Snem každé hospodyňky byl vždy kouzelný hrnec, který sám uměl vařit jídlo. A není vůbec překvapivé, že moderní člověk chce v kuchyni trávit co nejméně času. V našem turbulentním světě to velmi chybí.
Dnes je řešením problému volného času pomalý hrnec. Tento jedinečný kuchyňský spotřebič je již v mnoha rodinách. Někteří se ale obávají pořízení nové technologie. Jen nevědí, jak používat pomalý hrnec, jaké má výhody.
"Chytré" zařízení
Multisporák je multifunkční kuchyňský spotřebič. Tento přístroj vybavený programovým ovládáním je určen k přípravě nejrůznějších pokrmů. V tomto případě zařízení pracuje v automatickém režimu. Jednoduše řečeno, když hostitelka odpočívá, vaří.
Kompletní sada moderního multicookeru obsahuje hlavní mísu (pánev), elektronické zařízení, nádobu na vaření v páře a některé další příslušenství. Mezi nimi je plochá a speciální polévková lžíce.
Jak multicooker používat? Velmi jednoduché! V zásadě musíte otevřít víko a ingredience v misce vložit do mísy. Po nastavení požadovaného režimu vaření se můžete pustit do své práce. Chytré zařízení udělá zbytek za vás. Jeho hlavní režimy jsou následující: "Vaření v páře", "Pečení", "Mléčná kaše", "Pilaf", "Pohanka" a také "Dušení".
Co umí multicooker?
Režimy, kterými je toto zařízení vybaveno, umožňují každé hostitelce vařit spoustu chutných a rozmanitých jídel. Zároveň jejich vytvářením nemusíte věnovat mnoho času.
Jak používat multicooker s funkcí pečení? Pokud se takové zařízení objevilo ve vašem domě, znamená to, že existuje skvělá příležitost snadno vařit domácí voňavý chléb, nádherné tvarohové kastrolky, koláče atd.
Rozhodli jste se například potěšit své blízké čokoládovými košíčky. Jak v tomto případě použít multicooker? Mísu přístroje je třeba vymazat olejem a poté vysypat moukou. Těsto, které obsahuje dvě vejce rozšlehaná se sklenicí cukru, dvě stě padesát gramů zakysané smetany, jednu sklenici mouky a dvě lžíce kakaa, rozprostřeme na připravený povrch misky multivarku. Poté zapněte režim "Pečení" na jednu hodinu. Po skončení zařízení se dort vyjme z mísy a ozdobí krémem nebo čokoládovou polevou.
Je snadné vyrobit jogurt v pomalém hrnci. K tomu musí mít zařízení funkci jogurtovače. Chcete-li připravit lahodný produkt, zakysané těsto (dvě polévkové lžíce) se zavede do vařeného mléka, které se ochladí na čtyřicet stupňů. Lze jej nahradit přírodním jogurtem. Cukr je také potřeba (dvě polévkové lžíce). Výsledná směs se nalije do malých sklenic a umístí se do misky zařízení. Po osmi hodinách by měly být nádoby vyjmuty z multivarku a umístěny do chladničky. Takto získáte chutný a výživný produkt.
Děti milují i báječnou krupicovou kaši, kterou pečlivé maminky vaří pomocí „chytrého“ zařízení. Jeho recept je jednoduchý. Jedna porce takové kaše by měla být připravena ze sklenice mléka, osmi lžic krupice, dvou set mililitrů vody a čtyř lžic cukru. K přísadám se přidá trochu soli a oleje. Vše se promíchá a vloží do pomalého hrnce. Poté se na spotřebiči zvolí funkce "Mléčná kaše". Zvukový signál bude signalizovat konec vaření.
Možná budete chtít změnit teplotu nebo čas režimů nabízených výrobcem. V tomto případě můžete použít funkci „Multi-cook“ a upravit potřebné parametry. Nejpozoruhodnější na tomto zařízení je jeho jednoduchost. Připravený pokrm se zároveň nikdy nepřipálí, nepřilepí se k misce a „neuteče“.
Pravidla pro používání všech multivařičů
Všechny stávající modely tohoto zařízení mají obecné principy fungování. Jak začít používat multicooker? Každý model má funkce "Start", "Off", "Menu" a "Timer". Pokud potřebujete zjistit, zda stisknuté tlačítko fungovalo, stačí se podívat na žárovku pod ním. Musí být v plamenech. Všechny multicookery jsou navíc vybaveny zástěnou. Odráží aktuální procesy.
O funkcích "Start" a "Vypnuto". nemá cenu vysvětlovat. Jsou tak srozumitelné. Ale na ty další dva se lze soustředit. Tlačítko "Menu" definuje všechny existující úkoly. Vybraná možnost se zobrazí na obrazovce. Jak používat časovač v multicookeru? Funkce „Časovač“ funguje podobně jako předchozí. Stisknutím tlačítka nastavíte čas, který se zobrazí na obrazovce.
Hlavní programy zařízení a jejich vlastnosti
Nejjednodušší modely multicookerů lze naprogramovat na šest úloh. Obvykle se dělí do dvou kategorií. První z nich zahrnuje programy, které pracují zcela v automatickém režimu. Jedná se o různé obiloviny. K jejich přípravě stačí stisknout jedno tlačítko. Aby bylo jídlo chutné a vysoce kvalitní, je třeba přísně dodržovat dávkování přísad. Není to těžké, protože odměrné nádoby jsou součástí balení každého multivarku.
Při použití multivarku stojí za to mít na paměti jednu nuanci. Odpočítávání doby vaření pro dušení nebo pečení se spustí ihned po spuštění spotřebiče. V režimu vaření časovač odpočítává až poté, co se voda uvaří.
