სადღესასწაულო კერძები პოსტ რეცეპტებში. სადღესასწაულო რეცეპტები მჭლე კერძებისთვის. მარინირებული სწრაფი კომბოსტო


მათ, ვინც პოსტზე გამართავს, ძნელია საინტერესო კერძებით დღესასწაული, ისე, რომ არ დაარღვიოს მისი წესები. საფარის სადღესასწაულო მაგიდა ზოგჯერ ძალიან რთულია. ჩვენ გამოვიყენეთ თქვენთვის საინტერესო მჭლე სადღესასწაულო კერძები, რომლებიც დაამშვენებს თქვენს სადღესასწაულო მაგიდას. არ აქვს მნიშვნელობა - პოსტი დღეს თუ არა, თქვენ გაქვთ დაბადების დღე, ქორწილის საიუბილეო, ახალი წელი ან 8 მარტი. ყველა დღესასწაული შეიძლება მოხარშული იყოს შესანიშნავი კერძებით, რომ თქვენი სტუმრები აუცილებლად ვაფასებ.
ეს სექცია არის სრულყოფილი, ვინც ეძებს მჭლე კერძებს ახალ წელს. ყოველივე ამის შემდეგ, საშობაო პოსტი იწყება მას და მნიშვნელოვანი დღესასწაული თქვენ უნდა ვეძებოთ ახალი Lean რეცეპტები.
ეს Lean რეცეპტები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყოველ დღე, საშობაო პოსტი, დიდი პოსტი, ვარაუდი პოსტი ან petrovsky პოსტი. ისინი ასევე შეესაბამება ბოსტნეულის და მათ, ვინც აკმაყოფილებს დიეტას. მაშინაც კი, თუ თქვენ არ დაიცავთ პოსტს, შეარჩიო Lean რეცეპტები ახალი წლის ამ სექციაში, ვინც წონაში - იქნება სწორი გადაწყვეტილება.
ყველა Lean დღესასწაული კერძები აქვს ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოები. ამიტომ, ყველას შეუძლია მოამზადოს ისინი. კარგად, მოდით წავიდეთ, რათა Lean მენიუ ახალი წელი, დაბადების დღე ან სხვა დღესასწაულები?

17.09.2019

მჭლე "ნაპოლეონი"

შემადგენლობა: Lavash, ქოქოსის რძე, წყალი, მანკა, შაქარი, ამონაწერი, ქოქოსის ჩიპი, ბერი

Cake "ნაპოლეონი" - უყვარდა ბევრი დესერტი. მას ბევრი სამზარეულოს ვარიანტი აქვს, ერთი მათგანი მჭლე. ჩვენი რეცეპტი მას მიეძღვნა.

შემადგენლობა:
- 1 დიდი PITA;
- 250 მლ ქოქოსის რძე;
- 60 მლ წყალი;
- 4 სტადიის. Mankey;
- 4 სტადიის. საჰარა;
- ვანილის ექსტრაქტი;
- ქოქოსის ჩიპები;
- ახალი კენკრა გაფორმება.

17.04.2018

Lenten Cutlets ერთად შვრიის ფანტელები და სოკო

შემადგენლობა: შვრიის, სოკოს, სუნელი, ზეთი, მარილი, წიწაკა, კამა, ფქვილი

Cutlets შეიძლება მომზადდეს არა მხოლოდ minced me, დღეს მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ძალიან გემრიელი მჭლე cutlets ერთად შვრიის ფანტელები და სოკოთი.

შემადგენლობა:

- საავტომობილო სათვალეები შვრიის,
- 300 გრამი champignons,
- 1 ბოლქვები,
- 2 tsp. სოკოს სუნელი
- 50 მლ. მცენარეული ზეთები
- მარილი,
- შავი "პილპილი,
- 30 გრამი კამა,
- Სიმინდის ფქვილი.

31.03.2018

ბოლო Rush on შედუღების ჯემი

შემადგენლობა: Custard ჩაი, თაფლი, ფქვილი, შაქარი, ზეთი, სოდა, ჯემი

პოსტი მე ხშირად bake ამ ძალიან გემრიელი და ადვილად მოამზადოს მჭლე ტორტი ჯემი. მომზადება ეს არის მარტივი და სწრაფი საკმარისი.

შემადგენლობა:

- ნახევარი ჭიქა ძლიერი brewed ჩაი,
- 4 სტადიის. თაფლი
- 2.5 ჭიქა ფქვილი,
- შაქრის ჭიქა,
- მინის მცენარეული ზეთი,
- ერთი და ნახევარი სოდა,
- 6-7 სტადიის. ჯემი.

30.03.2018

Pepper Stuffed ერთად სოკოთი და ბოსტნეული ღუმელში

შემადგენლობა: Pepper, სოკო, zucchini, ბადრიჯანი, სტაფილო, ხახვი, მარილი, სპა, მაიონეზი

ასე რომ, ბულგარეთის წიწაკა და სოკოთი და სხვადასხვა ბოსტნეულით. მადლობა ამ რეცეპტის შეგიძლიათ მოამზადოთ გასაოცარია ვახშამი მარტივი პროდუქტები.

შემადგენლობა:

- 1 Pepper ბულგარული,
- 50 გრამი champignons,
- 50 გრამი zucchini,
- 50 გრამი ბადრიჯანი,
- 50 გრამი სტაფილო,
- 50 გრამი ხახვი მშვილდ,
- მარილი,
- სანელებლები,
- 1 სტადიის. მაიონეზი ან არაჟანი.

29.03.2018

Lenten Pizza

შემადგენლობა: პომიდორი, სოკო, ხახვი, ტომატის პასტა, ფქვილი, წყალი, საფუარი, ზეთი, მარილი, შაქარი, ხახვი, კამა

მე მიყვარს პიცა ძალიან, ეს იყო ამის შესახებ, რომ მე ვერც კი უარს ამბობს მას. მე აღვნიშნე რეცეპტი თქვენთვის დეტალურად თქვენთვის.

შემადგენლობა:

- 1 პომიდორი,
- 200 გრამი სოკო,
- 1 ბოლქვები,
- 3 სტადიის. ტომატის პასტა
- 200 გრამი ფქვილი,
- 125 მლ. წყალი,
- 1 tsp. საფუარი
- 1 სტადიის. ზეითუნის ზეთი,
- მარილი,
- შაქარი,
- მწვანე ხახვი,
- კამა.

20.03.2018

Lobio საწყისი დაკონსერვებული წითელი ლობიო

შემადგენლობა: ლობიო, ხახვი, ნიორი, კაკალი, ნავთობი, წიწაკა, მარილი, ძმარი, კინზა, ტომატის მაკარონი

Lobio არის ბრწყინვალე ქართული snack, რომელიც მზადდება წითელი ლობიო. რეცეპტი ლობიო საკმაოდ მარტივია, მაგრამ ეს კერძი კარგად არის შესაფერისი არა მხოლოდ ყოველდღიურ ცხოვრებაში, არამედ დღესასწაულებისათვის.

შემადგენლობა:
- 380 გრამი წითელი დაკონსერვებული ლობიო C / C;
- 1 ბოლქვები;
- 2-3 ნივრის ნაჭერი;
- 50 გრამი კაკალი;
- 1-2 სტადიის. ზეითუნის ზეთი;
- წიწაკა წვავს გემოვნებას;
- მარილი გემოვნებით;
- შავი ნიადაგის წიწაკა;
- 1 სტადიის. თეთრი ღვინის ძმარი;
- რამდენიმე twigs of cilantro;
- 2-3 სტადიის. ტომატის პასტა ან adzhika.

05.11.2017

მარინირებული სწრაფი კომბოსტო

შემადგენლობა: თეთრი კომბოსტო, სტაფილო, მაგიდის ძმარი, მარილი, შაქარი, დაფნის ფოთოლი, სურნელოვანი წიწაკა, კარნავი

მომზადება ამ crispy და ზომიერად ცხარე პიკელებული კომბოსტო, მხოლოდ დღე საჭიროა. ეს სწრაფი რეცეპტი საშუალებას მოგცემთ, გთხოვთ, ჩვენი შინამეურნეობების გემრიელი და სასარგებლო snack უფრო ხშირად და ბევრი ძალისხმევა.

მომზადება პიკელებული კომბოსტო ჩვენს რეცეპტში თქვენ დაგჭირდებათ:

- 800 გრ თეთრი კომბოსტო;
- 200 გრ სტაფილო;
- ვაშლის ან ჩვეულებრივი მაგიდის ძმარი;
- 1 სტადიის. ლ. მარილები;
- 1 სტადიის. ლ. საჰარა;
- რამდენიმე ლაურეზი;
- სურნელოვანი წიწაკის რამდენიმე ბარდა;
- მრავალჯერადი clove buds.

23.10.2017

Mackerel გამომცხვარი ქვეშ მდოგვის- lime სოუსით

შემადგენლობა: ნიორი, სკერი, მდოგვი, წვენი ცაცხვი, მარილი

Juicy ნაზი გამომცხვარი mackerel ქვეშ გასაოცარია- spicy სოუსით აუცილებლად იქნება თქვენი სადღესასწაულო მაგიდა. ყველა სტუმარი გარანტირებულია, რომ ვაფასებ ამ ცხელი კვებაზე და ამ ცხელი კვების ულამაზესი გამოჩენა და მომზადების მარტივად იქნება სასიამოვნო "ბონუსი" დიასახლისისთვის!

საჭირო პროდუქტები:

- ნიორი - 1 კბილი;
- გაყინული სკანერი;
- მდოგვი - 1/2 ხელოვნება. l.;
- Lyme Juice - ერთად halves of ხილის;
- პატარა მარილი.

