel je pozoruhodná svou mrazuvzdorností: do volné půdy se vysévá buď brzy na jaře (od dubna), nebo pozdě na podzim (říjen - listopad). Semena klíčí při 2-3 ° С a sazenice jsou schopny odolat jarním mrazům až do -7 ° С. Jediný rozdíl při setí na jaře a na podzim spočívá v tom, že na jaře se semena namočí na 2 dny do misky s vodou s předběžným mořením v manganistanu draselném. Suchá semena se vysévají na podzim!

Při podzimním zasetí se semena pod sněhem přirozeně rozvrství a na jaře přátelsky vyklíčí. Záhony pro petržel nejsou široké, vzdálenost mezi řádky je 15 cm, vzdálenost mezi semeny je 2-3 cm, pokud semena nejsou příliš čerstvá (sazenice lze v případě potřeby proředit).

Čerstvá semena se vysévají v krocích po 6-7 cm Hloubka výsadby je asi 1,5 cm Někdy zahradníci vysazují petržel v jedné řadě podél okraje záhonů nebo záhonů s jinými bylinkami a zeleninou. Zde je třeba si vybrat dobré sousedy.

Petržel dobře roste vedle jahod a jahod, zelí, ředkviček a ředkviček, rajčat, chřestu a různých druhů cibule. Petržel nesázejte vedle salátu a kapustového salátu, dýně, cukety. Petržel můžete sázet vedle mrkve, ale ne po mrkvi. Výsadba vedle bobulí je velmi užitečná - petržel vyděsí slimáky od jahod. A petržel zasazená vedle hroznů pomáhá chránit je před révokazem.

Kromě toho je petržel schopná odpuzovat mravence a mšice a předpokládá se, že podporuje lepší růst jahod. Petržel klíčí do týdne a roste dostatečně rychle. Zelení se odříznou podle potřeby. Péče o petržel je jednoduchá - při pletí sazenice prořeďte, v případě potřeby zalijte, kypřete uličky, alespoň jednou za 3-4 týdny.

Nejlepší odrůdy listové petrželky

Korálky jsou tou nejúžasnější odrůdou - listy jsou extrémně jemné (listy jsou velmi tenké, mírně protáhlé), voňavé a co je nejdůležitější, není to jen rané zrání, je to raná petržel! Dobrý trs lze sklidit za 45–50 dní (před tržní zralostí - pro ty, kteří pěstují trsy na prodej a netrhají list na polévku - 60 dnů.)

Z raných odrůd (60-65 dní před řezáním) jsou dobré: Astra, Madame, Gloria, kadeřavá Mooskrause.
Od poloviny sezóny (80 dní před řezem): odrůdy Breeze, Sandwich, Obyčejný list, Esmeralda kadeřavá.
Od pozdního zrání (více než 80 dní před hromadným sběrem listů) - odrůda Bogatyr.

Odrůda petržele Bogatyr je kromě dobré hmoty listů odolná vůči stínu. Také se dobře hodí pro zimní nucení v truhlících nebo květináčích na parapetu (zeleň na Nový rok).

Jak získat zeleň přes zimu?

U řady odrůd je kořen zcela nejedlý (např. u Mooskrause a Obyčejné listové). Některé odrůdy tvoří jedlou kuželovitou hlízu, která je poměrně velká. Ostatní nemají kořenovou plodinu.

Podobné příspěvky

Zelení jako byznys

Skleník pro dobrou úrodu

Kopr

Cibule

Nejlepší je začít pěstovat cibuli na prodej v únoru až březnu. Před výsevem žárovek je třeba je zahřát na teplotu +40 stupňů asi jeden den, poté odříznout krk. Půda pro cibuli by měla být oplodněna a uvolněna. Cibuli pevně zasaďte. Vzdálenost mezi cibulkami by měla být 2 - 3 cm, mezi řadami asi 10 cm.Ihned poté, co jsou cibulky v půdě, je třeba je důkladně zalít teplou vodou. Nedá se říci, že by zelená cibule byla dostatečně vybíravá na horko. V noci může růst při teplotě +12 a ve dne při +20 stupních. Pokud ho budete hnojit asi dvakrát za sezónu, pak úroda docela dobře poroste.

Petržel na prodej

Salát

Různé druhy zeleně

Je třeba poznamenat, že můžete pokračovat v pěstování cibule, petrželky, kopru a salátu. Drahé restaurace totiž často připravují pokrmy z poměrně vzácných bylin. Mezi výprodeje oblíbené zeleně můžete zkusit implementovat její nevšednější druhy. Například koriandr nebo bazalka. Jako alternativu k cibuli zvažte pěstování česneku. Kromě zeleně zkuste pěstovat květiny, jako je alstroemeria. Kvalitu a kvantitu prodeje lze zlepšit nejen dobrou a bohatou úrodou, ale také její rozmanitostí.

Petržel ve skleníku v zimě - jaké podmínky je třeba vytvořit a jak správně pěstovat petržel

Samozřejmě můžete začít s jedním nebo dvěma druhy zeleně a uvidíte, jak podnikání jde.

Podnikání pro zahrádkáře: pěstování zeleně ve skleníku

Pokud hledáte originální podnikatelský nápad, pak je tu pro vás možnost - pěstování zeleně ve skleníku. Mnozí nebudou souhlasit, protože na území Ruska, kde je léto krátké, se tento byznys zdá být velmi kontroverzní myšlenkou. Ve skutečnosti je opak pravdou. Pěstování ve skleníku je velmi jednoduché, protože petržel, cibule a kopr rostou ve skleníkových podmínkách pozoruhodně dobře i v zimě. Zvažte, co pěstovat ve skleníku v zemi a jak to nejlépe udělat.

Zelení jako byznys

Když přemýšlíte o podnikání, první věc, kterou potřebujete vědět, je, jaký bude zisk a zda vůbec nějaký bude. Každé podnikání je přece riziko. Proto je velmi důležité vyhodnotit ziskovost nápadu, který vás zaujal.

Příjem z komerčně pěstované zeleniny se liší. Faktem ale zůstává – určitě bude. Sklizeň petržele, cibule, česneku je oblíbená po celý rok - je také velká poptávka. Stačí si pořídit pozemek, skleník a semena. Dále - záležitost technologie a získávání dalších znalostí.

Pokud máte pozemek o rozloze 10 akrů, pěstování zeleně ve skleníku jako podnikání může generovat zisk asi 90 tisíc rublů za měsíc. V současné době jsou náklady na cibuli v supermarketech 200 rublů za kilogram, máta stojí asi 300, kopr - 190. Velkoobchodní náklady budou samozřejmě nižší, ale v průměru - od 70 do 150 rublů za kilogram. Když už mluvíme o kopru, můžeme říci, že jeho výnos na metr čtvereční může být asi 1,5 kg.

Pokud přidělíte osm akrů kopru, bude to 800 metrů čtverečních. Při vytváření jednoduchých matematických řešení je zisk z prodeje kopru asi 80 tisíc rublů.

Takový příjem může přerůst v něco víc a přinést až milion rublů za sezónu. Odborníci říkají, že pokud si vyberete správné odrůdy a vše správně naplánujete, můžete získat asi 2 tuny za sezónu.

Takže růst jako podnikání je dostatečně lákavý. Svědčí o tom levný výsadbový materiál, vysoká ziskovost a stávající poptávka a také malý počáteční kapitál.

Máte-li půdu - zvažte, že jste udělali polovinu práce. Zbývá postavit skleník, aplikovat hnojiva na zem a koupit semena.

Skleník pro dobrou úrodu

Obyčejní letní obyvatelé vysazují zeleň v létě na dvou nebo třech záhonech. Někteří ani nedokážou říct, odkud se u jejich dači kopr vzal. Jako obchodník se budete muset postarat o to, aby zeleň mohla v zimě růst. K tomu potřebuje vytvořit skleníkové podmínky.

