Отглеждане на магданоз в оранжерия. Продавам магданоз - технология за отглеждане на магданоз в големи количества Технология за отглеждане на магданоз на открито

Средиземноморието се счита за родина на магданоза: в Гърция расте диво. Самата дума идва от гръцкия корен "Петър", което означава "камък". Факт е, че диворастящият прародител на градинския магданоз расте на рядката камениста почва на Южна Гърция. Оттук идва и латинското наименование на растението "petroselinum" - "растещ върху камък".

Има два вида магданоз - корен и лист. Първият използва листа и корени за храна; вторият има само листа. И двете разновидности на тази култура са двугодишни растения.

Това е ценна подправка, съдържаща етерични масла, минерални соли, витамини в корените и листата. Корените на магданоза съдържат до 15% сухо вещество, а листата съдържат витамини С, РР, К, витамини от група В, каротеноиди, желязо, калций, калий, фосфор и магнезий, етерични масла, гликозиди, въглехидрати, флавоноиди и минерални соли. Той е на първо място по витамини сред зеленчуковите култури!

Кореноплодните зеленчуци и листата се използват като подправка за супи, сосове, салати, както и за приготвяне на гарнитури, използват се като задължителна подправка при кисели краставици и домати, както и при производството на маринати и всякакви видове на консервирани храни.

Магданозът е студоустойчиво растение, толерира слани до -8. Семената са малки, покълват много бавно, издънките се появяват 12-15 дни, не понасят засенчване.

На моя сайт отглеждам два вида корен магданоз. Захар: Ранно узрял, коренен сорт, с вегетационен период 90-100 дни. Конична кореноплодна култура, бяла на цвят. Съхранява се лошо, отглеждам го само за лятна и есенна консумация.

Добив: Средносезонен, корен, коничен, дълъг 20-30 см, сиво-бял на цвят, с бяло месо и светложълто сърце. Този сорт се запазва добре.

Отглеждам и магданоз. Обикновен лист: Ранно узрял, плодоносен сорт, листа със силен аромат. Изрязвам листата до зимата. Магданозът расте много добре, при нормална грижа дава 2-3 разфасовки на сезон.

Разпределям плодородни площи за това растение. Но трябва да се помни, че магданозът не понася излишната влага и близостта на подпочвените води - това причинява заболявания в него. Обикновено сея магданоз с моркови, чудесни съседи са.

Подготвям почвата и внасям торове за сеитба по същия начин, както при морковите. Семената не покълват добре, затова ги накисвам и поникват като моркови.

Засявам магданоз рано напролет, или заедно с моркови през есента през октомври - ноември. Разстоянието между редовете е 18-20 см. (през есента сея само сухи семена). Засявам на дълбочина 1-2 см. Покривам семената с филм, докато покълнат, след което веднага ги отстранявам, иначе ще се изпънат.

Грижата е същата като за морковите: разреждам разсада, разхлабвам пътеките, полето, поливам и подхранвам.

За разлика от морковите, той може да се разрежда през цялото лято, тъй като е подходящ за храна във всяка фаза.

Изкопавам кореноплодни през октомври - началото на ноември (преди настъпването на силни студове), пресаждам една част в оранжерия, за да получа зеленина през зимата. Преди засаждане в оранжерията леко подрязвам кореновата култура. Ако съм го изровил с листата, премахвам пожълтелите. Отрязвам другата част от кореноплодите от зелените и ги спускам в мазето. Нарежете зелените, замразете за зимата.

Може да зимува на открито и през пролетта на следващата година произвежда ранни млади зеленчуци и ядлив кореноплод. Ако няма снежна покривка или котката му е плакала, я покривам с торф.

Рецепта за закуски: Домати с магданоз и чесън

Рецептата е лесна за приготвяне. Това предястие го правя през пролетта от първите домати и есента от последните домати. Може да се съхранява дълго време в хладилник или в мазето.

Съставки:

За 1 кг - кафяви домати:

3 връзки магданоз
глави чесън,
1 ч.л с купчина сол,
1 супена лъжица Сахара,
3 супени лъжици 9% оцет
0,5 чаши преварена студена вода.

Метод на готвене:
Нарежете на ситно магданоза, нарежете чесъна, смесете със захарта, солта, оцета и водата.
Измийте домата, нарежете на филийки (1 см), сложете един ред в керамичен съд или буркан, залейте с заливане, залейте втория ред с заливане и така целия домат. Покриваме, поставяме потисничеството и в хладилника за три дни. Три дни по-късно "Закуската" е готова. Доматите могат да се съхраняват няколко месеца на хладно място.
Не просто е вкусно, а е фантастично вкусно.

Добър апетит!

Ако намерите нещо полезно за себе си или вашите приятели в статията, споделете го, като щракнете върху бутоните по-долу.

С уважение, Ирина!

Отглеждането на магданоз е доста просто. Можете да го направите в открити легла, в оранжерии и дори у дома на перваза на прозореца. Вкусните и ароматни корени, както и здравословните зеленчуци ще станат реколта.

Отглеждане и грижа за магданоз

Магданозът се отглежда най-добре на рохкава, плодородна почва. Тя може да бъде неутрална или леко кисела. Растението може да расте много успешно на слънчеви и дори сенчести места. Градината трябва да бъде подготвена предварително - през есента.

Изкопайте почвата, добавете оборски тор, двоен суперфосфат и калиева сол. С настъпването на пролетта отново се прилагат както фосфорни, така и поташни торове. Добавя се и урея или амониева селитра.Семената обикновено се засяват през втората половина на април.

С този метод разсадът ще се появи след 2-3 седмици. Ако сеете сухи семена, тогава разсадът ще се появи само след 3 - 4 седмици. За да можете да получавате постоянно млади зелени, трябва да сеете семена на всеки 2 до 3 седмици. Растението магданоз е студоустойчиво.

Може да се засее преди зимата през ноември, ако в района няма зимни размразявания. В противен случай това не трябва да се прави. Разсадът може да умре от студено време без сняг. Културите трябва да бъдат защитени от болести и вредители.

Най-често растенията могат да заразят бактериоза от моркови, жълтеница от лук, мозайка от целина, зимна лъжичка, моркова муха, тъмна лешникотрошачка и охлюви.

Отглеждане на корен от магданоз

Отглеждането на корен от магданоз има свои собствени характеристики. Като се има предвид, че има главен корен, по-добре е да се засее директно на постоянно място, а не да се засажда отново. Ако възнамерявате да отглеждате магданоз за билки, тогава можете да накиснете семената за няколко дни.

Въпреки това, когато отглеждате магданоз, накисването на корените е най-добре да се избягва. Накисването или изплакването ще премахне целия калий от семената, което ще направи растението по-слабо. Грижата се свежда до поливане, хранене, прореждане, разрохкване и плевене.

За да нараснат корените, процедурата за изтъняване трябва да се извърши два пъти. Първият път разстоянието между входовете се регулира с 2,5 см. След няколко седмици се извършва вторият.

Довеждайки го до 4 - 7 см. Растението реагира на поливане. Особено през периода на пълнене на кореноплодни култури. Цяло лято премахват плевелите и разрохкват почвата.

Отглеждане на корен от магданоз у дома

Някои хора избират да отглеждат корен от магданоз на перваза на прозореца. За целта е удобно да използвате сандъчета и саксии. Саксия със среден размер може да побере 2-3 кореноплодни зеленчуци. В сандъчетата разстоянието между насажденията е 3 - 4 см, а между редовете 8 - 10 см.

Поливането се извършва веднъж седмично.

Отглеждане на магданоз в оранжерия

Технологията за отглеждане на магданоз в оранжерия е доста проста. В този случай са подходящи дерново-подзолисти и леки глинести почви. Необходимо е да се инсталира добро осветление под формата на флуоресцентни лампи и да се организира капково напояване на насаждения.

За да предотвратите грозните кореноплоди, не използвайте тежки, уплътнени почви. По-добре е да отглеждате магданоз в оранжерия в мобилни филмови тунели. Засаждането трябва да започне не по-рано от края на януари.

Разнообразие от сортове ще свърши работа. Интервалът между семената трябва да бъде 10 - 12 см. Разсадът ще трябва да се разреди, оставяйки едно растение наведнъж. Разстоянието между издънките трябва да бъде от 2 до 4 см.

В бъдеще отглеждането на магданоз и грижите за него ще се сведат до премахване на плевели, проветряване и поддържане на необходимия микроклимат. Трябва да се избягват силни температурни промени.

Ако се използва биогориво, тогава в този случай дебелината на субстрата трябва да бъде 10 - 12 см. От 1 m2 средно е възможно да се събере 1 кг зеленина.

Прочетете също:

Отглеждане на магданоз на собствен парцел

Благодарение на най-простите действия и процеси вече можете да започнете да отглеждате магданоз в собствената си градина още сега. Летните салати, супи, филийки и сандвичи никога не са пълни без свежи и ароматни билки, чиято основна роля най-често играе зеленият магданоз . И ако все още не сте успели да засеете лехите с тази прекрасна култура, ще ви разкажем как да отглеждате магданоз в страната.

съдържание:

Отглеждането на магданоз никога не е било трудно и скъпо, тъй като можете да отглеждате магданоз сами на малък парцел, като просто засеете семена. Но ако говорим за отглеждане на магданоз за продажба, тогава ще трябва да спазвате определени технологии и режими, да засаждате правилно зелените, да се грижите за него, да правите рязане навреме и т.н. Но днес искаме да говорим само за висококачествено отглеждане на магданоз за себе си, а не в съответствие с индустриалните норми, тъй като винаги искаме на масата да имаме ароматни и приятен на вкус зеленчуци, които ще радват окото и ще допълнят някои ястия.Научете как да направите покрив бързо и евтино.селска къща

Магданоз: отглеждане и грижи

Технологията за отглеждане на магданоз е доста проста, тъй като е непретенциозно растение. Но ако създадете магданоз, близки до идеални условия, тогава той ще ви зарадва с голямо количество зеленина и висока скорост на зреене.

Почва и подготовка

Магданозът предпочита места с плодородна почва, добре осветена, не много тече. Препоръчително е да изберете за това растение онези зони в градината или лятната вила, където преди това не са отглеждани копър, кимион, кориандър, моркови. Най-правилно би било да подготвите място за засаждане на магданоз през есента, като внимателно го изкопаете нагоре. В същото време към почвата трябва да се добавят до 5 кг хумус за всеки квадратен метър. През пролетта, още преди засаждането на магданоз, в почвата се внасят комплексни минерални торове.Летните салати, супи, филийки и сандвичи никога не са пълни без пресни и ароматни билки, основна роля сред които най-често играе зеленият магданоз

Схема за засаждане на магданоз

Най-добрият модел за засаждане на магданоз е в редове на разстояние 20 см един от друг, но този модел може леко да варира в зависимост от сорта магданоз и начина на отглеждане.

Засаждане на магданоз

Още през втората половина на април, когато почвата започне малко да се затопля, може да се засее магданоз. За да направите това, вземете около 0,5 г семена на 1 квадратен метър, те се засяват в плитки канали, до 1 см. След това семената се напояват и се поръсват с лек слой почва. Можете да покриете мястото за засаждане с фолио, за да запазите влагата на почвата.Сухите семена от магданоз не покълват добре и затова трябва да бъдат обработени преди засаждане. Това може да стане много просто чрез накисване за половин час в топла вода и предварително изсушаване преди засаждане до състояние на течливост.Семената на магданоза покълват дори при температура от +2°C и издържат на студове до -8°C . Покълването зависи от правилното засаждане и грижи, но магданозът може да попадне на разрез след няколко седмици.Маданозът предпочита места с плодородна почва, добре осветена, не много тече.

Грижа

Нарязването на магданоз се извършва, когато зелените узряват, и това може да продължи през целия сезон, ако новите зелени се засяват навреме и се грижат правилно. На първо място се препоръчва горна превръзка, няколко пъти през топлия сезон. Това може да бъде въвеждането на нитрати в почвата, около 50 g / 10m2 и фосфорно-калиеви торове. В същото време си струва да припомним, че селитра се използва най-често при отглеждане на листен магданоз, но фосфорно-калиевите торове и тяхното прецизно приложение през вегетационния период са най-подходящи за отглеждане на коренов магданоз.През пролетта, още преди засаждането на магданоз, в почвата се внасят комплексни минерални торове и правилно поливане на магданоза, което се извършва в зависимост от метеорологичните условия, но без да се оставя почвата да се запушва прекалено. Препоръчително е да го произвеждате сутрин или вечер, за да не разваляте съществуващите зелени в жегата. Освен това обърнете внимание на борбата с плевелите, които не само могат да засенчват магданоза или да отнемат хранителните му вещества от почвата, но също така носят някои болести, които влияят негативно. За да се получат по-големи корени, растенията се разреждат, понякога дори два пъти. Рязането на магданоз става, когато зелените узряват, и това може да продължи през целия сезон. За да обобщим, бих искал да кажа, че най-добрите зелени могат да се получи само при правилна, навременна и напълно системна грижа за магданоза. За да се получат по-големи корени, растенията се разреждат, понякога дори два пъти. Първото изтъняване настъпва веднага след издънките на зеленината, като между растенията се оставя разстояние от няколко сантиметра. Второто прореждане се извършва 12-15 дни след първото, като се оставят между растенията вече до 7 см. Ранните етапи на вегетационния период диктуват няколко торене с азотно-калиеви торове.Трябва да обърнете внимание на поливането, в зависимост от това какво вид магданоз, който отглеждате. При отглеждане на магданоз е необходимо систематично поливане за попълване на зелените. Ако отглеждате корен от магданоз, тогава експертите препоръчват да се съсредоточите върху интензивното поливане в края на август, когато корените се изсипват.

Развъждане на магданоз

Магданозът се размножава със семена и ако решите да отглеждате много зеленина за себе си или дори за засаждане, вече не можете да купувате торбички със семена, а сами да приготвите посадъчен материал. Семената се събират през втората година от вегетационния период, когато са напълно узрели. Магданозът се нарязва и нагъва на рула, прибира се за сушене. След като семената изсъхнат, растенията се овършават. След това семената трябва да се изсушат допълнително и да се отстранят всички примеси от общото им съдържание.По-нататъшното засаждане на магданоза става по всички правила на агротехнологията на това растение, с желаната предзасаждане подготовка.

Видео за отглеждане на магданоз

Отглеждане на магданоз у дома

Поради непретенциозността на растението, той не трябва да създава специални условия, да харчи пари и собствено свободно време за това. Можете напълно да повторите методите за отглеждане на магданоз в почвата, но да създадете своеобразен микроклимат за растението. По този начин магданозът може да се отглежда на перваза на прозореца или на балкона, което означава, че магданозът може да се отглежда през зимата. Отглеждането на магданоз никога не е било трудно и скъпо, тъй като можете да отглеждате магданоз за себе си на малък парцел. Отглеждането на магданоз в дома може да се започне със сеитба в кутии със семена, задължително в подготвена плодородна почва, или от засаждане на специално подготвени кореноплодни култури, събрани, например, по време на последната реколта. У дома можете да отглеждате разсад от магданоз, за да можете по-късно да го прехвърлите в открита земя в по-силно състояние, но трябва да помислите дали си струва да направите, ако растението вече расте добре при правилните условия за засаждане и отглеждане . трябва да създадете специални условия, като харчите пари и собствено свободно време за това Засаждането на магданоз се извършва съгласно всички правила на селскостопанската технология на това растение, с желаната предварителна подготовка на семената Възможно е също така да отглеждате магданоз в оранжерия или дори отглеждане на магданоз в хидропоника, но правенето на това за собствена консумация не е много изгодно , което означава, че чрез тези методи магданозът се отглежда само в промишлени норми или в съвместно засаждане с други билки. Благодарение на най-простите действия и процеси, вече можете да започнете да отглеждате магданоз сами в собствената си градина. Прекарвайки само известно време в четене на нашия материал и подготовка на засаждането, можете да осигурите на семейството си пресни зеленчуци за цялата година, а може би и по-късно, и да организирате малък, но много печеливш бизнес.

Прочетете също:

Пресните ароматни зеленчуци са една от онези храни, които искате да имате на трапезата си през цялата година. Отглеждането на магданоз не изисква много усилия и разходи, но ще напълни тялото с толкова важни микроелементи.

Почти всеки летен жител има на своя сайт градинско легло, на което расте тази зеленина. В културата се отглеждат две от неговите форми - това е корен магданоз и листен магданоз, което се случва с обикновени листа или къдрави. Плътно засаждане на магданоз в градината. Отглеждането на която и да е от тях е напълно лесно, но мнозина предпочитат корена заради неговата гъвкавост. И ако на мястото има оранжерия или оранжерия, можете дори да ядете магданоз през зимата, като използвате както корените, така и листата му.

Изисквания за различни условия на отглеждане в оранжерия

Селскостопанската технология при отглеждане на магданоз в оранжерия не носи никакви специални сложни тайни. Тя обича добре осветени, плодородни и не преовлажнени почви. Зелените са устойчиви на лека слана.

Той е в състояние да издържи дори краткотрайни слани без увреждане на реколтата. И все пак издръжливият магданоз не се препоръчва да се засажда по-рано от края на януари. По време на бурния растеж на зелената маса магданозът се нуждае от температура в рамките на + 10-12 ° C. Когато въздухът навън се затопли достатъчно, растението може да се почувства неудобно, така че оранжерията трябва да се проветрява своевременно.

Осигурете достатъчно изкуствено осветление Правете умерено поливане и само след пълно изсъхване на почвата Осигурете удобна за магданоза влага, а това е поне 75%.Избягвайте значителни температурни промени.Навременно проветрявайте оранжерията.

Магданозът няма специални изисквания за торене на почвата. За правилната му грижа са подходящи както готови магазинни смеси, така и естествени методи за обогатяване на почвата с необходимите елементи и вещества.

Технология за отглеждане на култури в оранжерия

Видове магданоз: а - корен, б - захар, в - лист.Отглеждането на магданоз от градинарите най-често се избира чрез насилване на корените му. Засяването на семена често е най-малко икономично. За отглеждане от форсиране се използват корените на всеки сорт култури.

Оптималната дължина на корена е до 8 см, а дебелината е около 5 см. Твърде дългите корени се изрязват най-добре За да отглеждате магданоз по този начин, трябва да направите следното:

Подгответе корените. Всички върхове се отрязват от тях и се съхраняват в пясък при температура +2°С. В почвата се правят канали на разстояние 15-20 см един от друг, напълват се с вода и се поставят корени от магданоз в ъгъл от 45 ° на разстояние 5 см между растенията. Поръсете корените с пръст. В този случай шията и главата трябва да останат над повърхността й. Уплътнете почвата и я залейте с вода.

По-нататъшните грижи са лесни. Свежда се до редовно поливане и поддържане на оптимална температура. След около месец правилна грижа листата достигат височина 20-25 см.

По това време първите зелени вече могат да бъдат отрязани.Отглеждането на магданоз със семена е значително различно. Посадъчният материал предварително се държи при стайна температура в двойно навита марля до появата на първите кълнове.

След това тези покълнали семена трябва да се съхраняват в продължение на 10 дни при температура от +1 ° C. Благодарение на такива действия растението ще стане по-силно, а първата порция зеленина ще се появи много по-бързо. По-нататъшното отглеждане на тези зелени от семена и грижите за тях не са трудни: подготвените семена се трансплантират в земята на разстояние 5 см. един от друг и веднага се поливат с вода.

Появяващите се разсад изтъняват, оставяйки най-силните и здрави. Следващият етап на култивиране се свежда до поддържане на температура, влажност, осигуряване на фоново осветление и премахване на плевели.

Отглеждането на магданоз в оранжерия е удобно, защото дори през зимните месеци получавате достатъчно пресни билки за приготвяне на разнообразни ястия и за лечение на различни болести. В оранжерията има повече място, отколкото на первазите на прозорците, които обикновено са пълни с всякакви стайни растения, а магданозът никога не е излишен - трябва само да запомните полезните свойства на неговите листа и кореноплодни култури.

Как да отглеждаме и да се грижим за магданоз в оранжерия, колко расте и какъв е добивът

Магданозът няма специални изисквания към почвата; умерено наторени почви, леки глинести или дерново-подзолисти, биха били идеални. В тежка, гъста почва корените на магданоза могат да растат възли и грозни, като моркови.

Развъждане на нутрия
Намирайки се в условия на добро поддържане и хранене, нутриите се размножават през цялата година.
Хранене с нутрия
Нутрията е тревопасен гризач с еднокамерен стомах.

Чинчила - животно или кожено палто?
Купуването на чинчили - плюсове и минуси
Малко за историята на породата
Чинчила голяма (къса опашка)

В. Харченко, кандидат на селскостопанските науки. Науки ВНИИ Селекция и семепроизводство на зеленчукови култури
Време е

Магданозът е популярно пикантно и зелено растение от семейство Целина.Листата му, особено младите, са богати на витамини С, РР и група В, провитамини А и К, а по съдържание на калий заемат едно от първите места сред зеленчуци. Следователно, магданозът, освен че подобрява вкуса на ястията, придава им приятен аромат, обогатява храната с биологично активни вещества и нормализира метаболизма. Какво е важно в студения сезон.

Има два известни разновидности на магданоз: лист, характеризиращ се с разклонен корен и големи, от 80-85 листа, розетка от гладки или набръчкани листа, и кореноплодни зеленчуци- с удебелен слабо разклонен кореноплод с тегло около 100 g и розетка от 20-40 листа. В годината на сеитба магданозът образува розетка от листа, а през втората година цъфти, изхвърляйки разклонено цветно стъбло с височина до 1,5 м. Въпреки това, дръжка се образува само когато дължината на деня е най-малко 10 часа. Тази функция може да се използва за получаване на пресни зеленчуци извън сезона - от ноември до април.

За зимно форсиране на магданоз в оранжерия или стая са подходящи кореноплодни сортове магданоз Urozhainaya, Alba, Eagle, Konika, Lyubasha, Pikantnaya, Finals, както и най-често срещаните в Нечерноземната зона - Sugar и Bordovik. Захарта е плодоносен, раннозреещ сорт с розетка от 20-25 листа. Кореноплодите са конусовидни, дълги до 20-22 см, с бяла сърцевина със светложълта граница.

Бордовикская е средно късен сорт. Кореновата култура е цилиндрична, тънка, дълга до 35 см. Взискателна към рохкави хумусни почви с дълбок орен слой. Обикновено кореноплодите се прибират късно през есента, но преди замръзването на почвата. Преди да се съхраняват, те се сушат, сортират по размер, поставят се в дървени решетъчни кутии, на два или три слоя, като всеки се поръсва с пухкава вар или тебешир в размер на 0,4-0,5 кг на кутия. Преди слизане в нерегламентирано съхранение (мазе, изба) при температура не по-висока от 8 °, кореноплодите се съхраняват в продължение на 1,5-2 месеца.

Отглеждане на зеленина през зимата в оранжерия

Също така е допустимо да се съхраняват кореноплодни култури в плътни пластмасови торбички.

Магданозът е студоустойчиво растение: семената покълват при температура 5 °, разсадът понася леки студове, а възрастните растения с добра снежна покривка зимуват безопасно дори в северните райони на страната ни. Въпреки това, най-оптималната температура за форсиране е 20-25 °.

Преди засаждането приготвеният магданоз се дезинфекцира в топъл, леко розов разтвор на калиев перманганат, прах с пепел или третиран с един от регулаторите (Epin-extra, Zircon, Narcissus). Дълбоките кутии, грънчарски саксии и пластмасови саксии с височина 15-20 см се пълнят с рохкава, плодородна, градинска почва и кореноплодни растения се засаждат в размер: 8-10 кг кореноплодни култури - на 1 кв. м и 2-4 кореноплодни - в саксия. В отопляема оранжерия или зимна градина браздите се изрязват на интервали от 10 см в лехи и в тях се засаждат корени на разстояние 5 см един от друг.

За предпазване от развитие на гъбична инфекцияпреди засаждането е препоръчително почвата да се изсипе с растер на Trichodermin или Allirin и за добро вкореняване на посадъчния материал да се навлажни обилно. До момента, в който магданозът започне да расте, засаждането не се полива. В бъдеще поливането се извършва, когато почвата изсъхне, като се комбинира с разрохкване на почвата между растенията. За възобновяване на зелената маса е ефективно пръскането на растенията с вода с малки капки. В същото време растенията могат да се хранят и с микроелементи и хумати.

Магданозът понася липсата на светлина, но използването на електрическо осветление ви позволява да получите по-висок и по-добър добив. Ето защо, за добро осветление, препоръчително е да поставите контейнери с магданоз на най-осветеното място или да окачите фитолампи над растенията, но да ги включите по такъв начин, че продължителността на деня да не надвишава 10 часа.

Листата са готови за прибиране 30-50 дни след засаждането на кореноплодни култури... По това време те достигат 20-25 см. В навечерието на рязането на зелените, магданозът се полива с пръскане. Растението трябва да има листни дръжки с дължина най-малко 3 см. При засаждане на кореноплодни култури през декември можете да направите две разфасовки (от 15 януари до 15 април), като получите до 8 кг / м2. пресни билки. печатна версия
обратно

Администратор на сайта

Изисквания на магданоза за почва, осветление и други условия

Зелените са много по-лесни за отглеждане от същите краставици или домати, следователно в оранжериите на домашните градинари често можете да намерите зелен лук, магданоз, целина, копър, сортове маруля и други култури, които се отличават с проста грижа, бърз растеж и ползи за тялото. Отглеждането на магданоз в оранжерия през зимата не изисква финансови разходи и не е особено обезпокоително, което напълно оправдава вложените усилия. Особено като се брои колко пари могат да се похарчат за закупуване на готови зелени в магазин или на пазара през зимата.

Отглеждането на магданоз в оранжерия през зимата не изисква финансови разходи

Устойчив на замръзване магданоз се чувства съвсем нормално през зимата и дори е в състояние да издържи краткотрайни студове. Независимо от това, не се препоръчва да се засажда тази непретенциозна култура по-рано от края на януари в отопляеми филмови тунели и в оранжерии, а ако оранжерията изобщо не се отоплява, отглеждането на магданоз през зимата е нежелателно. При благоприятни условия магданозът се съхранява в неотопляема оранжерия до декември.

Видео за отглеждане на пресни билки

По време на растежа на зелената маса магданозът се нуждае от температура в рамките на +12 градуса. Когато въздухът се затопли до +20 градуса и повече, растението става неудобно, листата изсъхват.

Целогодишно отглеждане на магданоз в оранжерия

Поради това е нежелателно да се поставя магданоз на перваза на прозореца, добре осветен от слънцето - ще бъде твърде горещо.

Ако се интересувате как да отглеждате магданоз в буйна и вкусна зима, опитайте се да създадете подходящи условия за това:

въпреки че нуждата от слънчева светлина в магданоза е умерена, трябва да се осигури изкуствено осветление, тъй като през зимата светлинният ден се съкращава и е необходимо много светлина за активния растеж на зелената маса;
поливането на растенията се изисква само когато почвата изсъхне, най-добре след рязане на зелените;
комфортна влажност на въздуха за магданоз - най-малко 75%;
не позволявайте температурни промени;
Проветрявайте периодично оранжерията, за да поддържате оптимална температура и влажност на въздуха.

Магданозът няма специални изисквания към почвата, умерено наторените почви са идеални.

Магданозът няма специални изисквания към почвата; умерено наторени почви, леки глинести или дерново-подзолисти, биха били идеални.

В тежка, гъста почва корените на магданоза могат да растат възли и грозни, като моркови.

Технология за отглеждане на магданоз в оранжерия

В повечето случаи градинарите избират насилването на корените на магданоза върху зелените, вместо да засяват семена, тъй като първият вариант се оказва най-икономичният и ефективен начин за отглеждане на магданоз в оранжерия. Можете да използвате корените на всякакви сортове магданоз, оптималната дебелина на корена е около 5 мм, а дължината е до 8 см, твърде дългите корени са по-удобни за рязане.

Всичко, което се изисква от вас, когато отглеждате магданоз в оранжерия, е да поддържате необходимата температура и влажност.

Предварително събраните корени от магданоз с отрязани връхчета се съхраняват при температура от +2 градуса в пясъка. Междувременно в земята се изрязват бразди на разстояние около 15 см една от друга. Браздите се поливат и в тях се поставят корените под ъгъл от 45 градуса, като се поддържа разстоянието между растенията най-малко 5 см. Засадените корени се засипват с пръст, така че шията и главата да останат над повърхността. Почвата е леко уплътнена и интензивно напоена с вода. Корените се вкореняват най-добре при температури в рамките на +15 градуса. След един месец листата са достигнали височина от 25 см и първата порция зеленина може да бъде отрязана.

В случай, че решите да отглеждате магданоз от семена в оранжерия, по-добре е да държите посадъчния материал в продължение на пет дни в двойно навита марля при стайна температура, докато се появят първите кълнове. След това в продължение на десет дни покълналите семена се държат при температура от +1 градус. Благодарение на това третиране ще получите пресен магданоз около три пъти по-бързо, а растенията ще бъдат по-силни.

Видео за отглеждане на зеленина в оранжерия

Няма затруднения при по-нататъшното отглеждане на магданоз от семена: засадете подготвените семена в земята на интервали от пет сантиметра, разлейте добре веднага след засаждането в земята и оставете магданоза да расте. Разредете появилите се разсад, оставяйки най-силните растения.

Магданозът е двугодишна билка от семейството на чадърните. Общо родът включва два вида, но като незаменима подправка, както изсушена, така и прясна, се отглежда само къдрав магданоз Petroselinum crispum. Магданозът е роден в средиземноморските страни, но е завладял цяла Европа, Изтока и е разпространен в региони с умерен климат в Северна Америка.

Външният вид на тази подправка е познат на всички - изправени стъбла с височина 40-50 см, подземна кореноплодна култура. Двойно или трикратно изпъкналите листа образуват розетка от листа през първата година от засяването на магданоза.

През втората година растението образува дълги (до 1 м) дръжки с сенникови съцветия и малки зеленикаво-жълти цветя. Листата на къдравия магданоз първоначално са прости, с дълбоко назъбен ръб. Но има много разновидности в продажба, сред които има растения с наистина къдрави листа.

Вкусови качества на различни сортове - не за всеки. Миризмата, между другото, също е различна - при някои е по-силно изразена, при други е по-слаба. Но красивият външен вид на листата на някои сортове къдрав магданоз ви позволява да го отглеждате не само като хранителна добавка, но и като красива трева в цветни лехи и цветни лехи. В допълнение, магданозът е в състояние да изплаши някои вредители от цветя и растения, растящи в квартала.

Листата се използват като храна за къдравия магданоз, по-рядко корените (те са тънки, с неравна кора - ви омръзва да се белите), през втората година на отглеждане магданозът дава малко зеленина, но след това бързо оставя в съцветия, следователно често се отглежда на лист като едногодишно растение.

Трябва да се каже, че видът Petroselinum crispum има вариация на Petroselinum crispum var. tuberosum е корен от магданоз, просто вид листа. Има и ядливи листа, но обикновено те са по-плътни, понякога груби, а грудката им е дебела като морков и доста гладка. Но нека поговорим за коренния магданоз отделно.

Отглеждане на магданоз

Растението предпочита светло, открито място върху рохкава плодородна почва, богата на хумус. Тя не обича гъсти глинести почви, сенчести места под овощни дървета също не са за нея, храстите се образуват толкова крехки, че от цялата градина веднъж за салата ...

Препоръчително е да се използват пресни семена за сеитба, които се съхраняват не повече от 2 години.

Магданозът е забележителен със своята студоустойчивост: сее се в открита земя или рано напролет (започвайки през април), или късно през есента (през октомври - ноември). Семената покълват при 2-3 ° С, а разсадът е в състояние да издържа на пролетни слани до -7 ° С. Единствената разлика при сеитба през пролетта и есента е, че през пролетта семената се накисват за 2 дни в чинийка с вода с предварително ецване в калиев перманганат. Сухите семена се засяват през есента!

Когато се засяват през есента, семената претърпяват естествена стратификация под снега и поникват дружно през пролетта. Лехите за магданоз не са широки, разстоянието между редовете е 15 см. Разстоянието между семената е 2-3 см, ако семената не са много пресни (след това разсадът може да се разреди, ако е необходимо).

Пресните семена се засяват на стъпки от 6-7 см. Дълбочината на засаждане е около 1,5 см. Понякога градинарите засаждат магданоз в един ред по ръба на цветни лехи или лехи с други билки и зеленчуци. Тук трябва да изберете добри съседи.

Магданозът вирее добре до ягоди и ягоди, зеле, репички и репички, домати, аспержи, различни видове лук. Не засаждайте магданоз до зелена салата и зелена салата, тиква, тиквички. Можете да засадите магданоз до моркови, но не и след моркови. Засаждането до горски плодове е много полезно - магданозът плаши охлювите от ягодите. А магданозът, засаден до гроздето, помага за предпазването му от филоксера.

Освен това магданозът е способен да отблъсква мравки и листни въшки и се смята, че насърчава по-добрия растеж на ягодите. Магданозът пониква в рамките на една седмица и расте достатъчно бързо. Зелените се отрязват според нуждите. Грижата за магданоза е проста - докато плевените, разредете разсада, ако е необходимо, поливайте, разхлабете пътеките, поне веднъж на 3-4 седмици.

Най-добрите сортове листен магданоз

Мънистата са най-прекрасният сорт - листата са изключително нежни (листата са много тънки, леко удължени), ароматни и най-важното, това не е просто ранно узряване, това е ранозреещ магданоз! Една добра грозда може да се събере за 45-50 дни (преди пазарна зрялост - за тези, които отглеждат гроздове за продажба и не откъсват лист за супа - 60 дни.)

От ранните сортове (60-65 дни преди рязане) са добри: Astra, Madame, Gloria, къдрава Mooskrause.
От средата на сезона (80 дни преди рязане): сортове Бриз, Сандвич, Обикновен лист, къдрава Есмералда.
От късното узряване (повече от 80 дни преди масовото събиране на листа) - сортът Богатир.

Сортът магданоз Богатир, освен добра листна маса, е сенкоустойчив. Също така подходящ за зимно принуждаване в кутии или саксии на перваза на прозореца (зеленина за Нова година).

Как да си набавим зеленина през цялата зима?

При редица разновидности коренът е напълно негоден за консумация (например при Mooskrause и Ordinary leafy). Някои сортове образуват ядлива конична грудка, която е доста голяма. Други нямат кореноплодни.

Подобни публикации

Зелените като бизнес

Оранжерия за добра реколта

копър

Лук

Най-добре е да започнете да отглеждате лук за продажба през февруари-март. Преди да засеете луковиците, те трябва да се затоплят при температура от +40 градуса за около един ден, след което да се отреже шията. Почвата за лук трябва да бъде наторена и разхлабена. Засадете лука плътно. Разстоянието между луковиците трябва да бъде 2 - 3 см, а между редовете около 10 см. Веднага след като луковиците са в почвата, те трябва да се поливат обилно с топла вода. Не може да се каже, че зеленият лук е достатъчно придирчив към топлината. През нощта може да расте при температура от +12, а през деня при +20 градуса. Ако го наторявате около два пъти на сезон, тогава реколтата ще расте доста добре.

Магданоз за продажба

салата

Различни видове зеленина

Трябва да се отбележи, че можете да продължите да отглеждате лук, магданоз, копър и маруля. Всъщност скъпите ресторанти често приготвят ястия от доста редки билки. Сред продажбите на популярна зеленина можете да опитате да приложите по-необичайни видове от нея. Например, кориандър или босилек. Като алтернатива на лука помислете за отглеждане на чесън. В допълнение към зеленина, опитайте да отглеждате цветя като алстромерия. Качеството и количеството на продажбите могат да бъдат подобрени не само с добра и изобилна реколта, но и с нейното разнообразие.

Магданоз в оранжерия през зимата - какви условия трябва да се създадат и как да отглеждаме магданоз правилно

Разбира се, можете да започнете с един или два вида зеленина и да видите как върви бизнесът.

Бизнес за градинари: отглеждане на зеленина в оранжерия

Ако търсите оригинална бизнес идея, то ето един вариант за вас – отглеждане на зеленина в оранжерия. Мнозина няма да се съгласят, защото на територията на Русия, където лятото е кратко, този бизнес изглежда е много противоречива идея. Всъщност е точно обратното. Бизнесът с отглеждане в оранжерия е много прост, защото магданозът, лукът и копърът растат забележително добре в оранжерийни условия дори през зимата. Помислете какво да отглеждате в оранжерия в страната и как най-добре да го направите.

Зелените като бизнес

Когато мислите за бизнес, първото нещо, което трябва да знаете, е каква ще бъде печалбата и дали изобщо ще има такава. В крайна сметка всеки бизнес е риск. Ето защо е много важно да оцените рентабилността на идеята, която ви е привлякла.

Доходите от комерсиално отглеждани зеленчуци варират. Но фактът остава - определено ще бъде. Реколтата от магданоз, лук и чесън е популярна през цялата година - има и голямо търсене. Достатъчно е да придобиете парцел, оранжерия и семена. По-нататък - въпрос на технология и получаване на допълнителни знания.

Ако имате парцел от 10 акра, отглеждането на зеленина в оранжерия като бизнес може да генерира печалба от около 90 хиляди рубли на месец. В момента цената на лука в супермаркетите е 200 рубли на килограм, ментата струва около 300, копъра - 190. Разбира се, цената на едро ще бъде по-малка, но средно - от 70 до 150 рубли на килограм. Говорейки за копър, можем да кажем, че неговият добив на квадратен метър може да бъде около 1,5 кг.

Ако разпределите осем акра копър, тогава той ще бъде 800 квадратни метра. Правейки прости математически решения, печалбата от продажбата на копър е около 80 хиляди рубли.

Такъв доход може да прерасне в нещо повече и да донесе до милион рубли на сезон. Експертите казват, че ако изберете правилните сортове и планирате всичко правилно, тогава можете да получите около 2 тона на сезон.

Така че разрастването като бизнес е достатъчно изкушаващо. Това се доказва от евтин посадъчен материал, висока рентабилност и съществуващо търсене, както и малък начален капитал.

Ако имате земя - считайте, че сте свършили половината работа. Остава да се изгради оранжерия, да се нанасят торове върху земята и да се купуват семена.

Оранжерия за добра реколта

Обикновените летни жители засаждат зеленина през лятото в две или три легла. Някои дори не могат да кажат откъде идва копърът в тяхната дача. Като бизнесмен ще трябва да се уверите, че зеленината може да расте през зимата. За да направи това, тя трябва да създаде оранжерийни условия.

Най-добре е да се спрете на оранжерия с термос, която ще осигури по-добра икономия на топлина поради двойното покритие. Или закупете оранжерия от поликарбонат и прекарайте топлината вътре.

Отоплителната система може да бъде различна. В момента има много начини за затопляне на оранжерия в страната. Например, поставяне на топлопреносни кабели под почвата, подобно на система за подово отопление. Най-простият и евтин вариант са биогоривата. Трудно, но ефективно е водното отопление, когато тръбите с топла вода се поставят в цялата оранжерия. Инфрачервеният метод е много икономичен за използване. Това е най-модерният начин за затопляне на оранжерия.

копър

Копърът за продажба може да се култивира като самостоятелна култура или като уплътнител. Във втория случай се засява на разстояние 30 см, когато на квадратен метър трябва да се поставят около 25 семена.

Също така си струва да се отбележи, че трябва да се създадат подходящи условия за копър, особено през зимата. Семето ще отнеме около 50-60 дни, за да порасне, но ще ви обогати с реколтата. Ако всички условия са създадени за него, тогава можете лесно да съберете два килограма от всеки квадратен метър.

Едно от най-добрите качества на копъра, което го прави чудесен вариант за зеленина за продажба, е добивът от храсти, който може да расте с течение на времето.

Преди засаждането семената на копъра трябва да се накиснат, но не покълват.

Трябва да сеете в лехите, които отиват на юг от север. Но отглеждането на копър през зимата може да бъде съмнително, защото той много обича светлината. Затова е най-добре да започнете подготовката и засаждането в средата на февруари.

Лук

Не е тайна, че зеленият лук е един от най-продаваните. Добавя се към салати, супи, сандвичи и дори се яде просто така. Следователно можем да кажем с увереност: отглеждането на лук е без рискове.

Основните сортове лук са пикантен, полуостър и сладък. Най-ранният вид от сорта е пикантен, но не е голям по тегло. Ако многото тегло е абсолютно важно за вас, изберете сладко. Но по отношение на популярността сред потребителите на първо място е полуострият лък.

Продавам отглеждане на копър и магданоз в оранжерия през зимата

Засадете лука плътно. Разстоянието между луковиците трябва да бъде 2 - 3 см, а между редовете около 10 см. Веднага след като луковиците са в почвата, те трябва да се поливат обилно с топла вода. Не може да се каже, че зеленият лук е достатъчно придирчив към топлината. През нощта може да расте при температура от +12, а през деня при +20 градуса. Ако го наторявате около два пъти на сезон, тогава реколтата ще расте доста добре.

Лукът може да се прибере в рамките на един месец, след като перата му достигнат височина от 20 см. Зеленият лук може да се отглежда и през зимата. През студения сезон може да даде добра реколта - около 15 кг на квадратен метър.

Магданоз за продажба

Ако искате да отглеждате зеленина, тогава определено трябва да помислите за студоустойчива култура. Прибирането на магданоз ще ви донесе добра печалба. Особено трябва да се отбележи, че неговите сортове не изискват допълнително отопление в оранжерията до януари. Това растение, от друга страна, обича студа. Най-удобната температура е +12 градуса. Но ако термометърът на термометъра е повече от +20, тогава той ще се влоши.

От своя страна, за да може реколтата от магданоз да ви донесе доходи, трябва да създадете комфортна среда за нея.

Така, например, той е фотофилен, което означава, че отглеждането на магданоз в оранжерия за продажба изисква изкуствено осветление през зимата. Създайте влажност 75%, предотвратявайте внезапни температурни промени в оранжерията. Почвата трябва да е дерново-подзолиста.

За да отглеждате магданоз за продажба, трябва да държите семената във влажна марля в продължение на 5 дни. Кълновете от магданоз трябва да се държат още 10 дни, но при по-ниска температура от +1 градус. Това ще позволи на семената да растат по-бързо и по-големи. Това означава, че ще има повече печалба.

Покълналите семена трябва да се засяват около 2 г на квадратен метър. След като сте засадили семената, те трябва да бъдат добре навлажнени. Не забравяйте, че реколтата от магданоз трябва да се разреди в рамките на една седмица след засаждането. Не може да се каже, че това растение много обича влагата. Поливайте го веднага щом почвата изсъхне напълно.

Характерно е, че когато отглеждате тази зеленина за продажба, не можете да правите подхранване до първото отрязване и едва след това можете да я наторите. Можете да отрежете магданоза след три седмици, веднага щом издънките му достигнат 20 см.

През зимата магданозът може да се бере около седем пъти. Но от есента до първия зимен месец тя ще прибере реколтата 2 пъти. Това е около 1,5 кг на квадратен метър.

салата

Напоследък салатата само увеличи популярността си сред руснаците. Сочните, зелени листа от салата са украса за много ястия. Освен това е много полезно.

За отглеждането му в оранжерийни условия за продажба са подходящи оранжерийни сортове, защото узряват бързо. Голям плюс на този продукт е възможността да се отглежда без разсад, на постоянно място. Засяването трябва да се извършва на всеки две седмици.

Отглеждането на зеленина под формата на салата е доста просто упражнение. Температурата трябва да бъде около +20 градуса, необходимо е разрохкване на почвата и плевене. Единственото предупреждение е, че трябва да поливате, така че водата да не пада върху листата му.

Буйни храсти от маруля ще бъдат, ако разстоянието между зелените е около 20 см. Също така салатата трябва да се разреди, когато се появят три листа, а след това, когато се появят пет.

Главната салата не се страхува от замръзване, но изисква постоянно осветление. Кресът дори не се нуждае от плодородна почва и специални температурни условия. Оранжерийната салата за продажба узрява бързо, но не е много популярна сред потребителите.

Различни видове зеленина

По този въпрос също е важно да се намери място за продажба. Защото приходите ви ще зависят по-скоро от това колко точки за продажба организирате. Трябва да се опитате да продадете пробите си от лук, чесън, кориандър, копър навсякъде - на ресторанти и кетъринг, на едро, на вериги магазини. Въпреки че последните са най-трудни за влизане. Особено ако мрежата е много добре позната. Въпреки това, ако продадете висококачествена и атрактивна реколта, тогава ще имате гарантирана печалба от продажбите.

Отглеждането на зеленина чрез семена е често срещан метод сред градинарите, но за получаване на ранен магданоз се препоръчва използването на друг метод - отглеждане чрез разсад.

Зелените се отглеждат по два начина:

Семената се засяват в контейнери и след това се прехвърлят с почвата, без да се нарушава кореновата система на растенията.
Разсадът се получава веднага в саксии и след това се трансплантира в земята (култивиране с отворени коренови системи).

При прехвърляне на разсад, отгледан по първия метод, в лехите, зеленината продължава да расте без значителни промени. При втория метод на отглеждане магданозът, преместен на мястото, за известно време се адаптира към новите условия.

Важно!С помощта на разсад се получават буйни зелени по-рано, около 1,5 или 2 месеца по-бързо, отколкото от семена, засадени в земята.

Предимства и недостатъци

Методът на отглеждане на разсад има много предимства.Те включват:

Събиране на обилна и ранна зеленина, различна от реколтата, получена чрез засяване на семена от магданоз в открита земя.
Използването на по-малки площи за засаждане, като резултат - създаване на оптимални условия за разсад за развитие.
Спестяването на посадъчен материал, това е особено важно при отглеждането на скъпи хибридни сортове. Консумацията на семена при засаждане на лехи е по-голяма, отколкото при използване на разсад.
Отглеждане на топлолюбиви сортове в северните райони.
Елиминиране на изтъняването на разсада.

Предимствата ще бъдат очевидни само в случай на компетентна селскостопанска технология.

Сред недостатъците на метода са:

Необходимостта от изграждане на оранжерии, парници, разсадници. В този случай имате нужда от запас от покривни материали: стъкло, филми.
Интензивност на труда и трудоемкост на процеса.
Риск от увреждане на кореновата система при засаждане на разсад в земята без саксии.

Отнема време, за да се възстановят корените на магданоза, освен това културите вече изразходват натрупаните хранителни вещества, така че зелените ще трябва да бъдат подхранвани.

Как изглеждат разсадите: описание и снимка

Първите "примки" на разсад се появяват при стабилна температура от +25 градуса. Културите се проветряват добре чрез повдигане на стъкло или полиетилен. Почвената топка трябва да е леко влажна. Младите издънки със светлозелен цвят обикновено са слаби,слабо реагира на слънчева светлина, изсушава горния почвен слой. Напоявайте такива култури от спринцовка или бутилка със спрей.

30 дни след поникването на леторастите се появява втора двойка зелени листа. С настъпването на май, в средната лента, разсадът вече може безопасно да бъде засаден в земята в лехите.

По-долу можете да видите снимка на магданоз, засаден за разсад:

Времето, свързано с такова култивиране

Времето за засаждане на зеленина зависи от климатичните характеристики на региона. Основното условие за висококачествено отглеждане на разсад е наличието на оранжерия.Експертите препоръчват отглеждането на зеленина с помощта на мобилни тунели от филм. Поставят се в оранжерии.

В централна Русия засаждането започва през февруари.
В Сибир сеитбата в оранжерии е приемлива към края на март.
В Урал - около края на февруари или март.

В открита земя разсадът от магданоз се засява:

От началото на май - в централна Русия.
От около средата на последния месец на пролетта - в Урал.
В самото начало на юни - в Сибир.

Магданозът е студоустойчива култура, разсадът се развива добре дори при температурни крайности.

Подходящ ли е методът за коренови и листни сортове?

Важно!Разсадът от магданоз е по-подходящ за листни зеленчуци.

Опитните градинари не препоръчват да се култивират кореноплодни растения по този начин.Има голяма вероятност от увреждане на корените при пресаждане в земята. В резултат на това могат да се получат грозни разклонени корени. Цялата разлика се състои в адаптирането на кореновата система към ново място за засаждане, дори при малки повреди това ще бъде проблематично.

Можете, разбира се, да се опитате внимателно да боравите с разсада заедно с почвения слой, това е единственият вариант, който е подходящ за такова отглеждане, без да се нарушава кореновата система на разсада. Но това е трудно да се направи. Кореновите сортове се използват повече за зимни насаждения, те са много по-ефективни.

Кои сортове е по-добре да изберете?

"астър"

Къдролистен магданоз с ранна зрялост. 65 дни след поникването може да се яде. Масата от велпапе нараства бързо след разфасовките.

"Обикновен лист"

Този сорт зеленина е с висок добив.Ароматните култури се отличават с разпръснати розетки, които могат да съдържат от 30 до 100 листа. Техническата зрялост настъпва след 70 дни.

"Полъх"

Зрелостта е 80 дни. Голям магданоз. Сочните зеленчуци имат добро съхраняемост.

Есмералда

Магданоз в средата на сезона. Културата е къдрава, в изхода можете да преброите до 30 листа.Дръжките са къси. Различава се с добра степен на повторно израстване след нарязване.

"браво"

Магданозът е средно зрял, високодобивен, с височина на розетката 35 см.

"Богатир"

Сорт късна зрялост, нарязан едва на 90-140 дни.Културите са устойчиви на сянка, растат добре, високодобивни.

"сандвич"

Магданозът узрява бързо. След 65 дни можете да получите първата реколта. Основната характеристика е студоустойчивостта.

"къдрава"

Популярни листни зеленчуци. Различава се с приятен вкус, ресни листа, средно ранна зрялост.

Изброените по-горе сортове са най-подходящи за отглеждане в разсад.

Внимание!Качеството на получената реколта от магданоз ще зависи от компетентната грижа за културите както по време на засаждане в оранжерийни условия, така и при прехвърляне на разсад на площадката.

Инструкции стъпка по стъпка как да засадите правилно

Преди засаждане на зеленина се извършват подготвителни мерки:вземете контейнери, подгответе почвена смес, обработвайте семена, помислете за подреждането на оранжерии.

Необходим инвентар

За да засадите семена за разсад, ще ви трябва:

малка лопатка;
мини рейк;
Градинарска лейка;
пистолет за пръскане за напояване на разсад;
лъжичка за кацане;
филм;
стъклена чаша;
вземете контейнери за сеитба.

Семената могат да се отглеждат с помощта на:

саксии;
кутии;
торфени чаши (таблетки);
пластмасови касети;
пластмасови контейнери.

В контейнерите трябва да се направят малки дренажни отвори.Инвентарът трябва да е чист.

Изброяване и обработка на семена

За засаждане се избира посадъчният материал от последния сезон. Разсадът от магданоз има висока концентрация на етерични масла, които могат да инхибират растежа на зелените.

За да ускорите появата на кълнове, трябва да подготвите семената.Това може да стане по няколко начина:

Етеричните масла се отстраняват чрез накисване на зърната за 3 дни в топла вода. Течността се сменя веднъж на ден. Когато разсадът е добре изсушен, увит в хартия, той се поставя в хладилник за 7 дни.
Зърната също се накисват първо с топла вода. След това се разстила върху мека кърпа (тънък слой). Навлажнете отново в топла течност. Очаква се семената да се излюпят, като периодично се смесват зърната и се овлажнява материала.

Благодарение на такива процедури те гарантирано ще получат добри издънки и изобилие от зеленина в бъдеще.

Избор и подготовка на почвата

За засаждане можете да закупите специализирана почва за зеленчуци и билки., например, универсални почвени смеси за разсад, като:

"Bogatyr" от производителя "Lama Peat";
"Ботаника";
"Vermigrunt";
„Градинар“.

За да намалите киселинността на използваната почва, добавете 3 големи лъжици тебешир и суперфосфат към кофа пръст. Благодарение на това растежът на кореновата система на бъдещите зелени ще се подобри.

Почвата за сеитба трябва да се подготви 1,5 или 2 месеца преди самата сеитба.Към глинеста почва трябва да се добави пясък.

Правила за сеитба

Как да засадите семена правилно, за да получите разсад:

В земята се правят канали с дълбочина 10 мм.
По-добре е да сеете семена чрез смесване с пясък. Опитните градинари разпределят семената, като ги засяват поотделно с отстъп от 20 или 30 мм. Ако го направите по различен начин, можете да получите купчини зърна, които ще трябва да се гмуркате в бъдеще.
Поръсете всички канали с пръст.
Поливайте с топла вода. Правят това внимателно, за да не изплуват семената.
Контейнерите са покрити с полиетилен или стъкло, за да се създаде оранжерия.
Поставете саксиите на слънчевата страна.

Грижи за разсад

Разсадът се появява по-бързо при стабилен температурен режим от +25 градуса.

Процесът на грижа за разсад се състои от следните етапи:

редовно проветряване на посевите;
висококачествено осветление;
глазура;
дресинг.

Посевите се проветряват всеки ден чрез повдигане на филма или стъклото. Почвата трябва да е леко влажна. Поливането се извършва капково от спринцовка, пипета или бутилка с пулверизатор;когато мини разсадът стане по-силен, можете да ги напоявате вече от лъжица. Необходима е точност, за да не се повредят крехките клони на разсада. Процедурата за поливане се извършва вечер.

Веднъж на 10 дни зелените се подхранват. Те използват минерални допълващи храни (разтвор), които могат да бъдат закупени в специализирани магазини. Добавете около 0,5 g на литър чиста вода.

Важно!За развитието на разсада от магданоз е необходима много светлина. Колкото по-добра е светлината в стаята, толкова по-бързо расте зеленината.

30 дни след поникването се появява втора двойка листа. За удебелени кацания е необходимо да се направи гмуркане- пресаждане на някои разсад на друго място в отделни саксии или чаши. Ако има достатъчно място в контейнерите, тогава процедурата за изтъняване не се извършва.

Подготовка на почвата в градината

Почвата трябва да бъде обработена предварително. Изкопаването се извършва на площадката през есента, след което се въвежда лопенът. Към глинеста почва се добавят пресят пясък и малко дървени стърготини. В началото на пролетта мястото се разхлабва, добавят се минерални хранителни вещества. Преди директно засаждане плодородната почва е добре навлажнена.

Прехвърляне на отглеждани растения в открита земя

Разсадът от магданоз се поставя на разстояние 50-80 мм,разстоянието между леглата трябва да бъде 25 см.

Техниката на засаждане в открита земя зависи от фактори:

контейнери, в които е отгледан разсадът;
размера и възрастта на културите;
сортове.

Важно!Разсадът от сандъчета ще се вкоренява много по-добре, когато се пренася до мястото за засаждане едно по парче и в лъжичка.

Предлагаме ви да гледате полезно видео за това как да трансплантирате разсад от магданоз в открита земя:

Допълнителна грижа за растенията

Разсадът от магданоз, засаден в открити лехи, редовно се плеви, напоява, наторява. Препоръчва се напояване на посевите рано сутрин или вечер. Хранителните вещества се добавят, когато магданозът има 3 големи листа,както и при изрязване на културата. За да се получи буйна зелена маса, е необходимо да се приложи пълен минерален тор с азот.

Нестандартен метод на валцоване за домашна употреба

Методът на валцуване на магданоза е подходящ за бързо поникване. Семена - разсадът може да се съхранява в хартия за дълго време, което е голяма помощ в случай, когато времето не е подходящо за засаждане на разсад в земята. Друго предимство на метода е спестяването на място.

Технологията за засаждане на семена у дома с помощта на навивки:

Вземете найлонова торбичка, която е малко по-широка от ролка тоалетна хартия. Оставете го на равна повърхност.
Върху чантата се разстилат три слоя тоалетна хартия: първият - по горния ръб на опаковката, вторият - на нивото с долния ръб, третият - по горния ръб.
Разтвор се приготвя в контейнер чрез добавяне на обикновен водороден прекис (1 голяма лъжица) към вода (0,5 l). Намокрете хартиените листове.
Семената се подреждат, като се отдръпват от горния ръб с 0,5 мм (разстоянието зависи от размера на семената).
Навита руло с посадъчен материал се навива, поставя се в съд с вода. На дъното на контейнера се излива същият разтвор с пероксид, с който е намокрена хартията.
Чантите са подписани. Върху целия контейнер се поставя найлонов плик с навивки, за да се задържи влагата, оставя се на топло място (дори засенчено), докато се появят издънки.

Разсадът ще се появи много бързо. Можете да запазите разсада до момента, в който е удобен за засаждане в лехите.

По-долу можете да гледате видеоклип за това как да отглеждате семена от магданоз по метода на навиване:

Проблеми и трудности, начини за решаването им

Важни условия за компетентно отглеждане на разсад от магданоз са отчитане на вегетационния период на културите, осигуряване на оптимални условия за развитие на зеленина, по-специално правилно осветление, изчисляване на времето за засяване на семена (в зависимост от сорта). Без да вземете предвид тези компоненти, може да не получите висококачествен разсад.

Често срещано погрешно схващане при отглеждането на разсад е култивирането им в един контейнерпоради спестяване на пространство. Първо, изглежда, при разсада се образуват силни корени, което несъмнено е полезно. Но в същото време има голям проблем, тъй като разсадът ще трябва да се раздели, докато растат, ще се окаже стресова ситуация за културите, тъй като с такава процедура е практически невъзможно да не се повредят корените.

Трансплантацията също изисква адаптация. За ранните сортове това може да провокира забавяне на узряването на цялата реколта. Препоръчително е да не пестите пари, а незабавно да използвате за култури, например торфени чаши, таблетки, отделни хартиени контейнери, чието използване няма да повреди кълновете.

Важно!Често свръхрастежът на разсад се ограничава от по-малко поливане, но това е приемливо само за млади разсад. За зрели разсад ограничаването на поливането е стрес.

В полутъмни помещения се монтират допълнителни осветителни лампи,само в този случай разсадът ще се развие добре.

Отглеждането на разсад е трудоемък процес. Но при правилно отглеждане можете да получите силни издънки. Правилно извършената процедура за засаждане на култури в открита земя е ключът към отличното адаптиране на растенията в леглата. Голяма реколта от сочни ранни зеленчуци ще бъде награда за градинаря за упорита работа.

Ако откриете грешка, моля, изберете част от текст и натиснете Ctrl + Enter.

Отглеждането на магданоз никога не е било трудно и скъпо, тъй като можете да отглеждате магданоз сами на малък парцел, като просто засеете семена. Но ако говорим за отглеждане на магданоз за продажба, тогава ще трябва да спазвате определени технологии и режими, да засаждате правилно зелените, да се грижите за него, да правите рязане навреме и т.н. Но днес искаме да говорим просто за висококачественото отглеждане на магданоз за себе си, а не в съответствие с индустриалните стандарти, тъй като винаги искаме на масата да имаме ароматни и приятен на вкус зеленчуци, които ще зарадват окото и ще допълнят някои ястия.

Магданоз: отглеждане и грижи

Почва и подготовка

Магданозът предпочита места с плодородна почва, добре осветена, не много тече. Препоръчително е да изберете за това растение онези места в градината или лятната вила, където преди това не са отглеждани копър, кимион, кориандър, моркови.

Най-правилно би било да подготвите място за засаждане на магданоз през есента, като внимателно го изкопаете. В същото време към почвата трябва да се добавят до 5 кг хумус за всеки квадратен метър. През пролетта, още преди засаждането на магданоз, в почвата се въвеждат сложни минерални торове.

Схема за засаждане на магданоз

Засаждане на магданоз

Сухите семена от магданоз не поникват по най-добрия начин и затова трябва да бъдат обработени преди засаждането. Това може да стане много просто, като се накисне за половин час в топла вода и предварително се изсуши преди засаждането до състояние на течливост.

Семената на магданоза покълват дори при температури от + 2 ° C и издържат на студове до -8 ° C. Покълването зависи от правилното засаждане и грижи, но магданозът може да стигне до срязването за няколко седмици.

Грижа

Важно е и правилното поливане на магданоза, което се извършва в зависимост от метеорологичните условия, но без да се оставя почвата да се запушва прекалено. Препоръчително е да го произвеждате сутрин или вечер, за да не разваляте съществуващите зелени в жегата.

Освен това обърнете внимание на борбата с плевелите, които не само могат да засенчват магданоза или да вземат хранителните му вещества от почвата, но и да пренасят някои болести, които влияят негативно на добивите.

Обобщавайки, бих искал да кажа, че най-добрите зеленчуци могат да бъдат получени само с правилна, навременна и напълно систематична грижа за магданоза. За да се получат по-големи корени, растенията се разреждат, понякога дори два пъти. Първото изтъняване настъпва веднага след издънките на зеленината, като между растенията се оставя разстояние от няколко сантиметра. Второто изтъняване се извършва 12-15 дни след първото, оставяйки между растенията вече до 7 см. Ранните етапи на вегетационния период на растението диктуват правилата за грижа за няколко превръзки с азотно-калиеви торове.

Трябва да обърнете внимание на поливането в зависимост от вида на магданоза, който отглеждате. При отглеждане на магданоз е необходимо систематично поливане за попълване на зелените. Ако отглеждате корен от магданоз, тогава експертите препоръчват да се съсредоточите върху интензивното поливане в края на август, когато корените се изсипват.

Развъждане на магданоз

Магданозът се размножава чрез семена и ако решите да отглеждате много зеленина за себе си или дори за засаждане, вече не можете да купувате торбички със семена, а сами да подготвите посадъчния материал.

Семената се събират през втората година от вегетационния период, когато са напълно узрели. Магданозът се нарязва и нагъва на рула, прибира се за сушене. След като семената изсъхнат, растенията се овършават. След това семената трябва да бъдат допълнително изсушени и всички чужди примеси да се отстранят от общото им съдържание.

По-нататъшното засаждане на магданоз се извършва в съответствие с всички правила на селскостопанската технология на това растение, с желаната подготовка на семената преди засаждане.

Видео за отглеждане на магданоз

Отглеждането на магданоз у дома може да започне чрез засяване на семена в сандъчета, винаги в подготвена плодородна почва, или чрез засаждане на специално подготвени кореноплоди, събрани, например, по време на последната реколта. У дома можете да отглеждате разсад от магданоз, за да можете по-късно да го прехвърлите в открита земя в по-силно състояние, но трябва да помислите дали си струва да направите, ако растението вече расте добре при правилните условия за засаждане и отглеждане .

Възможно е също да отглеждате магданоз в оранжерия или дори да отглеждате магданоз хидропонично, но това за собствена консумация не е много изгодно, което означава, че магданозът се отглежда по тези начини само в индустриални норми или в съвместно засаждане с други билки.

Благодарение на най-простите стъпки и процеси вече можете да започнете да отглеждате магданоз сами в собствената си градина. Прекарвайки само известно време в четене на нашия материал и подготовка на засаждането, можете да осигурите на семейството си пресни зеленчуци за цялата година, а може би и по-късно, и да организирате малък, но много печеливш бизнес.

DachaDecor.ru

Характеристики на къдравия магданоз и начина на отглеждането му

Историята на запознаването на човек с тази култура започва в средиземноморските страни и датира от ерата на изграждането на пирамидите и древна Елада. Най-голямо признание магданозът печели по-късно, сред римляните, които запознават останалите европейци с пикантната билка. Латинското наименование на магданоза, Petroselinum crispum, най-вероятно може да се преведе като къдрава целина, растяща върху скали. Това говори за сходството на културите, но изобщо не означава, че още в Древен Рим можеше да се види съвременният къдрав магданоз, който е добре познат на градинарите по целия свят.

Дивите растения, които все още се срещат в Европа, Европейска Русия и Северен Кавказ, имат плоски, назъбени листа. Този сорт все още се нарича италиански магданоз, а неаполитанумът се добавя към основното име на вида. Най-младият магданоз, коренът, има префикс tuberosum и европейците предпочитат да наричат тези сортове Хамбург.

Къдравият магданоз, с характерна форма на листата, образуващи плътни зелени шапки над лехите, високи от 15 до 40 см, се нарича Petroselinium Crispum var. Crispum.

В Русия този сорт се появи сравнително наскоро, но в европейските страни именно къдравият магданоз държи дланта сред изброените сродни видове.

Как изглежда къдравият магданоз на снимката?

Интересното е, че разпространението на къдрави пикантни билки, например, в Обединеното кралство изобщо не беше ефектна зеленина или страхотен вкус. Дори през Средновековието засаждането на растения с гладка зеленина в лехи се страхува главно поради приликата им с опасния плевел Aethusa Cynapium или кучешкия магданоз, който растеше в изобилие навсякъде.

За да разберете как изглежда къдравият магданоз, просто трябва да погледнете снимката, изобразяваща двата листни вида един до друг. Такова растение не може да бъде объркано с нито един култивиран или диворастящ роднина. При обикновения градински магданоз долните листа, образуващи основна розетка, имат триъгълна форма, тъпи назъбени краища и гладка листна плоча с тъмнозелен оттенък.

Зелените на къдравия магданоз са по-закръглени и нарязани. Зъбите, които ясно се виждат при младите растения, също са закръглени, а листната пластина придобива изразена вълнообразна форма, докато расте. Останалите характеристики на свързаните форми са почти идентични. Вярно е, че споровете между кулинарни специалисти и градинари за достойнствата и слабостите на къдравия и италианския магданоз не стихват от няколко века.

Тези, които предпочитат сортове с вълнообразна форма на листа, говорят за по-голямата декоративност на растението и неговата непретенциозност:

Къдравият магданоз расте чудесно на открито и в оранжерии.
Благодарение на гофрираната листна плоча културата губи по-малко влага в горещите сухи дни.

Ето защо, когато отглеждате магданоз у дома, опитни градинари съветват да изберете точно къдрави сортове:

Градински магданоз с гладка зеленина може да ви зарадва с ярък аромат, присъщ на листата на културата и нейните корени.
Миризмата на магданоз се запазва след термична обработка, което не е характерно за къдравия сорт.

Къдравата зеленина, при достатъчно поливане, има по-мека и по-сочна консистенция, използва се прясна. Нарязаната зеленина е добра като подправка за много ястия, използва се за приготвяне на сокове, пюрета и сосове, а също така се изсушава.

Как да засадим и отглеждаме къдрав магданоз на открито?

Преди засаждането на магданоз през есента се подготвя място за бъдещи лехи. За да може реколтата от грандиозни зелени през следващия сезон да бъде приятелска и изобилна, по-добре е да създадете плантация за магданоз в район, където преди това са отглеждани зеле, краставици или други видове тикви, картофи, патладжани или домати. Ако посеете къдрав магданоз на мястото на свързани растения, можете неволно да намалите добива, тъй като в почвата могат да останат патогени на болести, опасни за културата, и ларви на вредители.

Как, отглеждайки магданоз, да подготвим леглата за тази култура?

Преди зимата площадката се изкопава, като се внася хумус, изгнил компост или оборски тор.
И през пролетта, когато снегът се топи, почвата задължително се разхлабва, като се комбинира този процес с въвеждането на минерални добавки.

Плътно появилите се къдрави семена от магданоз се измиват в топла вода преди пролетното засаждане и се оставят да набъбнат за 18 часа. Тъй като културата има добра устойчивост на замръзване, е възможно да се засяват семена в открита земя от втората половина на април. Можете да сеете къдрав магданоз до август. И преди зимата сухите семена се заравят в земята до ноември, с очакването, че издънките и сочните зелени ще се появят в началото на пролетта.

Браздите с дълбочина 0,6–1,2 см се правят на разстояние 7–10 см една от друга и семената се спускат в земята на същото разстояние. В открита земя могат да се засяват 2-3 семена в една дупка, за да се разредят по-късно насажденията и да се изберат най-силните издънки. След като магданозът е засаден, леглата се поливат внимателно, за да не ерозира почвата, и се мулчират. Ако пролетта е продължителна и опасността от замръзване не е отминала, по-добре е леглата да се покрият с фолио.

Сухите семена ще поникнат само след 2-3 седмици, а покълналите ще зарадват с кълнове седмица по-рано.

Листните сортове магданоз могат да се засяват през лятото до края на юли. За образуването на зелена маса къдравият магданоз се подхранва два пъти през лятото с азот-съдържащ тор. Например, нитратът на квадратен метър трябва да бъде от 50 до 60 грама. Не трябва да забравяме и за поливането на насажденията. За да предотвратите изгарянето на листата, по-добре е да поливате леглата вечер.

Първите зелени могат да се режат през юли и да се берат до най-студените дни. Снимката показва как изглежда магданозът през следващата година. Този сезон къдравият магданоз ще ви зарадва с гъста зеленина още през април или началото на май.

Отглеждане на магданоз у дома

Възможно е да използвате пресни зеленчуци за храна не само през топлия сезон, но и през цялата година, ако засадите къдрав магданоз в апартамент, на перваза на прозореца, на балкон или лоджия. В този случай сеитбата се извършва през февруари, така че появилите се кълнове да станат по-силни с удължаване на светлата част на деня.

Семената се накисват предварително и се засяват в почва, състояща се от две части градинска пръст и една част взети пясък, торф и хумус. По-нататъшното отглеждане на магданоз у дома практически съвпада с селскостопанските техници в открито поле. Особено внимание трябва да се обърне на поливането, тъй като в ограничено количество почвата губи влага по-бързо.

Можете да опростите производството на къдрава зеленина, като използвате годишни корени от магданоз за насилване. Как да засадите магданоз по този начин? През есента едногодишните коренища се изкопават и трансплантират в дълбоки саксии с 2-сантиметров дренажен слой и рохкава питателна почвена смес. Преди засаждането на магданоз, корените могат да бъдат третирани със стимулант на растежа, който активира растежа им и приближава зеленината.

За отглеждане на перваза на прозореца се избират дори големи корени със здрави апикални пъпки, които при запълване остават над нивото на почвата.

Понякога се препоръчва да се засаждат корени от магданоз много близо. Това ще произведе много зеленина, но бързо ще изчерпи както коренищата, така и почвата. Следователно в този случай не можете да правите без редовно хранене. Домашно отгледаният къдрав магданоз, ако се полива и понякога се наторява навреме, дава гъста листна шапка за месец и половина, готова за рязане и консумация.

Тайните на отглеждането на магданоз - видео

glav-dacha.ru

Как правилно да отглеждаме магданоз в оранжерия?

Полезните витамини, получени с билки, са необходими за тялото през цялата година, затова се препоръчва отглеждането на магданоз и други билки не само на открито, но и през зимата. За да направите това, можете да използвате специални кутии за разсад, които се поставят на перваза на прозореца, но магданозът расте най-добре в пластмасови оранжерии. Къдравият магданоз се отличава със своята непретенциозност, той е в състояние да издържи дори краткотрайни студове, но оранжерията все още трябва да се нагрява. Грижата за зелените не се различава по сложни изисквания, което е предимството на това растение пред другите градински култури.

Къдравият магданоз може да издържи на замръзване на почвата.

Насилване на магданоз

Принуждаването се използва за засаждане на израснали корени в оранжерията. Почвата в този случай не трябва да е тежка и гъста, тъй като кореноплодите ще се окажат деформирани, с неправилна форма, а самият магданоз няма да получи достатъчно хранене. Оптималният тип почва е глинеста или дерново-подзолиста почва.

Преди засаждането корените на растението трябва да се държат в пясъчна смес. Размерът на коренището за засаждане трябва да бъде 8 см. Ако дължината е по-голяма, тогава коренът трябва да бъде отрязан до необходимия размер. Лехите се подготвят предварително за засаждане, правят се бразди със стъпка 10 см и се поливат добре. След това почвата около жлебовете трябва да бъде леко уплътнена.

Отглеждането на магданоз не е много трудно, но преди засаждането семената трябва да бъдат подготвени. Това е необходимо, тъй като семената съдържат голямо количество етерично масло. Такава съставка е полезна при приготвянето на голямо разнообразие от терапевтични и профилактични средства, но при засаждане само увеличава времето за покълване. Тоест разсадът ще се развива много по-дълго.

Преди засаждането семената се накисват за 5 дни в обикновена вода, която периодично се сменя.

Семена от магданоз се засаждат върху рохкава и влажна почва.

Самите семена се измиват всеки път. След това трябва да поставите семената от магданоз върху слой влажна марля, докато се появят първите кълнове. Температурата на отглеждане по това време трябва да бъде на стайна температура. Покълналите семена се съхраняват в марля за около 7 дни, като температурата след поникване не трябва да бъде по-висока от 1 ° C топлина. След една седмица семената могат да се засаждат в сандъчета за разсад на стъпки от 5 см, като почвата се налива обилно с хладка вода. Културите след покълване и укрепване се разреждат, след като коренът достигне необходимата дължина, те започват да засаждат разсад в оранжерия.

Отглеждане в оранжерия: селскостопанска технология

Магданозът, който мнозина отглеждат в оранжерии през цялата година, може да бъде от различни сортове. Популярни са листните и кореноплодните култури - това са двугодишни растения. През първата година те натрупват всички полезни вещества в областта на кореновата система, а през втората година вече се използват за образуване на розетка, листа, дръжки. За магданоза не е необходима фаза на почивка, той може безопасно да се отглежда в оранжерия дори през зимата.

Листният магданоз е най-популярен, поради което най-често се среща в зеленчуковата градина.

За филмова оранжерия можете да вземете всички сортове магданоз, докато корените трябва да са с дължина 5-8 см и дебелина 5 мм. Ако кореновата система е твърде дълга, тогава тя може да бъде подрязана. За дестилация растението се приготвя предварително, върховете се нарязват за 2-3 седмици. Всичко това осигурява по-високо ниво на оцеляване на растенията в оранжерийна почва. Селскостопанската технология е доста проста, зелените нямат специални изисквания за отглеждане, те са издръжливи. Култивирането може да започне в пластмасова оранжерия, но е необходимо нагряване до 12 ° C, въпреки че растението може лесно да издържи на краткосрочни условия на замръзване. Температурата не трябва да се повишава над 20°C, за да не изсъхнат листата на магданоза.

Няма специални изисквания към почвата. Торете умерено, за това можете да използвате универсално торене. Важно е почвата да се стерилизира преди засаждането, тъй като тя не трябва да съдържа никакви микроорганизми. Ако това условие не е изпълнено, кацанията може просто да умрат. Горната превръзка не се извършва до първото разрязване. След резитба се препоръчва да добавите лопен към почвата в съотношение 1:10 с обикновена вода.

Какви условия трябва да бъдат осигурени?

Необходимостта от къдрав магданоз във вода и светлина е доста умерена, поливането трябва да се извършва само когато почвата изсъхне. Дневните часове трябва да са дълги, но това лесно се решава с луминесцентни лампи или фитолампи. Засаждането не трябва да се излага на ярка слънчева светлина, най-добре е да се осигури разсеяно осветление. Консумацията на вода за напояване на квадратен метър е 30-40 литра, по време на принуждаване е необходимо да се полива само няколко пъти, за предпочитане само след рязане. Важно е да се поддържа влажността на въздуха, която не трябва да пада под 75%. Лесно е да направите това: достатъчно е да поставите варел, пълен с вода в оранжерията.

За да отглеждате магданоз, трябва да се погрижите за организирането на правилното засаждане. За да направите това, в почвата се правят канали, дълбочината им трябва да бъде равна на дължината на корена. За удобство можете да използвате обикновен дървен колче. Разстоянието между отделните редове трябва да бъде 20 см. Когато всичко е готово, коренът се поставя в почвата, първо трябва да се отрежат върховете. След засаждането растенията се поливат, почвата около тях се уплътнява. Препоръчително е да започнете засаждането в оранжерията в началото на септември, въпреки че е възможно да направите това отново в началото на януари, за да осигурите непрекъсната реколта. За вкореняване е необходимо да се спазва температурата, чието оптимално ниво е 14-16 ° C.

Първата реколта ще бъде след 4-6 седмици, а самото отрязване може да продължи до началото на пролетта. Засадените през зимата растения отнемат повече време за рязане, което означава, че можете да получите отлична реколта през цялата година. Ако дестилацията е планирана за дълго време, тогава листата на магданоза трябва да бъдат отрязани внимателно, точката на растеж не трябва да бъде повредена. В противен случай зеленината ще спре да расте. Ако всички условия са изпълнени, можете да получите добив, равен на 2,5 кг от всеки квадратен метър засаждане.

Магданозът се чувства комфортно при кратки спадове на температурата, така че може да се засажда и през зимата.

За да може къдравият магданоз да се развие правилно и в крайна сметка да получи богата и вкусна реколта, трябва стриктно да се спазват всички условия за неговото отглеждане. По-добре е да го отглеждате на открито или в оранжерия, трудно е да получите добра реколта на перваза на прозореца. Ако сравните зелените с култури като домати и краставици, тогава селскостопанската технология е много по-проста. Магданозът расте бързо и изисква минимална поддръжка. Магданозът е устойчив дори на най-неблагоприятните условия, студове, но това не означава, че насажденията трябва да бъдат замразени. Растението ще се чувства комфортно при кратки спадове на температурата, така че зелените могат да бъдат засадени дори през зимата.

умерена светлина, магданозът не обича ярка слънчева светлина, започва да изсъхва, вкусът му се влошава. През зимата е най-добре да използвате специално изкуствено осветление с помощта на фитолампи, което ще осигури необходимото ниво на светлина;
поливайте зелените само когато почвата изсъхне. Специалистите съветват да се полива след отрязване на следващата реколта;
нивото на влажност трябва да бъде 75%. Това са най-оптималните условия за растеж;
можете да вземете почти всяка почва за растение, магданозът не е толкова взискателен в това отношение. Но дерново-подзолистите почви, леки глинести, са най-подходящи. За коренов магданоз не можете да използвате плътни, тежки, прекомерно мазни почви. В този случай кореновата култура ще се окаже изкривена, тромава, непривлекателна. Самото растение ще получи лошо хранене.

Витамините са необходими на човек през цялата година, но как да се постигне това? Повечето от витамините влизат в диетата не само със зеленчуци или плодове, но и с билки, които придават на храната фин, характерен вкус. Едно от тези растения е магданозът. Може да се отглежда не само на открито, но и в оранжерия. Процесът на отглеждане на зеленина не е толкова сложен, магданозът е една от най-непретенциозните култури.

VseoTeplicah.ru

Магданоз

Магданозът е най-известната билкова подправка по нашите географски ширини, незаменим атрибут на много ястия. При готвене се използват както листа от магданоз, така и неговият корен. Издълбаните, пикантни листа украсяват ястието и придават вкус, докато коренът придава уникален вкус на бульони и маринати. Знаете ли, че магданозът съдържа повече витамин С от лимона и повече витамин А от морковите? Разбира се, такова полезно растение е постоянен обитател на моята градина!

Магданозът може да бъде коренен и листен. Листният магданоз е познатият магданоз или къдрав магданоз. Листен магданоз се яде само на листа, корени не се консумират. Коренът на магданоза се отличава с големия си дебел кореноплод, използва се в сосове и осоляване. Зелените от корен магданоз също могат да се ядат, но вкусът им е по-груб и не трябва да се късат, докато кореноплодът не узрее напълно, в противен случай той ще се окаже малък и крехък.

Засаждане на магданоз

Почвата за магданоз трябва да е нормална или леко кисела и да има рохкава структура. За засаждане можете да изберете слънчево място или частична сянка.

Магданозът може да бъде засаден в почвата, където през миналия сезон са расли зеле, лук, краставици, домати, картофи. След магданоза същите култури (моркови, кориандър, кимион, копър) се засаждат най-добре след 3-4 години.

Засяване на магданоз

Магданозът е двугодишно растение. След прибиране на реколтата семената от магданоз се съхраняват около 2-3 години.

Магданозът е много издръжливо растение, така че свежата зеленина може да се получи от градината от ранна пролет до късна есен, докато падне сняг. За получаване на млада зеленина много градинари използват т. нар. транспортен метод, при който семената се засяват на интервали от 2-3 седмици и могат да продължат до късна есен (подходящ за листен магданоз).

Лехите за засаждане се подготвят най-добре през есента, като в същото време в почвата се въвеждат органични и минерални торове за прекопаване. През пролетта се добавят допълнителни калиево-фосфорни торове, може да се добави урея и амониев нитрат.

Семената трябва да се накисват за един ден във вода или 0,2% разтвор на калиев перманганат. След това ги поставете в тензух и покълнете, докато се появят бели кълнове. Ако спешно трябва да получите разсад, накиснете семената за 4 часа в мляко и след това в разтвор на калиев перманганат.

В билото правим канали с дълбочина 1-2 см с разстояние около 15 см един от друг. Поръсете браздите с фина негасена вар на интервали от около 15 минути няколко пъти.

След засаждането уплътнете почвата, като я потупате леко и мулчирайте почвата с хумус.

Разсадът ще се появи за период от 9 до 15 дни, те могат да издържат на студове до -10 ° C.

За сеитба могат да се използват и сухи семена. Такива семена обаче ще поникнат 7 дни по-късно от предварително накиснатите. Също така сухите семена се използват за сеитба преди зимата, в замръзнала земя.

Развъждане на магданоз

Магданозът се размножава със семена. В началото на пълната зрялост през втората година семената се прибират. За целта оставете главите със семена върху магданоза.Маданозът окосете или нарежете и сложете да се суши на редове, след няколко дни овършете сухите растения, след това изсушете семената и отстранете ненужните люспи.

Грижа за магданоз

Грижата за магданоза е изключително проста, за това поливайте зелените вечер (корен магданоз обича августовското поливане, по това време корените натрупват полезни вещества), разредете, освободете зелените от плевели, разрохкайте почвата.

Ако постоянно взимате зеленина от градината (която можете да ядете по всяко време, когато растението се развива), храстите естествено изтъняват, докато растат. Ако сте засадили коренов магданоз, не забравяйте да го разредите, независимо дали имате нужда от зеленина.

Първото прореждане - около 3 см се оставя между растенията.

След няколко седмици отново разреждаме, крайното разстояние между съседните растения трябва да бъде 5-10 см.

Уверете се, че листата на магданоза са здрави, без признаци на заболяване и увреждане от насекоми, за да можете да предприемете действия навреме и да не загубите реколтата си. Магданозът е податлив на следните болести и неприятели: ръжда, бяло гниене, морковена муха, моркова муха, пъпешни листни въшки, лукови и чеснови стволови нематоди, бяло петно.

Събиране и съхранение на магданоз

Кореновият магданоз се събира през есента, преди замръзване, листата се нарязват, съхраняват се на хладно място, поръсват се с пясък (като моркови). Не е нужно да изкопавате корена на магданоза, тогава в началото на пролетта, когато снегът се стопи, ще получите пресни зелени. Корените от магданоз могат да се използват през зимата за форсиране на зелени в саксии до прозореца.

Магданозът се нарязва по всяко време на развитие и се суши на тъмно, но не тъмно място, или се замразява.

Сортове магданоз

Има няколко разновидности на магданоз, в тази статия ще дам няколко разновидности, подходящи за средната лента.

захар(корен) - средно ранен сорт, консумира се през лятото и есента. Кореноплодите са скъсени, конични, имат сиво-бял цвят

бордовикски(корен) - средно късен сорт с удължени корени, отлично съхранение. Яде се през есента и зимата.

Отстъпчив(корен) - среднозреещ сорт, лежащ, дължина на кореновата култура 20-30 см, жълтеникаво-бяла плът.

Обикновен лист(листа) - пикантни листа, силно разчленени, мощна розетка. Сортът е раннозреещ.

Светлана, Русия

Добра, полезна, вкусна информация. Нашият магданоз не замръзва през зимата, покривам го със спанбонд и това е))) Не мога да събера семената си, най-голямата дъщеря първо изяжда сочни млади издънки с дръжки и едва след това отива на листа)

Марина, Некрасовское

И аз обичам къдравия магданоз повече от другите)) Зелените й обаче са малко по-жилави, по-груби от обикновените листни, но много по-декоративни - отлична декорация на градината 🙂 И също така е гарантирано, че няма да стреля, дори ако условията не са най-благоприятните (обикновено листни, случва се, в жега и суша, цъфти през първата година).

Вера, Орел

Аз също обичам къдрава коса, но имам корен, въпреки че ме увериха, че това не може да бъде

Людмила Улейская, Ялта

Добър ден! Харесвам и къдравия магданоз - това е наистина многостранно пикантно, лечебно, декоративно растение. Специфичният, деликатен, приятен аромат и пикантно-сладък вкус на тази подправка за всички ястия, с изключение на сладките, е обичан от мнозина. За лечебни цели корените се използват при бъбречни заболявания, като леко слабително, семената са силен диуретик, листата се използват за лечение на рани, намаляване на възпалението и болката, плодовете - при възпаление на простатната жлеза, нарушения на менструалния цикъл, бъбречни колики, за подобряване на храносмилането; не се препоръчват за употреба по време на бременност.

Между другото, дивият магданоз е открит за първи път от жителите на Древна Гърция на скалистите разклонения на полуостров Морея (Пелопонес) и от тук получава латинското си име Петроселин, тези. растящи върху камък... В древна Гърция и Рим магданозът се култивира дълго време като декоративно растение, често зеленината му е била използвана за украса на жилища, листата са били използвани за плетене на венци, които са увенчавали победителите в Истлийските и Питийските игри. Самият Херкулес се украсявал с магданоз в тържествени моменти. Дълго време магданозът се смяташе за свещено растение, символизиращо слава и радост. През Средновековието благородните дами задължително допълваха луксозните си тоалети с бутониери от магданоз и копър.

Поради декоративния си ефект, къдравият магданоз е добър както в партерната градина, така и в пикантната леха, а листните сортове - като бордюр с последващо многократно рязане; за семена е по-добре да го засадите в пъстра морава. В съседите не трябва да избирате само копър, копър и листна целина.

Вера, Орел

Людмила, винаги имаш толкова интересни и смислени публикации и коментари! Сега съм абсолютно убедена, че моите къдрици наистина са корени!

Ирина, Бендер

Магданозът е добра билка, но трябва да се внимава с него, все пак има противопоказания!

Вера, Орел

И реших да отглеждам магданоз на балкона, в сандъче. Купих семена, накиснах ги, засях ги в сандъче на следващия ден. Чаках дълго, след 18 дни се появиха тънки кълнове, но няколко дни след поникването кълновете изсъхнаха и изчезнаха, въпреки че напоих разсада и ги осветих с лампа. Затова трябваше да отида на пазара и да купя магданоз.

Елеонора, Русия

Благодаря за статията.

Арина, Саратов

Момчета, в параграфа, където се казва за подготовка на семена от магданоз за засаждане, има снимка със семена от кориандър, но не и магданоз, разбира се, ако това е важно за вас

Шевченко Лариса, Русия

Имате снимка на кориандър на страницата с корен от магданоз, т.е. kinza

Да, така е! Прецаках се с втората снимка!) През 2013 г. листата на магданоза и кориандъра бяха еднакви за мен. Сега, със затворени очи, мога да различа едното от другото), въпреки че дори начинаещ може да се ориентира само по една миризма! Благодаря ви, че бяхте внимателни към работата ми и чехте статията!

Чух, че магданозът може да бъде многогодишен, а също така научих, че всъщност кореновият магданоз е двугодишен и през следващите години растенията растат от семена ... като цяло мнението ви е интересно ...

моят магданоз стабилно дава зеленина на перваза на прозореца в продължение на две години през цялата година, подхранвам го само три пъти годишно, всеки път през пролетта и есента премахвам малко горна почва и добавям още прясна почва с вермикомпост. Засаждам различни сортове в една кутия. Засаждам прясно всяка година, така че винаги имам две кутии: с миналогодишен стар магданоз и прясно засаден пресен, това е много удобно. същото нещо и с целината. Това са най-безпроблемните зелени за отглеждане на перваза на прозореца!

Казвам. как да се грижим за корен от магданоз? коя година засаждам и не е много сполучлива, трябва или да купя, или да попитам някой. През есента е необходим коренът.