Խոհարարների և գյուղական այգիների սեփականատերերի սիրելի համեմունքը թփի սամիթն է, որի բոլոր տեսակներն օգտագործվում են մարինադների, աղցանների և բորշչի համար: Կանաչ ընձյուղները կարելի է չորացնել, աղացնել կամ օգտագործել թարմ վիճակում։ Քանի որ բույսի կանաչապատումը պահանջված է, մշակվել են բազմաթիվ սորտեր։ Նրանք տարբերվում են հասունացման ժամանակով, գույնով, սաղարթի կառուցվածքով, վարդերի ձևով և գույնով։ Ներկայացված դասակարգումը կօգնի ձեզ ընտրել սամիթ, որի սորտերը բերք են տալիս ողջ ամառվա ընթացքում:

Բույսի կենսաբանական բնութագրերը

Բուսաբանական նկարագրությունը հաշվի է առնում բազմակի ցանքի համար հարմար բերքի որակները.

• սառը դիմադրություն - սերմերը կարող են բողբոջել +8-ից +25 աստիճան ջերմաստիճանում;
• unpretentiousness - արմատավորում է ցանկացած հողում, բացառությամբ թթվային;
• աճի դանդաղ տեմպերը հացահատիկների մեջ եթերային յուղերի պարունակության պատճառով: Վերացվում է նախնական բուժման միջոցով;
• Նախորդների նկատմամբ պահանջկոտ - կաղամբից և վարունգից հետո հողերը իդեալական կլինեն.
• բողբոջման տոկոսի օպտիմալ հարաբերակցությունը (60%) բողբոջման ժամանակին (7-14 օր);
• լուսասեր - սածիլները արագ ձևավորվում են լավ բնական լույսով այգիներում:

Սամիթի տերևի բերքը հավաքվում է մայիսից հոկտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում։ Բույսեր տնկելիս հաշվի են առնվում գյուղատնտեսական տեխնիկայի առանձնահատկությունները։ Թույլ արմատային համակարգը կերակրելու համար հողը պարբերաբար խոնավացնում են աղաջրով 1 լիտրում 2 գ չափաբաժնով։ Ջուրն ավելացվում է փոքր չափաբաժիններով, բայց հաճախ՝ 4-6 օր հետո։ 10 ակր մակերեսով հողամասը կպահանջի մոտ 400 լիտր հեղուկ: Անկախ բազմազանությունից, ոռոգման ավարտից հետո անհրաժեշտ է հողը ցանքածածկել պարարտանյութով:

Վաղ սորտերի առանձնահատկությունները

Կանաչի համար սամիթի լավագույն տեսակները վաղ հասունացողներն են: Տեսակները տարբերվում են ռեգիոնալիզացիայից և կազմում են 4-6 տերևներով մի քանի հովանոցներ։ Բուսաբուծության ցողունային շրջանը 35-40 օր է, տերեւներն ունեն վառ բուրմունք։

Նոր Անկեր

Սորտը մշակվել է վերջերս, սակայն բուծողներին հաջողվել է հասնել բերքատվության լավ ցուցանիշների (մ2-ում 2-3 կգ): Վաղ հասունացած բերքը կարելի է ցանել ամառվա ընթացքում՝ միջին ինտենսիվության բուրմունքով երիտասարդ կադրերը հավաքելու համար։

Redoubt – բուրմունք և վաղ հասունացում

Ցածր բույս՝ հզոր բազալ վարդերով և մոմով պատված սաղարթով, այն ունի ընդգծված բուրմունք։ Երկարավուն տերևներն ունեն երկար հատվածներ, իսկ մեծ հովանոցները՝ ուռուցիկ։ Ռեդուբտը լավ բերք է տալիս՝ 1քմ-ից հավաքվում է մոտ 1,2 կգ կանաչ զանգված։

Ավրորա վաղ հասունացող տեսականի

Սորտը սկսեց մշակվել մի քանի տարի առաջ, բայց դա չխանգարեց սամիթին հանրաճանաչ դառնալ։ Առաջին ընձյուղների առաջացումից 25 օր անց կանաչին հարմար է սննդի համար։ Խիտ վարդազարդ բույսն առանձնանում է իր հյութեղությամբ և հաճելի բույրով։ Միջհանգույցների մոտիկության պատճառով կանխվում է տերեւների վրա կեղտի առաջացումը։ Վաղ բերք ստանալու համար սերմերը ցանում են ձմեռից առաջ։

Նուրբ համով նռնակաձիգ

Ծլում է ցանքից 30 օր հետո, բայց համեմունքներ ստանալու նպատակով նյութը հավաքում են միայն 60-90 օր հետո։ Հարուստ կանաչ գույնի բարձրացված մեծ տերևներն ունեն նուրբ համ և հաճելի բուրմունք: Չնայած տեսակի unpretentiousness- ին, այն ունի լավ արտադրողականություն:

Հեռավոր – իդեալական կանաչապատման համար

Սերմերի տնկման պահից մինչև բերքահավաքը տևում է մոտ 30 օր: Միջին տերևներով կանաչ ցողունը աճեցվում է աղցանների համար բաղադրիչ արտադրելու համար: Բուսաբուծության առավելություններն են միջատների վնասման դիմադրությունը, քամու բեռը և ջերմաստիճանի տատանումները:

Պայծառ և հյութալի հովանոց

Բույսն առաջացնում է վառ կանաչ ցողուններ՝ միջին վարդագույնով։ Սորտը պահանջկոտ է խոնավության նկատմամբ՝ այն տնկվում է թափված հողի մեջ և պարբերաբար ջուր ավելացվում։ Ազոտային պարարտանյութերը սնվում են գարնանը կամ աճող սեզոնի ընթացքում։ Առաջին բերքահավաքը տեղի է ունենում մայիսին։

Հանրաճանաչ Գրիբովսկին

Ռուսաստանում այս տեսակը բազմանում է ինքնացանքով։ Ծիլերը բաղկացած են 4 տերեւից, իսկ զամբյուղը հայտնվում է 70 օր հետո։ Բարձր ցողունները հասնում են 80 սմ բարձրության, այն չի օգտագործվում որպես բաղադրիչ գարնանային և ամառային աղցանների մեջ, արժեքավոր է իր պտուղներով, հարմար է ապուրներ և մարինադներ պատրաստելու համար։
Մշակելով սամիթի վաղ հասուն տեսակները, այգեպանները մայիսի սկզբից մինչև կեսերը կստանան անուշահոտ կանաչիներ:

Միջին հասունացման ժամկետներով սորտերի տարածում

Միջին աճող սեզոնով հովանոցային բույսը տնկվում է բաց գետնին մեծ քանակությամբ տերևներ ստանալու համար: Վարդերները բավականին տարածված են՝ առաջանալով 6-ից 10 տերեւ։ Բերքահավաքը սպառվում է թարմ վիճակում կամ սերմերը պատրաստվում են թթու վարունգների, մարինադների և սոուսների համար:

Openwork Ռիշելյե

Սամիթի միջսեզոնային բազմազանությունը ուշադրություն է գրավում իր սաղարթների գեղեցկությամբ՝ դեկորատիվ կապույտ-կանաչ ասեղներով։ Տերեւները հասնում են իրենց բույրի գագաթնակետին, երբ ձեւավորվում է պեդունկուլը: Բույսը ապրիլին ցանելով՝ ամառվա վերջին կարող եք հավաքել սերմերը՝ վերատնկելու համար։ Ռիշելյեին բնորոշ է բարձր բերքատվությունը՝ շնորհիվ զամբյուղի վրա 20 հովանոցային հատվածների։ 1 մետր ցանքատարածքից հավաքվում է մոտ 1,3 կգ կանաչ զանգված։

Այգեգործների կողմից սիրված Կիբրայը

Բույսը հայտնի է կանաչ ցողունների արագ ձևավորման շնորհիվ՝ ցանքից 30 օր հետո։ Բարձրացած, անուշաբույր սաղարթը հայտնվում է հատիկների բողբոջելուց 45 օր հետո։ Հողում տնկելիս պետք է պահպանել տողերի տարածությունը 30 սմ, իսկ թփից թուփ ընդմիջումը 20 սմ է: Բերք տնկելու չափանիշները կապված են վարդազարդի տարածման, կանաչ զանգվածի աստիճանական, բայց եռանդուն աճի հետ: . Արդյունաբերական սորտը (1 մ2-ին 6 կգ) դիմացկուն է սնկերի և հողի ջրազրկման նկատմամբ։

Սամիթ տերևավոր

Իր գեղեցիկ վարդազարդի և լավ պահպանման որակի շնորհիվ սորտը աճեցվում է վաճառքում։ Հովանոցային բույսը տնկում են սեզոնը մի քանի անգամ, թարմ տերևներն օգտագործում են աղցանների, թթու թթու պատրաստելու և մարինադ պատրաստելու համար։

Թփուտ – պահպանում է համը

Կանաչ զանգվածը կտրում են առաջին ծիլերից 40 օր հետո, համեմունքների համար հարմար է 70 օրական բույսը։ Հյութալի, անուշաբույր և քնքուշ կանաչիները հավաքում են մինչև 5 անգամ սեզոնին։ Սամիթի մշակույթը պահպանում է իր համը նույնիսկ չորացրած ժամանակ:

Բարձր հովանոց

Սամիթի թուփը ծաղկման շրջանում հասնում է մոտ 2 մ բարձրության։ Լավ, որակյալ և համեղ կանաչ զանգվածը հավաքում են առաջանալուց 1,5 ամիս հետո։ Երկարավուն ձևի մեծ կանաչ տերևների անուշաբույր հատկությունները պահպանվում են ծաղկի ցողունների առաջացման շրջանում։ Սորտը բարձր բերքատու է՝ 1քմ-ից հավաքվում է մինչեւ 2,3 կգ տերեւ։

Unpretentious Amazon

Կանաչ նյութի հատումն իրականացվում է սերմերը հողի մեջ դնելուց 40 օր հետո։ Բարձրացված վարդազարդը տալիս է զմրուխտ կանաչ գույնի մեծ, բուրավետ տերևներ: Սեգմենտներն առանձնանում են հյութեղությամբ, բույրով և վառ համով։ Amazon-ն ունի լավ պահպանման ժամկետ, ուստի այն լավ է վաճառվում ամառվա սկզբին:

Ունիվերսալ Մաքս

Հովանոցը հասունանում է 1,5 ամսում և օգտագործվում է դեղաբույսերի և համեմունքների արտադրության համար: Սաղարթը միջին չափի է և մուգ կանաչ։ Մերձմոսկովյան շրջանում բույսը սերմերով տնկվում է մայիսին, քանի որ բերքատու բազմազանությունն առանձնանում է մշակության պայմանների նկատմամբ իր անհավասարակշռությամբ:
Միջսեզոնային տեսակները մայիսից կազմում են կանաչ զանգված։ Ցողունները հանդուրժում են կանոնավոր էտումը և նորից աճում։

Ուշ հասունացող սորտերի բնութագրերը

Վաճառվող կանաչի աճեցման համար արդիական են ուշ հասուն տեսակների բույսերը։ Թփերի նման ցածր վարդեր և ցողունները ձևավորվում են 7-րդ տասնամյակում՝ սերմերի տնկման պահից։ Նյութը կտրված է կախված աճի աստիճանից։

Բարձր բերքատվության ալիգատոր

Մշակույթի վարդազարդը բարձրացված է և ունի ուժեղ լցոնում։ Սամիթը հավաքում են բողբոջումից 40 օր հետո։ Ալիգատորը հիանալի տարբերակ է հովանոցային համեմունքների համար, որոնք հասունանում են 115 օրում։ Հարավային շրջաններում սերմեր ստանալու համար օգտագործում են բարձր սամիթ՝ մինչև 1,6 մ։ 1 բույսից հավաքվում է մինչև 60 գ կանաչ զանգված։

Դանդաղ ցողունով բազմազան նախշեր

Հիբրիդային բազմազանությունը գրավում է այգեպաններին իր աճի արտադրողականությամբ: Ցողունի ողջ երկայնքով կարող են աճել ընդգծված բույրով տերևները։ Խոշոր կանաչիները հավաքում են բողբոջումից 60 օր հետո։ Սամիթի նախշերը ընտրվում են հիվանդության նկատմամբ լավ հանդուրժողականության և վիտամին C-ի բարձր պարունակության շնորհիվ:

Միջին ուշ Frost

Բույսը տալիս է կապտականաչավուն, մոմանման և երկար տերևներ։ Ցողունը բարձր է՝ մինչև 170 սմ, իսկ հովանոցները՝ մեծացած։ Մշակույթն ունի ուժեղ կծու բուրմունք, որը պահպանվում է սառեցման ժամանակ։ Հողամասի մեկ քառակուսի մետրի վրա հավաքվում է մոտ 2,7 կգ կանաչ զանգված։ Ցրտահարությունը ցանում է գարնան կեսերից մինչև ամառվա վերջը։

Conveyor Prankster

Սորտը կարելի է մշակել վաճառքում - 7 օրը մեկ նոր ցանքեր են կատարվում։ Արմատային գոտում առաջանում են ադամանդաձեւ կապտավուն տերեւներ։ Մոմային ծածկույթի առկայությունը ապահովում է հյութալի և կայուն բուրմունք: Չարաճճիությունն օգտագործվում է որպես համեմունք։

Դեկորատիվ սամիթ

Հոլանդական սամիթը գրավում է այգեպաններին իր փարթամ կանաչ սաղարթով, հարուստ բուրմունքով, ոչ հավակնոտությամբ և մշակման հեշտությամբ: Հովանոցները ձևավորվում են ամռան վերջին, բայց կանաչ զանգվածը կարող է կտրվել ամբողջ սեզոնի ընթացքում: Դեկորատիվ բանջարանոց ստեղծելու համար օգտագործվում են նաև բարձր թփեր՝ մինչև 1,5 մ։
Հովանոցային մշակաբույսերի սորտերը ուշ հասունացման ժամանակաշրջաններով օգտագործվում են ամռանը `աղցանների և վաճառքի համար: Ձմեռային պատրաստուկները կարելի է դնել սառնարանում։

Կանաչի աճեցման կանոններ

Հովանոցային մշակաբույսերի մեծ մասը հարմար է բաց տարածքներում կամ ջերմոցներում աճեցնելու համար: Բարձրահասակ և հզոր ցողունները՝ տերեւավոր պագոններով, տնկվում են միմյանցից 25 սմ հեռավորության վրա։

Երբ տնկել սամիթ:

Դուք կարող եք աշխատել բաց հողի պայմաններում աշնանը կամ գարնանը, քանի որ հովանոցային բույսերի ներկայացուցիչը հանդուրժում է ջերմաստիճանի անկումը մինչև -6 աստիճան: Սեզոնային գյուղատնտեսական տեխնոլոգիան ապահովում է.

