რა სასმელი შეიძლება გაკეთდეს. ჩვენ ვამზადებთ სასმელებს სახლში. მეწამული ბასილი სასმელი

უალკოჰოლო სასმელები ზაფხულში და თბილი ზამთარში შეიძლება იყოს. ისინი შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებებს და, ეს არ არის ძალიან მნიშვნელოვანი, არ შეიცავს მავნე დანამატებს, როგორიცაა "სავაჭრო" წვენები. ბავშვები და მოზარდები, სიამოვნებით, სასმელი ხილი, ბერი-რძის და რძის კოქტეილები.

დღეს ჩვენ შევხედავთ ასეთი უალკოჰოლო სასმელების, უფრო სწორად რეცეპტები უალკოჰოლო სასმელების მომზადებულია სახლში:

მარწყვი

• 2 სტადიის. მარწყვი ბლენდერში 100 გრ თაფლიდან.
• 4 სტადიის. Hot Milk დაასხით მარწყვის ნარევი და სცემეს მიქსერი.

მარწყვის სასმელი

• 2 ქ. Ruffs და 1/2 ხელოვნება. შაქრის whipped ერთად მიქსერი.
• შედეგად ნარევი ჩვენ 3 ქ. გაოცებული წყალი, აურიეთ და დაასხით ღვინის სათვალეებში.

კოქტეილი "ხარობს"

გამოდის 4 ნაწილი:

• 240 გ მარწყვი, 500 მლ რძე, 1 კვერცხი yolk და 60 გრ შაქარი - whipped ერთად მიქსერის ქაფი.

უალკოჰოლო სასმელი: Cocktail "გამაგრილებელი Lassi"

ეს კოქტეილი ინდური სამზარეულოსგან.

Გვჭირდება:

• 200 გ იოგურტი
• 300 მლ ცივი წყალი
• 2 სტადიის. საჰარა
• 1 ჩანთა ვანილის შაქარი
• 1/2 C.L. ადგილზე დარიჩინი

სამზარეულო:

1. იოგურტი, წყალი, შაქარი, ვანილის შაქარი, რომელიც ბლენდერში სქელი ქაფითაა.
2. დაამშვენებს მინის, თქვენ უნდა ზღვარზე მინის to moisten და დიპლომატიური შაქარი.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ დიპლომატიური თაფლი, შემდეგ კი ქოქოსის ჩიპებში.

3. Cocktail დაღვრაზე სათვალე და თუ გსურთ, sprinkle ერთად დარიჩინი.

მამრობითი

Გვჭირდება:

• 3 ატამი
• 1 ბანანი
• 100 გრ მარწყვი
• 200 გრ ნაყინის "Skalir"
• 200 მლ გამომცხვარი რძე
• 200 მლ კრემი, უცხიმო

სამზარეულო:

1. ატამი ამოიღეთ კანი, ამოიღეთ ძვალი და დაჭრილი ცალი.
2. მარწყვი, ჩვენ ფიქრი, ამოიღეთ ხილი.
3. ბანანის გაწმენდა საწყისი ტყავი და დაჭრილი შევიდა წრეებში.
4. ყველა ხილის berry პროდუქცია შეწყდება ბლენდერში პიურე სახელმწიფო.
5. სანიშნეს ნაყინი, მდნარი რძე და ნაღები შედეგად პიურე, whipped ყველაფერი.
6. კოქტეილი ჩამოსხმული სათვალეებს და მის გემოვნებას ამშვენებს.

გამაგრილებელი კოქტეილი გარგარიდან და ლიმონის წვენიდან

Გვჭირდება:

• 1 ლ გარგარის წვენი
• 1 ლ მინერალური წყალი
• 1 ლიმონი
• 2 სტადიის. საჰარა
• რამდენიმე ყინულის კუბურები ნებისმიერი კენკრის წვენებისგან

სამზარეულო:

1. Squeezed წვენი ლიმონის, აურიეთ ერთად გარგარი წვენი. თუ გსურთ ტკბილი - შაქრის დამატება, აურიეთ.
2. ჩვენ დავასხით მინერალური წყალი წვენების და დაამატოთ ყინულის კუბურები, შეურიეთ საფუძვლიანად.
3. გამაგრილებელი კოქტეილის მზად, დაღვრა სათვალეებში.

ზაფხულში, მე ყოველთვის მინდა სასმელი, და ეს საკმაოდ ნორმალურია, რადგან მაშინ სითბოს დავკარგავთ ლიტრი სითხის საათში! ბევრი წასვლა ჩვეულებრივი გზა და შეიძინოს Limonads და სხვა გაზიანი სასმელების, რომელიც - სამწუხაროდ! - ყოველთვის არ მოიტანეთ სასურველი რელიეფი. და მაღაზიაში კვლავ მივდივართ კარბონირებული სიხარულის მომდევნო ბოთლისთვის ...

