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Endete, und alles orthodoxe feiern die Annahme von 28 August Gesegnete Jungfrau Maria. - Traurig und zur gleichen Zeit ein freudiger Urlaub. Die Jungfrau Maria nahm den HERRN an den Himmel, so dass sie alle beleidigten und benachteiligten schützen konnte. Sie und zögert nun mit all dem Klagegrund, der an sie gerichtet ist, und fungiert vor dem größten Höchstgefühl als freundliche Fürsprache von sündigen Menschen. Wie ist sie gestorben? Was ist das Publikum für uns alle? Und wie er diesen feierlichen und einem so ungewöhnlichen Tag finden kann?
Annahme der gesegneten Frau unserer Mutter von Gott und Nesthelov Mary 28. August: Weihnachtsgeschichte
Nach der Kreuzigung und der wunderbaren Auferstehung Christi lebte Jungfrau Maria in Jerusalem. Einer der Schüler von Jesus kümmerte sich um sie, den Apostel John, als sein Lehrer ihn anweist. Sie ging zu Calvary und zum Sarg des Herrn, alle Tage, die in den Gebeten ausgaben. Die Annahme der gesegneten Jungfrau Maria trat friedlich und ruhig auf.
- Erzengel Gabriel schien Mary während ihres Gebets zu mary und kündigte sie an, dass sie drei Tage hartnäckig sein würde. Zur gleichen Zeit reichte er ihre Niederlassung palmewas beim Begraben vor dem Sarg getragen wurde. So konnte sich Jungfrau am Ende seines irdischen Pfads vorbereiten: Sie fand sich von den Verwandten, verabschiedete sich mit den Anwendungen, verlassene Bestellungen für das Anwesen und betete herzlich vor seinem Tod.
- Zum Zeitpunkt des Todes in diesem Hubber, wo Maria, plötzlich ein helles Licht, und sie starb.
- An diesem Tag heilten alle Apostel an diesem Tag in Jerusalem in Jerusalem (er bat um den Vorabend seines Todes die Mutter Gottes in ihren Gebeten an Christus), sie wurden von der meisten ihrer irdischen Existenz begleitet.
- Ich habe die Jungfrau der Apostel im Grab begraben, in dem Ioakim und Anna bereits betrunken waren (ihre Eltern) und Joseph Wrap (ihr Ehemann). Der Eingang zur Höhle nach der Beerdigung wurde von einem Stein gegossen.
- Drei Tage später kam der Apostel in Jerusalem an, der für den Moment der Beerdigung keine Zeit hatte - es war der Apostel Thomas. Er wollte sich von der Jungfrau verabschieden, die Apostel verbrachten es mit dem Grab, den Stein gegraben, aber der Körper fand dort nicht, aber der Körper fand nicht dort: Der Herr brachte ihn in den Himmel.
- Danach tauchte die Mutter Gottes den Aposteln auf und kündigte sie an: "Freue dich, denn ich bin mit euch allen Tagen mit dir."
So beendete ihre letzten Tage der irdischen Existenz, größerer Maria. Das Datum der Feier der Annahme der Jungfrau Mauritius wurde von dem byzantinischen Kaiser Mauritius gegründet, der Ende des 6. Jahrhunderts entschieden wurde.
Annahmewert.
Was sagt uns dieser Feiertag alle von uns - die Annahme der gesegneten Jungfrau Maria, jährlich am 28. August gefeiert? Weil es nicht umsonst ist, dass der zweiwöchige Annahmepfosten ihm gewidmet ist, und er selbst ist in einer Serie orthodoxe Feiertage. Gespannt In der Tat sind die Gedanken des Todes der Jungfrau Maria traurig und leicht gleichzeitig.
Leider denn dieser Tag verließ das sündige Land die ruhigste, sanfte, bescheidene und tugendhafte Jungfrau, die in dieser grausamen Welt bestehen können.
Lichter, sie sind, weil wir auch heute in Momenten von Trauer und Traurigkeit, die Mutter Gottes mit einem Gebet wenden können, und sie wird keine Unterstützung ablehnen - schließlich ist es eine Fürsprache von Menschen, die von den Menschen so verehrt werden.
Der HERRN, der Herr, zeigte allen Menschen, wie wichtig die heiligste Mutter Gottes, wie heilig wir es lesen sollten. Denken Sie daher am 28. August darüber nach, und wie gut Sie, der Messer, sind tugendhaft und wie oft Sie sich mit den Jungfrau Maria mit Gebeten in Verbindung setzen.
Traditionen und Bräuche an der Annahme der gesegneten Jungfrau Maria
Die Jungfrau Maria hat immer in Russland die Fürsprache der Menschen gehört, und daher ist der Urlaub der Annahme der Jungfrau Maria immer geehrt und geliebt. Heute werden alte Traditionen und Bräuche wiedergeboren, also denken Sie am 28. August daran, wie man die Annahme erfüllt.
- Anbetung
Der göttliche Service, der dem zweimonatigen Urlaub gewidmet ist, ist unglaublich berührend und feierlich. Sei nicht faul und geh morgen im Tempel. Unwahrscheinlich wachsen Sie Brot und ernten Roggen, aber vor der Schlange trugen die Bauern Blumensträuße von Weizenohren zur Beleuchtung. Nach der Anbetung kamen alle Beten mit dem Priester auf dem Feld, wo Znizhny bedeckt war.
- Was hat die Annahme getan?
