Fastenkuchen mit Kaffee und Kakao. So bereiten Sie mageren Schokoladenkuchen richtig zu: Ratschläge von erfahrenen Hausfrauen. Der letzte und interessanteste Schritt bei der Zubereitung des Kuchens

Ich möchte meine Familie mit etwas Außergewöhnlichem und Leckerem erfreuen, habe aber weder die Zeit noch die Energie für kulinarische Meisterwerke – ein magerer Schokoladenkuchen ist genau das, was Sie brauchen. Das Rezept habe ich auf dem YouTube-Kanal gefunden. Verführerisch lecker, zart und schnell zubereitet, zergeht dieser Schokoladenkuchen einfach auf der Zunge. Ein göttlich duftender, süßer Keks wird Sie und Ihre Lieben begeistern.

Zutaten:

eineinhalb Teelöffel Soda;
ein Gramm Vanillin;
eine Prise Salz;
100 Milliliter Pflanzenöl;
eineinhalb Esslöffel Essig;
350 Milliliter kaltes Wasser;
30 Gramm Kakao.
340 Gramm Mehl;
200 Gramm Zucker.

Fastenschokoladenkuchen. Schritt-für-Schritt-Rezept

Um den Schokoladenkuchen zuzubereiten, vermischen Sie in einer tiefen Schüssel: Kakao, Zucker, Vanillin, Soda und Salz. Das alles gut vermischen.
Mehl, Pflanzenöl und Essig hinzufügen.
Unter allmählichem Rühren in kleinen Portionen 300 Milliliter kaltes Wasser einfüllen.
Den Teig auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech gießen. Verteilen Sie den Teig mit einem Silikonspatel gleichmäßig in der gesamten Pfanne. Ich habe eine rechteckige Keramikform genommen. Sie können jeden Durchmesser der Form nehmen, der Ihnen am besten gefällt.
Mageren Schokoladenkuchen bei 180 Grad 30-40 Minuten backen. Sie können die Bereitschaft des Kuchens mit einem Zahnstocher überprüfen.

Ich serviere meiner Familie ein Stück dieses köstlichen Kuchens mit einer Tasse aromatischem Americano. Ich möchte noch ergänzen, dass man vor dem Servieren noch etwas Puderzucker darüber streuen und etwas flüssige Zartbitterschokolade darübergießen kann. Sie können es auch in zwei Schichten schneiden und mit etwas süßer Imprägnierung tränken. Für eine süße Imprägnierung Honig mit warmem Wasser vermischen und die Kekse mit einer Silikonbürste bestreichen. Sie können mit Walnüssen oder Keksbröseln dekorieren. Es ist so köstlich, dass man es einfach nicht in Worte fassen kann. Das Rezept für den leckersten und magersten Schokoladenkuchen, zu Hause zubereitet, teile ich auf dem Portal „Very Tasty“. Kommen Sie öfters vorbei, ich habe noch viel mehr Interessantes für Sie. Und das nächste Mal kochen wir

Es ist nicht üblich, während des Fastens Essen zu genießen. Daher sind alle Gerichte einfach zubereitet. Aber das Schwierigste ist für Naschkatzen. Und dafür gibt es Rezepte für Kuchen, bei denen man keine tierischen Produkte in den Teig geben muss. Wie Sie einen Fastenkuchen backen, damit er nicht trocken wird, erfahren Sie in diesem Artikel. Ich habe drei Rezepte geschrieben, jeder kann nach seinem Geschmack wählen. Das erste Rezept ist ein No-Bake-Kuchen mit Fruchtgelee. Die anderen beiden sind Kürbiskuchen und Geleekuchen. Ich denke, diese Rezepte werden Ihnen gefallen.

Fastenschokoladenkuchen ohne Backen.

Wenn Sie in der Fastenzeit Süßigkeiten nicht widerstehen können, können Sie einen köstlichen Kuchen backen, der lecker, gesund und ohne tierische Zutaten ist.

Zutaten:

Äpfel (jede Sorte) - 6 Stk. groß oder 8 Stk. Durchschnitt
Bananen - 2 Stk.
Datteln - 1 EL. (250 ml)
Mandeln - 1/2 EL. (125 ml)
Haferflocken - 2 EL.
Kakao - 3 EL.
Zucker - 1/2 EL. (125 ml)
Honig - 3 EL.
Carrageen oder Agar-Agar (Gelee für Kuchen) – 1 Beutel
Wasser - 1/2 EL.

