Здравейте, скъпи читатели на моя блог! Проучване на информация за правилното хранене, многократно съм изправен пред концепцията за "таблица за съвместимост на продуктите за правилното хранене". Реших да се запозная с основите на отделното хранене, да оправите групите продукти и да се научите да ги комбинирате.
Основният идеолог на съвместимостта (некомпетентност) на продуктите е Хърбърт Шелтън. В продължение на няколко години той провежда изследвания, идентифицирани ензими, участващи в храносмилането. Това му позволи да мисли и да приложи концепцията за отделно хранене на Шелтън. Неговите основи идеално демонстрират таблица за съвместимост на продуктите.
Комбинация от продукти с подходяща масичка за хранене
И така, каква е таблицата, как да го използвате? Седемнадесет клетки хоризонтално, седемнадесет вертикално. Най-популярните продукти са изброени тук. За удобство те отиват под номерата. Всеки номер съответства на колоната.
Определен цвят на мястото на пресичане на линията и колоната е посочен от нивото на съвместимост:
- Жълт - комбинирани на допустимо ниво;
- Зелено - комбинирани добре;
- червен - Комбинирано лошо.
Така че най-накрая разбрахте принципа на работа с таблицата, ще дам пример. Хляб и месо - възможно ли е да ги изпратите на едно ястие и да се консумират за едно хранене? Хляб - номер 7. Месо - номер 1. Разглеждаме какъв цвят на мястото на пресичане на линията 7 и колона № 1 - червен. Ето защо, лошо комбинирано, което означава, че ще има много време за храносмилане.
За удобство препоръчвам масата за съвместимост на продукта, печат и място на видно място. Така че не сте погрешни с правилния избор на компоненти за закуска, обяд или вечеря. Погледнете "цвета" на съвместимостта и регулирайте менюто.
Продукти от масата
Няма да ви разкажа за такива продукти като яйца или растително масло. Тук всичко е ясно. Но за групи, които се състоят от няколко продукта, ще ги наричаме генерализирани, предлагам да говоря отделно.
Месо, риба, птица - Това са протеини от животински произход и група от най-трудните продукти. По-добре е да се готви без мазнини. Те са идеално комбинирани със зелени зеленчуци и не-ключови думи. По-лошо със скорбяла, несъвместима с хляб, крупи, картофи. Позволете ми да ви напомня, че алкохолът не може да се използва с животински протеини.
Примерно меню:
- Печено пиле с пюре от моркови, карфиол
- Рибни котлети със салата от айсберг листа, рукола, репички
- Телешка супа с целина, купа, моркови
Ароматизирани върхове- Те включват леща, боб, боб, грах, соя. Но, не включвайте зелен грах, зелен фасул. Ароматизирани и добре съвместими със зелени зеленчуци (нишесте, не-частни).
Примерно меню:
- Салата от нахут с сдвоена тиква, морков, зареждане с тиквено масло
- Леща от леща с бяла зеле, копър, зареждане с зехтин
- Боб, задушени с карфиол, моркови, целина
Хляб, зърнени храни, картофи- Овес, пшеница, ръж, елда, ориз, просо. Разбира се, картофи, хляб. Добро съчетано със зелени зеленчуци.
Примерно меню:
- Корпусни картофи с патладжани, чушка, моркови, лук
- Тости с ароматно зелено масло (за това е необходимо да се смеси кремаво масло с съдържание на мазнини най-малко 80% с босилек, чили пипер, магданоз)
- Зелена елда със салата от печени цвекло, чесън, сусамово масло зареждане
Плодове кисели, домати - Това са грейпфрути, мандарини, портокали, лимони, ананас, боровинки, гранати, грозде, кисели ябълки. Плюс домати, толкова предпочитани от много гурмети. Комбинирани най-успешно със зеленчуци, сирене, ядки.
