Masak kaki ayam dalam slow cooker Polaris. Kaki ayam di Redmond slow cooker dalam saus mustard. Resep dengan panggang

Ayam telah dan tetap menjadi salah satu produk favorit ibu rumah tangga.

Daging ini tidak mahal, dimasak dengan cepat dan dalam bentuk apa pun ternyata enak. Saat ini, bagian-bagian ayam yang telah muncul dalam penjualan bahkan lebih disukai wanita sibuk.

Anda dapat membeli, misalnya, kaki ayam dingin, membilasnya dan mengasinkannya dengan cepat, memasukkannya ke dalam mangkuk multicooker, mengatur mode yang sesuai, dan makan siang atau makan malam cepat yang lezat, lezat, dan cepat siap.

Kaki ayam dalam slow cooker - prinsip umum memasak

Saat memilih daging untuk dimasak, pastikan untuk melihat tanggal kedaluwarsa dan penampilan produk. Kulit ayam harus berwarna terang, tanpa bintik-bintik, bau daging tidak boleh apek.

Cukup dengan mencuci kaki, mengeringkan, menggosok dengan bumbu atau menuangkan rendaman dan memasukkannya ke dalam slow cooker. Ayam biasanya dimasak dengan mode “Baking” atau “Rebus”, waktu memasak bervariasi dari 30 menit hingga 1 jam, tergantung pada ukuran kaki dan bahan tambahan.

Untuk mendapatkan hidangan lengkap, ibu rumah tangga yang berpengalaman, bersama dengan daging, memasukkan sayuran, sereal, jamur ke dalam mangkuk, tanpa memikirkan lauk apa yang akan disajikan dengan kaki ayam.

1. Kaki ayam dalam slow cooker dengan saus krim asam

Bahan-bahan:

Satu kilogram kaki ayam;

200 gram krim asam;

2-3 siung bawang putih;

Garam, merica, kari.

Memasak:

1. Kupas bawang putih dari kulitnya, potong-potong, lewati mesin press bawang putih atau cincang halus dengan pisau.

2. Campur garam, kari dan lada hitam dengan bawang putih.

3. Tambahkan krim asam ke bumbu, aduk rata.

4. Kami mencuci kaki, mengeringkannya dengan blotting dengan handuk kertas atau serbet.

5. Kami menggeser kaki ayam ke dalam plastik, taruh saus krim asam di sini. Sambil dikocok, campur isi kemasan, setelah diikat erat.

6. Keluarkan paket dengan kaki ayam selama 30-40 menit di lemari es, biarkan daging meresap ke dalam saus.

7. Setelah waktu yang ditentukan, kami memindahkan ayam plastik ke dalam mangkuk multicooker.

8. Memasak pada 120 derajat dalam mode "Multipovar" selama 35 menit atau dalam mode "Memadamkan" selama 45 menit.

9. Sajikan kaki ayam dengan lauk apa pun: kentang tumbuk, soba atau nasi, sayuran panggang atau rebus. Kami menghias dengan tanaman hijau.

2. Kaki ayam dalam slow cooker dengan jamur

Bahan-bahan:

Enam kaki ayam;

5 sendok makan pasta tomat;

250 gram champignon;

bawang putih secukupnya;

Minyak sayur;

Lada hitam, kari, marjoram, garam.

Memasak:

1. Kami mencuci kaki ayam secara menyeluruh, mengeringkannya. Kami pindah ke mangkuk yang dalam, garam, campur. Kami pergi selama 10 menit.

2. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk sehingga menutupi bagian bawah sepenuhnya.

3. Letakkan kaki ayam.

4. Atur mode "Memanggang" selama 30 menit. Kami memasak kaki, membaliknya beberapa kali dari sisi ke sisi selama waktu ini, sehingga kecokelatan di semua sisi.

5. Saat daging sedang dimasak, bilas champignon, potong tipis-tipis, kupas dan potong bawang putih.

6. Dalam wadah kecil, campur pasta tomat dengan garam, merica, dan bumbu lainnya. Di sini kami menaruh bawang putih cincang dan sepertiga gelas air. Kami mencampur.

7. Segera setelah multicooker berbunyi bahwa kaki ayam sudah digoreng, masukkan champignon ke daging dan tuangkan saus tomat yang sudah disiapkan.

8. Hidupkan kembali mode "Pemadaman" selama 20 menit.

9. Sajikan kaki yang sudah jadi dengan lauk nasi.

3. Kaki ayam dalam slow cooker dengan bumbu dalam yogurt

Bahan-bahan:

delapan kaki;

300 gram yogurt klasik;

Minyak bunga matahari;

Campuran paprika, garam, bumbu untuk kaki.

Memasak:

1. Kami mencuci kaki ayam dan memasukkannya ke dalam mangkuk dengan ukuran yang sesuai.

2. Taburi stik drum dengan campuran paprika, garam secukupnya dan bumbu. Campur semuanya dengan seksama, pastikan kaki benar-benar tertutup rempah-rempah.

3. Tuang minyak bunga matahari ke dalam mangkuk, panaskan selama 3-5 menit dalam mode "Memanggang".

4. Kami menyebarkan kaki ayam, menggorengnya dalam mode yang sama di semua sisi selama 10-15 menit, sampai terbentuk garing yang menggugah selera.

5. Tuang yogurt, aduk rata. Kami memasak kaki ayam dalam slow cooker pada mode "Memadamkan" selama 30 menit.

6. Sajikan dengan taburan bumbu segar yang harum dengan lauk apa saja.

4. Kaki ayam dalam slow cooker dengan sayuran

Bahan-bahan:

5-6 kaki ayam;

80 ml kecap asin;

Setengah gelas air;

3 seni. l. Minyak sayur;

dua paprika manis;

Seni. l. sayang;

Setengah kilo kentang;

Garam, ketumbar, lada hitam.

Memasak:

1. Bilas ayam hingga bersih, masukkan kaki ke dalam wadah yang dalam.

2. Di wadah lain, campur bawang putih yang sudah di press, kecap asin, air, semua bumbu, garam dan madu.

3. Tuang rendaman yang sudah disiapkan ke kaki, campur semuanya, masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.

4. Kami membersihkan sayuran, memotong kentang menjadi kubus, paprika tidak terlalu tipis sedotan.

5. Segera setelah daging dibasahi dengan kecap asin, kami memindahkan kaki ke dalam mangkuk multi-cooker, yang sudah dilumasi dengan minyak sayur.

