Всеки градинар мечтае да отглежда няколко сорта праскови на своя сайт. В зависимост от климатичните условия на района на отглеждане се избират сортове праскови с ранно, средно или късно узряване.
Много хора предпочитат раннозреещи сортове праскови, които могат да се берат в края на юни и началото на юли. Някои видове праскови от ранния период на узряване се отглеждат успешно дори в района на Москва и Централна Русия.
Често първата реколта се извършва 2-3 години след засаждането на разсад на постоянно място на растеж. Пикът на плододаване пада на 4-5 година от живота на дървото.Обикновената праскова обаче е краткотрайна плодова култура, характеризираща се с бърз растеж и бързо преминаване на възрастови периоди.
Киев рано
Поради високата си устойчивост на замръзване, ранна зрялост и отлични показатели за добив, този сорт се хареса на много градинари. Ранната киевска праскова лесно се адаптира към различни метеорологични и климатични условия на районите на отглеждане. Друго предимство е устойчивият имунитет към болести като брашнеста мана и клотероспориоза.
Въпреки това, трябва да се отбележи, че има някои недостатъци, които са присъщи на този сорт. Така че ранната киевска праскова е склонна към къдрави листа и не понася суша.
понтийски
Поради отличното си представяне на плодовете и добрата транспортируемост, понтийската праскова е високо ценена сред градинарите, които отглеждат овощни култури за износ.
Според дегустационната оценка този сорт има 4,7 точки от 5 възможни. Пулпът на зрелия плод е жълт. Плодовете имат сладък вкус, поради което често ги наричат „изкушението на Адам“. През периода на подвижна зрялост кожата е жълта, а обвивната част е кармин.
Грийнсбъро
Грийнзбъро е сред лидерите в сортовете праскови. Тази овощна култура е невзискателна към условията на отглеждане и грижи. Характеризира се с устойчивост на тежки студове и различни болести, характерни за ранозреещите плодови сортове. Поради външни данни (едри плодове с тегло от 110 до 140 g) се радва на висок потребителски интерес.
Гринсборо обаче има и недостатъци: при неподходящи условия на опаковане деликатните плодове се характеризират с ниска транспортируемост.
Средно аритметично
Сред фермерите и любители летни жители, прасковите със средно узряване са високо ценени. Тази категория съдържа много овощни култури, чиито основни предимства се наричат отлична устойчивост на замръзване и добър добив.
Според описанието повечето прасковени дървета са високи и имат широко разперена корона, която се нуждае от своевременно подмладяване чрез премахване на наранени стари клони и неправилно отглеждане на млади издънки.
Бял лебед
Ако търсите трапезна праскова, която може да се яде сурова или преработена, препоръчваме прасковата Бял лебед.
Този представител на овощната култура има много положителни качества, сред които си струва да се отбележи атрактивното представяне на плодовете, добър показател за добив, устойчивост на суша и замръзване, както и силен имунитет към гъбични заболявания, характерни за костилковите овощни култури. Бялата праскова узрява до първото десетилетие на август.
кардинал
Възрастно дърво от сорта Cardinal има силно удебелена храстова корона. За да увеличите индикатора за добив, не трябва да забравяте да оформите короната. За разлика от роднините си, той се характеризира със средна сила на растеж, което улеснява прибирането на реколтата.
Предимствата на сорта включват ранно плододаване, отлична продуктивност и устойчивост на нашествия на вредни насекоми. Въпреки това, прасковата Cardinal се страхува от замръзване и внезапни промени в температурата.
Колинс
Друга разпространена плодова порода в нашите региони, която се култивира от много градинари, е сортът Колинс.
Една сочна праскова може да се транспортира на дълги разстояния, ако опаковката и условията за транспорт са правилно организирани. Плодовете запазват външния си вид и вкусовите си характеристики в продължение на една до две седмици от датата на прибиране на реколтата.
Въпреки високата си зимна издръжливост, дърветата не понасят добре пролетните студове. Чести са случаите на замръзване на листни и цветни пъпки.
Късен
Често градинарите обвиняват липсата на плододаване при някои сортове праскови, отглеждани главно в южните райони. Плодовите сортове от този вид са къснозреещи, които започват да образуват яйчници на около 5-6 години от засаждането. Въпреки това, не се отчайвайте, трябва да бъдете търпеливи. В бъдеще ще получите богата реколта от най-вкусните и сочни плодове.
слана
Устойчив на замръзване сорт Frost ще зарадва градинарите с големи плодове с тегло 200 g всеки. Пулпът има влакнеста структура, докато плодът има най-висок вкус и продаваемост.
Според декларираните характеристики растението може да издържи на температури до -32 ° C.
Ветеран
Прасковата ветеран има малка компактна корона, поради тази причина не изисква специални грижи и не заема много място в градината. Малките плодове, чието средно тегло е 150 g, привличат вниманието на потребителите с невероятния си вкус. Поради сладкия си вкус с лека киселинност, прасковите Veteran се използват в промишленото производство за производство на консерви, напитки и десерти.
Негус
Тази декоративна и плодова култура може да се използва като елемент от ландшафтния дизайн. Благодарение на червенолистната корона, тя ще бъде отлична декорация за всеки личен парцел. Тесните и удължени листа са боядисани в красив червеникаво-лилав оттенък.
В допълнение към външния си вид, прасковата Negus дава висок добив от сочни плодове с яркочервена кора.
Самоопрашващи се
Много популярни са сортовете плодове, за които не са необходими допълнителни опрашители за плододаване. Такива дървета често се използват за отглеждане в малки градински площи. Въпреки това, ако наблизо има плодове или диви култури за кръстосано опрашване, тогава добивът ще бъде значително по-висок.
Прасковата е растение от южните ширини, но един от хибридите - сорт Redhaven - има достатъчна жизненост за растеж и плододаване в централна Русия. Отличният вкус и представяне на плодовете на този високодобивен сорт са мощни стимули за отглеждане на причудливо дърво в градината.
Redhaven Peach Описание
Прасковата Redhaven (известна още като Redhaven) представлява американската школа за развъждане.Създаден е през 1940 г. в Мичиганския университет като индустриален хибрид. В момента около 70% от насажденията с праскови в индивидуални и частни ферми в Америка и Западна Европа са заети от сорта Redhaven.
През 1992 г. сортът е включен в Държавния регистър на растениевъдните растения на Руската федерация и е препоръчан за отглеждане в района на Северен Кавказ.
Дървото расте до 5 м (на бадемови подложки - до 3 м) на височина, средно облистено, със сферична корона.Големи тъмнозелени листа (15-18 см дълги и 2-3 см широки), лъскави. Ланцетната листна плоча е със ситно назъбен ръб. Единични цветя със среден размер (до 22 мм в диаметър). Те съдържат 5 заоблени, ярко розови венчелистчета. Ароматните цветя седят плътно върху годишните издънки. Периодът на цъфтеж на дървото е от края на април до средата на май.
Характеристики на плодовете - табл
| Параметри | Характеристика |
| Тегло | 120-200 гр |
| Формуляр | Удължена, заоблена, леко сплескана. |
| Размери (редактиране) | 72 мм х 68 мм х 70 мм |
| Покривен цвят на кожата | Жълт с яркочервен замъглен руж, заемащ над 50% от повърхността на плода. |
| Качество на обвивната кожа | Гъста и твърда, с леко опушване. Лесно се отделя от узрели плодове. |
| Цвят на пулпа | Ярко оранжево с пурпурни жилки. |
| Качество на целулоза | Влакнест, сочен. |
| Вкус | Сладка. Дегустационна оценка - 4,9 точки от 5. |
| структура | Drupe. Сукулентният перикарп съдържа малка набръчкана заострена кост, която лесно се отделя от зрял плод. |
Обзорен видеоклип за сорта Redhaven
Предимства и недостатъци на сорта - маса
Характеристики на кацане
Спазването на правилата за засаждане е първата стъпка към отглеждането на здрави и големи праскови Redhaven.
Изборът на посадъчен материал
Препоръчително е да купувате разсад от местни разсадници за плодове и ягодоплодни.В тях те са адаптирани към местните климатични условия, а персоналът на разсадника вече е извършил първоначалната резитба на разсада, което значително увеличава шансовете му за оцеляване.
Едногодишните разсад се считат за най-жизнеспособни.
Ако праскова се присади върху бадемов материал, мястото на присаждане, както и цялата кора на разсада, е гладко и равномерно, без увисване, с равномерен кафяв цвят. Корените на разсада трябва да са влажни и чисти, без признаци на гниене.
Дати на кацане
В средата - края на април почвата се затопли достатъчно, а нощните температури не паднаха под + 10 ... + 15 o C. Времето на пролетните слани е зад. Това е най-доброто време за засаждане на праскова Redhaven. В топла и наторена почва растението ще може да развие и укрепи кореновата система. През първата година от живота дървото ще постави достатъчен брой вегетативни (растежни) пъпки, за да образува силна корона.
