Salata exotica cu ananas si piept de pui este un excelent aperitiv pentru masa de sarbatori. Se deosebește de obișnuitul „Olivier” prin originalitate și vă va surprinde plăcut oaspeții. Mai mult, o astfel de gustare se dovedește întotdeauna suculentă, gustoasă și ușoară.
Dressingul pentru gustarea în discuție poate fi preparat în diverse moduri, dar în varianta clasică se prepară pe bază de maioneză. Pe langa acest sos popular (110 g), se folosesc urmatoarele: 2 oua crude, sare, 240 g file de pui, 280 g conserva de ananas, 120 g orice branza tare, un praf de curry.
- Carnea de pui se pune la fiert în apă cu sare. Puteți adăuga, de asemenea, o frunză de dafin.
- Tratamentul va fi așezat în straturi și primul dintre ele va fi pieptul fiert răcit tăiat în bucăți mici.
- După carne vin cuburi de ananas conservat fără sirop.
- Ouăle sunt fierte tari, tăiate în bucăți medii și așezate pe stratul de fructe.
- La final, salata se presara cu mici cuburi de branza tare.
- Pentru sos se amesteca maioneza, sarea, curry si putin sirop de ananas. Fiecare strat de salată este acoperit cu generozitate cu el.
Înainte de servire, vasul trebuie să stea bine.
Gătit cu aromă de afumat
Carnea afumată va face tratarea deosebit de picant și neobișnuit. Varza Beijing are un gust neutru, dar va adăuga sucul preparatului. Pe lângă piept afumat (170 g) și varză (210 g), luați: 120 g ananas proaspăt sau congelat, sare, maioneză după gust, ou, piper negru măcinat.
- Primul pas este să pregătiți varza chinezească - clătiți, uscați cu prosoape de hârtie și tocați mărunt.
- Pieptul de pui afumat este tăiat fâșii și amestecat cu legume într-un vas mare și adânc.
- Dacă folosești ananas congelat, trebuie mai întâi să-l dezgheți la temperatura camerei. Fructele proaspete sunt tăiate imediat în felii subțiri și trimise la restul componentelor.
- Mai rămâne doar să adăugați în bol oul fiert tare, ras pe răzătoarea grosieră.
- Toate produsele sunt presarate cu sare si piper dupa gust.
Asezonați cu maioneză imediat înainte de servire.
Reteta de salata de ananas in straturi cu pui
Această versiune a rețetei include șampioane conservate. 420 g de ciuperci vor fi suficiente: 350 g carne de pui fiartă, 280 g orice brânză tare, 4 ouă alese, sare, 180 g maioneză.
- Toate produsele sunt imediat gata pentru a fi așezate în straturi, cu excepția ouălor. Sunt fierte tari.
- Apoi, puteți forma salata.
- Primul strat va fi carne de pui mărunțită, stropită cu sare și unsă cu maioneză.
- Urmează: șampile conservate fără lichid dintr-un borcan, ananas tăiat cubulețe, din nou sare și maioneză, ouă ras fin.
- Ultima este branza tare, rasa pe razatoarea cu celulele cele mai mari.
Salata de piept de pui cu ananas, preparata dupa aceasta reteta, se poate pune imediat in portii in boluri mici.
Cu adaos de rodie
Această variantă de salată este puțin cunoscută de gospodinele moderne. Dar merită cu siguranță atenția experților culinari. Semințele de rodie adaugă o notă acidă interesantă aperitivului. Pe lângă jumătate din fructe, trebuie să pregătiți: 320 g file de pui, 260 g ananas conservat, sare, 140 g maioneză ușoară.
- Carnea se fierbe până la fiert complet în apă cu sare. Când s-a răcit complet, tăiați puiul în bucăți în miniatură.
- Feliile de pui sunt așezate într-un castron adânc de salată.
- În continuare, cuburi de ananas și rodie, împărțite în boabe, sunt trimise în același recipient.
- Mai rămâne doar să adăugați sare, ungeți cu maioneză și serviți.