Die Täuschung wurde das Ende der Ernte festgestellt, so dass der Urlaub in den Menschen die Hunde nannte (Zündungen), dh das restliche Brot. Am Abend gingen sie in das ganze Dorf auf den Volksfeierlichkeiten, sang Songs, fuhren Tänze, verbrachten den Sommer. Ab diesem Tag, der an die Bräute geschickt wurde, geschickt an die Bräute, weil der Herbst in Russland manchmal Hochzeiten war. Ein spezielles Tisch war etwas Besonderes.
- Was soll ich auf die Annahme der gesegneten Jungfrau Maria vorbereiten?
Wenn Sie die alten russischen Traditionen beobachten, müssen Sie viele Gäste auf dem Publikum nennen und jeden Gast (sicherlich!) Fünf Wodka einreichen, und zum Tisch - gebackener Hahn, notwendigerweise - Rührei, Fische in irgendeiner Form und sogar Ferkel. So feiern russische Leute das Ende des Annahmepfostens.
Der Tod nur im Verständnis von gewöhnlichen Menschen bedeutet das Ende, die Dunkelheit, aufhören ... Jungfrau Maria sterben nicht. Es klingt dieses Wort nicht neben ihrem Namen. Am 28. August wird eine der wichtigsten und feierlichsten Parteien der Entlastung der zweimonatigen, russischen Feiertage beobachtet. Orthodoxe Kirche - Annahme der gesegneten Jungfrau Maria. Ihr ganzes Leben ist eine große Leistung der Demut, Geduld und Sanftmut. Und selbst jetzt fungiert sie als "warme Fürbitte der Erkältung", als M. yu. Lermontov sprach sehr erfolgreich. Kein Wunder, dass sie den Aposteln versprochen hat: "Freue dich, denn ich bin mit euch allen Tagen ..."
Weder der Körper ohne Post und Gebet wird nicht gereinigt, weder ohne die Gnade und die Wahrheit der Seele. (Dobryolismus)
Festliche Rezepte. lebbidgerichte Sie finden in diesem Artikel. Magerkuchen, zweites Geschirr, Suppen und Salate - Wir haben nur die besten Rezepte für Sie ausgewählt.
Rezepte von mageren Gerichten
LENEN-SALATS.
Salat von Kohl, Karotten, Äpfel und Gemüsepaprika
Der gewaschene weiße Kohl wird mit Strohhalmen geschnitten, Torf mit geringer Salzmenge, Saft wird gemischt, mit gereinigten geschnittenen Äpfeln, Karotten, Gemüsepaprika gemischt, mit Zucker- und Gemüseöl befestigt. Verschüttete fein gehackte Grüns.
300 g Kohl, 2 Äpfel, 1 Karotte, 100 g Gemüse Pfeffer, 4 st. Ergänzungsmittel Gemüseöl, 1 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Zucker, Grüns.
Icra Beetroot.
Zwiebeln fein gehackt, Mahlkarotten auf einer groben Reibe. Alles in pflanzierbarem Öl bis zur goldenen Farbe braten. Nach dem Hinzufügen eines frischen Rübens auf der Reibe. Fünf Minuten vor der Bereitschaft, Salze nach Geschmack und Tomatenpaste hinzuzufügen.
1 Lukovitsa, 1 Karotte, 3-4 mittlere Rüben, 100 g Gemüseöl, 1/2 Tasse Tomatenpaste, verdünnt mit Wasser, Salz.
Rettichsalat mit Öl
Reinigen und spülen Sie den Rettich gut ab, setzen Sie es 15-20 Minuten in kaltes Wasser, dann geben Sie einen Wasserspur an, schleifen Sie den Rettich auf der Reibe, füllen Sie es mit Pflanzenöl, Salz und Essig, legen Sie in eine Salatschüssel, verzieren Sie Grünen . Sie können gehackte Zwiebeln in einen geriebenen Rettich hinzufügen, auf Pflanzenöl verpackt sind.
Rettich 120 g, Gemüseöl 10 g, 3 g Essig, 15 g Funkeln, Grünen.
Vitamin-Salat.
Frischkohl fein hackend, mahlen Sie Karotten auf einer groben Reibe. Mischen und salzen alles. Fügen Sie grüne Erbsen (Konserven) hinzu. Holz mit Essig, Gemüseöl, mit schwarzem Boden Pfeffer und Grünen bestreuen. Sie können frische Gurken und grüne Zwiebeln hinzufügen.
300 g Frischkohl, 1 große Karotte, 5 Esslöffel Erbsen, Salz, 1 Esslöffel Essig. 10 g Gemüseöl, 2 g schwarzer Pfeffer.
Tomaten mit Gemüsegemisch gefüllt
Waschen Sie Tomaten, scharfes Messer, um die Oberseite zu schneiden, holen Sie sich den Kern mit einem Löffel. Gekochte Karotten fein bröckeln, der Apfel ist fein gehackt, rollt die Gurken auf einer groben Reibe. Alles Gemüse lag in einer Schüssel, fügt Polka-Punkte, Salz, Gemüseöl hinzu und rühren. Diese gehackten Fleischtomaten. Mit Dill oben bestreuen.
5 kleine Tomaten, 1 Karotte, 1 Apfel, 2 gesalzene Gurke, 100 g grüne Konserven, 2 st. Ergänzungen von Pflanzenöl, 1/3 h. Salz, Dill.
