Пост 1 седмица какво мога да ям. Какво може и невъзможно за Големия пост? Рецепти на постни ястия без животински съставки



Голямата публикация на 2019 г. е доста тясна и си заслужава да разбере какво може да се използва през деня. Големият пост се счита за най-строг на всички съществуващи в православния календар. За да го запазите правилно, не само трябва да налагате ограничения върху храната, но и да се откажете от забавление и радост. Той се държи в чест на факта, че Исус гладува в пустинята на четиридесет дни, в памет на живота на Христос, разпятието му и възкресение.

Малко хора се чудеха, но всъщност голямата поща се състои от 40 дни, но бързо на 48. През 2019 г. започва на 11 март и продължава до 27 април.

Дните на Големия пост имат своето име и стойност:

1. Пълните агенти са така наречени през първите 40 дни.
2. Лазарева събота е така наречената събота, която идва преди вербалната неделя.
3. Входът на Господа в Ерусалим е ден, в който идва седмица преди Великден и се нарича дори Палм неделя.
4. Страст седмица - последните шест дни на пост, които винаги се държат преди Великден.
Много хора, които са само за първи път, ще мислят, че Голямата поща е нещо като православна диета, но всъщност се счита за основната цел за почистване на душата.




  • Който е забранен бързо
  • Меню от постни ястия

Който е забранен бързо

1. Има категория хора, на които е позволено да не запазват поста, това са тези, които имат хронични стомашно-чревни заболявания, онкология и други. Затова, преди да запазите публикацията, трябва да получите съвет на лекар. Директното противопоказание е бременност, анемия и дефицит на тегло.
2. Ако постът притежава деца във вашето семейство, тогава не трябва да отговаряте на пълния отказ на млечни продукти. Напротив, е желателно детето да не яде сладкиши, от ограниченията в месни ястия също не е нищо ужасно.
3. Ако сте пътешественик или работи по тежки индустрии, тогава не можете да се придържате към длъжността във всичките му канони, отслабването се оставя да яде в храни от мляко и дори бульони върху месо. Но за благословията трябва да се нарича духовенство.




Правила за поведение в Голямата поща

Освен че е правилата на въздържанието на храната, Великденският пост трябва да се държи правилно. Препоръки звучат така:

1. Преди да започнете бързо, трябва да посетите църквата и да се възползвате, както и да получите благословия от свещеника.
2. За целия период, докато има голям пост, човек не трябва да се фокусира и трябва да бъде въздържан от силни разговори.
3. Не отричайте помощта на хората, дори непознати по-рано.
4. Изхвърлете посещенията на масови събития и в никакъв случай не са подходящи за разходка, които са придружени от шум.
5. Пушенето и пиенето на напитки, които съдържат алкохол, както и плътски удоволствия под забраната.
6. Маркирайте времето за посещение на литургията.

Преди да започнете да се придържате към ограниченията в храната, която предполага страхотна публикация, тя трябва да бъде консултирана с лекар, както и след разрешението, получено от него и свещеника. Започнете физически и морално подгответе тялото си предварително, така че той не е получил силен стрес, докато държите пощата.

Правила за хранене до Голямата публикация

Ако говорим за стриктното момасейно наблюдение на Големия пост през 2019 г., т.е. не можете много всеки ден и трябва да ядете единствено веднъж на ден, след лягане. Изключението е само за уикенда, в допълнение към вечерята, позволено и ядене след пробуждане сутрин.




Някои ограничения освен кога да се ядат, да се насладите и храната в горещо. Изключително във вторник и четвъртък можете да ядете студена храна. В понеделник, сряда и петък, обратното. За слоевете правилата и препоръките са малко по-различни, те могат да ядат малки порции няколко пъти на ден.

Само две седмици от цялата Голяма публикация се считат за най-строгите, това са първите и последните 7 дни.

Разрешена храна на Голямата поща

За да може властта по време на Голямата длъжност да бъде балансирана и не трябва непрекъснато да се чувства глада, трябва предварително да изготвите план за захранване и да се придържате към него. Така че можете да приготвите храни с храна и да ядете с удоволствие.

Хляб, можете да ядете и черно, и зърнени храни;
Всички видове крупа;
Зеленчуци във всякаква форма могат да бъдат пресни мариновани, ниско напрежение и солени;
конфитюр от плодове и плодове;
гъби;
бобови растения;
Сушени плодове, мед и ядки;
плодове;
Рибите се допускат само два пъти за целия период на длъжността, в днешно време празнуване и възкресение на палмовете.




Захранващ план за дневен ден

По принцип, дните на Големия пост са сухи. През този период храната трябва да се яде, която не е била подготвена. Възможно е да се яде в такива дни:

Постно хляб;
пчелен мед;
вода;
Зеленчуци и плодове в прясна форма;
сушени плодове;
Зелените;
ядки;
Възможно е да се използва овесена каша, която се приготвя със студен начин, т.е. зърнените култури настояват за водата.

Меню в дните на сурова храна:

1. Салати от зеленчуци или плодове с ядки с мед или лимонов сок без масло (слънчогледово масло се оставя да се хранят в храни в определени дни).
2. Студена каша.
3. Бар от смлени ядки, сушени плодове, мед и трици.
4. Gaspacho или Okroška без яйца, месо и заквасена сметана.
5. Кистел от земята смес от семена и сусам, които не се варят на огън и се излива с вряща вода или студена вода.
6. Чай и разтворимо кафе.




Захранващ план за първата и последната седмица на Голямата поща

Както бе споменато по-горе, първите и последните седмици се считат за най-строгия пост. Тези дни по отношение на храненето подлежат на корекции на църковната харта със специални грижи.

1 седмица пост:

Понеделник, трябва напълно да се въздържате от хранене. Разрешено да пие вода;
Вторник, в допълнение към водата, използването на хляб не се извършва;
Сряда, четвъртък, петък, събота - изсушени дни;
Неделя, това е денят, който е най-лесният в периода на Големия пост. Допуска се да яде гореща слаба храна и да се добави растително масло. Също така е позволено да пие малко истинско червено вино, в което алкохолът не съдържа.

Страстната седмица:

Понеделник, вторник, сряда - сушене;
Петък - пълно въздържание от храна, само вода;
Събота - сушене след първите звезди.




Меню от постни ястия

Опциите за постни ястия са голям, определен в интернет, следователно, въпросът какво можете да ядете през деня до Голямата поща 2019. Най-простото е, че е възможно да се приготвят салати, достатъчно е да смесвате зеленчуците, които харесвате с лимонов сок, например или соев сос.

Възможно е и овесена каша, е достатъчно да се налива с вряща вода или студена вода с круп и да ги обърнат. Различни такива ястия с плодове.

Супа, предпочитаща онези, които бързо се приготвят и не са изложени на топлинна обработка, такива включват доматени супи и зеленчуков оккрошка.

Не забравяйте да пиете много вода, можете да добавите чай в диетата си, само който не изисква готвене.

От 11 март, непосредствено след карнавала, Голямата поща започва. Характеризира се със специална тежест. Подготвихме информация, че е възможно и че е невъзможно да се яде, кой трябва да бъде пост през деня, стационарно меню и, разбира се, какво духовно значение на въздържанието.