Избор на седалка
За засаждане на праскови са подходящи равни и плодородни площи от южната страна на площадката.Трябва да се погрижите за достатъчно осветеност на мястото за засаждане: при засенчване (от други дървета или сгради), генеративните пъпки няма да бъдат поставени върху прасковата, плодовете ще бъдат малки и кисели.
Прасковата е много чувствителна към течения или силни пориви на вятъра, така че все пак трябва да има подслон недалеч от нея (на разстояние няколко метра), например ред дървета или висока ограда.
Когато планирате и избирате място за поставяне на праскова Redhaven, не забравяйте, че едно дърво може да образува корона с диаметър до 10 m. Не бива да засаждате праскова на мястото, където са растяли пъпеши, пасленови или кръстоцветни култури, ягоди или ягоди преди година или две години.
Прасковеното дърво има негативно отношение към равнинните райони, където често се застояват стопени и дъждовни води.На преовлажнени или подкиселени почви прасковата няма да се вкорени. Кореновата система на дървото заема слой пръст с дълбочина от 30 см до 70 см, така че подземните води трябва да са достатъчно дълбоки (1,5-2 m).
Подготовка на сайта
Подготовката на ямата за засаждане на прасковата Redhaven започва много преди засаждането. Най-добре е да направите това през есента, въпреки че през пролетта (поне две седмици предварително) можете също да изкопаете и наторите дупката за засаждане.
Ако почвата на мястото е плодородна, добавете 50 g суперфосфат и калиев хлорид, 300-500 g дървесна пепел към ямата. В ямката за засаждане на бедна или песъчлива почва се внасят 5–8 кг органичен тор (угнил оборски тор, компост). До момента на засаждането ямата има време да се утаи.
Стъпка по стъпка процес
- Ямката за засаждане трябва да се изкопае на дълбочина 70 см и да има диаметър около 1 м.
- Между разсадите, както и между прасковата и другите дървета в градината трябва да има поне 3-4 м.
- В дъното на ямата за кацане се забива кол с височина 0,7–1 m.
- Докато държите разсада, корените се разпространяват по целия обем на ямата.
- Поръсете растението с изкопана пръст.
- Поливайте разсада с 30-40 литра вода.
- Почвата се мулчира със суха трева или дървени стърготини със слой от 10-15 см.
- Дърво е вързано към кол за засаждане.
- В зависимост от желания тип корона (чашковидна или палмето) разсадът се подрязва.
Опрашители
Цветовете на прасковата Redhaven са двудомни. Формално растението принадлежи към категорията на самоопрашващите се и може да дава плодове без външни опрашители (насекоми или други дървета), но в действителност това се случва доста рядко.
Прасковата е доста причудлива култура. Дори течение или кратко влажно и ветровито време може да повлияе на успеха на опрашването му.
Опитните градинари съветват да засадите на мястото 2-3 прасковени дървета, чийто цъфтеж съвпада с периода на цъфтеж на Редхейвън. Това могат да бъдат сортове като Любимец, Дар от Киев, Памет на Шевченко, Посланик на мира.
Опрашители за сорта Redhaven на снимката
Плодовете на праскова от сорта Посланик на мира имат атрактивен външен вид, транспортируеми 
Сортът праскова Podarok Kiev е устойчив на болестта clasterosporium 
Сортът в памет на Шевченко се отличава с устойчивост на замръзване 
Сорт праскова Любимец е устойчив на гъбични заболявания, самоплоден
Грижа за дърветата
Дървото на праскова е чувствително както към отрицателни (течение, лоша пропускливост на почвата), така и към положителни (подхранване, редовна резитба) външни фактори. Постоянното внимание и навременното изпълнение на селскостопанските дейности ще ви позволи да отглеждате здраво растение и да получите високи добиви.
Подрязване на растенията
Прасковата Redhaven е бързо растящо растение. Годишният прираст на страничните клони е 30-40 cm.
Възрастно растение може да образува корона с диаметър до 10 m, така че резитбата се извършва ежегодно.
Обикновено едно тригодишно дърво има достатъчно време да развие короната, за да започне изкуственото си формиране. Годишната резитба се извършва рано напролет преди началото на сокооттока (начало - средата на април).По това време вече става ясно кои пъпки са замразени и кои са запазили своята жизненост. Изрежете издънки или части от издънки със замръзнали пъпки.
Образуване на куповидна корона:
- При засаждане оставете 3-4 странични клона, останалите изрежете напълно.
- През втората година от живота на дървото прищипете централното стъбло (проводник) на прасковата.
- На следващата година всички дълги странични издънки се съкращават с 1/3.
- От 4-5-годишна възраст дървото се изрязва растящи навътре корони, полухоризонтални и хоризонтални издънки.
- По време на годишната пролетна резитба трябва да поддържате очертаващите се чашовидни контури на короната и да продължите да подрязвате страничните клони.
Формиране на корона на палмето:
- При засаждане скъсете централната издънка на ниво 70–80 см от земята, изрежете съществуващите странични клони на пръстен.
- След 1-2 години (в зависимост от скоростта на развитие и общото състояние на дървото), след засаждане на праскова в началото на юни, те започват да образуват основния, първи поред, слой на короната. За да направите това, изберете 5-6 добре развити едногодишни издънки, от които 2 клона на разстояние 5-10 см един от друг се оставят да растат свободно (бъдещи скелетни клони на етажа). Те трябва да са равни на дължината на основното стъбло. В наклонено положение (под ъгъл от 45 градуса спрямо ствола) е необходимо да завържете 3-4 странични издънки към ствола на дървото и да ги оставите до края на вегетационния период.
- На 3 години след засаждането вързаните клони се нарязват на пръстен и централният проводник се скъсява с 5-10 cm.
- По подобен начин се оформят 3 нива на короната.
С образуването на корона от палмов тип плододаването настъпва по-рано, а добивът се увеличава с 1,5-2 пъти.
В допълнение към годишната резитба, която изкуствено формира короната, е необходима подмладяваща и санитарна резитба.По време на санитарната резитба клоните, повредени през зимата, се изрязват напълно и дългите издънки се съкращават с 10-15 см, върху които гъбичните колонии обикновено зимуват. При голям брой замръзнали пъпки или мащабни инфекции, растенията произвеждат подмладяваща резитба. Всички клони на праскова се изрязват изцяло или на 2/3 от дължината.
За подрязване използвайте добре заточени и дезинфекцирани (в 10% разтвор на формалин, меден сулфат или белина) градински инструменти:
- ножици с дълга дръжка;
- градинска резитба;
- ножици;
- трион.
Местата на разфасовки трябва да бъдат покрити с градински катран.
Подрязване на праскови - видео
Поливане на растението
Прасковата Redhaven е устойчива на суша.През вегетационния период, само по време на активен растеж и образуване на плодове, дървото се нуждае от обилно поливане (20-30 литра на дърво), тези периоди включват:
- началото на юни (време за полагане на плодове);
- първата половина на юли (време на образуване на плодове);
- края на юли - началото на август (време на узряване на плодовете).
Водата се излива в канали с дълбочина 8–10 cm, изкопани в зоната на всмукващите корени на дървото на разстояние 60–80 cm от ствола. Такова поливане е достатъчно, за да намокри почвата с 60-70 см.
През останалото време можете да се ограничите до рядко (1-2 пъти на всеки 2-3 седмици) капково напояване (5-10 литра вода под едно дърво).
Кореновата система на праскова изисква редовно снабдяване с кислород, преовлажняването на почвата може да отслаби корените и цялото дърво.
Разрохкването на почвата на дълбочина 10–15 см подобрява водопоглъщането и насища почвата с кислород. Влажната почва се мулчира със суха трева, дървени стърготини или почва със слой от 5-10 см.
Оплождане
Прасковеното дърво се нуждае от редовно хранене.В сух климат, когато честотата на поливане се увеличава до 6-8 пъти през лятото, честотата на подхранване на растенията също трябва да се увеличи.
График за торене - табл
| Период на оплождане | Необходими лекарства и дозировка |
| Ранна пролет, преди началото на сокооттока | Пръскане със 7% разтвор на урея. Разход - 2-3 литра на дърво. |
| Ранна пролет, след появата на листата (тази горна превръзка е по избор, ако се направи първо) | Разпръснете в областта на кръга на багажника и поставете в земята 70 g амониев нитрат и 50 g карбамид (норма на 1 m 2). На всеки 2-3 години е необходимо да се увеличи консумацията на минерални торове с 15-20 g. |
| лято | Преди поливане разпръснете 100–150 g суперфосфат и 50–60 g амониев нитрат (норма на 1 m 2) в областта на кръга на багажника. |
| Есента, преди копаене на земята |
Вместо органични торове? може да се засади в пътеки рапица, рапица, лупина. Вградете върховете в земята. |
Подготовка на праскова за зимата
Redhaven е устойчив на късни пролетни слани. Това се дължи на факта, че цветните пъпки на праскова се събуждат и започват да набъбват по-късно, отколкото при други овощни култури.