იმისათვის, რომ დაარღვიოს ეს მანკიერი წრე, ბრძენი მასპინძლები ემზადებიან გამაგრილებელ სასმელებს, რომლებიც მოქმედებენ და არა წარმოსახვითი რელიეფისთვის. ერთად ძველი, დადასტურებული საუკუნეების, ისინი გამოგონების ახალი რეცეპტები გამაგრილებელი სასმელების, რომელთაგან ზოგიერთი "კულინარია ედემის" საიტი გთავაზობთ. გამამხნევებელი სასმელების მომზადებისთვის უკეთესია, რომ არ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი შაქარი, მაგრამ ფრუქტოზა - სარგებელი შეუსაბამოდ იქნება. სასმელების დიდი გაგრილებისთვის, მოამზადეთ უჩვეულო ხილის ყინული: ყინულის ხილისგან წვენის გაყინვა და დაამატეთ იგი სათვალეებს. ეს თქვენს საზაფხულო კოქტეილებს დამატებით გემოვნებას მისცემს. თუ თქვენი ოჯახი უყვარს მათი გამხმარი ხილის კომპიუტერები, არ მოვხარშოთ მათ, როგორც ყოველთვის, და დაასხით მდუღარე წყალი და დაჟინებით თერმოსში. უფრო ხშირად, სამზარეულოს ხილი - ბუნებრივი წვენების წყალობით, მათში ყველა ვიტამინები დაცულია. და თუ სითბო გადაადგილდებოდათ მაღაზიაში, და თქვენ თვითონვე გინდა, შეიძინეთ ბოთლი მატონიზირებელი - ითვლება მწარე გემო, რომელიც კბილებს საუკეთესო (და არა მჟავე, როგორც ბევრი ფიქრობს).

შევეცადოთ მოამზადოს ასეთი გემრიელი და გამაგრილებელი სასმელები, მაგალითად Kvass. საფუარის გამო კვასის გამო შეიცავს მრავალი ვიტამინების ჯგუფი V.

კვაზი

შემადგენლობა:
½ შავი პურის პური,
25-30 გ მშრალი საფუარი,
½ დასტის. საჰარა,
ქიშმიში.

სამზარეულო:
დაჭრილი პური შევიდა პატარა ნაჭრებით და დააყენა ის მშრალი შევიდა სუსტი მწვავე ღუმელი. დააყენა მზა კრეკერი 3-ლიტრიანი jar და შეავსოთ ცხელი წყლით to shoulders. დაამატეთ 3 სტადიის. შაქარი და მაგარი 35-38 ° C. ჭიქა წყალი, გითხრათ საფუარი და დაამატეთ jar ერთად გაცივებული წყალი. შეურიეთ, დაფარავს სახურავს და თბილ ადგილას 2 დღის განმავლობაში. შემდეგ დაძაბება და დაამატეთ დარჩენილი შაქარი და ქიშმიშები, ბლოკი და მაცივარში დღის განმავლობაში. Kvass მზად არის! არ ჩააგდოს სქელი, გამოიყენოთ ის, როგორც შემქმნელის მომდევნო ნაწილი Kvass ან ხელნაკეთი პური.

Berry Kvass

შემადგენლობა:
800 გრ კენკრა,
250 გ შაქარი,
4 ლ წყალი,
25 გ საფუარი,
1 tsp. ლიმონმჟავა.

სამზარეულო:
კენკრა ოდნავ შიშია, შეავსეთ ცხელი წყალი და მოვხარშოთ. დატოვეთ 2-3 საათი. შტამი, დაამატეთ საფუარი, შაქარი, ციტრუსის მჟავა და დატოვონ 6-10 საათი. სანამ გამოყენება, დაძაბულობა და მაგარი.
Tmin Kvas. Cumin თესლი დაასხით მდუღარე წყალი, boil და cool ქვემოთ სხეულის ტემპერატურა. დაძაბება, დაამატეთ საფუარი და შაქარი და დატოვონ 6 საათი დუღილისთვის. შემდეგ ამოიღეთ ქაფი, დაამატეთ ლიმონის მჟავა და მაგარი ქვემოთ.

სასმელი "ცარსკი"

შემადგენლობა:
1 წყალი,
1 ლიმონი,
½ დასტის. საჰარა,
2 სტადიის. თაფლი
1-2 სტადიის. ქიშმიში
5 გ საფუარი.

სამზარეულო:
ლიმონის ავადმყოფი წვენიდან. ლიმონის ქერქი დაჭრილი და შეავსეთ წყლით. განათავსეთ ცეცხლი და მოვხარშოთ წუთი 2, მაგარი, შტამი და დაამატეთ ქიშმიში, თაფლი, წვენი და საფუარი. განათავსეთ თბილი ადგილი დუღილისთვის დღის ან ორი. მას შემდეგ, რაც დუღილი, ამოიღონ ქაფი, დაასხით კერძები ერთად მჭიდროდ დახურვის სახურავი და დააყენა ცივი სამი დღის განმავლობაში. ემსახურეთ ლიმონის ნაჭერით.
Kvass შეიძლება მომზადდეს არა მხოლოდ extruded საფუარი, არამედ პური ფოთლები (თუ გსურთ ხელნაკეთი პური ღუმელი). არ გინდა, რომ ზავსკაიასთან ერთად არ გინდა, დაუყოვნებლივ მიიღოთ გამაგრილებელი სასმელი? მომზადება ლიმონათის!