Духовно чувство за пост

В дните на ранното християнство, езиците страдаха преди приемането на кръщението. Това бяха възрастни хора и периода на пост, който им беше даден сериозно да разтърси душата и взема решение. И самите християни гладуват една седмица - на страстен садмит. Сега предварителният офис се състои от свещено тримесечие и страстна саддемика, т.е. тя продължава 48 дни.

Целта на пощата е да се борят с грешните страсти, смирение, спокойствие и тяло, подготовка за Великден. За това, вярващите спират да посещават събития за развлечения, да откажат алкохол, да се молят, да посетят църквата, да се опитат да прекарат повече време в мълчание, отказват от празните разговори, клюки, престъпление. Дали добрите дела помагат на съседите си. В същото време свещениците отбелязват, че винаги е важно да запомните крайната цел - приближаване към Бога и покаяние.

Има мнение, че по време на пощата се разкрива истинската същност на човека. Едно от въздържание събужда най-високата сила на духа, а втората води само причинява умора и раздразнителност. За да се улесни въздържането, е важно да запомните какво ще спрете. И също така да не ревностно и, ако, например, не можете да живеете без месо или мляко, да ги обърнете в диетата, но в по-малко от обичайните обеми. В края на краищата, пощата не е наказание.

Хранене по дни

По време на Големия пост има храни за деня от седмицата. В същото време свещениците отбелязват, че са били формирани в различна обитаване на монаси, които са свикнали с духовни подвизи, толкова светски могат да бъдат преместени от строги стандарти. В края на краищата, пощата трябва да се наблюдава, но непременно силите и слушането на вашето здраве.

Понеделник, сряда, петък: храна без термична обработка без масло.

Вторник, четвъртък: сварени зеленчукови храни без масло.

Събота, неделя: позволено е да се използва масло, сварена храна, малко вино (до 100 ml).

Първите три дни използват неподготвена сурова храна без масло. В действителност вярващите се хранят главно на варени зеленчуци без масло.

Потът завършва на Великден на 28 април. След като посетите услугата, вярващите говорят, си струва да се припомнят, че рязкото промяна в хранителния режим е вредно за здравето, така че е необходимо да се наблюдава умереност и да не се обляга на мастната храна. По-добре е да се ограничавате до Великден с традиционна торта и яйца, можете да разрешите някои месни продукти, вино и сирене. И от понеделник и други животни.

Голям пост 2019: Меню по дни

Тъй като великият пост пада върху ранна пролет, основната част от дажбата е зеленчуци, кисели краставички и конфитюри, ябълки, цитруси, бобови растения, ядки, сушени плодове.

Но от това, което трябва да откажете, е от месо, риба, мляко, яйца и храни, съдържащи яйца, като майонеза, печене на растително масло, като зареждане с гориво, може да бъде заменен с лимонов сок, доматен сок или оцет. Позволен хляб, хляб.

Салати.

Можете да приготвите салата с картофи и солни краставици. Нарежете и смесвайте зеленчуците, лука, магданоз зеленчуци, напълнете го с лимонов сок.

Или боровинка или салата от червена боровинка. За да направите това, трябва да разбием чаша плодове, да добавим настърган морков и половината от натрошената ряпа. Поръсете 1 супена лъжица. Захар и изчакайте, докато се разтопи.

Просто, но вкусната салата ще се окаже от зелето (можете да видите младо). Фино нарязване на зеле, паша моркови, фино нарязани краставицата, напълнете го с лимонов сок, сол.

Също така, източникът на витамин ще служи като салата от домат, краставици и сладки чушки със зеленина.

Не забравяйте за Вигрец, море cawroke, моркови в корейски, печени зеленчуци, приготвени на чифт броколи и спанак, нос от настъргана бръсначка с добавка на чесън, печени гъби, консервирани грах и царевица, Zucchinque и хайвер за патладжан рафтовете.

Втори ястия

Можете да захранвате безопасно каша, например ориз с ананас. Подгответе ориз, смесете го с консервиран ананас. В същото време сладките зъби могат да добавят сок. И тези, които искат солена ястие - добавят зеленчуци и нарязани лук.

Елда, по-голяма "Artek", Булгур и кус-кус може да се смесват със зеленчуци, гъби. Сидната линия е подходяща за пюре от грахово зърно, варени леща, гайка. За закуска, опитайте хумус, тя може да се използва с хляб или нарязани краставици и моркови.

Ноделите или спагети могат да бъдат хранени със сок от консерви, кетчуп, доматен сок или приготвен домат, чесън и зелен сос.

За пост подходящо зеле или чушки, пълнени с задушено зеле. Да, както и самата зеле, приготвена по този начин, доста самостоятелно ястие.

Не отстъпка, такъв универсален и евтин продукт, като тиква. Тя ще се окаже кремава супа на първия и ако се пече с билки и сол, тогава втората.

Супи

За супи можете да използвате готови растителни смеси, гъби. За да се удовлетворите чинията, можете да добавите юфка, просо, елда или ориз. Добро решение е грахово или супа от зърна, което е източник на протеин. Можете също да разклащате Lentil ястие, нахут. Възможността на първите ястия са постно борч, туршия, бръснене.

десерти

Тиквата може да се пече, поръсете с ядки, да скриете мед за десерт. Мнозина ще паднат на вкус, печени с канела, ядки и медни ябълки.

Никой не е отменил такива пресни плодове като банани, персим, киви, портокали. От тях можете да приготвите Smoothie. Различни ядки са подходящи за закуски - орехи, фъстъци, бадеми, лешници, гори. И сушени плодове - сливи. сушени кайсии. Изсушени ябълки, дати, смокини.

Пост от гледна точка на диетологията

В много религии се практикува временно въздържание от храната. В съветските времена се смяташе, че постът е вреден за здравето, но съвременните диетолози не са толкова строги. Те вярват, че ако се придържат към определени правила, умереността в храната ще бъде от полза. Освен това, основата на пощата е плодове, зеленчуци и сложни въглехидрати.

В допълнение, съвременните диетолози разглеждат краткосрочните краткосрочни периоди на глад (18-36 часа). Той стимулира имунитета, помага да се отървете от токсините. По време на длъжността има някои дни с пълен провал на храната, която може да служи като полезни шейкове за тялото.

Не забравяйте, че на първо място религиозният пост все още поставя духовно почистване. Духовното въздържание е полезно по психологическо благополучие. Това е още по-важно от простото и стриктно спазване на правилата за храните.

Също така, самият факт на отказ на изобилно хранене може да бъде стимул за преразглеждане на хранителните навици.

Публикацията изисква изоставяне на такива източници на протеини и мазнини, като месо, риба, яйца, млечни продукти. Но това не забранява богатите ядки, семена, бобови растения, зеленчуци и плодове, богати на зеленчуков протеин. Между другото, по време на длъжността, консумацията на растително масло е значително намалена, което може да се добави само през уикенда. Недостигът на мастни киселини може да попълни различни видове ядки.

Някои от тези, които държат пощата, ще го променят, отказват само месо. В този случай се препоръчва диетолозите да включват в меню, риба и морски дарове, водорасли, водорасли. През пролетта, когато атакува авитаминоза, такава диета, богата на калций, протеин, витамини и минерали, ще помогне за оцеляване на труден период.

От 11 март, непосредствено след карнавала, Голямата поща започва. Характеризира се със специална тежест. Подготвихме информация, че е възможно и че е невъзможно да се яде, кой трябва да бъде пост през деня, стационарно меню и, разбира се, какво духовно значение на въздържанието.

