Rdeča pesa je ena najbolj uporabnih in vitaminsko bogatih vrtnin v državi. V pesi je vse užitno, vključno z listi. Gre v solato, prilogo in boršč. Ta priljubljena korenovka je dobra, ker jo lahko uživamo tako surovo kot kuhano. In kar je pomembno - okusen je in okusen vseh velikosti, da ne omenjam koktajla iz ogromne količine uporabnih sestavin.
Tudi začetnik poletni prebivalec lahko na svojem območju brez veliko težav vzgaja to čudovito rastlino, še posebej, če posluša preverjene nasvete in priporočila o izbiri kraja za sajenje, pripravi vrtne gredice in zapletenosti sejanja semen pese v odprto zemljo (ali predhodno) za sadike).
Glede na obdobje zorenja lahko peso razdelimo na naslednje sorte (od prvih poganjkov do trenutka trgatve):
- zgodnje zorenje-srednje zgodnje (80-110 dni);
- sredi sezone (110-130 dni);
- pozno zorenje (130-145 dni).
Najbolj priljubljene sorte zgodnje ali zgodnje zorenja pese so naslednje: zgodnji Wodan, Carillon, Red Ball, Mona, Egipčanska in Gribovskaya flat, Action, Nastenka. 
- Sorte srednje sezone predstavljajo naslednje: Bordeaux-237, Sonata, Crimson ball, Valya, Detroit in hladno odporne 19.
- Med poznim zorenjem so pogosti: solata, matrona in valj.
Zanimivo! Sorte pese pogosto odlikuje dejstvo, da nekatere rastejo na površini, druge pa "sedijo" izključno v tleh. Tako so za glinena tla prva primernejša (ki plazijo na površje).
Kdaj spomladi posejati semena pese na prostem: optimalni čas
Rdeča pesa velja za relativno termofilno zelenjavo, zato jo je vredno posaditi, ko se temperatura tal segreje do +8, temperatura zraka pa do +10 .. +12 stopinj.
Zanimivo! Državni mejnik za setev pese je trenutek, ko na brezi se bodo pojavili majhni listi v velikosti precej penija.
Datumi sajenja so odvisni od regije in sorte
Tako se čas setve pese razlikuje glede na podnebne značilnosti vašega kraja bivanja.
Na primer, na jugu (v Krasnodarju, na Kubanu) lahko korenovko posejemo v drugi polovici marca-aprila. Toda na Srednjem pasu (moskovska regija) so primerni datumi za sajenje pese na odprtem terenu v začetku in sredi maja, v Sibiriji in na Uralu - v drugi polovici maja.
Vendar ne smete hititi k sajenju pese zgodaj - bolje je počakati, da se spomladanske zmrzali končajo, in šele nato začeti s sejanjem semen.
Mimogrede! Sorta ne vpliva na čas sajenja. Zgodnje sorte se ne sadijo prej, kot tudi poznejše - kasneje. To preprosto nima smisla.
Po lunarnem koledarju leta 2020
Če želite izbrati določen datum za sajenje korenovk boste vedno priskočili na pomoč lunin koledar.
Torej, največ ugodni dnevi za setev pese na sadike ali v odprto zemljo po lunarnem koledarju leta 2020 so:
- aprila-5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
- maja-2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
- junija-7-9, 11-14.
Če se obrnemo na lunin koledar, potem je vredno vedeti, da je še bolj pomembno, da zelenjave ne sadimo ob neugodnih datumih, in to je leta 2020 (dnevi polne lune in mlade lune, pa tudi obdobje, ko Luna je v Vodnarju, ker je to pusto in suho znamenje - poševno):
- aprila - 8. 15-17 , 23;
- maja - 7. 13-14 , 22;
- junija - 5, 9-11 , 21.
Po navedbah Lunin koledar, iz revije "1000 nasvetov za poletne prebivalce".
Kako posaditi peso na odprtem terenu: pravila setve
Priprava semen za sajenje
Peso lahko vedno posadite s suhimi semeni, vendar je za izboljšanje kalitve priporočljivo, da jih predhodno namočite in kalite.
Obstaja več načinov kaljenja semen pese pred sajenjem:
Pri uporabi katere koli metode kalitve semen je bistvo približno naslednje: semena postavimo na vlažno površino, posodo s katero postavimo na toplo mesto, kjer temperatura niha okoli + 20-22 stopinj, in pazimo, da semena se ne izsušijo, občasno dodajamo vodo.
Prednosti kaljenja semen pese:
- Takoj je jasno, katera semena so vzklila in katera ne. Izkazalo se je torej, da je pri tem dosežena boljša kalitev odprto zemljo.
- Ko so posajene s kaljenimi semeni, se sadike pojavijo veliko hitreje, običajno 4-6 dni.
Vrtna postelja in zemlja
Rdeča pesa dobro raste na osvetljenih gredicah, zato je vredno saditi tam, kjer je pogosto sonce.
Korenino lahko posadite celo v bližini dreves na južni strani, kjer bo sonce zelenjavo nasitilo vsaj pol dneva.
