Studená řepa bez brambor. Řepová polévka. Historie a původ Beetteru

Polévka s červenou řepou - velmi oblíbené pokrmy na území post-sovětských zemí. Hlavním důvodem popularity tohoto Kushan je nejnižší řepa, jeho užitečnost a příjemnou sladkou chuť jí s tímto produktem. Existuje jen obrovská sada všech druhů receptů polévky s řepou.

Řezání jsou ve většině případů roční závod sestávající z korupce kořene a vrcholů. Spotřeba může být spotřebována jak rootpode, tak vrcholy, ale druhý se používá mnohem méně často. Tato zelenina je velmi bohatá na všechny druhy vitamínů a užitečných stopových prvků. Zvláště hodně v řepu jodu.

Připravte si polévky s řepou jsou velmi snadné a snadné. Ukazuje se takové potraviny velmi voňavé, chutné a krásné. Řepka dávají misku velmi krásnou a bohatou barvu, nicméně, když pracuje s řepou existují určité nepříjemnosti.

Řeší silně barvy, v důsledku toho zkušené kuchaři doporučují pracovat s řepou v gumových palčých.

Jak vařit řepu polévka - 15 odrůd

Tato řepová polévka má velmi populární jméno - "Borsch". Mnozí věří, že polévka a borscht jsou dvě různé potraviny, ale není to tak. Borsch je jedním z typů polévek.

Složky:

  • Kuřecí maso - 300 gr.
  • Brambory - 4 ks.
  • Řepa - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Zelí bílá - 400 gr.
  • Rajčatová pasta - 2 TBSP. l.
  • Ocet - 1 lžíce. l.
  • Cukr - 2 TBSP. l.
  • Sůl, koření, česnek - chuť

Vaření:

Kuřecí maso se rozdělí na kousky, důkladně opláchněte, nalijte vodu a vložte do ohně.

Zatímco maso se vaří pro přípravu zbývajících složek. Pro to, brambory, mrkev, řepa, cibule čisté, moje a řezané.

Brambory jsou řezány velkými kostkami, tři řepy na velkém střevu. Mrkev odříznut sláma, cibule jemně shinku. Moje zelí, uspět a lesk.

Jakmile se maso vaří, vypálíme o něco méně a vaříme dalších 15 minut.

Po této době přidejte brambory do vývaru, počkejte, až se polévka vaří a vaří všechno po dobu 10 minut, a pak přidejte zelí na polévku.

Nyní pokračujte na vaření pražiště. Chcete-li to udělat, smažte smažit do zlatého cibule.

Pak přidejte řepu do Luka a smažte vše spolu 2 - 3 minuty.

Aby se dráží změnila svou barvu po přidání do boršku, mělo by přidat malý ocet na dráží na fázi pečení.

Ihned po ocetu přidáme rajčatovou pastu k proudu a cukru. Každý je důkladně smíchán a dá to ponořen na 1 až 2 minuty.

Poslední, ale přidám mrkev na pražeru. Když jsou mrkev mírně vyhlazena, přidejte do pánve trochu vodu a dejte ji k drážícímu proudu po dobu 5 minut.

Když budou téměř připraveni brambory se zelím, v pánvi s borschem, přidejte vařené pražiště, sůl a oblíbené koření.

Borsch opět přinášejí do varu, projíždí po dobu 5 až 7 minut, odstraňujeme z ohně a dejte jej plemene do 30 minut.

Velmi jednoduché ve vaření misky. Každý se s ním může dokonale vyrovnat, dokonce i nejzkušenější milenku.

Složky:

  • Řepa - 1 ks.
  • Avokádo - 1 ks.
  • Okurka - 3 ks.
  • Kefir - 3 brýle
  • Sójová omáčka, balzamikový ocet, sůl, pepř, zelení - chuť
  • Kuřecí vejce - 2 ks.

Vaření:

Můj brouk, vaříme až do úplné připravenosti, chladné, čisté a nakrájené na kostky.

Pak se řepa spojuje s Kefirem, porazte všechno až do homogenní hmoty, soli a pepře, aby ochutnala a posílá do chladničky po dobu 20 minut.

Zatímco polévka chladič, okurky a avokádo čisté, umýt a nakrájíme na malé kostky.

Když se polévka ochladí v chladničce, přidejte do něj plátky avokádu a okurky, nalijeme sójovou omáčku a balzamikový ocet a důkladně promíchejte.

Zdobení hotových připravených polévek Čtyřlůžkové vařené vejce a zelení.

Krémová polévka odkazuje na existence, které jsou v současné době na vrcholu své popularity. Jsou to firemní jídla mnoha restaurací.

Složky:

  • Krémový olej - 50 gr.
  • Cibule - 1 ks.
  • Apple - 3 ks.
  • Brambory - 2 ks.
  • Řepa - 2 ks.
  • Kuřecí vývar - 2 litry.
  • Citron - ½ pc.
  • Sůl, karafiát, pepř, bobkový list, francouzské bylinky - chuť

Vaření:

Cibule čisté, dole a řezané střední velikosti kostky. V pánvi roztavíme krémový olej a smažte na cibuli na něm.

Znali jsme karafiku do malty a přidejte k přídi během pražení.

Jablko je čisté, moje, čistíme z jádra, nakrájíme na velké kostky a přidejte do pánve.

Moje brambory a řepy jsou opilé až do připravenosti, chladné, čisté, nakrájíme na velké kostky a také přidávají do pánve a jablko do pánve.

Každý je důkladně smíchán a ponořil se v pánvi během několika minut. Pak obsah smažení soli a pepře.

Takže krémová polévka měla zajímavější vkusu a aroma, nemůže být snadné pozdravit a pepř, ale aby to opravilo, řekněme, francouzské bylinky.

Když jsou složky mírně namontovány, rozložte je do pánve, naplňte kuřecím vývarem, solí, pepřem, přidejte šťávu z poloviny citronu a porazte vše dohromady mixér.

Když je polévka šlehaná do homogenní hmoty, je třeba vyzkoušet a přidávat se na sůl, pepř nebo citrónovou šťávu v případě potřeby.

Pokud vše obleky, polévka položila na oheň, přidejte k němu bobkový list, přiveďte k varu a vařte asi 1 až 2 minuty. Polévka je připravena!

Mělo by být podáváno se zakysanou smetanou a polovinou křepelčích vajec.

Složky:

  • Kuřecí filé - 1 ks.
  • Řepa - 2 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Rajčatová pasta - 3 tbsp. l.
  • Brambory - 3 ks.
  • Rostlinný olej - pro smažení
  • Sůl, koření, zelení - chuti

Vaření:

Můj kuřecí zaoblička, vařit až do úplné připravenosti ve vodě. Potom se filé odstraní z vody, vychladnout a vyříznout do kusu střední velikosti.

Řezačka čistí, důlní a tenké probublávání, nebo tři na ferré pro mrkev podél korejštiny. Připravená řepa automobilů na vegetační olej během 5 - 10 minut.

Mrkev a cibule čisté a moje. Mrkev tři na velkém struhovači a cibule nakrájíme na malé kostky. Cibule s mrkví pečením v pánvi až do zlaté barvy.

Brambory čisté, doly a nakrájíme na kostky.

