So erstellen Sie einen Auflauf aus Hüttenkäse. Curd Casserole im Ofen. Mit Dosenpfirkel.

Curd Casserole ist ein köstliches, zufriedenstellendes, nützliches Gebäck, das Erwachsene und Kinder lieben. Der Curd Casserole im Ofen hat neben dem klassischen Rezept viele Kochoptionen, und einer von ihnen wird es sicherlich mögen.

Einfacher Rezeptauflauf

In der Hauptform der Vorbereitung ist es notwendig, das Getreide, Eier und Zucker Getreide zu verwenden. Alle anderen Produkte gehen als Ergänzung.

Zutaten:

  • 250 g Hüttenkäse;
  • 2 EL. l. Sahara;
  • 2 EL. l. Getreide Manna;
  • 1 Ei;
  • 1 EL. l. Butter;
  • 5 g Vanillezucker.

Kochen:

  • Wir bereiten die aufgelisteten Produkte vor. Cottage-Käse schmiert gut mit einer Gabel, so dass es keine Klumpen gibt.


  • Gießen Sie Zucker, Vanillin, stellt das Ei vor.

  • Fügen Sie danach ein Pre-Sainted-Grießlager hinzu.

  • Der Boden der Backformen schmieren mit einer geringen Ölmenge. Wir posten den fertigen Teig, verbreiten sich. Wir versuchen nicht zu fett, eine Schicht Hüttenkäse, ansonsten erliegen es nicht, wie es sollte.

  • Wir setzen einen in den Ofen gebackenen Ofen, der 30 Minuten auf 180 ° C vorheißen.

Wir entfernen den heißen Auflauf, warten Sie bis zum Abkühlen. Dann in Portionstücken schneiden. Wir wässern den Sirup, der mit Milch kondensiert oder mit Kakaopulver bestreut ist.

Köstlicher Auflauf wie im Kindergarten

Wir alle erinnern uns wahrscheinlich an den magischen Geschmack des Hüttenkäseauflaufs, den wir im Kindergarten verletzt wurden. Um zumindest lange Zeit zu bewegen, können Sie diesen wunderschönen Nachtisch des Hauses im Ofen für das klassische Rezept backen.

Zutaten:

  • 500 g Hüttenkäse;
  • 50 ml Milch;
  • 2 teile Eier;
  • 100 g Grieß;
  • 100 g Zucker;
  • 50 g Butter;
  • 1-2 p. Vanillina;
  • kondensmilch (zur Dekoration).

Kochen:

  • Cottage-Käse ist gut verschmiert, dabei gießen wir die ganze Milch hinein.


  • Wir fügen ein wenig abgesenktes Öl hinzu, gießen Sie Zucker, Vanillin, brechen Sie die Eier. Gründlich mischen

  • Wir fangen an, den Mixer zu schlagen. In dem Prozess betreten wir in die Grieß, um wenig, so dass keine Klumpen gebildet werden.

  • Bestehen Sie 30-40 Minuten.

  • Der Boden des Gegners wach auf, legte die Quarkmasse aus, verbreite das Messer.

  • Der Ofen ist auf 180 ° C vorheizt, wir setzen die Zeit von 30 Minuten ein. Wir haben gebacken. Bereitschaft, den Zahnstocher zu überprüfen.

  • Heißes Backen in den Teil und die Bewässerung von Kondensmilch.

Wenn Sie sich als Dekoration anwenden, verwenden Sie in Wille geschmolzene Schokolade oder Fruchtsirup.

Ernährungsrezept ohne Manschüssel

Trotz der Abwesenheit des Hauptzutates in einem klassischen Rezept, das Cottage-Käseauflauf, im Ofen gebacken wurde, erfüllt es ausreichend befriedigend. Gleichzeitig wird es jedoch völlig nicht in der Figur reflektiert.

Zutaten:

  • 0,5 kg Hüttenkäse;
  • 5 Stücke. Eier;
  • 150 g Zucker;
  • 1 Teelöffel. Vanillezucker;
  • 1 Teelöffel. Zimt;
  • 1 Teelöffel. Stärke;
  • rosine (optional);
  • 1-2 Art. l. Butter.

Kochen:

  • Das erste, was in kochenden Wasser-Rosinen getränkt ist.


  • In einem kleinen Behälter teilen wir die Eier, separate Eigelb von Proteinen.

  • Eigelb verbinden sich mit Zucker, schlagen Sie bis zu einem homogenen Zustand.

  • Dann fügen sich separat in Proteinen 2-3 Tropfen Zitronensaft hinzu, sie schlagen auch, aber vor stabilen Gipfeln.

  • Schalten Sie im Voraus den Ofen ein, setzen Sie die Temperatur von 200 ° C ein.

  • In einer süßen gelben Masse stören allmählich Hüttenkäse. Konsistenz ist flüssig.

  • Wir führen Vanillezucker, Zimt und Stärke ein. Wir schlagen intensiv.

  • Im Prozess von kleinen Portionen fügen Proteine \u200b\u200bhinzu.

  • Der Boden der Form wird mit Öl geschmiert.

  • Gießen Sie den Curd-Base, verzieren Sie Rosinen.

  • Wir haben nur 10 Minuten gebacken. Reduzieren Sie dann Temperaturen bis zu 150 ° C und wurden weitere 20 Minuten gebacken. Bei Verwendung der Silikonform nimmt die Backzeit 5 Minuten zu.

  • Bereitschaft, den Zahnstocher zu überprüfen.

  • Nehmen Sie heraus, cool. Wir teilen uns auf Portionen, die nach Ihrem Ermessen eingerichtet sind.

    Bereiten Sie den Hüttenkäse-Kasserolle auf einem klassischen Rezept vor?
    Abstimmung

Apple-Curd Casserole

In dem Curd Casserole, der im Ofen für das klassische Rezept gebacken wurde, können Sie frische Früchte wie Äpfel hinzufügen. Sie geben dem fertigen sanften Dessert ein einzigartiges Aroma und Saftigess.

Zutaten:

  • 600 g Hüttenkäse;
  • 3 teile Äpfel (groß);
  • 3 Eier;
  • 4 tbsp. l. Manna Müsli;
  • 4 tbsp. l. Sahara;
  • 1 p. Vanillezucker;
  • 2 EL. l. Butter;
  • ½ h. L. Soda (ohne Rutsche);
  • 1 Prise Salz.

Kochen:

  • Hüttenkäse wischt durch ein Sieb oder ein wenig Kneten mit einem Werkzeug.


  • Wir stellen Eier ein. 1 Eigelburlaub zum Schmieren der Oberfläche des Produkts. Zuckerzucker, Vanillezucker, Salz, Soda. Gründlich mischen

  • Letzteres fügt eine Grieß hinzu. Ich bringe zu einer homogenen Konsistenz. Bestehen Sie etwa 10-15 Minuten.

  • Äpfel sind gut gespült, wodurch die Schale entfernt, in der Hälfte geschnitten, den Kern ausschneiden. Mahlen Sie auf dünnen Scheiben.

  • Es ist wünschenswert, in einer Pfanne vorläufig zu braten, so dass die überschüssige Flüssigkeit verdampft, und der Dessert hat die gewünschte Konsistenzdichte. Hüttenkäse Äpfel hinzufügen.

  • Der Boden der Form, den wir waschen, mit Grieß besprüht. Wir legen das Halbzeug aus und bewegen die Oberfläche mit einem Messer oder einer Klinge.

  • Das Eigelb intensiv schlagen, gleichmäßig von oben gießen. Wir legen vor der Bildung einer appetierenden Kruste in den Vorkundung in den 180 ° C-Ofen vor.

Bereitschaft, den Zahnstocher zu überprüfen. Dessert, auf diese Weise zubereitet, erfordert keine zusätzlichen Dekorationen.

Luftauflauf

Curd Casserole, in dem Ofen gekocht, wird gemäß dieser Version des klassischen Rezepts süß und üppig sein. Bei der Auswahl einer Form der Formung sollte berücksichtigt werden, dass es beim Backen etwas steigt.

Zutaten:

  • 250 g Hüttenkäse;
  • 50 m Kefir;
  • 5 g Vanillina;
  • 1 stück Ei;
  • ½ h. L. Soda (ohne Rutsche);
  • 50 g Butter;
  • 150 g Grieß;
  • 1 Prise Salz.

Kochen:

  • Speer in einer tiefen Platte, warmes Wasser gießen und schwellen lassen.


  • Spitzenöl auf einem Wasserbad verbinden Sie sich mit Kefir, fügen Sie Eier hinzu, Vanillin. Letztere setzte Soda. Wir sind mit einem Mixer zu einem homogenen Zustand geschlagen.

  • Verwenden Sie dann den Stecker. Im Prozess von kleinen Portionen führen wir Hüttenkäse ein. Schalten Sie den Mixer wieder ein. Mischen Sie die Quarkmasse mit nobuchischer Grieß. Bestehen Sie 15 Minuten.

  • Wir verschieben eine Bäckereiform in einem vorgeschmierten Öl, wachsende Oberfläche. Wenn es kein Öl gibt, strikt der Boden der Form mit Breadmruhrchen ab.

  • Wir setzen in den Ofen, der 30-40 Minuten auf 180 ° C vorheißen.

  • Wenn Sie ein heißes Dessert servieren, schmücken Sie frische Beeren und bestreuen Sie mit Schokoladenchips.

Curd Casserole mit Mehl

Das Rezept für Hüttenkäsekasserolle im Ofen unterscheidet sich von den klassischen Gerichten, nur die Tatsache, dass Sie anstelle des MANOUSE Mehl fügen müssen. Die Teigkonsistenz ist etwas anders, sondern wirkt sich nicht auf Geschmack und Aroma aus.

Zutaten:

  • 500 g Hüttenkäse;
  • 2 EL. l. Sahara;
  • 1 stück Ei;
  • 3 tbsp. l. Weizenmehl;
  • 1 EL. l. Home saure Sahne;
  • 2 EL. l. Butter.

Kochen:

  • Hüttenkäse durch feines Sieb abwischen. Wir fügen zur sauren Sahne hinzu.


  • Verbinden Sie sich mit Zucker, Mehl und Ei. Mischen Sie den flüssigen Teig, reiben Sie die Rubine.