Pentru a face gustarea dietetică, trebuie să utilizați un sos cu conținut scăzut de calorii pentru dressing.
Salată dietetică de pui cu ananas și țelină
Chiar și cei care urmează o dietă strictă pot mânca în siguranță acest tratament neobișnuit. Principalul lucru este să alegeți un sos ușor pentru el. Dacă nu trebuie să vă gândiți la calorii, ar trebui să luați maioneza obișnuită pentru dressing (3 linguri). Reteta include: o conserva de ananas, sare, 4 tulpini de telina, 480 g file de pui.
- Puiul se fierbe o jumătate de oră în apă cu sare. Când carnea s-a răcit, se taie fin cu un cuțit ascuțit.
- Feliile de ananas dintr-un borcan se stoarce usor din sirop, dupa care fiecare dintre ele se taie in 6 bucati.
- Tulpinile de țelină se spală bine și, dacă este necesar, se curăță cu perii.
- Într-un bol de salată încăpător se combină toate ingredientele listate preparate, sărate ușor și asezonate cu maioneză sau cu sosul ales.
Se serveste imediat dupa amestecare.
Cu porumb adăugat
Fanii combinațiilor dulci și sărate în aperitive vor adora cu siguranță această opțiune de salată. Porumbul conservat va face felul de mâncare mai suculent și mai crocant (1 cutie). În plus, vei folosi: 480 g de conserve de inele de ananas, 220 g de maioneză, 5 ouă de pui alese, sare, 1 piept de pui, maioneză după gust, 210 g orice brânză tare.
- Fierbeți puiul în apă cu sare cu o frunză de dafin până când este complet fiert. Când s-a răcit puțin, puteți tăia carnea în bucăți mici și o puneți într-un bol de salată potrivit. Dacă plăcerea este planificată să fie servită la masa de sărbători, porțiunea va arăta impresionantă. În acest caz, ingredientele sunt așezate imediat în boluri mici sau pahare largi.
- Siropul se scurge din ananas, dupa care fructele se taie in cani mici si se trimit la pui.
- Ouăle sunt fierte tari și tăiate în orice mod convenabil.
- Brânză – zdrobită în cuburi. Unele gospodine preferă să-l rade pe răzătoarea cu ochiurile cele mai mari, dar în acest caz produsul nu se va simți suficient în salată.
- In restul ingredientelor se toarna si ouale, porumb dintr-o conserva si cuburi de branza.
- Mai rămâne doar să sărați aperitivul și să-l asezonați generos cu maioneză.
Se serveste cu sos de usturoi picant.
Salata calda cu ananas si piept de pui
Este o rețetă cu o notă italiană, completată cu ingrediente neașteptate precum mazărea verde și alune. Se va baza pe piept de pui (430 g). Rețeta va mai include: 160g orez lung, 320g felii de ananas proaspăt, 90g mazăre verde congelată, sare, 60g arahide sărate, 40ml ulei de măsline de calitate, jumătate de lămâie, 15g unt de arahide, piper măcinat.
- Mazărea verde pre-decongelată se scufundă în apă clocotită timp de 3-4 minute, apoi se stropește cu apă cu gheață și se usucă.
- Orezul este gătit pufos în apă cu sare.
- Carnea de pasare se toaca marunt si se prajeste pana se rumeneste.
- Ananasul se taie cubulete.
- Pentru dressing, amestecați două tipuri de ulei, sare, piper și suc de lămâie. Bateți ușor amestecul cu o furculiță.
- Toate produsele tocate pregătite se pun într-un bol adânc, se toarnă peste sos și se adaugă cu sare dacă este necesar.
- În cele din urmă, gustarea este stropită cu alune mărunțite.
În această salată, nu puteți înlocui ananasul proaspăt cu unul conservat.