20.10.2017

ფრენა თევზიდან

შემადგენლობა: ტოლსტოლოიზი, სტაფილო, ხახვი, წყალი, ჟელატინი მყისიერი, ლაურეს ფურცელი, მარილი, სანელებლები

- ახალი თევზი (Tolstolobik),
- Carrot Rootpode - 1 PC.,
- ხახვი repka - 1 -2 ცალი.,
- წყალი - 1.5 ლიტრი,
- ჟელატინი (მყისიერი) - 15 გ.,
- Laurel Leaf - 3 ცალი,
- მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

02.10.2017

Icra zarzskaya საწყისი ბადრიჯანიდან

შემადგენლობა: ბადრიჯანი, ტკბილი წიწაკა, პომიდორი, ნიორი, ძმარი, მარილი

ქალების უმრავლესობას ბადრიჯანი ხიზილალა აქვს, რომ მისი ოჯახის ყველა წევრი უყვარდა. იგი ასევე განიხილება დიეტური, რაც სასარგებლოა. ჩვენ დაგეხმარებით, რომ გააუმჯობესოთ რეცეპტი თქვენი ხიზილალისთვის, რომლის წყალობითაც თქვენ შეგიძლიათ კიდევ უფრო მეტი დაიპყროთ ძვირადღირებული ადამიანების გული. ამისათვის თქვენ დაგჭირდებათ:
- დიდი ბადრიჯანი;
- პომიდორი (6 ცალი);
- ნიორი (2-3 კბილები);
- ტკბილი წიწაკა (3 ცალი.);
- კოვზი ძმარი;
- მარილი და პილპილი გემოვნებით.

19.04.2017

ფატი ქართულად

შემადგენლობა: ისპანახი, კაკალი, კეიტი, ნიორი, ლიმონის წვენი, სოუსი, ჰოპ-სენსელი, ქინძი, მარილი, წიწაკა

Phali ქართულ ენაზე - ეს ძალიან გემრიელი ბურთებია ბოსტნეულიდან, უამრავი სანელებით. ჩვენი რეცეპტი Phaly - საწყისი spinach, ძალიან წვნიანი, ძალიან ფერადი, appetizing და, რა თქმა უნდა, გემრიელი to madness!

შემადგენლობა:
- 280 გრამი სუფთა spinach;
- 70 გრამი ნიგოზი;
- 30 გრამი Cilantro;
- 3 ნივრის კბილები;
- ლიმონის წვენი გემოვნებით;
- 4 სტადიის. ბროწეულის სოუსი;
- 1/4 tsp. Hvel-sunnels;
- 1/4 tsp. ქინძი;
- 1/4 tsp. მარილები;
- 1/4 tsp. Წიწაკა.

23.03.2017

ზარმაცი თევზის ფილმი კობრიდან

შემადგენლობა: Carp, Beets, Leek Husk, ხახვი, სტაფილო, ნიახური ფესვი, მარილი, შაქარი, წყალი, სანელებლები თევზის

ეს, ალბათ, უმარტივესი რეცეპტი მომზადება შემავსებელი - თევზი და ბოსტნეული stacked და languished on პატარა ცეცხლი. შემდეგ ყველაფერი გადადის ღრმა ფირფიტებში და გადაისხა ბულიონი. და რა არის beets და leek husks ამისთვის? წაიკითხეთ ეს ფოტო რეცეპტიდან.

რეცეპტი პროდუქცია:

- ერთი თევზი,
- ხის ხახვი,
- 12 ჭარხლის ხელმძღვანელები,
- ხელმძღვანელი bunch,
- ერთი სტაფილო,
- ერთი root ნიახური,
- წყალი,
- მარილი,
- შაქარი არის პატარა pinch,
- თევზის კერძების სანელებლები - გემოვნებით,
- ახალი ოხრახუში - გაფორმება.

27.04.2016

Mackerel დამარილებული სახლში

შემადგენლობა: Mackerel, Laurel Sheet, Carnation, ადგილზე ქინძი, ბასილი, წყალი, შაქრის ქვიშა, მარილი

ჩვენ გთავაზობთ სძინავს სუფთა mackerel სახლში ჩვენი რეცეპტი. თევზი არის მიღებული სურნელოვანი და გემრიელი. ეს შეიძლება იყოს ნაწილი, რომ გამოიყენოთ როგორც ინგრედიენტი სალათი ან სენდვიჩები მასთან ერთად.

შემადგენლობა:
[მე] - 2 კარკასები სუფთა სკუმბელი,
- 200 მლ წყალი,
- 2 დაფარული ფოთლები,
- 1 სთ. მიწის ნაკვეთის მხარდაჭერა,
- 1 სთ. ადგილზე ბაზილიკის მხარდაჭერა,
- 1 სტადიის შაქრის ქვიშა,
- 4 Constellations Carnations,
- 2 ქ. მარილი ტანკები.

07.12.2015

კალმახი გარეცხილი სახლში

შემადგენლობა: კალმახი, ზღვის მარილი, შაქარი ქვიშა, კონიაკი, ქინძი

ჩვენ გთავაზობთ მომზადება მშვენიერი სადღესასწაულო snack - Salty კალმახი. დიდი სახლში სამზარეულო ვარიანტი სადღესასწაულო მაგიდა.

შემადგენლობა:
- 250 გრამი კალმახი,
- ზღვის მარილის ერთი და ნახევარი teaspoons,
- ნახევარი ჩაის კოვზი შაქარი,
- 1 ქ.
- 1 pinch გამხმარი ქინძი.

10.11.2015

ტკბილი კარტოფილის ირონია მიკროტალღოვანი

შემადგენლობა: კარტოფილი, მარილი, ზეითუნის ზეთი

გემრიელი და ტკბილი ჩიპები კარტოფილის ირონია, როგორც წესი, მზადდება ღრმა fryer. მაგრამ ამგვარად მომზადებული საკვები, რბილად რომ ვთქვათ, სასარგებლო არ არის. აქედან გამომდინარე, ჩვენ მოვამზადებთ მათ მიკროტალღოვანში, რომელიც პატარა გემოვნებას იწვევს, მაგრამ ასეთი საკვები სარგებლობს. ყველაზე რთული რამ, ალბათ, ეს არის ლამაზი სპირალი, დანარჩენი რეცეპტი ძალიან მარტივია. მიუხედავად იმისა, რომ, თუ თქვენ გაქვთ სპირალიზატორი, არ იქნება პრობლემები.

შემადგენლობა:
- ტკბილი კარტოფილი - 1 ცალი,
- ზეითუნის ზეთი - 2 სთ. ლ.,
- მარილი გემოვნებით.

01.08.2015

ცხარე კორეის Champignons

შემადგენლობა: Champignons, ხახვი, ნიორი, მცენარეული ზეთი, ძმარი, მარილი, ადგილზე წიწაკა, ადგილზე ქინძი, წითელი იწვის წიწაკა

ყველა, ვინც სცადა ამ snack უნდა აუცილებლად მოამზადოს იგი. და შემდეგ კვლავ. და შემდგომი! მაშინ, რომ პატარა პრობლემებიც კი ახალბედა შეიძლება საზ გემრიელი ცხარე სოკო.

საჭირო ინგრედიენტების ჩამონათვალი:

- 1 კგ ახალი champignons;
- 2 ბოლქვებზე;
- 3-4 ნივრის კბილები;
- 200 მლ მცენარეული ზეთი;
- 60 მლ ძმარი;
- 1 tsp. მარილები;
- პატარა შავი წიწაკა;
- chopping hammer ქინძი;
- პატარა წითელი Gueff წიწაკა.

არც სხეული პოსტისა და ლოცვის გარეშე არ იქნება გაწმენდილი, არც სულის მადლისა და სიმართლის გარეშე. (Dobryolism)

სადღესასწაულო რეცეპტები Lean კერძების თქვენ იხილავთ ამ სტატიაში. მჭლე ნამცხვრები, მეორე კერძები, სუპები და სალათები - ჩვენ მხოლოდ საუკეთესო რეცეპტებია თქვენთვის.

რეცეპტები მჭლე კერძები

Lenten სალათები

სალათი კომბოსტო, სტაფილო, ვაშლი და ტკბილი წიწაკა

გარეცხილი თეთრი კომბოსტო არის დაჭრილი ერთად straws, ტორფის მცირე რაოდენობით მარილი, წვენი შერეული, შერეული გაწმენდილი დაჭრილი ვაშლი, სტაფილო, ტკბილი წიწაკა, დამაგრებითი შაქარი და მცენარეული ზეთი. დაღვრილი წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

300 გრ კომბოსტო, 2 ვაშლი, 1 სტაფილო, 100 გრ ტკბილი წიწაკა, 4 ქ. მცენარეული ზეთი, 1 ჩაის კოვზი, 1/2 ჩაის კოვზი შაქარი, მწვანილი.

Icra beetroot

ხახვი წვრილად დაჭრილი, grinding სტაფილო on უხეში grater. Fry ყველაფერი მცენარეული ზეთი სანამ ოქროს ფერი. მას შემდეგ, რაც ახალი ჭარხლის დამატება grater. ხუთი წუთით ადრე მზადყოფნას დაამატოთ მარილები და ტომატის პასტა.

1 ლუკოვიცა, 1 სტაფილო, 3-4 საშუალო ფუტკარი, 100 გრ მცენარეული ზეთი, 1/2 ჭიქა ტომატის პასტა, წყლით, მარილით.

რადიშ სალათი ზეთი

სუფთა და rinse რადიშ კარგად, განათავსეთ იგი ცივი წყალი 15-20 წუთის განმავლობაში, მაშინ მისცეს სიმღერა წყლის, grind რადიშზე grater, შეავსოთ იგი მცენარეული ზეთი, მარილი და ძმარი, დააყენა სალათი თასი, დაამშვენებს მწვანეთა . თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი ხახვი გახეხილი რადიშში, შეფუთული მცენარეული ზეთი.

რადიშ 120 გ, მცენარეული ზეთი 10 გ, 3 გ ძმარი, 15 გრ ცქრიალა მშვილდი, მწვანილი.

ვიტამინის სალათი.

ახალი კომბოსტო წვრილად chopping, grind სტაფილო on უხეში grater. შეურიეთ და მარილი ყველაფერი. დაამატეთ მწვანე ბარდა (დაკონსერვებული). ხე ძმარი, მცენარეული ზეთი, sprinkle შავი ადგილზე წიწაკა და მწვანილი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი კიტრი და მწვანე ხახვი.

300 გრ ახალი კომბოსტო, 1 დიდი სტაფილო, 5 tablespoons Peas, მარილი, 1 კოვზი ძმარი. 10 გრ მცენარეული ზეთი, 2 გრ შავი პილპილი.

პომიდორი სავსეა ბოსტნეულის ნარევით

გარეცხეთ პომიდორი, მკვეთრი დანა მოჭრილი ზედა, მიიღეთ ბირთვი კოვზი. მოხარშული სტაფილო წვრილად crumble, ვაშლის წვრილად დაჭრილი, grate კიტრი უხეში grater. ყველა ბოსტნეული ქმნის თასში, დაამატეთ პოლკა წერტილები, მარილი, მცენარეული ზეთი და აურიეთ. ეს მოხარშული ხორცით პომიდორი. Sprinkle ერთად კამა თავზე.