6. Taruh kentang dan paprika di atas tulang kering.

7. Tuang semua bahan dengan sisa bumbu marinasi, tambahkan sepertiga gelas air putih biasa.

8. Kami memasak kaki ayam selama satu jam dengan menyalakan mode "Memadamkan".

9. Kami meletakkan hidangan yang sudah jadi di piring saji panas, sajikan dengan mentimun segar atau kalengan, tomat, rempah-rempah.

5. Kaki ayam dalam slow cooker dalam saus mustard

Bahan-bahan:

2 sdm moster;

100 ml krim;

Wortel;

5 umbi kentang;

Bohlam;

garam, merica, daun salam;

Minyak sayur.

Memasak:

1. Campur krim dengan mustard, merica dan garam dalam wadah besar, tambahkan bumbu secukupnya.

2. Masukkan campuran yang dihasilkan, bilas sampai bersih dan keringkan kaki ayam. Aduk agar stik drum tertutup di semua sisi dengan saus mustard.

3. Kami mencuci dan membersihkan semua sayuran yang diperlukan untuk memasak, memotong semuanya menjadi kubus atau kubus kecil.

4. Masukkan bawang bombay ke dalam mangkuk multicooker yang sudah diolesi minyak, lalu daging, wortel, dan kentang di bagian paling akhir.

5. Taburi kentang dengan garam, tuangkan sisa rendaman ke dalam mangkuk.

6. Memasak dengan menyalakan mode "Memadamkan" selama satu jam sepuluh menit.

7. Hidangan sudah lengkap dan tidak perlu tambahan berupa lauk, hidangkan panas-panas.

6. Isi kaki ayam dalam slow cooker

Bahan-bahan:

Delapan kaki ayam;

Empat potong daging asap;

Satu bawang merah;

2 sdm sayang;

Sepertiga dari segelas kenari;

Minyak zaitun;

Peterseli segar;

daun thyme.

Memasak:

1. Potong bacon menjadi kotak berukuran sedang, cincang halus bawang merah yang sudah dikupas menjadi kubus.

2. Goreng kedua bahan pada mode “Baking” dalam minyak zaitun yang sudah dipanaskan sampai bawang bombay melunak.

3. Tambahkan kacang yang dihancurkan dan peterseli cincang, goreng selama beberapa menit lagi.

4. Kami menggeser isian kaki ke piring, dingin.

5. Kami mencuci dan mengeringkan semua kaki. Dorong kulit dengan hati-hati, berusaha untuk tidak merobeknya.

6. Dengan pisau tajam, kami membuat sayatan yang dalam di pulpa, masukkan sekitar satu sendok makan isian yang sudah dingin ke dalam ceruk yang dihasilkan, tamping dengan baik.

7. Kami mengembalikan kulit ke tempatnya.

8. Campurkan madu encer dengan daun thyme cincang, garam, merica, dan dua hingga tiga sendok makan minyak.

9. Tuang kaki boneka dengan bumbu rendaman, masukkan ke dalam lemari es selama satu jam, biarkan daging meresap.

10. Setelah waktu yang ditentukan untuk pengawetan, kami memindahkan kaki ayam ke dalam mangkuk multi-cooker.

11. Panggang dengan mengatur mode "Baking" selama 40 menit.

12. Sajikan dengan kentang rebus muda.

7. Kaki ayam goreng dalam slow cooker

Bahan-bahan:

Kilogram kaki;

Dua gelas serpihan jagung;

Setengah gelas parmesan parut;

Minyak sayur;

Garam lada;

Segelas susu;

Segelas tepung;

Satu sendok teh bawang merah dan bawang putih kering.

Memasak:

1. Siapkan kaki untuk memasak: bilas sampai bersih dan keringkan dengan handuk kertas.

2. Giling serpihan jagung, tetapi tidak menjadi tepung, tetapi menjadi remah-remah besar.

3. Secara terpisah, kocok susu dengan telur dan sedikit garam.

4. Di wadah ketiga, campur tepung dengan bawang merah kering, bawang putih, merica dan garam.

5. Gulingkan kaki ayam ke dalam campuran tepung, lalu celupkan ke dalam telur kocok. Terakhir, gulung dengan baik di semua sisi dalam serpihan jagung yang dihancurkan.

6. Kami memanaskan minyak dalam mangkuk multicooker, menggoreng kaki di atasnya dari semua sisi sampai rona emas yang lezat, memberikan setiap sisi sekitar 3-4 menit.

7. Kami memindahkan stik drum yang sudah jadi ke serbet kertas, sehingga memungkinkan minyak berlebih mengalir.

8. Sajikan dengan saus apa saja: krim asam, keju, bawang putih.

Kaki ayam dalam slow cooker - trik dan tip

Jika Anda memasak kaki ayam tanpa bahan tambahan hanya dalam bumbu apa pun pada mode "Rebusan", stik drum akan menjadi berair, tetapi tanpa selera dan disukai oleh banyak kerak emas. Anda dapat mencapainya dengan menyalakan mode "Memanggang" di akhir memasak selama 10 menit.

Saat memanggang kaki dalam slow cooker, alih-alih minyak sayur, Anda bisa menggunakan mentega, berkat dagingnya akan menjadi lebih segar, sementara itu akan memiliki rasa krim yang menyenangkan.

Jika Anda tidak memiliki cukup waktu untuk memasak, Anda dapat mempercepat proses pengawetan dengan menusuk kaki di beberapa tempat dengan pisau tajam. Anda perlu menggosok rendaman untuk waktu yang lama dan menyeluruh.

Jika Anda menggunakan kecap asin dalam bumbunya, masukkan hanya produk yang berkualitas. Saus yang tidak alami dengan tambahan penambah rasa dan bahan tambahan lainnya dapat merusak rasa ayam yang lembut.

Jika Anda menggunakan bumbu, usahakan untuk tidak menggunakan pilihan kemasan bubuk, melainkan yang segar. Anda perlu menggilingnya sendiri dalam mortar, ini akan membuat rasa hidangan lebih cerah dan lebih menarik. Tapi jangan berlebihan, perlu diingat bahwa bumbu segar, tidak seperti bumbu yang sudah jadi, harus diambil dalam jumlah kecil.

Kaki ayam goreng tidak dalam wajan, tetapi dalam slow cooker - pilihan yang bagus untuk makan malam cepat untuk seluruh keluarga. Mereka mudah disiapkan, murah, memuaskan, dicerna dengan baik.

