Pomen križnic v človeškem življenju. Značilnosti predstavnikov reda križnic. Značilnosti družine križnic

Kakšen je pomen križnic v naravi in ​​človeškem življenju, se boste naučili iz tega članka.

Križni pomen

Za rastline iz družine križnic je značilna podobna struktura plodov in cvetov. Cvet je sestavljen iz čašic in 4 čašnih listov. Venec ima 4 proste cvetne liste, ki se nahajajo navzkrižno, 6 prašnikov in pestič. Plod se oblikuje v pestiču. Cvetovi križnic tvorijo grozdasto socvetje. Plod je bodisi skrajšan strok bodisi dolg strok. Listi so razporejeni izmenično, lističi pa so popolnoma odsotni. Večina rastlin je zelnatih.

Vrednost družine križnic določajo njihove posebne značilnosti in struktura. Nekatere rastline vsebujejo snovi ostrega okusa in močne arome (hren, redkev, gorčica). Drugi vsebujejo žveplo, olja, vitamine (zelje). Predstavniki družine križnic se uporabljajo kot oljnice, zelenjava, zdravilne, medonosne, začimbne in okrasne rastline. Med njimi je tudi plevel, s katerim je nenehen boj.

Vrednost križnic v človeškem življenju

Ekonomska vrednost križnica v človeškem življenju je zelo velika. Večina jih je zelenjavnih rastlin. Pomembno vlogo ima zelje – zelje, cvetača, koleraba, brstični ohrovt, brokoli. Človek poje tudi drugo zelenjavo križnic: redkev, repo, rutabago in redkev. Iz korenin hrena naredi okusno začimbo. Olje se pridobiva iz gorčičnih semen, kar ostane po stiskanju, pa se zmelje v prah za namizno gorčico in gorčične omete.

Zdravilna vrednost predstavnikov družine križnic

Uporaba gorčice je v medicini zelo priljubljena. Najprej iz njega izdelujejo gorčične obliže za išias, protin in revmo. Gorčični alkohol je učinkovit pri revmi, zvinih, bolečinah v mišicah, izpahih. Pri bronhialnem katarju so še posebej priljubljeni gorčični obkladki. Pisali smo že, da je začimba narejena iz gorčice. In ni zaman. Začimba ima tudi zdravilni učinek. Pospešuje prebavo in pomaga telesu pri absorbciji maščobnih živil. Še posebej je uporaben za starejše, kot gorčični prah izboljša presnovo. Druga zdravilna rastlina med križnicami je pastirska torbica. Je čistilec krvi. Čaj iz pastirske torbice in preslice pijemo pri revmi, kašlju in protinu. Poleg tega ta rastlina pomaga pri boleznih žolčnega sistema in jeter. Z njegovo juho izpirajo grlo in izpirajo rane. Zelišče pastirske torbice je učinkovito pri sladkorni bolezni.

Listi križnic so razporejeni izmenično na steblu ali zbrani v bazalno rozeto. Koreninski sistem je ključnega pomena. Nekatere rastline proizvajajo korenine.

Tkiva križnic vsebujejo posebna eterična olja, ki jim dajejo specifičen kaput-redek okus. Od tod drugo ime rastlin tega razreda - Zelje.

Cvet

Vse križnice imajo podobno strukturo cvetov: 4 čašne liste, 4 križne liste, 6 prašnikov (4 dolgi in 2 kratka) in 1 pestič. Križna razporeditev delov čašice in venčka je dala ime tej družini - Cruciferous. Strukturo cveta križnice lahko izrazimo v obliki formule H 4 L 4 T 4 + 2 P 1. Corolla cvetni listi so rumeni ali beli. Manj pogoste so vrste z vijoličnimi ali rožnatimi cvetovi, kot sta levkoy in nočni.

Majhni cvetovi križnic so zbrani v socvetju, ki je žuželkam jasno vidno.

Sadje

Plodovi križnic so stroki ali stroki (kratki stroki). Semena v plodovih se ne nahajajo na zaklopkah, temveč na membranskem septumu. Križnice imajo različne prilagoditve razmnoževanja semen. Plodove z levanjo veter prenaša na dolge razdalje. Nekatere vrste imajo na plodovih izrastke – kljuke, ki se oprimejo živalske dlake. Obstajajo rastline, na primer grobo jedro, za katerega so raztresena semena.