  • Der Boden der Bäckereiform wrestle.

  • Wir legen sanften Teig auf, verteilen den Spatel über die gesamte Oberfläche.

  • Wir setzen 40 Minuten in den Ofen, auf 180 ° C erhitzt. Von der Bereitschaft, herauszunehmen.

  • Beim Füttern mit Kondensmilch oder Beerenmarmelade.

Mit Dosenpfirkel.

Im Winter finden Sie in den Filialen frische Früchte von guter Qualität, um das Backen zu kochen, sehr schwierig. Daher ist es einfacher, die Erhaltung des Kellers zu erhalten. Curd Casserole aus dem Ofen für das klassische Rezept ist saftiger, wenn es darin eingesetzt wird, zum Beispiel Dosenpfirsiche.

Zutaten:

  • 500 g milder Hüttenkäse;
  • 2 teile Eier;
  • 100 g Zucker;
  • 2-3 tbsp. l. Manna Müsli;
  • 300 g Dosenpfirsich;
  • 2 p. Vanillezucker;
  • 1-2 Art. l. Butter.

Kochen:

  1. Wir posten das Hauptprodukt in einer Schüssel, wir schnappen wir beide Arten von Zucker.
  2. Mit einem Mixer intensiv geschlagen.
  3. Dabei saugen wir die Kruppe, wir betreten Eier.
  4. Pfirsiche, wir falten den Sieb, warten bis zum Sirup-Schlaganfall. Wir schneiden die gleichen Stücke, fügen zur Basis des Auflaufs hinzu. Gründlich mischen
  5. Wir posten auf dem verspotteten Boden des Gegners, verbreiten sich.
  6. Wir backen in den Ofen 20-30 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C.

Mit Kuragya, Wein und Mandelkrübchen

Der sanfte, süßreiche Kuchen mit einem gesättigten Zitrusschild erweist sich auch und nützlich und nützlich dank der Kürstiere, Mandel, Kokosnuss und einer kleinen Weinmenge. Auch mit dem anspruchsvollsten Gourmet.

Zutaten:

  • 400 g Hüttenkäse;
  • 2 teile Eier;
  • 100 ml Weißwein (semi-süß);
  • 1 EL. l. Mandelkrütze;
  • 200 g Kuragi;
  • 4 tbsp. l. Sahara;
  • 2 EL. l. Honig;
  • zestra 1 Zitrone;
  • 150 ml Milch;
  • 2 EL. l. Manna Müsli;
  • 2 EL. l. Kokosnuss-Chips;
  • 1 EL. l. Stärke.

Kochen:

  • Kuraga wurde gut gespült, kochendes Wasser für 10 Minuten gießen. Gießen Sie Wasser, fügen Sie Zest, Wein, Honig hinzu. Kochen, die Temperatur auf ein Minimum reduzieren und etwa 5 Minuten eintopfeln.


  • Cool, Gießen Sie Flüssigkeit, es ist immer noch in dem Rezept nützlich. Und die Beeren schneiden. Hüttenkäse mit Milch, einen Mischer zu einem homogenen Zustand peitschen.

  • Im resultierenden Teig gießen wir dieses süße Wasser.

  • Separateier mit Zucker mit einem süchtigen Schaumstoff. Wir bilden die Basis.

  • Wir werden Mandelkrümel, Kokosnuss-Chips, Stärke, Grieß einführen. Gründlich mischen Der Boden der Bäckerei mit Bäckerei, schmieren sie mit Öl. Wir legen das Koaragument mit einer Ebene und darauf - Cottage-Käse-Teig.

  • Schalten Sie den Ofen ein, stellen Sie die Temperatur von 180 ° C und eine ungefähre Zeit von 20 Minuten ein. Wir backen, dann reduzieren wir bis zu 150 ° C, wir warten weitere 15 Minuten.

  • Bereitschaft, mit Zahnstochern zu überprüfen.

  • Wir nehmen aus den Küchengeräten heraus, halten Sie den Zähler 10-15 Minuten. Drehen Sie sanft eine große flache Platte. Dekorieren der verbleibenden Kokosnuss-Chips.

Die Kasserolle wird sehr lecker erhalten, und in kalten Form ähnelt Käsekuchen.

Curd Casserole ist universell, daß es nicht zu Hause schwierig ist, wenn es einen Ofen gibt. Wenn Sie ein klassisches Rezept als Basis nehmen, können Sie Produkte zum Abschluß hinzufügen und ein völlig neues, appetitliches Gericht herauskommen.

Cottage-Käse ist das köstlichste Milchprodukt. Du versuchst es aus der Kindheit, und er lange sich nie an. Was einzige Rezepte nicht mit Hüttenkäse erreichten. Eins, das das denkwürdigste vom Kindergarten, und mein Lieblingsgericht ist ein Quarkauflauf.

Curd Dessert mag es zunächst keine Kinder, also wird es zu einem Rettungskreis. Aber dann sieht es wunderschön und befriedigend aus, Sie müssen wissen, wie Sie es kochen können.

Um das klassische Kindergarten-Rezept-Copyright im Ofen zuerst zu verwenden, müssen Sie zunächst einige Beratung und die Regeln ihrer Vorbereitung kennenlernen. Wir möchten den köstlichsten, üppigen und echten Kasserolle aus Hüttenkäse und nicht einen formlosen "Kuchen" bekommen. Und nachdem ich mit dem traditionellen Hauptrezept gefahren bin.

Zu Hause, mit der Nichteinhaltung der Bestellung, sind viele Hostessen mit der Vorbereitung dieses Gerichts enttäuscht, aber wenn Sie sich dem Prozess von der rechten Seite angehen, und mit der Seele werden einhundert Prozent herausstellen, wie es notwendig ist.

  1. Curd - der Hauptbestandteil. Daher ist dieses Produkt besondere Aufmerksamkeit. Es muss frisch und fett sein. Es ist besser nicht frisch, aber ein leicht saurer. Sie können tun und entfettet, wenn Sie der Ernährung folgen. Und wenn es ziemlich frisch oder trocken fiel - füge einfach saure Sahne hinzu.
  2. Beachten Sie immer alternative Reihenfolge. Führen Sie schrittweise Aktionen aus. Das heißt, erste Peitsche Eier und Zucker, die allmählich Hüttenkäse ablegen. Am Ende des Mannkas (Mehl). Verwenden Sie notwendigerweise einen Mischer.
  3. Die Form des Curd Casseroles verleiht einem Manka. Basierend auf dieser, soweit möglich im Rezept, nutzen Sie das Camp Gemolina. Die fertige Mischung sollte wie eine flüssige Sauerrahm aussehen.
  4. Nachdem er alle Prozeduren abgeschlossen hat, ist es eine halbe Stunde wert, eine vorgefertigte Mischung, so dass der Nabultham Manka ist.
  5. In dem ursprünglichen Rezept des geselligen Kasselings, wie im Kindergarten, wird letztere hinzugefügt Rosinen. Vor diesem, verpackt in kochendes Wasser oder heißer Tee.
  6. Am Ende am Ende der Zubereitung eine rosige Kruste herstellen. Mit Zucker bestreuen.

Cottage-Käse-Kasserolle wie im Kindergarten

Schmecken Sie wie in der Kindheit, Ihre Finger lecken! Kasserolle dreht mollig und rosig.

Produkte:

  • Hüttenkäse - Schutz,
  • Buttercreme - Paste,
  • Hühnerei - 3 Dinge,
  • Manka - Fourlack
  • Milch - Finalcan.
  • Stärke - 2 große Löffel,
  • Lebensmittel Soda - Hälfte des Teelöffel,
  • Zuckerglas,
  • Rosine - Furlack.

Schritt für Schritt Aktionen:

  1. Manna Cropa gießen Sie warme Milch und gehen Sie für eine halbe Stunde für Schwellung.
  2. Rosine gießen Sie heißes Wasser und lassen Sie sich 5 Minuten lang aufbrechen. Dann lehnen Sie es auf ein Papiertuch, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
  3. Eier, um mit Zucker und Schlag zu verbinden.
  4. Fügen Sie Öl mit Stücken hinzu und schlagen Sie erneut.
  5. Hüttenkäse zur Verbindung mit Stärke und Soda.
  6. Connect Cottage-Käse und Eier - Ölmischung und Beat.
  7. Gießen Sie die Waffe mit Milch und schlagen Sie auf Homogenität.
  8. Fügen Sie Rosinen hinzu und mischen Sie.
  9. Setzen Sie den Teig in die Form und senden Sie eine halbe Stunde an den Ofen.

Schritt-für-Schritt-Rezept für ein einfaches Auflaufauflauf im Ofen

In diesem Rezept ist nichts überflüssig. Es kann jedoch zugegeben werden, sowohl frisch geliebte Früchte als auch getrocknete Früchte. Dies ist jedoch auf Ersuchen der Hosts.

Wir brauchen:

  • Hüttenkäse - 1/2 Kilogramm,
  • Zucker - Halbglas,
  • Eier - 3 groß,
  • Manna Getreide - Falkengläser.

Schritt für Schritt Aktionen:

  1. Wir peitschen die Eier mit der Zugabe von Zucker zu einem starken Schaum.
  2. Hüttenkäse mit gepeiteten Eiern, fügen Sie ein Grießlager hinzu und kneten Sie den Teig.

3. Gestalten Sie mit Öl und gießen Sie den Teig hinein.

  1. Senden Sie den Teig 20 Minuten in den Ofen.
  2. Mit Schlagsahne und Früchte servieren.

Ein anderes Rezept für Kasserolle aus Hüttenkäse ohne Zusatzstoffe "Alle drei" - nichts überflüssig

Jetzt gibt es viele verschiedene Optionen für Curd Casseled. Moderne Hostessen haben eine gute Fantasie, so dass jeder zu diesem Teller etwas hinzugefügt wird - von süßen Beeren und Früchten bis zu Fleischprodukten und Käse.

Dieses Rezept ist sehr einfach, um Additive vorzubereiten und auszuschließen. Es ist leicht, sich an jede Herrin zu erinnern, und der Name spricht für sich "alle drei". Dies bedeutet, dass alle Zutaten in der Menge von 3 Stück hinzugefügt werden müssen.

