რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე ხელნაკეთი საჩუქარი? თუ გსურთ აჩუქოთ ორიგინალური, საინტერესო, სასარგებლო და გემრიელი საჩუქარი, მაშინ საუკეთესო გამოსავალი ხილის თაიგულია. ხილისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბანანი, მარწყვი და ჟოლო, ატამი, ანანასი და მრავალი სხვა. საინტერესო ის არის, რომ ხილი შეიძლება დაფაროს შოკოლადის მინანქრით, ასე რომ ის არამარტო გემრიელი, არამედ ლამაზი და მიმზიდველიც გამოვა. სახლში მარწყვის თაიგულის დამზადებას დიდი ფული და დრო არ სჭირდება, მით უმეტეს, თუ კენკრის სეზონზე საჩუქარს აკეთებთ. ორიგინალური საჩუქრის გასაკეთებლად, უბრალოდ გამოიყენეთ შემოთავაზებული მასტერკლასი და ვიდეო გაკვეთილი.
თაიგულის დამზადების ტექნოლოგია
ხელნაკეთი საჩუქარი ბევრად უკეთესია, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი წვრილმანები. სწორედ ამიტომ, ინსტრუქციისა და შემოთავაზებული ვიდეოს გამოყენებით, შეგიძლიათ შექმნათ შოკოლადით დაფარული მარწყვის დახვეწილი, ნათელი, უნიკალური და წარმოუდგენლად გემრიელი თაიგული. მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ყველაფერი შეიძლება გაკეთდეს საკუთარი ხელით.
მარწყვის ექსტრავაგანზა, რომელიც შეგროვებულია შოკოლადის თაიგულის სახით, გახდება ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის ელეგანტური დეკორი. გარდა ამისა, ის შეიძლება წარმოდგენილი იყოს საჩუქრად ან სუვენირად. რაც შეეხება ბავშვებს, ისინი სრულიად აღფრთოვანებული იქნებიან ასეთი დეკორაციით. საინტერესო ის არის, რომ თაიგულის მომზადების პროცესს სკოლის მოსწავლეც კი შეუძლია, მაგრამ, რა თქმა უნდა, უფროსების მეთვალყურეობის ქვეშ.
მარწყვის თაიგული ჩვეულებრივი ყვავილების შესანიშნავი ალტერნატივაა.თუ გსურთ საყვარელი ადამიანის გაოცება, მაშინ კენკრის თაიგული არის ის, რაც გჭირდებათ. მის გასაკეთებლად უნდა აირჩიოთ მწიფე და ტკბილი მარწყვი, ასევე დამხმარე ხელსაწყოები, რომელთა გარეშეც არაფერი გამოდგება. დაგჭირდებათ: დანა, კბილის ჩხირები და შამფურები, მაკრატელი და მავთული.
სახლში თაიგულის დამზადების ალგორითმი:
- ჯერ უნდა აირჩიოთ დიდი, წვნიანი და მწიფე მარწყვი.
- წინასწარ მოამზადეთ შამფურები, რომელზედაც კენკრა დავჭრათ.
- გაადნეთ შოკოლადი ორთქლის აბაზანაში ან მოამზადეთ შაქრის მინანქარი.
- თქვენ გვერდით უნდა იყოს ჭურჭელი ყინულის წყლით.
- უბრალოდ, მარწყვი სწრაფად ჩაყარეთ შოკოლადში, შემდეგ კი ყინულის წყალში. საჭიროების შემთხვევაში, გაწურეთ მშრალი ქსოვილით.
- თუ სასურველია, შეგიძლიათ მინანქარი სხვა გზით წაისვათ საკონდიტრო შპრიცის გამოყენებით.
- ამის შემდეგ შეაგროვეთ კენკრა თაიგულში და ლამაზად შეფუთეთ.
სამზარეულოს ტექნოლოგია საკმაოდ მარტივი და ხელმისაწვდომია, ასე რომ, სკოლის მოსწავლესაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს მას.
ორიგინალური საჩუქრის შექმნის საიდუმლოებები
თითოეული ოსტატი განსხვავებულად ამზადებს გემრიელ დესერტს, მაგრამ ყველას აქვს საკუთარი ხრიკები და საიდუმლოებები, რომლებიც საშუალებას აძლევს მიაღწიონ სრულყოფილ შედეგს. სწორედ ამიტომ, სანამ ხილის თაიგულის აწყობას დაიწყებთ, მნიშვნელოვანია გაეცნოთ რამდენიმე რჩევას.
- მარწყვის თაიგულის შესაქმნელად საჭიროა მხოლოდ წვნიანი, რბილი და რაც მთავარია ახალი ხილი აიღოთ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ კენკრას შეუძლია წვენის გამოყოფა, რომელიც მოგვიანებით გააფუჭებს შემადგენლობას!
- თუ მოხარშვის დროს კენკრა გატყდება, არ გამოიყენოთ. მოგეჩვენებათ, რომ დაზიანება შეუმჩნეველია, მაგრამ ერთი საათის შემდეგ კენკრა წვენის გამომუშავებას დაიწყებს და კიდევ უფრო იშლება.
- კენკრის თაიგულის შემდგომი გაფორმებისთვის, შოკოლადის მინანქარს ზემოდან მოაყარეთ საკვების ფანტელები, ქოქოსის ფანტელები ან დაჭრილი თხილი.
- თუ თაიგული მოჭრილი კენკრისგან შედგება, წინასწარ ნუ გააკეთებთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში შედეგი დიდად არ გაგახარებთ.
დღეს ვაქვეყნებ მასტერკლასს კანფეტის მარწყვის და მარწყვის ყვავილების შექმნის შესახებ. ასეთი ნათელი და გემრიელი ბუკეტი, რა თქმა უნდა, გაახარებს ვინმეს ტკბილი კბილით.
სამუშაოსთვის დაგვჭირდება შემდეგი მასალები:
- გოფრირებული ქაღალდი წითელი, თეთრი, ყვითელი (სურათზე არ არის) და მწვანე.
- ყვავილების მავთული (მე მაქვს #1).
- ორმხრივი ლენტი.
- ფირის ლენტი (ლენტის არარსებობის შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მწვანე გოფრირებული ქაღალდის ზოლები).
- ძაფები.
- Მაკრატელი.
- მავთულის საჭრელები (ჩემს შემთხვევაში გვერდითი საჭრელები).
- კანფეტები (უმჯობესია გამოვიყენოთ სხვადასხვა ზომის კანფეტები, რათა ჩვენი „კენკრა“ უფრო რეალისტურად გამოიყურებოდეს კომპოზიციაში).
მაშ, მოდით, საქმეს მივუდგეთ.
წითელი გოფრირებული ქაღალდის რულეტიდან ამოჭერით ზოლი 2-2,5 სანტიმეტრი სიგანით.