Примерно меню:
- Smoothie от зелени ябълки, спанак, лимонов сок
- Печени ябълки с ядки, канела
- Салата "Капрезе"
Полски плодове - Малина, ягода, боровинки, ягоди, сладки ябълки, кайсии, сливи, праскови, череша.
Примерно меню:
- Прясно стиснат сок от грейпфрут, оранжево
- Плодова салата от ябълки, ягоди, боровинки
- Сладолед от замразени плодове Ароматизиран канела и капчица мед
Плодове сладки, сушени плодове- банани, персим, смокини, дати, стафиди.
Примерно меню:
- Ласкател от банан, дати, бадемово мляко
- Сливи, пълнени с лешници с мед
- Компютър за сушени плодове
Зелени и не-частни зеленчуци - магданоз, целина, копър, цвекло, репички, салата. Това включва също бяло зеле, лук, зелено, патладжани, краставици, чесън, пипер българин, полка точково зелено.
Примерно меню:
- Салата от репички, краставици, копър, бяло зеле с пълнене на слънчогледово масло
- Патладжани, печени с домати, сирене, декорирани със зелен базилика
- Зелешка супа, целина, моркови, чесън, български пипер
Зеленчуци Starchy. - моркови, цвекло, тиквички, хрян, patissons, тиква, карфиол, корен от целина, магданоз. Тази група продукти също може да се припише на ряпа, репички, репички, панталон.
Примерно меню:
- Печени моркови с тиква, ароматизирани тиквени семена, зехтин
- Спагети от тиквички с сос песто
- Супа от пюре от карфиол
Отделно искам да кажа за пъпешия. Тя не се комбинира с нищо. Тя трябва да се яде отделно като самостоятелно ястие.
Разделяне на загуба на тегло
Съвместимостта на продукта за правилно хранене е много важна за загуба на тегло. Това не е диета, това е специален подход, който отчита колко един продукт е комбиниран с друг. Вижте как се държат истинските природни обитатели - животни. Те не комбинират различни храни. Не го запръгвайте, не дръжте. Само човек провежда много манипулации с храна, преди тя да попадне в стомаха му. В същото време се срещат корема, киселини или гадене. Проблемът е, че продуктите не се абсорбират. И те не се абсорбират поради факта, че не са комбинирани. Колкото по-лесно е храната, толкова по-малка е обработена, толкова по-малка е в него различните компоненти, толкова по-лесно е организмът. Когато няма такива проблеми, тогава наднорменото тегло е само по себе си.
Затова остава само по-бдително за готвене и за едно хранене за ядене само съвместими продукти.
Лещата се отнася до семейството на бобовите растения и се използва като бурен - оранжев, а суровият - кафяв.
все още има сортове леща, по-големи или леглото.
Не трябва да говоря за ползите от леща - това е очевиден факт, но за това как да го използвам с какви продукти ще пиша повече.
Традиционните ястия в Египет се приготвят от леща.
Червени леща се използват за приготвяне на супа.
Тази или просто гъста супа на бульон, която се вари с липса на чесън и подправки (понякога те са счупени от блендер) или леща супа със зеленчуци.
В този случай, когато се готви, когато самият леща е готов, в супата се поставят морков, картофи, тиквички, зелен грах. Инсулт боб (или всички заедно или по избор).
Има и рецепта за приготвяне на ориз с Red Admis - леща.
Но от кафяви леща приготвят отделна зимна супа, тя се варя с лък, домат, чесън, подправки. Тогава лукът и така нататък се отстраняват.
Лентил с отвара се излива в плоча, малко зехтин, любезен, пипер и сол.
Ако имате предвид комбинацията от диетични, т.е., с което е полезно да се яде леща, по-добре е да се вземат зеленчуци и. С плодови леща се комбинирани зле, както и с въглехидрати. И не се препоръчва леща с мастни продукти.