Reissalat
Reis, um in gesalzenem Wasser zu kochen. Gemüse, mischen, mit gekühlten Reis, Salz, mit Pfeffer bestreuen, Zucker und Essig zum Geschmack hinzufügen.
100 g Reis, 2 Gemüsepaprika, 1 Tomate, 1 Karotte, 1 eingelegte Gurke, 1 Birnen.
Magere erste Gerichte.
Gemüsesuppe
Geschnittene Zwiebel, Petersilie und Sellerie in Pflanzenöl, gießen mit Wasser, stecken Sie die gehackten Karotten, einen Hosen und einen entspannten Kohl und kochen Sie 20-30 Minuten lang auf schwache Hitze. In etwa der Mitte des Kochens, füge gedrückte Knoblauch, Gewürze hinzu; Apfelpüree oder geriebener Apfel legte am Ende an. Fütterung auf dem Tisch, streuen Sie mit Suppe mit gehackten Grünen.
2 Birnen, 1 Petersilienwurzel, Sellerie, 2 st. Ergänzungsmittel Pflanzenöl, 1 l Wasser, 2 Karotten, 1 Hosenscheibe, 1 Tasse Feinkohl (150 g), Knoblauchscheibe, 1 Buchtblatt, 1/2 Teelöffel Kümmel, 1 Apfel oder 2 EL TBP. Apfelpüree, Salz, Grüns.
Schlanke Erbsensuppe
Gießen Sie die Erbsen mit kaltem Wasser und gehen Sie für Schwellungen, kochen Sie Nudeln.
Für Nudeln von einer halben Tasse Mehl müssen Sie sich gut mit drei Löffeln Pflanzenöl mischen, einen Löffel hinzufügen kaltes WasserSalz, verlassen Sie den Teig eine Stunde lang für Schwellung. Schlank gerollter und getrockneter Teig schneiden die Streifen, trocknen im Ofen.
Die Anregung der geschwollenen Erbsen, das Wasser nicht zusammenführen, bis zum halb fertig, gerüstete Zwiebeln, Kartoffeln, mit Würfeln, Nudeln, Pfeffer, Salz und Kochen, bis Kartoffeln und Nudeln fertig sind.
Erbsen - 50 g, Kartoffeln - 100 g, Zwiebel - 20 g, Wasser - 300 g, Öl für Kieferbraten - 10 g, Petersilie Grünen, Salz, Pfeffer zum Geschmack.
Russischer schlanker Chowder.
Kochen Sie eine Perlenbarriere, fügen Sie der Brühe einen Frischkohl hinzu, gehackt mit kleinen Quadraten, Kartoffeln und Wurzeln, in Würfeln geschnitten und bis zur Bereitschaft kochen. Im Sommer können Sie frische Tomaten hinzufügen, mit Scheiben in Scheiben geschnitten, die gleichzeitig mit Kartoffeln gelegt werden.
Bei der Anmeldung mit Petersilie oder Dill bestreuen.
Kartoffeln, Kohl - 100 g, Zwiebel - 20 g, Karotte - 20 g, Perlmetze - 20 g, Dill, Salz zum Geschmack.
Borsch mit Pilzen
Zubereitete Pilze gelöscht in Öl zusammen mit zerdrückten Wurzeln. Gekochte Rüben werden von Membranen gerieben oder geschnitten. Kartoffeln, von länglichen Stücken gehackt, in Brühe getrocknet, bis weich, weitere Produkte hinzufügen (Mehl mit einer kleinen kalten Flüssigkeit gemischt) und kochen Sie zusammen 10 Minuten zusammen. Grüns werden in die Suppe gesteckt, bevor Sie auf dem Tisch servieren. Wenn Sie Tomatenpüree hinzufügen, wird es mit Pilzen gelöscht.
200 g frisch oder 30 g getrocknete weiße pilze, 1 tbsp. Pflanzenöl, 1 Birne, ein Sellerie oder Petersilie, 2 kleine Rüben (400 g), 4 Kartoffeln, Salz, 1-2 l Wasser, 1 Teelöffel Mehl, 2 -3 st. Löffel Grüne, 1 EL. Löffel-Tomaten-Essig-Essig.
Paprika, Auberginen, gefüllte Zucchini
Paprikaschoten, Auberginen, junge Zucchini-Reinigung von den Früchten und Samen (von Zucchini schneiden Sie die Schale) und starten Sie pflanzliches Hackfleisch, das fein gehackte Zwiebeln, Karotten, Kohl in gleichen Anteilen und 1/10 Teil ihrer gesamten Petersilie und 1 einschließt / 10 Sellerie. Alle Gemüse, das auf dem Hackfleisch läuft, vorhäufen Gemüseöl. Fry auch Auberginen, Paprika und Zucchini in der Form. Dann falten Sie sich in tiefe Metallgerichte, gießen Sie 2 Gläser Tomatensaft und legen Sie 30-45 Minuten in den Ofen. zum Backen.
Kasha Tikhvinskaya.
Erbsen spülen, rollen in Wasser, nicht befriedigend, und wenn Wasser auf 1/3 verdaut wird und die Erbsen fast fertig sind, einschlafen und bis zur Bereitschaft kochen. Füllen Sie dann die fein gehackte Zwiebel am Öl, und Salz.
1/2 Tasse Erbse, 1,5 Liter Wasser, 1 Tasse Buchweizen erledigt, 2 Glühlampen, 4 s. Löffel Pflanzenöl.