Fruttini. ახალი წვენი კენკრის ან ხილის ჩაყვინთვის ცივი წყალი და დაამატოთ შაქარი და ლიმონის წვენი გემოვნებით. ემსახურება ყინულის ან გაყინული ხილის წვენით.

კივი ლიმონადი

შემადგენლობა:
6 ცალი. კივი,
1 დასტის. საჰარა,
¾ დასტის. ახალი ლიმონის წვენი,
1 ლ გაზიანი წყალი.

სამზარეულო:
მომზადება პიურე კივიდან. შეაერთეთ ლიმონის წვენი შაქრით, დაამატეთ კივი, შეურიეთ და გაყოფილი გაზიანი წყალი.

Mojito (უალკოჰოლო)

შემადგენლობა:
½ ცაცხვი
3 ppm საჰარა,
200 მლ გაზიანი წყალი,
რამდენიმე twigs პიტნის, ყინულის.

სამზარეულო:
ამოიღეთ zest საწყისი Lyme. დავჭრათ ცაცხვი 4 ცალი და დატოვონ მინის. დაამატეთ შაქარი და zest, შეარბილა პიტნის და ყინულის ფოთლები. შეავსეთ გაჟღენთილი წყალი ან "sprite".

Smorodine Julep

შემადგენლობა:
100 მლ სუფთა მოცხარის წვენი,
80 მლ ჟოლოს წვენი,
20 მლ პიტნის სიროფი,
მარწყვის, ყინულის კენკრა.

სამზარეულო:
დააკავშირეთ ყველა თხევადი კომპონენტი და დაამატეთ ბევრი. დაამშვენებს მარწყვის კენკრა. ასეთი სასმელები შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერი წვენებისგან, მთავარია, რომ ისინი სუფთა, და არა ყუთებიდან.

თაფლი lymed

შემადგენლობა:
1 დასტის. ახალი Lyme Juice,
5 დასტის. წყალი,
2/3 დასტის. საჰარა,
2 სტადიის. თაფლი.

სამზარეულო:
აურიეთ შაქარი წყალში, სანამ ის მთლიანად დაიშალა. In jug mix ტკბილი წყალი, ლაიმის წვენი და თაფლი. მაგარი მაცივარი.

კოქტეილი "ლიმონი"

შემადგენლობა:
1 ლ მინერალური წყალი,
2 ლიმონი,
1-2 ch.l. ალოეს წვენი (ან სააფთიაქო არსი ალოე) ყველა მინისათვის.
სამზარეულო:
მინერალური წყალი (სასურველია, არასამთავრობო კარბონატი) ადიდებული სათვალეები, დაამატეთ ახლად squeezed ლიმონის წვენი და ალოეს წვენი.

კოქტეილი "ჩრდილოეთი"
შემადგენლობა:
1 კგ სტაფილო,
500 გ Cranberries,
500 მლ წყალი,
შაქარი.

სამზარეულო:
მომზადება წვენი სტაფილო და Cranberries, Mix, გადაყარეთ წყალი და დააყენა შაქრის გემოვნებით საჭიროების შემთხვევაში. დაამატეთ ბევრი.

ცივი ჩაის გამოგონება უცხო. მაგრამ ის ჩვენზე მხოლოდ რეკლამირებული სასმელების სახით გადავიდა. და თქვენ ცდილობენ ცივი ჩაი თავს, რადგან ეს ბევრად უფრო სასარგებლოა.

ცივი მწვანე ჩაი

შემადგენლობა:
2 tsp Მწვანე ჩაი
4 სტადიის. თხევადი თაფლი
4 გრეიფრუტი,
ზარაფხანა, ყინული.

სამზარეულო:
სტუმარს ჩაი, დაველოდოთ, სანამ ის მაგარი ქვემოთ, აურიეთ თაფლი და შეიჭრა სათვალეებში. განათავსეთ ისინი მაცივარში. შესუსტებას წვენს გრეიფრუტისგან და მაცივარში მაგარი ქვემოთ. სანამ ემსახურება, ჩაასხით გრეიფრუტის წვენი ჩაი, დააყენა ყინულის და ბუკლეტები პიტნის. ცივი ჩაი ნაცვლად გრეიფრუტის წვენით, შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი ციტრუსის წვენი წვენი. არ გინდა ზედმეტი მჟავა? სცადეთ კენკრა ან ხილის წვენი, ექსპერიმენტი გემოვნებით!

ცივი არომატული ჩაი

შემადგენლობა:
4 ჩაის ჩანთები
4 დასტის. წყალი,
½ ლიმონი,
ზეთის ნავთობი
შაქარი, ყინული.

სამზარეულო:
შესუსტებას წვენი ლიმონის ნახევარი, დაჭრილი პატარა კუბურები. Brew შეფუთული ჩაის მდუღარე წყალში, დაამატეთ ლიმონის Crusts. შემდეგ ამოიღეთ sachets, და დაწერეთ გარე წყალი ყინულის წყლის სწრაფი გაგრილებისთვის. მაგარი ჩაი მაცივარში. სანამ ემსახურება, დაასხით ლიმონის წვენი და ჩამოაგდეს Mint ზეთი. შაქარი დაამატეთ გემოვნებით.
ცივი ყავა კარგად გამოიყურება ცხელი ამინდი. და ბოდრიტის გარდა

Cappuccino "Cooler"

შემადგენლობა:
1 ½ დასტის. ცივი ბუნებრივი ყავა
1 ½ დასტის. შოკოლადის ნაყინი
¼ დასტის შოკოლადის სიროფი,
1 stack of whipped კრემი.

სამზარეულო:
გაიღვიძეთ ბლენდერში ყველა ინგრედიენტი, გარდა whipped კრემი, რომ ერთგვაროვანი მასა. Boil სათვალე, დაამშვენებს whipped კრემი.

ზემოთ ყავა (სწრაფი გზა)

შემადგენლობა:
2 tsp ხსნადი ყავა
1 tsp. საჰარა,
3 სტადიის. თბილი წყალი
150-200 მლ ცივი რძე.

სამზარეულო:
Jar ერთად მჭიდროდ უვლიან lid, დაასხით თბილი წყალი, დააყენა ხსნადი ყავა და შაქარი. დახურვა სახურავი და shake jar სანამ ყავის foams. ჩაასხით მინის ყინულით და დაამატეთ რძე. დაამატეთ შაქარი გემოვნებით.

ცივი მოოკო

შემადგენლობა:
1 ½ ბუნებრივი ცივი ყავა,
2 დასტის. რძე
¼ დასტის. შოკოლადის სიროფი,
¼ Stak Sahara.

სამზარეულო:
ახლად შედუღებული ყავის მაგარი, დაასხით შევიდა ფორმები ყინულის და განათავსეთ ღამით საყინულე. ბლენდერის თასში, გაყინული ყავა, ცივი რძე, სიროფი და შაქარი. ჰომოგენურობასთან ერთად.

ვიეტნამური ყინულის ყავა

შემადგენლობა:
4 დასტის. წყალი,
2-4 სტადიის. ბუნებრივი ყავის ყავა მუქი შემწვარი
½ დასტის. ჩაჩენკა,
16 ყინულის კუბურები.

სამზარეულო:
საზ ყავა. დაამატეთ შედედებული რძე და აურიეთ. თითოეულ 4 ჭიქა, 4 ყინულის კუბურები და შეავსეთ ყავა. კოვზი ხანგრძლივი სახელურით. აურიეთ ყავა ყინულის გაგრილებამდე.

Smoothie სუფთა კენკრა და ხილი სრულყოფილად refreshes და კვებავს ვიტამინების. "კულინარია ედემის" გთავაზობთ მხოლოდ პატარა სპინს რეცეპტები smoothies, როგორც ვარიანტი სამზარეულო ამ სასმელი დიდი კომპლექტი.

"ცივი საზამთრო"

შემადგენლობა:
2 დასტის. დაჭრილი ხორცის საზამთრო თესლის გარეშე,
5-6 ყინულის კუბურები,
1 tsp. თაფლი.

სამზარეულო:
ბლენდერში, shredt ყინულის, დაამატოთ watermelon და სცემეს 1 წუთი. შემდეგ დაასხით თაფლი და დრო სჭირდება 10 წამს. იმის ნაცვლად, რომ საზამთრო ამ კოქტეილის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყდის ნესვი, და თაფლი შეიძლება შეიცვალოს ლიმონის წვენით.

ციტრუსი და ბანანის smoothies

შემადგენლობა:
4 ნარინჯისფერი,
3 ბანანი,
1 გრეიფრუტი,
ყინული.

სამზარეულო:
Slit წვენი ციტრუსისგან და დაასხით ბლენდერში. დაამატეთ ბანანის და ყინულის ცალი და ერთგვაროვან მასას.

ლიმონის მარწყვის smoothie

შემადგენლობა:
⅓ დასტის. ლიმონის წვენი
1 დასტის. წყალი,
1 დასტის. მარწყვი
¼ დასტის. საჰარა,
ერთი ყინულის კუბურები.

სამზარეულო:
აკავშირებს ყველა ინგრედიენტს ბლენდერში და მიიღოს ერთგვაროვანი სახელმწიფო.

Pineapple- ფორთოხლის Smoothie

შემადგენლობა:
1 დასტის. Ფორთოხლის წვენი,
½ დასტის. ანანასის წვენი,
2 სტადიის. ლიმონის წვენი
2 დასტის. მხიარული ყინული.

სამზარეულო:
სცემეს ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში აყვავებულ ერთგვაროვანი მასა. ემსახურეთ დაუყოვნებლივ.

რძის კოქტეილები არა მხოლოდ გამაგრილებელი, მაგრამ მათ შეუძლიათ შეცვალონ შუადღისას snack. უბრალოდ არ მიიღოთ მოშორებით ნაყინის კოქტეილებით, თუ ფიგურას მიჰყევი, ისინი საკმაოდ კალორია.

Smoothie "Pina Kolada"

შემადგენლობა:
2 დასტის. დაჭრილი ანანასი,
1 ½ დასტის ანანასის წვენი,
¼ დასტის. Ქოქოსის რძე,
1 დასტის. ყინული
1 დასტის. დეგრადირებული ბუნებრივი იოგურტი.

სამზარეულო:
გაყინვას ანანასის და იოგურტის კუბურები. მოდით ოდნავ სრული, წამოაყენონ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და სცემეს.

ფორთოხლის Sherbet

შემადგენლობა:
200 მლ ფორთოხლის წვენი,
½ დასტის. რძე
½ დასტის. წყალი,
½ დასტის. საჰარა,
½ CHL ვანილის ექსტრაქტი
მუჭა ყინული.

სამზარეულო:
გაიღვიძოს ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში სანამ ერთგვაროვანი მასა. Boil cooled სათვალე და ემსახურება.

ხილის Amy

შემადგენლობა:
1 დასტის. მარწყვის კენკრა,
1/3 გაყინული blueberries,
2 ბანანი,
½ დასტის. Ფორთოხლის წვენი,
1 ½ დასტის. ბუნებრივი იოგურტი.

სამზარეულო:
მიიღეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში, სანამ ერთგვაროვანი მასაა.

მარწყვის მუსი

შემადგენლობა:
500 გრ მარწყვის კენკრა,
2-3 სტადიის. საჰარა,
რძე - სურვილისამებრ (თუ გინდა მეტი თხევადი სასმელი, დაამატეთ მეტი რძე),
გაფორმებული კრემი გაფორმება.

სამზარეულო:
მარწყვის მაგარი საყინულეში. გაიღვიძეთ ბლენდერში რძე და შაქარი, შეიარხეთ სათვალე და დაამშვენებს whipped კრემი.

მამრობითი

შემადგენლობა:
½ დასტის. ცივი რძე
¼ დასტის. გაზიანი წყალი
3 სტადიის. რძის ფხვნილი
½ CHL ვანილის ექსტრაქტი
ორი ბურთები ვანილის ნაყინი.

სამზარეულო:
შეურიეთ ბლენდერის რძის თასი, მშრალი რძე, გაზიანი წყალი და ვანილის ექსტრაქტი. Გაიღვიძე. დაამატეთ ნაყინი და ისევ მოვხარშოთ.

გამაგრილებელი სასმელების საუბარი, ალკოჰოლური კოქტეილების ირგვლივ ვერ მიიღებთ. საზაფხულო საღამო სასიამოვნო კომპანიაში Kryuton - მხოლოდ სიამოვნება ... მთავარია არ არის overdo ეს ალკოჰოლის, წინააღმდეგ შემთხვევაში, სიამოვნებით გადაიქცევა ტანჯვა. და, რა თქმა უნდა, ასეთი სასმელები კატეგორიულად შეუძლებელია ბავშვებისთვის.

"პავლეინკა"

შემადგენლობა:
500 გ ვაშლი,
200 გ Cranberries,
100 გრ შაქარი,
200 მლ წყალი,
1 დასტის. თეთრი მშრალი ღვინო,
Vanillin on წვერი დანა.

სამზარეულო:
დააჭირეთ წვენს ვაშლიდან და მოცვიდან. საზ სიროფი და გრილი შაქარი და წყალი. შეაერთეთ ორივე ტიპის წვენი, სიროფი, ვანილინი და ღვინო. ჩაიცვი გრაფაში და ცივი მაცივარში. ემსახურეთ ყინულებს.

"რუსული ტყე"

შემადგენლობა:
1 კგ Cranberries,
1 ლ წყალი,
100 გრ შაქარი,
5 გ დარიჩინი,
100 მლ ალუბლის ლიქიორი.

სამზარეულო:
Cranberry frow მას ხის კოვზი და squeeze წვენი. Mesu დაასხით წყალი და boil მეტი 5 წუთი შაქარი და დარიჩინი. მოდით მაგარი, შტამი, დაკავშირება წვენი და ალუბლის ლიქიორით.

Cherry Kryuton

შემადგენლობა:
1 ბოთლი თეთრი ღვინო,
120 მლ რომა ან კონიაკი,
500 გ კენკრა ალუბალი,
შაქარი, ყინული.

სამზარეულო:
ამოიღეთ ძვლები ალუბლისგან და მათ უნაკლოში დააყენე. გაიყვანეთ შაქარი და მაცივარში დააყენეთ სიროფი. შეეცადეთ არ დააჭიროთ კენკრა! როდესაც ყველა შაქარი დაიშალა berry წვენი, დაასხით გაცივებული ღვინო და კონიაკი hunication. ემსახურება დიასახლისი, ყინულის კონტეინერის გვერდით.

"Cherry Fiz"

შემადგენლობა:
½ დასტის. ალუბლის წვენი
½ დასტის. Ginger Elay
ყინული.

სამზარეულო:
შუშის ერთად ალუბლის წვენი, ნელა დაასხით Ginger el. ემსახურეთ ყინულებს.

კოქტეილი ერთად Ginger ლუდი და ნაყინი

შემადგენლობა:
250 გრ ვანილის ნაყინი,
1 ბოთლი Ginger ლუდი,
½ დასტის ხორცი,
4 ალუბალი ამისთვის გაფორმება.

სამზარეულო:
ადგილი 1 ბურთი ნაყინის მაღალი სათვალეებში. ნაზად დაასხით ლუდი მინის კედლის მეშვეობით. როდესაც ნაყინის ჰიტები ქვეშ ლუდი, დააყენა ბურთი კვლავ და შეავსოთ იგი ლუდი. დაამშვენებს whipped კრემი და ალუბალი.

და ზაფხულის ცხელი და გამაგრილებელი სასმელები გაიზრდება!

Larisa shufkaykin

გსურთ სადილი სადილი ან სადღესასწაულო სადილი გაოცებული მჭიდრო და მეგობრები?! მოამზადეთ უგემრიელესი ალკოჰოლური და უალკოჰოლო სასმელები! და მათი მომზადების პროცესისთვის და რეცეპტებისთვის მოძებნეთ, თქვენ გაქვთ ბევრი დრო, ჩვენ გთავაზობთ თქვენს ყურადღებას "მზარეულის" სექციაში - "ხელნაკეთი სასმელები"!

აქ თქვენ ნახავთ რეცეპტებს ყველა სახის ალკოჰოლური და უალკოჰოლო კოქტეილების, პოპულარული ალკოჰოლური სასმელების, ვიტამინის წვენების, ყავის და გათბობის ჩაის სასმელების გამამხნევებელი, რომელიც სასიამოვნო არომატით და შესანიშნავი არომატით.

ამ სექციაში შეგროვებული რეცეპტების მიხედვით, შეგიძლიათ ადვილად მოამზადოთ პოპულარული ალკოჰოლური კოქტეილები და მათი უალკოჰოლო კოლეგები, როგორიცაა: Mojito, Pina Kolada, Daikiri, Margarita და მრავალი სხვა. აქ არის რეცეპტები პოპულარული ლიქიორების მომზადება სახლში: მთავარი Beylis, Amaretto, Limoncello. ძლიერი სასმელების მოყვარულთათვის - Hrenovukha, perting, moonshine, სხვადასხვა tinctures და აქცენტი. წარმოიდგინეთ, რამდენი დადებითი ემოცია მოუტანს თქვენს ახლო ხელნაკეთი ლიქიორებს ან სასტიკად სპეციალურ რეცეპტებს და სასურველ განწყობას!

ახალი წვენები, კომპოქტორია, ლიმონათები, ყველა კოქტეილები და სხვა უალკოჰოლო სასმელები ხელს უწყობენ შვილებს და ჯანსაღი ცხოვრების წესის დაცვას. ისინი არა მხოლოდ ხელს შეუწყობს ჯანმრთელობის გაძლიერებას, არამედ ქიმიის მოშორებას, რაც მაღაზიის ანალოგების ნაწილია და სხეულისთვის გამოუსწორებელი ზიანის ნაწილია! და რაც მთავარია, ასეთი სასმელები ადვილია მომზადება, ისინი შეიძლება მომზადდეს მთელი ოჯახი. ეს მარტივი და საინტერესო პროცესი უნდა მოუწოდეს ოჯახის ძალიან მცირე წევრს. და დარწმუნებული უნდა იყოს, თუნდაც მარტივი ნაბიჯი სამზარეულო გარკვეული სასმელი, როგორიცაა სარეცხი ხილი და კენკრა, მოუტანს ბავშვებს ბედნიერება და სასიამოვნო ემოციები, რომ გაიხსენეს დიდი ხნის განმავლობაში.

სასმელების მომზადება სახლში გადაარჩენს მნიშვნელოვან ფულს და მიიღეთ მაქსიმალური სიამოვნება, ხარისხი და სარგებელი. ყოველივე ამის შემდეგ, სახლში სასმელების მომზადება, 100% -ით დარწმუნებული ხართ, რომ გამოყენებული კომპონენტების ბუნებრიობაში, რომელიც ვერ შეძლებთ შეძენილი ვარიანტების შესახებ.

წარმატებული ექსპერიმენტები!

4. Mors

ისინი, როგორც მრავალფეროვანი, როგორც kvass და წვენები, გარდა იმისა, რომ არ არსებობს პური და ბოსტნეული. უფრო ხშირად ისინი მზადდება კენკრა. ახლად დაჭრილი წვენებისგან, ისინი გამოირჩევიან პრეპარატის სხვა ეტაპის თანდასწრებით: მეზოლა, რომელიც კენკრებისა და ხილის შემდეგ დარჩა, წვენი, მოხარშული, მოხარშული და ეს დეკორაცია უკავშირდება წვენს. პატარა წყალი, მორსის სიმდიდრე. გამოდის ასეთი სახის კომპრომისი წვენისა და კომპოტი შორის.

Mors ემსახურება მაგიდაზე გაცივებული ან ყინული, რომელიც დააყენა სწორი შევიდა მინის ან მსახურობდა ცალკე.

5. ჯულეპა

არ არის ძალიან გავრცელებული სასმელი, არა? თუმცა, ეს ძალიან გემრიელია! Julule Aromaten, კარგად quenches წყურვილი და refreshes. ყოველივე ამის შემდეგ, მისი კომპოზიცია აუცილებლად მოიცავს პიტნის. Julep კომპონენტები უკავშირდება გარეშე აღვივებს, ამიტომ თითოეული ჭიქა სასმელი მზადდება ცალკე გამოყენებით საზომი კერძები.

ჩემი საყვარელი რეცეპტი - თეა-ვაშლი ილელეტი: 10 მლ თეა სიროფი *, 170 მლ მჟავე ვაშლის წვენი, 20 მლ პიტნის სიროფი *. როდესაც თქვენ შესანახი - დაამატოთ 1-2 ყინულის კუბურები.

* პიტნის სიროფი იგი ემზადება ადვილი: 50 გრ გამხმარი პიტნის ფოთლები ივსება 2.5 ჭიქა მწვავე მდუღარე წყალში, მჭიდროდ მჭიდროდ და 40-50 წუთის განმავლობაში. Strain, დაამატეთ 3 ერთად კვარტალში ჭიქა შაქარი და მოვხარშოთ სუსტი მდუღარე 10-15 წუთი, აღვივებს მუდმივად. ჯილდოსთვის, თქვენ მიიღებთ მთლიანი ლიტრი პიტნის სიროფი!

* თეა სიროფი მომზადება გარკვეულწილად რთულია. Brew ჩაი მდუღარე წყალში (25 გრ 150 მლ წყალი), ამტკიცებს 15-20 წუთს ჩაის გამწოვების წარმოება. მიუხედავად იმისა, რომ ჩაი დაჟინებით, მიიღეთ 5 ცალი carnations, sneak, დაასხით ერთად მდუღარე წყალი (არაუმეტეს 100 მლ), მოუტანს boil და დაძაბვის მეშვეობით sieve. 1 გ ლიმონის მჟავა. აურიეთ მცირე რაოდენობით თბილი წყალი და დაკავშირება დღევანდელ კბილებს (შეიძლება შეიცვალოს ახალი ლიმონის წვენით). სამი შაქრისა და წყლის ჭიქა ჭიქა შაქრისა და წყლის, მოამზადეთ შაქრის სიროფი, დაამატეთ ჩაის ექსტრაქტი მას, მოვხარშოთ. შედეგად სიროფი, დაასხით tinnitus ერთად ციტრუსის მჟავა და გამოიწვია ფრთხილად. ეს სიროფი ასევე უნდა მიიღოთ 1 ლიტრი.

მსგავსად julep, მომზადება გამოყენებით სიროფი. მაგრამ მათი ძირითადი კომპონენტია გაზიანი წყალი. სამწუხაროა, რომ siphons გადავიდა წარსულში! რა აყვავებულ ქუდი მოიპოვა ძლიერი თვითმფრინავი სოდა, foaming ნარევი წვენი სიროფი! ეს სასმელი ასევე მომზადებულია ნაწილი და ყინულით იკვებება. მაგალითად, PHS "Zarya" მზადდება 80 მლ ბროწეულის სასმელი, 10 მლ ყავის სიროფი * და 90 მლ სოდა.

* ყავის სიროფი არის 3 tablespoons ყავა, მოხარშული (დაასხით და მოუტანს boil) 2 ერთად მეოთხედი მდუღარე წყალში და ასაკის 10-15 წუთი, მაშინ პერსპექტივა, რომელიც დაკავშირებულია უკვე ნაცნობი სამი მეოთხედი შაქრის სათვალე და ნაქსოვი 5 წუთის განმავლობაში.

ეს ცალკე ამბავია. ისინი კრემისებრი, რძის, ხილის ბერი, ვიტამინი, ალკოჰოლური, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შეხვდეს სხვა ვარიაციებს. რძის კოქტეილები, როგორც წესი, whipped, ნაყოფი შეედინება მინის, არ აძლევს შერევით სითხეების. გაზიანი წყალი, თუ იგი შედის ფორმულირებას, ჩვეულებრივ დასძენს ბოლო. Puff კოქტეილები ძალიან ლამაზია.

კოქტეილების შევსება მხარეს კერძი: ყინულის კუბი, ლიმონის ან ნარინჯისფერი, რომელმაც ერთი ან სხვა სახის ხილი, გაანადგურა კაკალი ან გახეხილი შოკოლადი.

იხილეთ მასტერკლასი ფრანგული ბარტენდერებისგან ჩვენი ვიდეოში სამზარეულოს კოქტეილებისთვის!

ეს სქელი სასმელი საწყისი whipped ხილიდან, კენკრა, ბოსტნეული და ახლად squeezed წვენები მოვიდა ჩვენთან დასავლეთით ცოტა ხნის წინ, მაგრამ უკვე გახდა ძალიან პოპულარული სასმელი გოგონებს შორის ჯანსაღი ცხოვრების წესი, რადგან ეს არის შესანიშნავი ინსტრუმენტი შენარჩუნების სასიცოცხლო ტონი. ნაყოფისა და ბოსტნეულის გარდა, იოგურტი ან რძე, თხილი, თაფლი, თაფლი, სიროფი ხშირად დაემატება smoothie, და მაშინ ეს ხდება იმდენად nutritious, რომ მას შეუძლია შეცვალოს სრული საკვების მიღება: მაგალითად, საუზმე ან სადილი.

