Sayuran dan buah-buahan selama kehamilan sebaiknya 5-7 jenis atau lebih setiap hari.
Buah-buahan dan sayuran selama kehamilan berfungsi sebagai sumber vitamin, asam organik, serat, elemen pelacak. Buah-buahan dan sayuran sangat berguna selama kehamilan, karena dapat memiliki efek pencahar ringan, bertindak sebagai diuretik kompleks ringan dan obat penenang, multivitamin, dan memiliki efek menguntungkan pada kulit.
Nutrisi adalah salah satu benang yang menghubungkan kita dengan alam. Karena itu, ketika memilih makanan selama kehamilan, cobalah untuk memperhitungkan musim (waktu dalam setahun). Jadi, di musim panas, disarankan agar buah-buahan dan sayuran mendominasi dalam makanan, sekitar 60%; sayuran, kacang-kacangan, kacang-kacangan harus 40%. Di musim dingin - 40% harus buah-buahan, buah-buahan kering, rempah-rempah kering, madu dan 60% harus kacang-kacangan, sayuran, kacang-kacangan, bibit gandum. Proporsi makanan harus berubah tergantung pada musim, ini membantu tubuh beradaptasi dengan perubahan alam: perubahan tekanan, kelembaban udara, panjang siang hari ... Selain itu, cobalah untuk memilih sayuran dan buah-buahan tidak hanya sesuai dengan musim, tetapi juga menurut tempat tumbuhnya. Tanaman yang tumbuh di daerah tempat Anda tinggal lebih baik beradaptasi dengan kondisi lingkungan alami dan lebih bermanfaat bagi penduduk daerah tersebut, dan menyebabkan lebih sedikit reaksi alergi. Misalnya, di negara-negara di mana jeruk keprok dan jeruk populer, wanita hamil dan anak-anak menderita lebih sedikit reaksi alergi terhadap buah-buahan ini daripada penduduk di wilayah utara.
Sayuran saat hamil
Sayuran tidak hanya yang paling luas, tetapi juga kelompok produk yang paling penting untuk wanita hamil.
Lebih disukai, tentu saja, terutama di musim panas-musim gugur, sayuran mentah segar atau dimasak dengan perlakuan panas paling lembut. Dengan perlakuan panas yang intensif pada sayuran, bagian dari senyawa organik yang berguna untuk tubuh ibu dan bayi akan terurai. Makanan menjadi kekurangan energi. Namun, Anda juga tidak boleh menyalahgunakan sayuran mentah saja. Semuanya baik dalam jumlah sedang.
Penting untuk secara bertahap meningkatkan jumlah sayuran dan buah-buahan mentah, dengan mempertimbangkan toleransi individu terhadap serat mentah, cobalah untuk memasukkan sayuran dan buah-buahan ke dalam makanan Anda setiap hari sebelum makanan direbus. Ingat lebih sering bahwa infus buah kering, salad asinan kubis, apel panggang, bit mentah dengan kacang, salad wortel segar dengan minyak sayur jauh lebih penting bagi anak yang belum lahir dan untuk ibu itu sendiri daripada steak harian dengan kentang goreng dan ikan haring.
Buatlah diet berdasarkan vitamin dan mineral yang Anda butuhkan. Vitamin A banyak mengandung wortel, labu kuning, lobak, bit, sayuran berdaun hijau tua, brokli, paprika. Sumber vitamin C adalah: paprika, kentang muda, bayam, kacang polong, kembang kol, kol putih dan merah, tomat, sayuran hijau.
Beberapa prinsip memasak sayuran selama kehamilan:
Sayuran saat hamil dianjurkan untuk memanggang, merebus atau mengukus, airnya tidak boleh membanjiri mereka, dituangkan ke dalam panci dengan 2/3; jadi lebih banyak nutrisi yang disimpan dalam sayuran, senyawa yang larut dalam air, misalnya, garam mineral, vitamin, tidak hilang.
Seringkali beberapa sayuran direbus secara bersamaan, kemudian dikeluarkan segera setelah siap (misalnya, saat menyiapkan vinaigrette, salad dengan sayuran rebus) atau dituangkan ke dalam panci, dengan mempertimbangkan waktu memasak (misalnya, kapan menyiapkan rebusan sayuran).
Apa pun yang bisa dimakan mentah harus dimakan mentah! Namun, ini tidak berarti bahwa Anda harus meninggalkan sayuran rebus, rebus, dan panggang; sayuran mentah dan rebus memiliki efek berbeda pada tubuh; sayuran mentah merangsang sekresi cairan pencernaan lebih aktif, sayuran rebus lebih bermanfaat jika saluran pencernaan lemah.
Saat menyiapkan hidangan dari zucchini, labu, dan sayuran lain yang mudah melepaskan kelembapan, air tidak boleh ditambahkan, mereka direbus dalam jusnya sendiri; bit, kol, wortel, lobak membutuhkan tambahan air - untuk 1 kg rata-rata 200 g; waktu memasak tidak lebih dari 15-20 menit (meskipun sangat tergantung pada usia sayuran).
Jika memungkinkan, pertimbangkan karakteristik beberapa sayuran dalam hal kandungan pati.
Sayuran non-tepung: sayuran hijau, kol, mentimun, terong, bawang bombay dan daun bawang, bawang putih, lobak, lobak, paprika, tomat ...
Sayuran bertepung: kentang, bit, wortel, rutabaga, zucchini, labu, labu. Akar peterseli, seledri ...
Seperti membagi sayuran memberikan gambaran tentang penggunaan dan kombinasi sayuran yang benar dengan produk lain. Sayuran non-tepung cocok dengan semua makanan dan dapat membantu pencernaan protein hewani. Sayuran bertepung mengandung banyak pati, lebih baik dikombinasikan dengan lemak (krim asam, krim) daripada hidangan daging.
Kentang dan kehamilan
Kentang dalam makanan selama kehamilan... Harus diingat bahwa nilai energi kentang dan kandungan nutrisi di dalamnya sangat bervariasi sepanjang musim. Jadi, kentang muda kaya akan vitamin C, pada kentang tua hampir tidak ada vitamin C, tetapi ada banyak pati. Saat menyiapkan hidangan kentang, perlu diingat bahwa vitamin C terakumulasi terutama di bawah kulit dan lebih baik disimpan dalam kentang panggang.
Kentang panggang: Cuci kentang dengan baik dan panggang dalam oven dengan kulitnya (bisa di foil). Sajikan dalam 4 potong dengan mentega segar, gerimis dengan krim asam dan taburi dengan dill dan bawang putih.
tortilla kentang: parut kentang halus (1 kg), tambahkan 200 g tepung terigu, 1 butir telur, garam secukupnya. Mencampur. Panggang dalam wajan dengan api kecil atau dalam oven. Tortilla bisa ditaburi biji poppy, bawang goreng, keju. Hiasi dengan irisan paprika manis dan bumbu sebelum disajikan.
Bit dan kehamilan
Bit sangat bermanfaat untuk ibu hamil. karena merupakan makanan yang sangat baik untuk sel darah merah; mengandung lebih dari 50% natrium dan hanya 5% kalsium. Rasio mikronutrien ini berharga untuk menjaga kelarutan kalsium, terutama ketika, karena penggunaan makanan yang dimasak, kalsium anorganik terakumulasi dalam tubuh di pembuluh darah, misalnya, dengan varises atau pembekuan darah. Bit juga berguna pada tekanan tinggi, itu adalah obat yang baik untuk meningkatkan fungsi hati, ginjal dan kantong empedu, merangsang aktivitas getah bening di seluruh tubuh, jus bit encer memiliki efek antipiretik.
Salad pemurni darah untuk pecinta makanan mentah: campur dalam proporsi yang sama bit parut halus, wortel, kol. Bumbui dengan minyak bunga matahari mentah dengan madu dan jus lemon (Anda bisa menggunakan cuka sari apel). Salad dapat dihiasi dengan cranberry atau kismis merah.