Po zakoupení multivarku je třeba jej nejprve opláchnout vodou a otřít. První použití musí být předběžné. V pomalém hrnci stačí přivést k varu vodu, do které se přidá ocet. Rovněž je nutné důkladně propláchnout ventil určený k vypouštění páry. Teprve po všech těchto postupech si můžete být zcela jisti, že pokrmy vařené v novém spotřebiči nebudou mít cizí pachy gumy nebo plastu.
Multivařiče Philips
Přístroje, které tato světoznámá společnost vyrábí, mají výrazné vlastnosti pro přípravu různých pokrmů. Nastavení zpracování v takových multivarkách probíhá automaticky. Záleží na množství jídla, které je v misce. Jak používat multicooker Philips s ohledem na tuto funkci? Hosteska snadno připraví pokrmy podle nejsložitějších receptur. Modely vyráběné touto společností jsou vybaveny několika režimy. Tyto programy umožňují smažit a vařit, dusit a péct, připravovat polévky a cereálie a vařit v páře. V tomto případě bude zařízení schopno udržovat požadovanou teplotu tak, aby potraviny nevychladly do stanovené doby.
Nevíte si rady s multivařičem Philips? Princip je docela jednoduchý. Potřebné přísady by měly být umístěny v misce. Poté nastavte požadovaný program. Poté práci provede samotný multicooker. Ale je třeba si uvědomit, že každý model má určité vlastnosti.
Takže "HD3039" má mikroprocesor. Umožňuje snadné ovládání zařízení. Tento model je vybaven funkcí 3D ohřevu a devíti automatickými programy. Díky těmto vlastnostem jsou pokrmy - jednoduché i exotické - chutné a voňavé.
Obsluha přístroje je velmi pohodlná. Je zde rukojeť pro přesun. Výstupní ventil páry se snadno čistí. Vnitřní nádobu lze vložit do myčky bez obav z poškození její povrchové úpravy.
Unikátní je také model s funkcí tlakového hrnce. Je prostě nepostradatelný v domě, kde žijí děti, kde se vaří několikrát během dne. Otázka, jak používat tlakový hrnec Philips multicooker, je vyřešena jednoduše. Zařízení je jím totiž vybaveno.Je citlivé i na sebemenší dotyk a je mnohem pohodlnější než mechanické. S tímto zařízením můžete smažit nebo dusit maso, ryby, zeleninu. Tento multicooker připraví první chody a potěší vás vzdušným pečivem. Samotný princip fungování této techniky se příliš neliší od klasických modelů. Umožňuje zkrátit dobu vaření o 40 %. Úspora energie přitom bude 60 %.
V režimu multicooker jsou k dispozici různé programy ("Dušené maso", "Ryba", "Zelenina", "Casole", "Pilaf" a "Plněné zelí"). Řeší tlakový hrnec a další úkoly. V tomto režimu je seznam programů následující: "Polévka", "Obiloviny", "Želé", "Kaše", "Pečivo", "Maso", "Zelenina", "Kuře". Všechny mají určitou dobu vaření. Pomocí tlačítka "Pracovní doba pod tlakem" ji lze změnit, ale pouze směrem nahoru. V režimu multicooker se parametr doby vaření mění stejným tlačítkem.
Použití tlakového hrnce je bezpečné. To zajišťuje funkce automatického systému snižování tlaku. Navíc je na víku ventil. Zabraňuje otevření tlakového hrnce, pokud tlak začne stoupat. Model je vybaven speciálním zámkovým tlačítkem. Chrání multicooker před náhodným stisknutím.
V tomto domácím spotřebiči je také režim ohřevu, který umožňuje, aby pokrm zůstal teplý až dvanáct hodin. V modelu je odložený start. Jeho doba je dvacet čtyři hodin. Nepopiratelnou výhodou takového multivarku je jeho snadná péče. Musíte pouze umýt hlavní misku a víko.
Multicookers Redmond
Na trhu kuchyňských spotřebičů je nyní multifunkční zařízení, které dokáže nahradit mnoho různých spotřebičů. Toto je multicooker. Zařízení značky Redmond mají poměrně vysokou spotřebitelskou poptávku. Co mohou dělat? Multifunkční zařízení umožňují řešit nejrůznější úkoly. S jejich pomocí můžete smažit a vařit, péct a rozpouštět sýr nebo čokoládu a mnoho dalšího.
Jak používat Proces vaření s tímto spotřebičem se skládá z několika fází. První z nich je příprava potřebných surovin. Ve druhé fázi se vloží do misky zařízení a uzavřou víkem. Poté stisknutím několika tlačítek můžete bezpečně pokračovat ve svém podnikání. Celý proces vaření je řízen mikroprocesorem. A nebojte se toho, že vám uteče mléko nebo se připálí kaše. Když je pokrm hotový, zařízení vás upozorní zvukovým signálem. Pokud majitel nereaguje, pak bude jídlo neustále ohříváno až do jeho příchodu.
Jak ale multivark Redmond používat, když má být pokrm hotový do určité doby? Zařízení je vybaveno užitečnou funkcí odloženého startu. Proces vaření můžete zahájit se zpožděním dvaceti čtyř hodin. Chcete-li to provést, stiskněte a podržte tlačítko "Odložený start" po dobu tří sekund.
Nebo řekněme, jak používat multivařič Redmond, pokud chcete, aby oběd, večeře nebo snídaně zůstaly horké po dlouhou dobu? K tomu je zařízení vybaveno funkcí automatického ohřevu. Po ukončení vaření se automaticky zapne. To však není vždy nutné. V tomto ohledu zařízení poskytuje možnost tuto funkci deaktivovat. Chcete-li to provést, stiskněte tlačítko „Keep warm/cancel“.
