Sebagian besar bagian basal batang, akar, tanaman umbi-umbian, dan organ tanaman di atas tanah terpengaruh. Jaringan melunak, memutih, dan kemudian berubah menjadi coklat.
Lapisan miselium putih seperti kapas terbentuk di permukaan dan di dalam organ yang terkena, di mana sklerotia hitam kemudian terbentuk (hingga 63 per tanaman), ukurannya bervariasi - dari 0,5 hingga 3-4 mm. Batang tanaman yang sakit sering patah dan tanaman layu. Pada cuaca basah, jaringan yang terkena tampak seperti busuk basah dengan tetesan cairan, dan pada cuaca kering menjadi busuk. Organ generatif sering rontok. Penyakit ini tidak selalu disertai dengan perubahan warna jaringan. Namun, tanda wajibnya adalah munculnya lapisan miselium putih pucat yang melimpah, dan kemudian sklerotia hitam dengan berbagai ukuran dan bentuk.
Busuk putih tersebar luas. Hal ini menyebabkan kerusakan terbesar di daerah dengan iklim lembab dan mata air dingin yang panjang. Mempengaruhi berbagai macam tanaman - bunga matahari, rami, rami, jagung, kacang polong, buncis, buncis, kubis, tomat, mentimun, bawang merah, bawang putih, terong, merica, seledri, labu, zucchini, peterseli, adas manis, ubi, selada, lobak, lobak, wortel, dll. Tanaman biji-bijian lebih tahan terhadap busuk putih.
Agen penyebabnya adalah jamur Whetzelinia sclerotiorum (= Sclerotinia libertiana, Sclerotinia sclerotiorum) yang termasuk dalam ordo Helociaceae, golongan ascomycetes.
Siklus hidup suatu patogen dapat direpresentasikan sebagai berikut. Setelah musim dingin yang berlebihan, sklerotia yang terletak di dalam tanah pada kedalaman 2-5 cm, tetapi tidak lebih dari 10 cm, berkecambah dan, dalam kondisi yang sesuai, mulai membentuk apothecia: pada 10°C - setelah 42 hari, dan pada 12-16 °C - setelah 21 hari.
Kantong di apothecia terbentuk secara terbuka pada permukaan cekungnya. Askospora yang matang dalam kantong mudah diangkut oleh arus udara. Intensitas pembentukan dan konsentrasinya di udara bergantung pada kepadatan populasi di tanah dan kondisi hidrotermal. Saat mencapai tanaman inang yang rentan, ascospora berkecambah pada suhu 10-26°C (maksimum pada 15-20°C) dan menyebabkan infeksi primer pada tanaman. Untuk infeksi bunga matahari, kondisi paling optimal adalah pada suhu 22-26°C dan kelembaban udara relatif 95-100%.
Sebelumnya, diyakini bahwa sporulasi konidia tidak terbentuk dalam kondisi alami, dan penyebaran jamur lebih lanjut selama musim tanam terjadi secara tidak sengaja - hanya dengan bantuan pecahan miselium atau melalui kontak langsung dengan organ tanaman yang sakit dan sehat. Namun, dalam beberapa tahun terakhir posisi ini dipertanyakan, karena siklus perkembangan jamur yang berbeda telah terjadi. Sclerotia berkecambah sebagai apothecia, biasanya di tanah terbuka setelah dibekukan di musim dingin. Di tanah terlindung, sklerotia berkecambah langsung dengan miselium, yang dapat menginfeksi tanaman inang melalui kontak langsung; Di sini, untuk pertama kalinya, keberadaan sporulasi konidia jamur ditemukan, sedangkan tahap seksual tidak terdeteksi.
Konidiofor terbentuk pada miselium yang tumbuh dari sklerotia, soliter atau berkelompok dengan 3-4 sekat, runcing di bagian atas. Ketebalannya 6-7, panjangnya 17-23 mikron. Konidia berbentuk bulat, diameter 4-5 µm, terbentuk tunggal atau berantai pada setiap konidiofor. Karena sporulasi berkantung dan konidia terbentuk dari sklerotia, kepadatan populasi mereka di dalam tanah menentukan prevalensi dan bahaya penyakit ini.
Pada kepadatan populasi patogen yang minimum di dalam tanah, penyakit ini muncul pada bunga matahari hanya pada akhir musim tanam, dan maksimal pada awal pembungaan.
Ambang batas keparahan penyakit yang dapat diandalkan secara statistik untuk kedua wilayah tercatat pada kandungan 38 hingga 41 sklerotia per 1 m 2 pada lapisan hingga 5 cm, atau 0,8 sklerotia / dm 3 tanah. Di AS (Dakota Utara dan Minnesota Barat), penurunan hasil yang signifikan diamati dengan adanya 1 sklerotia per 0,8 dm 3 tanah.