Nasvet!Če se vaša poletna koča nahaja v nižini in so mesta razmeroma močvirnata, je bolje posaditi peso (in ne samo njih) do visokih postelj. Mnogi vrtnarji načeloma ljubijo in uspešno gojijo zelenjavo na takšnih gredicah.
Odlični predhodniki za sajenje pese so stročnice, čebula, krompir, paradižnik in kumare. Toda zelje ni zelo dober predhodnik, po katerem ni priporočljivo sejati korenovk.
Priporočljivo je, da zemljo za gojenje korenovk pripravite vnaprej, tudi jeseni. Čeprav je v redu, če ga začnete kuhati spomladi, tik pred sajenjem.
Pesa, tako kot vse druge korenovke, potrebuje zelo dobre in ohlapna tla, v glini pa preprosto težko rastejo. Izkop zemlje je približno na bajonetu lopate (20-25 cm).
Če imate preveč peščena tla, potem lahko izboljšate njegovo sestavo z uvedbo visokokakovostnih humus ali kompost (3-4 kg na 1 kvadratni meter vrta) z dodajanjem nekaj žlic superfosfata (30-40 gramov), nato pa vse temeljito izkopljemo in premešamo.
Če so vaša tla pretežka (ilovnata), morate poleg humusa ali komposta in superfosfata v zemljo dodati šoto in zelo malo peska.
Rdeča pesa ne mara kislih tal, zato, če jih imate povečana kislost zemljo, potem jo je treba jeseni razkisati z dodajanjem apna oz.
Če ga vnaprej nanesete na tla, bo zelo dobro vplival tudi na zelenjavo. To lahko storite tudi med sajenjem in naknadnim hranjenjem.
Opomba! Ne morete dodati svežega gnoja v zemljo za gredico pese in celo jeseni, zlasti spomladi. Ta korenovka zelo rada kopiči nitrate, ki jih sploh ne potrebujemo.
Setev na vrtu
Mnogi izkušeni pridelovalci zelenjave priporočajo izdelavo utorov. ob robu vrta. S to zasaditvijo bodo korenine zrasle, sam vrt pa bo lep. Dobri sosedi za peso so lahko čebula, koper, paradižnik, zelje in solata.
Mimogrede! Obstaja celo takšen rek: "Rdeča pesa se rada drgne ob rob gospodinje."
Navodila po korakih za sajenje semen pese na odprtem terenu spomladi:
- Pripravite semena: namočite in kalite.
- Izberite mesto za vrt in naredite utore globine 2-3 cm.
- Utori je dobro razliti z vodo.
- Razširite semena. Semena je treba posaditi na razdalji približno 3-4 centimetra drug od drugega. V prehodih - na razdalji 20-30 centimetrov.
- Ta korenovka je zelo všeč, zato je priporočljivo, da jo malo polijete takoj po setvi.
- Nato utore zasipajte z zemljo in znova potresite s pepelom.
- Mulčite z žagovino (rahlo, debele plasti ni treba narediti).
- Pokrijte s folijo proti povratni zmrzali in za učinek tople grede. Takoj, ko se pojavijo poganjki, lahko film odstranimo.
Video: setev pese z vzklilimi semeni
Sejanje semen pese za sadike
Če želite zgodnejši pridelek, lahko za sadike uporabite sadike pese. Glavna posebnost setve je, da mora biti zmogljivost sajenja dovolj visoka, saj sadimo korenovko.
Mimogrede! Pesa, pridelana s sadikami, iz očitnih razlogov v prihodnje ne bo zahtevala redčenja.
Agrotehnologija pridelave pese s sadikami je precej preprosta: zalivanje je potrebno, ko se zemlja posuši, pa tudi na svetlem mestu. Ko imajo sadike 2-3 prave liste, lahko v odprto zemljo posadimo majhen koreninski pridelek.
Na opombo!Če se želite malo zmediti in poskušati pridobiti zgodnejšo letino, potem sejte peso za sadike. Če ne, potem lepo in nepremišljeno raste.
Nadaljnja nega pese po sajenju
Nasvet! Približno, kako skrbeti za peso na prostem za pridelavo sladke korenovke, preberite
Če skrbite za svoje prihodnje zdravje in ste odvisni od pese, potem bodite prepričani, da ste sposobni pridelati letino sočnih in velikih korenovk. Seveda je za to najprej treba spomladi pravilno pravilno posaditi peso.
Video: kdaj in kako sejati semena pese na odprtem tleh
V stiku z
Rdeča pesa je pri kuhanju nepogrešljiva korenovka. Toda vsi ne vedo, kako ga pravilno posaditi in skrbeti za setev.
Poglejmo si podrobneje, kako saditi in skrbeti za peso.
Sorte in značilnosti pese
Najbolj priljubljena sorta te korenovke je rdeča pesa. Prav ona raste vsak poletni prebivalec. Ima rdečo mesnato korenovko.
Poleg jedilnice obstajajo tudi naslednje vrste:
- krmna pesa;
- sladkorna pesa.