Дървото се характеризира и с достатъчна зимна издръжливост (до -25 o C).Силните студове обаче не са единственият фактор, който може да увреди кората или пъпките. Честите зимни размразявания, силните мразовити ветрове, набезите на гризачи могат да доведат до изсъхване и смърт на растението.
- Изкопаване на земята в зоната на кръга на багажника и в пътеките на дълбочина 20-25 cm.
- Зареждане с влага (подзимно) поливане в размер на 40-50 литра вода под едно дърво. Този обем вода е достатъчен, за да насити земята на дълбочина от около 1 метър.
- Мулчиране на влажна почва с дървени стърготини, суха зеленина, смърчови клони със слой от 15–20 см. Това събитие се извършва само с настъпването на стабилни слани, тъй като по време на влажни и студени зими под слоя мулч могат да започнат гризачи или гъбични инфекции .
- След падане на сняг около дървото трябва да се излее и утрамбова снежна преса с височина 25–30 см.
- Пръскане с бордоска течност (разход - 2-3 литра на дърво). Това дезинфекцира кората и унищожава колониите на гъбичките, които зимуват в микропукнатини.
- Избелването на ствола и долните скелетни клони дезинфекцира кората и предпазва дървото от слънчево изгаряне. Можете да закупите акрилна боя или варос на водна основа в магазина или да си направите сами. За това се вземат 2-3 кг вар, 1 кг глина и 300 г меден сулфат за 10 литра вода (за млади дървета на възраст 1-4 години вар се заменя със същото количество тебешир). За здравина добавете 1 литър канцеларско лепило към боята (тази добавка се въвежда в боята само за дървета след 4-5-годишна възраст). Едно избелване е достатъчно за вегетационния период. Едно прасковено дърво консумира 0,7–1 литра боя.
- Изолация на багажника и короната, която в същото време ще служи като защита срещу гризачи. Младите гъвкави дървета (1-4-годишна възраст) могат да бъдат огънати към земята, закрепени с въже, завързано за колчета. Многогодишните втвърдени клони се отрязват напълно преди това, като се покриват местата на разрезите с градинска смола. Над разсада е издигната плъзгаща се дървена рамка, която е тапицирана с катран хартия, покривен филц, стари ватирани якета. Стъблата и короната на възрастните дървета са напълно увити в чул, агрофибър, дебела хартия или стари тапети. Пластмасовата обвивка и други херметични пластмаси не са подходящи за тази цел. За изолация можете да използвате органични материали: смърчови клони, тръстика, слама. Тези материали са вързани за дърво в дебел слой. Ако прасковено дърво Redhaven не е присадено върху подложката и достигне височина 4–5 m, за него се изгражда дървена ограда или телена рамка.
Болести и вредители
Дървото има достатъчна устойчивост на брашнеста мана и кластероспориум. Сортът Redhaven обаче няма имунитет към основното гъбично заболяване на културата - къдравостта.
Болести на праскови и методи за справяне с тях - таблица
| Болест | Описание на заболяването | Признаци на увреждане на растенията | Методи за обработка | Периоди и честота на лечение | Превантивни действия | ||
| Къдрави листа | Гъбично заболяване, чиито спори се активират в началото на пролетта (края на март - началото на април). Спорите зимуват върху заразени леторасти: под люспите на пъпките, в малки пукнатини в кората, в разфасовки и рани на дървото, покрити с дъвка. | Младите листа се покриват с подутини, които в крайна сметка се зачервяват и стават чупливи. Листата изсъхват и окапват. Дървото на праскова може да е напълно голо преди летния сезон. Младите издънки пожълтяват и се сгъстяват, след което изсъхват. | Пръскане с 1-2% меден сулфат без добавяне на вар или 50% разтвор на меден оксихлорид. Разход - 2-3 литра на дърво. | Преди изтичане на сок и през периода на първично подуване на бъбреците (средата - края на април). Лечението трябва да се повтори след 6-7 дни. |
|
||
| Пръскане с препарат Хорус (2 г на 10 л вода). Разход - 2-3 литра на дърво. | Преди цъфтежа. През сезона трябва да извършите 3-4 обработки, като се започне от момента, в който цветята все още не са цъфнали, но се е появила зеленина. |
||||||
| Пръскане с поликарбоцин (Poliram, Poliram-combi). Разходна норма - 40 г на 10 литра вода (2-3 литра на дърво). | След цвят на праскова. Ако е необходимо, извършете 3-4 третирания на интервали от 15-18 дни. |
||||||
| Гъбично заболяване, засягащо плодовете на праскова по клоните и при съхранение. | Концентрични ивици върху тъмнокафяви или кафяви плодове. Плодовете стават напълно черни или кафяви, омекват и загниват. | Пръскане със Skor (2 g на 10 l вода) или Fundazol (10 g на 10 l вода). Разход - 1-2 литра на дърво. | По време на образуването на плода. |
|
|||
| Гъбично заболяване, чиито спори зимуват върху паднали болни листа и плодове. Най-често засяга плодовете, увредени от насекоми (молец, дръжка). | Изсъхване на яйчниците и листата, поява на сиви израстъци по плодовете под формата на кръгли петна, потъмняване, втвърдяване и опадане на плодовете. | Пръскане с препарат Нитрафен (200-300 г на 10 л вода). Общата консумация е 2-5 литра на дърво. |
|
|
|||
Как да разпознаем заболяване - фотогалерия
Гниенето на плодовете обикновено започва с малко кафяво петно, което расте бързо и почти веднага покрива целия плод. 
Монилиозата обикновено засяга дървото по време на цъфтежа. 
Загубите на реколтата поради сериозно увреждане на къдриците могат да бъдат 100% и в резултат на това дърветата бързо умират
Хибридният сорт Redhaven има достатъчна устойчивост на атаки от вредители по овощни дървета. Въпреки това, при неблагоприятни метеорологични условия (например твърде сухо лято) е възможна масова поява на насекоми, пред които дървото ще бъде беззащитно.
Вредители по праскови и начини за борба с тях - маса
| вредител | Описание на насекоми | Признаци на увреждане на растенията | Методи за обработка | Периоди и честота на лечение | Превантивни действия | |||||||
| Зелен бръмбар с дължина до 11 см. Женската снася яйца в цветове. В началото на юни от яйцата излизат сиво-зелени гъсеници, които увреждат яйчника, листата и плодовете. Дървесниците зимуват в паднали листа. | Изсушаване, увяхване и отпадане на яйчника. Повредените плодове се заразяват с плодово гниене. | Лечение с Decis (1 g на 10 l вода) или Fitoverm (2–4 ml на 2 l вода). Общата консумация е 2-4 литра на дърво. | През вегетационния период. Ако е необходимо, дървото се обработва повторно след 10-12 дни, но не по-късно от месец преди прибиране на реколтата. | По време на есенното почистване на градината е необходимо да се изкопаят пътеките, внимателно да се разхлаби и плеви почвата в зоната на кръга на ствола и да се изгори зеленината, събрана под дървото. | ||||||||
| Малка пеперуда със сиво-кафяви крила. Гъсениците се появяват в началото на лятото и изяждат леторастите, гризат плодовете. | Изядените издънки изсъхват и падат, повредените плодове са засегнати от гниене на плодовете. | Пръскане с 0,2% Метафос или 0,3% Карбофос. Разход - 1-2 литра на дърво. |
|
|
||||||||
| Иглолистен концентрат (2-4 супени лъжици прах на 10 литра вода). Разход - 1-2 литра на дърво. | При нужда през летния сезон. | |||||||||||
| Зелени или черни малки овални насекоми с дължина до 5 мм. Женската снася 100–120 яйца през лятото. Ларвите на листните въшки увреждат всички зелени части на растението, отделят сладникав сок, който привлича мравки, а лепкава плака по листата може да се превърне в среда за развитие на гъбични заболявания. | Изсъхнал и увиснал яйчник, бледи или жълти усукани листа, деформирани върхове на леторастите. | Пръскане с Decis (1 g на 10 l вода) или Inta-vir (2 таблетки на 10 l вода). Разход - 2–5 литра на дърво. | Преди и след цъфтежа с интервал от 12-14 дни, но не по-късно от един месец преди прибиране на реколтата. |
|
||||||||
| През вегетационния период според нуждите. | |||||||||||
Вредни насекоми на снимката
Листните въшки са едни от най-лошите вредители по овощните дървета 
Повредените плодове стават джуджета, върху тях се появяват изпъкнали епифиални коркови области 
Клоните, повредени от източния молец, изсъхват, напукват се и постепенно изсъхват
Прибиране на реколтата
Средно узрял Redhaven - прасковите започват да се пълнят до края на юли.Плодовете не узряват по едно и също време, така че прибирането продължава 30–40 дни (до края на август).