Nejlepší je rozhodnout se pro termoskleník, který díky dvojitému krytu zajistí lepší úsporu tepla. Nebo si pořiďte polykarbonátový skleník a veďte teplo uvnitř.

Topný systém může být různý. V současné době existuje mnoho způsobů, jak zahřát skleník v zemi. Například umístění kabelů pro přenos tepla pod půdu, podobně jako u podlahového vytápění. Nejjednodušší a nejlevnější variantou jsou biopaliva. Obtížný, ale účinný je ohřev vody, kdy jsou po celém skleníku umístěny trubky s teplou vodou. Infračervená metoda je velmi hospodárná. Jedná se o nejmodernější způsob vyhřívání skleníku.

Kopr

Kopr na prodej lze pěstovat jako samostatnou plodinu nebo jako kompaktor. Ve druhém případě se vysévá na vzdálenost 30 cm, kdy je potřeba umístit asi 25 semen na metr čtvereční.

Za zmínku také stojí, že kopru je třeba vytvořit vhodné podmínky, zejména v zimě. Semínku vyroste asi 50-60 dní, nicméně obohatí vás o úrodu. Pokud jsou pro něj vytvořeny všechny podmínky, pak můžete snadno nasbírat dva kilogramy z každého metru čtverečního.

Jednou z nejlepších vlastností kopru, která z něj dělá skvělou variantu k prodeji, je výnos keřů, který může časem růst.

Před výsadbou je třeba semena kopru namočit, ale neklíčit.

Musíte zasít na záhony, které jdou na jih od severu. Pěstování kopru v zimě ale může být sporné, protože velmi miluje světlo. Proto je nejlepší začít s přípravou a výsadbou v polovině února.

Cibule

Není žádným tajemstvím, že zelená cibule je jednou z nejprodávanějších. Přidává se do salátů, polévek, sendvičů a dokonce se jí jen tak. Proto můžeme s jistotou říci: pěstování cibule je bez rizik.

Hlavní odrůdy cibule jsou pikantní, poloostré a sladké. Nejranější druh odrůdy je kořenitý, ale není nijak velký. Pokud je pro vás velká váha absolutně důležitá, vyberte si sladkou. Z hlediska oblíbenosti u spotřebitele je ale na prvním místě poloostrá příď.

Pěstování kopru a petržele ve skleníku v zimě na prodej

Cibuli pevně zasaďte. Vzdálenost mezi cibulkami by měla být 2 - 3 cm, mezi řadami asi 10 cm.Ihned poté, co jsou cibulky v půdě, je třeba je důkladně zalít teplou vodou. Nedá se říci, že by zelená cibule byla dostatečně vybíravá na horko. V noci může růst při teplotě +12 a ve dne při +20 stupních. Pokud ho budete hnojit asi dvakrát za sezónu, pak úroda docela dobře poroste.

Cibuli lze sklízet do měsíce poté, co její peří dosáhnou výšky 20 cm, zelenou cibuli lze pěstovat i v zimě. V chladném období může dát dobrou sklizeň - asi 15 kg na metr čtvereční.

Petržel na prodej

Pokud chcete pěstovat zeleninu, měli byste určitě přemýšlet o plodině odolné proti chladu. Sklizeň petržele vám přinese dobrý zisk. Je třeba zvláště poznamenat, že jeho odrůdy nevyžadují dodatečné vytápění ve skleníku až do ledna. Tato rostlina naopak miluje chlad. Nejpohodlnější teplota je +12 stupňů. Ale pokud je teploměr na teploměru více než +20, pak se to zhorší.

Aby vám petržel přinesla příjem, musíte pro ni vytvořit příjemné prostředí.

Je tedy například fotofilní, což znamená, že pěstování petržele ve skleníku na prodej vyžaduje v zimě umělé osvětlení. Vytvořte vlhkost 75%, zabraňte náhlým změnám teploty ve skleníku. Půda by měla být drnovo-podzolová.

Chcete-li pěstovat petržel na prodej, musíte semena uchovávat ve vlhké gáze po dobu 5 dnů. Klíčky petržele je třeba uchovávat dalších 10 dní, ale při nižší teplotě +1 stupňů. To umožní semenům růst rychleji a větší. To znamená, že bude větší zisk.

Naklíčených semen je potřeba vysít asi 2 g na metr čtvereční. Poté, co jste semena zasadili, je třeba je dobře navlhčit. Nezapomeňte, že plodina petržele musí být proředěna do týdne po výsadbě. Nedá se říci, že by tato rostlina měla moc ráda vlhkost. Zalévejte ji, jakmile půda zcela vyschne.

Je charakteristické, že při pěstování této zeleně na prodej nelze až do prvního řezu provádět krmení a teprve poté ji můžete přihnojit. Petržel můžete stříhat po třech týdnech, jakmile její výhonky dosáhnou 20 cm.

V zimě lze petržel sklízet asi sedmkrát. Ale od podzimu do prvního zimního měsíce sklidí 2x. To je asi 1,5 kg na metr čtvereční.

Salát

Salát v poslední době jen zvýšil svou popularitu mezi Rusy. Šťavnaté listy zeleného salátu jsou ozdobou mnoha pokrmů. Je to také velmi užitečné.

Pro pěstování ve skleníkových podmínkách na prodej jsou vhodné skleníkové odrůdy, protože rychle dozrávají. Velkou výhodou tohoto produktu je možnost pěstovat jej bez sazenic, na trvalém místě. Výsev bude muset být prováděn každé dva týdny.

Pěstování zeleniny ve formě salátu je poměrně jednoduché cvičení. Teplota by měla být asi +20 stupňů, je nutné kypření půdy a pletí. Jedinou výhradou je, že je třeba zalévat tak, aby voda nepadala na její listy.

Svěží keře salátu budou, pokud je prostor mezi zelení asi 20 cm. Salát je také třeba zředit, když se objeví tři listy, a poté, když se objeví pět.

Hlávkový salát se nebojí mrazu, vyžaduje však stálé osvětlení. Řeřicha nepotřebuje ani úrodnou půdu a speciální teplotní podmínky. Skleníkový salát na prodej rychle dozrává, u spotřebitelů však není příliš oblíbený.

Různé druhy zeleně

V této věci je také důležité najít místo prodeje. Protože váš příjem bude záviset spíše na tom, kolik prodejních míst organizujete. Musíte se pokusit prodat své vzorky cibule, česneku, koriandru, kopru všude - do restaurací a cateringu, do velkoobchodu, do obchodních řetězců. I když do těch druhých je nejobtížnější se dostat. Zvláště pokud je síť velmi známá. Pokud však prodáte kvalitní a atraktivní plodinu, pak budete mít zisk z prodeje zaručen.

Pěstování zeleně semeny je běžnou metodou mezi zahradníky, ale pro získání rané petržele se doporučuje použít jiný způsob - pěstování přes sazenice.

Zelení se pěstují dvěma způsoby:

Semena se vysévají do nádob a poté se přenášejí s půdou, aniž by došlo k narušení kořenového systému rostlin.
Sazenice se získávají okamžitě v květináčích a poté se přesazují do země (pěstování s otevřenými kořenovými systémy).

Při přenášení sazenic vypěstovaných prvním způsobem na záhony zeleň dále roste bez výraznějších změn. Při druhém způsobu pěstování se petržel, přesunutá na místo, nějakou dobu přizpůsobuje novým podmínkám.

Důležité! S pomocí sazenic se svěží zeleň získá dříve, asi o 1,5 nebo 2 měsíce rychleji než ze semen zasazených do země.