• աշնանային ներկառուցումը հողում հոկտեմբերին կամ նոյեմբերին՝ կախված տարածաշրջանային կլիմայից.
• գարնանային տնկում ապրիլից մինչև մայիսի վերջ, հողը լավ չորացնելուց հետո.
• Ամառային ցանքի աշխատանքները ներառում են բույսը ստվերում, բայց միշտ խոնավ հողում:

Մասնավոր կալվածքներում կամ ամառանոցներում սամիթային բուսականությունը տեղի է ունենում ինքնացանքով։ Սերմերով հովանոցները թողնում են տեղում, իսկ հաջորդ տարի այգին ծածկվում է անուշահոտ կանաչով։

Սածիլների արմատավորման կանոններ

Ընտրելով հովանոցային սածիլների մշակումը, դրանք գետնին դնել ավելի շուտ, քան սերմերը: Գարնանային վաճառքի համար դուք կարող եք ստեղծել ֆիլմից պատրաստված ջերմոց, իսկ մայիսին կարող եք թփերը տնկել հողում: Սածիլների մշակումն ընթանում է հետևյալ կերպ.

• Փայտից կամ պլաստմասից պատրաստված տարաների ներքեւի մասում մի քանի անցք է արվում:
• Սածիլների խառնուրդը լցնում են տարայի մեջ, որտեղ առաջանում են ակոսներ։ Շերտերը խորացվում են 1 սմ-ով 2 սմ-ով:
• Սերմերը տնկվում են, տեղադրվում հողի մեջ 0,5 սմ խորության վրա և ցողվում բերրի հողով։
• Հողի մի փոքր խառնուրդ լցնում են անցքերի վրա։
• Բեռնարկղը պատված է ապակիով կամ պոլիէթիլենով և տեղադրվում է +18-ից +22 աստիճան ջերմաստիճան ունեցող սենյակում։
• Սածիլների առաջացումից հետո հեռացրեք թաղանթը և կարծրացրեք սածիլները +10-ից +12 աստիճան ջերմաստիճանում:
• Երբ տերևները ձևավորվում են, փոխպատվաստում են ձայներիզների տուփերի մեջ:
• Բույսերը պարբերաբար ջրվում են, ապա տեղափոխվում մահճակալներ։

Սածիլները լավ են արմատանում կաղամբի, լոլիկի, ցուկկինի, վարունգի կողքին։ Ավելի լավ է խուսափել այն նեխուրի մոտ դնելուց՝ երկու մշակաբույսերն էլ կչորանան։

Սերմերի տնկման գործողություններ

Մինչ սամիթ ցանելը հողը պատրաստվում են աշնանը կամ գարնանը։ Պահանջվում է ավելացնել փոքր քանակությամբ հումուս և բարդ պարարտանյութեր։ Մինչ տնկելը պարարտանյութ չի կիրառվում, որպեսզի նստվածքային նիտրատները չվնասեն արմատային համակարգին։ Ցանքը բնութագրվում է պարզ գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայով.

1. Ընտրեք հասունացած բերքի սերմեր՝ արտահայտված հոտով: Հացահատիկի որակը որոշվում է նաև հպումով. տնկման համար պիտանիները մի փոքր խոնավ են և զով:
2. Գործվածքի մի կտորի վրա նյութը չորանում է, մինչև այն հոսում է:
3. Հողը պատրաստվում է հանքային և օրգանական պարարտանյութերի կիրառմամբ։ 1 քառակուսի մետրի համար անհրաժեշտ կլինի 15-20 գ միզանյութ, 20-30 գ սուպերֆոսֆատ, 2-3 կգ հումուս։
4. Հողը խոնավացվում է։ Մահճակալներ է պատրաստում 15-20 սմ հեռավորության վրա։Ձեր այգում հարմար է աշխատել փայտե տախտակով։
5. Հողի փոսերը ջրվում են, իսկ հետո ցանքը կատարվում է 2 սմ քայլով։
6. Ակոսներին ցողում են տորֆի, տորֆի կամ հումուսի 2 սմ հողային խառնուրդով, որը խտացված է։

Մինչև առաջին կադրերը հայտնվեն, սերմերը պետք է լինեն թաղանթի տակ։

Հնարավո՞ր է սամիթ բողբոջել ներսում:

Իր ջերմասեր բնույթի շնորհիվ բերքը իդեալական է պատուհանագոգին աճելու համար։ Այգեգործները խորհուրդ են տալիս օգտագործել պարարտ հողի խառնուրդով լցված տուփեր: Սերմերը ցանում են 2 սմ թաղված փոսերում, պահպանման միջոցառումները ներառում են հողի պարբերաբար խոնավացում և հումուսով կամ տորֆով ցանքածածկում: Կարևոր է ընտրել օպտիմալ լուսավորություն՝ ցերեկային ժամերը երկարացվում են ֆիտոլամպերով: Կանաչ զանգվածը կարելի է ուտել 30 օր հետո։

Ինչու՞ սերմերը չեն ծլում:

Սամիթի վատ աճի պատճառները նրա ուշացանն են։ Օրինակ, տաք վայրերում բույսը կարելի է տնկել փետրվարյան հալեցման ժամանակ։ Ցանքի խտությունն ազդում է նաեւ ընձյուղների առաջացման արագության վրա։ Հաստացած հատվածները ժամանակ առ ժամանակ պետք է նոսրացնել:
Եթե ​​տեղում տեղ չկա, բավական է սերմերը սոխով կամ սխտորով ցրել մահճակալների վրա։ Շարքերի տարածությունը պետք է թուլացնել, իսկ կավե, ջրածածկ և թթվացված հողերին պետք է ավելացնել հատուկ խառնուրդներ:
Լավ բերք ստանալու համար հարկավոր է ընտրել ճիշտ սամիթ, որի տեսակները հարմար են խոհարարության և բժշկության մեջ օգտագործելու համար. դա հեշտ է: Պարզապես պետք է որոշել բազմազանությունը և ճիշտ իրականացնել տնկման և խնամքի գործողություններ:

Սամիթը (Anethum graveolens L.) պատկանում է նեխուրի ընտանիքին։ Աճեցվել է որպես տարեկան: Բոլոր վերգետնյա մասերը օգտագործվում են խոհարարության և բժշկության մեջ՝ խողովակաձև ցողուններ, փետրավոր տերևներ, անուշաբույր սերմեր։ Մշակվում է տաք, արևոտ ամառներով շրջաններում։ Առատ բերքի համար անհրաժեշտ է բերրի, չամրացված հող՝ հարուստ հումուսով։ Սննդանյութերի, լույսի և ջերմության պակասը նվազեցնում է բույսի որակը։

Պարունակում է անուշաբույր եթերայուղեր, որոնք օգտակար են.

• գործել ստամոքս-աղիքային տրակտի վրա;
• կարգավորել արյան ճնշումը;
• ունեն հանգստացնող և հիպնոսային ազդեցություն:

Մշակույթի հանրաճանաչությունը ոգեշնչեց բուծողներին բաց հողի և ջերմոցների համար նոր սորտեր ստեղծելու համար:

Սամիթի սորտային բնութագրերը

Կծու բույրով նուրբ տերեւները ուտում են։ Այն ամենաբարակն է մինչև ծաղկման սկիզբը մայիսի վերջին-հունիսի սկզբին: Երբ այն հասունանում է, եթերային յուղերը կուտակվում են, և հոտը դառնում է հարուստ և կծու:

Այգու մահճակալ տնկելիս կարևոր է որոշել, թե ինչու է դա անհրաժեշտ.

• Հյութալի տերևների համար;
• Կծու ցողուններ, որոնք օգտագործվում են թթուների մեջ;
• Սերմեր բժշկության համար.

Այնուհետև ավելի հեշտ է որոշել, թե սամիթի որ տեսակներն են ավելի լավը:

Ընտրության կարևոր հատկանիշը ցողունի ձևավորումն է: Կան հետևյալ տեսակները.

• «Վաղ հասունացում» - աճեցված կանաչի համար;
• «Միջին ուշ» - երիտասարդ կանաչ զանգվածի և համեմունքների հովանոցների համար;
• «Ուշ»ները, որոնց հասունացման ժամկետը 65–70 օր է, թույլ են տալիս ամառվա վերջում ստանալ կանաչ զանգված՝ առանց նորից ցանելու։ Այս խումբը ներառում է բուշի սամիթի սորտեր՝ կարճ միջանցքներով և խիտ ճյուղավորված ցողուններով։ Նրանք կազմում են կոկիկ վարդեր։ Նրանց տերևները աստիճանաբար պոկվում են՝ սկսած ստորին շերտից։ Մնացած թուփը նոր կադրեր է տալիս:

Կարևոր. Ընտրելով սորտեր՝ ըստ դրանց հասունացման հատկանիշների, կարող եք ապահովել անխափան բերք՝ գարնանից մինչև ցրտահարություն։

Սամիթի լավագույն բուրավետ սորտերը

Սամիթը կարող է բարելավել խոհարարական ճաշատեսակները ոչ միայն թարմ վիճակում, այլև լավ է չորանում՝ պահպանելով իր անուշաբույր հատկությունները: Ավելի շատ օգուտներ կլինեն, եթե դուք պատրաստեք սորտեր, որոնք ունեն եթերայուղերի ռեկորդային քանակություն: Նրանց թվում են հետևյալ ներկայացուցիչները.

• Ալիգատոր;
• Հովանոց;
• Amazon;
• Frost;
• Կիբրայ;
• Կուտուզովսկի;
• Գրենադեր;
• Չարաճճի;
• Ռիշելյե;
• Redoubt.

Շատերը տերևավոր կանաչի են արտադրում ամբողջ ամառ, քանի որ հովանոցները ձևավորվում են օգոստոսի կեսերին:

Սամիթի վաղ հասունացման լավագույն տեսակները

Երկար ձմեռից հետո առաջին այգու կանաչի հոտը գարնան խորհրդանիշն է։ Ավելի հաճելի է, երբ մայիսին հայտնվում են բուրավետ տերևներ։ Տարվա այս եղանակին կանաչեղեն հավաքելու համար սամիթի վաղ տեսակները ցանում են ձյան հալվելուց անմիջապես հետո, իսկ որոշները՝ մինչև ձմռանը:

Գրենադիեր

Բնութագրվում է արագ աճով: Ցանքից մինչև հյութեղ տերևների հավաքումը տևում է մեկից մինչև մեկուկես ամիս։ Սերմերի ամբողջական հասունացումը տեղի է ունենում 75-90 օրվա ընթացքում: Բույսի բոլոր մասերը (կանաչներ, կադրեր և սերմեր) օգտագործվում են աճող սեզոնի ընթացքում: Խոշոր խիտ տերեւները ապահովում են 1,5 - 3 կգ/մ2 բերքատվություն։ Համեմունքների համար կարելի է հավաքել մինչև 5 կիլոգրամ հումք։

Գրիբովսկին

Վաղ սորտերից մեկը, որը կարելի է գնել ամենուր: Աճեցվում է այգում և ջերմոցային պայմաններում։ Բողբոջումից մինչև տերևների առաջին բերքահավաքը 30-45 օր է, համեմունքի վերջնական հասունացումը տեղի է ունենում 55-70 օրվա ընթացքում:

Ցողունները կազմում են մեծ, կոկիկ վարդազարդ՝ 25 սմ բարձրությամբ, տերևները հաստ են, փետրավոր, կապտամոխրագույն երանգով։ Նրանք ունեն ուժեղ բուրմունք և հարուստ համ։ Համեմունքների համար մեկ բույսի տեխնիկական քաշը 30 գ է, տերևի քաշը՝ 1 կգ։

Հղում! Այգեգործները նախընտրում են Գրիբովսկու սորտը իր բացառիկ անփութության և հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ դիմադրության համար:

Սորտը հաջողությամբ բազմանում է ինքնացանքով, ինչը թույլ է տալիս սերմեր ավելացնել հողին աշնանը, երբ միջին օրական ջերմաստիճանը + 8 0-ից ցածր է։ Ավելի տաք եղանակին հատիկները բողբոջում են, ծիլերը մահանում են առաջին սառնամանիքին:

Նրանք, ովքեր աճեցնում են այս բազմազանությունը բարեխառն կլիմայական գոտում, արդարացիորեն հավատում են, որ սա լավագույն սամիթն է Մոսկվայի տարածաշրջանի համար:

Հետագա

Վաղահաս (38-40 օր բողբոջումից մինչև բերքահավաք) սորտ. Տերեւների բարձր բերքատվության շնորհիվ (2 - 2,5 կգ/մ2) աճեցվում է արդյունաբերական մասշտաբով վաճառքի, ձմեռային բերքահավաքի համար՝ չոր և սառեցված վիճակում։ Կանաչը միջինում աճում է մեկուկես ամսում։ Տերեւներն առանձնանում են մոմապատ ծածկով։

Եթե ​​սերմերը ցանվում են ապրիլի վերջին, ապա առաջին բերքը հավաքվում է մայիսի վերջին օրերին։ Այն չի տուժում հորդառատ անձրևներից և դիմացկուն է հարուցիչներին։

Հովանոց

Բարձր բերքատու տեսականի. Մեկ քառակուսի մետրից ստանում եք 5 – 6 կգ կանաչի։Ցանքն իրականացվում է ավելի վաղ, քան մյուս սորտերը՝ մարտի վերջին - ապրիլի սկզբին, ձյան հալվելուց անմիջապես հետո։ Սերմերը հողի մեջ տեղադրվում են 1,5 - 2 սմ խորությամբ, քան մյուս սորտերը։ Սա թույլ է տալիս ստանալ բողբոջման համար անհրաժեշտ առավելագույն խոնավությունը:

Այս մեթոդը թույլ է տալիս մայիսին ստանալ առաջին կանաչին։ Երիտասարդ տերևների պարբերական հեռացումն իրականացվում է ընտրովի ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում: Վերջնական բերքը հավաքվում է ցանքից 60–85 օր հետո։