5 პატარა პომიდორი, 1 სტაფილო, 1 ვაშლი, 2 დამარილებული კიტრი, 100 გრ მწვანე დაკონსერვებული ბარდა, 2 ქ. მცენარეული ზეთის დამატებების, 1/3 სთ. მარილი, კამა.

ბრინჯის სალათი

ბრინჯი დამარილებული წყალი. Chopping ბოსტნეული, შეურიეთ ერთად გაცივებული ბრინჯი, მარილი, sprinkle ერთად წიწაკა, დაამატოთ შაქარი და ძმარი გემოვნებით.

100 გ ბრინჯი, 2 ტკბილი წიწაკა, 1 პომიდორი, 1 სტაფილო, 1 პიკელებული კიტრი, 1 ბოლქვები.

მჭლე პირველი კერძები

Ბოსტნეულის წვნიანი

დაჭრილი ხახვი, ოხრახუში და ნიახური ფრაის ბოსტნეულის ზეთი, დაასხით წყლით, დააყენა დაჭრილი სტაფილო, შარვალი და ასახული კომბოსტო და საზ სუსტი სითბოს 20-30 წუთი. დაახლოებით შუა სამზარეულო, დაამატეთ მივიღეთ ნიორი, სანელებლები; ვაშლის პიურე ან გახეხილი ვაშლის დასასრული. კვების მაგიდაზე, sprinkle ერთად წვნიანი დაჭრილი მწვანილი.

2 ბოლქვები, 1 ოხრახური ფესვი, ნიახური, 2 ქ. მცენარეული ზეთი, 1 ლ წყლის, 2 სტაფილო, 1 შარვალი, 1 ჭიქა ჯარიმა კომბოსტო (150 გ), ნივრის ნაჭერი, 1 Bay Leaf, 1/2 Teaspoon კუმინი, 1 ვაშლი ან 2 სტადიის. ვაშლის პიურე, მარილი, მწვანილი.

მჭლე PEA წვნიანი

საღამოს, ჩაასხით ბარდა ცივი წყლით და დატოვონ შეშუპება, საზ noodles.

Noodle- ისთვის, ფქვილი უნდა იყოს შერეული სამი კოვზი მცენარეული ზეთი, დაამატეთ spoonful ცივი წყალი, მარილი, დატოვონ ცომი ერთი საათის შეშუპება. Slim-rolled და გამხმარი ცომი გაჭრა ზოლებით, მშრალი ღუმელში.

Sellolen Peas, არ შერწყმა წყალი, სანამ ნახევარი მზად, დაამატოთ toasted ხახვი, კარტოფილი, დაჭრილი კუბურები, noodles, წიწაკა, მარილი და boil სანამ კარტოფილი და noodles მზად არიან.

Peas - 50 გ, კარტოფილი - 100 გ, ხახვი - 20 გ, წყალი - 300 გ, ზეთი ყბის roaster - 10 გ, ოხრახუში მწვანილი, მარილი, წიწაკა.

რუსული მჭლე Chowder

საზ მარგალიტი ბარიერი, დაამატეთ ახალი კომბოსტო ბულიონი, დაჭრილი პატარა სკვერებით, კარტოფილი და ფესვები, დაჭრილი კუბურები, და მოვხარშოთ სანამ მზადყოფნა. ზაფხულში, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი პომიდორი, დაჭრილი ერთად ნაჭერი, რომლებიც ასახული ამავე დროს კარტოფილი.

როდესაც შეტანის, sprinkle ერთად ოხრახუში ან კამა.

კარტოფილი, კომბოსტო - 100 გ, ხახვი - 20 გ, სტაფილო - 20 გ, მარგალიტის მარცვლეული - 20 გ, კამა, მარილი გემოვნებით.

Borsch ერთად სოკოთი

მომზადებული სოკო ნავთობის ერთად გაანადგურა ფესვები. მოხარშული beets არიან rubbed ან მოჭრილი მიერ მემბრანა. კარტოფილი, დაჭრილი მიერ oblong ცალი, გამხმარი ბულიონი სანამ რბილი, დაამატოთ სხვა პროდუქტები (ფქვილი შერეული მცირე რაოდენობით ცივი თხევადი) და ერთად boil 10 წუთი ერთად. მწვანეთა წვნიანია მაგიდაზე მსახურებამდე. თუ თქვენ დაამატებთ პომიდორი-პიურე, მაშინ ის ჩაქრობს სოკოთი.

200 გრ ახალი ან 30 გრ გამხმარი თეთრი სოკო, 1 სტადიის ზეთი, 1 ბოლქვი, ზოგიერთი ნიახური ან ოხრახუში, 2 პატარა ფუტკარი (400 გ), 4 კარტოფილი, მარილი, 1-2 ლ წყალი, 1 ჩაის კოვზი ფქვილი, 2 -3 ქ. კოვზი გამწვანების, 1 სტადიის. კოვზი ტომატის- mashed ძმარი.

Peppers, Eggplants, Stuffed Zucchini

Peppers, Eggplants, ახალგაზრდა zucchini გაწმენდის ხილი და თესლი (საწყისი zucchini გაჭრა კანი) და დაიწყოს ბოსტნეულის minced ხორცი, რომელიც მოიცავს წვრილად დაჭრილი ხახვი, სტაფილო, კომბოსტო გადაღებული თანაბარი აქციები, და 1/10 ნაწილი მათი მთლიანი ოხრახუში და 1 / 10 ნიახური. ყველა ბოსტნეული გაშვებული minced ხორცი, Preheat მცენარეული ზეთი. Fry ასევე ბადრიჯანი, წიწაკა და zucchini სახით. შემდეგ კი ღრმა ლითონის კერძებში, 2 ჭიქა ტომატის წვენი და 30-45 წუთი დაასხით ღუმელში. საცხობი.

კაშა ტიხვინსკაია

Peas rinse, მოძრავი წყალი, არ დაკმაყოფილებული, და როდესაც წყალი 1/3 არის digested და Peas თითქმის მზად, იძინებს და მოვხარშოთ სანამ მზადდება. შემდეგ შეავსეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და მარილი.

1/2 ჭიქა PEA, 1.5 ლიტრი წყალი, 1 ჭიქა წიწიბურა, 2 ბოლქვები, 4 ს. კოვზი მცენარეული ზეთი.

Stew მარტივი

ნედლეული კარტოფილი დაჭრილი შევიდა დიდი კუბურები და ფართო frying პან, მცენარეული ზეთი, რაც შეიძლება სწრაფად (ძლიერი ცეცხლი) და fry მას თანაბრად ყველა მხრიდან ოქროს ქერქი. როგორც კი ქერქი ჩამოყალიბებულია, კიდევ ერთი ნახევრად სათესლე კარტოფილი იკეტება თიხის ქოთანში, წვრილად დაჭრილი მწვანილი, ხახვი, მარილი, დაამატეთ მდუღარე წყალი, დახურეთ სახურავი და ღუმელში 1 წთ. დასრულებული Stew არის შეჭამეს კიტრი (ახალი ან მარილიანი), sauerkraut.

1 კგ კარტოფილი, 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი, 1 სტადიის. კოვზი კამა, 1 ს. კოვზი ოხრახუში, 1 ბოლქვი, 1/2 ჭიქა წყალი, მარილი.

ჩაშუშული კომბოსტო

ხახვი წვრილად chop, დააყენა პან ერთად მცენარეული ზეთი და fry სანამ ოქროს ფერი. შემდეგ დაამატეთ წვრილად დაჭრილი კომბოსტო და ფრაის სანამ ნახევარი მზად. 10 წთ. დამთავრებამდე, დაამატეთ მარილი, ტომატის პასტა, წითელი ან შავი ნიადაგის წიწაკა, სურნელოვანი პოლკა Dot და Bay Leaf. Flagsly დახურვა lid. ადრე ემსახურება მაგიდაზე, sprinkle ერთად მწვანეთა.

2 საშუალო ნათურები, 1 პატარა კოჩან კომბოსტო, 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი, მარილი, წიწაკა, 2-3 ბარდა სურნელოვანი წიწაკა, 1 დაფნის ფოთოლი, 1/2 ჭიქა ტომატის პასტა, წყლით განზავებული.

ნივრის სოუსით კარტოფილი

Peeled კარტოფილი rinse და მშრალი პირსახოცი. თითოეული კარტოფილის ნახევარი. ბოსტნეულის ზეთი უფრო დიდი ნახევარი დაბალშემოსა და კარტოფილს ოქროს ფერით. შემდეგ ნივრის სოუსით. ამის გაკეთება, მიიღეთ ნიორი მარილი, დაამატეთ 2 სტადიის. მზესუმზირის ზეთი და აურიეთ. Toasted კარტოფილი დაასხით ნივრის სოუსით.

10 პატარა კარტოფილი, მზესუმზირის ზეთი, 6 ცალი ნიორი, მარილის 2 ჩაის კოვზი.

ფაფა ბრინჯი-შვრია

ბრინჯი და შვრია rinse, აურიეთ და შეავსოთ ნარევი მდუღარე წყალში. შეინარჩუნეთ ძლიერი სითბო 12 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ცეცხლი გაუხსნეს და კიდევ 5-8 წთ. ამის შემდეგ, ხანძრისგან ამოღება შესაძლებელია 15-20 წუთის შემდეგ. გახსენით სახურავი. დასრულებული ფაფა დამაგრებული ხახვი და წვრილად დაჭრილი ნიორი და კამა. სითბოს frying პან on ნელი ცეცხლი 3-4 წთ.

1.5 ბრინჯის სათვალე, 0.75 შვრიის სათვალე, 0.7 ლიტრი წყალი, მარილების 2 teaspoons, 1 ბოლქვი, 4-5 ნიორი კბილი, 4-5 კოვზი მზესუმზირის ზეთი, 1 სტადიის. კოვზი კამა.

კარტოფილის კოტლეტი ერთად prunes

ჩადება პიურე 400 გრამი მოხარშული კარტოფილი, მარილი, დაამატოთ float მცენარეული ზეთი, ნახევარი ჭიქა თბილი წყალი და იმდენად ფქვილი ისე, რომ არსებობს არასამთავრობო გაანადგურა ცომი.