Духовно чувство за пост

В дните на ранното християнство, езиците страдаха преди приемането на кръщението. Това бяха възрастни хора и периода на пост, който им беше даден сериозно да разтърси душата и взема решение. И самите християни гладуват една седмица - на страстен садмит. Сега предварителният офис се състои от свещено тримесечие и страстна саддемика, т.е. тя продължава 48 дни. Първите 40 дни символизират пътуването на Христос в пустинята, следващите 8 - последните дни от живота му.

Целта на пощата е да се борят с грешните страсти, смирение, спокойствие и тяло, подготовка за Великден. За това, вярващите спират да посещават събития за развлечения, да откажат алкохол, да се молят, да посетят църквата, да се опитат да прекарат повече време в мълчание, отказват от празните разговори, клюки, престъпление. Дали добрите дела помагат на съседите си. В същото време свещениците отбелязват, че винаги е важно да запомните крайната цел - приближаване към Бога и покаяние.

Има мнение, че по време на пощата се разкрива истинската същност на човека. Едно от въздържание събужда най-високата сила на духа, а втората води само причинява умора и раздразнителност. За да се улесни въздържането, е важно да запомните какво ще спрете. И също така да не ревностно и, ако, например, не можете да живеете без месо или мляко, да ги обърнете в диетата, но в по-малко от обичайните обеми. В края на краищата, пощата не е наказание.

Хранене по дни

По време на Големия пост има храни за деня от седмицата. В същото време свещениците отбелязват, че са били формирани в различна обитаване на монаси, които са свикнали с духовни подвизи, толкова светски могат да бъдат преместени от строги стандарти. В края на краищата, пощата трябва да се наблюдава, но непременно силите и слушането на вашето здраве.

Понеделник, сряда, петък: храна без термична обработка без масло.

Вторник, четвъртък: сварени зеленчукови храни без масло.

Събота, неделя: позволено е да се използва масло, сварена храна, малко вино (до 100 ml).

Първите три дни използват неподготвена сурова храна без масло. В действителност вярващите се хранят главно на варени зеленчуци без масло.

Потът завършва на Великден на 28 април. След като посетите услугата, вярващите говорят, си струва да се припомнят, че рязкото промяна в хранителния режим е вредно за здравето, така че е необходимо да се наблюдава умереност и да не се обляга на мастната храна. По-добре е да се ограничавате до Великден с традиционна торта и яйца, можете да разрешите някои месни продукти, вино и сирене. И от понеделник и други животни.

Голям пост 2019: Меню по дни

Тъй като великият пост пада върху ранна пролет, основната част от дажбата е зеленчуци, кисели краставички и конфитюри, ябълки, цитруси, бобови растения, ядки, сушени плодове.

Но от това, което трябва да откажете, е от месо, риба, мляко, яйца и храни, съдържащи яйца, като майонеза, печене на растително масло, като зареждане с гориво, може да бъде заменен с лимонов сок, доматен сок или оцет. Позволен хляб, хляб.

Салати.

Можете да приготвите салата с картофи и солни краставици. Нарежете и смесвайте зеленчуците, лука, магданоз зеленчуци, напълнете го с лимонов сок.

Или боровинка или салата от червена боровинка. За да направите това, трябва да разбием чаша плодове, да добавим настърган морков и половината от натрошената ряпа. Поръсете 1 супена лъжица. Захар и изчакайте, докато се разтопи.

Просто, но вкусната салата ще се окаже от зелето (можете да видите младо). Фино нарязване на зеле, паша моркови, фино нарязани краставицата, напълнете го с лимонов сок, сол.

Също така, източникът на витамин ще служи като салата от домат, краставици и сладки чушки със зеленина.

Не забравяйте за Вигрец, море cawroke, моркови в корейски, печени зеленчуци, приготвени на чифт броколи и спанак, нос от настъргана бръсначка с добавка на чесън, печени гъби, консервирани грах и царевица, Zucchinque и хайвер за патладжан рафтовете.

Втори ястия

Можете да захранвате безопасно каша, например ориз с ананас. Подгответе ориз, смесете го с консервиран ананас. В същото време сладките зъби могат да добавят сок. И тези, които искат солена ястие - добавят зеленчуци и нарязани лук.

Елда, по-голяма "Artek", Булгур и кус-кус може да се смесват със зеленчуци, гъби. Сидната линия е подходяща за пюре от грахово зърно, варени леща, гайка. За закуска, опитайте хумус, тя може да се използва с хляб или нарязани краставици и моркови.

Ноделите или спагети могат да бъдат хранени със сок от консерви, кетчуп, доматен сок или приготвен домат, чесън и зелен сос.

За пост подходящо зеле или чушки, пълнени с задушено зеле. Да, както и самата зеле, приготвена по този начин, доста самостоятелно ястие.

Не отстъпка, такъв универсален и евтин продукт, като тиква. Тя ще се окаже кремава супа на първия и ако се пече с билки и сол, тогава втората.

Супи

За супи можете да използвате готови растителни смеси, гъби. За да се удовлетворите чинията, можете да добавите юфка, просо, елда или ориз. Добро решение е грахово или супа от зърна, което е източник на протеин. Можете също да разклащате Lentil ястие, нахут. Възможността на първите ястия са постно борч, туршия, бръснене.

десерти

Тиквата може да се пече, поръсете с ядки, да скриете мед за десерт. Мнозина ще паднат на вкус, печени с канела, ядки и медни ябълки.

Никой не е отменил такива пресни плодове като банани, персим, киви, портокали. От тях можете да приготвите Smoothie. Различни ядки са подходящи за закуски - орехи, фъстъци, бадеми, лешници, гори. И изсушени плодове - сливи, сушени кайсии, сушени ябълки, дати, смокини.

Постни рецепти

Lobio.. Ситността и вкусно грузинското ястие от боб е идеално за постни дни. Първо трябва да варите боб. По-добре е предварително да го изрежете за една нощ. След - да се изтощи водата, изсипете студ и поставете тенджера на печката. Когато бобът кипене за първи път - водата се източва, вряща вода от чайника и намалява огъня. Общото време на готвене на зърна, в зависимост от възрастта и сорта, 2-4 часа. Когато почти всички зърна ще се пръснат с кожата и те сами ще бъдат меки, помислете за съставките са почти готови.

Дървена лъжица или бутане на зърната, без да го превръща в хомогенно пюре. И изпратете ястие за още 15 минути. Ако пюрето е успяло в сухо - част от вода, в която легумите се приготвят.

Направете пържен лук, нови книги. Larken чесън с камера, пипер, сол, сух цилантро и добавете всичко в гърне с пюре. Сезон с оцет, Tkemali или Adzhika. Украсете с пресни зелени и половин пръстени на лука. Лобио може да бъде горещ, парчетата от пита или студ.

Жлебове от зеленчуци. Това арменско ястие също е перфектно по време на пост. В началото на пролетта, съставките му ще струват нещо, но ако решите да накарате себе си, можете да вземете рецепта за оръжия. Торта във фурната 2 патладжан, 2 големи сладки пиперки, 1 горчив под, 2 домати (те могат да бъдат заменени. Дайте им хладно, след половин час след готвене, извадете кожата и смейте всички зеленчуци. В купа, нарязани на тънки пръстени на пръстените или кримския лък. Поръсете с оцет. Смесете с печени и нарязани зеленчуци, добавете смлян пипер, сол, няколко нарязани чесън, пресни зеленчуци на вкус (цилантро. Копър, магданоз), растително масло. Нека прекъснете няколко часа и можете да ядете като салата или да намажете на хляба като хайвер. Също така е добър пълнеж за фин и доста постно арменска лава.