Lentil се отнася до питателни и удовлетворяващи продукти, така че можете да ядете без месо, да добавите подправка на вкус, лук, моркови, зареждане с домати. Или салата от пресни зеленчуци. Ако искате нещо, което е настроено, можете да приготвите допълнително агнешко или свинско месо, дори говеждо, пиле.
Опитайте такава салата:
варени леща - 0.5 чаши,
1 морков
Лук и моркови се запържват от слънчогледово масло, добавят леща и ситно нарязана краставица. Можете да зареждате майонеза, можете да си тръгнете и така (има петрол).
Леща са много питателни и богати на протеини, това може да бъде отлично самостоятелно ястие и гарнитура. E може да се сварява както на вода, така и върху месо и гъби бульони. Това е добро и в растителни ястия и в комбинация с месо. Пържени, моркови, домати, чесън са перфектни от зеленчуци към него. Може да се използва като допълнително подправка за супи, включително картофи и зеле. Също така е добре комбиниран с друг боб и грах. Вкусни леща, приготвени с гъби. От месо за леща е най-подходящото свинско, агнешко и телешко месо.
От подправки и подправки можете да използвате черен пипер, куркума, къри, босилек, корен от целина, лист за залива, зеленчук, включително маслиново масло, свежи зеленчуци.
Паритните ястия с леща стоят в края на готвенето, защото в солена вода се вари по-дълго.
Много обичам Леен! Аз го приготвям така: аз ще готвя леща за 20 минути, в това време той пържеше средния морков и крушката за 5 секунди, след това добавете ечемик леща, наливай 1,5 чаши, така че е естествено, сол , сол, пипер и добавете няколко супени лъжици доматено пюре и на бавния огън е готов за още 20-30 минути. Ако добавите повече вода, тогава как ще се окаже супата.
Колко често искате да седнете на диетата и не сте решили нито да избухнете, защото имате нужда от сърдечна храна, а не зеленчуци и кефир? Има такова, което все още не е много популярен продукт, който ви позволява да бъдете наситени с малки порции и да загубите килограми. Това са леща. Може да се комбинира с различни продукти, създавайки полезни и най-важното, вкусни ястия, които харесват всяко момиче.
Всичко за Чечвице
Доскоро леща бяха по-малко популярни от нейния човек върху семейството на бобовите култури. Сега обаче може да бъде закупено във всеки магазин.
Какво е специалният в него? Разбира се, това е зеленчуков протеин. В леща се съдържа 25 g в 100 g продукт. В същото време тя е много по-малко дебела, отколкото в други бобови растения. Що се отнася до калорида, 100 г сурови леща представлява 106 ккал, варени - 111, пържени - 101 ккал.
Също така, леща са богати на фолиева киселина, разтворима от фибри, полезни микроелементи, витамини RR, и група Б. в същото време, тя е толкова вярна като зърнени храни, хляб и нискомаслено месо. А също и в състава на леща има изофлавони, които имат свойство за лечение на рак на гърдата.
По този начин, отслабнете на леща е доста полезна. Но има и техните против. Ако не се считат за противопоказания, тогава, както всички бобови растения, леща допринасят за образуването на газ, което понякога причинява много неудобства.
Същността на лагера е да се използва този продукт всеки ден, комбиниращ го с други, но премахването на диетата е всички мазнини, пържени, сладки и др. За една седмица е възможно да се загуби 5 кг, за 2 до 10. Струва си да се има предвид, че броят на заминалите килограми пряко зависи от първоначалното тегло - отколкото е повече, толкова по-голямо ще бъде отвъд.
Видео: Как да изберем леща
Какви експерти смятат
Диетолозите принадлежат на тази диета положително, особено ако няма противопоказания. Разбира се, лекарите препоръчват да не седят на заместник, защото без значение как е хранителните леща, тя няма да може да замени същите зеленчуци и плодове.