შემდეგ ამ ზოლს ვჭრით 5 თანაბარ ნაწილად. მაგრამ აქ მე გავაკეთებ მცირე დაჯავშნას. ფაქტია, რომ კანფეტებს განსხვავებული ზომები აქვთ. ეს გასათვალისწინებელია. თუ თქვენ გაქვთ დიდი კანფეტი ("შემოდგომის ვალსი", "ინსპირაცია", "ტრიუფელი" და ა.შ.), მაშინ საჭიროა ზოლის გაჭრა ოთხ ნაწილად ისე, რომ გვქონდეს კუდი, რომელზეც მოგვიანებით დავამაგრებთ მავთულს.
მას შემდეგ, რაც ზოლს დავჭრათ ნაჭრებად, ვიღებთ სამუშაო ნაწილს და ვკეცავთ შუაზე, რითაც მოვნიშნავთ სამუშაო ნაწილის შუას.
ეს არის ის, რაც უნდა მოხდეს.
მას შემდეგ, რაც ჩვენ გავაკეთებთ საჭირო რაოდენობის ბლანკებს კენკრისთვის, ჩვენ ვაგრძელებთ მავთულს. მე აგიხსნით, რატომ ვიღებ მავთულს. თაიგულის აწყობისას ჩვენი ამოცანაა შევქმნათ კომპოზიციის ყველაზე რეალისტური სახე. თქვენ ყველამ იცით, რომ ცხოვრებაში მარწყვი კენკრასთან ერთად კი არ ჩერდება, არამედ ჩამოკიდებულია. მავთულის გამოყენებით შეგვიძლია ფეხი ნებისმიერ პოზაში მოვხაროთ.
ასე რომ, ჩვენ ვყოფთ მავთულს სამ ნაწილად.
შემდეგ ჩვენ ვაკეთებთ მარყუჟებს მავთულის საჭრელების გამოყენებით. მარყუჟებს ვაკეთებთ ისე, რომ კანფეტი არ გავიხვრიტოთ.
ჩვენ ვიწყებთ კანფეტის მიმაგრებას. ამავდროულად, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ კანფეტის სახვევის ზედა კუდი უნდა მოვხაროთ, 2-3-ჯერ დავაბრუნოთ ზევით ძირში. ჩვენ არ ვწყვეტთ ძაფს.
მას შემდეგ, რაც ჩვენი ტკბილეული საიმედოდ დამაგრდება, მას „მარწყვის სამოსში“ ჩავსვით და ძაფით ვამაგრებთ. ჩვენი კენკრა თითქმის მზად არის, მაგრამ ჯერ ძაფს არ ვწყვეტთ, რადგან... კენკრზე უნდა დავდოთ სეპალი.
სეპალებისთვის დაგვჭირდება მწვანე გოფრირებული ქაღალდის ბლანკები 4 სანტიმეტრი სიმაღლით და 3 სანტიმეტრი სიგანით. ზუსტად იმდენს ვაკეთებთ, რამდენიც კენკრა გვაქვს.
და ახლა ჩვენ ვამაგრებთ sepal to berry. ჩვენ გავწყვიტეთ ძაფი.
ფეხის დაჭერა.
რჩება მხოლოდ წერტილების დადება და ეს არის ის, ჩვენი კენკრა მზად არის.
მოდით გადავიდეთ მარწყვის ყვავილების შექმნაზე.
ამისათვის ვიღებთ ყვითელ გოფრირებულ ქაღალდს და ვჭრით ბლანკებს 3 სანტიმეტრი სიმაღლით და 4 სანტიმეტრი სიგანით. მე გამოვტოვებ ამ პროცესს. შემდეგი, ერთი ყვავილის შესაქმნელად, ვიღებთ ორ ბლანკს და ვაკეთებთ შემდეგს. პირველი ნაჭრის ზედა მარცხენა კუთხე დავჭრათ, როგორც მარცხნივ სურათზე. ჩვენ დავჭრათ მეორე ბლანკი "მაფთით", არ დავჭრათ ქვედა კიდეზე დაახლოებით 1,5 სანტიმეტრით. ფოტო მარჯვნივ.
შემდეგ გადავდივართ თეთრ გოფრირებულ ქაღალდზე, საიდანაც ვჭრით ბლანკებს 4 სანტიმეტრი სიმაღლისა და 2 სანტიმეტრის სიგანის. მიღებული ბლანკებიდან ჩვენ ამოვჭრით მომავალი ყვავილის ფურცლები. ერთი ყვავილისთვის გვჭირდება 5 ფურცელი.
ეს უნიკალური თაიგული ხიბლავს თავისი ორიგინალური დიზაინითა და შესრულების ტექნიკით. მით უმეტეს, თუ ის შეიცავს არასტანდარტულ მასალებს. გსურთ გააოცოთ დამსწრეები და მოიხიბლოთ შემთხვევის გმირი თქვენი საჩუქრით? გააკეთეთ ხილის თაიგული. ხილის კომპოზიცია არის სასიამოვნო ემოციების წარმატებული კომბინაცია საჩუქრის სასარგებლო თვისებებთან.
უნიკალური ბუკეტი აჯადოებს თავისი ორიგინალური დიზაინითა და შესრულების ტექნიკით
უგემრიელესი თაიგული შედარებით იაფფასიანი და საკვები საჩუქარია, რომლის მომზადების დროს შეგიძლიათ სცადოთ კომპონენტები. ხილისა და კენკრის ფერებთან თამაში, თაიგულის შექმნის იდეებთან ერთად, მოხიბლავს ბავშვებს, უჩვეულოდ მომხიბვლელი ჩარჩო და შეფუთვა უფროსების ყურადღებას მიიპყრობს თავისი დახვეწილი სიმარტივით.
ძაფებიდან
დაგჭირდებათ:
- დიდი ჭურჭელი მომრგვალებული ფსკერით, აბაჟური იდეალურია;
- PVA წებო, ლენტი;
- დამჭერი ფილმი;
- ნათელი ფერების შალის ან აკრილის ძაფები;
- ლენტი სახელურის დასაფარად;
- მავთული რთულია.
მსუბუქი კომპოზიციებისთვის სასარგებლოა ძაფებისგან დამზადებული ჩარჩო ბაზა
Როგორ უნდა გავაკეთოთ:
- მოათავსეთ კერძები თავდაყირა. უხვად დაფარეთ ზედაპირი საკვები ფილმით. დამაგრეთ ლენტით.
- ქვემოდან დაწყებული, სათითაოდ წებეთ ძაფი ნებისმიერი თანმიმდევრობით, ფილმის მიღმა გასვლის გარეშე. ამ პროცესში, გაითვალისწინეთ ნიუანსი - რაც უფრო მაღალია მომავალი ჩარჩოს კედლები, მით ნაკლებად სტაბილური იქნება.