Te dve vrsti korenin redko gojijo poletni prebivalci, le če jih je treba hraniti z živalmi. Niso primerni za prehrano ljudi.
Obstaja veliko sort namizne pese. Za naše območje je bolje izbrati sorte domače selekcije:
- Bordeaux 237,
- gurmanski,
- škrlatna.
Najbolje prenašajo podnebne razmere in imajo dobre pridelke.
Kako pripraviti zemljo pred sajenjem pese
Ker je pesa zelo svetloljubna rastlina, morate zato za setev najti površino, ki je na vrtu ne zasenčijo visoke rastline. Pred setvijo korenovk je treba zemljo rahlo napihniti, da se zagotovi zadostna oskrba s kisikom.
Poleg tega je treba uporabiti mineralna gnojila. Gnoj ni zelo primeren za peso, saj iz nje pridejo nitrati v korenovko. Najboljša možnost bo uporabil takšna gnojila, kot so:
- amonijev nitrat;
- kalijev klorid;
- superfosfat.
Pri načrtovanju mesta za sajenje pese je treba upoštevati sezonsko kolobarjenje. Pesa se lahko na isto mesto sadi največ 4 leta.
Najboljši predhodnik zanj je lahko:
- kumare;
- belo zelje ali cvetača;
- krompir;
- paradižnik.
Po teh rastlinah obstaja veliko mineralov, ki so potrebni za rast pese.
Priprava semen za setev
Semena je treba pripraviti tudi na setev. Če želite to narediti, jih namočite v posebno raztopino.
Raztopino za spodbujanje rasti pripravimo iz 1 litra tople vode pri temperaturi 30 stopinj, ki ji dodamo 1 žlico pepela, po eno čajno žličko sode in superfosfata ter četrt žličke borove kisline.
Semena pustimo v tej raztopini en dan, nato jih je treba sprati v čisti vodi. Po pranju je treba semena zaviti v vlažno krpo in pustiti na toplem 3 dni. Po tem času so semena pripravljena za sajenje.
Kdaj saditi peso
Rdečo peso lahko sadimo spomladi ali jeseni. Spomladi lahko semena posadimo v odprto zemljo šele, ko tla dosežejo temperaturo 10 stopinj, na globini 10 cm. To se običajno zgodi v začetku maja. Strokovnjaki pa svetujejo setev pese v začetku junija, zato bo pozimi bolje shranjena.
Jesenska setev se izvaja v oktobru - novembru. Glavna stvar je, da imate čas za to pred prvo zmrzaljo.
Metode sajenja korenin pese
Obstajata 2 načina sejanja pese:
- neposredno v odprto tla;
- gojenje sadik.
Prva metoda je najpogostejša. Pesa sejemo v vrste, na razdalji približno 45 cm. Globina sejanja je v 2-3 cm. Razdalja med semeni ne sme biti večja od 13 cm.
Lahko posadite in debelejše, toda ko se pojavijo poganjki, bo treba setev razredčiti, saj iz enega semena raste več rastlin hkrati. Šibkejše je treba odstraniti, da bi preostalim dali več hranil in vlage.
Gojenje sadik vključuje obiranje prej kot pri setvi v zemljo. V rastlinjaku se semena pripravijo in posadijo na enak način kot pri sajenju v odprto zemljo. Ko rastline dosežejo 5 cm višine, jim odstranimo najšibkejše.
Ko višina izbranih rastlin doseže 8-9 cm in imajo vsaj 4 liste, jih lahko presadite na vrtno gredico. V ta namen rastline izrežemo iz rastlinjaka s tlemi in posadimo na razdalji 17 cm drug od drugega v vrstah. Razdalja med vrstami mora biti najmanj 33 cm.
Nega pese in zatiranje škodljivcev
Rastoča rastlina potrebuje nego in gnojenje. Zalivanje pese pogosto ni vredno. To lahko povzroči razpokanje korenovk in izgubo barve in okusa.
V obdobju rasti lahko peso dodatno nahranimo z mineralnimi gnojili, razredčenimi v vodi.
Rdeča pesa zelo rada odhaja. Nenehno se je treba znebiti plevela in zaščititi pred škodljivci. Listne uši ji zelo škodijo. Lahko se borite proti škodljivcem ljudski načini... Dobro pomaga infuzija lupin čebule in regrata, ki jih v enakih razmerjih prelijemo z vrelo vodo.Ohlajeno infuzijo je treba poškropiti z listi pese. Uši tudi ne prenašajo lesnega pepela.
Zberite peso, potem ko listi začnejo rumeno. Glavna stvar je, da imate čas za zbiranje pred zmrzaljo. Odvečno zemljo odstranimo iz korenovk pred skladiščenjem in liste odrežemo. Najboljše od vsega, pesa je shranjena v kleti, zložena v ločene škatle in posuta z žagovino.
Koristi zelenjave so nesporne. Vsi vemo, da jih je treba nujno in po možnosti dnevno vključiti v našo prehrano. In zrasli na vrtu, z lastnimi rokami, so večkrat bolj zdravi in okusnejši.
Zelenjava je sestavina večine obrokov. Ob podeželska koča, se lahko gojijo majhne količine različni tipi te koristne rastline.
Današnji članek je namenjen gojenju pese, skrbi zanjo.
Sveži mladi vršički, sladka sočna korenovka, bogata z vitamini in koristnimi mikroelementi, si zaslužijo čas za nego rastline.
Značilne, priljubljene sorte
Rdeča pesa- dvoletna rastlina, ki jo predstavlja rozeta sočnih listov različnih velikosti in ima tudi mesnat, sočen koreninski pridelek, katerega barvo, obliko in velikost določa sorta.
Priljubljenost je pridobil zaradi enostavne tehnike gojenja, dragocenih lastnosti in možnosti dolgotrajnega skladiščenja. Vsebuje sladkorje, vlaknine, organske kisline, mineralne soli, vitamine C, B, B2, P, PP. Prav tako je visoko kaloričen v primerjavi z drugo zelenjavo.
Vsebuje veliko alkalij z majhno količino kislin. Sok rdeče pese se uporablja za čiščenje krvi, je koristen za prebavni sistem in se uporablja za prehlad in virusne bolezni.
Rdeča pesa je precej zahtevna glede toplote, zato je pri gojenju zelo pomemben temperaturni režim.
Najboljše sorte so rezultat tuje in domače selekcije. V prvem primeru so to poljske Chervona Kulya, Regala, Bikores, Bolivar, v drugem - Bordeaux 237, Diy, Crimson, Smena, Delicatesnaya.
Kako posaditi peso?
Ključ do bogate letine je sončno, dobro osvetljeno mesto. Posadite lahko tudi tam, kjer so nekoč rasle zelje, kumare, krompir, paradižnik. Še več, naprej naslednje leto kraj je treba spremeniti in ga lahko vrnete šele po 3-4 letih. Kisla, močvirnata tla niso primerna za peso, vendar se bodo odlično ukoreninila na bogatih organskih snoveh, ilovnatih.
Poleg tega mora biti zemlja dobro obdelana, očiščena plevela. Pred sajenjem gredico izkopamo, uporabimo gnojila: amonijev nitrat, superfosfat, kalijev klorid, humus ali kompost, po potrebi - apno.
Obstajata dva načina gojenja pese:
- sejanje semen neposredno v gredice;
- sadike.
V prvem primeru je vzorec sejanja večinoma enovrstičen (45 cm med vrstami) ali dvovrstičen-25 cm med vrsticami in 50 cm med trakovi. Zaprite do globine 3-4 cm in mulčite prehode.
Metoda sadik vključuje sejanje semen v rastlinjak v gnezda 3-4 semen, sadike se dodatno redčijo. Vklopljeno stalno mesto sadike sadimo, ko dosežejo višino največ 8 cm, in jih ne smemo globoko zakopati. Širina med vrstami je 30 cm, med rastlinami - 15-20.
Kdaj saditi peso?
Pesa lahko sejete spomladi in pred zimo (konec oktobra - začetek novembra). Spomladi se mora zemlja dobro ogreti (8-10 ° C do globine 10 cm).
Prednost jesenskih pridelkov je zgodnejša trgatev konec junija. Da bi semena bolje in hitreje kalila, jih nekaj dni pred setvijo predhodno namočimo v vodi.
Čas sajenja pese za sadike je 10 dni prej kot na grebenu na prostem.
Nega rastlinskih pridelkov
Pomembno je ne samo pravilno saditi peso, temveč tudi pravilno izvajati negovalne ukrepe: hranjenje, zalivanje, redčenje, pletje itd.
Preliv se izvede takoj po ukoreninjenju sadik in po 4 tednih - drugi. V gnojilih naj prevladujeta kalij in dušik.
Prvič zalivamo, ko se pojavijo mlade, dobro razvite sadike. Slednji je 15-20 dni pred obiranjem. Poleg tega je treba zalivati tako, da voda pade do globine 20 cm, nato pa zemljo zrahljamo.
Za peso so značilne odebeljene sadike, saj je vsako seme seme iz več semen. Zato je zelo pomembno izvesti redčenje, da se izognemo raztezanju rastlin in deformaciji korenovk. To je treba storiti čim prej.
Prvi se izvede v fazi dveh pravih listov, med rastlinami ostane 2-3 cm, drugi-pesa ima 4-5 listov, razdalja 6-7 cm.
Prav tako je pomembno izvesti pletje in rahljanje, pri teh delih pa je nemogoče odlašati.
Pred začetkom zmrzali se pesa pobere, previdno se izkopa, očisti se zemlje, vrhovi se odrežejo, pri čemer se za pecelj pusti največ 1 cm. Bolje je izbrati primerke 7-10 cm v premer za shranjevanje.
Najprej se korenovke razvrstijo, posušijo in dajo v škatle, nasute z razsutim materialom (pesek, suha šota, žagovina). Bolje je shraniti v kleti, v hladnem prostoru z dobrim prezračevanjem.
