Ce poate fi mai bun decât un cadou de casă? Daca vrei sa oferi un cadou original, interesant, util si gustos, atunci cea mai buna solutie este un buchet de fructe. Pentru fructe puteți folosi banane, căpșuni și zmeură, piersici, ananas și multe altele. Lucrul interesant este că fructele pot fi acoperite cu glazură de ciocolată, astfel încât se va dovedi nu numai gustos, ci și frumos și atractiv. A face un buchet de căpșuni acasă nu necesită mulți bani și timp, mai ales dacă faci un cadou în sezonul fructelor de pădure. Pentru a face un cadou original, trebuie doar să folosiți cursul de master și tutorialul video propus.
Tehnologia de realizare a buchetelor
Un cadou de casă este mult mai bun decât bibelourile cumpărate din magazin. De aceea, folosind instrucțiunile și videoclipul propus, poți crea un buchet rafinat, luminos, unic și incredibil de gustos de căpșuni acoperite cu ciocolată. Principalul avantaj este că totul se poate face cu propriile mâini.
O extravaganță de căpșuni, adunată sub forma unui buchet cu ciocolată, va deveni un decor șic pentru orice masă festivă. În plus, poate fi prezentat ca un cadou sau suvenir. În ceea ce privește copiii, aceștia vor fi complet încântați de un astfel de decor. Lucrul interesant este că până și un școlar se poate descurca cu procesul de pregătire a unui buchet, dar, desigur, sub supravegherea adulților.
Un buchet de căpșuni este o alternativă excelentă la florile obișnuite. Dacă vrei să surprinzi o persoană dragă, atunci un buchet de fructe de pădure este ceea ce ai nevoie. Pentru a o face, trebuie să selectați căpșuni coapte și dulci, precum și unelte auxiliare, fără de care nimic nu va funcționa. Veți avea nevoie de: un cuțit, scobitori și frigarui, foarfece și sârmă.
Algoritm pentru realizarea unui buchet acasă:
- Mai întâi trebuie să selectați căpșuni mari, suculente și coapte.
- Pregătiți frigărui pe care să tocați fructele de pădure.
- Topiți ciocolata într-o baie de aburi sau faceți glazură cu zahăr.
- Ar trebui să existe un vas cu apă cu gheață lângă tine.
- Pur și simplu scufundați rapid căpșunile în ciocolată și apoi imediat în apă cu gheață. Dacă este necesar, ștergeți cu o cârpă uscată.
- Dacă doriți, puteți aplica glazura într-un alt mod folosind o seringă de patiserie.
- După aceasta, strângeți fructele de pădure într-un buchet și înfășurați-le frumos.
Tehnologia de gătit este destul de simplă și accesibilă, așa că până și un școlar se poate descurca cu ea.
Secretele creării unui cadou original
Fiecare maestru face deserturi delicioase diferit, dar fiecare are propriile trucuri și secrete care le permit să obțină rezultatul perfect. De aceea, înainte de a începe asamblarea unui buchet de fructe, este important să vă familiarizați cu câteva sfaturi.
- Pentru a crea un buchet de căpșuni, trebuie să luați numai fructe suculente, moi și, cel mai important, proaspete. Vă rugăm să rețineți că fructele de pădure sunt capabile să elibereze suc, care va strica mai târziu compoziția!
- Dacă boabele se rupe în timpul gătitului, nu o folosiți. Vi se va părea că daunele sunt de neobservat, dar după o oră boabele vor începe să producă suc și să se destrame și mai mult.
- Pentru a decora în continuare buchetul de fructe de pădure, presărați deasupra glazură de ciocolată stropi de mâncare, fulgi de cocos sau nuci mărunțite.
- Dacă buchetul este format din fructe de pădure tăiate, nu-l faceți în avans, altfel rezultatul nu vă va mulțumi foarte tare.
Astăzi postez o clasă de master despre crearea de căpșuni de bomboane și flori de căpșuni. Un astfel de buchet luminos și gustos va mulțumi cu siguranță pe oricine are un dinte de dulce.
Pentru lucru vom avea nevoie de următoarele materiale:
- Hârtie ondulată în roșu, alb, galben (nu este ilustrat) și verde.
- Sârmă florală (eu am #1).
- Bandă cu două fețe.
- Bandă de bandă (în absența benzii de bandă, puteți utiliza benzi de hârtie ondulată verde).
- Fire.
- Foarfece.
- Dispozitive de tăiat sârmă (în cazul meu, tăietoare laterale).
- Bomboane (este mai bine să folosiți bomboane de diferite dimensiuni, astfel încât „boburile” noastre să pară mai realiste în compoziție).
Deci, să trecem la treabă.