Redoubt

Ձևավորում է կոմպակտ, բարձրացված վարդեր, որոնցից 20-40 գ թարմ տերևներ՝ հարուստ բույրով։ Առաջին հավաքումն իրականացվում է սերմերի բողբոջումից մեկուկես ամիս հետո։ Սեզոնին մեկ քառակուսի մետրից ստանում են 1,2-1,3 կգ տերեւ և 1,4-2,0 կգ համեմունքների հումք։

Կարևոր է իմանալ! Վաղ հասուն սորտերը հակված են ծաղկաբույլերի արագ ձևավորմանը։ Հովանոցները հայտնվում են մինչև տերևների առևտրային հասունացումը: Դրա համար դուք չեք կարողանա շատ կանաչի հավաքել։

Սամիթի լավագույն միջսեզոնային սորտերը

Այս խմբին բնորոշ է մեկ թփի վրա 8–10 մեծ տերևների ձևավորում։ Նրանք հայտնվում են հերթափոխով, ինչը հնարավորություն է տալիս ընտրովի բերքահավաք կատարել։ Երիտասարդ կադրերը շարունակում են աճել մինչև հաջորդ բերքահավաքը:

Դիտե՛ք տեսանյութը։ Ընտրելով սամիթի լավագույն տեսակները

Կանաչի համար սամիթի լավագույն տեսակները պատկանում են միջին սեզոնի կատեգորիային, հակառակ դեպքում այն ​​կոչվում է միջին ուշ:

Հովանոց

Հիբրիդը ճանաչելի է իր մեծ, վառ կանաչ տերեւներով։ Թիթեղները խիստ կտրված են, բարակ թելանման հատվածներով։ Բույսի բոլոր մասերն ունեն ուժեղ բուրմունք։ Ցողունը հասնում է երկու մետր բարձրության։ Խիտ ճյուղավորված հովանոցները պարունակում են մինչև 50 պեդունկուլներ։ Ծաղկաբույլի տրամագիծը 15–20 սմ է։

Բնութագրական:

• Մեկ թուփից հավաքված կանաչի քաշը 15 - 20 գ է;
• Շուկայական հասունության է հասնում սածիլների բողբոջումից 40–48 օր հետո;
• Ընդհանուր քանակ – 0,9 – 1,8 կգ/մ2;
• 1 մ2 տարածքից հավաքում են 35–40 գ համեմունք ցանքից 2,5–3 ամիս հետո։

Amazon

Ցանքի առաջարկվող ժամանակը ապրիլի վերջն է, մայիսի սկզբին։ Կանաչները կարելի է կտրել մեկուկես ամիս հետո։ Մեկ բույսի վրա միաժամանակ ձևավորվում է մինչև 15 - 18 տերեւ՝ արծաթագույն երանգով, որը կազմում է 20 - 40 գ։Ընդհանուր քաշը՝ 2 - 2,5 կգ/մ2։ Համեմունքների բերքատվությունը՝ 2,5 – 6 կգ/մ2։

Ուշադրություն. Բարձրացված վարդերի ձևը պաշտպանում է սամիթին գարնանային անձրևների ժամանակ աղտոտումից:

Սորտը օգտագործվում է թարմ խոտաբույսեր արտադրելու և հովանոցների վրա տնկելու համար, որոնք անհրաժեշտ են բանջարեղենը թթու դնելիս։

Կիբրայ

Հարմար է Ուրալի և Սիբիրի համար, քանի որ այն հանդուրժում է ցածր ջերմաստիճանը մինչև մինուս 5 0: Տերեւները հյութեղություն են ստանում ցանքից մեկ կամ մեկուկես ամիս հետո։ Համեմունքները հավաքվում են 50 - 70 օր հետո։ Մինչ հովանոցների ի հայտ գալը, վարդը աճում է մինչև 40 սմ, տերևների շեղբերները խիստ կտրված են, հատվածները՝ բարակ, հաստ, վառ կանաչ։ Միջին ինտենսիվության բույրը հաճելի է, աննկատ։

Սերմերը ցանում են վաղ գարնանը կամ նախքան ձմռանը։ Հետադարձ ցրտահարության դեպքում պաշտպանեք ծածկող նյութով, օրինակ՝ ագրոֆիբրով։

Մեկ քառակուսի մետրից ստացվում է 2-6 կգ կանաչի։

Սնկային հիվանդությունների նկատմամբ բարձր դիմադրությունը թույլ է տալիս սորտը աճեցնել խոնավ կլիմայական պայմաններում:

Մաքս

Ցանքն իրականացվում է գարնանը, երբ հողը տաքանում է մինչև +8 0, ապա սածիլները հայտնվում են 8-10-րդ օրը, իսկ տերևները պատրաստ են հավաքման մեկուկես ամսից։ Մեկ վարդազարդը տալիս է 20 - 40 գ կանաչի։ Ընդհանուր քաշը – 3,5 – 4 կգ/մ2: Մեկ հասուն բույսից ստացվում է մոտ 60 գ համեմունք, մեկ քառակուսի մետրից՝ 2,5 - 4 կգ։

Այգեգործները գնահատում են բազմազանությունը իր ոչ հավակնոտության, կոմպակտության և հաճելի բույրի համար:

Ռիշելյե

Կանաչի առաջին բերքը հավաքվում է ցանքից 40 - 50 օր հետո, համեմունքների վերջնական բերքը՝ 2,5 - 3 ամիս հետո։

Բնութագրական:

• Կանաչները վառ են, հարուստ գույներով՝ արծաթափայլ երանգով։ Սեգմենտները բարակ են, բաց, երկար;
• Բարձրությունը – 110 – 120 սմ;
• Հովանոցի տրամագիծը - միջին;

Կանաչի զանգվածը 1,5 կգ/մ2 է, համեմունքները՝ 3,7 կգ/մ2։

Դրական հատկանիշը, որը գրավում է այգեպաններին, խնամքի հեշտությունն ու հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրողականությունն է:

Սամիթի լավագույն միջին ուշ սորտերը

Կուտուզովսկի

Սորտի բուսաբանական առանձնահատկությունները.

• Ճյուղերը մեծ են, մինչև 20 սմ, բաց կանաչ գույնի, բարձր ճյուղավորված, բարակ փետրավոր հատվածներով;
• Բուշի չափը 1 մ է;
• Հովանոցային ծաղկաբույլը՝ 15 – 20 սմ:

Առևտրային որակներ.

• բույրը ուժեղ է;
• Համը հաճելի է, հարուստ;
• Մեկ վարդի տերևների քաշը 20-30 գ է;
• Կանաչի ընդհանուր զանգվածը 1,5 կգ/մ2 է;
• Համեմունքների քանակը – 60գ/հատ, 1,8կգ/մ2։

Հրավառություն

Վերաբերում է թփերի սորտերին, որոնցում ցողունները թույլ են ձևավորված: Դրա շնորհիվ կանաչիները հավաքվում են սամիթի աճի ողջ ընթացքում։ Փետրավոր կտրված թիթեղների գույնը բաց կանաչ է՝ մոմապատ ծածկով։ Բուշի վարդազարդը միաժամանակ կազմում է մինչև 30 տերև: Բուշի կոմպակտ չափը 35 - 40 սմ է, ինչը թույլ է տալիս աճեցնել սորտը ջերմոցային պայմաններում և նույնիսկ տնկել այն պատուհանագոգին որպես տնային բույս:

Տեխնիկական հասունացումը տեղի է ունենում ցանքից 40–45 օր հետո, որն իրականացվում է մայիսից օգոստոս ամիսներին։ Կանաչ բերք՝ 4 - 4,5 կգ/մ2։

Բորեաս

Այն առանձնանում է երկար տերևներով՝ մինչև 35 սմ, մուգ կանաչ գույնով, արծաթափայլ երանգով։ Ունի ուժեղ, կծու բուրմունք։ Կանաչ զանգվածը արագ է աճում, ինչը թույլ է տալիս հաճախակի բերքահավաք կատարել։ Հազվագյուտ դրական որակ - այն երկար ժամանակ չի դեղնում, ի տարբերություն սորտերի մեծ մասի:

Ցանքից մինչև շուկայական հասունացման ժամանակահատվածը.

• 35 – 60 օր – կանաչի;
• 70-100 օր՝ համեմունքների համար:

Արտադրողականությունը ամենաբարձրներից մեկն է.

• Թերթ – 4 – 4,5 կգ/մ2;
• Համեմունքներ – 2 – 3 կգ/մ2:

Կա՞ն սորտեր առանց հովանոցների:

Ծաղկաբույլերի հայտնվելով սամիթի տերևները դառնում են կոշտ, նուրբ բույրը փոխվում է սուր կծու հոտի: Նուրբ համով թարմ կանաչի ստանալու համար բուծվել են սորտեր, որոնք ծաղկում են ավելի ուշ, քան մյուսները։ Առանց հովանոցների հիբրիդներ դեռ գոյություն չունեն։ Բայց կան այնպիսիք, որոնք առավելագույն քանակությամբ հյութեղ տերեւներ են արտադրում:

Չարաճճի

Հիմնական առավելությունը արագ աճն է, հյութալի կանաչին հավաքում են ցանքից 2-3 շաբաթ հետո։ Ցանվում է վաղ գարնանը՝ ձյան հալվելուց անմիջապես հետո։ Վարդակը փոքր է՝ 15 - 20 սմ, բայց խիտ տերեւավոր։ Սորտը օգտագործվում է բաց գետնին և «պատուհանագոգին դրված այգում»:

Մեկ բույսից հանվում է 25 - 35 գ տերեւ և 1,5 - 3 կգ/մ2։

Աճեցվում է ջերմոցներում և տանը կլոր տարին, ձմռանը՝ լրացուցիչ լուսավորությամբ։

Ալիգատոր

Այգեգործների սիրելի սորտերից մեկը: Նուրբ համով նուրբ կանաչիները կարելի է հավաքել հունիսից սեպտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում: Տերեւների կոմերցիոն հասունությունը ձեւավորվում է բողբոջումից 40–45 օր հետո։ Սերմերը հասունանում են 100-120 օր հետո։

Հովանոցները ուշ են գոյանում, իսկ տրամագիծը փոքր է։ Դրա շնորհիվ կանաչ զանգվածը երկար ժամանակ է պահանջում հավաքելու համար։ Ընդհանուր քաշը 1 մ2-ի համար – 1,7 – 3,2 կգ:

Frost

• Հասուն բույսի բարձրությունը 1,5 – 1,7 մ է;
• Կարճ միջանցքները ցողունը լցնում են խիտ կավե տերևներով։ Գույն - կանաչ - մոխրագույն;
• Բույրը ուժեղ է։

Արտադրողականություն:

• Կանաչապատում - 1,7 կգ/մ2;
• Սերմեր և ցողուններ – 2 – 3 կգ/մ2:

Սամիթ

Հոլանդական հիբրիդը, որը լայնորեն օգտագործվում է ամբողջ աշխարհում, դրա մասին ակնարկները գնալով ավելի դրական են դառնում:

Բնութագրերը:

• Երիտասարդ տերևները ձևավորում են բարձրացված վարդեր: 18-20 սմ տրամագծով;
• Կանաչ զանգված ստանալու ժամկետը 35 – 48 օր է;
• Քանի որ ծաղկաբույլերը ուշ են հայտնվում, իսկ ցողունները դանդաղ են դառնում կոպիտ, սորտը օգտագործվում է տերևներ հավաքելու համար 2,5 - 3 կգ/մ2:

Եզրակացություն

Սամիթը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր՝ վիտամիններ և յուղեր։ Ընտրության շնորհիվ դուք կարող եք սորտեր ընտրել ցանկացած պայմանների համար՝ բաց գետնին և փակ այգեգործությանը: Ինչն է դիվերսիֆիկացնում դիետան տարվա ցանկացած ժամանակ:

Դիտե՛ք տեսանյութը։Սամիթի սորտերը և աճեցման գաղտնիքները

Նմանատիպ հոդվածներ

Սամիթի սորտերի առանձնահատկությունները

​ ​

Ալիգատոր. Միջսեզոն

• . Լավ է և՛ խոտաբույսերի, և՛ համեմունքների համար. նրանք արտադրում են մեծ բուրավետ հովանոցներ

Ֆիլմը ոչնչացնելու իդեալական միջոցը փրփրացնելն է: Դա անելու համար ես սերմերը տեղադրում եմ սենյակային ջերմաստիճանի ջրով տարայի մեջ և այնտեղ միացնում ակվարիումի կոմպրեսորը: Օդային փուչիկների ազդեցությունը նման է նուրբ լվացման. սերմերը զերծ են յուղերից, բայց չեն վնասվել: Գործընթացը տևում է 18-20 ժամ, այնուհետև սամիթը պետք է անմիջապես ցանել, քանի որ որոշ սերմեր կարող են դուրս գալ։ Եվ անմիջապես. Եվ եթե դրանք ցանում եք առանց նախնական մշակման, ապա երբեմն պետք է սպասել մի ամբողջ ամիս, որպեսզի սամիթը «արթնանա»։

Վաղ սորտեր

Խորհուրդ - սամիթ շատ հաստ մի տնկեք:

Վաղ հասունացող Anker տեսականի

Այսպիսով, սամիթի միջսեզոնային տեսակները թույլ կտան ձեզ վայելել ձեր կանաչեղենը մայիս ամսից: Եթե ​​կանաչը պարբերաբար կտրես, այն նորից կաճի, ինչը շատ հարմար է

Վաղ հասունացող Ռեդուտ սորտը

Գրենադեր. Այս սամիթի սամիթի բերքահավաքից մինչև բերքահավաքը տեւում է մեկ ամսից մի փոքր ավելի, իսկ եթե ցանկանում եք նռնականետ օգտագործել որպես համեմունք, ապա պետք է այն քաղել 2-3 ամիս հետո։ Բույսը սովորաբար աճեցնում են որպես խոտաբույս ​​օգտագործելու համար: Սամիթի տերեւները բավականին մեծ են եւ բարձրացված։ Նրանք ունեն հարուստ կանաչ գույն և ունեն պիգմենտացիա։ Այն տալիս է կայուն բերք և լիովին հեշտ է խնամել: Գրենադերի կանաչեղենն ունի նուրբ համ, հյութալի է և արձակում է հաճելի բուրմունք։

Գրիբովսկայա վաղ սամիթ

Հայտնի միջին սեզոնի Kibray բազմազանությունը վաղուց արդեն սիրվել է այգեպանների կողմից: Արագ աճող կանաչը թույլ է տալիս բողբոջելուց հետո մեկ ամսվա ընթացքում ճյուղերը կտրել: Տերեւները բուրավետ են, բարձրացած, սաղարթն արագ աճում է մինչեւ առաջանալուց 45 օր հետո։ Կիբրայի բուշի սամիթի վարդազարդը լայնորեն տարածվում է, ուստի բույսերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի մոտ 20 սմ, իսկ շարքերի միջև՝ 30: Կանաչապատումը աստիճանաբար աճում է, և ընդհանուր բերքը կարող է լինել մինչև վեց կիլոգրամ մեկ քառակուսի վրա: Սամիթի այս սորտը դիմացկուն է սնկային հիվանդությունների նկատմամբ և կարելի է աճեցնել խոնավ հողերում։ Համեմունքների վարդազարդը պատրաստ է լինում 72 օրում...