Stik drum ayam dalam slow cooker terburu-buru

Pertama, Anda perlu mengeluarkan stik drum ayam dari tas dan membilasnya sampai bersih. Aku bisa tertangkap kaki tidak benar-benar dicabut. Dalam hal ini, Anda dapat menggantinya dengan tempat yang bermasalah ke api.

Maka Anda perlu menyiapkan campuran di mana kaki ayam akan diasinkan selama beberapa menit. Untuk melakukan ini, campur mustard Dijon dengan mayones, tambahkan bumbu Vegeta (sudah ada garam, jadi Anda harus terus-menerus mencicipi rendaman yang dihasilkan untuk garam agar tidak berlebihan). Pada akhirnya - dua sejumput ramuan Provence untuk memperbaiki rasanya.

Cincang siung bawang putih muda dengan sangat halus. Ada dua pilihan untuk menyiapkannya: buat potongan kecil di kaki dan taruh bawang putih dalam porsi kecil di seluruh permukaan daging, atau tambahkan bawang putih yang dihancurkan ke dalam rendaman.

Campur bumbu marinasi, masukkan kaki ayam. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil mangkuk dengan tepi tinggi atau panci terlebih dahulu. Pastikan semua kaki ayam terendam, lalu dinginkan bumbunya.

Nyalakan slow cooker, atur mode "Menggoreng", tuangkan minyak bunga matahari dan masukkan kaki selama 20 menit, aduk sesekali.

Agar kaki tidak hanya menggoreng, tetapi juga merendam dalam rendaman, Anda perlu menuangkan sedikit air dan mengubah mode multicooker dari "Menggoreng" menjadi "Rebus" di akhir memasak.

Kaki kaki dengan kentang dalam slow cooker

Memasak lauk dengan stik drum ayam dalam slow cooker akan memakan waktu lebih lama. Selain itu, agar kentang panggang tidak berubah menjadi bubur, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Hidangan ini, pada saat yang sama, memiliki rasa yang kaya dengan pilihan bumbu yang tepat.

Daftar bahan yang dibutuhkan untuk kaki ayam panggang dengan kentang:

  • bawang - 2 buah;
  • Wortel sedang - 1 buah;
  • Kentang - 700 gram;
  • Herbal Italia, bumbu lain yang mengandung garam - 25 gram;
  • Mayones - 35 gram;
  • minyak bunga matahari - 20 ml;
  • Air - 100 ml;
  • Daun salam - 1 buah.

Waktu memasak hidangan kaki ayam memakan waktu hingga satu jam.

Kandungan kalori satu porsi adalah 350 kkal.

Pertama, cuci bersih paha ayam. Jika perlu, jepit sampai akhir. Bumbunya sama: mustard dicampur dengan mayones, bumbu. Rasa asin terus menerus.

Rendam kaki ayam selama beberapa menit, lalu goreng ringan dalam slow cooker dalam mode "Penggorengan" dengan tambahan minyak bunga matahari. Kami akan menggoreng sampai kerak ringan muncul di kedua sisi.

Kupas kentang, lebih baik singkirkan kecokelatan dan bintik-bintik, potong. Potong seluruh kentang, pilih ketebalan rata-rata sekitar 0,7 mm dan potong setengah lingkaran.

Jika Anda mencoba memotongnya menjadi potongan-potongan, maka ada kemungkinan besar kentang, ketika dicampur dalam slow cooker, akan berubah menjadi bubur dan kehilangan estetika.

Tambahkan hiasan, bawang bombay cincang halus dan wortel parut ke kaki ayam. Di sini, pastikan untuk mengisi semuanya dengan air dan membuang daun salam ke dalam slow cooker untuk meningkatkan rasanya. Jika perlu, tambahkan "Vegeta" jika hidangannya ternyata kurang asin.

Selanjutnya, pilih mode memasak "Memanggang" pada multicooker, tutup penutupnya dan, aduk sesekali, biarkan masak sampai air benar-benar mendidih. Ini memakan waktu sekitar setengah jam, meskipun tergantung pada fitur slow cooker.

Cara memasak Kaki Pasta Mustard

Saat memasak kaki ayam dengan pasta, sangat penting untuk mengetahui cara memastikan pasta tidak mendidih atau gosong. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu memilih varietas merek Italia yang bagus dan membaca instruksi untuk persiapannya.

Bahan-Bahan Memasak Stik Paha Ayam dengan Pasta:

  • Kaki ayam - dari 700 gram hingga 1 kilogram;
  • bawang - 1 buah;
  • Makaroni - setengah bungkus;
  • Bumbu untuk ayam - secukupnya;
  • Mayones - 35 gram;
  • Biji-bijian mustard - 15-20 gram;
  • minyak bunga matahari - 20 ml;
  • Air - 100-200 ml.

Waktu memasak hidangan kaki ayam membutuhkan waktu empat puluh menit.

Kandungan kalori satu porsi adalah 220 kkal.

Cuci paha ayam, marinasi (resep bumbunya ada di atas), dinginkan. Selain bumbunya, kaki ayam bisa diasinkan begitu saja, tetapi rasanya tidak akan terlalu kaya.

Nyalakan multicooker, atur mode "Menggoreng". Tumis bawang bombay yang sudah dicincang dalam minyak, tambahkan bumbu yang mengandung garam secukupnya. Setelah 2 menit, tambahkan stik drum ayam yang sudah diasinkan, yang juga digoreng ringan.

Tambahkan pasta di bagian paling akhir, isi dengan air. Nyalakan mode "Nasi". Saat air mendidih, hidangan disajikan di piring besar yang dalam.

resep buatan sendiri akan menjadi resep favorit Anda. Baca cara membuat hidangan yang tidak biasa.

Baca cara memasak pizza lezat dengan jamur, sosis, dan keju - dalam bahasa Italia, benar dan enak. resep.

Cara memasak pate hati dari hati sapi, karena dapat digunakan sebagai isian roti gulung, irisan daging, pai - hidangan lezat.

resep ayam krim asam

Resep ini relatif sederhana karena bumbunya akan memiliki bahan yang lebih sedikit. Namun, ini tidak berarti bahwa itu akan menjadi kurang enak.

Untuk memasak, Anda perlu:

  • Stik drum ayam - dari 700 gram hingga 1 kilogram;
  • bawang - 1 buah;
  • Herbal Provence - secukupnya;
  • Garam - sejumput;
  • Krim asam 15% - 1 bungkus;
  • Minyak bunga matahari - 20 ml.

