Torte aus den Beweismilchrezepten. Was kann man aus sauren Milch in einfachen und ursprünglichen Rezepten kochen? Was muss nehmen?

Kalorie: Unbestimmt
Zeit zur Vorbereitung: Nicht angezeigt

Gute Gastgeber haben alles im Geschäft! Zum Beispiel kann aus der SkySheld-Milch (PROKOBAWASHCHI) oder nicht sehr frischem Kefir und sogar eine Vareta wunderbar an Tee gebacken werden. Hübsche Torte auf saurer Milch ist sehr schnell und einfach. Und es wird köstlich, üppig, Luft.

Neben sauren Milch im Kuchen werden die elementaren und günstigen Produkte verwendet: Mehl, Eier, Zucker, Soda, ein wenig Frucht (frisch oder getrocknet). In Abwesenheit von Früchten können Sie Kuchen backen und ohne sie. Schneiden Sie es einfach auf und verlieren Sie mit einer Creme oder mit Zucker-Sauerrahm. Wenn Sie einen Kuchen einen zusätzlichen Geschmack hinzufügen möchten, können Sie mit Zimt bestreuen und die Vanille betreten. Aber es ist ein Amateur. In derselben Form, die das Rezept bietet, Kuchen wie alle!

Bitte beachten Sie, dass der Kuchen ohne Verwendung von Öl und Hefe hergestellt wird. Und es ist möglich, es in einem langsamen Herd zu backen, und im Ofen. Der Kuchen ist so leicht beim Kochen, dass es sich selbst bei Kindern herausstellt, die sich entschieden haben, ihren Eltern zu gefallen.

Bereiten Sie die folgenden Produkte vor:

- 2,5 EL. Weizenmehl,
- 1 EL. Prostokvashi (Kefir, Marenz, Ryazhenki),
- 2 Eier,
- 1 EL. Zuckersand (Sie können weniger hinzufügen),
- 1 h. Löffel Soda,
- einige Früchte (irgendeine).

So kochen Sie mit Foto Schritt für Schritt

Wir zerschlagen Hühnerneier in einer Schüssel. Wir peitschen ein wenig in einem Schaum.
Nach einer Routine eines Glaszuckers werden wir mit einem Keil oder einem Mischer. Es ist notwendig, zu schlagen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.

Sie können sogar nur Gabel.

Wir posieren ProTreTrochu oder ein anderes flüssiges Milchprodukt, Rühren.

Soda Zum Kefir hinzufügen. Die Mischung wird aufgrund von Soda-Reaktionen mit Kefir ein kleines Schäumen beginnen.

Mehl SIFT. Wir addieren hier allmählich.

Wir rühren zu einer homogenen Masse. Die Masse erweist sich als Nehogo, ungefähr wie auf Pfannkuchen.

Wir nehmen ein Formular zum Backen. Am Boden des Stele-Pergamentpapiers oder Schmieröls. Bei Verwendung eines Formulars ohne Stick-Beschichtung ist es notwendig, die gesamte Form und den Boden und die Wände zu verpassen.

Jetzt nehmen wir nach Obst. Wir bereiten sie vor: meine, sauber, in Stücke geschnitten. Wenn Sie sich entscheiden, die getrockneten Früchte auszunutzen, schlucken wir sie im Voraus, wir spülen es gut, wir entfernen die Knochen (falls vorhanden). Wir lagen Obst gleichmäßig am Boden des Formulars.

Wir setzen in einen Multicooker auf den Backmodus oder im Ofenofen (180 s). Im Ofen wird es etwa eine halbe Stunde gebacken. In einem Multicooker-Backzeit von 50 bis 60 Minuten, abhängig von der Macht Ihres Multicooker.

Raus aus dem Ofen. Reinigen Sie einen Holzspieß. Wenn es trocken bleibt, bedeutet dies, dass der Kuchen gebacken und bereit ist, auf dem Tisch zu dienen.

Wir nehmen aus dem Formular heraus, und wir warten, bis der Kuchen kühlt.