La sărbătorile caselor de vacanță, pe lângă aperitivele și salatele la modă, mâncărurile tale clasice preferate sunt mereu prezente. Aceasta include o salată cu pui afumat și ananas. Gustul dulce-acrișor al ananasului și aroma de pui afumat adaugă coaja preparatului și îl fac foarte gustos. Există multe opțiuni pentru prepararea salatei. După ce ai selectat o rețetă pe baza ingredientelor tale preferate, poți experimenta și crea un fel de mâncare șic, pe gustul tău.
Reteta clasica
Salata este foarte usoara si frageda. Conține un minim de ingrediente simple și se prepară foarte repede.
Produse:
- carne de pui afumată – 400 g;
- Conserve de ananas la borcan (inele sau cuburi) – 250-300 g;
- Ouă fierte (mari) – 5 buc.
- Maioneză 67-72% - 100 g;
- Usturoi – 1 catel.
Preparare:
Puneți ananasul într-o strecurătoare și lăsați să stea câteva minute pentru a se scurge excesul de lichid. Apoi tăiați în cuburi mici.
De asemenea, tăiați puiul în cuburi. Se macină ouăle fierte pe o răzătoare grosieră.
Toacă mărunt sau stoarce usturoiul printr-o presă.
Combinați toate ingredientele, inclusiv maioneza. Adăugați sare dacă este necesar. Pune salata într-un castron adânc de salată, ornează cu o crenguță de busuioc și măsline dacă se dorește. Poate fi servit imediat oaspeților.
Reteta cu branza si ciuperci
Acest fel de mâncare are un gust mai bogat și picant și, prin urmare, ar fi potrivit pentru o cină romantică sau pe o masă de sărbători.
Produse necesare:
- piept de pui afumat – 400 g;
- Ananas – 1 borcan;
- ciuperci marinate – 200 g;
- Nuci (pin sau nuci) - 40-50g;
- brânză olandeză – 150 g;
- Un cățel de usturoi;
- maioneza - 150 g.
Preparare:
Tăiați pieptul de pui, brânza, ananasul în cuburi egale și puneți-le într-un recipient.
Adăugați ciuperci. Dacă sunt mari, tăiați în mai multe bucăți.
Apoi stoarceți usturoiul, adăugați nuci tocate, condimentați cu maioneză și amestecați.
Pune salata într-un vas frumos și ornează cu orice verdeață.
Reteta cu masline si crutoane
Ingrediente:
- 300 g file de pui afumat;
- 250 g ananas conservat;
- 1 ceapa mica;
- 250 g masline (verzi);
- 30 g biscuiti de casa;
- maioneză - 120 g.
Preparare:
Tăiați fileul și ananasul în cuburi, măslinele în felii. Ceapa se taie foarte fin. Adăugați maioneză, amestecați toate ingredientele, puneți-le într-o grămadă pe o farfurie mare. Deasupra cu crutoane.
Reteta cu prune uscate
O salată festivă și incredibil de gustoasă. Odată ce ați încercat acest fel de mâncare, este greu să rămâneți indiferent.
Lista ingredientelor:
- 500 g pui afumat;
- 120 g brânză;
- 200 g de ananas dintr-o cutie;
- 1 conserve de porumb;
- 5 oua;
- 70 g prune uscate;
- 1 ceapa mica;
- 50 g nuci (oricare)
- 150 g maioneza;
Piper negru măcinat, sare - opțional.
Preparare:
Fierbeți ouăle, tăiați-le în cuburi mici.
De asemenea, tăiați puiul și ananasul în pătrate mici.
Se macină brânza pe răzătoare. Tăiați mărunt prunele uscate, nucile și ceapa.
Puneți toate ingredientele într-un recipient, adăugați porumb, condimente, maioneză, amestecați totul bine. Sau nu poți să amesteci deloc și să o faci fulgioasă. De regulă, prunele sunt așezate ca prim strat, toate celelalte sunt la discreția personală.
Înainte de servire, este indicat să decorezi vasul cu frunze de busuioc sau pătrunjel.
Reteta cu calmar
Salata are un gust rafinat si usor exotic, datorita ingredientelor sale. Combinația de pui și fructe de mare face acest fel de mâncare nu numai delicios, ci și foarte sănătos.