დავდგეთ ოცი წუთი, რომ ფქვილი swells, ამ დროს, მოამზადოს prunes - გაწმენდა ის ძვლები, დაასხით მდუღარე წყალი.

გააფართოვოს ცომი, დააყენა ჭიქა მინის, შუა თითოეული დააყენა prunes, შექმნას cutlets, რომელმაც grilled ცომი სახით pies, მოჭრილი ყველა cutlets breadcrumbs და fry in frying პან წელს დიდი რაოდენობით ბოსტნეულის ნავთობი.

კარტოფილის fritters

კარტოფილის ნაჭერი, რათა დაკარგოს grater, ნაწილი boil, შერწყმა წყალი, მარილი და დაამატოთ წვრილად დაჭრილი და შემწვარი ხახვი მცენარეული ზეთი. შეურიეთ ყველა კარტოფილის მასა, დაამატეთ ფქვილი და სოდა და შედეგად ტესტი Bake ბლინები მცენარეული ზეთი.

750 გრ გახეხილი ნედლეული კარტოფილი, 500 გრ მოხარშული კარტოფილი (ნაღების კარტოფილი), 3 ქ. ფქვილი, 0.5 სთ. კოვზი სოდა.

ბრინჯი ბოსტნეულით

In პან, სითბოს ზეთი, fry ხახვი მასში, სტაფილო, ტკბილი წიწაკა. შემდეგ დაამატეთ ოდნავ მოხარშული ბრინჯი, მარილი, წიწაკა, პატარა წყალი და სხვა 15 წუთის განმავლობაში. მოუტანს მზადყოფნა, რაისმა უნდა აღიქვას ყველა სითხე. შემდეგ დაამატეთ მწვანე ბარდა, ოხრახუში და დილით მწვანილი.

2 სრული ბრინჯი სათვალე, 100 გრ ბოსტნეულის ზეთი, 3 ბოლქვები, 1 სტაფილო, მარილი, წიწაკა, 3 ტკბილი წიწაკა, 0.5 ლ წყალი, 5 კოვზი მწვანე ბარდა.

Lean Fungi

სოკოს Vinaigrette

სოკო და ხახვი არის ბუშტი, მოხარშული სტაფილო, ჭარხალი, კარტოფილი და კიტრი დაჭრილი კუბურები, გამოიწვია. ნავთობი სავსეა ძმარი და სანელებლებით, სალათის მიერ. მწვანილი sprinkled თავზე.

150 გრ პიკელებული ან დამარილებული სოკო, 1 ხახვი, 1 სტაფილო, 1 პატარა ფუტკარი, 2-3 კარტოფილი, 1 დამარილებული კიტრი, 3 ქ. მცენარეული ზეთი, 2 BT. კოვზი ძმარი, მარილი, შაქარი, მდოგვი, წიწაკა, კამა და ოხრახუში გამწვანება.

სოკოს ხიზილალა

ახალი სოკოები საკუთარი წვენით ამოღებულია, სანამ წვენს აორთქლდებიან. დამარილებული სოკო გაჟღენთილია, რათა ამოიღონ ჭარბი მარილი, გამხმარი სოკო გაჟღენთილია, მოხარშული და გამხმარი კოლანდერზე. მაშინ სოკო კარგად არის დაღლილი და შერეული დაჭრილი ხახვი, ოდნავ შემწვარი მცენარეული ზეთი. ნარევი არის შევსებული, წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი sprinkle თავზე.

400 გრ ახალი, 200 გ მარილიანი ან 500 გრ გამხმარი სოკო, 1 ბოლქვები, 2 სტადიის. კოვზი მცენარეული ზეთი, მარილი, წიწაკა, ძმარი ან ლიმონის წვენი, მწვანე ხახვი.

Stew სოკო

ნავთობის გაათბეთ, დააყენა სოკო და დაჭრილი ხახვი დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. Brillon დამატება მოხარშული სოკო, ახალი სოკო ჩაქრობს საკუთარი წვენი 15-20 წუთი. ჩაქრობის დასასრულს, მარილი, მწვანილი დაამატეთ. თავდამსხმელი ემსახურება მოხარშული კარტოფილი და სალათი ნედლეულის ბოსტნეულით.

500 გრ ახალი ან 300 გრ მოხარშული (მარილიანი) სოკო, 2 სტადიის. კოვზი მცენარეული ზეთი, 1 ბოლქვები, მარილი, 1/2 ჭიქა სოკოს ბულიონი, ოხრახუში მწვანილი და კამა.

მჭლე Pies

მჭლე საკონდიტრო ცომი

შეამოწმეთ ნახევარი კილოგრამი ფქვილი, ორი ჭიქა წყალი და 25-30 გ საფუარი.

როდესაც Opara იზრდება, დაამატეთ მარილი მასში, შაქარი, სამი tablespoons მცენარეული ზეთი, და ნახევარი კილოგრამი ფქვილი და დაარტყა ცომი სანამ არ შეწყვეტს pester.

შემდეგ დააყენა ცომი შევიდა იგივე saucepan, სადაც განლაგება ემზადებოდა, და მისცეს მას კიდევ ერთხელ.

ამის შემდეგ, ცომი მზად არის შემდგომი სამუშაოებისთვის.

PEA ბლინები

Peas boil to softness და, გარეშე შერწყმის ნარჩენების წყლის, რუბლს შეადგენს, დასძინა 0.5 ჭიქა ხორბლის ფქვილი 750 გ Peas. შედეგად გამოცდა, ფორმა ბლინები, დაჭრილი შევიდა ფქვილი და bake in frying პან მცენარეული ზეთი.

Patties ერთად PEA ჩაყრის

Peas საზ სანამ მზადყოფნა, გავრცელდა, დაამატოთ ხახვი, შემწვარი მცენარეული ზეთი, წიწაკა, მარილი გემოვნებით.

მოამზადეთ მარტივი საფუარი ცომი. ცომი დაყოფილია ბურთები კაკალით და 1 მმ სისქის გასწვრივ. შეავსეთ შევსება. Bake in ღუმელში 20-25 წუთი.

ეს არის მოსაზრება, რომ შეუძლებელია სადღესასწაულო მაგიდაზე მზარეული კერძების მომზადება. კარგად, მართლაც, როგორ იქნება სადღესასწაულო მაგიდა ჰგავს ruddy ქათმის გარეშე ან გულუხვად დაკავებული საყვარელი მაიონეზი სალათებს? პასუხი: დიდი! სადღესასწაულო მაგიდაზე სადღესასწაულო მაგიდა შეიძლება მომზადდეს ისე, რომ ისინი გამოიყურება ნათელი, და გემოვნებით არავინ გამოიღო სწრაფი საკვები.

ჩვენი დაწყების რეცეპტები, თქვენ აღსანიშნავად ნებისმიერი დღესასწაული და დაბადების დღე, რადგან მან მოხვდა დრო პოსტი, და მხოლოდ ძვირადღირებული სტუმრები შორიდან შეხვდება გულუხვი და გემრიელი დღესასწაული. ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტებს გემრიელი მჭლე კერძებისათვის: სალათები, საჭმლის, ცხელი, რომელიც, ნებისმიერი ეჭვის მიღმა, დაამშვენებს თქვენს სადღესასწაულო მაგიდას. გარდა ამისა, სადღესასწაულო მაგიდაზე ჩვენი მჭლე კერძები შეიცავს საჭირო ვიტამინებს, მინერალებს სხეულს, ეხმარება საჭმლის მონელების პროცესს და ამიტომაც იგრძნობთ დღესასწაულის შემდეგ. რატომ არ მისცეს საკუთარ თავს ნათელი და ძალიან სასარგებლო დღესასწაული თქვენს მეგობრებსა და ნათესავებს?

სალათი ლობიო და crab chopsticks

შემადგენლობა:
200 გრ მოხარშული ან დაკონსერვებული ლობიო,
200 გ Crab ჩხირები,
2 პომიდორი,
2 პიკელებული კიტრი,
1 ტკბილი წიწაკა,
2 კბილი ნიორი,
ოხრახუში მწვანილი,
1 სტადიის. ლ. ლიმონის წვენი
მცენარეული ზეთი,
მარილი, შავი ადგილზე წიწაკა - გემოვნებით.

სამზარეულო:
პომიდორი, ტკბილი წიწაკა, თესლიდან დაჭრილი და პიკელებული კიტრი დაჭრილი პატარა კუბურები, კრაბის ჩხირები - პატარა ნაჭრებად. გარეცხეთ გამწვანების, მშრალი და grind. ნიორი გამოტოვოთ პრესაში. დაკავშირება ყველა ინგრედიენტი ღრმა სალათი თასი, გაატარეთ, წიწაკა, შეავსეთ ლიმონის წვენი, მცენარეული ზეთი და აურიეთ.

კარტოფილის სალათი პიკელებული სოკოთი

შემადგენლობა:
6 საშუალო ზომის კარტოფილი
1 ბოლქვი,
200G პიკელებული სოკო,
4 პატარა პიკელებული კიტრი,
1 ბანკის დაკონსერვებული მწვანე ბარდა,
მარილი, წიწაკა, ახალი მწვანილი - გემოვნებით,
მცენარეული ზეთი.

სამზარეულო:
მოხარშული კარტოფილი და პიკელებული კიტრი დაჭრილი კუბურები, სოკო - პატარა ნაჭრებად, თუ ისინი დიდია, პატარა შეიძლება გაიგზავნოს მთელი სალათი. ლეიკი გაჭრა ნახევარი რგოლები. სანიაღვრე მწვანე ბარდა. თხევადი, გამწვანების პატარა. შეაერთეთ ყველა ინგრედიენტი. წინასწარ სალათი სალათი, გამყარებაში გემოვნებით და საწვავის საწვავი.

პომიდორი Stew სოკოთი

შემადგენლობა:
4 პომიდორი,
200 გრ სოკო,
1 ბოლქვი,
3 კბილი ნიორი,
1 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი
1 tsp. 6% ძმარი,
1 Bay Leaf,
მარილი, წიწაკა, მწვანილი - გემოვნებით,
ზეთისხილი - ნება.