Schneiden Sie den Kuchen auf saure Milch auf den Portionsstücken. Senden Sie sich an Familientee. Sie können eine dicke Sauerrahm zusammen mit der Kuchen anbieten. Kuchen köstlich und am nächsten Tag, und jeder andere Tag, wenn Sie es im Kühlschrank speichern. In der gekühlten Form erwirbt es sein besonderes Highlight. Wir empfehlen, ein anderes Rezept zum Kochen kennenzulernen

Für Dorfbewohner ist es überhaupt keine Frage wert, die von der Beweismilch gekocht werden kann. Es ist immer viel und meistens, es ist speziell an die Schuld gegeben, sei daran interessiert, Hüttenkäse zu kochen.

Wie benutze ich Sauermilch noch? Es gibt viele Backrezepte, so vielfältig und lecker. Immerhin ist die schwarze Milch - Prostokavasha, das Produkt selbst wunderbar, natürlich und etwas Liebe, nur um in der Art zu trinken. Nun, wenn Sie solche Liebhaber nicht behandeln, werde ich Rezepte teilen, denn ich bin aus dem Dorf und ich weiß gut, dass Sie eine leckeres Skyscake-Milch machen können.

Rezepte aus saurer Milch

Wenn Ihre Milch zufällig weiterläuft, nicht überhaupt keine Probleme, können Sie viele Möglichkeiten zum köstlichen Frühstück kochen. Wenn Sie jedoch ausdrücklich Milch setzen, um etwas daraus zu malen, insbesondere wenn die Milch echt ist, nicht einkaufen, dann achten Sie darauf, dass an dem Tag das Glas von oben gebildet wird, die Creme, die Sie den Löffel sanft entfernen müssen sind geformt.

Dies sind echte Cremes, die dann saure Sahne werden. Es ist notwendig, sie zu entfernen, sonst verschlechtern sie sich schnell und geben die Bitterkeit von Prokubivash und alle Produkte, die daraus hergestellt werden.

So machen Sie hausgemachter Hüttenkäse

Dies ist die nützlichste Sache, die aus einer Zwergmilch bestehen kann. Echter hausgemachter Hüttenkäse, körnig und weich, sanft, was zum Frühstück mit Himbeermarmelade besser und schmeckend sein kann. Übrigens, im Sommer Milch müssen besonders viele und Hüttenkäse oft dazu führen, dass er nicht verderbt, dass wir es in den in den Gefrierschrank zusammenklappbaren Paketen einfrieren, manchmal genug für den Boden des Winters.

Normalerweise mache ich Hüttenkäse in einer drei-beleuchteten Bank, aber Sie können einen Topf verwenden, nur nicht Aluminium. Es ist wichtig, die Ski-Milch nicht zu schneiden, da ansonsten Cottage-Käse kleine Körner bekommt und es ist sehr trocken. Und wenn Sie dem Serum nicht separat geben, wird es wässrig und sauer sein.

Ein Glas oder ein Topf mit saurer Milch muss auf ein Wasserbad auf einem anderen großen Durchmesser und einer Pfanne aufgestellt werden, so dass der Wasserstand mehr als die Hälfte der Banken erreichte. Erhitzen Sie das Wasser langsam, und lassen Sie es nicht kochen und schauen Sie sich den Zustand des Heiligen an. Bald beginnt das transparente gelbliche Serum zu trennen, und weiße Locken werden erscheinen, dies ist der zukünftige Hüttenkäse.

Wenn die Locken der Gerinnsel gut getrennt sind und nach unten bleiben, ist es möglich, den Hüttenkäse zu drücken. Um dies zu tun, nehmen Sie die Gaze, falten Sie vier und stapeln Sie ihren Sieb. Sanft gießen Sie das Serum, fügen Sie es nicht zusammen, Sie können auch etwas dazu kochen. Cottage-Käse bleibt in Marle, für die ganze Zeit, bis Sie es nicht schütteln oder mischen müssen, dann wird es ein Lagern

Nun müssen die Enden der Gaze binden und Hüttenkäse aufhängen, um über die Mission über die Mission zu strömen, nach einiger Zeit zwei Stunden, normalerweise Sie können es essen.