Սամիթը խոհարարության մեջ ամենահայտնի կծու համեմունքներից մեկն է: Առանց սամիթ հովանոցի, մարինադը կկորցնի իր բույրը, իսկ աղցանն առանց սամիթի բույրի և մակերեսի վրա ցրված ասեղների այնքան էլ ախորժելի չի լինի։ Ուստի սամիթն օգտագործվում է ամբողջ տարին չոր և թարմ տեսքով։ Թարմ խոտաբույսերի աճող պահանջարկը պայմաններ է ստեղծել սամիթի բազմաթիվ նոր տեսակների զարգացման համար, որոնք տարբերվում են հասունացման ժամանակով, գույնով, սաղարթների կառուցվածքով և բույսերի տեսքով:

Ռիշելյեի բազմազանություն

​ ​

տեսականի (42-45 օր բողբոջումից մինչև բերքահավաք կանաչեղենի համար, համեմունքների համար՝ 110-115 օր), թփի տեսակ։ Կանաչի աճեցման համար: Երկար ժամանակ դեն չի նետում հովանոցը։ Հնարավոր են կանաչապատման բազմակի հատումներ։ Ցանքը ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին։ Տերեւների վարդազարդը մեծ է, բարձրացված (որն անձրևից տերևների ավելի քիչ աղտոտվածություն է առաջացնում), իսկ սաղարթը՝ ամուր։ Տերեւները մեծ են, կանաչ՝ կապտավուն երանգով, լավ որակի։ Բարձրությունը 15-25 սմ, բույսի բարձրությունը՝ մինչև 160 սմ Միջին չափի հովանոց, 50-56 ճառագայթ. Բարձր բուրավետ, դանդաղ բխող: Բույսի կանաչ զանգվածը 30-60 գ է, լավ գյուղատնտեսական տեխնիկայով՝ մինչև 150 գ, կանաչեղենի բերքատվությունը՝ 1,5-2,5 կգ/քմ, համեմունքներինը՝ 2,8 կգ/քմ։

Սամիթ հովանոց

Հեռու. Վաղ հասունացում

սամիթ - Հովանոց, Կիբրայ, Լեսնոգորոդսկի, Ռիշելյե, նախշեր՝ կանաչեղենի և հովանոցների համար՝ համեմունքների համար:

Սամիթ ալիգատոր

Ալիգատոր, Բույան, Ողջույն, Ամազոն

Սամիթի նախշեր

Հուշում․ կարող եք փրփրոցը փոխարինել թրջելով, բայց սամիթը պետք է թրջել 2-3 օր՝ ջուրը փոխելով 6 ժամը մեկ։

Ցրտահարություն, միջին ուշ բազմազանություն

Անհրաժեշտ է նաև 2 կերակրում կատարել։ Առաջինը տեղի է ունենում, երբ հայտնվում են առաջին երկու տերևները, իսկ երկրորդը `հովանոցը դնելու պահին: Քանի որ բույսի սերմերը բավականին հեշտությամբ են թափվում, դրանք պետք է հավաքել հենց հասունանալուն պես։ Պարզապես կտրեք հովանոցները և դրեք դրանք թղթի վրա, որպեսզի չորանան: Եթե ​​հովանոցները բավականաչափ չեն հասունացել, կարող եք դրանք կախել՝ վրան թղթե տոպրակներ դնելով, որպեսզի դրանց մեջ եղած սերմերը լրիվ հասունանալուց հետո թափվեն։ Ավելի լավ է սերմերը պահել ապակե տարաներում և չոր տեղում

Սամիթի լավագույն տեսակները՝ տեսանյութ

glav-dacha.ru

Կանաչի համար սամիթի լավագույն տեսակները՝ վաղ հասուն, միջին հասուն և ուշ հասուն

Եթե ​​ցանկանում եք հնարավորինս երկար վայելել անուշահոտ խոտաբույսերը, ապա պետք է ցանել ուշ հասուն սամիթի հետևյալ տեսակները.

Կանաչի համար սամիթ աճեցնելը. առանձնահատկությունները և ջրելը

Գրիբովսկի. Այս սամիթի բերքահավաքից մինչև բերքահավաքը տևում է մեկուկես ամիս, եթե ցանկանում եք աճեցնել Գրիբովսկու սորտը համեմունքների համար, ապա այն պետք է հավաքել 2 ամիս հետո: Թերևս սա կանաչի համար աճեցված սամիթի ամենատարածված տեսակն է: Այն հեշտ է խնամել և հազվադեպ է ենթարկվում վնասատուների: Կանաչի բույրը շատ թունդ է, համը՝ նույնպես։ Տերեւները շատ մեծ են եւ մուգ կանաչ գույնի։ Սամիթի այս բազմազանությունը ունակ է ինքնուրույն ցանվելու։ Սրա շնորհիվ հարմար է բազմապատկել պադանկաների օգնությամբ։ Գրիբովսկին կարելի է սառեցնել կամ պահածոյացնել, կանաչեղենը չի կորցնում ո՛չ գույնը, ո՛չ համը։

Հովանոցի միջին սեզոնային սորտը մինչև երկու մետր բարձրություն ունեցող բույս ​​է, երբ ծաղկող զամբյուղը ծաղկում է: Կանաչիները սկսում են հավաքել բողբոջումից մեկուկես ամիս հետո։ Միևնույն ժամանակ, կանաչիները պահպանում են իրենց անուշաբույր հատկությունները նույնիսկ ծաղկման ժամանակ։ Տերեւները խոշոր են, կանաչ, թելի մեջ ձգված։ Հովանոցը հասնում է գրեթե 20 սմ տրամագծի՝ հավաքելով մինչև 50 պարզ զամբյուղ։ Շատ անուշաբույր կանաչիները կազմում են 2,3 կգ մեկ քառակուսի մետրի համար։ Հովանոցը ստեղծվել է Գավրիշ գյուղատնտեսական ընկերության կողմից, այն պատկանում է կանաչի սամիթի տեսակներին։

Եթե ​​հաշվի առնենք սամիթի ցեղը, ապա այն պատկանում է հովանոցավորների ընտանիքին և գազարի և նեխուրի ազգականն է։ Ունի հարազատ, վայրի սամիթ կամ մաղադանոս, որի արմատային բանջարեղենը, որը հիշեցնում է գազարն ու մաղադանոսը, ուտում են։

(38-40 օր բողբոջումից մինչև բերքահավաք) սորտ. Խոտաբույսերի և համեմունքների աճեցման համար: Ցանքը ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին։ Վարդակը՝ կիսաճած, 21-25 սմ բարձրությամբ, 5-6 տերեւով։ Տերեւները կանաչ են, միջին չափի, թեթև մոմապատ ծածկույթով։ Դիմացկուն է հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ, կացարան: Արտադրողականություն 2,0-2,5 կգ/քմ. Չորացնելու, սառեցնելու, համեմելու, թթու դնելու և թթու դնելու համար

• . Նրանք հասունանում են միայն 65-70-րդ օրը, սակայն մեծ ծավալով կանաչ զանգված են կազմում։ Հարմար է ինչպես կանաչի, այնպես էլ հովանոցների համար...
• Առնչվող հղում՝ սամիթ՝ օգտակար հատկություններ
• Ինչպես ցանկացած այլ բույս, սամիթը ենթակա է որոշակի վնասատուների ազդեցությանը, որոնց թվում են.
• Frost. Փոխակրիչով կանաչեղեն ստանալու համար անհրաժեշտ է սամիթի սերմ ցանել 10 օրը մեկ՝ սկսած ապրիլից, վերջացրած օգոստոսին։ Frost-ն ունի բարձրացված վարդեր, ուստի տերևները մնում են մաքուր նույնիսկ հորդառատ անձրևից հետո: Նրանք շատ երկար են և ունեն կապտավուն գունային սխեման, որը տարբերվում է նրանց ստացած արևի լույսի քանակից: Բույսն ինքնին բավականին տարածված է։ Տերեւները շատ են, և դրանք արձակում են ուժեղ, կծու բուրմունք։ Հովանոցը նույնպես մեծ է՝ բազմակի ճառագայթներով։ Բարձր բերքատվություն. Եթե ​​անգամ կանաչեղենը սառեցնեք, դրանք չեն կորցնի իրենց որակն ու բույրը։ Ավելին, այն կարծես թե հենց այգուց է եկել...

Հեռու. Այս տեսակի սամիթի բերքահավաքից մինչև բերքահավաքը տեւում է մեկուկես ամիս։ Հարմար է կանաչի համար սամիթ աճեցնելու համար։ Ունի միջին բույսի տերեւներով կիսաբարձր վարդ։ Նրանք կանաչ գույն ունեն և ունեն մոմապատ ծածկույթի ազդեցություն։ Այս սորտի անկասկած առավելությունն այն է, որ այն չի ենթարկվում վնասատուների և դիմացկուն է քամիների և ջերմաստիճանի փոփոխություններին:

Սամիթի ուշ հասուն տեսակները աճեցվում են շուկայական կանաչի արտադրելու համար: Նրանք ժամանակ չունեն հովանոց տալու համար, հիմնականում այս բույսերն ունեն թփի նման փռված ցածր տերևների վարդ: Ուշ սորտերի մեջ ցողունը սկսվում է յոթերորդ տասնամյակում: Հետեւաբար, կանաչապատումը հեռացվում է, քանի որ այն աճում է: Այս սորտերը ներառում են, ինչպիսիք են Alligator, Frost, Patterns

• Սելեկցիոն աշխատանքների արդյունքում գյուղական շուկայում ներկայացված են երեք խմբի սորտեր.
• Frost. Միջին-ուշ
• Ամազոն. Միջսեզոն
• Ուշ հասունացող սորտեր
• Ամբողջ ամառ անուշահոտ սամիթ ուտելու համար միանգամից մի քանի սորտեր ցանեք

Ես սամիթ եմ ցանում պարարտացված հողում, բայց արդյունքն ավելի լավ է, երբ պարարտանյութը կիրառում եմ ոչ թե տնկելուց անմիջապես առաջ, այլ նախօրոք։

Փոշի բորբոս. Բույսի ողջ ընթացքում հայտնվում է սպիտակ ծածկույթի տեսքով: Դրանից սամիթը կորցնում է իր ողջ համը։ Ոչ մի դեպքում չպետք է օգտագործվեն քիմիական պատրաստուկներ: Փորձեք անմիջապես ոչնչացնել նման բույսը, եթե ցողը ամբողջությամբ ազդել է դրա վրա: Երբ ի հայտ գան առաջին նշանները, սամիթը ցողեք ծծմբի կախոցով

• Կուտուզովսկի. Կարելի է սկսել կանաչի կտրատել սերմերի բողբոջումից մեկ ամիս տասը օր հետո։ Ունի կիսաբարձր վարդազարդ և շատ տերեւներ։ Դրանք շատ մեծ են, բաց կանաչ գույնով, իսկ ճաշակով՝ նուրբ։ Նրանք ունեն թելիկավոր հատվածավորում և երկարաձգված են։ Այն ունի բարձր բուրմունք և գերազանց համ։ Կանաչիներն արագ չեն չորանում և ամբողջ սեզոն կտրելուց հետո անընդհատ հայտնվում են նորերը
• Հովանոց. Ծլումից մինչև բերքահավաքը մեկ ամսից մի փոքր ավելի է տևում։ Ունի միջին չափի վարդակից։ Ցանքը պետք է կատարվի խոնավ հողում և ջրել տնկման ողջ ժամանակահատվածում։ Այս սորտի առանձնահատկությունն այն է, որ այն պետք է սնվի ազոտական ​​պարարտանյութերով կամ վաղ գարնանը կամ աճեցման շրջանում։ Մայիսին արդեն հնարավոր է բերքահավաք կատարել։ Կանաչները հյութալի են և վառ...
• Ալիգատոր սորտի բուշ սամիթը բարձր բերքատվություն ունեցող մշակաբույս ​​է: Տերեւների վարդազարդը բարձրացվում է ուժեղ միջուկով։ Կանաչի բերքահավաքը տեղի է ունենում բողբոջումից մեկուկես ամիս հետո։ Համեմունքներով հովանոցներ օգտագործելու պատրաստակամության ժամկետը 115 օր է։ Հարավային շրջաններում բույսը ժամանակ ունի սերմեր հասցնելու համար: Բույսը բարձր է, հզոր ցողունով մինչև 1,6 մետր։ Ալիգատորն ունի ուժեղ բուրմունք և արտադրում է մինչև 20 գրամ կանաչի և մինչև 60, երբ հավաքվում է մեկ բույսից համեմունքների համար: Այս բազմազանությունը սիրված է այգեպանների կողմից իր բույրով և մեծ քանակությամբ կանաչ զանգվածով

վաղ հասունացում;

բազմազանություն Վարդակը բարձրացված է: Տերեւները երկար են, կապտականաչավուն, խիստ կտրատված մոմապատ ծածկով։ Բույսը սփռված է, մեծատերեւ, մինչեւ 150-170 սմ բարձրությամբ, հովանոցը մեծ է, բազմաշառ, ուռուցիկ։ Ուժեղ բուրմունք. Բույսի քաշը կանաչեղենի համար հավաքելիս 30-40 է, համեմունքներինը՝ 60 գ, կանաչեղենի բերքատվությունը՝ 1,7, համեմունքներինը՝ 2,7 կգ/քմ։ Թարմ օգտագործման, սառեցման, պահածոյացման համար։ Երբ սառեցվում է, այն պահպանում է իր բոլոր որակներն ու բույրը։ Կոնվեյերային արտադրության համար կանաչեղենը ցանում են ապրիլից օգոստոս 10-15 օրը մեկ