Musíte také vědět, jak používat multivark Redmond pro vaření pokrmů v páře. Chcete-li to provést, nalijte do misky pět set až šest set mililitrů vody a nainstalujte do ní dvojitou nádobu kotle. Poté se do multivarku umístí předem připravené produkty. Dalším krokem je uzavření víka. Současně by mělo zaznít cvaknutí. Poté stisknutím tlačítka "Menu" byste měli nastavit funkci "Steamer". Ve výchozím nastavení bude doba vaření pět minut. Může být zvýšena, ale ne více než o tři čtvrtě hodiny. K tomu použijte tlačítko "Nastavit čas".
Multicookers Polaris
Spotřebiče Polaris jsou mezi spotřebiteli kuchyňských spotřebičů velmi žádané. Model PMC 0517AD je svými vlastnostmi mimořádně povedený. Toto zařízení má vynikající funkčnost a pohodlné ovládání.
Jak tedy multicooker Polaris používat? Pro žádného spotřebitele to nebude těžké. Šestnáct automatických programů přístroje vám umožní vařit a smažit, vařit v páře a vařit fazole, polévky, cereálie a cereálie. V nabídce tohoto multivarku najdete program "Pizza". Tento spotřebič je schopen péct a připravovat jogurty.
V případě, že vám čas programu nevyhovuje, lze jej upravit v krocích po pěti minutách. V tomto případě je možné zvýšit dosah až na dvanáct hodin. Z multivarku Polaris lze snadno vyjmout pracovní misku, protože je vybavena speciální rukojetí. Režimy „Start“ a „Keep/Cancel“ začnou fungovat po přidržení dotykového tlačítka po dobu dvou sekund. Tento model má bezpečnostní zámek a funkci 3D vyhřívání.
Multicookers "Scarlett"
Pro ty, kteří dbají o své zdraví a jsou zvyklí správně jíst, se doporučuje zakoupit multifunkční zařízení Scarlett SC-410. Tento multivařič zaujme své místo v každé kuchyni. Jeho miska o objemu čtyři litry vám umožní vařit chutné a kvalitní jídlo pro celou rodinu.
Jak tedy multivark Scarlet používat? Na ovládacím panelu ve funkci „Nabídka“ si snadno vyberete kterýkoli ze šesti programů zabudovaných v zařízení. Používají se k vaření v páře nebo dušení, vaření polévek, mléčných kaší a cereálií. K dispozici je také expresní program. Každá sada produktů je navíc vhodná pro multivarku. Úžasná jídla pro vaši rodinu lze připravovat z knihy receptů, která je dodávána se spotřebičem. Zařízení má funkci "Auto-heating". Udrží jídlo teplé až do samého začátku jídla.
Multicookers "Supra"
U mnoha spotřebitelů vyvolává koupě univerzální kuchyňské linky určité obavy. Jak porozumět všem složitostem vaření a nastavení spotřebičů? Neměli byste se však bát. Existuje několik jednoduchých pravidel, které vám umožní zapomenout na sporák. Takže se ve vašem domě objevil multicooker Supra. Jak používat tento všestranný nástroj?
Při přípravě obilovin mohou nastat určité problémy. Režim "Kaše" pro mléčné pokrmy by se neměl používat. Je velmi obtížné vyčistit ventil mléčné pěny. Algoritmus vaření se poněkud liší od obvyklého. Mléko se musí ředit vodou.
Při použití multivarku byste měli chránit povlak. K tomu používejte pouze plastové lžíce nebo špachtle. Miska se snadno čistí. Při čištění se nemusíte namáhat ani používat drsná abraziva. Prací prostředek musí být tekutý.
Pokud pečete koláče v multivařiči Supra, pak abyste získali smažené křupky na ovládacím panelu, musíte změnit několik režimů. Například „Pečení“ plus „Rychle“ plus „Vytápění“.
Pokud je multicooker zapnutý a probíhá vaření, nikdy nepřibližujte ruce k parnímu ventilu. Můžete se spálit. To platí zejména v režimech „Porridge“ a „Pie“.
Multivarky "Saturn"
Univerzální přístroj Saturn ST-MC9180 se stane nepostradatelným kuchyňským spotřebičem pro každého uživatele. Jak používat Zařízení se velmi snadno ovládá. Čeští inženýři pečlivě vyvinuli všechny designové detaily, aby se tento produkt stal nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni.
Na ovládacím panelu si můžete vybrat kterýkoli z devíti provozních režimů multicookeru. Zařízení vám pomůže snadno vyložit jídlo, vařit cereálie a polévky, vařit jídla v páře a také smažit maso nebo ryby. Režim „Rychlé vaření“ vám umožní dát těstoviny a knedlíky na stůl během několika minut. Výběrem programu "Kaše" na ovládacím panelu je snadné vařit cereálie, včetně pilafu. Zařízení má také funkci napařování. Umožní vám minimalizovat používání olejů a tuků a získat chutné a zdravé jídlo. Spotřebič má nastavení času pro smažení, dušení, vaření polévek a pokrmů v páře. Časovač multicookeru je nastaven na jeden den. K dispozici je funkce odloženého startu.
Multicookers "Marta"
Pro ty, kteří chtějí neustále držet krok s dobou, je varný přístroj Marta vše v jednom vynikající volbou. Zeptejte se, jak používat multicooker Martha? Elementárně jednoduché. Tento prostorný a přitom kompaktní spotřebič dokáže péct, smažit, vařit a vařit v páře. Programy vaření v něm jsou velmi rozmanité. Jejich počet závisí na konkrétním modelu zařízení. Ovládací panel má funkce topení a odloženého startu. Zařízení má funkci tlakového hrnce.
Vyznavači dietní výživy velmi ocení multivarku "Marta". A není se čemu divit. S tímto spotřebičem si snadno zpestříte svůj jídelníček o nízkotučné a velmi chutné pokrmy, které jsou v receptáři prodávaném se spotřebičem.