Metode analisis korelasi menegaskan adanya hubungan yang tinggi antara tingkat kepadatan populasi sklerotia di dalam tanah, prevalensi dan bahaya busuk putih bunga matahari (r = 0,9). Hubungan langsung juga telah terjalin antara jumlah sklerotia di tanah dan hilangnya semanggi.
Di musim panas, selama masa pertumbuhan aktif, tanaman umbi-umbian biasanya jarang terkena sclerotinia. Setelah panen, ketika disimpan dalam keadaan istirahat, jamur menyebar dengan sangat cepat. Tanaman umbi-umbian yang kering, sangat dingin, belum menghasilkan, terlalu matang, ditanam dengan latar belakang pupuk nitrogen satu sisi atau berlebih sangat terpengaruh. Perkembangan pembusukan juga ditingkatkan oleh suhu penyimpanan yang tinggi. Jamur tidak menuntut suhu dan dapat berkembang bahkan pada suhu 0°C, tetapi terutama secara intensif pada suhu 15-20°C.
Kacang-kacangan juga terpengaruh pada akhir musim tanam. Jika infeksi memang terjadi, maka pembusukan akan berkembang secara perlahan pada lapisan pertama vegetasi.
Strategi perlindungan tanaman terpadu terhadap penyakit harus ditujukan terutama untuk mengurangi kepadatan awal sklerotia di dalam tanah (pada bunga matahari - hingga 0,8 sklerotia / dm 3), serta mencegah kemungkinan penularan tambahan patogen melalui biji. , bahan tanam dan tetesan udara selama musim tanam.
Tindakan perlindungan yang kompleks meliputi: pembajakan sklerotia yang dalam (karena sklerotia tidak berkecambah dari kedalaman lebih dari 10 cm), pemindahan dan netralisasi sisa tanaman yang terinfeksi berat, pengenalan sereal dan tanaman lain yang tidak terkena dampak (komposisi dari yang perlu diperjelas berdasarkan zona) menjadi rotasi tanaman, penghentian penanaman tanaman yang rentan (setidaknya selama 2-3 tahun), penggantian tanah di rumah kaca atau disinfeksi (sebaiknya dengan metode termal), penerapan trichodermin pada tingkat 150-400 g/m2, dll. Pelemahan fisiologis tanaman di rumah kaca dan tanaman umbi-umbian tidak boleh dibiarkan selama periode penyimpanan. Sebelum tanam dianjurkan untuk merawat tanaman induk (biji) dan umbi-umbian dengan TMTD, wortel makanan dapat ditaburi kapur. Penting untuk memastikan kondisi penyimpanan yang optimal (suhu 1-2°C, kelembaban relatif 85-90%), mengatur penyortiran tanaman umbi-umbian, menghilangkan pembusukan dan mengisi area tertentu dengan kayu dan batu bara yang dihancurkan, kapur halus atau kapur. Pembersihan benih secara menyeluruh dari sklerotia patogen diperlukan.
Selama musim tanam, misalnya, dengan 10% kerusakan pada tanaman lobak musim dingin, tanaman tersebut disemprot dengan fungisida. Pada tanaman sayuran, campuran Bordeaux 1% digunakan, pada bunga matahari - ronilan, yang digunakan dua kali - selama periode pembungaan massal dan setelah 10-15 hari.
Jika Anda menemukan kesalahan, silakan sorot sepotong teks dan klik Ctrl+Masuk.
Tindakan sederhana akan membantu mencegah hilangnya hasil panen karena busuk putih. Sayuran tidak akan sakit selama musim tanam dan penyimpanan.
Bagaimana munculnya busuk putih pada berbagai tanaman?
Untuk memahami bahwa penyakit ini benar-benar muncul pada tanaman Anda, Anda perlu mengetahui seperti apa penyakit ini pada tanaman yang berbeda. Jika kubis tumbuh di tanah liat yang berat, kemungkinan besar penyakit ini akan muncul di atasnya. Dalam hal ini, daun bagian bawah dan leher akar paling terpengaruh. Jaringan tanaman yang terkena busuk putih menjadi encer dan berubah warna. Miselium menyebar dalam bentuk lapisan putih, mirip kapas basah.
Busuk putih sangat parah pada cuaca dingin dan hujan. Setelah menetap di satu tanaman, dalam kondisi yang sesuai, jamur dengan cepat menginfeksi kepala kubis di sekitarnya. Penyakit ini dapat muncul tidak hanya selama musim tanam, tetapi juga selama penyimpanan, terutama jika ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah memiliki ventilasi yang buruk dan kelembapan yang tinggi.
Foto-foto tersebut dengan jelas menunjukkan bagaimana busuk putih muncul pada tanaman labu. Dalam hal ini, jaringan batang, daun, dan buah menjadi tertutup lapisan putih dan membusuk. Kemudian penyakit berpindah ke tahap berikutnya, kemudian pertumbuhan baru yang berwarna putih menjadi hitam, melewati musim dingin pada sisa-sisa tanaman yang belum dipanen dan tahun berikutnya dapat menyebabkan kerusakan pada tanaman baru yang ditanam di tempat tersebut. Karena jamur menyukai kelembapan tinggi, sebagian besar jamur berkembang biak di rumah kaca yang ventilasinya buruk.