სამზარეულო:
დაჭრილი ზედა ნაწილი პომიდორი სახით სახურავი, გაიყვანოს ხორცი, მარილი და გადაბრუნება წვენი. სოკოები შედგენილია ცოტა დამარილებული წყლით და დასძინა რამდენიმე ბარდა წიწაკა და დაფნის ფოთოლი. ხახვი გაჭრა ჩალის და ჩაქრობას 2-3 სტადიისგან. ლ. სოკოს სხივი. მიეცით ხახვი და დაამატეთ წვრილად დაჭრილი შედუღებული სოკო. გაყიდვა შევსება მარილი ნიორი, შავი წიწაკა და წვრილად დაჭრილი ოხრახუში. დაწყება ამ ნარევი პომიდორი, დააყენა მათ ფოთლები სალათის, sprinkle ერთად marinade საწყისი მცენარეული ზეთი, ძმარი და მარილი. მოათავსეთ მასების გარშემო პომიდორი, თუ არსებობს სურვილი.

ვინმე ფიქრობს, რომ სადღესასწაულო მაგიდასთან ერთად სამზარეულოს კერძები, არ არის გართულებული. თუმცა, შესაძლებელია, რომ ეს ლამაზი, ნათელი და, რაც მთავარია გემრიელი, კულინარიული გამოცდილება არის პატარა, გჭირდებათ ფანტაზია და ექსპერიმენტის სურვილი. კარგად, მაგალითად, როგორც მომდევნო რეცეპტში. როგორც ჩანს, მარტივი, და რა ბრწყინვალება გემო!

Squid ფუნქციონირებს ერთად წიწიბურა და სოკო

შემადგენლობა:
8 Stroked Carcasses Squid,
1 პაკეტი სწრაფი სამზარეულო წიწიბურა,
1 ბოლქვი,
100 გ ჩემპიონიონი
მარილი, სანელებლები - გემოვნებით,
მცენარეული ზეთი.

სამზარეულო:
გაწმენდა squid carcasses საწყისი ფილმები და chitinic ფირფიტები და rinse. Grind ხახვი და გააგზავნეთ პან ერთად preheated მცენარეული ზეთი. Fry 3 წუთი, და შემდეგ დაამატოთ წვრილად დაჭრილი სოკო frying პან, და მოამზადოს ყველაფერი ერთად evaporation თხევადი. ინსტრუქციის მიხედვით, მჭლე წიწიბურა. შეურიეთ მას ხახვი და სოკო, მივესალმები, დაამატეთ სანელებლები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა მჭლე მაიონეზი ისე, რომ შევსება აქვს ნათელი გემო. მჭიდროდ მოიპოვოს კვადრატული კარკასის ნარევი, მოიცავს ხვრელებს toothpicks და დააყენა საცხობი ფურცელი floated ზეთი. საზიანო მცენარეული ზეთი ან ისევ მჭლე მაიონეზი (სურვილისამებრ). Bake Stuffed squids in preheated to 180ºс ღუმელში 5-7 წუთი. მაგიდაზე. მიირთვით სალათი, გულუხვად დეკორატიული მწვანილი, ალუბლის პომიდორი და ლიმონის წრეები. სიტყვაში, როგორც თქვენი ფანტაზია გეტყვით.

შემადგენლობა:
500 გ კარტოფილი,
200 გრ ახალი სოკო,
1 სტადიის. ფქვილი
1 ბოლქვი,
ყვავილების მწვანილი
მარილი, შავი ადგილზე წიწაკა - გემოვნებით,
მცენარეული ზეთი.

სამზარეულო:
მოვხარშოთ კარტოფილი დამარილებული წყლის მზადყოფნაში. ხახვი წვრილად დაჭრილი და შემწვარი პანზე ბოსტნეულის ზეთით გამჭვირვალობისთვის, შემდეგ კი წვრილად დაჭრილი სოკოები ხახვი, წიწაკა, წიწაკა და 10 წუთის განმავლობაში. კარტოფილი ხმელია კარტოფილით, დაამატეთ 2 -3 ქ. ლ. ფქვილი და knead cool მაგრამ რბილი ცომი. ტესტიდან, პატარა ბლინები, თითოეული ადგილიდან 1 ც. ჩაყრა და ფორმა patties. Obravel zrazy დარჩენილი ფქვილი და fry on მცენარეული ზეთი ოქროს ქერქი. დასრულებული კერძი შეიძლება ემსახურებოდეს მაგიდასთან მწვანე ბარდა, ბოსტნეულის Stew, დაამშვენებს მწვანეთა, წრეების ახალი კიტრი ან ნაჭერი პომიდორი.

სხვათა შორის, თუ არ იყო ახალი სოკო ხელი, გამოიყენეთ თქვენი რეზერვები: გაყინული სოკო ან გამხმარი. თუ არსებობს მარილიანი ან პიკელებული სოკო, ისინი ასევე შესაფერისი სამზარეულო ამ კერძი სრულყოფილი.

თევზი baked ერთად კომბოსტო

შემადგენლობა:
500 გ პიკი ფილე,
1 სტადიის. ლ. ფქვილი
1 კგ კომბოსტო,
1 ბოლქვი,
130 გ მჭლე ჭვავის პური,
ცოტა breaddocks,
½ ქ. მცენარეული ზეთი
მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.

სამზარეულო:
Slim კომბოსტო და ჩაქრობას მცენარეული ზეთი სანამ მზად. Picky Fillet დაჭრილი შევიდა ცალი, spray, წიწაკა, დაჭრილი ფქვილი და fry. საცხობი ფურცლის ან სოუსით (თქვენი შეხედულებისამებრ), წამოაყენონ ნახევარი ჩაშუშული კომბოსტოს ბინა ფენით, მეტი თევზის ცალი, დაფარავს დარჩენილ კომბოსტოს დანარჩენებს, ბრჭყალებით, მცენარეული ზეთი და ნამცხვრები Preheated to 180ºс ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში. კვების მაგიდასთან, სუფთა მწვანეთა კერძი და გარშემო ჭვავის პურის ნაჭრებად, ოდნავ შემწვარი მცენარეული ზეთით.

ნებისმიერი სადღესასწაულო მაგიდის მსგავსად, მჭლე სადღესასწაულო მაგიდა დესერტის გარეშე არ შეუძლია.

შემადგენლობა:
350 გრ ფქვილი,
2 ნარინჯისფერი,
1 ლიმონი,
150 გ შაქარი,
1 tsp. ფქვილი
1.5 სტადიის. ლ. სახამებელი
9-10 სტადიის. ლ. წყალი,
3 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი
მარილი გემოვნებით.

სამზარეულო:
Sketch ფქვილი, ავურიოთ საცხობი ფხვნილი, 50 გრამი შაქარი და pinch მარილი. In flutter ნარევი, ნავთობის და შემდეგ ერთი კოვზი, აღვივებს, დაასხით წყალი. შეამოწმეთ ცომი, გააფართოვოს იგი ბურთი, გადაიტანოთ საკვები ფილმი და ამოიღონ 30 წუთის ცივი. ერთად ხილი, ამოიღონ კანი, ამოიღონ თესლი და გამოტოვოთ მათ მეშვეობით ხორცის grinder. შედეგად ციტრუსის ჩაყრა, დაამატეთ დარჩენილი შაქარი, სახამებელი და აურიეთ. განათავსეთ ცომი ფორმის, ფორმის მხარეებად. განათავსეთ ჩაყრა ცომი. Bake ტორტი preheated 200 ° C ღუმელი 35-45 წუთი.

შეეცადეთ საზ მჭლე კერძები ჩვენგან სადღესასწაულო მაგიდაზე, და გესმით, რომ თქვენ შეგიძლიათ იცხოვროთ გემრიელი და ჯანსაღი ან ჯანსაღი (განათავსეთ სტრესი თავს). და დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ გაგიზიაროთ თქვენი რეცეპტები!

ისიამოვნეთ თქვენი მადის და ახალი კულინარიული აღმოჩენები!

Larisa shufkaykin

საახალწლო უახლოვდება მისი ბრწყინვალების, სიხარულით და, რა თქმა უნდა, მდიდარი მდიდარი დღესასწაული რუსეთში. 7 იანვრამდე მართლმადიდებელი ქრისტიანები აგრძელებენ საშობაო პოსტს.
რა თქმა უნდა, ამ პერიოდში მორწმუნეები ცდილობენ თავშეკავებულნი და დაიცვან ყველაფრის ზომა, მათ შორის გართობა. თუმცა, დღესასწაული დარჩა დღესასწაული, და თბილი ოჯახის დღესასწაული ერთად მოგონებები წლის ბოლო დროს აუცილებლად რჩება ტრადიცია უმრავლეს ოჯახებს.

რაც შეეხება საახალწლო მრევლს, არ არსებობს წინააღმდეგობები: არსებობს დიდი რაოდენობით გემრიელი სადღესასწაულო კერძები, ნებისმიერ ბიუჯეტში და უნარი.
მოდით ვისაუბროთ სადესანტო საახალწლო საახალწლო დღესასწაულის მენიუს და შედარებით მარტივი და, შესაბამისად, პოპულარული, ტესტირება ჩვენთვის, რეცეპტები.

შედარებით უფრო მკაცრი გრანდიოზული პოსტი, თევზი ყველაზე ხშირად დაშვებულია ამ დღეებში. და, რა თქმა უნდა, ყველა ზღვის პროდუქტები squid, shrimp, mussels ... ეს, როგორც წესი, საფუძველი სადესანტო საახალწლო მაგიდა. მეორე კომპონენტი არის ყველა სახის ბოსტნეული, რომელიც, საბედნიეროდ, ახლა უკვე იყიდება ბევრი და ზამთარი. მათ შეუძლიათ დაეხმარონ გემრიელი ყველა სტუმრის შესანახი ყველა სტუმრებს და ფქვილის კერძებს - და როგორც ცხელი კერძები და დესერტი.

"მათთვის, ვინც საახალწლო მაგიდაზე ტრადიციულ კერძებს მიმართავს, იქნება ნაწილობრივი ცვლილება ერთ ან სხვა ნაცნობი რეცეპტში. ხორცი, ყველი, კვერცხები ზოგიერთ შემთხვევაში შეიძლება უბრალოდ აღმოიფხვრას და ზოგჯერ შეცვალოს თევზი, tofu, squid ან shrimps. მაიონეზი გამოიყენოთ მჭლე.

სალათები.

ახალი წლის მჭლე მაგიდის ყველაზე მრავალფეროვანი მონაკვეთი, რა თქმა უნდა, სალათებს! მათი პარამეტრების რაოდენობა უსაზღვროა და არჩევანი მხოლოდ ჩვენს გემოვნებასა და პროდუქტების ხელმისაწვდომობას.