Прасковените цветя се развиват върху едногодишни издънки и първата, макар и малка, реколта може да бъде получена 2-3 години след засаждането. От 6-та година от живота на дървото стабилните добиви ще възлизат на 40-50 кг, а след 11-12 години от живота на прасковата всяко дърво ще може да произведе до 110 кг сладки продукти.
Прасковеното дърво може да живее до 40 години и може да дава плодове в продължение на 15-20 години.
Плътните плодове със здрава кора понасят добре транспортирането.Все пак е по-добре, ако се берат няколко дни преди време (в състояние на техническа зрялост). Опушването на прасковите Redhaven предпазва плода от увреждане и загуба на целостта при триене или контакт.
Зрелите плодове се съхраняват при стайна температура за 3-4 дни.След като поставите прасковите в плътно завързани пластмасови или хартиени торбички от 200-300 g (в пластмасови контейнери могат да се поставят не повече от два слоя плодове), можете да ги съхранявате за една седмица в хладилник при температура 0 ... + 2 o C.
Преди да съхранявате прасковите във фризера, препоръчително е да ги охладите в ледена вода. Не пълнете плътно камерата, въздухът трябва да циркулира свободно, а влажността трябва да се поддържа на 95%. За да избегнете омекване на плодовете, размразете прасковите, като постепенно увеличавате температурата.
За по-дълго съхранение плодовете се берат на етап минимална зрялост и се съхраняват в рамките на 24 часа. В предварително дезинфекцирано мазе или складово помещение (обработено с вар, фумигирано с въглища или гасени варови пари) при температура 0 ... -2 о С, прасковите могат да се съхраняват 2-5 седмици.
Плодовете на прасковата Redhaven се консумират пресни, добавят се към десерти. Подходящи са и за приготвяне на компот, консерви или конфитюр.
За средната ивица от сортове праскови има значително количество - от тези, които са внесени от страните на Америка и Европа, до сортове от наша собствена селекция. И за конкретни условия кой сорт е най-подходящ? Правилният отговор вече е там. Според "Регистъра на сортовите растения на Украйна", препоръката за промишлено отглеждане включва 39 сорта с различна употреба и периоди на зреене. Всички тези сортове, с изключение на няколко, се препоръчват за отглеждане в Крим и в степната зона. Сред огромния брой сортове праскови има такива, които за дълго време на отглеждането им в различни условия, са се доказали от най-добрата страна и благодарение на това са се превърнали в референтни сортове, с които се използват всички новости на селекционните постижения в сравнение.
Сорт "Любимо Моретини"
Сорт праскова. Любимият Моретини
Създаден в италианско отглеждане, този сорт е стандартът за ултра ранно узряване. Силни дървета, със заоблена, разперена корона и висока способност за стрелба. Цветовете с форма на камбана са тъмно розови на цвят. Сортът е самоопрашващ се и раннорастящ - плододава вече 2-3 години след засаждането; средният добив е до 30 килограма от дърво. Плодовете са средни по размер, до 115 грама, с нежно опушване и кръгла форма. Кората е предимно ярко жълта, с червен руж под формата на петна и петна върху 60 процента от повърхността. Ароматно, сочно, кремаво жълто месо с деликатни влакна. Средно голяма кост, която трудно се отделя от пулпата. Узрява много рано, в кримски условия, приблизително през юли - в края на юни.
Сорт "Киев рано"
Предимства: високи търговски и вкусови качества на плодовете, както и много ранно узряване.
Недостатъци: висок шанс да бъдат повредени от брашнеста мана, лоша устойчивост на замръзване, кратък срок на годност (около 3-4 дни).
Сорт праскова. Киев рано
Киевският институт по градинарство въвежда този сорт през 1937 г. Средна сила на дърветата и средно гъста корона. Плододаването започва на третата година с висок добив, до 40-45 килограма. На разсад добре растат както кайсиите, така и черешите. Средният размер на плода, до 90 грама, е широко овален на върха с ясно изразен "клюн", така да се каже. Зеленикаво-жълта кора с неправилен руж на ивици. Бяла каша, с деликатни влакна, сочена и с добър сладко-кисел вкус (по петобална скала от 4,3 точки). Костта практически не се отделя от пулпата. Ранно узряване (до 20-25 юли в района на Киев, а на юг
Сорт "Пухкав ранен"
Украйна приблизително 9 дни по-рано). Плодовете от този сорт са подходящи както за консервиране, така и за прясна консумация.
Предимства: това е един от най-зимоустойчивите сортове, със значителна силна устойчивост на леторастите и листата към брашнеста мана и клотероспориум.
Недостатъци: листата са значително засегнати от къдравостта, съответно е необходимо да се пръска с фунгициди до четири пъти.
Сорт праскова. Пухкаво рано
През 1934 г. този сорт е отгледан в Никитската ботаническа градина. Силни дървета, с гъста заоблена корона. Сортът е самоопрашващ се и плододава на третата-четвъртата година. Висок и годишен добив,
Сорт "Сочно"
в кримските условия може да достигне 100 килограма, но качеството намалява (продуктите са около 40% нестандартни). Плодовете са със среден размер, до 110 грама, закръглени, кората е зеленикаво-кремава на цвят със силно опушване, има и руж с щрихи.
Сочна, влакнеста, бяла каша със задоволителен вкус (3,8 точки). Средно голяма кост (до 8 грама), не се отделя от пулпата. Ранно узряване: в Крим се пада на 18-20 юли и продължава около 12 дни, така че трябва да берете плодовете до три пъти.
Предимства: висока устойчивост на замръзване и много висока устойчивост на брашнеста мана.
Недостатъци: лошо качество на вкуса на плодовете и ниска транспортируемост.
Сорт праскова. Сочно
Никитската ботаническа градина отглежда този сорт праскова през 1932 г. Силни дървета с разпръсната гъста корона и висока способност за поникване. Високо самоопрашване, розови цветя. Сортът е бързорастящ с редовни и високи добиви. Има склонност към значително претоварване с плодове. Размерът на плодовете е над средния, до 120 грама, широко овални, почти кръгли. Силна, дебела кора с гъст пубертет, лесно се отстранява от пулпата. Оцветяване в
Сорт "Ветеран"
предимно зелено-кремаво, със силен ярък размазан мраморен руж. Много сочна, влакнеста, бяла и нежна каша с отличен вкус (4,5 точки). Среден размер на костите, които трудно се отделят от пулпата. Средно ранно узряване, в кримските условия пада през август през първото десетилетие.
Предимства: сортът е един от най-добрите сред зимноустойчивите сортове и има отлично качество на плодовете.
Недостатъци: плодове с ниска транспортируемост, увреждане от брашнеста мана.
Сорт праскова. Ветеран
Канадското развъждане развива този сорт през 1925 г. Средна сила на растеж на дърветата, средна плътност на короната и средна способност за образуване на издънки. Самоопрашващи се розови цветя. Ранното плододаване (от около третата година) и дори след мразовитите зими е доста гъсто. Размерът на плодовете е над средния, до 130 грама, леко асиметрични, но с кръгла форма. Светло жълта кора, покрита с лека ивица руж, средно опушване. Сочна, средно жълта каша
Сорт "Горска степ ранен"
плътност с отличен вкус (4,3 точки). Средна големина на костилката, която лесно се отделя от пулпата при зрели плодове. Средно късното узряване на плодовете, в района на Киев, узрява приблизително на 27-30 август, в кримски условия - през август в края на второто десетилетие.
Предимства: висока зимна издръжливост, с добра устойчивост на клястероспроиоза и брашнеста мана, отлична транспортируемост.
Недостатъци: прекомерно образуване на яйчника и това води до смачкване на плода.
Сорт праскова. Лесостепна ранна
Дървото е със средна сила, разпръсната корона със средна плътност, която изисква образуване под формата на храст с четири основни клона или форма с форма на купа, с
Сорт "Посланик на мира"
подробна годишна резитба. Растенията имат повишена зимна издръжливост и относително добра устойчивост на брашнеста мана. Ранно навлизане в плододаване - около 4 години. Закръглено-овална форма на плодовете: тегло до 110 грама, леко притиснати отстрани, но с много атрактивен външен вид. Светло кремав цвят с руж под формата на точки и щрихи, който заема почти целия плод. Плътна кожа, със средно опушване, което трудно се отделя от пулпата. Кисело-сладък, сочен, бял пулп с висок вкус, съдържащ 0,5% киселина и 9% захар. Дегустационни оценки - 4,6-5 точки. Средно голяма удължена кост, която лесно се отделя от пулпата. Узрява рано, през второто десетилетие на август. Плодовете са универсални за употреба.