Wortel dan kehamilan
Wortel sangat penting selama kehamilan. Ini memiliki efek yang baik pada pencernaan, memiliki efek bakterisida ringan (berguna untuk stagnasi usus), meningkatkan penglihatan, memiliki efek diuretik dan pencahar ringan. Wortel atau jus wortel memberikan nutrisi pada ASI selama menyusui. Asupan harian yang disarankan untuk ibu hamil adalah 2 wortel sehari. Berguna untuk memakannya dengan mentega, prem, krim asam.
Salad wortel selama kehamilan: Parut 1 wortel, tambahkan 1 sendok makan kismis yang sudah dicuci, 1 sendok teh bibit gandum, 1 sendok makan krim asam.
Irisan wortel selama kehamilan: campur 300 g wortel parut halus, 1 butir telur, 2 sendok makan tepung, 1 sendok makan krim asam, garam. Bentuk irisan daging, goreng ringan dalam wajan, lalu didihkan dengan api kecil. Sajikan dengan krim asam atau saus bawang putih dan rempah-rempah.
Video: Nutrisi selama kehamilan. Makanan mentah
Kubis dan kehamilan
Disarankan untuk mengonsumsi kubis dari semua varietas selama kehamilan, baik segar maupun direbus, direbus dan versi lainnya. Kubis meningkatkan fungsi usus, memiliki efek anti-inflamasi; kaya kalsium, kalium, magnesium, fosfor, vitamin C, U. Kubis cocok dengan banyak makanan.
kubis panggang: potong kecoa kecil menjadi dua atau empat bagian, taruh di atas loyang, olesi banyak dengan krim asam, taburi dengan keju parut dan remah roti ringan di atasnya (untuk kelembutan yang lebih besar, kubis dapat direbus sedikit dalam air mendidih).
Kubis casserole: cincang halus kol, rebus dalam air mendidih selama 3-5 menit, lalu peras, tambahkan krim asam, telur, garam, masukkan ke dalam cetakan, taburi dengan keju parut dan remah roti; memanggang.
kubis merah muda: campur 100 g asinan kubis dengan 3 sendok makan jus bit, 1/2 bawang bombay cincang, tambahkan minyak bunga matahari. Alih-alih jus, Anda bisa menggunakan bit parut.
Mentimun dan kehamilan
Mentimun mengandung vitamin dan mineral yang relatif sedikit. Nilai makanan mereka untuk wanita hamil terutama dalam efek menyegarkan pada tubuh, mentimun memiliki efek diuretik yang nyata. Mentimun harus dibuang saat menyusui, karena bayi dapat mengganggu tinja.
Paprika dan kehamilan
lada manis mengandung banyak vitamin C, karoten, rutin, vitamin, juga berharga dalam mineral, terutama kalsium, fosfor dan zat besi.
Lada isi: siapkan daging cincang tanpa lemak (300 g); campur daging cincang dengan nasi panjang (1 gelas), wortel parut halus (1 buah), bawang bombay (2 buah), bumbu, garam. Cuci lada, kupas batang dan bijinya, isi dengan campuran yang sudah disiapkan. Tempatkan dalam wajan penggorengan tinggi, masukkan sedikit mentega di setiap lada, tambahkan air agar tidak mencapai bagian atas. Tutup tutupnya rapat dan didihkan. Sajikan dengan krim asam.
Tomat dan kehamilan
Tomat selama kehamilan memiliki tempat khusus dalam makanan karena kandungan asamnya yang tinggi, terutama malat dan sitrat. Apel dan asam sitrat diperlukan untuk tubuh jika dalam keadaan organik. Tomat memiliki efek positif pada pembentukan darah, meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh. Agar zat bermanfaat yang terkandung dalam tomat bermanfaat, sangat penting untuk menggabungkan tomat dengan benar dengan produk lain dan tidak memanaskannya. Disarankan untuk mengonsumsinya hanya mentah, dan lebih disukai sesuai musim (ini sangat penting bagi wanita hamil). Ketika tomat direbus, direbus, dikalengkan, asam yang dikandungnya berubah menjadi keadaan anorganik dan dapat memperburuk penyakit tertentu.
Salad tomat: potong paprika manis, tomat, bawang bombay menjadi irisan tipis, cincang halus bumbu. Sajikan dengan krim asam atau minyak sayur.
salad musim gugur: Parut zucchini muda di parutan kasar, tambahkan tomat yang dipotong menjadi lingkaran tipis, bawang cincang halus, bumbu, sedikit kulit lemon. Bumbui dengan krim asam atau minyak bunga matahari.
Labu dan kehamilan
Labu adalah salah satu sayuran paling sehat untuk dimakan selama kehamilan. Secara aktif menormalkan pencernaan, meningkatkan fungsi usus, membantu menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh. Labu kaya akan vitamin dan mineral.
kue labu: campur 1 cangkir labu parut halus, 1 cangkir tepung terigu, 1/2 cangkir semolina, 2 sendok makan minyak sayur, 1/2 cangkir air, 1 sendok teh kulit lemon, 1 sendok teh jus lemon atau cuka sari apel, garam dan gula secukupnya. Uleni massa dengan seksama. Anda harus mendapatkan adonan seperti untuk pai. Tempatkan tortilla di atas loyang dan panggang. Sajikan dengan krim asam.
Bubur millet dengan labu: rendam millet di malam hari. Di pagi hari, tambahkan labu manis parut halus ke millet yang direndam, tambahkan sedikit mentega, garam dan gula secukupnya, Anda bisa memasukkan kismis. Masak dalam oven. Bubur ini bisa dimakan dengan krim atau krim asam.
Zucchini dan kehamilan
Zucchini kaya akan vitamin C, karoten dan karbohidrat, elemen pelacak (tembaga, kalium); sangat berguna untuk anemia. Mereka adalah produk yang mudah dicerna, mereka membantu mendiversifikasi menu untuk wanita hamil.
Salad zucchini mentah: campur zucchini parut halus, apel manis, bumbui dengan krim asam, taburi dengan bumbu.
Zucchini rebus: potong zucchini muda menjadi kubus, didihkan di bawah tutup dengan api kecil sampai empuk. Kemudian pindahkan ke mangkuk, tambahkan telur rebus cincang, bumbu, bawang. Makan dengan krim asam atau krim. Zucchini bisa dipanggang dalam oven.
Terong dan kehamilan
Terong- sumber potasium yang kaya, mereka mampu menormalkan proses metabolisme dalam tubuh, namun, bagi wanita hamil, makanan ini bisa menjadi pulau. Jangan membebani terong secara berlebihan. Ingatlah bahwa terong pahit tidak baik untuk makanan, dan terong goreng sulit dicerna. Terong paling baik direbus atau dipanggang.
Sayur rebus: kupas sayuran (3 terong, satu zucchini kecil, 3 bawang, satu wortel), potong dadu. Didihkan dalam panci, rebus wortel terlebih dahulu, lalu tambahkan bawang bombay, terong, dan zucchini. Lebih baik rebus dalam campuran sayuran dan mentega, tambahkan sedikit air ke sayuran. Masak sayuran dengan api kecil atau dalam oven. Bisa disajikan sebagai lauk.
Lobak, lobak dan kehamilan
Sayuran ini tergolong sayuran pedas; mereka kaya akan kalium, zat besi, natrium, namun, selama kehamilan, Anda harus membatasi asupannya, karena kepedasannya, terutama jika ada masalah dengan ginjal dan tekanan darah.
Salad lobak: parut lobak yang sudah dikupas di parutan halus, tambahkan wortel parut dan minyak sayur mentah. Aduk rata, diamkan di kulkas selama 1 jam.