Za gojenje sladke in zdrave namizne pese, primerne za dolgotrajno skladiščenje, morate poznati zapletenosti kmetijske tehnologije te zelenjave. Vsem, ki obvladajo to znanost, je zagotovljen pester vitaminski meni za celo zimo.
Rdeča pesa je nezahtevna in pripravljena za gojenje v vseh zemljepisnih širinah, z izjemo večne zmrzali. Lahko se odločite za lokalizirane sorte ali poskusite z novimi hibridi s povečano vzdržljivostjo.
Obdobje zorenja pese je odvisno od sorte in se giblje od 80 do 130 dni. Čas zorenja lahko prilagodite tako, da peso posadite pod rastlinjak ali sadike, predhodno kalijo semena.
Najbolj priljubljene sorte, primerne za gojenje v vseh podnebjih:
Valenta-sorta zgodnjega zorenja s sladko, temno rdečo kašo, hladno odporna, mirujoča, odporna na bolezni.
Ataman- srednje pozna sorta, valjasti plodovi, ki tehtajo 300 g, bordo, sladko z enakomerno kašo, zelo dobro shranjeni.
Cilinder- srednje pozna sorta s podolgovatim svetlo rdečim plodom, ki tehta do 500 g, ima močno imuniteto in dobro hranilno kakovost.
Zima- srednje zgodnja sorta, odporna proti mrazu, odporna na večino bolezni, okroglo sadje s težo 200 - 400 g z bordo kašo.
Rdeči junak-srednje zgodnja visoko donosna sorta, valjasti temno rdeči plodovi s tanko lupino in enakomerno kašo, ki tehta 200-550 g.
Rdeč led- srednje zgodnja sorta, svetlo rdeči plodovi, s strukturno kašo, majhna teža- 200-300 g, dobro shranjeni.
Bikores-v srednji sezoni visoko donosna sorta, svetlo rdeči plodovi, ki tehtajo 200-350 g, ohlapni.
Če nameravate jesti celoletno peso z vašega vrta, morate posaditi zgodnje in pozne sorte pese.
Termini iztovarjanja
Najpogosteje peso sadimo spomladi, ko se zrak segreje do 15-18 C. To lahko storite malo prej, aprila, posadite ne kaljena semena pod rastlinjak.
Če je pomlad prehladna, lahko datum sajenja prestavite na kasnejši čas, tako da izberete zgodnjo zorenje pese.
Zimsko peso pred začetkom zmrzali posejemo s suhim semenom. Za to se izberejo samo posebej orientirane sorte. Sejalnice so pokrite. Zgodaj spomladi začnejo rasti in zagotavljajo poletni pridelek pese. Korenine, zrele poleti, niso predmet dolgotrajnega skladiščenja.
Priprava tal za peso
Tla se izkopljejo jeseni po temeljiti žetvi prejšnje letine. Organske sestavine (kompost ali gnoj) nanesemo čim globlje - za 30-35 centimetrov. Lahko se uredi nekaj podobnosti tople postelje, vendar s tanko plastjo organske snovi, tako da se ima čas razgraditi, dokler korenina pese zraste do nje.
Kislost zemlje se zmanjša z razprševanjem dolomitne moke, naribanih jajčnih lupin ali lesnega pepela.
Mineralne dodatke - superfosfat in kalijev sulfat - je najbolje uporabiti jeseni, da se imajo čas raztopiti v tleh. Pred kopanjem so posušeni po vrtni gredici do 0,3 kg. za enega kvadratni meter zemljišča.
Korenine se bolje razvijajo v ohlapnih tleh. Spomladi je dobro posteljo ponovno izkopati in jo mulčiti s šoto ali gnilo žagovino.
Izbira mesta, kolobarjenje
Pravila za izbiro mesta za peso:
- pesa ljubi vesolje, manj pogosto korenine sadimo drug od drugega, več prostora imajo za gradnjo zaobljenih sodov;
- če ni potrebe po velikih nasadih te korenovke, lahko peso posadimo po mejni metodi na krompir, kumare, fižol, poleg zelišč ali čebule;
- pesa potrebuje pogosto namakanje, vendar stoječa voda vodi do propadanja, kar pomeni, da je treba gredico razbiti poleg vira namakanja na dobro odcednem območju;
- pesa se ne sadi dvakrat zapored na enem mestu, kolobarjenje opazujemo zelo previdno;
- predhodne rastline te zelenjave so čebula, česen, krompir, paradižnik, jajčevci, korenje, bučke;
- nezaželeno je saditi peso po zelju in drugo leto zapored na enem mestu.
Če morate na vrtu stisniti vse pridelke, tako da jih posadite na revna tla, potem to lahko varno storite s peso. Njegovo rast lahko zagotovite z dobrim zrahljanjem tal, pravočasnim zalivanjem in gnojenjem.