Сорт "гривна"
Сорт праскова: Посланик на мира
Отлична устойчивост на сорта към пролетни студове, като същевременно засажда цветни пъпки доста щедро. Плодовете са едри (до 160 грама), много атрактивни с висок вкус. Дегустационна оценка 4,7-5 точки. Доста плътно жълто месо. Костта от пулпата се отделя трудно. Зреенето на плодовете започва в средата на август.
Сорт праскова. гривна
Сорт "Старк сангло"
Обещаващ сорт праскова. Едри плодове, до 90 грама, жълти на цвят, пълно покритие с замъглен ивичест руж. Деликатна, ароматна, сочна, жълта каша с отличен вкус. Зреенето настъпва в началото на септември.
Сорт праскова. Старк сангло
Този сорт е отгледан от американския селекционер А. Андерсън. Теглото на плода е до 130 грама. Плодовете са кръгли, атрактивни, с жълта пулпа. Костта лесно се отделя от пулпата. Узряването на сорта идва през второто или третото десетилетие на август.
За успешното отглеждане на праскови, решаващи са следните свойства на сортовете:
1. Зимоустойчивост;
2. Добра устойчивост на широколистна къдравост, клотероспория и брашнеста мана.
3. Средно или ранно узряване - не по-късно от 5-10 септември.
Комбинацията от деликатен аромат на праскова, висока хранителна стойност на пулпата и освежаващ вкус ги прави ценен хранителен продукт за хората.
Наред с консумацията в прясно състояние, плодовете на прасковата намират широко приложение в консервната и сладкарската промишленост за приготвяне на конфитюри, захаросани плодове, конфитюри, мармалади, консерви, компоти, безалкохолни напитки и вино. Маслото, получено от семената му, е еквивалентно на бадемовото масло. Някои сортове сладки семена служат като заместител на бадемите.
Прасковата има редица ценни агробиологични свойства. Това е една от най-бързо растящите овощни култури. Много сортове започват да дават плодове през втората и третата година след засаждането. Продуктивният период на едно дърво се оценява на 18-20 години.
Прасковата цъфти по-късно от кайсията и бадема, което значително намалява възможността за увреждане от пролетните слани.
… … … … … … … …
При благоприятни условия на отглеждане прасковените дървета се отличават с редовни и високи добиви, със среден добив от 12-16 тона от хектар (при засаждане 5X5 m), дървета от много сортове на 15-годишна възраст дават от 70-100 до 200- 250 кг.
Ценно свойство е голямо разнообразие от сортове, вариращи по зреене на плодовете от първото десетилетие на юли до първото десетилетие на октомври.
Прасковата е топлолюбиво и устойчиво на суша растение. По отношение на устойчивостта на замръзване дървесината му се равнява на дървесината на южните сортове ябълка и круша. Плодовите пъпки са по-малко издръжливи, могат да умрат при -24. Благодарение на добрата си съвместимост с различни подложки (бадем, праскова, череша, кайсия, трън), прасковените дървета са много адаптивни към различни почвени условия.
Всички изброени по-горе качества, включително относително малкия размер на дървото, го правят незаменима култура както в чисти насаждения, така и за уплътняване на силно енергични, късно плодоносни, издръжливи видове.
Прасковата е много ценна за засаждане в лични парцели.
В южната част на страната ни прасковените дървета съставляват 2,67% от общия брой на овощните дървета и 14,17% от костилковите. По-голямата част от насажденията са разположени в южната крайбрежна зона.
Както показва опитът на отделните стопанства, прасковата се чувства добре и в предпланинската зона и в някои степни райони.
Във връзка с разширяването на мрежата от курорти, перспективите за развитие на прасковата в Крим не са ограничени. В допълнение към южното крайбрежие, където трябва да заеме основното място в индустриалните градини, прасковата може да се засажда широко като уплътнител и в чисти насаждения в предпланинските, източните и западните степни зони. Някои сортове (Пухкави ранни, Сочни, Червени бузи, Отечествени, Амсден) могат да послужат като основа за полагане на градини в южната част на централната степна зона.
Прасковата принадлежи към род Persica (Mill.), семейство розовоцветни (Rosaceae), подсемейство костилкови плодове (Drupaceae).
Най-известните видове праскова са: обикновена праскова - P. vulgaris (Mill.), праскова на Давид - P. Davidia-na (Carr.) и праскова Fergana-R. ferganensis (Kost, et Riab.) Повечето от култивираните сортове (над 3000) принадлежат към обикновената праскова.
Ареалът на разпространение на култивираната праскова е много голям - от 50 градуса северна ширина от 35-40 южна ширина. Прасковата се среща на височина до 3000 м над морското равнище. През хилядолетията различните екологични условия на местата на отглеждане са довели до формирането на рязко изолирани сортови екологични групи, характеризиращи се с определен комплекс от агроботанически признаци и общ произход. И. Н. Рябов разграничава четири групи в своята класификация: ферганска, севернокитайска, южнокитайска и иранска.
Описание на групите праскови
Фергана праскова група:характеризиращ се със своеобразно жилкиране на листата с рязко освобождаване на странични вени до самия ръб на плочата. Костта има успоредно оребрена неравност. Плодовете са средни до средни по размер, предимно сплескани с пикантна пулпа.
Севернокитайска група:се различава в розово-подобен тип цветя, по-късно цъфтеж, доста висока устойчивост на замръзване. Плодовете са предимно бели, по-рядко жълти, с различна големина и време на зреене, с влакнеста или хрущялна пулпа, с разделителна или неотделяща се костилка.
В рамките на тази група се разграничават подгрупи: севернокитайска обикновена праскова с влакнеста пулпа, предимно бяла, с разделителна костилка Cumberland, Carmen, Rochester; Севернокитайска хрущялна праскова с бяло месо от консерва и неотделяща се кост Зафрани късна, Гори бяла и редица други сортове); Севернокитайска ранна праскова със сочни, влакнести, кремообразни плодове с ранно и ранно средно узряване (Amsden, Greensboro, May Flower и др.).
South China Peach Group:характеризира се с кратък период на покой, в резултат на което неговите сортове страдат силно от пролетни слани. Плодовете са предимно малки, овални с бяла, по-рядко жълта, с вкус на мед.
иранска група:има камбановидни цветя, доста ранен период на цъфтеж. Плодове с влакнеста или хрущялна консистенция, средни, по-рядко късно узряване, с разделителна или неотделяща се костилка. Цветът на плодовата пулпа е жълт или бял. В тази група има две подгрупи сортове: иранска обикновена праскова (El, Champion, Nikitsky, Fine, Salvey, Tourist) и иранска хрупкава праскова (Tuscany Kling и др.).
В Крим най-разпространени са сортовете от севернокитайската и иранската групи.
Както вече беше посочено, на юг прасковата започва вегетационния си период много по-късно от кайсията, така че нейната устойчивост на увреждане от късни пролетни слани е по-висока. Средният старт на вегетационния сезон се отнася за 7 март – 10 април. В някои години (1952 г.), поради топлите зимни условия, дърветата могат да започнат да растат през първите десет дни на февруари. Началото на вегетационния период се определя от метеорологичните условия на годината. В години със студени, стабилни зими и приятни топли извори всички сортове започват вегетационния си период за 7-8 дни (1954 г.); при нестабилни зими с резки температурни колебания, разликата в началото на вегетационния период между сортовете достига един месец (1955 г.).
Време за цъфтеж на праскова
Прасковата цъфти от 1 до 30 април. 
По това време рискът от увреждане на цветята от пролетни слани намалява. Разликата между средните дати на цъфтеж за основните сортове праскова достига 20 дни. На първо място, сортовете Triumph, Red Bird Kling, Rochester, Red-cheeked цъфтят.
Продължителността на цъфтежа на сортовете варира от 11 до 25 дни. Сортовете от иранската група с камбановиден тип цвете имат по-дълги периоди на цъфтеж.
Повечето сортове праскови са самоплодни и могат да се поставят в големи еднокултиварни насаждения, но съвместното поставяне на няколко сорта е полезно за повишаване на продуктивността на градината.
Прасковена зимна издръжливост
Устойчивостта на замръзване на праскова се определя от състоянието на дървото, селскостопанските техники за грижа за градината, критичните ниски температури и хода на зимните температури, сортовите характеристики на дървото. Най-зимоустойчивата дървесина. В условия на постоянно студено време понася слани до 30. В Крим повече или по-малко значително замръзване на дървесината се наблюдава само в степните райони. Цветните пъпки са по-малко устойчиви на зима, но в състояние на добро втвърдяване понасят спад на температурата до -24. След излизане от състояние на покой (през март – април) бъбреците могат леко да замръзнат, когато температурата падне до -7-12.