Video: Sayuran di trimester pertama kehamilan
Semangka dan melon dan kehamilan
Semangka dan melon dapat dimakan selama kehamilan, tetapi ingat bahwa mereka dicerna di usus. Jika semangka dan melon digunakan dengan makanan lain, maka mereka "terjebak" di perut, cepat membusuk, mulai berfermentasi, dan membentuk banyak gas. Oleh karena itu hukum yang ketat - melon dan semangka dimakan secara terpisah dari makanan lain. Semangka adalah diuretik yang tak tergantikan, serat dalam semangka meningkatkan peristaltik dan mempercepat pelepasan kelebihan kolesterol; semangka mengandung asam folat. Melon memiliki efek menenangkan ringan pada sistem saraf. Namun, sebaiknya jangan makan melon dalam porsi yang terlalu besar, karena dapat menyebabkan diare dan rasa tidak nyaman pada usus.
Buah selama kehamilan
Seorang wanita hamil tidak boleh fokus pada satu produk yang berharga. Diversifikasi menu Anda. Buah-buahan dan beri dapat menjadi bagian integral dari banyak hidangan dari sayuran, sereal, produk susu, daging, unggas, ikan. Buah-buahan dan beri selama kehamilan mempromosikan pencernaan dan asimilasi mereka yang lebih lengkap, melengkapi hidangan dengan sejumlah nutrisi. Makanlah sebanyak mungkin buah dan beri yang berbeda. Lebih baik makan buah dan beri selambat-lambatnya 20-30 menit sebelum makan dan tidak pernah dengan perut kenyang. Buah-buahan diserap di usus, tinggal di perut hanya untuk waktu yang sangat singkat. Ketika perut penuh, buah-buahan tampaknya menunggu giliran untuk memasuki usus, dan pada saat ini, di bawah pengaruh enzim dan suhu, mereka mulai berfermentasi dan kehilangan sifat menguntungkannya.
Buatlah diet berdasarkan vitamin dan mineral yang Anda butuhkan. Aprikot, melon, persik mengandung banyak vitamin A ... Sumber vitamin C adalah apel, jeruk, semangka, lemon, jeruk bali, stroberi, cranberry, lingonberry, kismis, ceri, buckthorn laut ...
Apel dan kehamilan
Ada ribuan varietas apel, setiap varietas bagus dengan caranya sendiri. Apel sangat bermanfaat selama kehamilan. Mereka mengandung malat, asam sitrat, tanin, elemen jejak (kalium, magnesium, besi, belerang, mangan, fosfor), zat pektin. Apel mentah berkontribusi pada pemisahan aktif jus lambung, setelah apel setelah 20 menit dianjurkan untuk dimakan. Apel panggang merangsang lebih sedikit jus pencernaan, secara aktif meningkatkan motilitas usus, dan merupakan makanan diet yang baik selama kehamilan. Ada banyak yodium dalam biji apel, mereka mengatakan bahwa jika Anda makan 5-6 biji apel, maka kebutuhan harian akan yodium akan terpenuhi. Ahli gizi merekomendasikan menambahkan cuka sari apel ke salad "hidup". Cuka sari apel - sumber potasium yang kaya, menyiapkan sayuran hijau (herbal) untuk pencernaan dan penyerapan yang lebih baik.
Pir dan kehamilan
Buah pir sangat kaya akan mineral (kalsium, fosfor, magnesium, silikon). Ada relatif sedikit vitamin dalam buah pir. Pir dianjurkan dikonsumsi untuk penyakit pada sistem peredaran darah, ginjal. Mereka memiliki efek menyegarkan pada seluruh tubuh, membantu mengurangi suhu tubuh. Selama kehamilan, cobalah untuk memilih varietas pir manis yang rendah tanin (pir liar memiliki efek penguatan). Varietas yang dibudidayakan mengandung banyak serat dan senyawa pektin, mereka meningkatkan pencernaan dan fungsi usus secara umum.
Plum dan kehamilan
Nilai gizi buah sangat tergantung pada varietasnya. Plum mengandung banyak kalium dan fosfor, lebih sedikit natrium, kalsium, dan zat besi. Plum berharga karena kandungan vitaminnya yang tinggi. Plum baik untuk mengobati penyakit ginjal dan hati, usus yang lamban, dan gangguan peredaran darah. Ini memiliki efek diuretik dan pencahar ringan, meningkatkan motilitas usus, dan meningkatkan pencernaan. Hal ini sangat berguna selama kehamilan untuk sembelit, hipertensi, dan gagal ginjal.
Pisang dan kehamilan
Ini berbeda dari buah-buahan lain dalam kandungan pati yang tinggi. Mereka sangat berguna untuk penyakit pada saluran pencernaan. Beberapa ahli gizi menyebut pisang sebagai sarapan pertama yang berdiri sendiri. Pisang cocok dengan semua buah-buahan manis, susu kental dan krim. Pisang yang matang dan sangat matang adalah yang paling berguna. mentah tidak boleh dikonsumsi.
Anggur dan kehamilan
Sejak zaman kuno, anggur telah dianggap kuratif dalam pengobatan berbagai penyakit. Jus anggur cepat diserap, memiliki efek menguntungkan pada hematopoiesis, berguna untuk penyakit pada saluran pernapasan bagian atas. Anggur paling baik dimakan di antara waktu makan, tetapi tidak lebih awal dari 2-3 jam setelah makan. Jika tidak, pencernaan sulit dan gas terbentuk.
Aprikot dan kehamilan
Para ilmuwan yang telah mempelajari kondisi kehidupan beberapa suku percaya bahwa umur panjang mereka disebabkan oleh konsumsi aprikot yang melimpah secara tradisional. Hanya 100g aprikot memiliki efek yang sama pada proses hematopoiesis seperti 250g hati segar. Aprikot menormalkan fungsi usus, meredakan pembengkakan.
Delima dan kehamilan
Ini adalah salah satu buah tertua yang digunakan untuk tujuan pengobatan. Jus delima merangsang nafsu makan, mengatur aktivitas perut, dan merupakan agen anti panas yang baik. Ini memiliki efek diuretik, koleretik, analgesik kuat, antiinflamasi dan antiseptik. Jus delima cocok dengan jus wortel dan bit, kombinasi ini sangat berguna selama kehamilan. Tidak disarankan untuk menggunakan jus ini secara terpisah, sangat asam.
Buah jeruk dan kehamilan: lemon, jeruk bali, jeruk, jeruk keprok
Buah-buahan ini disebut pantries asam askorbat. Lemon mengandung sejumlah besar kalium, jumlah terbesar citrine, yang, dalam kombinasi dengan asam askorbat, memperkuat dan melenturkan dinding pembuluh darah kecil, secara aktif berpartisipasi dalam proses redoks. Saat memutuskan penggunaannya selama kehamilan, Anda harus fokus pada toleransi individu janin, dengarkan tubuh Anda. Jika Anda benar-benar ingin - makan untuk kesehatan Anda. Buah ini bermanfaat untuk ibu hamil dan dalam pemulihan pascapersalinan, terutama lemon dan jeruk bali. Namun, ingatlah bahwa vitamin dan nutrisi lain juga ditemukan dalam buah-buahan dan beri lainnya. Yang paling berbahaya sebagai reaksi alergi adalah jeruk keprok yang cerah dan harum. Saat menyusui, Anda dapat menggunakan lemon untuk teh, tetapi Anda harus fokus terutama pada bayi.
Buah-buahan kering dan kehamilan
Buah kering mempertahankan semua sifat buah segar, mereka kaya akan kalium, asam organik, vitamin, karoten, fosfor, kalsium, dan zat besi. Lebih baik merendam buah-buahan kering sebelum digunakan dan kemudian dikunyah dengan baik. Buah-buahan kering, dikupas dari bijinya, dapat dilewatkan melalui penggiling daging dan dicampur dengan kacang atau oatmeal, dibentuk menjadi bola. Bola yang dihasilkan harus disimpan di lemari es dan dimakan dengan madu sebelum tidur untuk meningkatkan fungsi usus. Adalah baik untuk memasak nasi pilaf dengan buah-buahan kering. Lebih baik memasak kolak dalam termos (bersikeras dalam termos), daripada merebusnya.