Memasak kaki ayam dalam krim asam tidak memakan waktu lama: sekitar setengah jam.

Kandungan kalori satu porsi adalah 300 kkal.

Keluarkan kaki ayam dari tas, bilas, masukkan ke dalam mangkuk. Tuang krim asam di atasnya, campur. Tambahkan garam dan herbes de Provence sesuai keinginan Anda.

Dalam mode "Multi-cooker", tempatkan hasil yang diperoleh dengan hati-hati, tutup. Masak sampai matang selama sekitar dua puluh hingga tiga puluh menit, sampai terbentuk kerak yang menyenangkan di permukaan stik drum ayam.

Kaki ayam jahe dengan nasi

Nasi adalah lauk yang sangat baik untuk daging yang dimasak dalam slow cooker. Apa yang Anda butuhkan untuk resep ini:

  • Kaki ayam - dari 700 gram hingga 1 kilogram;
  • bawang - 1 buah;
  • Beras - 0,5 kg;
  • Wortel - 1 buah;
  • jahe cincang - 2 sejumput;
  • garam - 2 sejumput
  • Mayones - secukupnya;
  • Dijon mustard - 15-20 gram;
  • minyak bunga matahari - 20 ml;
  • Air - 1 liter.

Nasi dengan paha ayam dimasak selama 30 menit, kandungan kalori dari hidangan yang dihasilkan adalah 270 kkal per porsi.

Seperti pada awal setiap persiapan, bilas dan rendam kaki ayam. Rekomendasi yang berguna termasuk resep bumbu lainnya.

Goreng kaki ayam dengan bawang dan wortel selama sepuluh menit dalam mode "Penggorengan", sampai bawang menjadi warna emas yang lembut, dan kaki ayam tidak tertutup kerak. Air dari kaki dan sayuran, pada saat yang sama, tidak sepenuhnya menguap.

Cuci bersih beras agar remah-remah dan tidak saling menempel saat disajikan. Tambahkan ke slow cooker dengan menuangkan satu liter air. Masak sampai uap air menguap dalam mode "Beras".

Ingatlah bahwa nasi bisa menempel di bagian bawah, jadi jika Anda tidak mengaduknya terus-menerus, semua air akan terkonsentrasi di tengah, dan bagian bawah akan tetap gosong.

Versi rendaman untuk memasak kaki

Ada banyak bumbu yang digunakan saat menggoreng daging, termasuk ayam. Mari kita lihat beberapa di antaranya.

Bumbu berdasarkan kefir:

  • Kefir - 500 ml;
  • Mayones - 200 gram;
  • ketumbar - 2 sejumput;
  • Garam secukupnya;
  • adas - 30 gram;
  • Bawang putih "tabrakan" - 30 gram.

Jadi, untuk membuat bawang putih "hancur", Anda harus mengocoknya dalam blender dengan minyak sayur. Potong dill dengan sangat halus. Campur sisa bahan.

Untuk menyiapkan rendaman anggur, Anda perlu mengambil:

  • Anggur merah meja - 200 ml;
  • Cranberry beku - 50 gram;
  • Gula - 30 gram;
  • Basil - secukupnya.

Dalam panci, didihkan anggur, campur dengan beri dan gula sampai gula larut. Tambahkan kemangi. Pada saat yang sama, daging ayam memiliki rasa yang kaya.

Sangat enak dan bumbunya berdasarkan madu:

  • Madu - 300 ml;
  • wijen, biji rami - 20 gram;
  • Anggur meja putih - 300 ml.

Anggur putih dicampur dengan madu, dipanaskan dalam penangas air, biji dan biji wijen ditambahkan untuk memberikan rasa pedas. Biji wijen bisa dipanggang sebentar.

Selamat makan!

Bahan-bahan:

  • stik drum ayam - 6 pcs.
  • bawang - 1 buah.
  • wortel - 1 buah.
  • bawang putih - 1-2 gigi.
  • minyak sayur - 1 sdm.
  • kari - secukupnya
  • garam lada

Stik drum ayam rebus dalam slow cooker adalah cara lain yang sederhana dan terjangkau untuk memasak ayam. Pemasak lambat dengan sempurna mengatasi merebus jika memiliki mode seperti itu. Saya memasak di multicooker Redmond 4502. Selain merebus, saya menggunakan program Frying untuk resep ini. Apa yang saya sukai dari hidangan ini adalah fakta bahwa Anda dapat meletakkan stik drum pada rebusan dan meninggalkan rumah. Setibanya di sana, buang bawang putih dan nikmati hidangan kedua yang panas.

Ini adalah resep termudah untuk ayam dalam saus, tetapi saya menambahkan bumbu kari ke dalamnya, yang membuat dagingnya lebih harum dan kaya rasa. Tampaknya tidak ada yang istimewa dalam hidangan seperti itu. Tapi rasanya yang paling lembut tidak akan membuat Anda acuh tak acuh. Penting bahwa ada banyak saus sehingga lauk apa pun bisa dibuat berair dan enak.

Stik drum ayam rebus yang dimasak dalam slow cooker adalah hidangan yang sangat baik untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak. Daging lembut dengan saus yang lezat akan menarik bagi semua orang. Omong-omong, bagian mana pun dari burung bisa dimasak dengan cara ini. Anda dapat membagi bangkai menjadi beberapa bagian dan merebus semuanya bersama-sama.

Ayam yang dibeli di toko akan dimasak dengan sangat cepat, secara harfiah dalam satu jam atau kurang, tergantung pada kekuatan slow cooker Anda. Tetapi dengan buatan sendiri, Anda harus menunggu lebih lama untuk kesiapan. Waktu memasak untuk ayam rebus buatan sendiri setidaknya 1,5 jam, dan maksimum 2,5 jam. Tapi itu sepadan, karena unggas akan menjadi hidangan yang ideal dalam slow cooker. Begitu harum, enak dan sehat. Kami mengundang pembaca situs untuk tidak ragu, tetapi untuk mengambil dan memasak stik drum rebus yang lezat dan memuaskan ini.

Metode memasak


  1. Siapkan bahan-bahannya dan mulailah memasak.

  2. Kami memotong bawang menjadi setengah cincin, dan parut wortel di parutan kasar. Dapat dicincang halus jika diinginkan. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan buang sayuran. Tambahkan kari dan nyalakan program "Frying" selama 10 menit.