Einfach einfach
Rohe Kartoffeln schneiden in große Würfeln und auf einer bratierenden Pfanne, auf Pflanzenöl, so schnell wie möglich (auf starkem Feuer) und braten es gleichmäßig von allen Seiten zu einer goldenen Kruste. Sobald die Kruste gebildet ist, sind weitere Halbkartoffelkartoffeln in den Tontopf gefaltet, mit fein gehackten Grünen, Zwiebeln, Salz, kochendem Wasser einschlafen, kochendes Wasser hinzufügen, den Deckel schließen und 1 min in den Ofen legen. Der fertige Eintopf wird mit Gurken (frisch oder salzig), Sauerkraut gegessen.
1 kg Kartoffeln, 1/2 Tasse Pflanzenöl, 1 EL. Löffel Dill, 1 s. Löffelsparsley, 1 Birne, 1/2 Tasse Wasser, Salz.
Gedeifte Kohl
Zwiebeln fein hacken, in eine Pfanne mit Gemüseöl einfügen und bis zur goldenen Farbe braten. Dann fügen Sie fein gehackte Kohl hinzu und braten Sie ihn bis halb fertig. Für 10 min. Fügen Sie vor dem Abschluss Salz, Tomatenpaste, roter oder schwarzer Bodenpfeffer, duftender Tupfen und Buchtblatt hinzu. Schließen Sie den Deckel flaggey. Bevor Sie auf dem Tisch servieren, streuen Sie mit Grünen.
2 mittelbirnen, 1 kleiner Kochankohl, 1/2 Tasse Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, 2-3 Erbsen aus duftendem Pfeffer, 1 Buchtblatt, 1/2 Tasse Tomatenpaste, verdünnt mit Wasser.
Knoblauchsauce-Kartoffeln.
Geschälte Kartoffeln spülen und trocknen das Handtuch ab. Jede Kartoffel schneidet in zwei Hälften. Eine größere Hälfte des Pflanzenöls wird in einer Bratpfanne erhitzt und die Kartoffeln bis zur goldenen Farbe braten. Dann mache Knoblauchsauce. Um dies zu tun, erhalten Sie einen Knoblauch mit Salz, fügen Sie 2 EL-TBP hinzu sonnenblumenöl und rühren. Geröstete Kartoffeln, um Knoblauchsauce zu gießen.
10 kleine Kartoffeln, die Hälfte des Sonnenblumenöls, 6 Stück Knoblauch, 2 Teelöffel Salz.
Brei-Reis-Hafer bröckelig
Reis und Hafer spülen, mischen und füllen Sie die Mischung in kochendes Wasser. Halten Sie sich 12 Minuten lang starke Wärme und lassen Sie dann in die Mitte fallen und halten Sie weitere 5-8 Minuten. Danach ist es möglich, vom Feuer aus dem Feuer zu entfernen, warm und erst nach 15-20 Minuten zu beißen. Öffne den Deckel. Fertiger Brei fangen Zwiebeln und fein gehacktem Knoblauch und Dill. Wärme in einer Bratpfanne auf dem langsamen Brand 3-4 min.
1,5 Reisgläser, 0,75 Hafer-Gläser, 0,7 Liter Wasser, 2 Teelöffel Salze, 1 Birne, 4-5 Knoblauchzehen, 4-5 Löffel Sonnenblumenöl, 1 EL. Löffel Dill.
Kartoffelkoteletts mit Pflanzen
Machen Sie einen Püree aus 400 g gekochten Kartoffeln, Salz, fügen Sie einen Float von Pflanzenöl, ein halbes Paket hinzu warmes Wasser Und so viele Mehl, so dass es einen nicht zerdrückten Teig gibt.
Machen Sie zwanzig Minuten, damit der Mehl zu diesem Zeitpunkt Pflanzen aufstattet - Reinigen Sie es aus dem Knochen, gießen Sie kochendes Wasser.
Rollen Sie den Teig, legen Sie den Becher mit einem Glas, in der Mitte jedes Put-Pflanzens, bilden Sie die Koteletten, um den Teig in Form von Kuchen gegrillt zu haben, schneiden Sie alle Koteletts in Breadmruhrs und braten in einer bratenden Pfanne in einer großen Anzahl von Gemüse in einer Bratpfanne Öl.
Kartoffelfritter
Stückkartoffeln, um an der Reibe zu verlieren, Teil des Kochens, das Zusammenführen von Wasser, Salz und fein gehackten und gebratenen Zwiebeln in Pflanzenöl. Mischen Sie alle Kartoffelmasse, fügen Sie Mehl und Soda hinzu, und von dem resultierenden Test backen Sie Pfannkuchen auf Pflanzenöl.
750 g geriebene rohe Kartoffeln, 500 g gekochte Kartoffeln (Kartoffelpüree), 3 st. Vorräte von Mehl, 0,5 h. Löffel von Soda.
Reis mit Gemüse.
In der Pfanne, erhitzen Sie das Öl, die Zwiebel in IT, Karotten, süßer Pfeffer. Fügen Sie dann einen leicht gekochten Reis, Salz, einen Pfeffer, ein wenig Wasser und einen Eintopf für weitere 15 Minuten hinzu. Zur Bereitschaft bringen, Reis sollte alle Flüssigkeit aufnehmen. Dann fügen Sie grüne Erbsen, Petersilie und Dill Greens hinzu.
2 volle Reisgläser, 100 g Gemüseöl, 3 Glühlampen, 1 Karotte, Salz, Pfeffer, 3 Gemüsepaprika, 0,5 l Wasser, 5 Löffel grüne Erbsen.
