Koren ingverja vsebuje skoraj vse mikro in makroelements, vitamine skupine B, C, E, eterična olja in celo vrsto aktivnih snovi; Djjagerols dajejo ingnerski okus in aromo. Ginger Root je tudi vir škroba, aminokislin in živilskih rastlinskih vlaken.
Ginger je uporaben v mrazu - ima učinek segrevanja, zlasti v kombinaciji z medom in limono. Zaradi sposobnosti razstrupljanja in zmanjšanja slabosti se lahko Ginger uporablja naslednji dan po pitju alkohola - lahko pijete čaj z ingverjem ali čajem z limono in ingverjem, da zmanjšate hanskion sindrom.
Ginger je kontraindiciran pri akutnih boleznih prebavnega sistema, ulgradilne bolezni, pankreatitis, hepatitisa - eterična olja, ki pretirano stimulirajo delovanje jeter in trebušne slinavke, vlakna pa draži vneto sluznico prebavnega trakta. Nezaželeno je uporaba ingverja in tiste, ki imajo težnjo od krvavitve. Ginger - zimski koren. Bolje je, da ga v zimskem času uporabimo zaradi segrevanja. In zaradi velikega števila eteričnih olj, ga ni treba uporabiti v velikih količinah - dovolj čajna žlička sesekljanega korena ingverja 1-2 krat na dan.
Ta čudežni izdelek vsebuje veliko število uporabnih vitaminov in mineralov - kalcija, fosforja, cinka,. Še posebej bogat s kalijem ingverjem - 415 mg na 100 g! Predstavimo tudi aminokisline: fenilanin, najemi, metionin, triptofan, treonin in valin. In to je nizkokalorični izdelek - le 80 kcal na 100 g.
Ginger ima poseben okus in tanek dišava - to je posledica visoke vsebnosti eteričnih olj. V starodavni Grčiji je bil Ginger uporabljen kot začimba pri pripravi kruha, v srednjeveški Evropi pa je bila uporabljena še širše - ingver začiščene jedi in zelenjave so bile dodane v sladkarije, vino, pivo in druge pijače.
Glavna količina koristnih snovi v korenu ingverja je pod kožo. Med čiščenjem se ne sme zelo skrbno prestrašiti in delati. Sladite ga s tankimi krogi ali drgnite na fino grater - okus bo še naprej tako boljši.
Na koncu priprave se doda Gingerjeva omaka; Pri merjenju mesa - 20 minut pred posodo; V pijačah, marmeladih in drugih sladkarijah - 2-5 minut, preden so pripravljeni.
Ginger preprečuje slabost in bruhanje
Ginger ima močan medicinski in profilaktični učinek in se uporablja za tisoče let za zdravljenje različnih bolezni. Znanstveniki, da je to odlično sredstvo za preprečevanje slabosti in bruhanja. Še posebej pomaga olajšati te simptome nosečnic, kot tudi nadzor slabosti po operacijah in kemoterapiji.
Ginger izboljšuje imuniteto
Znano je, da Ginger vpliva na sposobnost pozitivnega. Zato se pogosto uporablja kot profilaktični medij. V zgodnjih fazah prehlada, vzemite majhen kos genetske koren in upočasnite. V primeru bolečine v grlu, lahko stisnete malo ingvernega soka in dodamo ščepec soli - to zdravilo je treba jemati pred mesom. To se bo toplo, izboljša, dvignil razpoloženje in dali sile.
Ginger ima ugoden učinek na želodec
Ginger se šteje za učinkovito orodje za preprečevanje razjed želodca, saj ima pozitiven učinek na svojo sluznico. Izdelek bo pomagal zmanjšati draženje gastrointestinalnega trakta, zavirati želodčne borbe in stabilizirati gibanje hrane in tekočin.
Ginger stabilizira krvni obtok
Snovi, ki jih vsebuje Immibon, prispevajo k normalizaciji stanja krvnih žil, zmanjšajo tveganje za tvorbo trombus in imajo protivnetne, pomirjujoče in celo maske in pišurine za obraz, telo in lase. Da bi koža sijala, vzemite 1 žlice. l. Ginger, 2 žlica. l. roza voda in 1/2 umetnost. l. Draga. Dobro premešamo in enakomerno nanesite zmes na obrazu. Pusti 20 minut in Smash. Naredite tako čiščenje vsaj enkrat na teden in kmalu boste opazili, kako se je tvoja koža preoblikovana.
Zdravniki svetujejo, da vključijo ingver v prehrano. Kljub temu pa so nekateri ljudje lahko občutljivi na ta izdelek. Njegov pikantni okus lahko povzroči zgago od tistih, ki imajo težave s sluznico želodca ali črevesja. V vsakem primeru ne jejte veliko ingverja - je polna prebavnih motenj.
Pred uporabo je treba ingr očistiti. Pri kuhanju se lahko ena osmi čajna žlička sesekljanega ingverja nadomesti z eno žlico svežega satema. Izdelek je enostaven za iskanje tako v svežem in v kladivi ali nabrani obliki na policah v skoraj vsaki trgovini.
Ginger je začimba aktivnih ukrepov. Spreminja okus pijač in jedi, bistveno poveča ton in burte z utrujenostjo, ki se uporablja za hujšanje, neposredne krepitve, odstranjevanje simptomov zastrupitve. Obstaja več možnosti za uporabo ingverja, izbira, ki je odvisna od namenov in želenih rezultatov.
Področje uporabe ingverja
Ginger je vročega tipa Spice z visoko opremo za ogrevanje. Uporablja se lahko sveže, posušeno in uteženo. Ginger lahko uporabite kot začimbe, sestavino za čaje, konje, kompotete in druge vroče in hladne napitke. V izbrani obliki je dobro kot dodatek Sushi in nekaj ribjih jedi.
Najpogosteje, Ginger se ne uporablja za izboljšanje okusa jedi in pijač, ampak doseči širši spekter vplivov. To preprečevanje bolezni, zdravljenje nekaterih zdravstvenih težav, hujšanje, povečanje skupnega tona telesa itd.
Pozitivne učinke korenin na sistem in človeške organe so preučevali več sto let, danes pa obstajajo znanstveni dokazi
Poznavanje lastnosti čezmorskih začimb, lahko samostojno določimo za kakšen namen in kako jih uporabljati. Ginger lastnosti:
- segrevanje;
- dezinfekcijsko sredstvo;
- protimikrobni;
- protivnetno.