  3. Kami memastikan bahwa pasivasi tidak terbakar, tetapi hanya memerah. Waktu menggoreng akan memakan waktu kurang dari 10 menit. Campur bawang bombay dengan wortel secara berkala dengan membuka tutup multicooker. Jadi, pasivasi bawang dan wortel sudah siap. Tetap mempersiapkan tulang kering.

  4. Cuci bersih paha ayam. Hapus sisa bulu, jika ada. Gosok kaki dengan garam dan merica bubuk. Kami mengirimkannya ke mangkuk multicooker.

  5. Masak selama 5-10 menit lagi dalam mode penggorengan, balikkan semua sisi.

  6. Kemudian isi tulang kering dengan air hangat atau panas sehingga air menutupinya. Kami membuang allspice dan daun salam. Tambahkan lebih banyak garam secukupnya. Kami menyalakan program "Memadamkan". Waktu memasak 1 jam. Anda dapat menambah waktu 30 menit agar daging menjadi lebih empuk dan lembut.

  7. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, ketika sinyal berbunyi, Anda perlu membuka tutup multicooker, tambahkan bawang putih cincang dan, jika diinginkan, cincang hijau. Kami menutup tutupnya dan bersikeras stik drum yang direbus dalam slow cooker selama 20 menit lagi dalam mode tetap hangat.

  8. Hidangannya ternyata harum, cerah dan sangat enak. Ayam rebus adalah pelengkap sempurna untuk lauk apa pun, apakah itu bubur, kentang tumbuk, atau pasta.

Stik drum yang direbus dalam slow cooker dapat dimasak selama beberapa hari dan disimpan di lemari es dalam wadah tertutup.

Pemasak lambat dapat disebut panci ajaib yang bekerja dari listrik, dapat secara mandiri mengontrol proses memasak dan tidak memerlukan intervensi dari luar. Perangkat ini dapat memasak hampir semua hidangan: sup, semur sayuran, casserole, pai. Stik drum ayam dengan berbagai saus dan lauk juga akan menjadi sangat baik.

Cara memasak kaki ayam dalam slow cooker

Kaki adalah bagian ayam yang paling gemuk. Kaki umumnya berbahaya, karena boiler ditanam pada hormon. Dongeng dan legenda macam apa yang tidak beredar di sekitar ayam! Namun, dalam praktiknya, kandungan kalori kaki hanya sedikit lebih tinggi daripada payudara, dan di toko ada produk-produk berkualitas sangat tinggi dari mana Anda dapat membuat makan siang yang lezat dan cepat. Tentu saja, jika Anda tahu cara memasak kaki ayam dengan benar dalam slow cooker:

  • Hal pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan daging. Kaki harus dicuci, dicabut dari sisa-sisa bulu, jika ada, dan dikeringkan dengan handuk kertas.
  • Kemudian luangkan waktu untuk mengasinkan. Ayam sangat menyukai bumbu perendam yang terbuat dari krim asam, saus tomat, mustard, anggur, dan minyak zaitun biasa. Bumbu akan melengkapi: lada hitam, cabai, kari, setangkai rosemary atau sage, oregano, kunyit.
  • Jika tidak ada waktu untuk menunggu sampai dagingnya diasinkan, maka Anda bisa memasak daging dengan saus, misalnya krim, keju, atau mustard.
  • Memasak ayam dalam mode yang berbeda. Untuk merebus daging dalam waktu lama, Anda harus memilih program "Chef", "Pilaf" atau "Rebusan". Untuk memanggang atau menggoreng ayam, pilih fungsi "Memanggang" dan "Menggoreng". Waktu memasak bervariasi dari 30 hingga 60 menit.

Kaki ayam dalam slow cooker - resep dengan foto

Perangkat ajaib yang luar biasa akan membantu Anda memasak stik drum ayam untuk setiap selera. Direbus dengan saus krim asam akan dihargai oleh mereka yang menyukai daging yang lebih empuk dan berair. Kaki yang direndam dengan mustard dan saus tomat akan menarik bagi semua pecinta barbekyu. Jika terpaksa harus diet, Anda bisa memasak ayam dengan nasi. Pertimbangkan semua opsi yang memungkinkan dan pilih resep baru untuk kaki ayam dalam slow cooker setiap saat.

Kaki ayam dengan kentang dalam slow cooker

  • Porsi: 4 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 186 kkal.
  • Tujuan: untuk makan siang.
  • Masakan: Rusia.

Stik drum ayam dengan kentang dalam slow cooker sangat ideal untuk makan siang sebentar. Namun, hidangan ini tidak terlalu biasa, karena seharusnya merana dengan produk di bawah saus keju krim. Anda dapat membuat suguhan seperti itu tidak hanya untuk makan malam keluarga, tetapi juga untuk meja pesta. Jika perangkat tidak memiliki mode "Pilaf", Anda selalu dapat menggantinya dengan program "Quenching".

Bahan-bahan:

  • tulang kering - 6 buah;
  • kentang - 9 buah;
  • bawang putih - 5 siung;
  • mayones dan saus tomat - masing-masing 150 g;
  • keju parut - sdm.

Metode memasak:

  1. Kupas kentang dan potong-potong besar.
  2. Bilas daging, keringkan dengan serbet dan taruh di dasar mangkuk. Letakkan lapisan kentang di atasnya.
  3. Gunakan food processor untuk membuat saus bawang putih, mayones, saus tomat, dan keju parut.
  4. Tuang campuran di atas stik drum, tutup perangkat.
  5. Masak kaki ayam dengan kentang dalam slow cooker pada mode "Pilaf" selama 45-50 menit.

Kaki ayam dengan nasi dalam slow cooker

  • Porsi: 4 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 128 kkal.
  • Tujuan: untuk makan siang.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Perlu memasak makanan diet? Maka Anda akan menyukai versi nasi dengan kaki ayam ini. Nasi ternyata tidak hanya enak, tetapi juga harumnya luar biasa, karena benar-benar menyerap semua jus dan bau dari ayam. Bahkan anak-anak akan menyukai hidangan lezat ini. Pelajari cara memasak kaki ayam dalam slow cooker dengan nikmat, sederhana dan, yang paling penting, sangat cepat.

Bahan-bahan:

  • tulang kering - 4 buah;
  • air - 700 ml;
  • Beras basmati - 300 g;
  • bawang - buah;
  • bawang putih - 1 siung.