So bereiten Sie Fastenkuchen zu:

1.Carrageenan ist ein pflanzlicher Ersatz für Gelatine. Wie Sie wissen, wird Gelatine aus tierischen Knochen und Knorpel hergestellt. Carrageen wird aus Rotalgen gewonnen; es quillt gut auf und nimmt eine geleeartige Struktur an. Carrageenan wird im Handel in Form von Gelee für Kuchen verkauft. Sie können auch Agar-Agar nehmen, es wird ebenfalls aus Algen hergestellt. Dieser Kuchen muss nicht gebacken werden; er muss lediglich 15 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit er fest wird.

2. Äpfel schälen, halbieren und entkernen. Schneiden Sie die Äpfel in große Stücke. Gießen Sie ein halbes Glas Wasser in die Pfanne und lassen Sie das Wasser erhitzen. Gehackte Äpfel in heißes Wasser geben und eine halbe Tasse Zucker hinzufügen. Wenn Ihre Äpfel süß sind, können Sie weniger Zucker hinzufügen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie die Äpfel bei schwacher Hitze 15–20 Minuten köcheln, bis sie weich sind.

3. Mandeln müssen zu Mehl gemahlen werden. Verwenden Sie eine Kaffeemühle oder einen Mixer. Mahlen, bis feine Krümel entstehen. Mandeln können durch andere Nüsse Ihrer Wahl ersetzt werden.

4. Die Datteln vorher 5 Minuten in warmem Wasser einweichen. Fügen Sie dem Wasser Zitronensäure oder Zitronensaft hinzu, um die Früchte weicher zu machen. Lassen Sie dann das Wasser ab und tupfen Sie die Datteln mit einem Papiertuch ab, um zu verhindern, dass Wasser von ihnen tropft.

5. Die Datteln in einer Mühle zerdrücken. Sie erhalten eine zähflüssige Masse. Fügen Sie es dem Mandelmehl hinzu. Fügen Sie diesen Zutaten auch ein paar Esslöffel Haferflocken hinzu.

Sie können Haferflocken fertig kaufen. Oder Sie machen es selbst, indem Sie Haferflocken wie Nüsse hacken.

6. Aus diesen drei Zutaten den Teig kneten. Es ist bequem, dies von Hand zu tun. Sie erhalten einen dichten, klebrigen Kuchen.

7. Decken Sie den Boden der Springform mit Frischhaltefolie ab. Die Folie wird benötigt, damit sich der magere Kuchen leichter aus der Form lösen lässt.

8. Den entstandenen Dattelteig auf den Boden legen. Dies wird die unterste Kruste des Kuchens sein. Den Teig mit den Händen auf dem gesamten Boden verteilen. Es muss nicht perfekt ausgerichtet sein. Eine unebene Oberfläche verbindet sich besser mit der zweiten Schicht.

9. Stellen Sie die Form mit der ersten Tortenschicht für 10 Minuten in den Gefrierschrank.

10. Geben Sie die Bananen in einen Zerkleinerer und geben Sie drei Esslöffel Kakao hinzu. Bananenpüree zubereiten.

11. Auch die Äpfel zerdrücken. Das Apfelmus sollte heiß sein. Stellen Sie es also zum Erhitzen auf den Herd. Wenn das Apfelmus kocht, muss es mit Carrageen oder Agar-Agar vermischt werden. Um das Zusammenfügen zu erleichtern, geben Sie ein paar Löffel heißes Apfelmus in eine Schüssel, gießen Sie das gesamte Verdickungsmittel hinein und rühren Sie, bis eine glatte Masse entsteht. Anschließend dieses Püree mit Carrageenan zu den restlichen Äpfeln in die Pfanne geben. Und das Püree noch eine Minute kochen lassen.

Pflanzliche Verdickungsmittel für gutes Gelee müssen eine Minute lang gekocht werden, was wir auch getan haben.

12. Bananenpüree in Apfelmus geben und vermischen. Die Bananen müssen nicht erhitzt werden, sondern einfach zu den heißen Äpfeln geben. Dieses Bananen-Apfel-Gelee wird die zweite Schicht des Kuchens sein. Gießen Sie das Gelee in die Form, die Sie aus dem Gefrierschrank nehmen. Schütteln Sie die Form ein wenig, damit das Gelee gleichmäßig wird.