• տեսականի (բողբոջումից մինչև բերքահավաք կանաչեղենի համար՝ 42-45 օր, համեմունքների համար՝ 100-105 օր): Ցանքը ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին։ Տերեւների վարդազարդը բարձրանում է, ինչը անձրևից տերևների ավելի քիչ աղտոտում է առաջացնում։ Տերեւները մեծ են, կանաչ՝ կապտավուն երանգով և շատ հյութալի։ Բույսը մինչև 160 սմ բարձրություն ունի, կոմպակտ, հովանոցը՝ միջին, տրամագիծը՝ 20 սմ։Մեկ բույսի վրա կա մինչև 18 տերեւ։Սորտը ոչ հավակնոտ է։ Բույրը գերազանց է։ Բույսի քաշը կանաչեղենի համար հավաքելիս 20-40 գ է, համեմունքների համար՝ 45-50 գ, կանաչեղենի արտադրողականությունը 2,0 -2,8 է, համեմունքների համար՝ 2,8-6,5 կգ/քմ։ Կանաչի բարեկամական ձևավորում, երկար պահպանման ժամկետ: Չորացնելու, սառեցնելու, համեմելու, աղելու և թթու դնելու համար
• Հովանոց. Վաղ հասունացում
• - Ալիգատորը, Amazon-ը, Buyan-ը, Salute-ը լավ են կանաչապատում առանց կրկնակի ցանման՝ շնորհիվ բողբոջումից մինչև ցողունի ձևավորման երկար ժամանակահատվածի (65-70 օր): Նրանք ունեն ավելի տերևավոր վարդեր և, հետևաբար, կանաչապատման ավելի մեծ բերքատվություն: Այս սորտերի սամիթի ցողունի միջանցքները մոտ են իրար, ինչը ստեղծում է թփի տեսք։ Դրա պատճառով այս խմբի սորտերը կոչվում են «բուշ» սամիթ: Իսկ գյուղատնտեսական տեխնոլոգիան տարբեր է՝ պահանջվում է նոսր կանգուն խտություն, 20-25 սմ-ը պետք է կատարել շարքեր, իսկ կանաչի աստիճանական բերքահավաքը՝ բույսերը նոսրացնելով (շուկայականացման պահին 60-80 բույս/քմ) և մեծ տերևներ պոկելը. «Սալուտ» և «Բույան» սորտերում հովանոցները հաճախ տառապում են փոշոտ բորբոսից, իսկ առողջ բույսերը ծաղկում են ուշ և ժամանակ չունեն սերմեր կազմելու համար, ուստի դրանք հարմար չեն պահածոյացման ժամանակ համեմելու համար: Այս սորտերի տերևների վարդը սեղմված է գետնին, ինչը դժվարացնում է մոլախոտերի մաքրումը և թուլացումը, գետնից տերևները կեղտոտ են: Բուշի սամիթ «Ալիգատորը» նման մինուսներ չունի։ Բույսերն ունեն տասը և ավելի տերևներով բարձրացված վարդազարդ։ Բացի այդ, ամառվա ընթացքում Ալիգատոր սորտի բույսերին հաջողվում է հովանոցներ ձևավորել մոմանման հասած սերմերով, որոնք բավականին հարմար են համեմունքների համար:
• © Ի.Ասեևա Տուլա
• Ցանքից անմիջապես առաջ միայն շողերն եմ առատ ջրում։ Սերմերը տնկում եմ 2 սմ-ից ոչ ավելի խորության վրա, երբ ընձյուղները հայտնվում են, բարակում եմ։ Բույսերի միջև պետք է լինի առնվազն 5-10 սմ, իսկ նրանց միջև, որոնք ես որոշել էի թողնել սերմերի համար, կամ որոնց վրա ծաղկե հովանոցներ եմ աճեցնելու թթու և պահածոյացման համար՝ մոտ 20 սմ։

Ֆոմոզ. Վարդակի վրա հայտնվում է մուգ կետերի տեսքով։ Տերևներն իրենք դառնում են սև գույն: Այս դեպքում անհրաժեշտ է սամիթ ցանել այս վայրում ոչ շուտ, քան չորս տարի անց։ Վարակված բույսը պետք է հեռացվի․․․

Չարաճճի. Փոխակրիչի եղանակով կանաչեղեն ստանալու համար անհրաժեշտ է ամեն շաբաթ նոր մշակաբույսեր կատարել։ Չարաճճիությունը ցողունի հենց հիմքում ունի բարձրացված վարդ և բազմաթիվ բազալ բույսեր: Տերեւները ադամանդաձեւ են, կապույտ գույնի եւ միջին երկարության։ Կարող է ունենալ մոմային ազդեցություն։ Ուժեղ անուշաբույր արահետ և բարձր բերքատվություն: Կանաչիները կարող են օգտագործվել որպես կծու հավելումներ...

Redoubt. Ծլումից մինչև բերքահավաքը տևում է մեկուկես ամիս: Redoubt կանաչեղենը շատ բուրավետ է, ուստի գրեթե բոլոր տնային տնտեսուհիները հաճույքով ավելացնում են դրանք իրենց ուտեստների մեջ։ Մայիսին դուք կարող եք ապահով կերպով հավաքել բերքը: Տերեւները միջին չափի են, վառ կանաչ...

Բուշի սամիթի նախշերի տարբերակիչ առանձնահատկությունը նրա դանդաղ բխում է: Հետևաբար, VNIISSOK-ի կողմից բուծված միջին ուշ սամիթը շատ արդյունավետ տեսակ է: Շատ բուրավետ մեծ տերևներ աճում են ներքևից և ոտքի ցողունի ողջ երկայնքով։ Կանաչ զանգվածի հիմնական բերքահավաքն իրականացվում է մինչև երկու ամսականը։ Մեկ բույսի կանաչ զանգվածը 50-ից ավելի է՝ վերցված զամբյուղով՝ 83 գրամ։ Ցողունի բարձրությունը հասնում է մեկուկես մետրի։ Սորտը հիվանդության դիմացկուն է և ունի չոր նյութի և վիտամին C-ի բարձր տոկոս

1. միջին սեզոնի սորտեր;

(բողբոջումից մինչև կանաչի հավաքելը 35-40, համեմունքների համար՝ 62-85 օր) սորտը, որը ստեղծվել է Սելեկցիայի և սերմարտադրության համառուսաստանյան գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի կողմից 1995թ.-ին։ Վարդադեղը միջին է, կիսատփած։ Արտադրողականությունը 3,0-ից մինչև 6,0 կգ/քմ. Խոտաբույսերի, համեմունքների և տեխնիկական մշակման համար օգտագործելու համար։ Ցանքը մարտ-ապրիլ ամիսներին։ Կանաչի համար կատարվում է շարունակական ցանքս։ Սերմերի տեղադրման խորությունը 1,0-2,0 սմ է, ցանքից անմիջապես հետո պարտադիր գլորումով։ Սամիթի սերմերը ջուր կլանելու մեծ հատկություն ունեն։ Հետեւաբար, ցանքը պետք է կատարվի միայն խոնավ հողում: Եթե ​​ազոտային պարարտանյութերը չեն կիրառվում վաղ գարնանը, ապա դրանք կիրառվում են որպես վերին հագեցում աճող սեզոնի ընթացքում: Կանաչի ավելի վաղ արտադրություն ստանալու համար կատարվում է նախաձմեռային կամ ձմեռային ցանքս։ Նախաձմեռային ցանքերը կատարվում են կայուն ցրտահարությունների սկիզբով, որպեսզի սերմերը ժամանակից շուտ չծլեն։ Ցանքի խորությունը 3-4 սմ է, երբ հողը հալվում է, հալած ջրով սերմերը քաշվում են հողի մեջ։ Ցանքսի այս եղանակով բերքը հասնում է մայիսին։ Բերքահավաք՝ ընտրովի ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում

Ալիգատոր, Ամազոն, Հովանոց, Գրենադիեր, Սառնամանիք, Կիբրայ, Կուտուզովսկի, Չարաճճի, Ռեդուբթ, Ռիշելյե:

Այգեգործները սովորաբար ուշադրություն չեն դարձնում սամիթի սորտային բնութագրերին՝ ցանում են այն, ինչ հասանելի է, առանց խոտաբույսերի կամ համեմունքների առատ բերք ստանալու:

Կարևոր! Սամիթը չի սիրում թթվային հողը, ուստի այն պետք է նախապես թթվացվի դոլոմիտի ալյուրով կամ կրաքարով։

MegaOgorod.com

Աճող սամիթ և նրա սորտերը՝ միշտ բերքահավաքով:

Երեք քայլ դեպի սամիթի սիրտը

Պերոնոսպորոզ. Ազդում է սամիթի տերեւների վրա։ Այն հայտնվում է որպես յուղոտ բծեր, որոնք սկզբում բաց գույնի են: Ժամանակի ընթացքում նրանք կազմում են մանուշակագույն ծածկույթ: Եթե ​​նկատում եք հիվանդության առաջին նշանները, ապա սամիթը ցողեք պղնձի օքսիքլորիդով։ Կարող եք նաև օգտագործել պղնձի սուլֆատի Բորդոյի խառնուրդը: Հիվանդությունից խուսափելու համար տնկելուց առաջ անհրաժեշտ է բույսը կերակրել ամոնիակ ծծմբով։

Այսպիսով, սամիթի ուշ հասուն տեսակները թույլ կտան ձեզ զգալ թարմության բույրն ու համը ոչ միայն ամառային սեզոնի ընթացքում, այլև նույնիսկ ցուրտ ձմռանը, եթե սամիթը սառեցված է սառնարանում:

Քայլ 1. Սամիթի սերմերի պատրաստում տնկման համար

Այսպիսով, աճեցնելով սամիթի վաղ տեսակները, դուք կարող եք ձեր ընտանիքին փայփայել անուշաբույր խոտաբույսերով արդեն գարնան վերջին։

Միջին ուշ տեսականի. Տերեւները երկար են, կապտականաչավուն՝ մոմի պատվածքով։ Բույսի բարձրությունը ծաղկման ժամանակ 150-170 սմ է, հովանոցները՝ մեծ։ Սամիթի բոլոր մասերը շատ ուժեղ բուրմունք ունեն, հատկապես տերևները, երբ զամբյուղը հանվում է: Մեկ թուփից կանաչի զանգվածը 40 գրամ է։ Ապրանքի ընդհանուր քաշը մեկ քառակուսի մետրի համար կազմում է 2,7 կգ։ Այս բազմազանությունը գնահատվում է կծու կանաչիների առատությամբ: Բուսաբուծությունն իրականացվում է ապրիլից օգոստոս ամիսներին։ Խորհուրդ է տրվում բերքը օգտագործել սառեցված վիճակում

Ուշ հասուն սորտեր, որոնք հովանոցներ չեն տալիս

Կուտուզովսկի. Միջին-ուշ

Քայլ 2. Սամիթ ցանելը

Քիբրայ. Միջսեզոն

​ ​

Սամիթի սորտերը տարբերվում են տերևների վարդյակի ձևով, գույնով, մասնատման աստիճանով, եզրային տերևի հատվածների լայնությամբ, երկարությամբ և ձևով:

Սամիթը բողբոջում է արդեն +3° ջերմաստիճանում, ուստի ես այն ցանում եմ հենց ձյունը հալվում է։ Բայց այս դեպքում ցուրտ օրերին, իհարկե, ծածկում եմ թաղանթով։ Քննությունից խուսափելու համար ավելի լավ է սպասել կայուն տաք օրերի

Քայլ 3. Սամիթի խնամք

Այսպիսով, վնասատուներից խուսափելու համար անհրաժեշտ է փոխել տնկման վայրը և ուշադիր հետևել բույսին. հիվանդության առաջին նշաններում ձեռնարկել կանխարգելիչ միջոցառումներ:

Սամիթի խնամքը ներառում է

Սամիթի սորտեր

Սամիթի միջին սեզոնային սորտերի շարքում ամենատարածվածներն են.

Սամիթի վաղ տեսակները

Կանաչները մեծ պահանջարկ ունեն տարվա ցանկացած ժամանակ։ Այն համ է հաղորդում ցանկացած ճաշատեսակի, իսկ հյուծող բույրը առաջացնում է ախորժակ։ Սամիթն օգտագործվում է նաև որպես դեղամիջոց։ Այն կարելի է ուտել թարմ կամ չորացրած ձմռանը, աղած և սառեցված։ Սա ունիվերսալ բույս ​​է, որը ցանկացած տնային տնտեսուհի օգտագործում է իր խոհանոցում: Սամիթի երկամյա սորտերը կարող են հովանոց ստեղծել, եթե անընդհատ աճեցվեն ամբողջ տարվա ընթացքում, բայց ռուսական կարճ ամռանը նրանք չեն կարող սերմեր տալ բաց գետնին: Սա բացատրում է հիբրիդային սերմերի բարձր արժեքը

Միջսեզոն

սորտ (բերքահավաքը սկսվում է բողբոջումից 41-45 օր հետո): Խոտաբույսեր և համեմունքներ ձեռք բերելու համար: Խցիկը կիսաբարձրացված է։ Բույսը շատ տերեւավոր է՝ մոտ 12 տերեւով։ Տերեւները մեծ են՝ մինչեւ 20 սմ, բաց կանաչ, քնքուշ, կտրատված երկարավուն թելի նման հատվածներով։ Մեծ հովանոց, հարթ, բազմափառ: Բույսը հասնում է 90-105 սմ բարձրության, փռված, առատ տերեւավոր։ Բարձր բուրմունք և գերազանց համ։ Բույսի քաշը կանաչեղենի համար հավաքելիս 20-30 գ է, համեմունքներինը՝ 60 գ, կանաչեղենի բերքատվությունը՝ 1,6, համեմունքներինը՝ 1,8 կգ/քմ։ Կանաչի բարեկամական ձևավորում, բերքահավաքի երկար ժամանակաշրջան։ Համեմունքներ պատրաստելու, չորացնելու, սառեցնելու, թթու դնելու և աղելու համար։ Բազմազանություն (կանաչի բողբոջումից մինչև բերքահավաքը՝ 29-45 օր, համեմունքների համար՝ 56-72 օր)։ Տերեւները լայն են, ճյուղավորված՝ հստակ արտահայտված բույրով։ բաց կանաչ, հյութալի, քնքուշ: Վարդակը մեծ է, կիսաբարձր, մինչև 40 սմ բարձրությամբ, ցանել վաղ, ցածր ջերմաստիճանի դեպքում ավելի լավ է ծածկել թաղանթով կամ ագրոֆիբրով, բույսերի միջև 15-20 սմ, շարքերի միջև՝ 30 սմ։ Ցանքի խորությունը 1-2 սմ է, կանաչեղենը մի քանի անգամ ցանում են վաղ գարնանը, նաև մինչև ձմեռը, գրեթե առանց հողով ծածկելու։ Հավաքեք, քանի որ կանաչը աճում է: Բերքատվությունը 3-4 (մինչև 6,6) կգ/քմ. Թարմ սպառման, չորացման, աղի, սառեցման համար։ Գնահատվում է իր բարձր բերքատվության և բուրավետ կանաչեղենի համար: Թույլ է ազդում փոշոտ բորբոսից, հետևաբար հարմար է խոնավ տարածքներում աճելու համար

