В органично фермерствосъвременните "интензивни" методи и технологии се заменят с естествени, екологичен, естествен... Вместо синтетични торове в органично градинарствоизползвайте естествени торове, почвени и мулчиращи балсами: водорасли, птичи пера и изпражнения, оборски тор от тревопасни животни, компост, дървесна пепел, настойки за зелено торене, кора и стърготини от дървета, листен хумус и др.
Контрол на вредителите в органично фермерствосе извършва не с помощта на химически пестициди, а с използването на технологии за биологично градинарство и естествен биологичен контрол. V био градинапривличат птици, насекоми и гръбначни животни, за които съществуващите вредители са естествена храна в природата. В борбата срещу болестите на зеленчуците в органично фермерствоизползва се, по-специално, ротацията на сеитбообращението - циклична сезонна промяна на видовете едногодишни култури и взаимноизгодни комбинации от растения.
Чрез избора органично градинарствона нашия малък парцел земя постигаме много повече от просто зеленчуци и плодове „без химикали“ на масата. Това е чиста почва, богата на естествени микроорганизми, вода, незамърсена от "химия", липса на вредни изпарения, спокойствие за нашите деца и домашни любимци във всеки ъгъл органично фермерство... Това е луксът да общуваш с градинската фауна. И дори такова прозаично нещо като намаляване на количеството боклук, тъй като повечето от хранителните и градинските отпадъци с биологично земеделие и градинарствоотива на градински компост.
Преходът от обичайните за много "бързи" химически методи Земеделиекъм естествено, органиченнай-добре е постепенно.
Какво е движение Органични
През последните десетилетия движението Органични , позната преди само в тесен кръг от ентусиасти, се превърна в масова и се превърна в житейска философия за мнозина. Асортиментът се разраства в продажба органични продукти - органични, екологично чисти продукти ( Био, био) , козметика, хигиенни продукти, платове, дрехи.
Философия Органични - какво е това? Успешна находка на маркетолозите, превърнала се в универсална ниша за продажба на скъпи стоки за съвременния потребител - човек с развито самосъзнание, високи стандарти за качество на живот и чувство за отговорност към себе си и околната среда? Или замяна на много синтетични продукти с органичен, екологичен- наистина ли е спешна необходимост от запазване на човешкото здраве и околната среда?
Няма категоричен отговор на тези въпроси. Според мен, както често се случва, истината е някъде по средата. Околната среда може до известна степен да се адаптира към определени видове и количества постъпваща в нея "химия", ако последната се използва строго регламентирано (това е регламентирано от закона в развитите страни). От друга страна, простият здрав разум подсказва, че често можем да се справим и без допълнителни синтетични вещества, които не влизат в тялото ни по естествена идея.
Ако попитате "обикновен" човек какво е органични (органични) продукти , той вероятно ще отговори, че се отглежда или произвежда без използване на синтетични химикали и не съдържа вредни добавки. И като цяло ще бъде прав, въпреки че това определение е много, много опростено.
Органично фермерство
V биологично производство на месо и млечни продуктизабранява се употребата на фуражи, съдържащи животински протеин, BST хормони на растежа, линдан и органофосфатни пестициди; употребата на антибиотици е строго регламентирана. Животните на биологични фермидвижете се свободно през екстензивни природосъобразенпасища, ползване органична хранаи са им гарантирани хуманни условия на задържане.
Полуготови или готови екологично чисти продуктиетикетирана храна Органични , не може да съдържа ферментирал глутамат (мононатриев глутамат, MSG, E621) и много други хранителни добавки (само 40 безвредни добавки са разрешени в стандартите на ЕС, 36 в стандартите на Обединеното кралство), хидрогенирана мазнина, хидролизиран растителен протеин ( HVP), изкуствени оцветители и заместители на захарта, като съдържанието на сол в тях е строго ограничено.