13. Lassen Sie das Gelee abkühlen (5 Minuten) und stellen Sie den Kuchen für 10 Minuten in den Kühlschrank. Carrageen härtet im Gegensatz zu Gelatine wie Agar-Agar sehr schnell aus.

14. Nach 10 Minuten den gefrorenen Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen. Um es vorsichtig aus der Form zu lösen, müssen Sie zunächst mit einem Messer am Rand entlanggehen. Öffnen Sie dann die Form und entfernen Sie die Seiten.

15.Damit der Kuchen auf einen Teller gebracht werden kann, fassen Sie ihn an der Frischhaltefolie und übertragen Sie ihn vorsichtig. Entfernen Sie die Folie. Das Gelee oben wurde matt. Damit der Kuchen glänzt, bestreichen Sie ihn mit einer dünnen Schicht Honig. Benutzen Sie hierfür eine Silikonbürste.

16. Falls gewünscht, den Kuchen mit Nüssen dekorieren. Das ist alles. Dieser Fastenkuchen ist einfach und schnell zubereitet; er härtet in kürzester Zeit aus. Pflanzliche Verdickungsmittel machen das Gelee weich, ähnlich einem Soufflé. Wenn Sie Gelatine verwenden, wird die Konsistenz elastischer. Der Kuchen hat einen reichen Schokoladengeschmack und eine süße Dattelkruste. Machen Sie diesen Kuchen unbedingt. Wie Sie dem Rezept entnehmen können, ist das Hauptwerkzeug für die Zubereitung ein Zerkleinerer.

Genießen Sie Ihren Tee!

Kürbis-Fastenkuchen.

Dieser Kuchen wird hell und lecker sein. Es basiert auf Kürbis, einem Vitaminspeicher. Übrigens können Sie kandierten Kürbis auch zu Hause zubereiten. Das Rezept könnt ihr unter diesem Link sehen. Kandierte Früchte sind in der Fastenzeit ein hervorragender Ersatz für Süßigkeiten.

Kommen wir zurück zum Kürbiskuchen-Rezept. Dafür benötigen Sie:

gekochter Kürbis - 300 gr.
Zucker - 200 gr.
Pflanzenöl - 10 gr.
Mehl - 300 gr.
Rosinen - 100 gr.
Haferflocken - 50 gr.
Soda - 1 TL.
Backpulver - 1 TL.
Salz - eine Prise

Für den Sirup:

Zucker - 50 gr.
Wasser - 50 gr.

So bereiten Sie Kürbiskuchen zu:

1. Zuerst müssen Sie den Kürbis kochen. Dazu den Kürbis in Scheiben schneiden, die Schale schälen, die Kerne entfernen und in Würfel schneiden. In Salzwasser weich kochen. Wenn Sie mehr Vitamine erhalten möchten, können Sie den Kürbis in Folie im Ofen backen.

2. Wenn der Kürbis fertig ist, legen Sie die Stücke in eine tiefe Schüssel, gießen Sie Zucker hinein und gießen Sie Pflanzenöl hinein. Kürbis und Zucker mit einem Stabmixer pürieren.

3. Mehl in dieses Püree sieben, Haferflocken, Soda, Backpulver und Salz hinzufügen. Die Rosinen mehrmals abspülen, mit einem Papiertuch trocknen und ebenfalls zum Teig geben. Alle Zutaten mit einem Spatel oder Löffel glatt rühren.

4. Der fertige Teig ist klebrig, nicht fest, Sie müssen ihn nicht mit den Händen kneten.

5. Eine Auflaufform oder ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten. Wenn die Form aus Silikon besteht, muss sie nicht eingefettet werden. Den Teig auf ein Backblech legen. Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser (damit es nicht daran kleben bleibt) und verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf der Oberfläche. Die Teigdicke in der Form sollte mindestens 2,5 cm betragen.

6.Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad vor. Den Fastenkuchen 50 Minuten backen. Lassen Sie sich von Ihrem Ofen und der Dicke des Kuchens leiten. Je dicker der Kuchen, desto länger dauert das Backen.