Výhody a nevýhody

Způsob pěstování sazenic má mnoho výhod. Tyto zahrnují:

Sběr hojné a rané zeleně, odlišný od sklizně získané výsevem petrželových semen do otevřené půdy.
Použití menších ploch výsadby v důsledku - vytvoření optimálních podmínek pro sazenice pro vývoj.
Úspora sadebního materiálu, to je zvláště důležité při pěstování drahých hybridních odrůd. Spotřeba osiva při výsadbě na záhony je větší než při použití sazenic.
Pěstování teplomilných odrůd v severních oblastech.
Eliminace řídnutí sazenic.

Výhody se projeví pouze v případě kompetentní zemědělské techniky.

Mezi nevýhody metody patří:

Potřeba výstavby skleníků, pařenišť, školek. V tomto případě potřebujete zásobu krycích materiálů: sklo, filmy.
Pracovní náročnost a pracnost procesu.
Riziko poškození kořenového systému při výsadbě sazenic do země bez květináčů.

Trvá to, než se kořeny petržele vzpamatují, navíc plodiny již spotřebovávají nahromaděné živiny, takže zeleň bude potřeba vyživovat.

Jak vypadají sazenice: popis a fotografie

První "smyčky" sazenic se objevují při stabilní teplotě +25 stupňů. Plodiny jsou důkladně větrány zvedáním skla nebo polyethylenu. Půdní koule by měla být mírně vlhká. Mladé výhonky světle zelené barvy jsou obvykle slabé,špatně reaguje na sluneční světlo, vysychá z horní vrstvy půdy. Zavlažujte takové plodiny z injekční stříkačky nebo rozprašovače.

30 dní po vyklíčení se na výhoncích objeví druhý pár zelených listů. S nástupem května, ve středním pruhu, mohou být sazenice již bezpečně zasazeny do země na záhonech.

Níže můžete vidět fotografii petržele zasazené pro sazenice:

Načasování spojené s takovou kultivací

Načasování výsadby zeleně závisí na klimatických charakteristikách regionu. Hlavní podmínkou pro kvalitní pěstování sazenic je přítomnost skleníku. Odborníci doporučují pěstovat greeny pomocí mobilních filmových tunelů. Jsou umístěny ve sklenících.

Ve středním Rusku začíná výsadba v únoru.
Na Sibiři je výsev ve sklenících přijatelný koncem března.
Na Uralu - kolem konce února nebo března.

Na otevřené půdě se vysévají sazenice petržele:

Od začátku května - ve středním Rusku.
Zhruba od poloviny posledního jarního měsíce - na Uralu.
Na samém začátku června - na Sibiři.

Petržel je kultura odolná vůči chladu, sazenice se dobře vyvíjejí i při teplotních extrémech.

Je metoda vhodná pro kořenové a listové odrůdy?

Důležité! Na listovou zeleň je vhodnější sadba petržele.

Zkušení zahradníci nedoporučují pěstovat kořenové rostliny tímto způsobem. Při přesazování do země je vysoká pravděpodobnost poškození kořenů. V důsledku toho lze získat nevzhledné rozvětvené kořeny. Celý rozdíl spočívá v přizpůsobení kořenového systému novému místu výsadby, i při malém poškození to bude problematické.

Se sazenicemi se samozřejmě můžete pokusit zacházet opatrně spolu s vrstvou půdy, je to jediná možnost, která je pro takové pěstování vhodná, aniž by došlo k narušení kořenového systému sazenic. Ale to je těžké. Pro zimní výsadby se více používají kořenové odrůdy, jsou mnohem účinnější.

Které odrůdy je lepší vybrat?

"Astra"

Petržel kadeřavá s ranou zralostí. 65 dní po vyklíčení se může jíst. Hmota vlnitého plechu po řezech rychle roste.

"Obyčejný list"

Tato odrůda zeleně je vysoce výnosná. Voňavé plodiny se vyznačují rozložitými růžicemi, které mohou obsahovat 30 až 100 listů. Technická zralost nastává za 70 dní.

"Vánek"

Zralost je 80 dní. Velká petržel. Šťavnatá zelenina má dobrou skladovací kvalitu.

Esmeralda

Mezisezónní petržel. Kultura je kudrnatá, ve vývodu můžete napočítat až 30 listů.Řapíky jsou krátké. Liší se v dobrém stupni opětovného růstu po nakrájení.

"Bravo"

Petržel je středně zralá, vysoce výnosná, s výškou růžice 35 cm.

"Bogatyr"

Odrůda pozdní zralosti, řez pouze 90–140 dní. Plodiny jsou odolné vůči stínu, rostou dobře, vysoce výnosné.

"Sendvič"

Petržel rychle dozrává. Po 65 dnech můžete získat první sklizeň. Hlavní vlastností je mrazuvzdornost.

"Kudrnatý"

Populární listová zelenina. Liší se příjemnou chutí, třásnitými listy, středně ranou zralostí.

Výše uvedené odrůdy jsou nejvhodnější pro pěstování v sazenicích.

Pozornost! Kvalita získané plodiny petržele bude záviset na kompetentní péči o plodiny jak během výsadby ve skleníkových podmínkách, tak při přenosu sazenic na místo.

Pokyny krok za krokem, jak správně zasadit

Před výsadbou zeleně se provádějí přípravná opatření: vyzvednout nádoby, připravit směs půdy, zpracovat semena, přemýšlet o uspořádání skleníků.

Požadovaný inventář

K výsadbě semen pro sazenice budete potřebovat:

malá lopatka;
mini hrábě;
kropící konev;
stříkací pistole pro zavlažování sazenic;
přistávací lopatka;
film;
sklenka;
vyzvednout nádoby k setí.

Semena lze pěstovat pomocí:

květináče;
krabice;
rašelinové poháry (tablety);
plastové kazety;
plastové nádoby.

V nádobách musí být vytvořeny malé drenážní otvory. Inventář musí být čistý.

Výčet a zpracování semen

Pro výsadbu je vybrán výsadbový materiál poslední sezóny. Sazenice petržele mají vysokou koncentraci esenciálních olejů, které mohou bránit růstu zelené.

Chcete-li urychlit vzcházení klíčků, musíte připravit semena. To lze provést několika způsoby:

Esenciální oleje se odstraní namáčením zrn na 3 dny v teplé vodě. Kapalina se mění jednou denně. Když jsou sazenice dobře vysušené, zabalené v papíru, jsou umístěny v chladničce po dobu 7 dnů.
Zrna se také nejprve namočí teplou vodou. Poté rozetřete na měkký hadřík (tenká vrstva). Znovu navlhčete v teplé tekutině. Očekává se, že se semena vylíhnou, periodicky míchají zrna a zvlhčují materiál.

Díky takovým postupům je zaručeno, že v budoucnu získají dobré výhonky a bohatou zeleň.

Výběr a příprava půdy

Pro výsadbu si můžete zakoupit specializovanou půdu pro zeleninu a bylinky., například univerzální půdní směsi pro sazenice, jako jsou:

"Bogatyr" od výrobce "Lama Peat";
"Botanika";
"Vermigrunt";
"Zahradník".

Chcete-li snížit kyselost použité půdy, přidejte 3 velké lžíce křídy a superfosfáty do kbelíku země. Díky tomu se zlepší růst kořenového systému budoucích zelených.

Výsevní půdu je nutné připravit 1,5 nebo 2 měsíce před vlastním osevním postupem. Do jílovité půdy je třeba přidat písek.

Pravidla setí

Jak správně zasadit semena, abyste získali sazenice:

Drážky jsou vyrobeny v zemi o hloubce 10 mm.
Semena je lepší zasít smícháním s pískem. Zkušení zahradníci distribuují semena tak, že je vysévají jednotlivě s odsazením 20 nebo 30 mm. Pokud to uděláte jinak, můžete získat hromady zrn, které budete v budoucnu potřebovat k potápění.
Posypte všechny drážky zeminou.
Voda pomocí teplé vody. Dělají to opatrně, aby semínka neplavala.
Nádoby jsou pokryty polyethylenem nebo sklem, aby se vytvořil skleník.
Umístěte květináče na slunečnou stranu.

