Kyselina askorbová nebo vitamín C. Ve kterých produktech obsahuje vitamín C. Vitamin C od studena

Pozdravy vám, mé zvídavé čtenáře. Je nepravděpodobné, že by osoba, která bude popřít, že vitamín C je užitečný pro tělo. Ale, bohužel, na tom někdy znalosti o tomto cenném prvku končí. Proto jsem se dnes rozhodl, že vám o něm sdělí úžasnější fakta. Tak, askorbová kyselina - žádám o lásku a stěžovat si 🙂

Tento prvek je nádherný antioxidant. Jen potřebuje naše tělo jako denní krmení. Naše tělo to nevytváří. Proto povolte ovoce a zeleninu ve stravě obsahující tuto položku. Věřte mi, budete se okamžitě cítit mnohem lépe!

Chemický název Vitamin C - kyselina askorbová. Dostal své jméno z Qingi, který on zachází ("zármutek" - latinské jméno). Mimochodem, mnoho zvířat může produkovat svůj vlastní vitamín C. Ale potřebujeme to, abychom to dostal z jídla.

Ascorbinka je element rozpustný ve vodě. To znamená, že vaše tělo by mělo dostávat vitamín C nebo produkty bohaté na ně denně. Pouze může udržet potřebnou normou.

Tento prvek dělá hodně užitečného pro naše tělo, pomáhá:

obnovit a ušetřit zuby a kostí;
zabránit poškození buněk;
podporovat zdraví tělesné tkáně;
zlepšit práci imunitního systému, který je tak důležitý, když je studený;
absorbovat železo z rostlinných výrobků;
v boji proti volným radikálům;
při konstrukci kolagenu potřebného pro kosti, klouby, šlachy a vazy dohromady;
vytvořit a udržovat cévy;
zlepšit paměť a zvýšit koncentraci pozornosti;
vyčistit organismus z toxinů;
změkčovat účinek rentgenových a elektromagnetických emisí;
zlepšit vizi;
zhubnout, protože se podílí na výrobě karnitinu - látek, které spalují tukovou molekulu.

Tento prvek pro vlasy a tvář je velmi cenný, protože Stimuluje tvorbu kolagenu. Pokud máte vrásčité bledé kůže nebo křehké vlasy, doplňte příděl přípravky obsahující vitamín C.

Příznaky deficitu

Příliš závažný nedostatek kyseliny askorbové může vést k Qing. Toto onemocnění, kromě celkové malátnosti, ovlivňuje kostní a svalový systém, potlačuje ochrannou funkci těla. V minulosti, námořníci, kteří šli do plave, se často nevrátili z nich kvůli této nemoci.

Ruské navigátoři však úspěšně cestovali, ne trpěli touto nemocí. Celé tajemství bylo, že každý den měli zelí na stole. Ukazuje se, že je to velmi užitečné. Není divu ani teď je častým hostem na stole 🙂

Je však důležité pochopit, že méně znatelné příznaky deficitu také dělají na naše tělo. Mezi nimi jsou tyto jevy častější:

bobtnání dásní a / nebo krvácení, gingivitida;
suché a sekundární vlasy;
Červené suché skvrny na kůži;
oslabený imunitní systém;
poruchy trávení;
pomalý metabolismus a nadváha;
oteklé a bolestivé klouby;
podrážděnost a zvýšená únava;
nespavost;
zhoršení vidění.

Když se ibitaminóza, koncentrace volných radikálů se zvyšuje s rychlým tempem. Ale jsou "zabijáci" zdravých buněk. Proto oslabující imunita, zhoršení vnitřních orgánů, vlasů a kůže.

Zajištění tohoto vitaminu může vést k vážným zdravotním problémům. Dlouhý deficit tohoto prvku může vyvolat vývoj krevních onemocnění. Provokuje také aterosklerózu s následným infarktem a / nebo tahy. Také dlouhá avitaminóza C způsobuje onemocnění žlučníku, diabetu a dokonce i rakoviny.

Ve kterých produktech obsahuje vitamín C

Nejlepší zdroje kyseliny askorbové jsou surové ovoce, bobule nebo zeleniny. Výjimky jsou suché jízdní ovoce. 100 g tohoto produktu obsahuje 1000 mg vitaminu C a to je přibližně 1000% denní normy. Představit si?

Níže je uveden tabulka, ve kterém je ovoce a zelenina hodně vitamínu C. Data indikována denní rychlostí 90 mg.

Nicméně, askorbic je nestabilní prvek. V procesu vaření je tento vitamin částečně zničen. Napsal jsem o tom více podrobněji.

Návod k použití

Denní spotřeba vitaminu C se měří v mg. Sazba závisí na věku osoby. V naší zemi je taková dávka oficiálně uznána:

Pro děti:

Pro dospělé:

Obvykle se dostaneme do dostatečných množství s jídlem. Pokud se však nestane, lék lékárna se může stát lékárnou. Koupit v lékárně může být kyselina askorbová v ampulích, v dražé a v pilulkách. Můžete si také zakoupit humbuk pilulek vitamínu C s glukózou. Vzorec vyrobeného léčiva a dávkování jeho hlavní složky ovlivňují hodnotu léčiva.

Před přijetím lékárenských přísad, je důležité zjistit, jak je vzít. Optimální léčebný režim může malovat pouze zkušený lékař. S takovou terapií budou přínosy maximum a tělo nebude poškodit. Bude psát, když lépe přijmete tuto položku. Například po tréninku nebo předtím. Mimochodem, přijímání vitamínových doplňků zlepšuje spotřebu kyslíku během cvičení.

Samoobsluvají se pro vás špatně. Na internetu Existují recenze těch, kteří prováděli podobné experimenty. A říkám vám, že mnoho muselo být rozbité "kaše, která byla vařena."

V dalším počtu "askorbins":

přijímání antikoncepce;
nadměrný stres;
vystavení toxickým účinkům (tabákový kouř);
onemocnění jater;
špatné léčivé rány nebo zlomeniny;
dystrofie;
těžká fyzická práce;
poté, co nedávno utrpělo těžké onemocnění;
v horkém nebo příliš chladném klimatu.

Prvek hypervitaminózy S.

Pro tělo, nejen deficit, ale také nad tímto vitamínem. Latter však děje velmi zřídka. Koneckonců, "ascorbinka" se vyplývá z těla po několika hodinách po jeho recepci.

Je důležité, aby nepřekročilo horní bezpečný limit - 2000 mg denně. S dlouhodobým nekontrolovaným příjmem "askorbins" se může vyskytnout:

onemocnění urolitiázy;
patologie v práci slinivky břišní;
onemocnění jater;
je schopen provokovat děložní krvácení (ovlivňuje měsíčně).