Kelembaban yang tinggi di dalam rumah kaca menjadi penyebab utama penyebaran busuk putih pada tomat. Suhu udara yang rendah juga berkontribusi terhadap hal ini. Untuk mengenali penyakit ini, lihat saja bagian atas tanaman, jika sudah layu, hal ini akan membuat tukang kebun waspada. Tanda-tanda busuk putih lainnya adalah pembusukan bagian bawah batang dan pelunakannya. Terkadang lapisan putih juga muncul di sini.
Penyakit ini juga bisa menyerang bawang putih dan bawang bombay. Jika hal ini terjadi pada musim tanam, maka daun tanaman menguning sebelum waktunya, mulai dari atas, kemudian mati. Jamur menembus akar dan menutupinya dengan miselium putih halus. Karena efek berbahaya dari penyakit ini, siung dan umbi bawang putih menjadi encer dan membusuk. Jika Anda tidak mendisinfeksi tempat penyimpanan, setelah menanam tanaman baru di sana, tempat penyimpanan tersebut mungkin terkena jamur yang tersisa dari tahun lalu.
Di antara sayuran umbi-umbian, busuk putih suka menyerang wortel, seledri, dan peterseli. Dalam hal ini, miselium putih terbentuk di permukaan tanaman akar, dan kemudian sklerotia hitam jamur muncul di atasnya. Hal ini menyebabkan pelunakan jaringan, dan akibatnya, sayuran membusuk sepenuhnya.
Miselia pada buncis dan kacang polong suka menempel di permukaan polong, menembus ke dalamnya dan menginfeksi, lambat laun berubah menjadi sklerotia jamur hitam.
Pencegahan busuk putih
Ini terdiri dari pembersihan sisa-sisa tanaman dan ventilasi rumah kaca. Jika tidak ada kelembapan yang tinggi di sini, maka risiko terserang penyakit akan berkurang secara signifikan. Terkadang tanaman dalam ruangan juga dapat terkena bencana ini, karena spora juga dibawa oleh angin. Oleh karena itu, jika cuaca sedang hujan dan kelembapan udara tinggi, sebaiknya bawa pot bunga ke dalam ruangan jika berada di beranda terbuka, balkon, atau di taman. Sebelum menanam tanaman hias dalam pot, lebih baik mengkalsinasi tanah di dalam oven atau microwave.
Agar tanaman tahan terhadap jamur, tanaman perlu disemprot secara berkala dengan larutan nutrisi. Untuk melakukan ini, encerkan dalam 5 liter air:
- 5 gram urea;
- 1 gram tembaga sulfat;
- 0,5 gram seng sulfat.
Pengobatan penyakit busuk putih pada mentimun
Jika Anda melihat tanda-tanda pertama penyakit di rumah kaca, hentikan penyiraman dan pemberian makan tanaman selama seminggu untuk mengurangi kelembapan udara. Maka Anda perlu mengencerkan 10 g obat "Oxychom" dalam 5 liter air atau 1 ampul obat "Topaz" dalam 10 liter air dan menyemprotkan bulu mata mentimun.
Setelah itu, perlu memberi ventilasi pada rumah kaca. Sebaiknya perawatan ini dilakukan pada pagi hari agar pada siang hari suhu udara tidak turun di bawah +20°C, dan pada malam hari - +18°C. Jika pada malam hari suhu turun di bawah angka tersebut, maka bulu mata memerlukan penutup tambahan dengan bahan atau film non-anyaman. Setelah seminggu, pengobatan dengan Topaz diulangi.
Jika Anda lebih suka pengobatan tradisional, semprotkan tanaman dengan whey atau siapkan larutan yang terdiri dari:
- 3,5 liter air;
- 1,5 liter whey;
- 0,5 sdt. tembaga sulfat.
Mentimun hibrida yang tahan dapat melawan penyakit ini. Jika Anda berencana menanam labu, jangan menanam seledri dan peterseli 3 tahun sebelumnya, karena sering kali terdapat busuk putih.
Pengobatan penyakit pada tanaman umbi-umbian
Untuk mencegah tanaman umbi-umbian (wortel, kentang, bit, lobak, seledri, lobak) terkena busuk putih, perlu diperhatikan rotasi tanaman dan hanya menggunakan tanaman induk yang sehat untuk ditanam. Dan jika Anda menabur tanaman dengan biji, maka Anda perlu mendisinfeksi tanaman terlebih dahulu dalam air bersuhu +45°C selama 5 menit, lalu memasukkannya ke dalam air dingin selama 2 menit.
Sayuran umbi sebaiknya disimpan di tempat sejuk pada suhu +3°C dan kelembaban udara harus dipantau, tidak boleh lebih tinggi dari 85%.