Սամիթի ուշ սորտեր

Redoubt. Վաղ հասունացումԳրենադեր. Վաղ հասունացում

Բազմազանության առանձնահատկությունը, որը յուրաքանչյուրը կարող է բացահայտել, այն է

2 շաբաթը մեկ սամիթ եմ ցանում, որ ամբողջ ամառ թարմ ընձյուղներ լինեն։ Նույնիսկ ուշ աշնանը այն դեռ կարողանում է հաճոյանալ իր կանաչով, հատկապես, եթե հիշեմ տնկիները ցրտից պաշտպանել։ Իսկ երբ ջերմաչափը իջնում ​​է 3°-ից, ես ձմեռային սամիթ եմ ցանում, և այն կծլի վաղ գարնանը։ Պարզապես կնքում եմ ավելի խորը, 4 սմ:

vsaduidoma.com

Սամիթ. սամիթի սորտային բնութագրերը, լավագույն սորտերի ընտրությունը, սորտերի նկարագրությունը - Կանաչ բանջարեղեն - Հանրագիտարան - sadluna.cpm

Սամիթի սորտային բնութագրերը

Կանաչի համար սամիթ աճեցնելը դժվար գործ չէ, այս հարցում ամենակարևորը ցանկությունն է

Մոլախոտի հեռացում

Հովանոց. Մինչև բերքահավաքը տեւում է մեկ ամիս տասը օր։ Ունի տերևների կիսաբարձր վարդազարդ։ Նրանք մեծ են, հարուստ կանաչ գույնով, խաչաձեւ հատվածով: Տերեւները բավականին երկար են։ Հովանոցն ինքնին միջին չափի է: Կանաչիներն ունեն ընդգծված բուրմունք։ Բարձր բերքատվություն Սամիթի առանձնահատկությունն այն է, որ այն հեշտ է խնամել և աճել: Այս բույսը բավականին հզոր է և բարձրահասակ, ունի բազմաթիվ տերևավոր ճյուղեր։ Խորհուրդ է տրվում սամիթ աճեցնել սակավ, ցանկալի է՝ տողերի միջև 25 սանտիմետր հեռավորությամբ։ Այն սովորաբար աճում է որպես թուփ և ունի տերևների փարթամ ու խիտ վարդազարդ: Նրա միջհանգույցները գտնվում են միմյանց բավականին մոտ՝ բույսի ստորին հատվածում։ Շոգ եղանակին ընձյուղների թիվը փոքրանում է, իսկ սամիթը՝ արտաքին տեսքով աղքատանում: Կանաչի կարելի է աճեցնել գարնանը վաղ հասունացած սամիթից: Սովորաբար դրանք գոտիավորված սորտեր են, որոնք կազմում են 4-6 տերև և հովանոց: Դրանց թվում են հին և նորաստեղծ սորտերը, մինչև ցողունը 35-40 օր է։ Սամիթի պտուղները օգտագործվում են բժշկության և խոհարարության մեջ...

​ ​​ ​ բազմազանություն (38-42 օր բողբոջումից մինչև կանաչի բերքահավաք): Խոտաբույսերի և համեմունքների աճեցման համար: Ցանքը ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին։ Տերեւների վարդազարդը կիսավեր է։ Տերեւները միջին չափի են, կանաչ գույնի, շատ բուրավետ։ Մեկ բույսի կանաչեղենի զանգվածը 20-40 գրամ է։ Կանաչի արտադրողականությունը 1,2-1,3 է, համեմունքներինը՝ 1,4-2,0 կգ/քմ։ Թարմ սպառման, սառեցման և պահածոյացման համար...

(30-35 օր բողբոջումից մինչև կանաչեղենի բերքահավաքը, 70-90 օր բողբոջումից մինչև բերքահավաք՝ համեմունքների համար) սորտ. Աճելու համար ցողունի ձևավորման սկիզբՍամիթը հատուկ խնամք չի պահանջում։ Ժամանակ առ ժամանակ, եթե հիշում եմ, կերակրում եմ ազոտական ​​ու կալիում-ֆոսֆորական պարարտանյութերով։ Հատկապես կարևոր է դա անել, երբ ճյուղերը դառնում են դեղին կամ կարմիր, նույնիսկ չնայած առատ ջրելուն: Բայց ցանկացած կանաչապատում շատ ակտիվորեն կլանում է ամբողջ «քիմիան» գետնից, ուստի ես չեմ սիրում պարարտանյութերի հետ չափազանց նախանձախնդիր լինել: Պարարտ հողի վրա և նույնիսկ արևոտ վայրում սամիթին ժամանակին ջրելու և մոլախոտից բացի այլ բանի կարիք չի լինի։

Բացի այդ, բույսը հատուկ խնամք չի պահանջում՝ պարզապես ջրել և ժամանակին մաքրել սամիթը, և դուք երաշխավորված եք թարմ, անուշաբույր խոտաբույսերով: ՋուրԱլիգատոր. Կանաչիներն արդեն կարելի է հավաքել սերմերը տնկելուց 45 օր հետո։ Այն կարելի է կտրել մեկից ավելի անգամ, կանաչապատումը արագ հետ է աճում։ Հովանոցն անմիջապես դեն չեն նետում։ Ունի տերևների մեծ և բարձրացված վարդազարդ։ Դրանք բավականին մեծ են և ունեն կապտավուն երանգ։ Ցողունը դանդաղ է: Կանաչիներն ունեն հաճելի բուրմունք և հարուստ համ...

Սամիթի բարձր բուրավետությունը սորտերում.

Սամիթ աճեցնելու լավագույն միջոցը վաղ ցանված սածիլների օգտագործումն է:

Սամիթի վաղ հասունացման լավագույն տեսակները

Նոր վաղ հասունացող Anker սորտը կարողանում է արտադրել հովանոցներ և բավարար քանակությամբ բաց կանաչապատում: Նրա բերքատվությունը 2-3 կգ/մ2 է, ինչը վատ չէ վաղահաս սորտի համար։ Խարիսխը կարելի է մի քանի անգամ ցանել՝ բավականաչափ երիտասարդ կանաչապատում հավաքելով։ Այս սորտի բույրը միջին ինտենսիվության է։ Չարաճճի. Միջին-ուշՄաքս. Միջսեզոն ​ ​ խոտաբույսերի և համեմունքների համար

. Այն որոշում է, թե արդյոք հովանոցների վրա կանաչի կամ սերմերի բարձր բերքատվություն կլինի: Սամիթի սորտերը ըստ ցողունի ձևավորման բաժանվում են երեք խմբի՝ ցողունի առաջացման վաղ, միջին և ուշ ժամանակով։ Հղում

Սամիթը հայտնի խոտաբույս ​​է, որն աճեցվում է Ռուսաստանի բոլոր շրջաններում: Լավագույնըսամիթ սորտերԱճեցվում են ոչ միայն այգում, այլեւ ջերմոցներում ու ծաղկամաններում։ Սամիթը ոչ հավակնոտ է, զգույշ խնամք չի պահանջում, և շատ հաճախ այգեպանները տնկում են առկա սերմերը՝ մեծ ուշադրություն չդարձնելով սորտերին: Որպեսզի կանաչի բերքը հարուստ և առատ լինի, անհրաժեշտ է հատուկ ուշադրություն դարձնել սերմացուի որակին և յուրաքանչյուր սորտի առանձնահատկություններին։

Այս սորտը վաղ հասունացող սորտ է և առանձնանում է բարձր և խիտ սաղարթով վարդերով։ Տերեւները զմրուխտագույն երանգ ունեն։ Ցողունի բարձրությունը փոքր է, ընդամենը մոտ երեսուն սանտիմետր։ Վաղ հասունացած սամիթի լավագույն սորտերը կարելի է կտրել մեկ ամսվա ընթացքում այն ​​պահից, երբ սերմերը տնկվում են գետնին կանաչի վրա: Մարինադների, համեմունքների և պահպանման համար հովանոցները կտրվում են միայն երեք ամիս հետո: Սերմերը տնկվում են բաց գետնին ապրիլի սկզբից, իսկ սամիթը կարելի է աճեցնել տարայի մեջ ամբողջ տարին։

- կարճ, վաղ հասունացող սամիթի տեսականի՝ ուժեղ, հարուստ բույրով: Տերեւների գույնը հարուստ է, կանաչ, թեթև մոմապատ ծածկույթով։ Ունեն երկարավուն ձև՝ երկար հատվածներով։ Հովանոցը ուռուցիկ է և մեծ չափերով։ Մեկ քառակուսի մետրից կարելի է քաղել 1,2 կիլոգրամ, իսկ եթե հովանոցները հանեք, ապա մինչև երեք։ Պահպանման և համեմունքների համար հովանոցներ և ցողուններ օգտագործում են սերմերը ցանելուց 60 օր հետո։

Վաղ հասունացող սամիթների լավագույն տեսականին է. Այն արագ է հասունանում, և առաջին կանաչին կարելի է կտրել ցանքից մեկուկես ամսվա ընթացքում։ Գրիբովսկու սամիթը համեմունքների համար կտրվում է երկու ամիս հետո: Այս բազմազանությունը լավ է աճում բաց գետնին և չի պահանջում ջերմոցային պայմաններ: Կանաչ բերքը շատ լավ է։ Բույսերը գործնականում չեն ենթարկվում հիվանդությունների և արագ բազմանում են ինքնացանքով։ Կանաչները մեծ են, մուգ կանաչ գույնի, թեթև մոխրագույն ծածկույթով։ Ծաղկաբույլերը մեծ են, մինչև 30 սանտիմետր տրամագծով, ուռուցիկ ձևով։ Սերմերը ցանում են վաղ գարնանը, ինչպես նաև մինչև ձմեռը՝ վաղ բերք ստանալու համար։

- սամիթի միջսեզոնի լավագույն տեսականի, գեղեցիկ, բացված տերևներով: Այն առանձնանում է խոշոր սերմերով և հովանոցներով՝ մինչև 20 սանտիմետր տրամագծով։ Սերմերի և կանաչեղենի լավ բերք ստանալու համար ավելի լավ է այն տնկել ապրիլին, այնուհետև օգոստոսին բույսը ժամանակ ունի ամբողջովին ձևավորվելու և աճում է մինչև մեկ մետր բարձրության վրա:
Այս բազմազանությամբ տնկված մեկ մետր հողից կարելի է հավաքել 1,3 կիլոգրամ կանաչապատում։ Հովանոցներն ու ցողունները շատ բուրավետ են և հաճախ օգտագործվում են պահպանման ժամանակ։

- այս միջին սեզոնի, թփերի բազմազանությունը շատ է սիրում շատ այգեպանների և ամառային բնակիչների կողմից: Կանաչը շատ արագ է աճում և սերմերը հողում ցանելուց հետո մեկ կամ մեկուկես ամսվա ընթացքում կարող եք աստիճանաբար պոկել ճյուղերը։ Տերեւներն ունեն նուրբ, կծու բուրմունք, մի փոքր բարձրացած են դեպի վեր։ Կիբրայա վարդակը շատ լայն տարածում ունի, ուստի սերմերը պետք է տնկել միմյանցից 20 սանտիմետր հեռավորության վրա, իսկ շարքերի միջև պետք է թողնել մինչև 30 սանտիմետր ազատ տարածություն։ Ի տարբերություն սամիթի մյուս լավագույն սորտերի, կիբրայի կանաչիները հավաքվում են աստիճանաբար, և մեկ մետրից կարելի է հավաքել մինչև 6 կիլոգրամ: Սորտը դիմացկուն է տարբեր հիվանդությունների նկատմամբ և լավ է աճում խոնավ հողերում։ Ձմռանը կանաչեղենը պահպանելու և պատրաստելու համար ավելի լավ է սամիթը հավաքել առաջին ընձյուղների հայտնվելուց 70 օր հետո:

Սամիթի լավագույն սորտերի հսկայական բազմազանության մեջ այն առանձնահատուկ տեղ է գրավում։ Այս բազմազանությունը միջին սեզոնային է, և հովանոցը ձևավորելու և ծաղկելու ընթացքում բույսերը կարող են հասնել մինչև երկու մետր բարձրության: Առաջին կանաչապատումը սկսում է կտրվել առաջին կադրերի հայտնվելուց մեկուկես ամիս հետո։ Հովանոցն ունի մեծ տերևներ, թեթևակի երկարաձգված, կանաչ գույնի: Հովանոցը հասնում է մինչև 20 սանտիմետր տրամագծի։ Այգեգործները մեկ քառակուսի մետրից կարող են մոտ 2-3 կիլոգրամ կանաչի բերք հավաքել։

Ուշ հասուն մշակաբույսերի մեջ սամիթի լավագույն տեսակն է. Աչքի է ընկնում իր բարձր բերքատվությամբ և տերևների բարձրացած վարդերով։ Ալիգատորը համեմունքների համար կտրում են ցանքից միայն 115 օր հետո։ Հարավային շրջաններում այս բույսը հասունանալու և լավ սերմեր տալու ժամանակ ունի, բայց կանաչեղենի համար այն կարելի է հավաքել ընդամենը մեկուկես ամսում։ Բույսը հասնում է 1,6 մետր բարձրության, ցողունները հզոր են։ Կանաչիներն ունեն ուժեղ բուրմունք, որն ամբողջությամբ բացահայտվում է տարբեր ուտեստների պատրաստման ժամանակ։ Ընդամենը մեկ բույսից կարող եք հավաքել մոտ 20 գրամ կանաչի, իսկ հովանոցներ հավաքելիս՝ մինչև 60 գրամ համեմունքների համար: Ալիգատորը սամիթի շատ անուշաբույր տեսակ է, որը շատ այգեպանների կողմից սիրում են կանաչեղենի լավ բերք ստանալու համար: Արժե տնկել Ռուսաստանի բոլոր շրջաններում, նույնիսկ եթե սերմերը ժամանակ չունեն ձևավորվելու, մեծ քանակությամբ կանաչի կարելի է սառեցնել, չորացնել և պահել ձմռանը։