Péče o sazenice

Sazenice se objevují rychleji se stabilním teplotním režimem +25 stupňů.

Proces péče o sazenice se skládá z následujících fází:

pravidelné větrání plodin;
vysoce kvalitní osvětlení;
glazura;
obvaz.

Plodiny se každý den provětrávají zvednutím fólie nebo skla. Půda by měla být mírně vlhká. Zalévání se provádí kapáním ze stříkačky, pipety nebo rozprašovače; až minisazeničky zesílí, můžete je zavlažovat již ze lžičky. Je nutná přesnost, aby nedošlo k poškození křehkých větví sazenic. Postup zavlažování se provádí večer.

Jednou za 10 dní se zelení krmí. Používají minerální doplňkové potraviny (roztok), které lze zakoupit ve specializovaných prodejnách. Přidejte asi 0,5 g na litr čisté vody.

Důležité! Pro vývoj sazenic petržele je potřeba hodně světla. Čím lepší je světlo v místnosti, tím rychleji zeleň roste.

30 dní po vyklíčení se objeví druhý pár listů. Pro zesílené přistání je nutné provést ponor- přesazení některých sazenic na jiné místo v samostatných květináčích nebo šálcích. Pokud je v nádobách dostatek místa, ředění se neprovádí.

Příprava půdy na zahradě

Půda musí být ošetřena předem. Kopání se provádí na místě na podzim, poté se zavádí divizna. Do jílovité půdy se přidá prosátý písek a trochu pilin. Brzy na jaře se místo uvolní, přidají se minerální živiny. Před přímou výsadbou je úrodná půda dobře navlhčena.

Přemístění vzrostlých rostlin do volné půdy

Sazenice petržele jsou umístěny ve vzdálenosti 50-80 mm, mezera mezi postelemi by měla být 25 cm.

Technika výsadby v otevřeném terénu závisí na faktorech:

nádoby, ve kterých byly sazenice pěstovány;
velikost a stáří plodin;
odrůd.

Důležité! Sazenice z truhlíků mnohem lépe zakoření, když je na místo výsadby nosíme po kusech a v kopečku.

Nabízíme vám, abyste se podívali na užitečné video o tom, jak transplantovat sazenice petržele do otevřeného terénu:

Další péče o rostliny

Sazenice petržele vysazené na volné záhony pravidelně odplevelujeme, zaléváme, přihnojujeme. Porosty se doporučuje zavlažovat brzy ráno nebo večer. Živiny se přidávají, když má petržel 3 velké listy, stejně jako při řezání kultury. Pro získání svěží zelené hmoty je nutné aplikovat kompletní minerální hnojivo s dusíkem.

Nestandardní způsob válcování pro domácí použití

Pro rychlé vzejití je vhodná rolovací metoda petržele. Semena - sazenice lze dlouho uchovávat v papíru, což je skvělá pomoc v případě, kdy není vhodné počasí pro výsadbu sazenic do země. Další výhodou metody je úspora místa.

Technologie výsadby semen doma pomocí roll-upů:

Vezměte si igelitový sáček, který je o něco širší než rulička od toaletního papíru. Nechte na rovném povrchu.
Na sáčku jsou naneseny tři vrstvy toaletního papíru: první - podél horního okraje obalu, druhá - na úrovni spodního okraje, třetí - na horním okraji.
Roztok se připraví v nádobě přidáním běžného peroxidu vodíku (1 velká lžíce) do vody (0,5 l). Navlhčete listy papíru.
Semena jsou položena, ustupující od horního okraje o 0,5 mm (vzdálenost závisí na velikosti semen).
Srolovaná role se sadebním materiálem se sroluje, vloží do nádoby s vodou. Na dno nádoby se nalije stejný roztok s peroxidem, kterým byl smáčen papír.
Tašky jsou podepsané. Na celou nádobu s rolkami se navlékne igelitový sáček pro udržení vlhkosti a nechá se na teplém místě (i ve stínu), dokud se neobjeví výhonky.

Sazenice se objeví velmi rychle. Sazenice si můžete ponechat, dokud nebude vhodná chvíle pro výsadbu na záhony.

Níže se můžete podívat na video o tom, jak pěstovat semena petržele metodou roll-up:

Problémy a obtíže, způsoby jejich řešení

Důležité podmínky pro kompetentní pěstování sazenic petržele jsou zohlednění vegetačního období plodin, zajištění optimálních podmínek pro rozvoj zeleně, zejména správné osvětlení, výpočet načasování setí semen (v závislosti na odrůdě). Bez zohlednění těchto složek nemusíte získat vysoce kvalitní sazenice.

Častou mylnou představou při pěstování sazenic je jejich pěstování v jedné nádobě z důvodu úspory místa. Za prvé, zdá se, se u sazenic tvoří silné kořeny, což je nepochybně užitečné. Zároveň však existuje velký problém, protože sazenice budou muset být rozděleny, jak rostou, nastane stresující situace pro plodiny, protože při takovém postupu je prakticky nemožné nepoškodit kořeny.

Transplantace také vyžaduje přizpůsobení. U raných odrůd to může vyvolat zpoždění zrání celé plodiny. Je vhodné nešetřit peníze, ale okamžitě použít pro plodiny, například rašelinové kelímky, tablety, samostatné nádoby na papír, jejichž použití nepoškodí klíčky.

Důležité! Přemnožení sazenic je často potlačeno menší zálivkou, ale to je přijatelné pouze pro mladé sazenice. U vzrostlých sazenic je omezující zálivka stresem.

V polotmavých místnostech jsou instalovány další osvětlovací lampy, pouze v tomto případě se sazenice budou dobře vyvíjet.

Pěstování sazenic je pracný proces. Ale při správné kultivaci můžete získat silné výhonky. Správně provedený postup výsadby plodin v otevřeném terénu je klíčem k vynikající adaptaci rostlin na záhonech. Velká úroda šťavnatého raného zeleného bude pro zahradníka odměnou za tvrdou práci.

Pokud najdete chybu, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter.

Pěstování petržele nebylo nikdy obtížné a nákladné, protože petržel si můžete vypěstovat sami na malém pozemku jednoduchým výsevem semínek. Ale pokud mluvíme o pěstování petrželky na prodej, pak budete muset dodržovat určité technologie a režimy, správně zasadit zeleň, starat se o ni, provádět řez včas atd. Ale dnes chceme mluvit jednoduše o vysoce kvalitním pěstování petržele pro sebe, a ne v souladu s průmyslovými standardy, protože vždy chceme mít na stole aromatickou a příjemně chutnající zeleninu, která potěší oko a doplní nějaké nádobí.

Petržel: pěstování a péče

Půda a příprava

Petržel preferuje místa s úrodnou půdou, dobře osvětlená, málo průvanová. Pro tuto rostlinu je vhodné vybrat místa na zahradě nebo letní chatě, kde se dříve nepěstoval kopr, kmín, koriandr, mrkev.

Nejsprávnější by bylo připravit místo pro výsadbu petržele na podzim, pečlivě ho vykopat. Zároveň by se do půdy mělo přidat až 5 kg humusu na každý metr čtvereční. Na jaře, již před výsadbou petržele, se do půdy zavádějí komplexní minerální hnojiva.

Schéma výsadby petržele

Nejlepší vzor pro výsadbu petržele je v řádcích vzdálených 20 cm od sebe, ale tento vzor se může mírně lišit v závislosti na odrůdě petržele a způsobu pěstování.

Pěstování petržele

Suchá semena petržele neklíčí nejlépe, a proto je třeba je před výsadbou zpracovat. To lze provést velmi jednoduše tak, že před výsadbou namočíme na půl hodiny do teplé vody a před výsadbou ji předsušíme do stavu tekutosti.