Uporaba ingverja prispeva k izboljšanju delovanja prebavnega sistema, njegove sestavne dele normalizirajo stanje mikroflore želodca in črevesja, delujejo na dekoltiji beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, zavirajte patogene mikrobe.
Svež koren se jede za dezinfekcijo ustne votline, z angino, žlebom, dlesnim vnetjem. Čaj iz korenine za hujšanje, izboljšanje presnove lipidov, normalizacija ravni sladkorja v krvi se široko uporablja.
Ginger je dobra tonik, zato se uporablja za izboljšanje uspešnosti, izboljšanje duševnih dejavnosti, v boju proti stresu in njenim posledicam, da se prilagodijo v novih podnebnih razmerah.
Kako uporabljati Ginger
Kot samostojna posoda se ingver ne uporablja. To je dodatek ali komponenta prve, druge jedi, solate, sladice in pijače. Svež koren se lahko žveči v majhnih količinah za preprečevanje virusnih okužb ali grla in bolezni dlesni. Dezinficira ustno sluznico, razbremeni vnetje, vendar lahko povzroči draženje z žarki ali znaki alergij.
Surovi ingver se lahko dodajo solatom, saj je to rezano s slamo ali kockami. Za druge jedi je zdrobljena na grafru, kompot pa se doda z rezinami. Na dan, ko lahko jeste 6-7 mm svežega korena, je približno 10 gramov. Če upoštevamo ingverja v prahu, potem je njegov odmerek zmanjša na 2 gramih.
Čaj iz mlade korenine - vir gingesola, vitamina A, C, E, v 1 in 2, eteričnih oljih in organskih soli
Kako uporabljati ingver sveže in tla. Optimalna možnost je enostavna toplotna obdelava. Sesekljan koreninski koren se vlije z vročo vodo, vztrajam in uživata oba pijača v topli obliki z medom in limono. Za hujšanje se ta pijača uporablja pred vsakim obrokom hrane 4-5 krat na dan. En del pijače zahteva čajno žličko drobljenih surovin in kozarca vode.
Univerzalni recept za pijačo čaja z ingverjem vključuje kuhanje skupaj z varjenjem črnega ali zelenega čaja, dodajanje limone in naravnega medu. Tehnologija Naslednja:
- nalijte čaj v slano;
- brušenje korena ingverja na grater (približno 2 cm na 250 ml vode);
- nalijte vrelo vodo ali tople vode, odvisno od stopnje čaja;
- vztrajati 3-5 minut;
- nalijte v skodelice, dodajte limonin sok ali limonina rezina, medu po okusu.
Tak čaj se lahko uporablja neodvisno od obrokov 3-4-krat na dan kot tonik, drsno, vitaminativno, za preprečevanje mraza. Če se za zapade na tleh uporabljajo za izdelavo čaja, njihova dovolj pol čajne žličke na kozarcu vode. Opozoriti je treba, da daje pijačo več gorenja in grenkega okusa.
Med nosečnostjo in dojenjem
Ali lahko dobim ingver med nosečnostjo in dojenjem? V prvem trimesečju nosečnosti, ko so napadi toksikoze, označene za žensko, ingver ni samo uporabna, ampak tudi prikazana. Uporablja sveže in tla. V surovi obliki žvečijo zjutraj po prebujanju, tako da jutranji napadi bruhanja niso kršili dobrega počutja prihodnje matere. Tlana korenina se doda čaja ali pripravi jedi.
Koliko ingverja je lahko noseča? Z normalnim odzivom se dnevni odmerek ne razlikuje od dovoljenega za zdravo osebo - 10 gramov. Ta volumen je razdeljen na 5-6 sprejemov. Celo dan lahko naredite Gingerbell v Thermosu. Recept:
- jasno 2 cm koren;
- kuhajte 2 litra vode;
- zvijanje ingverja v vročih vodotokih;
- vztrajati 2-3 ure, sev;
- pijte na pol stekla 5-6-krat na dan.
Posušena začimba se lahko uporablja zjutraj na konici žličke, pitne vode. Dobro osveži zavorno votlino, odstrani napade slabosti, izboljšuje prebavo. Z dojenjem z ingverjem morate biti previdni. Lahko spremeni okus materinega mleka, povzroči alergijo od otroka ali težave z prebavo.
Ginger bo pomagal pri toksikozi in normalizira prebavo med nosečnostjo
Ko težave s prebavo in pankreatitisom
Svež in tleh ingver stimulira prebavne procese in pospešuje presnovo. Ampak ne morete ga jesti ali ga dodajte jedi. V kakšnih primerih je koristno in kakšne pripravljalne recepte se štejejo za optimalne? Kornefloda v kakršni koli obliki ima lokalni dražilni učinek na prebavni trakt.
Izboljšuje izločanje želodčnega soka, proizvodnjo lipaze in drugih prebavnih encimov, ki jih proces prebavi dohodne hrane. Poleg tega je hitra prebava hrane, ni nalaganja lipidov o dobavi, ki je pomembna, ko izguba teže. Na to lastnost ingverja je vse recepti za njegovo pripravo v prehranski prehrani.
V primeru pankreatitisa, ne glede na stopnjo in kompleksnost bolezni, uporabite korenino v kakršni koli obliki je prepovedana. S to boleznijo lahko vse dražilne snovi, ki spodbujajo proizvodnjo prebavnih encimov, povzročijo hude bolečine in otekanje pankreasa. Tudi z dolgim \u200b\u200bremisijo se uporaba začimb šteje za veliko tveganje.
Z pankreatitisom, gastratisom, gingerjem želodca je prepovedan
V primeru zastrupitve, vdolbine želodca, driska uporablja varjenje kladiva začimb. Za njegovo pripravo je čajna žlička praška vlije 300 ml vrele vode, vztrajajo 15 minut in pijejo polovico skodelice 5-6 krat na dan. Ground ingver razkuži sluznico, ubije mikrobe, izboljšuje izločanje želodca in trebušne slinavke.
Recepti za hujšanje
Prehrana z ingverjem kot aktivator presnovnih procesov se razlikuje od preostalega dejstva, da ni potrebna pomembna sprememba prehrane. Dnevna vsebnost kalorij jedi do 1800 kcal se zmanjša brez zavrnitve iz običajnega nabora izdelkov. Obseg ingverja pijače, ki ga je treba popiti čez dan, doseže 1,5-2 litre.