Aprikot kering, aprikot, kaisa - mengandung sejumlah besar kalium, asam organik, vitamin, fosfor, kalsium, zat besi. Ara (anggur berry, ara, ara) - berguna untuk penyakit pada sistem kardiovaskular, aritmia, asma bronkial, kecenderungan trombosis. Buah ara bersifat diuretik ringan, antiinflamasi dan diaforis. Untuk pilek, batuk kering, buah ara dikonsumsi dengan susu atau krim. Kismis (kismis) sangat kaya akan kalium. Kismis bermanfaat untuk batuk, bronkitis, memperkuat jantung, sistem saraf dan bahkan "menekan amarah". Sifat kismis berbeda secara signifikan dari anggur segar. Kurma - menghilangkan rasa lelah dan sakit punggung, mengobati paru-paru dingin, "menghasilkan darah yang baik."
Jus dan kaldu sayuran
Sepanjang kehamilan, terutama pada sepertiga pertama kehamilan, jus buah bermanfaat. Lebih disukai yang baru disiapkan. Jus direkomendasikan untuk diencerkan menjadi dua dengan air atau rebusan gandum cair, gandum gulung atau gandum, atau rebusan biji rami (dengan kecenderungan sembelit). Dipercayai bahwa jus encer lebih baik diserap oleh tubuh, sekaligus mengurangi beban pada organ yang mengeluarkan enzim untuk mencerna jus, misalnya, pada pankreas.
Minum jus perlahan selama kehamilan, dalam tegukan kecil, sehingga beberapa di antaranya sudah mulai terserap di rongga mulut. Jus konsentrat dan sangat asam tidak boleh diminum dengan kecenderungan penyakit gastrointestinal. Seseorang harus berhati-hati dengan jus jeruk dan jeruk keprok, karena dapat menyebabkan diatesis pada bayi yang belum lahir. Untuk gastritis, tukak lambung dan duodenum, serta mulas, Anda tidak dapat menggunakan apa yang disebut jus "panas" - dari ceri, gooseberry, kismis merah, jeruk, jeruk keprok, prem ceri.
Video: Produk paling berguna untuk wanita hamil
Jus ini berguna selama kehamilan.- apel, labu, wortel, bit encer, wortel apel, anggur apel, anggur, aprikot, prem, persik, jus rosehip (infus). Pilih jus satu per satu, dengan mempertimbangkan karakteristik tubuh dan keinginan Anda.jus bit- jus paling berharga untuk pembentukan sel darah merah dan komposisi darah secara umum. Jus bit meningkatkan hemoglobin darah, meningkatkan gambaran darah secara keseluruhan. Campuran jus wortel dan bit memberikan kandungan fosfor dan belerang yang tinggi di satu sisi, dan kalium dan unsur alkali lainnya di sisi lain. Semua ini, bersama dengan kandungan vitamin A yang tinggi, adalah pembangun sel darah alami terbaik. Selama kehamilan, wanita disarankan untuk mencampur jus bit dengan jus wortel (1 bagian jus bit dan 3 bagian jus wortel), 50-100 g per hari. Ketika dikonsumsi dalam jumlah besar (lebih dari 200 g jus murni), jus bit dapat menyebabkan reaksi pembersihan.
Jus wortel- Jus ini sangat kaya akan vitamin A, mengandung vitamin B, C, E, D, K, mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, besi, silikon, natrium, kalium. Jus wortel meningkatkan pencernaan, fungsi ginjal, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi, memperkuat sistem saraf, mendukung sistem hormonal dan tak tertandingi untuk meningkatkan energi dan kekuatan. Jus wortel memperbaiki kondisi kulit, berguna untuk gatal-gatal, kulit kering.
kaldu sayuran: parut sayuran (wortel, bit, kentang, kol, lobak, rutabaga) di parutan kasar, cincang halus bagian atas wortel, bit ... Anda dapat menggunakan sayuran apa pun kecuali terong, lobak, mentimun, tomat, lobak, dll. Kemudian masukkan semuanya ke dalam panci enamel dan tuangkan air dingin sehingga massa sayuran tertutup. Didihkan kaldu dan segera matikan. Bersikeras sayuran selama satu jam, lalu saring dan peras. Simpan dalam lemari es. Siang hari, minum dalam porsi kecil, hangat. Anda bisa minum 1 gelas sehari. Kaldu ini mengandung sejumlah besar mineral dan vitamin, diserap dengan baik dan ditoleransi selama kehamilan. Kaldunya bisa digunakan untuk membuat sereal.
Perkembangan intrauterin anak tergantung pada nutrisi wanita hamil. Janin menerima semua zat yang diperlukan dari darah ibu, di mana mereka dikirim dengan makanan. Salah satu makanan yang wajib dikonsumsi saat hamil adalah buah. Mereka mengandung hampir seluruh kompleks vitamin, elemen dan mineral yang diperlukan untuk kesehatan ibu hamil dan bayinya. Konsumsi buah yang benar dapat mengkompensasi kekurangan zat tanpa menggunakan terapi vitamin dengan obat-obatan sintetis.
Isi:
Buah-buahan domestik
Buah untuk wanita hamil akan bermanfaat bagi mereka yang tumbuh di tempat tinggalnya. Meskipun, jika seorang wanita selalu mengonsumsi buah-buahan eksotis tertentu untuk makanan, selama kehamilan mereka tidak akan membahayakan. Hal utama adalah memperhitungkan kandungan nutrisi dan tahu kapan harus berhenti, karena kelebihan vitamin berbahaya, seperti kekurangannya.
Apel
Apel adalah buah serbaguna untuk kehamilan. Apa zat bermanfaat yang membuatnya sangat diperlukan untuk ibu hamil? Apel mengandung rekor jumlah zat besi yang dibutuhkan saat menggendong bayi. Anemia sangat berbahaya, karena menyebabkan kekurangan oksigen pada janin.
Vitamin C yang terkandung dalam apel diperlukan untuk menjaga kekebalan tubuh, yang juga sangat penting, karena selama kehamilan, terutama pada tahap awal, kekebalan wanita melemah. Lubang apel mengandung yodium, jadi berguna untuk memakannya dengan biji: ini akan menebus kekurangan yodium.
Apel menormalkan kadar kolesterol darah dengan membersihkan pembuluh darah dan mencegah munculnya plak kolesterol. Apel rebus atau panggang ringan adalah pencahar yang baik yang memiliki efek ringan pada usus dan umumnya memperbaiki saluran pencernaan.
Pir
Seperti dalam apel, pir mengandung zat besi dalam jumlah yang cukup, sehingga direkomendasikan untuk pusing, kelelahan, kantuk dan tanda-tanda anemia tidak langsung lainnya. Mengandung banyak serat, yang meningkatkan motilitas usus, jadi Anda tidak boleh menyalahgunakan buah pir, terutama pada tahap selanjutnya. 1-2 buah pir sehari sudah cukup.
Ion kalium, yang diperlukan jantung untuk bekerja, membuat pir sangat diperlukan bagi wanita yang memiliki masalah jantung, karena selama kehamilan, beban pada organ meningkat secara signifikan. Dokter menyarankan agar wanita hamil makan setidaknya satu buah pir sehari jika mereka menderita pembengkakan dan diberi resep teh diuretik. Dengan demikian, tanpa obat, Anda bisa menjaga kadar kalium dalam darah.