ჩვენ უკვე ვუთხარით ზოგიერთზე, ახლა მოდით უფრო დეტალურად შევიკრიბოთ სხვებზე.

ძალიან პოპულარულია "საბჭოთა" საახალწლო მაგიდის მოყვარულებთან


ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი

Selenge Fillet, მოხარშული კარტოფილი და სტაფილო, ხახვი, beets არის წვრილად დაჭრილი და stacked ფენების, მაცნე მაიონეზი ან seasoned ერთად მცენარეული ზეთი. საკმარისია, რომ არ გამოვრიცხოთ კვერცხი და ყველი - ის კვლავ ძალიან გემრიელია, ჩვენ გარანტიას!

სხვათა შორის, ცნობილი "რუსული სალათი"თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამორიცხოთ კვერცხები და შეცვალონ ხორცით შებოლილი თევზი, squid, crab chopsticks ... და საბერძნეთის სალათი შეიძლება მომზადდეს გარეშე ყველი, ან შეცვალოს იგი სოიოს.

სალათი avocado ერთად shrimps

ბოლო წლებში უკიდურესად პოპულარული რეცეპტი ბევრ ვარიანტს აქვს. ეს ხშირად მსახურობს "კატარღები", რომელიც ავლოოს ჰაბლოდან, ხორცი, რომელიც ამოღებულია და დამონტაჟებულია სალათში.

მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ ასეთი რეცეპტი:

  • 2 ავოკადო,
  • 100 გ. მოხარშული shrimp,
  • რამდენიმე პომიდორი Cherry (ან 1 ჩვეულებრივი პომიდორი),
  • მარილი, წიწაკა, ლიმონის წვენი, მცენარეული ზეთი.

ხორცს avocado მოჭრილი კუბურები და წყლის ლიმონის წვენი ისე, რომ არ მშრალი. პომიდორი დაჭრილი ზეწოლის ან დაიმსხვრა კუბურები. Shrimps მხოლოდ მთვრალი დამარილებული წყალი. ჩვენ ავურიოთ avocado, დაჭრილი პომიდორი, მოხარშული shrimps, საწვავი მცენარეული ზეთი, მარილი, წიწაკა. თქვენ შეგიძლიათ sprinkle ერთად სეზამით.

და თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ აქ და თევზი:

  • 1 ავოკადო, 150 გ. მოხარშული shrimp,
  • 1 სხივი სალათი,
  • 250 გახეხილი ორაგული,
  • ახალი კიტრი straws
  • 1 ვაშლის ჩალის,
  • კამა,
  • მარილი,
  • მცენარეული ზეთი.

Flamingo სალათი

ყველა ინგრედიენტი აქ - წითელი!

  1. Shrimps გაწმენდილი მოკლე ცხოვრობდა სამზარეულო.
  2. დამარილებული ორაგული ან კალმახი სუფთა ტყავი და დაჭრილი კუბურები.
  3. წითელი დიდი (რა თქმა უნდა წითელი) ვერ გაწმენდა ვაშლის, დაჭრილი ჩალის, sprinkle ერთად ლიმონის წვენი ისე, რომ ისინი არ darke ეს, და აურიეთ.
  4. პომიდორი (2 ცალი) დაჭრილი საშუალო კუბურები, დაჭრილი თესლი.
  5. სრულიად მოცვია.

აურიეთ. ადრე შესანახი, რომ swell ცოტა ლიმონის წვენი და დაამატოთ საკმაოდ ცოტა მაიონეზი.

სალათი მითიდან

ხახვი და სტაფილო გაივლის მცენარეულ ზეთზე, დაამატეთ მოხარშული mussels და მოხარშული მაკარონი ან ბრინჯი. დაიცავით კეტჩუპი და მაიონეზი 1: 1 თანაფარდობაზე.

Puff სალათი Squid

  • 3 squid;
  • 2 დიდი ბოლქვები;
  • 1 სტაფილო;
  • 250 გ. Bane სოკო,
  • საყვარელი მაიონეზი, მარილი, წიწაკა.

Squids boil და დაჭრილი. ხახვი წვრილად chop და fry on მზესუმზირის ზეთი ერთად გახეხილი სტაფილო. სოკო გაჭრა და ფრაი. ქმნის ფენებს. თითოეული ფენა შეესაბამება, ეს იქნება pep out, smeared მიერ მაიონეზი.

"Mimosa"

პირიქით, ამ არსებობის მჭლე ვერსიის ორიგინალური სალათი.

ქმნის ფენებს, სახეხი:

  • მოხარშული კარტოფილი,
  • ხახვი,
  • მოხარშული სტაფილო
  • დაკონსერვებული Sair ან Sardin,
  • სურვილისამებრ, დამარილებული კიტრი.

თითოეული ფენა საპოხი მაიონეზი.

საბოლოოდ, ჩვენ შემოგთავაზებთ უფრო მეტ ვარიანტს სალათებში ელემენტების შესაძლო კომბინაციისთვის:

  • Squid,
  • crab ჩხირები,
  • მწვანე ბარდა,
  • ახალი კიტრი,
  • მაიონეზი.
  • Crab ჩხირები,
  • სიმინდი,
  • ანანასი
  • მაიონეზი.
  • Squid,
  • ბულგარული წიწაკა
  • ახალი კიტრი,
  • სიმინდი,
  • კორეის სტაფილო,
  • მაიონეზი და სოიოს სოუსით.
  • ზღვის კომბოსტო (1 ბანკი),
  • მწვანე ბარდა (1 ბანკი),
  • sair ან Tuna (1 Bank),
  • 1 ბოლქვი,
  • მაიონეზი.
  • Squid,
  • პომიდვრები
  • ფოთოლი სალათი,
  • კამა და ოხრახუში,
  • Cyrises, მაიონეზი.
  • Shrimps,
  • მოხარშული კარტოფილი,
  • მწვანე ბარდა,
  • სალათის ფოთლები
  • მაიონეზი,
  • სოიოს სოუსი.

მაიონეზი


შეუძლებელია, რომ უფრო დეტალურად არ შეწყდეს მიწის მაიონეზის ხშირად წარმოქმნილი კითხვა. რა თქმა უნდა, ბევრი სალათია მასთან ბევრად უფრო გემრიელია. თუ მაღაზიაში სპეციალური არ არის სპეციალური მჭლე, შესაძლებელია სხვადასხვა სოუსების შემადგენლობის შესწავლა (ახლა ბევრი ნიორი, თხილი) ან ყველაზე იაფი მაიონეზი - ხშირად კვერცხები ხშირად წარმოიქმნება. და თუ არსებობს სურვილი, შეგიძლიათ გააკეთოთ მაიონეზი საკუთარ თავს.

ვარიანტი პირველი.

200 გ. სოიოს რძე (თქვენ შეგიძლიათ გამოვყოთ მშრალი) ბლენდერის სცემეს, თანდათანობით 200 გ. მცენარეული ზეთი. დაამატეთ მდოგვი, მარილი გემოვნებით.

ვარიანტი მეორე.

ნახევრად მაგიდა ნებისმიერი ბოსტნეულის სხივი იღებს boil და დაასხით თხელი მიედინება მცირე რაოდენობით სახამებელი (1.5 სტადიის მშრალი ნივთი), მზარეული, როგორიცაა Kissel. ზემოთ, დაამატეთ ნახევარი ჭიქა მცენარეული ზეთი, მარილი და მდოგვი გემოვნებით, სცემეს ბლენდერს.

სხვა საჭმელები

შესანიშნავი snack პარამეტრები - კორეის სალათები. თქვენ შეგიძლიათ, როგორც თქვენ იცით, მოამზადეთ თითქმის ნებისმიერი ბოსტნეული: სტაფილო, კომბოსტო, ბადრიჯანი, თუნდაც beets, და მეტი fern, სოკო ... მაგრამ ეს არის მჭლე საახალწლო მაგიდა "

თევზი თევზიდან

  • 250 გ ნედლი წითელი თევზის ან პიკე პერჩის ფილე,
  • 1 პატარა ახალი კიტრი
  • 1 ბოლქვი,
  • 2 Sprigs ოხრახუში,
  • ½ მკვეთრი წიწაკა,
  • 1 დესერტი კოვზი 70% epetic არსი,
  • 50 მლ მცენარეული ზეთი.
  1. დაჭრილი თევზი ცალი მხარეები 1.5x1.5 სმ და დააყენა ჭიქა. დაამატეთ ძმარი და აურიეთ კარგად. დაფარავს სახურავს და ამოიღეთ მაცივარში დაახლოებით 1 საათი. თევზი უნდა შეიცვალოს ფერი და უფრო მქრქალი და ვარდისფერი გახდეს, თევზის შიგნით ფერი უნდა იყოს იგივე, რაც იმას ნიშნავს, რომ თევზი მზად არის.
  2. კიტრი დაჭრილი თხელი ზოლებით, დაამატეთ თევზი; დაჭრილი ხახვი ნახევარი რგოლებით, დაამატეთ თევზი და კიტრი. Pepper მოჭრილი ringlets, ოხრახუში არის წვრილად shred. სანიშნეს ოხრახუში და წიწაკა სალათი. მარილი გემოვნებით.
  3. მოვხარშოთ მცენარეული ზეთი დეკორაციებში. ჩაასხით მდუღარე ზეთი სალათში და შეურიეთ სწრაფად ყველაფერი.
  4. დაფარავს სალათს სახურავით და მაცივარში ერთ საათში დავდგეთ.

მარილიანი თევზი

თუ თქვენ შეარჩიეთ ტუმბო, Ketu ან Salmon თავად, ჩვენ მიიღებთ სუფთა და ნაზი ნაჭერი. აბსოლუტურად არ არის რთული და არ საჭიროებს, რამდენი დრო, როგორც ჩანს, მაგრამ მას შეუძლია მნიშვნელოვნად შეინახოს ოჯახის ბიუჯეტი.