- սամիթի լավագույն տեսականին, կտրատված կանաչ տերևներով, մոմապատ ծածկույթով: Լավ ձևավորված ճյուղերով հասնում է մինչև 1,5 մետր բարձրության։ Frost Umbrella-ն ուշ է ձևավորվում և շատ տարածված է և բազմաշառ: Մեկ քառակուսի մետրից կարելի է հավաքել մինչև 4 կիլոգրամ կանաչեղեն, բայց այն աստիճանաբար կտրվում է։ Այս բազմազանությունը առանձնանում է նրանով, որ սառեցման, չորացման և ջերմային մշակման ժամանակ կանաչիները մնում են անուշաբույր։

- ուշ տեսականի, որի կանաչիները հավաքվում են աստիճանաբար։ Վարդերները ձևավորվում են շատ փարթամ, մեծ, կանաչ սաղարթով մոտ 20 սանտիմետր երկարությամբ: Սերմերը տնկվում են ապրիլին, օգոստոսին լավ բերք ստանալու համար: Մեկ բույսից կարելի է հավաքել մոտավորապես 50-60 գրամ մոխրագույն կանաչի։ Թուփը կարող է հասնել մինչև մեկ մետր բարձրության, այն արտադրում է տարածվող, հարթ հովանոցներ՝ հսկայական քանակությամբ ճառագայթներով։ Տերեւները բաց կանաչ գույն ունեն եւ մի փոքր նման են թելերի։ Կանաչի համն ու բույրը շատ հարուստ է ու վառ։

- այս բազմազանությունը գոհացնում է այգեպաններին թարմ խոտաբույսերի մեծ բերքով, բայց միևնույն ժամանակ, հովանոցները շատ ուշ են ձևավորվում, և երբեմն սերմերը ժամանակին հասունանալու ժամանակ չունեն: Այս բազմազանությունն առանձնանում է փռված, ճյուղավորված ցողուններով։ Այն աճում է մինչև 115 սանտիմետր բարձրության վրա, տերևները ադամանդաձև են, կանաչավուն՝ մոմապատ ծածկով։ Չարաճճիությունը արտադրողական և միևնույն ժամանակ ոչ քմահաճ բազմազանություն է, որը կարելի է աճեցնել ցանկացած տարածաշրջանում կանաչի համար: Պարզապես պետք է հիշել, որ սերմերը հավաքելը շատ դժվար կլինի, քանի որ միայն հարավային շրջաններում հովանոցները կարող են ժամանակ ունենալ լիարժեք ձևավորվելու համար:
Սամիթի այս 10 լավագույն տեսակները շատ սիրված և տարածված են այգեպանների շրջանում: Նրանք աչքի են ընկնում լավ արտադրողականությամբ և խնամքի մեջ քմահաճ չեն։ Այս կծու և շատ անուշաբույր խոտը կարելի է օգտագործել ոչ միայն խոհարարության, այլև կոսմետոլոգիայի և բժշկության մեջ։

Սորտերի բազմազանություն

Ի տարբերություն այլ մշակաբույսերի, սամիթի լավագույն տեսակները գործնականում տեսողականորեն չեն տարբերվում միմյանցից։ Տարբերությունները բռնելու համար պետք է ուշադրություն դարձնել գույնի ինտենսիվությանը, մոմապատ ծածկույթի առկայությանը, տերևների լայնությանը, երկարությանը և ձևին, դրանց մասնատման աստիճանին:
Բոլոր սորտերը բաժանվում են երեք խմբի՝ վաղ հասունացման, միջին հասունացման և ուշ հասունացման։ Վաղ հասունացող սամիթն առանձնանում է փոքր քաշով և տերեւների քանակով։ Մյուս երկու խմբերն ավելի տերևավոր են և ունեն նաև ավելի մեծ զանգված։ Հարավային շրջաններում հատկապես տարածված են ուշ հասուն սորտերը, որոնցում ցողունները դանդաղ են ձևավորվում, բայց միևնույն ժամանակ բերքը հարուստ է։

Այգեգործները սովորաբար ուշադրություն չեն դարձնում սամիթի սորտային բնութագրերին՝ ցանելով այն, ինչ հասանելի է, առանց խոտաբույսերի կամ համեմունքների առատ բերք ստանալու:

Սամիթի սորտերը տարբերվում են տերևների վարդյակի ձևով, գույնով, մասնատման աստիճանով, եզրային տերևի հատվածների լայնությամբ, երկարությամբ և ձևով:

Բազմազանության հատկանիշը, որը յուրաքանչյուրը կարող է բացահայտել, այն է ցողունի ձևավորման սկզբի ժամանակը. Այն որոշում է, թե արդյոք հովանոցների վրա կանաչի կամ սերմերի բարձր բերքատվություն կլինի: Ըստ ցողունի ձևավորման՝ սամիթի սորտերը բաժանվում են երեք խմբի՝ վաղ, միջին ուշ և ուշ ցողունային ձևավորմամբ։

Վաղ սորտերսամիթ - ինչպիսիք են Գրիբովսկին, Գրենադյերը, Դալնին, Հովանոցը, Ռեդուբտը` հիմնականում համեմունքների, նաև կանաչեղենի և վաղ գարնանային և ձմեռային մշակաբույսերի աճեցման համար:

Միջին սեզոնի սորտերսամիթ - Հովանոցը, Կիբրայը, Լեսնոգորոդսկին, Ռիշելյեն, նախշերը աճեցնում են կանաչի արտադրելու համար, իսկ հովանոցների համար՝ համեմունքների համար:

Ուշ հասունացող սորտեր- Ալիգատորը, Amazon-ը, Buyan-ը, Salute-ը լավ են կանաչապատում առանց կրկնակի ցանման՝ շնորհիվ բողբոջումից մինչև ցողունի ձևավորման երկար ժամանակահատվածի (65-70 օր): Նրանք ունեն ավելի տերևավոր վարդեր և, հետևաբար, կանաչապատման ավելի մեծ բերքատվություն: Այս սորտերի սամիթի ցողունի միջանցքները մոտ են իրար, ինչը ստեղծում է թփի տեսք։ Դրա պատճառով այս խմբի սորտերը կոչվում են «բուշ» սամիթ: Իսկ գյուղատնտեսական տեխնոլոգիան տարբեր է՝ պահանջվում է նոսր կանգուն խտություն, 20-25 սմ-ը պետք է կատարել շարքեր, իսկ կանաչի աստիճանական բերքահավաքը՝ բույսերը նոսրացնելով (շուկայականացման պահին 60-80 բույս/քմ) և մեծ տերևներ պոկելը. «Սալուտ» և «Բույան» սորտերում հովանոցները հաճախ տառապում են փոշոտ բորբոսից, իսկ առողջ բույսերը ծաղկում են ուշ և ժամանակ չունեն սերմեր կազմելու համար, ուստի դրանք հարմար չեն պահածոյացման ժամանակ համեմելու համար: Այս սորտերի տերևների վարդը սեղմված է գետնին, ինչը դժվարացնում է մոլախոտերի մաքրումը և թուլացումը, գետնից տերևները կեղտոտ են: Բուշի սամիթ «Ալիգատորը» նման մինուսներ չունի։ Բույսերն ունեն տասը և ավելի տերևներով բարձրացված վարդազարդ։ Բացի այդ, ամառվա ընթացքում Ալիգատորի սորտի բույսերին հաջողվում է հովանոցներ ձևավորել մոմի հասած սերմերով, որոնք բավականին հարմար են համեմունքների համար:

Սամիթի բարձր բուրավետությունը սորտերում.

Ալիգատոր, Ամազոն, Հովանոց, Գրենադիեր, Սառնամանիք, Կիբրայ, Կուտուզովսկի, Չարաճճի, Ռեդուբթ, Ռիշելյե:

Սամիթի վաղ հասունացման լավագույն տեսակները

Գրենադիեր. Վաղ հասունացում(30-35 օր բողբոջումից մինչև կանաչեղենի բերքահավաքը, 70-90 օր՝ բողբոջումից մինչև բերքահավաք՝ համեմունքների համար) սորտ. Մշակության համար խոտաբույսերի և համեմունքների համար. Ցանք՝ ապրիլի վերջին-մայիսի սկզբին։ Տերեւների վարդազարդը մեծ է, բարձրացված, բույսի բարձրությունը՝ 26-30 սմ, տերևները կանաչ են՝ մեծ հատվածներով։ Կանաչիները նուրբ են, հյութալի և բարձր բուրավետ: Կայուն եկամտաբերություն, անպարկեշտություն: Արտադրողականություն՝ կանաչեղենի համար՝ 1,5-3,1 կգ/քմ, համեմունքների համար՝ 3,0-5,7 կգ/քմ։

Գրիբովսկին. Վաղ հասունացումբազմազանություն (կանաչի բողբոջումից մինչև բերքահավաքը 30-45 օր, մինչև համեմունքների բերքահավաքը՝ 55-70 օր): Բույսերի և համեմունքների համար բաց և պաշտպանված գետնին աճեցնելու համար ամենատարածվածներից մեկը: Այն խնամք չի պահանջում, գրեթե չի ենթարկվում հիվանդությունների, ունի ուժեղ բուրմունք և շատ համեղ է։ Տերեւները խոշոր են, մուգ կանաչ՝ կապտավուն երանգով, խիստ կտրատված, հյութալի, շատ բուրավետ։ Կանգնած վարդյակի բարձրությունը հասնում է 25 սմ-ի, ծաղկաբույլերը ուռուցիկ են և թեթևակի ուռուցիկ, 18-30 սմ տրամագծով, ապրիլ-հուլիս ամիսներին ցանում են 1-1,5 սմ խորության վրա, իրականացվում է նաև ձմեռային ցանքս։ դուրս. Գրիբովսկու սորտը հակված է ինքնուրույն սերմանելու, ուստի այն լավ է վերարտադրվում: Բույսի քաշը (տեխնիկական հասունության դեպքում) 30 գ Արտադրողականությունը 1 կգ/քմ. Թարմ օգտագործման, սառեցման և պահածոյացման համար:

Հետագա. Վաղ հասունացում(38-40 օր բողբոջումից մինչև բերքահավաք) սորտ. Խոտաբույսերի և համեմունքների աճեցման համար: Ցանքը ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին։ Վարդակը՝ կիսաճած, 21-25 սմ բարձրությամբ, 5-6 տերեւով։ Տերեւները կանաչ են, միջին չափի, թեթև մոմապատ ծածկույթով։ Դիմացկուն է հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ, կացարան: Արտադրողականություն 2,0-2,5 կգ/քմ. Չորացնելու, սառեցնելու, համեմելու, թթու թթու դնելու և թթու դնելու համար։

Հովանոց. Վաղ հասունացում(բողբոջումից մինչև կանաչեղենի բերքահավաքը 35-40, համեմունքների համար՝ 62-85 օր) սորտը, որը ստեղծվել է Սելեկցիայի և սերմնաբուծության համառուսաստանյան գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի կողմից 1995թ.-ին։ Վարդադեղը միջին է, կիսատփած։ Արտադրողականությունը 3,0-ից մինչև 6,0 կգ/քմ. Խոտաբույսերի, համեմունքների և տեխնիկական մշակման համար օգտագործելու համար։ Ցանքը մարտ-ապրիլ ամիսներին։ Կանաչի համար կատարվում է շարունակական ցանքս։ Սերմերի տեղադրման խորությունը 1,0-2,0 սմ է, ցանքից անմիջապես հետո պարտադիր գլորումով։ Սամիթի սերմերը ջուր կլանելու մեծ հատկություն ունեն։ Հետեւաբար, ցանքը պետք է կատարվի միայն խոնավ հողում: Եթե ​​ազոտային պարարտանյութերը չեն կիրառվում վաղ գարնանը, ապա դրանք կիրառվում են որպես վերին հագեցում աճող սեզոնի ընթացքում: Կանաչի ավելի վաղ արտադրություն ստանալու համար կատարվում է նախաձմեռային կամ ձմեռային ցանքս։ Նախաձմեռային ցանքերը կատարվում են կայուն ցրտահարությունների սկիզբով, որպեսզի սերմերը ժամանակից շուտ չծլեն։ Ցանքի խորությունը 3-4 սմ է, երբ հողը հալվում է, հալած ջրով սերմերը քաշվում են հողի մեջ։ Ցանքսի այս եղանակով բերքը հասնում է մայիսին։ Բերքահավաք՝ ընտրովի ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում

Redoubt. Վաղ հասունացումբազմազանություն (38-42 օր բողբոջումից մինչև կանաչի բերքահավաք): Խոտաբույսերի և համեմունքների աճեցման համար: Ցանքը ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին։ Տերեւների վարդազարդը կիսավեր է։ Տերեւները միջին չափի են, կանաչ գույնի, շատ բուրավետ։ Մեկ բույսի կանաչեղենի զանգվածը 20-40 գրամ է։ Կանաչի արտադրողականությունը 1,2-1,3 է, համեմունքներինը՝ 1,4-2,0 կգ/քմ։ Թարմ սպառման, սառեցման և պահածոյացման համար։

Սամիթի լավագույն միջսեզոնային սորտերը

Հովանոց. Միջսեզոնբազմազանություն (բողբոջումից մինչև բերքահավաք կանաչեղենի համար՝ 41-44 օր, համեմունքների համար՝ 86-90 օր)։ Տերեւների վարդազարդը կիսավեր է։ Տերեւները խոշոր են, կանաչ, խիստ կտրատված։ Տերևների հատվածները թելման են և երկար։ Բույսը ծաղկման փուլում է մինչև 1,8-2 մ բարձրության վրա, հովանոցը միջին է, տրամագիծը՝ 16-19 սմ, ճառագայթների քանակը՝ 45-50։ Բույսի քաշը կանաչեղենի համար հավաքելիս 17-20 գ է, համեմունքների համար՝ 34-41 գ, բույրը գերազանց է։ Կանաչի արտադրողականությունը 1,5-2,3 կգ/քմ է, համեմունքներինը՝ 3 կգ/քմ։