Цветовете на праскова при нормални условия понасят пролетни слани до 4. Яйчниците са неустойчиви на ниски температури, дори малките студове причиняват смъртта на зародишните торбички, поради което плодовете бързо изсъхват и окапват.
Ценни проучвания за степента на зимна издръжливост на различни органи в зависимост от състоянието и температурните колебания през зимния период са проведени от KD Dorgobuzhina. През 1941 г., в условията на Симферопол, при първата слана на 23, наблюдавана през януари, цветните пъпки на праскова не замръзват. След повторение на слани до 19,5% през февруари, замръзването на цветните пъпки, в зависимост от сорта, варира от 15 до 25%; при слани в 16 през март се повишава до 17,9 - 51,7%; слани при 4 в периода на цъфтеж причиниха смъртта на цветята до 21% '.
Прасковата реагира по-малко на температурните колебания през зимата, отколкото кайсията. Последното се обяснява с по-дълъг период на покой и повишено търсене на сумата от ефективните температури, необходими за началото на вегетационния период и цъфтежа.
Прасковените култури в южните и югоизточните райони са доста редовни.
В предпланинската зона, според Кримската помологична станция, за девет години (1951 -1959 г.) значително замръзване на цветните пъпки е отбелязано едва през 1956 г. поради многократно редуване на топли периоди със студени през ноември-януари (от 20,5 до 12). ) и рязък спад на температурата до -22,5 през първата десетдневка на февруари. В преобладаващото мнозинство от сортовете (включително Антон Чехов, Кремъл, Майско цвете, Никитски, Красиво, Пухкаво рано, Гнило отпред, Съветски, Турист и Ел-берт, пъпките замръзнаха с 90-100% '. Гринсборо и Отечествени показаха най-високите зимна издръжливост Това беше единствената година с лоша реколта за праскови поради смъртта на цветните пъпки от замръзване.
Трябва да се отбележи, че минималните стойности от 22, които предизвикаха силно замръзване на цветните пъпки през 1956 г., не са границата за презимуване на прасковени пъпки, ако те са придружени от стабилна зима. Така през 1954 г. зимата беше стабилно студена и въпреки че минималните температури достигаха 22, замръзването на пъпките не надвишава 30% в по-голямата част от сортовете.
Сортове праскови за степните райони на Краснодар и Крим
Според KD Dorgobuzhina (Степски клон на Никитската ботаническа градина), в условията на Симферопол и Гвардейски, сортовете Amsden, Arp, Big Early Minion са показали най-висока зимна издръжливост. В степните райони Greensboro, Carmen, Big Early Minion, Amsden, Golden Anniversary, Juicy, Fluffy рано.
Началото на плододаване на праскова
Прасковата започва да дава плодове през втората и третата година, прасковените дървета на възраст от шест до седем години могат да дадат до 50-100 кг плодове. В Кримската помологична станция, по данни от 1951-1959 г., рязко се открояват сортовете Памет на бащата, Виставочный, Известен, Сочен, Кармен, Юбилейный, Мичуринец, Краснощекий, Гринсборо, Фин, Кудесник, Къмбърланд и др. на добива.
Средният добив на плодове за повечето сортове надхвърля 20-30 кг от дърво. При засаждане 5X5 м това е 80-120 центнера на хектар. Но такъв добив не е ограничаващ, тъй като за много сортове средният добив от 10-12-годишни дървета варира от 40-60 кг до 70-90 кг. През 1958-1959г редица сортове са имали среден добив от дърво над 100 кг, включително Изложба 107 кг, Есенен шампион 122 кг, Мичуринец 105 кг и др. 70-90 кг плодове от дърво дават сортове Известен, Сочно, Червенобуз, Kudesnik, Cumberland, Fine ...
Тези данни показват големия потенциал за високи добиви от праскова. Няма съмнение, че с повишаване на нивото на селскостопанската технология добивът от много сортове може да бъде още по-висок.
Раннозреещи сортове праскова
Според узряването на плодовете всички сортове праскови се разделят на следните групи:
Ранни сортове - период на зреене от 1 до 30 юли: Майски цвете, Победител, Ранен пухкав, Амсдън, Доместик, Арп, Гринсборо, Сочен, Руски. Повечето от тях са зимоустойчиви. Плодовете им са малки по размер, с доста висок вкус, много сочни.
Среднозреещи сортове праскова
Ранни средни и средни сортове на 5-20 август; Златен юбилей, Къмбърленд, Памет на бащата, Кармен, Съветски, Кремъл, Мичуринец, Състезател, Магьосник, Рочестър, Антон Чехов, Изложба, Известен, Юбилей, Червени бузи.
Къснозреещи сортове праскова
Средно късни и късни сортове - края на август - първото десетилетие на октомври: Никитски, Красив, Гнило отпред, Гори бяло, Елберта, Валери Чкалов, Турист, Салвей, Зафрани късен, Шампион на есента, Хидиставски късно жълт.
Повечето сортове от тази група се характеризират с малко по-слаба зимна издръжливост на цветни пъпки, относително добър добив в благоприятни години. Късните и много късните сортове се характеризират с известно влошаване на вкуса със средна сочност и малки размери на плодовете (80-120 g).
Разделяне на сортовете праскови по предназначение.
Трапезните сортове се характеризират с едри, красиви плодове с влакнеста, нежна, сочна, ароматна каша с добър вкус. Костта може да бъде отделяща се или неотделяща се. Съхраняемостта на зрелите плодове и тяхната транспортируемост са от голямо значение.
Най-добрите консервирани сортове имат плодове със среден размер, равномерно оцветени, с хрущялна пулпа, която не потъмнява на въздух, предимно с неразделящи се малки кости (не повече от 5-6% от теглото на плода).
Плодовете от праскова се използват и за замразяване, изцеждане на сок и сушени плодове.
Болести по праскови и устойчиви сортове
От гъбичните болести най-голяма вреда на прасковите причиняват кластероспориумът, или листното петно (Clasterosporium carpophilum Ad.), брашнестата мана (Sphaerotheca pannosa Lew.) и извиването на листата (Exoascus defor¬mans Fekl.). Повечето сортове са умерено засегнати от листната клотероспория. Изключения от общото правило са Amsden, Arp, Michurinets, Salvey, Juicy, Khidistavsky yellow late, Elberta, чиито дървета и листа са напълно неустойчиви на увреждане от тази болест. Броят на слабо засегнатите сортове е много ограничен, те включват Антон Чехов, Отечественни, Рот Фронт и Рочестър.
Брашнестата мана е много по-малко разпространена, най-податливи на това заболяване са Миньон голям ранен и Khidistavsky жълт късно. Всички останали сортове са слабо или умерено засегнати.
Сортовете Amsden, Valery Chekalov, Zafrany late, Cumberlanda, May flower, Rochester, Tourist, Khidistavsky late yellow и Yubileiny са силно устойчиви на навиване на листата. Повечето сортове са силно засегнати от къдрави листа.
Агротехнически характеристики на прасковата
Някои характеристики на техниките за отглеждане на праскови. Много сортове се размножават вегетативно чрез присаждане върху различни подложки - праскова, бадем, череша. За някои сортове (Сочна, Грийнзборо, Червена буза, Пухкава ранна, Златна Юбилейна) кайсията може да се използва като подложка.
Присаждане на праскова
По-често прасковата се присажда върху бадеми като най-устойчива на суша и практична подложка. В райони с близко застой на подпочвени води и частично преовлажняване е по-добре да засадите праскова, присадена върху череша. В сухи степни условия мразоустойчивият запас е кайсия.
Най-благоприятни за отглеждане на праскови са южните крайбрежни и предпланински зони. Може да се засажда в източната и западната степна зона.
В централната степна зона само южните райони са подходящи за тези цели и могат да се засаждат само най-устойчивите на замръзване сортове с ранен и среден период на узряване (Пухкав ранен, Сочно, Краснощеки, Отечественен).
Прасковата работи най-добре на топли южни, югоизточни или югозападни склонове с добро осветление и аерация на въздуха, защитени от северни и североизточни ветрове.
Грижа за прасковено дърво
Почвите, както при всички костилкови плодове, трябва да са рохкави, песъчливи или глинести. Трябва да се има предвид, че прасковата абсолютно не понася засоляване.
Поддръжката на градината трябва да се фокусира върху отглеждането на здрави, пълноценни дървета с нормален растеж и високи добиви.
Преди началото на плододаването пътеките на млада градина могат да се използват за зеленчуци и ягоди.