- ძაფის პირველი ფენის შემდეგ ვაყალიბებთ მავთულის რგოლს მეტის, შემდეგ ნაკლების პრინციპით. ჩვენ ვაკეთებთ მავთულის რგოლს თაიგულის სახელურისთვის, მავთულის ზემოთ წევით.
- კარგად დაასველეთ წებოთი, გააკეთეთ ძაფის მეორე ფენა შემთხვევითი თანმიმდევრობით. ამ პროცესში ჩვენ ფოკუსირებას ვაკეთებთ ჩარჩოს მავთულის სამაგრებზე - ისინი კარგად უნდა იყოს დამალული ძაფის ქვეშ.
- დარწმუნდით, რომ დატოვეთ ადგილი ძირში ხილის შამფურებისთვის.
- საფუძვლიანი გაშრობის შემდეგ, ფრთხილად ამოიღეთ ჩარჩო.
ჩარჩოს ეს ბაზა სასარგებლოა მსუბუქი კომპოზიციებისთვის, რომელიც შედგება რამდენიმე პატარა ხილისა და კენკრისგან ყვავილებთან და ფოთლებთან ერთად.
გალერეა: ხილის თაიგული (25 ფოტო)
დამზადებულია ლითონისგან
დაგჭირდებათ:
- სქელი მავთული;
- ქლიბი.
Რა უნდა ვქნა:
- მავთული რამდენჯერმე შემოიხვიეთ რგოლზე. ლიკვიდაციის მოწყობილობად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხის ნიჩბის სახელური. დააფიქსირეთ მავთული, შემოიტანეთ ბოლო ძირის შიგნით და დატოვეთ სახელურისთვის.
- ვაკეთებთ მავთულის დიდ წრეს, წრეს ვამაგრებთ ძირით გარშემო მავთულის შემოხვევით და თითოეულ ნაჭერს ვათავსებთ სახელურზე.
- გააკეთეთ ხუთი ან ექვსი გრაგნილი მავთულის იდენტური ნაჭრებით.
ჩარჩო ხელს შეუწყობს მოცულობითი ხილის თაიგულებს, რომლებიც შეიცავს სხვადასხვა სიმკვრივის პროდუქტებს. დასაფარად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფერადი შესაფუთი ქაღალდი. სხვათა შორის, მავთულის დარჩენილი ნაჭრებისგან გააკეთეთ იმპროვიზირებული შამფურები, შემოახვიეთ მწვანე ატლასის ლენტით ან შესაბამისი ფერის ქაღალდით.
დამზადებულია ცომის, პოლისტიროლის ქაფისგან ან ყვავილოვანი ღრუბლისგან
ჩარჩო ძალიან მოსახერხებელია საჩუქრის ფორმირებისას კალათაში, ყუთში ან ბადეში. ძირითადი მასალა საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ ხილის კომპოზიციები გულის, პირამიდის და სხვა არასტანდარტული ფორმების სახით.
ძირითადი მასალა საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ ხილის კომპოზიციები გულის, პირამიდის და სხვა არასტანდარტული ფორმების სახით.
ქაფისგან ან ღრუბლისგან ჩარჩოს გასაკეთებლად გამოიყენეთ ბასრი საგნები, რათა ჩამოაყალიბოთ ბაზის სასურველი ფორმა. ცომი ძირითადად გამოიყენება პატარა, მსუბუქი ხილის თაიგულებისთვის, რომლებიც შედგება პატარა ხილისგან.
სანამ ხილის შედევრის შექმნას დაიწყებთ, უნდა იცოდეთ:
- შეაგროვეთ იგივე სიმკვრივის ხილი და კენკრა შემადგენლობაში.
- მთლიანი ხილი და კენკრა უფრო დიდხანს ინარჩუნებს გარეგნობას.
- თაიგულისთვის აიღეთ მხოლოდ მწიფე ხილი, ხილული გარეგანი ან შინაგანი დაზიანების გარეშე.
- რბილი კონსისტენციის მქონე პროდუქტები შამფურებზე დიდხანს არ ძლებს, ამიტომ წვნიანი კენკრის ან ხილის ქვეშ საჭიროა უფრო მყარი ძირის გახეხვა. მაგალითად, მარწყვის ქვეშ შამფურზე ვაშლის ნაჭერი დადეთ.
- არ გადატვირთოთ ნაყოფის წონა ჩარჩოზე.
- როდესაც ყურძნის მტევნები საჭმელ თაიგულში ქსოვის, ყურძნის ყლორტი შამფურზე ლენტებით მოქსოვეთ.
- კომპოზიტური პროდუქტებისთვის პიკანტური უჩვეულო გემოს მისაცემად, ნაყოფს ხვრევენ ალკოჰოლის მცირე დოზებით.
- ყურძნის მარცვალი ხელს შეუწყობს პროდუქტისგან გამორჩეული შამფურის წვერის დამალვას.
- დაჭრილი ხილის კომპოზიციები უნდა იყოს შეფუთული ცელოფანში, რადგან ნაჭრის სახით გამოყენებული პროდუქტები ღია ცის ქვეშ ჭრის დროს ტენიანდება ან ბნელდება. პირველი ორი საათის განმავლობაში, ასეთი ბუკეტი კარგავს თავის იერს და ხდება მოსაწყენი.
- თაიგულების ორიგინალური დეკორი არის ტკბილეული ფერადი შეფუთვით. აიღეთ შამფურებზე ორიოდე ტკბილეული და ამით დაამშვენეთ თაიგულის თავისუფალი ნიშები.
როგორ მოვამზადოთ ხილის თაიგული (ვიდეო)
წვრილმანი ხილის თაიგული დამწყებთათვის
კომპოზიცია უკვე მიმზიდველია, რადგან გამოყენებული კომპონენტების მთლიანობა ინარჩუნებს წარმოჩენილ სიახლეს და მოწესრიგებულ გარეგნობას. ხილს ვიღებთ შემთხვევით, ნეიტრალურ შეღებვას ვაკვირდებით.
აუცილებელი:
- ყვითელი ძაფით გაფორმებული რკინის ჩარჩო;
- ვაშლი, ბანანი, მანდარინი, ლიმონი, ატამი, გარგარი;
- რკინის შამფურები;
- დეკორი დეკორაციისთვის;
- მავთული, თოკი.
ხილს ვიღებთ შემთხვევით, ნეიტრალური ფერებით
Როგორ უნდა გავაკეთოთ:
- თითოეული ხილი გადაიტანეთ შამფურზე. რბილი ხილის საფუძვლად ვაშლის ნაჭრებს ვიყენებთ.
- ჩარჩოს შუა დაამშვენებს სასაჩუქრე ქაღალდით.