Recepti z Gingerjevim hujšanjem:
- 20 gramov korena nalijemo kozarec vrele vode in kuhamo na počasno toploto 15 minut. Torej 20 minut in, ko je temperatura vode udobna, dodajte 2 žlici limoninega soka in pol žličke medu. Pijte na prazen želodec.
- od večera, da napolnite hladno kuhano vodo (250 ml) 1 g sesekljanega ingverja, 2 g cimeta in toliko orešček. Zjutraj je infuzija napetost in piti eno uro pred obroki.
Z ingverjem lahko pivo črni, zeleni čaj in kavo, zatekajo k tradicionalnemu varilni metodi, ki dodajajo več noge ingverja. Glavna značilnost uporabe ingvernih pijač je, da so pijani izključno pred obroki. Tako se rešuje vprašanje priprave na aktivno prebavo, kot tudi problem boja proti visokemu apetitu.
Koristne kombinacije
Ginger v mnogih receptih se uporablja kot glavna sestavina, lastnosti in delovanje, katerih podčrtana ali okrepljena z drugimi komponentami. Če govorimo o pijačah, potem lahko uporabite naslednje sestavine:
- limona, apna, oranžne rezine ali sok njih;
- rosehip;
- česen;
- cARDAMOM, CINNAMON, MANJLJVI, PIPER;
- trsni sladkor;
- kumara;
- mint;
- zdravilna zelišča.
Druge sestavine naredijo okus kakršne koli pijače bogatejše, okuste, dišava je bolj raznolika, in koristi so več
Ustvarite koren so lahko otroci in odrasli. Bolje je pripraviti pijače iz svežih začimb in jih popijte čez dan v topli obliki, dodamo limono in medu. Koristno je dodati pri kuhanju mesa in rib, da poskrbite za popolno asimilacijo vnaprej. Ginger se zgodovinsko šteje za univerzalno zdravilo, zato je vredno vključiti v prehrano.
Ginger iz Znanstvenega Singabera prevaja iz Sanskrita kot "rogan root." V ljudeh se imenuje tudi "bela korenina".
Ginger Root je zelo priljubljena in koristna začimba. Ginger ima dišeči pikantni vonj in oster okus, tako da se je pogosto uporabljal pri kuhanju in se uporablja v kuhinjah različnih narodov. Trenutno se Ginger goji: na Kitajskem, v Indiji, v Indoneziji, v Avstraliji, v Zahodni Afriki, na Jamajki, na Barbadosu.
Obstaja približno 30 vrst rastlin, nekatere od njih:
- Yamayan - je značilna tanjša aroma.
- Afriški in indijski - se razlikuje v temnejši barvi in \u200b\u200brahlo žalosti.
- Japonski - nežno kitajski po okusu.
Ne tako dolgo nazaj, v letu 2012, so bili znanstveniki Kolumbijske univerze dokazali, da so bolniki, ki somajo čaj z ingverjem, da izgubijo težo, so bili nasičeni med obroki hitreje in manj pogosto doživeli občutek lakote. Stvar je, da ginger tonira prebavni trakt, stimulira izločke hrane, ki omogočajo hrano, da prenese vse faze delitve hitreje, in hkrati pa lahko zatreti apetit. Hkrati lahko čaj z ingverjem, katere koristi so absolutne za izgubo teže, lahko pomagajo hipertenzijo, jedra, ljudi, ki so maščobe in trpijo zaradi upadanja sil med off-dnevne uroke.
Prednosti ingvernega čaja
Tradicionalna medicina bi opazila uporabnost čaja z ingverjem za hujšanje zaradi prisotnosti eteričnih olj - elemente iz eteričnega olja lahko okrepijo proces presnove v človeškem telesu. Poleg tega, ingver pomaga koži dolgo časa, da ostane mlada, zato je v svoji prehrani potrebno vključiti ingver čaj, ki obvladuje številne težave.
Obstaja veliko načinov za pripravo ingvernega čaja. Zato smo poskušali izbrati najboljše za vas. Kako kuhati ingver čaj, da pravilno vpliva na telo? Pravzaprav, kako pravilno narediti ingver čaj pravilno, ni nič zapletenega. Priprava ingvernega čaja ni toliko časa, to zahteva najmanjši izdelki, vendar bo učinek take tople pijače opazen v nekaj dneh.
Za čaj z ingverjem je bil uporaben
Obstaja omejitev, o kateri je priporočljivo, da se spomnite - Izogibajte se pitju ingverja čaja s sladkorjem (še posebej, če so v svoji sestavi zelišča in kuhanja čaja). Bolje z medom, posušenim sadeži.
Če ne morete storiti brez sladkorja, uporabite naslednji recept: v tri-litrski lahko zmešamo 750 g sladkorja z 200 ml vode in 200 g medu. Za 8 dni se zmes potuje, da boste večkrat premešali vsebino kozarca večkrat čez dan. V procesu fermentacije saharoze, ki preprečuje asimilacijo s telesom kalcija in magnezija, razpade pod vplivom medu in vode na fruktozo in glukozo. In to bo že drug izdelek. Takšne "melase" lahko dodamo čaju brez nog.
Brušenje ingver je prednostno poseben, nekovinski nož, tako da surovina ni oksidirana. Mimogrede, je zelo priročno, da preprosto strgate zahtevano količino ingver tako nož. Samo morate kričati po vlaknih.
Da bi kuhanje čaja, je bolje, da vzamete svež in elastičen ginger root. Ginger v prahu se lahko uporabi, za odsotnost najboljšega, vendar čaj iz nje je blaten, okus in barva pa ne bo tako svetla.
Kontraindikacije
Čaj z ingverjem ne sme uporabljati ljudi z boleznimi gastrointestinalnega trakta: z ulcealnimi boleznimi, gastratisom, vnetje v črevesju. Tudi čaj ingver ne bo ustrezal ljudem z boleznimi srčno-žilnega sistema. Pijača je kontraindicirana med nosečnostjo in otrokom dojenja, saj lahko Ginger daje grenko okus z Moloka, otrok pa ga zavrne piti.
Če pride do neprijetnih občutkov v prebavnem traktu, ko uporabljate gastrointestinalni čaj, potem morate iti na bolj "svetlo" možnost čaja, na primer, da ga združijo z zeleno in črno.
POMEMBNO!
- Če uporabljate decoction za medicinske namene, ne dodajajte sladil.
- V hladilniku lahko shranite čaj ingverja. Pijte pijačo tako v vročini in ohlajenem ledu.
- Koren zmanjšuje koagulacijo krvi - deluje na agregacijo trombocitov v krvi. Če imate operacijo, potem prenehajte piti ingverja, ki ga potrebujete teden dni pred operacijo.