Divja križnica

Navadno posilstvo in divja redkev rasti naprej odprta mesta na poljih, na travnikih. V njihovih rumeni cvetovi veliko nektarja, kot privabljajo žuželke. Na poljih so te vrste plevel in tekmujejo s pridelki. Med rastlinami križnic so še drugi pleveli: terenski zvitek, zdravilni sprehajalec, pastirska torba.

Številne divje rastline križnic niso le dobre medonosne rastline, ampak tudi dragocene zdravilne rastline... na primer, pastirska torba ima hemostatski učinek, zlatenica in jedro vsebujejo snovi, ki sestavljajo srčne kapljice.

Nekatere divje vrste družine so postale redke in potrebujejo zaščito. V Rdeči knjigi Rusije je na primer uvrščenih približno 20 vrst jedro je vijolično, dišeče levkoy.Gradivo s spletnega mesta

Gojene križnice

Med križnicami je veliko dragocenih zelenjavnih rastlin zelje, repa, redkev, redkev. Šved in repa- krmne rastline, njihove korenine so bogate z vitamini. Za pripravo vročih začimb uporabite hren, gorčica... Iz semena posilstvo, ogrščica,kapa za žafranovo mleko pridobivajo dragocena olja. Najzgodnejša zelenjava, ki daje svežo, bogato z vitamini in mikroelementi zelenjavo 20-25 dni po setvi, - vodna kreša... Nekatere križnice se na primer uporabljajo kot okrasne rastline levkoy, alissum, večerna zabava.

evropska repa - je dvoletna rastlina iz rodu Zelje. Korenine repe so dragocen prehrambeni izdelek. Že dolgo pred uporabo zelja in krompirja so ga v Rusiji uživali svežega, parjenega, pečenega. Zdaj je repa nezasluženo pozabljena in se v ruski kuhinji skoraj nikoli ne uporablja.

Slike (fotografije, risbe)

Na tej strani gradivo o temah:

Zelje, redkvice, gorčica, pastirska torbica ... Kaj menite, da imajo vse te rastline skupnega? Pravilen odgovor je, da so struktura in splošne značilnosti, ki so predstavljene v našem članku, v naravi zelo razširjene in se gojijo kot gojene rastline. Kakšne so značilnosti teh rastlin? Ugotovimo skupaj.

splošne značilnosti

Družina Cruciferous ali Zelje spada v razred Dicotyledonous. Zanje je značilen par kotiledonov v zarodku. Zelje je ime dobilo po najpogostejšem predstavniku. Rdeče in belo zelje, cvetača, koleraba, pekinška, savojska, cvetača, brstični ohrovt - skupno je več kot trideset sort zelja. V prevodu iz keltskega "kapa" je prevedena kot "glava". Dejansko je oblika tega dela telesa zelo podobna skrajšanemu in odebeljenemu poganjku te rastline - glavi zelja.

Z redkimi izjemami so vse zelje zelnate rastline s preprostimi listi križnic. Nahajajo se izmenično na steblu. Listi, ki se nahajajo na dnu poganjka, tvorijo bazalno rozeto.

Cruciferous: cvetna formula

Predstavniki družine zelja imajo drugo ime. Pridobili so ga zaradi strukture rože. Imenujejo se tudi križnica. diagram in formula cvetja, ki ima obliko Ч4Л4Т2 + 4П1, vsebuje vse potrebne informacije o svoji strukturi. Številke v tej formuli označujejo število elementov, velike črke pa so prve v imenu določenih delov.

Generativni organ

Torej, formula za cvet križnice se začne z oznako Ch4. To pomeni, da imajo rastline v tej družini 4 sepale. Zelene so, navzkrižno se nahajajo na dnu posode. Cvetni listi so pritrjeni na enak način. Struktura venčka v formuli je označena kot L4. Štirje prosti cvetni listi so razporejeni navzkrižno, kar določa drugo ime družine. Venec je lahko rumen, roza, vijoličen ali bel. Še posebej svetli cvetni listi imajo strupene rastline... Tipičen primer je rumenoplavut. Z lahkoto ga ločimo po svetlo rumenih socvetjih. Njegov sok vsebuje glikozide. Te strupene snovi negativno vplivajo na delovanje srčne mišice.

Iz formule cvetov križnic takoj postane jasno, da so te strukture biseksualne. To pomeni, da se v njih nahajajo tako pestiči kot prašniki. To so glavni deli katere koli rože.