Леентът съдържа голямо количество цинк. Цинкът увеличава здравето и съпротивлението на тялото към инфекции. А също и в леща, такава киселина се нарича триптофан, който в тялото ни се превръща в серотонин, а серотонинът, както е известен, е източник на добро настроение и ни помага да се борим с депресията и с депресията в отсъствието на слънцето.
За храна, ако искате да отслабнете и да намалите теглото, по-добре е да изберете черен или зелен леща, който съдържа по-голямо количество хранителни фибри и допринася за по-голямо изтегляне на мастни киселини и холестерол и ненужни мазнини от тялото.
Анна Кхакин, диетолог https://www.youtube.com/channel/uc6slu48u6skadehbj0u3g3g.
Видео: Каква е ползата от гамашите
Който е противопоказан от Чечевица
Дори в такъв чудесен продукт, като леща, има противопоказания. От използването му е по-добре да откажете хората, които са били диагностицирани с болести:
Не трябва да използвате леща и тези, които страдат от урочна диатеза, подагра и хемороиди. Също така, този продукт предпазва от организма да абсорбира някои полезни вещества и може да провокира уролитиаза.
Трябва да се има предвид, че леща изсушава кожата (с прекомерна употреба), и дори ако дори нямате кожни заболявания, които също са противопоказани, по-добре е да се консултирате с дерматолог преди диетата.
Тъй като в Чечевис няма животински катерица, по-добре е да не седнете на тази диета, чиято работа или хобита са свързани с физическо натоварване, бременни и кърмещи жени.
Каква е същността на диетата
Диета на леща може да се припише на протеин. И протеинът образува красив релеф на тялото, особено ако добавите спорт към диетата. Може да се постигне отличен ефект, съчетаващ леща с нискомаслено месо или риба.
Има различни видове леща и всеки от тях има свои собствени свойства:
Фотогалерия: Видове леща
Зелените леща са по-добре да се използват сурови като добавка към салатите кафяви леща най-често се използват за приготвяне на различни горещи ястия червени леща перфектно за сосове, но е необходимо да се използва в малки количества.
Жълтият леща може да се използва като странично ястие към месо или със зеленчуци. Черните леща се използват изключително за декориране на ястия. Dredged Lentils трябва да бъдат смачкани и да се добавят към салата с ядки и сушени плодове.
Видео: Леща в нашата диета
Правилното хранене с отдалечена храна
Има две диетични опции на Lentil. Първата е конференция, когато можете да използвате само един този продукт без сол и масло. Идеалният вариант е овесена каша на водата. Обикновено такава диета продължава три дни. Въпреки това, диетолозите са предпазливи към нея, въпреки хранителните свойства на леща.
Вторият вариант е по-нежен. Той е предназначен за една седмица. Но с добра поносимост, курсът може да бъде увеличен до две седмици.
Закуска
Така че, за закуска не е необходимо да се приготвя ястие от леща. Въпреки това, тя трябва да бъде лека и питателна в същото време, за да ви зареди с енергия за целия ден.
Добър вариант на първото сутрешно хранене може да бъде сандвич от хляба от трици с варено пиле, 100 грама изваяване на ниско съдържание на мазнини, плодове и двойка медни лъжици.
Закуската на леща за леща трябва да бъде лека, но питателна
Вечеря
На обяд за редактиране на топката в кухнята ще има леща. От този продукт има много хранителни ястия. Въпреки това трябва да се отбележи, че частите също трябва да бъдат малки, защото леща има плам в стомаха. За да бъдете наситени с малък брой храни, трябва да увеличите времето на хранене, защото отдавна е известно, че чувството за насищане идва само 20 минути след първата лъжица.
Вечеря
За вечеря можете да приготвите ястие от леща (за тях малко по-късно) и можете да се разбирате със светлина салата, например от репички с лък и зареждане с гориво от кисело мляко. Опитайте се да ядете поне 4 часа преди сън. И, разбира се, частта трябва да бъде малка - до 200 г..
Закуски
През деня се допускат две закуски: една между закуска и обяд, втората е между вечеря и вечеря. Като закуска можете да си позволите сочни плодове, като ябълка или круша.
