Вертикальное выращивание клубники в мешках по голландской технологии. Выращивание клубники в мешках: особенности и способы посадки Клубника в мешках открытом грунте

Выращивание клубники в мешках является относительно новым оригинальным и выгодным способом компактного культивирования высокотоварной ягоды круглый год. Особенно широкое распространение он получил в южных регионах, но и в средней полосе России позволяет собирать достаточно высокие урожаи.

Технология выращивания

Современная, доступная практически всем, технология выращивания садовой земляники в мешках достаточно проста и незатратна. Однако получить хороший урожай можно лишь при соблюдении правил культивирования данной ягодной культуры. Кроме того, приусадебный или садово-огородный участок должен быть снабжен всем необходимым, включая тепличную конструкцию, полиэтиленовые мешки оптимального объема, питательный почвенный субстрат и качественный посадочный материал.

В настоящее время существует великое множество разновидностей садовой земляники : ежегодно на рынке посадочного материала появляются новые сорта - благодаря селекционерам, которые активно занимаются выведением улучшенных и высокопродуктивных форм. Однако предпочтение следует отдавать тем, которые пригодны для круглогодичного культивирования, таким как «Хоней», «Маршал» и «Альбион».

Название сорта	Характеристика	Особенности
«Королева Елизавета II»	Мощные кусты среднего размера, малооблиственные. Ягоды ярко-красного цвета, очень крупные.	Ремонтантный сорт, весьма морозостойкий и ранний.
«Сан Андреас»	Ягоды красивые, крупного и очень крупного размеров, красные с сильным блеском. Мякоть твердая, оранжево-красная, слегка неравномерной окраски, умеренно сладкая.	Сорт постоянного плодоношения американской селекции. Один из лучших для промышленного выращивания.
«Искушение»	Масса плодов - до 30 г. Ягоды красивые, имеют яркий мускатный аромат. Урожайность достигает 50 т/га.	Ремонтантный крупноплодный сорт,размножается фирменными семенами и вегетативно.
«Любава»	Кусты раскидистые, хорошо облиственные. Ягоды ромбовидной формы, с шейкой, красные и блестящие. Имеют массу в среднем 5,5 г.	Засухоустойчивость средняя, жаростойкость высокая.

Преимущества и недостатки метода

Круглогодичное выращивание клубники стало востребованным в нашей стране относительно недавно, но уже сейчас можно увидеть все преимущества и недостатки такого способа культивирования. Достоинства способа:

круглогодичное получение товарной ягоды;
возможность удовлетворить потребительский спрос на ягоду в несезон;
привлечение значительного числа потенциальных оптовых покупателей на протяжении всего года;
высокая рентабельность, позволяющая выйти на окупаемость максимум за год.

Недостатки метода:

ограниченность выбора только пригодными для круглогодичного культивирования сортами;
необходимость осуществлять искусственное опыление растений;
высокие стартовые затраты на конструкции, грунт и посадочный материал;
необходимость в тщательном уходе.

Любая технология выращивания садовой земляники круглый год основана на том, что растения получают дополнительное освещение - как правило, с помощью люминесцентных ламп. Это предполагает повышение затрат на электроэнергию.

Выращивание клубники в полиэтиленовых мешках возможно практически в любом помещении, где можно создать благоприятные для этой ягодной культуры условия. Наиболее часто с этой целью используются теплицы, поэтому к расходам следует прибавить стоимость таких конструкций.

Как посадить клубнику в мешок (видео)

Особенности подготовки мешка

Для посадки хорошо подходят мешки из-под муки, круп или комбикорма: они обладают оптимальным сочетанием плотности и объема. Небольшой диаметр и значительная высота мешков позволяют расположить рассадный материал на используемой площади максимально компактно.

Для самостоятельного изготовления мешков рекомендуется брать максимально плотную парниковую или армированную пленку: ее нужно раскроить на одинаковые прямоугольники высотой 2 м и шириной 80-100 см. Две стороны каждого прямоугольника необходимо спаять или тщательно сшить. Готовые мешки следует достаточно плотно заполнить почвенной смесью, слабокислой или нейтральной. Можно использовать готовый грунт, пригодный для культивирования садово-огородных растений, однако наиболее экономным вариантом считается почвенная смесь, самостоятельно изготовленная из равных частей торфа и перлита, а также состав на основе дерновой земли, песка, древесных опилок и перегнойной почвы.

Правила посадки

В подготовленные чистые мешки в качестве дренажа следует насыпать примерно 10 см среднефракционного гравия или керамзита, а затем доверху наполнить их прошедшим обеззараживание или термическую обработку почвенным субстратом. После заполнения и утрамбовывания, в мешках требуется проделать со всех сторон вертикальные надрезы длиной 6-8 см. Лучше располагать их в шахматном порядке, на расстоянии 23-25 см друг от друга.

В отверстия нужно очень осторожно, с соблюдением всех стандартных требований, высадить клубничные кустики - без излишнего заглубления, а два-три растения поместить в верхнюю, открытую часть посадочной емкости. Расставить контейнеры можно как на полу, так и на стеллажах или специальных полках. Главным условием выращивания является достаточное освещение всех мешков.

После посадки в мешки садовой землянике требуется грамотный уход, от которого будет зависеть количество и качество урожая, особенно если планируется получать высокотоварную ягоду круглый год.

Подкормки	Оросительные мероприятия	Защита от болезней и вредителей
Для подкормок рекомендуется использовать перебродивший коровяк, разведенный водой в соотношении 1:10, и древесную золу. Можно использовать птичий помет, разведенный в пропорции 1:20. Однако наибольшую эффективность показывают качественные комплексные водорастворимые удобрения.	С целью повышения эффективности поливов рекомендуется установить систему капельного орошения на основе подающего трубопровода, с отведением к каждому посадочному мешку трубочек с капельницами на концах. Такая система позволит совмещать поливы с внесением жидких удобрений.	В начале отрастания листьев необходимо опрыскать клубничные кусты 1-процентной бордосской жидкостью с добавлением 1-процентной коллоидной серы. Хорошие результаты дает профилактическое опрыскивание растений средством «Фитоспорин». При выраженном поражении болезнями, кустики обрабатывают инсектофунгицидами.

В осенне-зимний период очень важно следить за микроклиматическими условиями в помещении, где выращивается клубника. Нельзя допускать резкого колебания температурных показателей и снижения освещенности растений.

Выращивание клубники в мешках - это новая бизнес идея, которая активно оправдывает высокую рентабельность. Прогрессивность этой идеи в том, что это крайне экономичный вариант. Каждый стремится к более высоким доходам, ищет различные бизнес идеи и воплощая их в жизнь. Правда, множество инноваций остаются в ряде неудачных экспериментов. Большие расходы на реализацию нового бизнеса не всегда выходить на рентабельность в ближайшие 2-3 года. Однако выращивание клубники в мешках позволяет круглый год продавать клубнику независимо от погодных условий и сезонности на этот продукт. При таком новом подходе к бизнесу сама идея доступна для ее реализации каждому. Бизнес на выращивании клубники очень чувствительный к сезонности, но всегда имел достойный уровень рентабельности за счет активного спроса. При воплощении бизнес идеи в жизнь всегда помните простую истину: «Спрос на клубнику будет всегда!». В период не сезона (январь, декабрь) стоимость клубники в супермаркетах 8 долларов за 1 кг. Потом постепенно снижается. В апреле цена ягоды уже 4 доллара за килограмм. В сезон самая низкая цена 2.5 USD/1Kg.

Технология по выращиванию клубнички на мешках

Занявшись выращиванием клубники в мешках, необходимо сразу создать все условия для успешного воплощения этой идеи в жизнь. Первое условие - это подходящее помещение, которое даст клубнике достаточно солнца и тепла. Важнейшим условием в бизнесе по выращиванию клубники в мешках, становиться поддержание температурного режима и освещения в помещении. Температура при выращивании этих сладких ягод в мешках должна быть комнатного режима. Для этого подходит любое нежилое помещение - подсобное помещение, сарай, бытовка, гараж. Второе условие - это мешки для выращивания клубники. Это большие полиэтиленовые мешки, желательно из белой пленки (это нужно для поддержания светового режима в помещении). При этом толщина пленки - не больше 0,2 мм (по возможности). Диаметр и длина тоже должны быть приблизительно - 16 см/210 см. Третье условие - это субстрат. Для его изготовления необходим перлит и торф. С одной стороны мешок с таким субстратом запаивают. При этом необязательно такие мешки изготавливать из пленки самостоятельно, поскольку их можно купить в любой точке продажи (которая специализируется на огороде, саде). Одно условие при приобретении таких мешков: следует выбирать мешки небольшого диаметра. Это важно для того, чтобы на небольшой площади можно было поместить большое количество мешков. Доказано, что на урожайности это никак не отразится. А площадь для выращивания можно увеличить, таким образом, в разы.

Правильная подготовка мешков дает клубнике идеальные условия для роста ягод

Технология посадки клубники в мешки такова: вдоль мешка делают четыре вертикальных ряда и в шахматном порядке выкапываются надрезы по 8 см; расстояние должно составлять 23-25 см. Выращивание земляники в мешках предусматривает то, что мешки устанавливаются прямо на землю (на пол). Если помещение позволяет, то мешки можно поставить в несколько ярусов (2-3 и больше). Понятно, что для этого требуются опоры, которые не рухнут от веса (по 30 кг каждый мешок плюс вес от увлажнения водой). Для выращивания клубники в мешках существует еще четвертое условие - не больше 3-х таких мешков на одном кв. м. Та же пропорция действует на каждом ярусе. Важным, условием становится орошение и организация магистрального полива подведенного к мешкам. Без достаточной и систематически организованной влажной подпитки не будет урожаев, и саженцы просто погибнут. Можно самому построить оросительную систему. Например, это может быть капельное питание. Рекомендуют по три источника (трубочки) питания: верх, низ и середина. Водопровод такого рода размещают для удобства прямо над мешками с клубникой. Каждый мешок должен получить не менее двух литров водно-питательной жидкости в сутки. Существуют некоторые секреты в такой методике выращивания земляники. Например: консервация рассады. Этот способ хранения рассады дает 7-10 месяцев жизни клубничным саженцам. Важно знать, что такая рассада дает стабильный урожай, сохраняет всю генетику сорта и вкусовые качества плодов. По финансовым показаниям можно рассчитывать приблизительно та, что на 1 кв. м. предпринимателю нужно будет затратить 3-4 доллара. По урожайным характеристикам гарантируется, что с 1 кв. м можно будет собрать от 16 -до 48 кг клубники. Понятно, что максимальный заработок эта бизнес-идея дает именно не в сезон спелости ягод, а осенью, зимою и весною. Поэтому важно учитывать преимущества этой технологии в не сезонность бизнеса. Выращивание земляники в мешках дает некую перспективу, будучи вполне автономным видом деятельности. Это не обязательно круглосуточная занятость.

Доходы от выращенного клубничного урожая

В цифрах вывести точную чистую прибыль достаточно сложно. Вся проблема в сезонности и плавающей стоимости килограмма ягоды. Но попробуем посчитать доходы с теплицы с площадью в одну сотку (10 X 10 метров). Концепция данного бизнеса выглядит приблизительно так:

Урожайность клубники при выращивании в мешках должна составлять 800 кг. с одной сотки. Для примера в Израильских теплицах с одного урожая убирают до 90т. с 1 Га.
Количество сбора урожая ягод за год - 5 раз.
Стоимость за килограмм плавающая - от 2.5 до 8 дол. за 1кг (в зависимости от сезона и региона). То в среднем получаем 5.25 USD/1Kg.

Итого: 800кг. с одного урожая клубники умножаем на 5 сборов за год (смотр.п2.) = урожайность 4000кг. в год с одной тепличной сотки. Умножаем его на среднюю цену: 4000кг. Х 5.25 USD = 21000USD в год. То есть 21000USD / 12 месяцев = 1750USD дохода (грязной прибыли) в месяц с теплицы в одну сотку. Дальше чтобы вычислить прибыль (чистую прибыль) из дохода нам понадобиться показатель себестоимости. И тут возникают нюансы в расчетах.

Чистая прибыль получена от мешков с клубникой

В клубничном бизнесе, себестоимость тоже плавающая так как в разные периоды сезонности нужны разные затраты на поддержку температуры в теплице, а это одни из главных расходов бизнеса. Приблизительно в самые холодные периоды времени цена себестоимости может достигать от 1.5 до 2 долларов за килограмм. Опять же зависит от региона, в котором находиться теплица. Ну и закончим наши финансовые расчеты: годовой урожай умножаем на самую высокую цену рентабельности (чтобы вывести как можно реальную цифру) ((1.5+2)/12) = 1.75 USD/1Kg годовая цена себестоимости. В итоге: 4000кг. Х 1.75 USD = 7000USD годовые расходы на выращивание чудо ягод и содержание теплицы 1-ой сотки. И того чистая прибыль: 21000USD — 7000USD = 14000USD/год. Или 14000USD / 12 месяцев = 1150USD в месяц с теплицы. Конечно, это довольно рискованные расчеты. Точную прибыль может показать только практика. Можно перед началом инвестирования протестировать бизнес идею на самой маленькой площади в результате теста вы все равно будете довольны лишней сотней долларов или самой клубникой. При маленьких площадях это безубыточный бизнес.

Вместе с клубникой вырастите мешок веры в продукт

Веру в продукт вам помогут обрести знания о целебных свойствах клубники. Это чудо ягода не только обладает божественным вкусом, а еще и бережет нас от многих болезней. Например, мало кто знает, запущенные формы экзем вылечиваются клубникой. Еще важное свойство клубники это понижение сахара в крови, смотря на ее сладость. Пейте каждое утро на голодный желудок четвертую часть стакана свежего клубничного сока, и вы забудете о желудочно-каменных болезнях. Клубника выводит лишнюю воду с организма, обладает мочегонными свойствами, полезна тем, у кого проблемы с печенью и почками. Полезно есть эту ягоду при болезнях сердца и сосудов. И это еще далеко не все полезные свойства чудо ягоды. В целом ее выращивание весьма привлекательное ремесло. В процессе занятости будут возникать определенные риски, но риск есть всегда. Ищите пути обхода. Например, если вы не успеваете реализовать всю партию можно сварить клубничное варенье или джем. Такой подход не только поможет избежать непредвиденных расходов, а и расширит ассортимент, что в свою очередь благоприятно сказывается на увеличении продаж. Кроме того клубничное варенье обладает противомикробной активностью к возбудителям кишечных инфекций и вирусам гриппа. Имеет еще целый ряд других полезных свойств.

Вертикальное выращивание клубники в мешках по голландской технологии

Выращивание клубники в мешках по голландской технологии одна из популярных, широко пропагандируемых бизнес-идей. Но ее популярность вполне обоснована. Суть идеи в общих чертах: в отапливаемом и освещаемом помещении ставятся полиэтиленовые пакеты с саженцами – урожай ягод собирается и продается круглый год.

Насколько выгодно ли заниматься клубникой в домашних условиях и как эффективно организовать ягодный бизнес с помощью теплицы? Проанализируем рентабельность и все особенности данной бизнес-идеи.

Бизнес по выращиванию клубники круглый год

Выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес обладает привлекательными преимуществами для инвестиций. Рассмотрим данную ягоду как полезный продукт.

С точки зрения предпринимателя:

На клубнику всегда будет высокий спрос и достойная цена. Ягода вкусная, полезная, любимая взрослыми и детьми – не залежится.
При выращивании в мешках урожай можно снимать круглый год. Прибыль не зависит от сезона. А в холодные месяцы клубника очень дорогая.
Дело не требует постоянного участия бизнесмена. Достаточно на начальном этапе грамотно создать условия для развития клубничных кустов.

С точки зрения потенциального покупателя:

Это далеко не полный список полезных свойств. А стремление человека к здоровому питанию бизнесмену на руку.

Сорта клубники для выращивания в закрытом грунте

Лучшие сорта клубники для выращивания в теплице:

Полезный совет! При выборе сорта клубники для выращивания в мешках покупаем саженцы в проверенных питомниках. Если берем кустики со своего огорода, то выбираем усы от растений прошлого сезона (от двухлеток).

Голландский метод выращивания клубники в закрытом грунте

Голландская технология выращивания клубники в закрытом грунте позволяет получить максимальный урожай с минимальной площади теплицы. Для ведения клубничного дела круглый год понадобится отапливаемое помещение. Подойдет сарай, гараж, кладовая и т.п. Высокая влажность внутри неприемлема: в постоянной сырости ягоды развиваются плохо, зато болезнетворные микроорганизмы чувствуют себя отлично.

Процесс выращивания происходит в мешках. Испарение влаги, из которых замедлено. Поэтому важно, чтобы помещение хорошо проветривалось.

Подробно об оптимальных условиях для богатых урожаев.

Выращивание клубники в мешках и в домашних условиях:

Лучший вариант – брать полиэтиленовые мешки из белой пленки толщиной до 0,2 мм. В таких пакетах клубника не будет перегреваться и преть.
Рекомендуемый диаметр мешка – 16 см. Высота – 210 см. Небольшие размеры позволяют максимально эффективно использовать полезную площадь в помещении.
Готовые полиэтиленовые пакеты продаются в садоводческих магазинах. Можно сэкономить на этой статье расходов, если сделать мешки самостоятельно, запаяв их с одной стороны. Неплохие заменители – пакеты из-под сахара или муки.
Вдоль мешка делаются надрезы в шахматном порядке длиной 8 см на расстоянии 23-25 см.

Подготовка субстрата

Корневая система будет находиться в закрытом пространстве. Недопустимо, чтобы внутри завелись вредители или появились сорняки. Поэтому любую землю перед использованием нужно пропарить.

Варианты субстрата для наполнения мешков:

торф + перлит;
дерновая земля + перегной (не более 3%) + мелкие опилки + мелкий песок;
плодородная почва с огорода + песок/перлит.

В землю для посадки ягоды добавляют органическое удобрение. Лучше коровяк. Но не более 3% от всего объема.

Температурный и световой режим:

Желательно, чтобы летом на клубнику попадал солнечный свет. Причем на каждый кустик.
Осенью, зимой и весной используется искусственное освещение. Подойдут обычные лампы дневного света. Достаточно ягоды освещать 8 часов в день.
Клубнике нужна комнатная температура в любой сезон. Это 20-22 градуса. В помещении устанавливаются любые отопительные приборы.

Технология выращивания клубники в мешках круглый год:

На дно мешков насыпается слой керамзита или гравия для дренажа. Далее – питательный субстрат.
Кустики высаживаются в прорези так, чтобы точка роста была вровень с землей.
Мешки ставят на пол. На 1 кв. м – 3 пакета. Если позволяет высота помещения, можно соорудить полки и разместить мешки в 2-3 яруса.
Клубнику поливают каждый день. Либо с помощью шланга, подводя его поочередно во все разрезы. Либо посредством системы капельного полива. Водопроводную трубу удобнее пустить над мешками. К пакетам подводятся по 3 трубки – верх, низ, середина. Еще один способ – подвешивание двухлитровых бутылок с капельницами. В пробках делаются отверстия, из которых к кустикам выходят трубки.
На один мешок двух литров воды в день достаточно.
После сбора первого урожая клубничные кусты подкармливают калийными удобрениями. Хорошо использовать куриный помет.

Обновлять клубнику в пакетах придется каждые 2 года (в открытом грунте – через 3-4 года).

Анализ доходности бизнеса

Показать точные цифры затруднительно. Так как развитие любого сельскохозяйственного бизнеса зависит от множества факторов (климат в регионе, погодные условия в конкретном месяце, качество посадочного материала и т.д.).

Посчитаем приблизительную прибыль с бизнес-иеди:

С 1 кв. м собирают от 16 кг ягод.
Если выращивать садовую землянику в помещении 10 х 10 м, то можно собрать 1600 кг.
Круглогодичный уход дает до 5 урожаев в течение 12 месяцев. То есть 8000 кг плодов.
Цена зависит от сезона. В январе-декабре – 4$.
Выращивание клубники в мешках это новая бизнес идея по карману любому инвестору

В апреле – 2$. А в клубничный сезон – от 1,5$. В среднем – 2,5$ за 1 кг.
За весь урожай предприниматель выручит приблизительно 20 000$.
Учтем расходы на содержание и обслуживание теплицы. Себестоимость 1 кг – 0,75$. 8000 кг * 0,75$ = 6000$.
Вычислим чистую прибыль. (20 000 – 6000) / 12 = 1167$/месс.

Расчет приблизительный при минимальных показателях урожайности. Конкретные цифры у каждого предпринимателя будут свои. Чтобы проверить прибыльность клубничного дела, можно начать с небольших объемов.

Выращивание клубники в мешках в теплице – оригинально, компактно, выгодно

Выращивание клубники по голландской технологии

Не так давно в России стало набирать популярность выращивание клубники по голландской технологии — в полиэтиленовых мешках или как говорят садоводы — в закрытом грунте. Перспектива свежей клубники, выращенной в домашних условиях и доступной круглый год, быстро захватила сердца жителей нашей страны, а просторы интернета запестрили статьями о волшебной голландской технологии и с предложениями купить подробный курс по клубничному бизнесу. Мы решили провести анализ, насколько реально построить бизнес на продаже клубники, выращенной в мешках по голландской технологии.

Во-первых, необходимо отметить, что голландская технология подразумевает выращивание клубники круглый год в особых тепличных помещениях и не особо подходит для домашних условий из-за необходимости постоянно поддерживать температурный режим, определенную влажность и самое важное – освещение. Если производство организовывается в тепличных условиях, то самый экономичный вариант – вертикальное размещение емкости, в нашем случае это полиэтиленовые мешки. В теплицах эффект естественного освещения используется максимально именно при вертикальном размещении мешков, тогда как выращивание клубники в домашних условиях или в гараже рекомендуется горизонтальное размещение горшков с рассадой.

Производители клубники из Голландии и Бельгии постепенно отказываться от использования полиэтиленовых мешков при выращивании клубники в пользу пластиковых емкостей, основным достоинством которых является возможность повторного использования емкости после санитарной обработки.

Во-вторых, чтобы выращивать сочную клубнику в мешках круглый год, необходимо каждые 1-2 месяца «высаживать» рассаду и после сбора плодов ее обычно выбрасывают. Для такого способа выращивания клубники по голландской технологии используется рассада frigo (фриго), приобрести которую можно круглый год за солидную сумму у многих агрофирм, а уже через 1.5-2 месяца после использования этой рассады вы реально сможете собрать урожай ягод. Впрочем, рассаду можно вырастить и самому на даче, однако если у вас нет достаточного опыта в этой сфере – делать ставку на собственное изготовление рассады так же безрассудно как и составлять бизнес план антикафе не имея никакого опыта.

Это первый камень преткновения для новичков в клубничном бизнесе: или покупать рассаду у агрофирм в любое время года и нести лишние затраты или иметь опыт в садоводстве и выращивать рассаду для клубники самостоятельно, на даче.

Температура. Для успешного созревания ваших плодов необходимо постоянно поддерживать температуру на уровне 18-24 0 C и влажность воздуха около 75%, а достигается это еженедельным опрыскиванием воздуха в теплице. Для поддержания температуры и влажности обычно используют автоматические установки, однако регулировать их можно и самостоятельно, кратковременным проветриванием помещения. В помещении теплицы рекомендуется поддерживать содержание углекислого газа в воздухе на уровне 0.1%, для увеличения урожайности клубники. Сделать это можно просто зажиганием свечи.
Клубника – растение светолюбивое. Если обустраиваете выращивание клубники в гараже или домашних условиях, то круглый год будет главной проблемой освещение. Свет не является материалом для роста ягод, но способствует росту и развитию. Поэтому вам понадобится мощное освещение, с перевесом в красном спектре. Для теплицы лучшего всего подходят лампы ДНАТ, в качестве искусственной досветки или металлогалогеновые лампы.
Клубничный бизнес – 4 способа рентабельного выращивания клубники

Работать дополнительное освещение должно порядка 8-12 часов, имитируя естественный процесс дня и ночи. При выращивании клубники в домашних условиях или в гараже, искусственное освещение должно включаться строго в одно и то же время суток, а при использовании теплицы – по мере необходимости. Недостаток освещения очень легко определить – растения начинают «тянуться» вверх.
По голландской технологии полив клубники, выращиваемой в мешках, организовать труднее всего. Полив должен быть исключительно капельный и не допускает попадания воды на само растение. Для организации такой системы можно использовать трубочки из-под капельницы. В больших теплицах используют специальное оборудование, работающее в автоматическом режиме и по всем правилам, а затраты на него могут быть соизмеримы с тем сколько стоит открыть автомойку и потому доступны лишь крупным хозяйствам.

Учитывая выше сказанное, новичков в бизнесе по выращиванию клубники в мешках ждут солидные стартовые затраты и тщательное изучение голландской технологии.

На что рассчитывать или немного цифр

В одном полиэтиленовом мешке возможно посадить до 20 кустов клубники и собрать соответственно до 8кг ягод урожая. Так как мешки довольно узкие, всего 15 см в диаметре, их можно устанавливать в 2 яруса, разместив до 8 мешков на 1 м 2 . Именно поэтому голландская технология так привлекает владельцев небольших помещений – гаража, подвала или даже чердака. С одного метра можно собрать 60-90 кг урожая(разместив 8 мешков), а продать их затем по 2-3$ за кг круглый год.

Итог. Выращивание клубники как бизнес имеет право на жизнь, но тем, кто решил им заняться, необходимо учитывать 2 вещи: наличие не самого маленького стартового капитала и крайне желательно – садоводческий опыт.

Вкусную и ароматную клубнику вы сможете собрать на своей даче, если попробуете ее выращивать в мешках. Потребуется только подготовить емкости для растений, правильно высадить рассаду и обеспечить хороший уход.

Разберем подробнее, как все правильно организовать и получить отличный результат!

Что дает такое выращивание клубнике

Этот способ выращивание дает несколько важных преимуществ:

Какая клубника хорошо растет в таких условиях

Для этой технологии нужно подбирать сорта, для которых не нужен особый уход и которые могут долго давать продукцию.

Выращивание клубники в мешках круглый год проводят, используя такие сорта, как:

Гигантелла. Созревают вкусные, крупные ягоды, массой до 120 грамм. С 1 куста можно собрать до 1 кг вкусных ягод.
Маршал. Ягоды крупные, сладкие с небольшой кислинкой. Хорошо противостоит болезням, не боится резких изменений температуры, способен вырастить урожай до 1 кг с каждого куста.
Женева. Крупные, вкусные, удлиненные ягоды, способны перевозиться на длительные расстояния и долго храниться.
Альбион. Нуждается в регулярных подкормках и поливе. С каждого растения можно собрать до 2 кг качественных ягод.

Внимание! Если вы собираетесь выращивать клубнику в закрытом помещении, то выбирайте самоопыляющиеся сорта.

Как нужно высаживать клубнику

Выращивание клубники в мешках, нужно проводить, соблюдая методику. Чтобы получить хороший урожай ягоды, лучше всего расположить мешки именно в теплице. В летнее время можно использовать простую летнюю теплицу, обеспечив надежную вентиляцию. А для круглогодичного выращивания, потребуется капитальная теплица с обогревом.

Для увеличения количества продукции с единицы площади, потребуется предусмотреть стеллажи для мешков или место где их можно подвесить.

Выбор емкости

Лучше всего подойдут полиэтиленовые прочные пакеты 0,25–0,35 мм толщиной, можно использовать мешки после сахарного песка или муки, но они должны быть очень прочными, чтобы выдержать вес влажной почвы.

Для экономного использования свободной площади при выращивании клубники в мешках в домашних условиях, нужно выбирать узкие и высокие пакеты, так вы сможете высадить в них больше розеток.

Подготовка почвы

Для клубники нужен, легкий, нейтральный или слабокислый грунт. Нужно подготовить и хорошо перемешать, одинаковое количество мелких перепревших опилок, перегноя, дерновой почвы и речного песка. Почти идеальная почвенная смесь получается при смешивании перлита и торфа.

Но это обойдется дорого, по этой причине этот состав используют только для выращивания отдельных растений. При большом количестве растений грунт подготавливают самостоятельно. Потребуется хороший перегной, мелкие перепревшие опилки, крупнозернистый песок и дерновая почва.

На дно мешков укладывают в качестве дренажа битый кирпич, крупную гальку или керамзит. На него засыпают грунтовую смесь и завязываем мешки. Высаживать рассаду клубники можно в лежачие или в стоячие мешки. Рассаду можно высадить и свою, если у вас есть на участке старые кусты клубники подходящего сорта. Иначе, лучше купить новые растения в садоводческом магазине.

Важно! Технология выращивание клубники в мешках, предусматривает посадку самоопыляющихся сортов, и на розетках должны быть хорошо развитые корни.

В лежачих мешках

Если есть много свободного места, то будет удобней разместить мешки горизонтально. Прекрасно если у вас есть стеллажи, так вы сэкономите много места и получите больше продукции.

В мешках прорезают отверстия, в которые и будет высажена рассада, растения должны размещаться на расстоянии 25-40 см (в зависимости от сорта).