Za prvé, přidáme řepu do vroucího vývaru a vařili ji asi 20 minut.

Po této době přidejte do polévky na polévku z mrkve a cibule a vařte dalších 20 minut.

Pak přidejte kuřecí maso do polévky, soli, pepř vařit na pár minut a přidejte brambory do polévky.

Když jsou brambory připraveny, odstraňujeme polévku z ohně, cool, zdobí zelení a sloužit tomu.

Zvláštnost tohoto beetteru je, že se používá pro jeho přípravu nejen kořen řepy, ale také vrcholy.

Složky:

  • Řepa s topy - 2 ks.
  • Mrkev - 2 ks.
  • Kuřecí vývar - 1,5 litrů.
  • Česnek - 2 zuby
  • Víno octu - 1-2 umění. l.
  • Sůl, pepř - ochutnat

Vaření:

Moje řepa a mrkev, sdělujeme, zabalíme do fólie a pošli ho, aby se v pecích zapečela zahřátých na 200 stupňů po dobu 1 hodiny.

Po této době dostaneme zeleninu, opatrně bez fólie, chladné, čisté. Mrkev nakrájíme na malé kostky.

Beetroot tři na velkém střevu. Moje řepa Bucks, suché a řezané v jemně. Česnek čistý a jemně svítí.

Kuřecí vývar je přiveden do varu, přidat ocet na něj a řepy stonky. Do 5 minut vítáme stonky v vývaru do 5 minut.

Potom přidejte řepy listy, česnekem a znovu 5 minut.

Po této době přidáme mrkev, chladič, sůl a pepř do řeči a vařit všechno po dobu 2 až 5 minut.

Hotový beetter je odstraněn z ohně, dáme ho vychladnout, a pak ho poslat do chladničky, aby se několik hodin uklidnil.

Pro přípravu této polévky se důrazně doporučuje použít mimořádně mladou řepu.

Složky:

  • Řepa s topy - 800 gr.
  • Sorrel - 200 gr.
  • Mouka - 4 h.
  • Yolk - 2 ks.
  • Zakysaná smetana - 1 šálek
  • Sůl, kopr, petržel, máslo krémová - podle chuti

Vaření:

Řezačka jsou oddělena od kořene z kořene. Kornefloda vařit, chladný, čistý a uchopte chladič.

Boost vejce, chladné, čisté, oddělené proteiny z žloutků, žloutky s broušením.

Sorrel a řepný chov z vaření až do úplné připravenosti, odvzdušnění sloučit, chladné a jemně kotleta. Pečení mouky v oleji.

Sorrel, řepově upevněné vrcholy a mouky, přidat do odvádění fúze, důkladně se mícháme a přivedeme do varu.

Tam přidáme máslo, řepa, žloutky a žloutky. Podávaná polévka se zakysanou smetanou a zdobenou zelení.

Toto jídlo má dva funkce. Za prvé, to je nejlepší sloužit s měkkými a čerstvými památkami. Za druhé, všechny složky této polévky mimo maso třese mixér.

Složky:

  • Mléko - 250 gr.
  • Cukr - 1 TWSP. l.
  • Mouka - 2,5 šálky
  • Suché kvasnice - 1 lžička.
  • Vejce kuře - 1 ks.
  • Rostlinný olej - 2 lžíce. l.
  • Řepa - 2 ks.
  • Brambory - 2 ks.
  • Mrkev - 2 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Zelená - 1 svazek
  • Zelená cibule - 3 pero
  • Kuřecí maso na kostkách - 300 gr.
  • Rajčatová pasta - 2 TBSP. l.
  • Česnek - 6 zubů
  • Ocet - 1 lžíce. l.
  • Sůl, pepř hrách, černý mletý pepř, bobkový list - chutnat

Vaření:

V hluboké misce se droždí spojují s cukrem, malé množství mléka, 2 lžíce. l. Mouka a důkladně promíchejte.

Výsledná hmotnost nechte v teplém místě po dobu 15 až 20 minut.

Po této době přidáváme zbývající mléko, kuřecí vejce, sůl a všechno důkladně promíchejte.

Pak ve výsledné tekutině postupně přidá mouku, neustále míchaný a rostlinný olej.

Výsledný těsto je dobře vynecháno tak, že se nedrží rukou, a pak to dá přistupovat k teplému místě.

V této době přejděte na přípravu YUSHKA. K tomu dejte hlubokou pánev s umytým masem, nalijte vodu, sůl, vložte oheň a přiveďte do varu.

Jakmile se bujón připravuje, vyberte pár Mylovnikova v samostatné hromadě. Zatímco maso stoupá, řepa, mrkev, brambory a cibule čisté a moje.

Z hotového vývaru vytáhněte kuře, vychladněte ho a oddělte kosti z masa.

Cibule, mrkev a brambory jsou rozřezány na kostky s vysokou velikostí a rozloží v pánvi s vařícím vývarem.

Tam, přidejte černý mletý pepř a pepř paprikou. Řezivo se rozřezávají do kostek a smaží v pánvi na zeleninovém oleji spolu s promytým a rozdrceným zeleným cibulkou.

Po několika minutách přidáme rajčatovou pastu k řepu a smažit vše, co se míchalo kolem 4 minut.

Když je řepa připravena, vložíme ji do pánve s vývarem a zeleninou a přidejte tam ocet. Směste všechno.

Kuchařová polévka asi 15 minut s uzavřeným víčkem.

Zatímco vývar se zeleninou je vařen, odděluje kostky z masa. V čistém vývaru squeeze 6 česnekových zubů, 2 lžíce. l. Rostlinný olej a přidejte ½ části čistého a jemně nasekaného paprsku zeleně. Smíchejte vše důkladně. Zbývající zelené a vavřínové listy přidávají do polévky.

Když je zelenina v polévce plně připravena, výsledná polévka by měla být užívána míchačkou až do homogenní hmotnosti, přidejte kousky kuřecího masa a všechno důkladně promíchejte.

Poté, co je těsto vhodné, mělo by to být znovu vyčistěno opět, aby se z něj vytvořila pekáč, vložte plech na zabaleného oleje a dejte jim malý přístup. Když se hodí, měly by být rozmazané šlehačkou a poslat na 180 stupňů na 180 stupňů v pecích.

Dokončené paměti se nalije s bouillon-česnekovou omáčkou a slouží jim ke stolu spolu s již ochlazenou řepou a masovou polévkou.

Výraz: "Všechno geniální - jednoduše" s naprostou důvěrou lze připsat řepu polévky s ovesnými vločky. Je to šíleně užitečné a vyžaduje velmi malé množství výrobků.

Složky:

  • Řepa - 100 gr.
  • Ovesné vločky - 100 gr.
  • Voda - 2 litry.
  • Sůl podle chuti

Vaření:

Moje brouk, opilý, chladný, čistý a řezaný sláma.

Plátky řepy se nalijí vodou, vložte do ohně, přiveďte k varu a sání o ovesné vločky.

Následuje polévka na vaření, dokud nejsou vločky připraveny. Na konci vaření solimová polévka k chuti.

Taková polévka je v důsledku potravy konzumována v potravinách, může se stát vynikající alternativou k kouření v horkém období.