Гъбена супа. Шампиньони и лук нарязаха и се запържват в тиган. Отделно нарязани моркови и картофи. Сгънете ги в тенджера, добавете готови гъби с лук, налейте вряща вода, сол, добавете лаврово дист на вкус и гответе на бавния огън. Ако искате супа да бъде разкрита, 5-7 минути преди края на готвенето Добавете Vermicell или Hoodles. Преди сервиране, поръсете с пресни зеленина.

Постно гръцка салата. Нарежете две средни домати, две краставици, един български пипер, лук от половин пръстени. Добавете буркан от маслини без кости, листа от маруля. Смесете, сол, пипер, поръсете суха орегано и поръсете с лимонов сок. Украсете с кубчета соево сирене тофу.

Бананови бисквитки. Преместете един бананов вилица. Добавете една супена лъжица мед и 80 грама захар, няколко сода щипка и две супени лъжици лимонов сок. Разбъркайте внимателно и се наливайте 100 ml растително масло. Смесете отново и последно добавете 250 грама брашно. За да месите тестото, образувайте топките (можете да ги украсите с орехи) и да пекат във фурната на пергамент около 15 минути при температура от 180 градуса. На готовата бисквитка ще се появи златна кора.

Пост от гледна точка на диетологията

В много религии се практикува временно въздържание от храната. В съветските времена се смяташе, че постът е вреден за здравето, но съвременните диетолози не са толкова строги. Те вярват, че ако се придържат към определени правила, умереността в храната ще бъде от полза. Освен това, основата на пощата е плодове, зеленчуци и сложни въглехидрати.

В допълнение, съвременните диетолози разглеждат краткосрочните краткосрочни периоди на глад (18-36 часа). Той стимулира имунитета, помага да се отървете от токсините. По време на длъжността има някои дни с пълен провал на храната, която може да служи като полезни шейкове за тялото.

Не забравяйте, че на първо място религиозният пост все още поставя духовно почистване. Духовното въздържание е полезно по психологическо благополучие. Това е още по-важно от простото и стриктно спазване на правилата за храните.

Също така, самият факт на отказ на изобилно хранене може да бъде стимул за преразглеждане на хранителните навици.

Публикацията изисква изоставяне на такива източници на протеини и мазнини, като месо, риба, яйца, млечни продукти. Но това не забранява богатите ядки, семена, бобови растения, зеленчуци и плодове, богати на зеленчуков протеин. Между другото, по време на длъжността, консумацията на растително масло е значително намалена, което може да се добави само през уикенда. Недостигът на мастни киселини може да попълни различни видове ядки.

Някои от тези, които държат пощата, ще го променят, отказват само месо. В този случай се препоръчва диетолозите да включват в меню, риба и морски дарове, водорасли, водорасли. През пролетта, когато атакува авитаминоза, такава диета, богата на калций, протеин, витамини и минерали, ще помогне да оцелеят труден период.

Въпреки факта, че в средата на карнавалната седмица вярващите вече се подготвят за Големия пост, който ще започне в понеделник, 11 март.

Пълна публикация се състои от две части - 40-дневна Госта, която все още е инсталирана от апостолите, в памет на резиденцията на Спасителя в пустинята, и нарастващата по-късно страстна седмица, когато последните дни на живота му Земята се помни.

Пълният период на пощата е 48 дни, ще говорим за самото начало на публикацията - около първата седмица.

Пост е времето на самопознание, покаяние, искрена молитва.

Разделиха големия пост на седмици. Всеки има свое име и е посветен на някои библейски събития.

Първата и миналата седмица - времето на особено строгата забрана на вкуса на храната и всякакви светски шеги.

Великден празнува всяка година по различно време, следователно датата на пост пада годишно по различно време.

Понеделник е първият ден от Големия пост, който се нарича чист в хората, обичайно е да започне с почистване на дома ви.

Господарката прави общо почистване. Според традицията в къщата не трябва да има развалени продукти и различни боклуци.

Посещението в банята е добре дошло, за да се очисти тялото от натрупаната светска кал.

Дълго време хората вярват, че в този ден Исус е особено милосърден и техните бременности са били верни, смирението и отхвърлянето на различни развлекателни събития изиграха важна роля. Дори и за децата имаше ограничения за игрите по време на пощата.

Декорациите се променят в храмовете, се използва Twilight, се използват само тъмни версии. Вместо песнопения, се провежда дълго четене на Canon A. CRETAN. По-голямата част от молитвата е направена в облигации. Canon се състои от четири части. Слушане на свещеното Писание, човек е потопен в дните на Стария и Новия Завет, пропуска цялата история на грешната падане и спасяване на света. Също така прочетете няколко молитви, които искат опростяването на границите.

Първата услуга в чист понеделник има невероятна духовна сила, помага на вярващия да изглежда дълбоко в душата си и искрено да се покае.

На първата неделя празнуваме голяма почивка - празникът на Православието. Традицията да прочетете иконите, произхождащи от първите християни. И много векове, хората категорично следват всички ритуали, но появата на иконоборните - хора, които мразеха иконите и унищожиха всеки, който по някакъв начин беше свързан с православната църква, донесеха много смъртни случаи.

След победата на християнството над иконоборетите, поклонението се възобновява в храмовете, вярващите, освободени от лишаване от свобода, станаха възможно да се молят открито да се молят на Господа. В чест на такова значително събитие е инсталиран празник - празникът на Православието. Той символизира победата на църквата над всички врагове, истинското възстановяване на правосъдието.

Триумфът на Праводоксида учи обикновен човек, че истинската вяра е в състояние да оцелее всички скърби и лишения, в крайна сметка ще бъде все още ентусиазъм истина. В чест на празника на Православието в храмовете се провежда празнична литургия. Иконите са инсталирани от полукръг в центъра, песните, хвалещи Исус и Мери на Мария звук. Свещениците се молят за прошка на грешниците с надеждата, че всеки, който се отдалечи от църквата, ще може да се формира и да се върне към пътя на истинската вяра.

Празникът на Православието символизира победата на доброто над злото. Празничната атмосфера в църквата позволява на човек да докосне божествените сили, изпълва енергията и дава зареждане на положителна енергия, дава възможност да се движи по пътя на пречистване и покаяние.

Първата седмица на Големия пост и най-новите страстни садмици имат специална тежест.

През първите четири дни от първата седмица на Големия пост (от понеделник до четвъртък, 11-14 март), Великият Канон, работата на брилянтния византийска гинография на Св. Андрей Кейцки (VIII век), се чете на Услуга за вечерна поклонение.

"Приятна публикация!" Често искат един друг православен. Няма нужда да забравяме, че постът е призован да бъде приятен, за да ни бъде приятно, този период трябва да бъде "приятен", който е приет от Господа.

Ако се ограничим в храненето, но ние осъждаме роднините и се караме с тях, тогава ние лишаваме нашата пост "приятност" - осиновяването на нашия пост в Господа. Ето защо, от любов към съседа, понякога понякога да прекъсвате пост, отколкото да го "ядем", защитавайки гледната точка.