Вертикальное

Для выращивания клубники в мешках в теплице по этому способу, потребуются крючья и свободное место.

Растения высаживают так. Мешки, заполненные грунтом, обвязывают прочным шнуром и подвешивают на подготовленные крюки. Удобней их размещать в 2 яруса – так вы потратите меньше места. Выращивание в вертикальном положении – находка при ограниченном пространстве.

В каждое отверстие можно посадить только один кустик. В верхней части можно посадить и несколько. Тару с высаженной рассадой, сразу переносят на место – подвесить на крюки, поставить на пол, или разложить на стеллажах. На 1 м 2 желательно устанавливать на выращивание клубники в мешках вертикально не более 3 мешков с растениями. После этого останется контролировать температуру, освещение и поливать клубнику.

Уход за растениями

Важно обеспечить при выращивании клубники в мешках пошаговый хороший уход. Огромное значение имеет правильный полив – грунт нужно равномерно увлажнить, но его нельзя слишком заливать, иначе может загнить корневая система. Лучше всего, подойдет капельный полив.

Для капельного орошения потребуется приобрести металлические или пластиковые трубки, небольшого диаметра (1620 мм), к ним подсоединяют трубки толщиной 5–6 мм и подводят их к кустикам.

Заменить капельный полив можно пластиковыми бутылками, установленными по 1 шт. в каждый мешок. Но в этом случае нужно не забывать вовремя, подливать в них воду, 1 раз день на 30-литровый мешок нужно заливать по 2 л воды.

Подсветка клубники

Для хорошего урожая при выращивании клубники в полиэтиленовых мешках, нужно подумать об освещении, выгодней всего это сделать с помощью ламп ДНАТ. Продолжительность светового дня – 12 часов. При отсутствии недостаточном освещении растения слабеют и начинают вытягиваться, что обязательно отразится на будущем урожае.

Влажность и температура

Чтобы ягоды росли без перерыва и были вкусными, нужно поддерживать влажность в пределах 70–75%. Если воздух сухой, то нужно опрыскивать почву в помещении и низ мешков. В помещении нужно поддерживать температуру не ниже 2026 градусов, не меньше иначе созревание урожая задержится, и ягоды не будут такими сладкими.

Для контроля за температурой потребуется термометр, хорошо, если у вас найдется автоматический терморегулятор. Для обогрева помещения с клубникой в мешках удобно использовать электрообогреватель. При слишком высокой температуре, теплицу нужно просто проветрить.

Удобрения растений и формировка

Чтобы получить вкусные и крупные ягоды, при выращивании клубники в мешках, как в открытом грунте, так и в теплице, нужно вовремя подкармливать и удалять ненужные листья и побеги.

Подкормка

Раз в неделю нужно удобрять грунт в мешках составами, содержащими калий, например, сульфатом калия или настоем древесной золы, для подкормки подойдет разведенный с водой коровий навоз (1:10) или куриный помет (1:20).

Также пользу принесут комплексные любые удобрения. Важно подкормить клубнику во время формирования соцветий.

Обрезка

После того как будут собраны спелые ягоды, нужно удалить старые побеги засохшие листья, которые затеняют растения и сдерживают рост новых листиков.

Чтобы с растений собирать урожай круглый год, берегите сильные розетки – будущие кустики клубники. Когда у них вырастут мощные корни, новые растения отделяют от усиков, укладывают в полиэтиленовые мешочки. В таком виде переносят в место, где поддерживается температура 0–2 градуса тепла, так они могут храниться до высадки в мешки.

Важно! Для повышения урожая с растений, желательно повысить концентрацию углекислого газа в теплице. Для этого в ней устанавливают емкости с навозом.

Защита от вредителей и заболеваний

Чтобы не остаться без урожая необходимо позаботиться о защите растений от болезней и врагов клубники. Первые атаки могут быть, сразу после того, как появятся молодые листья. Растения нужно обработать, смешав 1% коллоидную серу и 1% бордосскую жидкость. Можно опрыскать посадки раствором «Фитоспорином».

Заключение

Получить урожай сладкой клубники в мешках – несложно для огородника, эта технология даст возможность сберечь много места для других растений и получить достойный урожай. Основное при этом – обеспечить достаточное освещение, подходящую температуру и регулярный полив с подкормками. Собирать ягоду с растений, по данной технологии можно и летом, и зимой.

Выращивание клубники в мешках видео:

Как правильно посадить, чтобы не потерять урожай

Вся клубника в полиэтиленовых мешках должна быть обеспечена влагой и удобрениями, причем в таком количестве, чтобы их хватило до того момента, как образуются плоды. Надо сразу позаботиться о правильном составе почвы, которая будет использоваться для выращивания . Помимо чернозема и торфа надо внести по 4-5 кг перегноя и столько же песка на 1 пятидесятикилограммовую тару из-под сахара. Далее его можно зашить машинкой (чтобы он имел красивый вид и немного больше площадь) или просто завязать веревкой на удавку. Далее очередь идет за посадкой новых розеток. Для того чтобы сделать все правильно, следуйте инструкции.

Нужно вырезать небольшие овальные отверстия с диаметром до 4 сантиметров. Главное, чтобы через него вы смогли посадить розетку. Если получится сделать это в меньшее отверстие – будет только лучше. Можно использовать еще ромбовидные вырезы, поскольку в них немного удобнее помещать рассаду. Если клубника в мешках будет расти вертикально (многие практикуют такую посадку), тогда надо сажать корень как можно глубже. Для того чтобы сделать такие ямки надо использовать треугольную лопатку или трубку – ими намного легче будет заглубляться в почву. Следовательно, вырез будет тоже немного больше, чем при обычном горизонтальном размещении.
Посадка кустов производится только в предварительно увлажненную и разрыхленную почву. Желательно намочить полностью ваш «горшок» или засыпать в него мокрую землю. Нельзя рассаду перегревать на солнце или держать более 10 минут без земли на корневой системе. Отделять от материнского куста сразу с землей. С ней же посадить на новое место, причем нельзя ее сильно «шевелить», чтобы не повредить корневую систему. Клубника очень плохо переносит такие изменения и может погибнуть при очередном переносе на другое место посадки. Густота не должна превышать 8 кустов на 1 мешок.
После того, как все будет уже посажено, надо обильно полить, а через 4-5 дней, когда корневая система привыкнет к новому месту, можно будет внести листовую подкормку. Она поможет пустить дополнительные корни, которые являются основным источником влаги и минералов.

Чего нельзя делать при высадке в полиэтиленовые мешки

У многих начинающих садоводов возникает большое количество проблем в процессе перенесения кустов на мешки, а также спустя 2-3 недели, когда растения начинают засыхать и пропадать. На самом деле, существует несколько «золотых» правил огородника, которые позволят избежать любых неприятностей. Давайте рассмотрим их подробнее.

Нельзя выполнять работы при температуре воздуха ниже +15 градусов, даже если вы делаете это в теплице. Независимо от того, какая это пора года, какая продолжительность дня, как вы подготовили почву, делать все необходимо только по теплу. Дело в том, что корни активно абсорбируют (впитывают) влагу только при температуре в 12 градусов и выше, то есть, желательно, чтобы она была не менее 15 градусов. Только тогда все вырастет как надо. Если будет холодно, пересаженное растение может не приняться со временем, а корни будут отмирать, либо вообще отмерзнут кончики и не успеют отойти до наступления тепла.
Не помещайте розетки с темной стороны мешка. Во многих теплицах освещение находится только сверху, а рассаду сажают со всех сторон. Таким образом, недостаток света может не только замедлять развитие, но также ставать причиной возникновения грибковых заболеваний, они прогрессируют очень быстро и могут распространяться поливом или инвентарем на другие кусты.
Не заливайте розетки водой продолжительное время. Быстрее расти они не станут, а вот корни могут сгнить, причем всего за несколько недель. Земля должна быть влажной и рыхлой, а не напоминать болото. Клубника – не лилия, растет в земле, а не в воде.
Ограничивайте листовые подкормки и никогда не превышайте указанную дозу. Вы можете сжечь листья или остановить точку роста. На вид розетка будет иметь здоровый вид, но дальше расти не будет. 1 подкормка после посадки и забудьте об этой процедуре на ближайшие несколько недель.

Рентабельность бизнеса

Многих фермеров волнует вопрос, действительно ли выгодно заниматься клубникой на кулях и насколько прибыльнее этот бизнес в отличие от традиционных технологий. Также часто возникают вопросы о размножении клубники, ведь усы бросать ей некуда, да и неудобно это делать в таких условиях. Давайте разберемся в преимуществах и неудобствах, которые могут возникнуть, подсчитаем примерные затраты.

Для начала высчитаем затраты на посадку 1 розетки. Традиционная технология (голландская) предполагает 1 горшок на 1 куст, то есть минимум 50 рублей. В ваш горшок вы сможете поместить сразу 5 штук (и более), причем его стоимость 5 рублей (бывшего в употреблении). То есть затраты на 1 штуку не более 1 рубля. Стартовый капитал, необходимый для реализации бизнес плана, в 50 раз меньше, чем на . Простые математические подсчеты показывают, что площадь экономится более чем в 4 раза, если использовать подвесные мешки. Учитывая стоимость рассады и другие расходы, полная окупаемость наступает после первого же урожая (даже если куст дает по 350 грамм ягод), в то время как голландская технология принесет прибыль только через 3 урожая клубники, более того, это при условии реализации весной и отсутствия расходов на наем рабочей бригады. Остальные расчеты идентичны.

Для размножения рассады используют открытые мешки. Для этого перевязываем его веревкой как ветчину и снимаем верх. Теперь у нас достаточно места для укоренения новых розеток. Через 2 года мешки становятся непригодными, их можно выбрасывать сразу со старыми кустами, так как спустя 3 года на них уже не образуется большое количество плодов.