Semena petržele klíčí i při teplotách + 2 °C a snesou mrazy až -8 °C. Klíčivost závisí na správné výsadbě a péči, ale petržel se může dostat na řez za několik týdnů.

Péče

Je také důležité správně zalévat petržel, což se provádí v závislosti na povětrnostních podmínkách, ale bez přílišného zanášení půdy. Je vhodné jej vyrábět ráno nebo večer, aby se v horku nezkazila stávající zeleň.

Kromě toho dbejte na hubení plevele, který může petržel nejen stínit nebo jí brát živiny z půdy, ale také přenášet některé choroby negativně ovlivňující výnosy.

Shrnuto a podtrženo, chtěl bych říci, že nejlepší zeleň lze získat pouze správnou, včasnou a zcela systematickou péčí o petržel. Chcete-li získat větší kořeny, rostliny se proředí, někdy i dvakrát. K prvnímu proředění dochází ihned po výhoncích zeleně a mezi rostlinami je ponechána vzdálenost jen několik centimetrů. Druhé ředění se provádí 12-15 dní po prvním, přičemž mezi rostlinami zůstává až 7 cm. Počáteční fáze vegetačního období rostliny diktují pravidla péče o několik obvazů dusíkatými draselnými hnojivy.

Na zálivku byste si měli dávat pozor podle toho, jakou petržel pěstujete. Při pěstování petržele je nutné systematické zalévání, aby se zeleň doplnila. Pokud pěstujete petržel kořenovou, pak odborníci doporučují zaměřit se na intenzivní zálivku koncem srpna, kdy se kořeny vylévají.

Chov petrželky

Petržel se množí semenem, a pokud se rozhodnete pěstovat si hodně zeleně pro sebe, nebo dokonce pro výsadbu, už si nemůžete kupovat sáčky se semeny, ale připravit si sadbu sami.

Semena se sklízejí ve druhém roce vegetačního období, kdy jsou plně zralá. Petržel se nakrájí a složí do závitků a sklidí se k sušení. Po zaschnutí semen se rostliny vymlátí. Poté by se semena měla dodatečně vysušit a z jejich celkového obsahu by měly být odstraněny všechny cizí nečistoty.

Další výsadba petržele probíhá v souladu se všemi pravidly zemědělské techniky této rostliny, s požadovanou předpěstební přípravou osiva.

Video o pěstování petržele

Pěstování petržele doma lze začít výsevem semen do truhlíků, vždy do připravené úrodné půdy, nebo vysazením speciálně upravených okopanin sbíraných například při poslední sklizni. Sazenice petržele si můžete vypěstovat doma, abyste ji později mohli přenést do volné půdy v silnějším stavu, ale musíte přemýšlet o tom, zda se to vyplatí, když rostlina za správných podmínek výsadby a pěstování již dobře roste .

Je také možné pěstovat petržel ve skleníku nebo dokonce pěstovat petržel hydroponicky, ale dělat to pro vlastní spotřebu není příliš rentabilní, což znamená, že petržel se takto pěstuje pouze v průmyslových normách nebo ve společné výsadbě s jinými bylinami.

Díky nejjednodušším krokům a postupům se již můžete petržel pustit do pěstování svépomocí na vlastní zahradě. Když strávíte jen nějaký čas čtením našeho materiálu a přípravou výsadby, můžete své rodině poskytnout čerstvou zeleninu na celý rok a možná i později a zorganizovat malý, ale velmi výnosný podnik.

DachaDecor.ru

Vlastnosti kadeřavé petržele a způsob jejího pěstování

Historie seznamování člověka s touto kulturou začíná ve středomořských zemích a sahá až do éry stavby pyramid a starověké Hellas. Největší uznání si petržel vysloužila později, mezi Římany, kteří s kořeněnou bylinou seznámili ostatní Evropany. Latinský název pro petržel Petroselinum crispum lze s největší pravděpodobností přeložit jako kadeřavý celer rostoucí na skalách. To vypovídá o podobnosti kultur, ale vůbec to neznamená, že již ve starém Římě byla k vidění moderní kadeřavá petržel, kterou dobře znají zahradníci po celém světě.

Divoké rostliny, které se stále vyskytují v celé Evropě, evropském Rusku a na severním Kavkaze, mají ploché, zubaté listy. Tato odrůda se dodnes nazývá italská petržel a k hlavnímu názvu druhu se přidává neapolitanum. Nejmladší petržel, kořen, má předponu tuberosum a Evropané tyto odrůdy raději nazývají Hamburk.

Kudrnatá petržel s charakteristickým tvarem listů tvořících nad záhony husté zelené klobouky vysoké 15 až 40 cm se nazývá Petroselinium Crispum var. Crispum.

V Rusku se tato odrůda objevila poměrně nedávno, ale v evropských zemích je to kadeřavá petržel, která drží palmu mezi uvedenými příbuznými druhy.

Jak vypadá kadeřavá petržel na fotce?

Zajímavé je, že šíření kudrnatých kořeněných bylin, například ve Velké Británii, nebylo vůbec velkolepé olistění nebo skvělá chuť. Už ve středověku se výsadby rostlin s hladkým olistěním na záhonech obávaly především kvůli jejich podobnosti s nebezpečným plevelem Aethusa Cynapium nebo psí petrželkou, které rostly všude hojně.

Abyste pochopili, jak kadeřavá petržel vypadá, stačí se podívat na fotografii zobrazující oba druhy listů vedle sebe. Takovou rostlinu si nelze splést s žádnou kulturní ani divoce rostoucí příbuznou. U běžné zahradní petrželky mají spodní listy, které tvoří bazální růžici, trojúhelníkový tvar, tupé zubaté konce a hladkou listovou desku tmavě zeleného odstínu.

Zelená kadeřavá petrželka je více zaoblená a řezaná. Zubatá, která jsou na mladých rostlinách dobře patrná, jsou rovněž zaoblená a listová čepel získává růstem výrazný zvlněný tvar. Zbytek znaků souvisejících forem je téměř totožný. Je pravda, že spory mezi kulinářskými specialisty a zahradníky o přednostech a slabinách kadeřavé a italské petržele neutichly již několik století.

Ti, kteří preferují odrůdy se zvlněným tvarem listů, hovoří o větší dekorativnosti rostliny a její nenáročnosti:

Kudrnatá petržel roste skvěle venku i ve sklenících.
Díky vlnité listové desce ztrácí kultura v horkých suchých dnech méně vlhkosti.

Při pěstování petržele doma proto zkušení zahradníci doporučují zvolit přesně kudrnaté odrůdy:

Zahradní petržel s hladkými listy vás může potěšit jasnou vůní, která je vlastní listům kultury a jejím kořenům.
Vůně petržele přetrvává i po tepelné úpravě, která není pro odrůdu kadeřavá typická.

Kudrnatá nať, při dostatečné zálivce, má měkčí a šťavnatější konzistenci, používá se čerstvá. Nakrájená nať je dobrá jako koření do mnoha jídel, vyrábí se z ní šťávy, pyré a omáčky a také se suší.

Jak zasadit a pěstovat kadeřavou petržel venku?

Před výsadbou petržele se na podzim připravuje místo pro budoucí záhony. Aby byla sklizeň velkolepé zeleniny v příští sezóně přátelská a bohatá, je lepší založit plantáž na petržel v oblasti, kde se dříve pěstovalo zelí, okurky nebo jiné druhy dýní, brambory, lilky nebo rajčata. Pokud na místo příbuzných rostlin zasejete kadeřavou petržel, můžete nedobrovolně snížit výnos, protože v půdě mohou zůstat patogeny chorob nebezpečných pro kulturu a larvy škůdců.

Jak při pěstování petržele připravit záhony pro tuto kulturu?