7. Bereiten Sie Zuckersirup vor, mit dem Sie den Kuchen einweichen müssen, damit er aufgrund des Mangels an Fett und Eiern nicht sehr trocken wird. 50 Gramm in einen kleinen Topf oder Topf geben. Zucker und 50 ml Wasser hinzufügen. Den Sirup zum Kochen bringen, den Zucker auflösen und vollständig abkühlen lassen.

8. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Kuchens mit einem Zahnstocher – er sollte vollständig trocken aus den Backwaren herauskommen.

9. Das fertige Dessert aus der Form nehmen, in Portionen schneiden und in Sirup einweichen. Jetzt können Sie diese hausgemachten Kuchen essen.

Klösterlicher Fastenkuchen mit Marmelade.

Ich mache Sie auf ein weiteres gutes Rezept für Fastenkuchen aufmerksam. Der Teig wird mit Tee, der ein angenehmes Aroma erzeugt, und Marmelade zubereitet.

Zutaten:

Zucker - 1 EL.
Mehl - 2 EL.
dicke Marmelade - 2-3 EL.
Pflanzenöl - 2 EL.
starker Tee - 1 EL.
Zimt - 1 TL. mit einer Rutsche
Backpulver - 1 TL.
Puderzucker zur Dekoration

Kochmethode:

1. Zuerst etwas Tee zubereiten. Geben Sie einen Teebeutel schwarzen Tee, optional mit Aromen, in ein Glas und übergießen Sie ihn mit kochendem Wasser. Lass es brauen. Sie können auch losen Tee trinken; 1 TL pro Glas reicht aus. Tee.

Tee kann durch Kaffee ersetzt werden. Dann wird der Kuchen Kaffee sein. Brühen Sie in diesem Fall ein Glas Kaffee auf.

2. Trockene Zutaten in einer Schüssel vermischen: Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver. Achten Sie darauf, das Mehl zu sieben. Gründlich vermischen, damit alles gut vermischt ist.

3.Mischen Sie in einem separaten Behälter Marmelade und heißen Tee. Lassen Sie diese Mischung abkühlen, bis sie warm wird.

4.Wenn der Tee abgekühlt ist, gießen Sie ihn in die Mehlmischung. Gießen Sie außerdem ein paar Esslöffel Pflanzenöl in den Teig. Rühren Sie den Teig, bis er vollständig homogen ist.

5. Decken Sie eine Backform mit Backpapier ab, fetten Sie das Backpapier mit Pflanzenöl ein und gießen Sie den Teig aus. Der fertige Teig wird wie folgt flüssig sein.

6. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen. Die Garzeit hängt von der Größe der Pfanne ab: Je niedriger der Kuchen, desto schneller backt er. Überprüfen Sie den Gargrad wie gewohnt mit einem Holzstäbchen.

7. Lassen Sie den Kuchen abkühlen und nehmen Sie ihn aus der Form. Mit Puderzucker dekorieren. Sie können diesen duftenden Fastenkuchen auf den Tisch servieren. Genießen Sie Ihren Tee!

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Zutaten:

eineinhalb Teelöffel Soda;
ein Gramm Vanillin;
eine Prise Salz;
100 Milliliter Pflanzenöl;
eineinhalb Esslöffel Essig;
350 Milliliter kaltes Wasser;
30 Gramm Kakao.
340 Gramm Mehl;
200 Gramm Zucker.

Fastenschokoladenkuchen. Schritt-für-Schritt-Rezept

Um den Schokoladenkuchen zuzubereiten, vermischen Sie in einer tiefen Schüssel: Kakao, Zucker, Vanillin, Soda und Salz. Das alles gut vermischen.
Mehl, Pflanzenöl und Essig hinzufügen.
Unter allmählichem Rühren in kleinen Portionen 300 Milliliter kaltes Wasser einfüllen.
Den Teig auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech gießen. Verteilen Sie den Teig mit einem Silikonspatel gleichmäßig in der gesamten Pfanne. Ich habe eine rechteckige Keramikform genommen. Sie können jeden Durchmesser der Form nehmen, der Ihnen am besten gefällt.
Mageren Schokoladenkuchen bei 180 Grad 30-40 Minuten backen. Sie können die Bereitschaft des Kuchens mit einem Zahnstocher überprüfen.