Produse necesare:
Preparare:
Dezghețați calmarul, îndepărtați bine folia, îndepărtați măruntaiele. Puneți-le în apă clocotită timp de cel mult 2 minute. Se răcește, se taie în inele, se stropește ușor cu suc de lămâie.
Încinge o tigaie și pune peste ea felii subțiri de slănină. Uscați-le timp de 3 minute, răciți, tăiați în fâșii subțiri.
Castraveții, merele, ananasul, carnea afumată sunt de asemenea tăiate în fâșii. Pune toate ingredientele într-un recipient, adaugă piper, sare și maioneză după gust. Se amestecă totul și se pune într-un bol de salată. Puteți decora vasul cu măsline negre și busuioc.
Vă prezentăm atenției variante interesante și neobișnuite pentru prepararea salatei de pui afumat și ananas. La prima vedere pare o salata clasica simpla. Dar dacă experimentezi, vei obține un preparat complet nou, foarte gustos. Gătiți de plăcere, vă rog celor dragi, poftă bună.
Evaluare articol:Salată cu pui afumat, brânză și ananas– unul dintre cei mai străluciți reprezentanți ai delicioaselor salate de carne. Spre deosebire de salatele cu pui fiert (piept de pui), salata cu pui afumat are un gust si o aroma mai rafinata. Prin urmare, acesta poate fi așezat în siguranță nu numai pe masa de cină, ci și pe masa de sărbători.
Salata cu aroma de afumatura si aroma dulce va cuceri inima chiar si celui mai pasionat gurmand. Pentru prepararea acestei salate, puteți folosi fie piept de pui afumat, fie pulpă în orice caz, salata va dobândi o aromă de afumat picant, iar brânza și ananasul îi vor da suculent și sațietate.
Vă rugăm să rețineți că salata conține usturoi. Cei cărora nu le place usturoiul în salate îl pot exclude din compoziție. Dacă preferați, puteți folosi în schimb porumb conservat. In acest caz, salata de pui afumat va deveni mai dulce si in acelasi timp mai putin picanta.
Reteta de salata cu pui afumat, branza si ananas foarte simplu. Pentru a-l pregăti cu ușurință, îți propun o rețetă pas cu pas cu fotografii.
Ingrediente:
- Pui afumat - 300 gr.,
- Conserve de ananas - 200 gr.,
- Brânză tare – 130 gr.,
- Ouă - 3 buc.,
- Usturoi - 2-3 catei,
- Maioneză - 2 linguri. linguri,
- Sarat la gust.
Salata cu pui afumat, branza si ananas - reteta
Se fierb ouăle fierte tari. Tăiați-le în cuburi.
Tăiați ananasul din conserva în cuburi.
Tăiați brânza tare în cuburi de aproximativ aceeași dimensiune.
Tăiați pieptul sau pulpa de pui afumat în cuburi mici.
Pune într-un castron cuburi de brânză, pui afumat, ananas și brânză.
Pentru un gust de salată mai picant, adăugați usturoi. Curățați cățeii de usturoi. Pune usturoiul într-un bol cu restul ingredientelor.
Salată cu pui afumat, brânză și ananas. Fotografie
Salatele sunt unul dintre decorurile mesei de sărbători. Există multe rețete pentru diverse salate. Fiecare persoană va putea găsi felurile de mâncare care îi plac cel mai mult. Poate cel mai popular ingredient adăugat la multe salate este puiul. Poate fi prăjit, fiert și chiar afumat. Carnea de pui este combinată cu multe produse care, la prima vedere, chiar par nepotrivite în preparat. Deci, puiul și ananasul au un gust foarte interesant. Există destul de multe rețete pentru prepararea lui, practic ca orice altă salată. Cunoscând toate rețetele, fiecare persoană o poate alege pe cea mai potrivită și poate pregăti un preparat foarte gustos în câteva minute.