Рецепти
Да започнем с класически рецепти, тествани по време.
Пюре от леща
Съставки:
Готвене:
Лентиански каша.
Съставки:
Готвене:
Лентил супа в мултиконик
Съставки:
Метод на готвене:
Страничните ефекти са минимални
До радостта от всички, които избраха тази диета, лекарите съобщават, че страничните ефекти от използването на леща на практика не се случват. Някои хора обаче се оплакват от запек с такава диета. Що се отнася до увеличеното образуване на газ, което беше казано по-рано, т.е. редица средства, спестяващи от този проблем. Това са различни лекарства: дефомери, ентеросорбенти, спазмолитрии. Преди употреба определено ще се консултирате с Вашия лекар!
Излизане правилно
За да излезете от ликвидна диета и да не загубите резултата, първо трябва да добавите нови нискокалорични продукти. Не се облягайте на сладко, мазни, брашно. Трябва да пиете колкото е възможно повече вода. Не забравяйте да ядете зърнени и месни супи.
Отзиви
Харесва ми) вкусна и питателна. Притежавайте обикновен двор с лук, подправки. . И все още е възможно да се задуши, трябва да е вкусно. Четох, че това е една от най-древните култури, които човек "опитоми" и затова нашите организми са много добри за нея ..)
Олга Морозоваhttp://4maemo.ru/voprosi/pokhudela_na_chechevice/
И тялото ми леща отказват да вземат изобщо. Може би някаква индивидуална непоносимост, но само купи така. Ужас. Като цяло, на четвъртия ден хвърлих тази идея. И за да отслабнете, той просто извади червеното месо от обичайната си диета, оставяйки само пилето, пуйсата и рибите на реката.
Маришаhttp://slimsecret.ru/chechevichnaya-dieta.html.
Lental Diet е с право един от най-безопасните, но в същото време ефективно. Тя може да направи процеса на отслабване с вкусни, питателни и много полезни.
Какво е нужен витамин В15 и как да го приемате 
Как да съхранявате обувки? 
Как да ударите дрехите? 
Как да изберем и носите декорации 
Родината се счита за Южна Европа. Споменати в свещената книга на християните през първия век пр. Хр. д. Беше от червените леща "библейски език" беше приготвен. Днес в много страни е задължителното ястие от празнични празници и символизира просперитет. Основни производители: Северна Африка, Южна Европа, Индия.
Възползващи се функции
Червеният леща е богат на лесно задвижване на растителен протеин (24.7%). Има минимално количество мазнини (1.2%). Съставът включва въглехидрати (54.6%), пепел, диетично влакно (7.9%), аминокиселини. Мастните киселини имат голяма концентрация: омега-6 - 886 mg, омега-3 - 250 mg.
Налице е достатъчно минерали, сред които калиев води (578 mg) и фосфор (294 mg) и има елементи на калций, магнезий, селен, мед, йод, цинк, желязо, натрий и др. Витамини: RR, A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, бутон каротин.
Калоричното съдържание на червени леща се променя в процеса на подготовка. 100 g от валев продукт съдържа 110 kcal, в пюре - 60 kcal.
Как засяга тялото
Червеният леща е полезен за сърдечно-съдовата система, спомага за намаляване на съдържанието на холестерола. Положителният ефект върху работата на стомашно-чревния тракт стимулира метаболитните процеси, работата на червата, елиминира запек. Подобрява кръвния поток, състоянието на съдовете, предотвратява появата на инсулт и атеросклероза. Това е превенцията на заболяванията на ректума, включително онкологията, предупреждава за развитието на рак на гърдата.
