Chcete-li připravit sváteční salát, nemusíte se starat o jeho velkolepý design. Stačí do misek vložit sadu lahodných ingrediencí a neobvyklá dobrota je na světě! Koktejlové saláty se mohou skládat z nejznámějších produktů, ale díky originální prezentaci pokrm přitahuje pozornost. Stejně tak salát s kuřecím masem a jablkem. Připravuje se z jednoduchých surovin: vařený kuřecí řízek, kyselá jablka, nastrouhaný sýr, čerstvá okurka a cibule, ale díky pikantnímu dresinku a elegantní prezentaci se salát z obyčejného pokrmu promění ve slavnostní.
V průhledných miskách nebo sklenicích jsou všechny vrstvy salátu dobře viditelné. Pohodlí přípravy tohoto pokrmu spočívá v tom, že nemusíte používat další nádoby: všechny produkty jsou umístěny přímo do misek ihned po nakrájení. Zkuste salát obléknout směsí zakysané smetany (majonézy), medu a hořčice. To je zajímavější než obyčejná majonéza, která už mnohé omrzela. Omáčka skvěle zvýrazní svěží chuť okurky a jablka i masovou složku - kuřecí maso se hodí jak do slaných, tak do sladkokyselých jídel. Pojďme si připravit pikantní salát s kuřecím masem a sýrem pomocí fotografií krok za krokem!
Ingredience:
- 500 g kuřecího filé;
- 200 g kyselého nebo sladkokyselého jablka;
- 100 g tvrdého sýra „ruského“ typu;
- 50 g sladké krymské cibule;
- 100 g čerstvé okurky;
- 150 g majonézy;
- 1 lžička hořčice;
- 1 lžička Miláček;
- sůl, pepř podle chuti;
- zelení na ozdobu.
Recept na salát s kuřecím masem a jablky.
1. Kuřecí řízek uvařte: maso nejprve ponořte do studené vody, přiveďte k varu a počkejte 25–30 minut. Hotový filet se snadno krájí nožem a má bílou barvu. Maso vychladíme a nakrájíme na malé kostičky. Filet je lepší brát chlazený než mražený. Ukazuje se měkčí, šťavnatější a chutnější.
2. Majonézu smícháme s hořčicí a medem. Místo majonézy můžete použít zakysanou smetanu. Obsah tuku ve výrobku není důležitý; vezměte si majonézu, jejíž chuť se vám a vaší rodině líbí. Pikantní hořčice také není pro každého; Vhodný je pouze přírodní med. Pokud se již pocukroval, musíte ho roztavit. To lze snadno provést vložením misky medu do horké vody nebo zahřátím produktu v mikrovlnné troubě na několik sekund.
3. Omáčku promíchejte, dokud nebude hladká. Tento pikantní salátový přídavek kombinuje teplo a sladkost. Oblíbeným tandemem je hořčice a med, tuto hru chutí dobře doplňuje majonéza nebo zakysaná smetana. Omáčka skvěle zvýrazní chuť kuřecího masa a dalších druhů masa.
4. Cibuli nakrájíme nadrobno. Bereme fialovou krymskou odrůdu: prakticky není hořká, ale naopak dodává pokrmům sladkost a příjemně křupe.
5. Začneme sbírat salát. Na dno misek položte část nakrájené cibule jako první vrstvu. Můžete si vzít průhledné prostorné brýle.
6. Přidejte k cibuli trochu omáčky. Není potřeba ho rozmazávat, stačí na dno nakapat pár kapek pomocí lžičky. Tímto způsobem budou všechny produkty viditelné přes stěny mísy. Pokud promícháte vrstvy, získáte nepochopitelnou hmotu, omáčka pokryje sklo. Pokuste se omáčku rovnoměrně rozmístit téměř mezi každou vrstvou salátu.
7. Následuje polovina kuřecího řízku a další omáčka. Osolíme a opepříme, jelikož jsme kuře vařili v neosolené vodě (já jsem přidala trochu pálivé červené papriky, aby mělo znatelnou pikantnost).
8. Jablka oloupeme a vypeckujeme a nakrájíme na proužky. Bereme kyselé nebo sladkokyselé odrůdy, udrží tvar, křupou a hodí se lépe k salátovým komponentům než sladké odrůdy. Kousky tohoto ovoce po oloupání často zhnědnou. Kuchařský trik: Pokapejte je citronovou šťávou, aby v salátu vypadaly lépe.
9. Další vrstvou salátu jsou jablka, medová hořčičná omáčka a cibule.
10. Znovu položte kuřecí řízek a majonézovou omáčku.
11. Čerstvou okurku nakrájíme na kostičky. Ovoce je lepší nejprve oloupat, protože může být obtížné žvýkat a dodat salátu hořkost. Je vhodné volit drobné ovoce, protože obsahuje méně semen.
12. Vložte okurky do mísy.
13. A opět přidejte pár kapek omáčky.
14. Zbývá poslední vrstva salátu. Nastrouháme tvrdý sýr a posypeme jím obsah misek.
15. Salát s kuřecím masem, jablkem a sýrem je hotový. Zbývá poslední dotek: ozdobte pokrm snítkou čerstvých bylinek. Nyní můžete salátový koktejl podávat na slavnostní stůl. Dobrou chuť! A tady je další koktejlový salát, který si určitě oblíbíte: “Dámský salát s kuřecím masem a ananasem.”
Nápad na kuřecí salát s jablkem, sýrem, nakládanou cibulkou a semínky z granátového jablka jsem viděla na blogu sago_cuisine a jako milovníka kuřecích a ovocných kombinací mě to opravdu chytlo! Připravil jsem variaci, jsem velmi rád, moje rodina také schválila, takže se o to podělím.
Kuřecí maso je nejlepší smažené nebo pečené, může to být prsa nebo maso z jiných částí kuřete. Jablka jsou přednostně silná, šťavnatá a ne sladká, ale sladkokyselá. Majonéza jako dresink je zde velkým tématem, takže jsem neexperimentoval s jinými možnostmi dresingu, ale obecně je to věc vkusu.
Připravte si ingredience podle seznamu:
Nejprve si naložte cibuli. Většinou ji připravuji tím nejjednodušším způsobem: nakrájím velkou cibuli, vymačkáme, přidám sůl, cukr a jablečný nebo jiný ovocný ocet a cibule je hotová za 10-15 minut.
Tentokrát jsem dodatečně spařil nakrájenou cibuli, slil vodu, přidal ještě ovocný ocet a přidal olivový olej do obvyklého složení.
Sestavte vrstvený salát, ve kterém se budou všechny vrstvy ingrediencí dvakrát opakovat.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky.
Polovinu kuřete vložte do salátové mísy (plochá mísa, hluboká mísa nebo po částech).
Potřete majonézou a přidejte polovinu cibule. Vyrovnejte to.
Jablka se slupkou i bez ní nakrájejte také na nudličky, podle libosti kousky pokapejte citronovou šťávou, aby příliš neztmavla.
Do další vrstvy položte polovinu jablek.
Znovu opakujte vrstvy: kuře, majonéza, cibule, jablka. Vrstvu jablek doplňte tenkou vrstvou majonézy. Salát na několika místech propíchněte pro lepší výměnu šťáv...
Sýr na salát je potřeba nastrouhat. Pokryjeme jím povrch salátu.
Semínka granátového jablka umístěná navrchu salát ozdobí a osvěží. Salát je vhodné nechat alespoň pár hodin namočit;
Jednoduchý, chutný, šťavnatý a elegantní kuřecí salát s jablky je připraven.
Dobrou chuť!
Jedná se o jednoduché, ale velmi chutné jídlo, které kromě kuřecího masa obsahuje zelené jablko. Proč zelená? Radím vám, abyste si do salátu vybrali kyselá nebo sladkokyselá jablka. Právě tyto plody nejlahodněji doplní kuřecí maso v salátu.
Použijeme vlašské ořechy, ale můžete použít ty, které máte nejraději. Mohou to být kešu, lískové ořechy, para ořechy, borovice a lískové ořechy atd. A můžete je dát ne striktně podle receptu, ale přidat je ve správném množství, podle vašeho vkusu a preferencí.
Salát budeme rozkládat ve vrstvách, takže budete potřebovat pružinovou formu, aby salát získal slavnostní dortový vzhled. Pokud nemáte ve své domácnosti pružinovou pánev nebo speciální kroužek na saláty, vložte předkrm do hlubokého talíře nebo salátové mísy.
Miska je velmi chutná, uspokojující a zároveň lehká, má krásnou prezentaci a je docela vhodná pro slavnostní stůl. Teď je čas se podívat, vlašské ořechy a sýr.
Ingredience
Kuřecí maso (filé) - 200 g
Jablko - 1 velký plod (150 g)
Vlašské ořechy - 50 g
Tvrdý sýr - 100 g
Cibule - 1 ks.
Vejce - 4 ks.
Majonéza - 200 g
Příprava salátu s kuřecím masem, jablkem a ořechem
1. Kuřecí prsa vezmeme na salát a vejce již uvařená (kuře po uvaření vaříme 40 minut v osolené vodě a vejce 5-7 minut).
2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, poté zalijeme vařící vodou po dobu 7-10 minut, aby z ní vyšla všechna hořkost. Poté přidejte tekutinu a cibuli osušte položením na papírovou utěrku.
3. Kuřecí prso nakrájíme na kostičky, ořechy nasekáme nožem nebo válečkem zatočíme.
4. Vejce oloupejte a oddělte bílky od žloutků.
5. Všechny produkty jsou připraveny. Začněme rozkládat salát ve vrstvách. Za tímto účelem položte na servírovací misku kruhovou nebo pružinovou pánev a začněte do ní strouhat uvařené bílky pomocí struhadla. Pokud nemáte pružinovou pánev, rozložte salát ve vrstvách, jak je znázorněno na fotografii.
Vyhlaďte je do rovnoměrné vrstvy. A navrch potřeme majonézou.
Toto bude první vrstva. 
Poté opatrně vyjměte pružnou pánev a podávejte pokrm na stůl. Navrch můžete salát libovolně ozdobit kuřecím masem, jablkem a vlašskými ořechy - bylinkami, zeleninou atd. I když to není nutné, je již pokryto ořechy a vypadá velmi slavnostně.
Dobrou chuť!
Video recept na salát s kuřecím masem, jablkem a ořechem
Přátelé, vařili jste někdy takové jídlo? Podělte se v komentářích, jestli se vám tento recept líbil. Je pro mě velmi důležité znát váš názor, díky tomu bude stránka zajímavější a užitečnější. Lajkujte, přidávejte na sociální sítě – tímto způsobem blogu poděkujete. Připojte se ke skupině Delicious Kitchen na VKontakte a také vyplňte formulář předplatného na bloku.
S pozdravem Lyubov Fedorova.
Zkuste vařit s jinými pokrmy:
Připravit chutný a zdravý salát z jednoduchých surovin je úkol, který ne každá hospodyňka zvládne. Ale se silnou touhou a představivostí můžete vždy překvapit své přátele a rodinu neobvyklým a lahodným pokrmem. V tomto článku vám řekneme, jak připravit salát s jablkem a kuřecím masem v různých verzích.
Jednoduchý recept
Kuřecí maso a jablka tvoří jednoduchý, ale velmi chutný salát. K jeho přípravě potřebujete minimum dostupných a levných produktů, které jsou často přítomny v ledničce každého člověka.
Na přání lze hotový salát ozdobit vlašskými ořechy, které se dobře suší v mikrovlnné troubě nebo na pánvi.
Teplý salát s kuřecím masem a jablky
Každý kuchař si může dovolit připravit lahodný a neobvyklý salát bez přidání majonézy. Kuřecí maso a karamelizovaná jablka tvoří neobvyklou kombinaci a toto jídlo se jistě stane vrcholem svátečního stolu.
Ingredience:
- 1 kuřecí řízek;
- cukr - 50 gramů;
- paprika - 1 kus;
- 0,5 šálku jablečné šťávy;
- rostlinný olej;
- 2 jablka;
- 1 lžička balzamikového octa;
- 40 mililitrů vody;
- koření;
- 50 gramů másla;
- 50 gramů pórku.
Obsah kalorií na 100 gramů: 205 kcal.
- Kuřecí řízek se omyje, osuší papírovou utěrkou, nakrájí na malé kousky a posype oblíbeným kořením a solí;
- Slunečnicový olej se nalije do pánve, která se dobře zahřeje, vloží se do ní kousky masa, které se smaží ze všech stran po dobu 5 minut;
- Jablka se omyjí, oloupou a zbaví jádřinců;
- Plody jsou nakrájeny na krásné plátky, umístěny do hlubokého talíře a nality vroucí vodou, aby byly měkčí;
- Voda se nalije do hrnce, přidá se cukr a hustý sirup se vaří na mírném ohni;
- Když sirup začne houstnout, přidejte balzamikový ocet, přidejte jablka, vše promíchejte a povařte 2 minuty;
- Kousky ovoce se vyjmou a rozloží na talíř;
- Do zbylého sirupu přidáme 20 gramů másla, trochu mleté červené papriky, jablečnou šťávu a na mírném ohni za stálého míchání vaříme, dokud omáčka nezačne houstnout;
- Na pánvi rozpustíme 20 gramů másla a 5 minut smažíme papriku nakrájenou na proužky a pórek nakrájený na kroužky;
- Všechny připravené ingredience dejte do salátové mísy a zalijte omáčkou.
Tento salát by měl být podáván pouze teplý, aby hosté mohli ochutnat jeho chuťové tóny, kombinaci sladkého a pikantního.
„Zázrak“ vaření z listového těsta
Vrstvený salát s kuřecím masem a jablkem - dekorace svátečního stolu. Takové jídlo není možné zkazit, stačí připravit všechny ingredience a správně je umístit na talíř.
Ingredience:
- nohy - 2 kusy;
- 6 vajec;
- 2 cibule;
- 2 jablka;
- majonéza;
- 100 gramů sýra.
Doba vaření: 45 minut.
Obsah kalorií na 100 gramů: 169 kcal.
- Cibule se oloupe, nakrájí na poloviční kroužky, smaží se na oleji, dokud není průhledná, a položí se na talíř;
- Maso se předem uvaří, ochladí, nakrájí na malé kostičky a položí na cibuli;
- Vejce jsou uvařená natvrdo, oloupaná, nastrouhaná, namazaná majonézou - třetí vrstva;
- Z jablek se odřízne slupka, nastrouhá se a rozloží na talíř;
- Na salát se položí strouhaný sýr a vrstva majonézy.
Toto jídlo se připravuje rychle a z dostupných surovin, ale lze jej podávat nejen příbuzným, ale také na sváteční stůl.
Salát s uzeným kuřecím masem, sýrem a jablkem
Pokud jsou hosté již na prahu a není absolutně čas vařit, můžete je překvapit lahodnými, ale zároveň snadno připravitelnými pokrmy.
Ingredience:
- 0,5 kilogramu uzených prsou;
- citronová šťáva;
- jablka - 3 kusy;
- sýr - 300 gramů;
- majonéza;
- sladká paprika - 2 kusy.
Doba vaření: 10 minut.
Obsah kalorií na 100 gramů: 170 kcal.
Aby salát byl slavnostnější a jasnější, můžete použít různé druhy sladké papriky - žlutou, červenou, zelenou.
- Paprika se umyje, zbaví se membrán a semen, nakrájí se na krásné a tenké poloviční kroužky;
- Jablka se oloupou, nakrájí na plátky a sýr a maso na proužky;
- Vložte všechny ingredience do hluboké mísy, ochuťte majonézou a citronovou šťávou, promíchejte.
Toto jídlo je i přes svou jednoduchost velmi chutné a jeho příprava vám zabere jen pár minut.
Recept "želva"
Zdobení svátečního stolu neobvyklými a barevnými pokrmy je touhou mnoha hospodyň. K přípravě chutné a zároveň originální porce Želvího salátu potřebujete jednoduché suroviny a trochu fantazie.
Ingredience:
- jablka - 4 kusy;
- 2 kuřecí prsa;
- 8 vajec;
- cibule - 2 kusy;
- listy salátu;
- sýr - 200 gramů;
- ořechy;
- majonéza.
Doba vaření: 40 minut.
Obsah kalorií na 100 gramů: 190 kcal.
Želví salát s kuřecím masem, ořechy a jablky vypadá velmi elegantně a je ideální na dětské oslavy.
- Kuřecí prsa vložte do horké osolené vody, vařte 30 minut, vychladněte a nakrájejte na kousky;
- Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, bílky a žloutky nastrouháme zvlášť;
- Cibule se oloupe, nakrájí na kostky, nalije se vařící vodou po dobu 10 minut, promyje se;
- Ořechy se praží a melou v mixéru;
- Jablka a sýr se nastrouhají;
- Listy hlávkového salátu se umyjí, vysuší a položí na talíř;
- Ingredience jsou rozloženy do vrstev ve formě oválného sklíčka: bílkoviny, maso, cibule, jablka, sýr, žloutky, ořechy a každá vrstva je potřena majonézou;
- Celé ořechy jsou položeny na salát ve formě skořápky;
- Hlava je vyrobena z jednoho vejce, oči jsou vyrobeny z nového koření, ústa jsou vyříznuta nožem;
- Tlapky jsou vyrobeny z kousků sýra nebo půlky vajec.
Tento neobvyklý salát si budou pamatovat všichni hosté bez ohledu na věk.
Salát se zeleným jablkem, avokádem a kuřecím řízkem
Z kuřecího masa můžete udělat nejen vydatný, ale i lehký salát, pokud jej doplníte avokádem a jablky.
Ingredience:
- 300 gramů filé;
- avokádo - 400 gramů;
- slunečnicový olej;
- sůl;
- jablko - 1 kus;
- citronová šťáva;
- listy salátu.
Doba vaření: 30 minut.
Obsah kalorií na 100 gramů: 105 kcal.
- Kuře vařte do měkka, vychladněte, nakrájejte na kostky;
- Avokádo a jablka omyjeme, odkrojíme slupky, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kousky, pokapeme citronovou šťávou;
- Listy salátu omyjte, natrhejte rukama a přendejte na talíř;
- Do salátu přidáme zbylé suroviny, dochutíme olejem a promícháme.
Toto jídlo, i přes svou jednoduchost, potěší svou jemnou chutí. Všechny ingredience se dokonale spojí.
Z kuřecího masa a jablek můžete připravit obrovské množství různých salátů, které vyhovují každému vkusu. Mohou být lehké, uspokojující, něžné a zdravé zároveň. Dobrou chuť!
Kuřecí a jablečný salát je pokrm, jehož kvalita závisí na jeho přípravě. Stejně jako u většiny salátů je to všechno v přípravné práci. Potřebujete dobré prkénko a ostrý kuchařský nůž. Jakmile budete mít všechny ingredience nakrájené na kostičky nebo plněné, zbývá už jen dekorace. Jako dresink můžete udělat velmi jednoduchý jablečný pyré, podobný tomu, který se podává v restauraci. Pokud je pro vás jablečný ocet příliš pikantní a ubíjí vás, nebojte se, jen snižte množství. Množství se vám může zdát trochu přehnané, když děláte omáčku, ale ve skutečnosti tomu tak není.
Limetková šťáva a čerstvé bylinky dodají salátu svěží jarní chuť a nakrájená jablka pěkně křupou.
Vzhledem k tomu, že kuřecích pokrmů není nikdy dost, proč si dát klasiku? Jablka a kuře jsou hlavními složkami tohoto salátu, ale další chuť dodávají bylinky a ořechy. Ořechy dodávají náplni křupavý pop, i když pražené vlašské ořechy můžete nahradit pekanovými ořechy, pokud chcete.
Tento salát vyžaduje předvařené kuře, takže můžete použít zbytky z jiného jídla. Jako dresink se skvěle hodí olivový olej a vaječné žloutky a přidání dávky zdravého tuku do salátu pomáhá tělu efektivněji vstřebávat živiny.
Jak udělat salát s kuřecím masem a jablkem - 15 odrůd
Salát s kuřecím masem a jablky - jednoduchý recept
Jedná se o vitamínový salát, který vás v zimě dokáže zasytit a zvednout vaši povadlou náladu.
Ingredience:
- Kuřecí filet - 400 g
- Jablko - 1 ks.
- Vejce - 2 ks.
- Okurka - 1 ks.
- Rajčata - 1 ks.
Příprava:
Vařte kuře a vejce. Nakrájejte na plátky.
Jablko nakrájíme na plátky.
Zeleninu lze také krájet dle libosti.
Vše promícháme a dochutíme kořením.
Salát má křupavost zeleniny a svěžest jablek s jemnou a pikantní chutí kuřete.
Ingredience:
- 1/4 šálku balzamikového octa
- 1/4 šálku pomerančové šťávy
- Olivový olej
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 polévkové lžíce rekonstituované sojové omáčky
- 1 lžička hnědého cukru
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1/2 lžičky kari, volitelné
- 2 šálky nakrájeného kuřete
- 2 jablka
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 10 šálků natrhané zeleniny
- 1/2 šálku ořechů
Příprava:
Ve velké míse smíchejte tekuté ingredience a koření na omáčku.
Přidejte nakrájené kuřecí maso, jablka a cibuli.
Chcete-li podávat, umístěte zeleninu na velký servírovací talíř; salát navrch. Posypeme vlašskými ořechy.
Sofistikovaný a bohatý salát s jasem jablka, pikantního sýra a vydatného kuřecího masa.
Ingredience:
- Kuřecí prsa - 400 g
- Vejce - 8 ks.
- Cibule - 2 ks.
- Zelené jablko - 2 ks.
- Tvrdý sýr - 200 g
- Vlašské ořechy - 100 g
- Majonéza - 300 g
Příprava:
Uvařená kuřecí prsa nakrájíme velmi jemně.
Jablko a vařená vejce nastrouháme. Nemíchat.
Sýr nastrouháme.
Buď vše promíchejte, nebo rozložte do vrstev a každou vrstvu namažte majonézou: kuřecí maso, jablko, nakrájená cibule, sýr a vejce. Posypeme ořechy.
Medový kuřecí jablečný salát je dokonalý podzimní salát plný čerstvých jablek, brusinek, křupavých pekanových ořechů a sýra. Tento salát se snadno skládá a je tak chutný!
Ingredience:
- Směs jarního salátu
- 2 jablka
- ⅓ šálku pekanových ořechů
- ⅓ šálku sušených brusinek
- ¼ šálku strouhaného sýra
- 1 citron
- ½ šálku olivového oleje
- ¼ šálku balzamikového octa
- ½ lžičky medu
- 1 lžička dijonské hořčice
- 1 šalotka
- 1 stroužek česneku
- 1 kuřecí prso
Příprava:
Kuře na salát připravíme nakrájením na kousky.
Ořechy opražíme.
Vložte salát do velké mísy. Posypeme pekanovými ořechy, brusinkami a sýrem. Přidejte vařené kuře.
Jablka nakrájejte (pokud chcete oloupete) na velmi tenké plátky. Smíchejte plátky s 1-2 lžičkami čerstvě vymačkané citronové šťávy.
Přidat do salátu.
Na omáčku: česnek a šalotku nakrájejte nadrobno. Smíchejte všechny ingredience ve sklenici s víčkem. Otřást. Podle chuti osolíme a opepříme.
Zálivkou pokapejte salát těsně před podáváním.
Můžete použít hotové grilované kuře.
Salát "Tender" s kuřecím masem a jablkem
Pokrm dělá čest svému jménu. Jedná se o lehký a jednoduchý strukturovaný salát pro každého gurmána.
Ingredience:
- Kuřecí řízek - 2 ks.
- Jablko - 1 ks.
- Sýr - 200 g
- Vejce - 3 ks.
Příprava:
Kuřecí řízek uvařte a nakrájejte.
Jablko nakrájejte a nastrouhejte.
Vejce nastrouháme.
Sýr také nastrouháme.
Vše rozložte do vrstev.
Adaptace klasického newyorského waldorfského salátu s kuřecím masem a nízkokalorickým česnekovým dresinkem.