Всъщност, биологично земеделие и земеделие- това отчасти е връщане към старите методи, които нашите предци са използвали от незапомнени времена, когато все още не е съществувала химическа индустрия. Методи на биологично земеделие- това са традиционни методи, изпитани във времето, но значително подобрени от научно-техническия прогрес. Биологично земеделие и земеделиене увреждат околната среда, а напротив, благоприятстват нейното естествено разнообразие, здраве и безопасност. Биологични ферми, производство и продуктив ЕС и САЩ са строго регулирани от закони, които станаха значително по-строги през последните години. Това има за цел да гарантира наистина на потребителя най-чистите екологични продуктиза допълнителните му пари.
WikiHow работи като уики, което означава, че много от нашите статии са написани от множество автори. За да създадат тази статия, 21 души, някои анонимни, работиха, за да я редактират и подобрят с течение на времето.
Органичните производители отглеждат здрави, висококачествени продукти и цветя без използването на синтетични химикали. Органичните методи са по-здравословни, имат по-добро въздействие върху околната среда и дивата природа и са по-евтини, тъй като не изискват закупуване на никакви химически торове, пестициди или хербициди. Всичко това се постига чрез работа с природата, а не срещу нея, и най-хубавото е, че можете да бъдете органичен градинар, дори ако имате само няколко квадратни метра слънчево пространство за вашата градина. Направени правилно, предварително направените органични градини могат да бъдат много лесни за поддръжка.
Стъпки
- Не създавайте голяма градина, особено в началото. Една малка градина изисква по-малко работа и по-малко материали от голямата. Озеленена градина с размери 1,2 х 1,2 метра може да осигури всички пресни зеленчуци, от които се нуждае един човек.
- Не претоварвайте градината си с растения. Ако отглеждате храна, мислете по отношение на рентабилността и планирайте по отношение на консумацията на човек.
- Дори кутия за прозорец или няколко контейнера могат да бъдат основа за градина.
-
Направете компостна купчина.Компостът е основната съставка за развитието на богата на органични почви. Можете да използвате почти всякакъв вид органичен материал за компост, който ще обогати почвата ви, но обикновено е най-добре да започнете с продуктите от градината си, като паднали листа, плевели (за предпочитане преди да имат семена) и тревни резници.
Добавете правилната почва.Ключът към биологичното земеделие е повече почва. Добавете колкото можете повече органичен материал към почвата. Можете да го вземете от вашата компостна купа. Почвата, която е наторена с много органична материя, е добра за вашата градина по различни причини.
- Това ще подхрани вашите растения без химическо торене, като ги поддържа по-естествени, вместо да причинява изблици на бърз растеж, които могат да отслабят растенията.
- Работата с обогатена почва, която не е силно утъпкана, ще ви улесни да копаете с лопата и да издърпвате плевелите от нея.
- Той е по-мек, тъй като корените на растенията могат по-лесно да проникнат по-дълбоко.
- Това ще помогне на водата и въздуха да прекарат правилното време в контакт с корените. Глинистите почви могат да бъдат тежки и да останат влажни за дълго време. Пясъчните почви могат да пропуснат водата твърде бързо. Компостът смекчава и двете условия.
-
Внимавайте за плевели Плевелът е всяко растение, което расте в район, който не бихте искали, и може да включва инвазивни декоративни или продуктивни растения като бръшлян и мента.
- Използвайте мотика и я дръжте остра. Можете да използвате шлифовъчен диск, за да направите скос върху него. Опитайте холандска или триъгълна мотика, ако сте използвали само обикновена мотика за правене на хребети. Разхлабвайте всяка зона достатъчно често, за да режете редовно зелените плевели. Редовното премахване на зелената част на плевелите ги лишава от необходимото им хранене за растеж.
- Издърпайте плевелите на ръка, за да премахнете корените на многогодишните плевели, които растат отново. Също така внимателно издърпайте плевелите около засадените растения, за да избегнете изкореняването на растенията, които искате да запазите.
- Засадете растенията в умерено количество, особено в декоративни зони. Подходящите растения също могат да запълнят градината и да заемат по-голямата част от малкото пространство. Пространствата, които са гъсто засадени, ще обезкуражят плевелите да растат между растенията, които искате да напуснете.
- Мулчирайте непланирани зони около растения и дървета на дълбочина 7-10 см, където искате да предотвратите растежа на плевели. Органичните мулчове, включително кора, дървесни стърготини, окосена трева и мулч, постепенно разграждат и обогатяват почвата. В същото време те помагат за контрол на плевелите, зреене на умерени температури на почвата и забавяне на изпарението, което означава, че можете да поливате по-малко.
- Опитайте с топлина, за да контролирате плевелите в пукнатините чрез леко прилагане на пара, топлинен пистолет, вряща вода или дори малка паялна лампа. Ако искате да оставите място между плочи или стъпала, опитайте да засадите ниско декоративно растение между тях, което може да устои на движение на пешеходци, като мащерка.
-
Помислете за вашата морава.Недокосната морава изисква много работа и в зависимост от вашия климат, може да изисква много тор и вода за поддържане. Също така е трудно да се поддържат монокултури. Най-малкото оставете детелината и другите растения да растат и не се паникьосвайте, ако пробият няколко плевели. Помислете за засаждане на нещо различно от морава или намаляване на площта на вашата морава, особено в сух климат.
Привличайте птици, червеи и приятелски настроени насекоми.Много същества могат да помогнат на вашата градина. Разберете кои и създайте условия за привличането им.
Започвай сега.Започнете да работите в градината по всяко време на годината.
Изберете място за вашата био градина.
- Можете просто да добавите листа и тревни резници директно във вашата градина като мулч за потискане на плевелите. Те ще продължат да обогатяват почвата. Въпреки че, докато листата или тревата увяхнат, те ще изхвърлят азота от почвата, за да подпомогнат разлагането, така че е най-добре да ги събирате в компостна купа.
- Можете да използвате почти всякакъв вид органичен компостен материал, който ще обогати почвата ви, но се опитайте да избягвате използването на материали, които са били третирани с химикали, като например тревните изрезки от тази наистина красива морава, която е била напръскана с хербициди и пестициди.
- Ключът към борбата с вредителите и плевелите е да се предприемат действия възможно най-рано и по-често, без да се чака те да се превърнат в проблем.
- Листните въшки (малки меки пълзящи насекоми, които се размножават като луди през пролетта и началото на лятото) могат да бъдат отстранени от вашите растения само със силна водна струя.
- Направете леглата с умерен размер, за да стигнете до края. Планирайте пътеки, които изискват минимална поддръжка.
- Използвайте метода за градинарство с квадратно легло! Можете да отглеждате повече с по-малко пространство, не е нужно да се тревожите твърде много за почвата, плюс това значително намалява растежа на плевелите.
- Всъщност нямате нужда от кофи за компост - просто подредете органичния си материал и изчакайте да се разложи. Ако искате да ускорите процеса, обръщайте купчината от време на време, за да разбъркате и да я напълните с въздух.
- Биологичното градинарство е различно от конвенционалното градинарство, защото не разчита на синтетични торове и пестициди. Вместо това разчита на здрава почва, внимателен подбор на разнообразието и физически бариери (като мулчиране и ръчно отстраняване на насекоми).
- Опитайте интегрирана защита на културите - това е ефективен начин за контрол на вредителите. http://www.epa.gov/opp00001/factsheets/ipm.htm
- Ако насекомите атакуват вашите растения, най-добрият начин да ги контролирате е просто да ги приберете на ръка. Практикувайте сеитбообращение, техники за пермакултура и засаждане на зеленчуци. Тези системи могат значително да намалят броя на вредителите и в някои случаи да помогнат да се отървете от тях.
Биологичното градинарство е усъвършенствана технология, която ви позволява да използвате естествени, екологични методи за отглеждане на плодове, зеленчуци и всякакви растения. Много градинари вече са избрали тази технология за себе си. Но има и такива, които смятат, че това е по-скъпо от гледна точка на време и усилия. Въпреки това, той предоставя отлична възможност за отглеждане на органични продукти, които няма да причинят никаква вреда на здравето. Каним ви да се запознаете с често срещаните митове за био градинарството и да разберете къде е истината?
Напомняме, че в органичното градинарство не се използват химически пестициди или синтетични материали. Използват се само естествени торове, мулч, климатици, птичи тор, водорасли, животински тор, дървесна пепел, кора и стърготини, компост, хумус и много други природни средства и методи. Вредителите се контролират чрез естествен биологичен контрол.
Мит 1. Ако не използвате синтетични пестициди и торове, добивът ще бъде незначителен.
Градинарите казват, че добивите са много ниски в биологичните ферми. Всъщност много природозащитници смятат, че това не е така. Във втория случай почвата се запазва по-добре, защото не се влияе от химикали по никакъв начин. Освен това с течение на времето се възпроизвежда, като дава тласък за добри добиви с минимални усилия. Освен това органичните методи имат благоприятен ефект върху околната среда, която през последните десетилетия беше много замърсена. Много дебати са свързани именно с въпроса: може ли биологичното земеделие да изхрани населението на цялата планета? По очевидни причини все още няма отговор на този въпрос. Но, използвайки такива технологии, определено можете да осигурите на семейството си безопасни плодове и зеленчуци.
Мит 2. Био продуктите са с по-ниско качество
Както и да е, дебатът за това дали органичните храни са по-добри от техните неорганични аналози по хранителни свойства все още продължава. Последните проучвания не показват разлика между двете. Но, разбира се, органичните храни са в пъти по-безопасни. А какво може да бъде по-вкусно от зеленчуци и плодове, отглеждани не в индустриални мащаби, а в собствената ви градина?Ако решите да отглеждате храна в градината си с помощта на органични технологии, тогава трябва да запомните, че земята ще задържи частици от пестициди в нея за известно време. Това ще се отрази на качеството на вашата продукция.Във всеки случай можете да използвате технология за сеитбообращение, която предотвратява изчерпването на почвата, покривни култури, които връщат хранителните вещества в почвата през студените сезони и разбира се торене с компост. Всичко това ще помогне за подобряване на почвата няколко пъти, което ще доведе до увеличаване на добива.
Мит 3. Био градините са много скъпи
Ако купувате биологични продукти в специализиран магазин (често обозначени с био), тогава, разбира се, те ще струват няколко пъти повече от небиологичните. Но можете спокойно да го отглеждате на вашия сайт. Минералните торове винаги са по-скъпи от органичните, което прави възможно спестяването на много пари. И семената не могат да бъдат купени, а събрани за бъдеща употреба.Мит 4. Биологичното градинарство е много трудоемко.
Това, разбира се, може да отнеме много повече време и усилия, защото по-голямата част от работата трябва да свършите ръчно. Необходимо е внимателно да се премахнат всички плевели, да се обработват хумус, да се планира и извършва сеитбообращение и много други. Но времето, прекарано в градината, е много удоволствие и околната среда ще ви бъде много благодарна за това.
Мит 5. Само експерти могат да отглеждат био градина
Има много начини да се научите как да правите нещо ново. Освен това необходимата информация винаги може да бъде намерена в тематични публикации или в Интернет. Биологичното градинарство не изисква особени усилия, но в същото време ще бъдете възнаградени със здравословни, екологични продукти, липса на вредни изпарения и химикали в почвата, спокойствие за вашите деца и домашни любимци, независимо от коя част от градината, в която се намират. Освен това вашата градина ще бъде по-чиста, защото всички отпадъци просто ще отидат за производството на торове.Разхлабването означава... спестяване
Знаете ли, че само разрохкването на почвата ще намали поливането в Zraza? Страхотни спестявания на усилия, време и пари, които трябва да бъдат изразходвани за напояване на обекта, нали? Каква е тайната тук? Оказва се, че водата от рохкавата почва се изпарява много по-бавно. А в тежките и дори покрити с плътна кора се образуват така наречените капиляри, по които водата лесно се издига и изчезва почти мигновено. При разрохкване такива канали се разрушават и влагата остава в почвата по-дълго. Освен това рохкавата почва позволява на водата да преминава по-добре след дъждове и напояване.
Врагът на моя враг е моят приятел
Ако по растенията се появят листни въшки, истинският екоградинар не грабва веднага средствата за пръскане, а изчаква няколко седмици: през това време градината може да бъде посетена от помощници на насекоми, които ще унищожат вредителите. Например, една калинка и нейните ларви (кръгла снимка) изяждат около 150 листни въшки всеки ден. Дантела също е добре дошъл гост в градината: една ларва на това насекомо може да унищожи до 500 листни въшки в рамките на 3 седмици! За да привлечете естествени врагове на насекомите вредители, отглеждайте повече диви растения в района и не забравяйте за хижи за насекоми и къщички за птици. Но има строго табу върху използването на химикали в еко-градинарството.
Мулч за плевели
Под слой мулч, тоест подслон от слама, листа, дървени стърготини, неузрял компост или тънък слой окосена и изсушена тревна трева, почвата остава топла, влажна и рохкава. Повишава се плодородието, а растежът на плевелите, напротив, се потиска. Подобен ефект може да се постигне с помощта на нетъкан материал - спанбонд или агрофибър. С тях покриват градината и едва след това се засаждат културни растения. За да направите това, на правилните места се правят кръстосани разфасовки (малка кръгла снимка). Вярно е, че под нетъкан материал няма нужда да се чака повишаването на плодородието на почвата, но плевелите на практика няма да имат шанс да се освободят.
Те се игнорират от охлюви
Вместо да водите постоянна война с тези хлъзгави същества, вземете растения, които не предизвикват апетита на вредителите. Те включват например маншет (на снимката), бадан, аквилегия, вечерна иглика, аконит, божур, астилба, вероника, лавандула, здравец и декоративни билки. Но домакините, далиите, невените, делфиниумът, кореопсисът и цинията привличат охлюви като магнит. Препоръчително е да отглеждате такива деликатеси в саксии на терасата или да ги засадите в открита земя само когато вече са достатъчно големи и здрави.
Тоници за градината "елит"
Кашата и запарките на основата на някои плевели отблъскват насекомите вредители и насърчават растежа на културните растения. Кашата от коприва действа като тор, полският хвощ се използва за борба с струпясването и ръждата, вратигата помага срещу листни въшки. За да приготвите вълшебна отвара, залейте 1 кг прясна билка с 10 л вода и поставете на слънце. След 14 дни кашата ще бъде готова. За да подхраните растенията, разредете 1 литър запарка в 10 литра вода за напояване. Напръскайте растенията с разтвор на каша/вода 1:20 за контрол на вредителите.
Компост - "гориво" за растенията
Множество микроорганизми превръщат настърганите градински и кухненски отпадъци в богат на хранителни вещества хумус, а в него се размножават и много полезни насекоми. За компостиране на отпадъци експертите препоръчват да се приготвят два контейнера наведнъж: единият за пресни и полуизгнили суровини, другият за зрял продукт. И двата контейнера трябва да са в пряк контакт с почвата. Най-доброто време за добавяне на „черно злато“ е пролетта. Компостът подобрява структурата на почвата и в същото време я наторява. Вгражда се в горния почвен слой или се смесва с градинска почва и се добавя в ями при засаждане на дървета, храсти и тревисти трайни насаждения. Важно: не поставяйте химически третирани растения в компостната купа, тъй като това лесно ще прехвърли химикалите в компоста.
Мавританска трева вместо обикновена
Ако имате рохкава площ с бедна на хранителни вещества почва, засадете мавританска морава в началото на май, смес от различни треви и цъфтящи ливадни треви. В този случай през лятото ще има на какво да се възхищаваме и как да примамим опрашващи насекоми на мястото. Тези малки помощници са необходими като въздух в градината - за висококачествено опрашване на зеленчукови растения. Дори 2 м от такава морава са достатъчни, за да привлечете много полезни гости към вашите легла. И там, и щедрата реколта няма да ви накара да чакате!
Смесени култури
Откажете се от моноплантации: близостта на някои растения е взаимна изгодна. Добри партньори са морковите, лукът и празът, както и краставици, копър и грах и, разбира се, домати, целина и зеле. Не засаждайте няколко представители на семейство Зелеви (репички, репички, колраби и други видове зеле, хрян, горчица) в една и съща градина наведнъж или подреждайте близки растения от семейство Solanaceae (домати, чушки, патладжани, картофи). Редувайте културите от различни семейства в градината всяка година - това ще позволи на земята да се възстанови.
Червена ADR роза - емблема на здравето
Вие сте пламенен противник на използването на химикали и затова сте сигурни, че капризната кралица на цветята в градината ще трябва да бъде изоставена? Въобще не! Към днешна дата животновъдите са отгледали достатъчно издръжливи растения, които са в отлично здраве без никакво пръскане, цъфтят обилно и издържат сравнително добре на суровите зимни условия. Тези рози могат да бъдат идентифицирани по знака ADR. Маркираните от него сортови новости вече са издържали „изпитите за здравина“ и доказаха своята стабилност. Сред красотите, пълни със здраве, заслужава да се отбележи "Mirato" (на снимката), "Super Excelsa", "Aprikola", "Aspirin", "BentheimerGoM", "Heidetraum", "Stadt Rom", "Golden Gate".
Посяхме или засадихме повечето растения през пролетта и изглежда, че в средата на лятото вече можете да се отпуснете. Но опитните градинари знаят, че юли е времето за засаждане на зеленчуци за късна реколта и възможност за по-дълго съхранение. Това важи и за картофите. Ранната лятна реколта от картофи се използва най-добре бързо, не е подходяща за дългосрочно съхранение. Но втората реколта от картофи е точно това, което е необходимо за зимна и пролетна консумация.
Астраханските домати узряват забележително, легнали на земята, но този опит не трябва да се повтаря в района на Москва. Нашите домати имат нужда от опора, опора, жартиера. Съседите ми използват всякакви колчета, жартиери, бримки, предварително направени подпори за растения и мрежести огради. Всеки метод за фиксиране на растението в изправено положение има своите предимства и "странични ефекти". Ще ви кажа как поставям доматени храсти върху перголи и какво се получава от това.
Булгурът с тиква е ежедневно ястие, което се приготвя лесно за половин час. Булгурът се вари отделно, времето за варене зависи от големината на зърната - цели и едро смилане за около 20 минути, фино смилане само за няколко минути, понякога зърнената култура просто се залива с вряла вода, като кус-кус. Докато шротът се готви, пригответе тиквата в сос от заквасена сметана и след това комбинирайте съставките. Ако замените гхи с растително масло и заквасената сметана със соева сметана, тогава тя може да бъде включена в постното меню.
Мухите са знак за антихигиенични условия и преносители на инфекциозни заболявания, които са опасни както за хората, така и за животните. Хората постоянно търсят начини да се отърват от неприятните насекоми. В тази статия ще ви разкажем за марката Zlobny TED, която е специализирана в защитата от мухи и знае много за тях. Производителят е разработил специализирана линия препарати за бързо, безопасно и без допълнителни разходи да се отървете от летящи насекоми навсякъде.
Летните месеци са времето на цъфтеж на хортензиите. Този красив широколистен храст ухае луксозно с цветя от юни до септември. Цветарите охотно използват големи съцветия за сватбени декори и букети. За да се възхищавате на красотата на цъфтящ храст от хортензия във вашата градина, трябва да се погрижите за подходящите условия за това. За съжаление някои хортензии не цъфтят от година на година, въпреки грижите и усилията на градинарите. Защо това се случва, ще разкажем в статията.
Всеки летен жител знае, че растенията се нуждаят от азот, фосфор и калий за пълно развитие. Това са трите основни макроелемента, чийто дефицит се отразява значително на външния вид и добива на растенията, а в напреднали случаи може да доведе до тяхната смърт. Но в същото време не всеки разбира значението на други макро- и микроелементи за здравето на растенията. И те са важни не само сами по себе си, но и за ефективното усвояване на същия азот, фосфор и калий.
Градинската ягода, или ягодата, както я наричахме, е едно от най-ранните уханни плодове, които лятото ни дарява щедро. Колко сме щастливи на тази реколта! За да може „бумът на горски плодове“ да се повтаря всяка година, трябва да се погрижим за ягодоплодните храсти през лятото (след края на плододаването). Полагането на цветни пъпки, от които ще се образуват яйчници през пролетта и плодове през лятото, започва приблизително 30 дни след края на плододаването.