Aby se zabránilo všemu vážných problémů, je důležité identifikovat první příznaky předávkování. Patří mezi ně soli v moči, časté nutkání močení a průjmu. Další věrné znamení, označující předávkování - kožní vyrážka a skvrny. Když se obrátí na dalmatin, znamená to, že "askanbank" 🙂

Při jakém teplotě je vitamín C zničen

Voda-rozpustné vitamíny by měly kontinuálně vstoupit do těla s jídlem, aby se zachovala požadovanou úroveň. Častěji, jíst ovoce a zeleninu bez tepelného zpracování. Nebo je připravit minimálním množstvím vody. Během vaření neztratíte některé z vitamínů rozpustných ve vodě.

Co si myslíte, jakou teplotu se vitamín C rozpadá? Věřím, že při 50-60 stupni je již úplný rozpad prvby. Takže napište na mnoho zdrojů. Ale ve skutečnosti je teplota jeho rozkladu 192 ° C ( 1 ).

Kyselina askorbová je částečně oxidována ve vodných roztocích pod vlivem kyslíku nebo oxidačních činidel. V tomto procesu se převede na kyselinu dehydro-surubovou. V podstatě to je další forma vitaminu C a má stejné fyziologické vlastnosti jako kyselina askorbová.

Kromě toho se v našem žaludku děje stejný proces. Tělo již štěpené kyselinou dehydroasorbinovou. Ale tato forma je nestabilní a může být zničena i při pokojové teplotě.

Stručně řečeno, Cook, Fry, Soar produkty mohou být! V procesu vaření se obsah s poklesem sníží, ale nebude se zhroutí o 100%. Pro uložení co nejvíce času v hotovém výrobku, postupujte podle těchto pravidel:

pokud vaříte ve vodě, pak vývar jíst. Protože Část vitaminu se rozpustí ve vodě.
příprava jídel bezprostředně před podáváním. Čím déle je jídlo uloženo, tím déle jsou oxidační procesy.
připravte si produkty v malém množství vody v krátkém čase. Zelenina ponořte již ve vroucí vodě.
pokud si vyberete, jak vařit, lepší požár nebo přípravu na pár než vaření.
udržujte čisté nebo nasekané ovoce a zeleninu v těsně uzavřené nádobě v chladničce.

A samozřejmě, většina askorbins můžete dostat z čerstvých produktů. Zahrňte je ve své každodenní stravě.

Výhody vitaminu C.

Níže vám přinášete svou pozornost několik důvodů, které dokazují užitečnost vitamínu:

Syntetický nebo přírodní vitamín - co je lepší

Mnozí z nás, myslím, že se dohodne, že přírodní je vždy lepší. Tato skutečnost je zřejmá, když začnete učit vitamíny. Například syntetický vitamin E a kyselina listová je opravdu méně užitečná než přirozená. Nicméně, ne se všemi vitamíny.

Syntetický vitamín C, který je plně vytvořen v laboratoři, je rozdělen do dvou typů. První je molekulárně identická s přírodním analogem, druhý typ není totožný. Syntetická kyselina askorbová se vztahuje na první typ a laboratorní alfa tokoferol acetát k druhému typu.

V roce 2013 byla provedena studie. V důsledku měření bylo prokázáno, že neexistují významné rozdíly mezi přírodním a syntetickým analogem. A tento indikátor byl měřen v kapalinách a tkáních těla při použití výrobků obsahujících vitamín C ( 3 ).

Dva další studie také nezjistily žádné významné rozdíly v absorpční rychlosti kyseliny askorbové. Měření byla provedena ve spotřebě vitaminu C z přírodních zdrojů potravin a syntetiky ( 4 ).

Zřejmě proto být hoden nápisu "přirozený" na krabici s vitamíny, není to nutné. Je nutné obsah nejméně 10% rostlin nebo ovoce z celkového objemu. Zbývajících 90% může být syntetický analog.

Samozřejmě, že získání vitamínů z každodenního jídla zůstává nejlepší volbou. Pokud jste plně bojováni, dostanete dostatek vitamínů. Jediným problémem je, že kvantitativní obsah se může lišit pod vlivem světla, vzduchu, tepla, studeného.

Od roku 1950 do roku 1999 byla studie provedena na 43 zelenině a ovoce. Během těchto půl století, stabilní pád v množství proteinu, vápníku, fosforu, železa, riboflavinu a "askorbins" odhalil. Dnes, ovoce a zelenina obsahují 30% méně vitamínu C než u našich prarodičů

Interakce s jinými drogami

Vzhledem k tomu, že tento prvek je antioxidant, existují obavy, že může snížit účinnost některých léků. Mluvíme o těch lécích, které se používají v boji proti rakovině.

Hliník reaguje s vitamínem C. Proto je vezměte 2 hodiny nebo 4 hodiny po jakýchkoliv antacidách.

Recepce velkých dýchacích vitamínů C může snížit účinek léků používaných k léčbě HIV / AIDS. Tento seznam obsahuje VIRASPT, Norvir, Fortovanz. Vysoká koncentrace vitamínu C může snížit účinnost warfarinu (kumadin) - používá se k zpomalení srážení krve.

Při užívání "askorbins" s aspirinem je také důležité dodržovat bezpečnostní opatření. Příliš mnoho koncentrace aspirinu může zvýšit odstranění vitaminu C z těla.

Takže vaše "prasátko znalostí" byla doplněna informacemi o dalším užitečném prvku. Sdílejte znalosti získané se svými přáteli - resetujte odkaz na článek v sociální síti. A nezapomeňte se přihlásit k odběru aktualizací - mnoho objevů a užitečných faktů čeká na vás. A říkám vám - zatím.

Vitamin C, stále nosí taková jména: Provádění vitaminu, antiscorbant vitaminu.

Vitamin C se vztahuje na ve vodě rozpustné látky, se neobjeví v těle. Musí vstoupit do těla s jídlem denně, jinak vás neuvidí zvednutý náladu celý den, protože má přístup k emocionálnímu prostředí osoby. Vitamin C pomáhá zachovat vitalitu dlouhé roky.