Dintr-o rolă de hârtie ondulată roșie, tăiați o bandă de 2-2,5 centimetri lățime.
Apoi tăiem această bandă în 5 părți egale. Dar aici voi face o mică rezervare. Cert este că bomboanele au dimensiuni diferite. Acest lucru trebuie luat în considerare. Dacă aveți o bomboană mare („Valsul de toamnă”, „Inspirație”, „Trufă”, etc.), atunci banda trebuie tăiată în patru părți, astfel încât să avem o coadă de care vom atașa ulterior firul.
După ce am tăiat banda în bucăți, luăm piesa de prelucrat și o împăturim în jumătate, marcând astfel mijlocul piesei de prelucrat.
Asta ar trebui să se întâmple.
Odată ce am făcut numărul necesar de semifabricate pentru fructe de pădure, trecem la sârmă. O să explic de ce iau firul. Când asamblam un buchet, sarcina noastră este să creăm cel mai realist aspect al compoziției. Știți cu toții că în viață o căpșună nu iese cu boabele în sus, ci atârnă în jos. Folosind sârmă, putem îndoi piciorul în orice poziție.
Deci, împărțim firul în trei părți.
Apoi facem bucle folosind tăietori de sârmă. Facem bucle pentru a nu străpunge bomboana.
Începem să atașăm bomboana. În același timp, nu uitați că trebuie să îndoim coada superioară a ambalajului de bomboane, răsucind-o de 2-3 ori în partea de sus la bază. Nu rupem firul.
După ce bomboanele noastre sunt bine prinse, o îmbrăcăm într-o „ținută de căpșuni” și o fixăm cu ață. Boabele noastre sunt aproape gata, dar încă nu rupem firul, pentru că... trebuie să punem un sepal pe boabe.
Pentru sepale, vom avea nevoie de semifabricate de hârtie ondulată verde de 4 centimetri înălțime și 3 centimetri lățime. Le facem exact câte fructe de pădure avem.
Și acum atașăm sepalul la boabe. Tăiem firul.
Lipirea piciorului.
Mai rămâne doar să punem punctele și gata, boabele noastre sunt gata.
Să trecem la crearea florilor de căpșuni.
Pentru a face acest lucru, luăm hârtie ondulată galbenă și tăiem semifabricate de 3 centimetri înălțime și 4 centimetri lățime. Sar peste acest proces. Apoi, pentru a crea o floare, luăm două spații libere și facem următoarele. Tăiem colțul din stânga sus al primei piese, ca în fotografia din stânga. Tăiem al doilea semifabricat cu „tăitei”, fără tăierea până la marginea inferioară de aproximativ 1,5 centimetri. Fotografie din dreapta.
Apoi trecem la hartie ondulata alba din care decupam spatii de 4 centimetri inaltime si 2 centimetri latime. Din spațiile goale rezultate tăiem petalele viitoarei flori. Avem nevoie de 5 petale pentru o floare.
Acest buchet unic captivează prin designul său original și tehnica de execuție. Mai ales dacă conține materiale non-standard. Vrei să-i surprinzi pe cei prezenți și să-l fermecă pe eroul ocaziei cu cadoul tău? Faceți un buchet de fructe. O compoziție de fructe este o combinație reușită de emoții plăcute cu proprietățile benefice ale unui cadou.
Un buchet unic încântă prin designul său original și tehnica de execuție
Un buchet delicios este un cadou relativ ieftin și comestibil, în timpul preparării căruia poți încerca componentele. Jocul cu culorile fructelor și fructelor de pădure, împreună cu ideile pentru crearea unui buchet, îi va captiva pe copii, iar cadrul și ambalajul neobișnuit de fermecător vor atrage atenția adulților prin simplitatea sa rafinată.
Din fire
Vei avea nevoie:
- Vase mari cu fundul rotunjit, un abajur este ideal;
- adeziv PVA, bandă;
- folie alimentară;
- Fire de lână sau acrilice de culori strălucitoare;
- Banda pentru mascarea manerului;
- Firul este dur.
O bază de cadru din fire este utilă pentru compozițiile ușoare
Cum se face:
- Așezați vasele cu susul în jos. Acoperiți generos suprafața cu folie alimentară. Asigurați cu bandă adezivă.
- Începând de jos, lipiți firul unul câte unul în orice ordine, fără a depăși filmul. În acest proces, luați în considerare nuanța - cu cât pereții viitorului cadru sunt mai înalți, cu atât acesta va fi mai puțin stabil.
- După primul strat de fir, formăm o jantă de sârmă după principiul mai mult, apoi mai puțin. Facem baza jantei de sârmă pentru mânerul buchetului, trăgând firul în sus.
- Umidându-l bine cu lipici, faceți un al doilea strat de fir într-o ordine aleatorie. În acest proces, ne concentrăm pe clemele de sârmă ale cadrului - acestea trebuie să fie bine ascunse sub fir.
- Asigurați-vă că lăsați loc la bază pentru frigaruile de fructe.
- După uscare completă, îndepărtați cu atenție cadrul.
Această bază de cadru este utilă pentru compoziții ușoare formate din mai multe fructe mici și fructe de pădure în combinație cu flori și frunze.
Galerie: buchet de fructe (25 fotografii)
Fabricat din metal
Vei avea nevoie:
- Sârmă groasă;
- Cleşte.
Ce să fac:
- Înfășurați firul în jurul inelului de mai multe ori. Puteți folosi un mâner de lopată din lemn ca dispozitiv de înfășurare. Fixați firul, aduceți capătul prin interiorul bazei și lăsați-l pentru mâner.
- Facem un cerc mare de sârmă, fixăm cercul cu baza înfășurând sârmă în jurul lor și punem fiecare bucată pe un mâner.
- Faceți cinci sau șase înfășurări cu bucăți identice de sârmă.
Rama va susține buchete voluminoase de fructe care conțin produse de diferite densități. Puteți folosi hârtie de împachetat colorată pentru a acoperi. Apropo, fă frigărui improvizate din bucățile de sârmă rămase, împachetându-le cu panglică de satin verde sau hârtie de culoarea potrivită.
Fabricat din aluat, spumă de polistiren sau burete floral
Rama este foarte convenabilă atunci când formați un cadou într-un coș, cutie sau plasă. Materialul principal vă permite să faceți compoziții de fructe în formă de inimă, piramidă și alte forme non-standard.
Materialul principal vă permite să faceți compoziții de fructe în formă de inimă, piramidă și alte forme non-standard
Pentru a realiza un cadru din spumă sau burete, utilizați un obiect ascuțit pentru a forma forma dorită a bazei. Aluatul este folosit în principal pentru buchete de fructe mici, ușoare, formate din fructe mici.
Înainte de a începe să creați o capodopera de fructe, ar trebui să știți:
- Colectați fructe și fructe de pădure de aceeași densitate în compoziție.
- Fructele și boabele întregi își păstrează aspectul mai mult timp.
- Pentru un buchet, luați doar fructe coapte, fără daune externe sau interne vizibile.
- Produsele cu o consistență moale nu rezistă mult pe frigărui, așa că sub o boabă sau un fruct suculent este necesar să se înghesuie o bază mai tare. De exemplu, puneți o bucată de măr pe o frigărui sub căpșuni.
- Nu supraîncărcați greutatea fructelor pe cadru.
- Când țeseți ciorchini de struguri într-un buchet comestibil, țeseți crenguța de struguri la frigărui cu panglici.
- Pentru a da un gust picant neobișnuit produselor compozite, fructele sunt străpunse cu doze mici de alcool.
- O boabă de struguri va ajuta la ascunderea vârfului unei frigărui care iese din produs.
- Compozițiile de fructe tăiate trebuie să fie învelite în celofan, deoarece produsele folosite sub formă tăiată tind să se întunece sau să se întunece atunci când sunt tăiate în aer liber. În primele două ore, un astfel de buchet își pierde aspectul și devine plictisitor.
- Decorul original pentru buchete sunt dulciurile în ambalaje colorate. Luați câteva dulciuri pe frigărui și decorați cu ele nișele libere ale buchetului.
Cum să faci un buchet de fructe (video)
Buchet de fructe întregi DIY pentru începători
Compoziția este deja atractivă, deoarece integritatea componentelor utilizate menține o prospețime prezentabilă și un aspect îngrijit. Luăm fructele la întâmplare, observând colorarea neutră.
Necesar:
- Cadru din fier decorat cu fir galben;
- Mere, banane, mandarine, lămâi, piersici, caise;
- Frigarui de fier;
- Decor pentru decor;
- Frânghie de sârmă.
Luăm fructele la întâmplare, păstrând culorile neutre
Cum se face:
- Așezați fiecare fruct pe o frigărui. Folosim felii de mere ca bază pentru fructele moi.
- Decorați mijlocul ramei cu hârtie cadou.
- Introduceți frigaruile în bază, distribuind uniform greutatea alimentelor. Cel mai bine este să o faceți simetric - patru mere pe părțile laterale, o banană între ele, decorați mijlocul cu piersici, mandarine mici, caise. Baza florii delicioase va fi lămâi mici rotunde.
- Ca decor pentru buchet, puteți alege flori de tonul potrivit - margarete, trandafiri.
- Asigurați bine mânerul cu o frânghie.
Cum să faci un buchet comestibil de fructe de pădure pas cu pas master class
Frunzele decorative mari, folosite în buchetele de flori pentru a da volum vizual, sunt foarte potrivite pentru cadrul principal al unei astfel de lucrări. Ramurile de pomi de fructe de pădure, cum ar fi cireșe, sunt, de asemenea, potrivite pentru decorare. Alegeți frunzele folosite în compoziție care sunt intacte, cu nervuri limpezi și culoare bogată.
Necesar:
- prune, struguri, căpșuni;
- Frigarui din lemn;
- Hârtie de împachetat;
- Coş;
- Ramuri de coacăze, cireșe, struguri.
Cum se face:
- Deoarece fructele de pădure sunt un material compozit mai puțin greu, luăm ca bază un burete floral. Fixați buretele pe fundul coșului. Acoperiți părțile laterale cu hârtie de împachetat. Pufă marginile hârtiei cu foarfecele.
- Asezati fructele de padure pe frigarui de lemn, intarindu-le in partea de jos cu felii de mere. Împărțiți un ciorchine de struguri în ramuri, atașați-i pe fiecare la o frigărui separată și înfășurați-l cu panglici sau hârtie.
- Lipiți unul câte unul în burete - baza frigărui și asigurați-vă că greutatea componentelor compoziției este echilibrată.
- Când coșul este plin, decorează buchetul dintre fructe de pădure cu ramuri cu frunze și flori.
Pentru a oferi buchetului un aspect mai prezentabil și mai oficial, puteți face un cadru din firele de web corespunzătoare fără a adăuga sârmă. Această bază va înlocui hârtia de ambalaj.
Faceți flori din fructe
Buchetele de fructe feliate sunt cu adevărat o capodopera a artei fructelor. Deoarece nu este ușor să păstrați astfel de buchete proaspete, producția necesită pricepere și mișcări antrenate ale maestrului. Puteți învăța cum să faceți compoziții rafinate, dar trebuie să vă antrenați cu atenție și să vă îmbunătățiți imaginația.
Pulpa de ananas. Produs destul de suculent și flexibil. Puteți tăia flori cu tăietori de prăjituri.
Merele. Folosind un cuțit figurat sau obișnuit, tăiați bujorul. Tăiați petalele nu până la bază. Apoi udați mărul și stropiți cu suc de lămâie.
Buchetele de fructe feliate sunt cu adevărat o capodopera a artei fructelor
Strugurii. Fructele de pădure arată foarte armonios ca bază - o cană pentru mușețel făcută din felii de prune. De asemenea, puteți înșira mai multe fructe de pădure separat pe o frigărui separată.
Portocale, mandarine. Facem o floare deschisă din fruct, separând uniform coaja cu petale uniforme și tăind feliile în jumătate pe lungime.
Căpșună. De asemenea, tăind subțire cu un cuțit ondulat, deschideți cu grijă petalele. Se dovedește a fi o lalea de căpșuni.
Compoziții de fructe: idei
Compozițiile de fructe și fructe de pădure sunt combinate cu succes cu elemente decorative precum frunze, fire și bomboane. În plus, în funcție de scopul sărbătorii, puteți adăuga note adecvate compoziției buchetului: pentru o compoziție de iarnă, aranjați ramuri de pom de Crăciun cu portocale și mere, decorează un buchet de toamnă cu legume de sezon și o crenguță de rowan, si adauga batoane de scortisoara tricotate la setul de fructe cadou.
Componentele alimentare ale buchetului - fructele acoperite cu ciocolată - vor face capodopera ta magnifică. Udați fructele cu apă după ce ați topit ciocolata într-un vas separat. Înmuiați fiecare produs pe o frigărui în ciocolată la temperatura camerei, presărați deasupra fulgi de cocos sau decorațiuni de Paște. Puneți la frigider până se întărește complet. Când adăugați un astfel de decor buchetului pe care îl faceți, amintiți-vă că ciocolata se topește rapid la căldură.
Buchet de fructe: master class (video)
Orice capodopera de fructe ai face mai întâi, va fi cea mai bună. Cu toate acestea, un maestru începător trebuie să studieze pentru a obține buchete rafinate și armonioase. Tot ceea ce este necesar pentru a înțelege arta delicioasă este o dorință incontrolabilă de a transforma produsele obișnuite într-un cadou frumos și fabulos.
Alte tipuri de lucrari de ac
Oksana
Oaspeții noștri au fost încântați de această idee, punând masa atât de creativ. A ieșit foarte festiv și frumos!
Irina
O combinație neobișnuită de textile și fructe. Un cadou original pe care il poti face cu mainile tale. Este valoros și frumos. Multumesc pentru idee!
Marina
Buna idee. Acum știu să decorez chic o masă pentru oaspeții mei. Am cumpărat recent niște căpșuni.
În acest articol vom vorbi despre modul de realizare și prezentare a buchetelor originale de fructe, legume și flori.
Buchetele de fructe devin din ce în ce mai populare. Și acest lucru nu este surprinzător. La urma urmei, un astfel de buchet nu se va ofili după ce a stat ceva timp într-o vază. Un buchet de fructe va mulțumi ochii și îl puteți mânca cu ușurință.
În plus, buchetele de fructe sunt foarte frumoase și originale. Fără îndoială că un astfel de cadou îl va surprinde și va încânta plăcut nu numai pe eroul ocaziei, ci și pe ceilalți invitați. Un astfel de buchet poate deveni cu ușurință un decor luminos de masă.
Crearea unui buchet de fructe este la îndemână pentru cei care au o imaginație bine dezvoltată. Iar cei care nu au o imaginație bună pot folosi idei gata făcute.
Important: Un buchet de fructe întregi este bun pentru că fructele și fructele de pădure își păstrează aspectul mai mult timp, spre deosebire de cele feliate.
În primul rând, decide-te asupra fructelor care vor alcătui buchetul tău. Puteți crea un buchet dintr-un singur tip de fructe sau puteți folosi mai multe. Sunt folosite diverse fructe și fructe de pădure, de exemplu:
- Căpșună
- Merele
- Pară
- Strugurii
- Rodie
- Portocale
- Piersică
- Lămâie
Pentru a crea un buchet de fructe veți avea nevoie următoarele materiale:
- Frigarui lungi
- Funie subțire și densă
- Hârtie de împachetat sau plasă florală
- Panglici, funde și alte decor
Important: Pentru compozitie, alege cele mai bune fructe - coapte, frumoase, fara deteriorare.
Realizarea pas cu pas a unui buchet de fructe:
- Pentru început, spălați și uscați bine fructele.
- Apoi puneți fiecare fruct pe o frigărui lungă de lemn.
- Strângeți buchetul la braț, așezând fructele mai jos sau mai sus, în funcție de rezultatul dorit.
- Legați buchetul cu frânghie groasă.
- Tăiați cu foarfece de tăiat sau rupeți cu grijă capetele neuniforme ale frigăruilor.
- Decorați buchetul după cum doriți.
Important: Amintiți-vă că fructele elastice (pere, măr, portocală) se vor lipi mai bine de frigărui decât cele suculente și moi (căpșuni, kiwi, piersici).
Cum să atașezi fructe la un buchet, cum să faci un cadru pentru un buchet de fructe?
Puteți prezenta un buchet într-o vază de orice formă, coș, cutie sau în hârtie de împachetat sau plasă frumoasă.
Dacă vrei să oferi un buchet într-o cutie, va trebui să faci o bază moale. Ca bază puteți folosi:
- Aluat strâns
- Burete sau spumă florală (vândut în magazinele de flori)
- Spumă nu foarte densă
În partea de jos a cutiei este așezată o bază, în care trebuie să lipiți frigărui cu fructe înșirate.
De asemenea, puteți face un buchet folosind cadru metalic:
- Mai întâi, faceți o structură complexă din sârmă.
- Asigurați-vă că faceți un mâner.
- De asemenea, faceți frigărui din sârmă, înfășurându-le cu panglică verde.
- Atașați fructele la frigărui.
- Atașați frigăruile de cadru.
- Ascundeți firul cu decor.
O altă opțiune pentru atașarea fructelor la un buchet este baza firului. Fotografia arată producția pas cu pas a unei astfel de baze. Vei avea nevoie:
- Farfurie mare cu fund rotund
- folie alimentară
- Ață de tricotat
- Adeziv PVA
- Sârmă solidă pentru mânerul buchetului
- Frigarui lungi
- Panglică sau funie pentru conectarea frigaruilor
- Hârtie sau bandă decorativă pentru a masca mânerul
Important: Este de remarcat faptul că un buchet de fructe se poate dovedi a fi destul de greu. Prin urmare, folosiți o cantitate moderată de fructe, ținând cont de densitatea bazei. Chiar și baza metalică se poate îndoi sub greutatea fructului.
Nu toate fructele rezistă la fel de bine pe frigărui. Sub un fruct suculent și moale, este indicat să înșiri o bucată dintr-un fruct mai elastic pentru bază.
Dacă doriți să introduceți un buchet de struguri într-un buchet, trebuie să îl legați de o frigărui cu panglică, ca în fotografie.
Buchete de legume și fructe
Un buchet poate combina cu ușurință fructe și legume. Ne-am uitat deja la ce fructe puteți lua. Legume cel mai des folosite în buchete:
- Brocoli
- Usturoi
- ardei gras
- Ardei roșu iute
- Conopidă
- Champignon
- Porumb
Am adunat idei pentru buchete frumoase pentru inspirație.
Video: Buchete originale de fructe și legume
Cadou buchete de fructe și flori
Puteți combina cu ușurință flori și fructe. Acest buchet va fi un cadou creativ și prezentabil.
Buchete de fructe de Anul Nou
Important: Un buchet de fructe de Anul Nou va deveni un cadou parfumat dacă adăugați câteva ramuri de molid.
Este recomandabil să folosiți fructe care sunt asociate cu sărbătorile de Anul Nou:
- Mandarine
- Rodie
- Merele
- Lămâie
Ideal pentru decorare:
- Conuri
- bile de Crăciun
- Vată în loc de zăpadă
În mod tradițional, pe 1 septembrie, elevii și părinții dau flori profesorilor. În loc de un buchet standard, poți aduce unul neobișnuit. Un astfel de cadou va ieși cu siguranță în evidență de mulți alții.
Puteți face un buchet de fructe frumos tăiate. Un astfel de buchet trebuie ascuns sub o pungă de plastic pentru ca fructele să nu se murdărească.
Buchete de fructe și dulciuri
Buchetele de fructe și bomboane sunt potrivite ca un cadou pentru o fată, o femeie sau un copil. Există o mulțime de combinații și opțiuni de compoziție.
Buchete de fructe de pădure și fructe
Buchetele de bucăți de fructe și fructe de pădure pot fi numite o operă de artă. Aceste buchete arată foarte frumos, dar să le livrezi proaspete nu este ușor.
Pentru a preveni ca fructele să-și piardă aspectul, se recomandă realizarea unui buchet de fructe tăiate imediat înainte de livrare. De asemenea, este indicat să mănânci rapid un astfel de buchet.
Uneori, bucățile de fructe sunt înmuiate în alcool, ceea ce adaugă picant. Pentru a face acest lucru, trebuie să trageți alcool într-o seringă și să înțepeți bucăți de fructe.
- Feliile de banană nu sunt cea mai bună alegere pentru un buchet deoarece banana se întunecă.
- Pentru a preveni întunecarea mărului, îl puteți stropi cu suc de lămâie înainte de a-l folosi.
- Dacă capătul ascuțit al frigărui este vizibil, acoperiți-l cu o jumătate de felie de struguri.
- Următoarele instrumente sunt potrivite pentru modelarea fructelor: un cuțit figurat sau obișnuit, forme de prăjituri, o lingură de înghețată.
Decor de masă - un buchet de fructe și fructe de pădure
Buchet de fructe și legume de toamnă
Din fructe și legume de sezon se poate face un buchet de toamnă. Sunt foarte mulți în această perioadă a anului, când începe recolta.
Video: Buchete neobișnuite de fructe
Buchet de fructe pentru nunta
Un buchet de nuntă de fructe ar trebui să conțină note de tandrețe și romantism. Nuanțele pastelate și deschise sunt potrivite aici. Dar dacă îl joci cu înțelepciune, poți folosi și fructe de culori strălucitoare.
Buchet de fructe in ciocolata
- Pentru a face fructe acoperite cu ciocolată, mai întâi trebuie să scufundați fructele pentru scurt timp în apă rece.
- În același timp, topiți ciocolata, dar nu o aduceți la fierbere.
- Apoi scufundați fructele în ciocolată.
- Lasa ciocolata timp sa se intareasca.
Important: Fructele acoperite în ciocolată cu fulgi de cocos și vopsite cu glazură arată foarte frumos.
Căpșuni în ciocolată
Buchet de fructe si ciocolata
Buchet de lalele și fructe pentru 8 martie
Buchet de fructe pentru ziua de nastere, aniversare
Un buchet de fructe va fi un cadou excelent pentru o zi de naștere sau o aniversare. Dacă știi ce fructe îi plac bărbatului, este grozav; le poți folosi în siguranță pentru a crea un buchet. Acest lucru vă va sublinia atenția și vă va încânta pe ziua de naștere.
Buchet de bezele, dulciuri și fructe
Buchet de fructe pentru copii
Probabil că nu există un copil căruia să nu i-ar plăcea un buchet de fructe. În primul rând, copiii iubesc totul luminos și frumos. În al doilea rând, un astfel de cadou poate fi mâncat.
Pentru a crea un buchet pentru copii, puteți folosi dulciuri și mici jucării moi.
Felicitări pentru un buchet de fructe
Ca și în cazul oricărei alte meșteșuguri, crearea buchetelor de fructe necesită experiență și practică. Sperăm că totul funcționează pentru tine. Și dacă nu, poți comanda un buchet dulce de la profesioniști; probabil că vor fi în orașul sau orașul tău.
Video: Buchet de fructe DIY pe frigarui
Un buchet sau un cadou pe care ți-l faci singur este întotdeauna apreciat mult mai mult decât unul achiziționat. Prin urmare, mulți oameni sunt interesați de cum să facă un buchet de căpșuni cu propriile mâini? La urma urmei, acest cadou va decora orice sărbătoare, fie că este vorba de o petrecere, ziua de naștere, aniversare sau nuntă.
Dacă te-ai săturat de buchetele banale de flori și vrei să-ți exprimi dragostea unei persoane dragi, fă un buchet creativ de fructe de pădure.
Pe o notă! Sculptura este arta de a tăia și decora legume și fructe.
În Europa și America, acest concept a apărut odată cu apariția primelor restaurante, când nevoia unei prezentări frumoase a preparatelor a devenit urgentă.
Cu mult înainte de aceasta, în țările asiatice, priceperea de decorare artistică a diferitelor feluri de mâncare a fost la apogeul popularității. Bucătarii japonezi au observat cu mult timp în urmă că prin decorarea unui fel de mâncare, acesta poate deveni mai atractiv și mai apetisant. Și în regatul Sukhothai în secolele XI-XII, o fată i-a oferit regelui o lampă plutitoare decorată cu o figurină de pasăre și o floare făcută din legume și fructe. I-a plăcut foarte mult acest cadou, așa că a obligat toate femeile să stăpânească această artă.
Astăzi sculptura este foarte populară. Elementele de bază ale acestei abilități pot fi învățate acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți corect fructele și să vă echipați cu unelte. Mai jos sunt câteva sfaturi de urmat:
- Înainte de a începe să creați un buchet de căpșuni, trebuie să spălați și să uscați bine fructele de pădure. Nu trebuie să vă grăbiți să rupeți cozile de cal, deoarece acestea devin adesea punctul culminant al compoziției.
- Atunci când alegeți căpșuni, trebuie să optați pentru fructe de pădure mari, coapte și nu foarte suculente. În acest caz, toate boabele trebuie să aibă o formă simetrică, fără defecte evidente, zgârieturi sau zgârieturi.
- Este mai bine să gătiți căpșunile chiar înainte de servire. Astfel boabele nu vor avea timp să elibereze sucul.
- Când căpșunile cad în două părți în timpul procesului de gătire, este mai bine să nu le folosiți. În curând va începe să elibereze suc, care poate strica întreaga compoziție.
- Când fructele de pădure sunt scufundate în zahăr sau glazură de ciocolată, pot fi decorate în continuare. De exemplu, căpșunile acoperite cu ciocolată pot fi acoperite cu nucă de cocos mărunțită sau nuci mărunțite.
Pentru a tăia fructele în forme, atunci când creați o compoziție, se folosesc instrumente precum un cuțit, un feliător, un cuțit de feliat (pentru felierea formelor) și un cuțit thailandez (pentru crearea modelelor).
Compoziția poate fi prezentată în vază, coș sau sub formă de buchet. Sub baza vazei și a coșului, în care sunt așezate frigărui cu fructe de pădure, luați aluat, cârpă moale sau un șervețel. Există multe opțiuni de design, despre care vom discuta mai jos.
Master class despre realizarea unui buchet de căpșuni
Oricine poate face un buchet atât de elegant și original, fie el începător sau profesionist. Implicați-vă copiii în procesul de creare a unui buchet de fructe. Vor fi foarte interesați să-i ajute pe părinți să creeze un cadou creativ.
Mai jos este o clasă de master despre realizarea unui buchet de căpșuni. Înainte de a face compoziția, trebuie să pregătiți următoarele componente:
- căpșuni coapte – 22-24 bucăți;
- trandafiri mici – 22-24 bucăți;
- crenguțe;
- panglică;
- frigarui sau scobitori din lemn;
- hârtie.
Înainte de a pregăti compoziția în sine, trebuie să spălați și să uscați căpșunile mari. Nu este recomandat să rupeți cozile. Trebuie amintit că boabele nu trebuie să fie prea suculente, așa că se preferă fructele de pădure puternice și dense.
Mugurii de trandafir sunt selectați în funcție de dimensiunea căpșunilor în sine. Apoi compoziția va arăta armonioasă. Lungimea frigaruilor si a tulpinilor trandafirilor ar trebui sa fie aproximativ aceeasi. Apoi urmați instrucțiunile pas cu pas:
- Așezați cu grijă fructele de pădure pe frigărui. În același timp, nu le strângeți și nu le perforați complet. Dacă căpșunile sunt prea grele, puteți înșira strugurii, ei vor susține boabele. În acest fel, nu va aluneca în jos pe frigărui.
- Dacă buchetul este destinat unui adult, atunci puteți adăuga o picanterie specială. Pentru a face acest lucru, câteva picături de alcool (rom, coniac) sunt injectate în fiecare boabe folosind o seringă.
- Pentru a păstra boabele mai mult timp, acestea pot fi scufundate într-o soluție de gelatină. Pentru preparare veți avea nevoie de apă, gelatină și suc de lămâie. Uneori se adaugă câteva picături de coniac.
- Aranjeaza toate frigaruile cu capsuni in asa fel incat sa creezi un buchet rotund. Începeți să adăugați flori într-un cerc și crenguțe verzi deasupra florilor.
- După ce ați asamblat complet compoziția, trebuie să fixați ferm toate frigăruile și tulpinile. În plus, buchetul este decorat cu hârtie decorativă și se leagă o fundă.
Buchetul de căpșuni este gata, trebuie să fie prezentat unei persoane dragi sau unei persoane dragi cât mai curând cu cele mai bune urări. La urma urmei, în ciuda faptului că această creație culinară este minunată, este de scurtă durată și se strică rapid. Pe lângă buchetul de căpșuni, poți oferi o sticlă de vin roșu delicios. Un astfel de cadou va completa compoziția de fructe de pădure.
Faceți glazură delicioasă
Toată lumea a văzut cel puțin o dată pe internet fotografii delicioase și colorate cu căpșuni acoperite cu glazură de ciocolată și zahăr. Prin scufundarea fructelor de pădure în glazură, o puteți păstra mai mult timp și îi puteți da un gust deosebit. In plus, adauga originalitate si frumusete buchetului de capsuni.
O versiune clasică de glazură de ciocolată. Pentru a-l pregăti, trebuie să aburiți un baton de ciocolată și să adăugați 30-50 g de unt sau lapte. Glazura cu unt adăugat va fi netedă și strălucitoare. Un alt punct important: durează mai mult să se întărească, ceea ce este convenabil la crearea unui buchet de căpșuni. Când adăugați lapte, acesta se îngroașă mai repede, dar va avea mai puține calorii. Gustul este aproape același în ambele cazuri.
Glazura colorata de ciocolata. Batonul de ciocolată albă se topește într-o baie de aburi, apoi jumătate din glazură se toarnă într-un alt recipient. Colorantul roșu se dizolvă în lapte și apoi se toarnă în ciocolată albă. Aceasta produce o glazură roz. Boabele spălate și uscate sunt scufundate în glazură cu colorant. De asemenea, este decorată după gust cu glazură de ciocolată albă fără colorant. Dacă se dorește, fructele de pădure sunt stropite cu stropi de cofetărie, nuci tăiate sau fulgi de nucă de cocos. Dupa ce ornam capsunile, pune-le la congelator 10-15 minute pentru ca glazura sa se intareasca complet.
Pentru a face zahăr pudră ai nevoie doar de două ingrediente - zahăr pudră și apă. De acord, fiecare gospodină le are. Adăugați 1 cană de zahăr pudră la 4 linguri de apă, amestecați până se formează o masă omogenă și puneți pe foc. Amestecând constant glazura, aduceți-o la 40 de grade. Daca amestecul iese prea gros, puteti adauga putina apa, daca este lichid, putin zahar pudra. După gătit, căpșunile sunt scufundate în el. Înainte de a pune pe foc, puteți adăuga coloranți sau arome la amestec.
Pe o notă! Puteți nu numai să înmuiați fructele de pădure în glazură de ciocolată sau zahăr, ci și să faceți modele pe ele.
Dacă cadoul nu este oferit imediat, trebuie să mai țineți cont de câteva nuanțe. Trandafirii nu tolerează căldura, așa că trebuie păstrați într-un loc răcoros.
Pe o notă! Pentru ca florile să reziste mai mult, se adaugă apă în burete în fiecare zi.
Dacă inima decorativă trebuie transportată prin oraș pe vreme rece, împachetați-o în celofan sau alt ambalaj.
Pentru a-ți surprinde oamenii apropiați și dragi, nu trebuie să cheltuiești mulți bani. Principalul lucru este să investești puțin din tine în cadou. Fă-ți puțin timp și ai răbdare când îți creezi buchetul de fructe de pădure, eforturile tale vor fi foarte apreciate!