Du brauchst:

  • Hüttenkäse - 250 Gramm,
  • 3 Esslöffel: Getreide Getreide, Zucker, Mehl
  • Ei - 1 stück,
  • Öl - 1 EL.

Zur Herstellung des Auflaufs von 500 g Hüttenkäse wird die Anzahl dieser Zutaten mit zwei multipliziert. Mit einer anderen Masse von Hüttenkäse ist es notwendig, ein ähnliches Produktratio zu beobachten.

Kochen.

Schritt 1. Hüttenkäse in tiefen Gerichten für bequemere Knetenprüfung.

Schritt 2. Fügen Sie 3 Esslöffel hinzu: Manschelle, Zucker, Mehl.

Schritt 3. Beat ein Ei.

Schritt 4. Alle Inhalte mischen sich, bevor er homogen in Farbe und Konsistenz der Masse erhielt.

Schritt 5. Die Form wird mit Gemüse oder Butter geschmiert und die Mischung dort eingesetzt.

Schritt 6. Der Löffel vertreibt die Quarkmasse sanft während des gesamten Umfangs des Formulars.

Schritt 7. Legen Sie alles in den Ofen und backen Sie 35-30 Minuten.

Diese Option erfordert kein Mehl. Ein Cottage-Käse bereitet sich schnell vor und wird sehr lecker und saftig erhalten.

Produkte:

  • Hüttenkäse - Polkulo,
  • Zucker-Fourlack
  • Ei Huhn - 6 Stück,
  • Manna Getreide - 5 große Löffel.

Kochen:

  1. Um Ihren Hüttenkäse mit Zucker und Eiern zu homogenen zu verlieren.
  2. Fügen Sie eine Grieß hinzu und mischen Sie alles gründlich. Gib Swell innerhalb von 15 Minuten.
  3. Setzen Sie das Gemisch in eine geschmierende Form und gebacken für eine halbe Stunde.
  4. Vor dem Servieren dekorieren Sie Früchte und Schlagsahne.

Aerial Curd Casserole.

Ein solches unkompliziertes Rezept für den sanften Auflauf wird nicht gleichgültig, selbst Anfängerbesitzer.

Zutaten:

  • Hüttenkäse - Schutz,
  • Zucker - 200 Gramm,
  • Ei - 3 Stück,
  • Sauerrahm - 2 Esslöffel,
  • Vanille - 1 Tasche,
  • Lebensmittel Soda, von Essig eingelöst - halbe Teeschuhe,
  • Mehl - 3 große Löffel.

Kochmethode:

  1. Eier mit Zucker werfen.
  2. Hüttenkäse ist gut verwirrt, so dass es keine Klumpen gibt.
  3. Verbinden Sie Hüttenkäse und Eier mit Zucker mit Zucker und verwirrt bis homogen.
  4. Fügen Sie Vanille- und Sauerrahmen hinzu und verwirrt wieder verwirrt.
  5. Mischen Sie mit abgelehntem Soda und Mehl und rühren Sie auf eine gleiche Konsistenz.
  6. Teilen Sie eine geschmierte Form und senden Sie eine halbe Stunde an den Ofen.
  7. Vor dem Füttern, dekorieren Sie Schlagsahne.

Casseled mit Hüttenkäse ohne Manschyke und Mehl

Dieser sanfte und flaumige Auflauf ist für die ganze Familie geeignet. Tut nicht weh, und Kinder werden mit ihr begeistert sein.

Zutaten:

  • Hüttenkäse - 500 gr.,
  • Eier - 6 Stück,
  • Zucker ist 1 Tasse.
  • Kartoffelstärke - 2 große Löffel,
  • Zitronensaft - 2-3 Tröpfchen,
  • Zimthammer - einen halben Teelöffel,
  • Vanillezucker - Bag,
  • Margarine - für Schmierform.

Schritt für Schritt Anweisungen:

  1. Eier spalten sich, trennen Proteine \u200b\u200bvon Eigelb.
  2. Eigelb werden mit Zucker zur Homogenität geschlagen.
  3. Eichhörnchen peitschen mit Zitronensaft zu stabilen Gipfeln.
  4. In der Curd-Messe fügen wir Schlagstudien hinzu und schlagen erneut.
  5. Dann stellen wir die restlichen Produkte vor, die wir wieder schlagen.
  6. Hören Sie nicht auf, ein Schlagprotein zu schlagen, das von kleinen Portionen ausgepeitscht wurde.
  7. Die gepeitete Quarkmasse verlagert sanft die Formen in eine margarinegeschmierte und 25 bis 30 Minuten in den Ofen.
  8. Überprüfen Sie den Bereitschaftszahnstocher. Wenn es trocken ist, bedeutet das Teller fertig.
  9. Servieren, verziert mit Früchten, kandierten Früchten, geriebenen Schokolade oder Schlagsahne.

Ernährungsquarkauflauf mit Mohn und Banane in einem langsamen Herd

Diese Kasserolle ist ein ausgezeichnetes Frühstück für Erwachsene und Kinder. Besonders für den Vorteil wird es für diejenigen schätzen, die die Ernährung beobachten. Es kann auch mit mir genommen werden, um als leichte Snack zu arbeiten.

Produkte:

  • Hüttenkäse mit niedrigem Fett - ein halbes Kilogramm,
  • Eier - 3 Stück,
  • Sauerrahm mit 1% Fett - zwei TBSP.
  • Mac - 2 große Löffel,
  • Bananen - 2 kleine Stücke,
  • Mehl - zwei Löffel,
  • Zitrone oder orange Zedra - kleiner Löffel,
  • Vanille - Tasche,
  • Honig - 2 EL. l.

Schritt für Schritt Aktion:

  1. Hüttenkäse-Mix mit Eiern und Honig.
  2. Sauerrahm, Vanille, Mohnblume und Mehl hinzufügen. Alle gründlich mischen.

3. Banner schneiden die Quadrate und fügen den Teig zusammen mit der Orange- oder Zitronenschale hinzu. Jeder ist ziemlich gerührt.

  1. Kapazität von einem Multicooker schmieren Margarine. Gießen Sie den Teig in ihn hinein und senden Sie 40-45 Minuten in den "Back" -Modus an einen Multicooker.
  2. Sie können den fertigen Auflauf von oben herstellen, um eine Banane zu schmücken, die mit einem naturkalorienartigen Naturjoghurt gemischt wird.

Ernährungsquarkauflauf mit Reis und Kürbis

In den klassischen Rezepten von Cottage-Käse-Kasserolen wird immer von Grieß oder Mehl verwendet. Es gibt dem Teller extra Kalorien. Dieses Beispiel ist ohne Manschykey und ohne Mehl.

Wir brauchen:

  • Reisglas,
  • Hüttenkäse entfettet - Schutz,
  • 3 Eier,
  • Niedrige Sauerrahm - ein Löffel,
  • Kürbisse - Gramm 150,
  • Zitrone oder Orangensaft - 3 Löffel,
  • Viertel Tasse gewöhnliches Wasser
  • Die Hälfte des Teelöffel von Hawed Soda,
  • 3 Löffel Honig,
  • Vanillesack.

Kochen:

  1. Wir stören Reis, bis sie halb fertig sind. Es sollte hart sein.
  2. Kochen Sie Kürbisbrei. Um dies zu tun, schneiden Sie den von der Zellstoff gereinigten Kürbis aus, setzen Sie es in eine Pfanne, gießen Sie Wasser und Lebenssaft oder Orangensaft. Kochen bis zum Soft, fügen Sie 1 Löffel Honig hinzu und kochen Sie in einen pürealen Zustand.
  3. Hüttenkäsemüll mit Eiern und Honig.
  4. Fügen Sie Vanille, Soda, Reis, Sauerrahm und Kürbispüree hinzu. Jeder ist gründlich geschlagen.
  5. Wir verschieben den Teig in eine geschmierte Form und senden eine halbe Stunde an den Ofen.
  6. Ein fertiges Auflauf kann mit Obst- und Naturjoghurt verziert werden.

Klassisches Rezept für zarte Curd Casserole im Ofen

Das traditionelle Rezept für Kasserolese geht von der Generation zur Erzeugung durch. Kasserolle ist immer saftig, zärtlich und luft.

  • Quarkmasse - 0,5 kg,
  • Mankka - Paul Glakana,
  • Ei - 4 Dinge,
  • Prostokvashi - Glas,
  • Zucker-Becher,
  • Vanille - Paket,
  • Soda-Lebensmittel - einen halben kleinen Löffel,
  • Salze - Prise,
  • Raisa - Stammogrammglas.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

  1. Trennen Sie das Protein von dem Eigelb. Eichhörnchen schlagen mit halber Zucker zum Puff. Eigelb, um mit Zucker und Salz zu Bela verwechselt zu werden.
  2. Hüttenkäse, um mit Eigelb, Kefir, Soda, Semaria, Vanille zu mischen. Alles gründlich mischen.
  3. An die resultierende Masse fügen Sie Proteine \u200b\u200bhinzu und schlagen Sie.
  4. Legen Sie den Teig in die Form und schicken Sie den Ofen eine halbe Stunde an den Ofen.
  5. Servieren Sie ein Teller ein wenig abgekühlt.


Eine weitere Variante der erstaunlichen Häuschenförderung. Es ist sehr hilfsbereit und ist ein ausgezeichnetes Frühstück für Kinder, stillende Mütter und besonders nützlich für schwangere Frauen.

Zutaten:

  • Hüttenkäse - 500 g.
  • Ei - 4 Stück,
  • Saure Cremes - 2 EL. l.,
  • Äpfel - zwei groß,
  • Eingelöst von VINEGAR SODA - einen halben Teil,
  • Glas Mannkey.
  • Zuckerglas,
  • Zimt - Hälfte des Teils l.,
  • Zuckerpulver zur Dekoration.