Pinkish Fillet (ან მისი ნათესავები) დაჭრილი შევიდა ნაჭერი სისქე დაახლოებით 1 სმ. თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ თევზი ძვლები საკუთარ თავს, უფრო ადვილია გაჭრა გაუადვილოს.
მე ვატარებ მას მარილისა და შაქრის ნარევით. მათი თანაფარდობა შეიძლება იყოს 1: 1 ან 2: 1, ვისთვისაც ასეა, 1 კგ დაახლოებით 1 სტადიის 1 კგ. კოვზი მარილი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ წიწაკა, მწვანილი, ხახვი, ლიმონი ... მაგრამ ამის გაკეთება შეგიძლიათ. ჩვენ ზევით ზეწოლა (ბინა ფირფიტა ან სახურავი დატვირთვა) და ამოიღეთ მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში (ღამით). დილით თევზი მზად არის!

სუში და რულონები


ახლა ადვილია სამაგისტრო ტექნოლოგია ამ კერძების სამზარეულო - არსებობს ბევრი დეტალური მასტერკლასები ინტერნეტში, და პრაქტიკაში აღმოჩნდება საკმაოდ მარტივია. ასევე საკმაოდ ეკონომიური კერძი (შესყიდული განსხვავებით): აუცილებელი კომპონენტების გარდა - Nori- ის, ბრინჯის, ძმარი, სოიოს სოუსით ან ვასაბის, როგორც სულელური სოუსით, როგორც სანელებლებისთვის - საჭიროა ძალიან მცირე რაოდენობით ინგრედიენტები შევსების მიზნით.

ეს შეიძლება იყოს: Squid, Shrimps, ზოლები ბულგარეთის წიწაკა, ახალი ან მარილიანი კიტრი, ბადრიჯანი, კორეის სტაფილო, ნებისმიერი მწვანილი ... კარგად, და ნებისმიერი მარილიანი თევზი, ხიზილალა ასევე გამოიყენება ახალ წელს. თქვენ შეგიძლიათ გადაიტანოთ Rolls არ არის Nori, მაგრამ მჭლე ბლინები - ზოგადად, სრული თავისუფლება ფანტაზიით.

და, რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რიგი ტრადიციული საჭმლის ახალი წელი საახალწლო საახალწლო, მაგალითად, ახალი ბოსტნეული ნაჭრებით ან სალათის, ზეთისხილის, მთავარი ბლანკები - მწნილის, პიკელებული სოკო, და მაინც - სენდვიჩები ან კანაპირები Caviar

ჩვენ არ დაგვავიწყდება ასეთი ლამაზი კერძი, როგორც, მხოლოდ პოსტზე უკეთესად ნაცვლად ჟელატინის გამოყენება Agar-Agar.

ცხელი კერძები

ასე რომ, მთავარი კერძი ჩვენს დღესასწაულზე ყველაზე სავარაუდოა. ყველაზე მეტად, ალბათ, ცნობილი რეცეპტი -

Baked თევზი კარტოფილი.

თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ Sudak, Gorbuusha, Ketu. On lubricated საცხობი ფურცელი ან ფორმის, ჩვენ დააყენა ნაჭერი დამარილებული თევზი ერთად სისქე 2-3 სმ, ზედა ფენის ხახვი ბეჭდები, ნაჭერი დამარილებული კარტოფილი. დაამატეთ წიწაკა, სანელებლები, რამდენიმე წყლის კოვზი გემოვნებით. თქვენ შეგიძლიათ გაზარდოთ ყველაზე მაიონეზი. Bake in ცხელი ღუმელი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში (შეამოწმეთ კარტოფილის მზადყოფნა).

პარამეტრები: თქვენ შეგიძლიათ გაუხსნოთ კიდევ ერთი ფენა კარტოფილი ქვემოთ, თევზის ქვეშ; თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ zucchini ან ბადრიჯანი ნაცვლად კარტოფილი.

პელმენი, მასა

ცომი მზადდება ელემენტარული: 1 ჭიქა წყალი, 1 tsp. მარილები, ფქვილი სჭირდება, სანამ ცომი გლუვი.

Mince არის მოსახერხებელი, რათა fillets, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოყოფა თევზი ძვლები. ყველაზე ხშირად, Hillside, Ket ან ორაგული გამოიყენება (ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, mince იქნება ცხიმიანი). ჩვენ დავამატებთ 1 დიდი დაშინებას ნახევარი ფილე (ისინი ასევე გრაგნილი ან გამანადგურებელი), 1 ნივრის კბილები, მარილი გემოვნებით. შემდეგი, ჩვენ მოვამზადებთ როგორც "ჩვეულებრივი" dumplings.

გარდა თევზის, სოკო, შემწვარი ხახვი, შეიძლება დაემატოს სამრეცხაო შევსების, შეიძლება დაემატოს მოხარშული ლობიო; Stew Pumpkin უამრავი ხახვი და ნიორი. განსაკუთრებით შესაფერისი ასეთი შევსება წვნიანი მოსასხამისთვის.

ტორტი თევზი

ცომი: 50 გ. "ცოცხალი" (ან გაყინული) საფუარი, დაყოფილია 100 გ. წყალი ჩაის კოვზი შაქრის, ჩვენ ჭიქა წყალი და 200 gamned მარგარინი ან მცენარეული ზეთი, 1 tsp. მარილი, თავსებადი შაქარი. ფქვილი დაამატეთ სანამ ცომი ხდება გლუვი.

შევსება შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი, მაგალითად:

  1. ნაჭერი წითელი თევზის ფილე, გახეხილი სტაფილო, ხახვი - ყველა ფრაი. ბრინჯი, რათა მოხდეს ნახევრად მომზადება, აურიეთ შემწვარი. რაისი შევსების საერთო მასალის ნახევარზე მეტია.
  2. Sudak Fillet decompose ქვედა ფენის ტესტი, მარილი, წიწაკა, დაამატოთ სანელებლები, წამოაყენონ ხახვი ხახვი თავზე რგოლები. 1-2 ბოლქვები 500 - 700 გ. ფილე.

Bake საშუალო სითბოს დაახლოებით 30-40 წუთი.

Ragu in ქოთნები

ეს კერძი ემსახურება პირადად ყველას, ძალიან დამაკმაყოფილებელი და სურნელოვანი!

თევზის ცალი, კარტოფილი ნაჭრები, შემწვარი, ნებისმიერი ნაყინის ბოსტნეული გემოვნებით (მაგალითად, "გაჟონვა") დაემატება ბარდა, მარილი, სანელებლები. ჩვენ დავამატებთ წყლის დაახლოებით 1/3 - 1/2 ბანკში, შეგიძლიათ ზემოთ რამდენიმე მაიონეზი კოვზი. ჩვენ ცხელ ღუმელში გავაგრძელებთ დაახლოებით 40-50 წუთის განმავლობაში. თევზის ნაცვლად შეგიძლიათ მიიღოთ squid საფუძველს.

გარდა თევზის რეალურად, შესაძლებელია აღვნიშნო, როგორც მთავარი კერძები.
ცალკე, ჩვენ აღვნიშნავთ, საინტერესო და გემრიელი კერძი, ისევე როგორც

stuffed Squid

შევსების პარამეტრები შეიძლება იყოს განსხვავებული:

  1. სოკო შემწვარი ხახვივით პლუს მოხარშული ბრინჯით.
  2. ბრინჯი ან წიწიბურა შერეული შემწვარი ხახვი და სტაფილო და ჩაშუშული ბოსტნეული (ნებისმიერი, კარგად გამოიყენოთ გაყინული ნარევები).

დაწყებული carcasses squid დააყენა პან, დაასხით მდუღარე წყალი, დაამატოთ salleings, მარილი, მაიონეზი (გრამი 100 საშუალო ზომის პან), დახურულია და დააყენა შუა ხანძარი. აუცილებელია ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, ფაქტიურად 5-10 წუთი.

არ არის საკმაოდ თევზი, მაგრამ სადღესასწაულო კერძი საყვარელი ჩვენს ოჯახში - პიცა ერთად ზღვის პროდუქტები. .


და კიდევ ერთი ვარიანტი არის ცხელი კერძი საახალწლო lean მაგიდა - მათ, ვისაც არ მოსწონს თევზი.

სოკოს snack

  • 1 ბანკის წითელი ლობიო საკუთარი წვენი (ან მოხარშული),
  • 300 გ. სოკო, OPD ან Champignons,
  • 3-4 ნივრის ნაჭერი,
  • 1 ბოლქვი,
  • მაიონეზი.

სოკო წვრილად დაჭრილი და ფრაის დაჭრილი ხახვით. ჩვენ ავურიოთ ღრმა frying პან ერთად ლობიო, დაამატოთ ნიორი, მაიონეზი და მარილი, 5 წუთი.

ეს კერძი შეიძლება მსახურობდეს ცივი.

ნამცხვრები და ტკბილი pies

ნამცხვარი და პოსტი, ერთი შეხედვით, არ არის ძალიან თავსებადი ცნებები. მაგრამ დღესასწაული არის დღესასწაული მუშაობა ერთი დღით ადრე გულისთვის მათი ნათესავები და მეგობრები და გთხოვთ მათ განსაკუთრებით გემრიელი კერძი! ამავე დროს ის იქნება მჭლე, და საახალწლო მენიუსთვის განკუთვნილია.

ნაპოლეონ ტორტი "

  • ფქვილი 4.5 სტადიის,
  • მცენარეული ზეთი 1 სტადიის.,
  • ghazering 1 tbsp.,
  • მარილი 0.5 სთ. ლ.,
  • ლიმონური მჟავა 0.25 სთ. ლ.
  • კრემი:
  • manna Crooked 250 გ
  • შაქარი 0.5 კგ.,
  • ნუშის 170,
  • ვანილის შაქარი 30 გ.
  • lemons 1.5 ცალი.

ცომი. დაასხით ფქვილი დიდი კონტეინერში. ჩაასხით მცენარეული ზეთი, ისევე როგორც გაზის წარმოება და ლიმონის მჟავა მარილით. ჩვენ ვიწყებთ აღვივებს, შემდეგ კი ცომი. ცომი მოდის ბურთი, და ამიტომ ჩვენ დავტოვებთ მას დახურულ თასში, რომელიც ჩვენ დააყენა მაცივარი ნახევარი საათის განმავლობაში. მაშინ ტესტი ბურთი გამოყოფილია ზუსტად 12 servings. ერთი ნაწილი შემოვიდა შევიდა Damn, დიამეტრი დაახლოებით 30 სანტიმეტრი, დანარჩენი დაბრუნდა მაცივარი.

გათბობის ღუმელი და წამოაყენონ ცომი on საცხობი ფურცელი, ღუმელები სანამ იგი გადაუგრიხეს. ასევე საცხობი დანარჩენი ნამცხვრები.