Untuk mencegah busuk putih menyerang bawang putih dan bawang merah, gunakan hanya bahan tanam yang sehat. Panen umbi saat sudah matang. Lalu keringkan dengan baik. Setelah itu, potong akarnya, sisakan 3-5 mm dan bulu kering, sisakan panjang leher 5–7 cm.Bawang merah dan bawang putih sebaiknya disimpan pada suhu +1–+5°C, kelembaban relatif 80 persen atau kurang.
Pelajari lebih lanjut cara menyembuhkan mentimun dari busuk putih di video ini:
Sklerotinia pada wortel Saat menggunakan film untuk melindungi tanah, penyakit ini lebih sering muncul. Benar-benar semua bagian tanaman terpengaruh - buah, sulur, tangkai daun, batang. Manifestasi busuk putih pada batang yang paling berbahaya adalah bila bagian akar terkena. Pada daerah yang terkena, batang tampak lembap, busuk dan ditutupi miselium yang sangat mirip dengan kapas. Daunnya berangsur-angsur terkulai dan menguning, setelah itu batangnya patah dan tanaman mati.
Pada buah muncul busuk putih berupa lapisan putih, buah melunak dan menjadi lembek. Ketika penyakit berlanjut, bintik-bintik hitam seukuran kacang polong terbentuk di area yang rusak.
Jamur memiliki 2 tahap pertumbuhan yang ditentukan oleh tanda-tanda luar. Tahap pertama adalah pembentukan sklerotia, berbentuk bulat dan berwarna hitam. Tahap kedua adalah pembentukan tubuh buah, bentuknya berupa piring atau gelas. Kantong silinder berkembang di dalam tubuh buah tempat ascospora matang. Jamur ini tidak menghasilkan konidia. Sclerotia menahan musim dingin, tetap berada di dalam tanah hingga 10 tahun, sementara kemampuan untuk berkecambah tetap terjaga selama ini.
Mengapa berbahaya?
Ketika penyakit berkembang, tanaman akan mati. Buah dan akar membusuk dan tidak layak dikonsumsi
Apa penyebabnya
Agen penyebab penyakit ini adalah jamur fitofag omnivora, Sclerotinia sclerotiorum berkantung.
Kapan muncul
Pada suhu 10-15 derajat Celcius di atas nol.
Apa yang berkontribusi
Penyebaran sclerotinia difasilitasi oleh hujan yang berkepanjangan dan perubahan suhu yang tiba-tiba. Risiko penyakit ini juga meningkat jika tanaman padat dan banyaknya gulma.
Bagaimana penyebarannya
Penyebaran penyakit ini terjadi melalui tanah dan bahan tanam yang terkontaminasi. Sclerotia dapat terbawa angin dalam jarak jauh.
Pencegahan
- Jika suatu penyakit terdeteksi, tanaman yang terserang harus diisolasi dan dibakar;
- pemusnahan gulma tepat waktu;
- pemeriksaan tanaman setiap 10 hari;
- kepatuhan yang kompeten terhadap rotasi tanaman: aturan dasarnya adalah menanam tanaman di satu tempat diulangi tidak lebih awal dari setelah 3 tahun;
- tanah masam perlu diberi kapur dan disarankan untuk menghindari pemberian pupuk fosfor.
Metode pertarungan
- Pemberian pupuk kalium akan mengurangi risiko kontaminasi wortel. Sebelum disimpan, obati tanaman umbi induk dengan TMTD dengan perbandingan 6-8 liter larutan kerja per 10 liter air. Kuantitas yang dihasilkan dihitung untuk satu ton sel ratu;
- Cara pengendalian hayatinya adalah dengan menggunakan kultur jamur Trichoderma lignorum (Trichodermin-3), harus diperbanyak terlebih dahulu di lahan gambut yang dipanaskan, ditambahkan ke campuran untuk pembibitan dan saat tanam, per 1 meter persegi. meteran konsumsi tanah 150-400 g;
- basmi sepenuhnya tanaman yang terinfeksi, setelah itu obati area tersebut dengan bubuk, Anda bisa menggunakan kapur halus atau arang yang dihancurkan;
- Fungisida yang mengandung tembaga efektif: campuran Bordeaux 1%, "Profit Gold", "Ridomil GOLD MC", "Ordan", "Oksikhom", "Hom", "Acrobat MC", "Abiga-pik", "Previkur". Gunakan sesuai instruksi.
Busuk putih bawang putih gejalanya sangat mirip dengan fo zariozny membusuk, tetapi menyerang bawang putih yang tumbuh lebih cepat dan lebih mungkin membunuh seluruh tanaman. Busuk dasar putih lebih menyukai suhu yang lebih rendah. Merendam bahan tanam bawang putih dalam air panas sebelum ditanam dapat mengurangi kemungkinan terjadinya busuk putih, namun hati-hati—suhu yang terlalu tinggi dapat mematikan bawang putih itu sendiri.