- ჩადეთ შამფურები ძირში, თანაბრად გადაანაწილეთ საკვების წონა. უმჯობესია ამის გაკეთება სიმეტრიულად - გვერდებზე ოთხი ვაშლი, მათ შორის ერთი ბანანი, შუაში გააფორმეთ ატამი, პატარა მანდარინი, გარგარი. გემრიელი ყვავილის საფუძველი იქნება პატარა მრგვალი ლიმონები.
- როგორც თაიგულის დეკორაცია, შეგიძლიათ აირჩიოთ შესაბამისი ტონის ყვავილები - გვირილა, ვარდები.
- სახელური კარგად დაამაგრეთ თოკით.
როგორ გააკეთოთ კენკრის საკვები ბუკეტი ეტაპობრივად მასტერკლასი
დიდი დეკორატიული ფოთლები, რომლებიც გამოიყენება ყვავილების თაიგულებში ვიზუალური მოცულობის მისაცემად, ძალიან შესაფერისია ასეთი ნამუშევრის მთავარ ჩარჩოში. კენკრის ტოტები, როგორიცაა ალუბალი, ასევე შესაფერისია დეკორაციისთვის. შეარჩიეთ შემადგენლობაში გამოყენებული ფოთლები ხელუხლებელი, გამჭვირვალე ძარღვებით და მდიდარი ფერით.
აუცილებელი:
- ქლიავი, ყურძენი, მარწყვი;
- ხის შამფურები;
- Შესაფუთი ქაღალდი;
- კალათა;
- მოცხარის, ალუბლის, ყურძნის ტოტები.
Როგორ უნდა გავაკეთოთ:
- ვინაიდან კენკრა ნაკლებად მძიმე კომპოზიტური მასალაა, ჩვენ საფუძველს ვიღებთ ყვავილოვან ღრუბელს. დაამაგრეთ ღრუბელი კალათის ძირში. გვერდები გადააფარეთ შესაფუთი ქაღალდით. ქაღალდის კიდეები მაკრატლით გააფუჭეთ.
- მოათავსეთ კენკრა ხის შამფურებზე, ბოლოში გაამაგრეთ ვაშლის ნაჭრებით. ყურძნის მტევანი დაყავით ტოტებად, თითოეული მიამაგრეთ ცალკე შამფურზე და შემოახვიეთ ლენტებით ან ქაღალდით.
- ჩადეთ თითო-თითო ღრუბელში - შამფურის ძირში და დარწმუნდით, რომ კომპოზიციის კომპონენტების წონა დაბალანსებულია.
- როდესაც კალათა სავსეა, დაამშვენებს თაიგული კენკრას შორის ტოტებით ფოთლებით და ყვავილებით.
იმისათვის, რომ თაიგულს უფრო პრეზენტაბელური და ოფიციალური სახე მივცეთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ჩარჩო შესაბამისი ვებ ძაფებიდან მავთულის დამატების გარეშე. ეს ბაზა ჩაანაცვლებს შესაფუთ ქაღალდს.
ხილისგან ყვავილების დამზადება
დაჭრილი ხილის თაიგულები ნამდვილად ხილის ხელოვნების შედევრია. ვინაიდან ასეთი თაიგულების სიახლის შენარჩუნება ადვილი არ არის, წარმოება მოითხოვს ოსტატის უნარს და გაწვრთნილ მოძრაობებს. თქვენ შეგიძლიათ ისწავლოთ როგორ გააკეთოთ დახვეწილი კომპოზიციები, მაგრამ თქვენ უნდა ყურადღებით ივარჯიშოთ და გააუმჯობესოთ თქვენი ფანტაზია.
ანანასის რბილობი.საკმაოდ წვნიანი და მოქნილი პროდუქტი. შეგიძლიათ ყვავილების მოჭრა ფუნთუშების საჭრელებით.
ვაშლი.ფიგურული ან ჩვეულებრივი დანის გამოყენებით ამოჭერით პეონი. ფურცლები დავჭრათ არა ბოლომდე ძირამდე. შემდეგ დაასველეთ ვაშლი და მოასხით ლიმონის წვენი.
დაჭრილი ხილის თაიგულები ნამდვილად ხილის ხელოვნების შედევრია
ყურძენი.კენკრა ძალიან ჰარმონიულად გამოიყურება, როგორც საფუძველი - ქლიავის ნაჭრებისგან დამზადებული გვირილის ჭიქა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ რამდენიმე კენკრა ცალ-ცალკე ცალკე შამფურზე.
ფორთოხალი, მანდარინი.ნაყოფისგან ვაკეთებთ ღია ყვავილს, ქერქს თანაბრად ვაშორებთ თანაბარ ფურცლებს და ნაჭრებს შუაზე ვჭრით სიგრძეზე.
მარწყვი.ასევე წვრილად დაჭერით ხვეული დანით, ფრთხილად გახსენით ფურცლები. თურმე მარწყვის ტიტებია.
ხილის კომპოზიციები: იდეები
ხილისა და კენკრის კომპოზიციები წარმატებით არის შერწყმული დეკორატიულ ელემენტებთან, როგორიცაა ფოთლები, ძაფები და ტკბილეული. გარდა ამისა, დღესასწაულის მიზნიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ დაამატოთ შესაბამისი შენიშვნები თაიგულის შემადგენლობაში: ზამთრის კომპოზიციისთვის მოაწყეთ ნაძვის ხის ტოტები ფორთოხლით და ვაშლით, დაამშვენეთ შემოდგომის თაიგული სეზონური ბოსტნეულით და თაიგულის ტოტით. და ნაქსოვი დარიჩინის ჩხირები დაუმატეთ სასაჩუქრე ხილის კომპლექტს.
თაიგულის საკვები კომპონენტები - შოკოლადით დაფარული ხილი - თქვენს შედევრს დიდებულს გახდის. ცალკე ჭურჭელში შოკოლადის გადნობის შემდეგ ხილი დაასველეთ წყლით. თითოეული პროდუქტი შამფურზე დაასველეთ ოთახის ტემპერატურის შოკოლადში, ზემოდან მოაყარეთ ქოქოსის ფანტელები ან სააღდგომო დეკორაციები. შედგით მაცივარში ბოლომდე გამაგრებამდე. თაიგულში ასეთი დეკორის დამატებისას გახსოვდეთ, რომ შოკოლადი სწრაფად დნება სიცხეში.
ხილის თაიგული: მასტერკლასი (ვიდეო)
რა ხილის შედევრიც არ უნდა გააკეთოთ პირველი, ის საუკეთესო იქნება. თუმცა, ახალბედა ოსტატს სჭირდება სწავლა დახვეწილი და ჰარმონიული თაიგულების მისაღებად. უგემრიელესი ხელოვნების გასაგებად მხოლოდ უკონტროლო სურვილია გადააქციოთ ჩვეულებრივი პროდუქტები ლამაზ და ზღაპრულ საჩუქარად.
ხელსაქმის სხვა სახეობები
ოქსანა
ჩვენი სტუმრები აღფრთოვანებულები იყვნენ ამ იდეით, სუფრა ასე კრეატიულად გაშალეს. ძალიან სადღესასწაულო და ლამაზი გამოვიდა!
ირინა
ტექსტილისა და ხილის უჩვეულო კომბინაცია. ორიგინალური საჩუქარი, რომელიც შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი ხელით. ეს ღირებული და სასიამოვნოა. მადლობა იდეისთვის!
მარინა
Შესანიშნავი იდეა. ახლა მე ვიცი, როგორ ლამაზად მოვრთო მაგიდა ჩემი სტუმრებისთვის. ცოტა ხნის წინ ვიყიდეთ მარწყვი.
ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ და წარმოვადგინოთ ხილის, ბოსტნეულის და ყვავილების ორიგინალური თაიგულები.
ხილის თაიგულები სულ უფრო პოპულარული ხდება. და ეს გასაკვირი არ არის. ასეთი თაიგული ხომ არ ჭკნება ვაზაში გარკვეული დროის განმავლობაში დგომის შემდეგ. ხილის თაიგული თვალებს გაახარებს და მისი ჭამა მარტივად შეგიძლიათ.
გარდა ამისა, ხილის თაიგულები ძალიან ლამაზი და ორიგინალურია. ეჭვგარეშეა, რომ ასეთი საჩუქარი გააკვირვებს და სასიამოვნოდ გაახარებს არა მხოლოდ შემთხვევის გმირს, არამედ სხვა სტუმრებსაც. ასეთი ბუკეტი ადვილად შეიძლება გახდეს მაგიდის ნათელი გაფორმება.
ხილის თაიგულის შექმნა ხელთ არის მათთვის, ვისაც კარგად აქვს განვითარებული ფანტაზია. ხოლო ვისაც არ აქვს კარგი ფანტაზია შეუძლია მზა იდეების გამოყენება.
მნიშვნელოვანია: მთლიანი ხილის თაიგული კარგია, რადგან ხილი და კენკრა უფრო დიდხანს ინარჩუნებს გარეგნობას, ნაჭრებისგან განსხვავებით.
უპირველეს ყოვლისა, გადაწყვიტეთ ხილი, რომელიც შეადგენს თქვენს თაიგულს. შეგიძლიათ შექმნათ თაიგული ერთი სახეობის ხილისგან ან გამოიყენოთ რამდენიმე. გამოიყენება სხვადასხვა ხილი და კენკრა, მაგალითად:
- მარწყვი
- ვაშლი
- მსხალი
- ყურძენი
- ბროწეული
- ნარინჯისფერი
- Ატამი
- ლიმონი
ხილის თაიგულის შესაქმნელად დაგჭირდებათ შემდეგი მასალები:
- გრძელი შამფურები
- თხელი და მკვრივი თოკი
- შესაფუთი ქაღალდი ან ყვავილოვანი ბადე
- ლენტები, მშვილდ და სხვა დეკორი
მნიშვნელოვანია: კომპოზიციისთვის შეარჩიეთ საუკეთესო ხილი - მწიფე, ლამაზი, დაზიანების გარეშე.
ხილის თაიგულის ეტაპობრივი დამზადება:
- დასაწყისისთვის, კარგად გარეცხეთ და გააშრეთ ხილი.
- შემდეგ თითოეული ხილი გადაიტანეთ გრძელ ხის შამფურზე.
- შეაგროვეთ თაიგული მკლავში, მოათავსეთ ხილი ქვედა ან მაღლა, სასურველი შედეგიდან გამომდინარე.
- მიამაგრეთ თაიგული სქელი თოკით.
- მორთეთ სასხლეტი მაკრატლით ან ფრთხილად გატეხეთ შამფურების არათანაბარი ბოლოები.
- დაამშვენე თაიგული როგორც გინდა.
მნიშვნელოვანია: გახსოვდეთ, რომ ელასტიური ხილი (მსხალი, ვაშლი, ფორთოხალი) შამფურებზე უკეთ იკვებება, ვიდრე წვნიანი და რბილი (მარწყვი, კივი, ატამი).
როგორ მივამაგროთ ხილი თაიგულზე, როგორ გავაკეთოთ ჩარჩო ხილის თაიგულისთვის?
თქვენ შეგიძლიათ წარმოადგინოთ თაიგული ნებისმიერი ფორმის ვაზაში, კალათაში, ყუთში ან ლამაზ შესაფუთ ქაღალდში ან ბადეში.
თუ გსურთ თაიგული აჩუქოთ ყუთში, მოგიწევთ რბილი ბაზის გაკეთება. როგორც საფუძველი შეგიძლიათ გამოიყენოთ:
- მჭიდრო ცომი
- ყვავილების ღრუბელი ან ქაფი (იყიდება ყვავილების მაღაზიებში)
- არ არის ძალიან მკვრივი ქაფი
ყუთის ბოლოში მოთავსებულია ძირი, რომელშიც უნდა ჩაყაროთ შამფურები დაფქული ხილით.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ბუკეტი გამოყენებით მეტალის ჩარჩო:
- პირველი, გააკეთეთ რთული სტრუქტურა მავთულისგან.
- აუცილებლად გააკეთეთ სახელური.
- ასევე გააკეთეთ შამფურები მავთულისგან, შემოახვიეთ მწვანე ლენტით.
- მიამაგრეთ ხილი შამფურებზე.
- მიამაგრეთ შამფურები ჩარჩოზე.
- დამალეთ მავთული დეკორით.
ხილის თაიგულზე მიმაგრების კიდევ ერთი ვარიანტია ძაფის ბაზა. ფოტო გვიჩვენებს ასეთი ბაზის ეტაპობრივ წარმოებას. დაგჭირდებათ:
- დიდი ფირფიტა მრგვალი ფსკერით
- დამჭერი ფილმი
- ქსოვის ძაფი
- PVA წებო
- მყარი მავთული თაიგულის სახელურისთვის
- გრძელი შამფურები
- ლენტი ან თოკი შამფურების შესაერთებლად
- დეკორატიული ქაღალდი ან ლენტი სახელურის ნიღბისთვის
მნიშვნელოვანია: აღსანიშნავია, რომ ხილის თაიგული შეიძლება საკმაოდ მძიმე აღმოჩნდეს. ამიტომ გამოიყენეთ ხილის ზომიერი რაოდენობა, ფუძის სიმკვრივის გათვალისწინებით. ნაყოფის სიმძიმის ქვეშ ლითონის ძირიც კი შეიძლება მოხრილი იყოს.
შამფურებზე ყველა ხილი ერთნაირად კარგად არ დგას. წვნიანი და რბილი ხილის ქვეშ მიზანშეწონილია ძირისთვის უფრო ელასტიური ნაყოფის ნაჭერი ჩასვათ.
თუ გსურთ ყურძნის მტევანი თაიგულში ჩადოთ, ის შამფურზე ლენტით უნდა მიაკრათ, როგორც ფოტოზეა.
ბოსტნეულის და ხილის თაიგულები
თაიგულს ადვილად შეუძლია შეუთავსოს ხილი და ბოსტნეული. ჩვენ უკვე განვიხილეთ რა ხილის მიღება შეგიძლიათ. ბოსტნეული ყველაზე ხშირად გამოიყენება თაიგულებში:
- Ბროკოლი
- ნიორი
- წიწაკა
- წითელი ცხელი წიწაკა
- ყვავილოვანი კომბოსტო
- შამპინიონი
- Სიმინდი
ჩვენ შევიკრიბეთ იდეები ლამაზი თაიგულებისთვის შთაგონებისთვის.
ვიდეო: ხილისა და ბოსტნეულის ორიგინალური თაიგულები
აჩუქეთ ხილისა და ყვავილების თაიგულები
შეგიძლიათ მარტივად შეუთავსოთ ყვავილები და ხილი. ეს ბუკეტი იქნება კრეატიული და პრეზენტაბელური საჩუქარი.
საახალწლო ხილის თაიგულები
მნიშვნელოვანია: ხილის საახალწლო თაიგული გახდება სურნელოვანი საჩუქარი, თუ ნაძვის რამდენიმე ტოტს დაამატებთ.
მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ხილი, რომელიც ასოცირდება საახალწლო დღესასწაულებთან:
- მანდარინი
- ბროწეული
- ვაშლი
- ლიმონი
იდეალურია დეკორაციისთვის:
- გირჩები
- საშობაო ბურთები
- ბამბა თოვლის ნაცვლად
ტრადიციულად, პირველ სექტემბერს მოსწავლეები და მშობლები მასწავლებლებს ყვავილებს ჩუქნიან. სტანდარტული თაიგულის ნაცვლად, შეგიძლიათ მოიტანოთ უჩვეულო. ასეთი საჩუქარი აუცილებლად გამოირჩევა მრავალი სხვაგან.
შეგიძლიათ გააკეთოთ ლამაზად დაჭრილი ხილის თაიგული. ასეთი თაიგული უნდა იყოს დამალული პლასტიკური ჩანთის ქვეშ, რათა ნაყოფი არ დაბინძურდეს.
ხილისა და ტკბილეულის თაიგულები
ხილისა და ტკბილეულის თაიგულები შესაფერისია გოგოსთვის, ქალისთვის ან ბავშვისთვის საჩუქრად. არსებობს უამრავი კომბინაციები და კომპოზიციის ვარიანტები.
კენკრის და ხილის თაიგულები
ხილისა და კენკრის ნაჭრების თაიგულებს შეიძლება ეწოდოს ხელოვნების ნიმუში. ეს თაიგულები ძალიან ლამაზად გამოიყურება, მაგრამ მათი ახალი მიწოდება ადვილი არ არის.
იმისათვის, რომ ხილი არ დაკარგოს გარეგნობა, რეკომენდებულია მოჭრილი ხილის თაიგულის გაკეთება უშუალოდ მიწოდების წინ. ასევე სასურველია ასეთი თაიგულის სწრაფად ჭამა.
ზოგჯერ ხილის ნაჭრები სპირტშია გაჟღენთილი, რაც პიკანტურობას მატებს. ამისთვის შპრიცში ალკოჰოლი უნდა ჩაასხათ და ხილის ნაჭრები გაწუროთ.
- ბანანის ნაჭრები არ არის საუკეთესო არჩევანი ბუკეტისთვის, რადგან ბანანი მუქი ხდება.
- იმისათვის, რომ ვაშლი არ გამუქდეს, გამოყენებამდე შეგიძლიათ ლიმონის წვენი მოაყაროთ.
- თუ შამფურის ბასრი ბოლო ჩანს, გადააფარეთ ნახევარი ყურძნის ნაჭერი.
- ნაყოფის ფორმირებისთვის შესაფერისია შემდეგი ხელსაწყოები: ფიგურული ან ჩვეულებრივი დანა, ფუნთუშების საჭრელი, ნაყინის კოვზი.
მაგიდის გაფორმება - ხილისა და კენკრის თაიგული
ხილისა და ბოსტნეულის შემოდგომის თაიგული
შემოდგომის თაიგულის დამზადება შესაძლებელია სეზონური ხილისა და ბოსტნეულისგან. წელიწადის ამ დროს ბევრია, რადგან მოსავლის აღება იწყება.
ვიდეო: არაჩვეულებრივი ხილის თაიგულები
ხილის თაიგული ქორწილისთვის
საქორწილო ხილის თაიგული უნდა შეიცავდეს სინაზის და რომანტიკის ნოტებს. აქ შესაბამისია პასტელი და ღია ჩრდილები. მაგრამ თუ გონივრულად თამაშობთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნათელი ფერების ნაყოფიც.
ხილის თაიგული შოკოლადში
- შოკოლადით დაფარული ხილის მოსამზადებლად, ჯერ ნაყოფი ცოტა ხნით უნდა ჩაყაროთ ცივ წყალში.
- პარალელურად გაადნეთ შოკოლადი, მაგრამ არ მიიყვანოთ ადუღებამდე.
- შემდეგ ჩაყარეთ ხილი შოკოლადში.
- მიეცით შოკოლადს დრო, რომ გამკვრივდეს.
მნიშვნელოვანია: შოკოლადით დაფარული ქოქოსის ფანტელებით და მინანქრით შეღებილი ხილი ძალიან ლამაზად გამოიყურება.
მარწყვი შოკოლადში
ხილისა და შოკოლადის თაიგული
ტიტებისა და ხილის თაიგული 8 მარტისთვის
ხილის თაიგული დაბადების დღეზე, წლისთავზე
ხილის თაიგული შესანიშნავი საჩუქარი იქნება დაბადების დღის ან წლისთავისთვის. თუ იცით, რა ხილი მოსწონს დაბადების დღის ბიჭს, ეს შესანიშნავია; შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ ისინი თაიგულის შესაქმნელად. ეს ხაზს გაუსვამს თქვენს ყურადღებას და გაახარებს დაბადების დღის ბიჭს.
მარშმელოუს, ტკბილეულის და ხილის თაიგული
ბავშვთა ხილის თაიგული
ალბათ არ არის ბავშვი, რომელსაც არ მოეწონოს ხილის თაიგული. პირველ რიგში, ბავშვებს უყვართ ყველაფერი ნათელი და ლამაზი. მეორეც, ასეთი საჩუქრის ჭამა შეიძლება.
საბავშვო თაიგულის შესაქმნელად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტკბილეული და პატარა რბილი სათამაშოები.
გილოცავთ ხილის თაიგულს
როგორც ნებისმიერი სხვა ხელნაკეთობა, ხილის თაიგულების შექმნა გამოცდილებას და პრაქტიკას მოითხოვს. ვიმედოვნებთ, რომ ყველაფერი გამოგივათ. თუ არა, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ტკბილი თაიგული პროფესიონალებისგან; ისინი ალბათ თქვენს ქალაქში ან ქალაქში იქნებიან.
ვიდეო: წვრილმანი ხილის თაიგული შამფურებზე
თაიგული ან საჩუქარი, რომელსაც თქვენ თვითონ აკეთებთ, ყოველთვის ბევრად უფრო ფასდება, ვიდრე ნაყიდი. ამიტომ, ბევრს აინტერესებს, როგორ გააკეთოს მარწყვის ბუკეტი საკუთარი ხელით?ყოველივე ამის შემდეგ, ეს საჩუქარი დაამშვენებს ნებისმიერ დღესასწაულს, იქნება ეს წვეულება, დაბადების დღე, წლისთავი თუ ქორწილი.
თუ მოგბეზრდათ ბანალური ყვავილების თაიგულები და გსურთ საყვარელი ადამიანის მიმართ სიყვარული გამოხატოთ, გააკეთეთ კრეატიული კენკრის თაიგული.
შენიშვნაზე!კვეთა არის ბოსტნეულის და ხილის მოჭრისა და გაფორმების ხელოვნება.
ევროპასა და ამერიკაში ეს კონცეფცია გაჩნდა პირველი რესტორნების მოსვლასთან ერთად, როდესაც აქტუალური გახდა კერძების ლამაზი პრეზენტაციის საჭიროება.
მანამდე დიდი ხნით ადრე, აზიის ქვეყნებში, სხვადასხვა კერძების მხატვრული გაფორმების უნარი პოპულარობის პიკზე იყო. იაპონელმა მზარეულებმა დიდი ხნის წინ შენიშნეს, რომ კერძის გაფორმებით ის უფრო მიმზიდველი და მადისაღმძვრელი გახდება. ხოლო სუხოთაის სამეფოში მე-11-მე-12 საუკუნეებში ერთმა გოგონამ მეფეს აჩუქა მცურავი ნათურა, რომელიც მორთული იყო ფრინველის ფიგურით და ბოსტნეულიდან და ხილისგან დამზადებული ყვავილით. მას ძალიან მოეწონა ეს საჩუქარი, ამიტომ ყველა ქალს ავალდებულებს დაეუფლონ ამ ხელოვნებას.
დღეს კვეთა ძალიან პოპულარულია. ამ უნარის საფუძვლების სწავლა შესაძლებელია სახლში. ამისათვის საჭიროა ხილის სწორად მომზადება და ხელსაწყოებით აღჭურვა. ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე რჩევა, რომელიც უნდა დაიცვას:
- სანამ მარწყვის თაიგულის შექმნას დაიწყებთ, კენკრა კარგად უნდა გარეცხოთ და გააშროთ. არ უნდა იჩქაროთ კუდების მოწყვეტა, რადგან ისინი ხშირად ხდებიან კომპოზიციის მთავარი ადგილი.
- მარწყვის არჩევისას, თქვენ უნდა აირჩიოთ დიდი, მწიფე და არც თუ ისე წვნიანი კენკრა. ამ შემთხვევაში, ყველა კენკრა უნდა იყოს სიმეტრიული ფორმის, აშკარა დეფექტების, დნობისა და ნაკაწრების გარეშე.
- უმჯობესია მარწყვი მოხარშოთ სუფრაზე მიტანის წინ. ამ გზით კენკრას არ ექნება დრო, რომ გამოუშვას წვენი.
- როცა ხარშვის პროცესში მარწყვი ორ ნაწილად იშლება, უმჯობესია არ გამოიყენოთ. ის მალე დაიწყებს წვენის გამოყოფას, რამაც შეიძლება გააფუჭოს მთელი შემადგენლობა.
- როდესაც კენკრა შაქარში ან შოკოლადის მინანქარშია ჩასმული, მათი შემდგომი გაფორმება შესაძლებელია. მაგალითად, შოკოლადით დაფარული მარწყვი შეიძლება მოვაყაროთ გახეხილი ქოქოსი ან დაჭრილი თხილი.
ხილის ფორმებად დასაჭრელად კომპოზიციის შექმნისას გამოიყენება ისეთი ხელსაწყოები, როგორიცაა დანა, საჭრელი, საჭრელი დანა (ფორმის ჭრისთვის) და ტაილანდური დანა (ნიმუშების შესაქმნელად).
კომპოზიცია შეიძლება წარმოდგენილი იყოს ვაზაში, კალათაში ან ბუკეტის სახით. ვაზისა და კალათის ძირის ქვეშ, რომელშიც კენკრით შამფურებია მოთავსებული, აიღეთ ცომი, რბილი ქსოვილი ან ხელსახოცი. დიზაინის მრავალი ვარიანტი არსებობს, რომლებსაც ქვემოთ განვიხილავთ.
მასტერკლასი მარწყვის თაიგულის დამზადებაზე
ასეთი ელეგანტური და ორიგინალური ბუკეტის დამზადება ნებისმიერ მსურველს შეუძლია, იქნება ეს დამწყები თუ პროფესიონალი. ჩართეთ თქვენი შვილები ხილის თაიგულის შექმნის პროცესში. ისინი ძალიან დაინტერესდებიან, დაეხმარონ მშობლებს შემოქმედებითი საჩუქრის შექმნაში.
ქვემოთ მოცემულია მასტერკლასი მარწყვის თაიგულის დამზადების შესახებ. კომპოზიციის მომზადებამდე თქვენ უნდა მოამზადოთ შემდეგი კომპონენტები:
- მწიფე მარწყვი - 22-24 ცალი;
- პატარა ვარდები - 22-24 ცალი;
- ყლორტები;
- ლენტი;
- ხის შამფურები ან კბილის ჩხირები;
- ქაღალდი.
თავად კომპოზიციის მომზადებამდე საჭიროა დიდი მარწყვის გარეცხვა და გაშრობა. არ არის რეკომენდებული კუდების მოწყვეტა. უნდა გვახსოვდეს, რომ კენკრა არ უნდა იყოს ძალიან წვნიანი, ამიტომ უპირატესობა ენიჭება ძლიერ და მკვრივ კენკრას.