უპირველეს ყოვლისა, ორი ჯგუფი გამოირჩევა: რბილი და ალკოჰოლური სასმელები. და ვინც და სხვები შეიძლება მოხარშული სახლში. საზაფხულო სასმელი რეცეპტები განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ზაფხულის სითბოს. ამ დროს, ექიმები და nutritionists in Unison რეკომენდაცია სამზარეულო და სასმელი ცივი სასმელების, რომლის რეცეპტები დაგეხმარებათ გადარჩება ცხელი სეზონი სარგებელი სხეულს. რეცეპტი გამაგრილებელი სასმელი შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენი გემოვნების. ეს არის სასმელი საწყისი ფორთოხალი, უალკოჰოლო სასმელების რეცეპტი, რეცეპტი ლიმონის სასმელი, ცივი სასმელი რეცეპტი Cranberries, სასმელი ვარდისფერი, რეცეპტი საწყისი ბასილი, რეცეპტი ალუბლის სასმელების, რეცეპტები ზღვის buckthorn და მრავალი სხვა . სახლში, თქვენ შეგიძლიათ საზ თუნდაც თარხუნის სასმელი, რომელიც რეცეპტი, რომელიც საკმაოდ მარტივია, მთავარია მხოლოდ ახალი ტარხუნის შეძენა. ასე რომ აირჩიოს და საზ რბილი სასმელების, რეცეპტები, როგორც წესი, სრულიად მარტივი. მაგრამ დღესასწაული ან დღესასწაული, თქვენ ასევე შეგიძლიათ საზ რაღაც უჩვეულო და საინტერესო. მაგალითად, Snatch სასმელი, რომელიც გამოვიდა რეცეპტი აღმოსავლეთ მრავალი საუკუნის წინ. ლიმონათის, ალბათ, ეს არის ყველაზე პოპულარული ცივი სასმელი. ლიმონის სასმელი რეცეპტი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია. პიტნის ჩვეულებრივ დაემატება ლიმონათს. რეცეპტები სასმელები პიტნისა და ლიმონისგან ხშირად ბავშვებისთვის რეკომენდირებულია. Sliply Torzozhenii, Shaho Recipe Drivekiv for d_TI for preempt თქვენ, რათა smyachni tu korisnі votya, გარეშე pastezzia, კონსერვატიული.

ახლა მოდით მივმართოთ ალკოჰოლური შიდა სასმელების თემას. ალკოჰოლური სასმელების რეცეპტები არ არის შექმნილი ალკოჰოლური სასმელებისგან და ალკოჰოლური ინტოქსიკაციისთვის, მაშინ მთავარია გემოვნება. საინტერესოა, რომ ზოგიერთი ადამიანიც კი ხდება სასმელების მომზადება. ალკოჰოლური სასმელების რეცეპტები ხშირად არიან მამაკაცებში. ასეთი რეცეპტები სასმელები სახლში მათ საშუალებას მისცემს მათ მოამზადონ უმაღლესი სტანდარტების მიხედვით, ყველაზე ბუნებრივი ინგრედიენტებიდან, რომელსაც ხელი მოუწოდა ხელი. ალკოჰოლური სასმელების რეცეპტები ასევე ძალიან მარტივია (ალკოჰოლური სასმელების, დაელოდა და სვამს) და უფრო რთული, სადაც დუღილის პროცესი ჩართულია. ხელნაკეთი ალკოჰოლური სასმელები - რეცეპტები tinctures, moonshines, ღვინო, აქცენტი და მრავალი სხვა. ისინი დამოუკიდებლად სასმელად ან კოქტეილებისთვის გამოიყენება. და ყავის სასმელების რეცეპტები გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ყავა, რძე, ნაღები, სანელებლები, ალკოჰოლური სასმელები, რომლებიც თქვენს სასმელების სიხარულს და არომატს უწოდებენ.

დღეს ქალთა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელი არის Gingerbread სასმელი. რეცეპტი Ginger Drink შეიძლება განსხვავდებოდეს გარკვეულწილად განსხვავებული, მაგრამ მთავარი არსი მარტივია: სოდელის კოჭა, მდუღარე წყალში ან პატარა მოხარშული და სვამს ჯანმრთელობას. რატომ არის ასეთი პოპულარობის Gingerbell? - თქვენ გეკითხებით. და ყველა იმიტომ, რომ Ginger გამოიყენება წონის დაკარგვა. რეცეპტები სასმელები Ginger შეიძლება შეიცავდეს თაფლს, ლიმონს, შაქარს, მაგრამ ამ გზით ისინი უფრო კალორია. შეინახეთ ეს გათვალისწინებით, როდესაც თქვენ მოამზადეთ Ginger სასმელების წონის დაკარგვა. რეცეპტი Ginger სასმელების დაგეხმარებათ ასევე მოამზადოს შესანიშნავი ანტი უსასრულო აგენტი. აქედან გამომდინარე, ზამთარში ძალიან სასარგებლოა სასმელების სასმელების სასმელი, რეცეპტები ასეთი სასმელები ხელს შეუწყობს ჯანმრთელობის გაძლიერებას, გრიპის და ცივი. ცივ სეზონში, ღირს ასეთი სასმელების შესახებ, როგორიცაა თაფლი. სასმელი, რომლის რეცეპტი ასევე იცოდა ჩვენი ქმედებები, ასევე სამკურნალო ძალა. მაგრამ ჯერ კიდევ kvass, shotboard და სხვა ხელნაკეთი გემრიელი სასმელების. რეცეპტები ფოტოებით გაჩვენებთ, თუ როგორ უნდა საზ მათ.