Složky:

  • Pathel - 3,2 litrů.
  • Marinovaná řepa - 500 gr.
  • Klobása vařená - 350 gr.
  • Okurky - 470 gr.
  • Ředkvičky - 330 gr.
  • Zelené cibule - 120 gr.
  • Dill - 70 gr.
  • Vejce - 6 ks.
  • Hořčice - 1 lžička.
  • Sůl podle chuti

Vaření:

Marinovaná řepa jsou umístěna v hluboké pánvi. Vyjměte klobásu se slámou a přidejte k pánvi na řepu.

Okurky a ředkvičky čistí z kůry, dolu, odříznutou slámu a přidejte do pánve. Cibule a kopr, my suché a jemně shinku.

Utkuvám se vejce, chladné, čisté, nakrájené na malé kostky a přidat do jiných přísad.

Nyní veškerý obsah hrnkové soli, důkladně mixu a doplňování zápachu a hořčice.

Všechny by měly být důkladně smíchány a soli podle chuti. Dobrou chuť!

Toto jídlo se stane oblíbenou delikatedou všech sladkých zubů, protože má sladkou chuť.

Složky:

  • Řepa - 1 ks.
  • Krém - 250 gr.
  • Cukr - 1 TWSP. l.
  • Sůl - 0,5 h. L.
  • Rýže vařená - 5 tbsp. l.
  • Muškátový oříšek, lněná semena - chuť

Vaření:

Můj a opilý na plnou připravenost Obr. Pak by měl být důkladně opláchnut a lehce vysušen.

Můj brouk, vaříme k úplné připravenosti, vypusťte vodu, chladnou, čistou a mletou pomocí mixéru na stav pyré ve tvaru pyré.

Pak přidejte krém, cukr a sůl do výsledného pyré. Položili jsme pyré na oheň a přiveďte do varu.

Jakmile se vaří, přidejte do něj vařenou rýži, muškátový oříšek a několik minut vařte. Puree polévka připravena!

Před podáváním, polévka může být posypána na horní části lněných semen.

Druhý název tohoto kushanu je "botvinya". Takové zajímavé jméno je jídlo na počest jednoho z jejích přísad.

Složky:

  • Řepa s topy - 3 ks.
  • Hovězí maso - 300 gr.
  • Brambory - 3 ks.
  • Sorrel, sůl, bobkový list, hrášek - chuti

Vaření:

Z řepy odříznuté vrcholy. Moje a jemně shinku. Kornemplood řepa čistá, moje a odříznutá sláma. Brambory čisté, doly a nakrájíme na kostky.

Moje hovězí maso, ležel v pánvi, naplňte vodou a vložte oheň.

Když se maso vaří, mělo by být trochu plácněte, a pak přidejte brambory a řepy do pánve. Maso se zeleninou může být připraveno během 40 minut.

Po této době přidáme do polévky botů a vaříte až do úplné připravenosti.

Přibližně 5 - 7 minut před koncem vaření, v polévce můžete přidat čistý a nakrájený sorrel, bobkový list, pepřový hrášek, sůl.

Hotové pokrmy se podává se zakysanou smetanou a černým chlebem.

Polévka s fazolemi a uzená jídla jsou jednou z nejrůznějších a lahodných pokrmů ukrajinské kuchyně. Taková polévka je docela kalorií, v důsledku toho, který nedosahuje každodenního použití.

Složky:

  • Uzené vepřové maso - 400 gr.
  • Brambory - 3 ks.
  • Řepa - 3 ks.
  • Cibule - 2 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Chile Pepper - 1 ks.
  • Sůl, černý mletý pepř, ocet - chuť
  • Zakysanou smetanou - 70 gr.
  • Mouka - 2 lžíce. l.
  • Česnek - 3 zuby
  • Fazole White - 1 TBSP.
  • Bay Leaf - 1 list

Vaření:

Moje červená řepa, opilý na dokončení připravenosti, čistý a řez se slámou. Pak se řepa smísí se zakysanou smetanou a moukou na homogenní hmotnost.

Brambory čisté, moje, nakrájíme na velké kostky a vložili do hluboké pánve. Ve stejné pánvi, ležel kouřené nasekané maso.

Nalijte maso a brambory s vodou, na oheň. Když jsou brambory svařeny, hnětení kartáčkem přímo v pánvi.

Cibule a mrkev čistí, dolu, nakrájíme na kus střední velikosti a smažte na rostlinný olej na zlatou barvu.

Vařím až do plné připravenosti fazole.

Nyní byste měli přidat pražené cibule a mrkev, řepa zakysanou smetanou, fazole, ocet, nasekaný česnek, sůl, pepř, vavřínový list a všechno důkladně promíchejte.

Polévka také vaří přes 5 minut s uzavřeným víčkem.

Velmi zajímavé vícesložkové pokrmy. Mnoho hostesek se doporučuje při přípravě tohoto misku uchýlit k malým trikům. Připravte větší polévku a čipy a čipy, ale maso, vejce a zelení přidat k Jushia pokaždé před jídlem.

Složky:

  • Řepa - 2 ks.
  • Hořčice zrnitý - 1 tbsp. l.
  • Kefír 1% - 500 gr.
  • Sůl, sezamový olej, sezam, citronová zest - podle chuti
  • Vejce kuře - 1 ks.
  • Ředkvičky - 6 ks.
  • Hovězí filé - 200 gr
  • Arménský lavash - ½ pc.
  • Zelená - ½ paprsek

Vaření:

Moje řepa, vaříme k úplné připravenosti, chladné, čisté, řezané velkými kostkami a vložte mixéru do mísy.

Plátky ledu zabalení v ručníku a zakažte kladivo pro maso. Dvě velké štěpky takového ledu také dávají mixér v misce.

Před tvorbou homogenní hmoty přidáme hořčici a kefir a porazíme všechny tyto ingredience mixérem před tvorbou homogenní hmoty.

Boost vajíčko, chladné, čisté, nakrájené na dvě části, odstraníme žloutek a nakrájíme na velké kostky.

Moje hovězí maso, snížené slámy a smažte v pánvi na olivovém oleji a v pohodě.

Lavash řez na pásy, které pak nakrájily na trojúhelníky.

Zpočíjeje čistý, důl, nakrájíme na kruhy a rozloží se v nádobě s velmi studenou vodou nebo ledem. Moje zeleň, suchá a jemně shinka.

Nyní plech s lávou vložený do pecích zahřívá na 180 stupňů po dobu několika minut.

Po této době budou připraveny lahodné a křupavé čipy.

V desce jsme umístěni kousky proteinu, hovězí kousky, ředkvičky kruhy a trochu zelení. Top posypeme všechny citronové kosti.

Nyní je všeobecný obsah desky naplňují hmotou misky mixéru a zdobí čipy a zelení.

Borsch v Tollyatinském dokonale může přijít pro ty, kteří následují jejich postavu. Skládá se z mimořádně nízko kalorické zeleniny. Stojí za zmínku, že brambory nejsou používány pro jeho přípravu.