Hodnota a role vitaminu C

Více užitečnější vitamín C: Má posilující účinek na kostní tkáň, kůži, šlachy, zuby, cévy, zejména pro mikroskopické kapiláry, zvyšuje pružnost a pevnost krevních cév, urychluje uzdravení ran, popáleniny, krvácení gumy. Příjem dostatečného množství kyseliny askorbové má pozitivní vliv na regulační metabolické procesy. Vitamin C zlepšuje práci a stav endokrinních žláz, trávicího, nadledvin a jaterních orgánů, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, má antialergické a protirakovinné akce, zabraňuje vzniku vředu v žaludku, má příznivý účinek Na očí odstraňuje toxiny z alkoholů a drogově závislých, pomáhá s křečovým rozšířením žil, hemoroidy, zpomaluje procesy stárnutí těla, eliminuje záhyby a vrásky, stará se o postroj naší tvaru a krásy. Kyselina askorbová se podílí na vývoji řady hormonů, včetně antistresů. Vápník a vitamin C jsou přírodní zubní lékaři, státní moderní biochemisté říkají, protože: Vitamin C se bojuje s bakteriemi způsobujícími zubní zuby a je zapojen do zpevňujících dásní a vápenatý dává sílu zubům a čelistí kostí.

Denní potřebu vitaminu C

Doporučená denní míra vitamínu C je:

pro dospělé 45,0 - 70,0 mg;
pro těhotné ženy 70,0 - 90,0 mg;
pro ošetřovatelské matky 70,0 - 100,0 mg;
pro děti, v závislosti na věku a pohlaví, 40,0 - 50,0 mg;
pro kojence 30,0 - 35,0 mg.

Se změnami klimatických podmínek, velké svalové zatížení, nemoci, stresové situace a pro starší lidé zvyšují použití vitaminu C.

Jaké produkty obsahují vitamín C (zdroje)

Zeleninové výrobky obsahující vitamín C:

Šípková sušená, barbaris, čerstvý, rakytník, rybíz černý, petržel, pepř, zelí brusel, kopr, abrade, hloh, brokolice, zelí barevné, kiwi, rowan, zahrada, oranžová, grapefruit, jahoda, křen (root) Kochan, citron , mandarinka, ananas, šťovík, cibule zelený, zelený hrášek, rajčata, ředkvičky, brambory, domácí jablka, česnek, okurky, řepa, mrkev.

Vitamin C je obsažen v živočišných produktech:

Koňské mléko.
Název produktů je napsán v pořadí pádu počtem vitaminu C v něm. (Data jsou dostatečně podmíněna, obsah vitamínů a minerálů se může lišit v závislosti na půdě, kde se produkt rozrostl)

Interakce a kompatibilita vitaminu C

Vitamin C přispívá k absorpci hliníku, který může být pro vás toxický, takže neberou přípravky obsahující hliník spolu s kyselinou askorbovou. Antikoncepční činidla a aspirin mohou snížit hladinu vitaminu C v krvi. Vitamin C má zvýšení sání železo a neutralizační toxiny, interaguje s vitamíny, B2, B5. Kyselina askorbová je nezbytná pro tvorbu kyseliny listové a ochrany železa hemoglobinu, jakož i pro stabilizaci, která zase zvyšuje antioxidační vlastnosti vitaminu C.

Symptomy deficitu vitaminu C

Možné příznaky vitaminu C:

časté nachlazení;
krvácení z dásní;
zánět sliznic;
flebeurysm;
bolest kloubů;
suchá kůže;
hemoroidy;
nadváha;
letargie;
zvýšená únava;
slabé nervy;
Špatná koncentrace pozornosti;
podrážděnost;
deprese;
nespavost;
informace o časném vráskám;
ztráta vlasů;
snížení hodnoty;
kurděje.

S příznaky předávkování vitamínem

Je třeba mít na paměti, že příznaky předávkování nejsou tak hrozné, stejně jako s nedostatkem vitaminu C. Ale stále velké dávky mohou změnit stravitelnost vitaminu B12 a vést k jeho nedostatku. S dlouhodobým zneužíváním vitamínu C může dojít k svědění kůží, podráždění čepele, průjmu. Mělo by být také zneužíváno askorbující těhotné ženy, se zvýšenou krevní koagulací a diabetu.

Kyselina askorbová provádí velmi důležité funkce v těle jako biologické a biochemické.

Externě vitamin C je bílé krystaly, citrónová chuť (kyselá).

Historie otevření začíná takovým onemocněním jako Qing. Bylo pozorováno, že nemoc nejčastěji vyvinutá námořníky. V některých případech se symptomy dokonce vedly k smrti.

To bylo charakterizováno takovými znaky jako:

Vydaná obecná slabost
Krvácení z gumy
Zubní ztráta
Vzhled petechs (cévní hvězdy, označené subkutánními krváceními) na kůži.

Úvodní historie úzce souvisí s onemocněním námořníků. Po určité době byli námořníci schopni najít prostředek k boji proti kvantinu a nedostatek byl doplněn. To znamená, že extrakt z jehel na vodě. Poté nebylo dosud známo, že vitamín C je obsažen v koncentrovaných množstvích a extrakt nevyprovokuje hypervitaminózu.

V 18. století (přesněji, v roce 1753), anglický lékař námořnictva Lind navrhl jako anti-řezací činidlo vápna a citrony, publikování těchto odvážností pro čas myšlení v "pojednání o qing". Doktor dospěl k závěru, že námořníci, z nichž dieta je bohatá na ovoce a zeleninu (obsahující kyselinu askorbovou glukózou), netrpí tímto onemocněním. Pokud se objevila hypováhaminóza a dávka již vyvinula, zavádí zeleninu a ovoce do diety (a tedy vitamínu c), je možné jej zcela vyléčit, aniž by čekal na rozvoj komplikací.

Discoverer tohoto vitamínu je albert pozadí Saint-se liší. Pak v čisté formě kyseliny askorbová nebyla zvýrazněna, byla v komplexu s jinými látkami. Pevný vzorec nechal syntetizovat kyselinu askorbovou v laboratoři, takže to bylo velmi důležité pro farmaceutický průmysl a moderní medicínu.

Hlavní charakteristiky

V přírodě má vitamín C (nebo jeho skupina) 4 prostorové formy (stereoizomery), ve kterém absolutně identický chemický vzorec. Každá z těchto prostorových formcí provádí určité funkce v těle, proto je přítomnost všech čtyř stereoizomerů nesmírně důležitá.

Vitamíny skupiny C jsou považovány za nejmocnější antioxidanty, umožňují neutralizaci volných atomů kyslíku, které mohou negativně ovlivnit buňky těla, aby se zabránilo jejich zničení.

Kůže

Látky s kolagenem, které člověk vyžaduje zlepšení stavu kůže a vitamínů kyselinou hyaluronovou, vždy obsahují kyselinu askorbovou. To je vysvětleno tím, že vitamín C je silný stimulant pro fibroblasty - buňky, které syntetizují pojivovou tkáň, včetně kolagenu, stejně jako s jeho předchůdcem - propíchnutým.