Před zimou se místo zryje a naváží humus, shnilý kompost nebo hnůj.
A na jaře, když se sníh roztaje, je půda nutně uvolněna, což kombinuje tento proces se zavedením minerálních přísad.

Pevně vzcházející semena kadeřavé petržele se před jarní výsadbou omyjí v teplé vodě a nechají 18 hodin bobtnat. Vzhledem k tomu, že kultura má dobrou mrazuvzdornost, je možné semena vysévat do otevřené půdy od druhé poloviny dubna. Petržel kadeřavou můžete vysévat až do srpna. A před zimou jsou suchá semena pohřbena v zemi až do listopadu s očekáváním, že se brzy na jaře objeví výhonky a šťavnatá zelenina.

Brázdy o hloubce 0,6–1,2 cm se vytvářejí ve vzdálenosti 7–10 cm od sebe a semena se spouštějí do země ve stejné vzdálenosti. Ve volné půdě lze do jedné jamky vysít 2-3 semena, aby se výsadba později prořídila a vybraly se nejsilnější výhonky. Po výsadbě petržele se záhony pečlivě zalijí, aby nedošlo k nahlodání půdy, a zamulčují. Pokud je jaro zdlouhavé a nebezpečí mrazu nepominulo, je lepší záhony přikrýt fólií.

Suchá semena vyklíčí až po 2-3 týdnech a naklíčená potěší klíčky o týden dříve.

Listnaté odrůdy petržele lze vysévat během léta až do konce července. Pro tvorbu zelené hmoty se kadeřavá petržel během léta dvakrát krmí hnojivem obsahujícím dusík. Například dusičnan na metr čtvereční by měl být od 50 do 60 gramů. Nesmíme zapomenout na zálivku výsadby. Aby se listy nespálily, je lepší zalévat záhony večer.

První zelené lze řezat v červenci a sklízet až do nejchladnějších dnů. Fotografie ukazuje, jak vypadá petržel příští rok. V této sezóně vás kadeřavá petržel potěší hustou hlávkou listů již v dubnu nebo začátkem května.

Pěstování petrželky doma

Čerstvou zeleninu je možné použít k jídlu nejen v teplé sezóně, ale po celý rok, pokud zasadíte kadeřavou petržel v bytě, na parapetu, na balkoně nebo lodžii. V tomto případě se výsev provádí v únoru, aby vzcházející klíčky zesílily s prodlužujícím se dnem.

Semena se předem namočí a vysévají do půdy, která se skládá ze dvou dílů zahradní zeminy a jednoho dílu odebraného písku, rašeliny a humusu. Další pěstování petržele doma se prakticky shoduje se zemědělskými techniky na volném poli. Zvláštní pozornost by měla být věnována zalévání, protože v omezeném množství půda rychleji ztrácí vlhkost.

Výrobu kadeřavé zeleně si můžete zjednodušit použitím kořenů jednoleté petržele na nucení. Jak zasadit petržel tímto způsobem? Na podzim se jednoleté oddenky vykopávají a přesazují do hlubokých květináčů s 2centimetrovou drenážní vrstvou a volnou výživnou půdní směsí. Před výsadbou petržele lze kořeny ošetřit růstovým stimulantem, který aktivuje jejich růst a přiblíží zeleň.

Pro pěstování na parapetu se volí i velké kořeny se zdravými apikálními pupeny, které po zasypání zůstávají nad úrovní půdy.

Někdy se doporučuje zasadit kořeny petržele velmi blízko. To vytvoří spoustu listů, ale rychle vyčerpá jak oddenky, tak půdu. Proto se v tomto případě bez pravidelného krmení neobejdete. Doma vypěstovaná kadeřavá petržel, pokud je včas zalévána a někdy i přihnojována, dává za měsíc a půl hustý listový klobouk, připravený k řezání a konzumaci.

Tajemství pěstování petrželky - video

glav-dacha.ru

Jak správně pěstovat petržel ve skleníku?

Užitečné vitamíny získané s bylinkami jsou pro tělo nezbytné po celý rok, proto se doporučuje pěstovat petržel a další bylinky nejen venku, ale i v zimě. K tomu vám poslouží speciální truhlíky na sazenice, které se umisťují na parapet, ale petržel nejlépe roste v plastových sklenících. Kudrnatá petržel vyniká svou nenáročností, snese i krátkodobé mrazíky, přesto je třeba skleník vytápět. Péče o zeleň se neliší v komplexních požadavcích, což je výhoda této rostliny oproti jiným zahradním plodinám.

Kudrnatá petržel snese promrznutí půdy.

Vynucení petrželky

Nucení se používá k zasazení vzrostlých kořenů ve skleníku. Půda by v tomto případě neměla být těžká a hustá, protože kořenové plodiny se ukážou jako deformované, s nepravidelným tvarem a samotná petržel nebude dostávat dostatečnou výživu. Optimálním typem půdy je hlinitá nebo drnovo-podzolová půda.

Před výsadbou musí být kořeny rostliny udržovány v písčité směsi. Velikost oddenku pro výsadbu by měla být 8 cm. Pokud je délka větší, pak by měl být kořen řezán na požadovanou velikost. Záhony jsou předem připraveny k výsadbě, rýhy jsou vytvořeny s krokem 10 cm a jsou dobře zalévány. Poté musí být půda kolem drážek mírně zhutněna.

Pěstování petržele není příliš obtížné, ale před výsadbou je třeba připravit semena. To je nutné, protože semena obsahují velké množství silice. Taková složka je užitečná při přípravě široké škály terapeutických a profylaktických činidel, ale když je zasazena, pouze prodlužuje dobu klíčení. To znamená, že sazenice se budou vyvíjet mnohem déle.

Před výsadbou se semena namočí na 5 dní do obyčejné vody, která se pravidelně vyměňuje.

Semena petržele se vysazují na volné a vlhké půdě.

Samotná semena se pokaždé promyjí. Dále musíte semena petržele položit na vrstvu vlhké gázy, dokud se neobjeví první klíčky. Pěstovací teplota v této době by měla být při pokojové teplotě. Naklíčená semena se uchovávají v gáze asi 7 dní, teplota po naklíčení by neměla být vyšší než 1 °C tepla. Po týdnu lze semena zasadit do sazenic v krocích po 5 cm, přičemž půdu zalijeme velkým množstvím vlažné vody. Plodiny po vyklíčení a zesílení prořídnou, poté, co kořen dosáhne požadované délky, začnou sázet sazenice do skleníku.

Pěstování ve skleníku: zemědělská technika

Petržel, kterou mnozí pěstují ve sklenících po celý rok, může být různých odrůd. Oblíbené jsou listové a okopaniny – jedná se o dvouleté rostliny. V prvním roce akumulují všechny užitečné látky v oblasti kořenového systému a ve druhém roce se již používají k vytvoření růžice, listů, stopek. U petržele není nutná klidová fáze, lze ji bezpečně pěstovat ve skleníku i v zimě.

Listová petržel je nejoblíbenější, a proto je nejčastěji k vidění v zeleninové zahradě.

Pro filmový skleník si můžete vzít všechny odrůdy petržele, zatímco kořeny by měly být 5-8 cm dlouhé a 5 mm silné. Pokud je kořenový systém příliš dlouhý, lze jej oříznout. Pro destilaci je rostlina připravena předem, vrcholy jsou řezány za 2-3 týdny. To vše poskytuje vyšší úroveň přežití rostlin ve skleníkové půdě. Zemědělská technika je vcelku jednoduchá, greeny nemají žádné zvláštní nároky na pěstování, jsou mrazuvzdorné. Pěstování je možné zahájit v fóliovníku, je však nutné zahřátí na 12 °C, i když rostlina snadno snese krátkodobé mrazíky. Teplota se nesmí zvýšit nad 20 °C, aby listy petržele neuvadly.