Multicookers "Vitek"
Pro ty, kteří nechtějí kupovat polotovary pochybné kvality, které samozřejmě obsahují velké množství zdraví škodlivých látek, se doporučuje pořídit si univerzální přístroj. Jedná se o multicooker Vitek. Jídla, která vaří, přinesou skutečné potěšení všem členům rodiny.
Jak ale multicooker Vitek používat? Dost jednoduché. Je nutné otevřít víko, položit produkty potřebné k vaření, nastavit časovač. Poté můžete jít dělat to, co máte rádi.
Ovládací displej je podsvícený. Použití není obtížné, protože obsahuje minimální počet klíčů. To značně zjednodušuje proces výběru. Hlavní programy, které pracují v automatickém režimu, jsou následující: „Kaše“ a „Polévka“, „Pečení“ a „Rýže“, „Dušená masa“ a „Rychlé vaření“ a také „Vaření v páře“ a „Ohřívání“. Multicookers "Vitek" mají funkci odloženého startu. Umožní vám naprogramovat zařízení na jeden den.
Multicookers "Mulineks"
Spotřebiče Moulinex se v našich domácnostech dlouhodobě dobře osvědčují. Multivarky vyráběné touto firmou si oblíbily i naše hospodyňky. Model Mulineks CE4000 je velmi žádaný. Toto zařízení je vyrobeno v pouzdru z nerezové oceli. A jak používat multivarku Mulinex tohoto modelu? Nebude to příliš těžké. Na ovládacím panelu jsou pouze tři vypouklá kulatá tlačítka. Horní slouží k výběru požadovaného programu, prostřední slouží k nastavení časovače a spodní slouží k zapínání a vypínání spotřebiče.
Chcete-li po položení jídla zavřít víko multicookeru, měli byste kombinovat zelenou šipku na rukojeti se šipkou, která ukazuje otevřený zámek. Nachází se na okraji zařízení. Chcete-li otevřít víko, postupujte v opačném pořadí.
Multicookers Vitesse
Tyto všestranné spotřebiče jsou považovány za jeden z nejžádanějších kuchyňských produktů. Dokážou uvařit jakékoli pokrmy kvalitně a v krátkém čase. Bez větších obtíží vám zařízení umožní získat mléčnou kaši, polévku, dusit jídlo, uvařit kompot nebo si dopřát jídla v páře.
Pokud se váš domov objevil, jak jej používat, nejprve si musíte přečíst pokyny připojené k zařízení. Funkce zařízení se mohou lišit v závislosti na zakoupeném modelu. Zpravidla však všechny multivarky této společnosti mají možnost odloženého startu a ohřevu. Funkce rychlého vaření vám umožní položit jakýkoli pokrm na stůl do pěti minut. Pro roztěkané nebo neustále zaneprázdněné osoby poskytují některé modely automatické vypnutí v případě přehřátí.
Pracovní indikátor s osvětlením je velmi pohodlný v provozu. Na displeji se zobrazují údaje o čase a teplotě procesu probíhajícího v multivařiči. I nezkušený uživatel snadno přijde na to, jak zařízení ovládat, protože ve většině modelů není manuální, ale elektronické.
Multicooker jakéhokoli modelu je doprovázen instrukcí, která podrobně popisuje, jak používat kuchyňského asistenta. Pokud se náhle ztratí popis nebo hostitelka nepovažuje za nutné číst dlouhé folio, krátce vám o tom povíme.
Každý multicooker má své vlastní charakteristiky z hlediska různých funkcí. Někdo jen vaří, dusí a peče. Další model stále smaží, peče koláče a připravuje jogurt. Ale v každém případě má každý multicooker povinná tlačítka: „Start“ (nebo „Zapnout“), „Stop“ (nebo „Vypnout“), „Menu“ a „Časovač“ (nebo „Odložený start“). Abyste se naučili, jak je používat, musíte začít od těchto tlačítek. S tlačítky "Start" a "Stop" byste neměli mít žádné problémy. Zapnuto - multicooker začal vařit. Vypnuto - zastavila se. Tlačítko "Menu" předpokládá volbu programu vaření. Jsou to: vaření, smažení, dušení, pečení, dušení atd. Stisknutím tohoto tlačítka sledujte název programu, který potřebujete, na displeji, který je vybaven všemi multicookery. Tlačítkem Timer lze odložit začátek vaření – vyberte si čas, který vám vyhovuje. Kromě těchto tlačítek má mnoho modelů takové funkce: nastavení požadované teploty, změna standardní doby vaření, udržování pokrmu horkého. Všechny programy multicooker jsou rozděleny do dvou podmíněných skupin: automatické a poloautomatické. Automatické - jedná se o nejjednodušší pokrmy (různé cereálie, pilaf, mléčné polévky). Programují se stisknutím tlačítka. Zároveň je třeba mít na paměti, že množství ingrediencí umístěných v misce musí striktně odpovídat receptuře tohoto pokrmu. Jednoduché programy jsou zasazeny do jednoduchých multivařičů, ve kterých se připravují nenáročné pokrmy. Pečení, dušení, pečení, vaření v páře jsou považovány za poloautomatické programy. Jsou přítomny v dražších multivarkách. To znamená, že počátečním výběrem požadovaného programu můžete také změnit dobu vaření a teplotu vaření. Čas nastavíte pomocí „časového regulátoru“ (hodiny a minuty) a teplotu pomocí „regulátoru teploty“. Všechny vaše manipulace s tou či onou funkcí vidíte na hlavním displeji.Řekli jsme vám o základních principech provozu multicookeru. Ale aby váš asistent mohl nejen vařit banální kaši, ale také dusit kuře a péct koláče, budete si muset prostudovat pokyny speciálně pro váš model multicookeru. Nabízíme také vaření jídel podle našich receptů, které najdete v článcích:, a.
Po zakoupení multicookeru vyvstává mnoho otázek. Každý majitel se zajímá o to, jak tuto techniku používat. Zařízení má několik režimů, které vám umožní vyrábět pečivo, jogurty, vařit první chody a cereálie. Zařízení plní různé funkce, včetně ohřevu a ohřevu jídla. Některé modely jsou vybaveny možností více vaření, což vyvolává tradiční otázku, co to je a jak to použít v akci. Zvažte hlavní funkce multivařičů a režimů vaření.
Co je třeba vzít v úvahu při použití multicookeru
Použití multicookeru není tak obtížné, jak by se mohlo zdát bezprostředně po zakoupení zařízení. Miniaturní napodobenina sporáku vám umožní vařit tradiční i nevšední pokrmy bez nutnosti neustálého míchání, snižování a přidávání teploty. Technika nezávisle řídí čas a vytváří podmínky pro tepelné zpracování produktů. Automatické programy udělají vše za člověka.
Zařízení můžete ovládat pomocí tlačítek „Start“, „Časovač“, „Programy“, „Menu“. Pod těmito tlačítky jsou senzory, které spouštějí zvolený režim a způsob vaření. Na zařízení je také obrazovka, která umožňuje ovládat daný proces.
Mezi režimy a programy můžete přepínat pomocí tlačítka Nabídka. Zpravidla je zařízení zaměřeno na implementaci 6 možností. Samotné programy jsou přitom rozděleny do 2 kategorií:
- Plně automatický.
- Poloautomatický
Druhá možnost zahrnuje dušení, vaření v páře a pečení. Podmínky, které nastavují teplotu vaření, nelze upravit.
Rada. Délku vaření, dušení nebo pečení si uživatel může vždy nastavit po svém.
První kategorie vám umožní vařit mléčnou kaši, pohanku, drobivou rýži nebo pilaf. Jakýkoli pokrm můžete získat jediným stisknutím klávesy. Hlavní věc je vzít v úvahu doporučení pro vaření a použít sklenici a lžíci, které jsou obvykle součástí sady.
Různé režimy a programy
Každý model multicookeru je nakonfigurován pro určitý počet vestavěných programů a režimů. Počet možností může být od 5 do 20. Některé verze jsou vybaveny ještě více funkcemi. Kromě hlavních režimů technika často zahrnuje další programy. Pokud jde o základní nastavení, obvykle obsahují verze:
- hašení;
- vaření;
- pečení/smažení;
- jogurt;
- pilaf;
- rýže / pohanka.
Použití režimu "Hasení" umožňuje přivést produkty vložené do nádoby do fáze varu. Poté je tato technika přestavěna na dlouhodobé chřadnutí jídla při nižší teplotě. Tato možnost umožňuje vařit aspik, chutné maso, zeleninu, pečené mléko.
"Pečení/smažení" - skvělá příležitost k vaření pokrmu zahřátím zařízení na předem stanovenou úroveň teploty. Zároveň je udržována po požadovanou dobu.
"Vaření" je další režim multicooker. Umožňuje zahřát mísu do fáze varu, po které vydrží po předem stanovenou dobu. Možnost pomáhá připravit polévku, vývar, jáhlovou nebo krupicovou kaši.
Rada. Některé modely multivarek jsou vybaveny režimem zaměřeným speciálně na vaření těstovin.
„Jogurt“ je pohodlná funkce v multivarku, vhodná pro přípravu kyselého mléka, kefíru a dalších zdravých zakysaných mléčných výrobků. Působení programu je založeno na dlouhém a slabém působení teploty na položené výrobky.
Většina spotřebičů má další možnost s názvem Keep Warm. Takový program se automaticky zapne po dokončení tepelného zpracování produktů. Hotový pokrm tak zůstane horký po dobu několika hodin.
Multicook: funkce a možnosti
Některé modely moderních multicookerů jsou vybaveny programem Multicooker. Jedná se o vestavěnou možnost v takových domácích spotřebičích. Často se označuje jednoduše jako manuální režim.
Jedinečnou vlastností této funkce je, že díky ní je zařízení multifunkční. Multicook vám umožňuje využívat následující funkce:
- pekárny na chleba;
- gril;
- tlakové hrnce;
- dvojité kotle.
Tyto funkce ovládá uživatel sám, mění dobu vaření, teplotu, použití několika možností současně a pořadí, ve kterém se zapínají.
Je lepší koupit multicooker s funkcí "Multipovar", rozšíříte tím možnosti vaření
Použití programu Multicook na multivařiči vám umožňuje samostatně, ručně budovat proces vaření produktů. Program připomíná tradiční použití elektrického nebo plynového sporáku. Výhodou přístroje však je, že není potřeba hlídat dobu vaření.
Díky této funkci vám multicooker umožní uvařit první chod nebo něco ohřát. Můžete dusit maso, jídlo v páře, smažit brambory, něco péct.
Jak vidíte, multicooker je opravdu pohodlné a praktické zařízení. Použití je docela jednoduché, pokud okamžitě pochopíte rozmanitost programů a režimů.
Jak používat multicooker - video
Jak používat multicooker - foto
Není to tak dávno, co se v našich rodinách objevilo unikátní zařízení, které dokáže výrazně zkrátit dobu vaření jídla. Mnoho z nich však stále trápí otázka, jak používat multivarku.
Ve skutečnosti není vše tak těžké, jak by se mohlo na první pohled zdát. Jedná se o druh hrnce, který je schopen vařit jídlo a zároveň kontrolovat jak čas, tak teplotu potřebnou k vaření. Abyste mohli využívat základní funkce multicookeru, můžete se uchýlit k pomoci automatických programů, o kterých si můžete přečíst v aplikaci, jako je návod k obsluze multicookeru. Jinými slovy, stisknutím určitého tlačítka a vložením jídla dovnitř snadno uvaříte polévku nebo kaši. Ale pokud chcete proces ovládat sami a nechcete používat automatické programy, je lepší použít
Jak používat multicooker k vaření různých pokrmů sami
Někdy se ženy v domácnosti, které dostávají takovou jednotku jako dárek, okamžitě začnou s panikou ptát: "Mám pomalý sporák, jak ho používat?" Abyste mohli vařit kaši v pomalém hrnci, musíte do misky poslat určité množství obilovin a také nalít toto množství vody. Do misky je také nutné umístit určité koření. Nyní zvolíme režim automatického vaření kaše a proces začal. Můžete také použít časovač. Například když je třeba ráno uvařit kaši. Večer dáme všechny suroviny do pomalého hrnce a chutná snídaně je hotová.
K přípravě polévky se vyplatí použít několik metod. Nejjednodušší a nejrychlejší je vložit všechny ingredience do pomalého hrnce a poté stisknout příslušné tlačítko. Hospodyňky však raději řídí proces samy. Zejména podle toho, jakou polévku budete vařit, je potřeba zeleninu nejprve trochu podusit. Vložte například červenou řepu nebo zelí do hrnce v pomalém hrnci a stiskněte tlačítko dušení. Po odeznění tohoto procesu vložíme do pánve maso a ostatní ingredience polévky a vše už jen vaříme v pomalém hrnci jako obvykle. Krátce před koncem je potřeba přidat dušenou zeleninu. Lahodná polévka je připravena.
Proces kalení je také jednoduchý. Ingredience stačí vložit do hrnce, dochutit trochou omáčky a vody a dát na určitou teplotu a čas. Proces hašení je rozmarná věc. Někdo rád jí zeleninu, která není úplně dušená, někdo je naopak trochu podušený. Proto vše závisí na chuti každého a vyžaduje pozornost ze strany doby vaření.
Co se týče procesu zde, ten probíhá ve stejném režimu jako na běžné pánvi. Zejména je nutné umístit produkty do multivarky po použití malého množství oleje. Zapněte režim pečení a zavřete víko. Doba opékání závisí na tom, jakého efektu chcete dosáhnout. Když je nutné vyklopit kůrku, je třeba produkty obrátit a dále smažit produkty ve stejném režimu po stejnou dobu.
Pečení v multivarkách
Pro multivarku je to speciální téma. Ve skutečnosti můžete s pomocí zázračného asistenta vytvořit skutečně jedinečná mistrovská díla kulinářského umění. Hlavní věcí je zjistit, jak správně používat multivarku.
Zejména domácnost můžete potěšit nejen výbornými buchtami a koláči, ale také upéct výborný chléb, který by měl být na stole téměř každý den. Aby však byl chleba opravdu chutný, měli byste vědět, jak na to. Abyste mohli upéct chleba, musíte připravit těsto. Receptů na něj je spousta jak na internetu, tak v kuchařce, která je součástí multivarku při koupi. Když je těsto hotové, vloží se do mísy multivarku.
Předtím se však vyplatí i samotnou mísu trochu vytřít olejem, aby se chléb nepřipálil a nelepil na stěny. Pokud se rozhodnete péct kvasnicový chléb, pak je nutné, aby těsto odleželo 30 minut v samotném pomalém hrnci. Dále zapněte režim pečení a nastavte čas na přibližně jednu hodinu. Poté, co časovač oznámí, že hodina uplynula, měli byste chléb opatrně vyjmout a po otočení jej vložit do formy. Poté by měla být pekárna zapnuta ve stejném režimu asi půl hodiny. Po uplynutí této doby je bochník hotový, můžete začít jíst. Jak používat multicooker, aby byl vždy v provozuschopném stavu.
Kupodivu, ale pomalý hrnec, který dokáže připravit mnoho chutných receptů, nepotřebuje zvláštní péči. Mísa, která je umístěna v jednotce, se rychle a snadno myje. A přestože je návod k multivarku, jehož použití je součástí sady, dodáván s miskou s nepřilnavou vrstvou, nic se na ní nemůže přilepit a připálit.
K čištění střechy byste měli použít měkkou houbu nebo ubrousek. V žádném případě nepoužívejte prášky, které mohou poškodit povrch, což nepochybně může nepříznivě ovlivnit jak vzhled, tak kvalitu připravených produktů. Pro kvalitní čištění je nejlepší používat všechny druhy gelů. Pomohou odstranit nečistoty bez poškození povrchu.
Navzdory skutečnosti, že se multicooker během vaření příliš neznečistí, ne všechny ženy v domácnosti rády důkladně čistí kuchyňské spotřebiče. Takový doplněk se dokáže dokonale vyčistit sám. Chcete-li to provést, nalijte do misky vodu. Poté by měla být miska pevně uzavřena víkem a zapnout režim, který zahrnuje vaření jídla v páře. Pět minut bude stačit k tomu, aby byl multicooker, jehož instrukce jsou součástí sady, řádně vyčištěn. Použitou vodu stačí vylít.
Mnoho žen v domácnosti také říká, že při častém používání multivarku dochází k procesu, který zahrnuje hromadění různých pachů, kterých je docela obtížné se zbavit. Dnes to není problém. K čištění postačí přidat pár kapek citronové šťávy do vroucí vody, kdy mycí proces probíhá automaticky. Poté se vyplatí vypustit vodu a povrch otřít měkkým hadříkem. Za zmínku však stojí také takový bod, že když si koupíte pomalý hrnec, ujistěte se, že podporuje funkci vaření v páře a čištění. Kromě tohoto režimu můžete použít i citronovou šťávu k odstranění nepříjemných pachů, můžete použít i zázvor. Není potřeba používat mnoho. Stačí polévková lžíce této rostliny.
Jak používat multicooker po dlouhodobém skladování
Stejně jako při prvním použití je nutné multivark připravit k použití. Zejména se vyplatí dát do mísy trochu vody a zahřát pomalý hrnec. Znovu opláchněte a otřete měkkým hadříkem. Teprve poté lze jednotku používat k určenému účelu. Pokud se tak nestane, veškerý prach a další částice se jednoduše usadí na uvařeném pokrmu. To může poškodit nejen chuť, ale i kvalitu kulinářského mistrovského díla, což může vést ke špatnému zdraví.
Než provedete nákup domácích spotřebičů, musíte se pečlivě seznámit s funkcemi jeho provozu, aby při prvním použití nevznikly nepředvídané situace nebo otázky. V článku budeme zvažovat zásady správného používání takového zařízení jako multicooker.
První použití
Při výběru modelu multicookeru je užitečné si předem stáhnout návod k použití tohoto zařízení z požadované stránky na internetu. Při čtení pokynů bude možné pochopit, jak jednoduchá nebo obtížná bude obsluha zařízení, a také určit, zda bude zařízení schopno realizovat stávající kulinářské preference. Kromě toho musíte věnovat pozornost přítomnosti rusifikovaného menu. Rusky mluvící management značně usnadní provoz zařízení. Nebude těžké používat zařízení, která mají v návodu anglicky podepsané dekódování tlačítek.
Pokud je nákup uskutečněn a v kuchyni se objevil nový spotřebič, nespěchejte s použitím pomalého sporáku okamžitě. Každý model, ať už je to levný Polaris nebo drahý Redmond, má uvnitř přetrvávající tovární zápach, který je třeba odstranit.
- Nejprve byste měli zařízení otevřít, vyjmout nepřilnavou misku a dobře ji omýt čisticím prostředkem a poté ji zevnitř i zvenku vytřít do sucha.
- Poté musí být miska vrácena na své místo a zařízení zapojeno do zásuvky. Před zapnutím zkontrolujte neporušenost kabelu. Multicooker je povoleno zapojit do zásuvky pouze v případě, že existuje zemnící spojení.
- Poté je třeba do misky nalít trochu vody a na 15 minut se zapne režim „ohřívání“ (nebo „udržování teploty“).
- Na konci času byste měli zkontrolovat, jak moc se tekutina v misce zahřála. Tím se testuje činnost topného tělesa a zjišťuje se rychlost ohřevu vody.
Vzhledem k tomu, že většina modelů má v nabídce standardně naprogramované režimy vaření, nezpůsobí první použití zařízení žádné zvláštní potíže. Příklad jejich použití lze ilustrovat na příběhu, jak používat multivařič Polaris PMS 0508d.
Polaris PMS 0508d Pravidla pro zapnutí multicookeru jsou podrobně popsána v pokynech. Algoritmus akce lze nejsnáze demonstrovat zapnutím režimu „Pohanka“. Umožňuje vařit cereálie z obilovin a vařit přílohy.
- Dříve se cereálie promyjí a 10-15 minut napařují vroucí vodou.
- Poté se vroucí voda vypustí, cereálie v páře se umístí do misky multivarku a naplní se vodou.
- Množství vody se vypočítá podle následujícího vzorce: jeden litr vody na sklenici cereálií. Je důležité zajistit, aby hladina vody v pánvi byla pod značkou maxima na stupnici umístěné na vnitřní stěně mísy.
- Poté se zapne tlačítko „menu“, které otevře přístup k režimům vaření a vybere se požadovaný program (Polaris PMS 0508d má možnost „Pohanka“).
- Poté se stiskne tlačítko „start“, proces vaření se spustí tlačítkem napájení, osm minut před koncem času začne multicooker pípat.
- Zvukový signál upozorní, že se zařízení přepnulo do režimu topení.
Pozornost! U kaše nebude možné ručně upravit dobu vaření a také nebude možné odložit start. Všechny rozpočtové modely mají podobné nepříjemnosti. Pokud používáte multivařič Redmond, můžete nezávisle ovládat proces vaření a provádět vlastní úpravy.
Program pečení a dušení funguje podle stejného algoritmu: nejprve se stiskne tlačítko „menu“, poté se nastaví režim vaření a poté se program spustí stisknutím tlačítka „start“. Program "Dušení" zahrnuje vaření s malým množstvím oleje. Délka vaření je dvě hodiny, při otevření této funkce je umožněn přístup k nastavení požadovaného času (rozsah od dvou do osmi hodin), jeden krok třicet minut, teplota ohřevu 90 stupňů.
Multivarič "Polaris" PMS 0508d má kombinovaný program, který je vybrán, pokud potřebujete uvařit polévku, pečivo nebo uvařit mléčnou kaši. Maximální doba kombinovaného programu je jedna hodina, mléčná kaše se vaří méně, takže při přípravě tohoto pokrmu budete muset program násilně zastavit stisknutím tlačítka „Zrušit“.
Při pečení je užitečné předem namazat stěny mísy margarínem nebo máslem a teprve poté do ní ponořit těsto. Program se spustí podle již známého algoritmu, doba vaření se ovládá ručně stisknutím tlačítka „Zrušit“. Po uplynutí doby vaření musíte počkat tři minuty a teprve potom vyjměte pečivo z mísy. Tato technika vám umožní snadno vyjmout obsah pánve.
Jak používat volbu "Časovač".