Pfannkuchen auf saurer Milch, Rezept

Wir werden solche Produkte annehmen:

• Boden Liter Kilya.
• Ein Glas Mehl
• Paul Teelöffel von Lebensmitteln Soda
• Zwei Esslöffel Zucker
• Pflanzenfett

Als Backen von Pfannkuchen von einem Scheiben:

Du hast es bemerkt? Keine Eier, sie "sitzen" Teig und Pfannkuchen sind "Gummi". In saurer Milch, fügen Sie Zucker und Salz hinzu, mischen Sie. Soda mischen mit Mehl und in eine Flüssigkeit einführen. Lassen Sie uns ein wenig stehen, um den Abschreckungsprozess durchzuführen.

Wir fangen an, auf einer vorgeheizten Pfanne auf einer kleinen Menge Öl zu backen. Wenn die Bratpfanne nicht stecken ist, gießen Sie das Öl nicht an, backen Sie trocken. Pfannkuchen delicious mit Sauerrahm oder Marmelade servieren.

Pfannkuchen auf saurer Milch

Was wir für das Rezept nehmen:

• Bodenhimmelmilch.
• Zwei Eier
• Paul Teelöffel von Soda
• Drei Esslöffel Zucker
• Drei Esslöffel mageres Öl
• Eine Prise Salz
• Cremiges Öl, um Pfannkuchen zu schmieren

Wie man Lace Pfannkuchen auf saure Milch vorbereitet:

Es tut mir leid, ein wenig zu ergreifen, damit die Temperatur etwas über dem Raum ist, wir werden dort Zucker mit Salz hinzufügen. Eier trennen Eigelb, tragen zum Kätzchen und demontieren, die Proteine \u200b\u200bmüssen ein wenig im Kühlschrank halten und dann schlagen.

Fügen Sie im Teig ein wenig Mehl und Soda hinzu, damit es flüssig modelliert ist. Fügen Sie auch Gemüseöl hinzu, wir sind gut gerührt. Am Ende gießen Sie Peitschenproteine. Wir beginnen mit einem geschmierten Brennen oder Säbel zu backen. Jeder Pfannkuchen, an dem Willen, schmieren das cremige Öl, ist noch nicht abgekühlt.

Kuchen mit saurer Milch oder Kefir

Ein solcher Buchtkuchen kann Angst oder von anderen Früchten haben, es ist immer lecker und sich schnell vorbereitet.

Wir werden nehmen:

• Glas Prostokvashi.
• Zwei Eier
• Ein Glas Zucker
• Packung von Margarine oder Buttercreme
• Paul Teelöffel von Soda
• Zwei mittlere Äpfel
• Ein und zweihundert Tassen Mehl

Wie man kocht:

In Prostokvash fahren wir die Eier und fallen zu Zucker mit einem Mischer, während der Zucker verschwindet. Weichmacher Margarine hinzufügen, rühren. Dann schneiden wir Äpfel auf kleinen Würfeln und fügen sie zur Zukunft des Teigs hinzu. Im letzten Ansatz, Interfer Mehl mit Soda. Der Teig sollte auf der Konsistenz sein wie eine saure, cremige Masse.

Ein Backblech mit Pergamentpapier zum Backen und Gießen wir unseren Teig darauf, verbreiten Sie es mit einer glatten Schicht und legen Sie ihn bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen, es reicht 30-40 Minuten, Sie können den Zahnstocher bereitstellen, den Zahnstocher zu überprüfen.

Peresok auf sauren Milch

Dies ist ein Rezept aus der Kindheit, so lecker, der unmöglich ist, wegzubrechen. Besonders lecker gibt es heiß, mit Paarmilch trinken. Sie können einen ganzen Berg essen.

Was ist für das Rezept erforderlich:

• Wurf der sauren Milch
• Zwei Eier
• Ein Glas Zucker
• Eine Prise Salz
• Teelöffel Soda
• Mehl, wie viel Test braucht

Wie braten Sie Kuchen:

Zunächst haben wir mit Zuckergerädern gerührt, um vollständig geträumt zu werden, Eier, Soda und Salz hinzuzufügen, anfangen, den Mehl einzugeben und den Teig zu starten. Es sollte ähnlich wie bei Knödel sein.

Runde Kuchen auf dem Tisch gerollt, mit Mehl gerippt und das Messer entlang der Mitte jedes Stücks schneiden, auch Schnitte machen, so dass sie es tun. Braten in einer Pfanne mit magerem Öl. Sie können heiß und kalt essen.