Vorbereitungsverfahren:

  1. Äpfel in kleine Stücke geschnitten. Und den Apfel mit dünnen Zahlen schneiden.
  2. Einschlafen mit Zucker und Zimt. Lass uns ein wenig geben, um aufzustehen.
  3. Hüttenkäse zum Mischen mit Eiern, Zucker, Sauerrahm, Soda und einem Halb. Alles ist gut zu kneten. Fügen Sie Äpfel hinzu, nur diejenigen, die flacher geschnitten waren, und gießen Sie alle zugewiesenen Saft in den Teig. Alles ist gut zu kneten.
  4. Gießen Sie in der unscharfen Form den Teig, legen Sie Äpfel in die Oberseite des Teigs ein. In den Ofen bis zur Bereitschaft backen.
  5. Pumpierte vor dem Servieren die Oberseite des Zuckerpulverauflaufs.

Sehr schnelle und schmackhafte Option, um Cottage-Käse-Kasserolle vorzubereiten. Die Zubereitung dauert maximal 10-15 Minuten. Und das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen!

Produkte:

  • Hüttenkäse - Polkulo,
  • Eier - 4 Stück,
  • Zucker ist ein Glas,
  • Kirsche ohne Knochen - eine Tasse,
  • Mehl - ein Drittel eines Glases.

Kochen:

  1. Hüttenkäse mit Zucker und Eiern.
  2. Füge Mehl und Kirsche hinzufügen. Alles mischen.
  3. Zerfall den Teig in Silikonformen.
  4. Backen Sie in der Mikrowelle 5-6 Minuten.
  5. Dekorieren Sie vor dem Servieren mit geriebener Schokolade.

Casseled Casserole, mit Rosinen und trockener Kisel

Diese Kasserolle wird jedes Mal, wenn ein anderer Geschmack aufgrund trockener Gelee erhalten wird. Er spielt die Rolle eines Stärkersatzes und des Farbstoffs.

  • Hüttenkäse - Hälfte von einem kg.,
  • Eier - 5 Stück,
  • Mannka - glas,
  • Rosine - mittlerer Becher,
  • Instant Kissel (beliebig) - Paket,
  • Soda - 1/2 kleine Löffel,
  • Mehl - 2 große Löffel.

Kochprozess:

  1. Rosine gießen Sie kochendes Wasser und verlassen Sie Swell.
  2. Hüttenkäse, um mit Zucker zur Homogenität zu reiben.
  3. Eier schlagen und mischen mit Hüttenkäse.
  4. SUKHOI KISSEL, GLUG, Mehl, Soda hinzufügen und alles schlagen.
  5. Flip-Rosinen und mischen Sie gründlich.
  6. Gießen Sie den Teig in die Form und senden Sie 40 Minuten an den Ofen.
  7. Lassen Sie sich kühlen und servieren, dekorieren Sie Schlagsahne.

Curd Casserole mit Rosinen in der Mikrowelle

Es bereitet sich sehr schnell und eignet sich für das Frühstück sowohl für Kinder als auch für Erwachsene.

Produkte:

  • Hüttenkäse - 300 Gramm.
  • Zwei Löffel Honig
  • Rosine - nach Ermessen,
  • 3 Eier,
  • Zwei Löffel Mehl.

Kochmethode:

  1. Tränken Sie Rosinen mit heißem Wasser ein.
  2. mischen Sie Hüttenkäse, Eier, Honig und Mehl. Den Teig kneten
  3. Hinzufügen von Rosinen, Mix.
  4. Versand nach Silikonformen und senden Sie 5 Minuten lang an die Mikrowelle.
  5. Mit Beerensirup servieren.

Das Cottage-Käse-Kasserolle ist vielen seit der Kindheit bekannt, und nach den vergangenen Jahren hat dieses wunderbare Gericht seine Relevanz nicht verloren - ein Kasserolle aus Hüttenkäse ist von allen Generationen immer noch von allen Generationen für die einfache Vorbereitung und den köstlichen Geschmack geliebt. Dank der Budgetzusammensetzung des Minimums der Inhaltsstoffe kann das Gericht mindestens jeden Tag vorbereitet werden, und ihr kleiner Kaloriengehalt ermöglicht Ihnen, dass Sie süße Desserts erfolgreich ersetzen, unbeschadet der Figur.

Curd Casserole im Backofen - eine hervorragende Option, um Hüttenkäse in die Diät von Kindern aufzunehmen, wie in reiner Form dieses Produkts ist nicht alle Kinder. Die Vielseitigkeit dieses Gerichts ist, dass es zum Frühstück, Nachmittagsschule sowie ein Dessert oder Nährstoffnahrungsmittel serviert werden kann. Nun, natürlich ist Cottage-Käse der Vorteil, der schwer zu überschätzen ist. Dieses Produkt enthält eine große Menge Protein, Calcium, Vitamine B, Vitamin D und essentielle Aminosäuren. Deshalb muss Cottage Cheese Casserole auf Ihrem Schreibtisch sein! Also lass uns herausfinden, wie man es kocht?

Das Prinzip der Kochkäsekäsekassoole ist extrem einfach - Eier werden mit Zucker geschlagen, dann mit Hüttenkäse und Grießmischungen gemischt, wonach die resultierende Masse angelegt und gebacken wird. Milch, Sauerrahm oder Butter kann auch zum Gericht zugesetzt werden. Curd Casserole im Ofen ist das leckerste, wenn er sich aus dem Fetthüttenkäse (von 5% auf 9%) vorbereitet. Trotzdem sind die diätetischen Versionen dieser Delikatesse nicht schlechter und die diätetischen Varianten dieser Delikatesse sind schlimmer - wenn Sie fettarme Hüttenkäse einnehmen und die Menge an Zucker reduzieren, kann das Teller ohne Ängste auf einer Diät eingesetzt werden. Der fette Gehalt an Hüttenkäse ist nicht einmal so wichtig wie die Frische und Qualität des Produkts. Es ist am besten, rustikale Hüttenkäse zu wählen und keine Hüttenkäseprodukte zu kaufen. Cottage-Käse muss durch ein Sieb durch ein Sieb abwischen oder mit einem Mixer geschliffen werden - dies wird dazu beitragen, eine homogene Konsistenz zum Auflauf zu bringen und es sehr sanft, luft und saftig zu gestalten. Der Hüttenkäse, der in der Herstellung von Krätze verwendet wird, muss nass sein, damit der Auflauf die Form gut hält und nicht auseinander fehlte. Wenn Ihr Hüttenkäse trocken ist, wird empfohlen, ein paar Löffel Sauerrahm hinzuzufügen.

Semal-Getreide, das normalerweise dem Auflauf hinzugefügt wird, macht es dichter. Der Manka ist entweder in Wasser oder Milch vorgedogen, oder wird sofort mit Hüttenkäse gemischt - im letzteren Fall sollte die Masse 20 bis 30 Minuten übrig bleiben, damit die Mankkas anschwellen müsste. Die Überreste von Manna Brei werden nicht genommen. Unter den Komponenten, die dazu beitragen, den Geschmack der Hüttenkäse-Kasserolle zu diversifizieren, verwendet am häufigsten Beeren, Früchte, Trockenfrüchte, Mohn, Kokosnuss-Chips, Nüsse, Schokolade, Kakao, Zitrusstoffen, verschiedene Gewürze und sogar einen Karottenkürbis. Beispielsweise können Sie einen Auflauf mit Bananen, Äpfeln, Erdbeeren, getrockneten Aprikosen oder Schwänzen vorbereiten. Vergessen Sie nicht, dass alle getrockneten Früchte 10-20 Minuten in heißem Wasser gestohlen werden sollten, und vor allem saftige Beeren und Früchte in Stärke. Obststücke können sowohl in der Quarkmasse hinzugefügt werden und legen sie auf die Oberfläche des Auflaufs. Um eine rötliche Kruste zu erhalten, kann die Oberfläche des zukünftigen Auflaufs saure Sahne und für knusprige Karamellkruste - Zucker schmieren. Die Kochzeit der Hüttenkäsekuchen im Ofen ist im Durchschnitt 40-50 Minuten. Kasserolle ist fertig, wenn die Außenseite mit einer goldenen Kruste abdeckt, und der Zahnstocher, der in den Auflauf eingesetzt ist, wird sauber herauskommen.

Die Lieferung von Cottage Cheese Casserole impliziert viele Arten von Optionen. Das Gericht kann mit Zuckerpulver, frischen Beeren oder Früchten, fein gehackten Nüssen, Kokosnuss-Chips, Kakao oder geriebenen Schokoladen verziert werden. Für Futter, Sauerrahm, Kondensmilch, süße Saucen (z. B. Schokolade, Beeren oder Karamell) werden Marmelade und Marmeladen verwendet. Es ist erwähnenswert, dass der Auflauf sowohl in Wärme als auch in der Kühlung gut ist. Curd Casserole im Ofen kann ein echtes kulinarisches Meisterwerk sein, wenn Sie sich mit dem Kochen von Gerichten mit Seele und Fantasie ansprechen!

Beginnen wir unsere Auswahl an Rezepten mit einem Freund an viele Kasserolle, die immer in Kindergärten zum Frühstück oder Nachmittags serviert wurden. Diese Kasserolle mit einem sanften Geschmack bringt Sie in die ferne Kindheit und wird angenehme Momente des Vergnügens geben.

Zutaten:
600 g Hüttenkäse
120 ml Milch,
2 Eier,
60 g Grieß,
3 Esslöffel Zucker,
20 g Butter,
eine Prise Salz.

Kochen:
Milch gießen und 10-15 Minuten verlassen. Inzwischen ist Cottage-Käse durch Sieb verloren. Verbinden Sie Hüttenkäse mit Gemolia und Milch, in der es mit Eiern, Zucker und einer Prise Salz einnässt ist. Alles gründlich mischen, bis eine homogene Konsistenz erhalten wird und zum Backen in die Form eingesetzt wird, die mit Butter geschmiert wird. Kochen des Auflaufs im Ofen, der etwa 45 Minuten auf 180 Grad vorheißen. Nach dem Kühler kühlt, schneiden Sie es in Portionen und servieren Sie mit saurer Sahne oder Marmelade.

Das Cottage-Käseauflauf, das nach dem folgenden Rezept hergestellt wurde, erscheint unglaublich üppig und Luft und ähnelt einem sanften Pudding. Eine hervorragende Ergänzung zu einem solchen Gericht ist verschiedene Obst- und Beerensaucen, Marmelade oder Sauerrahm.