Първата седмица за вярващите е особено важна. Човек трябва да се отдалечи от ежедневната светска суматоха, да посвети времето на Господа, да осъзнае всичките му предварителни настройки. Ето защо цялата земна радост трябва да отиде на заден план, загриженост и храна. През първата седмица на пост църквата съветва да се следват следното меню:

  • Понеделник (11 март) - пълно отхвърляне на храната, само студена вода е разрешено да пие;
  • Вторник (12 март) - препоръчва се да се въздържат от храна, но използването на хляб е позволено;
  • Сряда (13 март) - хляб, сурови зеленчуци, сушени плодове, мед, ядки;
  • Четвъртък (14 март) - сушене, хляб, компот, можете да пиете топли напитки;
  • Петък (15 март) - сушени плодове, зеленчуци, варена пшеница, мед;
  • Събота (16 март) - е позволено да се готви овесена каша с добавяне на масло, малко количество вино;
  • Неделя (17 март) - печени картофи, зеленчукови салати, вино, топла храна, билкови чайове.

Като цяло, първите два дни се препоръчват, когато е възможно да се въздържат от ядене на храна. Следващите три дни ядат само зеленчуци и плодове, пшенична каша с мед веднъж на ден. В събота и неделя за вечеря можете да ядете горещи ястия с добавка на масло.

Тялото не може незабавно да устои на такава строга пост. Следователно църквата често прави изключения за пациенти или кърмене, бременни жени. Да, и съвременният ритъм на живота не винаги позволява напълно спазването на всички предписания, най-важното е да се придържат към основните правила на длъжността. Църквата ни учи, че отказът на храна без молитва и покаяние няма смисъл. Същността на длъжността в дълбоките познания за себе си и коригиране на грешките.

В началото на първата седмица мнозина изобщо не ядат и дори ограничават напитката. Въпреки това, за мирята, пощата е по-слаба и се оставя да се свърже с храна, която не изисква готвене - суха.

Освен това активно работниците, първите седмици, първата варена храна, например, картофи, каша, компот, са благословени във вторник и четвъртък.

В общия календар тези релаксация обикновено не отразяват, тъй като смятат за частна благословия.

Разбира се, основната цел на пощата е духовното повишаване на човека, корекцията на греховете, почистването на душата от страстите. Нищо чудно има такава поговорка - пощата не е в корема, а в духа. Ето защо, преди да говорим за "храната" компонент на длъжността, ще дам една забележителна поговорка за Св. Васимно великия: "Ползата от длъжността не ограничава едно въздържание в храната, защото истинският пост е елиминирането на злото Дела ... Съжалявам, че обиждам, прощавам му дългове. Вие не ядете месо, но вие обиждате брат си ... Истинският пост е премахването на злото, езикът на въздържание, потискащ гняв, отлъчване, хрока, лъжи и клетва. Въздържанието от това е истински пост. "

По този начин е невъзможно да се вземе под внимание длъжността като диета за загуба на тегло. Тази статия ще бъде разказана как да направите менюто си, за да не нарушите правилата за въздържание на храната в длъжността, а не да се вреди здравето.

Говорейки за правилното хранене в длъжността, заслужава да се отбележи, че мярката за въздържание във всеки човек има своя собствена. Някой е здрав и някой има хронични заболявания, изискващи лечебна диета. Някой научава, че някой извършва тежка физическа работа. За бременни и кърмещи майки пощата също обикновено е закалена. Мярката за въздържание в храната по време на пощата е най-добре да се обсъди с неговия признак.

Сега има голям пост, който предполага премахването на месо, риба, птици, млечни продукти, яйца. Има дни на сушене, хранене без масло. В по-малко строги многодневни стълбове - Коледа и Петров пост на няколко дни, рибите и рибните хайвер са благословени.

В средата има противоречиво отношение към употребата на соеви продукти и морски дарове (безкръвни морски влечуги), както и да вкусят такива продукти като постно майонеза, постно бонбони и торти и др., Ако има съмнения и въпроси - Всички противоречиви моменти са по-добри от решаването с вашия изповедник. Ако използването на калмари и соево сирене за вас е деликатес и изкушение, разбира се, е необходимо да се откаже такава храна. Не е необходимо обаче да осъждате съседа в използването на такива продукти - може би човек има благословия на изповедта да опита тези или други продукти.

Основни принципи на правилното хранене в длъжността

  1. По време на пощата, по-голямата част от диетата е уловена от въглехидратна храна, а протеинът е напълно малък. Междувременно протеинът е изключително необходим за човешкото здраве, това е "строителен материал" на нашето тяло. Изключен е животински протеин по време на длъжността, но зеленчуците са разрешени. Източници на растителни протеини - ядки, семена, боб, гъби, зърнени храни, хляб, соеви продукти. Морски влечуги - скариди, калмари, миди и др., Също така са много богати на протеини.
  2. Ако човек извършва активен начин на живот, е необходим за консумация на продукти, които са добър източник на енергия и дават чувство за ситост за дълго време - това са макаронени изделия, картофи и зърнени култури. Но имайте предвид, че бързото готвене каша е "бързо" въглехидрати! Такава каша бързо се насища, но "изгаря" твърде бързо и след няколко часа можете да се чувствате глад. Изберете хекулес с продължителност на готвене от 15-20 минути. Ако няма време за готвене сутрин, можете да излеете херкулите със студена вода от вечерта, а сутрин - просто затопляйте каша.
  3. Салатите са полезни за зареждане с зеленото масло, на своята част - 1 супена лъжица масло.
  4. Умерено потребление на сушени плодове в посткурги, сливи, дати, както и ядки. Те могат да бъдат добавени към сутрешната каша, вземете със себе си до закуската. Сушени плодове и ядки имат висока калорида, така че бързо се насищат.
  5. Вместо захар, използвайте мед - може да се добави към сутрешната каша, чай, използвайте мед, като естествен подсладител, в печене. Горчив шоколад, мармалад и сушени плодове в умерени количества са за предпочитане за сладки продукти на брашно, които могат да бъдат намерени на рафтовете на магазините. Такива продукти обикновено съдържат много мазнини и тяхното потребление може да доведе до увеличаване на теглото.
  6. Много важен принцип на правилното хранене в длъжността е ежедневната употреба на пресни и / или термично обработени зеленчуци и плодове. Зеленчуците и плодовете са перфектно подходящи за закуска - например, ако това е зеленчукова салата (можете да я разнообразите с добавянето на гъби, бобови растения, калмари, ядки, бисквити, напълнени от маслиново масло и 1 плод.
  7. Важно е да не гладувате и да се опитвате да планирате храненето, така че да няма големи почивки между храненията. В този случай храносмилателната система е по-скоро и по-добре адаптирана към растителната диета и ще намали риска от такива "неприятности", като гастрит, запек и лошо храносмилане. За тези хора, които наблюдават монашеската харта, хранене не повече от 2 пъти на ден, запазва дните на пълно изплащане, по-добре е да се подготви предварително. Преди пост трябва постепенно да се намали честотата на приема на храна, така че тялото да е по-лесно да се адаптира към новия режим.
  8. Ако имате излишно телесно тегло, важно е да се съобразят със следните правила, така че по време на длъжността да не наддават тегло.
  • Той е предимно необходим за намаляване на количеството въглехидратна храна в вечерята. Тъй като въглехидратите дават много енергия, и вечер след изучаване или работа, енергията обикновено не се изразходва, тя ще бъде отложена под формата на мазнини "за доставката". Ето защо, вечерта е по-добре да се откаже от макаронени изделия, картофи, ориз, круп, брашно, хляб и сладкиши. За вечеря можете да ядете различни растителни ястия и ястия за боб. Тя може да бъде зеленчукови и бемски салати, зеленчукови готвачи и котлети, яхния, зеленчуков хайвер, печени и задушени зеленчуци, зеленчуци на скара, зеленчуци и бобови растения (без картофи, круп и макаронени изделия). Вечеря се препоръчва не по-късно от 3-4 часа преди сън! Ако смятате за себе си обвързваща закуска след вечеря (например, ако вечерята се е състояла 5-6 часа преди сън), тогава закуска не по-късно от 2 часа преди сън.
  • Ако използването на морски снимки и соеви продукти е позволено за вас, вечерта могат да бъдат включени и в менюто ви.
  • В дните, когато рибата е разрешена, рибата ще бъде отлична за вечеря + всички зеленчуци (с изключение на картофи).
  • Вечерта с чай (не сладък) можете да ядете няколко ядки. Сладък за вечеря трябва да бъде елиминиран.
  • Използването на картофи е допустимо за обяд или закуска, но не всеки ден. Оризът и пастата са по-предпочитани от картофите. Crupes се използват по-добре за закуска, плодове и сушени плодове - до 19 часа. Различни диетата си често използване на зеленчуци, както сурови, така и термично обработени.
  • Обърнете внимание на умереното използване на растително масло - много калориен продукт от известните!
  • Използването на различни супи, както на обяд и вечеря (за вечеря-зеленчукови / бем супи без круп, тестени изделия и картофи).
  • След това в примерите на менюто на земята ще видите марката (хранителна закуска / обяд / вечеря),това означава, че тази опция е подходяща за хора с излишък на телесно тегло. В дните на такъв знак няма такава оценка, тъй като диетата на такива дни е диетична.