Normální metabolismus železa a kyseliny listové bez vitaminu C je nemožné. To je důležité zejména pro erytrocyty nesoucí kyslík. Nedostatek "askorbins" v těle vyvíjí různé typy anémie - jak folide-vadný, tak v nedostatku železa. Komplex zahrnuje vitamíny s kyselinou hyaluronovou, zinkem a kolagenem.

Nervy

Kyselina askorbová se podílí na syntéze skupiny katecholaminů a steroidních hormonů. První jsou hlavní mediátory systému adrenergního regulace. Druhá zahrnuje pohlavní hormony a adrenální kortexové hormony. V tomto ohledu je vitamín C nesmírně nutný pro fungování nervového a endokrinního systému.

Krev

Vitamín C je mimo jiné důležitým faktorem v systému tvorby krve. Posiluje zdi plavidel, což je činí méně propustným a zabraňuje vývoji edému (prospěšný účinek na měsíční). Kyselina askorbová také urychluje srážení krve, eliminuje otoky symptomy, což má za následek riziko krvácení. Jeho použití s \u200b\u200bkolagenem prakticky eliminuje hypovitaminózu.

Proti zánětu

Díky vitaminu C je potlačeno nebo snížení závažnosti zánětlivé odpovědi (pokud se norma používá), což může způsobit poškození těla. Tato chemická sloučenina snižuje syntézu mediátorů zodpovědných za vývoj alergií (histamin, bradykinin). Proto je široce používán v alergologii jako prostředek nespecifické desenzitizace těla.

Antistress.

Užitečné vlastnosti vitaminu C (pokud je pozorována rychlost spotřeby), také v jeho protistupním vlivu na tělo. Vzhledem k této látce je možné snížit dopad stresujících faktorů a úroveň jejich negativního dopadu. To platí zejména pro infekce, které s optimální mírou kyseliny askorbové v těle se vyvíjí podstatně méně často. Frekvence vývoje rakovinných onemocnění je také přímo v souladu s úrovní vitaminu C.

Tyto látky spolu s stopovými prvky (například zinkem) jsou také ve spolupráci, které ovlivňují jejich celkovou úroveň. Optimální obsah kyseliny askorbové v těle bude vyloučit hypovitaminózu a zlepšuje procesy učení vápníku a železa. První je velmi nutná k posílení kostí a druhý - pro normální syntézu hemoglobinu, který je součástí erytrocyty.

Kyselina askorbová Zabraňuje symptomům charakterizujícím mědi, rtuti nebo olovo intoxikaci, vyztužující odstranění odpovídajících iontů z těla. Také chemický vzorec se zinkem stabilizuje jiné vitaminy, chrání je před škodlivými volnými radikály kyslíku. To platí pro riboflavin, thiamin, tokoferol, retinol, pantothenická a kyselina listová, vitamíny s kyselinou hyaluronovou.

Výhody kyseliny askorbové také spočívají v jeho anti-directosklerotické účinky tím, že zabraňuje oxidačních reakcích v lipoproteinech s nízkou hustotou. V tomto ohledu nezískají aterogenní vlastnosti. Proto, pokud se použije normální množství vitaminu, vnitřní plášť nádob není poškozen a aterosklerotické plakety nejsou tvořeny.

Vlastnosti

Kyselina askorbová v těle řídí následující postupy:

Imunitní reakce
Stav cévní stěny (je to posíleno)
Stabilita neuropsychiatrického systému
Zdravotní dásně
Metabolické transformace lipidů
Hladká kůže a čistota
Pružnost vlasů
Souhrnné funkce
Kognitivní funkce
Normální syn.
Odolnost proti stresu těla.

Asscorbinka a normální průběh vaječníku - menstruačního cyklu (měsíční) jsou také neoddělitelně propojeny. Optimální úroveň vitamínu C v těle je schopna snížit nebo zcela potlačit bolest, takže měsíční průchod je bezbolestný, pokud je norma této látky v těle ženy dostačující. To je vysvětleno antioxidačními vlastnostmi vitamínu. Takové symptomy jako bolestivé měsíční (algodismenue) mohou znamenat, že žena má hypovitaminózu vitamínu C.

Je důležité zdůraznit, že kalorický obsah látky vitamínu v čisté formě je nula. Tato skutečnost je důležitá pro lidi, kteří kontrolují kalorický obsah výrobků a vlastní hmotnosti, stejně jako u pacientů na stravě. Takový kalorický obsah umožňuje použití i v obezitě.

Potřeba

Denní sazba může být odlišná. Záleží na následujících faktorech:

Věk člověka
Sexualita - muž nebo žena Paul (bolestivé měsíční)
Charakter práce a fyzické aktivity
Období kojení nebo dětské nástroje
Klima
Přítomnost špatných návyků.

Norma použitého vitaminu C by měla být zvýšena při zvýšených teplotách, nemocí (jak ostrých i chronických), stresových situacích a při příjmu toxických látek v těle. Denní potřeba by měla být také zvýšena v takových situacích jako:

Tropické a subtropické klima s vysokou teplotou vzduchu
Podmínky dalekého severu (nejlépe s zinkem)
Mladý věk
Příjem perorálních kontraceptiv, které snižují absorpci vitaminu
Kouření a alkoholismus
Bolestivé měsíční.

Průměrná denní potřeba (norma) v kyselině askorbové se pohybuje od 60 do 100 mg. Pokud potřebujete vyplnit deficit vitamínu C, doporučuje se jej používat v množství 500 - 1500 mg každý den, pokud je přítomna hypervitaminóza, pak musí být množství sníženo.

Zajímavý fakt! Dokázalo se, že každá odkoupená cigareta je doprovázena ztrátou 30 mg kyseliny askorbové. A negativní emoce přes 20 minut je ztráta 300 mg tohoto vitaminu.

Nejpopulnějším způsobem vstupu do těla této látky varující hypervitaminóza je frakční dráha. Denní dávka je rozdělena do několika technik, protože je okamžitě spotřebována v jednorázovém přijetí "askorbins", a veškeré další čas, kdy tělo je ve stavu vitamínu hlad. Kromě toho by mělo doplnit deficit, počet přijatých kyseliny askorbové se postupně zvýšit, jinak se symptomy stresu budou rozvíjet v těle.

Je třeba poznamenat, že kulinářské zpracování významně snižuje množství vitaminu C v produktech. Takže v vařeném zelí je to již o 50% méně, v dušeném - o 85%, v bramborové polévce - o 50% atd.

Příznaky hypovitaminózy

Nedostatek vitaminu se nejčastěji vyvíjí na jaře a zimě. Nicméně, u dětí může dojít k selhání vitaminu na jaře av létě, což je spojeno se zvýšenou potřebou těla dětí v těchto látkách.