Ingredience:
- 2 jablka
- ½ citronu
- Tekutý med
- 150 g hroznů bez pecek
- 2 celerové tyčinky
- 4 věci. žárovky
- 2 x 150 g kuřecích prsou
- 2 polévkové lžíce. pražené vlašské ořechy
- 4 snítky kopru
- 200 g jogurtu
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce octa
- Hořčice
- 3 polévkové lžíce. nasekaný čerstvý kopr
Příprava:
Vložte jablka do široké salátové mísy a přidejte citronovou šťávu a med. Přidejte hrozny, celer, zelenou cibulku, salát a kuřecí maso a promíchejte.
Pro přípravu omáčky prošlehejte jogurt, česnek, ocet, hořčici a kopr. Přidejte do salátu a dobře promíchejte.
Ozdobte koprem a podávejte.
Pokud nemáte kam dát zbytky uzeného kuřete, vždy můžete udělat lahodné a neobvyklé jídlo ve formě salátu.
Ingredience:
- 4 vejce
- 2 polévkové lžíce. škrob
- Rostlinný olej
- 2 uzená kuřecí stehna
- 2 jablka
- 5 polévkových lžic. majonéza
- 1 stroužek česneku
- 3 ks. zelené cibule
Příprava:
Nakrájejte uzené kuře.
Nakrájejte jablka.
Nakrájejte cibuli.
Prolisujte česnek.
Vše smícháme se zbytkem ingrediencí.
Tento kuřecí jablečný salát má sladkou dortovou chuť klasického kuřecího salátu se zelenými jablky a sušenými brusinkami.
Ingredience:
- 2 prsa
- 2 jablka
- 1/2 cibule
- 1/4 šálku sušených brusinek
- 1/3 šálku majonézy
- 1/3 šálku jogurtu
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžíce červeného vinného octa
Příprava:
Kuřecí prsa opečte na pánvi nebo v troubě.
Omyjte a nakrájejte jablka a cibuli na malé kousky, zatímco kuře vychladne.
Kuřecí kostku dejte do mísy spolu s kostkami jablek, cibulí a sušenými brusinkami.
V samostatné misce smíchejte majonézu, jogurt, dijonskou hořčici a vinný ocet.
Přidejte dávku čerstvého černého pepře a soli.
Míchat.
Křupavý salát je plný zdravých bílkovin a rostlinných tuků, což je skvělé pro vaše zdraví.
Ingredience:
- Kuřecí řízek - 2 ks.
- Jablko - 1 ks.
- Citronová šťáva - 1 lžička.
- Vlašské ořechy - 75 g
- Jogurt nebo majonéza - 150 g
- Zelená cibule - 3 stonky
- Listy salátu
Příprava:
Kuřecí prsa uvaříme. Nakrájejte na kostky.
Vlašské ořechy osušíme na pánvi a nasekáme.
Jablko oloupeme a nakrájíme, pokapeme šťávou.
Nakrájejte zelenou cibuli.
Vmícháme kuře, jablka, ořechy a cibuli.
Dochutíme majonézou.
Rozložte listy hlávkového salátu, položte na něj salát a podávejte.
Tento recept na salát s nízkým obsahem sacharidů je vyroben z kousků sladkých jablek, které dobře kontrastují se slanou slaninou a krémovým avokádem.
Ingredience:
- 1/2 šálku kuřecích prsou
- 4 šálky římského salátu
- 1 střední rajče
- 1/4 šálku zeleného pepře
- 1/4 šálku jablka
- 1/4 šálku sýra
- 1/2 avokáda
- 2 plátky slaniny
- 2 lžíce italské omáčky
Příprava:
Ve střední misce smíchejte ingredience na salát.
Smíchejte italskou omáčku a ocet. Přelijeme salátem a podáváme.
Feta se hodí ke slanině a jablkům a ocet pokrm doplní a udělá ho sofistikovanějším.
Ingredience:
- 2 vařená kuřecí prsa
- 8 plátků slaniny
- 3 jablka
- 3/4 šálku vlašských ořechů
- 200 g špenátu
- 1/2 šálku sušených brusinek
- Balzámový ocet
- 1/2 šálku olivového oleje
- 1,5 lžíce medu
- 2 lžičky hořčice
- 2 polévkové lžíce. nakrájenou šalotku
Příprava:
Všechny ingredience na salát nakrájíme a smícháme v míse.