Рецепти за слаба закуска / вечеря / вечерни дни

Шейкове от овесена каша и плодове: Изсипете херцозите със студена вода през нощта. На сутринта добавете 1-2 чаени лъжички мед и нарязани пресни плодове с кубчета - банан, киви, оранжево. Да бъде бит от блендер чрез добавяне на вода, ако е необходимо. За готвене на шейкове можете да използвате други плодове и всички плодове. Ако желаете, можете да добавите сушени плодове, ядки.

Салата за плодове и орех: 1 ябълка, 1 банан, 1 оранжев нарязан на парчета, микс, напълнете с лимонов сок, канела и 1 ч. Л. Пчелен мед. Ако е желателно, добавете изсушени плодове и ядки. Ако желаете, могат да се добавят плодове и плодове в такава салата.

Мюсли овесена каша със соево мляко: Muesli Излейте соевото мляко, изчакайте 10 минути, за да изтръгнете люспи.

Морков - Ябълка: Ябълката и морковите решетки на ренде, микс, напълнете го с лимонов сок, 1 ч.л. Скъпа, ако е желателно, украсяват ядки.

Салата от моркови от ягода:2 моркови да загубят на голяма ренде, добавете нарязана ягода и круша нарязани (круша за почистване на кожата и извадете ядрото), добавете 1 ч. Л. Мед и 1 ч.л. Лимонов сок. Разбъркайте.

Зеленчукова салата: Нарежете домат, краставица, излъчване, царевица, праз, листа, копър, магданоз, сусам, микс. В такава салата можете да добавите настърган корен от целина, млади тиквички, бисквити. Напълнете с лимонов сок.

Салата "Rash": Консервирани зърна, царевица, зелен грах и нарязани кубчета домате. Можете да добавите бисквити, авокадо и чесън по желание.

Салата за зеле и грах: Бяло род зелените парчета, препятстват сол, добавете нарязана прясна краставица и зелен грах, поръсете с лимонов сок, микс.

Салата пшеница: Салата листа смачква, добавете пшенични разсад, кубчета авокадо, царевица, кедрови ядки, маслини. Можете да добавите бисквити. Разбъркайте.

Салата с авокадо 1: Авокадото нарязано на кубчета, смесва се с нарязана листова салата, бисквити и поръсете с лимонов сок.

Салата с авокадо 2: Авокадо се нарязва на кубчета, смесва се с нарязана прясна краставица, копър и царевица, поръсете с лимонов сок.

Салата от моркови и тикво: Морков и тиквата втриват върху ренде, запълнете 1 ч. Л. на захар или 1 ч. Л. Пчелен мед. Квадрат с лимонов сок.

Сандвичи с авокадо и домати: Черният хляб смазва с натрошен чесън, за да се постави издълбаните от плочите на авокадо, на върха на авокадо - нарязан домати на пръстени.

Сандвичи с авокадо Пате: Авокадо да се простира за вилица, добави малко лимонов сок, сушен босилек, щипка сол и червен пипер. Разбърква се до еднородност и намазка върху хляба. Отгоре можете да поръсите със сусам или пържени ядки.

Примери за слаба закуска в дните на сушене:

- всяка салата / лаская от списъка на ястия + чай / кафе / какао с сушени плодове / ядки.

- овесена мюсли със соево мляко + чай / кафе / какао с сушени плодове / ядки.

- царевични люспи с соя + чай / кафе / какао с сушени плодове / ядки.

- зеленчукова салата от списъка + плодова салата / лак от списъка + лимонов чай.

- 2 сандвича с авокадо + чай със сушени плодове / ядки.

- зеленчукова салата от списъка + пресни плодове 1-2 парчета + чай с мед и лимон.

Примери за оглавен обяд по време на сухи дни:

- всяка салата / лаская от списъка на ястия + 1-2 сандвич с авокадо + чай с мед и сушени плодове / ядки.

- всяка салата / лаская от списъка на ястия + 1-2 парчета хляб + 1-2 плодове.

Примери за постно вечеря в дните на сушене:

- Салата от зеленчуци или боб от ястието + 1 -2 сандвич с авокадо + чай с лимон и ядки.

- Салата от зеленчуци или боб от списъка на ястия + хляб + чай с лимон и ядки.

- Салата от зеленчуци или боб от списъка + хляб + пресни плодове 1 бр + чай с лимон.

Рецепти за слаба закуска / вечеря / вечеря в дни без масло

Овесена каша, приготвена на вода от 1C.L. Мед, шепа пресни плодове / плодове или сушени плодове (сливи, сушени, стафиди, дати) или ядки.

Печени ябълки с овесена каша, плодове и ядки:Apple поднови средата, постави овесена каша в средата, 1 ч. Л. Мед, плодове и ядки. Останете във формата, печете във фурната при 200g. 15 минути.

Милн каша на вода с тиква и / или сини сливи: Изплакнете просо, сливи за предварително док в топла вода. Тиквата пулпа се нарязва на кубчета. Всички заедно излагат в кипяща вода, гответе преди вискозитет. В края на готвенето на овесена каша за вкус. Преди да сервирате на масата, добавете 1 ч. Л. Мед и, по желание, украсяват ядки.