Priprava semen
Semena pese pred sajenjem:
- preverite kalitev - nalijte jo v kozarec s slano vodo, premešajte in odstranite plavajoče;
- utrjeno z izmenjavo topla voda in hladno, pri vsakem temperaturnem režimu nekaj ur;
- razkuženo z 12 -urnim shranjevanjem v šibki raztopini kalijevega permanganata;
- stimulirano z namakanjem v stimulatorju rasti.
- kalijo, če so semena pripravljena za gojenje sadik pese.
Za podzimno sajenje se morate omejiti samo na testiranje kalitve in razkuževanje - prekomerno otekla semena lahko pozimi kalijo in odmrejo.
Sajenje pese na odprtem tleh
Semena pese so velika v primerjavi z večino vrtnarskih pridelkov. Setev ne bo težka.
Pesa sejemo v utore globine 3-5 centimetrov na razdalji 5 centimetrov drug od drugega in 20 centimetrov med vrstami.
Zimske pridelke zakopljemo 10 centimetrov, da semena ne odmrejo.
Pri sajenju pese v odprto zemljo s sadikami je interval nastavljen na najmanj 20 centimetrov.
Nega pese
Postopek gojenja pese vključuje zalivanje, hranjenje, rahljanje in obvezno redčenje.
Pesa sploh ne potrebuje posebne pozornosti, če raste na dobrih tleh in ob ustreznem zalivanju. Če pa rastlini primanjkuje prehrane, bo to negativno vplivalo na okus ali povzročilo bolezni.
- Fomoza plodov in listov pese se razvije s pomanjkanjem bora in je izražena v pojavu posvetljenih madežev na listju, polna je tudi ukrivljenosti in videza votlin v korenovki.
- Cerkosporozo ogroža prekomerna vlaga v posteljah.
- Presežek dušika v tleh bo povzročil grenak zemeljski okus pese.
Zalivanje in hranjenje
Po kalitvi morate peso pogosto zalivati - enkrat na dva do tri dni, izmenično zalivanje s plitkim rahljanjem, da ne poškodujete korenin. Tega korenovca vam ni treba nabirati. Je pa dobro, da med vrstami pese oblikujete jurčke, skozi katere bo tekla voda. V primeru erozije tal se na vrh nalije tanka plast humusa.
Razrahljanje lahko nadomestite z mulčenjem. Plast sesekljane posušene trave med vrstami bo pripomogla k zadrževanju vlage.
Za peso zadostuje enkratna uporaba mineralnih gnojil pred sajenjem. Dodatno hranjenje je smiselno izvesti le, če rastline opazno zaostajajo v rasti.
Kot preventivni preliv redno zalivanje pese z razredčeno zeliščne infuzije ali gnojila iz kvasa.
Dva ali trikrat na sezono lahko zalivate peso s slano vodo v količini ene žlice na 10 litrov vode. Ali uporabite kompleksna gnojila v skladu z navodili, na primer Macbor.
Korenine nabirajo nitrate aktivneje kot druge poljščine. Pri gojenju pese je bolje, da se odločite za naravna gnojila.
Optimalna gostota sajenja
Pomembna točka pri skrbi za peso je redčenje. Izvaja se v več fazah, tako da ima lastnik priložnost oceniti rastoče korenine in izbrati najboljše. Pred vsakim redčenjem je treba peso dobro preliti.
Ko se pojavi prvi par listov, odstranimo najšibkejše rastline. Pozneje, ko redčimo, obolele osebke odstranimo, lahko preveč odebeljene dobre korenine presadimo na novo mesto ali uporabimo kot hrano kot zelenje.
Od začetne razdalje med rastlinami 5 centimetrov je zato treba iti v interval 15-20 centimetrov.
Žetev in skladiščenje
Rdečo peso pobiramo jeseni pred nastopom hladnega vremena, ko listi na rastlini venejo. Pri obiranju je treba ravnati previdno, z lopato odtrgati velike plasti zemlje in enega za drugim odstraniti korenovke.
Zemljo previdno stresemo s sadja, zato je bolje, da preostalih venčkov listov ne odrežemo - samo odstranimo ovenela stebla.
Korenine srednje velikosti z nepoškodovano lupino shranjujemo v suhem prostoru pri temperaturi od 2 do 5 C.
Bolezni in škodljivci pese
Glavni škodljivci vseh korenovk so moli, medved in glodalci. Nevarne so tudi pesine bolhe, žične črvi in polži. Poleg tega rastline prizadenejo različne gnilobe, ogorčice.
Za spopadanje s temi težavami bi morala biti predvsem higiena. osebna parcela- kakovostno čiščenje, temeljito globoko kopanje in preventivno obdelavo nasadov z naravnimi razkužilnimi sredstvi - lesnim pepelom, tobačnim prahom, pekočo papriko v prahu.
Te korenovke slovijo po svoji nezahtevnosti in stalnosti. Dobro so shranjeni v kleteh in zelenjavnih jamah, hranila hranijo do pomladi. Vsekakor na svojem spletnem mestu poiščite peso.