Lean Pilze
Pilzvinaigrette.
Pilze und Zwiebeln sind Blase, gekochte Karotten, Rüben, Kartoffeln und Gurken in Würfeln, gerührt. Öl ist mit Essig und Gewürzen gefüllt, von ihnen, Salat gegossen. Grünen strezte oben auf.
150 g eingelegte oder gesalzene Pilze, 1 Glühlampen, 1 Karotte, 1 kleine Rüben, 2-3 Kartoffeln, 1 gesalzene Gurke, 3 EL. Ergänzungen von Pflanzenöl, 2 s. Löffel Essigssig, Salz, Zucker, Senf, Pfeffer, Dill und Petersilie Grün.
Pilzkaviar.
Frische Pilze werden in seinem eigenen Saft ausgelöscht, bis der Saft verdampft. Gesalzene Pilze werden zum Entfernen von überschüssigem Salz getränkt, getrocknete Pilze sind getränkt, gekocht und auf den Sieb getrocknet. Dann sind die Pilze fein druppiert und mit einer gehackten Zwiebel gemischt, leicht geröstet in Pflanzenöl. Die Mischung ist gefüllt, die fein gehackten grünen Zwiebeln streuen oben.
400 g frisch, 200 g Salzlösung oder 500 g getrocknete Pilze, 1 Glühlampen, 2 EL. Löffel Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Essig oder Zitronensaft, grüne Zwiebeln.
Pilze mit Eintopf
Öl aufgewärmt, stecken die Pilze und gehackte Zwiebeln mit dünnen Scheiben in sie gehackt. Brillon Zu gekochten Pilzen hinzufügen, frische Pilze werden 15-20 Minuten lang in seinem eigenen Saft ausgelöscht. Am Ende der Löschung addieren sich das Salz, Greens. Der Header serviert gekochte Kartoffeln und Salat aus Rohgemüse.
500 g frisch oder 300 g gekocht (salzig) Pilze, 2 TBSP. Löffel Gemüseöl, 1 Zwiebeln, Salz, 1/2 Tasse Pilzbrühe, Petersilie Greens und Dill.
Magere Pies
Magerer Gebäckteig.
Schauen Sie sich den Kragen mit einem halben Kilogramm Mehl, zwei Gläser Wasser und 25-30 g Hefe an.
Wenn der Opara steigt, fügen Sie Salz in IT, Zucker, drei Esslöffel Pflanzenöl und ein halbes Kilogramm Mehl hinzu und klopfen Sie den Teig, bis er anhält, um zu versuchen.
Dann stecken Sie den Teig in denselben Topf, wo sich das Layout vorbereitete, und lassen Sie ihn ihn wieder nähern.
Danach ist der Teig bereit für weitere Arbeiten.
Erbsenpfannkuchen
Erbsen kocht nach Weichheit und reifen, ohne die Überreste von Wasser zu verschmelzen, mit 750 g Erbsen 0,5 Tasse Weizenmehl hinzufügen. Aus dem resultierenden Test bilden Sie Pfannkuchen, in Mehl geschnitten und in einer Pfanne auf Pflanzenöl backen.
Pastetchen mit Erbsenfüllung
Erbsen kochen bis zur Bereitschaft, verbreiten, fügen Sie Zwiebeln hinzu, geröstet auf Pflanzenöl, Pfeffer, Salz zum Geschmack.
Bereiten Sie einen einfachen Hefeteig vor. Der Teig ist mit einer Walnuss in Kugeln unterteilt und rollen über eine Dicke von 1 mm dick. Setzen Sie die Füllung. Backen Sie im Ofen 20-25 Minuten.
Verwenden von Materialien "Rezepte der orthodoxen Küche". - St. Petersburg: "Lichter" – 1997
Der Annahmepost setzt sich vom 14. bis 28. August fort - einen Vorteil der Annahme der gesegneten Jungfrau Maria. Nach der Dauer ist er kurz, aber in Rigor ähnelt einem tollen Beitrag.
"Auf dem Beitrag der heiligen Mutter Gottes", sagt in der Kirchencharter ", wie der Vraadati, der Meister der Jungfrau der Annahme, 15 Tage, außer für die Transformation von Christus, lassen Sie uns ... Montag, Mittwoch und Fersen - Trocknen; Am Dienstag und viertem - Kochen ohne unhöflich (Ölintensität). Am Samstag, derselben Woche (Sonntag) - Harry mit einem nackten und Wein mit Wein; Fische nicht nadim bis zum Geist der gesegneten Jungfrau Maria, aber Tokmo über die Transformation von Christus den Fisch, zweimal nachmittags "(TYPICON, CH. 33).
Salat ohne Gemüseöl von Kürbis und Äpfeln
Zutaten:
300 g gereinigter Kürbis
2 Äpfel,
3-4 Tabelle. Honiglöffel
Kerne 5 Walnüsse
Zubereitung: Kürbis Reinigen Sie die Haut und Samen, spülen Sie gut mit Wasser ab und schneiden Sie in dünne und kleine Strohhalme ein. Honig hinzufügen, gut mischen und ungefähr eine Stunde an einem kalten Ort stehen lassen. Verbinden Sie dann den vorbereiteten Kürbis mit Äpfeln mit Äpfeln, gereinigt von der Haut und der mittleren und in Scheiben geschnittenen feinen Strohhalmen. Geschnittene Äpfel können 1-2 Minuten in einem leicht gesalzenen Wasser abgesenkt werden, so dass sie nicht dunkler werden. Mischen Sie den Salat sorgfältig für eine Gabel und schmücken Sie mit ganzen Scheiben von Walnuts-Kerneln.
Salat ohne Gemüseöl von Reis mit rotem Pfeffer
Zutaten:
1 stück Roter süßer Pad Pfeffer
100 g risa.
150 g grüne Erbsen
Essig
Salz, schwarzer Pfeffer
Kochen: Hühnerroter Pfeffer Klare Inita in der Länge. Gekochter Reis hinzufügen grüne Erbse, Essig, Salz und schwarzer Bodenpfeffer.
Kartoffelsalat mit Bohnen (mit Gemüseöl)
Zutaten:
1 große Birne.
300 g Kartoffeln.
100 g weiße Bohnen
Salz, Grüns, Gemüseöl
1 Zucchini.
Ketchup
Kochen: Kartoffeln, reinigen und in die Schale schneiden. Kochen Sie die Bohnen und mischen Sie es mit Kartoffeln. Zwiebeln fein schneiden und braten in pflanzierbarem Öl. Fügen Sie fertige Kartoffeln mit Bohnen hinzu und braten Sie ein wenig. Salz, Gießen Sie Ketchup. Um die Rollen des Zucchini zu braten, verzieren sie ihre Grünen und setzen Sie einen großen Ring oder mehrere kleine, für jeden Salatbereich.
Salat von Gurken mit rotem Pfeffer (mit Gemüseöl)
Zutaten:
1 kg. Gurken
4 Teelöffel Zuckersand
0,5 Teelöffel Salz.
4 Teelöffel Essig
4 Pods roter Pfeffer
6 Tabelle. Löffel Pflanzenöl
2 Teelöffel Pfefferbsen
Zubereitung: Waschen Sie die Gurken und entfernen Sie die Peeler von ihnen auf der Helix. Gereinigte Gurken in kleine Paneele schneiden, und die Schale ist ein dünner Strohhalm, der gesalzen, Feuchtigkeit drückt und mit Gurken in einer Schüssel herauslegt. Zucker und Essig hinzufügen und mischen.
Öl in die Pfanne in der Pfanne öl und stecken Sie das Getreidespepperkorn. Wenn Pfefferaroma spürbar ist, entfernen Sie das Getreide, stärken Sie das Feuer und braten Sie sich in Öl mit Strohhülsen aus rotem Pfeffer.
Bottven in Kloster (ohne Gemüseöl)
Vorbereitung: Sauerlieder und Spinat separat durchlaufen, spülen und in eine kleine Menge Wasser bringen. Wischen Sie das Sieb durch und verbinden Sie sich miteinander. Es ist dann eine Mischung, um durch KVASe zu verdünnen, mit Salz, Zucker, Schale und Zitronensaft zu gewinnen, und legen Sie es auf die Kälte.
Auf dem Tisch servieren, in Platten verschüttet, den fein gehackten Dill und die Petersilie, frische Gurken, Meerrettiche nach Geschmack füllen.
Zucchini-Suppe (ohne Gemüseöl)
Zubereitung: 500 g gereinigten Zucchini in Würfeln, kochen in Salzwasser und fügen Sie einen Grieß oder Reis hinzu (0,5 Gläser). Vor dem Ende des Kochens in den Suppengründen von Petersilie oder Dill.
Borsch mager mit Pilzen und Sauerkraut (mit Gemüseöl)
Zutaten:
70 g getrocknete Pilze
500 g Rüben.
250 g sauerkraut.
2 Lukovitsy.
1 Karotte
1 Tabelle. Löffelmehl
100 g Sonnenblumenöl
100 g Tomaten gestampft
Lorbeerblätter
2 Tabelle. Löffel fein gehackter grüner Petersilie
3 l. Kaltes Wasser
Pfeffer, Sol.
Zubereitung: gut gewaschene Pilze gießen Wasser und kochen bis weich. Eingewickelte Zwiebeln, Kohl, Karotten, Rüben, um auf dem Öl zu braten, am Ende Mehl hinzuzufügen. Fertiges Gemüse in die Pfanne gefaltet und Pilzbrühe gießen, Tomatenpüree, Pfeffer und Buchtblatt hinzufügen. Pilze zu ersticken, in Öl zu braten, Borsch wegzulassen und weitere 30 Minuten zu kochen. Bevor Sie dienen, stapeln Sie den groben gekochten Rüben und bringen Sie zum Kochen. Mit Grünen von Petersilie bestreuen.
Fischsuppe (mit Gemüseöl)
Zutaten:
600 g Fischfilet
2 Karotten
1 mittlerer lukovitsa.
1 Stamm Luke Sun
1 kleine Selleriewurzel
4 Hauptkartoffeln.
2 Tabelle. Löffel Öl.
Salz, Pfeffer, gehackte grüne Petersilie
Zubereitung: Bereites Fischfilet teilen sanft in kleine Teile und legt in kochendes, vorgesalzendes Wasser ein. Sobald das Wasser zurück kocht, reduzieren Sie sofort das Feuer. Dann putzen Sie die Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Lauch und kleinheifern. Gebratenes Gemüse fügt Wasser hinzu, in dem Fischfilet bereits gekocht ist. Saison mit Pfeffersuppe und kochen Sie weitere 10 Minuten lang bei langsamer Hitze.
Geräuschte Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, in Brühe weglassen und weitere 10 Minuten kochen.
Dann sei wieder die Suppe. Fertiges Suppenfutter, der seine Grünen besprüht.
Wurzeln mit Karotten mit Knoblauch (ohne Gemüseöl)
Zutaten:
1 kleiner Kochankohl
5-7 mittlere Karotten
2-3 Nelken Knoblauch
Zum Füllen: 1 Liter Wasser - 1 Tabelle. Löffel Salz
Kochen: Klarer Kohl, zermontiert die Blätter, schneiden Sie die verdickten Streifen ab und lassen Sie sich 2-3 Minuten in kochendes Wasser aus und entfernen Sie sie mit kaltem Wasser. Karottenrost auf einer Reibe mit großen Löchern und Mischen mit gehacktem Knoblauch, Wickeln in Kohlblättern mit Rollen. Setzen Sie sie mit engen Reihen in den Geschirr, gießen Sie die flüssigkeitskochende Füllung, so dass die abgedeckten, auf einen Holzkreis oder einen Teller mit einem Schlag aufzunehmen und 2 Tage lang an einem kalten Ort eingesetzt werden.
Pfeffer gefüllt mit Gemüse (mit Gemüseöl)
Kochen: Gemüse Paprika trimmen das Fleisch in den Früchten und entfernen sie zusammen mit den Samen und reinigen Sie das Innere. Gießen Sie den Pfeffer mit kochendem Wasser und kochen Sie 1-2 Minuten. Dann Leck auf das Sieb und füllen Sie die Füllung.
Zum Füllen: Schneiden Sie mit Strohkarotten, Petersilie und Zwiebeln, passieren Sie sie mit Pflanzenöl. Fügen Sie dann Tomatenpüree oder frische gehackte Tomaten hinzu und gehen Sie weiter weiter. Beginnen Sie mit Salz, Essig, Zucker, um zu schmecken und zum Kochen zu bringen.
Geschehene Pfeffer, um in einer tiefen Pfanne zu legen, etwas Wasser hinzuzufügen und im Ofen backen. In einem pflanzlichen Füllung können Sie gekochten Reis hinzufügen.
Natürlich möchte ich für den Urlaub Ihren Lieben etwas Besonderes geben und das Original-Mittagessen vorbereiten. In diesem Jahr ist die Annahme am Mittwoch. Fisch ist erlaubt, aber das eigentliche Gespräch wird am 29. August kommen. Mit diesen Rezepten vervollständigen wir unsere kulinarischen Publikationen, die dem Annahmepfosten gewidmet sind.
Vergessen Sie nicht, dass der Körper von dem Fettwanderung etwas fällt, es ist nicht notwendig, es mit schweren Gerichten zu überladen. Das Beste von all diesen Anforderungen sind Fische oder Vogelgerichte. Truthahnfleisch ist eine ausreichende Ernährung und leicht freundlich, und eine würzige Mischung aus Gewürz-Curryp-Pulver - wird zu unserem treuen Assistenten, da es wirklich heilende Immobilien hat und zur Verbesserung der Verdauung beiträgt. Und neben den sinnvollen Vorteilen gibt es auch Nahrung. Erstaunlich schöne Farbe und heller unvergesslicher Geschmack und Duft.
Curry aus der Türkei. 500 g Putenfilets, 1 grüner Apfel, 4 EL. l. Izya ohne Saatgut, 100 g Schütteltöl (kann Butter oder eine Mischung aus cremigem mit Olive verwenden), 1 Birne, 200 ml Creme, 2 TBSP. l. Currypulver, 2 Lorbeerblätter, 1 EL. l. Zitronensaft, 1 EL. l. Brauner Zucker, Salz und roter Pfeffer zum Geschmack.
Truthahnfilet waschen und trocknen mit Papiertüchern. Schneiden Sie Fleisch mit kleinen Stücken. In der Bratpfanne erhitzen Sie das vereitelte Öl, setzen Sie die Zwiebeln mit Würfeln auf und kochen Sie zur Transparenz. Füge gehackt mit Würfel gereinigtem Apfel und Rosinen, Zitronensaft gießen und mit braunem Zucker würzen. Bereiten Sie 5 Minuten vor, mischen Sie häufig. Legen Sie einen Truthahn in die Pfanne und braten Sie schnell eine starke Wärme vor der Bildung einer rötlichen Kruste. Gießcreme, fügen Sie ein Lor-Blatt hinzu und reiben Sie das Salz, Pfeffer und Curry. LED mit einem Deckel, reduzieren Sie das Erwärmen und kochen Sie bis weich. Mit krümeligem Reis servieren.
| Als garnierbarer Curry ist krümelig Reis mit Minze sehr gut. Kochen gewöhnlicher Reis, vorzugsweise langes Grad "Jasmin" oder "Basmati", fügen 50 g Butter und fein gehackte Bleche frischer Minze hinzu, mischen sich sanft mit einer Gabel und verteilt auf Platten. Um ein Gericht zu geben, können Sie einen kulinarischen Ring verwenden - einen Ring auf einen Teller an der richtigen Stelle legen, Reis und leicht hineinziehen. Entfernen Sie sorgfältig den Ring, verteilt Curry aus der Türkei und Gemüsescheiben. Wenn Sie keinen Ring haben, schneiden Sie das Canning Can (zum Beispiel von unter den Erbsen beispielsweise) einen Zylinder mit einer Höhe von ca. 4 cm ab, denken Sie einfach daran, ihn zu schmieren, bevor Sie eine kleine Menge Butter verwenden. |
Warmes Schweinefleischsalat mit Gurken und Sesam
500 g Schweinefleischzellstoff, 3 frische Gurke, 3-4 grüne Zwiebeln Feder, 3 TBSP. l. Erdnussbutter, 1 EL. l. Sesamöl, 2 TBP. l. sojasauce., schwarzer Bodenpfeffer, um zu schmecken, 1 EL. l. Seed Sesam.