Všechny tekuté suroviny smícháme a nalijeme na salát.
Ihned podávejte.
Je to perfektní oběd a super rychlý a snadný na přípravu. Jednoduché předvařené kuře spolu s mrkví a jablky bohatými na vlákninu činí toto jídlo sytým a lahodným.
Ingredience:
- 3 listy zelí
- ½ lžičky soli
- 2 lžíce citronové šťávy
- 150 g kuřecího kuřete
- ½ střední mrkve
- ½ středního jablka
- ¼ šálku cibule
- 2 lžíce majonézy
- ½ lžičky hořčice
Příprava:
Zelí posypte solí a navlhčete citronovou šťávou. Rukama masírujte listy, dokud lehce nezměknou.
Přidejte zelí a zbývající ingredience do mísy. Smíchejte dohromady, nechte majonézu a hořčici rovnoměrně promíchat do salátu.
Tento salát je nabitý bílkovinami z kuřecího masa, vlákninou z jablek a zdravým tukem z vlašských ořechů. Plné chuti a křupavosti – nebudete věřit, jak snadné to je!
Ingredience:
- Vařené kuřecí prsa - 2 šálky
- Celer - 2 stonky
- Zelená cibule - 2 ks.
- Jablko - 1 ks.
- Ořech - 3 šálky
- Majonéza - 1/4 šálku
- Jogurt - 1/4 šálku
- Citron (šťáva) - ½ ks.
- Černý pepř
Příprava:
Ve střední misce smíchejte kuře, celer, zelenou cibulku, jablko a vlašské ořechy.
V malé misce smíchejte majonézu, jogurt, citronovou šťávu a pepř. Nalijte do kuřecí směsi a jemně promíchejte.
Salát můžete podávat dle libosti: na listech salátu, s chlebem nebo sušenkami.
Je to skvělý způsob, jak spotřebovat zbytky grilovaného kuřete, přidat sladkost hroznů a křupavost ořechů.
Ingredience:
- 4 vařená kuřecí prsa
- 2 vejce
- 2 šálky vlašských ořechů
- 1/2 cibule
- 3 stonky celeru
- 3 lžíce šťávy
- 1/2 šálku vanilkového jogurtu
- 5 lžic smetanového salátu
- 5 lžic majonézy
- 24 ks. hrozny
Příprava:
Ve velké míse smíchejte nakrájené kuřecí maso, plátky jablek, vlašské ořechy, červenou cibuli, celer a citronovou šťávu.
Vanilkový jogurt, salátový dresink a majonézu rozšlehejte v samostatné misce; nalijte na kuřecí směs a promíchejte, aby se obalila. Hrozny opatrně položte na salát.
Tento salát je nabitý pekanovými ořechy, modrým sýrem, červenou cibulí a lahodnými plátky jablek.
Ingredience:
- 2 kuřecí prsa
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 balení míchaná zelenina
- 2 rajčata
- 1/4 cibule
- 3/4 šálku pekanových ořechů
- 1/2 šálku sýra
- 2 šálky plátky jablek
- 2 lžíce jablečné šťávy
- 1 polévková lžíce. dijonská hořčice
- 1 lžíce bílého balzamikového octa
- 1/2 lžičky cukru
Příprava:
Rozpalte pánev na střední teplotu.
Smíchejte olivový olej a citronovou šťávu a směs vetřete do kuřecích prsou. Dochuťte solí a pepřem.
Na jablečné lupínky můžete použít balené sušené plátky jablek nebo jednoduše použít čerstvá jablka nakrájená na tenké plátky.
Kuře grilujte 3–4 minuty z každé strany nebo dokud nebude uprostřed růžové. Plátek.
V salátové misce smíchejte zeleninu, rajčata, červenou cibuli, sýr a pekanové ořechy. Přidejte jablka a kuřecí maso.
Pro přípravu omáčky prošlehejte všechny tekuté ingredience ve střední misce. Nalijte na salát.