Rdeča pesa je splošno znana in zdrava zelenjava... Je enostaven za gojenje in ima dolg rok trajanja. V precej težkih razmerah v naši državi nam v ostri zimi in spomladanskem beriberiju zagotavlja potrebne vitamine. Ob upoštevanju pogojev, če za rastlino skrbite in jo ljubite, sajenje te zelenjave s semeni na odprtem terenu ni težko.
Pesa se sadi na različne načine. Lahko ga posadimo s semeni ali sadikami. To počnejo spomladi ali jeseni, pomembno je, da upoštevate pravilne datume. Spomladanski pristanek semena se izvajajo na odprtem tleh v 1-2 desetih dneh maja, potem ko se je zemlja popolnoma segrela.
Če semena damo v premalo ogreto zemljo, bodo sadike začele streljati in dobra letina ni treba čakati.
Semena pese lahko posadite jeseni, konec oktobra ali novembra, odvisno od vaše regije. Pristanek se izvede, ko temperatura zraka pade na -4 stopinje. Ne smete hiteti s sajenjem, če se zasajena semena prebudijo pod vplivom toplote, bodo umrla.
Včasih peso sadimo s sadikami. S to metodo semena posadimo doma v posebne škatle. Semena lahko posadite na deželi v rastlinjaku ali rastlinjaku.
Semena za sadike je treba posejati v začetku aprila, en mesec, preden jih lahko postavimo v odprto zemljo. Sajenje pese s sadikami vam omogoča, da dobite zgodnjo letino in prihranite semena, saj lahko kalčke, ki ostanejo po redčenju, posadite tudi v gredice.
Najbolj priljubljene sorte za gojenje v državi ali na vrtu
Rdeča pesa je lahko sladkor, krma ali menza... Sladkorne in krmne sorte običajno gojijo v industrijskem obsegu in jih ne sejejo v poletnih kočah. Na vrtnih gredah je pogosteje videti peso.
Priljubljenih sort je veliko, razlikujejo se po stopnji rasti in trajanju skladiščenja. Vse namizne sorte so visoke okus in svetlost barve. Tukaj je le nekaj:
- ... Zgodnja sorta, primerki niso zelo veliki z odličnim okusom. Korenine zelenjave svetle bordo brez obročev na rezu, tehta približno 200 g. Sorta zagotavlja visoke pridelke.
- ... Plodni korenovci sredi sezone. V celoti izpolnjuje svoje ime. Rdeča pesa je valjaste oblike, dolga do 16 cm. Odporen je na bolezni in ima dolg rok trajanja.
- ... Sorta srednje sezone z odličnim pridelkom. Okusen, med kuhanjem ne izgubi barve. Teža 300-350 g. Ima dobro ohranjeno kakovost.
Nekatere sorte so odlične za srednji pas, druge za Ural in Sibirijo. Pri izbiri semen za sajenje ne pozabite upoštevati vremenskih značilnosti vaše regije.
Sorte za sajenje v Sibiriji in na Uralu
V Leningradu in drugih hladnih regijah so še posebej priljubljeni Trgovčeva žena, hladno odporna 19, navaden čudež... Te sorte odlikuje odlična odpornost proti boleznim in mraz, visok donos. Tudi valj se je dobro ukoreninil v teh regijah.
Za sajenje v predmestju
Mnoge sorte se gojijo v moskovski regiji in zahodnih regijah. Nekateri vrtnarji imajo raje sočne zgodnje sorte, ki ne morejo ležati do pomladi, vendar so zelo okusne in jeseni in pozimi zagotavljajo vitamine. Drugi sadijo pozne sorte, manj sočne, vendar shranjene zelo dolgo.
TO zgodnje sorte se nanaša Rdeča žoga, Detroit, Mulatto... Vsi dajejo visoke pridelke, odlikuje jih intenzivnost barve in dober okus.
Bordeaux, Cylindra in Mona, so bili všeč tudi Moskovčanom. To so poznejše sorte, z visokimi pridelki in čudovitim okusom, shranjene skoraj celo leto.
Navodila za sajenje semen pese na odprtem tleh
Priprava tal
Pred sajenjem zelenjave po navodila po korakih, morate pripraviti posteljo za peso, to storite v jeseni... Izbere se sončno, odprto, dobro odcedno mesto, kjer so prej gojili kumare, paradižnik ali čebulo. Zelenjava ne uspeva dobro tam, kjer je nekoč živelo korenje ali zelje. Ne prenaša soseske z zeleno in česnom.
Na istem mestu lahko posadite zelenjavo v 3-4 letih... Ne prenaša preplavljanja, postelje je bolje ne postavljati na glinena tla. Sončna, dobro odcedna območja sajenja so tisto, kar ta zelenjava potrebuje za dobro rast.
Izbrano območje je popolnoma očiščeno vseh delov rastlin (korenin, semen, listov). V zemljo vnesemo humus, kompleks mineralnih gnojil in zemljo izkopamo do globine lopate. Da bi bila tla za peso manj gosta, se zemlja pomeša s peskom ali žagovino. Lesni pepel je odlična podloga za zelenjavo.
Rdeča pesa sploh ne prenaša svežega gnoja.