Cea mai simplă rețetă
Această salată este pregătită folosind același principiu în moduri diferite. Puiul afumat, ananasul, porumbul sunt ingredientele principale ale tuturor retetelor. Cu toate acestea, pentru a pregăti cea mai simplă și mai rapidă salată, aveți nevoie de următoarele produse:
- 200 g piept afumat;
- cutie de ananas;
- 300 g sunca;
- maioneză;
- sare;
- condimente.
Pregătirea acestui fel de mâncare va dura maximum zece minute. Deci, o rețetă de salată pas cu pas:
- Primul pas este să tăiați puiul în bucăți mici și să le puneți într-un castron.
- In continuare, ananasul se taie cubulete si se adauga in carne.
- Următorul pas este să adăugați șunca tocată în bol.
- Salata se imbraca cu maioneza si se presara cu toate condimentele necesare.
O astfel de salată ușoară cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent. După cum puteți vedea, felul de mâncare este pregătit foarte simplu și rapid. Oricine, chiar și cel mai neexperimentat bucătar, se poate descurca.
Reteta de ciuperci
Această salată va atrage în special iubitorii de ciuperci murate. Pentru a pregăti o salată cu pui afumat și ananas, a cărei rețetă este și ea foarte simplă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- o jumătate de kilogram de sân;
- brânză - 150 g;
- ananas - 250 g;
- 200 g ciuperci murate;
- maioneză;
- niste nuci.
După cum puteți vedea, aveți nevoie de cele mai comune ingrediente pentru a o pregăti. Puteți folosi un ou sau alte produse pentru decor. Gatit:
- Mai întâi trebuie să tăiați puiul în cuburi mici.
- Următorul pas este să mărunți ciupercile și ananasul. Totul se adauga in carne.
- În continuare, brânza este rasă.
- Se recomanda tocatul nucilor.
Salata poate fi formată în straturi sau pur și simplu amestecate toate ingredientele. Dacă felul de mâncare este pregătit în straturi, atunci acestea trebuie să fie așezate în această ordine: carne, ananas, ciuperci, nuci tocate, brânză. Fiecare strat trebuie uns cu maioneză.
O alta reteta
Puteți pregăti această salată în alt mod. Ananasul cu pui afumat și brânză sunt ingredientele sale principale. Deci, trebuie să pregătiți următoarele produse în avans:
- o jumătate de kilogram de sân;
- brânză - 100 g;
- câteva linguri de porumb conservat;
- ananas;
- nuci;
- maioneză și usturoi.
Instructiuni de gatit:
- Primul pas, ca de obicei, este să mărunți mărunt carnea de pui.
- Apoi, rade brânza și tocați grosier nucile.
- Ananasul trebuie tăiat în aceleași cuburi ca și puiul.
- Toate ingredientele, cu excepția nucilor, trebuie combinate și adăugate maioneză.
- Totul este bine amestecat, iar deasupra sunt așezate nucile.
Puteți adăuga în siguranță diverse produse la o astfel de salată, de exemplu, ouă fierte, carne de porc sau altă carne. Pentru a obține un preparat cu mai puține calorii, maioneza poate fi înlocuită cu un alt sos.
Farfurie cu ou si ceapa
Această salată de pui delicioasă și rapidă include:
- ouă - 6 bucăți;
- o jumătate de kilogram de sân;
- ananas - borcan;
- o ceapă.
Prepararea pas cu pas a salatei:
- Primul pas este fierberea ouălor.
- Apoi, tăiați pieptul de pui în bucăți mici.
- Al treilea pas este să curățați și să tăiați ouăle fierte și apoi să le adăugați la pui.
- Următorul pas este să mărunți ceapa. Se poate pune proaspăt într-o salată sau marinat în oțet.
- Apoi, tăiați ananasul.
Această delicatesă poate fi așezată ordonat în straturi sau pur și simplu amestecată. În primul caz, nu trebuie să uitați să ungeți fiecare strat cu maioneză. Salata finită cu pui afumat și ananas trebuie pusă la frigider pentru câteva ore pentru a se înmuia.
Salată ușoară cu verdeață
Verdeturile dintr-o salata ii dau un gust si o aroma specifica. Pentru a pregăti o salată cu ananas și ierburi, trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:
- un sân;
- cutie de ananas;
- nuci;
- verdeaţă;
- maioneză;
- condimente;
- sare.
Puteți folosi orice verdeață în această rețetă. Ceapa, marar, patrunjel - orice iti doreste inima. Pieptul poate fi afumat sau fiert. Gatit:
- Primul pas este să tăiați puiul. Bucățile trebuie așezate într-un bol.
- Apoi, trebuie să curățați castraveții și să-i tăiați în felii.
- Al treilea pas este să tăiați ananasul cubulețe și să le adăugați în bol cu celelalte ingrediente.
- Următorul pas este să tăiați verdeața.
- Totul este amestecat. Salata este imbracata cu maioneza.
Ananasul conservat poate fi înlocuit cu cel proaspăt în această rețetă. De asemenea, se va dovedi delicios. Și pentru a obține o salată sănătoasă, maioneza poate fi înlocuită cu iaurt fără umplutură.
Pui cu mere
Fructele sunt unul dintre cele mai ciudate ingrediente adăugate în salate. Cu toate acestea, mulți experți spun că acest lucru nu face decât să îmbunătățească gustul salatelor. Pentru a pregăti o salată cu pui și mere, trebuie să pregătiți în avans următoarele ingrediente:
- un sân;
- cutie de ananas;
- câteva mere;
- maioneză;
- sare;
- piper.
Cel mai bine este să cumpărați mere dulci și acrișoare pentru orice salată. Pregătirea pas cu pas a felului de mâncare:
- Primul pas este să tăiați pieptul de pui.
- Al doilea pas este să tăiați ananasul în bucăți.
- Merele pot fi rase sau tăiate fâșii. Totul depinde de preferințele personale.
- La final, salata se imbraca cu maioneza sau alt sos.
Această salată, ca și altele, trebuie să primească puțin timp pentru a se prepara și a se înmuia în sos.
Pe lângă rețetele de mai sus, există multe moduri diferite de a pregăti această salată. Toate ingredientele sunt universale și pot fi combinate cu multe produse. Varietatea de rețete vă permite să găsiți ceva potrivit chiar și pentru cei mai pretențioși gurmanzi. Trebuie luat în considerare faptul că ananasul într-o salată va da suc, așa că atunci când îl pregătiți, principalul lucru este să nu îl turnați cu maioneză sau alt sos, altfel se va pierde tot gustul.
Pentru a obține o salată delicioasă cu pui afumat și ananas, trebuie să urmați recomandările bucătarilor experimentați:
- După cum am menționat deja, orice carne poate fi folosită - fiartă, afumată, prăjită.
- Atunci când alegeți pui, cel mai bine este să luați pieptul, deoarece restul puiului conține oase. Când pregătiți salata din alte părți, principalul lucru este să îndepărtați pielea și să îndepărtați oasele.
- Puteți lua nu numai carne de pui, o puteți și amesteca. De exemplu, o salată cu pui și porc va atrage cu siguranță pe mulți.
- Pentru începătorii care nu știu să pregătească o salată cu pui afumat și ananas, fotografiile cu o rețetă pas cu pas vor fi ajutoare excelente.
- Atunci când alegeți ananas, ar trebui să acordați preferință fructelor conservate în suc propriu. Principalul lucru este că nu există arome diferite.
- Următoarele produse vor arăta grozav în toate rețetele de mai sus:
- castraveți (proaspeți sau murați);
- măsline;
- fasole sau porumb;
- orice verdeață;
- orez fiert, cartofi sau morcovi;
- ciuperci murate sau prăjite;
- brânză și usturoi;
- fructe - mere, mango, nectarine etc.
Urmând aceste sfaturi, puteți pregăti o salată foarte gustoasă cu pui afumat, ananas și ciuperci sau cu orice alte ingrediente.
Concluzie
După cum se poate vedea din rețetele de mai sus, toate salatele de ananas sunt preparate aproape la fel. Doar componentele salatei în sine se schimbă de la rețetă la rețetă. Acest fel de mâncare este perfect atât pentru cine obișnuite în familie, cât și pentru ocazii speciale. iar ananasul poate decora orice masă de sărbătoare, iar gustul acestuia nu va lăsa indiferent pe niciunul dintre invitați. Pe lângă maioneză, preparatul poate fi asezonat cu smântână sau orice alt sos. Principalul avantaj al felului de mâncare este prepararea sa ușoară. Chiar și un copil mic se poate descurca cu această salată. Un alt avantaj este că în salată pot fi adăugate multe ingrediente - ananas, pui afumat, ouă, orez, mere. Principalul lucru în gătit este să nu vă fie frică să experimentați.
Mâncărurile care folosesc pui afumat sunt întotdeauna destul de picante și originale la gust. Pentru a face puiul și mai apetisant, gătiți-l cu adaos de fructe suculente și dulci. De exemplu, o salată cu piept de pui afumat și ananas. Gustul neutru al verzei chinezești inclus în acest fel de mâncare echilibrează bine toate ingredientele. Puteți pregăti această salată atât ca o gustare de zi cu zi, cât și pentru o masă de sărbători.
Informații despre gust Salate de sarbatori / Salate de pui
Ingrediente
- piept de pui afumat – 150 g;
- ananas - 100 g;
- conserve de porumb – 50 g;
- varză de Peking – 180 g;
- Ou de pui – 1 buc.;
- Maioneza, sare, piper negru macinat dupa gust.
Cum sa faci o salata cu piept de pui afumat, porumb si ananas
Clătiți varza chinezească sub jet de apă și uscați cu prosoape de hârtie. Este necesar să faci asta, pentru că... nisipul care scârțâie și murdăria de pe dinți nu au făcut niciodată un singur fel de mâncare gustos și apetisant. Tocați mărunt varza și puneți-o într-un bol adânc, în care veți amesteca împreună cu restul ingredientelor. Amintiți-vă că tăierea fină a ingredientelor este cheia pentru o prezentare frumoasă a unui fel de mâncare.
Tăiați pieptul de pui fâșii subțiri și adăugați-l în varză. Puteti folosi si pulpa de pui sau sunca afumata in loc de piept.
Adăugați câteva linguri de porumb conservat în vas, după ce ați scurs tot lichidul din borcan. In functie de preferinta, creste sau scade cantitatea de porumb din reteta.
Tăiați ananasul în bucăți mici și adăugați la restul ingredientelor. Pe lângă ananasul proaspăt, puteți folosi fructe congelate sau conservate. Dar merită luat în considerare că pot fi prea apoase și pot adăuga exces de lichid în salată, așa că cantitatea de dressing în aceste cazuri ar trebui redusă.
Se fierbe oul tare, se raceste si se toaca marunt. Pune-l și într-un bol.
Se condimenteaza cu sare si piper negru macinat dupa gust si se amesteca cu grija salata cu ananas, pui afumat si varza chinezeasca. În această formă, sub folie alimentară, se poate păstra la frigider până la servire. Se recomanda asezonarea cu maioneza chiar inainte de servire, deoarece... varza dă suc, care, la rândul său, va face felul de mâncare mai puțin apetisant și mai atractiv.
Serviți salata de pui și ananas într-un castron comun sau individual, ornat cu ierburi proaspete precum rucola, pătrunjel sau ceapă verde. Poftă bună!
Sfaturi pentru gatit:
- Un înlocuitor excelent pentru maioneza obișnuită poate fi un dressing pe bază de sos de soia, suc de lămâie, o cantitate mică de miere și semințe de susan. Acest sos picant va evidentia perfect gustul carnii afumate.
- Puteți folosi și alte verdețuri crocante ca bază pentru această gustare, care se va combina armonios și cu alte ingrediente. De exemplu, salata iceberg sau salata romana.