От четвъртата до петата година, в зависимост от водните и почвените условия на обекта, се приема определена система за поддържане на почвата в пътеките на градината: черна угар с внасяне на органични и минерални торове, редуване на черна угар с култивирана тревни многогодишни треви (люцерна, житна трева), черна угар със сеитба сидерати. Трябва да се помни, че прасковата реагира лошо на дълготрайна трева, особено при недостатъчно напояване. Използването на многогодишни билки трябва да бъде ограничено до две до три години.
При наличие на напояване се извършват четири до пет напоения годишно. Времето за обработка на почвата е от голямо значение. За по-пълно използване на есенно-зимните валежи и подобряване на физичните свойства на почвата през октомври-ноември се извършва заораване на междуредията и прекопаване на околостволни кръгове. През лятото направете четири до пет разхлабвания.
Подрязване на прасковени дървета
Основната дейност за грижа за короната на едно дърво е резитбата. Короните на прасковените дървета се оформят според подобрена ваза или модифицирана лидерска система със стъбло 40-50 cm.
Подрязването преди плододаване се свежда до полагане на короната. За целта през първата година след засаждането лидерът на едногодишния се съкращава със страничен клон на височина 70-80 см. Всички странични издънки се изрязват, като в основата се оставят две пъпки;
очевидно ненужните издънки се отстраняват на пръстена, стъблото се почиства до необходимата височина. Ако страничните клони са силни, дебели, от тях се избират желаните маточни клони и се съкращават с 2/3.
През втората година от израсналите странични издънки се избират четири до пет скелетни клона, всички останали издънки се изрязват напълно. Левите издънки, ако надвишават 50-60 см, се съкращават с 1/2. Най-доброто разположение на маточните клони е едно през пъпката с кардинална ориентация или три клона от съседни пъпки и две през пъпката. Зоната на образуване не трябва да надвишава 20-30 см, в противен случай горните клони растат много силно и заглушават долните.
През третата година на всеки клон от първи ред се залагат по две или три добре разположени клонки от втори ред. При силен растеж те се съкращават, оставяйки увеличение от 50-70 см при стриктно спазване на подчинението. Всички издънки, ненужни за тези цели, се разреждат умерено и се съкращават. Много полезен в млада възраст на щипене.
Плодните дървета се подрязват, като се вземат предвид състоянието на дървото, условията на отглеждане и сортовите характеристики.
При сухи условия обрасналата плодова дървесина загива много бързо, което води до ранно оголване на скелетните клони. За да се избегне това, се извършва по-силно скъсяване на продължаващите издънки (до 40-50 см). Отглежданата дървесина се изрязва за плододаване и подмяна. Последното се постига чрез отрязване на отделни леторасти на две добре развити пъпки в основата. През следващата година от двата образувани леторасти долната се оставя за подмяна, горната за плододаване с натоварване от 8-12 двойки плодни пъпки. Натоварването върху реколтата се определя от силата на растежа на леторастите и сортовите характеристики. Издънките с дължина 20-40 см с редуване на цветни и растежни пъпки (нормални) се изрязват с натоварване от 10-12 групи цветни пъпки. Слабите издънки (ненормални) с цветни пъпки във възлите и с апикална растежна пъпка се изтъняват и остават без резитба. Издънките без плодни пъпки със слабо и средно развитие се съкращават с две пъпки и се превръщат в плодни връзки. По-силните издънки, ненужни за образуването на редови клони, и мастните филизи се отстраняват изцяло. Когато използвате тези издънки за полагане на нови клони, те трябва да бъдат подчинени на водача.
При поливни условия, при добро обрастване на дърветата, вместо резитба за подмяна се съкращават обраслите плодни клонки, като се отчита натоварването на плододаването. Ненужните слаби клони се изтъняват.
При експониране на дърветата (в зависимост от степента на нейната тежест) се извършва частично или пълно подмладяване на короната, съответно за две-тригодишна дървесина или с отстраняване на 2/3 от скелетните клони. Подмладяването насърчава по-добър растеж на долните клони, при което плододаването се приближава по-близо до центъра на дървото. Пълното подмладяване на градината се извършва най-добре постепенно (в продължение на две до три години), като се започне с най-голите дървета.
Сортовата резитба се извършва, като се вземат предвид биологичните характеристики на сорта и се определя преди всичко от естеството на местоположението на цветните пъпки върху едногодишните издънки. Сортовете с единична подредба на цветни пъпки, поставени по-близо до върха, са леко скъсени (Тоскана Клинг, Филип Клинг и др.). При групово подреждане на цветни пъпки, които са равномерно разпределени по издънката или с преобладаване на тях в долната част, се извършва по-силно скъсяване (Елберта, Златен юбилей и др.).
Подрязването се извършва през пролетта (март), преди цъфтежа.
Началото на събирането на плодовете се определя от транспортируемостта на сорта и продължителността на транспортирането. Когато се продават на място, плодовете се берат в състояние на почти подвижна зрялост. Ако се налага транспортирането им на голямо разстояние, те се изваждат два до три дни преди да узреят напълно. Като се има предвид, че прасковата има деликатно месо, тя трябва да се яде внимателно в облицовани кошници.
Съвременното породно-сортово зониране за Крим включва само 14 разновидности праскови, от които девет консервирани сорта (Fluffy Early, Anton Chekhov, Juicy, Kremlin, Krasnoshekiy, Sovetski, Tourist, Greensboro, Rochester) и пет консерви (Competitor, Domestic) на Крим, Успех , Зафрани късно). Повечето от тях са съветски сортове. Американските сортове включват Гринсбъро и Рочестър.
Прави впечатление много ограниченият асортимент в централната степна зона. Държавната Никитска ботаническа градина, в допълнение към районираните сортове, предлага нови зимоустойчиви и плодови сортове за тази зона: Герой на Севастопол, Мишка, Разведчик, Крепиш, Русак, Запорожец, Румяни, Наследник на степта, Миньор, Любителски,
Салгир, Степна зора. Според Кримската помологична станция сортовете Памет на бащата, Виставочный, Известен, Любителски, Десертни заслужават тестване в степните зони. В предпланинската зона регионалните сортове Tourist и Rochester очевидно не са имуноустойчиви.
Много тесен асортимент по отношение на зреене. Периодът на получаване на пресни плодове в трапезни районирани сортове не надхвърля средата на юли-началото на септември, тоест около месец и половина. Подобна картина се наблюдава при консервираните сортове. Според Кримската помологична станция, за да се разшири сезонът на предлагане на праскови и да се увеличи разнообразието от сортове, е препоръчително да се тестват в предпланинската зона такива висококачествени и плодови сортове като Arp, Russian, Memory of the Father, Exhibition , Известен, Десерт, Модест, Любителски, Мичуринец, Красная девойка, свързани с броя на ранните и средните; от средно късните сортове заслужават внимание: Hello, Laskoviy, Autumn Champion, Last Chord, International и Saturn. Необходимо е да се включат отново бившите стандартни сортове сред районираните: Юбилейни, Фини, Кудесник, Хидиставски жълти късни. Това ще удължи сезона на прасковите до три месеца.
Прасковата е краткотрайно растение... Отличава се с бързото си навлизане във фаза на плододаване, интензивен растеж.
Прасковените пъпки имат способността бързо да се събуждат и да освобождават младите издънки. Короната расте и ако не се прореди, започвайки от втората година, тогава добивът ще намалее.
От четвъртата година прасковите ще станат дребни и деформирани. Младите дървета започват да дават плодове през втората година след засаждането. При добра грижа те могат да дадат реколта през първата година, с есенно засаждане.
Но това не трябва да се допуска. По-добре е да оставите растението да се развива. Ще съберете малка реколта, но времето ще бъде изразходвано и растението ще загуби силата си.
В миналото градинарите мечтаеха за праскови, които могат да се отглеждат във всички региони на страната, не само на юг.
Днес мечтите им се сбъднаха: животновъдите са отгледали много интересни зимоустойчиви, мразоустойчиви сортове с различни периоди на плододаване, форма на плодовете и вкус.
Прасковените дървета са разделени на четири групи(в зависимост от формата на плода):
- Истинската праскова е растение с опушени плодове.
- Нектарина или гола праскова.
- Праскова на Потанин (Потанинов бадем).
- Фергана праскова или (сплескани плодове).
Времето на узряване на плодовете, периодът на цъфтеж - всичко зависи не само от района, където се отглежда дървото, но и от характеристиките на сорта:
- Раннозреещи сортоведават първите плодове от юли до август.
- В средата на сезонанавлезете във фазата на плододаване в началото на август и зарадвайте с реколтата до септември.
- Късни прасковиузряват през есента: септември, началото на октомври.