Če so tla na izbranem območju kisla, dodajte malo apna in pH spremenite v nevtralno ali alkalno. Optimalna vrednost za peso je 6-7.
Spomladi zemljo na vrtu zrahljamo z grablje in zapleteno mineralno gnojilo ... Kultura potrebuje dušikova in kalijevo-fosforjeva gnojila ter zatiranje škodljivcev.
Sajenje semen spomladi
Semena so razvrščena in jih je treba hraniti v raztopini en dan. stimulans rasti ali lesni pepel... Za pripravo katerega 2 žlici. l pepela vlijemo z litrom tople vode, dobro premešamo.
Po 2 dneh raztopino odcedimo, vanjo je možno namočiti ne samo peso, ampak tudi semenski material druge zelenjave. Pepel oskrbuje semena s kompleksom bistvenih mineralov. Po enem dnevu jih pred sajenjem operemo in položimo v vlažno krpo.
Na vrtu so celo žlebovi potegnjeni z globino 2-3 cm... Nekateri vrtnarji raje te žlebove odvaja voda topla voda... Ko se voda vpije, velika semena pese postavimo eno za drugim na razdalji 10 cm drug od drugega in jih posujemo z zemljo.
Semena pese so več kalčkov, eno seme pese daje 2 do 6 poganjkov... Poklicana semena se redčijo po pojavu 2 listov. Drugič se postopek izvede, ko se prikaže 4. list.
Jesenski pristanek
Semena pese pogosto sejemo na odprto tla jeseni, ko temperatura zraka pade. do -4 stopinj... V tem primeru se tla pripravijo na enak način, vendar je gredica narejena visoko, 20-25 cm, da je ne izpere talina. Utori med jesensko zasaditvijo so globlji, 4 cm.
Semenskega materiala med jesensko sajenjem ni treba namočiti in vrt ne zalivati.
Za jesensko sajenje posušimo semena v suho zemljo.
Prednosti jesenske sajenja:
- semenski material popolnoma kaljenčez zimo;
- zagotovljeni so zgodnji prijazni poganjki;
- se sprosti čas za druge vrtnarske zadeve;
- žetev zori veliko prej.
Ta metoda ima samo eno pomanjkljivost, vendar jo je treba upoštevati. Pobiranje pese, posajene pred zimo dolgo časa ni shranjena.
Za zaščito semen pred zmrzaljo je vrtna gredica na vrhu pokrita s slamo, lahko vržete sneg. Spomladi, ko se zrak segreje do + 7-10 stopinj, slamo odstranimo. Ta metoda vam omogoča zgodnjo žetev, tudi z zamudo spomladanske vročine.
Sajenje sadik doma
Semena posadimo v posebne škatle ali pod film na deželi, mesec pred pristankom na odprtem terenu... Razdalja med vrstami je 5-8 cm, med semenskim materialom je 3-5 cm. Ko se pojavijo 2 lista, se sadike redčijo, pri čemer ostanejo najmočnejši poganjki, po pojavu 4 listov jih obilno, previdno, skupaj z grudo zemlje, prestavimo na odprte gredice.
Pred sajenjem v zemljo se sadike začnejo strjevati, dnevno odstranjujejo film in kalčke zračijo doma. Da se jih kalčki navadijo, jih potrebujejo 7-10 dni.
Posadite en kalček naenkrat, po 10 cm... V nežni starosti se kalčki dobro ukoreninijo na novem mestu. Tako uspešna metoda vam omogoča, da dobite visoko, zgodnjo letino in prihranite pri semenih, saj je mogoče vse kalčke posaditi.
Na kakšni razdalji in po kakšni shemi posaditi v zemljo
Na ozkih in dolgih gredicah zelenjavo pogosto sejemo čez, z razdaljo med semeni 10 cm, in med vrsticami 20-25 ... Ta metoda olajša nego pridelkov. To je enosmerna pot.
Z dvovrstično metodo sajenja se na daljavo naredita dve enakomerni brazdi 25 cm drug od drugega, nato pustite prosti trak širine 50 cm. Zato nadomestni pristanek. Uporablja se tudi trivrstična shema, ko je zelenjava posajena v 3 vrsticah, skozi 20-25 cm... To se naredi za lažje zalivanje, odstranjevanje plevela in rahljanje tal.
Za pridelavo velikega pridelka je treba peso redno zalivati in jo zrahljati v tleh na gredicah.
Rdeča pesa je nezahtevna zelenjava, ki daje odlične pridelke, če upoštevate opisane nasvete in skrivnosti. Vrtnarji ga gojijo v južnih regijah, Belorusiji, regiji Čeljabinsk, srednji pas in severnih regijah. Dobro je, v prvih tečajih, ki smo jih vajeni, v različnih solatah iz nje delajo priprave na zimo.
Dobro se vzdržuje in nam do naslednje žetve zagotavlja potrebne minerale in vitamine. Lahko očisti kri in normalizira prebavo. Zaradi vseh teh lastnosti je pesa postala priljubljena med različnimi narodi, zgodovina njihove pridelave pa sega v stoletja.