Ich serviere meiner Familie ein Stück von so einem köstlichen Kuchen mit einer Tasse aromatischem Americano. Ich möchte noch in Eigenregie hinzufügen, dass man vor dem Servieren noch etwas Puderzucker darüber streuen und etwas flüssige Zartbitterschokolade darüber gießen kann. Sie können es auch in zwei Schichten schneiden und mit etwas süßer Imprägnierung tränken. Für eine süße Imprägnierung Honig mit warmem Wasser vermischen und die Kekse mit einer Silikonbürste bestreichen. Sie können mit Walnüssen oder Keksbröseln dekorieren. Es ist so köstlich, dass man es einfach nicht in Worte fassen kann. Das Rezept für den leckersten und magersten Schokoladenkuchen, zu Hause zubereitet, teile ich auf dem Portal „Very Tasty“. Kommen Sie öfters vorbei, ich habe noch viel mehr Interessantes für Sie. Und das nächste Mal bereiten wir eine Fasten-Charlotte mit Äpfeln und einen Fasten-Cupcake mit Marmelade zu.

Guten Tag, liebe Freunde und meine geliebten Blog-Abonnenten!
Fastenkuchen steht wieder auf der Tagesordnung. Sie können das vorherige Rezept für den Fastenkuchen sehen.
Lasst uns Schritt für Schritt gemeinsam den nächsten Fastenkuchen zubereiten.
Es enthält auch keine Milch oder Eier. Mit diesem Produkt können Sie sich oder Ihre Liebsten gelegentlich verwöhnen. Ich bin mir sicher, dass auch Ihre Familie begeistert sein wird. Schließlich schmecken selbstgemachte Backwaren immer besser als gekaufte, oder?

Fastenschokoladenkuchen

Für den Test brauchen wir

Mehl 300-350g.
Kristallzucker 1 Tasse
Wasser 200 ml.
Essig (Apfel, Wein, Traube) 50 ml.
Olivenöl 60 ml.
Soda und Salz, je ein viertel Teelöffel.
Instantkaffee 1 Esslöffel.
Kakao 4 gestrichene Esslöffel.
Dunkle dunkle Schokolade 150g.
Banane 1 Stk.

Schokoladenkuchen backen

Zuerst Kristallzucker und Wasser vermischen, Öl und Essig hinzufügen und alles gründlich vermischen. Ich habe Weinessig genommen. Du nimmst, was gerade zur Hand ist.
Anschließend Instantkaffee dazugeben und nochmals verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Nun kombinieren wir alle losen Teile: Mehl, Salz, Soda und Kakao.
Mischen Sie alles und geben Sie es mit dem flüssigen Teil des zukünftigen Kuchens in die Schüssel. Alles gründlich vermischen. Der Teig wird schokoladenfarben und etwas klebrig.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Auflaufform nach Belieben mit Butter einfetten oder mit Backpapier auslegen. Ich habe meine Backform mit Öl eingefettet und den Teig in einer gleichmäßigen Schicht hineingelegt.
Stellen Sie die Pfanne für 40 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
Normalerweise lege ich die Backwaren auf die unterste Ebene des Ofens und hebe nach der Hälfte des Garvorgangs das Backblech auf die oberste Ebene. Mein Wunder ist also, dass der Ofen sehr gut backt.
Während unser Keks backt, bereiten wir die Dekoration vor
für ihn.

Schokoladenkuchendekoration

Brechen Sie 100 Gramm Schokolade in kleine Stücke.
Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Gas. Stellen Sie die Schüssel mit der Schokolade nach dem Kochen so auf, dass sie die Pfanne dicht abdeckt. Wir möchten nicht, dass Dampf die schmelzende Schokolade umhüllt.
Wie Sie wissen, wird diese Methode Wasserbad genannt. Er ist hoffnungsvoll und bewährt. Am häufigsten verwende ich es, um feste Zutaten in flüssige umzuwandeln, und auch Kräutertees bereite ich auf diese Weise zu. Nur in diesem Fall gebe ich die Kräuter in eine Schüssel mit einer bestimmten Portion Wasser.
Sie können die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen, aber um sie glänzend und schön zu machen, müssen Sie etwas Butter hinzufügen.
Ich habe 50 Gramm Schokolade auf einer mittleren Reibe gerieben.
Die Banane schälen und in 2,5 ml dicke Scheiben schneiden.