Ալիգատոր. Միջսեզոնբազմազանություն (42-45 օր բողբոջումից մինչև բերքահավաք կանաչեղենի համար, համեմունքների համար՝ 110-115 օր), թփի տեսակ։ Կանաչի աճեցման համար: Երկար ժամանակ դեն չի նետում հովանոցը։ Հնարավոր են կանաչապատման բազմակի հատումներ։ Ցանքը ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին։ Տերեւների վարդազարդը մեծ է, բարձրացված (որն անձրևից տերևների ավելի քիչ աղտոտվածություն է առաջացնում), իսկ սաղարթը՝ ամուր։ Տերեւները մեծ են, կանաչ՝ կապտավուն երանգով, լավ որակի։ Բարձրությունը 15-25 սմ, բույսի բարձրությունը՝ մինչև 160 սմ Միջին չափի հովանոց, 50-56 ճառագայթ. Բարձր բուրավետ, դանդաղ բխող: Բույսի կանաչ զանգվածը 30-60 գ է, լավ գյուղատնտեսական տեխնիկայով՝ մինչև 150 գ, կանաչեղենի բերքատվությունը՝ 1,5-2,5 կգ/քմ, համեմունքներինը՝ 2,8 կգ/քմ։

Amazon. Միջսեզոնբազմազանություն (բողբոջումից մինչև բերքահավաք կանաչեղենի համար՝ 42-45 օր, համեմունքների համար՝ 100-105 օր)։ Ցանքը ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին։ Տերեւների վարդազարդը բարձրանում է, ինչը անձրևից տերևների ավելի քիչ աղտոտում է առաջացնում։ Տերեւները մեծ են, կանաչ՝ կապտավուն երանգով և շատ հյութալի։ Բույսը մինչև 160 սմ բարձրություն ունի, կոմպակտ, հովանոցը՝ միջին, տրամագիծը՝ 20 սմ։Մեկ բույսի վրա կա մինչև 18 տերեւ։Սորտը ոչ հավակնոտ է։ Բույրը գերազանց է։ Բույսի քաշը կանաչեղենի համար հավաքելիս 20-40 գ է, համեմունքների համար՝ 45-50 գ, կանաչեղենի արտադրողականությունը 2,0 -2,8 է, համեմունքների համար՝ 2,8-6,5 կգ/քմ։ Կանաչի բարեկամական ձևավորում, երկար պահպանման ժամկետ: Չորացնելու, սառեցնելու, համեմելու, աղելու և թթու դնելու համար։

Կիբրայը։ Միջսեզոնբազմազանություն (բողբոջումից մինչև բերքահավաք՝ կանաչեղենի համար՝ 29-45 օր, համեմունքների համար՝ 56-72 օր)։ Տերեւները լայն են, ճյուղավորված՝ հստակ արտահայտված բույրով։ բաց կանաչ, հյութալի, քնքուշ: Վարդակը մեծ է, կիսաբարձր, մինչև 40 սմ բարձրությամբ, ցանել վաղ, ցածր ջերմաստիճանի դեպքում ավելի լավ է ծածկել թաղանթով կամ ագրոֆիբրով, բույսերի միջև 15-20 սմ, շարքերի միջև՝ 30 սմ։ Ցանքի խորությունը 1-2 սմ է, կանաչեղենը մի քանի անգամ ցանում են վաղ գարնանը, նաև մինչև ձմեռը, գրեթե առանց հողով ծածկելու։ Հավաքեք, քանի որ կանաչը աճում է: Բերքատվությունը 3-4 (մինչև 6,6) կգ/քմ. Թարմ սպառման, չորացման, աղի, սառեցման համար։ Գնահատվում է իր բարձր բերքատվության և բուրավետ կանաչեղենի համար: Այն թույլ է ազդում բորբոսից, ուստի հարմար է խոնավ վայրերում աճեցնելու համար։

Մաքս. Միջսեզոնբազմազանություն (բողբոջումից մինչև բերքահավաք՝ 40-55 օր): Խոտաբույսերի և համեմունքների աճեցման համար: Պոզը ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին: Տերեւների վարդազարդը կիսավեր է։ Տերեւները միջին չափի են, կանաչ, ադամանդաձեւ, հյութալի։ Բույրը միջին է։ Բույսը կոմպակտ է, միջին բարձրության, ցողունի հիմքում բազալային վարդեր։ Բույսի քաշը կանաչեղենի համար հավաքելիս 22-44 գ է, համեմունքներինը՝ 61-70 գ, կանաչեղենի արտադրողականությունը՝ 1,4, համեմունքներինը՝ 3,8-4,0 կգ/քմ։ Կանաչի պարունակությունը 1,4-1,5 է, համեմունքներինը՝ 2,5-4,0 կգ/քմ։ Սորտը բնութագրվում է կայուն եկամտաբերությամբ և ոչ հավակնոտությամբ:

Ռիշելյե. Միջսեզոնբազմազանություն (բողբոջումից մինչև բերքահավաք կանաչեղենի համար՝ 40-42 օր, համեմունքների համար՝ 80-82 օր)։ Խոտաբույսեր և համեմունքներ ձեռք բերելու համար: Ցանքը ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին։ Վարդակը մեծ է, կիսաբարձր։ Տերեւները խոշոր են, կապտականաչավուն, խիստ կտրտված, տերեւի հատվածները՝ տափակ-թելավոր, միջին երկարության, բացված։ Հովանոցը միջին չափի է, ճառագայթները՝ 45-48։ Սերմերը հասունանում են օգոստոսի կեսերին։ Բարձրությունը մինչև 115-125 սմ Դիմացկուն է վնասատուների և հիվանդությունների նկատմամբ։ Սորտը դեկորատիվ է և անուշաբույր։ Կանաչի արտադրողականությունը 1,2-1,7 է, համեմունքներինը՝ 3,7 կգ/քմ։ Կոնվեյերային արտադրության համար կանաչեղենը ցանում են ապրիլից օգոստոս 10-15 օրը մեկ։

Սամիթի լավագույն միջին ուշ սորտերը

Frost. կես-ուշբազմազանություն. Վարդակը բարձրացված է: Տերեւները երկար են, կապտականաչավուն, խիստ կտրատված մոմապատ ծածկով։ Բույսը սփռված է, մեծատերեւ, մինչեւ 150-170 սմ բարձրությամբ, հովանոցը մեծ է, բազմաշառ, ուռուցիկ։ Ուժեղ բուրմունք. Բույսի քաշը կանաչեղենի համար հավաքելիս 30-40 է, համեմունքներինը՝ 60 գ, կանաչեղենի բերքատվությունը՝ 1,7, համեմունքներինը՝ 2,7 կգ/քմ։ Թարմ օգտագործման, սառեցման, պահածոյացման համար։ Երբ սառեցվում է, այն պահպանում է իր բոլոր որակներն ու բույրը։ Կոնվեյերային արտադրության համար կանաչեղենը ցանում են ապրիլից օգոստոս 10-15 օրը մեկ։

Կուտուզովսկի. կես-ուշբազմազանություն (բերքահավաքը սկսվում է բողբոջումից 41-45 օր հետո)։ Խոտաբույսեր և համեմունքներ ձեռք բերելու համար: Խցիկը կիսաբարձրացված է։ Բույսը շատ տերեւավոր է՝ մոտ 12 տերեւով։ Տերեւները մեծ են՝ մինչեւ 20 սմ, բաց կանաչ, քնքուշ, կտրատված երկարավուն թելի նման հատվածներով։ Մեծ հովանոց, հարթ, բազմափառ: Բույսը հասնում է 90-105 սմ բարձրության, փռված, առատ տերեւավոր։ Բարձր բուրմունք և գերազանց համ։ Բույսի քաշը կանաչեղենի համար հավաքելիս 20-30 գ է, համեմունքներինը՝ 60 գ, կանաչեղենի բերքատվությունը՝ 1,6, համեմունքներինը՝ 1,8 կգ/քմ։ Կանաչի բարեկամական ձևավորում, բերքահավաքի երկար ժամանակաշրջան։ Համեմունքներ պատրաստելու, չորացնելու, սառեցնելու, թթու դնելու և աղացնելու համար։

Չարաճճի. կես-ուշբազմազանություն, երկար ժամանակ հովանոց չի կազմում։ Վարդակը բարձրացված է, ցողունի հիմքում բազալային վարդեր։ Բույսը կոմպակտ է, 100-110 սմ բարձրությամբ, կիսափռված։ Ցողունը բաց կանաչ է՝ միջին ինտենսիվության մոմապատ ծածկով։ Տերեւները միջին երկարության են, կապտականաչավուն, ադամանդաձեւ, խիստ կտրտված, մոմապատ ծածկով։ Կենտրոնական հովանոցը մեծ է, ուռուցիկ, բազմաշառ։ Բույրը գերազանց է։ Բույսի քաշը կանաչեղենի համար բերքահավաքի ժամանակ 25-35 գ է, սերմի հասունացման փուլում հավաքելիս՝ 40-45 գ։ Կանաչի բերքատվությունը 1,6 կգ/քմ է, իրացվողը՝ 2,0-3,5 կգ/քմ։ Թարմ օգտագործման համար, ճաշատեսակներին կծու հավելման համար։ Ամբողջ բույսերի բերքահավաքից հետո վերացանքը կատարվում է մայիսից օգոստոս յուրաքանչյուր 5-7 սմ-ը:

Ռուսաստանի Դաշնության պետական ​​ռեգիստրում ընդգրկված սամիթների սորտեր

Պետռեգիստրում ընդգրկված է սամիթի շուրջ 70 տեսակ։ Առանձնահատուկ արժեք են կանաչի կտրման երկար ժամանակահատված ունեցող սորտերը: Սրանք թփերի և կիսաթփերի սորտեր են, որոնք առանձնանում են տերևների մեծ վարդազարդով, լավ սաղարթով և կտրելուց հետո ստորին տերևների առանցքներից տերևների վարդակը վերականգնելու ունակությամբ: Ցանկում նշվում է, թե որ տարին է ընդգրկվել սորտը գրանցամատյանում:

ԱՎՈՐԱ – 2001թ
ԱԺՈՒՐ - 2006թ
ԱԼԻԳԱՏՈՐ - 2002 թ
ԱԴԱՄԱՆԴ - 2008թ
AMAZON - 2002 թ
AMBRELLA - 2002 թ
ԽԱՐԻՍԻՐ - 2008թ
ԱՆՆԱ – 1998թ
ASTORIA - 2002 թ
ԱԹԱՄԱՆ – 2008թ
ԲԵԼՄՈՆԴ - 2003 թ
ԲՈՐԻ - 1996 թ
ԲՈՒՅԱՆ – 1998թ
ՎԻՏՅԱԶ - 2006 թ
VOLOGDA LACE - 2008 թ
ՊԱՀԱԿԱՆՆԵՐ - 2008թ
ՀԵՐԿՈՒԼԵՍ - 2007թ
GOLDCROWN - 2009 թ
ԳՐԱՆԴԻԵՐ – 2002թ
ԳՐԻԲՈՎՍԿԻ - 1974թ
ՀԵՌՈՒ – 1995թ
ՆՐԲԱԿ - 2008թ
ԴԵԼՈՆ – 2000թ
Սամիթ - 2007 թ
ԴՈՒԿԱՏ - 2008թ
անուշահոտ ՓՈՒՆՔ - 2008թ
ՔԵՌԻ ՎԱՆՅԱ - 2008թ
ԿԱՆԱՉ ՊՐՈՂԻ - 2008թ
ԱՆՁՈՎԱՆՑ – 1995 թ
FROST - 2007 թ
ԿԱՐՈՒՍԵԼ - 2008թ
ԿԱՍԿԵԼԵՆՍԿԻ - 1981 թ
ԿԵՆՏԱՎՐՈՍ - 2006թ
ԿԻԲՐԱՅ - 1991 թ
ԿՈՐԱԼ - 2003թ
ՎԻԶԱՐԴ - 2008թ
ԲՈՒՇԻ - 2002 թ
ԿՈՒՏՈՒԶՈՎՍԿԻ - 2007թ
ԼԵՍՆՈԳՈՐՈԴՍԿԻ - 1986 թ
ԱՄԱՌԱՅԻՆ ՀԻԹ - 2008
MAX - 2008 թ
ՄԱՄՈԹ - 2002թ
ԴԻՄԱԿԱՀԱՐԴԱԴ - 2008թ
ՄՈՐԱՎԱՆ - 2007թ
ՀԱՎԱՍՏԵԼԻ - 2008թ
ՔՆՆԱՔՈՒԹՅԱՆ - 2004թ
ՇԱՏ ՏԵՐՎ - 2004թ
ԳԵՐԱԶԱՆՑ ՍԵՄԿՈ - 2004թ
ՍԻՄԱՄԱՐ - 2003թ
ՍՊԻՑԻ - 2007թ
ՊՐԵՈԲՐԱԺԵՆՍԿԻ - 2007թ
ՎԱՂ ՀՐԱՇՔ - 2003թ
REDUT - 2008 թ
ՌԺԵՈՒՑԿԻ - 2008թ
ՌԻՇԵԼՅԵ – 2002թ
ՍԱԼՅՈՒԹ – 1996թ
GEM - 2003 թ
ՍԵՎԱՍՏՈՊՈԼ – 2007թ
ՍԻՄՖՈՆԻԱ - 2004թ
SUPERDUCAT OE - 1973 թ
ԹՈՒՐՔՈՒՍ - 2006թ
ՈՒԴԱՐՆԻԿ – 2003թ
UZBEK 243 - 1972 թ
ԿԱԶՄԵՐ - 1995 թ
ՓՈԹՈՐԿԻԿ - 2010թ
ՀՐԱՎԱՌՈՒԹՅՈՒՆ - 2005թ
ՀԱՆԱԿ - 1997թ
ՇՄԱՐԱԳԴ – 2005թ

Աղբյուրներ

greeninfo.ru
lovesad.ru/ogorod/2005-ykrop-lychshie-sorta.html
seeds-buy.rf/index.php?option=com_content&view=article&id=87:gosreestr-veg-ukrop&catid=40:gosreestr-semena-veg&Itemid=95

Դիտեք տեսանյութը

Սամիթի սորտերի առանձնահատկությունները.