Složky:

  • Masový vývar - 2 litry.
  • Řepa - 2 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Zelí - 200 gr.
  • Cibule - 1 ks.
  • Rajčatová pasta - 2 TBSP. l.
  • Rostlinný olej - 2 lžíce. l.
  • Sůl, greeny - chuti

Vaření:

Mrkev, řepa a cibule čisté a moje. Mrkev a řepa tři na velkém struhovači. Cibule jemně svítí. Moje zelí, zaschušujeme a jemně svítí.

Broth na oheň, položil do něj nasekané zelí, přiveďte ho do varu a vařte, dokud není zelí téměř připraveno.

V pánvi, smažit cibule. Po pár minutách do ní přidáváme mrkev a smažte všechno spolu asi 5 minut.

Pak přidáme řepa k pánvi a opět smažte všechno dohromady asi 5 minut.

Poslední, ale přidám rajčatovou pastu k pánvi, všechno mícháme důkladně a smažíme všechno dohromady na několik minut.

Dali jsme hotový tankování v pánvi s vývarem a zelím, všechno promíchejte, přiveďte k varu a na několik minut vařte.

Na konci vaření paliva polévku se zelení a odstraňte ji z ohně.

Toto jídlo je nejbližší příbuzní rajčatové gaspacho. Podstatou přípravy těchto jídel je stejná a použité složky jsou velmi podobné.

Složky:

  • Řepa - 500 gr.
  • Okurka - 3 ks.
  • Red Bow - ½ PC.
  • Bulharský pepř - 1 ks.
  • Chile Pepper - 1 ks.
  • Dill - 1 paprsek
  • Víno ocet - 2 lžíce. l.
  • Olivový olej - 2 lžíce. l.
  • Sůl, pepř, voda - chuť

Vaření:

Řezivo jsou opilé až do připravenosti, cool, čisté a řezané s velkými kostkami. Okurka a cibule čistíme z kůry, jsme řezali velkými kousky.

Bulharský pepř a chilli, dodáváme ze semen a zmrazených a řezaných velkými kousky. Moje zeleň a suchá.

Všechny tyto složky jsou nyní umístěny v misce mixéru, přidávají sůl, pepř, ocet na víno, olivový olej, trochu studenou vodu a důkladně brousit vše pro homogenní hmotnost.

Připraveno polévka zkuste. Pokud není dostatečná sůl nebo pepř, přidáme a posíláme vařené jídlo do chladničky. Gaspacho Připraveno!

Krok 1: Připravte ingredience.

Jak se beetter liší od Borscht? Za prvé, absence zelí. Kromě toho, pro jeho přípravu můžete používat pouze řepa, bez brambor a mrkví, některé podnikání dokonce cibule nedávají cibuli. Vše bez dalších ingrediencí bude chuť brouke znatelně trpět.
Je velmi důležité si vybrat dobrou červenou a šťavnatou řepu, pak se miska uvádí, že bude lahodná a krásná.
Pokud neexistuje žádná touha při výkonu zeleniny, pak jednoduše děláme: mrkev a řepa, kterou čistíme a otřáme na struhadlo, čistíme žárovku a nakrájíme na kostky nebo půlkruhy.


Brambory čistí a nakrájíme na kostky přibližně stejnou velikost, která mají být připravena rovnoměrně. Tato příprava složek je dokončena.

Krok 2: vaření řepy horké.



Vystupujeme z toho, že máte hotový vývar. Pokud ne, je snadné jej vařit, ale v tomto případě bude proces vaření brouk trvat déle. Teoreticky si ji můžete připravit a na zeleninovém vývaru, téměř na vodě, chuť samozřejmě nebude jako na vývaru. Můžete přidat další bílé kořeny (petržel, celer, parsnik) - a zeleninový vývar a maso, a beeturick sám, bude to jen těžit z ní, ale obecně není nutné.
Takže jsme vložili pánev s vývarem v ohni, přiveďte k varu, dejte brambory a vařte na malý oheň asi 10-15 minut.


Zatímco brambory se vaří, budeme se zabývat čerpací stanicí pro brouk. Nalijte rostlinný olej na pánvi, dali jsme na střední ohni, topení. Dali jsme vyškolené cibule, smažit se na malý oheň - luk by měl být měkký a průsvitný. Přidáváme mrkev do Luka, mícháme a vaříme více asi 5 minut na malý oheň. Pak přidejte řepa, promíchejte, projděte na malý oheň asi 5 minut. Nepřipíchejte přidat rajčatovou pastu - kvůli své kyselé řepy se připraví na dlouhou dobu. Když je řepa měkká, přidejte rajčatovou pastu, promíchejte, přidejte cukr a ocet, nalijte podlahu sklenice vývaru z pánve a připravte dalších 10 minut, míchejte pravidelně.


Hotový doplněk zeleniny pro brouk je posunut do hrnce s vývarem a bramborami. Směsme, zkuste soli, přidejte koření podle chuti a vařit až do připravenosti na malý oheň - ochotu. Určete zeleninu, bude trvat asi 15 minut. Vypněte oheň a dejte broukku, abys čerpal 10 minut před krmením.

Krok 3: Krmte červenou řepu.



Beetroot nalijte do desek, v každém uzavření na poloviny vařených vajec a zelení, můžete přidat zakysanou smetanou. Všechny tyto manipulace nejsou vyžadovány - krmte brouk, jak chcete více.
Dobrou chuť!

Pokud se rozhodnete vařit červená řepa bez brambor a mrkví, musí být množství řepy zvýšeno - přidat další 2-3 ks, v závislosti na velikosti.

Místo brambor v řeči, můžete přidat fazole, předem vařené nebo konzervované.

Přátelé, dobrý den! Řekni mi, brouk v mateřské škole vám dal na oběd? Vzpomínám si, že jsme to často připravili. Pak jsem to neudělal. V dětství jsem chtěl něco chutného, \u200b\u200bnapříklad s kondenzovaným mlékem 🙂 nedávno narazil na recept na tuto polévku na internetu. A pomyslel si: "Proč to nedávat tuto misku druhou šanci?". Nebudete uvěřit, že červená řepa tak moc jako syn a její manžel, že ho teď požádají, aby se připravovaly častěji. Neočekávala, že by to bylo tak chutné. Polévka byla velmi uspokojující, svařovaná, krásná jasně červená.

Ze misky Borscht se liší v metodě přípravy řepy. Hlavním rozdílem je, že Borscht vařil s zelím.

V klasické verzi polévky, brambory, mrkve, cibule, česneku a zelení jsou obvykle přidány. Existují však recepty a fazole, celer a další neobvyklé ingredience. Tato polévka může být připravena jak s syrovými, tak s vařenými řepy. A v zimě si můžete vzít nakládané nebo zmrazené.

Maso se používá. Můžete vařit s vepřovým masem, s hovězím masem, kuřecím masem nebo Tureckem. A můžete vařit ne na vývaru, ale na vodě - to ukazuje lahodnou dietní polévku, která je vhodná pro příspěvek. Pokud jste jako já, nezaslouženě ignoroval tuto misku, zkuste to vařit. A napište svou zpětnou vazbu, s tím, co se vám líbilo.

To je volba, pro kterou se připravuji doma. Manžel a syn z něj jsou potěšeni! Polévka byla velmi svařovaná a uspokojující. Tajemství je, že existují dva typy masa. Doporučuji se pokusit 🙂

Budete potřebovat:

  • 2-2,5 l hotového masového vývaru;
  • 250-300 g vařeného masa;
  • 5 kusů. brambory;
  • 4 věci. řepa jsou malá;
  • 100-150 g vepřového prsu nebo salou;
  • 1 owka hlavu;
  • 1 malá mrkev;
  • 1 stroužek česneku;
  • greenery;
  • 2 vařená boosterová vejce;
  • 2 lžíce. rajčatová pasta;
  • ½ st.l. Sahara;
  • sůl, černý pepř k chuti;
  • zakysaná smetana;
  • trochu rostlinného oleje.

Jak přípravu:

1. Nejprve připravte všechny produkty. Vařené hovězí maso z vývaru dělí se na malé kousky. Salo nebo tenisek vyřízněte kostky asi 0,5 cm.

2. Řez brambory s tahy, řepy slámy.

3. Jemně sníží cibule s greeny.

4. Sattail mrkev na velké struhadlo a česnek v mělké.

5. Pro pečení v hluboké pánvi zahřejte rostlinný olej a smažte tuk nebo tenisek na něj na krásnou zlatou barvu. Když je prsa zkroucená, přidejte luk. Dokud se nestane ruddy.

6. Pak vložte mrkev na pánev a přejděte asi 1 minutu.

7. Když pláče a olej získá zlatou barvu, přidejte 2 Tbsp. S plazovou rajčatovou pastou. Dejte hádu dalších 1 minutu.

8. Poslední odeslání řepy na pánvi. Nalijte teplou teplou vodu tak, aby byl Rootpode napůl pokrytý vodou.

9. Psí oheň do středu, zakryjte víčkem a uhasit, dokud nebude připraven asi 10-15 minut.

10. Zatímco všechno krade, dejte bujón na sporáku a přiveďte ho do varu. Přidejte k němu brambory a vařit, dokud nebude připraven asi 10-15 minut.

11. Teď pošlete maso do vývaru.

12. Do této doby je Groir připraven, je čas ji posunout do pánve. Přidejte listový list, sůl a pepř na chuť. PASS 1/2 TWSP. Sahara. Míchejte a vařte další 5 minut na středním teplu tak, aby všechny složky "se staly přáteli".

13. Vypněte oheň, přidejte česnek a greeny. Zakryjte pánev s víkem a nechte mě odstranit dalších 5-10 minut.

Sloužit horké. V každé desce přidejte polovinu vařeného vejce, trochu zeleně a lžíci zakysané smetany. Bude vynikající!

Svetzolnik Hot - Lean Polévka recept bez masa

Pokud nejezáte maso, pozorujte příspěvek nebo jen miluju zeleninové pásky - tento recept pro vás. Miska je lehká, ale velmi chutná. Jedním z jeho hlavních výhod je malá kalorie.

Požadované složky:

  • 3-4 malá řepa;
  • 1 hlavní žárovka;
  • 3 brambory;
  • 1 velká mrkev;
  • 2 stroužky česneku;
  • polovina citronu;
  • listový list;
  • rostlinný olej;
  • sůl.

Fáze vaření:

1. V pánvi vařit 2,5 litrů vody, spusťte pre-promývání a rozložené řepy a vařit 40-60 minut.

2. Nyní v jiné zelenině. Dotek cibule a česneku.

3. Mrkev Soda na velkém struhovači, řez brambor se slámou.

4. Když je řepa svařena, dostat to ven a nechat ho vychladnout. V odvzdušnění řepy přidejte brambory a vařte ji až do připravenosti.

5. Ve stejné době, v pánvi na zeleninovém oleji, smažit cibule a česneku.

6. Přidejte mrkev, pečeně 2-3 minuty. Pak přesuňte pražené cibule, česnek a mrkev v pánvi.

7. Vařená řepa. Vyřízněte slámu, přidejte do vývaru a vařte pomalé teplo po dobu 5-7 minut.

8. Zůstane pozdravit, přidejte list zátoky, stlačte šťávu z poloviny citronu a dejte to.

Podáváme s jemně nasekanými zelení a zakysanou smetanou.

Jak udělat teplý brouk s kuřecím a vařeným vejcem?

Tento recept se liší od ostatního širšího seznamu ingrediencí. Čas pro jeho vaření bude potřebovat trochu více, ale výsledek vás příjemně překvapí. Takové množství je dost pro velkou rodinu nebo zve přátele k návštěvě 😉

Požadované složky:

  • 1 kg kuřete;
  • 1,3 kg řepy;
  • 700 gramů brambor;
  • 500 g mrkve;
  • 4 žárovky;
  • 4 lžíce. rajčatová pasta;
  • 1 rootnnak;
  • 50 g celeru kořen;
  • 1 kořen petrželky;
  • 4 kuřecí vejce (vařená šroubová);
  • 30 ml slunečnicového oleje;
  • 1 lžíce. soli;
  • 1 dezertní lžíce cukru.

Dopravní recept na krok za krokem:

1. Maso opláchněte pod tekoucí vodou a rozdělte do částí.

2. Vezměte si hrnec s objemem 4,5 - 5 litrů. Položte maso do vody a přiveďte do varu.

3. Dolní 3 potlačené žárovky zcela, pasternak, celer a petržel kořeny. Přidejte své oblíbené koření podle chuti. Vařit asi 1,5 hodiny.

4. Nyní připravte pražeru. Řezejte cibule v malých kostkách, v této době zahřejte slunečnicový olej v pánvi. Přidejte cibuli a přejděte na slabé teplo, dokud se nestane transparentním.

5. Umyjte červenou řepu, čistou a sodu na hrubé struhadlo.

6. Přidejte ho na luk, zvýšit oheň do středu a pečeně 10 minut.

7. Mrkev, také soda na velkém střihu, přidejte k pánvi. Směste všechno a uhasit dalších 5 minut.

8. Přidejte 1 lžíce na dráží. Cukr a 4 lžíce rajčatové pasty.

9. Vývar je téměř připraven. 300 ml vývaru přidává do zeleniny. Zakryjte pánev víkem. Nechť je dráha nechat to udělat dalších 7-8 minut.

10. Z vývaru získejte vařené cibule a odhoďte se. Maso a kořen odstranit a cool. Narovnejte vývar.

11. Ořezávejte brambory s tahy a nižší v pánvi.

12. Maso oddělené od kostí a řez krychli. Kořeny musí také snížit. Vraťte se zpět do vývaru a vařte 20 minut na malý oheň.

13. Přidejte rukojeť do polévky. Čisté a řezané kuřecí vejce.

Po 3 minutách posílají vejce do polévky. Do greeny. Přidejte koření a sůl chuti. Dobrou chuť!

Jednoduchý recept pro dietní brouk v pomalém sporáku

Jedná se o jednoduchý a rychlý recept polévku. Celý proces vaření vás nebude trvat déle než hodinu. Speciální pikanita dělá sladký bulharský pepř.

Pro vaření budete potřebovat:

  • 2 l bujón;
  • 2 ks. řepa;
  • 1 žárovka;
  • 1 mrkev;
  • 2 stroužky česneku;
  • 3 ks. brambory;
  • napůl sladký pepř;
  • 2 lžíce. rostlinný olej;
  • 1 lžička. Sahara;
  • 1 lžíce. ocet;
  • sůl pepř;
  • sušená petržel;
  • Čerstvý kopr.

Jak vařit:

1. Čistěte zeleninu. Sutite řepa na struhadlo. Zapněte "polévku" v pomalém sporáku, nalít vegetační olej a vložte řepu, přidejte cukr a ocet. Míchejte a odložte.

2. Sattail mrkev, řez cibule půl kroužky, pepřové pruhy, česnek s tenkými deskami.

3. Přidejte zeleninu na pomalý vařič. Mix a uhasit pod uzavřeným víkem po dobu 15-20 minut.

4. Během této doby, řez brambor se slámou.

5. Nalijte obsah multičtějšího vývaru nebo vody. Přeskočit brambory. Sůl podle chuti. Míchejte a počkejte na špínu polévky.

6. Přidejte černý pepř, petržel a kopr. Vařit dalších 10 minut a pak vypněte vícebarevný.

Dalších 15 minut se jídlo dostane docela připravené.

Lahodná horká polévka na masovém vývaru pro děti (jako ve školce)

Stále si pamatujete chuť horkého brouka, ale z mateřské školy ho už nikdy neunikla? Pak máte možnost posstánovat 😉 mimochodem, můžete takovou polévku připravit jak s čerstvou, tak mraženou zeleninou.

Vzít:

  • 0,5 kg. maso (kuřecí maso nebo vepřové maso);
  • 3 řepa;
  • 1 mrkev;
  • 1 žárovka;
  • 1 lžíce. rostlinný olej;
  • 3 ks. brambory;
  • 1 lžíce. rajčatová pasta;
  • Hammer paprika, sůl.

Krok za krokem:

1. Vaří 3 řepa, cool. Dejte masový vývar.

2. Během této doby připravte řasovač. V rostlinném oleji smažte cibule a mrkev. Přidejte koberce vývaru nebo vody a 1 lžíce. Rajčatová pasta.

3. Když bylo maso svařeno, vytáhněte ho z vody, nechte ho vychladnout. Přidejte nakrájené brambory do vývaru a pak pečení.

4. Chlazené maso oddělené od kostí, řez a přidejte do polévky. Sůl podle chuti. Zblízka s pánev s víčkem. Nechte polévku 20-30 minut obtěžovat.

5. Řepa Suitoriate na velký struhadlo. Přidejte zemi paprika a bobkový list do polévky. Po 5 minutách přidejte řepa. Přiveďte do varu a odstraňte hrnec z kamna.

Polévka musí být rozbitá po dobu 5-10 minut. Pak může být podáván ke stolu.

Jak vařit masovou řepu s listy řepy?

Můžete vařit lahodnou polévku pomocí nejen rootpode, ale také listy. Tato volba se také nazývá Botvinnik. On je často připraven v létě, když je ještě mladý. Polévka je získána velmi neobvyklé a příjemné chuti, obsahuje mnoho užitečných látek. Jak to vařit, můžete vidět v tomto videu.

Líbilo se vám můj výběr receptů? Pokud ano, pak se sdílejte s přáteli. A nezapomeňte připravit brouk podle jednoho z těchto receptů. Nepochybujte - bude to chutné. Přeji hezký den a na nová setkání!

Krok 1: Připravte si a vaří řepa.

Řezačka se promyjí z písku s houbou nebo kuchyňským kartáčkem. Kůže neodstraňují a nic neřezávejte! Řezání vložíme do hluboké pánve a zátoky s vodou, takže je nad úrovní zeleniny o 10 - 12 cm. Dali jsme pánev na sporáku zahrnuta na středním požáru. Po varu, vaříme řepu k úplné připravenosti. Doba vaření závisí na velikosti zeleniny a kolísá od 45 minut do 1,5 hodiny.
Cheetova připravenost zkontrolovat jídelní vidlice. Pokud vstupuje bez tlaku, pak byla řepa svařena. Dejte to z pánve, posuvíme se do hluboké misky, vyplňte studenou tekoucí vodou a v pohodě.

Krok 2: Připravte si zbývající složky.


Zatímco řepa je v pohodě, začneme připravit jinou zeleninu. Čistíme peel cibule a brambory a mrkev z kůry. Bulharský pepř odřízne ovoce a odřízne ji ze semen.
Důkladně opláchněte zeleninu spolu s koprem pod studenou tekoucí vodou z jakéhokoliv druhu kontaminantů. Jeho papírové kuchyňské ručníky.
Otočte na řeznou desku a nakrájejte na kostky: brambory o průměru až 2 centimetrů, mrkví, cibulí a paprikou s průměrem až 1 centimetrů. Zelení jemně svítí.
Rozkládáme na hlubokých talířích. Brambory vyplňte vodou tak, aby to nedaleko nedělal až do začátku použití.

S ochlazenou řepou odstraňujeme kůži a grind. Její řezání není zásadní, můžete ho roštovat na struhadlo, nakrájíme kostky jako veškerou zeleninu nebo řezat do brčka. Bez ohledu na volbu posuňujeme řezání do samostatné hluboké desky. Také zbývající přísady do kuchyňského stolu, který bude potřebný pro přípravu zeleninové polévky s řepou.

Krok 3: Vaření polévka.


Teď vezmeme hlubokou pánev a nalijeme 2,5 litrů vývaru do toho. Na průměrný plyn jsme vložili nádobu na sporák. Přináším voňavou kapalinu k varu. Pak vypustíme vodu z brambor. Dali jsme to společně s mrkví na vroucí vývar.
Po re-varu, vařit zeleninu 10 minut. Po vypršení správného času přidejte salátový pepř do pánve a pokračujte v vaření polévky polévku 5 minut.

Krok 4: Vaření tankování.


Zatímco zelenina vaří, připravte tankování. Zahrnujeme přilehlý hořák na průměrný plyn a vložíme na něj pánev 1 - 2 lžíce rostlinného oleje. Po 1 - 2 minutách Vylézáme v zahřátém ropném rozdrceném cibuli. Něco jeho 2 - 3 minuty, míchání kuchyňských lopatek.

Pak přidejte 2 lžíce rajčatové pasty do Luka 2 a je spolu 1 minuta. Poté, co posuneme hotový tankování do pánve na vaření polévku.

Krok 5: Přináším polévku k úplné připravenosti.


Po 20 minutách Žehování Přidat nasekanou řepu do pánve s polévkou, koprem, 2 - 3 listy vavřínu, ochutnat sůl a černý mletý pepř. Vařte první horkou misku 5 - 7 minut.
Pak vypněte desku pokrývající pánev s víkem a trvejte 10 minut. Po chvíli jsme položili polévku na hlubokých talících s polovinou. AT WILL, doplňte to zakysanou smetanou a odešlete na stůl.

Krok 6: Podívejme se s rostlinnou polévkou s řepou.


Zeleninová polévka s řepou podávanou horkou k jídelně. Podává se se zakysanou smetanou, čerstvým chlebem nebo česnekovými krutony. Jeho chuť je získána kyselá a sladká a podobá se boršku, ale bez zelí. Užívat si!
Dobrou chuť!