Epidemiologické studie zjistily, že nedostatek "askorbins" ve školním věku významně zvyšuje četnost vývoje ostrých respiračních infekcí. To je způsobeno tím, že funkce imunitních buněk (leukocyty) se sníží o 2krát ve srovnání s normou, takže mikroorganismy, které padly do těla, nejsou zničeny. Je pozoruhodné, že recepce terapeutických dávek vitamínu C je výrazně zvýšit imunitu dítěte a dívky zabraňují vzniku bolestivé menstruace.

Historie dokazuje, že hypovitaaminóza se může vyvinout v důsledku dvou hlavních faktorů:

Nedostatečný příjem vitaminu s potravinami (alimentární faktor) provokuje hypovitaminózu v každém věku.
Zhoršená absorpce vitaminu ve střevech a jeho zhoršená stravitelnost také způsobuje nežádoucí hypovitaminózu.

Hypovitaminóza má odpovídající příznaky a nejsou vždy specifické, což je obtížné diagnostikovat stav.

Mohou být následující:

Zvýšené krvácení z dásní
Shalyness a ztráta zubů
Světlo nebo spontánní vzhled modřin (hypovitaminóza druhého stupně)
Pomalé hojení ran s možnými komplikacemi
Celková slabost
Letargie
Zvýšená ztráta vlasů
Suchá kůže a peeling
Zvýšená podrážděnost
Časté infekční onemocnění (nejčastěji doprovázená hypovitaminózou)
Sustav bolest
Depresivní nálada
Pocit nepohodlí.

Hypervitaminóza

Hypervitaminóza je obzvláště nebezpečná pro lidi s dědičnou hereditou v žluči a urolitiázy. Zvýšený příjem tohoto vitaminu (hypervitaminóza) přispívá k tvorbě okalátských rad (kamenů). Obvykle je tato situace pozorována, když každý den připustí 3 gramy kyseliny askorbové a vede k dvoufázovému zvýšení hladiny kyseliny šťavelové, procházející močovým traktem, což způsobuje lidskou hypervitaminózu.

Výhody a poškození kyseliny askorbové závisí především na počtu přijetí této látky v těle. Další příznaky předávkování (hypervitaminóza) jsou imunosuprese (potlačení imunity) a osteoporózu (zvýšená křehkost kostí). Kromě toho jsou vysoké dávky spotřeby a hypervitaminózy schopna přední genetické mutace a snížit reprodukční potenciál osoby.

Léky

Moderní farmakologický průmysl produkuje různé formy a kombinace vitamínu C.

Například:

Kyselina askorbová s glukózou
Vitamíny kyseliny hyaluronové speciálně určené pro použití v dermatologii
S zinkem
Plavání tablet
Injekční řešení (zabraňuje bolestivých obdobích).

Kontraindikace pro recepci

Pro tělo je kyselina askorbová extrémně důležitá. Ale lékaři jednoznačně prokázali, že pro její recepci jsou stále kontraindikace a nezapomeň na to. Během těhotenství (pokud nejsou žádné měsíční období), vysoké dávky vitamínu C, které jsou spojeny s možným vývojem porušování plodu, jsou zakázány.

Látka je také kontraindikována v následujících situacích:

Individuální intolerance, včetně vývoje alergických reakcí

Málo (by nemělo být přijato dětem a dospívajícím mladším 18 let).

Ve velkých dávkách nelze vitamín C užívat pacientům s těmito onemocněním jako:

Cukrovarem, zejména pokud je to "askorbický" s glukózou
Nemoc ledvin
Cholelitiasis
Gemohromatóza
Thalassemie.

Vitamin C je důležitý regulátor mnoha procesů v těle. Provádění všech jeho vlastností je však možné pouze na optimální úrovni - poškození je předávkování a deficit. V posledně uvedeném případě, pro korekci, existuje možnost přijímat farmakologické přípravky s kyselinou askorbovou v jejich kompozici.

Hrubý vzorec

C6H8O 6

Farmakologická skupina kyseliny látky askorbová

Neologická klasifikace (ICD-10)

CAS kód

50-81-7

Charakteristika látky kyseliny askorbové

Vitaminový lék (vitamin c). Kyselina askorbová - bílý krystalický prášek kyselé chuti. Snadno rozpustný ve vodě (1: 3,5), pomalu rozpustný v ethanolu (1:30), absolutní alkohol (1:50), glycerin (1: 100), propylenglykol (1:20). Rozpustnost ve vodě: 80,0% při 100 ° C; 40,0% při 45 ° C. Prakticky nerozpustný na vzduchu, benzenu, chloroformu, petroletheru, oleje, tuky. Pod vlivem vzduchu a světla postupně ztmavne. V suché formě je stabilní ve vzduchu, vodné roztoky ve vzduchu jsou rychle oxidovány. Molekulová hmotnost 176,13.

Askorbát sodný je malé krystaly volně rozpustné ve vodě: 62 g / 100 ml při 25 ° C, 78 g / 100 ml při 75 ° C.

Většina primátů (včetně lidí), morčat, některých ptáků, ryby nemohou syntetizovat vitamín C. V lidském těle, je nezbytné zásoby doplněno vstupem potravy.

Pro lékařské účely se získá kyselina askorbová syntetická.

Farmakologie

farmakologický účinek - Antioxidant, regulaci redoxních procesů, metabolismu, doplňování nedostatku vitaminu C.

To má výrazné antioxidační vlastnosti. Upravuje transport H + v mnoha biochemických reakcích, zlepšuje použití glukózy v cyklu trikarboxylových kyselin, se podílí na tvorbě kyseliny tetrahydrofoliové a regenerace tkáně, syntézy steroidních hormonů, kolagenu, propíchnutého, karnitinu, hydroxylace serotoninu. Podporuje koloidní stav mezivcelární látky a normální propustnost kapilár (inhibuje hyaluronidázu). Aktivuje proteolytické enzymy, podílí se na výměně aromatických aminokyselin, pigmentů a cholesterolu, přispívá k akumulaci glykogenu v játrech. Vzhledem k aktivaci respiračních enzymů v játrech zvyšuje jeho detoxikační a protein tvorbu funkce, zvyšuje syntézu protrombinu. Zlepšuje bortoid, obnovuje vnější generaci funkce slinivky břišní a incredorinary - štítné žlázy. Reguluje imunologické reakce (aktivuje syntézu protilátek, C3 složka komplementu, interferonu), přispívá k fagocytóze, zvyšuje odolnost vůči infekcím. Má protizánětlivý a antialergický účinek. Zpomaluje uvolňování a urychluje degradaci histaminu, utlačuje tvorbu PG a dalších zánětlivých a anafylaxe mediátorů. Snižuje potřebu vitamínů v 1, v 2, A, E, kyselině listové, kyseliny pantothenové. Insuficience kyseliny askorbové vede k vývoji hypovitaminózy, v těžkých případech - ititaminóza (smutek, qing).