BORSCH Облегна: В голяма тенджера, добавете подправки: залив лист 2-3 бр, карамфил 4-5 бр, ароматни пипер 2-3 бр, черен пипер 1-2 бр. и 1-2 клубена от пречистени срещи картофи, гответе на средна топлина. В отделна малка тенджера се налива 2-3 шипове с вода, добавете нарязан с малка куба крушка и морков на ренде, гответе на средна топлина. Решетката 1 Големи цвекло на ренде, поръсете 1-2 ч.л. Лимон или 1 ч. Л. Оцет, разбъркайте и излагайте в малка тенджера 10 минути след моркова, без да се разбърква. Цвеклото трябва да бъде леко покрито с вода. От голям съд, премахнете подправки и заварени картофи. Картофи в отделен контейнер, за да се завърти пестилката и се върнете към тигана. Отделно нарязани 3-5 клубени сурови картофи с куб, излагат в голям съд. Когато цвеклото стане матово, поставете съдържанието на тенджерата в голяма тенджера. Зелето може да се приема като Саума и свежи. Изплакнете леко котела с вода, изложена в тенджера. Суровото рязане на зеле, поставено в тенджера. Добавете 2-3 супени лъжици доматена паста, разбъркайте добре. Borsch соли на вкус и готвене до готовност. 5 минути преди готовност да се добави нарязан магданоз и копър.

Супа от гъби с картофи:Сухи гъби Предварително накиснете в гореща вода. В тенджера, добавете подправки: Bay лист 2-3 бр, ароматни пипер 2-3 бр, готвене с подправки 5-10 минути, подправки за отстраняване. 4-5 картофени клубени нарязани в куб, излагат в тенджера, солена супа. Луковиците и морковите се нарязват в куб, поставени в тиган от 2 супени лъжици. Вода, зашеметена 5-10 минути. Гъбите се смачкат по желание, поставени в тигана на лука с моркови, задушава се още 10 минути. Споделете съдържанието на тигана в тенджера с супа, разбъркайте, гответе до готовност. 5 минути преди готовност да се добави нарязан магданоз и копър.

Супа от фабрика с картофи: Боб, предварително потапяне през нощта в студена вода от 1 ч.л. Храна за храна. На сутринта водата да се отцеди, измийте зърната, сложи я в тенджера с вода и готви почти до готовност. Когато бобът стане почти мек, 4-5 картофени клубени нарязани в куб, излагат в тенджера, солена супа. Нарежете в куб на куб, решет моркови на ренде, поставете се в тенджерата от 2 супена лъжица. Вода, яхна 5-10 минути и се излага в тенджера със супа. Супа осоляване, добавете подправки на вкус и гответе до готовност. 5 минути преди готовност да се добави нарязан магданоз и копър.


Задушен зеленчук:
Гъбите се нарязват на големи, запържете се в тиган с нелепно покритие. Зеленчуци (можете да вземете замразена смес от зеленчуци, можете да поставите някоя от собствените си, нарязани от куб, по желание) да се изложи в тиган към гъби, сол, добавяне на подправки, 1 супена лъжица. Доматено пюре и малко вода. Задушени под капака на малък огън до готовност.

Картофи картофи с гъби:Картофите се кипи и се излива с малко количество картофен лъч. Гъбите са смачкани, осолени, пуснати в тиган. Сервирайте ястие чрез пръскане с натрошен копър.

Картофи с тиква и гъби в ръкава: картофи, тиква, пресни гъби, изрязани произволно, сол и добавят подправки / зеленчуци на вкус, смесват. Споделете в ръкава. Втулка на няколко места пробиват клечката за зъби (така че да не се пръска в процеса на готвене). Печете във фурната при 180г 40-50 минути. Сервирайте, поръсване с пресни зеленина.

Примери за слаба закуска в дни без масло:(Хранителна закуска).

- овесена каша на вода + зелена салата + чай с лимон / кафе.

- печени ябълки с овесена каша, плодове и ядки + зеленчукова салата + чай / кафе.

- Плувна каша на вода с тиква и / или сини сливи + зелена салата + чай / кафе.

Примери за оглед на обяд в дни без масло:(Диетична вечеря).

- Borsch Lean + 1 парче хляб + зеленчукова салата + лимонов чай \u200b\u200b+ ядки + мандарин.

- Супа от гъби с картофи + сандвич с авокадо Pate + чай с лимон и ядки + ябълка.

- лицева супа с картофи + 1 парче хляб + зелен салата + чай със сушени плодове.

Примери за слаба вечеря в дни без масло:

- ориз със зеленчуков стеу + зеленчуков / боб салата + компот.

- картофено пюре картофи с гъби + зеленчукова салата + чай с лимон и ядки.

- картофи с тиква и гъби в ръкава + салата на боб + чай с лимон и ядки.

- Задушен зеленчуков салата + чай с лимон и ядки. (диетична вечеря).

Рецепти за слаба закуска / вечеря / вечеря в дни с масло


Ябълкови палачинки:
Брашно 1.5 чаши за пресяване, разбъркайте от 0.5 ч.л. Busty, 4 супени лъжици. Захар, щипка сол, растително масло 2-3 супена лъжица. Клин или миксер до еднаквост, добавяне на вода към консистенцията на дебела заквасена сметана. 1 Голяма ябълка Изчистете от кори и ядрата, настържете на плитката ренде и добавете към тестото, разбъркайте. Тиганът за пържене на теглото, смазвате с растително масло и печете палачинки на средна топлина от двете страни. Можете да сервирате с мед, пресни плодове и плодове, сладко.

Палачинки се оставят дрожди. Поставете Опар от 1 супена лъжица. Брашно, 1/2 чаша вода, 1 супена лъжица. Захар пясък и опаковката на суха дрожди (1-2 чаени лъжички зависи от крайния брой тесто). Phala да се постави на топло място (можете да поставите купа със слепи в купа с гореща вода и да покриете суха кърпа) в продължение на половин час. Опара трябва да дойде добре. След това добавете 2-3 чаши с ок неговото брашно, проходна сол, 1 супена лъжица. Захарен пясък, 3-4 супена лъжица. Растително масло и чаша вода. Разбийте сместа от миксер, добавяйки вода към консистенцията на течната заквасена сметана или iPain. Готово тесто се поставя на топло място за 20 минути, покривайки суха кърпа. Когато тестото е подходящо, проверете го. Ако стана твърде дебела - добавете малко вода и разбъркайте добре. Тиганът за пържене е добре и периодично ги смазва с растително масло, печене на палачинки. Сервирайте с мед, пресни плодове, плодове, сладко.

Гранула: 1.5 Очила Херкулес, на ръба на лешник, бадеми, тиквени и слънчогледови семена, кокосови чипове, нарязани сушени плодове (по избор) микс с 2 супени лъжици. Мед, 2-3 супени лъжици. R масло. Поставете пергаментната хартия на листа за печене, като поставите сместа и печете при 160 g 40 минути. На всеки 5 минути микс. Сместа трябва да придобие приятен златен - кафяв. Не прекомерно! Охладете, добавете кокосови чипове и стафиди, разбъркайте. Можете да съхранявате в хладилника няколко дни. Можете да сервирате, залива соя мляко.


Супа от грах:
Грах потапяне през нощта с 1 ч. Л. Храна за храна. В сутрешната вода да се слее. В новата вода грахът се заварява до полу-подготовка. Картофите се нарязват в куб, моркови и лук, пържене на растително масло. Печенето и картофите поставят супа. Сол и добавяне на подправки на вкус. Кук до готовност. Сервирайте с бисквити.