Pasteten auf saurer Milch

Für die Zucht nehmen wir:

• Glas Prostokvashi.
• Einhundertgrams Butter
• Paul Teelöffel von Soda

Füllung:

• Paul Kilo Chicken Leber
• Dreihundert Gramm Kartoffeln
• Birne
• Sonnenblumenöl

Wie man Pasteten auf der Beweismilch kocht:

Erste Kartoffeln und Leber für die Füllung. Von Kartoffeln herstellen wir Kartoffelpüree, lassen die Leber durch die Fleischschleifer. In der Bratpfanne braten Sie sich bis zu goldenen Zwiebeln. Alle Komponenten mischen.

In saurer Milch addieren Salz, Soda, erweichtes Öl und Kneten Sie den Teig, damit nur aufgehört, an den Händen zu kleben. Bedecken Sie den Teig mit einem Handtuch und verlassen Sie eine halbe Stunde. Dann fangen wir an, die Kuchen zu schneiden. Sie können im Ofen backeln und in einer Bratpfanne braten.

Knödel mit Kirschen auf saurer Milch

Echte ukrainische Knödel, flauschig, mit saurer Sahne und in reifer Kirschen. Nun, was kann lecker sein!

Wir nehmen für das Rezept ein:

• Glas Prostokvashi.
• Paul Teelöffel Soda

Für die Füllung:

• Beeren Kirsche ohne Knochen
• Zucker
• Sauerrahm

Wie man Knödel auf der Ski-Milch kocht:

Der Prokobavashi, Soda, Salz und Mehl kneten den Teig, beispielsweise auf Knödel. Er muss gut geben, dies ist eine Voraussetzung für üppige Knödel. Für eine Stunde decken wir es mit einem Handtuch ab. Solange Kirschknochenknochen klopft.

Die Teigrolle von der Platte ist nicht dicker als 5 mm und schneidet den Saft. Zu jedem, den wir ein paar Kirsche setzen und Zucker schmecken. Zu diesem Zeitpunkt sollten wir bereits Wasser werfen. Ukrainische Knödel sind mit einem Paar gefüllt, das über dem Topf steht, und Knödel sind darauf gefaltet. Aber Sie können in Wasser kochen, es wird nicht schlechter. Die Kochzeit ist einfach zu berechnen, sieben Knödel sind verlegt, wenn der nächste Teil der sieben Knödel abgeflacht wird, der erste ist fertig,

Es ist notwendig, Knödel nicht auf das Teller herauszuziehen, sondern auf dem Handtuch, um sie zu trocknen. Sie werden von Wasser saurer Sahne serviert.

Mannicker

Was muss nehmen?

• Glas Kilyak.
• Glas Manka.
• Ein Glas Mehl
• Teelöffel Soda
• Ein Glas Zucker
• Zweihundertcreme ölgram
• Zwei Eier

Wie kann man ein Gunnik backen:

Die Grießrillen strömen in saure Milch und lassen sich ein paar Stunden aufwachen. Fahren Sie dann die Eier an, gießen Sie das geschmolzene Öl, füllen Sie den Zucker, Soda und Mehl ein. Der Teig bekommt Dicke Sauerrahm.

Ein Backblech mit Bäckerei-Papier und den Teig dort gießen. Wir backen vierzig Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.

Kasserolle auf saurer Milch

Wir müssen nehmen:

• Paul Liter von Prostokvashi
• Zwei Eier
• Glas Manka.
• Ein dritter Tasse Zucker
• Prise Salz
• Zwei Esslöffel Rosinen
• Butter
• Semmelbrösel

So erstellen Sie einen Auflauf:

Gießen Sie die Grieß mit in Scheiben geschnittenen und geben Sie etwa eine Stunde, um zu stehen. Inzwischen schlagen wir die Eier mit Zucker, dann stören wir die Massenmasse des Mannkeys, fügen Salz- und Rosinen hinzu.

Bilden Sie sich innen mit einem cremigen Öl und streuen Sie mit Crackern, gießen Sie den Teig und legen Sie es ein. Es beginnt leicht, verdreht zu sein, wir legen ein Stück Butter an der Spitze. Bis 20-30 Minuten backen.

Kekse auf saurer Milch

Was wird passieren:

• Zwei Gläser saure Milch
• Ein halbes Tasse Zucker
• Zwei Eier
• Margarine setzen
• Fünfhundert Gramm Mehl
• Polpy-Backpulver
• Vanillin.

Wie geht es dem Cookie:

Solidar Margarine schnitt in ein Messer und mischen Sie mit Mehl mit einem Pfeffer mit Zucker und Eiern separat. Flüssigkeit mit Margarine in Mehl gießen, ein Backpulver und Vanillin hinzufügen, den Teig kneten.

Rolle Das Reservoir ist nicht dicker als ein halbes Staugummeter und schneidet Cookies, backen Sie im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad.

Wenn Milch Skislo, daraus, können Sie eine Vielzahl appetierender Gerichte vorbereiten. Gleichzeitig brauchen die Eier überhaupt nicht. Sie wissen nicht, was aus saurer Milch ohne Eier hergestellt werden kann? Skyrshest Milch, Zucker, Mehl und einige eher geheime Zutaten - es erscheint ein köstliches Frühstück. Pfannkuchen, Pfannkuchen, Pies - auszuwählen.

Pfannkuchen auf saurer Milch: Rezept

Verwenden Sie leckerer Reife auf saure Milch und ohne Eier, verwenden Sie ein einfaches Rezept. Es ist nichts kompliziert, wie man Pfannkuchen kocht. Es wird sogar mit dem Kind fertig werden, das mit dem Ofen umgehen darf. Üppige Pfannkuchen werden sich herausstellen, wenn Sie Soda betreten. Es kommt in die Wechselwirkung mit Milchsäure und bricht den Teig.

Benötigen Sie Zutaten:

• milchig (1 Tasse);
• zuckersand (2 Art. l.);
• mehl (180-200 g);
• salz und Soda von 1/4 h. L.

Pan Rezept:

1. Sauermark warm warm bis zu 40 Betriebssystem.
2. Mischen Sie Zucker, Milch, Salz und Mehl, damit es keine Klumpen gibt. Verwenden Sie dazu einen Schneebesen oder einen Mixer. Sie können mischen und gabel, aber es dauert länger. Der Teig sollte dick sein wie saure Sahne.
3. Bratpfanne vorheizen, Vegetationsöl gießen.
4. Gießen Sie aus einem Kurzwaren oder einem großen Löffel mehrere Teile des Teigs auf der Pfanne.
5. Braten bis zur Bereitschaft zuerst auf einer Seite. Umdrehen und lieber auf den anderen.

So bereiten Sie Pfannkuchen auf saure Milch vor

Was kann sonst aus sauren Milch hergestellt werden? Wenn Sie Pfannkuchen nicht mögen, raten wir Ihnen, Pfannkuchen auf saurer Milch auszuprobieren. Das Hauptgeheimnis: Damit sich der Teig aus saurer Milch erleidet, um Luft zu lüften - Soda hinzufügen.

Teig auf Sauermilch für Pfannkuchen bereiten sich von solchen Produkten vor:

• saure Milch (1 l);
• mehl (400 g);
• zucker - 2-3 EL. l.;;
• salz - ½ TL;
• soda - ½ TL;
• cremiges Öl - 60 g;
• gemüseöl - 2 EL. l.

Anweisungen, wie man den Teig kocht:

1. Mischen Sie Milch (0,5 l), Zucker, Salz, Soda, Mehl in einen homogenen Zustand.
2. Die restliche saure Milch erhitzt die Platte zum Kochen und gießen schnell in den Teig. Mischen.
3. Mischen Sie geschmolzene Butter und Sonnenblume. Zum Testen und Mischen hinzufügen. Lassen Sie sich 10 Minuten lang durchbrachen.
4. Die Pfanne vorheizen.
5. Pfannkuchen versagen

Kuchen auf saurer Milchohne Eiern: Rezept

Was kann von der schwarzen Milch mit Ausnahme von Pfannkuchen und Pfannkuchen gekocht werden? Kuchen mit Äpfeln oder anderen Fruchtfüllungen ist eine hervorragende Option.

Zutaten:

• schwarze Milch (Prostokavasha) - 200 ml;
• zucker - 1 Tasse;
• mehl - 2 Gläser;
• pflanzenöl - 60 ml;
• soda - 1 TL;
• Äpfel - 0,5 kg.

Wie man kocht:

1. Alle Zutaten, mit Ausnahme der Füllung, mischen Sie gründlich. Der Teig sollte homogen sein.
2. Gießen Sie in eine geschmiedete Ölbildung des Tests des Tests.
3. Bleiben Sie saubere und geschnittene Äpfel.
4. Gießen Sie den Rest des Teigs an, um den Rest des Teigs anzulegen. Mit Nüssen für Schönheit bestreuen.
5. Setzen Sie die Form mit dem Kuchen in den Ofen, der auf 180 vorheizt ist.
6. 30 Minuten bis zur Bereitschaft backen.

Von der SkySheld-Milch können Sie viele köstliche Gerichte kochen. Und die Eier brauchen keine Eier. Es ist wichtig zu wissen, was Sie in den Teig einsetzen sollen, damit es verteilt ist und locker geworden ist. Milchsäure reagiert gut mit Soda. Dieses Geheimnis wird verwendet, um Pfannkuchen, Pfannkuchen und sogar Kuchen vorzubereiten.

Sie sollten diese schnelle und einfache Torte für saure Milch vorbereiten, während Sie sich in dieses Rezept verlieben! Das Wichtigste, was alle Zutaten sicherlich in Ihrer Küche haben, und die Vielfalt des Zeugs wird diesen Kuchen immer mit einem neuen Geschmack eröffnen!

Du wirst brauchen:

• 1 Tasse saure Milch;
• 1 Tasse Zucker;
• 2 Tassen Mehl;
• 2 Eier;
• Sprudel.

Wie bereiten Sie eine Torte auf saure Milch vor?

Zunächst müssen Sie ein Glas Zucker mit 2 Eiern mischen.

Ich peitsche alles mit einem Schneebesen, Sie können dies auch mit einer Gabel tun. Der Teig ist leicht geknetet, daher ist es nicht notwendig, einen Mixer zu verwenden.

Fügen Sie einen Teelöffel Soda hinzu.

Mehl hinzufügen. Der Teig sollte ausreichend dicht sein wie eine dicke Sauerrahm.

Ich habe einen Kuchen auf Kefir mit frischen Äpfeln gebacken. Da er dies tun, nahm er zwei Äpfel, eines in Würfeln (es fällt in den Teig), die zweiten Scheiben für die Landschaft.

Gießen Sie den Teig in eine geschmierende Ölform.

Backen Sie im Ofen bei einer Temperatur von 160-180 Grad bis zur Bereitschaft. Überprüfen Sie die Bereitschaft von trockenem Zahnstocher - machen Sie eine Punktion am höchsten Ort, wenn es trocken bleibt, dann ist der Kuchen fertig!

Ich habe es etwa 60 Minuten gebacken.

Es stellte sich einen Kuchen auf Kefir sehr weich, luft und sanft! Und dank seines einfachen und schnellen Rezepts koche ich es oft.

Versuchen Sie es einmal zu kochen, und er wird wahrscheinlich in das Sparschwein von Ihren Lieblings-Home-Rezepten einsteigen!

Ich werde die Vorteile des Berry-Backens im Allgemeinen nicht in allgemeiner und Beerenkuchen leben, sondern auch offensichtlich. Lassen Sie mich nur daran erinnern, dass das Alter von frischen Beeren kurz ist, und es lohnt sich, sich zu lohnt. Natürlich wächst das ganze Jahr über Supermärkte zur Verfügung, und die Schneeglöckchen wächst jetzt auch im Dezember, und Malina wird im September mit Feuer überflutet, aber ein solches Aroma und die natürliche Reifigkeit, wie in seiner Heimatjahreszeit, sieht keine Beeren.

Nehmen Sie also für ein Rezept jedes saisonale Beeren - Erdbeeren, Himbeere, Johannisbeeren, Blaubeeren, Stachelbeere usw. separat ein oder mischen Sie in irgendeiner Kombination.

Ein weiterer Kuchenzutat ist saure Milch. Diese Wahl hat seine Vorteile. Erstens, nicht zu verschwinden: Die Tatsache und die Angelegenheit des Bauernhofs findet sich in etwas Menge seiner Zahl - kaufte Milch, die nnable kauft oder keine Zeit brauchte. Was auch immer es war, die Hand strikt nicht auf, und die praktische Gastgeberin hat immer (oder sollte es sein!) Ein paar dreifache Rezepte.

Die meisten Chassis-Rezepte aus saurem Milch - Hüttenkäse und Backen, und wenn wir über Backen sprechen, ist es am besten für Pfannkuchen, Pfannkuchen, Kuchen oder hausgemachte Torten mit Beeren.

Pfannkuchen mit Kuchen können jedoch auch im Winter sein, und jetzt haben wir eine Berry-Saison im Hof. Und außerdem ist es einfacher, einen Beerkuchen zu erstellen, und schneller als jedes kleine Backen, und es enthält weniger Kalorien, da das Öl nicht verwendet wird. Im Allgemeinen wählen wir einen Beerenkuchen - einfach und genial, wie jedes recht gemachte Backen.

Zeit: 10 Minuten zum Mischen + 35-45 Backen / Servieren: 6 / Form Ø 20 cm

Zutaten

• zuckersand 1 Glas
• vanillezucker 1-2 h. Löffel
• eier 2 Stück
• oxych Milk 1 Tasse
• becken oder Lebensmittel Soda 1 h. Löffel
• weizenmehl der Top-2-Tassen
• alle frischen Beeren 1 Glas
• gemüse geruchsneutle Öl für Schmierformular 1 h. Löffel

Kochen

Große Fotos kleines Foto

Gebacken, der Kuchen wird im Ofen sein, also schalten wir es im Voraus ein und wärmen bis zu 200 Grad.

Wir bereiten Beeren vor: Meine, wir trocken, wenn Beeren mit Knochen, dann entfernen wir die Knochen. Und ich werde mir Ratschläge zulassen: Waschen Sie keine Himbeere! Waschen Sie sich nicht, und das ist es, besonders wenn wir Großmütter auf dem Markt kauften, und sogar mehr, wenn es selbst sammelte.

Zucker, Vanillezucker und Eier legen,



wir sind 2-3 Minuten mit einem Mixer mit hoher Geschwindigkeit geschlagen.



Gießen Sie die peitschende Masse der Milch, legen Sie den Bass oder Soda aus, mischen Sie gut mit einem Löffel oder einem Spatel.



Wir fügen zur Masse des Mehls hinzu, um es durch ein Sieb zu überzeugen.



Wir rühren den Teig sorgfältig mit einem Löffel, so dass es keine Klumpen gibt. Hier sollte eine solche cremige Konsistenz herausstellen.



Es bleibt, in den Beerenteig zu gießen und zu mischen.



Schmieren Sie die Form mit einer dünnen Ölschicht, legen Sie den Teig hinein. Es ist klar, dass der kleinere Durchmesser verwendet wird, desto höher ist der Kuchen. Ich habe ein Formular mit einem Durchmesser von 20 cm.



Wir haben eine Form mit einem Teig in einen heißen Ofen gesteckt, und so dass der Boden des Kuchens nicht verbrannt ist, installieren wir eine Metallbecher mit Wasser bis zum Boden des Ofens. Beerenkuchen zur Vorbereitung beträgt 35-45 Minuten.

Der Kuchen ist bereit, wenn er gut stand, und der Top schüttelte wunderschön. Der Prozess ist jedoch besser, um den Prozess zu steuern, ohne den Ofen zu öffnen, und einfach einfach durch das Glas zu beobachten, sonst der Kuchen "fällt" aus dem Temperaturabfall.



Wir geben einen Beerenkuchen, um 7-10 Minuten abzukühlen, aus dem Formular geraten und auf den Tisch zu gelten.

Ruddy Pie mit Beeren auf Sauermilch verziert jeden Familien-Tee-Trinken, er tut nicht weh, was er am einfachsten ist, weil das echte hausgemachte Backen sehr charmant ist! Optional kann die Oberseite des Kuchens mit Zucker- oder Schokoladeneisen ergänzt werden. Und wenn es keine Probleme mit frischen Beeren im Sommer gibt, ist es im Winter möglich, einen Kuchen mit feinen Äpfeln oder einem gefrorenen oder angemessenen Beeren und Früchten herzustellen.