Secara global, penyakit busuk putih pada keluarga bawang merah mungkin merupakan ancaman paling serius terhadap budidaya bawang merah dan bawang putih. Sejauh ini, hal ini merupakan salah satu ancaman paling penting di sebagian besar wilayah. Busuk putih terkadang menempati urutan kedua setelah busuk leher (Botrytis allii), bercak daun (Botrytis squamosa) atau penyakit bulai (Peronospora).
Itu hadir di hampir semua daerah penghasil umbi. Beberapa daerah mampu melanjutkan produksi meskipun terdapat serangan, namun penyakit ini tidak pernah berhasil diberantas sepenuhnya. Di sejumlah daerah, penyakit ini menyebabkan kehancuran total industri umbi.
Nama
Busuk putih pada bagian bawah bawang putih— agen penyebab penyakit bawang putih ini adalah jamur Sclerotium cepivorum atau lebih tepatnya tahap teleomorfnya — Stromatinia cepivora
Nama ilmiah umum
Stromatinia cepivora (Berk.) Whetzel [anamorph]
Nama umum yang umum
Busuk putih pada bawang putih dan bawang bombay
Nama ilmiah lainnya
Sclerotium cepivorum Berk.
Stromatinia cepivorum (Berk.) Whetzel [telemorf] (Berk.) Whetzel
Nama-nama umum dalam berbagai bahasa
Bahasa Inggris: Busuk putih allium; busuk umbi bawang; akar bawang putih; busuk putih bawang
Spanyol: mal del esclerocio de los ajos; blanca de la cebolla subredumbre; Pudrición blanca de la cebolla dan del ajo
Perancis: pourriture blanche de l'échalote; tuangkan blanche de l'oignon et de l'ail; tuangkan noire de l'ail
Busuk putih bagian bawah bawang putih - deskripsi
Jika busuk putih pada bawang putih muncul di ladang, mungkin diperlukan waktu bertahun-tahun untuk menghilangkannya.
Busuk putih bawang putih adalah salah satu penyakit jamur paling merusak yang menyerang keluarga bawang merah.
Agen penyebab busuk putih pada bawang bombay bukanlah patogen yang sama yang menyerang banyak tanaman lain, seperti kacang-kacangan, wortel, selada, tomat, paprika, dan lainnya.
Infeksi akar oleh jamur terjadi pada suhu 10 hingga 24 ° C dengan suhu optimal 18 ° C. Tergantung wilayahnya, penyakit ini dapat terjadi dari akhir musim semi hingga awal musim gugur. Pada suhu yang lebih tinggi, pertumbuhan jamur melambat.
Sklerotia jamur melepaskan spora, yang kemudian menginfeksi akar dan umbi di sekitarnya.
Sklerotia- muncul di miselium jamur dan merupakan bentuk pengawetan jamur (tahap istirahat, menunggu kondisi kurang baik). Mereka mampu bertahan hidup dalam bentuk ini, di lapisan permukaan tanah, selama lebih dari sepuluh tahun. Hingga akar tanaman inang berada di dekatnya dan memicu penyebaran jamur.
Dipercayai bahwa jamur bereaksi terhadap penyebaran belerang di dalam tanah oleh bulbul.
Gejala infeksi busuk putih pada bagian bawah
Tanaman dapat terinfeksi pada setiap tahap pertumbuhan. Namun infeksi pertama biasanya ditemukan pada tanaman yang memiliki tiga hingga lima helai daun. Penyebaran infeksi tahap awal terbatas pada sistem akar.
Pertama gejala yang meningkat Infeksi termasuk daun menguning mulai dari ujung dan bergerak ke bawah. Daun menguning dan mati secara bertahap selama beberapa hari atau minggu, dan pada tanaman muda, bagian di atas tanah dapat cepat layu dan mati. Hal ini tidak jauh berbeda dengan banyak masalah bawang putih lainnya, namun “jaring” jamur (miselium) yang berwarna putih dan halus di ujung akar umbi adalah gejala yang menentukan.
Pada bagian bawah tanah jamur itu sendiri terlihat sebagai miselium putih yang dangkal dan halus. Akarnya berangsur-angsur hancur dan jamur menyebabkan pembusukan umbi yang lembut dan encer, mulai dari bawah. Sklerotia bulat hitam (diameter 0,2 hingga 0,5 mm) juga terbentuk. Mereka terbentuk di bagian bawah dan dalam akar dan batang yang membusuk.
Gejala di atas permukaan tanah biasanya tidak terlihat jelas sampai patogen telah berkoloni dan membusuk sebagian pada batang palsu dan ketiak daun.
Bagaimana penyakit busuk putih pada bawang putih menyebar?