Prem
Ini memiliki efek koleretik, menghilangkan kelebihan garam dari tubuh, sementara kandungan kalium yang kaya tidak membahayakan sistem kardiovaskular. Karena efek diuretiknya yang ringan, plum mengatasi hipertensi, dan kehadiran kalsium membuatnya sangat diperlukan pada paruh pertama kehamilan, ketika sistem kerangka bayi diletakkan. Mengandung pektin, yang mempromosikan penghapusan unsur radioaktif.
Semua zat bermanfaat yang terkandung dalam plum dihancurkan selama perebusan, sehingga disarankan untuk dimakan mentah atau diisi dengan air matang panas. Saat menggunakan plum, Anda harus mematuhi ukurannya. Anda tidak boleh memakannya setiap hari dalam jumlah besar, karena efek pencahar yang diucapkan dapat menyebabkan nada uterus, yang sangat berbahaya pada tahap selanjutnya.
Jeruk
Mereka dicirikan oleh kandungan vitamin C yang tinggi, yang diperlukan untuk memperkuat tubuh, terutama selama eksaserbasi penyakit pernapasan. Namun, vitamin C yang paling sering menyebabkan alergi. Karena itu, jeruk dan jeruk keprok harus dimakan dengan sangat hati-hati. Jika sulit dilakukan tanpa buah jeruk, maka lebih baik memberikan preferensi pada jeruk bali.
jeruk bali
Mengandung sejumlah besar kalium dan kalsium, oleh karena itu berguna untuk digunakan selama kehamilan selama durasinya. Ini memiliki efek menguntungkan pada perkembangan sistem peredaran darah dan saraf, jaringan tulang janin, dan menormalkan tekanan darah ibu.
Pada paruh kedua kehamilan, pomelo direkomendasikan sebagai profilaksis untuk toksikosis lanjut, karena menormalkan proses metabolisme, memecah lemak, membantu mempertahankan berat badan normal. Setengah buah jeruk bali, dimakan setiap dua hari sekali, mampu mengeluarkan racun tanpa membahayakan tubuh ibu dan bayi yang belum lahir.
Pomelo, meskipun terjangkau, tidak berlaku untuk yang tumbuh di tempat tinggal. Itu tidak bekerja pada tubuh seagresif jeruk dan jeruk keprok, tetapi harus dikonsumsi dengan hati-hati, dimulai dengan beberapa irisan sehari, tidak berlebihan, membatasi diri pada satu. Menu buah untuk ibu hamil harus bervariasi.
Video: Manfaat jeruk bali untuk tubuh
Jeruk bali
Buah jeruk lain yang diperbolehkan selama kehamilan. Itu juga harus dikonsumsi dengan hati-hati, dibatasi setengahnya selama beberapa hari. Grapefruit meredakan mual, jadi dianjurkan untuk toksikosis. Mengandung sejumlah besar magnesium, yang membuatnya berguna untuk penyakit pada sistem kardiovaskular. Dengan aktivitas berlebihan, gugup dan stres, yang terjadi pada paruh pertama kehamilan, jeruk bali meningkatkan suasana hati. Ini membakar lemak dengan baik, oleh karena itu diindikasikan pada tahap selanjutnya jika ada masalah penambahan berat badan yang cepat.
Buah-buahan eksotis
Buah-buahan yang dibawa dari jauh disimpan, sebagai suatu peraturan, untuk waktu yang lama. Penyimpanan jangka panjang mengarah pada fakta bahwa sebagian nutrisi dalam produk rusak, sehingga akan ada sedikit manfaat dari buah-buahan di luar negeri. Agar disimpan lebih lama dan tidak rusak, mereka diperlakukan dengan senyawa khusus yang tidak bisa disebut bermanfaat, terutama untuk tubuh wanita hamil. Buah-buahan ini sangat alergi. Antara lain, mereka sulit dicerna oleh organisme yang tidak terbiasa dengan eksotik. Seseorang yang belum pernah mencicipi, misalnya, pepaya atau buah markisa, hanya kekurangan enzim untuk mengasimilasinya.
Namun, jika ibu hamil benar-benar menginginkan hal-hal eksotis, yang sering terjadi pada trimester pertama kehamilan, maka perlu membeli buah segar yang hanya dibawa, disarankan untuk merendamnya sebelum digunakan, dan kemudian bilas sampai bersih di bawah air mengalir. .
pisang
Buah ini jarang dianggap eksotis, telah menjadi sangat akrab bagi orang Rusia. Tubuh mengasimilasi pisang dengan baik, karena mereka akrab bagi semua orang sejak kecil. Anda bisa memakannya selama kehamilan tanpa rasa takut. Namun, pisang sangat tinggi kalori, jadi 1-2 hari sudah cukup. Ini adalah sumber energi yang hebat dan tidak mengandung lemak.
Ini memiliki efek menguntungkan pada jantung dan pembuluh darah. Meningkatkan mood dan menormalkan tekanan darah. Makan pisang mengurangi risiko terkena preeklamsia, karena pisang menghilangkan kelebihan cairan tanpa mempengaruhi kandungan potasium dan magnesium. Selain itu, zat yang terkandung dalam pisang membuat kulit menjadi elastis dan mencegah munculnya jerawat. Pada banyak wanita hamil, peningkatan kadar hormon progesteron menyebabkan kulit berminyak dan jerawat.
Namun, dengan varises, tromboflebitis, makan pisang dalam jumlah besar tidak dianjurkan, karena berkontribusi pada pengentalan darah. Jika Anda menambah berat badan dengan cepat, pisang juga sebaiknya dihindari demi buah-buahan rendah kalori.
Kesemak
Kesemek mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral yang penting untuk perkembangan janin. Kesemek menghilangkan kelebihan cairan, yang sangat penting pada bulan-bulan terakhir kehamilan. Membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini memiliki efek penguatan pada otot jantung, memiliki efek positif pada perkembangan sistem pembuluh darah dan saraf embrio. Kandungan yodium yang tinggi mencegah kekurangan yodium, yang konsekuensinya berdampak buruk pada kesejahteraan ibu dan keadaan intrauterin anak.
Jumlah glukosa yang besar yang terkandung dalam kesemek, dan alergenisitas yang tinggi, membuatnya perlu untuk mengurangi penggunaannya menjadi 1-2 hal sehari. Hal ini terutama berlaku untuk wanita dengan kenaikan berat badan yang cepat dan diabetes. Selain itu, kesemek dikenal karena sifat astringennya, jadi lebih baik bagi ibu yang rentan sembelit untuk tidak mengonsumsinya. Sembelit sangat tidak diinginkan, karena menyebabkan keracunan tubuh.
batu delima
Buah ini dikenal karena sifat antibakterinya yang dapat menetralisir patogen. Ini memiliki efek positif pada sistem peredaran darah, meningkatkan kadar zat besi, merupakan pencegahan anemia yang sangat baik. Ini memiliki efek penguatan pada jaringan otot, termasuk otot-otot rahim.
Jus delima dan delima dalam jumlah besar dapat memicu sembelit, meningkatkan keasaman lambung, yang tidak diinginkan pada tahap selanjutnya, ketika wanita sudah sering menderita sakit maag.
Persik
Mampu meredakan serangan mual, dianjurkan untuk toksikosis. Mencerna dengan cepat, meredakan sakit maag, mengurangi keasaman lambung. Menghilangkan racun dan mengurangi pembengkakan, mencegah penampilan mereka. Ini memiliki kandungan asam folat yang tinggi, yang wajib saat merencanakan kehamilan dan pada trimester pertama, hingga minggu ke-12. 1-2 buah dimakan memungkinkan untuk menormalkan fungsi usus, berguna untuk sembelit.
Persik adalah buah yang sangat alergi, jadi harus dikonsumsi dengan hati-hati, dalam jumlah terbatas. Tidak dianjurkan untuk penyakit endokrin, masalah dengan saluran empedu dan hati, karena selama kehamilan penyakitnya memburuk, reaksinya tidak dapat diprediksi.