Na půdu nejsou žádné zvláštní požadavky. Hnojte s mírou, k tomu můžete použít univerzální hnojení. Před výsadbou je důležité půdu sterilizovat, protože by neměla obsahovat žádné mikroorganismy. Pokud tato podmínka není splněna, mohou přistání jednoduše zemřít. Horní oblékání se provádí až při prvním řezu. Po prořezání se doporučuje přidat diviznu do půdy v poměru 1:10 s čistou vodou.

Jaké podmínky je třeba zajistit?

Potřeba kadeřavé petržele ve vodě a světle je poměrně mírná, zalévání by se mělo provádět pouze při vysychání půdy. Denní světlo by mělo být dlouhé, ale to lze snadno vyřešit zářivkami nebo fytolampami. Výsadba by neměla být vystavena jasnému slunečnímu záření, nejlepší je zajistit rozptýlené osvětlení. Spotřeba vody na zavlažování na metr čtvereční je 30-40 litrů, při nucení je potřeba zalévat jen párkrát, nejlépe až po sekání. Důležité je udržovat vlhkost vzduchu, která by neměla klesnout pod 75 %. Je to jednoduché: do skleníku stačí umístit sud naplněný vodou.

Chcete-li pěstovat petržel, měli byste se postarat o organizaci správné výsadby. K tomu jsou v půdě vytvořeny drážky, jejichž hloubka by se měla rovnat délce kořene. Pro pohodlí můžete použít běžný dřevěný kolík. Vzdálenost mezi jednotlivými řadami by měla být 20 cm. Když je vše připraveno, kořen se umístí do půdy, nejprve se musí odříznout vršky. Po výsadbě se rostliny zalijí, půda kolem nich se zhutní. S výsadbou ve skleníku se doporučuje začít začátkem září, i když je možné to provést znovu začátkem ledna, aby byla zajištěna nepřetržitá sklizeň. Pro zakořenění je nutné dodržovat teplotu, jejíž optimální úroveň je 14-16 ° C.

První sklizeň bude za 4-6 týdnů a v samotném řezu lze pokračovat až do začátku jara. Rostlinám vysazeným v zimě trvá řez déle, což znamená, že můžete získat vynikající sklizeň po celý rok. Pokud je destilace plánována na dlouhou dobu, musí být listy petržele opatrně odříznuty, růstový bod by neměl být poškozen. Jinak zeleň přestane růst. Pokud jsou splněny všechny podmínky, můžete získat výnos rovný 2,5 kg z každého čtverečního metru výsadby.

Petržel se cítí pohodlně při krátkých poklesech teploty, takže ji lze sázet i v zimě.

Aby se kadeřavá petržel správně vyvíjela a nakonec získala bohatou a chutnou úrodu, je třeba přísně dodržovat všechny podmínky pro její pěstování. Je lepší ji pěstovat venku nebo ve skleníku, na parapetu je těžké získat dobrou úrodu. Pokud porovnáte zeleninu s plodinami, jako jsou rajčata a okurky, pak je zemědělská technologie mnohem jednodušší. Petržel roste rychle a vyžaduje minimální údržbu. Petržel je odolná i proti těm nejnepříznivějším podmínkám, mrazům, ale to neznamená, že musí být výsadby zmrzlé. Rostlina se bude cítit pohodlně při krátkých poklesech teploty, takže greeny lze sázet i v zimě.

mírné světlo, petržel nemá ráda ostré sluneční světlo, začíná vadnout, její chuť se zhoršuje. V zimě je nejlepší použít speciální umělé osvětlení pomocí fytolamp, které zajistí požadovanou úroveň světla;
zalévejte zelení pouze tehdy, když půda vysychá. Odborníci doporučují zalévat až po posekání další plodiny;
vlhkost by měla být 75%. To jsou nejoptimálnější podmínky pro růst;
pro rostlinu můžete vzít téměř jakoukoli zeminu, petržel není v tomto ohledu tak náročná. Nejvhodnější jsou však drnové podzolové půdy, lehké hlinité. Pro kořenovou petržel nemůžete použít husté, těžké, nadměrně mastné půdy. V tomto případě se kořenová plodina ukáže jako zkreslená, nemotorná, neatraktivní. Samotná rostlina dostane špatnou výživu.

Vitamíny jsou pro člověka nezbytné po celý rok, ale jak toho dosáhnout? Většina vitamínů vstupuje do jídelníčku nejen se zeleninou nebo ovocem, ale také s bylinkami, které dodávají jídlu jemnou charakteristickou chuť. Jednou z těchto rostlin je petržel. Dá se pěstovat nejen venku, ale i ve skleníku. Proces pěstování zeleně není tak složitý, petržel je jednou z nejnáročnějších plodin.

VseoTeplicah.ru

Petržel

Petržel je nejznámější bylinkové koření v našich zeměpisných šířkách, nepostradatelný atribut mnoha jídel. Při vaření se používají jak listy petržele, tak její kořen. Vyřezávané, kořeněné listy zdobí pokrm a dodávají chuť, zatímco kořen dodává vývarům a marinádám jedinečnou chuť. Věděli jste, že petržel obsahuje více vitamínu C než citron a více vitamínu A než mrkev? Taková užitková rostlina je samozřejmě stálým obyvatelem mé zahrady!

Petržel může být kořenová a listová. Listová petržel je známá petržel nebo kadeřavá petržel. Listová petržel se konzumuje pouze na listech, kořeny se nekonzumují. Kořenová petržel vyniká velkou hustou kořenovou zeleninou, používá se do omáček a na solení. Zelená kořenová petržel se také může jíst, ale má drsnější chuť a neměla by se trhat, dokud není kořenová zelenina zcela zralá, jinak bude malá a křehká.

Pěstování petržele

Půda pro petržel by měla být normální nebo mírně kyselá a měla by mít kyprou strukturu. Pro výsadbu můžete zvolit slunné místo nebo polostín.

Petržel lze zasadit do půdy, kde v minulé sezóně rostlo zelí, cibule, okurky, rajčata, brambory. Po petrželce se stejné plodiny (mrkev, koriandr, kmín, kopr) vysazují nejlépe po 3–4 letech.

Výsev petržele

Petržel je dvouletá rostlina. Po sklizni se semena petržele skladují asi 2-3 roky.

Petržel je velmi odolná rostlina, takže čerstvou zeleninu lze ze zahrady získat od časného jara do pozdního podzimu, dokud nenapadne sníh. K získání mladé zeleně mnoho zahrádkářů používá tzv. dopravníkovou metodu, při které se semena vysévají v intervalu 2-3 týdnů a mohou pokračovat až do pozdního podzimu (vhodné pro listovou petržel).

Výsadbové postele jsou nejlépe připraveny na podzim, současně se do půdy zavádějí organická a minerální hnojiva pro kopání. Na jaře se přidávají další draselná a fosforečná hnojiva, lze přidat močovinu a dusičnan amonný.

Semena musí být na jeden den namočená ve vodě nebo 0,2% roztoku manganistanu draselného. Poté je vložte do tenká a nechte klíčit, dokud se neobjeví bílé klíčky. Pokud naléhavě potřebujete získat sazenice, namočte semena na 4 hodiny do mléka a poté do roztoku manganistanu draselného.

V hřebeni uděláme rýhy hluboké 1-2 cm se vzdáleností asi 15 cm od sebe. Drážky několikrát posypte jemným nehašeným vápnem v intervalech asi 15 minut.

Po výsadbě půdu zhutněte lehkým poplácáním a zamulčujte ji humusem.

Sazenice se objeví v období 9 až 15 dnů, snesou mrazy do -10°C.

K setí lze použít i suchá semena. Taková semena však vyklíčí o 7 dní později než dříve namočená. Suchá semena se také používají k setí před zimou do zmrzlé půdy.