Metode memasak:

  1. Letakkan kaki di bagian bawah mangkuk, tambahkan sedikit garam, bawang putih cincang dan bawang bombay.
  2. Isi isinya dengan air, tutup dan pilih program "Pemadam".
  3. Setelah 30 menit, matikan perangkat, tambahkan beras yang sudah dicuci, bumbu, beberapa lembar daun salam.
  4. Tutup penutup perangkat lagi dan atur program "Buckwheat".
  5. Setelah 25 menit, kaki ayam dengan nasi dalam slow cooker akan siap.

Kaki ayam direbus dalam slow cooker

  • Waktu memasak: 40 menit.
  • Porsi: 2 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 127 kkal.
  • Tujuan: untuk makan siang.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Kaki ayam rebus dalam slow cooker dapat dimasak dalam berbagai mode, sebagai aturan, ini adalah "Rebusan" atau "Pilaf". Jika model perangkat Anda agak ketinggalan jaman, dan tidak ada fungsi seperti itu di dalamnya, Anda dapat menggunakan program Soup. Dengan versi yang lebih lambat dari mode ini, daging juga akan merana. Anda dapat mengambil sayuran atau pasta sebagai lauk, tetapi ayam sangat lezat dengan kubis.

Bahan-bahan:

  • tulang kering - 2 buah;
  • wortel - 1 buah;
  • pasta tomat - 3 sdm. l.;
  • krim asam - 3 sdm. l.;
  • bawang putih - 2 siung;
  • bawang - 1 buah;
  • kubis - 500 gram.

Metode memasak:

  1. Potong bawang bombay, haluskan bawang putih, parut wortel, potong bawang bombay dan bawang putih.
  2. Hancurkan kol parut dengan tangan Anda.
  3. Pada program "Menggoreng", masak bawang dengan wortel.
  4. Taruh setengah dari sayuran yang sudah dimasak di atas piring, dan taruh bagian kubis di bagian bawah.
  5. Campur krim asam dengan pasta tomat, tambahkan 50 ml air ke dalamnya.
  6. Bumbui daging dengan rempah-rempah dan letakkan di tempat tidur sayuran.
  7. Taburi dengan sisa kol dan sayuran kecoklatan, tuang saus di atasnya.
  8. Tutup penutup perangkat, atur tampilan ke mode "Memadamkan".
  9. Dalam 40 menit semuanya akan siap.

Kaki ayam dalam slow cooker dengan krim asam

  • Jumlah porsi: 8 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 165 kkal.
  • Tujuan: untuk makan siang.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Kompor lambat menyediakan mode merebus jangka panjang yang sama, yang merupakan prinsip dasar masakan Rusia. Kaki ayam rebus dalam saus krim asam lembut dan sehat, karena pada suhu pemanasan rendah mangkuk mereka mempertahankan hampir semua vitamin dan nutrisi yang diperlukan. Untuk lauk untuk hidangan seperti itu, Anda bisa merebus kentang baru atau membuat kentang tumbuk.

Bahan-bahan:

  • tulang kering - 1 kg;
  • krim asam 20% - 1 sdm.;
  • bawang - 1 buah;
  • peterseli - 2 sdm. l.;
  • air - 1 sdm.

Metode memasak:

  1. Cuci kaki ayam, keringkan dengan serbet dan bumbui dengan bumbu favorit Anda.
  2. Biarkan daging meresap selama 15-20 menit.
  3. Potong bawang menjadi setengah cincin, cincang halus peterseli.
  4. Tuang sedikit minyak sayur ke bagian bawah wadah, nyalakan program "Penggorengan".
  5. Goreng daging di semua sisi selama sekitar 2-3 menit.
  6. Tuang air panas ke dalam mangkuk, tambahkan krim asam, bawang. Campur semuanya dengan seksama.
  7. Masak kaki ayam dalam slow cooker dengan krim asam selama 40 menit pada program "Rebusan".
  8. Setelah bunyi bip, buka tutup perangkat dan tambahkan sayuran hijau.

Kaki ayam goreng dalam slow cooker

  • Waktu memasak: 30 menit.
  • Jumlah porsi: 6 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 213 kkal.
  • Tujuan: untuk makan siang.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Kaki ayam goreng dalam slow cooker menjadi sangat renyah, bahkan dengan pemanggangan, tetapi jusnya tetap ada di dalam daging. Rahasianya terletak pada adonan triple. Pertama, Anda harus menutup kaki dengan tepung, lalu celupkan sedikit ke dalam campuran telur, lalu tutup dengan serpihan jagung yang dihancurkan. Ternyata sangat tidak biasa dan enak. Anda dapat menyajikan suguhan ini kepada para tamu dengan saus sebagai hidangan mandiri.

Bahan-bahan:

  • kaki ayam - 1 kg;
  • telur - 1 buah;
  • serpihan jagung - 2 sdm.;
  • tepung - 1 sdm.;
  • keju parut - sdm.;
  • susu - sdm.;
  • bawang putih dan bawang bombay kering - masing-masing 1 sdt.

Metode memasak:

  1. Hancurkan sedikit serpihan jagung dengan blender.
  2. Kocok telur dengan sedikit garam, keju parut dan susu.
  3. Secara terpisah, campur bawang kering dengan bawang putih dan tepung.
  4. Gulingkan kaki terlebih dahulu ke tepung terigu, lalu celupkan ke kocokan telur, lalu taburi dengan corn flakes.
  5. Nyalakan mode "Menggoreng", tuangkan minyak bunga matahari ke bagian bawah mangkuk.
  6. Masukkan daging ke dalam minyak mendidih dan goreng selama 4-5 menit di setiap sisi.
  7. Pindahkan kaki ayam goreng dalam slow cooker ke serbet agar bisa menyerap minyak berlebih.

Kaki ayam panggang dalam slow cooker

  • Waktu memasak: 35 menit.
  • Jumlah porsi: 6 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 145 kkal.
  • Tujuan: untuk makan siang.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Masih tidak yakin bagaimana cara memasak kaki ayam dalam slow cooker, cobalah resep ini. Tidak perlu menggunakan bahan-bahan yang mahal. Anda bisa menggunakan makanan apa saja yang ada di rak lemari es untuk bumbunya. Jika Anda ingin sedikit meningkatkan hidangan, coba tuangkan sedikit jus lemon ke dalam bumbunya atau masukkan beberapa gram kulit jeruk. Camilan itu akan menjadi layak bahkan untuk meja pesta.

Bahan-bahan:

  • stik drum - 6 buah;
  • mayones - 2 sdm. l.;
  • bawang putih - 3 siung;
  • mustard - 1 sdt tanpa slide.