T2 + 4 - to pomeni, da je skupno šest prašnikov. Dva od njih sta kratka in štirje dolgi. Pestič je vedno en (P1). Cvetovi zelja so praviloma majhni. Zbrani so v grozdih, ki končajo vse veje ali eno glavno steblo. Iz takšnih socvetij se razvijejo plodovi križnic - stroki ali stroki. Oba sta suha in padajoča. Odpirajo se vzdolž zgornjega in spodnjega šiva od zgoraj navzdol. Semena se nahajajo na septumu znotraj ploda. Strok se razlikuje po tem, da je veliko krajši in širši od stroka. in tvorijo plod drugačne vrste - orešček.

Opraševanje in pogoji za nastanek semena

Formula križnic kaže, da so te rastline sposobne samoprašiti. Pojavlja se znotraj enega cveta. Možen je tudi postopek navzkrižno opraševanje s pomočjo vetra ali žuželk. Slednji so najučinkovitejši prenašalci cvetnega prahu. To so medonosne in divje čebele, čmrlji, muhe, metulji, žolne. Žuželke pritegnejo svetla barva socvetij in značilen vonj medovitih rastlin.

Raznolikost

Poleg znanih zelenjavnih poljščin, kamor sodijo zelje, redkev, repa, hren, človek goji tudi oljnice. Najpogostejši med njimi sta gorčica in ogrščica. Med križnicami, katerih cvetna formula določa ime te družine, so znane tudi vrste plevelov. To je kolcanje, pastirska torbica, jarok. Med mednastimi vrstami so splošno znane kamelina, ogrščica in ogrščica.

Ekonomska vrednost

Človek se je že dolgo naučil uporabljati različne dele teh rastlin. Najbolj znana zelenjava križnic z dragocenimi listi je naravno zelje. Vitamin C se v njej ne uniči niti, če je dolgo shranjen svež in soljen. Zato sistematična uporaba zelja pomaga povečati imuniteto. Toda gorčica se v hrani ne uporablja samo kot začimba. Iz njegovih zrn pridobivajo prah, ki se uporablja zunaj za prehladi pljuča in zgornji dihalni trakt.

Če poznamo formulo družine križnic, jih je enostavno razlikovati od drugih rastlin. Na splošnem zelenem ozadju izstopajo svetla socvetja z jasno vidnimi križnimi venčki. Zaradi tega so vidne čebelam. Ker ti pridelki cvetijo že maja, čebelarji prejmejo takšen med.

Redkev slovi po korenasti zelenjavi. Esencialna oljažveplove spojine pa jim dajejo značilno grenkobo in ostrino. Te snovi izboljšajo prebavne procese, povečajo apetit. Sok redkvice se uporablja za zdravljenje prehladov, vnetja jeter in žolčnika. Listi se ne uporabljajo samo za zelje, ampak tudi za hren. Dodajajo se soljeni zelenjavi, kot začimba za začinjene in mesne jedi.

Torej, za križnice, katerih cvetna formula je CH4L4T2 + 4P1, je značilna prisotnost štirih prostih cvetnih listov in listov. Razporejeni so navzkrižno. To določa ime družine. Med predstavniki križnic ali zelja so splošno znane rastlinske, oljne, okrasne, mednaste, krmne in plevelne vrste.

1. Katere rastline spadajo v družino križnic?

Rastline križnic imajo 350 rodov in 3000 vrst. Največ jih je v sredozemskih državah, na Kavkazu, v Srednja Azija predvsem v gorah. Toda v zmerno hladnih regijah jih je veliko. Med križnicami je veliko plevela, ki živi na poljih, pa tudi tako imenovanih smetišč, ki rastejo v bližini človeških bivališč, ob železnice itd.

2. Skupne značilnosti družine križnic, plodovi).

križnice - zelnate rastline, pogosto enoletnice in dvoletnice. Listi so nadomestni

Celo ali razrezano, brez stipulov. Socvetje je čopič, v zgornjem delu prehaja v ščitnik. Cvet je pravilen, z dvojnim periantom. Ločite čašo 4 listov v 2 krogih. Venček deljiv, s 4 cvetnimi listi. 6 prašnikov, v 2 krogih: 2 kratka in 4 dolga. Pestič 1, zgornji jajčnik.

Plod - strok ali strok - vrsta stroka, če njegova dolžina ni večja od 3-kratne širine. Na primer, stroki - v redkvi, zelju; stroki - iz pastirske torbice, stenice.