ვარდის კვირტებს თავად მარწყვის ზომის მიხედვით არჩევენ. შემდეგ კომპოზიცია ჰარმონიულად გამოიყურება. შამფურებისა და ვარდების ღეროების სიგრძე დაახლოებით ერთნაირი უნდა იყოს. შემდეგ მიჰყევით ინსტრუქციებს ეტაპობრივად:
- კენკრა ფრთხილად გადაუსვით შამფურებზე. ამავდროულად, არ გაწუროთ ისინი და არ გახვრეტათ მთლიანად. თუ მარწყვი ძალიან მძიმეა, შეგიძლიათ ყურძენი დააწებოთ, ისინი კენკრას დაუჭერენ. ამ გზით ის არ ჩამოცურდება შამფურზე.
- თუ თაიგული განკუთვნილია ზრდასრულისთვის, მაშინ შეგიძლიათ დაამატოთ განსაკუთრებული პიკანტურა. ამისათვის შპრიცის გამოყენებით თითოეულ კენკრაში შეჰყავთ რამდენიმე წვეთი ალკოჰოლი (რომი, კონიაკი).
- კენკრის უფრო დიდხანს შესანარჩუნებლად, ისინი შეიძლება ჩაყაროთ ჟელატინის ხსნარში. მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ წყალი, ჟელატინი და ლიმონის წვენი. ზოგჯერ მას რამდენიმე წვეთი კონიაკი ემატება.
- მარწყვით ყველა შამფური ისე დაალაგეთ, რომ მრგვალი თაიგული შეიქმნას. დაიწყეთ ყვავილების დამატება წრეში, მწვანე ყლორტები კი ყვავილებზე.
- კომპოზიციის მთლიანად აწყობის შემდეგ, თქვენ მყარად უნდა დააფიქსიროთ ყველა შამფური და ღერო. გარდა ამისა, თაიგულს დეკორატიული ქაღალდით ამშვენებს და მშვილდს აკრავს.
მარწყვის თაიგული მზადაა, ის უნდა წარუდგინოთ საყვარელ ადამიანს ან საყვარელ ადამიანს საუკეთესო სურვილებით რაც შეიძლება მალე. ყოველივე ამის შემდეგ, მიუხედავად იმისა, რომ ეს კულინარიული ქმნილება მშვენიერია, ის ძალიან ხანმოკლეა და სწრაფად ფუჭდება. მარწყვის თაიგულის გარდა, შეგიძლიათ აჩუქოთ ერთი ბოთლი უგემრიელესი წითელი ღვინო. ასეთი საჩუქარი შეავსებს კენკრის კომპოზიციას.
გემრიელი მინანქრის დამზადება
ყველას ერთხელ მაინც უნახავს ინტერნეტში შოკოლადისა და შაქრის მინანქრით დაფარული მარწყვის გემრიელი და ფერადი ფოტოები. კენკრის მინანქარში ჩასხმით შეგიძლიათ უფრო დიდხანს შეინახოთ და განსაკუთრებული გემო მისცეთ. გარდა ამისა, მარწყვის თაიგულს ორიგინალურობასა და სილამაზეს მატებს.
შოკოლადის მინანქრის კლასიკური ვერსია. მის მოსამზადებლად საჭიროა შოკოლადის ფილა ორთქლზე მოხარშოთ და დაუმატოთ 30-50 გრ კარაქი ან რძე. დამატებული კარაქით გაყინვა გლუვი და მბზინავი იქნება. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი პუნქტი: გამკვრივებას უფრო მეტი დრო დასჭირდება, რაც მოსახერხებელია მარწყვის თაიგულის შექმნისას. როდესაც რძეს დაუმატებთ, ის უფრო სწრაფად სქელდება, მაგრამ ნაკლები კალორია ექნება. გემო ორივე შემთხვევაში თითქმის ერთნაირია.
ფერადი შოკოლადის ნაყინი. თეთრი შოკოლადის ფილას დნება ორთქლის აბაზანაში, შემდეგ მინანქრის ნახევარი სხვა ჭურჭელში ასხამენ. წითელ შეღებვას ხსნიან რძეში და შემდეგ ასხამენ თეთრ შოკოლადში. ეს წარმოქმნის ვარდისფერ მინანქარს. გარეცხილ და გამხმარ კენკრას ასველებენ მინანქარში საღებავით. იგი ასევე თქვენი გემოვნებით არის მორთული თეთრი შოკოლადის ქაფით საღებავის გარეშე. თუ სასურველია, კენკრას ასხამენ საკონდიტრო ნაწარმით, დაჭრილი თხილით ან ქოქოსის ფანტელებით. მარწყვის გაფორმების შემდეგ მოათავსეთ საყინულეში 10-15 წუთით, რათა მინანქარი მთლიანად გამაგრდეს.
შაქრის პუდრის მოსამზადებლად საჭიროა მხოლოდ ორი ინგრედიენტი - შაქრის ფხვნილი და წყალი. დამეთანხმებით, ისინი ყველა დიასახლისს ჰყავს. 4 სუფრის კოვზ წყალს დაუმატეთ 1 ჭიქა შაქრის პუდრა, ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე და დადგით ცეცხლზე. გამუდმებით ურიეთ მინანქარი, მიიყვანეთ 40 გრადუსამდე. თუ ნარევი ძალიან სქელი აღმოჩნდა, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წყალი, თუ თხევადი, ცოტა შაქრის პუდრა. მოხარშვის შემდეგ მასში მარწყვს ასველებენ. ცეცხლზე დადგომამდე შეგიძლიათ ნარევს დაუმატოთ საღებავები ან არომატიზატორები.
შენიშვნაზე!თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ შოკოლადში ან შაქრის მინანქარში ჩაყაროთ კენკრა, არამედ გააკეთოთ მათზე ნიმუშები.
თუ საჩუქარი დაუყოვნებლივ არ გაიცემა, საჭიროა კიდევ რამდენიმე ნიუანსის გათვალისწინება. ვარდები არ მოითმენს სიცხეს, ამიტომ საჭიროა მათი შენახვა გრილ ადგილას.
შენიშვნაზე!იმისთვის, რომ ყვავილებმა უფრო დიდხანს გაძლოს, ღრუბელში წყალი ყოველდღე ემატება.
თუ დეკორატიულ გულს ცივ ამინდში ქალაქში გადატანა სჭირდება, შეფუთეთ ცელოფანში ან სხვა შეფუთვაში.
ახლო და ძვირფასი ადამიანების გასაკვირად, არ გჭირდებათ ბევრი ფულის დახარჯვა. მთავარია საჩუქარში საკუთარი თავის ცოტა ინვესტიცია ჩადოთ. გარკვეული დრო დაუთმეთ და მოთმინებით იმოქმედეთ თქვენი კენკრის თაიგულის შექმნისას, თქვენი ძალისხმევა დიდად დაფასდება!