კრემი. ასუფთავებს ნუშს, მდუღარე წყალში, წებოვანა და შაქარს შაქრით ერთი და ნახევარი ლიტრი მდუღარე წყალში. Boil, შემდეგ დაამატოთ ნარევი სემინარი და ჩვენ ვაგრძელებთ საზ სანამ კრემი არ გახდება სქელი. დაჭრილი ლიმონის zest და დაჭრილი შევიდა ცალი, და zest და ლიმონის თავად, წინასწარ მოხარული თეთრი ნაწილი ტყავი. Grind ეს ცალი ერთად, და ჩვენ გაერთიანდება შედეგად ცემენტის მჭლე კრემი. სანიშნეს ვანილის შაქარი და სცემეს.

თითოეული ნედლი არის მდიდარი კრემი, ბოლო ნედლი არის მოაქცია crumbs და sprinkle მათთან ბოლო ფენის კრემი. ნამცხვარი მიიღებს ნახევარ დღეს გაჟღენთვას.

მანანა

  • 1 სტადიის. მანაკი
  • 0.5 - 1 სტადიის. შაქარი, გემოვნებით
  • მარილის პინჩი,
  • 1 სტადიის. თბილი მოხარშული წყალი.

ყველა mix და დატოვონ 0.5 to 1 საათი.
შემდეგ დაამატეთ

  • 7 tablespoons მზესუმზირის ზეთი,
  • ფქვილი თანმიმდევრულობის ძალიან სქელი არაჟანი,
  • 0.5 სთ. ლ. სოდა.

შეურიეთ ყველაფერი, დაამატეთ 1 სტადიის. ლ. ძმარი ან გაანადგურა ბლენდერი ლიმონის კანი, აურიეთ. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი ჩაყრა: ვაშლის, კაკლის, ხმელი ხილის ნაჭრები, კენკრა, დაკონსერვებული ანანასი, ქოქოსის ჩიპი, კაკაო და ა.შ.

თუ გსურთ ამზადოთ ნამცხვარი ამ საფუძველზე, შეგიძლიათ გაჭრა მანიკონი ნახევარი და მოსიყვარულე ჯემით.

Lanyard rug

შესანიშნავი ბაზა ტორტი, მაგრამ შეგიძლიათ სიამოვნებით ჭამა და ასე.

  • 3/4 ჭიქა შაქარი,
  • 0.5 ჭიქა ქიშმიშის (ან / და ციხეები),
  • 0.5 ჭიქა დამსხვრეული თხილი,
  • 2 სტადიის. კოვზი ჯემი,
  • 0.5 ლიმონი, grater (ან ბლენდერში),
  • 2 სტადიის. კაკაოს კოვზები,
  • 2 სტადიის. კოვზი მცენარეული ზეთი
  • 1 ჭიქა (ან ცოტა მეტი) თბილი წყალი,
  • 1 tsp. სოდა, განქორწინებული წყალი,
  • ფქვილი.

შეურიეთ ყველაფერი, დაამატეთ ფქვილი სქელი არაჟანი თანმიმდევრულობას, ჩაასხით ფორმაში, ბოსტნეულის ზეთით, გაცხელებული ღუმელით, მზადყოფნაში (შეამოწმეთ კბილის პასტა).

ეს ხშირად ხდება, რომ დაბადების დღე დაეცემა პოსტი. ისინი, ვინც პოსტზე მოთხოვნებს ითხოვენ, დღესასწაულის პრობლემაა და კიდევ უფრო მეტიც, კერძების შერჩევა. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი განიხილავს მჭლე კერძებს უგემოვნო და მოსაწყენი, არსებობს ბევრი საინტერესო რეცეპტები, რომლებიც შეიძლება გადაეცეს სტუმრებს.

დღესასწაულის მომზადებისას არ დაივიწყებთ გასართობი პროგრამის შესახებ: გამოიყენეთ ნათელი იდეების სექციები საიტის სცენარების, სადღეგრძელოების, გილოცავთ, კონკურსებში.

კარტოფილი ერთად გამომცხვარი თევზი

ეს კერძი არის სრულყოფილი პირველი. საწყისი კარტოფილი შეგიძლიათ გააკეთოთ საჰაერო პიურე ან fry მას ღრმა სუნთქვა. თევზი, როგორიცაა SOMA ან SUDAK, შეიძლება, მოჭრილი შევიდა ნაწილი ცალი და გამოყოფა ძვლის, bake ქვეშ მშვილდი და სტაფილო მიერ sprinkling ერთად ლიმონის წვენი და განუცხადა მზესუმზირის ზეთი.

სალათი კრეკერით

კონსერვი Bean 200 GR, 4 საშუალო პომიდორი, 3 ცალი ჭვავის პური, 1 ელენთა ხახვი უფროსი, მწვანეთა, 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი, მარილი და ახლად ადგილზე წიწაკა.

პური უნდა იყოს დაჭრილი პატარა კუბურები და წამოაყენონ საცხობი ფურცელზე, დააყენა ეს საშრობი ღუმელში 170 ° C ტემპერატურაზე 7 წუთის განმავლობაში. თესლიდან გაწმენდილი პომიდვრის თასი, ნახევარი რგოლების ხახვი, ლობიო. სანამ პომიდორი, მათ უნდა იყვნენ დამარილებული და დატოვონ ხნით ისე, რომ დამატებითი წვენი დასტის, ჭარბი სითხე არ არის საჭირო. შემდეგ დააყენა მწვანილი, ნელა წიწაკა, შეავსოთ ზეითუნის ზეთი. სალათი არ შეიძლება გამოიწვიოს, დაუყოვნებლივ ადრე ემსახურება, დააყენა კრეკერი. ლობიო და ჭვავის პური აკეთებს snack დაკმაყოფილებას.

lenten სალათი ლობიო და კრეკერი

სალათი კარტოფილით

სამზარეულოსთვის საჭიროა: 6 მოხარშული კარტოფილი, სალათის ფოთლები, 1 Bay Bowl, დაკონსერვებული სიმინდი, 2 ახალი კიტრი, მარილი და პილპილი, 2 tablespoons სურნელოვანი მზესუმზირის ზეთი.

კიტრი და კარტოფილი დაჭრილი თხელი parses, ხახვი დაემატა თხელი ნახევარი რგოლები, სალათის ფოთლები მოწყვეტილი ზოლები, სიმინდი. სანამ მიწოდების შევსება ნავთობის, მარილების, ის იქნება pecken და გამოიწვიოს.

სალათი მჭლე კარტოფილით და სიმინდის საშუალებით

Gorbow Fasy Slashing

თევზი გამოყოფილია ძვლისა და კანისგან, რომელიც წყვეტს ნაწილობრივ ცალი, გულუხვად, მარილით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა სუნელი თევზისთვის. მას შემდეგ, რაც 45 წუთის შემდეგ, თევზის წყლის ქვეშ მილის ნაწილაკებისგან, თევზით მოთავსებულია ფირფიტაზე, წინასწარ პიკელებული ხახვით (სემირებით გაჭრა, ძმების სუსტი ხსნარი, მარილი და შაქარი). ჩაასხით თევზი მზესუმზირის ზეთი და წიწაკა.

gorbow Fasy Slashing

Puff სალათი სოკოთი

სამზარეულოსთვის საჭიროა: მოხარშული კარტოფილი - 3 ცალი საშუალო ზომის, 600 გრამი შამპუნიონი იყო წითელი 2 ნიორი კბილი, ერთგული ხახვი და სტაფილო, მწვანე ხახვი და შტრიხების გაფორმება.

პირველი ფენა champignons ნიორი, როდესაც ticking უნდა იყოს დამარილებული. ნიორი უკეთესია Fry და დაუყოვნებლივ მიიღოთ ნავთობის, და შემდეგ დაამატოთ სოკო. მეორე ფენა გახლავთ კარტოფილი ჯარიმა grater, დარწმუნებული უნდა იყოს მარილი ოდნავ. მესამე ფენა არის სტაფილო, შემწვარი მშვილდი. ფორმის სისუფთავე "ნამცხვარი". დაასხით დაჭრილი მწვანილი და რამდენიმე მოხარშული shrimps ზემოდან.

არსებობს ბევრი საჭმლის, რომელიც მოიცავს ბოსტნეული. მაგრამ ეს რეცეპტები არ დაწყებულა მაიონეზი თანდასწრებით. ეს ნივთიერება ადვილად შეიძლება შეიცვალოს ხელნაკეთი სოუსით.

puff სალათი გაფორმებული shrimp

რეცეპტი მთავარი მჭლე მაიონეზი

ფქვილის შუშის სართული განქორწინების ერთი და ნახევარი ჭიქა წყალი, ყურადღებით გამოიწვია და ცეცხლი გაუხსნეს. ეს არის მწვავე გასქელება და ხდება ცივი. ცალკე whipped 4 სტადიის. მცენარეული ზეთი, 2 სტადიის. ლიმონის წვენი, 2 სტადიის. მდოგვი, ერთი ჩაის კოვზი შაქარი და მარილი. შემდეგი, აყენებს გრამ ფქვილის შედუღების, სცემა გრძელდება. სქელი იქნება მწიფდება, წერტილი იქნება მაიონეზი.

დესერტისთვის, ვრცელდება სანელებლებით

ამ მკურნალობისთვის, თქვენ უნდა მიიღოთ საშუალო ვაშლი სტუმრების რაოდენობის მიხედვით, ½ კოვზი თაფლისთვის 1 ვაშლისთვის, ერთი წიწაკა სურნელოვანი ბარდა და კბილი, წყვილი კაკლის ბირთვით, 2 სტადიის. ამაღლება თესლის გარეშე, ადგილზე დარიჩინის გასწვრივ. ხვრელი მზადდება ვაშლის ქვედა ნაწილში (ეს არის მოსახერხებელი გამოიყენოს კოვზი ამისთვის), carnation და წიწაკა განთავსებული ბოლოში, მაშინ კაკალი მოთავსებულია, მაშინ ნარევი საფუძვლიანად გარეცხილი ქიშმიშით, დარიცხა და თაფლი. ვაშლი დააყენა საცხობი ფურცელი და მოთავსებულია ღუმელში 160 გრადუსი 20 წუთის განმავლობაში. ემსახურეთ თბილი.

დესერტი მარცვლეული დღესასწაული მაგიდა