Mangga
Buah ini dibawa ke kami dari jauh, jadi Anda hanya perlu membelinya jika Anda yakin dengan kualitas buahnya. Namun, mangga segar bisa disebut sebagai gudang vitamin dan mineral. Mengandung vitamin E, yang melindungi janin dari efek negatif, mengatur kadar hormon, dan asam folat, yang wajib saat merencanakan kehamilan dan pada trimester pertama. Kekurangan folat meningkatkan risiko mengembangkan cacat tabung saraf janin. 100 g mangga mengandung setengah dari nilai harian vitamin C.
Jumlah beta karoten yang cukup, yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh manusia, membuat mangga bermanfaat untuk perkembangan sistem paru, saraf, peredaran darah, dan kerangka janin, serta mata, ginjal, dan jantungnya. Vitamin A juga penting bagi wanita itu sendiri, karena membantu tubuh pulih setelah melahirkan.
Video: Nilai asam folat dalam kehamilan. Makanan yang mengandung vitamin B9
Buah-buahan menyehatkan karena menyediakan banyak zat penting yang mudah diserap oleh tubuh. Mereka mengandung serat sehat yang membantu meningkatkan pencernaan, yang sangat penting selama masa kehamilan. Namun, saat makan buah, Anda harus mematuhi beberapa rekomendasi:
- Lebih baik makan buah tidak bersamaan, tetapi bergantian. Agar Anda dapat menghindari ketidakcocokan zat yang terkandung dalam buah yang berbeda, melacak reaksi tubuh, jika ada, terhadap buah tertentu.
- Anda perlu makan buah setengah jam sebelum makan. Di perut, mereka dicerna dengan cukup cepat, penyerapan nutrisi sudah terjadi di usus. Jika Anda makan buah setelah makan, maka waktu yang dihabiskan di perut meningkat, yang mengarah pada pemecahan sebagian besar nutrisi. Mereka sendiri mulai mengembara selama waktu ini, mengakibatkan kembung, perut kembung dan gejala tidak menyenangkan lainnya.
- Buah apa pun adalah alergen potensial, jadi selama kehamilan ada baiknya memasukkannya ke dalam makanan Anda dengan hati-hati dan sedikit demi sedikit, memantau reaksinya. Faktanya adalah bahwa tubuh wanita sepenuhnya dibangun kembali selama kehamilan, organ-organ di bawah pengaruh latar belakang hormonal yang berubah mulai bekerja dengan cara baru. Reaksi bahkan terhadap makanan yang sudah dikenal bisa tidak terduga.
- Anda tidak dapat makan buah dalam jumlah besar, jika tidak, apel yang tidak berbahaya pun dapat menyebabkan reaksi: alergi atau berbagai manifestasi dari kerja saluran pencernaan - kembung, sembelit, gangguan pencernaan, perut kembung.
Buah harus bebas dari pestisida dan nitrat. Tentu saja, ini bisa sangat sulit dilacak, jadi ada baiknya melindungi diri Anda dengan mengupasnya. Kulitnya mengandung banyak vitamin dan serat, tetapi juga mengandung zat yang paling berbahaya. Karena itu, jika tidak ada kepercayaan pada kemurnian ekologis buah-buahan, maka lebih baik mengupas kulitnya.
Setiap wanita yang sedang mempersiapkan diri menjadi seorang ibu, selalu memikirkan gizinya, karena berhubungan langsung dengan kesehatan calon bayinya. Menu ibu hamil sebaiknya tidak terlalu banyak berkalori tinggi karena kaya akan vitamin dan mineral. Semua orang tahu bahwa buah-buahan baik untuk wanita hamil, tetapi masing-masing mengandung vitamin, elemen pelacak, dan zat lain yang berbeda yang diperlukan untuk tubuh, ini harus diperhitungkan dalam makanan wanita hamil. Ahli gizi menyarankan wanita hamil untuk makan buah lebih banyak daripada yang tumbuh di daerahnya, dan bahkan lebih baik, tumbuh di halaman belakang rumahnya. Yang terbaik adalah makan berbagai buah setiap hari, untuk pencuci mulut atau di antara waktu makan. Di bawah ini adalah daftar buah-buahan paling sehat untuk ibu hamil.
Apel
Manfaat apel, kandungan vitamin di dalamnya, bervariasi tergantung pada varietas dan kondisi iklim di mana mereka tumbuh.
Mengandung buah-buahan: asam organik, karbohidrat, protein, vitamin A, P, C, banyak zat besi, serta magnesium, kalium, pektin.
Mereka berguna untuk kerja sistem kardiovaskular, usus, menghasilkan efek koleretik dan diuretik pada tubuh. Buah-buahan ini sangat bermanfaat bagi ibu hamil sebagai sumber zat besi.
Plum
Plum direkomendasikan untuk dimakan pada paruh kedua kehamilan sebagai pencegahan sembelit, tetapi bahkan tanpa ini, mereka adalah produk yang sangat berguna. Mereka mengandung protein, serat makanan, asam organik, karbohidrat, mineral: seng, natrium, yodium, kalium, kromium, mangan. Komposisi vitamin: provitamin A, kelompok B, E, C, K, R.
Plum meningkatkan fungsi usus, mengeluarkan racun dari tubuh, membersihkan darah.
Aprikot
Mereka dapat dimakan segar di musim panas dan dikeringkan (aprikot kering) di musim dingin. Aprikot mengandung serat, tanin, pektin, asam organik, gula, mineral (kalium, besi, magnesium, fosfor). Vitamin termasuk C, karoten, P, PP. Sebagai sumber zat besi, aprikot bermanfaat untuk anemia, menormalkan keasaman lambung, dan baik untuk jantung.
Buah pir
Pir mengandung monosakarida, serat makanan, protein, karbohidrat. Buah pir mengandung vitamin B, C, A, K, E. Buah ini bermanfaat untuk ibu hamil sebagai produk bergizi rendah kalori, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan juga meningkatkan pencernaan, menormalkan metabolisme, dan mendukung fungsi pelindung tubuh. Dari mineral dalam buah-buahan, kalium, fosfor, kalsium, tembaga, natrium, besi, magnesium, seng tersedia.
Anggur
Dokter menganjurkan agar ibu hamil mengonsumsi buah anggur sebagai buah yang sehat, yang mengandung zat-zat penting bagi manusia: protein, serat, mineral (besi, selenium, kalium, selenium, kalsium, fosfor, magnesium), vitamin (A, B6, C). Anggur meningkatkan fungsi usus, menghasilkan efek antimikroba, dan menormalkan pembentukan darah.
Pisang
Pisang mengandung banyak gula, sehingga akan bermanfaat bagi ibu hamil untuk memakannya sebagai pengganti makanan penutup, terutama jika mereka menyukai manisan. Pisang mengandung protein, karbohidrat, kalium, zat besi, asam folat, seng, serat, vitamin B6, C., B1, B2, PP. Produk ini dianggap sangat berguna untuk ibu hamil, karena serat membantu perut dan usus bekerja lebih baik, dan yang penting pembengkakan berkurang, karena cairan yang tidak perlu dikeluarkan dari tubuh.
Kesemak
Buah ini sangat berguna untuk wanita hamil, karena mengandung banyak elemen: kalium, seng, kalsium, yodium, magnesium. Ini juga merupakan sumber serat makanan, asam organik, beta-karoten, bioflavonoid, vitamin A, C, E, PP. Mengkonsumsi kesemek, Anda memberikan tubuh Anda, serta anak yang belum lahir, dengan banyak nutrisi penting. Dan kesemek juga menghilangkan air yang tidak perlu dan zat berbahaya dari tubuh.
Jeruk
Buah jeruk adalah buah yang sangat sehat untuk wanita hamil, tetapi dokter menyarankan untuk memakannya dalam jumlah sedang karena dapat menyebabkan alergi. Mereka mengandung banyak vitamin C, A, B, serta kalium, minyak esensial, asam. Buah jeruk digunakan sebagai obat yang terbukti untuk pengobatan dan pencegahan masuk angin, yang sangat ditakuti oleh ibu hamil.
batu delima
Delima mengandung phytoncides, gula, elemen (kalium, mangan, yodium, besi, kalsium), asam organik, tanin, vitamin C, B6, B12, R. Delima mengandung lebih dari 15 asam amino, banyak di antaranya hanya ditemukan dalam daging . Delima memiliki efek yang baik pada saluran pencernaan, pada sistem hematopoietik, memiliki efek antimikroba.
Buah-buahan berguna untuk hampir semua hal selama kehamilan, dan Anda perlu memakannya sebanyak mungkin. Mereka tidak hanya sehat, tetapi juga lezat, Anda selalu dapat memilikinya di atas meja sebagai pengganti makanan penutup. 
Saat menggendong bayi, perlu Anda ketahui bahwa buah-buahan selama kehamilan berperan besar bagi kesehatan ibu dan janin. Anda perlu memperhatikan menu Anda, karena selama periode kehidupan ini, tubuh membutuhkan sejumlah besar elemen, nutrisi, dan vitamin. Ini adalah satu-satunya cara untuk mendukung pekerjaan tubuh wanita dan memastikan perkembangan anaknya.
Selama masa kehamilan 
untuk usus Grapefruit
diet berat
produk sayuran apel
Ya, banyak ibu hamil minum multivitamin kompleks. Namun, bahkan vitamin terbaik pun tidak dapat menggantikan buah-buahan alami. Selain itu, mereka ada di rak-rak toko sepanjang tahun. Saat hamil, Anda perlu tahu buah mana yang paling bermanfaat untuk dimasukkan ke dalam makanan mereka. Produk-produk ini dapat memiliki efek menguntungkan pada bantalan janin, karena:
- mengandung serat makanan, yang memiliki efek positif pada fungsi lambung dan usus (calon ibu sering mengalami gangguan pada kerja saluran pencernaan);
- beberapa dari mereka memiliki efek diuretik, dan dalam beberapa bulan terakhir ini sangat berguna.
Sifat suguhan sehat
Mari kita lihat jenis buah apa yang paling baik untuk dikonsumsi secara teratur selama kehamilan. Harus ada apel di atas meja, dan varietasnya tidak penting. Apel mengandung pektin, asam malat dan sitrat, tanin, elemen jejak belerang, mangan, fosfor, besi, kalium, magnesium, kalsium, vitamin (kelompok C, B, beta-karoten). Dokter sering merekomendasikan makan apel untuk mengurangi gejala toksikosis dan meningkatkan nafsu makan. Apel panggang adalah makanan diet yang sangat baik. Mereka meningkatkan motilitas usus.
Kelezatan sehat
Plum adalah salah satu buah paling sehat untuk dimakan selama kehamilan. Mereka membantu dengan gangguan peredaran darah, tekanan darah tinggi, gagal ginjal, terapi dan pencegahan sembelit. Plum memiliki efek diuretik dan pencahar, mereka meningkatkan motilitas usus. Kelezatannya mengandung banyak kalium, fosfor, serta vitamin kelompok B, C, E, zat besi, natrium dan kalsium.
Jika Anda mencari tahu jenis buah apa yang bisa dan harus Anda makan selama kehamilan, perhatikan buah pir. Ini mengandung sejumlah kecil vitamin, tetapi kandungan besar elemen jejak: serat, senyawa pektin, silikon, fosfor, magnesium, kalsium. Pir meningkatkan fungsi ginjal, sistem peredaran darah, dan usus.
Grapefruits, jeruk, jeruk keprok dan lemon diketahui mengandung sejumlah besar vitamin C, B, beta-karoten. Selain itu, jeruk keprok memenuhi tubuh dengan vitamin R. Konsumsi buah jeruk secara teratur akan melindungi diri Anda dari infeksi dan pilek. Mereka memperkuat dinding pembuluh darah kecil, meningkatkan kualitas proses redoks. Perlu diingat bahwa buah jeruk sangat alergi dan harus dimakan dengan hati-hati. Jika Anda alergi terhadap mereka sebelum kehamilan, yang terbaik adalah tidak mengkonsumsi produk ini sama sekali.
Delima terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat, sehingga buah ini sering diresepkan selama kehamilan jika ibu hamil menderita anemia defisiensi besi, karena buah delima mengandung banyak zat besi, vitamin C, B12, B6. Penggunaan produk ini merangsang nafsu makan, menormalkan perut. Ini memiliki efek anestesi, anti-inflamasi, antiseptik, diuretik, koleretik. Namun, pelajari bahwa buah dan sayuran diuretik harus digunakan selama kehamilan hanya setelah berkonsultasi dengan dokter. Ini tidak akan membahayakan jus delima, terutama jika Anda mencampurnya dengan jus wortel dan bit.
Tidak kalah bermanfaatnya adalah pisang eksotis, yang sekarang dapat dibeli di hampir semua supermarket. Mereka mengandung sejumlah besar pati, sehingga mereka mengatasi masalah pencernaan dengan sempurna. Anda hanya perlu membeli pisang matang saja dengan aroma yang kuat. Produknya kaya, B, C.
Makanan apa yang berbahaya?
Selama kehamilan, sangat penting untuk mengetahui buah mana yang tidak boleh Anda makan. Daftar ini termasuk anggur yang berkontribusi pada penambahan berat badan yang berlebihan dari buah. Pada trimester terakhir, ia mampu merangsang pertumbuhan bayi dengan kuat. Selain itu, meningkatkan suhu tubuh, memicu peningkatan pembentukan gas dan fermentasi di usus.
Meningkatkan fungsi usus
Selama kehamilan, Anda perlu berhati-hati dengan buah-buahan eksotis seperti jeruk bali. Jangan menggunakannya tanpa saran dari dokter. Tidak diketahui bagaimana tubuh wanita dapat bereaksi terhadap sifat-sifat janin tertentu. Misalnya, mangga tidak mudah dicerna. Selain itu, "eksotis" dapat menyebabkan alergi.
Risiko terkena alergi setelah makan stroberi sangat tinggi. Ini juga dapat memicu perkembangan diatesis pada janin. Produk yang enak dapat menyebabkan keguguran, karena meningkatkan nada rahim, dan asam oksalat menarik kalsium keluar dari tubuh. Jika Anda seorang pecinta stroberi, maka Anda hanya bisa memakannya di musim dan dari kebun yang sudah terbukti, di mana buah beri dijamin tidak dibuahi dengan bahan kimia. Jangan terlalu sering menggunakan kelezatan. 5-6 buah sudah cukup. Yang terbaik adalah menggabungkannya dengan susu.
Nanas juga termasuk buah yang tidak diinginkan selama kehamilan. Penggunaannya secara kategoris dikontraindikasikan jika periodenya kurang dari 13 minggu, ada nada rahim atau ancaman keguguran. Pepaya eksotis memicu kontraksi rahim, sehingga harus dibuang, bahkan jika kehamilan berjalan dengan baik.
Saat memilih camilan untuk diri sendiri, ingatlah bahwa produk dari luar negeri biasanya terlalu jenuh dengan pestisida. Mereka menyebabkan munculnya gangguan hormonal, berbagai penyakit. Anda seharusnya tidak mempertaruhkan kesehatan anak Anda. Selama kehamilan, yang terbaik adalah memeriksakan diri ke dokter buah mana yang bisa Anda makan tanpa rasa takut.
Makanan kering yang enak
Buah-buahan kering juga sangat bermanfaat selama kehamilan. Mereka mempertahankan sifat segar, dan mengandung zat besi, kalsium, fosfor, karoten, vitamin, asam organik, kalium. Yang terbaik adalah merendam produk sebelum digunakan dan kemudian dikunyah secara menyeluruh. Camilan dapat digulung melalui penggiling daging, dicampur dengan oatmeal atau kacang-kacangan dan dibentuk menjadi bola dari massa yang dihasilkan. Bola-bola ini harus didinginkan dan dikonsumsi sebelum tidur untuk membantu meningkatkan fungsi usus.
Buah-buahan kering dapat ditambahkan ke pilaf nasi, masak kolak darinya. Kaisa, aprikot, aprikot kering kaya akan kalium, zat besi, kalsium, vitamin, dan asam organik. Buah ara akan berguna untuk kecenderungan trombosis, asma bronkial, aritmia, patologi sistem kardiovaskular. Buah ara bersifat diuretik dan terkenal dengan sifat anti-inflamasinya. Saat pilek, Anda bisa memakannya dengan krim atau susu. Kurma baik untuk mengobati sakit pinggang, paru-paru dingin, menghilangkan rasa lelah.
Kismis mengandung potasium yang tinggi. Masukkan dalam menu jika Anda menderita batuk, bronkitis, masalah pada sistem saraf dan jantung. Kismis adalah anggur kering, jadi berhati-hatilah. Ketika Anda bertanya tentang buah segar dan kering selama kehamilan, tanyakan tentang kismis. Meskipun sifatnya sangat berbeda dengan produk segar.
Grapefruit mengandung vitamin C, B, beta-karoten
Cara makan buah yang benar
Camilan dapat dikonsumsi seperti biasa. Ada beberapa cara.
- Potong menjadi irisan.
- Membuat salad buah.
- Makan dengan susu.
- Tambahkan ke bubur.
Selama trimester pertama, praktis tidak ada batasan makanan, sehingga seorang wanita dapat dengan aman mengonsumsi apel, jeruk keprok, dan jeruk. Satu-satunya pertanyaan adalah jumlah yang dimakan. Jika selama kehamilan pada tahap awal buah apa pun tidak menyebabkan Anda alergi, makanlah sebanyak yang Anda mau. Jika ada reaksi, Anda harus berhenti menggunakan.
Selama kehamilan di trimester ke-2, Anda perlu makan sedikit buah. Dari 12-14 minggu, ukuran janin sangat meningkat, sehingga kerja usus dan lambung melambat, dan tekanan pada ginjal meningkat. Jika Anda memang ingin makan apel atau pisang, jangan sangkal diri Anda, tetapi gunakan sedikit saja. Jika ada sedikit malaise atau masalah perut, singkirkan produk dari diet. Pada trimester kedua, pir, plum, dan delima sangat berguna.
Selama trimester ke-3, Anda harus selektif dalam memilih makanan. Janin sudah cukup besar, sehingga memberi banyak tekanan pada semua organ. Jika orang biasa mencerna apel kecil dalam 15 menit, maka bagi seorang wanita pada usia kehamilan 25-26 minggu, proses ini akan memakan waktu setidaknya setengah jam. Saat hamil di trimester ke-3, sebaiknya jangan makan buah-buahan eksotis. Dan Anda tidak boleh bersandar pada buah pir atau jeruk biasa. Tubuh wanita mengalami gelombang kedua aktivitas hormonal, sehingga sejumlah besar makanan lezat dapat menyebabkan reaksi alergi pada ibu dan bayinya yang belum lahir.
: Borovikova Olga
ginekolog, dokter ultrasound, ahli genetika
Buah apa yang diinginkan untuk dikonsumsi selama kehamilan, dan mana yang lebih baik untuk ditolak?
Mengapa buah harus ada dalam makanan ibu hamil?
Buah adalah sumber nutrisi alami yang diperlukan baik untuk janin maupun ibu. Mereka harus dimasukkan dalam makanan wanita hamil. Perkembangan janin di dalam rahim, kesejahteraan dan kesehatannya lebih lanjut setelah lahir tergantung pada nutrisi ibu hamil. Kebetulan kita mendapatkan sebagian besar vitamin dan mineral dari makanan, jadi penting untuk makan makanan sehat, termasuk buah-buahan, selama masa kehamilan.Buah apa yang baik untuk kehamilan?
Untuk setiap wanita, satu set buah sehat akan terlihat berbeda. Tergantung pada elemen jejak apa yang dibutuhkan tubuh. Mari kita buat daftar umum:- Apel - Anda bisa makan mentah, direbus, dan dipanggang. Buah yang sangat bermanfaat untuk semua wanita yang sedang mengandung. Mereka mengandung banyak asam askorbat, yodium, zat besi.
- Pir - disarankan untuk makan matang dan sesuai musim. Mungkin mahal untuk membeli buah-buahan yang tidak diketahui asalnya di musim dingin. Ini mengandung banyak serat, kalium dan zat besi. Meningkatkan nafsu makan, memperbaiki suasana hati, adalah tindakan pencegahan untuk sembelit. Anda tidak boleh makan berlebihan, gunakan dalam jumlah yang wajar.
- Plum - meningkatkan nafsu makan, menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, garam dan radiasi, meningkatkan fungsi kantong empedu. Lebih baik menggunakan mentah. Beberapa potong sehari. Penting saat menggendong bayi untuk mengambil tindakan pencegahan dengan prem, untuk membatasi jumlahnya, jika tidak, Anda dapat secara tidak sengaja membahayakan kehamilan.
- Pisang tidak hanya enak, tetapi juga buah yang menyehatkan sambil menunggu kelahiran bayi. Mempromosikan produksi serotonin, memiliki efek positif pada pembuluh darah, menurunkan tekanan darah tinggi. Mereka harus dimakan sedikit, tidak lebih dari satu per hari. Dianjurkan untuk menolak sama sekali dengan kecenderungan tromboflebitis dan varises.
- Delima - mengandung banyak zat besi, berguna untuk anemia dan hanya untuk pencegahan masalah hematopoiesis. Memperkuat sistem kemih dan reproduksi. Mereka perlu memperbaiki jumlah yang dimakan, karena dapat menyebabkan alergi.
- Persik baik untuk toksikosis. Kurangi intensitasnya. Mereka memperbaiki penampilan rambut dan kuku, menghilangkan kelebihan air dari tubuh, mencegah sembelit, menghilangkan zat beracun, dan membantu mulas. Kerugiannya adalah mereka sering menyebabkan reaksi alergi, dilarang jika terjadi gangguan endokrin dan fungsi hati yang buruk.
- Stroberi. Meski banyak ibu hamil yang memimpikannya, apalagi saat bukan musimnya, lebih baik tidak mengambil risiko lagi. Lagi pula, buah ini dapat meningkatkan nada rahim, mengambil kalsium, yang sangat diperlukan untuk bayi, menyebabkan alergi dan diatesis pada bayi yang belum lahir.
- Mandarin. Alergenisitas meningkat. Sulit untuk diasimilasi oleh tubuh.
- Nanas - mengandung zat yang dapat berdampak negatif pada rahim, hingga penghentian kehamilan. Ini umumnya dikontraindikasikan hingga 13 minggu.
Beberapa kata tentang buah-buahan eksotis
Selama masa kehamilan, tubuh ibu menjadi lebih sensitif terhadap alergen. Selain itu, saat menggunakan buah eksotis dan langka, Anda tidak akan pernah bisa mengatakan sebelumnya apakah itu akan membawa manfaat atau bahaya dan seberapa serius konsekuensinya.Sebagian besar buah-buahan yang ada di pasaran mengandung banyak pestisida dan berbagai aditif berbahaya. Selama kehamilan, lebih baik tidak bereksperimen dan makan buah-buahan dari dacha atau dari wanita tua yang sudah dikenal tanpa pemrosesan khusus untuk memperpanjang umur simpan.