Постно супа - Харчо с гъби: Сухи гъби се накисват в кипяща вода в продължение на половин час. Ожесточени лук и моркови в тиган и морков. Когато лъкът стане златен, добавете гъби и малко вода. Задушени под капака на 10 минути. В кипяща вода, поставете съдържанието на тигана и добавете ориз, гответе 10 минути. Супа осоляване на вкус, добавете 2 супени лъжици. Доматено пазете и смачкан копър с магданоз. Гответе още 5-7 минути, което води до кипене.

Печени патладжани с домати: Патладжан наряза на пръстени, налейте подсолена вода в продължение на 1 час (така че горчивината отива). Домати, нарязани на кръгове. Патладжаните стискат от излишната вода, леко запържете в тиган с растително масло. Печене на лист с растително масло, полагане на чаши от патладжан, отгоре чаши домати, отгоре - капка постно майонеза (може да бъде заменена с хайвер за гъби). Печете във фурната при 200g. 15 минути.

Саксия със зеленчуци и гъби: Патладжанът се нарязва на кубчета, увийте под осоната вода половин час, за да оставите горчивина. Домати и лук нарязани на кубчета. Шампиньоните намаляват с големи резени. В тавата, изпържете лука, когато лукът е усукан, добавете гъби, запържете 5-7 минути, добавете патладжаните с домати и леко се запържете. Кръговете на морковите. С консервирани зърна се сливат вода. Всички съставки се разпространяват в пота и се излива солена вода, така че водата леко покрива зеленчуците. Изпращаме пота във фурната и се приготвяме при температура от 200 градуса около 1 час.

Лаханоризо: Запържете лука на растително масло и потрийте морковите на ренде. Машина 300-500 грама бяло зеле, сложете го на моркови с лук и се запържете на голям огън на карамелизиране, като непрекъснато разбърквайте. Добавете 2-3 супена лъжица. Доматено пюре и подправки. Сол на вкус, разбъркайте и намалявайте огъня.
Добавете ½ оризова зеле и 1 чаша вода. Оризът може да се постави повече или по-малко по желание. Задушени под капака, докато оризът е готов.

Примери за слаба закуска в дни с масло:

- ябълкови палачинки + зелена салата + лимонов чай.

- Палачинки Облечна дрожди + зелена салата + лимонов чай.

- Granola + зелена салата + кафе със соево мляко. (Хранителна закуска).

Примери за обяд в дни с масло:(Диетична вечеря).

- грахова супа + зелена салата с масло + чай с лимон + ябълка.

- супа от харчо + сурови зеленчуци + сандвич с зеленчуков хайвер + чай с лимон.

- Borsch се наклони с дебел + зелен / боб салата + чай с 2-3 броя мармалад.

- Lahnaurizo + сандвич със зеленчуков хайвер + плодова салата + чай с лимон.

Примери за слаба вечеря в дни с масло:

- спагети с зеленчукова стена + салата на боб + лимонов чай.

- варени картофи с 1 ч. Л. Ароматно масло + изпечени патладжани с доматен + зеленчуков салата + компот.

- Lahnoryzo + растителен салата + чай с лимон и ядки.

- саксии със зеленчуци и гъби + салата от боб + чай с лимон и ядки. (диетична вечеря).

Рецепти за слаба вечеря / вечеря в дни

Картофена супа с червена риба:Изсипете вода в тигана, поставете картофите нарязани от кубчета. В тиган от 1 супена лъжица. Маслото се пече в настъргани моркови и лук, нарязани от кубчета. След 10 минути, готвене на картофи добавете към перастроума и парчета червена риба. Добавете подправки и сол на вкус, нарязан копър и магданоз. Пригответе още 10-15 минути.


Картофена супа с кюфтета от калмари:
Кюфтета: Кук картофена супа. Когато супата е почти готова, ние правим чаена лъжичка кюфтета: ние приемаме пюре в лъжица, образуваме топка с орех на лъжица. Внимателно пропуснете лъжица с мляно месо в супата, задръжте няколко секунди, за да "вземете" и обърнете лъжицата, нашата кюфтета вече не е безпроблемна. Така правят всички кюфтета. Нося супа да заври и супата е готова!

Салата с ориз и риба: Оризто кипи, хладно, добавете варена розова сьомга от парчета (или консервирани храни), зелен грах, зелен, копър, растително масло, сол на вкус и микс.

Котлети за калмари: Такива сладкиши могат да бъдат замразени. Ние приемаме калмари на трупове. Ако при отстраняването на кожата го с отглеждане, премахваме вътрешността. С помощта на потопяемия блендер или месните мелници са направени от пюре. Солам, пипер на вкус, добавете 2-5 супена лъжица. Хляб и галета (суперзвездните се нуждаят само, че можете да образувате котлети от масата на калмаса), натрошен копър, микс. Ние образуваме котлетите, хващаме ги в галета. Замразете бъдещето или се запържете в тиган.

Рибни котлети: Месото на всяка риба, която да прескача месомелачката (или вземете готово направено месо, добавете 2-3 супена лъжица. Допускане на хляб, солена чушка на вкус. В тиган, изпържи лук, нарязан от куб и моркови, настърган на ренде. Смес с мляно месо. Комплекти за форма.

Салата от риба тон и домати: Доматите се нарязват на кубчета, добавят парчета риба тон (консервирана храна), смачкана маруля, копър и зелен лук. Квадрат до зехтин, микс.

Примери за оглавяване в дни с риба.(диета вечеря)

- картофена супа с червена риба + салата на боб + 1 парче хляб + компот.

- картофена супа с кюфтета от калмари + зелена салата + 1 парче хляб + чай с лимон.

- варен ориз + печена риба + зелена салата + чай с лимон и ядки.

- зеленчукова супа + салата с ориз и риба + 1 парче хляб + компот .

Примери за слаба вечеря в дни с риба.

- каша от елда + печена риба + сурови зеленчуци + чай с лимон.

- Рибни котлети + варени + зеленчукова салата + чай с лимон.

- Салата от риба тон и домати + Lahnaurizo + чай с лимон и ядки.

- зеленчукови стеучета + рибни котлети + парче соево сирене + чай лимон (диетична вечеря).

- калмари + зеленчукова ястилка + зеленчукова салата + лимонов чай. (диетична вечеря).

- зеленчуци на скара + червена риба пържола, печени във фурната + чай с лимон и ядки. (диетична вечеря).

Придържайки се към правилното хранене в пощата, важно е да знаете повече за какво. Изключение от диетата на някои продукти може да доведе до недостиг на важни витамини и микроелементи. Например, когато отказват мляко и ферментирали млечни продукти, потокът в тялото на калций е значително намален, от който са изградени нашите кости ". И когато отказват храна за месо, може да възникне недостиг на желязо, необходим за образуване на кръв и кислород "хранене" на тялото. Затова, за да попълните този дефицит, можете да допълвате диетата си с хранителни добавки и мултивитаминови комплекси, които трябва да бъдат обсъдени с лекуващия лекар.

Не забравяйте, че краят на длъжността не трябва да бъде "остър". Нашето тяло се нуждае от време, за да се адаптира към "тежките" хранителни и възстановителни процеси. След приключване на длъжността е необходимо да се включат все повече в менюто ви за безплатна храна - първо въведете млечни продукти и яйца, след време - риба и месо. И е много важно да не преяждате.

Искам читатели за добро здраве!

Ендокринолог Акмеева Г. .НО.