- Ne jemljite ingverja, če imate visoko temperaturo, vnetne procese kože, razjede ali kamne v žolčniku.
Recepti ingvernega čaja
- enostavna pijača
- ginger čaj s hladnim in angino
- lemon-ingver čaj
- osveževanje z Mint.
- ginger čaj iz kašlja
- hladno ingverjevo pijačo iz slabosti
- ginger čaj s cimetom in klinčkom
Ginger ima dovolj specifičen vonj. Mnogi ga imajo za pikantno, ki daje jedi in pijače, vendar se nekateri ljudje njegovo aromo zdi umetno. Če vam ni všeč okus čaja, pripravljen po enem od receptov spodaj, poskusite zmanjšati količino ingver in povečati število vaše najljubše komponente.
Najpogosteje se ingver združi z limono in medom, vendar diverzificirajo okus čaja in mu dajo potrebne lastnosti z dodajanjem drugih sadežev, zelišč ali začimb.
Najlažje pripraviti pijačo ingver
Za skodelico čaja potrebujete koren krog približno 1 cm debel. Izrežemo na kocke ali plošče in kuhamo z vrelo vodo.
Ginger čaj za lažjo hladno
- voda - 4 kozarce
- kos korena svežega ingverja - 5cm
- med in rezino limone
Očistite koren ingverja in ga razrežite na tanke rezine. Kuhajte vodo v ponev, dodajte ingver. Pokrijte s pokrovom, zmanjšajte požar in kuhamo 15-20 minut. Stretch čaj. Dodajte medu in limono po okusu.
Opomba: Upoštevajte, da če naredite čaj z ingverjem kot domačim izdelkom med mrazom in sezono gripe, se sladkorni nadomestki niso priporočljivi.
Lemon-ingver čaj za več obrokov
- Limona brez lupine 1 pc.
- Ginger koren enake velikosti
Skupaj jih drgnejo na plitko in zmeljemo mešalnik. Mešanico širim v stekleno posodo, odstranimo v hladilnik in neposredno pred uporabo, smo stirtiramo par žlice (ali okus) v kozarcu vode. V tej obliki se lahko Ginger z limono shrani več dni in nadomešča druge osvežilne pijače.
Osvežilni čaj ingverja z Mint
- Voda 1 L.
- Ginger zdrobil 2 žlici. l.
- Citrusov sok 4 Umetnost. l.
- Listov ali vejico Mint
Čaj je dobro rjava, kovnica mu daje mehko kul okus. Lahko se uporablja z mrazom, zlasti za lažje stanje nosnih zastojev. Okus pijače je lahko še bolj razpršen z dodatkom drugih začimb.
Čaj z ingverjem iz kašlja
- 1 TSP se je zmečkal v malto
- 1/3 h. Shredded Ginger Root
- Stekleno vrelo vodo
Naj stojite v vodi 10 minut in seva.
Ginger el iz slabosti
Izhod: 4 skodelice
Sestavine :
- 1 skodelico očiščenega, tanko narezanega ingverja
- 3 kozarca vode
- 1 skodelica sladkorja
- 2 kozarca gazirane vode
- 1 čajna žlička apnenega soka
Kuhanje :
- V ponev kuhamo vodo. Postavite koščke ingverja in sladkorja ter pokrijemo pokrov. Zmanjšajte ogenj in pustite pet minut.
- Odstranite iz ognja in vztrajajte za 20 minut.
- Izravnajte zmes in nastavite tekočino. Takoj, ko doseže sobno temperaturo, jo odstranite v hladilnik. To torto ni treba izločiti, je možno narediti čudovitega begar Tsukata od njega.
- Jesti mešamo sladko ingver vode z dvema kozarci hladne sode. Dodajte lymski sok. Mešajte in služite ta okusni hladni ingver čajev iz slabosti.
Variacije. Sladkor v tem receptu je neobvezen. Ginger lahko kuhamo v vodi in, ko se ohladi, dodajte nadomestek, kot je STEVIA.
Ginger čaj s cimetom in klinčkom
- vrelo vodo ali zeleni čaj - 1 skodelica
- ginger - 10 g
- nageljna - 4-5 kosov
- cinnamon - 1 Wand
- apno - 1 računalnik.
Kuhanje: Ginger drgnjenje na grater. Vse sestavine pour vrejo vodo in vztrajajo v minutah 15. raztezanje in pijača.
Ginger lastnosti za hujšanje
Ginger se goji v državah Azije, lahko najdemo v velikih supermarketih v naši državi v obliki korenin ali že reciklirane razsutega ogrodja, kot začimba, ali v japonskih restavracijah v izbrani obliki. V korist ingverja za izgubo teže so opazili vzhodni zdravilci in zdravniki - ingver "gorenja kri," so rekli, zato je začela procese izgorevanja v telesu. Koren te rastline je bogat z vitamini skupine B, C in A, kot tudi cink, železo, magnezij, fosfor in druge pomembne elemente sledenja.
Ginger prehrana izboljšuje prebavo in pospešuje krvni obtok in zato pomaga pretoku metaboličnih procesov v telesu in spodbuja hujšanje. Pospeševanje presnove, ki stimulira ingver, vodi do izgube dodatnih kilogramov - vendar seveda ne verjamejo v čudeže, in pričakujejo, da se izkaže, da izgubi težo, tudi če jeste vse. Učinek ingverja za hujšanje je treba kombinirati s spreminjanjem stila hrane. Ginger je bogat z uporabnimi snovmi. Ima magnezij kot kalcij ter fosfor, kot tudi veliko vitaminov in znano askorbinsko kislino. Lastnosti ingverja za izgubo telesne mase leži tudi v majhnem odvajalnem učinku, prav tako odstrani toksine, holesterol in vodo iz telesa.
Kako uporabljati ingver za hujšanje
Obstaja več možnosti, kako uporabljati ingver za hujšanje. Lahko se doda jedi kot začimba. Ampak to ne bo tako učinkovito, kako pripraviti poseben čaj za hujšanje na podlagi ingverja, kjer je njena koncentracija zelo visoka, vendar to pomeni, da se učinek ingverja za izgubo teže izgovarja. Takšne pijače imajo poživljajoč učinek toniranja. Morate piti ingver piti trikrat na dan ali vsaj zjutraj in zvečer. Zaposlovanje pijače bo sprožilo procese čiščenja v telesu. Čaj z ingverjem se lahko nenehno napije, lahko dodate med in limono, da bi povečali učinek. Toda medu je bolje dodan, ko je pijača postala sobna temperatura, sicer izgubi svoje koristne lastnosti. Pomembno pravilo ne pije čaja z ingverjem za hujšanje v treh urah pred spanjem, saj ima poživljajoč upor. Med dnevom poskusite piti 2L čaj. Tudi Ginger se lahko doda na navadne zeliščne čaje. Ginger čaj s česnom je najučinkovitejši recept, saj česen tudi sproži procese hujšanja v telesu. Poleg tega je ginger koktajl za hujšanje zelo priljubljen.