Metode memasak:

  1. Masukkan stik drum yang sudah disiapkan ke dalam tas, tambahkan bumbu aromatik, mustard, mayones di sana.
  2. Ikat tas dan campur kaki ayam secara menyeluruh.
  3. Biarkan ayam meresap selama 2 jam.
  4. Setelah beberapa saat, tutup bagian bawah mangkuk dengan kertas timah, letakkan daging di atasnya.
  5. Tutup kaki dengan lapisan foil kedua, tutup ujungnya dengan hati-hati.
  6. Pilih mode "Memanggang" di layar dan tutup penutupnya.
  7. Setelah 35 menit, kaki ayam panggang dalam slow cooker akan siap.

Kaki ayam dalam saus dalam slow cooker

  • Waktu memasak: 60 menit.
  • Jumlah porsi: 8 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 257 kkal.
  • Tujuan: untuk makan siang.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Ini adalah resep kaki ayam dalam slow cooker dengan saus krim yang lembut. Krim yang cocok dengan kandungan lemak 15 hingga 20%. Nah, untuk membuat hidangan lebih menggugah selera, selain kaki, masukkan sayuran ke dalam mangkuk perangkat, misalnya, kentang dan wortel. Anda dapat menyiapkan makan malam seperti itu bahkan tanpa berada di rumah, cukup letakkan semua produk di bagian bawah mangkuk alat pintar dan atur "Awal yang tertunda".

Bahan-bahan:

  • tulang kering - 8 buah;
  • mustard - 4 sdt;
  • kentang - 5 buah;
  • bawang - 1 buah;
  • wortel - 1 buah;
  • krim - 100 ml.

Metode memasak:

  1. Bilas daging, masukkan ke dalam wadah yang dalam.
  2. Campur krim dengan bumbu pedas dan krim.
  3. Tambahkan campuran bumbu ke daging dan aduk.
  4. Kupas sayuran, cincang halus bawang, parut wortel, dan potong kentang menjadi irisan.
  5. Tuang sedikit minyak zaitun ke bagian bawah mangkuk, lipat daging, dan sayuran di atasnya.
  6. Tuang isi dengan sisa saus, tutup.
  7. Masak kaki ayam dalam saus dalam slow cooker pada mode "Rebusan" selama sekitar 50 menit.

Kaki ayam dengan sayuran dalam slow cooker

  • Waktu memasak: 50 menit.
  • Porsi: 5 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 163 kkal.
  • Tujuan: untuk makan siang.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Kaki ayam di slow cooker Redmond bisa dimasak dengan sayuran. Dan set produk sayuran bisa berupa apa saja. Resep ini menggunakan baby zucchini, kentang, dan paprika, tetapi Anda juga bisa menambahkan kacang polong, buncis, atau brokoli segar ke dalam mangkuk. Bumbu krim asam dan jamur menambah rasa yang tidak biasa pada hidangan. Lebih baik menyajikan suguhan yang begitu indah di atas meja pesta atau makan malam panas.

Bahan-bahan:

  • tulang kering - 5 buah;
  • krim asam - sdm.;
  • jamur - 100 gram;
  • bawang putih - 2 siung;
  • zucchini - 1 buah;
  • paprika manis - 2 buah;
  • kentang - 300 gram.

Metode memasak:

  1. Giling jamur dengan blender submersible, campur dengan krim asam.
  2. Tambahkan sedikit bawang putih ke dalam saus, campur, tuangkan kaki ayam dengan campuran yang dihasilkan.
  3. Biarkan daging selama setengah jam, tetapi untuk saat ini, jaga sayurannya.
  4. Potong zucchini menjadi kubus, kupas dan potong kentang menjadi irisan.
  5. Buang bijinya dari lada, potong menjadi setengah cincin.
  6. Nyalakan multivacuum Redmond ke mode "Baking", tuangkan sedikit minyak di bagian bawah.
  7. Susun kaki ayam, taburi dengan kentang, zucchini, dan paprika. Tuang ke atas sisa bumbu marinade.
  8. Masak kaki ayam dengan sayuran dalam slow cooker Redmond selama tidak lebih dari 45 menit.

Stik paha ayam dalam slow cooker - rahasia memasak

Memasak ayam atau bagian-bagiannya dalam perangkat ajaib itu sederhana, Anda hanya perlu memperhatikan pemotongan bahan tambahan dan pemrosesan daging. Namun, untuk mendapatkan hasil yang luar biasa, Anda perlu menguasai beberapa rahasia memasak stik drum ayam dalam slow cooker:

  • Jika perangkat Anda tidak memiliki mode "Pemadaman" yang disetel secara otomatis, Anda dapat menyetel program sendiri. Pilih fungsi “Multi-cook” pada tampilan, atur suhu ke 105-140 derajat. Tepat dalam kondisi seperti itu, hidangan direbus di atas kompor.
  • Sebelum menggoreng, mangkuk alat harus dilumasi dengan lemak, ini akan menyelamatkan Anda dari menempelnya kulit ayam ke bawah dan akan lebih mudah untuk mendapatkan daging.
  • Setelah semua makanan terlipat, masukkan wadah dan putar sedikit ke kiri agar pas dengan elemen pemanas.

Video: Kentang dengan kaki ayam dalam slow cooker

Waktu: 40 menit.

Porsi: 6

Kesulitan: 3 dari 5

Resep kaki ayam yang lezat: goreng dan panggang dalam slow cooker

Pemasak lambat memungkinkan kita untuk menggunakan resep apa pun, baik yang membutuhkan hidangan menggoreng, merebus, atau memanggang.

Jika Anda mengharapkan sekelompok teman untuk mengunjungi, atau mungkin Anda telah memutuskan untuk mengatur malam film untuk diri sendiri di rumah di sofa, maka Anda dapat melihat resep foto kami yang telah kami siapkan untuk Anda.

Mereka tidak akan membutuhkan biaya material atau waktu yang besar, dan hasilnya akan melebihi semua harapan Anda! Kaki ayam dalam slow cooker, digoreng dengan rempah-rempah panas, atau pilihan yang lebih lembut - kaki yang dipanggang dengan sayuran akan menjadi tambahan yang bagus untuk malam itu.

Sebelum membeli ceker ayam di toko, perhatikan beberapa faktor berikut ini:

  • Potongan dan sambungan yang terlihat harus bersih, tanpa tanda-tanda pelapukan;
  • Baunya harus ringan dan tidak mengganggu, tanpa campuran bau asing;
  • Warna produk segar harus merah muda pucat, dengan warna kebiruan yang nyaris tidak terlihat;
  • Kulit pada produk segar tipis, seragam, tanpa bintik-bintik dan memar;
  • Saat Anda menekan stik drum, penyok muncul, yang dengan cepat diluruskan jika dagingnya segar.