Chov petrželky

Petržel se množí semeny. Na začátku plné zralosti ve druhém roce se sklízejí semena. K tomu ponechte hlávky se semeny na petrželce, petržel posekejte nebo nakrájejte a dejte sušit do řádků, po několika dnech suché rostliny vymláťte, semena vysušte a odstraňte zbytečné slupky.

Péče o petržel

Péče o petržel je extrémně jednoduchá, pro tuto vodu zeleň večer (kořenová petržel miluje srpnové zalévání, v tuto chvíli kořeny získávají užitečné látky), ztenčujte, zbavte zeleně plevele, uvolněte půdu.

Pokud neustále berete ze zahrady zeleninu (kterou můžete jíst kdykoli se rostlina vyvíjí), keře přirozeně řídnou, jak rostou. Pokud jste zasadili kořenovou petržel, nezapomeňte ji proředit, bez ohledu na to, zda potřebujete zeleninu.

První ředění - asi 3 cm se nechá mezi rostlinami.

Po pár týdnech opět prořídíme, konečná vzdálenost mezi sousedními rostlinami by měla být 5-10 cm.

Ujistěte se, že listy petržele jsou zdravé, bez známek onemocnění a poškození hmyzem, abyste mohli včas zasáhnout a nepřišli o úrodu. Petržel je náchylná k následujícím chorobám a škůdcům: rez, bílá hniloba, mrkvové mouchy, mrkvové mouchy, melounové mšice, háďátka na cibuli a česneku, bílá skvrnitost.

Sběr a skladování petržele

Kořenová petržel se sklízí na podzim, před mrazem, listy se nařežou, uloží se na chladném místě, posypou se pískem (jako mrkev). Nemusíte vykopávat kořenovou petržel, pak brzy na jaře, když roztaje sníh, získáte čerstvou zeleninu. Kořenovou petrželovou zeleninu lze v zimě využít k vynucení zeleně v květináčích u okna.

Petržel se nakrájí kdykoli během vývoje a suší se na tmavém, ale ne tmavém místě, nebo se zmrazí.

Odrůdy petržele

Existuje několik odrůd petržele, v tomto článku uvedu několik odrůd vhodných pro střední pruh.

Cukr(kořen) - středně raná odrůda, konzumuje se v létě a na podzim. Kořeny jsou zkrácené, kuželovité, mají šedobílou barvu

bordovický(kořen) - středně pozdní odrůda s protáhlými kořeny, výborná skladnost. Konzumuje se na podzim a v zimě.

Poddajný(kořen) - středně zrající odrůda, ležící, délka kořenové plodiny 20-30 cm, žlutobílá dužina.

Obyčejný list(list) - kořenité listy, silně členité, mohutná růžice. Odrůda dozrává brzy.

Světlana, Rusko

Dobré, užitečné, chutné informace. Naše petrželka v zimě nemrzne, přikryji ji spunbondem a je to))) Nemohu sbírat semena, nejstarší dcera ze všeho nejdřív vyjídá šťavnaté mladé výhonky se stopkami a teprve potom jde na listy)

Marina, Nekrasovskoe

A kadeřavou petržel miluji víc než ostatní)) Její zeleň je ale poněkud tužší, hrubší než obyčejná listová, ale mnohem ozdobnější - výborná dekorace zahrady 🙂 A také zaručeně nestřílí, i když jsou podmínky nejsou nejpříznivější (obvyklé listové, to se stává, v horku a suchu, kvete v prvním roce).

Veru, Orel

Také miluji kudrnaté vlasy, ale mám je kořen, i když jsem byl ujištěn, že to tak není

Ljudmila Uleyskaya, Jalta

Dobrý den! Mám ráda i kadeřavou petržel - je to opravdu všestranná kořenitá, léčivá, okrasná rostlina. Specifickou, jemnou, příjemnou vůni a pikantně-sladkou chuť tohoto ochucovadla do všech pokrmů, kromě sladkých, milují mnozí. K léčebným účelům se používají kořeny při onemocnění ledvin, jako mírné projímadlo, semena jsou silné diuretikum, listy se používají k léčbě ran, zmírňují záněty a bolesti, plody - při zánětech prostaty, menstruačních nepravidelnostech, ledvinách kolika, ke zlepšení trávení; nedoporučují se užívat během těhotenství.

Mimochodem, divoká petržel byla poprvé objevena obyvateli starověkého Řecka na skalnatých výběžcích poloostrova Morea (Peloponés) a odtud dostala svůj latinský název Petroselinum, ty. rostoucí na kameni... Ve starověkém Řecku a Římě se petržel dlouhou dobu pěstovala jako okrasná rostlina, její zeleň se často používala k výzdobě obydlí, z listů se pletly věnce, které korunovaly vítěze Istlianských a Pýthijských her. Sám Herkules se ve slavnostních chvílích zdobil petrželkou. Po dlouhou dobu byla petržel považována za posvátnou rostlinu symbolizující slávu a radost. Ve středověku vznešené dámy nutně doplňovaly své luxusní oblečení petrželkou a koprovými boutonnieres.

Kudrnatá petržel je pro svůj dekorativní účinek dobrá jak v parterové zahradě, tak na kořenitém záhonu a listové odrůdy - jako okraj s následným opakovaným řezem; pro semena je lepší ji zasadit do pestrého trávníku. Nejen u jeho sousedů byste si měli vybrat fenykl, kopr a celer listový.

Veru, Orel

Lyudmilo, vždy máte tak zajímavé a smysluplné příspěvky a komentáře! Nyní jsem naprosto přesvědčen, že moje kadeře jsou opravdu kořenové!

Irina, Bender

Petržel je dobrá bylinka, ale musíte s ní opatrně, má ještě kontraindikace!

Veru, Orel

A rozhodla jsem se pěstovat petržel na balkóně, v truhlíku. Koupila jsem semínka, namočila, druhý den zasela do truhlíku. Čekal jsem dlouho, po 18 dnech se objevily tenké klíčky, ale pár dní po vyklíčení klíčky uschly a zmizely, přestože jsem sazenice zaléval a osvětloval lampou. Musel jsem tedy zajít na trh a koupit petržel.

Eleanor, Rusko

Děkuji za článek.

Arina, Saratov

Chlapi, v odstavci, kde se píše o přípravě semínek petržele na výsadbu, je fotka se semeny koriandru, ale ne s petrželkou, samozřejmě, pokud je to pro vás důležité

Ševčenko Larisa, Rusko

Na stránce kořenové petržele máte fotku koriandru, tedy kinza

Ano to je! S tou druhou fotkou jsem se podělal!) V roce 2013 pro mě byly listy petržele a koriandru stejné. Nyní, se zavřenýma očima, dokážu rozlišit jedno od druhého, i když i začátečník se dokáže orientovat pouze podle jednoho pachu! Děkuji, že věnujete pozornost mé práci a přečtete si článek!

Slyšel jsem, že petržel může být trvalka, a také jsem se dozvěděl, že kořenová petržel je ve skutečnosti dvouletá a další roky rostou rostliny ze semen ... obecně je váš názor zajímavý ...

moje petržel dává zeleně na parapetu stabilně dva roky po celý rok, krmím jen třikrát do roka, pokaždé na jaře a na podzim uberu trochu ornice a dosypu další čerstvou zeminu vermikompostem. Do jednoho truhlíku sázím různé odrůdy. Každý rok sázím čerstvé, takže mám vždy dva truhlíky: s loňskou starou petrželkou a čerstvě zasazenou čerstvou je to velmi pohodlné. to samé s celerem. Toto jsou ty nejproblematičtější zelené, které můžete na parapetu vyrůst!

Sdělit. jak se starat o kořenovou petržel? který rok zasadím a nepříliš úspěšný, musím buď koupit, nebo někoho požádat. Na podzim je potřeba právě ten kořenový.