- Pijte čaj 30 minut pred obroki, potem boste jedli manj, saj se bo apetit pogasil, kakor tudi procesi presnove se bodo pospešili, hrana pa bo bolje prebavljena, in maščoba bo bolje zažgati;
- ni priporočljivo piti več kot 2 liter čaja ingvernega čaja na dan in ga popijte 3-4 ure pred spanjem;
- odličen čaj ingver pred uporabo, potem bo bolj prijetno okus;
- za čaj izberite koren svežega ingverja;
- Čaj z ingverjem ljudi, ki trpijo zaradi gastrointestinalnega trakta, nosečnice in ženske, doječe prsi, ni priporočljivo.
Kuhanje receptov
Obstajata dve obliki root ingverja:
Svež. To je naravni koren sesekljan na majhne dele (včasih prodaja kot celota). To je bolj koristno in okusno kot prah, vendar veliko dražji. Poleg tega, za kuhanje, bo čaj moral odrezati zelo tanke rezine korena, ki je zelo težko, saj je rastlina precej toge;
Suho. To je ginger prašek. Sestavljen je iz istega korena, samo vnaprej predelana. Prvič, rastlina se posuši, po drobljenju s posebnimi napravami. Suhi ingver je bolj primeren za uporabo kot svež, vendar je veliko manj koncentracije komunalnih snovi.
Obstaja veliko možnosti, kot je doma, da kuhamo čaj ingver za hujšanje iz svežega ali zemeljskega korena. Najlažje je, da ga reže s tankimi diapozitivi (dobesedno 20 gramov je dovolj za kozarec 300 ml). Rastlina je poplavljena z vrelo vodo in je vztrajala že nekaj minut. Na Kitajskem, je običajno, da prenese interval 7 minut. Po tem je pijača pripravljena za uporabo. Po želji lahko enaka naredite s črnim čajem. Edina pripomba, če želite izgubiti težo, je najbolje piti ta čaj brez sladkorja. Ima poseben okus, vendar v odsotnosti glukoze bo učinek prišel veliko hitreje in bo močnejši kot z njim.
Ginger. Kako je bila začimba in terapevtska pravna sredstva poznana pred našim obdobjem. Ime ingverja na Sanskritu pomeni "Univerzalno zdravilo". Arabski trgovci, ki prodajajo koren ingverja Grkov in Rimljanov kot sredstvo za številne slabosti, so trdili, da se ta čudoviti koren goji v daljni deželi Trogloditi. Pravzaprav so bile na Kitajskem in v Indiji odkrile lastnosti ingverjeve indije, ki so od antičnih časov glavni izvozniki te začimbe. Rimski aristokrati so uporabili ingver pri prenajedanju in slabosti; Mornarji so se borili s količino in morsko boleznijo. Ginger stoletja so bila vrednotena za njegovo sposobnost, da ohrani glavni znak mladih - spolno privlačnost. V 19. stoletju je bilo "Harem Lollipops" na podlagi ingverja zelo priljubljena v Evropi. V japonski kuhinji se ankete ingverjeve jedi štejejo za učinkovit afrodiziak in sredstvo za žensko frigidnost.
Danes je že nemogoče spoznati divjega ingverja, njegovo mesto je bila sprejeta z obliko, ki jo je pridelal človek. Obstaja mnenje, da je kurkuma divja oblika ingverja, vendar bo bolj pravilna, da ta rastline pripisujejo eni družini. Ginger se lahko goji doma na oken ali na vrtu. Ta trajna rastlina spominja na reed z majhnimi rumenimi cvetovi. Edini del ingverja, ki se uporablja v hrani, je koren. Odvisno od metode predelave, belega in črnega ingverja razlikujejo. Črni (ali Barbados) Ginger je pridobljen iz opranih in sušenih korenin; Za pridobitev belega ingverja se korenine najdemo pri vreli vodi, potopljene v šibko koncentrirano žveplovo ali klor apno in posušimo na soncu. Črni ingver je ostrejši in tart. Obe vrsti imata sivo belo barvo na odmor. Običajno se Ginger prodaja v obliki sivega praška, vendar za pridobitev največjih koristi in nasičenega okusa, je bolje, da vzamete celoten koren, rezano ali zmedeno in stisnite sok.
Ginger vsebuje od 1% do 3% eteričnih olj in veliko število aminokislin, ki jih potrebuje oseba (triptofan, najema, trienin, fenilanin, metionin in valin.) Bogata je z železom, natrijem, kalijem in cinkom, magnezijem soli, \\ t fosfor in kalcij ter vitamini A, C, B1 in B2.
Ginger olje se uporablja pri artritisu, revmatizmu, raztezanju in bolečinah v mišicah. Ginger čaj je dobro taborišče in hladno zdravilo. Poleg tega ima Ginger tonik, antispazmodične in vazodilantne lastnosti, stimulira krvni obtok in obnovite sile. Lastnosti drugih zdravilnih trav se popolnoma razkrijejo v soseski z ingverjem. Takšno močno sredstvo, kot je ingver ima več kontraindikacij. Ginger je škodljiv v razjedah, kolitisu, črevesnih boleznih in ne priporočajo nosečnice v poznejših pogojih in doječih ženskah, čeprav se lahko v prvem trimesečju nosečnosti, in Ginger se lahko znebi toksikoze.
Okus koren ingverja je sladko in oster. On se sklicuje na kategorijo vročih začimb. Pri kuhanju se Ginger uporablja za ohranjanje svežine jedi in daje poseben okus in dišava z juhami, vročimi drugimi jedmi iz rib in mesa, klobas, patentama, konzerviranega blaga, marmelade, marinade in pijače. Ginger je del začimbe ("Curry", "Chutney") in omake (Warrac.) Obstaja veliko tinkture, poudarek in drugih močnih pijač z ingverjem. Slaščice - Gingerbread, Cupcakes, žele, polnjenje za pite in sladkarije, kompote - ne stanejo brez aromatizacije ingverja. V Aziji, ki ste ga Ginger, priljubljen v sladkem kisu ali ga je tožil v mešanici soli in sladkorja. Crazy Ginger - najljubša kitajska poslastica.
Breža koren ingverja mora biti gladka, gosta, ne nagubana in nizko vlakna. Daljša koren, bogatejša je eterična olja in mikroelementi. Svež, pikanten vonj - visokokakovosten indikator ingverja. Mladi ingver ima tanko kožo, ki se ne sme rezati. Pred uporabo je treba odstraniti trdno in debelo zrelo zrelo ingver.
Svež ginger. Lahko se shrani v hladilnik približno en teden. Posušeni koren ohranja svoje lastnosti do 4 mesece. Sušene korenine surovega ingverja je treba shraniti na temno kul mesto. Ko shranite v hladilniku, ne uporabljajte celofanov paketov. Glavna količina ingvernih hranilnih snovi je pod kožo, zato je treba pri čiščenju korena ingverja, je treba pustiti zelo tanko. Za rezanje in brušenje ingver ni priporočljivo uporabljati lesene jedi, saj bo njen vonj dolgo časa. Za mletje koren ingverja je bolje uporabiti majhen grater. Če stisnete nariban ingver, izkaže se ingverjevega soka, ki se lahko uporablja v čisti obliki kot polnjenje solat in sladke jedi. Da bi ohranili aromo in okus svežega ingverja, ga je treba očistiti in naliti z vodko ali sherry.
Suho ingver. Pred uporabo je treba potisniti in upoštevati, da je ostrejša od svežega. Čajna žlička zdrobljenega sušenega ingverja se lahko zamenja v receptih z žlico naribanega sveža. Ging Ginger je bistveno slabša od svežega okusa in arome.
Ginger se uporablja v precej velikih količinah - 1 g na 1 kg mesa ali testa. Ginger se doda omak po pripravi; v testo - med ali na koncu gnetenja; v dušenem mesu - 20 minut pred pripravljenostjo; V kompotu, marmeladu in drugih sladkarijah - 2-5 minut pred pripravljenostjo. Za pripravo olja ingverja, morate segrevati v oljčnih, koruzni ali arašidovih maslo rezine ingverja, dokler se ne zatemnijo. Ginger olje se lahko uporablja za polnjenje solate in za pripravo začimbe na makaronam.
Ginger Recepti.
Ginger čaj
Sestavine:
3 čajne žličke naribanega ingverja na 100 ml vode,
medu po okusu
Kuhanje:
Sveže protoni ingver, ki se nahaja v hladni vodi in zavre v tesno zaprto emajlovo ponev. Kuhajte na majhnem ognju 10 minut in ga pustite v 5-10 minutah. Dodajte medu in pijte vroče.
Crazy Ginger.
Sestavine:
500 g svežega korena ingverja,
sladkor.
Kuhanje:
Očistite in razrežite rezine svežega korena ingverja, postavite v ponev in napolnite s hladno vodo. Pred mehčanjem kuhamo na počasno toploto. Odcedite vodo, dodajte enako količino sladkorja in 3 žlice vode. Pripeljite na vrenje, nenehno mešanje, dokler ingver ne postane pregleden, in tekočina ne izhlapi. Ginger rezine se zmanjšajo v sladkorju ali drobtini in dopust v zaprti jed. Razpokan ingver se lahko shrani do 3 mesece.
Ginger sladoled
Sestavine:
Svež ginger root 4-5 cm dolg,
500 g sladoleda
Candy ingver, oreški, plodovi za dekoracijo.
Kuhanje:
Očistite ingver, Soda v plitkem grašti in preskočite skozi fino sito, da dobite čim več soka. Mešajte sladoled v stanje kisle smetane, zmešajte z ingverjevim sokom in vstavite v zamrzovalnik 20-30 minut. Okrasite po okusu.
Piščančja ginger juha.
Sestavine:
Ginger root približno 3 cm dolg,
2 Cloves česen
300 g mesa piščanec brez kosti
200 g nebesa piščančje juhe
1 čajna žlička sojine omake
2 čajni žlički limoninega soka
¼ čajna žlička akutne začimbe (curry, chili)
2 žlički zdrobljene zelene čebule
2 čajni žlički Kinse.
1 čajna žlička rastlinskega olja
50 g špinače
Kuhanje:
Ginger Clean, rezan s krogi in mletje v malti skupaj s česnom. V ponvi z juho, postavite nastalo mešanico, piščanca, sojino omako, limonin sok, chili in 100 g vode. Prižgejte na srednje toploto, zmanjšajte plamen in kuhamo 10-15 minut, dokler piščanec ni pripravljen. Po tem odstranite piščančje meso in velike rezine ingverja in česna, dodamo špinačo in kuhamo še 1-2 minute.
Zmešajte zeleno čebulo s cilantro, fino narežemo in zmeljemo v plast z rastlinskim oljem in soli na tvorbo homogene mase. Ko piščančje meso se ohladi, ga razdelite na porcije, ga razširite na plošče, nalijte juho in naredite mešanico loka in cilantro.
Narava je skrbela, da je oseba v svojem življenju še vedno zdrava.
V razvoju lekarna ponuja obilo drog domačega in tujega izvora, ki je poleg tega, da je žep daleč od vseh - cene drog rastejo nesorazmerno povečanje dohodka povprečne ruske družine. In če dodate dvomljivega seznama kontraindikacij in neželenih učinkov, je stari pregovor nehote spomljen: "". In navsezadnje je pred nekaj desetletji tablete nadomestila z naravnimi zdravili, ki se je gojila na njihovem vrtu ali pa skrbno podarila narava.
Folk recepti iz vseh vrst vejic so bili prenašali iz generacije v generacijo kot višjo vrednost, saj tudi najbolj izkušeni znaki tega časa niso mogli dvomiti v njihovo učinkovitost. Čebula, česen, ginseng, Coltsfoot ... Seznam "Naravna droga" je lahko navedena neskončno. Ampak, morda, Ginger zaseda eno najbolj dostojnih krajev v njem.
Kako raste Ginger: Botanical Reference
Pogled na koren ingverja, ki se prodaja v trgovinah, je težko predstavljati, da je to ne-ničelna rastlina ima toliko zdravilnih lastnosti. Kljub temu je užival v velikem prepoznavanju in spoštovanju pred izumom medicine - ni čudno v prevedenem iz Sanskrita, njeno ime se interpretira kot "rogan root" (zaradi ne-trivialne oblike) ali "Universal Medicine" (zaradi neverjetnih lastnosti) .
Severna Indija se šteje, da je rojstna hiša ingverja, kje do danes več kot 50% sveta "Ginger Market" se gojijo. To veliko let zelnate rastline ne raste sama po sebi - se goji s posebno oskrbo in scrulpusness na posebej zavrnjene nasade, da bi svetu dali zdravilno sredstvo iz številnih bolezni. Vendar pa je bila v antiki uporabljena ne samo kot zdravilo - mnogi moški so rabili ginger kot afrodiziak.
Glej, kako Ginger Cvetje, Lahko v drugem letu življenja rastline. COLE-oblikovane socvetje, ki sestoji iz pastel-rumenih cvetnih listov v vijoličnem okviru, se pojavijo na vitki ingverjevi stebli, ki niso tako pogosto, kot bi si želeli - to bi bilo treba olajšati s vremenskimi razmerami, nudenje Visoka vlažnost in toplina. Kljub temu pa je pričakovanje vredno, ker je cvetočega ingverja nepopisni lep spektakel.
Kljub zunanji privlačnosti pa je največja vrednost rastline mesnati rizome - to je v njem koktajl antibakterijskih, vitaminov in mineralnih dodatkov, zlasti za ljudi. In lastnosti se med predelavo izgubijo le rahlo in zato marinirane ali posušene gingerje prav tako nosi nedvomno telo.
Ginger: Koristne lastnosti in kemijska sestava
Zdravilno moč ingverja se lahko pojasni z edinstveno kombinacijo koristnih komponent, vključenih v njegovo sestavo. Med njimi so posebni pomen:
- Antioksidanti, ki jih predstavljajo vitamini A, C, E, pa tudi magnezij in cink.Te snovi so koristne ne le kot osnove hranil za telo, ampak tudi kot obrambne rezerve iz sevanja, škodljivega učinka ultravijoličnega in posledičnega prostih radikala. Poleg tega vam antioksidanti omogočajo razširitev mladih in ohranjanje vitalne energije.
- Aminokisline, vključno z nepogrešljivimi. Sodelujejo v obnovo celične kompozicije, posodabljajo telo, oblikovanje krvi in \u200b\u200bvzdrževanje vseh vitalnih funkcij. Nikotinska in oleinska kislina. Te komponente so osnova za harmonično presnovo, zato so posredno te kisline odgovorne za energetsko ravnovesje.
- Mineralni koktajl. Silicon, kalij, fosfor, cink ... Navedeno število mikro in makroelementov, ki so del korena ingverja, je lahko zelo dolgo. In vsak od njih je pomemben na svoj način pri ohranjanju normalnega življenja.
- Esencialna olja. Nenacionalna aroma je daleč od najpomembnejše funkcije etra. Ta olja prispevajo h krepitvi imunosti in pomagajo telesu upreti patogeni virusi, bakterije in glive.
- Gingerol. Ta organska spojina pospešuje presnovne procese, razbremeni simptome vnetja in pomaga, da se očistijo toksinov.
Vendar pa so te komponente le majhen del koristnih snovi, ki so del ingverja. Zato se rastlina uporablja za medicinske namene skoraj od trenutka videza. Ugodni učinek infuzij ingverja, stisnjenih ali posušenih korenikov je opisan še vedno v poglavju "o medicinskem materialu" starodavnega grškega znanstvenika diosride. Kdor je bil, ki se je ukvarjal s podrobno študijo ingverja, ga je začel uporabljati kot sporno, črevesno in "oči" zdravilo, nato pa je naučil sodobnike, da bi obravnavali posledice nepotrebnega praznovanja (preprosto - mačka).
Danes se ljudski recepti, ki temeljijo na ingveru, uporabljajo za zdravljenje vseh vrst bolezni:
- z prehladi: decoction, razredčen sok ali čaj z ingverjem razbremeni simptome Arvi, gripe, bronhitisa, angine in celo pljučnice, in vdihavanje z uporabo eteričnega olja pomaga
- ko je nazalno delo;
- z črevesnimi motnjami: lahka deloval ekstrakt ingverja pomaga odstraniti simptome zastrupitev s hrano, se znebite bolečine v trebuhu, prinesite žlindre in toksine iz črevesja;
- v ginekoloških motnjah: ugoden učinek te rastline vpliva na reproduktivni sistem ženske, razbremeni simptome vnetnih procesov in olajšuje njihov trenutni;
- z motnjami mišično-skeletnega sistema: zlasti se je Ginger uveljavil kot odlično zdravilo med revmatizmom, artritisom, artrozo in bolečimi občutki v sklepih;
- pri sladkorni bolezni mellitus: rastlina pozitivno vpliva na krvni sladkor;
- z vaskularnimi patologijami: Ginger poveča elastičnost kapilarov, prispeva k njihovi čiščenju, zmanjšuje tveganje za tvorbo trombus in izboljšuje promet možganov;
- od moških obolenj: takšno sredstvo pomaga preprečevati nastanek prostatitisa in povečuje libido;
- slabšanje: Ginger pospešuje presnovo in izboljšuje prebavljivost maščob, in zato prispeva k hitremu delitvi maščobnih usedlin;
- v kozmetologiji: maske, kreme in losjoni, ki temeljijo na soku ingverja ali infuziji - čarobni agent iz prvih znakov staranja, povišane kožne slanosti in akne.
Ginger: Kontraindikacije
Na žalost ne morejo vsi izkoristiti to komponento zdravilnih sil narave - ingver kontraindikacij je celo zelo skromen, vendar še vedno ni vredno metati. Torej, s previdnim pristopom do samozdravljenja, je koren ingverja v naslednjih primerih:
- med nosečnostjo, zlasti v tretjem trimesečju;
- mlade matere, katerih dojenčki so na dojenju;
- Če je starost majhnega pacienta manjša od treh let;
- z vročino in temperaturami nad 38 °;
- tisti, ki trpijo zaradi razjede želodca, kamnov v živahnega mehurčka, ostri in kronični gastritis; Z epilepsijo.
Poleg tega, v redkih primerih, se preobčutljivost najdejo estri, ki so del korena. To pomeni, da je pred prvo uporabo kozmetičnega agenta, ki temelji na ingveru, je najbolje, da izvedete majhen test: na notranji strani zapestja ali veliko parcele nanesite malo smetano ali losjon na notranji strani zapestja ali veliko ploskve - če srbenje, rdečina in sežiganje, kozmetika Gingerbread je bolje, da ne uporabljate.
Z zapletenim zdravljenjem, vključno z uporabo zdravil in folk zdravil z ingverjem, se bolje posvetovati z zdravnikom, saj lahko rastlinski ekstrakt vpliva na učinkovitost zdravil.
Kako ohraniti ingver doma?
Ker se Ginger lahko uporablja v hrani v absolutno kakršni koli obliki - kisla, sladkor, posuši, v obliki soka, infuzije ali tinkture, čaja, začimb itd. - Mnoge hostese niti ne razmišljajo o tem, kako ohraniti zdravilne lastnosti te edinstvene rastline, ker množične možnosti.
Poznavanje prednosti ingverja, večina poznavalcev te rastline poskuša ohraniti v sveži obliki. Kljub temu pa koreniko celo v hladilniku ostaja primerna za prehranjevanje ne več kot teden dni, zato je ta možnost primerna le za kratkoročno shranjevanje. Toda suhi koren je sposoben ohraniti svojo koristnost kar 4 mesece! Hkrati pa ga ni treba uporabljati suhe - lahko zmedemo v prah in se uporablja kot aditiv za krvi za hrano ali tweet pred uporabo, da se vrnete svež videz in obliko.
Poleg tega je hranilna vrednost ingverja ohranjena pri nizkih temperaturah, tako da lahko zamrznete "domače prestavo", potem ko zavijete v filmski film. Res je, da je najbolje, da se lotimo pred zmrzaljo na del kosov - ponovno zamrznjenih rastlin, ki nima smisla, ampak za odrezanje želenega kosa iz prekrivnega korena je lahko zelo težko. Lahko pošljete v zamrzovalnik in kanite iz Gingerja, pridobljeno z mešalnikom ali plitvo grašti. Razčlenitev s tanko plastjo v paketu lahko prekinete želeno število pripravljenih "polizdelkov" za čaj ali pogum.
Veliko sladkarij bo moralo narediti impachane ingver, ki ga lahko shranite v mrazu približno mesec dni. In kuhajte je zelo preprosto! Vse, kar bo potrebno, je zmanjšati korenine s tankimi rezinami in jih odstraniti v sirupu 10 minut (približno razmerje med vodo in sladkorjem 1: 1). Vendar pa napravo ni treba shraniti dolgo časa - vedeti, v kakšnih pogojih in kjer se ginger raste, vedno raste doma. Res je, da »domača možnost« ne bo tako uporabna, vendar bodo vse potrebne zdravilne lastnosti shranjene.
Uporaba ingverja prahu kot začimbe, je treba upoštevati, da je suhi rizome veliko ostrejši od svežega. Na podlagi tega in morate izbrati doziranje, da ne pretiravajte in ne pokvarite jed. Mimogrede, ko kuhanje jedi s svežim ingverjem, je bolje, da se izognemo lesenim posodam - to je prehitro absorbira eter vonj, zato vas arome ingverja si prizadevajo, tudi če so neprimerne.
Najboljši folk recepti z ingverjem
Piggy Bank tradicionalne medicine ni več prilagojen velikem številu receptov, ki so pripravljeni na podlagi ingverja. Uporabljajo se v prehladih in črevesnih motnjah, skupni utrujenosti in živčni prenapetosti, glavobol in druge bolezni ... Da bi poskušali poskusiti vsaj desetino od njih, bo trajalo več kot en mesec. Vendar pa se najboljši od njih trdno naselijo v kuhinji in v kompletih pomoči za skrbnike skrbi.
Čaj z ingverjem in limono
Takšna pijača se šteje za pravi eliksir zdravja in dolgoživosti, ker jo harmonična kombinacija ingverja in limone napolni s udarnim odmerkom vitaminov in elementov v sledovih. In če dodate žlico z medom kot sladilo, čaj bo lahko premagal prehlad! Vse, kar je potrebno za kuhanje, je nekaj vrčkov korena ingverja, enako količino limone (na 1-2 odsekov), vendar se lahko doda med okus. Z dodajanjem sestavin v vrelo vodo je dovolj, da jih razbije le 1 minuto - in lahko uživate v dišečem čaju, ki bo napolnilo telo z življenjskimi silami in neomajno zdravje!
Ginger z limono. Boot.
Če menite, da začnete dohiteti, je čas, da se spomnite čudežne moči ingverja z limono. Priročna rešitev za prazno, ki jo lahko nekaj dni shranite v hladilniku. Lahko ga vzamete s seboj v pisarno ali na cesti in kolikor je mogoče, da pivo zdravilno pijačo. Kuhanje je precej preprosto. Moramo se izogniti 150-200 g. Svež koren in ginger, fino izrežemo 1 limono skupaj z zvezom, dodamo 150-200 g. Denar, mix. Nato je treba zmes zložiti v stekleni kocko in zaprite pokrov.
Ginger, limona, draga
To je čarobna formula, ki pomaga veliko hitreje, da se spopada z mrazom. Možno je, da se seveda ne uporablja samo med boleznijo, temveč tudi v času virusnih okužb za krepitev imunosti. Pivovanje ingverja z limono in medom - dobra navada zdravja.
Stiskanje od ingver.
Pomagalo bo, da se znebite bolečega občutka, gaza stiskanja bo pomagala, v kateri je potrebno dokončati Ginger Cashoitz. To je lažje pripraviti preprosto: lahko razumete svež koren ali uporabite suhi prašek, glavna stvar je, da ga gojimo z vodo v pire stanje. Potem ko je pritrjen tak stisnjen na kraj lokalizacije bolečine (na primer čelo z migreno ali lepo z bolečinami v hrbtu), lahko odstranite simptom za 10-20 minut.
Ginger "Žvečenje"
S približnim slabostjo, toksikozo ali "morsko bolezen" je treba rezino svežega korena ingverja stisnemo ali pripraviti posebne začimbe paste z dodajanjem nekaj kapljic vode. Hkrati pa ni treba pogoltniti "Zhumakhka" - dodeljeni estri skupaj z slino bo padel v prebavni trakt in odstranili nelagodje.
S stikom s skrivnostmi tradicionalne medicine se je mogoče znebiti skoraj vse bolezni s pomočjo edinstvene rastline - ingverja. Torej, zakaj se vrgel z nepreverjenimi zdravili, če je vse, kar potrebujete, v kuhinji vsake ljubice? Ne pozabite: zdravje invino.!