Dan sekarang kita telah memilih kaki ayam terbaik, mari kita mulai.

Kaki ayam pedas dalam slow cooker.

Kaki goreng itu sendiri bukanlah hidangan makanan yang khusus, dan bahkan dengan rempah-rempah panas, mereka bahkan lebih dikontraindikasikan untuk anak-anak dan orang-orang dengan perut yang lemah. Tapi, jika Anda bukan milik salah satu atau yang lain, lanjutkan.

Bahan-bahan:

Langkah 1

Seperti biasa, kami mencuci kaki di bawah air, pastikan untuk mengeringkannya di atas handuk sekali pakai atau kapas - untuk menggoreng, kami membutuhkan daging yang benar-benar kering.

Pada setiap kaki, buat beberapa potongan dengan hati-hati dengan pisau dapur, seperti yang ditunjukkan pada foto - sehingga bumbunya akan meresap lebih dalam ke daging, yang membuat rasa hidangan asli semakin kuat.

Langkah 2

Saatnya menyiapkan bumbu marinade. Peras jus dari lemon untuk mendapatkan sekitar 50 gram cairan. Kupas siung bawang putih dan cincang halus. Lakukan hal yang sama dengan akar jahe.

Jika kita menggunakan manisan atau madu yang terlalu kental, pertama-tama lelehkan dalam penangas air atau dalam microwave.

Sekarang kami mencampur semua bahan di atas dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam dan merica (resepnya tidak membatasi Anda dalam memilih bumbu, bahkan akan lebih enak dengan cabai atau adjika).

Masukkan kaki ke dalam mangkuk, campur semuanya dengan tangan Anda sehingga bumbunya menyelimuti daging. Kami mengeluarkan mangkuk dengan benda kerja di lemari es selama 2 jam.

Langkah 3

Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan mangkuk dari lemari es. Kami mengaktifkan mode "Menggoreng" atau "Membakar" di panci ajaib kami. Biarkan mangkuk memanas secara menyeluruh - setidaknya 5 menit.

Sekarang tuangkan beberapa tetes minyak sayur, dan taruh kaki ayam. Sangat penting bahwa setiap kaki menyentuh bagian bawah slow cooker, jadi jika Anda memasak lebih dari 6 potong, lebih baik memasak kaki ayam yang lezat dalam slow cooker dalam dua tahap.

Goreng yummy di satu sisi selama 15 menit (sekali lagi, resepnya tidak akan memberikan waktu memasak yang tepat, dipandu oleh penampilan bagian bawah kaki, itu harus keemasan dan menggugah selera), balikkan kaki ayam, dan goreng di sisi lain selama 15 menit.

Makanan tersebut dapat disajikan dengan lauk kentang rebus atau nasi, atau disajikan dengan saus favorit Anda untuk makanan.

Resep dua

Kaki ayam panggang dengan sayuran dalam slow cooker.

Pilihan memasak ini akan dihargai oleh pecinta nutrisi yang tepat. Dan jika Anda juga membuang kulit kaki sebelum memasaknya, Anda bahkan dapat menawarkan makanan ini kepada wanita yang sedang diet.

Jadi. Kami membutuhkan set produk berikut:

  1. Kaki ayam - 500 gram.
  2. Zucchini atau zucchini biasa - 1 buah.
  3. Wortel - 1 buah.
  4. Bawang - 1 buah.
  5. Bawang putih - 2-3 siung.
  6. Cuka balsamic - 2 sendok makan.
  7. Garam, merica, campuran bumbu Provence - secukupnya.
  8. Minyak sayur untuk menggoreng.

Langkah 1

Kami menyalakan multicooker ke mode "Memanggang", dan saat mangkuk memanas, kupas dan cuci bawang dan wortel.

Kami memotong bawang menjadi cincin tipis dan membongkarnya menjadi cincin terpisah - sehingga hidangan asli akan terlihat lebih elegan, seperti yang akan Anda lihat sendiri.

Potong wortel menjadi lingkaran, seperti yang ditunjukkan pada foto.

Sekarang tambahkan minyak sayur ke dalam slow cooker, dan goreng bawang selama 5 menit. Jika Anda ingin mendapatkan hidangan diet yang lebih banyak, Anda bisa merebus bawang dalam air.

Langkah 2

Cuci zucchini dan potong menjadi irisan tipis.

Omong-omong, Anda juga bisa menggunakan zucchini kami - hanya dengan zucchini, hidangannya terlihat lebih elegan.

Jika Anda menggunakan zucchini matang, maka Anda harus membuang biji dan kulitnya, dan diperbolehkan meninggalkan kulitnya pada sayuran muda.

Untuk bawang goreng taruh lapisan wortel dalam lingkaran.

Sedikit garam dan merica.

Sekarang letakkan zucchini di atasnya. Di atas sayuran, tuangkan juga sejumput garam, dan siung bawang putih cincang halus.

Langkah 3

Kami menyiapkan kaki ayam untuk masakan selanjutnya dengan cara yang sama seperti resep yang dijelaskan di atas pada langkah pertama.

Kami menyebarkannya di atas sayuran yang ditumpuk rapi. Gerimis dengan cuka balsamic untuk rasa dan warna, lalu tambahkan bumbu favorit Anda lagi.

Ini akan memakan waktu sekitar 50 menit untuk kaki ayam kami yang dipanggang dengan sayuran dalam slow cooker untuk mencapai kondisi tersebut. Dari waktu ke waktu, lihatlah ke dalam slow cooker, karena resepnya tidak dapat memberikan indikasi yang tepat tentang waktu memasak hidangan dalam model multicooker khusus Anda.

Jika diinginkan, Anda dapat sedikit mengubah resep - dan menambahkan umbi kentang ke zucchini.

Segera setelah kami mendengar sinyal multicooker, yang memberi tahu kami tentang akhir memasak, buka tutupnya dengan hati-hati agar tidak terbakar oleh uap, dan campur ayam dengan sayuran dengan spatula khusus untuk multicooker. Kami meninggalkan piring dalam mode pemanasan selama 10-15 menit lagi sehingga jenuh dengan jus sayuran dan daging. Setelah itu, Anda bisa menyajikannya ke meja.

Lihat versi lain dari hidangan ini dalam video di bawah ini: