Православные празднуют Медовый Спас 14 августа каждый год. По традиции в этот день освящают мед и лекарственные травы, угощают нуждающихся и начинают поститься. Рассказываем, что за праздник — Медовый Спас-2018, что нельзя делать в этот день и какого числа Яблочный и Ореховый Спас.
Что такое Медовый Спас?
Праздника «Медовый Спас» как такового в православном календаре нет. 14 августа церковь отмечает праздник Изнесения(то есть выноса, крестного хода) Креста Господня. Согласно православному вероучению, в этот день в Константинополе из сокровищницы выносили Крест Господень и вплоть до праздника Успения люди могли поклониться святыне, сообщает журнал «Фома ».
Когда освящают мёд: почему праздник называют Медовый Спас?
С начала августа на Руси свежий мед. Эти дни совпали с православным праздником, поэтому в храмы приносили мед и продукты пчеловодства для освящения. Таким образом, с церковным праздником Изнесения традиция освящения меда связана только косвенно. Крестьяне считали, что после этого дня пчелы перестают производить мед.
Как еще называют Медовый Спас?
У православного праздника есть много народных названий: Мокрый Спас(или Спас на воде), Маккавей, Лакомка, Пчелиный праздник, Медолом, Спасовка и Проводы лета.
Медовый Спас 2018: традиции праздника
- В этот день принято ходить в храм: освящать мед и благодарить Бога за урожай. Журнал «Фома » уточняет, что смысл праздника не в меде, а в молитве.
- Считается, что в Медовый Спас нужно обязательно поесть мед, выпить медовый взвар или квас. Хозяйки пекут медовые пряники и коврижки, делают сладкие булочки, облитые медом. Можно готовить овощные блюда из кабачков и картошки, салаты из помидоров, огурцов и зелени, делать «холодные супы» — окрошку и свекольник, муссы и морсы из свежих ягод.
- В этот день всех медом. Считалось, что нужно раздавать это лакомство бедным и нуждающимся. Раньше даже говорили, что «на первый Спас и нищий медку попробует».
- Медовый Спас считается молодежным и детским праздником. Раньше в этот день молодежь ходила по гостям с песнями и танцами.
- Существует народная примета: какая погода будет 14 августа, такая же ждет и 29 августа.
Что нельзя делать на Медовый Спас?
В церковные праздники нежелательно заниматься тяжелым физическим трудом. В Медовый Спас-2018 при возможности лучше сходить в храм, а потом посвятить время общению с близкими, а не стирке, уборке или огороду.
Не стоит ругаться с окружающими, сквернословить, завидовать. Это правило работает не только в Медовый Спас, но и всегда.
Сколько длится Успенский пост и что нельзя есть в это время?
С 14 по 28 августа 2018 у православных идет Успенский пост. Он почти такой же строгий, как Великий пост. В пищу нельзя употреблять мясную, молочную пищу и яйца. Рыба в Успенский пост разрешается один раз — 19 августа, в праздник Преображения.
Какого числа Яблочный и Ореховый Спас в 2018 году?
- Яблочный Спас — 19 августа;
- Ореховый Спас — 29 августа.
Медовый Спас в 2018 году празднуют 14 августа. Каждый год, независимо от дня недели, он отмечается в этот день. Именно на конец последнего летнего месяца, припали самые аппетитные праздники.
Спасами (сокращенная форма от слова Спаситель, Иисус Христос) называют три летних праздника, посвященных Христу: Медовый Спас, Яблочный Спас и Третий Спас. Медовый спас в народе принято праздновать 14 августа.
Это - первый из трех Спасов. В этот день Православная Церковь отмечает праздник Происхождения (изнесения) древ Креста Господня. Праздник приходится на первый день Успенского поста.
В русских православных деревнях первый Спас справляли без особой пышности - в эту пору крестьянину не до гуляний: нужно и косить, и пахать, и сеять. Но целый ряд традиций соблюдался. С 14 августа начинали собирать мак.
В этот день начинался строгий двухнедельный Успенский пост. Устраивали так называемые «сиротские и вдовьи помочи», когда всем миром помогали самым бедным и слабым жителям деревни.
Изначально Медовый Спас был днем сбора меда у язычников-славян. Православная Церковь решила отдать дань уважения языческим корням славян, назвав праздник Происхождения честных древ Животворящего Креста Медовым Спасом.
С этого дня запрещается есть мясо. В соответствиями с церковными правилами, можно есть только овощи, фрукты и, конечно же, мед. Еще этот праздник на Руси называли Мокрым Спасом, Спасом на Воде, Первым Спасом.
Как и в любой другой многодневный пост, запрещается смотреть увеселительные передачи по телевидению и запрещается вести слишком праздный образ жизни.
Все-таки это время воздержания, которое должно привести вас к просветлению, заставить вас быть ближе к Богу, к истине Господней. Нужно больше молиться, больше «общаться» с Господом.
Традиции Медового Спаса
Традиции языческие и христианские не пересекаются сейчас, а взаимно дополняют друг друга. В основном они завязаны на меде и сборе меда:
- 14 августа принято начинать медовые сборы. В церкви можно освятить мед;
- в церквях на Медовый Спас освящают воду в небольших количествах;
- на Руси издревле освящали колодцы в этот праздник;
- люди всегда считали, что на Медовый Спас лето начинает понемногу отступать, теряя свою силу, уступая место осени;
- 14 августа есть традиция сеять озимые культуры;
- на Первый Спас принято ходить в гости и угощать друг друга различными вкусностями.
Этот день полон и различных примет, которые церковь не одобряет, но не запрещает про них упоминать. Например, 14 августа по погоде можно судить о том, каким будет следующее лето.
Если тепло и ясно, то лето следующего года будет тоже теплым и благоприятным, а урожай обильным. В противном случае ситуация будет противоположной.
Это очень важный день для всех, кто чтит церковные и народные праздники. Нельзя отрицать важности Медового Спаса для всех людей. Это время молитв, радости и начала двухнедельного Успенского поста, который заканчивается праздником
Народные приметы на Медовый Спас
У Спаса всего в запасе: и дождь, и ветер, и ведро, и разнопогодье.
По народным поверьям сегодня заканчивается лето. И начинается осень. Если верить погоде, то так оно и есть. Впереди у православных еще два спаса - «Яблочный» и «Ореховый».
Кстати, пчеловоды, по обычаю в «Медовый Спас» должны угощать всех желающих свежим медом, чтобы получить богатый урожай в следующем году. Так что не упустите еще и случай полакомиться.
На первый Спас и нищий медку попробует.
В большинстве районов начинался ранний посев озимой ржи. В сырую погоду и в дождь не должно сеять рожь.
Если во время созревания малины первые ягоды бывают крупные, рожь следует сеять раньше; при мелких же ягодах - средний или поздний посев ржи лучше.
На Первый Спас защипывай горох. Поспевает малина. Начинается заготовка лесной малины, ягод черемухи. Дождь на Макавея - мало пожаров бывает. На Макавея собирают мак.
Первый Спас - начало Успенского поста (до 28 августа), о котором говорят: Спасовка - лакомка, а Петровка (Петровский пост) - голодовка. На Первый Спас отлетают ласточки и стрижи.
Отцветают розы, падают холодные росы. Этот день еще называли Мокрым Спасом, повсеместно шли крестные ходы на воду, а после водосвятия купаются сами и последний раз в этом году купают весь домашний скот.
На Первый Спас святи колодцы.
Спешили собрать поспевшие ягоды черемухи - прекрасное средство, обладающее вяжущим,мочегонным и потогонным свойствами, употребляемой при желудочно-кишечных заболеваниях.
На Урале и в Сибири с первого Спаса начинают шишковать кедры.
Мёд для Медового Спаса
Пчеловодством на Руси занимались с древних времен. Мёд и медовые соты считаются одним из самых целительных явлений природы. Мед - отличное постное блюдо.
Если Вы не знаете, что будете кушать в пост, то подумайте над тем, что хлеб с медом или мёд с чаем - это отличный вариант легкого завтрака. Целебные свойства мёда до сих пор удивляют ученых и радуют простых людей, которые едят мёд ложками.
Самый вкусный и пахучий сорт мёда - липовый, золотистого цвета и с тонким, сладким запахом цветков липы. Свежий медок тягуч, сладок и пахуч.
Цветочный мед - это сборный мед, собранный трудолюбивыми пчелками с самых разных цветов полей, садов и огородов. Цветочный мед отличается насыщенным, янтарным цветом и густым, пряным запахом.
Есть еще мёд, собранный пчелами с цветом гречки, - гречишный мёд. Это мёд на любителя, т.к. он имеет темный цвет и специфический привкус.
А еще есть горный мед из горных трав, растущих на совершенно чистом воздухе и чистой горной земле. Есть еще кипрейный мед из цветков кипрея, мёд акации, таёжный мед, эспарцетовый мёд…Березовый мёд, монастырский мед, хмельной мед, княжеский мед, сборный мед, белый мед, красный мед…
Как отличить хороший мёд от плохого
Не совсем просто, но и не безумно сложно: поддельный мед - «липа» - это просто сладкое, немного тягучее вещество.
Чаще всего поддельный мед продают цыгане, которые ходят по квартирам и предлагают «самый натуральный мед в мире» и которые «производят» свой фальшивый «мед» из патоки (приготовленной на огне смеси патоки с сахаром) лишь чуть-чуть разбавленной с настоящим медом только для виду.
Очень часто обманывают несознательные продавцы меда народ так: снизу патока, а сверху - чуток меду. Так что, покупая мед на рынке, будьте бдительны и лучше всего покупайте мед у того продавца, который также продает и соты, и много разных сортов меда, и дает попробовать мед, и соглашается вам налить мед прям из того сосуда, из которого вы пробовали.
А хороший мед отличить от фальши достаточно просто, если вы хоть раз в жизни ели настоящий мед.
Так вот, когда пробуешь настоящий мед, то он не только сладкий, не только имеет однородную, тягучую, липкую консистенцию, не только приятно пахнет цветами, липой, гречкой или еще чем, но и попав на язык, начинает его сразу как бы «покусывать», «разъедать», пощипывать - это фруктоза расщепляется вместе с ферментами.
Примечательно, что до Медового Спаса раньше православные христиане (и ныне сознательные - тоже) не ели мёда нового урожая. А вот мёд прошлого года можно было кушать и до Медового Спаса.
То же самое и с яблоками, виноградом, грушами нового урожая - их нельзя было есть вплоть до Яблочного Спаса. Кроме тех яблок или груш, которые чудом сохранились в погребе с прошлого года.
До Орехового Спаса нельзя есть новые, свежие орехи, будь то грецкие орехи или лесные орехи, фундук, лещина, кедровые орешки, миндаль.
Что обычно ели раньше на Медовый Спас
Самые разные блюда, напитки из меда или просто мед. Медовые пироги из пшеницы и меда, квас из хлеба и из мёда, коврижки медовые, мед с фруктами…
Медовый Спас еще называют Маковеем, Спасовкой или Спасовым днем, днем Происхожденья, Пчелиным днем. Маковеем 14 августа называют в память святого Маккавея.
Поэтому в Медовый Спас принято святить не только мёд, но и воду, и еще - мак.
По старинке в Медовый Спас также святят в православных церквах разнотравье - полевые цветы, например, чернобривцы, и лечебные травы, например, мяту, мелиссу, чабрец. Особенно любят святить травы сегодня на Первый Водный Спас наши бабушки - у них денег на мед нет, вот они, бедные, и святят траву душистую…
Если у Вас дома закончились запасы святой, свяченой воды - то не забудьте в эту пятницу, 14 августа 2013 года, взять с собой бутылёк с водой, заранее купить свежий, новый мед и мак, чтобы посвятить их в церкви и достойно начать Успенский пост.
По возможности стоит 14 августа помогать и подавать нищим, сиротам и вдовам (раньше были даже вдовьи и сиротские ночи, когда сиротам и вдовам крестьяне бесплатно помогали убирать урожай да и вообще по хозяйству), чтобы получить Божье прощение и благословение.
Вообще, как было сказано выше, в день Медового Спаса принято делиться медом с нищими. Но я почему-то, будучи в церкви, не заметила, чтобы нищим мед прям ложками подавали, в основном - дают деньгами. Но это не совсем правильно. Поэтому рекомендую и себе, и вам на будущий год заранее дома разлить мед свежего сезона в небольшие, маленькие чистенькие баночки, чтобы иметь возможность подать нищему на Медовый Спас не только деньги, но и мед.
В августе 2018 года Православная Церковь отмечает сразу три светлых праздника - Медовый, Яблочный и Ореховый Спас. Каждый из них имеет свои традиции и особенности. Из этой статьи вы узнаете, какого числа Медовый Спас 2018 года, и как принято встречать сей праздник.
В наши дни мы отмечаем Медовый Спас 14 августа, в 2018 году он выпадает на вторник . По старому стилю праздник приходился на 1 августа. Наши предки полагали, что с наступлением этой даты пчелы уже не принесут в улей «нормальный» (читай - полезный для здоровья) мёд. Пчеловоды бортники, собирающие дикий мёд, старались завершить свою работу до Медового Спаса. Сладкий «подарок» от маленькой труженицы-пчелы, собранный на Спас, наши предки считали целебным. Мёд обязательно несли в церковь, освящали и только потом употребляли в пищу.
Празднуем Медовый Спас в 2018 году
В день первого Спаса полагалось дарить родственникам и друзьям баночки с медом. Хозяйки варили медовуху, баловали своих домочадцев медовыми пряниками и коржиками. Прихожане несли в церковь ароматное лакомство: кто в сотах, а кто и в жидком виде. Согласно старинной традиции, мёд нуждается в освящении.
Среди верующих было принято делать медовые подношения в часть праздника. Лакомство оставляли в храме, угощали им детей, пожилых людей, тех, кто просил подаяние. Старинная поговорка не даром гласила: «На первый Спас и бедняк медку откушать должен».
Как и в старину, в 2018 году священники 14 августа проведут обряд малого водосвятия. Освящается вода, вырытые прихожанами новые колодцы, местные водоемы. Не случайно у этого праздника есть и другие названия. Его называли «Мокрым Спасом», «Спасом на воде».
Поверье гласит, что в Спас и роса на траве должна стать целебной. Наши предки практически поголовно знали, какого числа будет Медовый Спас, они выходили на рассвете на улицу и «купались в росе», умывались ею. Считалось, что такое соприкосновение с божьим даром делает тело здоровым физически. Кстати и грехи так смывались. Из души уходила отрицательная энергия. В день Мокрого Спаса последний раз можно было купаться в открытых водоемах. После вода уже зацветет и станет малопригодной для купания.
У вас на участке есть своя скважина? Недалеко от дома протекает родник или есть колодец? В таком случае, раз уж вы выяснили, какого числа Водяной Спас в 2018 году, то наберите в этот день там воды. Утром съешьте немного меда и запейте природной водой. Прочитайте молитву, например, . Бодрость и хорошее настроение будут вам обеспечены на долгое время! Кстати, не злоупотребляйте этим ритуалом, его полагается проводить только на Медовый Спас.
Издревле вторым главным «компонентом» Медового Спаса, кроме мёда, был мак. Именно по этой причине праздник часто называли «Маковеем». Общеизвестно, что наши предки вместе с медом освящали головки мака, который к этому времени вызревал полностью. На праздничном столе в обязательном порядке присутствовали блюда, приготовленные с применением этого растения.
Какого числа Медовый Спас в 2018 году
Гостей просили отведать макового рулета, вкуснейшего мака, вываренного в меду, булочек с маком. Было широко распространено такое блюдо, как сочиво. Это пшеничная каша, в которую добавляли мёд и мак. А кто был побогаче, тот в сочиво добавлял также грецкие орехи и изюм, которые были у наших предков в большой цене.
Празднуя Медовый Спас в 2018 году, нужно ориентироваться на христианские традиции наших предков. Следует помнить, что 14 августа начинается Успенский пост. В этот день верующие мясо и рыбу не едят. Чтобы испечь сдобу, берут постное тесто.
Это интересно! На Медовый Спас хозяйки освящали зерна мака и потом рассыпали их по углам избы. Так они , избавлялись от порчи и сглаза. Также считалось, что в освященном жилище обязательно будет присутствовать достаток.
Народные приметы на Медовый Спас 2018:
- Если на Медовый Спас идет дождь, то пожары будут редкостью;
- Озимые культуры сеют только после Медового Спаса. Кто сеет раньше, пусть не рассчитывает на урожай;
- Пробуя на праздник освященный мед, обязательно загадай желание;
- На Медовый Спас можно купаться. После праздника уже купаться нельзя. Вода цветет и становится холодной;
- Чтобы быть здоровым и удачливым, отведай святого меда и запей колодезной водой (обязательно 3 глотка).
В старину на пасеках устраивали целые обряды. Пасечник утром Медового Спаса выбирал самый, по его мнению, «богатейший» улей. Из него брались соты, с которыми пасечник шел в церковь. После освящения этих сот, уже ими освящались оставшиеся соты на пасеке. А потом семья садилась за праздничный стол. Обязательно часть меда пасечник раздавал малоимущим. Как правило, нищие навещали его и поздравляли со светлым праздником Медового спаса.
Летние церковные праздники отличаются особой связью с народными обычаями и природой. Сегодня мы поговорим о трех самых важных из них и постараемся узнать, какого числа пройдет яблочный, медовый и ореховый спас 2019 года, а также – какие блюда лучше всего вкушать в эти дни.
Наша славянская культура таит в себе немало летних обычаев, суть которых кроется в глубокой связи языческих поверий и христианской морали. Так, очень интересны Спасы – праздники, отмечающиеся во второй половине лета. Количество этих праздников невелико: всего три. Само название праздника кроет в себе отсылку к Иисусу Христу, которого называют Спасителем. В народном понимании такое название скрывает в себе глубокую мысль о том, что народ в это время спасает себя, пытаясь выжить за счет трех главных летних продуктов: яблок, хлеба (орехов) и меда.
Яблочный
Яблочный Спас 2019 – один из первых дней урожая в славянской традиции. Отмечается в самом начале августа, если быть точным – 19 числа по новому стилю. Скорый по следованию за первым спасом. Значение этого дня сводится к тому, что природа начинает свое преображение и готовится к осени.
На Яблочный Спас яблоки нового урожая принято освещать в церкви. Особенно почитают весь этот день родители погибших маленьких детей. Считается, что если семья не употребляла до этого момента яблоки, то ребенок на том свете получается в подарок плод райского дерева. По этой причине нельзя было есть яблоки до яблочного спаса. Обязательным считалось, что женщина, в чьей семье произошло несчастье, относила в храм на службу несколько плодов, чтобы осветить их и передать на могилу умершим.
В этот праздник было принято провожать закат в поле с множеством песен и плясок. Очень любили предки наши и хороводы с песнями, плясками. Кроме того, принято было готовить различные блюда с использованием яблок. Только представьте: румяные запеченные яблочки на одном столе с пирогами и блинами, приправленными яблочным вареньем. Калитки из постного теста с грибами и ягодами тоже были любимыми блюдами семей в это время. Их фотография представлена ниже.
Какого числа Яблочный Спас будет намечаться на 2019 год? Яблочный Спас в 2019 году пройдет 19 августа, в субботу, что очень хорошо, ведь многие люди в будни просто не смогли бы посетить церковь и насладиться этим замечательным событием, которое так важно для тех, кто хочет приобщиться к культуре своих предков. Когда будет удобно, можно испечь различные яблочные пироги и шарлотки, которые сделать может даже ленивый.
Медовый
Медовый Спас 2019 – праздник, приходящийся на 14 августа по новому стилю. Этот день посвящен памяти деревьев из стволов и ветвей, которых был создан крест, ставший символом распятия Иисуса Христа. Кроме того, считается, что с этого момента начинается Успенский пост, в который разрешено есть овощи и собирать мед. Традиционно в этот день было принято совершать крестные ходы, святить воду и купаться в реках. С этого же момента начинался засев полей озимой рожью. Медовый Спас картинки помогут вам понять, как художники видят этот замечательный праздник.
Кроме того, принято было освещать в храмах не только воду, но и мед нового урожая. По народным поверьям, в этот праздник женщинам прощались все их не вымоленные прежде грехи.
Интересно и то, что 14 августа – день почитания святого Макавея, приуроченный к сбору мака. Именно поэтому в этот праздничный день принято выпекать и кушать не только и блины с медовыми топингами, но и готовить маковые пироги, рулеты и, конечно, булочки.
Медовый Спас в 2019 году пройдет в понедельник 14 августа. Если в этот день у вас не получится посетить церковь, то вечером устройте посиделки дома с родными за праздничным вкусным столом. Приготовьте своим любимым и близким маковый рулет с медом и чай на основе чабреца или мяты. Все эти компоненты пользуются отличными отзывами и очень хорошо сочетаются друг с другом.
Ореховый
Ореховый Спас в 2019 году – последний в чреде августовских празднеств. Отмечается он 29 августа по новому стилю. Посвящен получению нерукотворного образа Спаса – одной и самых почитаемых икон в славянской культуре. Орехи – не единственный символ этого праздника. Кроме них огромным почитанием в этот день пользуется хлеб. Именно в этом суть второго названия праздника – Хлебный Спас.
Принято в это время выпекать различные хлебобулочные изделия из зерна свежего урожая, которые можно есть с орешками, ягодами или медом. Такую пищу будет не только вкусно, но и полезно съесть.
Какого числа Ореховый Спас 2017? В новом году Ореховый Спас пройдет 29 числа, выпадающего на вторник. Постарайтесь в это праздничный день порадовать близких какой-то вкусной, но простой выпечкой или домашним хлебом. Поздравления с Ореховым Спасом лучше всего сопровождать булочками и пирожками с грецкими орехами или фундуком.
Фотогалерея
Фото 1. Ореховый пирог Фото 2. Медовый пирог
В конце лета люди часто задаются вопросом о том, какого числа Медовый Спас, потому что в августе так много праздников, они следуют один за другим, довольно сложно не перепутать. Среди них есть несколько православных — три Великих Спаса. Первым из них следует Медовый, отмечают его четырнадцатого числа. Второй, или Яблочный — девятнадцатого. Третий, или Ореховый — двадцать девятого. Все они считаются Великими. Чтобы каждый раз не вспоминать, какого числа Медовый Спас, можно приобрести православный календарь, там все важные для христиан отмечены.
У описываемого праздника есть много других названий — Спасовка, Лакомка, Спас на воде, Пчелиный (Медовый) праздник, а еще Проводы лета. Все варианты наименования этого праздника произошли из примет и наблюдений наших далеких предков.
Для пчеловодов очень важно, какого числа Медовый Спас, ведь именно в этот день они собирают мед, накопленный пчелами за целое лето. Затем полагается отнести продукт в церковь и освятить. И только после этого можно употреблять мед в пищу. Многие пасечники в этот день обычно брали его немного больше, чтобы можно было еще дать детям и нищим у церкви. Те благодарили за мед и желали пчеловоду здоровья и удачи на весь год.
Возвратившись домой, пасечники кушали хлеб, освященный мед, каши, пироги и булочки, а также угощали этим всех соседей и пришедших к ним гостей. Освященному меду приписывали живительные свойства, а не только способность поддерживать иммунитет.
Медовый Спас в 2013 году — это проводы лета. Световой день уменьшается, а ночи постепенно становятся длиннее. Природа начинает готовиться к наступлению осени. Народные приметы гласят, что именно в этот день заканчивают свое цветение розы, а перелетные птицы готовятся сняться с насиженных мест и начать свое долгое путешествие в теплые края. Крестьяне начинали собирать урожай и сеять озимые культуры. Говорили, что если начать сеять раньше, то ничего не вырастет.
Как отмечается праздник?
Считается также, что какой погодой нас встретит 14 августа (Медовый спас), такая же будет и на Ореховый.
Отмечать это праздник принято за большим, полным яств столом. Обычно в этот день собирают всю семью и близких друзей. Готовят блюда с медом. Например, блинчики, пироги, торты, конфеты, каши. Крестьяне запекали утку в меду, а иногда и целого поросенка. Главное, чтобы никто не остался голодным. Традиционным напитком за праздничным столом является медовуха. Как и много лет назад, в этот день ходят в церковь и благодарят Бога за все то, что имеют.
Поговорки
Итак, какого числа Медовый Спас, мы выяснили, а теперь узнаем, какие же поговорки существуют в народе об этом дне. Их довольно много — вот лишь несколько:
- Медовый Спас прошел — пчелы теперь не принесут мед.
- На Первый Спас собирай соты, как бы чужие пчелы не отобрали мед.
- Если на Первый Спас будет дождь, значит, пожарам не бывать.
Заключение
Это один из первых праздников, который посвящается Иисусу Христу. После него начинается очень строгий Успенский пост, который длится две недели (вплоть до Орехового Спаса).