3. Vrednost predstavnikov družine križnic v naravi in ​​za ljudi.

Družinski člani imajo zelenjavne rastline. Najpomembnejše med njimi je zelje. Zeljna glava je pravzaprav orjaški brst s skrajšanim pecljem – pecljem in velikim številom listov, ki so zaradi močnejše rasti njihove spodnje strani upognjeni navznoter. Pristal na naslednje leto steblo lahko razvije socvetje. Poleg zelja se gojijo cvetača, brstični ohrovt, koleraba in druge.Druge zelenjavne rastline: repa, rutabaga, redkev in redkev. Korenine hrena se uporabljajo kot začimba. Gorčica spada med oljnice. Olje se pridobiva iz njegovih semen. Kar ostane po stiskanju olja, zmeljemo v prah, iz katerega dobimo gorčico, pripravijo pa tudi gorčične omete. Med križnicami so zdravilne rastline, na primer pastirska torbica.

1. 1. Kakšen je pomen socvetja za rastline? Socvetje je sistem poganjkov ali poganjkov, ki nosi cvetove. Socvetja različnih rastlin imajo različno število cvetov ...
2. 1. Katere rastline spadajo v družino Asteraceae? Asteraceae so največja družina cvetočih rastlin, znanih je okoli 25 tisoč vrst in 1000 rodov. Compositae vključujejo ...
3. 1. Katere rastline spadajo v družino Rosaceae? Rastline iz družine Rosaceae ali rožnate barve so razširjene po vsej zemlji, predvsem v tropskih predelih severne poloble. Njim...
4. 1. Katere rastline spadajo v družino nočnih senčnic? Solanaceae ima 85 rodov in 2300 vrst. To je tropska družina. Največ nočnih senčk najdemo v južnem in osrednjem ...
5. 1. Skupne značilnosti družine lilij, plodovi). Člani družine so razširjeni predvsem v tropskih in subtropskih regijah, pa tudi v srednji pas Rusija, kjer rastejo v ...
6. 1. Katere rastline spadajo v družino moljcev? Družina stročnic ali molji je ena izmed velikih družin, razširjenih po vsem svetu, največja raznolikost je opažena v državah ...
7. MINISTRSTVO ZA SPLOŠNO IN STROKOVNO IZOBRAŽEVANJE RUSKE FEDERACIJE DRŽAVNA UNIVERZA KHAKASKY im. N. F. KATANOVA FILOLOŠKI INŠTITUT, ODDELEK ZA RUSKI JEZIK, specialnost 021700 - "Filologija" Abakan, 2001 UVOD ...
8. 1. Kaj je flora? Kako je nastala in se razvijala? Življenje je nastalo v vodnem okolju. Prve rastline so nastale tudi v vodi. Bili so mikroskopski enocelični ...
9. 1. Kaj je osnova vegetativno razmnoževanje? Vegetativno razmnoževanje je lastnost, ki razlikuje rastlinske organizme od živali. Osnova vegetativnega razmnoževanja je sposobnost rastlin, da se regenerirajo.
10. 1. Značilnosti zgradbe in razvoja žuželk reda Orthoptera. Ta red vključuje kobilice, kobilice, čričke, medvede. Sprednja krila ravna, usnjata, razmeroma ozka, zložljiva vzdolž ...
11. Prehrana je osnova človekovega obstoja, organizacija prehrane pa je eden glavnih problemov človeške kulture. Instinkt za samoohranitev in podporo življenja je človeka prinesel pred mnogimi tisočletji ...
12. V vsaki knjigi je predgovor prva in hkrati zadnja stvar; služi bodisi kot razlaga namena eseja bodisi kot izgovor in odgovor na kritiko. ampak...
13. 1. Kateri pogoji so potrebni za fotosintezo in dihanje? Potrebni pogoji fotosinteza je prisotnost klorofila, svetlobe, vode in ogljikovega dioksida – CO2. Klorofil najdemo v ...
14. 1. Kako nastanejo rastlinski organi? Življenjska doba različnih rastlin ni enaka. Nekatere rastline ne živijo dolgo, nekatere imajo dolgo življenjsko dobo. Vendar kljub razliki v ...
15. 1. Pogosti znaki praproti. Praproti imajo korenine in poganjke ter se razmnožujejo s sporami. Spore nastanejo v sporanijeh kot posledica redukcijske delitve. V življenski krog prevladuje sporofit, genitalni ...

Vrsta lekcije - kombinirano

Metode: delno iskanje, problematična predstavitev, reprodukcijska, razlagalna in ilustrativna.

Cilj:

Zavedanje učencev o pomembnosti vseh obravnavanih vprašanj, sposobnost graditi svoje odnose do narave in družbe na podlagi spoštovanja življenja, do vsega živega kot edinstvenega in neprecenljivega dela biosfere;

Naloge:

Izobraževalni: prikazati množico dejavnikov, ki delujejo na organizme v naravi, relativnost pojma "škodljivi in ​​koristni dejavniki", pestrost življenja na planetu Zemlja in možnosti prilagajanja živih bitij na celotno paleto okoljskih razmer.

Razvoj: razvijajo komunikacijske sposobnosti, sposobnost samostojnega pridobivanja znanja in spodbujajo svojo kognitivno aktivnost; sposobnost analiziranja informacij, poudarjanje glavne stvari v preučevanem gradivu.

Izobraževalni:

Oblikovanje ekološke kulture, ki temelji na prepoznavanju vrednosti življenja v vseh njegovih oblikah in potrebe po odgovornem, spoštljivem odnosu do okolja.

Oblikovanje razumevanja vrednosti zdravega in varnega načina življenja

Osebno:

spodbujanje ruske državljanske identitete: domoljubje, ljubezen in spoštovanje domovine, občutek ponosa na svojo domovino;

Oblikovanje odgovornega odnosa do učenja;

3) Oblikovanje celostnega svetovnega pogleda, ki ustreza sodobni ravni razvoja znanosti in družbene prakse.

Kognitivni: sposobnost dela z različnimi viri informacij, preoblikovanja iz ene oblike v drugo, primerjati in analizirati informacije, sklepati, pripravljati sporočila in predstavitve.

Regulativni: sposobnost samostojnega organiziranja izpolnjevanja nalog, vrednotenja pravilnosti dela, razmišljanja o svojih dejavnostih.

Komunikativni: Oblikovanje komunikacijske kompetence v komunikaciji in sodelovanju z vrstniki, starejšimi in mlajšimi v procesu izobraževalnega, družbeno koristnega, izobraževalnega raziskovalnega, ustvarjalnega in drugih vrst dejavnosti.

Načrtovani rezultati

Zadeva: vedeti - pojme "habitat", "ekologija", " okoljski dejavniki"Njihov vpliv na žive organizme," povezave med živim in neživim ";. Znati - definirati pojem "biotski dejavniki"; opisati biotske dejavnike, navesti primere.

Osebno: izražati sodbe, iskati in izbirati informacije; analizirati povezave, primerjati, najti odgovor na problematično vprašanje

Metasubject:.

1. Sposobnost samostojnega načrtovanja poti za doseganje ciljev, vključno z alternativnimi, zavestno izbrati največ učinkovite načine reševanje izobraževalnih in spoznavnih nalog.

2. Oblikovanje spretnosti pomenskega branja.

Oblika organizacije izobraževalnih dejavnosti - posameznik, skupina

Metode poučevanja: slikovno-ilustrativno, pojasnjevalno-ilustrativno, delno-iskalno, samostojno delo z dodatno literaturo in učbenikom, s CER.

Sprejemi: analiza, sinteza, sklepanje, prevajanje informacij iz ene vrste v drugo, posploševanje.

Cilji: nadaljevati oblikovanje idej o pestrosti cvetočih rastlin; seznaniti se s tipičnimi predstavniki družine križnic; pokažejo ekološko vlogo rastlin te družine in njihov pomen v življenju in gospodarska dejavnostčlovek; nadaljevati oblikovanje spretnosti pri delu z naravnimi predmeti, izvajanju biološke risbe; razviti sposobnost prepoznavanja rastlin z determinanto ali identifikacijskimi karticami.

Oprema in materiali: miza "Družina križnic", herbarija rastlin križnic, model cveta zelja, zbirke in lutke plodov (zbirka različnih strokov in strokov), semena in korenine rastlin družine križnic, šolski vodniki za višje rastline, identifikacijske kartice za prepoznavanje rastline križnic, povečevalne naprave.

Ključne besede in pojmi: dvokalični razred, družina križnic; zanimivi predstavniki družine križnic; uporaba rastlin iz družine v različnih vejah človeške dejavnosti: živilski, krmni, medoviti, oljni in eterični oljni pridelki; zdravilne rastline, plevel, rastline za barvanje, okrasne rastline iz družine križnic; ekološka vloga križnic.

Učenje nove snovi

Zgodba učitelja z elementi pogovora

V zadnji lekciji smo začeli preučevati družine rastlin iz razreda dvokaličnic.

Katere družine spadajo v ta razred? (Cruciferous, Rosaceae, Stročnice, Solanaceae, Compositae.)

Kakšno je drugo ime družine križnic? (Ka-prazno.)

Kakšno je približno število rastlin v tej družini? (Približno 3200 rastlinskih vrst, ki spadajo v 350 rodov. To je ena najštevilčnejših družin.)

Kaj menite, zakaj so rastline te družine prejele tako ime? (V cvetovih rastlin te družine so 4 elementi perianta, cvetnih listov venčka in čašnih listov, ki se nahajajo navzkrižno - drug proti drugemu.)

Kje se pretežno nahajajo križnice? (V zmernih zemljepisnih širinah severne poloble, predvsem v starem svetu.)

Zakaj mislite, da začnemo preučevati družine s križnicami? (Odgovori učencev.)

Večina rastlinskih vrst te družine živi v srednjem pasu. Poleg tega ljudje uporabljajo veliko število vrst kot hrano. Poskusimo ugotoviti, kakšna je vloga križnic v človeškem življenju in gospodarski dejavnosti.

Ustne predstavitve šolarjev

(Učitelj vnaprej da nalogo, da za 2-3 minute pripravi mini poročilo o enem najbolj zanimivih predstavnikov družine križnic.)

Zgodba učitelja

Človek goji različne sorte zelježe več kot 4000 let. Zdaj obstaja približno 50 vrst. Zelje je poznano od takrat Antična grčija in Stari Rim... Domovina te zelenjave je Sredozemlje. Prednik gojenih sort zelja je divje zelje, ki ga še vedno najdemo na nekaterih območjih Sredozemlja. Imeti belo zelje zelje jemo s skrajšanim poganjkom z nerazpihnjenim vršnim popkom.

Zelje je dvoletna rastlina. Kaj to pomeni? (Rastline se imenujejo dvoletnice, ki živijo približno 2 leti, nato obrodijo sadove in odmrejo.)

Zelje brokoli so poznali Rimljani v predkrščanskih časih. Običajno je, da ima to zelje mlade poganjke z zelenimi socvetji. Brokoli je zaradi visoke vsebnosti beljakovin okusen in zdrav.

Imeti barva zelje jemo s poganjki brez klorofila z razraščenimi socvetji in nerazvitimi cvetovi na debelih pecljah. Bruselj zelje v pazduhih listov tvori majhne ščurke, ki se uporabljajo za hrano.

Poleg tega obstaja veliko več različnih sort te rastline. Vsi imajo veliko vlogo v prehrani ljudi. Zelje je še posebej pomembno za ljudi na dieti, saj je bogato z vlakninami in spodbuja pravilno prebavo.

Poleg znanih sort zelja so priljubljene tudi koleraba(nima glave, ampak tvori sferično odebelitev stebla), savojska, listje in krma, solata, Peking.

Poleg zelja med križnice spada tudi precej veliko število rastlin, ki jih človek poje ali uporablja kot krmo za živino. To so redkev, redkev, repa, rutabagas, repa, daikon.

Rutabaga, repa in repa se danes uporabljajo kot krmne rastline, v preteklih stoletjih pa so bile pomemben prehrambeni proizvod in so celo pomagale preživeti, ko so bili pridelki žitaric slabi.

Cruciferous vključuje tudi hren. Dolge pire korenike te rastline se uporabljajo za hrano kot uporabna začimba različnim jedem. Hren ne samo poveča apetit, ampak ima tudi fitoncidni učinek. Je dragocena živilska in vitaminska rastlina, ki se uporablja tudi v medicini.

Številne križnice vsebujejo precej veliko količino maščobe. Iz semen ogrščice, bele gorčice, sareptske gorčice, abesinskega katrana, tatarskega katrana, ogrščice, spomladanske kameline, ožema maslo za prehrambene ali tehnične namene. Na primer, semena oljne ogrščice vsebujejo do 33-50% olja.

Pecelji in poganjki Katrana Tatar jedo, v Srednji Aziji pa iz njenih korenin pripravljajo moko za ploščate torte. Jedo tudi korenine, liste in mlada stebla veliki vzhodni, raste v evropskem delu Rusije, na Kavkazu, na jugu Zahodne Sibirije.

Korenine Katrana Tatar

Iz semena gorčica dobimo gorčični prah, ki ga dodajamo kot začimbo različnim jedem in moki pri peki kruha, uporabljamo pa ga tudi v različne gospodarske namene (v medicini, na primer za izdelavo gorčičnih ometov, v vsakdanjem življenju - za pomivanje posode itd.) itd.).

Večina križnic je hkrati lepih. medonosne rastline in eterično olje rastline - ogrščica, ogrščica, waida, nočna, kolcanje, rdeča pesa, gorčica itd.

Med rastlinami iz družine križnic je veliko zdravilno. Na primer, poganjki pastirska torbica se že dolgo uporabljajo kot hemostatično sredstvo. Posebej priljubljen je v tibetanski in kitajski medicini. Pobegi zlatenica siva uporablja se v medicini kot srčno in diuretik. Srčni pripravek Erisid se pridobiva iz zelišča zlatenice.

Na severu naše države, kjer je pereč problem pomanjkanja vitaminov, predvsem vitamina C, narašča arktična žlica, katere listi vsebujejo do 0,2 % vitamina C. Severna ljudstva pogosto uporabljajo to zelišče kot antiskorbutično sredstvo. Semena, listi in stebla česen officinalis imajo značilen vonj po česnu, po katerem je ta rastlina dobila ime. Semena in listi te rastline se aktivno uporabljajo v medicini.

Rastlina weidu barvanje, ki živi v stepah in na travnikih južnega dela Rusije, se uporablja za pridobivanje indigo barve iz nje.

Med dekorativni Rastline te družine je mogoče razlikovati po vrstah, kot je Levkoy. V divjini levkoi rastejo v Evropi, Aziji in celo Avstraliji. Gojene so sorte te rastline, vzgojene kot rezultat selekcijskega dela. Cvetovi gojene levkoje so frotirni zaradi prašnikov, ki so se spremenili v cvetne liste. Obstajata dve sorti: sivi levkoy in dvorogi levkoy.

V cvetličarstvo Poznane so tudi vrste obmorske rdeče pese, ki se uporabljajo za okrasitev gredic in obrob. Kot okrasne rastline gojimo tudi vrtno rumeno listje, holostem paria, oživljajočo mesenico in nočno vijolico.

Rastline iz družine križnic so v cvetličarstvu še posebej cenjene zaradi svoje prijetne nežnosti aroma. Pri mnogih rastlinah se proti noči nagiba k intenziviranju.

Okoljski vloga križnic je, da so lepe medonosne rastline, ki igra pomembno vlogo ne le v človekovi gospodarski dejavnosti, ampak tudi v življenju naravnih skupnosti. Večina medovitih rastlin cveti v celotni rastni sezoni - od pomladi do pozne jeseni. So pomemben vir hrane za številne opraševalke.

Plevel aktiven tako v mokrih kot suhih sezonah in zahteva posebne metode boj proti njim na poljih in travnikih, so repica, zlatenica, yarutka, sverbyga, divja redkev, pastirska torbica.

Ustvarjalna naloga. Skiciraj vse uporabe križnic.

Naloge za študente, ki jih zanima biologija.

Izdelajte identifikacijske kartice za prepoznavanje rastlin v biološki sobi. V tem primeru je treba upoštevati le zunanje (fenotipske) znake, ki so jasno vidni.

Pripravite poročilo o zanimivih rastlinah iz družine Rosaceae, o značilnostih njihove zgradbe in o gospodarski rabi teh rastlin.

O.A. Kornilov, V.S. Kučmenko Biologija: 6. razred: učbenik za dijake izobraževalnih ustanov

Serebryakova T.I.., Yelenevsky A. G., Gulenkova M. A. et al. Biologija. Rastline, bakterije, gobe, lišaji. Poskusni učbenik za 6-7 razrede Srednja šola

N.V. Preobrazhenskaya Delovni zvezek o biologiji za učbenik V. Pasechnik »Biologija 6. razred. Bakterije, glive, rastline "

V.V. Čebelar... Vodnik za učitelje izobraževalnih ustanov Pouk biologije. 5-6 razredov

Kalinina A.A. Razvoj pouka v biologiji 6. razred

Vakhrushev A.A., Rodygina O.A., Lovyagin S.N. Preverjanje in testne listine Za

učbenik "Biologija", 6. razred

Gostovanje predstavitev