Možnost „Časovač“ vám umožňuje učinit vaření v multivarku všestrannějším. S jeho pomocí je snadné nezávisle naprogramovat režimy vaření vašich oblíbených jídel. Funkce je povolena následovně:
- Nejprve jsou potřebné ingredience předem připraveny.
- Poté se stiskne tlačítko "Menu".
- Je zvolen požadovaný program (např. režim polévky).
- Poté se stiskne tlačítko „časovač“. První stisknutí zobrazí na displeji čísla „00:00“.
- Opětovným stisknutím tlačítka „časovač“ se otevře přístup k nastavení času „hodina:minuty“. Jeden krok 1 hodina: 10 minut.
- Po nastavení času se stiskne tlačítko "start".
Jak používat
Nemyjte misku multicookeru a části, které jsou součástí sady, hrubými kartáči a kovovými sítěmi. Mohou snadno poškodit nepřilnavou vrstvu. Výrobci doporučují používat teplou, mýdlovou vodu a měkký hadřík. Pokud se jídlo připálilo ke stěnám pánve, měla by být miska namočena v teplé vodě a poté omyta měkkou houbou.
K čištění zařízení nepoužívejte prášky, přípravky obsahující silné kyseliny. Tělo multivarku není dovoleno ponořovat do vody, nelze v něm ohřívat hlavní jídla.
Jak správně nakládat produkty
Modely multivarek se od sebe liší i objemem mísy. „Polaris“ PMS 0508d má objem mísy pět litrů, uvnitř pánve je dílek rovný pěti. Objem je indikován tak, aby se člověk mohl orientovat při nakládání surovin. Nedoporučuje se naplnit misku více než do poloviny objemu. Během vaření dochází k varu, v důsledku čehož je mísa zcela naplněna, víko se kvůli tomu zašpiní a obsah pánve přeteče přes okraje a vyplní prostor mezi stěnami těla a mísy. Mytí víka a vnitřku multivarky je extrémně problematické.
Jak zjistit, kolik vody nalít
Každý program vyžaduje jiné množství vody k naplnění vložených surovin. Abychom pochopili, kolik tekutiny by se mělo nalít v různých programech, umožňuje kniha receptů připojená k návodu k zařízení. Pokud kompletní sada modelu neznamená přítomnost knihy receptů, budete muset nezávisle určit, kolik vody nalít k vaření pokrmu. K přípravě obilovin můžete použít následující vzorec: na sklenici obilovin litr vody nebo mléka. Při vaření pilafu je lepší použít jiný referenční bod. Zde se množství vody obvykle měří falangami prstů. Tloušťka vrstvy vody nad rýží by měla být přesně jedna falanga ukazováčku.
Jak používat funkci páry
Moderní modely se vyznačují rozšířenou konfigurací a přítomností dalších možností. Odborníci, kteří mluví o tom, jak používat funkci parníku, vám doporučují, abyste si pečlivě přečetli pokyny a pochopili, na které body je třeba věnovat pozornost při práci s popsanou možností. Algoritmus vaření v páře je následující:
- Multicooker, který má funkci dvojitého kotle, je dodáván s přídavnou miskou, která vypadá jako cedník. Do ní se načítají produkty.
- Na dno misky se nalije voda, do misky se vloží cedník. Na stěny těsně přiléhá, ale jeho dno se nedotýká dna pánve.
- Voda se nalije tak, aby se horní úroveň nedotýkala dna cedníku.
Pozornost! Pokud nalijete hodně vody, produkty se uvaří, nebudou mít charakteristickou křupavost, kterou lze dosáhnout při vaření v páře. Velké množství vody se bude dlouho vařit, doba vaření se prodlouží, nemusí to stačit, časovač bude fungovat, spotřebič se vypne a jídlo zůstane syrové. Malé množství vody se předčasně vyvaří, pak hrozí poškození dna pánve. Optimální množství vody jsou dvě odměrky, které jsou nezbytně součástí sady multicooker s funkcí tlakového hrnce.
Režim napařování se aktivuje následovně: nejprve tlačítko „menu“, poté tlačítko „napařovač“. Tento režim umožňuje vaření jídla v páře za 20 minut. Pokud potřebujete zvýšit nebo snížit čas, pak po stisknutí tlačítka "pařák" se stiskne tlačítko "časovač" a nastaví se požadovaný režim.
Tlačítko "start" umožňuje spustit vybraný program. Po dokončení programového režimu byste měli velmi opatrně otevřít víko multicookeru: uvnitř pánve je pára, která vám může popálit ruce a obličej. Pokud chcete tuto možnost používat často, je lepší zakoupit multivarku s funkcí dvojitého kotle. Na víku spotřebiče je přídavný ventil, který umožňuje vypustit páru z pánve, když je víko zavřené.
Pozornost! Odpočítávání v popsaném režimu se provádí od okamžiku, kdy se voda vaří.
Pomalý sporák je užitečné zařízení, je potřeba v kuchyni, pokud je potřeba minimalizovat čas strávený u sporáku. Použití popsaného zařízení minimalizuje úsilí hostesky, vše, co potřebuje, je naložit produkty do misky a nastavit požadovaný program. Aby multicooker fungoval po dlouhou dobu, měli byste se o něj řádně starat.
Zařízení musí být instalováno tak, aby na něj nedopadala voda, je vhodné pro něj najít místo, kde na něj nedopadá přímé sluneční světlo. Během provozu se multicookeru nesmíte dotýkat mokrýma rukama. Vzdálenost mezi nábytkem a zařízením musí být alespoň 15 centimetrů. Po každém použití je třeba tělo otřít měkkým hadříkem, misku umýt bez použití kovových kartáčů a brusných prášků. Ovládání multicookeru je intuitivní, ale abyste přístroj nezkazili, budete muset mít návod vždy po ruce. Abyste si usnadnili práci, hledejte modely s Russified menu.