Кой сорт е най-подходящ за парцел или градина зависи от климатичните особености на района. Важно е да изберете растенията така, че да удължите сезона на плододаване за целия сезон.
Добивът на растението зависи от правилния избор на сорта. Когато купувате разсад, трябва да обърнете внимание на няколко важни точки, ние даваме тяхното описание:
- Откъде дойде разсадът?... Ако разсадникът се намира в различна ивица, тогава разсадът може да умре през първата година след засаждането или постоянно ще замръзне. Сортът трябва да бъде райониран, а разсадникът трябва да бъде в същата климатична зона (за предпочитане дори в същия регион), където ще расте дървото.
- Проверка на мястото на потомство... Трябва да е гладка и равномерна, без неравности и втвърден сок.
- Коренова система на растениетотрябва да има влакнеста форма. Корен в един ствол не е добър.
Едногодишните разсад се вкореняват по-добре и по-бързо се радват на реколтата. Когато купувате, е по-добре да се съсредоточите върху тях, но изберете силни, здрави растения, а не крехки клонки.
Сортове и тяхното описание
Рано узряват: Рано Киев, Бял лебед, Гризбъро и Редхейвън, Моретини
Особеността на раннозреещите сортове е, че те бързо навлизат във фазата на плододаване. Две-тригодишните разсад вече дават малка реколта. Добивът достига пик на четвъртата до петата година след засаждането.
При избора на раннозреещи сортове е по-добре да се съсредоточите върху растения, които имат ниска, разпръсната корона. Те са по-лесни за грижа и оформяне през периода на растеж. По-ниските дървета също са по-лесни за събиране.
Сред представителите на тази група сортовете заслужават специално внимание Ранен Киев, Белият лебед и Редхейвън.
Добивите на Redhaven достигат връх около единадесетгодишна възраст. От едно дърво се събират повече от сто килограма плодове.
Всеки сорт ранна праскова е добър по свой начин и има много предимства.
Предимства на ранните сортове праскови:
- образуват широка корона с височина не повече от 5 метра;
- растенията цъфтят през април-май;
- бързо навлизат във фазата на плододаване: на четвъртата година след засаждането на разсада;
- плододаването се удължава от юли до август;
- има висок добив, ароматни и вкусни плодове.
Първите плодове се появяват на зряло, добре оформено дърво. Това не може да не повлияе на добива: от шестгодишно дърво, при правилна грижа, могат да бъдат събрани до 60 килограма праскови.
Друг виден представител на тази група е Сорт Гризбъро... Отличава се със средна сила, но за разлика от гореспоменатите сортове има средна зимна издръжливост.
За да може растението да дава плодове в средните ширини, то трябва да бъде засадено на спокойни места.
Високата зимна издръжливост радва прасковено моретини... Едно от предимствата му е разперената корона, която се оформя лесно.
Плодовете на Моретини узряват едни от първите, но имат средна транспортируемост. Това предотвратява транспортирането на плодовете на дълги разстояния.
Средно узряване: Колинс, Кардинал, Златна Москва, Сибиряк, Сатурн, Кремъл, Донской
Среднозреещите сортове позволяват да продължи конвейера за праскови.
Характеристики на растенията от този вид:
- висока, разпръсната корона (от 5 метра);
- висока производителност;
- добра зимна издръжливост;
- големи плодове.
Средносезонните праскови имат огромен брой сортове, но сред тях има няколко вида, които се показват перфектно при всякакви условия и не изискват специални грижи: Колинс, Кардинал, Златна Москва, Сибир, Сатурн, Кремъл.
Сорт Кардинализвестен с огромните си плодове (от 140 г) и отличен вкус. Това е един от най-вкусните видове праскова. В международната дегустационна скала той получи пет точки. Това е най-високата оценка.
Растението е устойчиво на болести, но е трудно да понася повтарящи се слани. По-добре е да го засадите на безветрено място, недалеч от стената на къща или ограда, но далеч от вода.
Кремълска прасковаадаптира се без проблеми към промените в температурните условия, има висока зимна издръжливост. Благодарение на това той привлече вниманието на градинари от региони, където лятото е прохладно. При добра грижа плодовете достигат до 200 g.
Сорт Златна Москване толкова отдавна се появи на пазара, но разсадът му е много популярен. Растението зимува добре и е устойчиво на болести, има сочни едри плодове.
Периодът на плододаване продължава почти три седмици. Прасковата цъфти късно, след заплахата от връщане на слани и това увеличава броя на качествените плодове.
Сорт Сибиряквисоко ценен от фермерите заради отличната си транспортируемост. Жълтият плод може да се съхранява в хладно помещение до три седмици. Освен това те са вкусни и сочни, а костта лесно се отделя от пулпата.
Първата реколта се прибира през август, а последните плодове се отстраняват в началото на септември.
Прасковен Сатурнсъхранявани за не повече от 12 дни. Освен това е много. Растението има висока зимна издръжливост (до -27). Силната корона усложнява грижите и това се отразява на добива.
Ако клоните са наклонени надолу, тогава всяка година можете да получите отлична реколта.
Най-зимоустойчивият представител на тази група е праскова донской... Той не само издържа на тежки студове, но и бързо се възстановява след замръзване.
Основното предимство на прасковите от средния период на зреене е висок добив, транспортируемост на плодовете и отлична зимна издръжливост на дървото.
Повечето сортове имат сочна каша и приятен аромат.... Високата корона може да се разглежда като недостатък, но с правилното оформяне на дървото тя лесно се елиминира и се превръща в добродетел.
Късни, устойчиви на замръзване: Fury, Frost, Veteran
Засадена праскова, но тя не дава плодове, само интензивно расте короната? Не се разстройвайте: по-добре е да бъдете търпеливи и да изчакате още малко.
Къснозреещите сортове дават плодове от 5-годишна възрастслед засаждане на разсад. Предназначени са за отглеждане в южните райони. В северната и средната зона те нямат време да узреят и са кисели.
Американска яростиздържа на студове до -28 градуса. Оценява се заради огромните си, до 300 г, оранжеви плодове. Растението е неизискващо за грижи.
Реколтата пада през септември, когато в градината остават само ябълкови и крушови дървета. Плодовете се съхраняват не повече от шест дни.
Сорт за замръзванесъщо отглеждани от американски животновъди, които се фокусираха върху зимната издръжливост и едроплодните растения.
Дървото дава висок стабилен добив, издържа на студове до -26 градуса и е устойчиво на болести. Плодовете се използват за прясна храна. Съхранява се десет дни.
Степен ветерансе различава от къснозреещите сортове по това, че бързо навлиза във фаза на плододаване и има нисък растеж. Размерът на плода също не е впечатляващ (не повече от 150 g).
Обичат го заради добрия му вкус. Идеален е за консервация.
Самоопрашващи се, самооплодяващи се праскови: Инка, Вулкан, Харнас, Златен Юбилей
Самоопрашващите се сортове са много популярни сред градинарите. За увеличаване на плододаването, препоръчва се да се засадят няколко растения за кръстосано опрашване... Но едно дърво също ще даде плод.
Сред самоопрашващите се, самоплодни сортове, добра реколта от едно засаждане дава Инка, Вулкан, Харнас, Златен юбилей.
Харнаспринадлежи към зимоустойчиви, раннозреещи десертни сортове. Това е силно дърво, което дава плодове редовно. Неговата особеност е, че плодовете се придържат плътно към клоните и не падат.
Раннозреещите сортове се отличават с висока зимна издръжливост на дървета и цветни пъпки. Те могат да издържат на повтарящи се слани. Това прави възможно отглеждането им не само в южните ширини, но и в средната лента, както и в Сибир и Урал.
В районите на Сибир дърветата трябва да бъдат защитени от повтарящи се слани.
Средносезонните сортове изграждат прилична корона и едва след това радват с богата реколта. Недостатъкът е, че е трудно да се образуват клони, но редовната и щедра реколта ви позволява да си затваряте очите за това.
Средносезонните сортове често се огъват надолу, за да улеснят прибирането на реколтата.
Липсата на къснозреещи сортове ече могат да растат само в определен район. Но ако климатичните условия позволяват, тогава тези дървета не само ще украсят градината, но и ще ви зарадват с вкусни плодове.
Когато засаждате праскова, трябва да се има предвид, че всички сортове цъфтят много рано, когато все още има малко насекоми-опрашители. Можете да помогнете на растението, като леко разклатите горните клони, така че прашецът да падне върху долните съцветия.
Растенията реагират добре на хранене и поливане... Водата играе важна роля в образуването на плодовете. Количеството му зависи не само от размера на прасковите, но и от вкуса и аромата им.
Обърнете малко внимание и грижа на разсадите си, за да могат да се превърнат в красиви дървета и да радват с реколтата всяка година.