Полезните свойства на персийските леща включват способността да се намали нивото на захар, стабилизиране на налягането, да се увеличи хемоглобинът, забавя процесите на стареене. Съдържанието на ниско съдържание на мазнини и способността да се даде усещане за ситост се използва в диетичната диета, насочена. Наличието на Trepophan стимулира производството на Serangeon, следователно, с редовно включване в диетата, състоянието на нервната система е нормализирано, депресивни състояния, синдром на хронична умора, ефективността се увеличава.
Червени леща - продукт, полезен за женски организъм: тонове на стените на матката, намалява вероятността от доброкачествени неоплазми, улеснява държавата по време на менопаузата, премахва предменструалния синдром. По време на бременността тя осигурява нормалното развитие на плода, помага да отслабнете и да донесете фигурата по ред.
Важно качество е безопасността на полезните свойства по време на топлинна обработка. Не променя химическия състав във всякаква форма: консерви, варен, нежен.
Как да изберем
Червеният леща е представен в асортимента от опаковани продукти, обикновено с тегло 450 g. При закупуване трябва да се изплати на целостта на опаковката и ще бъде убеден в срока на годност, посочен на контейнера. Продукт с наситен цвят и липса на боклук чуждестранни примеси се счита за висококачествен продукт.
Методи за съхранение
Лещите остават подходящи в продължение на много години, но след 12 месеца от датата на производство става по-твърда и изисква повече време да се подготви. За съхранение се изисква контейнер за насипни продукти и сухо помещение.
Какво е комбинирано в готвенето
Red Lentil е идеален за пюре и супи. Подготовка за 10 минути, добре заварен. В комбинация с месни продукти, подправки и подправки (, къри, червен пипер, куркума). За да подобрите вкуса в пюрето, можете да добавите печени корени: моркови, лук, както и заземителни ядки.
Полезна комбинация от продукти
Червеният леща е в търсенето на хранително и вегетарианско хранене. В програмите за загуба на тегло при наличието на нискокалорично съдържание заменя месото, чувството за ситост се удължава дълго време, спомага за намаляване на теглото. Като се има предвид способността на този продукт да увеличи образуването на газ, трябва да добавите копър, магданоз в ястия.
Най-добрата комбинация от пресни зеленчуци и пикантни зелени се считат за най-добрата комбинация. Специално място в правилното хранене е заета от разсад от зърното. Такъв продукт обогатява не само минерали и протеини, но също така има голямо количество. Има ликвидни диети, които възстановяват метаболизма и намаляват количеството на мастната тъкан. При диета диета персийски леща се използват по различни начини, например:
- Вегетариански супа. 2 литра вода ще изискват 400 g зърно, 3 крушки, 2 селяни, 4 зъба на чесън, 1 супена лъжица. L растително масло, заявление, черен пипер.
- Chekvichny cutlets. Сварете 400 g, добавете 1 крушка, 2 яйца, чесън, пипер, къри, кимион, киннея или целина.
- Зеленчукова яхния. Red Lentil - 200 g, домати - 400 г, морков - 150 г, лук - 100 г, карфиол - 300 г
Противопоказания
Той е нежелателен за уролитиаза, подагра, дисбактериоза и увеличено образуване на газ.
Приложение в медицината и козметологията
Многобройни научни изследвания показват, че персийският боб трябва да бъде включен в диетата, за да се увеличи имунитетът, изпълнението, стимулирането на процесите на храносмилането, се предписва в диабет, анемия, хипертония, за предотвратяване на рак и сърдечно-съдови заболявания. Леща отвара се използва при възпалителни процеси в пикочната система, през периода на кулминацията. Пюрето от зърното премахва болезнени симптоми с пептични образувания в 12-ритъчен черва и стомаха.
В козметологията летално пюре включва маски за лице. Основното действие е насочено към актуализиране на клетките, забавяне на процесите на стареене, отстраняване на дразнене и възпалителни процеси. Отвара се използва като косата. Инфузията укрепва тяхната диса и зъби. Бани за ръце, базирани на раккара, облекчаване на дразнене, зачервяване, подобряване на състоянието на нокътната плоча.