Пикантната маринована диня е пикантна закуска за тлъсто месо. Дините и динените кори са мариновани от незапомнени времена, но този процес е трудоемък и отнема много време. Според моята рецепта просто сварете кисела диня за 10 минути и до вечерта пикантната закуска ще бъде готова. Съхранява се диня, маринована с подправки и чили в хладилник за няколко дни. Не забравяйте да държите буркана в хладилника, не само от съображения за безопасност - охладено това предястие просто ще ви оближете пръстите!
Сред разнообразието от видове и хибриди на филодендроните има много растения, както гигантски, така и компактни. Но нито един вид не се състезава в простотата с основния скромен - румения филодендрон. Вярно е, че неговата скромност не се отнася до външния вид на растението. Зачервяващи се стъбла и резници, огромни листа, дълги издънки, които образуват, макар и много големи, но и поразително грациозен силует, изглеждат много елегантни. Изчервяващият се филодендрон изисква само едно нещо - поне минимална поддръжка.
Гъста супа от нахут със зеленчуци и яйца е проста рецепта за обилно първо ястие на базата на ориенталска кухня. Подобни гъсти супи се приготвят в Индия, Мароко и страните от Югоизточна Азия. Подправките и подправките дават тон - чесън, чили, джинджифил и букет от подправки, които можете да съберете по ваш вкус. По-добре е да запържите зеленчуците и подправките в гхи или да смесите маслини и масло в тенджера, това, разбира се, не е същото, но има подобен вкус.
Plum - добре, кой не я познава ?! Тя е обичана от много градинари. И всичко това, защото има впечатляващ списък от сортове, изненадва с отлични добиви, радва с разнообразието си по отношение на зреене и огромен избор от цвят, форма и вкус на плодовете. Да, някъде тя се чувства по-добре, някъде по-зле, но почти никой летен жител не отказва удоволствието да го отглежда на нейния сайт. Днес може да се намери не само на юг, в средната лента, но и в Урал, в Сибир.
Много декоративни и овощни култури, освен устойчиви на суша, страдат от жаркото слънце, а иглолистните през зимно-пролетния период страдат от слънчевите лъчи, подсилени от отражението от снега. В тази статия ще ви разкажем за уникален препарат за защита на растенията от слънчево изгаряне и суша - Sanshet Agrouspech. Проблемът е актуален за повечето региони на Русия. През февруари и началото на март слънчевите лъчи стават по-активни, а растенията все още не са готови за нови условия.
„Всеки зеленчук има свое време“ и всяко растение има свое оптимално време за засаждане. Всеки, който се е сблъсквал със засаждане, добре знае, че горещият сезон за засаждане на растения е пролетта и есента. Това се дължи на няколко фактора: през пролетта растенията все още не са започнали да растат бързо, няма душна жега и често падат валежи. Въпреки това, колкото и да се стараем, обстоятелствата често се развиват по такъв начин, че засаждането трябва да се извърши в разгара на лятото.
Chili con carne на испански означава чили с месо. Това е тексаско и мексиканско ястие, чиито основни съставки са люти чушки и телешко месо. В допълнение към основните продукти има лук, моркови, домати, боб. Тази рецепта прави чили и червена леща вкусни! Ястието е огнено, парещо, много засищащо и невероятно вкусно! Можете да сготвите голяма тенджера, да я поставите в контейнери и да замразите - ще има вкусна вечеря за цяла седмица.
Краставицата е една от най-обичаните градински култури на нашите летни жители. Въпреки това, не всички и не винаги градинари успяват да получат наистина добра реколта. И въпреки че отглеждането на краставици изисква редовно внимание и грижи, има малка тайна, която значително ще увеличи добива им. Става дума за прищипване на краставици. За какво, как и кога да щипете краставици, ще разкажем в статията. Важен момент в отглеждането на краставици е тяхното формиране или вид растеж.