Air Curd Casserole im Ofen

Zutaten:
400 g Hüttenkäse,
3 Eier,
7 Esslöffel Zucker,

2 Esslöffel Stärke,
1 Esslöffel Vanillezucker,
eine Prise Salz,

Kochen:
Trennen Sie das Eigelb von Proteinen. Eigelb, um mit einem Siebhüttenkäse mit Wischen zu mischen. Fügen Sie Zucker, Güsli-Getreide, Stärke und Prise Salz hinzu. Mischen Sie gut mit einem Schneebesen oder einem Mixer und geben Sie etwas, um etwa 20 Minuten aufzustehen. Mittlerweile schlagen Sie Eiweiß mit Vanillezucker und Prise Salz in einem herrlichen Schaumstoff. Fügen Sie Proteine \u200b\u200bzu Hüttenkäse hinzu und mischen Sie ihn sanft, aber schlagen Sie nicht, damit die Proteine \u200b\u200bnicht wagen. Legen Sie den Hüttenkäse in die Form, indem Sie ihn mit Butter vorschmieren und 40 Minuten bei 180 Grad backen.

Curd Casserole mit Rosinen - Klassisches Quarkbacken mit angenehmer Zugabe. Anstelle von Rosinen können Sie Ihren Geschmack irgendwelche anderen getrockneten Früchten verwenden, zum Beispiel, zum Beispiel ausgetrocknet, beschneiden oder getrocknete Cranberries.

Zutaten:
500 g Hüttenkäse,
3 Eier,
50 g Rosinen
5 Esslöffel Sauerrahm (10-15%),
3 Esslöffel Zucker,
2 Esslöffel Manna Müsli,
1 Teehütte von Vanillezucker,
eine Prise Salz,
Butter.

Kochen:
Rosine gießen Sie heißes Wasser und gehen Sie 20-30 Minuten, wonach das Wasser zusammengeführt wird, und die Rosinen trocknen, mit Papiertüchern. Manya Müsli gemischt mit 3 Esslöffel sauren Sahne und gehen 15-20 Minuten, um einen Nobuch zu erstellen. Mischen Sie den schäbigen Hüttenkäse mit Grieß, Eiern, Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz. Um eine homogene Konsistenz zu erreichen, ist es besser, einen Mixer oder einen Mixer zu verwenden. Rühren Sie die Rosinen mit Hüttenkäse auf und füllen Sie das Formular zum Backen, geschmiert mit cremigem Öl. Die Oberfläche des zukünftigen Auflaufs schmiert gleichmäßig die verbleibende Sauerrahm. Senden Sie die Form in den Ofen, der auf 180 Grad vorgewärmt ist, ist etwa 40 Minuten vor der Bildung einer rötlichen Kruste.

Um den traditionellen Hüttenkäsekassern zu diversifizieren, nutzen Hostessen alle möglichen zusätzlichen Zutaten, von denen einer Mohn ist. Die Mohnblume gibt die Textur der Auflaufdichte und das ursprüngliche Erscheinungsbild.

Curd Casserole im Ofen mit Mohnblume

Zutaten:
500 g Hüttenkäse,
3 Eier,
50 g mohnblume,
3 Esslöffel Manna-Getreide,
3 Esslöffel Zucker,
15 g Butter für Schmierform.

Kochen:
Eier schlagen mit Zucker, so dass es vollständig aufgelöst wurde. Fügen Sie Wipe Wipe durch ein Sieb hinzufügen und strecken Sie eine Gabel gründlich aus. Fügen Sie ein Getreide von Getreide hinzu, mischen Sie gut und fahren Sie 30 Minuten lang und geben Sie einen semolfisch. Gießen Sie in der Zwischenzeit in das Mohn-Warmwasser, nach 20 Minuten des Wasserablaufs und trocknen Sie gut mit Papier- oder Küchentüchern. Rühren Sie die Mohnblume mit Hüttenkäse und legen Sie die Mischung in eine Form, die mit Butter geschmiert ist. Teilen Sie die Oberfläche mit einer kulinarischen Klinge auf und backen Sie 35-40 Minuten in den Ofen um 180 Grad.

Curd Casserole, die mit der Zugabe von Milch und Butter hergestellt wurde, ist eine sehr sanfte Delikatesse, die niemanden gleichgültig verlassen wird. Sie können einen solchen Auflauf in kleinen Portionsformen vorbereiten, indem Sie mit Beeren, Früchten oder getrockneten Früchten die Teller hinzufügen.

Curd Casserole im Ofen mit Milch und Butter

Zutaten:
700 g Hüttenkäse,
200 ml Milch,
100 g Grieß,
100 g Butter,
2 Eier,
7 Esslöffel Zucker,
Vanillin zu schmecken.

Kochen:
Hüttenkäse mit Milch und Vanille, schlagen Sie den Mixer. Eier, die in einen herrlichen Schaum geschlagen wurden, und Eigelb, um mit Zucker zu reiben. Gießen Sie die Grieß mit Wasser und verlassen Sie 20-30 Minuten für die Schwellung. Mischen Sie Hüttenkäse mit Eiern, Grieß und geschmolzener Butter mit einem Mixer. Setzen Sie das Gemisch zum Backen in die Form, um ihn mit Butter zu schmieren, und backen Sie mit 180 Grad 40 bis 50 Minuten in den Ofen.

Curd Casserole im Ofen wird noch schmeckend und duftender sein, wenn Sie Äpfel und einen kleinen Zimt hinzufügen. Das Gericht hat einen sehr sanften Geschmack und ähnelt dem Apfelkuchen, so dass ein solcher Auflauf sogar diejenigen mag, die keinen Hüttenkäse mögen.

Curd Casserole mit Apfel und Zimt

Zutaten:
600 g Hüttenkäse
3 Eier,
2 große Äpfel,
4 Esslöffel Manna Müsli,
4 Esslöffel Zucker,
1 Beutel Vanillezucker,
1/2 Teelöffel Soda,
1/2 Teelöffel Zimt (oder mehr zum Geschmack),
30 g Butteröl,
eine Prise Salz.

Kochen:
Hüttenkäse, um ein Sieb durch ein Sieb zu reiben oder das Drücken zu stammt, wenn er eine homogene Konsistenz hat. Eier hinzufügen und ein Eigelb hinterlassen, um den Auflauf zu schmieren. Zucker, Vanillezucker, Zimt, Soda und Pinchalz hinzufügen. Alles gründlich mischen. Fügen Sie ein Grieß hinzu und hinterlässt ein wenig, um zu streuen. Mischen und geben Sie die Mischung für etwa 15 Minuten, um den Mannkey aufzuschwächen. Entfernen Sie in der Zwischenzeit die Schale mit Äpfeln, schneiden Sie den Kern und schneiden Sie in sehr dünne Scheiben, sodass die Äpfel weiter erliegen können. Mischen Sie Äpfel mit Hüttenkäseform und legen Sie die Mischung in eine Form, die mit Butter geschmiert ist und von Grieß gesprüht ist. Schmieren Sie die Oberfläche des Auflaufs mit einem Schlagstudium und senden Sie einen Ofen, um 40-45 Minuten auf 180 Grad erhitzt, bis die Schale amtiert ist. Die Bereitschaft des Auflaufs wird von der Zahnstocher bestimmt.

Quarkschatulle mit Blaubeeren - ein sanfter exquisiter Dessert, der Käsekuchen ähnelt. Kasserolle sieht unglaublich schön aus und appetitlich. Dekorieren Sie es mit tadellosen Blättern und servieren Sie auf einem festlichen Tisch - ein solcher Auflauf wird den Wettbewerb an den Kuchen würdigen. Mit entfetteten Cottage-Käse zum Kochen des Gerichts erhalten Sie köstliche Delikatesse, die Sie ohne Ängste für die Form genießen können.

Zutaten:
600 g Hüttenkäse
150 g Blaubeeren,
70 g Zucker,
5 Esslöffel Manschelle,
2 Eier,
Vanillin nach Geschmack.
Butter.

Kochen:
Eigelb mit Zucker und Vanille mit einem Mixer oder Mixer. Hüttenkäse hinzufügen und zu homogenen Konsistenz schlagen. Fügen Sie Grieß- und Blaubeerbeeren hinzu, mischen Sie sanft. Hinzufügen von Schlag Ei Whites und Mix (Sie müssen nicht schlagen). Legen Sie die resultierende Mischung in eine Form, die mit Butter geschmiert ist, und backen Sie etwa 40 Minuten im Ofen, auf 180 Grad erhitzt.

Cottage Cheese Casserole mit Kürbis und Orangenschale ist etwas atemberaubendes! So hell, sonnig, duftend und unglaublich nützlich, muss es sowohl Erwachsene als auch Kinder probieren. Um diesen Auflauf vorzubereiten, sollten Sie einen Kürbis mit einem Fleisch wählen, der eine helle orangefarbene Farbe und einen ausgeprägten süßen Geschmack mit einem charmanten Aroma aufweist. Servieren Sie so ein wunderbares Dessert, ist am besten mit Honig- oder Kondensmilch.

Curd Casserole mit Kürbis und Orangenschale

Zutaten:
350 g Hüttenkäse
200 g Kürbiszellstoff,
1 Orange, Zest,
2 große Eier (oder 3 klein),
100 g Zucker,
3-4 Esslöffel Manna Getreide,
eine Prise Salz,
Cremiges Öl zur Formschmierung.

Kochen:
Kürbiskürbis reiben auf einer flachen Reibe. Dazu können Sie den Küchenprozess verwenden. Trockene überschüssige Flüssigkeit und fügen Sie einen orangen Zest hinzu. Verbinden Sie Cottage-Käse mit Eiern, Zucker- und Pinchsalzen. Fügen Sie gründlich ab, fügen Sie eine Grieß und einen geriebenen Kürbis mit einem Zest hinzu. Gut mischen, nicht zur Schwellung gehen. Legen Sie das Gemisch zum Backen in die Form, um mit Butter geschmiert, und schicken Sie einen Ofen, um 30-40 Minuten auf 190 Grad erhitzt zu werden.

Curd Casserole im Ofen - ein leckeres und nützliches Dessert, reich an Protein und Calcium. Bereiten Sie einen befriedigenden und nahrhaften Auflauf zum Frühstück vor, und eine gute Laune für den ganzen Tag ist vorhanden! Guten Appetit!