Sada koření může být přidána jinými kořením, které jsou vhodné pro přípravu prvních horkých nádobí.

Místo vývaru můžete použít čistou vodu.

Místo koprů, můžete použít petržel nebo kinse.

Rostlinný olej může být nahrazen máslem, bude zradit polévku jemnější chuť.

Místo rajčatové pasty můžete použít čerstvá rajčata v mixéru.

Beetal polévka je užitečná a výživná mísa, která může být připravena jak v tradiční horké formě, tak v chladném.

V podzimní době, první jídlo, jehož hlavní složka je řepa, může se stát úplným obědem.

Řezačka jsou dokonale kombinovány s masem a jinou zeleninou.

Dobře komplementy a implantoval chuť řepné polévky česnek, křenové a zakysané smetany.

V létě, kdy tělo nepotřebuje zvýšenou spotřebu kalorií, můžete připravit lehkou řepnou polévku, jako je studený borškový s vařeným nebo nakládanou řepou. Jeden z ingrediencí takové misky může být maso nebo klobása, ale bez nich je přípustné.

Studený boršč s čerstvou zeleninou a zelení je snadno absorbován tělem, dává pocit sytosti a osvěžuje horký den.

Chuť a vzhled řepné polévky závisí do značné míry na kvalitě své hlavní složky - řepy. Aby se zelenina stala měkkou, je posílena po dlouhou dobu nebo pečenou. Řepka zachrání jasnou barvu, pokud přidává trochu octa v procesu vaření.

Jak připravit řepu polévka - 11 odrůd

Recept s polévkou s různými typy zeleně a originálního tankování.

Složky:

  • řepa - 500 g;
  • pór-šalotka - 3 ks.;
  • celer stonky - 2 ks.;
  • bow-shtutt - 4 stonky;
  • česnek - 2 plátky;
  • přirozený jogurt - 100 g;
  • olivový olej - 2 lžíce. l.;
  • apple ocet - 2 TBSP. l.;
  • hOOK + JOGURT - 2 TWSP. l.;
  • pepř;
  • sůl - špetkou.

Vaření:

Řezivo lze připravit, pak nakrájíme na kostky.

Velmi obyčejná cibule šalotka, česnek a celer.

Zeleninu mícháme a marinujeme je: přidat ocet, olivový olej, pepř a sůl. Nechte alespoň 2 hodiny.

Chůze marinovaná zelenina míchačkou, přidá se 200 ml chlazené vody, znovu mixovat.

Smíchejte jogurt a křen.

Pronájem hotové řepy pyré polévky v brýlích, vložíme na top 1 lžíce. Hren a jogurt, zdobí peří Luke-Shinit.

Exotická řepová polévka recept se spoustou produktů a jemnou konzistencí.

Složky:

  • řepa - 500 g;
  • celer Stalks - 4 ks.;
  • kokosové mléko - 400 ml;
  • rostlinný nebo kuřecí vývar - 500 ml;
  • stroužky česneku - 2-3 ks.;
  • semena koriandru - 1 tbsp.;
  • sezamový olej - 1 TBSP.;
  • olivový olej - 2 TBSP.; 2
  • lyme Juice - z 1/2 ks.;
  • kinza - 1 paprsek;
  • sůl;
  • pepř - chutnat.

Vaření:

Celer řez.

Jemně uhasený česnek a vyděsí to 2-3 minuty. V olivových a sezamových olejech.

Vroucí vývar, pošleme tam celer a česnek, přidáme přeplněné semena koriandru.

Obchody 8-10 min., Plavat kokosové mléko, vařit.

Jste mixérní polévka, jeli do varu, přidejte sůl a pepř, vařte další 5 minut.

Přidejte Lyme Juice, podívejte se znovu.

Rozlitý krémová polévka na deskách, posypeme čepy Cilantro a semen.

Dietní polévka recept na základně řepy a králičí maso.

Složky:

  • řepa - 300 g;
  • králičí maso - 300 g;
  • pRUNES - 7 ks;
  • chléb bílý - 200 g;
  • zelení koprů - 50 g;
  • voda - 2 l;
  • sůl;
  • pepř - chutnat.
  • rostlinný olej - 10 g.

Vaření:

Smažit maso na rostlinném oleji.

Swarim řepa a tři na velkém střevu.

Řezané švestky.

Přidáme strouhané řepy a prořezáváme maso ,.

Vařit na pomalém ohni.

Zatímco polévka je vařená, řezat kostky chleba a pečení.

Polévka slouží na stole s greeny a krutony.

Recept na živnou řepnou polévku s různou zeleninou, zelení a masem Chicura.

Složky:

  • řepa - 1 ks;
  • kuřecí filé - 1 ks.;
  • brambory - 1-2 kusy;
  • mrkev - 1 ks.;
  • cibule cibule - 1 ks.;
  • bulharský pepř - 100 g;
  • krémový olej - 20 g;
  • sůl;
  • pepř;
  • italské bylinky;
  • listový list;
  • zakysaná smetana;
  • vejce.

Vaření:

Pečeme řepu do fólie na t 180 °.

Používáme kuřecí řízek s kousky, dutou vodou. Po varu, vařte 5 min.

Přidejte kostky brambor, vaří asi 20 minut;

Používáme mrkev a cibule.

Dejte zeleninu v mixéru a šroubujte.

Používáme kus bulharského pepře.

Přidat do luk, mrkev, pepř a máslo, koření v polévané cibule, mrkev.

Cook polévka na měkké brambory.

SATRAM na řepu trávníků, přidejte do polévky na konci procesu vaření a vařte 1 min.

Vřeteno polévka na deskách, přidejte poloviny vajec; Pavit misku zakysanou smetanou.

Výrazná polévka funkce jsou vysoká nutriční hodnota a kalorie. Recept je podobný boršč, ale nezahrnuje zelí a rajčata.

Při aplikaci se přidá vajíčko.

Složky:

  • Řezivo mladého s ječmenem - 2 ks.;
  • hovězí maso - 500 g;
  • mrkev,
  • okurka - 2 ks.;
  • cibule cibule - 1 ks.;
  • rajčatový džus;
  • zelenina;
  • zakysaná smetana;
  • ocet;
  • cukr;
  • sůl podle chuti.

Vaření:

Cook maso asi 1,5 hodiny.

Brambory nakrájíme na kostky, vynechat v bujónu, připravit se, dokud měkká.

Zářící mrkev, jemně řezané cibule. Smaže až do zlatého odstínu.

Tři na velké stredy řepy, loď do pánve, Tomim pod víkem asi 10 minut.

Aby se řepa zůstala jasná, musíte k němu přidat ocet.

Když jsou brambory svařeny, přidejte zeleninu na polévku, vařte 15 minut.

Dejte sůl, pepř, bobkový list. Několik minut před koncem vaření, přidejte zelené do polévky.

Hotová polévka odchází po dobu 30 minut.

Pojďme napít hore se zakysanou smetanou.

Polévka je uložena v chladničce ne více než den. Pro delší konzervaci může být směs zeleniny připojena k vývaru bezprostředně před jídlem.

Letní polévka, vařená ze sezónní zeleniny a zelení na tomto receptu, obsahuje hodně vitamínů, má vysokou nutriční hodnotu a osvěžuje horký den.