Je absorbován v tenkém střevě (duodenální, částečně v iliaku). S nárůstem dávky do 200 mg se absorbuje až 70%; S dalším zvýšením dávky se sání klesá (50-20%). Patologie gastrointestinálního traktu (vřed, zácpa, průjem), tání invaze, giardiáza, spotřeba čerstvých ovocných a zeleninových šťáv, alkalických nápojů - snížit likvidaci vzniku ve střevě. C max po užití dovnitř je dosaženo po 4 hodinách. Stupeň vazby s plazmatickými proteiny je nízký (asi 25%). Snadno proniká leukocyty, destičky a pak ve všech tkaninách; Největší koncentrace se nacházejí v železné tkáni. Uloženo v zadní podniku hypofýzy, jádrem nadledvinek, očního epitelu, mezilehlých buněk semenných žláz, vaječníků, játra, mozku, sleziny, slinivky břišní, plic, ledviny, střevní stěna, srdce, svaly, štítné žlázy. Přechází přes placentu. Metabolizován, zejména v játrech, do deoxyaskorbinic a dále v oxidové a odpojené kyselině. Beze změny askorbat a metabolity jsou odvozeny s močí, výkaly, pak mateřským mlékem. Po hemodialýzu.

Při vysokých dávkách, když se plazmatická koncentrace dosáhne více než 1,4 mg / dl, je eliminace ostře zvýšena a po příjmu může být zachráněn vylučování vylučování. Kouření a ethylalkohol používat urychluje zničení (transformace na neaktivní metabolity), ostře snižují zásoby v těle.

Když se používá ve formě vaginálních tablet, kyselina askorbová snižuje pH pochvy, inhibuje růst bakterií a pomáhá obnovit a udržovat normální pH a vaginální mikroflóru (Lactobacillus Acidophilus, Lactobacillus Gasseri). S poklesem pH vagíny po dobu několika dnů vyskytuje výrazný potlačení růstu anaerobních bakterií, jakož i restaurování normální flóry.

Aplikace kyseliny asskorbinové

Hypovitaminóza C, hemoragická diatéza, kapilárníotoxikóza, hemoragická mrtvice, krvácení (včetně nosní, plicní, dělohy), infekčních onemocnění, idiopatické methemoglobinemie, intoxikace, vč. Chronická intoxikace přípravků železa, alkoholické a infekční delikatesy, akutní záření onemocnění, post-transfuzní komplikace, onemocnění jater, onemocnění jater (botkinova choroba, chronická hepatitida a cirhóza), onemocnění gastrointestinálního traktu (ahilia, ulcerózní onemocnění, zejména po krvácení, insiditidy, kolitidy ), helmintosy, cholecystitis, nedostatečnost nadledvinky (adrenova choroba), pomalé léčivé rány, vředy, popáleniny, zlomeniny kostí, dystrofie, fyzikální a duševní přetížení, rekonstrukce období po převedených onemocnění, těhotenství (zejména násobek na pozadí nikotinu nebo drogové závislosti ), Kojení, hemosideróza, melanodermie, erythrodermie, psoriáza, chronické běžné dermatózy. V laboratorní praxi - označení červených krvinek (spolu s chromatem sodným 51 cr).

Vaginální tablety - chronická nebo recidivující vaginitida v důsledku anaerobní flóry (kvůli změněné ph vagíně); Normalizace porušené mikroflóny vagina.

Kontraindikace

Hypersenzitivita, tromboflebitis, opřený trombóza, kandidální vulvovaginit (pro stůl. Vaginální).

Omezení aplikace

Diabetes cukr, glukóza-6-fosfát dehydrogenáza, hemochromatóza, sideroblastická anémie, thalassemie, hyperoxalura, oxalóza, urolitiáza.

Aplikace v těhotenství a kojení

Minimální denní potřeba kyseliny askorbové v II-III trimestrů těhotenství je asi 60 mg. Je třeba mít na paměti, že ovoce se může přizpůsobit vysokým dávkám kyseliny askorbové, které je odebíráno těhotnou ženou, a pak novorozenecký je možný vývoj stornou syndrom. Bylo oznámeno, že léčba s vysokými dávkami vitamínu C byla přijata během těhotenství, spojené s rizikem vývoje CINE u novorozenců, když jsem ve vysokých dávkách, hrozbou přerušení těhotenství v důsledku estrogenemie ( netherogenní účinky).

Minimální denní potřeba kojení je 80 mg. Dieta matky obsahující odpovídající množství kyseliny askorbové je dostatečná, aby se zabránilo nedostatku prsu. Teoreticky existuje nebezpečí pro dítě, když aplikuje vysokou dávku kyseliny askorbové (doporučuje se ošetřovatelská matka překročit denní potřebu kyseliny askorbové).

Pro injekční formy. Reprodukční studie o zvířatech používajících injekce kyseliny askorbové nejsou prováděny. Není známo, zda vitamín C v injekčním úvodu do těhotných žen má embryotoxický účinek nebo porušovat reprodukční schopnosti. Injekční formy mohou být předepsány během těhotenství pouze v případě extrémní potřeby.

Vedlejší účinky látky kyseliny askorbové

Ze strany kardiovaskulárního systému a krve (tvorba krve, hemostázy): Trombocytóza, hyperprothrombinemie, erytroakci, neutrofilní leukocytóza.

Z nervového systému a smyslových orgánů: S zbytečným rychle in / v úvodu - závratě, slabost.

Z hlavy gastrointestinálních orgánů: Při užívání uvnitř - podráždění sliznicí membrány gastrointestinálního traktu (nevolnost, zvracení, průjem), průjem (při odebírání dávek více než 1 g / den), poškození zubního smaltu (s intenzivní spotřebou žvýkání tablet nebo resorpce ústní formy).

Z metabolismu: Porušení metabolismu, inhibice syntézy glykogenu, nadměrné tvorby kortikosteroidů, zpoždění sodného a vody, hypokalemie.

Od urogenitálního systému: Zvýšení diurézy, poškození glomerulární ledvinové zařízení, tvorba oxalátových močových kamenů (zejména s dlouhodobou recepcí v dávkách více než 1 g / den).

Alergické reakce:kožní vyrážka, hyperemie kůže.

Ostatní: Coless v místě injekce (na úvodu I / M). Pro vaginální tablety: lokální reakce - spalování nebo svědění v pochvě, amplifikace sliznic, hyperémie, otok vulvy.

Interakce

Zvyšuje koncentraci v krvi salicylátu (zvyšuje riziko vývoje krystalturie), ethinyl estradiolu, benzylpenicilinu a tetracyklinu, snižuje perorální antikoncepce. Acetylsalicylová kyselina, perorální antikoncepce, čerstvé šťávy a alkalický nápoj snižují sání a absorpci. Zvyšuje aktivitu norepinefrinu. Snižuje účinek antikoagulačního účinku derivátů kumarinu, heparin. Zlepšuje absorpci ve střevě preparátů železa (v důsledku přenosu trojmocného železa do divalentu). S současným použitím s deferoxaminem je možné zvýšit tkáňovou toxicitu železa, vč. Kardiotoxicita a vývoj srdečního selhání. Zvyšuje obecnou vůli ethylalkoholu. Může ovlivnit účinnost disulfirama v léčbě chronického alkoholismu. Léky kvinolinové řady, chloridu vápenatého, salicylátů, kortikosteroidů při dlouhodobém používání zásob vitaminu C vitamínu C. Roztok kyseliny askorbové během míchání v jedné injekční stříkačce vstupuje do chemické interakce s mnoha LS.

Předávkovat

Symptomy: S dlouhodobým použitím velkých dávek (více než 1 g) - bolesti hlavy, zvyšující se s výjimkou CNS, nespavosti, nevolnosti, zvracení, průjem, hyperacid gastritidy, ultra gastrointestinální sliznice, inhibice vlivu dražby slinivky břišní (hyperglykémie, Glukóza), Hyperoxaluria, nefrolityiasis (oxalát vápenatý), poškození glomerulární ledvinové zařízení, střední polkosrsty (při příjmu dávky více než 600 mg / den).

Snížení propustnosti kapilár (možné zhoršující se trofické tkáně, zvýšený krevní tlak, hypercoagulace, vývoj mikroangiopatie).

Když I / v úvodu do vysokých dávek - hrozba přerušení těhotenství (v důsledku estrogenemie), hemolýzu červených krvinek.

Způsoby správy

Uvnitř per / m, in / c, intravaginální.

Opatření na látka kyselina askorbová

Při jmenování řešení v / v / v, je třeba se vyhnout příliš rychle správě. Během dlouhodobé léčby kontrolujte funkci ledvin, hladiny krevního tlaku a glukózy (zejména při předepisování vysokých dávek). S extrémní opatrností, vysoké dávky jsou předepsány pacientům s urolitiázy, diabetes mellitus, tendence k trombóze, která přijímá antikoagulační terapii umístěnou na těkavé stravě.

Kyselina askorbová, jako redukční činidlo, může zkreslit výsledky různých laboratorních testů (obsah krve glukózy, bilirubinu, transaminázové aktivity, LDH, obsah glukózy v moči, vč. Stanovit falešně negativní výsledky výzkumu řeky na skryté krvi ).

Při použití jako vaginální tablety, askorbová kyselina neprotiskuje růst plísňové flóry pochvy. Takové projevy jako spalování a svědění může být způsobeno přítomností souběžného asymptomatického plísňového infekce, tedy v těchto symptomech, by měla být provedena analýza, aby se eliminovala houbová infekce. Přestávky v používání vaginálních tablet v důsledku intericyklického nebo menstruačního krvácení nejsou nutné.

Interakce s jinými účinnými látkami

Obchodní jména

název	Validace indexu Vyshkovsky ®

Většina biochemických reakcí se vyskytuje v těle, během které se produkují látky potřebné pro životně důležitou aktivitu zahrnující kyselinu askorbovou. Jako katalyzátor pro mnoho enzymů provádí vitamín C následující funkce:

podílí se na syntézu anti-stresových hormonů (adrenalin, kortizol), což pomáhá překonat stres;

pomáhá odstranit toxické látky z těla (olovo, rtuť, oxidy uhlíku);

snižuje propustnost cévních stěn;

urychluje syntézu kolagenu, což představuje základ pojivové tkáně těla (kůže, vlasy, kostí) a zajišťuje její pevnost a pružnost;

pomáhá syntetizovat hormon radosti Serotonin, díky které náladu zlepšuje, depresivní stav je eliminován;

chrání buňky před negativním účinkem oxidů - účinných forem kyslíku (tzv. Volné radikály);

zvyšuje rezistenci tělesa vůči virům a bakteriím - stimuluje imunitní systém;

aktivuje rozsáhlou funkci slinivky břišní (sekrece pankreatické šťávy);

zlepšuje bortoid;

se podílí na výměně a sání kyseliny listové, vápníku a železa ze střeva;

zabraňuje oxidaci lipoproteinů s nízkou hustotou, která brání ateroskleróze;

reguluje spotřebu krve;

stimuluje metabolismus v těle.

Podle nejnovějšího výzkumu hraje vitamín C důležitou roli v prevenci a léčbě rakoviny.

Pod jeho expozicí je metabolismus rakovinných buněk narušen, který zastaví jejich růst. Také potlačuje syntézu karcinogenních nitrosaminů obsažených v potravinách, což snižuje riziko formcologických nádorů v žaludku, střev, jícnu.

Hlavní zdroje

Vitamin C je nepostradatelná látka pro osobu. Není syntetizován v těle samostatně, proto musí být v dostatečném množství potravy.

Hlavní zdroje kyseliny askorbové jsou zeleniny a ovoce. To se také nachází v některých bylinných rostlinách, ovoce, semena.

Produkty bohaté na vitamín C a její obsah ve 100 g jsou uvedeny v tabulce.

Zdroje vitaminu C.	Obsah kyseliny askorbové (mg / 100 g)
	2500-3000
Barbados Cherry.	Do roku 2000.
Čerstvé (sušené)	650 (1200)
Bulharská červená paprika	250
Černý rybíz	200-250
Moře rakytník	200
Petržel	150
Zelený pepř	125
Zelí	90-120
Red Rowan.	110
Dill, Cheremsh.	100
Kiwi	95
	80
Zahrada Strawberry	60
Šťovík	55
	50
Citrus	40-60
Rajčata	35
Jablka	20-30

Je třeba mít na paměti, že vitamín C pod působením teploty nad 60 ° C se zhroutí, a proto tepelná léčba zeleniny a ovoce vede ke ztrátě kyseliny askorbové. Doporučují se v čerstvém (sýrovém) formě. Sušení ovoce však nesnižuje obsah vitaminu C: jeho číslo v nich zůstává stejné. S ohledem na ztrátu vody, procento obsahu kyseliny askorbové v jednotce hmotnosti bobulí. Zmrazené produkty si také uchovávají jejich složení vitamínu.

Voda rozpustné vitamíny nejsou pokryty v těle budoucnosti. Osoba, která by doplnila potřebu kyseliny askorbové potřebuje jeho každodenní příchod s jídlem. Je třeba mít na paměti, že společné používání některých látek (soutěžních s potravinami nebo drogami) může buď přispět k absorpci vitaminu C, nebo aby bylo obtížné sát.

Kyselina askorbová, vlastnit antioxidační vlastnosti, je nejlepší zobrazit vlastnosti spolu s vitaminem E. Pokud je vitamin p (rutina), také posiluje svou akci. Vitamin B9 - kyselina listová přispívá k asimilaci. To je důvod, proč je čerstvý zeleninový salát nutně doporučeno doplňovat s rostlinným olejem - zdrojem vitaminu E a přidává se greeny bohatým na vitamíny B9 a R.

Je lepší asimilovat askorbové kyseliny také pomoci:

matice;

fazole;

klíčící pšenice;

pohanka.

V přítomnosti biolavonoidů z citrusů se absorpce vitamínu C zvýší o 40%. Kromě toho, v bílých přídavcích, pomeranče, mandarinky, grapefruity a citrony jsou obsahovány velké množství rutiny.

Negativní vliv na sací proces má alkohol, alkalické nápoje a některé léky:

acetylsalicylová kyselina (aspirin);

barbituráty;

perorální antikoncepce;

tetracyklinová antibiotika.

Pro onemocnění zažívacího systému může také zpomalit absorpce vitamínu C z produktů.

Den normy

Denní potřeba těla vitamínu C závisí na mnoha faktorech:

stáří;

podlaha;

celkové zdraví;

druh profesionální činnosti;

dostupnost nebo absence špatných návyků;

klimatické životní podmínky.

Vážená průměrná denní dávka pro splnění fyziologických potřeb je 40-50 mg denně, oddělená 3 recepcí. Je to tolik, že se Světová zdravotnická organizace doporučuje podnikat denně. S chronickými onemocnění zažívacího traktu, virové infekce a závazek k škodlivým závislostem by měla být potřeba kyseliny askorbové zvýšeny v jednom a půlkrát. Na 30-40% je nezbytné pro obyvatele drsných klimatických podmínek, budoucí matky a při kojení.

Denní potřebu v závislosti na věku (podle doporučení WHO) je uvedena v tabulce.

Muži v průměru vyžaduje 10 mg kyseliny askorbové za den více než ženy.

Množství vitaminu C, mnoho odborníků považují za příliš nízké. Jsou přesvědčeni, že za účelem zajištění normálního života je nutné zvýšit tyto údaje o 2-3 krát až do 100-200 mg denně. Doporučená potřeba by měla být zvýšena o 5-6 krát s častým stresem nebo onemocněním.

Americký biolog L. K. Poling v 70. letech minulého století vyjádřil názor, že infekční onemocnění mohou být zabráněno nebo oslabeny, pokud se denně používá 4000-10000 mg kyseliny askorbové (1-2,5 g 4krát denně). Vědec spolu se svou ženou již několik let přijal takovou řadu vitamínů C a neodhalil z něj žádné vedlejší účinky. Taková recepce šla k nim - začali bolet méně než chlad. Vzhledem k výzkumu vlivu předávkování kyseliny askorbové do těla je možné vzít vysoké dávky pouze na zcela zdravé lidi. Neměli byste zvýšit množství vitamínu C, doporučeno následujícími kategoriemi osob:

nemocný diabetes;

těhotná žena;

se zvýšenou krví proudí;

s tromboflebitidou a opíráním trombózy.

Vysoké dávky mohou způsobit poruchy v metabolismu, vést ke změnám ve složení krve, tvorby kamenů v ledvinách, poruch trávicího systému. Někdy jsou pozorovány alergické reakce, skoky krevního tlaku. Dávkování by proto mělo být v případě potřeby překročeno pouze v případě potřeby s opatrností, pravidelně kontrolovat krevní indikátory.

Přehybnost kyseliny askorbové v těle může být zajištěna pouze tím, že ji navíc v podobě tablet nebo injekcí. S předávkováním potravin je vitamín téměř nemožný. Častěji mluvíme o jeho nedostatku.

S nedostatečně nevyváženou výživou s malým množstvím čerstvých ovoce a zeleniny v těle v těle dochází k nedostatku kyseliny askorbové. Může být podezřelý, pokud se zobrazí následující příznaky:

častý zánět sliznic;

uvolnění zubů;

pomalu léčit rány;

letargie, apatie, zvýšená únava;

ztráta vlasů;

krevní obor gomenů;

křehkost nehtu;

nadměrná podrážděnost;

bolest kloubů;

časté nachlazení;

poruchy spánku;

krvácení z nosu;

snižování koncentrace pozornosti;

blednutí a suché kůže.

Podle výzkumu ruských vědců, nedostatek vitamínu C snižuje aktivitu imunitního systému. Riziko infekčních onemocnění se zvyšuje o 2krát, jsou komplikace častěji vyvíjeny.

Nejzávažnější onemocnění, na které je nedostatek kyseliny askorbové dávky. O miliónech námořníků, kteří udělali kolo-světové cestování a vzdálená navigace na tomto onemocnění ve středověku. Pouze ve 30. letech dvacátého století bylo prokázáno, že příčina masových úmrtí na lodích byla Qing, způsobená absencí vitaminu C v potravinách. Onemocnění se vyznačuje poruchami kolagenu syntézy. To znamená křehkost krevních cév, ztráta zubů vede k závažné formě anémie. Děti zpomalují růst kostí.

Aby se zabránilo nedostatku kyseliny askorbové v těle, musíte následovat dietu, zahrnovat produkty bohaté na vitamín C. V denní menu by měl být syrová zelenina, zeleň, ovoce. Pokud neexistuje možnost jejich spotřeby v čerstvé formě, jsou vhodné sušené ovoce nebo zmrazené zeleniny a bobule.

V nepřítomnosti účinku terapeutické výživy musíte hledat lékařskou pomoc odborníkům. V případě potřeby bude lékař jmenovat doplňky vitamínů k jídlu.

Pokud budete dodržovat stálý tok vitamínu C do těla, bude se vyhnout mnoha zdravotními problémy. Poskytl dostatečné přijetí do potravin, můžete tělo chránit před různými onemocněními. Bude mít pozitivní vliv na vzhled: pleť se zlepší, že vlasy budou silné a lesklé. Vezměte vitamín C a buďte zdravý!