Curd Craftement in unserer Familie ist sehr geliebt, besonders Tochter. Ich habe viele Rezepte ausprobiert und einige der erfolgreichsten hinterlassen. Es kann im Ofen in einem langsamen Kocher und einer Mikrowelle hergestellt werden. Im Backofen stellt sich alles lecker alles aus. Das Rezept eignet sich auch für einfache Gasöfen, wo das Backen in der Regel nicht sehr erfolgreich ist.

Curd Casserole ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich. Hüttenkäse enthält viel Protein, Kalium, Calcium, Magnesium, Kupfer, Zink, Fluor, Folsäure und Vitamine von Gruppen A und V. Es stärkt die Knochen und die Zähne, normalisiert das Nervensystem, hält das Muskelgewebe und das Blutsystem in einem Ton. Viele wissen, dass Cottage-Käse für Kinder, schwangere Frauen nützlich ist. Aber nicht alle Kinder stimmen es zu. Hier über den Umsatz und köstliche Kasserolen. Sie können zum Dessert oder als unabhängiges Gericht zum Frühstück eingereicht werden. Der Auflauf ist ideal für Babynahrung, es ist ein eher ermächtigeres Produkt als in Öl, die in Öl geröstet sind.

Sie können Rosinen, Kuragu, Pflanzen, Äpfel, Bananen, Kirsche, Zitrone und kandierte in Kasserolle hinzufügen. Sie können also jedes Mal unterschiedliche Geschmacksrichtungen und verschiedene Vitamine bekommen. Ich mag die bekannteste Option mit Rosinen.

Der Geschmack von Kasserolle hängt weitgehend von Cottage-Käse ab. Nehmen Sie nicht zum Kochen von Cottage-Käse mit Palmöl (manchmal heißt es Cottage-Käse-Produkt oder Bauernhäuschenkäse 18% Fett). Wenn Sie ein Auflauf von einem solchen Hüttenkäse backen, erweist sich heraus, dass es flüssig ist, es wird nicht einmal genug dafür sein, dass es schnell absiedelt wird, und es wird schnell abgesetzt und es erscheint sehr dicht.

Sie können Kasserol und gefrorenes Hüttenkäse vorbereiten, die Hauptsache ist, dass es beim Einfrieren nicht sauer und frisch ist. Es ist notwendig, nur bei Raumtemperatur oder in der Mikrowelle im Abtaumodus abzuwachsen und wie üblich zu kochen.

Ich füge keinen Mehl zu Hüttenkäse hinzu, der Auflauf dreht sich dicht an. Sie können den fertigen Auflauf einfrieren und auf Portionen teilen. Abtauen in der Mikrowelle oder bei Raumtemperatur, dann wärmen Sie sich auf. Aber wir haben es sehr schnell gegessen, selbst aus einem doppelten Teil der Produkte.

Nun, jetzt meine bewährten Rezepte. Sie sind alle Schritt für Schritt und mit dem Foto.

Die Kochzeit aller Kasserolen für etwa eine Stunde, wo es notwendig ist, die Grieß einzuweichen - ein bisschen länger.

Es ist nicht immer möglich, einen Auflauf im Ofen zu backen. In diesem Fall können Sie üppige und sanfte Käsekäfer kochen. Und für Pflegemütter und Beobachtung der Ernährung sind Käsekulturen perfekt in einem Multicooker geeignet. Alle Geheimnisse ihrer Vorbereitung im Artikel über Käsekuchen.

Zutaten

  • hüttenkäse des normalen Fettes (5-9%) - 600 Gramm. Wenn Sie 3 Packungen in Packungen nehmen
  • 2 Eier
  • 4 Esslöffel Mankie mit einer Folie
  • sauercreme 5 Esslöffel (oder jedes feierkulare Produkt - Kefir, Lohn, Bifox, aber mit saurer Sahne)
  • 3-4 Esslöffel Zucker hängt vom Geschmack von Hüttenkäse ab
  • rosinen oder andere getrocknete Früchte 1 praktisch (ungefähr 50 g)
  • vanillezucker 1 Beutel
  • salz 1 pickeln
  • cremiges Öl zur Schmierung

1) Erster, der Kuchen mit Sauerrahm oder Kefir gemischt. Wenn die saure Sahne ein paar Milchlöffel hinzugefügt werden kann. Wir verlassen etwa eine halbe Stunde. In dieser Zeit mischen wir mehrmals eine Waffe.

2) Während der Manka Hüttenkäse steigern wird. Wenn es mit Körnern nimmt, ist es notwendig, das feine Sieb durchzusetzen, oder Sie können eine Fleischschleifer mit einem flachen Gitter überspringen. Wenn dies nicht erledigt ist, gibt es Klumpen im fertigen Auflauf und es ist nicht so homogen. Versuchen Sie, sofort weiche Hüttenkäse zu kaufen. Wenn es einen Mixer gibt, können Sie Hüttenkäse nicht löschen.

3) Eier mit Zucker schlagen, Vanillezucker und Salz hinzufügen. Hab nicht Angst, Salz in das Dessert hinzuzufügen, reicht es nicht aus, und sie wird den Geschmack eines fertigen Geschirrs heller machen

4) Mischen Sie den Hüttenkäse, geschwollene Grieß und Schlageier. All dies wird von einem Mixer gemischt

5) Fügen Sie dann ein gut gewaschene Rosinen hinzu und verhindern Sie die gesamte Masse des Löffels bereits, sonst ist die Rache des Reisers Rosinen. Bevor Sie zum Test hinzufügen, müssen die Rosinen verdreht sein, damit er nicht trocken ist. Aber wenn Sie lange Zeit heißes Wasser gießen, wird es wie ein Kluger. Es ist nur notwendig, in heißem Wasser zu spülen und mit kochendem Wasser ruhig zu sein, und ziehen Sie dann kleine Stöcke heraus.

6) Schmieren Sie die Form zum Backen mit Öl und bestreuen Sie mit Paniermehl. Wenn sie nicht streuen und besprüht werden können. Ich bin wahrscheinlicher in Silikonform, es ist nicht notwendig, es zu schmieren, einfach mit kaltem Wasser abspülen, nichts haftet daran.

7) Legen Sie die Quarkmasse in der Form, die Oberseite bewegt sich mit einem Löffel oder einem Silikonspatel und legt an der Oberseite 2-3-Löffel-Sauerrahm und verteilen Sie die gesamte Oberfläche. Die Oberseite wird also nicht reißen und weich sein. Wir nehmen das Formular heraus und gehen ein paar Minuten, dann nehmen wir den Auflauf heraus. In der gekühlten Form besser servieren, aber wir fehlen Geduld und wir essen warm

Klassisches Rezept für Cottage-Käse-Kasserolle im Backofen (aus dem sowjetischen Buch der Hauswirtschaft)

In den sowjetischen Zeiten war dieses Buch wahrscheinlich in jedem Zuhause. Wir haben lange Zeit keine Bücher, aber das geschnitzte Rezept wird sorgfältig gelagert. Auflauf, auf der es sich immer köstlich darstellt.

Zutaten

  • 500 gg Quarkstromfett
  • 1 Ei
  • 2 Esslöffel geschmolzenes Öl
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 3 Esslöffel Sauerrahm
  • 2 Esslöffel Mannkey
  • rosine 100 GR.
  • vanillin 1/4 Tasche
  • salz 1/2 Teelöffel.

Schritt-für-Schritt-Kochrezept

  1. hüttenkäse durch die Fleischschleifer. Wenn Sie einen weichen Hüttenkäse ohne Klumpen nehmen, können Sie sich nicht verdrehen.
  2. geschmolzenes Öl zu Hüttenkäse hinzugefügt, mit Zucker mit Zuckerei, Grieß, Salz und Vanille geschlagen
  3. mischen Sie gut mit einer Holzklinge, indem Sie (falls vorhanden) das Waschen von Rosinen hinzufügen.
  4. die gekochte Masse wird in das geschmierende Öl verschoben und die Form gerieben, um die Oberfläche aufzulösen, die Sauerrahm zu schmieren und mit Öl zu streuen (es ist bequem mit einem Silikonquaste) und im Ofen mit 180 Grad 25 bis 30 Minuten zu backen zu goldener Farbe

Im Gegensatz zu dem ersten Rezept in diesem weniger Mannkey erstellt es mehr Quark, und der erste ist sanfter.

Cottage-Käse-Kasserolle wie im Kindergarten

Dieser Geschmack von der Kindheit, an die viele Erwachsene noch erinnern. Der Auflauf ist weich und sanft, und Hüttenkäse ist völlig nicht gefühlt, also essen die Kinder es mit Freude. Es ist sehr leicht vorbereitet, die Hauptsache ist, qualitativ hochwertige Produkte zu ergreifen.

Cottage-Käse ist am besten, um weich, frisch, mit geringer Saurigkeit zu nehmen. Bemerkenswerter rustikaler Hüttenkäse. Versuchen Sie in keiner Weise, Kasserolle aus Hüttenkäse mit Palmöl zu backen - er stellt den Pfannkuchen von unverständlichem Geschmack und sehr fett, kontinuierlicher Enttäuschung heraus.

Wenn das Kochen nicht in Eile ist, geben Sie den Test, um den Test aufzustehen, damit der Manka-Abstand etwa eine Stunde besser ist. Dann wird der fertige Kasserolle weicher sein und nicht fällt. Manchmal gibt es bereits ein fertig gemachtes dickes Grießbrei. Einmal eilte ich und goss die Waffe mit einer kochenden Milch ein und gab sie ihr etwa 10 Minuten, während sie in dieser Zeit, in dieser Zeit zu erhielten, erhielte sie, um hervorragende Kasserolle zu erheben.

Zutaten:

  • schutz des Quarks üblicher Fett, niedrig Fett passt nicht
  • sugar Sand - Furlack
  • manna-Crupes - voll
  • milch - Fullack
  • ei - 2 Stück
  • cremiges Öl -50 Gramm (etwa ein Drittel eines Rudels)
  • vanillin 1/4 Teelöffel (wenn Sie es mehr einfügen lassen)
  • salz - Viertel eines Teelöffels

Typischerweise wird der Kasserolle im Kindergarten ohne Rosinen hergestellt. Ich fragte meine Tochter, sie und jetzt ohne Rosinen. Aber wenn Sie möchten, können Sie es hinzufügen.