Složky:

  • řepa (průměr) - 1 ks.;
  • apple ocet - 2 TBSP.;
  • vařená vejce - 2 ks.;
  • Čerstvá okurka - 2 ks.;
  • zelené cibule;
  • kopr;
  • petržel - 30 g;
  • hovězí vařené - 200 g.;
  • kefír - 250 ml;
  • sůl, pepř - při vůle.

Vaření:

Řezivo vyliďte s teplou vodou, přidejte trochu octa a vařte asi 2 hodiny na nízkém teplu.

Výsledný skleněný vývar chladný.

Vyčistěte řepu a nakrájejte na kostky.

Vejce mohou být řezána a řezána na čtvrtletí.

Okurka je vyříznuta do kostek, zelení jemně propadl.

Jemně řezané hovězí maso.

Připojujeme všechny složky, přidají se sůl a pepř.

Studený řepný vývar mix s Kefirem a nalijte části zeleniny s masem. Vrcholem dát množství vajec, posypeme zelení.

Zajímavá kombinace čerstvých a slaných výrobků dělá chuť polévky originální a světlé.

Složky:

  • řepa - 2 ks.;
  • cibule - 1/2 ks.;
  • brambory - 1 ks.;
  • rajče - 1 ks.;
  • solené okurky - 1-2 kusy;
  • rostlinný olej - 1 TBSP.;
  • masový vývar - 2 l.;
  • bajový list - 1-2 kusy;
  • kopr;
  • petržel;
  • tymián - 30 g;
  • sůl, cukr - chuť.

Vaření:

Fry cibule na rostlinném oleji až do zlatého odstínu.

Řez s velkými kousky rajčat a přidejte do luku, pár minut.

Brambory nakrájíme na kostky, poslat na luk.

Přidejte list zátoka, pepř.

Nalijte výrobky s vývarem. Po polévce se vaří, vařte to 5 minut.

Řezivo a okurky třít na velké střídači, leželi v polévce, přiveďte k varu a vařte 5 minut.

Přidáváme sůl, cukr a tymián. Po 2 min. Odstraňte polévku z ohně.

Rozlití v deskách a posypeme zelenými.

Pikantní řepková polévka s nakládanou zeleninou.

Složky:

  • marinovaná řepa - 500 g;
  • brambory - 2 ks;
  • okurka - 1 ks.;
  • ředkvičky - 1-2 kusy;
  • Česnek - 1 zuby;
  • kEFIR - 250 g;
  • sůl;
  • zelenina;
  • zakysanou smetanou - ochutnat.

Vaření:

Zeleninový tankování

Jemně řezané zelení, sůl, pepř.

Řez ředicí kostky a okurky.

Máme míchat zeleninu, přidejte drcení česneku.

Před krmením mícháme odvodnění s Kefirem 1: 2.

Marinovaná řepa

Možnost 1

Tři řepa na hrubé struhadlo. Pokud lze použít čerstvou zeleninu a vrcholy.

Připravená řepa nalijte vodu a přidejte ocet. Vařit asi 30 minut.

Odvodnění dal chlazené, řepy a vložil do chladničky.

Dejte misku několik hodin před obědem, přidejte další produkty.

Možnost 2.

Řezání se nalije vodou, přidejte 1 lžíce. Cukr, vařit 1 hodinu. Vytáhněte hotovou řepu, chladně, tři na struhadlo, vynechat na octový roztok (1: 3), přidejte cukr.

Ponechat jeden den.

V deskách dejte zeleninový tankování, nalijte odváže, smíchejte s kefirem, přidejte poloviny vajec a zakysané smetany.

Světlá řepa zeleninová vývarová polévka.

Pokud nefungujete do hotového misku zakysanou smetanou, je vhodný pro štíhlé tabulky.

Složky:

  • řepa;
  • mrkev;
  • brambory;
  • cibule na 1 ks.;
  • zeleninový vývar - 600 ml;
  • green Parsushki.
  • zakysanou smetanou - 1 tbsp.;
  • zeleninový olej - 2 TBSP.;
  • sůl;
  • pepř - chutnat.

Vaření:

Fry cibule na rostlinném oleji, dokud měkká.

Řezivo a brambory s malými kostkami, mrkev - kruhy.

Do luku přidáme rozdrcenou zeleninu, smaže 3 min.

Nallem bujón, přidejte sůl a pepř.

Cooková polévka na pomalém ohni, dokud není veškerá zelenina připravena (asi 1/2 h.) Pod víkem.

Vřeteno horká polévka na deskách, přidejte zakysanou smetanou a sypanou sekanou petrželkou

Lean Beetle Polévka s hotovými konzervami.

Množství výrobků je navrženo pro 7 porcí polévky.

Složky:

  • řepa - 2 ks.;
  • zelí - 1/3 Kochan;
  • brambory - 4 ks.;
  • mrkev - 2 ks.;
  • cibule - 1 ks;
  • fazole - 1 banka;
  • rajčatová pasta - 2 TBSP.
  • zeleninový olej - 3 TBSP.;
  • kopr;
  • citronová šťáva - 4 tbsp.;
  • bay Sheet - 2 ks.;
  • sůl;
  • pepř - chutnat.

Vaření:

SATREM na struhě řepy a mrkve, jemně aplikované cibule.

Brambory nakrájíme na malé kousky, zelí - sláma.

Vařit 3 l. Voda, dejte brambory, přiveďte znovu do varu.

Plakáty, přidejte bobkový list, pak vložte zelí.

Fry v rostlinném oleji po dobu 15 minut. Řepa, mrkev a cibule, pak přidejte rajčatovou pastu, smíchejte a ražili několik dalších dolů.

Dolní opečená zelenina ve vývaru.

Přidejte pepř, kopr.

Pošli fazole v polévce spolu s kapalinou.

Vaříme polévku, a pak se zaměňují dalších 10 minut, přidejte citronovou šťávu.

Použijte na stůl se zakysanou smetanou.

Tato varianta polévky řepy lze popsat jako: chutný, voňavý, jemný a vitamín.

Složky:

  • Řepa - 800 g
  • oranžová - 3 ks.;
  • cibule cibule - 1 ks.;
  • Česnek - 2-3 zuby;
  • fenykl - 1 ks.;
  • olivový olej - 4 Ch. L.;
  • víno ocet - 1/2 c.l;
  • sůl;
  • koření - podle chuti.

Vaření:

Dal jsem řepu a fenyklu kostky, ležel na podnosu.

Budeme natotat olivový olej, přidat sůl, pepř, tymián.

Pečeme v troubě asi hodinu na t 190 °.

Jemně vytvrzené cibule a česnek, pečení až do zlaté barvy.

Pojďme si vyskládat pečená řepa a fenykl, cibule a česnek v pánvi, přidejte 4 st. Vroucí voda nebo vývar.

Přinesu do varu, zabránil dalších 15 minut.

Jsme produkty mixéru, vrátíme se do sporáku, vily 1 Tbsp. Oranžový džus čerstvě stisklé a víno ocet.

Pokračujeme a psali.

Krmíme polévku na stůl s rozdrcenou oranžovou sestrou.