Der letzte und interessanteste Schritt bei der Zubereitung des Kuchens

Sobald der Keks fertig ist. Ja, sicherheitshalber prüfen Sie den Gargrad mit einem Zahnstocher. Wenn der Teig nicht an der Oberfläche klebt, ist der Boden unseres Kuchens fertig.
Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Bereiten Sie einen Spatel vor, um die flüssige Schokolade auf der Oberfläche des Kuchens zu verteilen.
Wir nehmen den Boden aus der Form, legen ihn auf eine Schüssel und beginnen mit dem Dekorieren.
Verteilen Sie zunächst die warme, geschmolzene Schokolade und streichen Sie sie vorsichtig mit einem Spatel über die Oberfläche des Kuchens.
Dann legen Sie eine Schicht Bananen in gleichmäßigen Reihen darauf.
Mit geriebener Schokolade bestreuen.
Wir stellen unseren Kuchen in die Kälte, damit er etwas aushärtet.

Schokoladen- und Kaffeekuchen konkurrieren mit köstlichen cremigen Desserts mit Milch und Eiern. Wenn Sie es einmal ausprobiert haben, werden Sie nicht einmal bemerken, dass es mager ist. Stattdessen schmeckt dieser Kuchen wie ein gut durchgebackener, sehr reichhaltiger und samtiger Kuchen, wenn Butter und Zucker lange und gründlich eingerührt werden. Hier ist alles viel einfacher, obwohl das Ergebnis alle Erwartungen übertrifft: Der Kuchen wird zart, luftig, leicht feucht. Und wenn man das erste Stück abbeißt, scheint es, dass es sich gar nicht um einen Kuchen, sondern um einen vollwertigen Kuchen handelt, denn gerade diese Feuchtigkeit erzeugt den Effekt der Anwesenheit von Sahne. Wenn Sie mit geschlossenen Augen einen Kuchen essen, können Sie zu dem Schluss kommen, dass es ohne Sahne oder zumindest Einweichen in Sirup nicht möglich gewesen wäre ...

Die Zutaten für eine magere Schokoladen-Kaffee-Torte sind fast immer in jeder Küche vorhanden – das sind Mehl, Zucker, Kakao, Pflanzenöl, Kaffee und etwas Backpulver, Zitronensaft oder Essig und Salz. Und um den Geschmack von Schokolade und Kaffee zu verstärken und zu vertiefen, lohnt es sich, sie mit Vanilleextrakt hervorzuheben.

Dieser Kuchen ist auch deshalb gut, weil der Teig dafür direkt in dem Behälter, in dem Sie ihn backen, gemischt werden kann – sehr praktisch, nicht wahr?

Kochzeit: 45-50 Minuten

Zutaten

200 Gramm Mehl
200 Gramm Zucker (Sie können die Zuckermenge etwas reduzieren, wenn Sie keine sehr süßen Gerichte mögen)
200 ml gebrühter Naturkaffee
100 ml Pflanzenöl
4 EL. Löffel Kakao
1,5 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Zitronensaft oder Essig
0,5 TL Salz
Vanilleextrakt

Vorbereitung

Zuerst Mehl, Zucker, Backpulver und Salz gut vermischen. Salz wirkt wahre Wunder in süßen Gerichten und bringt die Aromen unglaublich zur Geltung.

Dann das gesiebte Kakaopulver hinzufügen und erneut verrühren.

Den Kaffee und dann das Pflanzenöl hinzufügen.

Mischen Sie den Teig gründlich, damit kein einziger Klumpen zurückbleibt.
Wenn Sie den Teig bereits in der Form geknetet haben, müssen Sie ihn nur noch in den Ofen schieben. Wenn Sie den Teig in einer anderen Schüssel geknetet haben, können Sie die Kuchenform mit etwas Pflanzenöl einfetten und mit Kakao bestreuen, um eine angenehme, bittere Kruste auf dem Kuchen zu bilden.

Den Kuchen 30-35 Minuten bei 175 Grad backen. Denken Sie daran, dass der Kuchen innen leicht feucht bleiben sollte, lassen Sie ihn also nicht zu lange im Ofen. Wenn Sie mit einem Zahnstocher hineinstechen, sollten leicht feuchte Krümel zurückbleiben.

Den fertigen Kuchen nicht sofort aus der Form lösen, sondern 10 Minuten ruhen lassen. Danach leckeren Tee aufbrühen und genießen.