Schritt-für-Schritt-Kochrezept

  1. Öl muss bei Raumtemperatur erweicht, aber nicht in einer Pfanne streiten. Wärme es einfach nicht in der Mikrowelle, explodiert dort (überprüft, ich habe auch eilig, ich musste alles alles waschen)
  2. gießen Sie die Waffe mit Milch und lassen Sie es um 30 Minuten
  3. hüttenkäse durch die Fleischschleifer oder mischen Sie einfach alles in einem Mixer, so bequemer.
  4. nun, umrühre Eier mit Zucker, schlagen sie nicht unbedingt in Schaum
  5. in der Schüssel des Mixers, Setzen Sie Hüttenkäse, weiches Öl, Eiern, geschwollene Grieß, Vanillin, Salz und all dies zum Zustand der Pasta. Wenn Sie ohne Mixer kochen, mischen Sie einfach gut mit einem herkömmlichen Kartoffelspeak
  6. wenn Sie Rosinen hinzufügen, ist es notwendig, gut zu spülen und 1-2 Minuten in heißem Wasser einzuweichen, sodass es weich wird, aber es wird sich nicht stark drehen. Mischen Sie Rosinen mit einer fertigen Masse, nur kein Mixer, sondern ein Löffel
  7. wir bereiten die Form zum Backen vor - wir schmieren die Wände und den Boden eines Stücks Butter und bestreuen mit einem Semifall oder Breadmruhrchen. Es ist am bequemsten für mich, sich in Silikonform zum Backen vorzubereiten, es wird einfach mit kaltem Wasser gespült. In Glasformen haftet der Kasserolle immer an den Wänden. Es ist zweckmäßig, nicht-Stick-Beschichtungsformen zu verwenden.
  8. setzen Sie den Teig und glätten Sie die Oberfläche. Kasserolle sollte nicht sehr dünn sein, es ist am besten, eine Dicke von 3-4 cm zu machen.
  9. jetzt senden wir unseren zukünftigen Auflauf in den Ofen, der etwa 40 Minuten bis 180 Grad vorheißen, bis die goldene Farbe ist. Am Ende des Kochens kann der Ofen sicher öffnen, um die Bereitschaft des Auflaufs zu überprüfen.
  10. machen Sie sich vorbereitete Kasserolle aus der Form, füttern Sie warm oder kalt mit Sauerrahm, Kondensmilch oder süßer Sahne-Sauce

Curd Casserole mit einer Grieß- und Banane im Ofen

Für eine Vielzahl mache ich manchmal einen Auflauf an diesem Rezept, er stellt sich sehr sanft und weich aus.

Zutaten:

  • polkulo Cottage-Käse der normalen Fettigkeit
  • 1 reife Banane
  • 2 Eier
  • milchpolk
  • 3 T.L. SAKHARA.
  • 3 tbsp. M anki.

Der Kochvorgang ähnelt allen vorherigen, Cottage-Käse, ist besser, um weiche, keine Greifer und normalem Fett zu nehmen.

Schritt für Schritt Kochen:

  1. die Waffe wird mit Milch gegossen und etwa eine halbe Stunde anschwellen. In dieser Zeit mischen wir mehrmals eine Waffe. Wenn Sie heiße Milch gießen, ist es genug, um 10 Minuten zu verlassen
  2. wir posten in der Schüssel des Mixer-Hüttenkäses, Eiern, Zucker, die von der Gemolia hergestellt werden, und jeder, der nach Homogenität geschlagen wurde
  3. fügen Sie eine Cut-Banane hinzu und schlagen Sie alles wieder
  4. wenn Sie ohne Mixer kochen, dann wird Banane nur in einer Maisch-Gabel getrunken und gut mischt
  5. schmieren Sie die Form zum Backen mit Öl und bestreuen Sie mit Paniermehl. Wenn sie nicht streuen und besprüht werden können. Ich bin wahrscheinlicher in Silikonform, es ist nicht notwendig, es zu schmieren, einfach mit kaltem Wasser abspülen, nichts haftet daran.
  6. wir legen die Quarkmasse in der Form aus, die Oberseite bewegt sich mit einem Löffel oder einem Silikonspatel und legt auf der Oberseite 2-3-Löffel-Sauerrahm und verteilen Sie über die gesamte Oberfläche. Die Oberseite wird also nicht reißen und wird weich sein
  7. wir setzen 180 Grad in einem heißen Ofen für 40-45 Minuten. Wie der Spitze den Auflauf bereit scheibt.
  8. wir nehmen das Formular heraus und gehen ein paar Minuten, dann nehmen wir den Auflauf heraus
  9. in warmer Form besser servieren

Das ist alles meine bewährten Rezepte. Ich bereite ein Kasserolle oft vor, manchmal mehrmals in der Woche und dem Hauptgeheimnis - als Hüttenkäse. Haben Sie keine Angst, zu experimentieren, versuchen Sie, verschiedene Füllstoffe hinzuzufügen, wie Äpfel, Kürbis, Kuragu, Abb.

Um dieses Dessert vorzubereiten, ist die richtige Auswahl an Hüttenkäse wichtig. Das Produkt muss frisch, homogen sein und hohes Fett haben - dann wird der Auflauf aus Hüttenkäse im Ofen auch bei einem Anfänger kulinarisch üppig.

Der Auflauf, der auf traditionelle Weise hergestellt wurde, appetitlich sieht aus wie ein Schatz, und es bereitet sich sehr schnell und einfach vor.

Erforderliche Zutaten:

  • 0,25 kg Hüttenkäse;
  • 40 g Zucker;
  • 40 g Weizenmehl der höchsten Klasse;
  • 1 Ei;
  • 4 g Vanillezucker;
  • 15 g Butter.

Kochstufen.

  1. Hüttenkäse knete die Gabel, um große Klumpen loszuwerden.
  2. Das Ei wird in Hüttenkäse getrieben, beide Arten von Zucker, Mehl werden gegossen. Fleißig gerührt.
  3. Cremiges Öl ist leicht erweicht und schmiert die Backform. Verschieben Sie dann Curd Billet in ihn hinein.
  4. Der Schatz wird um 180-190 Grad etwa eine halbe Stunde vorbereitet.

Apfelkochrezept.

Apple Casserole hat ein spezielles Aroma und einen unvergesslichen Geschmack. Die Kombination von Äpfeln und Curd Teig wird sowohl Erwachsenen als auch der jüngsten Generation ansprechen.

Erforderliche Produkte:

  • 270 g Hüttenkäse;
  • 1 Ei;
  • 20 ml flüssiger Honig;
  • 20 g Manka;
  • 30 g Sauerrahm 10% Fett;
  • 100 g Apple-Pole;
  • 20 g Butter;
  • 1 g Vanille;
  • 2 g Zimtpulver.

Verfahren zum Backen.

  1. Rühren Sie Honig mit Sauerrahm, Rush Egg.
  2. Verwalten Sie langsam die Grieß, das ständig rührt. Lassen Sie 40 Minuten, um Körner zu brechen.
  3. Die Hauptzusammensetzung fügt geriebenen Hüttenkäse und duftende Gewürze hinzu.
  4. Ein Teil der Äpfel werden von einem kleinen Fraktion geschnitten und im Teig ausgeben.
  5. Eine Curd-Apfel-Masse wird in ein ausgebildetes Backblech gegossen und bei 180 ° C von etwa 35 Minuten backen.
  6. Das fertige Gericht ist mit den restlichen Apfelscheiben verziert.

Üppig Curd Casserole mit halb

Wenn Sie noch nie einen Auflauf von Cottage-Käse vorbereitet haben, beginnen Sie mit diesem Rezept. Sie werden überrascht sein, wie sanft und üppig ein Dessert sein wird.

Zutaten:

  • 0,6 kg Hüttenkäse älter;
  • 90 g Zucker;
  • 1 g Vanille;
  • 80 Gramm Grieß;
  • 200 g jede saure Sahne;
  • 5 g eines Bäckerei-Backpulvers;
  • 2 g Salze;
  • 3 ausgewählte Eier;
  • 20 g Butter;
  • 20 g Paniermehl.

Rezept.

  1. Cottage-Käse ist mit einem Tauchmixer geschlagen oder durch eine Fleischschleifer geleitet.
  2. Zucker, Vanille, Salz- und Backpulver werden hinzugefügt.
  3. Eier werden in die Curd-Base getrieben. Geben Sie saure Sahne ein. Alle Komponenten rühren erneut den Mixer. Im Test sollte es kein Weiden von Zucker- oder Hüttenkäseklumpen geben.
  4. Fegen Sie die Grieß, gerührt und lassen Sie 25 Minuten bei normalen Temperaturen.
  5. Das Formular ist vernietet, dann mit Baberden gereinigt.
  6. Setzen Sie den Teig und bewegen Sie die Oberfläche.
  7. Die Form mit Auflauf ist 40 Minuten lang in den Ofen, der 180 ° C montiert ist.

Wie kann man Dessert wie im Kindergarten backen?

Der Geschmack der Delikatesse, der es sich auf diesem Rezept herausstellt, viele Familien aus der frühen Kindheit. Es stellt sich heraus, dass sich die Kasserolle aus Hüttenkäse vorbereitet, wie im Kindergarten, es ist überhaupt nicht schwierig.

Erforderliche Produkte:

  • 0,3 kg Hüttenkäse;
  • 100 g Manka;
  • 0,3 kg frische Karotten;
  • 0,4 l Milch;
  • 2 Eier;
  • 50 g Brotwälder;
  • 120 g Zucker;
  • 2 g Salze.

Rezept.

  1. Die gewaschenen und gereinigten Karotten werden von Schlägen geschnitten, in einen Wassertopf gesteckt und auf schwache Wärme von 30 Minuten löscht. Gekocht von einem Gemüse tolten in einem Püree.
  2. In einem separaten Saucepan ist ein dicker Manna-Brei auf Milch gekocht.
  3. Karottenpüree, gepeitete Eier, Hüttenkäse, Zucker, Salz werden dem fertigen Semi hinzugefügt. Alles gerührt auf Homogenität.
  4. In der Form mit hohen Seiten, mit Breadcrumbs bedeckt, platziert das Cottage-Käse-Karottenmasse.
  5. Im Ofen, auf 190 ° C erhitzt, legen Sie das Formular ein und bereiten Sie 50 Minuten vor.
  6. Nach dem Kochen wird die Auflaufaufnahme herausgenommen, die obere Platte wird oben angelegt und das Backen mit einer scharfen Bewegung drehen.