Schweinefleischzellstoff reduziert 1 cm dick und klopfte den Küchenhammer ab. In dünne Streifen schneiden und mit schwarzem Pfeffer reiben. Erhitzen Sie die Erdnussbutter in der Wok und braten Sie schnell Fleisch, ständig Rühren, zu einer goldenen Kruste. Frische Gurken schneiden miteinander und fein hacken. Fein hacken grüne Zwiebeln. Schließen Sie ein Schweinefleisch mit Gurken und Zwiebeln an, gießen Sie die Sojasauce und das Sesamöl, mischen Sie, mischen und streuen Sie mit einem gerösteten Sesam, der auf einer trockenen Pfanne gebraten ist. Separat können Sie krümelbare Reis oder gekochte Kartoffeln anwenden.
Salat der Entenbrust mit Mango 2 Entenbrüste, 150 g grüne Erbsenhüllen, 3 Sellerie Kirschkirsche, 12 Kirschkirsche, ein kleiner Kochan-Salat Romano, 1 Mango, 2 Art. l. Sojasauce, 1 EL. l. Balsamico-Essig, 2 + 2 EL. l. Olivenöl, ½ TL. Senf, ½ TL. flüssiger Honig.
Entenbrust braten auf dem Olivenöl auf jeder Seite 5 Minuten. Entfernen Sie vom Gitter und schneiden Sie in dünne Scheiben. Mango aus der Schale klar, den Knochen entfernen, den Zellstoff mit großen Würfeln spülen. Kirschtomaten schneiden auf Hälften. Sellerie Sellerie schnitt mit Stücken 2 cm lang. Fry in der Tupfen- und Mangobratpfanne, mischen sich oft für 2 Minuten. Fügen Sie Tomaten und Sellerie hinzu und kochen Sie weitere 3 Minuten. Salatblätter eilen mit den Händen auf kleinen Stücken und zersetzen sich auf Platten. Sie setzten zubereitete Gemüse und Slices Enten. Wasser mit dem Auftanken, der von der Sojabohnensauce-Kikkoman gekocht wurde, gemischt mit Balsamico-Essig, Olivenöl, Honig und Senf.
Hühnerleberpate mit Apfel 500 g Hühnerleber, 1 Birnen (besser als Chalot), 2 Knoblauchzehen, 2-3 TBSP. l. Olivenöl, 3 EL. l. Fette Creme, 2 EL. l. Cognac, 1 grüner Apfel, Rosmarin-Zweig, Salz und Pfeffer zum Geschmack.
Waschen Sie die Hähnchenleber, trocken und braten Sie schnell auf dem beheizten Olivenöl. Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln und Knoblauch hinzu, verschüttet, mit Pfeffer würzen und unter dem Deckel von 7 Minuten auszuziehen. Wechseln Sie in die Küchenprozessorschale und mahlen Sie. Füge Brandy, Creme und fein gehackte Rosmarin-Blätter hinzu. Rühren Sie und legen Sie sich in einer schmierlichen ölheizbedingten Form. Apple schneidet auf dünnen Scheiben, entfernen Sie Samen. Teilen Sie die Oberfläche der Pastete und die Mantel mit Apfelscheiben und legen Sie sie in Form einer Fliese aus. Mit Olivenöl bestreuen, die Folie dicht abdecken und in einen heißen Ofen legen. Entfernen Sie nach 30 Minuten die Folie und schnappen Sie sich 2-3 Minuten lang meine Grillpastete. Gekühlt servieren.
Kekskekse mit Schokolade
3 Eier, 120 g Brauner Zucker, 1 Beutel (11 g) Vanillezucker, 1 EL. l. Brandy, 200 g Mehl.
Zur Dekoration: 50 g Brauner Zucker, 50 g bittere Schokolade, 2 EL. l. Sahne.
Bei hoher Geschwindigkeit schlagen Sie den Ei-Mixer, den Zucker- und Vanillezucker. Fügen Sie Mehl und Brandy hinzu, gießen Sie geschmolzene Butter und mischen Sie. Stoppen Sie das Bastard-Pergament und setzen Sie Cookies mit einer Süßwarenspritze oder nur einen Löffel. Mit einer kleinen Menge braunem Zucker bestreuen. Backen Sie mit 200 bis 17 Minuten bei 200 Grad. Wenn Sie Schokoladenverseihen gießen möchten. Zur Herstellung der Glasurschmelze Bitterschokolade in heißer Sahne.
Kekse S. walnussmuttern.
140 g Butter, 280 g Mehl, 70 g Zucker, 3 Eigelb, Hälften von Walnusswalnüssen.
Besiege Zucker, Eigelb und Butter. Allmählich, Sieben, Mehl hinzufügen und den Teig kneten. Kühlen Sie es mindestens 2 x Stunden im Kühlschrank. Um kleine Kugeln zu bilden, um die Hebammen von Walnüssen zu drücken und das goldene Braun 10-15 Minuten bei 200 Grad zu backen.