Agen penyebab penyakit ini biasanya menyebar:
- perpindahan tanah yang terkontaminasi ke peralatan dan sepatu
- menanam bahan tanam bawang putih atau bawang merah yang terinfeksi
- Hewan pemakan umbi mungkin buang air besar pada sklerotia yang masih hidup
- aliran air hujan dari area ladang yang terkontaminasi
Selain itu, karena akar bawang putih sering ditempatkan secara horizontal, hal ini memberikan jalur langsung untuk transisi dari satu tanaman ke tanaman lainnya. Oleh karena itu, tanaman yang terinfeksi cenderung membentuk kelompok yang terdiri dari 40 atau lebih tanaman tetangga.
Artinya, fokus infeksi di lapangan dapat terjadi secara lokal sampai jamur menyebar lebih jauh dari akar ke akar di dekatnya, dengan salah satu metode di atas.
di foto - lesi di ladang dengan busuk putih bawang putih:
Pencegahan dan pengendalian penyakit busuk putih pada bawang putih
Disinfeksi
Pencegahan terbaik adalah sanitasi yang baik. Gunakan bahan tanam bawang putih yang bersih, unit dan peralatan yang bersih. Jika infeksinya tidak tinggi, cabut tanaman yang terinfeksi dengan segumpal tanah di akarnya dan musnahkan.
Jamur penyebab busuk putih pada bawang putih dapat bertahan bertahun-tahun dalam keadaan sklerotia kering pada permukaan kotak penyimpanan dan tempat sampah serta pada peralatan panen dan pengolahan tanah.
Untuk mencegah penyebaran jamur, seluruh permukaan yang mungkin bersentuhan dengan penyakit ini, termasuk sepatu, dapat didesinfeksi dengan disinfektan yang sesuai.
Peralatan, tempat penyimpanan, dll. harus dicuci dengan tekanan tinggi dan kemudian didesinfeksi selama sepuluh menit dengan natrium atau kalsium hipoklorida (misalnya, larutan pemutih rumah tangga dengan perbandingan 1:10). Lalu bilas dengan air bersih.
Penghalang desinfeksi dapat digunakan di pintu masuk ke area penyimpanan dan pengemasan, serta di pintu keluar ladang (termasuk pemandian transit dan desinfeksi kendaraan di pintu masuk), yang persiapannya dibuat berdasarkan amonium kuaterner atau larutan FAM-30 yang diencerkan. dengan air 1:100 digunakan. Catatan: Tidak semua produk amonium kuaterner cocok untuk disinfeksi, jadi perhatikan labelnya.
Merangsang perkembangan jamur
diallyl disulfida– bahan organik yang diperoleh dari bawang putih dan bawang merah. Bila diaplikasikan pada tanah menyebabkan tumbuhnya sklerotia. Artinya, jamur meninggalkan tahap “pelindung”, tetapi tidak menemukan tanaman inang yang cocok. Oleh karena itu, hifa dari sklerotia yang berkecambah mati, yang menyebabkan penurunan kepadatan jamur Sclerotium cepivorum.
Penting untuk menerapkan bahan pemacu perkecambahan ketika kondisi tanah paling menguntungkan bagi Sclerotium cepivorum. Suhu tanah harus di atas 9 °C dengan suhu udara stabil tidak melebihi 27 °C. 
Perawatan tanah termal
Pemanasan tanah mungkin memiliki efek menguntungkan yang terbatas pada iklim yang relatif sejuk. Beberapa hasil positif dicapai ketika melakukan percobaan menggunakan metode ini.
Di musim panas, tanah ditutupi dengan lapisan hitam yang mentransmisikan radiasi matahari dan meningkatkan suhu tanah hingga tingkat yang mematikan bagi sklerotia. Waktu penahanan 4-6 minggu
Metode kimia
Penggunaan beberapa fungisida tidak hanya efektif dalam menghambat perkecambahan sklerotia, tetapi juga menghambat pertumbuhan miselium jamur.
Untuk memperoleh informasi mengenai standar penggunaan pestisida yang ditetapkan, Anda dapat menggunakan sumber daya berikut:
- Basis Data Pestisida, UE - www.ec.europa.eu
- Basis Data Pestisida, AS (PAN) - www.pesticideinfo.org
- Daftar pestisida, Ukraina - data.gov.ua
Langkah-langkah penyiapan bahan tanam
- Maxim XL, diproduksi oleh Syngenta Swiss. Bahan aktif 25 g/l Fludioxonil 10 g/l metalaxyl-M (dari cetakan biji, busuk akar Fusarium, peronosporosis, hawar ascochyta).
Selama musim tanam, jika tanda-tanda kerusakan terdeteksi
- Penahanan, dibuat oleh Adam, Israel. Bahan aktif: tebuconazole, 200 g/l + azoxystrobin, 120 g/l
- Switch, diproduksi oleh Syngenta, Swiss. Bahan aktif 375 g/l Siprodinil 250 g/l Fludioxonil
- Seragam, diproduksi oleh Syngenta, Swiss. Bahan aktif 322 g/l Azoxystrobin 124 g/l metalaxyl-M
Dalam video: kegiatan pengecekan lahan bawang putih untuk mengetahui keberadaan tanaman busuk putih, Nevada, USA
Sumber foto
http: www.ipmimages.org (Universitas Bruce Watt Maine, Institut Politeknik Virginia Elizabeth Bush dan Universitas Negeri, Universitas Sandra Jensen Cornell)
http: www.cabi.org (Dekan A. Metcalf)
Untuk mendapatkan berita terkini tentang budidaya dan bisnis bawang putih, berlanggananlah kepada kami di
Penyakit jamur yang dapat menyerang banyak spesies tanaman.
Apabila tanaman labu kuning rusak pada batang, tangkai daun dan buah, jaringannya melunak dan membusuk, sehingga tertutup lapisan putih pekat (miselium). Selanjutnya, miselium menjadi lebih padat, mula-mula terbentuk formasi putih dan kemudian hitam (sklerotia) seukuran kacang polong, melewati musim dingin di sisa-sisa tanaman. Penyakit ini berkembang ketika kelembaban tinggi di rumah kaca.
Busuk putih adalah penyakit kubis yang umum, terutama pada tanah liat yang berat. Selama musim tanam kubis, leher akar dan daun bagian bawah terutama terinfeksi. Jaringan yang terkena menjadi berubah warna, menjadi berair, dan ditutupi miselium putih seperti kapas. Pada musim gugur, miselium menebal, berubah menjadi sklerotia hitam dengan berbagai bentuk.
Busuk putih sangat berbahaya selama penyimpanan kubis. Kekalahan biasanya diawali dari daun terluar di lahan, terutama pada cuaca hujan. Daunnya membusuk dan menjadi berlendir. Miselium yang melimpah berkembang di antara daun, yang kemudian membentuk banyak sklerotia. Jamur tidak menghasilkan sporulasi pada kepala kubis. Penyakit ini mudah menular ke kepala kubis di sekitarnya. Perkembangan busuk putih di fasilitas penyimpanan disebabkan oleh kondisi penyimpanan yang buruk dan kelembapan yang tinggi.
Busuk putih juga menjadi penyebab hilangnya wortel secara signifikan selama penyimpanan dan kematian testis selama musim tanam. Sayuran akar lain yang terkena dampaknya adalah peterseli dan seledri. Miselium putih terbentuk di permukaan tanaman umbi-umbian, yang kemudian membentuk sklerotia hitam jamur. Jaringannya melunak, berubah warna menjadi coklat, dan akarnya membusuk sepenuhnya.
Bawang merah dan bawang putih juga menderita busuk putih. Tanaman terpengaruh baik selama musim tanam maupun selama penyimpanan. Bila tertular di lapangan, daun tanaman muda menguning, mulai dari atas, dan mati. Tanaman cepat layu dan mati. Miselium berbulu putih terbentuk pada akar dan sisik umbi, siung bawang putih menjadi encer dan membusuk. Sklerotia bertitik kecil muncul di jaringan yang terkena. Jamur berkembang dengan baik pada suhu 10-20°. Melewati musim dingin sebagai sklerotia di dalam tanah dan disimpan pada umbi yang terinfeksi.
Busuk putih berbahaya bagi tomat. Penyakit ini memanifestasikan dirinya secara akut ketika suhu udara rendah (12-15°) dan kelembaban tinggi (95%) di rumah kaca selama penanaman bibit tomat di tanah. Tanda-tanda khas busuk putih pada tomat adalah layu pada bagian atas tanaman dan busuk pada bagian bawah batang. Bagian akar batang melunak, kadang-kadang ditutupi lapisan putih seperti serpihan. Sklerotia hitam besar terlihat pada potongan batang. Terkadang terbentuk di permukaan batang. Biasanya, busuk putih muncul di petak-petak dan menyebabkan hilangnya sejumlah kecil tanaman.
Ketika mentimun terinfeksi, penyakit ini dapat berkembang di seluruh bagian tanaman - akar, batang, tangkai daun, daun dan buah. Ketika organ terestrial terpengaruh, jaringan menjadi lunak, sedikit berlendir, dan ditutupi miselium putih padat, yang kemudian membentuk sklerotia hitam. Tanaman layu, daun kehilangan turgor dan mengering.
Penyakit ini sangat berbahaya jika disebabkan oleh budaya permanen. mentimun, infeksi terakumulasi di tanah, serta di rumah kaca yang tidak memiliki pemanas dan ventilasi yang buruk. Fokus pertama penyakit ini biasanya muncul dengan penurunan tajam suhu udara hingga 14-16°C dan kelembaban relatif tinggi (95-98%). Agen penyebab busuk putih ditularkan melalui udara melalui potongan miselium yang terlepas, dan juga ditularkan secara mekanis (melalui tangan dan peralatan).
Busuk putih berbahaya bagi kacang polong dan buncis. Batang dan terutama biji tanaman ini terkena dampaknya. Tanda-tanda khas penyakit ini adalah pelunakan dan pemutihan jaringan yang terkena, pembentukan miselium putih yang melimpah di permukaan dan di dalam batang dan kacang-kacangan. Kemudian, sklerotia jamur hitam yang agak besar terbentuk di atasnya. Infeksi dapat terakumulasi dari tahun ke tahun di dalam tanah dalam bentuk sklerotia, terutama bila tanaman yang terkena busuk putih sering dibudidayakan di lahan yang sama: mentimun, wortel, selada, peterseli, dll. Agen penyebab busuk putih ditularkan dengan biji kacang polong dan buncis.
Langkah-langkah pengendalian
Ketika tanaman labu terkena busuk putih, perlu untuk mempertahankan rezim hidrotermal yang optimal di rumah kaca; taburkan jaringan yang terkena dengan batu bara atau kapur yang dihancurkan; lapisi area yang terkena dengan pasta merah muda (kapur dicampur dengan kalium permanganat dengan tambahan air); potong bagian yang sakit dengan menangkap bagian yang sehat; Di malam hari, sirami tanaman dengan air hangat.
Disarankan juga untuk menggunakan pupuk daun: seng sulfat - 1 g, tembaga sulfat - 2 g, urea - 10 g per 10 liter air; singkirkan semua sisa tanaman dengan hati-hati dari lapisan atas tanah setinggi 2-3 sentimeter; mengurangi kelembaban udara di dalam rumah kaca atau rumah kaca dengan ventilasi berkala.
Dengan kekalahan kubis, langkah-langkah untuk memerangi penyakit ini sama dengan penyakit busuk abu-abu. Mengurangi kerentanan tanaman difasilitasi dengan menabur benih nanti dan menanam bibit yang dimaksudkan untuk tujuan benih, membersihkan sel ratu sebelum embun beku, membersihkan secara menyeluruh dan mendisinfeksi fasilitas penyimpanan, dan mematuhi kondisi penyimpanan optimal (suhu dari 0 hingga -1°) , pembersihan kepala kubis yang terkena dampak dengan pembuangan limbah wajib , pemilihan yang cermat hanya pada testis yang sehat.
Perhatian khusus harus diberikan pada pergantian tanaman dalam rotasi tanaman. Pendahulu kubis tidak boleh berupa wortel, mentimun, lupin, kacang-kacangan, yang juga terkena agen penyebab penyakit ini.
Jika tanaman umbi-umbian - wortel, peterseli, seledri - terpengaruh, serangkaian tindakan disarankan. Hal ini mencakup hal-hal berikut: kepatuhan terhadap rotasi tanaman yang benar dengan pengembalian tanaman umbi-umbian ke lahan sebelumnya tidak lebih awal dari setelah 3-4 tahun dan pengecualian tanaman pendahulu yang terkena busuk putih dan abu-abu (tomat, mentimun, kubis); pemilihan sel ratu yang sehat sebelum disimpan dan ditanam di lapangan, isolasi spasial antara tanaman tahun pertama dan kedua; desinfeksi termal benih pada suhu 45-50° selama 30 menit; menyemprot tanaman tahun kedua dengan campuran Bordeaux 1%, mulai dari saat tanda pertama penyakit muncul. Sayuran umbi-umbian sebaiknya disimpan pada suhu 1-2° dan kelembaban udara 80-85%.
Langkah-langkah untuk memerangi busuk putih pada bawang merah dan bawang putih mencakup teknik yang sama seperti pada busuk leher. Pertama-tama, Anda perlu mendapatkan bahan tanam yang sehat. Pemanenan umbi harus dilakukan selama periode pematangan penuh, diikuti dengan pengeringan umbi pada cuaca cerah di tempat terbuka dalam satu lapisan, pada cuaca basah - pertama di bawah kanopi, dan kemudian selama 7-10 hari di dalam ruangan dengan udara dipanaskan hingga 26-35 °. Saat memangkas bawang bombay, sisakan leher sepanjang 3-6 cm Disarankan untuk menyimpan bawang dalam kondisi optimal: makanan - pada suhu 1-3° dan kelembaban relatif 75-80%, umbi induk - pada 2 -5° dan 70-80%, ditetapkan – pada 18-20° dan 60-70%.
Jika tomat rusak, tanah didesinfeksi secara termal, tanaman dan buah-buahan yang sakit dimusnahkan. Suhu dan kelembapan di rumah kaca harus optimal.
Jika mentimun rusak, tanah rumah kaca didesinfeksi dan bagian tanaman yang terkena dampak dihilangkan. Suhu udara optimal di rumah kaca tidak boleh lebih rendah dari 18°. Anda tidak bisa menanam mentimun di tanah tempat tumbuhnya peterseli dan seledri.
Langkah-langkah utama untuk mengurangi bahaya busuk putih pada kacang polong dan buncis adalah dengan mematuhi rotasi tanaman, menghilangkan tanaman yang sakit dari lahan, terutama di petak benih, waktu tanam yang optimal dan perawatan benih sebelum disemai.