Mit dem Zusatz von Izyuma

Kasserolle mit Rosinen ist sehr zufriedenstellend und nützlich für den Körper. Sein Geschmack wie auch Kinder, die in der Regel Hüttenkäse ablehnen und Trockenfrüchte.

Zutaten:

  • 0,7 kg Hüttenkäse;
  • 125 g Zuckersand;
  • 4 Eier;
  • 120 g Grieß;
  • 50 g Rosine;
  • 1 g Vanilina;
  • 5 g getrockneter Zitronenschale.

Kochstufen.

  1. Eier schütteln 5 Minuten mit Sand. Fügen Sie Vanillin und Zitrusfrüchte hinzu.
  2. Die Grieß wird 30 Minuten lang in einer kleinen Menge warmem Wasser getränkt. Zu Eier hinzufügen.
  3. Hüttenkäse ist auf homogene Konsistenz verrieben. Verbinden Sie sich mit einer gemeinsamen Zusammensetzung.
  4. Rosinen werden gewaschen, mit Papierservietten getrocknet, zum Teig hinzufügen, gründlich gerührt.
  5. Die Form des Papiers ist mit Hüttenkäse gefüllt. Es befindet sich in dem Ofen, der auf 100 ° C vorgewärmt ist, allmählich die Temperatur auf 180 ° C erhöht. Backen Sie etwa 50 Minuten.

Nützliche Beratung: Der RAISAR Curd Casserole ist besser, um in der gekühlten Form zu dienen: Sein Geschmack wird also mehr offenbart.

Mit Bananen gebacken.

Dank der Zugabe von Bananen zu Hüttenkäse stellt sich der Auflauf als schmecker und sanft heraus. Wenn Sie vorhaben, Früchte mit Bechern zu schneiden, müssen Sie unvorhergesehene Früchte auswählen. Das Linding Bananen ist besser, um in Form eines Püree in einen Auflauf einzugehen.

Erforderliche Produkte:

  • 0,6 kg Hüttenkäse 5% Fett;
  • 40 g Manka;
  • 80 g Zuckersand;
  • 3 Eier;
  • 2 Banane;
  • 50 g Butter;
  • 0,12 l Milch 2,5% Fett;
  • 100 g Sauerrahm 20% Fett;
  • 2 g Vanilina;
  • 3 g Salze.

Kochmethode.

  1. Hüttenkäse ist durch ein Sieb umdrehen, gemischt mit Vanille und Salz.
  2. In der beheizten Milch wurde der Kuchen gerührt, so dass es keine Klumpen gab. Die Komposition hinterlässt 10 Minuten für anschwellende Getreide.
  3. Eigelb von zwei Eiern sind von Proteinen getrennt und fügen Hüttenkäse hinzu. Weiter wird das geschwollene Berghol und 2/3 des Zuckers eingeführt.
  4. Bananen werden in Püree zerquetscht oder in Kreise geschnitten. Hälfte Zum Hüttenkäse hinzufügen.
  5. Getrennt von 2 Proteinen getrennt und bis sie Abwärtstrend, zur Hauptzusammensetzung hinzugefügt. Der Teig wird mit Holzspatelboden gerührt.
  6. Am Ende der Form legte das cremige Öl nieder. Die Quarkzusammensetzung pfliehen.
  7. Bereiten Sie die Füllung für Kasserolle vor: Sauerrahm ist mit dem verbleibenden Zucker und dem Ei verbunden.
  8. Der Auflauf ist mit Füllung bedeckt und 15 Minuten lang einen Ofen auf 180 ° C geschickt.

Ohne Mannkey und Mehl

Das von diesem Rezept gebackene Dessert wird durch Luft, wie ein Souffle, und sein Geschmack hinterlässt nicht gleichgültig, selbst wählerisch in das Essen des Kindes.

Zutaten:

  • 0,5 kg frischer (besseres Zuhause) Hüttenkäse;
  • 100 g Zucker;
  • 4 Eier;
  • 50 g Maisstärke;
  • 50 g fetthaltige saure Sahne;
  • 1 g Vanillina.

Rezept.

  1. Cottage-Käse knetet mit einer Gabel, Eigelb, Sugar Sand, Stärke, Sauerrahm und Vanillin. Jeder peitschte mit einem Mixer in einem langsamen Modus.
  2. In einem separaten Tasse-Schlagproteine.
  3. Verbinden Sie Protein und Quarkmassen.
  4. Die Form ist mit Papier zum Backen bedeckt und goss den resultierenden Teig hinein. Kochen Sie bei 180 ° C 35 Minuten.

Nützliche Beratung: Damit der Auflauf nicht flach ist, sollte er nach dem Kochen einige Zeit im Ofen gehalten werden.

Schokoladenquarkauflauf im Ofen

Dieses Dessert wird aus separat gekochtem Weiß- und Schokoladentest gebacken, deshalb hat es einen schönen "Marmor" -Effekt.

Komponenten für leichte Teig:

  • 500 g Hüttenkäse;
  • 2 Eier;
  • 80 g Zucker;
  • 120 g fetthaltige Sauerrahm;
  • 20 g Mehl;
  • 20 g Maisstärke;
  • 0,5 g Vanillina.

Produkte für dunkle Hälfte des Teigs:

  • 5 Eier;
  • 100 g Mehl;
  • 100 g Zucker;
  • 200 g dunkle (bittere) Schokolade;
  • 200 g Butter;
  • 0,5 g Vanillina.

Kochmethode.

  1. Zum Kochen des weißen Teigs, in einem Mixer oder einem Mixer, der Hüttenkäse, Zucker, Sauerrahm, Eier und Vanillin peitscht. Verbinden Sie Stärke und Mehl, gesiebt und in die erste Zusammensetzung gegossen.
  2. Für den Schokoladen-Test: Schokolade zusammen mit 150 g Ölen schmilzt auf einem Wasserbad gekühlt. Eier schütteln mit Vanille und Zucker. Beide Mischungen sind angeschlossen. Schlaf mehlig und durch einen Mixer gerührt.
  3. Am Boden der Form lag Butterstücke. Es ist ordentlich zuerst eine Schokoladenmasse gegossen, dann weiß, der Zahnstocher zeichnete eine Scheidung.
  4. Schöner Dessert backen bei 180 ° C 40-50 Minuten.

Licht-STEP-für-Schritt-Rezept

Der kalorische Inhalt des erörterten Backens ist minimal, so dass auch diejenigen, die sich um ihre Figur kümmern, zerstört werden können.

Zutaten:

  • 2 Eier;
  • 0,25 kg Hüttenkäse 5% Fett;
  • 40 ml Niederfett Kefir;
  • 40 g Zucker;
  • 30 g Pflaumen.

Kochstufen.

  1. Eier mit einem Keil geschlagen.
  2. Hüttenkäse wird mit Kefir gegossen, mit Zucker, fein gehackten Pflaumen und Eiern kombiniert.
  3. In der mit Pergament bedeckten Form goss die Quarkmasse.
  4. Dessert wird 35 Minuten bei 180 ° C hergestellt.

Kasserolle aus Hüttenkäse "schlief

Die Delikatesse erhielt seinen Namen auf außergewöhnliche Zärtlichkeit und Luft. Der Teig für diese Kasserolle ist besser am Abend zu tun, und ihr Kochen wird am Morgen verschoben.

Erforderliche Produkte:

  • 500 g Hüttenkäse;
  • 120 ml fettarmes Kefir;
  • 4 Eier;
  • 100 g hochwertiger Margarine;
  • 120 g Grieß;
  • 120 g Zucker;
  • 4 g Soda;
  • 2 g Salze;
  • 1 g Vanillina.

Kochstufen.

  1. Margarine wird in einer Mikrowelle bis zur flüssigen Konsistenz geschmolzen.
  2. Alle Komponenten sind in der folgenden Reihenfolge angeschlossen: geschmolzene Margarine, Eier, Zucker, Kefir, Herstellung, Soda, Salz, Vanillin und Hüttenkäse. Die Komposition stört den ersten Löffel zuerst, dann den Mischer.
  3. Der resultierende Teig bleibt 40 Minuten bei Raumtemperatur, um die Grieß aufzuschwächen.
  4. Der Teig wird mit Pergament in eine Form gegossen und in einem kalten Ofen platziert.
  5. "Schlafen" ist 30-40 Minuten bei 180 ° C vorbereitet.

Ohne Manschyke und Eier hinzuzufügen

Dieses Rezept macht es sehr schnell, ein Dessert-Knell vorzubereiten, das selbst ohne Hinzufügen von Gemolina Luft sein wird. Damit die Schale nützlicher ist, ersetzen hier Weizenmehl Mais.

Zutaten:

  • 0,5 kg Quarkesser;
  • 20 g Butter;
  • 200 g Zucker;
  • 60 g Maismehl;
  • 100 g halbschuh;
  • 3 g Salze.

Verfahren zum Backen.

  1. Hüttenkäsewischen durch ein Sieb, Zucker, gemischt mit Mehl.
  2. Der Boden des Formulars wird von einem Stück Öl getäuscht. Verteilen Sie gleichmäßig den Quarkboden.
  3. Die Oberfläche des Auflaufs wird mit flüssiger Sauerrahm gegossen.
  4. Das Schale ist mit 180 Grad von 40 Minuten gebacken.

Nützliche Beratung: Wenn 10 Minuten vor der Bereitschaft den Dessert mit Zuckerpulver verschütten, wird er einen appetitanregenden goldenen Farbton erwerben.

Der fertige Auflauf wird mit Kondensmilch serviert, zerkleinerte Nüsse, geriebene Schokolade, frische Beeren, Fruchtscheiben. Ergänzt den Geschmack von Gerichten von sauer süßen Saucen, die zu Hause gemacht wurden.